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酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)

時(shí)間:2023-04-20 08:43:09 崗位職責(zé) 我要投稿

酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)集合

  在生活中,崗位職責(zé)對人們來說越來越重要,崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍,職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一,由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧,下面是小編為大家收集的酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)集合,希望對大家有所幫助。

酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)集合

酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)集合1

  崗位職責(zé)

  通過每日接待或走訪客戶,推銷酒店的宴會規(guī)格和軟件服務(wù)。

  1.制定一周的出訪計(jì)劃并提交宴會銷售經(jīng)理。周末與宴會銷售經(jīng)理共同回顧一周的出訪情況,作出總結(jié)。

  2.填寫卡片,做銷售報(bào)告,詳細(xì)記錄每次出訪情況。

  3.向宴會經(jīng)理匯報(bào)每次出訪收獲。

  1.與銷售部緊密溝通、共同處理銷售部接洽的活動。

  2.出訪宴會客戶。

  3.解決來訪客人的需求,向客人提供必要的信息,建議客人參考,活動一俟確定,即與客人商談最終的細(xì)節(jié)安排。

  7.起草確認(rèn)信,并請客人寄回確認(rèn)后的副本。

  8.如既定活動發(fā)生任何變動,要填發(fā)更改單。

  9.實(shí)地檢查接待準(zhǔn)備工作,保證所有的安排兌現(xiàn),與宴會廳經(jīng)理協(xié)調(diào)確保接待服務(wù)的落實(shí)。

  10.與有關(guān)的'部門協(xié)調(diào),解決客人的特殊需求。

  11.活動完畢后,向客戶發(fā)出感謝信。

  12.宴會結(jié)束后,收集客人的反映,如有問題及時(shí)反饋給宴會廳經(jīng)理,以便及時(shí)處理和糾正。

  13.處理市場營銷總監(jiān)指派的與宴會有關(guān)的特殊事務(wù),參加酒店的活動,做好公關(guān)工作。

  素質(zhì)要求

  基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德及良好的紀(jì)律觀念。

  自然條件:身體健康,品貌端正,氣質(zhì)高雅,身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。

  文化程度:具有大本以上文化程度。

  外語水平:具有流利的英語會話能力,達(dá)到中級水平。

  工作經(jīng)驗(yàn):有兩年以上餐飲部宴會服務(wù)經(jīng)驗(yàn),通曉對外銷售的促銷技巧和銷售策略,熟知餐廳的各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)設(shè)施,熟悉客源國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、風(fēng)俗常識和涉外禮儀、禮節(jié),根據(jù)分工能夠帶來客源,完成任務(wù)。特殊要求:具有公關(guān)能力,談判能力,善于接觸各種類型客人,同客戶保持良好的人際關(guān)系。

酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)集合2

  1、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營目標(biāo),綜合市場情況,負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計(jì)劃。

  2、研究和掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向市場營銷部總監(jiān)提交書面報(bào)告。

  3、保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、大集團(tuán)大公司、政府部門的密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。

  4、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽(yù)和影響力。

  5、指導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計(jì)劃,呈報(bào)市場部總監(jiān)審批后執(zhí)行。

  6、與各部門建立良好的`協(xié)作關(guān)系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí)。

  7、選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊(duì)伍,指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí)、更新專業(yè)知識,提高銷售技巧,以適應(yīng)市場的變化。

  8、定期對下屬人員進(jìn)行績效評估,按照公司的獎懲制度進(jìn)行獎懲,不斷提高營銷部人員的思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動能力、開拓進(jìn)取精神,培養(yǎng)銷售人員高度的責(zé)任感。

  9、審閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,了解當(dāng)天酒店客房出租率、營運(yùn)狀況、接待情況,組織協(xié)調(diào)各部門,按照規(guī)定要求接待好VIP客人。

  10、定期根據(jù)市場信息向市場部總監(jiān)提交銷售活動和公關(guān)活動的計(jì)劃,經(jīng)總經(jīng)理審批后,組織有關(guān)人員,準(zhǔn)備宣傳資料,制定行動方案。

  11、月底做好當(dāng)月酒店?duì)I運(yùn)狀況分析與下月營銷部工作計(jì)劃,呈交市場營銷部總監(jiān)逐級向上審批,及時(shí)匯總當(dāng)月客戶投訴情況,以書面形式交予總經(jīng)理審閱。

酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)集合3

  崗位職責(zé)

  1.負(fù)責(zé)抓好公司經(jīng)營規(guī)章制度和細(xì)則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計(jì)劃,制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的工作流程,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行。

  2.負(fù)責(zé)為重大決策事項(xiàng)組織人員提供數(shù)據(jù)支持和專項(xiàng)研究報(bào)告。負(fù)責(zé)定期為公司提出當(dāng)前企業(yè)經(jīng)營狀況分析和前景預(yù)測報(bào)告。

  3.管理協(xié)調(diào)各個(gè)部門之間的工作,確保公司經(jīng)營系統(tǒng)整體功能發(fā)揮,對重大問題上報(bào)總經(jīng)理裁決。

  4.負(fù)責(zé)組織制定公司經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核制度和考核工作實(shí)施細(xì)則,按月考核評分及時(shí)公布。

  5.主持公司經(jīng)營系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)方案 ,負(fù)責(zé)全公司經(jīng)營投資預(yù)算方案、在批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

