店長(zhǎng)述職報(bào)告集合15篇
在現(xiàn)實(shí)生活中,報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。我敢肯定,大部分人都對(duì)寫報(bào)告很是頭疼的,以下是小編為大家整理的店長(zhǎng)述職報(bào)告,希望能夠幫助到大家。
店長(zhǎng)述職報(bào)告1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),我述職的題目是
愛崗敬業(yè),我的無悔追求
xx營(yíng)業(yè)廳是xx公司的窗口。在xx公司營(yíng)業(yè)廳前臺(tái)工作,接觸客戶多,需要協(xié)調(diào)的事情多,除了正常的收費(fèi)、辦理業(yè)務(wù)等工作外,在接待用戶、開展業(yè)務(wù)、協(xié)調(diào)關(guān)系、化解矛盾、咨詢、受理投訴等也發(fā)揮著重要作用。
這一年來,各方面都有了很大的進(jìn)步.在辦理業(yè)務(wù)和解答客戶問題方面積累了很多經(jīng)驗(yàn),能夠及時(shí)準(zhǔn)確的為客戶提供滿意的服務(wù)。工作中嚴(yán)格要求自己,保持很強(qiáng)的責(zé)任心,謹(jǐn)慎的工作態(tài)度和良好的心態(tài)。不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)水平和協(xié)調(diào)能力。工作中,熱情服務(wù),做到以誠(chéng)相待、以心換心;靠一點(diǎn)一滴的細(xì)致工作贏得客戶信賴。
有人說,營(yíng)業(yè)員的工作是枯燥的,但我說,營(yíng)業(yè)員的工作是神圣的,我熱愛它。讓所有人享受到快樂,是中國(guó)xx永遠(yuǎn)的追求,而營(yíng)業(yè)窗口服務(wù)是聯(lián)系客戶的橋梁和紐帶。一聲親切的問候,一個(gè)甜甜的微笑,拉近了客戶與我們之間的距離。在工作中,我本著企業(yè)“紅豆號(hào)”服務(wù)的理念,熱情的、真誠(chéng)的接待每一位客戶,讓客戶高興而來,滿意而歸,讓他們真正的、實(shí)實(shí)在在的享受我們優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。在中國(guó)向信息化社會(huì)邁進(jìn)的今天,移動(dòng)電話已經(jīng)成為人們?cè)絹碓街匾耐ㄐ殴ぞ撸粌H能夠滿足人們語(yǔ)言溝通的真正需求,還能滿足人們娛樂、休閑、商務(wù)、學(xué)習(xí)等更多層次的需求。這就要求我們營(yíng)業(yè)員不僅要有扎實(shí)的業(yè)務(wù)功底,還要了解客戶的需求,及時(shí)的向公司
反饋信息,根據(jù)客戶的需求,滿足他們更高層次的需要。
愛崗敬業(yè),愛護(hù)集體榮譽(yù)。有著很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,跟同事關(guān)系融洽,得到了大家的信任.在公司的服務(wù)明查暗訪中多次取得優(yōu)秀的成績(jī),在市公司明列前矛為公司贏得了榮譽(yù).積極參加公司組織的培訓(xùn)學(xué)習(xí).刻苦鉆研,努力提高業(yè)務(wù)水平.在公司組織的崗位知識(shí)競(jìng)賽和業(yè)務(wù)考試中也取得了優(yōu)秀的成績(jī),收獲豐碩。
在工作上,我給自己制定了一個(gè)目標(biāo),那就是:無論做什么,干,就要干好,就要做到比別人優(yōu)秀,我相信自己的能力,我也自信,經(jīng)過努力,我一定能成功。
在工作中,還存在一些不足之處需要提高.以后還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),爭(zhēng)取更大的進(jìn)步,為公司做出更大貢獻(xiàn)。
轉(zhuǎn)眼間,兩年過去了。在這過去的兩年中,是中國(guó)移動(dòng)選擇了我,也是我選擇了中國(guó)移動(dòng)。從進(jìn)公司的那一天起,我就不斷地告誡自己,對(duì)自己一定要“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”。事實(shí)證明,在這極其充實(shí)的工作中,我即辛苦又開心,收獲很大,感悟很深。更重要的是我對(duì)自己能在這樣一個(gè)快節(jié)奏、高效率、充滿生機(jī)與活力的企業(yè)里工作而感到自豪。 我不僅對(duì)前臺(tái)的業(yè)務(wù)流程有了提高,而且對(duì)前臺(tái)工作人員的職責(zé)有了更全面、深入地了解。業(yè)務(wù)方面,除了正常的收費(fèi)、辦理業(yè)務(wù)等工作外,接待用戶、協(xié)調(diào)關(guān)系、化解矛盾、咨詢、受理投訴等也發(fā)揮著重要作用;營(yíng)業(yè)員工作職責(zé)方面,高水平的業(yè)務(wù)和協(xié)調(diào)工作的能力、較強(qiáng)的責(zé)任心、謙虛的工作態(tài)度、團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)的精神、服務(wù)的熱情等是衡量前臺(tái)優(yōu)秀員工的'基本準(zhǔn)則。這些都體現(xiàn)了中國(guó)移動(dòng)需要什么樣的
員工。
二、我的感受和體會(huì)
經(jīng)過這兩年充實(shí)、豐富、辛苦的工作后,我經(jīng)常不斷地總結(jié)、思考,也獲得了不少的心得與體會(huì)。
1、善于總結(jié)?偨Y(jié)是一個(gè)很好的習(xí)慣,人的一生當(dāng)中如果每天都花一點(diǎn)時(shí)間去總結(jié),那就可以把生活與工作都改善得越來越好。在工作中,每天都有可能接觸到新東西,因此總結(jié)顯得尤為重要,每天下班回來,我都會(huì)堅(jiān)持做心里思考、口頭總結(jié),希望自己的收獲更多、更持久,事實(shí)證明這樣做是正確的,正因?yàn)橛辛丝偨Y(jié),我才讓自己對(duì)移動(dòng)的業(yè)務(wù)有了更多的了解,更深的感悟。
2.結(jié)合客戶的消費(fèi)行為,深入發(fā)掘增值業(yè)務(wù)的發(fā)展重點(diǎn)。由于客戶群的特點(diǎn),不同年齡段的人對(duì)新業(yè)務(wù)的喜好程度、喜好內(nèi)容都有所不同,因此根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)制定與他們相符合的業(yè)務(wù)顯得至關(guān)重要。
3.繼續(xù)加強(qiáng)實(shí)體渠道、電子渠道的推廣,并從多方面開展體驗(yàn)式營(yíng)銷。體驗(yàn)式營(yíng)銷是提高客戶對(duì)新業(yè)務(wù)認(rèn)識(shí)的最重要的感性渠道,但目前大部分客戶的主動(dòng)性不夠,那么需要我們主動(dòng)采取一些加強(qiáng)主動(dòng)體驗(yàn)的措施,如開展娛樂活動(dòng)、設(shè)立新業(yè)務(wù)促銷員等。以上工作是我孜孜不倦追求的目標(biāo),我將以此作為人生的一個(gè)新的起點(diǎn),。 最后,感謝公司為我提供這么多學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì),感謝在這期間幫助過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事。作為一名新人,在這個(gè)精銳而充滿活力的林州分公司太行路營(yíng)業(yè)廳,我的人生之路才剛剛開始,只有不斷地經(jīng)
歷風(fēng)雨的洗禮,緊跟前進(jìn)的步伐,才能為公司明天的再創(chuàng)輝煌貢獻(xiàn)自己的一份薄力。
善于總結(jié)?偨Y(jié)是一個(gè)很好的習(xí)慣,人的一生當(dāng)中如果每天都花一點(diǎn)時(shí)間去總結(jié),那就可以把生活與工作都改善得越來越好。在工作中,每天都有可能接觸到新東西,因此總結(jié)顯得尤為重要,每天下班回來,我都會(huì)堅(jiān)持做心里思考、口頭總結(jié),希望自己的收獲更多、更持久,事實(shí)證明這樣做是正確的,正因?yàn)橛辛丝偨Y(jié),我才讓自己對(duì)移動(dòng)的業(yè)務(wù)有了更多的了解,更深的感悟。...... 轉(zhuǎn)眼間,20xx過去了。在這過去的兩年中,是中國(guó)移動(dòng)選擇了我,也是我選擇了中國(guó)移動(dòng)。從進(jìn)公司的那一天起,我就不斷地告誡自己,對(duì)自己一定要“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”。事實(shí)證明,在這極其充實(shí)的工作中,我即辛苦又開心,收獲很大,感悟很深。更重要的是我對(duì)自己能在這樣一個(gè)快節(jié)奏、高效率、充滿生機(jī)與活力的企業(yè)里工作而感到自豪。 我不僅對(duì)前臺(tái)的業(yè)務(wù)流程有了提高,而且對(duì)前臺(tái)工作人員的職責(zé)有了更全面、深入地了解。業(yè)務(wù)方面,除了正常的收費(fèi)、辦理業(yè)務(wù)等工作外,接待用戶、協(xié)調(diào)關(guān)系、化解矛盾、咨詢、受理投訴等也發(fā)揮著重要作用;營(yíng)業(yè)員工作職責(zé)方面,高水平的業(yè)務(wù)和協(xié)調(diào)工作的能力、較強(qiáng)的責(zé)任心、謙虛的工作態(tài)度、團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)的精神、服務(wù)的熱情等是衡量前臺(tái)優(yōu)秀員工的基本準(zhǔn)則。這些都體現(xiàn)了中國(guó)移動(dòng)需要什么樣的員工。
