店長(zhǎng)述職報(bào)告【精】
在我們平凡的日常里,報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,報(bào)告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?下面是小編整理的店長(zhǎng)述職報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
店長(zhǎng)述職報(bào)告1
轉(zhuǎn)眼間,在大眾連鎖店工作已有半年。
做為一個(gè)店長(zhǎng),首先我已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到自己所扮演的角色、自己的工作職責(zé),店長(zhǎng)是一個(gè)門(mén)店的核心,應(yīng)該站在一個(gè)經(jīng)營(yíng)者的角度去考慮和分析問(wèn)題,對(duì)門(mén)店進(jìn)行有效的診斷。
首先對(duì)大眾銷(xiāo)售的1組數(shù)據(jù)進(jìn)行一下分析:
從數(shù)據(jù)中不難看出,大眾連鎖店的客單相對(duì)穩(wěn)定,在7月、8月、9月客流增加較明顯,其主要體現(xiàn)在會(huì)員方面,三個(gè)月對(duì)會(huì)員的開(kāi)發(fā)及維護(hù)效果顯著,本店在會(huì)員維護(hù)方面主要有以下幾個(gè)成功方面:
1、會(huì)員日活動(dòng)的滲透:通過(guò)短信平臺(tái)向會(huì)員顧客發(fā)送短信息或電話通知。
2、會(huì)員日環(huán)境的布置:賣(mài)場(chǎng)內(nèi)pop海報(bào)、爆炸貼、氣球、彩帶、條幅。
3、會(huì)員日客流的拉動(dòng):通過(guò)進(jìn)店辦理會(huì)員卡贈(zèng)送小禮品形式拉動(dòng)、通過(guò)換購(gòu)形式拉動(dòng)。
4、會(huì)員日九折的轉(zhuǎn)形:原有九折方式,門(mén)店不能有效利用,通過(guò)成功的轉(zhuǎn)形開(kāi)展,具體操作方式:標(biāo)識(shí)品種購(gòu)藥滿50元使用1張5元《代金券》活動(dòng)、消費(fèi)68元參加抽取現(xiàn)金活動(dòng)、憑《特惠券》可1元購(gòu)藥活動(dòng)、標(biāo)識(shí)品種消費(fèi)滿98元返現(xiàn)金10元活動(dòng)等等。
5、會(huì)員日平面的宣傳:組織員工打印活動(dòng)內(nèi)容的宣傳單,到門(mén)店幅射的四個(gè)街區(qū)進(jìn)行門(mén)洞粘貼野廣告、在大眾廠區(qū)門(mén)口進(jìn)行全面的pop海報(bào)宣傳。
7—12月期間會(huì)員日銷(xiāo)售與平時(shí)銷(xiāo)售對(duì)比:
1、會(huì)員日銷(xiāo)售對(duì)比增加64.40%。
2、會(huì)員日交易次數(shù)對(duì)比增加37.27%。
3、會(huì)員日客單價(jià)對(duì)比增加33.23%。
下面提供1組大眾會(huì)員日銷(xiāo)售數(shù)據(jù):
其中各柜組銷(xiāo)售占比情況為:
通過(guò)上述數(shù)據(jù),我將在20xx年對(duì)品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。結(jié)合大眾連鎖店的營(yíng)業(yè)面積、各柜組的銷(xiāo)售占比情況對(duì)品種進(jìn)行縮減,在7、8、9月份,心腦血管、抗菌消炎與酊水油膏三個(gè)柜組的銷(xiāo)售就占了總體銷(xiāo)售額的12,其中風(fēng)濕跌打、婦科用藥、花茶方面的銷(xiāo)售不是很理想,經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)分析:風(fēng)濕跌打柜組銷(xiāo)售的提升可以通過(guò)品種的增加來(lái)實(shí)現(xiàn),目前本柜組品種數(shù)量為65個(gè),不能滿足顧客的需求。婦科用藥方面,可以通過(guò)增加知名廠商的品牌品種來(lái)增加銷(xiāo)售,但本店幅射的周邊消費(fèi)群體以大眾廠區(qū)職工與社區(qū)居民為主,其中社區(qū)居民以老年人居多、大眾廠區(qū)以男職工為主,從根本上影響了婦科藥品的銷(xiāo)售,添加品牌品種能否增加本柜組的銷(xiāo)售有待考證。花茶系列銷(xiāo)售需要對(duì)消費(fèi)者的知識(shí)普及、宣傳引導(dǎo)、強(qiáng)力主推來(lái)實(shí)現(xiàn)。
那么提高門(mén)店的銷(xiāo)售:增加來(lái)客數(shù),提升成交比例,提高客單價(jià),一個(gè)老生常談的話題。20xx年我將以增加來(lái)客數(shù)、提升成交比例為重點(diǎn),在此基礎(chǔ)上保持客單。并時(shí)刻關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手門(mén)店的情況,以便及時(shí)調(diào)整活動(dòng)方案,搶占市場(chǎng)占有率。
其次,在大眾連鎖店人員方面進(jìn)行分析。大眾定員7人,每班3人,員工均屬于老員工,業(yè)務(wù)能力強(qiáng),對(duì)藥品關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售理解全面,并能有效根據(jù)特定顧客進(jìn)行針對(duì)性推薦藥品,但在衛(wèi)生環(huán)境、藥品陳列方面應(yīng)加強(qiáng)管理。店長(zhǎng)就是這個(gè)店的靈魂,店長(zhǎng)的思想就會(huì)決定全體員工的思想,首先店長(zhǎng)應(yīng)該具備積極向上的心態(tài)、較強(qiáng)的忍耐力及包容力、全面的管理能力、x的專(zhuān)業(yè)知識(shí)來(lái)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)。如果店長(zhǎng)不能通過(guò)自己的能力來(lái)得到店員的認(rèn)可,你還能留住你的優(yōu)秀店員嗎?還能留住你的忠實(shí)顧客嗎?所以我20xx年在人員管理方面的`目標(biāo)是:加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)業(yè)余生活的建設(shè)(如組織店員聚餐、集體到公園拍照、一起去k歌),都是不錯(cuò)的增加團(tuán)隊(duì)凝聚力的方法,在這里也希望在20xx年公司也能給門(mén)店一部分資金或獎(jiǎng)金,讓店長(zhǎng)們有能力去組織此項(xiàng)活動(dòng)。建議公司適當(dāng)調(diào)整績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對(duì)執(zhí)行力的考核,加強(qiáng)對(duì)個(gè)體的人員、個(gè)體的品種進(jìn)行考核,避免吃大鍋飯,多勞多得,少勞少得。另外應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)的隊(duì)伍建設(shè)及思想建設(shè),有句話是這樣說(shuō)的:企來(lái)對(duì)員工的付出會(huì)感染員工,員工會(huì)用自覺(jué)和x來(lái)回報(bào)企業(yè),并用這種熱情去感染每一位顧客。
首先,要讓員工形成一種以集體智慧和企業(yè)發(fā)展為己任的意識(shí)。作為一個(gè)職業(yè)店長(zhǎng)人,不論多么聰明和富于創(chuàng)新,遠(yuǎn)沒(méi)有一個(gè)團(tuán)結(jié)銳意進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)有活力和發(fā)展空間,而團(tuán)隊(duì)的智慧是取之不盡、用之不竭的。在制定計(jì)劃時(shí),向每一個(gè)參與者灌輸己任意識(shí)。這樣才能使他們感覺(jué)自己也是公司的主人,司榮我榮,司損我損。才能真正為公司出謀劃策。一個(gè)勝任的必須適應(yīng)一個(gè)生機(jī)勃勃的團(tuán)隊(duì),而不是用行政手段壓制它。
其次,多數(shù)員工的毛病不是不追求完美,而是不敢負(fù)責(zé)任。什么事都要問(wèn)上司,都要問(wèn)怎么做。上司沒(méi)有一個(gè)明確的指示,就不知道如何操作了。如果像這樣凡事都逐一請(qǐng)示匯報(bào)后再運(yùn)作,公司必然浪費(fèi)了大量的人力和物力資源,但員工一定要按照公司規(guī)定操作模式和方法去做,這樣才不會(huì)遠(yuǎn)離目標(biāo)和公司的發(fā)展方向。員工在做每個(gè)決定前,都要仔細(xì)地想一想業(yè)務(wù)在操作過(guò)程中可能出現(xiàn)最壞的情況是什么,自己如何去面對(duì)和解決的方案是什么。只有這樣才可以鍛煉出一支可以打硬仗的團(tuán)隊(duì),才可以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中去品味和享受沖浪的x。
再次,一分鐘表?yè)P(yáng)是很重要的一環(huán)。假如你的員工工作干得非常好,但作為上司的你一定不要吝嗇表?yè)P(yáng),要樹(shù)立一個(gè)銳意進(jìn)取模范,不要對(duì)他的成績(jī)熟視無(wú)睹。不然他將會(huì)怎樣認(rèn)為?也許他們會(huì)想“我干嗎這么賣(mài)力?沒(méi)人關(guān)心我工作干得好壞,沒(méi)人注意我,而我是多么勤奮和卓有成績(jī)。而整天無(wú)所事事的人竟和我掙得一樣多!我這么賣(mài)命還有什么意思!”所以,對(duì)員工定期表?yè)P(yáng)是極好的動(dòng)力源和興奮劑。當(dāng)表?yè)P(yáng)顯示出對(duì)成功的理解時(shí),尤為如此。同樣,如果由于員工出現(xiàn)了差錯(cuò)而必須申斥的話,那么作為團(tuán)隊(duì)領(lǐng)頭人的我會(huì)單獨(dú)約他面談。因?yàn),絕大多數(shù)人都很忌諱在自己同行面前“受到責(zé)備”。甚至完全不習(xí)慣在自己的下級(jí)在場(chǎng)的情況下“申斥”他。那樣他會(huì)覺(jué)得很丟面子。也許還會(huì)對(duì)上司產(chǎn)生一種不滿情緒,甚至敵對(duì)心理。這樣對(duì)工作的開(kāi)展會(huì)很不利。
世界上沒(méi)有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)體,一個(gè)人的力量是渺小的,只有依靠團(tuán)體的精神才能將一個(gè)企業(yè)做大做強(qiáng)。因此,要以情感人、以理動(dòng)人、以心用人、以誠(chéng)留人,充分調(diào)動(dòng)所有員工的積極性和主觀能動(dòng)性,凝聚人的價(jià)值取向使之形成合力,在合力化中取得企業(yè)效益。
在以人為本,處理完內(nèi)部關(guān)系并調(diào)動(dòng)了大家的積極性之后,我會(huì)逐步帶領(lǐng)大家向著新的目標(biāo)前進(jìn)。在此時(shí)我就注重市場(chǎng)的調(diào)研和考察,并作出一份完整可行的方案去嘗試擴(kuò)大市場(chǎng)的份額。占領(lǐng)市場(chǎng)不難,難在發(fā)展市場(chǎng)并堅(jiān)守市場(chǎng)。市場(chǎng)得到了開(kāi)發(fā),我們?nèi)绾稳グl(fā)展?關(guān)于發(fā)展市場(chǎng)我們又要作出合理的市場(chǎng)分析并給予一種發(fā)展方案和種種措施,寧聽(tīng)萬(wàn)人抒而不可一人斷。做事不能只依靠自己的思想。俗話說(shuō):三個(gè)臭皮匠賽過(guò)諸葛亮,多聽(tīng)意見(jiàn)多接受并給予采納,并給予明確的獎(jiǎng)懲制度。那樣更有利于調(diào)動(dòng)積極性更有利于公司或部門(mén)的發(fā)展。
關(guān)于市場(chǎng)的研究、討論、開(kāi)發(fā)和發(fā)展其實(shí)是最困難的。那么這就要有洞察力了。要成為一名金牌店長(zhǎng)我會(huì)用很長(zhǎng)的時(shí)間去了解市場(chǎng)、分析市場(chǎng)、最后才給予進(jìn)入市場(chǎng)的方案。如何確定方案就得依靠市場(chǎng)的需求了。關(guān)于市場(chǎng)的問(wèn)題,那就需要深入的研究了。因?yàn)楦鞣N行業(yè)的市場(chǎng)和需求是不同的。不過(guò)我覺(jué)得市場(chǎng)的拓展主要是依靠自己的實(shí)力和優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。最重要的是如何維護(hù)一個(gè)誠(chéng)信的企業(yè)并使企業(yè)沿著誠(chéng)信這條健康的路發(fā)展下去。
不管怎樣。一個(gè)好的店長(zhǎng)必須要知道:天時(shí)地利人和!因?yàn)橹挥心菢硬趴赡鼙虐l(fā)出一種力量!