  6.密切關(guān)注國際國內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動向和趨勢,評估重大信息技術(shù)的影響,為公司引進(jìn)先進(jìn)信息技術(shù)提出意見和建議。

  7.負(fù)責(zé)審查評估工作效率并對存在的問題加以處理,并做出工作評定。

  8.負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的績效考核和獎勵(lì)懲罰。

  9.負(fù)責(zé)組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關(guān)的'各項(xiàng)管理制度。

  10.媒介推廣管理(網(wǎng)站推廣、媒體策略的制定);

  11.負(fù)責(zé)組織對公司人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

  12.完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。

  職位地位

  1.對公司年度生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃的完成負(fù)有組織與協(xié)調(diào)責(zé)任;

  2.對公司中、長期發(fā)展規(guī)劃負(fù)有組織、推動、執(zhí)行責(zé)任;

  3.因調(diào)研信息嚴(yán)重失真,影響公司重大決策給公司造成損失,應(yīng)負(fù)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和行政責(zé)任。

酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)集合4

  崗位職責(zé):

  1、熟悉市場,具備銷售經(jīng)驗(yàn),根據(jù)市場情況及酒店銷售情況提出銷售工作建議。

  2、服從部門經(jīng)理安排,參與各項(xiàng)接待活動。

  3、與業(yè)務(wù)客戶、重點(diǎn)賓客保持密切聯(lián)系,協(xié)助部門經(jīng)理處理日常事務(wù)。

  4、積極開展市場調(diào)研工作,在保持老客戶的同時(shí)及時(shí)發(fā)掘潛在客戶,增加新的客源。(如:旅行團(tuán)、、新成立公司、會議、散客等)

  5、接待來酒店參觀的客人,介紹酒店的情況并注意聽取客人對酒店的意見,及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。

  6、隨時(shí)掌握各單位客戶的.新動態(tài)及近期安排,制定工作計(jì)劃并及時(shí)展開營銷活動。

  7、隨時(shí)掌握同行的新動態(tài)和市場信息,為經(jīng)理制定工作計(jì)劃提供資料和合理化建議,協(xié)助經(jīng)理開展?fàn)I銷活動。

  8、開展有計(jì)劃的銷售活動,進(jìn)行銷售訪問,銷售人員在銷售訪問結(jié)束后,應(yīng)撰寫銷售訪問報(bào)告。并為每個(gè)客戶建立檔案、完善營銷計(jì)劃書,有計(jì)劃地發(fā)展新客戶。

  9、整理歸檔酒店的宣傳資料,做好部門的設(shè)備、辦公用品、物品的管理工作。

  10、負(fù)責(zé)組織酒店宣傳的攝影、錄象工作,并逐步與宣傳、新聞界建立良好的關(guān)系,取得他們的支持和幫助。

  11、負(fù)責(zé)商務(wù)散客的訂房,負(fù)責(zé)協(xié)議客戶、旅行團(tuán)、會議等團(tuán)體預(yù)訂的住宿、餐飲、用車等安排,做好VIP的接待工作。

  12、參加業(yè)務(wù)洽談,受委托與協(xié)議客戶、旅行社、團(tuán)隊(duì)消費(fèi)單位簽訂銷售合約,協(xié)議和辦理續(xù)約手續(xù),同時(shí)要做好各種訂房資料、合同、客人資料等的檔案工作。

  13、及時(shí)檢查銷售工作和計(jì)劃實(shí)施情況,銷售經(jīng)理之間應(yīng)經(jīng);ネㄐ畔ⅲ瑓f(xié)調(diào)做好重要客人的促銷工作。

  14、凡遇重大節(jié)日要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個(gè)人、老客戶、常客發(fā)賀信或賀年卡,如酒店舉辦何種紀(jì)念活動要邀請客戶參加。

  15、參加每日晨會,通報(bào)前日全館營業(yè)收入及當(dāng)日重要團(tuán)隊(duì)、會議、用餐、重要預(yù)訂情況。

  16、參加每日下午的碰頭會,向部門經(jīng)理匯報(bào)工作進(jìn)程。

  17、完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)集合5

  一、酒店?duì)I銷部經(jīng)理崗位職責(zé)

  1、充分了解和掌握市場信息,進(jìn)行市場分析和預(yù)測;了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況,收集業(yè)務(wù)信息。向總經(jīng)理提供報(bào)告,在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上,進(jìn)行經(jīng)濟(jì)決策。

  2、擬定酒店的全年經(jīng)營目標(biāo),并帶領(lǐng)所屬人員努力實(shí)現(xiàn)。

  3、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營目標(biāo),綜合市場情況,負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計(jì)劃。

  4、以登門拜訪、電話、傳真、郵件、賀卡、電子郵件等形式,保持與旅行社、大集團(tuán)、大公司、政府部門等單位的密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系;邀請重要客戶參加酒店組織的慶典或紀(jì)念活動。

  5、建立客戶信息檔案,包括客人的生日,消費(fèi)水平,飲食習(xí)慣、喜好以及單位、職務(wù)、聯(lián)系電話、家庭狀況。并且在客人生日的前三天郵寄生日賀卡和客人的生日當(dāng)天以祝賀短信的方式表示祝賀。

  6、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),提高酒店的知名度和美譽(yù)度。

  7、負(fù)責(zé)酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。

  8、廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí)。

  9、了解當(dāng)天酒店客房出租率、餐飲經(jīng)營銷售情況、整個(gè)酒店的營運(yùn)狀況、接待情況,對出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)做好案例分析,以防今后出現(xiàn)類似問題。