二、我的感受和體會(huì)
經(jīng)過這兩年充實(shí)、豐富、辛苦的工作后,我經(jīng)常不斷地總結(jié)、思考,
也獲得了不少的心得與體會(huì)。
1、善于總結(jié)?偨Y(jié)是一個(gè)很好的習(xí)慣,人的一生當(dāng)中如果每天都花一點(diǎn)時(shí)間去總結(jié),那就可以把生活與工作都改善得越來越好。在工作中,每天都有可能接觸到新東西,因此總結(jié)顯得尤為重要,每天下班回來,我都會(huì)堅(jiān)持做心里思考、口頭總結(jié),希望自己的收獲更多、更持久,事實(shí)證明這樣做是正確的,正因?yàn)橛辛丝偨Y(jié),我才讓自己對(duì)移動(dòng)的業(yè)務(wù)有了更多的了解,更深的感悟。
明年工作的展望
2.結(jié)合客戶的消費(fèi)行為,深入發(fā)掘增值業(yè)務(wù)的發(fā)展重點(diǎn)。由于客戶群的特點(diǎn),不同年齡段的人對(duì)新業(yè)務(wù)的喜好程度、喜好內(nèi)容都有所不同,因此根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)制定與他們相符合的業(yè)務(wù)顯得至關(guān)重要。
3.繼續(xù)加強(qiáng)實(shí)體渠道、電子渠道的推廣,并從多方面開展體驗(yàn)式營(yíng)銷。體驗(yàn)式營(yíng)銷是提高客戶對(duì)新業(yè)務(wù)認(rèn)識(shí)的最重要的感性渠道,但目前大部分客戶的主動(dòng)性不夠,那么需要我們主動(dòng)采取一些加強(qiáng)主動(dòng)體驗(yàn)的措施,如開展娛樂活動(dòng)、設(shè)立新業(yè)務(wù)促銷員等。
店長(zhǎng)述職報(bào)告2
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
自今年xx月份被聘用為店長(zhǎng)助理以來,工作中我嚴(yán)于律己、嚴(yán)格管理,在公司領(lǐng)導(dǎo)和全體同事的大力支持下,緊緊圍繞公司的經(jīng)營(yíng)理念,積極做好服務(wù)、管理、協(xié)調(diào)等職能工作,使公司生產(chǎn)和質(zhì)量安全工作逐漸步入正軌,F(xiàn)將具體工作情況匯報(bào)如下:
一、主要工作完成情況
公司生產(chǎn)和質(zhì)量安全工作繁雜,從接手生產(chǎn)部和質(zhì)量安全部工作至今首先從生產(chǎn)部和質(zhì)量安全部履行工作職責(zé)入手,以身作則,嚴(yán)格內(nèi)部管理。具體工作情況如下:
1、生產(chǎn)部和質(zhì)量安全部工作進(jìn)行了具體分工,細(xì)化了各項(xiàng)工作,強(qiáng)化了職責(zé),明確了責(zé)任,形成了團(tuán)結(jié)一致,高效運(yùn)作的氛圍。
。1)根據(jù)每個(gè)人的特點(diǎn)、專長(zhǎng)、工作能力與水平,細(xì)化了每個(gè)人的職責(zé)和任務(wù),充分發(fā)揮每個(gè)人的專長(zhǎng),挖掘每個(gè)人的工作潛力,強(qiáng)化了每個(gè)人的職責(zé)和責(zé)任,對(duì)每個(gè)工作要點(diǎn)都指定專人負(fù)責(zé),做到事事有人管,人人有專責(zé),從而使生產(chǎn)部和質(zhì)量安全部的各項(xiàng)工作都有了質(zhì)和量的提高。
。2)從十一月份接手公司生產(chǎn)和質(zhì)量安全起堅(jiān)持周三召開部門會(huì)議,傳達(dá)公司例會(huì)精神及生產(chǎn)部和質(zhì)量安全部周工作安排,進(jìn)行工作研討,了解意見及建議、解決工作難點(diǎn)。
。3)組織本部門員工每天利用晨會(huì)十分鐘傳達(dá)學(xué)習(xí)公司制度及相關(guān)知識(shí),使員工詳盡掌握本公司制度與相關(guān)知識(shí),從而保證監(jiān)督檢查過程中做到有理有據(jù)。
2、公司人才招聘及人才調(diào)配,并對(duì)公司員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
。1)及時(shí)掌握各部門的人才需求,采用“按需定量、嚴(yán)格要求”的方法引進(jìn)人才,從十二月份起開始招聘人員,至今面試者共計(jì)13人,其中錄取5人,全部進(jìn)入生產(chǎn)部、2人待通知。
(2)為提高公司員工的工作積極性,組織全體員工于十一月15日進(jìn)行了技能考試以此作為工資考核的依據(jù)之一,對(duì)部分技能較差的員工進(jìn)行在崗培訓(xùn),利用傳、幫、帶的方法使員工技能迅速提高。
3、草擬相應(yīng)的公司管理制度,并將已通過的制度上墻。
從十一月份起至今,質(zhì)量部草擬了質(zhì)量管理辦法、生產(chǎn)部草擬了績(jī)效考核制度、獎(jiǎng)金管理補(bǔ)充辦法、部門工作職責(zé)制度、會(huì)議管理制度等共4部管理制度,質(zhì)量管理辦法、績(jī)效考核制度、獎(jiǎng)金管理補(bǔ)充辦法、部門工作職責(zé)等制度上墻。
4、維護(hù)公司工作環(huán)境,加強(qiáng)安全工作。
嚴(yán)格監(jiān)督、檢查生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生,定期全面清掃,保證工作環(huán)境清潔。每天上下班巡視水、電,氣、門窗等設(shè)施,對(duì)出現(xiàn)的問題及時(shí)解決,以保證生產(chǎn)車間安全。
二、自身建設(shè)方面
作為主管人員,我的一言一行對(duì)公司人員的精神面貌、工作水平及工作做作風(fēng)都起著至關(guān)重要的作用,所以工作中我不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自己的管理水平,文化專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力,不斷改進(jìn)自身工作方法和工作作風(fēng),努力提高工作效率,從而帶動(dòng)公司員工共同提高。
上述工作我只是摘其重點(diǎn)進(jìn)行了匯報(bào),不可避免有許多疏漏,還有許多不盡事宜,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及同事多提寶貴意見,如果說取得些許成績(jī),也是在公司領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下,各部門支持以及生產(chǎn)部和質(zhì)量部全體成員共同努力工作的成果。
三、工作中存在的`問題
1、協(xié)調(diào)平衡工作不理想,有些事情協(xié)調(diào)的不全面、不到位,平衡的不盡合理,影響了工作質(zhì)量。
2、文件質(zhì)量有待提高,核搞、校稿不嚴(yán),草擬的制度不夠嚴(yán)謹(jǐn)。
3、細(xì)節(jié)問題處理不到位,應(yīng)加強(qiáng)改進(jìn)。
四、下步工作目標(biāo)
1、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步明確公司生產(chǎn)和質(zhì)量安全工作的指導(dǎo)思想,緊緊圍繞公司的經(jīng)營(yíng)理念,牢固樹立服務(wù)思想,為公司各部門做好服務(wù)工作。
2、結(jié)合實(shí)際,提高生產(chǎn)部和質(zhì)量安全部的整體工作水平,以服務(wù)、指導(dǎo)、求實(shí)、高效為原則。嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,做好生產(chǎn)、質(zhì)量、安全等工作的管理。
3、努力提高溝通與協(xié)調(diào)工作,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)思想,進(jìn)一步做好監(jiān)督、檢查公司各項(xiàng)決議、決定、指示的落實(shí)與執(zhí)行情況。
4、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)事宜,按領(lǐng)導(dǎo)要求及時(shí)處理好突發(fā)事件。
以上是我的述職報(bào)告,請(qǐng)予審議,希望各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們提出寶貴意見,謝謝大家!