店長(zhǎng)述職報(bào)告2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及各位家人:大家中午好!
20xx年,是xx鵝火鍋邁向新臺(tái)階的又一年,個(gè)人在xx路店工作中本著嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的態(tài)度,按照公司的管理制度,在店長(zhǎng)的分工及給予的工作任務(wù)中能保質(zhì)、保量完成并取得很好成效。其具體內(nèi)容為以下幾點(diǎn):
一、培訓(xùn):
1、業(yè)務(wù)技能的掌握(菜單規(guī)范的填寫(xiě)、買(mǎi)單程序、應(yīng)知應(yīng)會(huì)和細(xì)節(jié)的塑造等)。
2、企業(yè)文化的了解及運(yùn)用(服務(wù)文化、應(yīng)知應(yīng)會(huì)、公司的發(fā)展史及歷程、包括現(xiàn)階段公司的發(fā)展方向等)。
3、利用業(yè)余時(shí)間組織飯店員工活動(dòng)并讓飯店員工懂得團(tuán)隊(duì)的的凝聚力、向心力 從而使團(tuán)隊(duì)更有配合度和默契度。
目的:讓飯店員工了解公司的發(fā)展,參與到公司的成熟體系當(dāng)中,在此基礎(chǔ)掌握熟練的業(yè)務(wù)技能并把xx鵝火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費(fèi)者,讓其懂得“養(yǎng)生從喝湯開(kāi)始”。
二、對(duì)飯店員工定時(shí)摸底:
1、針對(duì)飯店員工的上班狀態(tài)以談心的方法(鼓勵(lì)、情感)做一了解并達(dá)到調(diào)整心情微笑服務(wù)。
2、從店面出發(fā),以飯店員工為基礎(chǔ),讓飯店員工提出店面不足之處,并參考其意見(jiàn)作出改善,(目的是讓飯店員工能夠參與到管理當(dāng)中來(lái), 以店為家、以店理家)。
3、了解飯店員工和客人之間的溝通情況,并及時(shí)的把客人的一些問(wèn)題整理出來(lái)作為術(shù)語(yǔ)加以培訓(xùn)以運(yùn)用到服務(wù)當(dāng)中來(lái)。
4、對(duì)有潛力、有管理方面意愿的飯店員工重點(diǎn)培養(yǎng),作為店面的標(biāo)兵,為公司內(nèi)招鋪墊基礎(chǔ)。
目的:讓飯店員工知道公司、店面是一家,讓飯店員工能夠更有歸屬感和依賴(lài)感,充分挖掘其潛力,為公司所用。
三、營(yíng)銷(xiāo):
1、外部營(yíng)銷(xiāo)(主要以券的'形式對(duì)寫(xiě)字樓、行人、車(chē)輛、商鋪、學(xué)校、小區(qū)等對(duì)外發(fā)放并定期做以總結(jié))
2、內(nèi)部推銷(xiāo)(在上課期間多向客人宣傳鵝文化,多向客人介紹產(chǎn)品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、咸鵝等)
目的:向外宣傳鵝文化,讓更多的食客們了解企業(yè)、了解公司、了解我們的養(yǎng)生火鍋,通過(guò)內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo)達(dá)到鍛煉飯店員工的交際能力,引進(jìn)新客戶的目的并同時(shí)增加客源基數(shù)達(dá)到增加營(yíng)業(yè)額的目的。
20xx年的工作方向:在做好上述四點(diǎn)的同時(shí)我們店還面臨著很多任務(wù),所以接下來(lái)工作中我會(huì)不斷完善好的一面和彌補(bǔ)欠缺的工作,下面幾點(diǎn)為本人和工作的不足之處:
1、節(jié)能降耗;樹(shù)立節(jié)能降耗的意識(shí),更加注重對(duì)物品的管控,合理的利用好資源,以我為本,從點(diǎn)滴做起,為店面毛利潤(rùn)的提高努力!
2、向店長(zhǎng)學(xué)習(xí),了解并學(xué)習(xí)報(bào)表的分析,給自己的店面試著去作出評(píng)估,用數(shù)字說(shuō)話,給店面提出合理化建議。
3、培養(yǎng)飯店員工的創(chuàng)新能力,做到你無(wú)我有、你有我優(yōu),向“服務(wù)”和“質(zhì)量”進(jìn)發(fā),讓飯店員工更多的參與到管理當(dāng)中來(lái),從管理的角度去服務(wù)客人,從家人的角度去關(guān)懷客人。
4:衛(wèi)生:從個(gè)人做起,讓飯店員工從儀容儀表做起,飯店員工定期做好衛(wèi)生管控,管理者及時(shí)監(jiān)督,并把獎(jiǎng)罰制度貫徹下去。
5:多組織飯店員工安全隱患的培訓(xùn),在自身安全的同時(shí),關(guān)懷到客人的身體安全、食用安全以及店面安全。
在新的一年里我想在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更加努力,像公司看起,走向更高的平臺(tái)!祝愿公司14年更加輝煌,能夠手連手、心連心把老鵝湯變黃金!
店長(zhǎng)述職報(bào)告3
一、思想學(xué)習(xí)方面。
1、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會(huì)通知精神,并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá),涉及到具體工作的,能夠協(xié)助部門(mén)經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施(迎接三星復(fù)檢,工作組檢查,軍內(nèi)大型接待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會(huì)等,都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求,嚴(yán)肅認(rèn)真的落實(shí)工作);積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng),在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常對(duì)個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評(píng),不計(jì)較個(gè)人得失;作為一級(jí)管理人員,思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致,做到了不說(shuō)影響團(tuán)結(jié)的話,不辦影響團(tuán)結(jié)的事,在執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正。(員工例會(huì)上、部門(mén)辦公會(huì)都做過(guò)自我批評(píng),由于寢室管理不嚴(yán),給自己一個(gè)嚴(yán)重警告,落實(shí)工作從來(lái)沒(méi)有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭(zhēng)榮譽(yù)、要利益,在落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí),與80以上的員工都談過(guò)心、談過(guò)話,能夠正確引導(dǎo)和幫助員工,對(duì)大部分員工能力、特點(diǎn)、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理,我時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門(mén)經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),并從工作實(shí)際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度(餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦);其次是參加招待所安排的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),了解行業(yè)新趨勢(shì)、學(xué)習(xí)新理念,并結(jié)合部門(mén)的實(shí)際情況,及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法);再次是通過(guò)觀看報(bào)紙、電視和閱讀書(shū)籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題、新情況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,在安全衛(wèi)生方面存在的突出問(wèn)題,向員工進(jìn)行了通報(bào))。過(guò)去的一年通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí),自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
二、履行職責(zé)方面。在過(guò)去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé),積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤(rùn)、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營(yíng)。結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況,吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。我采取的措施是:加強(qiáng)教育,利用各種場(chǎng)合反復(fù)宣講安全知識(shí),不斷提高員工安全意識(shí),避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)管理,要求餐飲部所有員工,都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)檢查,對(duì)工作中容易出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點(diǎn),積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí),而出現(xiàn)的不安全事故。通過(guò)以上措施,餐飲部在過(guò)去一年里,沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)安全事故和較大的安全隱患,為部門(mén)順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門(mén)全面建設(shè)上,創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對(duì)新員工到崗、老員工晉級(jí)、vip宴會(huì)接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對(duì)培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對(duì)日常服務(wù)中遇到的問(wèn)題,我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識(shí)欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問(wèn)題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開(kāi)展了“鴻翔賓館餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)競(jìng)賽”提高了員工集體榮譽(yù)感,增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門(mén)開(kāi)展培訓(xùn),積累了經(jīng)驗(yàn);針對(duì)餐廳日常工作繁雜,臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理,盡量在第一時(shí)間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能夠迅速處理和請(qǐng)示匯報(bào),一年來(lái)我很少在辦公室工作。通過(guò)以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤(rùn)。按照部門(mén)經(jīng)理的指示,加強(qiáng)了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機(jī)、香巾隨處可見(jiàn)的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機(jī)一項(xiàng)去年比前年少用使用1500個(gè),節(jié)約盡1000元);加強(qiáng)了餐具管理,對(duì)非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元),并結(jié)合所學(xué)“六常本文章共2頁(yè),當(dāng)前在第2頁(yè)上一頁(yè)12管理法”,多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對(duì)現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和維修,在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí),也提高了利用率和使用壽命;加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理,在管理過(guò)程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)督導(dǎo),像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的'使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定。在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá),在執(zhí)行管理工作時(shí)無(wú)論是對(duì)管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門(mén)經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流,重視員工的建議、意見(jiàn)和想法,盡力幫助員工解決問(wèn)題、克服困難;今年8月份廚師長(zhǎng)楊東一班人入所工作,我們本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,經(jīng)!敖粨Q意見(jiàn)、相互學(xué)習(xí)”,各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞,前臺(tái)與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
三、存在差距及努力方向。雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作,取得了一點(diǎn)成績(jī),但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決,管理工作有時(shí)被動(dòng)。
3、行業(yè)信息掌握不及時(shí),創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。
努力方向:
1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)、注重實(shí)踐,不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性,動(dòng)腦筋想辦法,堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實(shí)到工作中去。
3、要通過(guò)多種渠道了解沈陽(yáng)餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),掌握周邊同行的新動(dòng)向,吸收別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法,結(jié)合本部門(mén)的實(shí)際情況,開(kāi)創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門(mén)員工業(yè)務(wù)水平,當(dāng)作大事去抓,突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級(jí)、評(píng)比相結(jié)合,常規(guī)性培訓(xùn)與針對(duì)性培訓(xùn)相結(jié)合,集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合,培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛(ài)好相結(jié)合。
四、工作具體設(shè)想:
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過(guò)去的吃飽吃好,轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營(yíng)養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)工作的重要環(huán)節(jié),結(jié)合今年新菜譜的制作,要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營(yíng)養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚(yú)、山藥的營(yíng)養(yǎng)功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚(yú);東坡肉、夫妻肺片的來(lái)歷等等)這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過(guò)程中的樂(lè)趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過(guò)各種形式的專(zhuān)業(yè)技能競(jìng)賽,提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)進(jìn)步的熱情,從而不斷提高部門(mén)整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設(shè)立“餐飲部龍虎榜”,通過(guò)競(jìng)賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時(shí)獲得一定金額的獎(jiǎng)金,其他員工可以隨時(shí)向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn)。(競(jìng)賽內(nèi)容會(huì)很廣泛如菜譜知識(shí)一口清、擺臺(tái)、口布疊花、清洗餐具等等)
3、要提倡部門(mén)全員參與管理。涉及到部門(mén)全面建設(shè)方面的問(wèn)題,鼓勵(lì)員工多提建議,提好建議,所以我們可以長(zhǎng)期開(kāi)展“金點(diǎn)子”活動(dòng),對(duì)于我們餐飲部甚至是招待所提讀高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會(huì)知名度、提高安全防范、杜絕浪費(fèi)等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎(jiǎng)勵(lì)。改變過(guò)去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),用制度激勵(lì)人,使部門(mén)每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強(qiáng)員工思想道德教育。在經(jīng)常開(kāi)展專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的同時(shí),也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進(jìn)人物的光碟,像去年全國(guó)評(píng)比的各類(lèi)楷模、感動(dòng)中國(guó)人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,都值得我們?nèi)ビ^看、學(xué)習(xí)和體會(huì),“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過(guò),為什么許三多能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事?不是因?yàn)樗,而是?zhí)著,只要端正態(tài)度、解放思想,我們餐飲部也會(huì)出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強(qiáng)部門(mén)的精神文明建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和力爭(zhēng)上游的和諧氛圍。
5、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡(jiǎn)單的罰款,是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹(shù)立典型,最終目的是利
潤(rùn)最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,設(shè)立“光榮榜、暴光臺(tái)、趣味角”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時(shí)以整改通知單的書(shū)面形式,督促責(zé)任人限期整改問(wèn)題,可以避免一些低級(jí)失誤的連續(xù)出現(xiàn),從而更好地表?yè)P(yáng)先進(jìn)、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。今年要根據(jù)工作中遇到的新問(wèn)題、新情況,繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個(gè)怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊(cè),以口袋書(shū)的形式發(fā)給部門(mén)員工,便于大家學(xué)習(xí)和提高,更好地配合招待所“員工手冊(cè)、禮儀手冊(cè)‘的學(xué)習(xí),不斷提高部門(mén)員工的整體素質(zhì)。
7、要加大獎(jiǎng)懲力度。如果條件允許部門(mén)每月評(píng)比優(yōu)秀員工,獎(jiǎng)金可以提高到50元,招待所每月評(píng)比的最佳員工,獎(jiǎng)金可以提高到100元,這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價(jià)值;以季度為單位超過(guò)一次嚴(yán)重警告、或兩次客人投訴、或三次書(shū)面警告、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退,以保持服務(wù)質(zhì)量和隊(duì)伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。固步自封、閉門(mén)造車(chē),永遠(yuǎn)都會(huì)落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí),才能不斷提高自己,因?yàn)橐郧肮芾砣藛T外出學(xué)習(xí)后,回來(lái)后都有緊迫感、危機(jī)感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,部分員工確實(shí)存在著自滿情緒,對(duì)新觀點(diǎn)、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí),改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”
以上報(bào)告不妥之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評(píng)指正。
店長(zhǎng)述職報(bào)告4
剛剛過(guò)去的一年,是我們大KTV娛樂(lè)場(chǎng)所發(fā)展史上極重要的一年,是承上啟下、繼往開(kāi)來(lái)的一年,也是我們KTV娛樂(lè)場(chǎng)所在開(kāi)業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,按四星級(jí)KTV娛樂(lè)場(chǎng)所的標(biāo)準(zhǔn)完善硬軟件設(shè)備的投資;第二步,進(jìn)行員工隊(duì)伍的素質(zhì)教育和培訓(xùn),從根本上提高各級(jí)員工的素質(zhì),以五星級(jí)的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四星級(jí)KTV娛樂(lè)場(chǎng)所;第三步,從管理中要效益,立足,向外輻射,推出品牌。
在過(guò)去的一年,為了實(shí)現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),我們實(shí)施了“奔馬愛(ài)拼才能贏”的奔馬計(jì)劃,我們?nèi)w員工充分發(fā)揚(yáng)敬崗愛(ài)業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的精神,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的KTV娛樂(lè)場(chǎng)所市場(chǎng),勇于創(chuàng)新,敢為人先,湊響著動(dòng)人的奔馬交響曲,在同行中獨(dú)放異彩,與日爭(zhēng)輝!在奔馬計(jì)劃年中,我們?nèi)w員工思想統(tǒng)一、目標(biāo)明確、工作扎實(shí),以“平等、競(jìng)爭(zhēng)、學(xué)習(xí)、進(jìn)取”、頑強(qiáng)拼搏、永不言敗的精神,勇于創(chuàng)新,積極開(kāi)拓進(jìn)取,在20xx計(jì)劃年的基礎(chǔ),各項(xiàng)工作都再上一個(gè)新臺(tái)階:
第一、在KTV娛樂(lè)場(chǎng)所全體員工的共同努力下,我們KTV娛樂(lè)場(chǎng)所超額完成奔馬劃年的各項(xiàng)指標(biāo),同時(shí)全體員工的收入、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高,實(shí)現(xiàn)KTV娛樂(lè)場(chǎng)所和員工的雙贏。
第二、“三個(gè)為本”的指導(dǎo)思想真正落實(shí)到各項(xiàng)工作中,改善了員工的工作和生活環(huán)境,使員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能得到保障。
第三、在9月份,KTV娛樂(lè)場(chǎng)所舉行第三屆技能大賽,實(shí)行蒙眼擺臺(tái)、蒙眼鋪床,使我們的服務(wù)技能從簡(jiǎn)單的層面記憶走進(jìn)了用心、用情的科學(xué)記憶中來(lái),充分展示了我們大KTV娛樂(lè)場(chǎng)所員工技能和技藝的高超,在全國(guó)是首創(chuàng),從而為創(chuàng)造品牌打下了基礎(chǔ);
第四、在月份,KTV娛樂(lè)場(chǎng)所成功地與KTV娛樂(lè)場(chǎng)所聯(lián)合舉辦首屆中國(guó)飯店金鑰匙服務(wù)研討會(huì),對(duì)金鑰匙理念的推廣起了很大的促進(jìn)作用;
第五、月份,KTV娛樂(lè)場(chǎng)所在浙江寧波如開(kāi)的中國(guó)金鑰匙組織年會(huì)上獲得最高榮譽(yù)獎(jiǎng)。
說(shuō)明自從KTV娛樂(lè)場(chǎng)所加入金鑰匙組織以來(lái),我們金鑰匙服務(wù)的工作及其個(gè)性化服務(wù)理念推動(dòng)了KTV娛樂(lè)場(chǎng)所的發(fā)展;
第六、KTV娛樂(lè)場(chǎng)所刊物《員工之聲》被評(píng)為20xx年度旅游飯店協(xié)會(huì)飯店優(yōu)秀刊物;
第七、經(jīng)過(guò)大量的準(zhǔn)備工作,KTV娛樂(lè)場(chǎng)所管理手冊(cè)和員工守則已出版,這是我們開(kāi)業(yè)三年來(lái)工作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),是全體員工智慧的結(jié)晶;
第八、經(jīng)過(guò)在奔馬年的一系列培訓(xùn),KTV娛樂(lè)場(chǎng)所員工得到很好的發(fā)展,一批專(zhuān)業(yè)知識(shí)過(guò)硬、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出。
以上優(yōu)異成績(jī)的取得來(lái)之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開(kāi)的,其中凝聚著我們?nèi)w員工無(wú)數(shù)的心血和汗水。
回顧開(kāi)業(yè)的三年,我們走過(guò)的路很不平坦,從開(kāi)業(yè)初的“不落的太陽(yáng)工程”到“計(jì)劃”和“奔馬計(jì)劃”,從開(kāi)業(yè)時(shí)的打基礎(chǔ)到第二年的起步走和奔馬年的大發(fā)展,我們一步一個(gè)腳印,一年上一個(gè)新臺(tái)階。
雖然是短短的三個(gè)春秋,卻滿載著我們?nèi)孙L(fēng)雨同舟共同的奮斗史,涌現(xiàn)出一批愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。
今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工。
但是我們不會(huì)忘記其他默默無(wú)聞地奮斗在各個(gè)工作崗位上的人,正因?yàn)橛辛四銈,才有今天的好成?jī);正因?yàn)橛辛四銈,這株幼苗才能有今日的茁壯成長(zhǎng)!
ktv店長(zhǎng)述職報(bào)告范文三大家好,我于20xx年3月7日進(jìn)店擔(dān)任店面主管一職,主要負(fù)責(zé)店面的日常管理工作,任職一年時(shí)間,我本著“盡職,盡責(zé),盡心,盡力”的宗旨,力爭(zhēng)做好每一件事,下面我就任職期間所做工作,向經(jīng)理及各位同事做以下匯報(bào)。
過(guò)去的20xx年,是手機(jī)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的一年,無(wú)論是各大手機(jī)生產(chǎn)廠商或是各手機(jī)零售商,都面臨巨大的市場(chǎng)壓力及考驗(yàn),在這種大環(huán)境下,我們九洲通訊,在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各位同事共同努力下,店面取得不小的發(fā)展,與此同時(shí),在大家共同幫助下,我自身也取得了一定的進(jìn)步。
一、嚴(yán)格執(zhí)行店面各項(xiàng)規(guī)章制度,忠于職守,維護(hù)店面一切形象,以身作則,嚴(yán)格遵守店面一切規(guī)章制度,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)工作流程,日常工作中無(wú)條件接受上級(jí)的督導(dǎo)。
二、積極完成店面銷(xiāo)售任務(wù),充分理解店面,日、周、月的銷(xiāo)售目標(biāo)及政策,并積極組織帶領(lǐng)銷(xiāo)售人員完成任務(wù),在工作總結(jié)中,明確完成工作的情況,并分析其成敗的原因。
三、組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),并進(jìn)行監(jiān)督考核,每日進(jìn)行機(jī)型知識(shí)學(xué)習(xí),定期進(jìn)行廠家業(yè)務(wù)培訓(xùn),日常工作中,通過(guò)查找資料的自學(xué)方式,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)的有效補(bǔ)充,并定期進(jìn)行考核,檢驗(yàn),不斷提升自身及店面各崗位人員專(zhuān)業(yè)知識(shí),更好的解決客戶疑問(wèn),促進(jìn)銷(xiāo)售。
四、積極配合經(jīng)理,開(kāi)展市場(chǎng)銷(xiāo)售活動(dòng),設(shè)計(jì)制作宣傳學(xué)問(wèn),并進(jìn)行派發(fā)宣傳,負(fù)責(zé)建立運(yùn)營(yíng)微信公眾平臺(tái),開(kāi)展微信營(yíng)銷(xiāo),在全體員工的共同努力下,取得不錯(cuò)的.誠(chéng)信,開(kāi)展外場(chǎng)活動(dòng),積極宣傳提升店面知名度,進(jìn)行外場(chǎng)銷(xiāo)售,對(duì)店面銷(xiāo)售做有效的補(bǔ)充。
任職一年來(lái),做了不少具體工作,但仍然有許多需要改進(jìn)和改善的地方,主要表現(xiàn)在:
第一:要不斷提高自身及店面人員專(zhuān)業(yè)水平,專(zhuān)業(yè)知識(shí)是我們從事通訊行業(yè)的根本,而通訊行業(yè)的高速發(fā)展,要求我們不斷的進(jìn)行學(xué)習(xí),具體到店面,就要求我們,堅(jiān)持完善,回前的學(xué)習(xí)機(jī)制。
并提高自我學(xué)習(xí)的意識(shí)和積極性,將努力學(xué)習(xí)成為專(zhuān)家的口號(hào)落到實(shí)處。
第二:提升自身服務(wù)水平,在通訊產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的今天,良好的服務(wù)才是一個(gè)銷(xiāo)售型企業(yè)最好的名片,所以要求我們克服自身的缺點(diǎn),提升個(gè)人服務(wù)水平和意識(shí),為顧客提供更加專(zhuān)業(yè)熱情,高效的服務(wù)。
第三:提升團(tuán)隊(duì)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)合作水平,這要求大家積極互幫互助,形成良好的團(tuán)隊(duì)氛圍,同時(shí),最大限度發(fā)揮每個(gè)人在團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)作用,達(dá)到1+12的效果。
第四,完善各項(xiàng)制度,提高效率,這需要大家群策群力,積極提出寶貴意見(jiàn),不斷完善店面各項(xiàng)制度,更加高效的開(kāi)展工作。
第五:創(chuàng)新,包括:服務(wù)創(chuàng)新,制度創(chuàng)新,宣傳方式創(chuàng)新,銷(xiāo)售渠道創(chuàng)新市場(chǎng)活動(dòng)創(chuàng)新等。
20xx已成為過(guò)去,20xx已經(jīng)到來(lái),在今年,國(guó)家經(jīng)濟(jì)處于全面轉(zhuǎn)型期,整體市場(chǎng)較為低迷,并且經(jīng)濟(jì)銷(xiāo)售企業(yè)面臨網(wǎng)絡(luò)電商的巨大沖擊。
所以市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)異常激烈和殘酷,是挑戰(zhàn),也是機(jī)遇,相信在我們大家的共同努力下,九州的明天會(huì)更加輝煌!