  10、審閱每天的客戶回訪情況記錄表,及時(shí)將客戶的意見、建議、投訴和表揚(yáng)反饋到各營業(yè)部門,以便各部門及時(shí)改正或發(fā)揚(yáng)。月底匯總當(dāng)月客戶投訴情況,以書面形式交予總經(jīng)理審閱,如遇重大投訴則要及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。

  11、月底做好當(dāng)月酒店?duì)I運(yùn)狀況分析與下月營銷部工作計(jì)劃,交總經(jīng)理審批,及時(shí)匯總當(dāng)月客戶投訴情況,以書面形式交予總經(jīng)理審閱。

  12、定期向總經(jīng)理提交銷售活動和公關(guān)活動的計(jì)劃,經(jīng)總經(jīng)理審批后,組織有關(guān)人員,準(zhǔn)備宣傳資料,制定行動方案。

  13、大力開發(fā)新客戶并負(fù)責(zé)新的協(xié)議單位的合同簽定,以及合同到期的協(xié)議單位的合同續(xù)簽。

  14、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)洽談及協(xié)議,認(rèn)真做好客戶詢價(jià)與預(yù)訂,并給予書面確認(rèn)、合同的制定與草簽;受理個(gè)人及單位的訂房,訂宴會、租會議場地等業(yè)務(wù);接待好來店參觀客戶;接待與跟蹤好來店消費(fèi)團(tuán)隊(duì)的活動,特別要注意地導(dǎo)游或后勤人員的接待。

  15、組織、協(xié)調(diào)和參與“VIP”客人的接待,并將他們的信息及時(shí)的轉(zhuǎn)告給有關(guān)部門,向客人詳細(xì)介紹賓館飯店的情況,了解他們的實(shí)際需求,盡量給予滿足。

  16、抓住機(jī)會進(jìn)行公關(guān)活動:如在酒會,宴會,茶話會,洽談會,慶祝會等社交活動進(jìn)行宣傳。

  17、建立銷售業(yè)務(wù)檔案,做好每月消費(fèi)前100名的客情統(tǒng)計(jì),以便進(jìn)行查閱。

  18、選擇并培訓(xùn)酒店銷售隊(duì)伍,指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí)、更新專業(yè)知識,提高銷售技巧,不斷提高營銷部人員的思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動能力、開拓進(jìn)取精神;以適應(yīng)市場的變化,培養(yǎng)銷售人員高度的責(zé)任感。

  19、負(fù)責(zé)對部門下屬人員進(jìn)行思想的溝通、交流和定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn);對下屬人員進(jìn)行績效評估,按照公司的獎懲制度進(jìn)行獎懲。

  20、督促收款員對應(yīng)收款的'回收力度,必要時(shí)組織相關(guān)人員加大應(yīng)收款的回收力度。

  21、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)分配的其他工作。

  二、酒店?duì)I銷部經(jīng)理每日工作流程

  1、每日子7:50到崗。

  2、安排當(dāng)日的營銷部員工的正常工作之外的工作。

  3、8:00參加晨會,晨會須上報(bào)上日的拜訪客戶的情況;重大投訴及處理結(jié)果,并提出相應(yīng)的建議,以防今后不犯同類錯(cuò)誤;上報(bào)前一日的客戶回訪情況。

  4、外出拜訪客戶,需將酒店的新品、新的政策向客戶傳達(dá)。

  5、11:30前回酒店,對客戶反應(yīng)的情況進(jìn)行匯總。

  6、13:30(夏令時(shí)14:00)到酒店處理日常事務(wù),有可能要外出拜訪客戶(一般每日不低于5家)。

  7、制定明日的客客戶拜訪的計(jì)劃。

  8、17:00到兩邊餐廳對客服務(wù),做好客戶維護(hù)工作。

  三、酒店?duì)I銷部經(jīng)理每周工作內(nèi)容

  1、書寫每周對各部門的質(zhì)檢情況。

  2、書寫當(dāng)周的主要工作內(nèi)容,以及下周的工作計(jì)劃。

  3、上一周的客戶回訪情況的匯總。

  4、匯總上一周營銷部的營銷業(yè)績。

  5、上一周的應(yīng)收款回收情況。

酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)集合6

  酒店?duì)I銷部各崗位職責(zé)

  一、市場營銷部經(jīng)理崗位職責(zé):

  1、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營目標(biāo),綜合市場情況,負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計(jì)劃。

  2、研究和掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報(bào)告。

  3、保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、大集團(tuán)大公司、政府部門的密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。

  4、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽(yù)和影響力。

  5、指導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。

  6、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí)。

  7、選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊(duì)伍,指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí)、更新專業(yè)知識,提高銷售技巧,以適應(yīng)市場的變化。

  8、定期對下屬人員進(jìn)行績效評估,按照公司的獎懲制度進(jìn)行獎懲,不斷提高營銷部人員的思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動能力、開拓進(jìn)取精神,培養(yǎng)銷售人員高度的責(zé)任感。

  9、審閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,了解當(dāng)天酒店客房出租率、營運(yùn)狀況、接待情況,組織協(xié)調(diào)各部門,按照規(guī)定要求接待好VIP客人。

  10、每天向總經(jīng)理提交銷售活動和公關(guān)活動的計(jì)劃,經(jīng)總經(jīng)理審批后,組織有關(guān)人員,準(zhǔn)備宣傳資料,制定行動方案。