店長(zhǎng)述職報(bào)告3
人力資源及管理
1、員工的培訓(xùn)工作時(shí)冷時(shí)熱,且培訓(xùn)富于形式化,大部分的培訓(xùn)內(nèi)容都是書面的東西,讓部分員工難以理解,難以激發(fā)起員工對(duì)各種業(yè)務(wù)知識(shí)全面、深入的了解,近而對(duì)公司的制度了解程度也就可想而知,加之hl超市、yb進(jìn)貨xx年進(jìn)入了用工難的問題,員工的離職太大,一來影響了公司的整體人力費(fèi)用,二來對(duì)商品的缺斷貨、對(duì)公司企業(yè)文化的認(rèn)可度一然不知,有的崗位職責(zé)全然無知,也許是如今員工的素質(zhì)問題也是阻礙了培訓(xùn)的需要吧!缺少舉行員工對(duì)公司制度知識(shí)的搶答賽,對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的辯論賽等。
2、商品管理員及中層干部的素質(zhì)急待提升,xx年以來,主要針對(duì)中層干部的培訓(xùn)課屈指可數(shù),每次的培訓(xùn)工作都是采用“大鍋飯”的形式,員工干部一起來,無針對(duì)性,加之有的商管員是從員工提升不久,除了會(huì)寫要貨單之外,能有多少業(yè)務(wù)外知識(shí)很值得研究,或者是出現(xiàn)只管商品不管人和現(xiàn)象,這樣長(zhǎng)持以往,公司中層干部的勢(shì)力會(huì)呈急速下降的趨勢(shì),并且會(huì)出現(xiàn)一定的惰性和依賴性,在大的建議方面也大較有力的意見且缺乏主觀能動(dòng)性,為此建議公司能夠?qū)﹂L(zhǎng)期以來的培訓(xùn)工作的質(zhì)量提升到一個(gè)新的臺(tái)階,請(qǐng)一些在零售方面資深人士對(duì)公司干部員工進(jìn)行培訓(xùn),另外,對(duì)收銀員的培訓(xùn)工作也是急不可待,一般賣場(chǎng)的最重要一道把關(guān)是在收銀臺(tái),有了電腦收銀的先進(jìn)基礎(chǔ)外,收銀工作仍不能重重把關(guān),例如:給顧客多輸幾個(gè)單品、少輸幾個(gè)單品那簡(jiǎn)直是常事,為此帶來的投訴問題也不斷增多。
3、一些原有的制度隨著公司規(guī)模的增加及外部管理因素,原有的一些制度出現(xiàn)老化,缺乏新流程的再造工作,例如:每次盤點(diǎn)前后商品庫(kù)存的準(zhǔn)確性,商品特價(jià)的中間差價(jià)有沒有扣取貨商貨款,買贈(zèng)特價(jià)商品有沒有確保全公司各分店的原有商品也配有贈(zèng)品,公司的贈(zèng)品管理能否印刷帶有yb(hl)專門標(biāo)志的贈(zèng)品專用標(biāo)志、標(biāo)簽,如此種種,我認(rèn)為都應(yīng)該建立相應(yīng)的流程制度來加以約束。
4、人員流失率過高,員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對(duì)柜臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)相對(duì)熟悉后出現(xiàn)辭職或自動(dòng)離職,對(duì)商場(chǎng)的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)的根基,而今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應(yīng)建立健全具有公開化的具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬體系,規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營(yíng)造相互尊重、有較強(qiáng)企業(yè)歸屬感的文化氛圍。
戰(zhàn)略與成本與數(shù)據(jù)
實(shí)行以低成本為基礎(chǔ)的差異化戰(zhàn)略,是公司年初提出管理總綱,但從今年實(shí)際的情況來看,超市的用人狀況確實(shí)從數(shù)量上減下來了,但從另外一個(gè)角度來看人力資源管理,還是向管理要效益的`決定,超市優(yōu)秀員工,工作能手也隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展把工資作為衡量選擇工作方式的唯一標(biāo)準(zhǔn),眼前成本確實(shí)低了,但是從服務(wù)質(zhì)、銷售質(zhì)量等等方面上還是影響不少,顧客對(duì)員工的投訴率增加,員工抱著一種無所謂的態(tài)度工作,將工作視作一種娛樂,這才是公司的無形影響,巨大地阻礙了公司的正常發(fā)展。
有了戰(zhàn)略才有工作的方向也是年初提出的工作構(gòu)想,它意味著我們要對(duì)自己的運(yùn)營(yíng)過程或?qū)嵺`方式進(jìn)行獨(dú)特性的定位,對(duì)實(shí)踐活動(dòng)做出取舍,通過部門之間、上下之間的溝通銜接和配合,實(shí)現(xiàn)投入的最優(yōu)化,有效的阻隔被他人模仿的可能性,保持長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)和贏利優(yōu)勢(shì),沃爾瑪成功的密b決應(yīng)該是他的方式或工作方法因?yàn)椴灰啄7虏攀钦胬,但xx年戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)了嗎?xx年的運(yùn)營(yíng)成果是什么呢?市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)在競(jìng)爭(zhēng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)質(zhì)是人才的競(jìng)爭(zhēng),又是企業(yè)文化與內(nèi)涵的競(jìng)爭(zhēng),可在這一年我們做了什么呢?數(shù)據(jù)方面,從庫(kù)存的角度來講,庫(kù)存總會(huì)出現(xiàn)過大、過小甚至斷貨的問題,由于進(jìn)貨的權(quán)限分割,往往就劃分不清這個(gè)進(jìn)貨不當(dāng)?shù)呢?zé)任歸咎于門店還是總部。負(fù)庫(kù)存的問題,形成負(fù)庫(kù)存的原因很多,如:條碼錯(cuò)誤、包裝錯(cuò)換、收銀計(jì)量錯(cuò)誤、收貨錄入錯(cuò)誤、改包裝錯(cuò)誤、未及時(shí)修正分割和打包等。
商場(chǎng)問題:
1、商場(chǎng)在防損、防盜意識(shí)上還需嚴(yán)格把關(guān),員工對(duì)公司的理念認(rèn)識(shí)較為模糊,防盜意識(shí)較弱,專管員干部工作沒有一定的計(jì)劃性和工作目標(biāo),對(duì)商品的季節(jié)性管理不強(qiáng),對(duì)商品及促銷商品的庫(kù)存觀念全無,量感陳列不能實(shí)現(xiàn),怕庫(kù)存引起的退貨難。
2、商場(chǎng)環(huán)境及現(xiàn)場(chǎng)管理強(qiáng)度還需加強(qiáng),主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級(jí),對(duì)商品的缺斷貨追蹤不能堅(jiān)持,只存在三分鐘熱度,時(shí)有時(shí)無,不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進(jìn)行追蹤。
3、商場(chǎng)對(duì)公司目標(biāo)的宣傳和理解程度不夠,鼓動(dòng)員工工作的積極性方面靈活程度還要進(jìn)一步提高,員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹立起一定的目的,商場(chǎng)的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認(rèn)知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成,三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無不能體現(xiàn)在長(zhǎng)期工作的行動(dòng)中去。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年x月x日
店長(zhǎng)述職報(bào)告4
xxxx年,本人憑著自己的熱情和理想應(yīng)聘于xxxx公司。幾年來,我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識(shí),如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識(shí),力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。工作中,我無怨無悔,每天與員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)唐山市場(chǎng)的征程。年
初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場(chǎng)終于打開,家樂在唐山的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評(píng)為“xxx先進(jìn)員工”。
一年來,在這個(gè)陌生的城市,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解唐山市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓唐山市場(chǎng),我每天與員工一起工作,并聽取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。目前,唐山有超市xx多家左右,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開在了家樂店的周邊,面對(duì)這種環(huán)境,使唐山xx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對(duì)員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會(huì)吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計(jì)劃完成。比xx年增長(zhǎng)了85,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
面對(duì)閃光的成績(jī),我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在唐山成立商品組,由我擔(dān)任組長(zhǎng),為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展,使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),我對(duì)商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善唐山市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了xxx連鎖的優(yōu)勢(shì)。汰換了不適合唐山市場(chǎng)的`商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問題。年中,在我的帶領(lǐng)下,唐山xx在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉(cāng)儲(chǔ)超級(jí)大賣場(chǎng)。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。xx年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在民意測(cè)驗(yàn)中,唐山路北店被評(píng)為“唐山市民最滿意超市”。
一上來,我在擔(dān)任唐山路北店店長(zhǎng)及唐山地區(qū)主管期間,面對(duì)店內(nèi)外繁雜的工作我開動(dòng)腦筋想辦法,大膽放權(quán),競(jìng)聘上崗,充分調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機(jī)遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長(zhǎng)存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,唐山路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