店長(zhǎng)述職報(bào)告5
**年,本人憑著自己的熱情和理想應(yīng)聘于**公司。幾年來(lái),我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷(xiāo)售技巧等基礎(chǔ)知識(shí),如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識(shí),力圖盡快融到家樂(lè)的發(fā)展中去。工作中,我無(wú)怨無(wú)悔,每天與員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開(kāi)店。至此,我開(kāi)始了開(kāi)創(chuàng)唐山市場(chǎng)的征程。年初唐山路北店的銷(xiāo)售額每天僅十余萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)半年的努力,市場(chǎng)終于打開(kāi),家樂(lè)在唐山的知名度提高,銷(xiāo)售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評(píng)為***先進(jìn)員工。
一年來(lái),在這個(gè)陌生的城市,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別。了解唐山市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門(mén)建立了良好地合作關(guān)系。為了開(kāi)拓唐山市場(chǎng),我每天與員工一起工作,并聽(tīng)取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。目前,唐山有超市**多家左右,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開(kāi)在了家樂(lè)店的.周邊,面對(duì)這種環(huán)境,使唐山**年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對(duì)員工們提出**年的工作中心是以服務(wù)促銷(xiāo)售,以管理降成本。一年來(lái)的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn)。大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會(huì)吸引顧客,就能擺脫困境。一年來(lái)路北店銷(xiāo)售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷(xiāo)售額超計(jì)劃完成。比年增長(zhǎng)了85%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
面對(duì)閃光的成績(jī),我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷(xiāo)售。年初,公司在唐山成立商品組,由我擔(dān)任組長(zhǎng),為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展,使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),我對(duì)商品組提出了重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換的談判原則,使商品組在完善唐山市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了連鎖的優(yōu)勢(shì),汰換了不適合唐山市場(chǎng)的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題,年中,在我的帶領(lǐng)下,唐山在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書(shū)、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉(cāng)儲(chǔ)超級(jí)大賣(mài)場(chǎng)。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來(lái)了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在民意測(cè)驗(yàn)中,唐山路北店被評(píng)為唐山市民最滿意超市。
一上來(lái),我在擔(dān)任唐山路北店店長(zhǎng)及唐山地區(qū)主管期間,面對(duì)店內(nèi)外繁雜的工作我開(kāi)動(dòng)腦筋想辦法,大膽放權(quán),競(jìng)聘上崗,充分調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機(jī)遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長(zhǎng)存。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,唐山路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
店長(zhǎng)述職報(bào)告6
一、過(guò)去一年的工作總結(jié)
剛剛過(guò)去的一年,是我們x大KTV娛樂(lè)場(chǎng)所發(fā)展史上極重要的一年,是承上啟下、繼往開(kāi)來(lái)的一年,也是我們KTV娛樂(lè)場(chǎng)所在開(kāi)業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,按四星級(jí)KTV娛樂(lè)場(chǎng)所的標(biāo)準(zhǔn)完善硬軟件設(shè)備的投資;第二步,進(jìn)行員工隊(duì)伍的素質(zhì)教育和培訓(xùn),從根本上提高各級(jí)員工的素質(zhì),以五星級(jí)的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四星級(jí)KTV娛樂(lè)場(chǎng)所;第三步,從管理中要效益,立足,向外輻射,推出x品牌。在過(guò)去的一年,為了實(shí)現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),我們實(shí)施了“奔馬愛(ài)拼才能贏”的奔馬計(jì)劃,我們?nèi)w員工充分發(fā)揚(yáng)敬崗愛(ài)業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的精神,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的KTV娛樂(lè)場(chǎng)所市場(chǎng),勇于創(chuàng)新,敢為人先,湊響著動(dòng)人的奔馬交響曲,在同行中獨(dú)放異彩,與日爭(zhēng)輝!在奔馬計(jì)劃年中,我們?nèi)w員工思想統(tǒng)一、目標(biāo)明確、工作扎實(shí),以“平等、競(jìng)爭(zhēng)、學(xué)習(xí)、進(jìn)取”、頑強(qiáng)拼搏、永不言敗的精神,勇于創(chuàng)新,積極開(kāi)拓進(jìn)取,在計(jì)劃年的基礎(chǔ),各項(xiàng)工作都再上一個(gè)新臺(tái)階:
第一、在KTV娛樂(lè)場(chǎng)所全體員工的共同努力下,我們KTV娛樂(lè)場(chǎng)所超額完成奔馬劃年的各項(xiàng)指標(biāo),同時(shí)全體員工的收入、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高,實(shí)現(xiàn)KTV娛樂(lè)場(chǎng)所和員工的雙贏。
第二、“三個(gè)為本”的指導(dǎo)思想真正落實(shí)到各項(xiàng)工作中,改善了員工的工作和生活環(huán)境,使員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能得到保障。
第三、在9月份,KTV娛樂(lè)場(chǎng)所舉行第三屆技能大賽,實(shí)行蒙眼擺臺(tái)、蒙眼鋪床,使我們的服務(wù)技能從簡(jiǎn)單的層面記憶走進(jìn)了用心、用情的科學(xué)記憶中來(lái),充分展示了我們x大KTV娛樂(lè)場(chǎng)所員工技能和技藝的高超,在全國(guó)是首創(chuàng),從而為創(chuàng)造x品牌打下了基礎(chǔ);
第四、在XX月份,KTV娛樂(lè)場(chǎng)所成功地與XXKTV娛樂(lè)場(chǎng)所聯(lián)合舉辦首屆中國(guó)飯店金鑰匙服務(wù)研討會(huì),對(duì)金鑰匙理念的推廣起了很大的促進(jìn)作用;
第五、XX月份,KTV娛樂(lè)場(chǎng)所在浙江寧波如開(kāi)的中國(guó)金鑰匙組織年會(huì)上獲得最高榮譽(yù)獎(jiǎng)。說(shuō)明自從KTV娛樂(lè)場(chǎng)所加入金鑰匙組織以來(lái),我們金鑰匙服務(wù)的工作及其個(gè)性化服務(wù)理念推動(dòng)了KTV娛樂(lè)場(chǎng)所的發(fā)展;
第六、KTV娛樂(lè)場(chǎng)所刊物《員工之聲》被評(píng)為20xx年度旅游飯店協(xié)會(huì)飯店優(yōu)秀刊物;
第七、經(jīng)過(guò)大量的準(zhǔn)備工作,KTV娛樂(lè)場(chǎng)所管理手冊(cè)和員工守則已出版,這是我們開(kāi)業(yè)三年來(lái)工作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),是全體員工智慧的結(jié)晶;
第八、經(jīng)過(guò)在奔豬年的一系列培訓(xùn),KTV娛樂(lè)場(chǎng)所員工得到很好的發(fā)展,一批專(zhuān)業(yè)知識(shí)過(guò)硬、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出。
以上優(yōu)異成績(jī)的取得來(lái)之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開(kāi)的,其中凝聚著我們?nèi)w員工無(wú)數(shù)的心血和汗水。回顧開(kāi)業(yè)的三年,我們走過(guò)的路很不平坦,從開(kāi)業(yè)初的“不落的太陽(yáng)工程”到“計(jì)劃”和“奔馬計(jì)劃”,從開(kāi)業(yè)時(shí)的打基礎(chǔ)到第二年的起步走和奔豬年的大發(fā)展,我們一步一個(gè)腳印,一年上一個(gè)新臺(tái)階。雖然是短短的三個(gè)春秋,卻滿載著我們x人風(fēng)雨同舟共同的`奮斗史,涌現(xiàn)出一批愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工。但是我們不會(huì)忘記其他默默無(wú)聞地奮斗在各個(gè)工作崗位上的x人,正因?yàn)橛辛四銈儯庞薪裉斓暮贸煽?jī);正因?yàn)橛辛四銈,這株幼苗才能有今日的茁壯成長(zhǎng)!
誠(chéng)然,成績(jī)是屬于過(guò)去的,屬于昨天所取得的成績(jī)沾沾自喜,我們更不應(yīng)被昨日的輝煌沖昏頭腦。當(dāng)新的一年來(lái)臨,歷史又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè),我們又站在了新的起點(diǎn),開(kāi)始新的征程,明天,我們還要面臨更加殘酷的市場(chǎng)竟?fàn)帲痈鞣N困難和挑戰(zhàn)。在前進(jìn)的道路上,我們x人永不言失敗,也永不言成功,對(duì)于x人而言,成功,永遠(yuǎn)存在于明天!