  11、月底做好當(dāng)月酒店?duì)I運(yùn)狀況分析與下月營銷部工作計(jì)劃,交總經(jīng)理審批,及時(shí)匯總當(dāng)月客戶投訴情況,以書面形式交予總經(jīng)理審閱。

  營銷員的崗位職責(zé)、工作項(xiàng)目、程序與標(biāo)準(zhǔn)

  一、工作職責(zé)

  1、熟悉酒店各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施設(shè)備、各服務(wù)項(xiàng)目的質(zhì)量要求和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),了解學(xué)習(xí)前后臺專業(yè)服務(wù)知識,提高自身的綜合業(yè)務(wù)技能。

  2、嚴(yán)格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營銷計(jì)劃和工作安排。

  3、積極收集市場信息,并向部門準(zhǔn)確的提供,便于部門獲得最佳信息,以制定最高住房率和最高房價(jià)的促銷計(jì)劃。

  4、認(rèn)真建立銷售業(yè)務(wù)的客戶檔案,在分工負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)范圍內(nèi),把部門的資源信息整合起來,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的集體作戰(zhàn)能力。

  5、積極的走進(jìn)市場與客戶,保持與各商務(wù)客戶及旅行社的業(yè)務(wù)溝通和感情聯(lián)絡(luò),不斷開發(fā)新的業(yè)務(wù)市場和業(yè)務(wù)客戶。

  6、維護(hù)分管的業(yè)務(wù)客戶,隨時(shí)向部門或酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋客人的意見,不斷改進(jìn)酒店的服務(wù)質(zhì)量,杜絕一切向客戶亂拉關(guān)系、索要禮品等不正之風(fēng)。

  7、及時(shí)接收、發(fā)送預(yù)訂傳真,根據(jù)傳真內(nèi)容,按照分工和授權(quán),仔細(xì)填寫會議、團(tuán)隊(duì)入住通知單、會議接待通知單及各種會務(wù)要求,并盡快送達(dá)有關(guān)部門。

  8、與客房前廳、餐飲有關(guān)部門保持密切的協(xié)調(diào)與配合,隨時(shí)處理好有關(guān)客戶、會議、團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)需求的臨時(shí)變化與保障。

  9、確定當(dāng)日入住團(tuán)隊(duì),有責(zé)任協(xié)助前臺做好接待工作,尤其是VIP客人需按酒店和部門的要求跟進(jìn)服務(wù),并檢查即將到達(dá)團(tuán)隊(duì)有無特殊要求(POP指示牌、橫副、會標(biāo)、簽到臺、鮮花、茶水、所需房間數(shù)、房卡、會議室等),有無按要求準(zhǔn)備完善,確?腿隧樌胱【频辍

  10、按時(shí)參加部門例會,提高自身的紀(jì)律觀念,努力完成銷售指標(biāo)。

  二、會議團(tuán)隊(duì)銷售:

  1、定期走訪政府機(jī)關(guān)、金融、教育、衛(wèi)生等機(jī)關(guān)部門以及國有大中型企業(yè)等大型團(tuán)隊(duì),制定每周走訪計(jì)劃。

  2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關(guān)單位部門的聯(lián)系。

  3、認(rèn)真做好客戶詢價(jià)與預(yù)訂,并給予書面確認(rèn)。

  4、接待好來店參觀客戶。

  5、建立好客戶信息登記,做好銷售記錄,做好銷售報(bào)告。

  6、接待與跟蹤好來店消費(fèi)團(tuán)隊(duì)的活動。

  7、做好市場調(diào)查工作,并向銷售經(jīng)理匯報(bào)市場情況。

  8、嚴(yán)格實(shí)行房價(jià)審批權(quán)限,對特殊價(jià)格要保密。

  9、處理好與酒店其他部門的關(guān)系。

  10、做好重要政府團(tuán)隊(duì)的VIP接待。

  三、旅行社銷售:

  1、定期走訪旅行社、訂房中心及各會展公司,尤其是膠東半島,濟(jì)南等周邊地區(qū)總部,制定半年走訪計(jì)劃。當(dāng)?shù)芈眯猩珉S時(shí)走訪

  2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關(guān)單位部門的聯(lián)系。

  3、認(rèn)真做好客戶詢價(jià)與預(yù)訂,并給予書面確認(rèn)。

  4、接待好來店參觀客戶。

  5、建立好客戶信息登記,做好銷售記錄,做好銷售報(bào)告。

  6、接待與跟蹤好來店消費(fèi)團(tuán)隊(duì)的活動。

  7、做好市場調(diào)查工作,并向銷售經(jīng)理匯報(bào)市場情況。

  8、嚴(yán)格實(shí)行房價(jià)審批權(quán)限,對特殊價(jià)格要保密。

  9、處理好與酒店其他部門的關(guān)系。

  四、宴會銷售:

  1、全面負(fù)責(zé)宴會、會議、展示會的推銷、預(yù)定工作。

  2、制定宴會銷售的市場推銷計(jì)劃,建立并完善宴會銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會銷售制度并指揮實(shí)施。