我來唐山已經(jīng)4年了,在唐山已經(jīng)過了3個(gè)春節(jié)了,剛來時(shí)兒子年僅5歲,4年來,妻子獨(dú)自一人支撐著這個(gè)家,從沒有一句怨言,一直在默默地支持著他的工作,我認(rèn)為,應(yīng)把對(duì)家人的愧疚化為對(duì)工作執(zhí)著,來報(bào)達(dá)家人的厚望。
當(dāng)然,在工作中還有一些不足之處。一是xxxxxxxxxxx二是xxxxxxx三是xxxxxx
店長(zhǎng)述職報(bào)告5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁大家好:
時(shí)光荏苒,忙忙碌碌中送走了豐碩的20xx年,迎來了嶄新的20xx年,過去的一年里,店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項(xiàng)指標(biāo),20xx年在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境中,如何圓滿完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)是我們的首要重任。在過去的兩個(gè)月,我們共實(shí)現(xiàn)銷售 n萬元,毛利額達(dá)n 萬元完成總指標(biāo)的*%,在以后的十個(gè)月內(nèi),我會(huì)抓住清明節(jié)、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、元旦幾個(gè)大型節(jié)假日以及9.24五周年店慶,擬定相適宜的促銷計(jì)劃,力爭(zhēng)銷售達(dá)到預(yù)期目標(biāo),我還會(huì)著重以下幾項(xiàng)工作:
一、著重員工服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn),加強(qiáng)品牌的宣傳
利用門店月會(huì)或交接班會(huì)議的時(shí)間對(duì)全體員工(包括促銷員)的服務(wù)意識(shí)進(jìn)行不定期的培訓(xùn)。不要總是將顧客是上帝這名話掛在嘴邊而不付出行動(dòng), 要將顧客當(dāng)作我們的親朋好友來服務(wù),因?yàn)槲覀儾恢涝鯓臃⻊?wù)上帝卻懂得如何服務(wù)我們的親朋好友!對(duì)于店助理與組長(zhǎng)在退換貨或維修商品的過程中,盡量為顧客著想,只要沒有損壞原包裝,不影響第二次銷售在不損害公司利益的前提下盡量最大限度滿足顧客的要求。
二、著重商品陳列與衛(wèi)生清潔,增加商品的附加值
在街道大大小小的超市、批發(fā)部、小賣部共有二十多家,且其中的兩家超市面積都是超過200平米的,由于他們現(xiàn)金采購(gòu),新品上的快且價(jià)格又比我們便宜,地理位置也比我們好,怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢多走幾步到我們超市來購(gòu)物?我想干凈整潔的購(gòu)物環(huán)境,親切友好的服務(wù)態(tài)度,良好的售后服務(wù),齊全的品種以及我們超市過硬的品牌等都是非常重要的因素,怎樣將我們的品牌做的更好更硬,就是要將細(xì)節(jié)做的更細(xì)更好。將每個(gè)周一定為衛(wèi)生清潔日,辦公室不定期進(jìn)行全面檢查,陳列方面,要求員工一律按陳列的五大原則,力求美觀、便捷。
三、開源節(jié)流,加大防損力度,力求更大利潤(rùn)空間
隨著全球涇濟(jì)寒冬的到來,經(jīng)濟(jì)危機(jī)的浪潮一波波的涌來,目前并沒有降低, 我們應(yīng)意識(shí)到目前的危機(jī)和嚴(yán)峻,正視眼前的困難,理解企業(yè)的危機(jī)處理和決策,大家獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,與企業(yè)同舟共濟(jì),堅(jiān)定戰(zhàn)勝困難的信心和決心。嚴(yán)峻的`經(jīng)濟(jì)形式下,企業(yè)最重要的是要解決如何開源和如何節(jié)流的問題,我認(rèn)為,開源主要涉及公司核心推出的一些重要投資規(guī)化和宏觀的制度調(diào)整。所以,我想注重講講關(guān)于節(jié)流的問題。怎樣才能節(jié)流? 以公司為核心推行各種精益化的管理方式,提高效率,降低各種浪費(fèi),隨時(shí)隨地的,上至總經(jīng)理,下至一名普通員工,都可以從身邊的細(xì)節(jié)小事去做,重在執(zhí)行,小到一張紙的利用一度電的節(jié)約。公司應(yīng)該倡導(dǎo)所有員工節(jié)約的習(xí)慣,營(yíng)造一種降低成本的氛圍。結(jié)合自己的工作實(shí)際,我認(rèn)為超市應(yīng)從以下幾個(gè)方面做好節(jié)約工作:
(一):有效控制人員費(fèi)用,控制沒必要的員工加班,減少加班費(fèi)的支出。
(二):對(duì)于水電費(fèi)用,采用節(jié)約原則,分時(shí)段在不影響正常營(yíng)業(yè)的基礎(chǔ)上減少照明的日光燈,控制好空調(diào)的開放時(shí)間和溫度。
(三):科學(xué)計(jì)算庫(kù)存商品,庫(kù)存商品是占用資金最大的一塊。合理的庫(kù)存可以提高門店的盈利率,庫(kù)存太少,將增加商品的采購(gòu)費(fèi)用,而庫(kù)存太多,不僅占用大量的資金,而且會(huì)產(chǎn)生更多的倉(cāng)儲(chǔ)保管費(fèi)用,甚至因?yàn)樯唐蜂N售不暢而造成大量的商品損耗。
(四):廣告及促銷費(fèi)用要精打細(xì)算,有些廣告促銷用品要反復(fù)利用,或者親手制作,以節(jié)約費(fèi)用。
(五):避免不合理?yè)p耗,根據(jù)商品的特質(zhì)來避免不合理的損耗。例如,食鹽類產(chǎn)品怕潮濕,因此不要挨近地面存放,或者挨近生鮮冷凍食品。有時(shí)商品快要接近保質(zhì)期時(shí),要果斷降價(jià)促銷,以避免更大的損失。
總之,堅(jiān)持開源節(jié)流的原則,加大防損力度,最大限度為公司爭(zhēng)取利潤(rùn)。
四、分組制定銷售計(jì)劃,嚴(yán)格實(shí)行績(jī)效考核
將每月的銷售計(jì)劃分解到每個(gè)組(食品組、非食品組與精品柜),嚴(yán)格實(shí)行績(jī)效考核,讓員工月收入與銷售掛鉤,銷售好工資拿的高,反之工資就會(huì)低,真正體現(xiàn)多勞多得。每個(gè)月向全體員工征求促銷的好點(diǎn)子,發(fā)揮全員積急性,力爭(zhēng)完成各項(xiàng)指標(biāo)。
綜合以上幾點(diǎn),結(jié)合店實(shí)際,對(duì)于充滿了挑戰(zhàn)的20xx年,我有信心帶領(lǐng)店全體員工將銷售做的更好,圓滿完成各項(xiàng)指標(biāo)。
店長(zhǎng)述職報(bào)告6
剛剛過去的一年,是我們大KTV娛樂場(chǎng)所發(fā)展史上極重要的一年,是承上啟下、繼往開來的一年,也是我們KTV娛樂場(chǎng)所在開業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,按四星級(jí)KTV娛樂場(chǎng)所的標(biāo)準(zhǔn)完善硬軟件設(shè)備的投資;第二步,進(jìn)行員工隊(duì)伍的素質(zhì)教育和培訓(xùn),從根本上提高各級(jí)員工的素質(zhì),以五星級(jí)的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四星級(jí)KTV娛樂場(chǎng)所;第三步,從管理中要效益,立足,向外輻射,推出品牌。
在過去的一年,為了實(shí)現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),我們實(shí)施了“奔馬愛拼才能贏”的奔馬計(jì)劃,我們?nèi)w員工充分發(fā)揚(yáng)敬崗愛業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的精神,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的KTV娛樂場(chǎng)所市場(chǎng),勇于創(chuàng)新,敢為人先,湊響著動(dòng)人的奔馬交響曲,在同行中獨(dú)放異彩,與日爭(zhēng)輝!在奔馬計(jì)劃年中,我們?nèi)w員工思想統(tǒng)一、目標(biāo)明確、工作扎實(shí),以“平等、競(jìng)爭(zhēng)、學(xué)習(xí)、進(jìn)取”、頑強(qiáng)拼搏、永不言敗的精神,勇于創(chuàng)新,積極開拓進(jìn)取,在20xx計(jì)劃年的基礎(chǔ),各項(xiàng)工作都再上一個(gè)新臺(tái)階:
第一、在KTV娛樂場(chǎng)所全體員工的共同努力下,我們KTV娛樂場(chǎng)所超額完成奔馬劃年的各項(xiàng)指標(biāo),同時(shí)全體員工的收入、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高,實(shí)現(xiàn)KTV娛樂場(chǎng)所和員工的`雙贏。
第二、“三個(gè)為本”的指導(dǎo)思想真正落實(shí)到各項(xiàng)工作中,改善了員工的工作和生活環(huán)境,使員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能得到保障。
第三、在9月份,KTV娛樂場(chǎng)所舉行第三屆技能大賽,實(shí)行蒙眼擺臺(tái)、蒙眼鋪床,使我們的服務(wù)技能從簡(jiǎn)單的層面記憶走進(jìn)了用心、用情的科學(xué)記憶中來,充分展示了我們大KTV娛樂場(chǎng)所員工技能和技藝的高超,在全國(guó)是首創(chuàng),從而為創(chuàng)造品牌打下了基礎(chǔ);
第四、在月份,KTV娛樂場(chǎng)所成功地與KTV娛樂場(chǎng)所聯(lián)合舉辦首屆中國(guó)飯店金鑰匙服務(wù)研討會(huì),對(duì)金鑰匙理念的推廣起了很大的促進(jìn)作用;
第五、月份,KTV娛樂場(chǎng)所在浙江寧波如開的中國(guó)金鑰匙組織年會(huì)上獲得最高榮譽(yù)獎(jiǎng)。
說明自從KTV娛樂場(chǎng)所加入金鑰匙組織以來,我們金鑰匙服務(wù)的工作及其個(gè)性化服務(wù)理念推動(dòng)了KTV娛樂場(chǎng)所的發(fā)展;
第六、KTV娛樂場(chǎng)所刊物《員工之聲》被評(píng)為20xx年度旅游飯店協(xié)會(huì)飯店優(yōu)秀刊物;
第七、經(jīng)過大量的準(zhǔn)備工作,KTV娛樂場(chǎng)所管理手冊(cè)和員工守則已出版,這是我們開業(yè)三年來工作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),是全體員工智慧的結(jié)晶;
第八、經(jīng)過在奔馬年的一系列培訓(xùn),KTV娛樂場(chǎng)所員工得到很好的發(fā)展,一批專業(yè)知識(shí)過硬、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出。
以上優(yōu)異成績(jī)的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血和汗水。
回顧開業(yè)的三年,我們走過的路很不平坦,從開業(yè)初的“不落的太陽(yáng)工程”到“計(jì)劃”和“奔馬計(jì)劃”,從開業(yè)時(shí)的打基礎(chǔ)到第二年的起步走和奔馬年的大發(fā)展,我們一步一個(gè)腳印,一年上一個(gè)新臺(tái)階。
雖然是短短的三個(gè)春秋,卻滿載著我們?nèi)孙L(fēng)雨同舟共同的奮斗史,涌現(xiàn)出一批愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。
今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工。
但是我們不會(huì)忘記其他默默無聞地奮斗在各個(gè)工作崗位上的人,正因?yàn)橛辛四銈,才有今天的好成?jī);正因?yàn)橛辛四銈,這株幼苗才能有今日的茁壯成長(zhǎng)!