今天,我們?cè)诖苏匍_(kāi)總結(jié)大會(huì),更應(yīng)反思我們自己工作上的不足和缺點(diǎn),居安思危,未雨綢繆,為新的一年做好準(zhǔn)備?偨Y(jié)過(guò)去的一年,在我們的工作中還存在以下有待加強(qiáng)和改進(jìn)的幾個(gè)方面:
1、加強(qiáng)部門(mén)之間以及部門(mén)內(nèi)部之間的溝通與協(xié)調(diào)
這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)是個(gè)頑疾,是個(gè)老問(wèn)題,去年開(kāi)總結(jié)會(huì)的時(shí)候,曾經(jīng)強(qiáng)調(diào)過(guò),但是到時(shí)目前為止,并沒(méi)有多大的改善,現(xiàn)在KTV娛樂(lè)場(chǎng)所往往存在這樣一種現(xiàn)象:一個(gè)部門(mén)發(fā)生的事,與其相關(guān)的部門(mén)卻不知道;部門(mén)內(nèi)領(lǐng)班、主管知道的事,部門(mén)經(jīng)理卻不清楚。整個(gè)KTV娛樂(lè)場(chǎng)所是一具相互聯(lián)系的有機(jī)整體,各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作構(gòu)成了整個(gè)KTV娛樂(lè)場(chǎng)所的運(yùn)行機(jī)制,在工用上,任何一信息環(huán)節(jié)的不通暢,都會(huì)導(dǎo)致工作上的脫節(jié),都有會(huì)影響到KTV娛樂(lè)場(chǎng)所的其它部門(mén)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),我們前段時(shí)間出現(xiàn)的結(jié)帳漏單現(xiàn)象,引起客人的不滿,客觀上就是由于工作人員工作時(shí)不細(xì)心,檢查力度不夠造成的。在個(gè)別部門(mén)內(nèi),有些管理人員沒(méi)有堅(jiān)持走“從員工中來(lái),到員工中去”的群眾路線,沒(méi)有深入到員工當(dāng)?,出現(xiàn)下級(jí)員工有情況也不愿向上級(jí)匯報(bào),能應(yīng)付就應(yīng)付,不能應(yīng)付就推脫的現(xiàn)象,從而引起客人的不滿,損害了KTV娛樂(lè)場(chǎng)所的形象。部門(mén)之間以及部門(mén)內(nèi)部缺少有效的溝通與協(xié)調(diào),在工作上沒(méi)有延續(xù)性,一但出現(xiàn)問(wèn)題追究責(zé)任卻都是不關(guān)已,高高掛起。個(gè)別部門(mén)之間相互扯皮、推卸責(zé)任,甚至召開(kāi)部門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)也解決不了問(wèn)題,要總經(jīng)理親自出面協(xié)調(diào)、溝通。這種現(xiàn)象是很不正常的,嚴(yán)重地影響了工作的質(zhì)量和效益,最終必將損害KTV娛樂(lè)場(chǎng)所的利益,從而導(dǎo)致?lián)p害全體員工的利益。
2、加強(qiáng)和改進(jìn)各級(jí)管理人員的工作作風(fēng)和領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)
我們某些管理人員在工作作風(fēng)和領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)上存在嚴(yán)重的官主義傾向,眼睛長(zhǎng)在頭頂上,眼睛向上看,不好學(xué)、不好問(wèn)、不好研究,單憑一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)吃老本,在工作上喜歡做表面文章,擺官老爺架子,凡事發(fā)號(hào)施令,吩咐下面員工去完成,過(guò)后也沒(méi)有認(rèn)真去檢查、監(jiān)督和落實(shí),我們的實(shí)際工作中還存在著好人主義、好好先生,紀(jì)律不嚴(yán)明,該管的不管,該處理的不處理,在工作上過(guò)于感情用事。對(duì)本部門(mén)的人員和物資配備情況也是滿足于一知半解,沒(méi)有做到心中有數(shù),了如指掌,沒(méi)有一套在工作上如何調(diào)動(dòng),支配本部門(mén)的人力和物資,從而實(shí)現(xiàn)利益最大化的有效可行方案。管理人員中個(gè)別經(jīng)理責(zé)任心不強(qiáng),敬業(yè)精神欠缺,工作未做完就提前下班,對(duì)員工的培訓(xùn)太過(guò)于草率,未有很好的把握培訓(xùn)的方向和解決問(wèn)題的培訓(xùn)方法,也有個(gè)別管理人員在工作時(shí)間與私人聊天及蒙騙上級(jí)的行為,對(duì)工作監(jiān)督不力,走過(guò)場(chǎng),亂批評(píng),推卸責(zé)任,在管理上強(qiáng)調(diào)過(guò)的事情是犯重復(fù)錯(cuò)誤,這種現(xiàn)象歸根到底是管理人員工作太過(guò)于輕率,對(duì)工作事業(yè)不忠誠(chéng),有機(jī)會(huì)就瞞天過(guò)海,這種行為既不忠誠(chéng)于自己的事業(yè),又是對(duì)自己的不負(fù)責(zé);前廳人員整體素質(zhì)未有很好的提高,尤其是前廳收銀服務(wù)態(tài)度差,沒(méi)有笑容,處理問(wèn)題的方法不當(dāng)。大堂茶吧工作人員紀(jì)律松散,服務(wù)不主動(dòng)。餐廳工作人員上菜、結(jié)帳的速度太慢,客房衛(wèi)生不及時(shí)清理,這都給客人留下不好的印象,影響了KTV娛樂(lè)場(chǎng)所的整體形象。某些管理人員的脾氣急躁,領(lǐng)導(dǎo)方法欠缺藝術(shù)性,執(zhí)行的是“大棒政策”,熱衷于發(fā)官威,亂批評(píng),沒(méi)有真正地去關(guān)心我們的員工,體會(huì)我們員工的感受。其結(jié)果往往是管理人員逞一時(shí)之快,而員工心里受委屈,滋生不滿情緒,從而導(dǎo)致工作難以開(kāi)展。各級(jí)管理人員應(yīng)形成這種意識(shí):每一位員工都是KTV娛樂(lè)場(chǎng)所的寶貴財(cái)富,沒(méi)有滿意的員工,就沒(méi)有滿意的服務(wù)。各級(jí)管理人員更應(yīng)該認(rèn)識(shí)到自己是為屬下員工服務(wù)的,只有管理人員為員工提供好的服務(wù),員工才能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
3、進(jìn)一步解放思想,提高創(chuàng)新能力
各級(jí)管理人員的思維普遍存在一種惰性,思路不靈活,創(chuàng)新活力嚴(yán)重欠缺,大多是憑經(jīng)驗(yàn)辦事,小到一件裝飾品的擺設(shè),某些管理人員都沒(méi)有去思考如何才完美,F(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,一本皇歷念到底的方法是行不通了。面對(duì)新形勢(shì)新任務(wù)的要求,各級(jí)管理人員要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí),積累新經(jīng)驗(yàn)、增長(zhǎng)新本領(lǐng)。創(chuàng)新沒(méi)有止境,我坐冷板凳突破前人,后人也必然突破我們。這是社會(huì)前進(jìn)的規(guī)律。我們必須從目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀和未來(lái)著眼,進(jìn)一步增強(qiáng)生存危機(jī)感,加強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),這樣,我們的事業(yè)才能不斷從勝利走向勝利。
二、20xx年的工作思路和指導(dǎo)思想
經(jīng)過(guò)前三年的大發(fā)展,我們已經(jīng)勝利地實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初制定的第一次部署三年分三步走的戰(zhàn)略目標(biāo),第一年,打基礎(chǔ);第二年,起步走;第三年,大發(fā)展。這為我們實(shí)施第二次部署戰(zhàn)略計(jì)劃打下了很好的基礎(chǔ)。20xx年是我們實(shí)施第二次部署戰(zhàn)略目標(biāo)的第一年,是抓管理,樹(shù)品牌的一年,也是關(guān)鍵的一年,在這一年,如何加強(qiáng)、完善我們的管理,突破我們?cè)诜⻊?wù)工作中的盲點(diǎn),如何打造我們的品牌,對(duì)能否實(shí)現(xiàn)我們的第二次部署戰(zhàn)略目標(biāo)有著非常重要的意義。所以在面對(duì)新形勢(shì)、新任務(wù)的要求,x人要堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn),堅(jiān)持創(chuàng)新,時(shí)刻保持清醒的市場(chǎng)頭腦,既要繼承、發(fā)揚(yáng)x人的優(yōu)良傳統(tǒng),又要在服務(wù)上有創(chuàng)新,有突破,從而建立自己的服務(wù)品牌。全體員工務(wù)必立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),在管理工作上要做到“三個(gè)加強(qiáng)”,在服務(wù)工作中要做到“三逐步形成突破”,在投資方向上要做到“三個(gè)有利于”。
店長(zhǎng)述職報(bào)告7
xxxx年,本人憑著自己的熱情和理想應(yīng)聘于xxxx公司。幾年來(lái),我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷(xiāo)售技巧等基礎(chǔ)知識(shí),如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識(shí),力圖盡快融到家樂(lè)的發(fā)展中去。工作中,我無(wú)怨無(wú)悔,每天與員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開(kāi)店。至此,我開(kāi)始了開(kāi)創(chuàng)唐山市場(chǎng)的征程。年
初唐山路北店的銷(xiāo)售額每天僅十余萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)半年的努力,市場(chǎng)終于打開(kāi),家樂(lè)在唐山的知名度提高,銷(xiāo)售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評(píng)為“xxx先進(jìn)員工”。
一年來(lái),在這個(gè)陌生的城市,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解唐山市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門(mén)建立了良好地合作關(guān)系。為了開(kāi)拓唐山市場(chǎng),我每天與員工一起工作,并聽(tīng)取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。目前,唐山有超市xx多家左右,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開(kāi)在了家樂(lè)店的周邊,面對(duì)這種環(huán)境,使唐山xx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對(duì)員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷(xiāo)售,以管理降成本”。一年來(lái)的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會(huì)吸引顧客,就能擺脫困境。一年來(lái)路北店銷(xiāo)售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷(xiāo)售額超計(jì)劃完成。比xx年增長(zhǎng)了85,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
面對(duì)閃光的成績(jī),我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷(xiāo)售。年初,公司在唐山成立商品組,由我擔(dān)任組長(zhǎng),為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展,使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),我對(duì)商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善唐山市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了xxx連鎖的優(yōu)勢(shì)。汰換了不適合唐山市場(chǎng)的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。年中,在我的帶領(lǐng)下,唐山xx在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書(shū)、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉(cāng)儲(chǔ)超級(jí)大賣(mài)場(chǎng)。商品品種比99年增加了近一倍。品種的`豐滿帶來(lái)了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。xx年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在民意測(cè)驗(yàn)中,唐山路北店被評(píng)為“唐山市民最滿意超市”。
