食品安全管崗位職責(zé)

　　在當(dāng)今社會(huì)生活中，崗位職責(zé)起到的作用越來(lái)越大，制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。我們?cè)撛趺粗贫◢徫宦氊?zé)呢？以下是小編整理的食品安全管崗位職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

食品安全管崗位職責(zé)1

　　一、食堂安全管理組織機(jī)構(gòu)

　　二、食品安全管理組織人員職責(zé)

　　(一)負(fù)責(zé)人職責(zé):對(duì)本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任

　　(二)直接負(fù)責(zé)人職責(zé)

　　1、組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律和知識(shí)培訓(xùn)。

　　2、制定食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。

　　3、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的衛(wèi)生狀況并記錄,嚴(yán)防食物中毒,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見。

　　4、加強(qiáng)食品采購(gòu)索證、驗(yàn)收、臺(tái)賬登記、貯存的.管理。

　　5、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位。

　　6、建立食品安全管理檔案。

　　7、接受和配合食品藥品監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查,如實(shí)提供有關(guān)情況,對(duì)提出的整改意見負(fù)責(zé)落實(shí),并及時(shí)向企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

三河市第九中學(xué)

　　20xx年2月17日

食品安全管崗位職責(zé)2

　　性別:不限

　　駕照:不要求

　　崗位職責(zé):

　　崗位職責(zé):負(fù)責(zé)食品安全培訓(xùn)、咨詢、標(biāo)準(zhǔn)化、企業(yè)文化等;

　　任職要求:

　　1、年齡35歲以上,身體健康;

　　2、大學(xué)本科以上,食品、奶制品、制藥、化妝品等相關(guān)專業(yè);

　　3、具備在相關(guān)專業(yè)5年以上的工作經(jīng)歷,至少具有3年的.行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn);

　　4、對(duì)食品、奶制品、制藥、化妝品等相關(guān)專業(yè)的質(zhì)量管理、項(xiàng)目管理、運(yùn)營(yíng)管理、風(fēng)險(xiǎn)管理有獨(dú)到的、輸入的、全面的理解;

　　5、熟悉iso22000食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn),具有咨詢師或?qū)徍藛T證書。

食品安全管崗位職責(zé)3

　　崗位職責(zé):

　　1.組織餐廳員工開展食品安全知識(shí)培訓(xùn),以及宣導(dǎo)工作;

　　2.監(jiān)督原料、半成品、成品在儲(chǔ)存、加工、售賣過程中的質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生,反饋異常,制定改進(jìn)方案,并跟蹤改進(jìn)實(shí)施效果;

　　3.協(xié)助餐廳擬定5s工作計(jì)劃并組織餐廳推進(jìn)、落實(shí);

　　4.負(fù)責(zé)員工健康證辦理、登記工作,關(guān)注員工日常健康狀況;

　　5.負(fù)責(zé)跟蹤和優(yōu)化餐廳有害生物控制,引導(dǎo)防治公司人員規(guī)范投藥;

　　6.協(xié)助店長(zhǎng)處理顧客投訴以及重大突發(fā)事件及調(diào)查處理;

　　7.協(xié)助公司編制食品安全相關(guān)制度、作業(yè)指導(dǎo)書等文件,并在餐廳宣貫、落實(shí)。

　　任職要求:

　　1.食品、生物工程相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,大專以上學(xué)歷;

　　2.24歲以上,熟練電腦操作和使用辦公軟件;

　　3.1年以上食品加工、餐飲管理同類工作經(jīng)驗(yàn),有連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

　　4.熟悉iso 9001/iso 22000管理體系,有內(nèi)審員資格證優(yōu)先;

　　5.具有原則性和溝通協(xié)調(diào)能力;

　　6.接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生。

　　發(fā)展方向和機(jī)會(huì):

　　★優(yōu)秀的伙伴發(fā)展為片區(qū)食品安全主管;

　　★以及公司其他業(yè)務(wù)管理路線—財(cái)管員、店長(zhǎng)助理、店長(zhǎng)、區(qū)域經(jīng)理、部門總監(jiān)。

食品安全管崗位職責(zé)4

　　崗位職責(zé):

　　1、負(fù)責(zé)承接國(guó)際、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂公司的管理體系文件、追溯、改進(jìn);

　　2、負(fù)責(zé)推動(dòng)公司體系文件執(zhí)行效果驗(yàn)收,管理評(píng)審、企業(yè)內(nèi)審工作;

　　3、各種審核標(biāo)準(zhǔn)的.培訓(xùn)教育、課件編輯;

　　4、負(fù)責(zé)與外部審核機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)接迎檢,及管理改進(jìn)的推動(dòng)和執(zhí)行;

　　5、負(fù)責(zé)完成上級(jí)交辦的其他工作。

　　任職要求:

　　1、食品相關(guān)專業(yè);本科及以上學(xué)歷;英語(yǔ)四級(jí)以上;

　　2、2年及以上食品企業(yè)質(zhì)量管理、或認(rèn)證審核工作經(jīng)驗(yàn),熟悉內(nèi)審和管理評(píng)審、熟悉食藥局審核對(duì)接、供應(yīng)商審核對(duì)接工作;

　　3、文字能力強(qiáng),熟練編寫有關(guān)認(rèn)證審核和體系管理相關(guān)制度文件;

　　4、了解國(guó)際有機(jī)、歐盟、美國(guó)有機(jī)、halal認(rèn)證、brc認(rèn)證、sc認(rèn)證審核標(biāo)準(zhǔn)至少兩個(gè)。

　　薪酬:

　　3000-5000/月。

食品安全管崗位職責(zé)5

　　崗位職責(zé):

　　1.組織餐廳員工開展食品安全知識(shí)培訓(xùn),以及宣導(dǎo)工作;

　　2.監(jiān)督原料、半成品、成品在儲(chǔ)存、加工、售賣過程中的質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生,反饋異常,制定改進(jìn)方案,并跟蹤改進(jìn)實(shí)施效果;

　　3.協(xié)助餐廳擬定5s工作計(jì)劃并組織餐廳推進(jìn)、落實(shí);

　　4.負(fù)責(zé)員工健康證辦理、登記工作,關(guān)注員工日常健康狀況;

　　5.負(fù)責(zé)跟蹤和優(yōu)化餐廳有害生物控制,引導(dǎo)防治公司人員規(guī)范投藥;

　　6.協(xié)助店長(zhǎng)處理顧客投訴以及重大突發(fā)事件及調(diào)查處理;

　　7.協(xié)助公司編制食品安全相關(guān)制度、作業(yè)指導(dǎo)書等文件,并在餐廳宣貫、落實(shí)。

　　任職要求:

　　1.食品、生物工程相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,大專以上學(xué)歷;

　　2.24歲以上,熟練電腦操作和使用辦公軟件;

　　3.1年以上食品加工、餐飲管理同類工作經(jīng)驗(yàn),有連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

　　4.熟悉iso 9001/iso 22000管理體系,有內(nèi)審員資格證優(yōu)先;

　　5.具有原則性和溝通協(xié)調(diào)能力;

　　6.接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生。

　　發(fā)展方向和機(jī)會(huì):

　　★優(yōu)秀的伙伴發(fā)展為片區(qū)食品安全主管;

　　★以及公司其他業(yè)務(wù)管理路線—財(cái)管員、店長(zhǎng)助理、店長(zhǎng)、區(qū)域經(jīng)理、部門總監(jiān)。

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