ktv店長(zhǎng)述職報(bào)告范文三大家好,我于20xx年3月7日進(jìn)店擔(dān)任店面主管一職,主要負(fù)責(zé)店面的日常管理工作,任職一年時(shí)間,我本著“盡職,盡責(zé),盡心,盡力”的宗旨,力爭(zhēng)做好每一件事,下面我就任職期間所做工作,向經(jīng)理及各位同事做以下匯報(bào)。
過去的20xx年,是手機(jī)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的一年,無論是各大手機(jī)生產(chǎn)廠商或是各手機(jī)零售商,都面臨巨大的市場(chǎng)壓力及考驗(yàn),在這種大環(huán)境下,我們九洲通訊,在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各位同事共同努力下,店面取得不小的發(fā)展,與此同時(shí),在大家共同幫助下,我自身也取得了一定的進(jìn)步。
一、嚴(yán)格執(zhí)行店面各項(xiàng)規(guī)章制度,忠于職守,維護(hù)店面一切形象,以身作則,嚴(yán)格遵守店面一切規(guī)章制度,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)工作流程,日常工作中無條件接受上級(jí)的督導(dǎo)。
二、積極完成店面銷售任務(wù),充分理解店面,日、周、月的銷售目標(biāo)及政策,并積極組織帶領(lǐng)銷售人員完成任務(wù),在工作總結(jié)中,明確完成工作的情況,并分析其成敗的原因。
三、組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),并進(jìn)行監(jiān)督考核,每日進(jìn)行機(jī)型知識(shí)學(xué)習(xí),定期進(jìn)行廠家業(yè)務(wù)培訓(xùn),日常工作中,通過查找資料的自學(xué)方式,進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的有效補(bǔ)充,并定期進(jìn)行考核,檢驗(yàn),不斷提升自身及店面各崗位人員專業(yè)知識(shí),更好的解決客戶疑問,促進(jìn)銷售。
四、積極配合經(jīng)理,開展市場(chǎng)銷售活動(dòng),設(shè)計(jì)制作宣傳學(xué)問,并進(jìn)行派發(fā)宣傳,負(fù)責(zé)建立運(yùn)營(yíng)微信公眾平臺(tái),開展微信營(yíng)銷,在全體員工的共同努力下,取得不錯(cuò)的誠(chéng)信,開展外場(chǎng)活動(dòng),積極宣傳提升店面知名度,進(jìn)行外場(chǎng)銷售,對(duì)店面銷售做有效的補(bǔ)充。
任職一年來,做了不少具體工作,但仍然有許多需要改進(jìn)和改善的地方,主要表現(xiàn)在:
第一:要不斷提高自身及店面人員專業(yè)水平,專業(yè)知識(shí)是我們從事通訊行業(yè)的根本,而通訊行業(yè)的高速發(fā)展,要求我們不斷的進(jìn)行學(xué)習(xí),具體到店面,就要求我們,堅(jiān)持完善,回前的學(xué)習(xí)機(jī)制。
并提高自我學(xué)習(xí)的意識(shí)和積極性,將努力學(xué)習(xí)成為專家的口號(hào)落到實(shí)處。
第二:提升自身服務(wù)水平,在通訊產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的今天,良好的服務(wù)才是一個(gè)銷售型企業(yè)最好的名片,所以要求我們克服自身的缺點(diǎn),提升個(gè)人服務(wù)水平和意識(shí),為顧客提供更加專業(yè)熱情,高效的服務(wù)。
第三:提升團(tuán)隊(duì)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)合作水平,這要求大家積極互幫互助,形成良好的團(tuán)隊(duì)氛圍,同時(shí),最大限度發(fā)揮每個(gè)人在團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)作用,達(dá)到1+12的效果。
第四,完善各項(xiàng)制度,提高效率,這需要大家群策群力,積極提出寶貴意見,不斷完善店面各項(xiàng)制度,更加高效的開展工作。
第五:創(chuàng)新,包括:服務(wù)創(chuàng)新,制度創(chuàng)新,宣傳方式創(chuàng)新,銷售渠道創(chuàng)新市場(chǎng)活動(dòng)創(chuàng)新等。
20xx已成為過去,20xx已經(jīng)到來,在今年,國(guó)家經(jīng)濟(jì)處于全面轉(zhuǎn)型期,整體市場(chǎng)較為低迷,并且經(jīng)濟(jì)銷售企業(yè)面臨網(wǎng)絡(luò)電商的巨大沖擊。
所以市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)異常激烈和殘酷,是挑戰(zhàn),也是機(jī)遇,相信在我們大家的共同努力下,九州的明天會(huì)更加輝煌!
店長(zhǎng)述職報(bào)告7
一、提高業(yè)務(wù)辦理量
1、組織內(nèi)部業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)會(huì),提高員工業(yè)務(wù)能力
提高員工業(yè)務(wù)能力,是提高營(yíng)業(yè)廳業(yè)務(wù)辦理量的前提,為此我們營(yíng)業(yè)廳計(jì)劃從8月份開始,每2天組織一次內(nèi)部業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)會(huì),主要包括:
a、對(duì)當(dāng)前主推業(yè)務(wù)的理解 b、對(duì)主推業(yè)務(wù)的營(yíng)銷話術(shù) c、對(duì)高發(fā)出錯(cuò)工單的操作培訓(xùn) d、對(duì)內(nèi)網(wǎng)發(fā)布的通知宣貫 e、對(duì)主推手機(jī)的FAB、操作
有相應(yīng)的培訓(xùn)就有對(duì)應(yīng)的檢查和評(píng)價(jià),對(duì)培訓(xùn)完的業(yè)務(wù)知識(shí)、業(yè)務(wù)通知、工單操作等,利用晚間非業(yè)務(wù)高峰期進(jìn)行檢查和測(cè)試,并納入到員工的當(dāng)月績(jī)效考核當(dāng)中。
2、每周進(jìn)行業(yè)務(wù)總結(jié),包括跨營(yíng)業(yè)廳之間的業(yè)務(wù)交流
有一本商業(yè)巨作,名字就叫《成績(jī)是總結(jié)出來的》,結(jié)合上面的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)會(huì),我們會(huì)做每周的業(yè)務(wù)總結(jié),不斷總結(jié)才會(huì)不斷的進(jìn)步,最好公司能夠提供跨營(yíng)業(yè)廳之間的業(yè)務(wù)交流總結(jié),分享其他營(yíng)業(yè)廳的業(yè)務(wù)推廣方案的優(yōu)勢(shì)和不足,便于每個(gè)營(yíng)業(yè)廳在總結(jié)的基礎(chǔ)上進(jìn)步,提高相應(yīng)的業(yè)績(jī)。 總結(jié)并不能讓時(shí)間倒流,并不能彌補(bǔ)我們之前犯的錯(cuò)誤和流失的業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)。但總結(jié)會(huì)讓我們明確將來碰到這種套餐、這種人該做什么,不該做什么。
3、為重點(diǎn)推廣業(yè)務(wù)制定相應(yīng)的FAB營(yíng)銷話術(shù)
溝通是一門非常深?yuàn)W的藝術(shù),我們的營(yíng)銷又必須通過我們的溝通來進(jìn)行,為了降低營(yíng)銷的難度,統(tǒng)一大家的業(yè)務(wù)營(yíng)銷口徑,我們會(huì)針對(duì)不同的主推產(chǎn)品和相應(yīng)的人群分類,制定FAB營(yíng)銷話術(shù),重點(diǎn)圍繞著主推產(chǎn)品的特性,說明產(chǎn)品與眾不同的特種或是優(yōu)點(diǎn),加上產(chǎn)品特有的功效,給客戶帶來的巨大好處。
同時(shí),我們還要善于察言觀色,學(xué)會(huì)“見什么樣的人說什么樣的話”,如針對(duì)30—35歲的人,這個(gè)年紀(jì)的人有了一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),對(duì)各方面的品質(zhì)要求就會(huì)高一點(diǎn),可以推薦高一點(diǎn)的套餐,可以擁有更好的'百兆網(wǎng)絡(luò),可以擁有更多的移動(dòng)數(shù)據(jù)流量,可以擁有更好的手機(jī)。
4、學(xué)習(xí)和了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的業(yè)務(wù)產(chǎn)品
普通民眾都喜歡貨比三家,找最佳性價(jià)比,所以對(duì)于我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(移動(dòng)和聯(lián)通,長(zhǎng)城寬帶等)的產(chǎn)品要有一些基本的概念,能說出他們與我們的產(chǎn)品的對(duì)比不足。
所以,我們會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)制定一張三個(gè)運(yùn)營(yíng)商在家庭寬帶、4G套餐兩個(gè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品上的對(duì)比表,方便我們營(yíng)業(yè)員來回答用戶的問題。用戶常問的問題有移動(dòng)的寬帶、聯(lián)通的寬帶與電信的寬帶的區(qū)別,聯(lián)通的4G和電信的4G區(qū)別等等。
5、提高營(yíng)業(yè)廳品質(zhì)服務(wù)質(zhì)量
我們要從原來的被動(dòng)服務(wù)走出去變成我們的主動(dòng)服務(wù),平時(shí)營(yíng)業(yè)廳內(nèi)場(chǎng)只留一名業(yè)務(wù)人員。其余人員走到外場(chǎng)主動(dòng)與路過及有意向的用戶進(jìn)行打招呼,了解其需求,再針對(duì)性的按照適用對(duì)象、場(chǎng)景通過我們的營(yíng)銷話術(shù),介紹相應(yīng)產(chǎn)品的特性、功效、好處等,增加用戶對(duì)營(yíng)銷產(chǎn)品的接受度。當(dāng)然,走出去的服務(wù)更需要我們的用心服務(wù)、微笑服務(wù),在這服務(wù)方面,一定要做到滿意100,給用戶提供高品質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量,包括提供茶水服務(wù)、提供座椅服務(wù)、提供問路服務(wù)、提供快遞服務(wù)等一系列的便民服務(wù)措施。
6、銷售社會(huì)“火爆”產(chǎn)品來帶動(dòng)營(yíng)業(yè)廳的人流量
每個(gè)階段社會(huì)上都會(huì)流傳一些“火爆”產(chǎn)品,如現(xiàn)在的充電寶、自拍竿,營(yíng)業(yè)廳可以以配件銷售的形式,采購(gòu)一些“火爆”產(chǎn)品來進(jìn)行銷售,通過這些火爆產(chǎn)品來帶動(dòng)營(yíng)業(yè)廳的訪問量,再通過我們走出去的主動(dòng)服務(wù),間接的可以提高我們營(yíng)業(yè)廳的業(yè)務(wù)辦理量。
7、制定明確的月度、每周及每天的業(yè)務(wù)指標(biāo)
明確的目標(biāo)是行動(dòng)的基礎(chǔ),只有當(dāng)每個(gè)員工對(duì)當(dāng)月的業(yè)務(wù)指標(biāo)當(dāng)一回事,才能發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性,積極參與到指標(biāo)的分解和完成當(dāng)中去。我們會(huì)在每個(gè)月初的時(shí)候,對(duì)公司下發(fā)來的月度指標(biāo)制定相應(yīng)的行動(dòng)方案,包括前面說的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),制定主推業(yè)務(wù)的FAQ營(yíng)銷話術(shù)等,并把指標(biāo)分解到每周和每天,落實(shí)到每個(gè)人的頭上。做到日結(jié)日清,日清日高,即使當(dāng)天沒有完成目標(biāo),第二天也會(huì)迎頭趕上。而對(duì)于周目標(biāo)沒有完成的,則納入到相應(yīng)的績(jī)效考核辦法內(nèi)。