  3、建立、改善宴會日記,客戶合同存檔,宴會訂單及散客資料的存檔記錄,使之成為有效的工作手段。

  4、制定一周出訪與電話銷售計(jì)劃,交部門經(jīng)理。周末與營銷部經(jīng)理共同回顧一周出訪情況,做出總結(jié)。

  5、做好銷售報(bào)告,詳細(xì)記錄每次出訪與電話銷售情況。

  6、向營銷部經(jīng)理每次出訪的收獲以及客人的反饋意見,與營銷部其他小組緊密溝通,共同處理營銷部接下的活動。

  7、解決來訪客人的需求,向客人提供必要的信息,與客人商討活動細(xì)節(jié)安排。

  8、出訪宴會客戶,做好內(nèi)部接待。

  9、實(shí)地檢查接待準(zhǔn)備工作,保證所有安排兌現(xiàn),與宴會部經(jīng)理協(xié)調(diào),確保接待服務(wù)的落實(shí)。

  10、與有關(guān)部門協(xié)調(diào),解決客戶的特殊需求。

  11、活動完畢后,向客戶發(fā)出感謝信。收集客戶反饋意見,如有問題,及時(shí)反映給餐飲部經(jīng)理與餐飲總監(jiān),以便及時(shí)處理和糾正。

  12、處理營銷部經(jīng)理指派的與宴會有關(guān)的特殊事務(wù),參加酒店的活動,做好公關(guān)工作。

  五、商務(wù)銷售:

  1、熟悉酒店周邊大商社、公司集團(tuán)(尤其是外資企業(yè)),并定期登門拜訪。

  2、建立客戶檔案,以電話、傳真、郵件等形式,保持聯(lián)系。

  3、定期或不定期舉行大公司辦公室主任(秘書,主管接待的副總)聚會,加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),增進(jìn)感情。

  4、做好銷售記錄,每日向營銷部經(jīng)理提供拜訪客戶情況書面報(bào)告。

  5、不斷開發(fā)新的客戶市場,擴(kuò)大客戶網(wǎng)絡(luò)。

  6、協(xié)調(diào)好與酒店各相關(guān)部門的關(guān)系。

  7、安排好客戶的'入住、餐飲等活動事宜。

  8、協(xié)助財(cái)務(wù)做好客戶催收帳款。

  9、開發(fā)酒店長住戶,達(dá)到一定的出租率。

  10、制定吸引長住戶的計(jì)劃,并付諸實(shí)施。

  11、建立長住戶檔案,并定期拜訪。

  12、定期舉辦長住戶聚會,以示答謝,并征求長住戶對酒店的要求與建議。

  13、不斷擴(kuò)大長住戶市場,完善長住戶的管理?xiàng)l例。

  六、團(tuán)隊(duì)預(yù)訂的控制與管理

  1、對于大型系列團(tuán)隊(duì),應(yīng)在團(tuán)隊(duì)到達(dá)日期前90天向旅行社追詢下列各項(xiàng):

 。1)目前已售出房間數(shù)目。

  (2)需要取消或者增加多少房間。

 。3)有無日期上的變化。

 。4)有無其他要求。

 。5)有無其他店內(nèi)活動安排。注:此種方法適用于整月的系列團(tuán)隊(duì)

  2、對于大型系列團(tuán)他應(yīng)在團(tuán)隊(duì)到達(dá)日期前60天向旅行社追詢下列各項(xiàng):

 。1)目前已售出房間數(shù)目。

  (2)需要取消或者增加的房間數(shù)目。

 。3)有無日期上的變化。

 。4)有無其他要求。

 。5)有其他店內(nèi)活動安排。

 。6)付款方式。

  注:對于無合同或無抵押金的客戶,我們應(yīng)要求對方于團(tuán)隊(duì)到達(dá)30天前預(yù)付一晚房費(fèi)。

  3、對于系列團(tuán)隊(duì),應(yīng)于團(tuán)隊(duì)到達(dá)日期前30天向旅行社追詢下列各項(xiàng):

 。1)最后確認(rèn)的房間數(shù)目。

 。2)最后確認(rèn)的客人住房名單。

 。3)最后確認(rèn)的團(tuán)隊(duì)抵離日期。

 。4)團(tuán)隊(duì)的抵離航班及抵離機(jī)場時(shí)間。

  (5)付款方式。

  注:付款方式一條只適用于長期合同的客戶,有長期合同的客戶,一般在合同中包括有關(guān)條款。

  4、對于其他團(tuán)隊(duì),應(yīng)及時(shí)向旅行社追詢最新房間數(shù)目。擔(dān)保房間數(shù)目或最終確定的房間數(shù)目。

  5、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定要求旅行社于團(tuán)隊(duì)到達(dá)21天之前提供確定的最終房間數(shù)目,于團(tuán)隊(duì)到達(dá)14天之前提供客人住房名單。

  6、對于沒有按上述協(xié)議內(nèi)容去做的旅行社,應(yīng)及時(shí)通知我們根據(jù)協(xié)議的條款所減低房間預(yù)訂數(shù)目或取消房間預(yù)訂的各項(xiàng)措施。所謂“及時(shí)”應(yīng)是在對方違約所超過日期的第二天。

  7、上述各項(xiàng)工作程序應(yīng)通過電傳,傳真等方式進(jìn)行。若電話聯(lián)絡(luò),應(yīng)有記錄,記下日期、時(shí)間、對方聯(lián)絡(luò)姓名及所答復(fù)的內(nèi)容等。

  8、每份傳真或電傳應(yīng)注明要求對方回復(fù)的期限。在到達(dá)期限的第二日,若對方?jīng)]有回復(fù)時(shí),應(yīng)做第二、第三次追詢。第三次追詢后仍無回復(fù)的,應(yīng)及時(shí)采取措施,取消預(yù)訂,并采用電傳、傳真等方式通知對方,并確保對方收到通知。