一上來(lái),我在擔(dān)任唐山路北店店長(zhǎng)及唐山地區(qū)主管期間,面對(duì)店內(nèi)外繁雜的工作我開(kāi)動(dòng)腦筋想辦法,大膽放權(quán),競(jìng)聘上崗,充分調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機(jī)遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長(zhǎng)存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,唐山路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
我來(lái)唐山已經(jīng)4年了,在唐山已經(jīng)過(guò)了3個(gè)春節(jié)了,剛來(lái)時(shí)兒子年僅5歲,4年來(lái),妻子獨(dú)自一人支撐著這個(gè)家,從沒(méi)有一句怨言,一直在默默地支持著他的工作,我認(rèn)為,應(yīng)把對(duì)家人的愧疚化為對(duì)工作執(zhí)著,來(lái)報(bào)達(dá)家人的厚望。
當(dāng)然,在工作中還有一些不足之處。一是xxxxxxxxxxx二是xxxxxxx三是xxxxxx
店長(zhǎng)述職報(bào)告8
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好,很榮幸能站在這里做這份述職報(bào)告。
到金山峰工作有一年多了,我的感受很深,見(jiàn)到的人,遇到的事,對(duì)我都有很大的影響和幫助。在這一年過(guò)程中,我珍惜每一次工作的機(jī)會(huì),從導(dǎo)購(gòu)員成長(zhǎng)到如今的店長(zhǎng),這段路程讓我更加成熟、自信,也學(xué)到了很多關(guān)于服裝銷(xiāo)售的經(jīng)驗(yàn)及對(duì)服裝店的管理,這一切離不開(kāi)大家對(duì)我的信任,也離不開(kāi)家人的支持;蛟S我不是最優(yōu)秀的',但我肯定是最用心最努力的。
總結(jié)過(guò)去,我對(duì)以后的工作有以下三點(diǎn)認(rèn)識(shí):
1。加強(qiáng)日常管理,特別是店內(nèi)環(huán)境及貨物的陳列及店面形象等基礎(chǔ)工作的管理;以審美的角度在視覺(jué)方面來(lái)吸引顧客。
2。加強(qiáng)對(duì)新形象顧問(wèn)的基礎(chǔ)及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)。包括客戶接待﹑擺設(shè)陳列﹑導(dǎo)引技巧,話語(yǔ)交流、推薦搭配以及個(gè)人形象等,引領(lǐng)新手員工從基本功開(kāi)始練起,并結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),教他們?nèi)绾闻c客戶交流。
3。帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的銷(xiāo)售目標(biāo),維持品牌形象、收集銷(xiāo)售情報(bào)、改進(jìn)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,制定銷(xiāo)售策略。
總結(jié)過(guò)去是為了更好地面向未來(lái)。而對(duì)于未來(lái),我充滿希望,對(duì)于當(dāng)前,我會(huì)努力工作,在今后,我會(huì)繼續(xù)克服困難,用心服務(wù)每一位顧客,在工作中有什么不足的地方,請(qǐng)大家多指正。
xxx
20xx年十一月十八日
店長(zhǎng)述職報(bào)告9
通過(guò)今年來(lái)不斷與公司銷(xiāo)售—管理—模式進(jìn)行磨合,我也更加的認(rèn)識(shí)到了,一個(gè)做銷(xiāo)售店長(zhǎng)的知識(shí)面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識(shí)技巧決定了一個(gè)店長(zhǎng)及銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售能力。為此,通過(guò)這么久的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處,F(xiàn)將全年來(lái)的工作和感受總結(jié)如下:
1、了解工作流程
初次面對(duì)這項(xiàng)工作,感覺(jué)非常復(fù)雜,我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對(duì)我所做的這項(xiàng)具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括,我所面對(duì)的客體是什么,和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內(nèi)容是什么,面對(duì)這一連串的疑問(wèn),我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。
2、注重細(xì)節(jié)
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后,基本流程已經(jīng)熟悉,但是隨之而來(lái)的小問(wèn)題也就多了,比如說(shuō)在核對(duì)訂單時(shí),有的經(jīng)銷(xiāo)商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫(xiě)明公司名稱(chēng),因?yàn)槠渲杏泻芏鄥R款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰(shuí)家公司的款,遇到問(wèn)題就要學(xué)會(huì)用自己的思維去解決問(wèn)題,對(duì)此,我首先想到的是把此類(lèi)問(wèn)題出現(xiàn)的情況了解清楚,再是根據(jù)問(wèn)題去找一個(gè)好的解決方法。
于是,我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知、(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商都天天上網(wǎng))、通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來(lái)書(shū)寫(xiě)的,我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷(xiāo)商更能清楚,明了,簡(jiǎn)單,易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的、后來(lái)又考慮到不是所有的經(jīng)銷(xiāo)商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類(lèi)問(wèn)題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問(wèn)題。
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的,在開(kāi)始的時(shí)候,我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來(lái)發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對(duì)工作的'了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩。
每當(dāng)訂單太多時(shí),我必須要保持清醒的頭腦,因?yàn)橹坝杏捎谟唵翁喽霈F(xiàn)過(guò)一次當(dāng)天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況,這應(yīng)該要引起我的注意,就是要注重細(xì)節(jié),找出原因,進(jìn)行改正。
在這項(xiàng)工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變。
3、溝通技巧
溝通是一門(mén)技巧,善于溝通是一門(mén)藝術(shù),從心理學(xué)的角度來(lái)講,站在對(duì)方的角度去思考問(wèn)題,可能會(huì)收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時(shí),我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn),沒(méi)有注意到張弛有度,還有在開(kāi)始時(shí)我沒(méi)有注意到說(shuō)話時(shí)內(nèi)容上要講求言簡(jiǎn)意賅、經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正。
語(yǔ)氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)、面帶著微笑去和別人溝通,別人也會(huì)感受到你的微笑與陽(yáng)光。
4、善于傾聽(tīng)
學(xué)會(huì)傾聽(tīng)是一個(gè)人所必須具備的素質(zhì),在生活工作中,我們往往忽視了這個(gè)環(huán)節(jié)、但后來(lái)經(jīng)過(guò)提醒與反思,我注意到了這些方面的不足、在魅族工作的這段時(shí)間,我學(xué)到了很多的東西,可以說(shuō)在思想觀念上也有一個(gè)小小的改變
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在:
1)銷(xiāo)售工作最基本的顧客維護(hù)量太少。記載的貴賓顧客有626個(gè),其中有389個(gè)老貴賓今年一年沒(méi)消費(fèi)過(guò),加上辦過(guò)貴賓就來(lái)消費(fèi)一次的概括為100個(gè),從上面的數(shù)字上看我們基本的維護(hù)工作沒(méi)有做好。沒(méi)能及時(shí)的了解貴賓不來(lái)的原因。導(dǎo)致銷(xiāo)售量也不是太理想。
2)溝通不夠深入。員工銷(xiāo)售在與顧客溝通的過(guò)程中,沒(méi)能把我們產(chǎn)品的價(jià)值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價(jià)位提升,沒(méi)能說(shuō)出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒(méi)了解顧客的真正想法和購(gòu)買(mǎi)意圖;對(duì)顧客提出的疑義沒(méi)能及時(shí)給予完美的解答。
3)工作每天/每月沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫(xiě)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣,銷(xiāo)售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷(xiāo)售工作沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的管理,工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對(duì)店面要求也不嚴(yán)格,特別是門(mén)崗這塊,站崗不及時(shí),在員工面前缺少說(shuō)服力,沒(méi)有起到號(hào)召力的作用。工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng),這些問(wèn)題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。
5)因?yàn)閭(gè)人不夠勤快、沒(méi)有嚴(yán)格要求自己,所以沒(méi)有好好的關(guān)注庫(kù)存銷(xiāo)量。22店從5.1開(kāi)業(yè)——9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來(lái)意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷(xiāo)量,結(jié)果在這后來(lái)的幾個(gè)月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫(kù)存銷(xiāo)售導(dǎo)致的,現(xiàn)在就開(kāi)始改進(jìn)這一系列的問(wèn)題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問(wèn)題,望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見(jiàn)。
對(duì)下一階段的工作,還面臨挑戰(zhàn),我會(huì)更嚴(yán)格要求自己,讓我們一起為了店面共同努力,共同進(jìn)步!
店長(zhǎng)述職報(bào)告10
20xx年8月12日,從七個(gè)人開(kāi)始籌備到9月22日一共40來(lái)個(gè)人正式營(yíng)業(yè),這期間有淚水也有歡笑,有挫折也有成功,在這期間我收獲了很多,成長(zhǎng)了很多,讓我深深的體會(huì)到餐飲無(wú)小事,事事是大事,只要用心對(duì)待每一個(gè)人每一件事,一定會(huì)有回報(bào)。