8、借助第三方信息服務(wù),搭建網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)平臺(tái)
21世紀(jì)是網(wǎng)絡(luò)的世紀(jì),業(yè)務(wù)的發(fā)展離不開網(wǎng)絡(luò)的平臺(tái),當(dāng)下時(shí)髦的O2O模式引來無數(shù)風(fēng)投,我們是否可以考慮增加一些服務(wù)放在線上,而具體的辦理則放在下線。
如,網(wǎng)上預(yù)約/叫號(hào);網(wǎng)上購(gòu)買,營(yíng)業(yè)廳拿手機(jī);網(wǎng)上業(yè)務(wù)預(yù)登記,營(yíng)業(yè)廳掃描身份證即刻辦理完成,等等。如果先前無法做到互聯(lián)網(wǎng)的模式,是否可以考慮在營(yíng)業(yè)廳內(nèi)放置信息觸摸屏的方式來完成業(yè)務(wù)介紹、自助繳費(fèi)、業(yè)務(wù)預(yù)受理 等。
店長(zhǎng)述職報(bào)告8
回顧即將過去的20xx年,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在我們每個(gè)職員的辛勤工作下,取得了很大進(jìn)步。
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說,一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的`優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
20xx年是我們公司在開發(fā)市場(chǎng)非常重要的一年,對(duì)于一個(gè)剛剛踏新市場(chǎng)的公司和工作團(tuán)隊(duì)來說,也是一個(gè)充滿挑戰(zhàn),機(jī)遇與壓力開始的一年。為了我要調(diào)整工作心態(tài)、增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí),充分認(rèn)識(shí)并做好自己應(yīng)該完成的工作和任務(wù)。
我訂立了以20xx年工作計(jì)劃:
1、在第一季度,以訴訟業(yè)務(wù)開拓為主。針對(duì)現(xiàn)有的老客戶資源做訴訟業(yè)務(wù)開發(fā),把可能有訴訟需求的客戶全部開發(fā)一遍,有意向合作的客戶安排法律事務(wù)專員見面洽談。期間,至少促成兩件訴訟業(yè)務(wù),代理費(fèi)用達(dá)50萬元以上(每件15萬元)。做訴訟業(yè)務(wù)開發(fā)的同時(shí),不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務(wù),與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時(shí)報(bào)告該等客戶交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。
2、在第二季度的時(shí)候,以商標(biāo)、專利業(yè)務(wù)為主。通過到專業(yè)市場(chǎng)、參加專業(yè)展銷會(huì)、上網(wǎng)、電話、陌生人拜訪等多種業(yè)務(wù)開發(fā)方式開發(fā)客戶,加緊聯(lián)絡(luò)老客戶感情,組成一個(gè)循環(huán)有業(yè)務(wù)作的客戶群體。以至于達(dá)到x萬元以上代理費(fèi)(每月不低于x萬元代理費(fèi))。在大力開拓市場(chǎng)的同時(shí),不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務(wù),與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時(shí)報(bào)告該等客戶交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。
3、第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié)帶來的無限商機(jī),給后半年帶來一個(gè)良好的開端。并且,隨著我對(duì)高端業(yè)務(wù)專業(yè)知識(shí)與綜合能力的相對(duì)提高,對(duì)規(guī)模較大的企業(yè)符合了《乾隆御品馳名商標(biāo)》或者《中國(guó)著名商標(biāo)》條件的客戶,做一次有針對(duì)性的開發(fā),有意向合作的客戶可以安排業(yè)務(wù)經(jīng)理見面洽談,爭(zhēng)取簽訂一件《中國(guó)著名商標(biāo)》,承辦費(fèi)用達(dá)100萬元以上。做馳名商標(biāo)與著名商標(biāo)業(yè)務(wù)開發(fā)的同時(shí),不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務(wù),與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時(shí)報(bào)告該等交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。
4、第四季度就是年底了,這個(gè)時(shí)候要全力維護(hù)老客戶交辦的業(yè)務(wù)情況。首先,要逐步了解老客戶中有潛力開發(fā)的客戶資源,找出有漏洞的地方,有針對(duì)性的做可行性建議,力爭(zhēng)為客戶公司的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)做到最全面,代理費(fèi)用每月至少達(dá)20萬元以上。
以上,是我的工作總結(jié),可能還很不成熟,希望領(lǐng)導(dǎo)指正。展望20xx年,我會(huì)更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對(duì)待每一個(gè)業(yè)務(wù),也力爭(zhēng)贏的機(jī)會(huì)去尋求更多的客戶,爭(zhēng)取更多的單,完善業(yè)務(wù)開展工作。
店長(zhǎng)述職報(bào)告9
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
xx年的工作即將結(jié)束,回顧這一年來的工作,我在中心領(lǐng)導(dǎo)班子的領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照中心領(lǐng)導(dǎo)及自身崗位的要求,在加強(qiáng)學(xué)習(xí)、廉潔自律和服務(wù)保障等方面做了一些工作。現(xiàn)把xx年工作簡(jiǎn)要匯報(bào)如下,誠(chéng)請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、同事給予批評(píng)、指正。
一、xx年學(xué)習(xí)情況
xx年3月,我由中心辦公室又重新回到飲食服務(wù)部工作。
時(shí)隔一年多,國(guó)家相關(guān)部門和中心對(duì)學(xué)院飲食工作又有了許多新的.要求。作為飲食部門的“領(lǐng)頭雁”,我感覺到身上的責(zé)任與壓力,時(shí)刻提醒自己必須要有高度的責(zé)任感、廣闊的胸懷、強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神,才能勝任這一角色。因此,在抓好部門日常工作的同時(shí),我采取多種方式加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)。
一是向書本學(xué)。認(rèn)真學(xué)習(xí)了“三個(gè)代表”重要思想、《新黨章》及十六屆四中全會(huì)精神。
二是向電腦學(xué)。利用電腦辦公設(shè)備,經(jīng)常查xx高校后勤網(wǎng),時(shí)時(shí)關(guān)注了解國(guó)家對(duì)高校飲食相關(guān)政策及各高校飲食工作的做法。
三是向同行學(xué)。各兄弟院校在飲食工作中的做法各有特點(diǎn)。
我利用云南省高;锸硨I(yè)委員會(huì)召開的會(huì)議及活動(dòng)、利用與各兄弟院校的交往,與飲食同行進(jìn)行討論、交流,學(xué)習(xí)各兄弟院校飲食工作經(jīng)驗(yàn)。通過學(xué)習(xí)使自己在政治素養(yǎng)和管理理念方面有所提高。
二、工作情況:
xx年,飲食部緊緊圍繞以中心簽訂的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)管理責(zé)任書,在加強(qiáng)內(nèi)部管理、調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略方面做了大量工作,取得了較好的效果。
(一)、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、統(tǒng)一認(rèn)識(shí),營(yíng)造良好的工作氛圍。本年度召開27次部門工作會(huì)議,即使傳達(dá)上級(jí)精神,提出要求。
(二)、加強(qiáng)日常監(jiān)督,發(fā)揮食管委作用。通過食管委同學(xué)的參與,部門日常監(jiān)督及宣傳工作得到增強(qiáng),學(xué)生投訴比上年有明顯減少。
(三)、開源節(jié)流、增收節(jié)支突出:
1、靈活調(diào)整售飯時(shí)間,方便同學(xué)就餐的同時(shí),提高就餐率。
2、拒收現(xiàn)金,增設(shè)臨時(shí)餐券售票處,僅此一項(xiàng)就比上年增收6萬余元。
3、投資2.6萬元建成兩個(gè)冷飲店,使冷飲經(jīng)營(yíng)更加規(guī)范,同時(shí)經(jīng)營(yíng)效果明顯,當(dāng)年收回全部投資。
4、利用學(xué)院迎評(píng)契機(jī),爭(zhēng)取學(xué)院資金加強(qiáng)太陽(yáng)能供熱系統(tǒng)改造。大大降低燃油成本。同時(shí)加強(qiáng)節(jié)支工作,06年與05年相比,許多項(xiàng)目支出有明顯減少。
(四)、調(diào)整食堂布局及食堂負(fù)責(zé)人,使食堂就餐面積、就餐環(huán)境、生產(chǎn)條件得到較大改善:1、對(duì)回族食堂、小吃店進(jìn)行搬遷改造。2、租用紅塔集團(tuán)閑置房屋,改為學(xué)院第六食堂。3、更新、增置部分食堂設(shè)備。
(五) 、群策群力,共渡難關(guān)。xx年8月以來,食堂物資價(jià)格普遍上漲,給飲食部食堂經(jīng)營(yíng)帶來較大壓力。面對(duì)這情況,飲食部在加大采購(gòu)力度、降低采購(gòu)物資價(jià)格的同時(shí)與各食堂共同研討應(yīng)對(duì)措施,加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的管理,減少浪費(fèi),確保學(xué)院食堂飯菜價(jià)格的穩(wěn)定。
(六) 、齊心協(xié)力,為玉溪?jiǎng)?chuàng)建衛(wèi)生城市做出貢獻(xiàn)。
xx年,為配合玉溪市做好創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作,做為必檢單位,飲食部在此期間做了大量工作,迎接了多個(gè)小組的不同檢查。所做工作得到了檢查組的一致好評(píng),也得到了市衛(wèi)生部門的肯定和表?yè)P(yáng)。
成績(jī)已成為過去,下步工作更加艱巨。xx年學(xué)院將接受國(guó)家教育部的教學(xué)評(píng)估,做為學(xué)院的一名員工,我將以飽滿的熱情,積極投入到學(xué)院的迎評(píng)工作中,為學(xué)院迎評(píng)工作做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
店長(zhǎng)述職報(bào)告10
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事
大家好!