  9、收到對方回復(fù)后,應(yīng)及時(shí)告知對方,做出再確認(rèn),并按回復(fù)內(nèi)容,對預(yù)訂做出相應(yīng)的更改和變動,以更新電腦記錄。確保飯店房間控制。

  七、向客戶介紹酒店各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施(參觀)

  1、約定一個(gè)雙方都感方便的日期、時(shí)間和見面地點(diǎn)。注意:如果主要計(jì)劃帶客人參觀多功能廳或會議室。在做預(yù)約之前,應(yīng)首先檢查該廳或室的預(yù)訂情況,以避免參觀時(shí)該廳或室被占用。另外,在與客戶約定具體時(shí)間時(shí),應(yīng)盡量避免客房出租率較高的日期、客人結(jié)賬的高峰時(shí)間(此時(shí)房間可能沒有打掃干凈)和酒店其他活動的高峰時(shí)間。

  2、通過前臺查找到合適的客房及準(zhǔn)備好鑰匙。

  建議:為了節(jié)省雙方的時(shí)間,根據(jù)房間類型和可能,盡量安排參觀同一樓層的房間。另外還應(yīng)安排高樓層的房間供客人參觀以便使客人通過良好的窗外視野,建立美好印象。

  3、事先應(yīng)對客人所要經(jīng)過的地點(diǎn)進(jìn)行檢查,檢查內(nèi)容包括:客房是否無人居住且清潔整齊,會議室或多功能廳桌椅是否擺放有序,走廊內(nèi)是否無雜物堆放,等等。注意:不要帶客人參觀非服務(wù)性區(qū)域。

  4、將客人的姓名或客戶名稱及約定見面的時(shí)間,地點(diǎn)告知前臺,以便使客人感到他們是受歡迎的和被重視的。

  5、事先準(zhǔn)備好有關(guān)推銷資料和宣傳卡片。

  6、在得到客人已到達(dá)的通知后,應(yīng)帶好推銷資料,便箋、筆和名片、微笑地在前臺外面迎接客人,并直呼客人姓名,使客人產(chǎn)生一種被認(rèn)知的親切感。

  7、開始時(shí)與客人說些玩笑話,并了解客人有多少時(shí)間,然后告知客人我們將要行走的路線。在參觀過程中,應(yīng)鼓勵(lì)客人提問題,并做相關(guān)記錄,同時(shí)分發(fā)推銷資料及飯店簡介。

  8、帶領(lǐng)客人參觀客房時(shí),應(yīng)從低檔房間開始順序進(jìn)行。

  9、應(yīng)告知客人緊急出口,照明燈、滅火設(shè)備、煙感探測器等的位置。

  10、進(jìn)房間之前應(yīng)用手敲門(不能用鑰匙),確認(rèn)房間無人后,再將門打開。帶領(lǐng)客人從窗戶開始看起,并同時(shí)介紹一些窗外景色及重要建筑。

  11、在房間中順序介紹各種設(shè)施的特點(diǎn)及客人應(yīng)能從中得到的享受。例如:窗戶可以打開——有些客人喜歡新鮮空氣。雙層窗簾——白天可以使房間保持黑暗。電視的各個(gè)頻道介紹。

  小冰箱,同時(shí)介紹自來水是可飲用的。

  客戶餐飲菜單——24小時(shí)服務(wù)。

  吹風(fēng)機(jī)——沒有的房間可以向房務(wù)中心索要。

  洗澡間——各種用品的擺放、手巾等。

  洗衣服務(wù)——每周7天均有服務(wù)。

  直撥電話及留言指示燈。背景音樂。

  可單獨(dú)調(diào)節(jié)的中央空調(diào)系統(tǒng)。

  12、在離開房間時(shí)、介紹門鏡、門鏈及各開關(guān)的位置等。注意:在離開套間前應(yīng)注意關(guān)好房內(nèi)聯(lián)通門。

  13、參觀客房結(jié)束之后,在前往多功能廳或會議室之前,要順路介紹游泳池、商務(wù)中心、酒吧、咖啡廳等其他設(shè)施。

  建議:在參觀過程中,若遇到各崗位的主管,應(yīng)向客人介紹他們,并讓他們向客人介紹各自設(shè)施的特點(diǎn)。這樣可以豐富參觀內(nèi)容,表現(xiàn)團(tuán)體精神并可以給你一些喘息的機(jī)會。