江陰店9月22日開(kāi)業(yè),開(kāi)業(yè)的情況是在我們的預(yù)想之中,甚至超出了我們的預(yù)想,當(dāng)天營(yíng)業(yè)額高達(dá)7萬(wàn)五千多,實(shí)收42578元,總接待人數(shù)660人,總單264單(本店一共169個(gè)餐位,82張桌),即使面對(duì)這么大的挑戰(zhàn)我們的每一個(gè)員工都真誠(chéng)認(rèn)真的對(duì)待每一位顧客,即使是再忙,也沒(méi)有人又怨言也沒(méi)有人打退堂鼓,出色圓滿的完成了開(kāi)業(yè)當(dāng)天所有的接待工作。
一:營(yíng)銷(xiāo)
江陰市場(chǎng)是具備一定的潛力,從開(kāi)業(yè)一直延續(xù)到國(guó)慶,每天的營(yíng)業(yè)額基本上都在1萬(wàn)五左右,但是節(jié)后的慘淡卻超出了我們的預(yù)想,由于我們處于廣場(chǎng)的最東面,人流量少,再加上在廣場(chǎng)內(nèi)有3家火鍋店,僅有的一點(diǎn)客流也遭到了分流,并且由于前期籌備時(shí)我們的營(yíng)銷(xiāo)工作沒(méi)有準(zhǔn)備充分,開(kāi)業(yè)后我們只能很被動(dòng)的進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),主要分3個(gè)部分進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo):
1:網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)——團(tuán)購(gòu)
在看到市場(chǎng)明顯的開(kāi)始轉(zhuǎn)淡的時(shí)候,我們及時(shí)的聯(lián)系了團(tuán)購(gòu)商家,并簽訂了協(xié)議,從10月8號(hào)開(kāi)始我們的團(tuán)購(gòu)開(kāi)始在拉手網(wǎng)上上線,包括雙人套餐和自助餐;隨后在糯米網(wǎng)上也上線了自助餐的團(tuán)購(gòu),10月份團(tuán)購(gòu)已經(jīng)開(kāi)始初見(jiàn)成效,10月份團(tuán)購(gòu)金額合計(jì)21521元,占總實(shí)收營(yíng)業(yè)額的6.6%,接下來(lái)團(tuán)購(gòu)的比重也相對(duì)加大,這樣就更加考驗(yàn)我們對(duì)成本控制的把控力度了。其他月份的數(shù)據(jù)請(qǐng)參考附表一(營(yíng)業(yè)額匯總)。
2:對(duì)內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)
在節(jié)后所有的餐飲商戶都開(kāi)始轉(zhuǎn)淡的時(shí)候,萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的主力店包括大玩家(電玩城)、萬(wàn)達(dá)影院,他們的生意卻沒(méi)有受到很大的影響,每天的客流依然保持正常的狀態(tài),甚至是人員爆場(chǎng)的情況也是經(jīng)常有的,在外部銷(xiāo)售受阻的情況下,我們決定對(duì)內(nèi)營(yíng)銷(xiāo),聯(lián)合主力店,對(duì)主力店的會(huì)員給予一定的優(yōu)惠政策,從帶動(dòng)內(nèi)需,把我們主動(dòng)推銷(xiāo)給主力店的會(huì)員。
所以我們與大玩家、萬(wàn)達(dá)影院簽訂了雙方互利的協(xié)議。我們的消費(fèi)者憑我們店的消費(fèi)小票去大玩家可以換取游戲幣,而大玩家的會(huì)員來(lái)我店可享受本店的會(huì)員折扣,并且定期把我們店的現(xiàn)金券、贈(zèng)菜券提供給大玩家做為獎(jiǎng)品以及會(huì)員的福利;萬(wàn)達(dá)影院的優(yōu)享卡會(huì)員享受本店會(huì)員折扣,鉆石卡、車(chē)友卡會(huì)員享受比例八折,自助餐立減10元一位,本店員工去萬(wàn)達(dá)影院可以以5折的價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)當(dāng)日的電影票,這樣既帶動(dòng)了雙方會(huì)員的流動(dòng)消費(fèi),也給雙方的員工提供了一定的福利。
3:對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)
既然顧客不主動(dòng)上門(mén)消費(fèi),那么我們店的優(yōu)惠信息顧客也了解不及時(shí),甚至不知道,所以我們選擇了與廣場(chǎng)外的其他商家和銀行合作,通過(guò)他們對(duì)其會(huì)員的宣傳和推廣,從而把和邑告訴給每一個(gè)江陰人,打響和邑的知名度。與我們合作的商家有:大唐善德(貴金屬行業(yè))、12580、交通銀行、廣發(fā)銀行、農(nóng)業(yè)銀行、如家酒店、漢購(gòu)等,其中效果最明顯的就是與農(nóng)行合作的五折優(yōu)惠活動(dòng),年前由于農(nóng)行的推廣和營(yíng)銷(xiāo)方案沒(méi)有針對(duì)性,所以效果不明顯,從去年年底開(kāi)始農(nóng)行和漢購(gòu)聯(lián)手加大推廣力度,有針對(duì)性的在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行銀行卡的辦卡活動(dòng)和營(yíng)銷(xiāo)方案,農(nóng)行漢購(gòu)卡的持有人數(shù)越來(lái)越多,所以在今年1月份(第二季度活動(dòng))開(kāi)始我們周五合作日的生意明顯好轉(zhuǎn),營(yíng)業(yè)額是平常的至少2倍,用卡的比重也明顯上升。具體數(shù)據(jù)請(qǐng)參考附表一(營(yíng)業(yè)額匯總),附表二(萬(wàn)達(dá)商鋪對(duì)比),附表三(農(nóng)行補(bǔ)貼明細(xì))。
二:人員編制
按照最開(kāi)始的預(yù)想,江陰店的人員編制是38人,再加上支援人員和太倉(cāng)籌備人員,江陰店9、10、11月的人員編制高達(dá)43人之多,所以每個(gè)月江陰店的`人力成本就相當(dāng)?shù)挠袎毫,每個(gè)月合計(jì)大約9萬(wàn)多,3個(gè)月加起來(lái)人力成本至少多了7萬(wàn),12月份太倉(cāng)開(kāi)業(yè)之后,人員編制縮少到32人左右,在這種人員編制的情況下,還是有很多人員會(huì)閑在那里,所以我們并沒(méi)有充分的利用所有的編制,也沒(méi)有充分的調(diào)動(dòng)起員工的積極性,部分員工甚至產(chǎn)生了惰性。
為了避免這種情況愈演愈烈,應(yīng)公司的要求和本店的實(shí)際情況,我們現(xiàn)在暫定江陰店的固定編制是23人,同時(shí)也給員工增加了底薪,在晚市、周末和節(jié)假日的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)恼?qǐng)兼職,這樣既可以有效的控制人力成本,也在一定程度上把員工的積極性和主人翁精神調(diào)動(dòng)起來(lái)了。這樣我們當(dāng)?shù)甑娜肆Τ杀敬蟾趴梢钥刂圃?萬(wàn)左右,每個(gè)月至少可以節(jié)省2萬(wàn)左右,希望通過(guò)我們不斷的摸索和實(shí)踐,尋找出更加適合和邑發(fā)展的模式。
三:成本控制
由于江陰店是公司第一個(gè)在江蘇省的分店,并且離公司路程也較遠(yuǎn),由最開(kāi)始的所有原材料從公司配送到現(xiàn)在部分原材料由分店在當(dāng)?shù)貙ふ冶阋瞬⑶也挥绊懗銎焚|(zhì)量的貨源,從而降低原材料成本和運(yùn)費(fèi)的成本。
例如:筒子骨:江陰店買(mǎi)得最好的鍋底就是鈣骨鍋,至今一共賣(mài)了6271份,而公司的配送價(jià)格比我們本地的價(jià)格高一倍,質(zhì)量也相差無(wú)幾,通過(guò)和出品部的協(xié)商和比對(duì)之后,最后決定用江陰本店的貨源,這樣一個(gè)月下來(lái)就可以節(jié)省上千斤筒子骨的差價(jià);大閘蟹從開(kāi)始的25元一斤到年前的32元一斤,到年前我們找到14元一斤的大閘蟹,平均每天我們都需要用掉25斤的蟹,從而光每天在這一項(xiàng)上面就節(jié)省而了450元一天.從每一個(gè)菜品開(kāi)始,從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始,做到每一個(gè)方面都能夠用最少的錢(qián)出最好的食材,這是我們的目標(biāo)!
四:20xx年的計(jì)劃與展望
1:把公司的人員編制要求落實(shí)下來(lái),在3月份摸索出適合江陰店的兼職模式,既不影響服務(wù)質(zhì)量,又能夠達(dá)到人員編制的要求。
2:繼續(xù)尋找價(jià)錢(qián)合適的新貨源,把自助餐的品種豐富起來(lái),讓客人吃得有價(jià)值感,物有所值,從而讓我們的顧客回頭率增加,老顧客的比例加大,那么我們的淡季渡過(guò)得也沒(méi)有那么艱辛了。
3:加強(qiáng)對(duì)廚房的管控力度,減少浪費(fèi),和廚房管理層一起把好成本控制這一關(guān),保持樓面和廚房的定時(shí)溝通,減少隔閡。
4:由于人員比較少,我們忽略了員工的培訓(xùn),導(dǎo)致部分新員工對(duì)我們公司的企業(yè)文化和服務(wù)技巧掌握不到位,所以我們要制定一個(gè)長(zhǎng)期的培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)樓面進(jìn)行業(yè)務(wù)技巧、儀容儀表、禮貌用語(yǔ)方面的培訓(xùn),定期進(jìn)行新員工和老員工的培訓(xùn),把服務(wù)做到最好。
5:通過(guò)一段時(shí)間成本統(tǒng)計(jì)、顧客調(diào)查以及店內(nèi)的觀察,在晚市、節(jié)假日滿座的情況下選擇自助餐的客人還是偏多的,而且午市的成本與晚市的成本相差無(wú)幾,甚至在高于晚市的成本,所以我們一直在考慮是否統(tǒng)一回轉(zhuǎn)帶的價(jià)格,或者是開(kāi)辟另一個(gè)區(qū)域來(lái)進(jìn)行價(jià)格較低、吸引力更大的一種模式,我們的回轉(zhuǎn)帶是非常具有特色的,自助餐也是非常有吸引力的,而且廣場(chǎng)內(nèi)有個(gè)海鮮自助餐廳生意不錯(cuò),但是價(jià)格比我們高,這樣我們可以選擇中下的的消費(fèi)價(jià)格,來(lái)吸引一部分徘徊、猶豫的客戶,最后所以通過(guò)和公司和商量決定BC區(qū)改成自助區(qū),A區(qū)和包廂暫時(shí)保存,先留住一部分人均消費(fèi)高的顧客。
希望通過(guò)此模式的更改能夠讓江陰店安全渡過(guò)餐飲的淡季,并且最終成就一個(gè)新的經(jīng)營(yíng)模式。
6:營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
A:通過(guò)20xx年的促銷(xiāo)推廣,發(fā)現(xiàn)江陰店20元代金券的回收率可以達(dá)到20%左右,而且老顧客要求送20元券的愿望也非常強(qiáng)烈,在江陰店還沒(méi)有穩(wěn)定的情況下,20xx年第二季度我們當(dāng)?shù)甑挠?jì)劃是滿百送20,以此類(lèi)推,六張封頂,消費(fèi)時(shí)滿百可用20,以此類(lèi)推,六張封頂。
B加強(qiáng)與萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的合作,積極參與萬(wàn)達(dá)的活動(dòng),只要是萬(wàn)達(dá)進(jìn)行大的活動(dòng),打包與我們商家合作,每次的效果還算可以,萬(wàn)達(dá)的影響力依然存在,只要依附萬(wàn)達(dá)這個(gè)大的平臺(tái),做好當(dāng)?shù)甑臓I(yíng)銷(xiāo),我相信潛力無(wú)限。
C:網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)繼續(xù)進(jìn)行,網(wǎng)絡(luò)的影響力現(xiàn)在是不可估量的,團(tuán)購(gòu)在20xx年第二季度我們會(huì)繼續(xù)上線,在店內(nèi)模式更改的情況下,推廣力度也許會(huì)更大,折扣力度也會(huì)加大,先把和邑推向江陰市我們現(xiàn)階段最重要的任務(wù)。
D:與銀行合作,我們店的收益是很明顯的,活動(dòng)效果也很明顯,所以在第二季度我們會(huì)繼續(xù)與銀行的合作(在萬(wàn)達(dá)沒(méi)有干涉的情況下),也會(huì)尋找其他的活動(dòng)商家或者銀行來(lái)進(jìn)行推廣。
E:BC區(qū)更改前期,我們要進(jìn)行大量的宣傳,第一:依托萬(wàn)達(dá),每天不定時(shí)的進(jìn)行廣播稿的播報(bào),讓每個(gè)來(lái)萬(wàn)達(dá)進(jìn)行消費(fèi)的顧客了解到我們店的信息;第二:宣傳單的派發(fā),每天閑時(shí)段在步行街等人流量大的場(chǎng)所進(jìn)行分散式的派發(fā),在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)附近以及廣場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行針對(duì)式、集中式的派發(fā);第三:短信群發(fā)的方式對(duì)江陰的每一位市民進(jìn)行宣傳。
以上只是本店一些簡(jiǎn)單的思路,希望公司能夠在營(yíng)銷(xiāo)和其他方面給與大的支持,在1年之內(nèi)把江陰店推向每一個(gè)江陰市民。
最后非常感謝公司和股東的信任,我們江陰店全體員工一定不負(fù)眾望,在公司領(lǐng)導(dǎo)和股東的支持下、我們?nèi)w員工的努力下,江陰店越來(lái)越好,20xx年我們大家一起努力!