光陰似箭,時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個(gè)新年,在這段時(shí)間當(dāng)中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無論大事小事都親歷親為。由于我必須做好每一件事,這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。XX年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力,各部分的大力協(xié)作是分不開的。所以說團(tuán)隊(duì)的氣力是無窮的。我們細(xì)細(xì)盤點(diǎn)豐收的碩果,高高仰看來年的滿樹銀花,每個(gè)人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑臉。
一、艱難中求發(fā)展,穩(wěn)定中求利潤(rùn)。
。1)正所謂:鐵打的營(yíng)牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新?lián)Q代特別快,這也就增加了餐飲部的治理難度,所以在新老員工交替之時(shí),我擬定新的培訓(xùn)計(jì)劃,針對(duì)性培訓(xùn),服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴(yán)格的規(guī)范操縱服務(wù)程序來檢驗(yàn)他們的服務(wù)意識(shí)和靈活應(yīng)變能力,使員工自覺增加組織紀(jì)律性和集體榮譽(yù)感,強(qiáng)化他們的使命感和主人翁精神,規(guī)范服務(wù)操縱流程,進(jìn)步了服務(wù)質(zhì)量,打造了一支過得硬的隊(duì)伍!使餐廳工作能夠正常運(yùn)行。
(2)在飲食業(yè)不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場(chǎng)調(diào)查的',經(jīng)營(yíng)分析,更新菜肴,調(diào)整價(jià)格,并通過各方渠道聯(lián)系會(huì)議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。
二、艱難困苦,毅力不倒,永揚(yáng)賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時(shí)間還接到了體育賓館400多人的會(huì)議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個(gè)人手中都捏了一把汗。在賓館各部分的大力協(xié)作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點(diǎn),終于工夫不負(fù)苦心人,在成功完成婚宴的同時(shí)也成功預(yù)備了400多人的會(huì)議送餐。這其中賓館各職員上下一條心,艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對(duì)我們賓館有一個(gè)新的熟悉。在接待婚宴過程中,服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整,很是辛勞,我們有這樣一群以大局為重,不顧個(gè)人辛勞的員工,這就是我們酒店人最大的財(cái)富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪團(tuán)體旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是:“關(guān)照好你的員工,他們將關(guān)照好你的顧客”。同時(shí)他們也夸大留住人才。人才是企業(yè)的支柱,這一點(diǎn)我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
三、抓好治理,強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系進(jìn)步綜合接待能力。
。1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會(huì)議制度,包括工作總結(jié)季度總結(jié)逐日服務(wù)員評(píng)估會(huì)逐日檢討會(huì)每周例會(huì)班前會(huì)衛(wèi)生檢查匯報(bào)會(huì),由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量的進(jìn)步,上級(jí)的指令也得到了及時(shí)的落實(shí)并執(zhí)行。
。2)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系,餐飲部服務(wù)員眾多,脾性各不相同,這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系,夸大協(xié)作性,交代領(lǐng)班在每周例會(huì)上必須反復(fù)夸大合作的重要性,如出現(xiàn)錯(cuò)誤,不得相互推卸責(zé)任,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),事實(shí)證實(shí)這種做法是正確的。
。3)進(jìn)步綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會(huì)議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客興奮而來,滿足而回。并且按口味及時(shí)更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。
四、展看XX,我信心百倍。
作為餐飲部經(jīng)理,我會(huì)再接再厲,對(duì)每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn),讓每個(gè)服務(wù)員都能獨(dú)擋一面,讓他們明白:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。同時(shí)也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭(zhēng)取以全新的服務(wù)理念,服務(wù)陣容迎接奧運(yùn)到來。
在此我祝各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事新年新氣象,新年新運(yùn)道。
領(lǐng)導(dǎo),各位同事
大家好!
光陰似箭,時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個(gè)新年,在這段時(shí)間當(dāng)中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無論大事小事都親歷親為。因?yàn)槲冶仨氉龊妹恳患,這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。XX年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力,各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團(tuán)隊(duì)的力量是無窮的。我們細(xì)細(xì)盤點(diǎn)豐收的碩果,高高仰望來年的滿樹銀花,每個(gè)人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑容。
一、艱難中求發(fā)展,穩(wěn)定中求利潤(rùn)。
。1)正所謂:鐵打的營(yíng)牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新?lián)Q代特別快,這也就增加了餐飲部的管理難度,所以在新老員工交替之時(shí),我擬定新的培訓(xùn)計(jì)劃,針對(duì)性培訓(xùn),服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來檢驗(yàn)他們的服務(wù)意識(shí)和靈活應(yīng)變能力,使員工自覺增加組織紀(jì)律性和集體榮譽(yù)感,強(qiáng)化他們的使命感和主人翁精神,規(guī)范服務(wù)操作流程,提高了服務(wù)質(zhì)量,打造了一支過得硬的隊(duì)伍!使餐廳工作能夠正常運(yùn)行。
。2)在飲食業(yè)不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場(chǎng)調(diào)查的,經(jīng)營(yíng)分析,更新菜肴,調(diào)整價(jià)格,并通過各方渠道聯(lián)系會(huì)議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。
二、艱難困苦,毅力不倒,永揚(yáng)賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時(shí)間還接到了體育賓館400多人的會(huì)議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個(gè)人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協(xié)作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點(diǎn),終于工夫不負(fù)苦心人,在成功完成婚宴的同時(shí)也成功準(zhǔn)備了400多人的會(huì)議送餐。這其中賓館各人員上下一條心,艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對(duì)我們賓館有一個(gè)新的認(rèn)識(shí)。在接待婚宴過程中,服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整,很是辛苦,我們有這樣一群以大局為重,不顧個(gè)人辛勞的員工,這就是我們酒店人最大的財(cái)富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團(tuán)旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是:“關(guān)照好你的員工,他們將關(guān)照好你的顧客”。同時(shí)他們也強(qiáng)調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱,這一點(diǎn)我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
三、抓好管理,強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系提高綜合接待能力。
。1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會(huì)議制度,包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評(píng)估會(huì)每日檢討會(huì)每周例會(huì)班前會(huì)衛(wèi)生檢查匯報(bào)會(huì),由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量的提高,上級(jí)的指令也得到了及時(shí)的落實(shí)并執(zhí)行。
。2)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系,餐飲部服務(wù)員眾多,脾性各不相同,這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系,強(qiáng)調(diào)協(xié)作性,交代領(lǐng)班在每周例會(huì)上必須反復(fù)強(qiáng)調(diào)合作的重要性,如出現(xiàn)錯(cuò)誤,不得相互推卸責(zé)任,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),事實(shí)證明這種做法是正確的。
。3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會(huì)議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來,滿意而歸。并且按口味及時(shí)更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。
四展望XX,我信心百倍。
作為餐飲部經(jīng)理,我會(huì)再接再厲,對(duì)每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn),讓每個(gè)服務(wù)員都能獨(dú)擋一面,讓他們明白:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。同時(shí)也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭(zhēng)取以全新的服務(wù)理念,服務(wù)陣容迎接奧運(yùn)到來。
在此我祝各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事新年新氣象,新年新運(yùn)道。
店長(zhǎng)述職報(bào)告11
20xx年轉(zhuǎn)眼即逝,匆匆而過又是一年,在這一年的時(shí)間里,自己學(xué)習(xí)到了很多的知識(shí)。為了更好地完成工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),揚(yáng)長(zhǎng)避短,提高自己的業(yè)務(wù)技能,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
一、工作總結(jié)
略略估算下來我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了,從最初到現(xiàn)在,也經(jīng)歷了很多,自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),但是仍然做的還不夠好。20xx年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),想要把這塊做好則需要我們整個(gè)餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強(qiáng)調(diào)的問題,但是取得的結(jié)果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說我們金山店,有的時(shí)候出菜就會(huì)變得很慢,特別是炒盤菜。
我覺得原因可能是以下幾點(diǎn):
1,站貨數(shù)不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峰期時(shí)又要撈菜又過水,顯得不夠用。
2,后廚人員配合度不夠。人員沒有達(dá)到一個(gè)很好的契合度,我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠,導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3,熱菜炒盤數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔悖叻迤谌菀讓?dǎo)致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會(huì)不會(huì)更好呢?我覺得他可能會(huì)更好,上菜速度也會(huì)相應(yīng)提高,菜品浪費(fèi)耗損也會(huì)相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!
二、工作感想
踏入新的工作崗位后,經(jīng)過一年的鍛煉,使自己對(duì)這份工作有了更多更深的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作或者說事業(yè),每個(gè)人都有不同的認(rèn)識(shí)和感受,我也一樣。對(duì)我而言,我通常會(huì)從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài),套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度,才能運(yùn)用正確的方法,找到正確的方向,進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言,我對(duì)工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的,然后為自己的所愛盡自己最大的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān),應(yīng)該是一種樂趣,是一種享受,而只有你對(duì)它產(chǎn)生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會(huì)到其中的快樂。我相信我會(huì)在對(duì)這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我最大的力量?梢哉f,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點(diǎn)勉強(qiáng)。
其次,是能力問題,又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對(duì)這一問題的認(rèn)識(shí)我可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的例子說明:以一只駱駝來講,專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,而基本能力,包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺等,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,專業(yè)能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協(xié)作能力,承擔(dān)責(zé)任的能力,冒險(xiǎn)精神,以及發(fā)展?jié)摿Φ,將直接決定工作的'生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。
三、工作目標(biāo)
在今后的工作中,我會(huì)加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),掌握更多的業(yè)務(wù)技能,為將來的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡(jiǎn)樸的生活,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
隨著我們餐飲店發(fā)展越來越快,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識(shí)更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
希望我的20xx更加美好快樂著!
謝謝大家!