  14、若有時(shí)間,可以請客人喝些飲料。

  15、總結(jié)要點(diǎn),詢問是否有問題等也是很有必要的。

  16、詢問是否有生意。

  17、感謝各位光臨,并親自將客人送出飯店大門。

  18、寫報(bào)告,并做好記錄,為進(jìn)一步的措施做好計(jì)劃。

  回復(fù)的,應(yīng)及時(shí)采取措施,取消預(yù)訂,并采用電傳、傳真等方式通知對方,并確保對方收到通知。

  八、接聽電話程序

  1、接聽?wèi)?yīng)保持注意力,并適當(dāng)照顧其他無人接聽的電話。

  2、接聽時(shí)應(yīng)先熱情問候?qū)Ψ,然后?bào)出自己姓名。如:“早晨好,約翰〃史密斯在講話”。

  九、打業(yè)務(wù)電話程序

  1、整理出所有應(yīng)回答的詢問電話的記錄,包括打電話的日期、時(shí)間等。

  2、保持回復(fù)電話在24小時(shí)之內(nèi)完成。

  3、若有可能,應(yīng)事先準(zhǔn)備一些想向?qū)Ψ教岢龅膯栴}。

  4、確保打電話的目的明確并能取得成果。

  十、業(yè)務(wù)信函書寫程序

  1、所有收到的信件都應(yīng)加蓋收到月、日期印章。

  2、挑選出一天之內(nèi)收到三次以上的信件讓專人及時(shí)處理、回復(fù)。

  3、所有發(fā)出信件,必須要反復(fù)檢查以免出現(xiàn)拼寫或語法錯(cuò)誤。

  4、所有發(fā)出的建議性的信件,應(yīng)該裝訂成冊,做好存檔,以備查閱。

  5、發(fā)信之前,再次確認(rèn)收信人姓名、職務(wù)、地址及公司名稱沒有拼寫錯(cuò)誤。

  十一、接待客戶及顧客程序

  1、達(dá)到使客人滿意的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  2、事先做出計(jì)劃,訂出會見目標(biāo)。

  3、確保衣著及修飾得體,落落大方。

  4、制定出會見的議程,以便會見更加有效(包括正式或非正式的議程)。

  5、及時(shí)回答問題或在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給予答復(fù)。

  6、記錄會見中所得到的信息并制定出進(jìn)一步的行動計(jì)劃。

  十二、宴請招待客戶程序

  1、事先做好計(jì)劃。

  2、與有關(guān)部門聯(lián)絡(luò),做好必要的事先準(zhǔn)備。

  3、若晚上招待,應(yīng)了解客人喜愛什么或不喜歡什么。

  4、明確招待的目的。

  5、感謝客人的光臨。

  6、保持聯(lián)絡(luò),以確保達(dá)到目的。

  十三、對會議要求的回復(fù)

  在接到詢問的24小時(shí)之內(nèi),應(yīng)準(zhǔn)備好有關(guān)會議所有介紹材料。

  十四、促銷活動的計(jì)劃預(yù)算與準(zhǔn)備

  1、每年為各個(gè)客戶的秘書們組織5次活動,與他們保持聯(lián)系。他們是直接與飯店做預(yù)訂的人。

  2、定期向老客戶介紹飯店的各種活動。

  3、為具有良好關(guān)系的老客戶舉辦圣誕活動,以表達(dá)對他們一貫支持的感激之情。

  4、為客戶自己的組織的活動提供獎品,如免費(fèi)住房、用餐等。

  5、制定宣傳策略,以為飯店揚(yáng)名。

  6、檢查各種活動的安排,以確保一切活動的正常進(jìn)行。

  7、確保所有參與促銷活動的員工充分了解促銷活動的內(nèi)容和目的。

  8、參加活動以確;顒拥恼_M(jìn)行。

  十五、投訴之后的繼續(xù)行為

  使用電話或親自拜訪客人,進(jìn)一步了解客人需求,解決疑議。及時(shí)發(fā)現(xiàn)客人所關(guān)心的問題并解決問題。若仍不成功,應(yīng)總經(jīng)驗(yàn)。

酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)集合7

  1、查崗、巡查、指導(dǎo)、組織押款、提高警衛(wèi)崗位工作效率和為客人提供優(yōu)質(zhì)安全服務(wù)的能力,處理火警、治安、投訴等各類問題及領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。

  2、了解樓層巡視的情況,施工人員,動火部位。

  3、組織押款時(shí)選拔可靠人選,不得發(fā)生失誤。

  4、檢查警衛(wèi)崗位安全服務(wù)質(zhì)量,減少或杜絕因個(gè)人原因出現(xiàn)的安全服務(wù)投訴。

  5、負(fù)責(zé)管理日常工作和警力的臨時(shí)調(diào)整。(調(diào)整范圍包括:開啟客用保險(xiǎn)箱、換崗、臨時(shí)加崗)

  6、做好班與班之間工作交接。做好未完成的事項(xiàng)的延續(xù)工作。值班記錄整齊、清楚。

  7、了解未完成的工作,查閱主管值班記錄,重大活動通知。提前15分鐘班組列隊(duì)點(diǎn)名,傳達(dá)酒店各種活動,車輛安排,分配崗位,檢查設(shè)備。

  8、了解出租率、VIP房間數(shù),政府官員、明星、集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)房間號,到離店時(shí)間。提前30分鐘檢查政府官員所到區(qū)域途徑路線。

  9、掌握VIP專梯情況,安排警衛(wèi)到FCC領(lǐng)專梯鑰匙,同工程部值班工程師、電梯維保專業(yè)人員共同檢查專梯后三方簽字確認(rèn),并安排警衛(wèi)專人看護(hù)。

  10、了解預(yù)留車輛停放情況,負(fù)責(zé)協(xié)助大堂外警衛(wèi)疏導(dǎo)車輛,掌握大堂茶園東、西公共區(qū)域,前臺外幣兌換處客人情況,監(jiān)督檢查警衛(wèi)大堂崗按巡視路線檢查。

  11、了解酒店宴會廳布展情況,宴會會議進(jìn)行30分鐘前檢查宴會廳各區(qū)域,鑰匙、應(yīng)急設(shè)施(擴(kuò)音器、話筒、手電)對現(xiàn)場進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全問題立即處置并按《事件處理程序執(zhí)行》執(zhí)行。

  12、發(fā)現(xiàn)火情、火警按《酒店消防緊急程序執(zhí)行》。

  13、檢查對講機(jī),解碼器,員通出入口鑰匙存放數(shù)量情況,電梯寇罩,酥園牌等是否完好無損。檢查前臺PSB輸入、發(fā)送情況。存在問題及時(shí)處置。

  14、酒店各對外出入口門主管根據(jù)工作需要批準(zhǔn)打開,并對現(xiàn)場進(jìn)行檢查。

  15、當(dāng)發(fā)生丟失物品時(shí)間時(shí),警衛(wèi)主管需協(xié)助大堂值班經(jīng)理進(jìn)行調(diào)查,并按保安部案件上報(bào)程序執(zhí)行。

  16、當(dāng)需要開酒店主庫時(shí),主管需會同值班經(jīng)理一同到場,并對開酒店主庫領(lǐng)取鑰匙及物品進(jìn)行監(jiān)督。

  17、預(yù)有施工緊急情況發(fā)生時(shí)(17:30~8:30),主管調(diào)查了解情況后有權(quán)簽署工程部工作單。

  18、主管24小時(shí)簽署酒店、非酒店物品出門條。

  19、檢查警衛(wèi)出勤情況,將出勤人員記錄在主管本上,事假、病假按人事部規(guī)定到秘書處填表。

  20、認(rèn)真完成公安機(jī)關(guān)的'查控工作,發(fā)現(xiàn)大堂內(nèi)的可疑人員和可疑物品及可疑情況,應(yīng)立即采取措施監(jiān)控(通知FCC)并向上級報(bào)告。

  21、保持區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔并為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)集合8

  任職要求:

  1、知識要求:大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷;掌握酒店管理基礎(chǔ)知識、治安、消防專業(yè)知識和禮節(jié)禮貌常識;掌握刑法、旅游法規(guī)、熟悉治安、消防管理和外國人管理等條例;了解自然科學(xué)和社會科學(xué)的基礎(chǔ)知識。

  2、能力要求:能組織和領(lǐng)導(dǎo)群眾性的治安、消防活動;能處理突發(fā)的案件和事故;能協(xié)調(diào)好與上級主管部門和酒店各部門之間的關(guān)系;能撰寫各種業(yè)務(wù)公文;外語流利,通過行業(yè)外語A級考核;取得電腦證書。

  3、經(jīng)歷要求:曾任本部門管理干部二年以上。

  主要職責(zé):

  1、貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全保衛(wèi)工作的方針政策和有關(guān)條例。根據(jù)酒店的特點(diǎn)和實(shí)際情況,協(xié)助上級制定和實(shí)施酒店的各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度。

  2、指導(dǎo)和督促各部門的安全工作,協(xié)助各部門建立健全各項(xiàng)安全規(guī)章制度并檢查其落實(shí)情況。

  3、及時(shí)、公正地處理在酒店內(nèi)發(fā)生的一般性安全事故和事件,對重大安全事故要保護(hù)現(xiàn)場,迅速組織調(diào)查,并上報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo)和公安機(jī)關(guān)。

  4、對新入店的員工進(jìn)行崗前安全培訓(xùn),對在崗員工進(jìn)行安全知識教育與安全素質(zhì)核查。

  5、根據(jù)酒店的特點(diǎn),將消防工作列入安全工作重點(diǎn),加強(qiáng)消防檢查,消除火災(zāi)隱患,增強(qiáng)全員防火意識,定期組織消防演練。

  6、建立群眾性的治安、消防組織,抓好有關(guān)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

  7、做好酒店安全警衛(wèi)工作,對酒店各部位進(jìn)行安全檢查。安排對酒店進(jìn)行24小時(shí)保安巡邏,迅速認(rèn)真的調(diào)查處理工作中發(fā)現(xiàn)的問題。

  8、堅(jiān)持現(xiàn)場管理,抓好對保安人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)常檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照工作流程和要求,作好安保值勤和巡邏工作,發(fā)現(xiàn)可疑情況和問題,及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

  9、主持班前會和班后會,檢查員工的儀容儀表和安保通訊裝備,明確當(dāng)天的工作重點(diǎn)和任務(wù)要求,講評每天的工作情況,及時(shí)糾正工作中的問題。

  10、熟悉消防設(shè)施和監(jiān)控探頭的分布位置,當(dāng)監(jiān)控室發(fā)現(xiàn)問題時(shí)能夠及時(shí)到位處置。

  11、制定和公布停車場安全管理規(guī)則,抓好進(jìn)出酒店車輛的管理,保證車道暢通,維護(hù)酒店的.治安秩序。

  12、負(fù)責(zé)辦理酒店改、擴(kuò)建和二次裝修工程中有關(guān)消防設(shè)施的申報(bào)審批工作,檢查施工現(xiàn)場的防火安全,做好明火作業(yè)現(xiàn)場監(jiān)護(hù)工作。

  13、掌握消防中心的操作流程,熟悉消防設(shè)施、器材和電視監(jiān)控探頭的分布位置,做好消防設(shè)備、器材的使用管理,定期進(jìn)行檢查,確保完好、有效。

  14、開展消防防火宣傳教育,抓好酒店義務(wù)消防隊(duì)的消防專業(yè)知識培訓(xùn)和消防演習(xí)。

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