店長(zhǎng)述職報(bào)告12
**年,本人憑著自己的熱情和理想應(yīng)聘于**公司。幾年來,我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識(shí),如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識(shí),力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。工作中,我無怨無悔,每天與員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)唐山市場(chǎng)的征程。年初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場(chǎng)終于打開,家樂在唐山的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評(píng)為“XXX先進(jìn)員工”。
一年來,在這個(gè)陌生的城市,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解唐山市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓唐山市場(chǎng),我每天與員工一起工作,并聽取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。目前,唐山有超市**多家左右,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開在了家樂店的周邊,面對(duì)這種環(huán)境,使唐山**年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對(duì)員工們提出**年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會(huì)吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計(jì)劃完成。比××年增長(zhǎng)了85%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
面對(duì)閃光的成績(jī),我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在唐山成立商品組,由我擔(dān)任組長(zhǎng),為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展,使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),我對(duì)商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善唐山市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了×××連鎖的優(yōu)勢(shì)。汰換了不適合唐山市場(chǎng)的`商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問題。年中,在我的帶領(lǐng)下,唐山××在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉(cāng)儲(chǔ)超級(jí)大賣常商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客!痢聊甓仁邢麉f(xié)、工商、報(bào)社在民意測(cè)驗(yàn)中,唐山路北店被評(píng)為“唐山市民最滿意超市”。
一上來,我在擔(dān)任唐山路北店店長(zhǎng)及唐山地區(qū)主管期間,面對(duì)店內(nèi)外繁雜的工作我開動(dòng)腦筋想辦法,大膽放權(quán),競(jìng)聘上崗,充分調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機(jī)遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長(zhǎng)存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,唐山路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
我來唐山已經(jīng)4年了,在唐山已經(jīng)過了3個(gè)春節(jié)了,剛來時(shí)兒子年僅5歲,4年來,妻子獨(dú)自一人支撐著這個(gè)家,從沒有一句怨言,一直在默默地支持著他的工作,我認(rèn)為,應(yīng)把對(duì)家人的愧疚化為對(duì)工作執(zhí)著,來報(bào)達(dá)家人的厚望。
當(dāng)然,在工作中還有一些不足之處。一是×××××××××××二是×××××××三是××××××
今后,我將從以下三個(gè)方面下功夫,認(rèn)真做好本職工作。
1!痢痢痢痢痢痢痢痢痢痢痢
2!痢痢痢痢痢痢痢痢痢痢痢
3!痢痢痢痢痢痢痢痢痢痢痢
店長(zhǎng)述職報(bào)告13
xx年7月14日,受x董事長(zhǎng)及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)xx大酒店ktv籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會(huì)審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項(xiàng)工程處于收尾階段。
由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識(shí)到惟獨(dú)立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才干推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長(zhǎng)及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力有資質(zhì)有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程:
1、弱電工程:電話線視頻線網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝水泵安裝鍋爐別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水電地墻天花);酒店ktv外墻大理石完成80%。
4、其它工程:完成外圍欄別墅中間藝術(shù)長(zhǎng)廊酒店ktv廣場(chǎng)店標(biāo)石。園林工程海邊休閑涼亭完成90%;酒店ktv停車場(chǎng)完成90%;酒店ktv噴水池完成90%;草地照明完成90%。
二、廣布信息,開展各類招標(biāo)活動(dòng),對(duì)各類設(shè)備用品材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型,并簽定合約。
在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí),各類設(shè)備用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長(zhǎng)及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下輔以自身多年酒店ktv行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅(jiān)持了公正合法平等競(jìng)爭(zhēng)老實(shí)信用的原則,堅(jiān)持了資格審查,實(shí)地考察,小組審議,上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)廚房設(shè)備綠化工程燃?xì)夤こ炭头块T鎖清潔機(jī)器員工服裝客房用品等一系列合同已簽定,共計(jì)合約50份,合同總額達(dá)1802.6萬元。(附已簽合同明細(xì)表)
三、確立人員編制架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員招聘。
xx年8月,酒店ktv確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店ktv特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲xx大酒店ktv確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約操縱人力成本,xx大酒店ktv采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對(duì)于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場(chǎng)招聘勞動(dòng)力市場(chǎng)招聘外,還通過網(wǎng)上公布招聘信息,請(qǐng)勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙公布信息和推舉人員,通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助查找和推舉酒店ktv所需的人才等方式,目前酒店ktv到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財(cái)務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營(yíng)銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購(gòu)部3人,工程部10人,保安部25人。
目前與與酒店ktv簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院” “廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)!钡热(shí)習(xí)期從__年1月3日至X_年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店ktv培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店ktv實(shí)習(xí)生的'穩(wěn)定性。此刻南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店ktv開始實(shí)習(xí)了。酒店ktv現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店ktv試營(yíng)業(yè)的員工數(shù)量,除了管家餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店ktv是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會(huì)同行,了解過后一些高星級(jí)酒店ktv欲跳槽的人員的去向,為我們酒店ktv所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店ktv進(jìn)行試營(yíng)業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),xx大酒店ktv著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店ktv軟件和硬件的介紹酒店ktv的儀容儀表規(guī)范禮貌禮儀的重要性酒店ktv英文個(gè)人素養(yǎng)職業(yè)道德消防安全知識(shí)及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店ktv的熟悉和拓展知識(shí)面,也大大提高了員工的工作積極性。
四、規(guī)范管理,完成建章立制,實(shí)現(xiàn)辦公電子化
經(jīng)過近半年的努力,亞洲xx大酒店ktv已制定一套比較完整的管理制度崗位‘責(zé)任’制以及操作流程。全面完成中餐西餐大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店ktv資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店ktv資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
五、確立市場(chǎng)定位,加強(qiáng)營(yíng)銷推廣,開展市場(chǎng)調(diào)查,提高酒店ktv知名度
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級(jí)酒店ktv逐步完善與增多,并陸續(xù)有國(guó)際品牌酒店ktv進(jìn)駐,廈門酒店ktv行業(yè)面臨嚴(yán)重的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)本酒店ktv情況,確定酒店ktv的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游度假酒店ktv,客源定位為跨國(guó)企業(yè)外資企業(yè)大型企業(yè)政要客人本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店ktv組織營(yíng)銷人員開展對(duì)周邊區(qū)域的市場(chǎng)調(diào)查上門拜訪與洽談溝通,對(duì)環(huán)島內(nèi)高級(jí)寫字樓及各家國(guó)際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。
通過開展對(duì)各大型企業(yè)跨國(guó)集團(tuán)外資企業(yè)上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲x大酒店ktv定位五星級(jí)酒店ktv較合理,房?jī)r(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級(jí)客人。別墅型酒店ktv在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對(duì)亞洲xx大酒店ktv也非常感愛好,已有多家旅行社來參觀酒店ktv并表示滿足,以后將把日本韓國(guó)歐美等國(guó)團(tuán)隊(duì)安排亞洲xx酒店ktv。這說明各企業(yè)旅行社對(duì)酒店ktv的期望值較高,將酒店ktv定位為高檔集商務(wù)休閑一體商務(wù)旅游度假酒店ktv的思路是正確的。
以上為本人在本年度任俱樂部及xx大酒店ktv總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
店長(zhǎng)述職報(bào)告14
回顧我當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)的這一年歲月,感慨良多。我在任期間,也帶領(lǐng)同事伙伴們共同經(jīng)歷成長(zhǎng),大家一起度過了難忘的一年。我們?cè)谶@一年里,完成了多次突破,業(yè)績(jī)突破、客戶突破、自身突破。這些都是我們一起奮斗的證明,不管以后怎樣,我想說,我不僅是你們的店長(zhǎng),還是大家的朋友,友誼常在。最后,我列出自身做的不足的'幾點(diǎn),還有后續(xù)的經(jīng)營(yíng)方向。
1、服務(wù)為王。我們店面是一家服務(wù)性質(zhì)的商超,顧客是我們的重要資源。在平常工作之時(shí),要時(shí)刻記得把顧客放在心頭,保證能有一個(gè)周到的服務(wù)。
2、崗位搭配合理。每家店面在人員分配上要合理,不要出現(xiàn)東多西少的現(xiàn)象,當(dāng)然,哪里缺人手,員工要發(fā)揮主動(dòng)積極性,自覺幫忙。
3、情緒合理。工作期間不要發(fā)生情緒失常、失控現(xiàn)象,以至于影響工作。我不贊同將情緒帶到臺(tái)面上來,供人感受。
店長(zhǎng)述職報(bào)告15
在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,本人按照公司及服務(wù)區(qū)的有關(guān)制度規(guī)定,認(rèn)真履行崗位職責(zé),做好本職工作,積極完成各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)我就近來思想、工作等情況進(jìn)行述職:
一、積極學(xué)習(xí),德行合一
我努力做好本職工作,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感,能盡職盡責(zé)地完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。不斷加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),遵紀(jì)守法.不計(jì)個(gè)人得失,堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)做人、踏實(shí)做事、嚴(yán)于律己,始終保持個(gè)人良好的道德情操。
二、努力工作,積累經(jīng)驗(yàn)
一是認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)濟(jì)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)理念及策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)店員,做好承上啟下的橋梁作用。
二是做好店員的思想工作的同時(shí)團(tuán)結(jié)店員,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到另才適用,增加增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的`集體。
三是通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費(fèi)心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對(duì)性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
三、以身作則,勤勉敬業(yè)
做好店員的表率,堅(jiān)持地學(xué)習(xí)提高自己的同時(shí)不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,讓店員要有全局團(tuán)隊(duì)認(rèn)識(shí),凡事要從公司整體利益出發(fā)。
以熱烈周到及細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動(dòng)性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績(jī)!
以上是我對(duì)自己的工作情況進(jìn)行簡(jiǎn)要述職,雖然通過努力取得一定的進(jìn)步,但還存在一些不足,比如工作中創(chuàng)新意識(shí)還不夠、知識(shí)不夠全面等;但我有決心,有信心,努力學(xué)習(xí),認(rèn)真工作,不斷提高自身的綜合管理能力,為公司的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
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