店長(zhǎng)述職報(bào)告11
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、員工:
工作一年來(lái),我的感受很深,見(jiàn)到的人,遇到的事,對(duì)我都有大大小小的影響和幫助。我在這幾年過(guò)程中,更加成熟、自信,這一切離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的信任,離不開(kāi)家人的支持。30歲的我現(xiàn)在有很多角色:一個(gè)盡職的服裝店長(zhǎng)、一個(gè)孝順的女兒、一個(gè)體貼的妻子、一個(gè)合格的媽媽。在同齡人中,我或許不是秀的,但我肯定是最用心最努力的。
剛開(kāi)始,我很擔(dān)心自己是否有能力挑起這個(gè)擔(dān)子,擔(dān)心銷(xiāo)售額上不去,擔(dān)心工作太忙沒(méi)時(shí)間照顧孩子……我甚至打了退堂鼓。可是領(lǐng)導(dǎo)卻很信任我,相信我能行。我自己也開(kāi)始鼓勵(lì)自己勇敢地試試,看自己到底有沒(méi)有這個(gè)能力。今天的我,很慶幸當(dāng)初沒(méi)有放棄。一路走來(lái),我不斷挖掘自己身上的潛能:與不同階層的顧客交流,外出學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn),帶領(lǐng)本店的員工搞好銷(xiāo)售。
近一年來(lái),我經(jīng)常在工作中反思自己,審視自己,看自身能力和素質(zhì)的提高幅度,能不能適應(yīng)服裝店發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)形勢(shì)任務(wù)的需要,能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡自己,要在服裝行業(yè)立得住腳,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,自身素質(zhì)的強(qiáng)弱是關(guān)鍵,自己畢竟才三十歲,從哪個(gè)角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己;仡櫧荒陙(lái)的情況,為了提高自身能力素質(zhì),上讓領(lǐng)導(dǎo)放心,下讓職工滿意,我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了服裝行業(yè)的相關(guān)知識(shí),全面提高自己,力爭(zhēng)在語(yǔ)言表達(dá)的能力上有突破,在協(xié)調(diào)關(guān)系的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標(biāo)準(zhǔn)上有突破。通過(guò)學(xué)習(xí),感到既開(kāi)闊了眼界,又豐富了頭腦,既學(xué)到了知識(shí),更看到了差距。在不斷的學(xué)習(xí)中提高了自己的能力素質(zhì),增強(qiáng)了干好本職工作的能力。
作為一名店長(zhǎng),我要引導(dǎo)員工按正確的方向進(jìn)行工作。我認(rèn)為店長(zhǎng)的工作,一方面要嚴(yán)抓管理,另一方面應(yīng)該發(fā)揮指導(dǎo)、配合和策劃的專(zhuān)長(zhǎng)。
管理應(yīng)該理為先,理的不是制度、不是流程,而是心態(tài),是包括工作和生活在內(nèi)的員工心態(tài)。培養(yǎng)員工的心態(tài)應(yīng)該以企業(yè)文化為基礎(chǔ),實(shí)際情況為主,客觀環(huán)境為輔,培養(yǎng)員工的自信、自尊和明確的自我認(rèn)知度;培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神和集體觀念,加強(qiáng)員工和各部門(mén)負(fù)責(zé)人之間的相互協(xié)作和配合;培養(yǎng)員工永不滿足的學(xué)習(xí)心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關(guān)知識(shí),也要知曉相鄰區(qū)域的服務(wù)常識(shí)。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化,而是把這個(gè)品牌形象充分本土化,和當(dāng)?shù)匚幕玫厝诤稀K晕乙囵B(yǎng)員工換位思考、打破思維定勢(shì)的意識(shí),加強(qiáng)相互學(xué)習(xí),才能取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互輔助。
就教師工作而言,對(duì)內(nèi)要指導(dǎo)工作,制定任務(wù),監(jiān)督應(yīng)運(yùn),分析應(yīng)運(yùn)中存在的問(wèn)題,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決,提供必要的幫助;對(duì)外要不斷加強(qiáng)宣傳,追求更高的美譽(yù)度和認(rèn)知度。
店長(zhǎng)更要做好承上啟下的橋梁作用。店長(zhǎng)的首要任務(wù)是領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成公司所下達(dá)的銷(xiāo)售指標(biāo);他更是一個(gè)中間人,是整個(gè)店鋪的關(guān)鍵人物,是組織內(nèi)部溝通的'橋梁。優(yōu)秀的店長(zhǎng)會(huì)善于發(fā)現(xiàn)工作中的問(wèn)題,并及時(shí)解決;他還是一個(gè)優(yōu)秀的培訓(xùn)老師,員工的榜樣,能夠指導(dǎo)員工出色地完成各項(xiàng)工任務(wù);他還要善于激勵(lì),做員工的拉拉隊(duì)長(zhǎng),挖掘員工的內(nèi)在潛能,激發(fā)員工的工作熱情。
總結(jié)過(guò)去是為了更好地面向未來(lái)。在今后,我將繼續(xù)克服困難,勇于開(kāi)拓,把金利來(lái)的工作搞好,帶領(lǐng)大家努力完成好公司下達(dá)的工作任務(wù)。
店長(zhǎng)是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁,店長(zhǎng)的首要任務(wù)是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的銷(xiāo)售目標(biāo),要完成這個(gè)工作目標(biāo),店長(zhǎng)的工作職責(zé)不僅限于提高自身銷(xiāo)售,還包括領(lǐng)導(dǎo)指令下達(dá)與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷(xiāo)售情報(bào)、改進(jìn)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、提高員工素質(zhì)、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。店長(zhǎng)是店面的主導(dǎo)核心,其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領(lǐng)導(dǎo)支持和員工信任的基本原則,是引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售走向成功的基礎(chǔ)。日常管理中,店長(zhǎng)必須以身作則,帶頭做到公司的各項(xiàng)基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng),公正處事的道德原則,對(duì)事不對(duì)人,事事公平處理,當(dāng)員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)及時(shí)與之溝通,幫助她們調(diào)整好心態(tài),積極地投入到工作中去。如此,店長(zhǎng)方能引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成銷(xiāo)售目標(biāo)。
以上是我到公司以后歷任多個(gè)工作崗位的不足看法。對(duì)于未來(lái),我充滿希望,對(duì)于當(dāng)前,我努力工作,用心服務(wù)每一位顧客,工作中有什么不足,請(qǐng)多指正。
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
店長(zhǎng)述職報(bào)告12
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
我是*****店店長(zhǎng)助理****,任職以來(lái),我堅(jiān)決執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,堅(jiān)持原則、關(guān)心員工、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自覺(jué)維護(hù)企業(yè)利益和榮譽(yù),能夠不斷自省、自查、不斷進(jìn)取,全身心地投入到各項(xiàng)工作實(shí)踐中。總的感到,自己能夠勝任本職工作,還是稱(chēng)職的。現(xiàn)在我向大會(huì) 述職,請(qǐng)予審議。
一、 履職履責(zé)情況:
1、調(diào)查做好市場(chǎng)調(diào)查,發(fā)揮參謀助手作用協(xié)助店長(zhǎng)搞好銷(xiāo)售。 日,F(xiàn)場(chǎng)巡查中,我注意觀察商品動(dòng)銷(xiāo)及顧客購(gòu)物情況,對(duì)各品類(lèi)商品汰換情況進(jìn)行監(jiān)督管理,安排員工隨時(shí)了解競(jìng)爭(zhēng)店價(jià)格,對(duì)消費(fèi)者需求及主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)、匯總及時(shí)向店長(zhǎng)反饋,為門(mén)店經(jīng)營(yíng)決策做好數(shù)據(jù)支撐,指導(dǎo)并幫助品類(lèi)做好商品陳例調(diào)整,在全體員工的共同努力下,南***目前已完成萬(wàn)元,日均客單價(jià)較同期提高了***元,毛利率完成了目標(biāo)為***%。
2、推進(jìn)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),提升“雙質(zhì)”工作水平。 根據(jù)自身工作職責(zé),我協(xié)助店長(zhǎng)進(jìn)行門(mén)店日管理工作,積極推進(jìn)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)范性文件在門(mén)店的執(zhí)行,執(zhí)行國(guó)家的質(zhì)量管理法規(guī)及公司質(zhì)量管理制度,堅(jiān)決執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。門(mén)店的經(jīng)營(yíng)狀況與“雙質(zhì)”工作的成效有著密切的聯(lián)系,為有效提升員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,我通過(guò)早晚會(huì)、組織員工技能比賽、定期和不定期的對(duì)《營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)》、《員工服務(wù)手冊(cè)》、門(mén)店服務(wù)案例的學(xué)習(xí),培訓(xùn)和引導(dǎo)員工規(guī)范執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,樹(shù)立員工以“顧客為關(guān)注焦點(diǎn),全心全意為顧客服務(wù)”的思想,同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行公司商品質(zhì)量管理制度,杜絕問(wèn)題商品上柜銷(xiāo)售,保證了門(mén)店良好的商品質(zhì)量。
3、代理工作期間,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,保證銷(xiāo)售增長(zhǎng)。
因公司發(fā)展要求,**店于***月期間更換了*任店長(zhǎng),由我暫時(shí)代理店長(zhǎng)工作。在代理期間,我積極處理門(mén)店與***之間的遺留問(wèn)題,為門(mén)店的正常銷(xiāo)售工作消除了障礙,利用職工聯(lián)誼的形勢(shì)與團(tuán)購(gòu)顧客建立了牢固的`關(guān)系。積極聯(lián)系煙草公司改電話訂購(gòu)為網(wǎng)絡(luò)訂貨;主動(dòng)聯(lián)系供應(yīng)商引進(jìn)***等品牌,在生鮮經(jīng)營(yíng)上開(kāi)發(fā)了現(xiàn)炒半成品等,對(duì)門(mén)店商品結(jié)構(gòu)的更趨完善起到了積極的推動(dòng)作用。同時(shí)在工作中掌握和了解員工的思想動(dòng)態(tài),關(guān)心員工的工作和生活,及時(shí)處理和化解內(nèi)部矛盾,確保門(mén)店內(nèi)部穩(wěn)定,保證了在代理門(mén)店工作期間銷(xiāo)售與毛利 的持續(xù)增長(zhǎng)。
4、多種形式開(kāi)展活動(dòng),豐富員工生活,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。 做為門(mén)店工會(huì)小組長(zhǎng),團(tuán)小組長(zhǎng),我積極配合公司各項(xiàng)活動(dòng),在門(mén)店內(nèi)開(kāi)展了員工技能比賽、“雙質(zhì)”工作知識(shí)競(jìng)賽,組織員工參觀烈士墓,與***開(kāi)展聯(lián)系活動(dòng)等,這些活動(dòng)的開(kāi)展,增強(qiáng)了企業(yè)、門(mén)店的凝聚力。另外,超市業(yè)態(tài)員工進(jìn)出比較頻繁,新進(jìn)員工怎樣快速融入團(tuán)隊(duì)是一個(gè)問(wèn)題,為此我一方面在工作中注重對(duì)員工的培訓(xùn),注意指導(dǎo)老員工做好傳幫帶工作,培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)精神,產(chǎn)生責(zé)任感,
激發(fā)其潛能。另一方面時(shí)注重員工的思想教育,引導(dǎo)員工樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀,了解生活中員工的思想動(dòng)態(tài)和情緒,時(shí)時(shí)關(guān)心和幫助員工,使他們感受到企業(yè)的溫暖,提高了團(tuán)隊(duì)的凝聚力。5、加強(qiáng)溝通聯(lián)系,配合社會(huì)監(jiān)督,作同行業(yè)表率。
積極配合社會(huì)職能部門(mén)的監(jiān)督檢查,加強(qiáng)與社會(huì)職能部門(mén)的溝通與聯(lián)系,接受并積極落實(shí)其工作意見(jiàn)與指導(dǎo),在經(jīng)營(yíng)工作中做堅(jiān)決執(zhí)行國(guó)家的質(zhì)量管理法規(guī)及公司質(zhì)量是制度,***店的經(jīng)營(yíng)工作得到了社會(huì)職能部門(mén)的肯定,于今年被***評(píng)定為“***示范店”,為門(mén)店贏 得了榮譽(yù)。
二、落實(shí)廉政責(zé)任及自身廉潔自律情況
作為一名黨員,一名門(mén)店的管理人員,在黨和政府反腐倡廉的號(hào)召下,公司黨委深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的活動(dòng)中,一年來(lái)我以身作則,堅(jiān)決抵制各種誘惑,時(shí)刻都在提醒自己注意遵守國(guó)家法律,遵守公司的規(guī)章制度。在確保自身廉潔自律的同時(shí),要求員工嚴(yán)格從政,不搞平均主義,抵制拜金主義、享樂(lè)主義,拒腐防變,以提高整體員工的思想素質(zhì),保證了整個(gè)團(tuán)隊(duì)的廉潔自律,做到全年無(wú)違規(guī)違紀(jì)行為。
三、存在的問(wèn)題及不足
1、門(mén)店員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與服務(wù)意識(shí)還不夠高,門(mén)店雖在工作中對(duì)員工進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),但由于門(mén)店人員進(jìn)出頻繁、招聘促銷(xiāo)困難確實(shí)還存在以下問(wèn)題:a、基礎(chǔ)管理精細(xì)化不夠;b、品類(lèi)執(zhí)行為力還不強(qiáng);c、小組之間溝通協(xié)調(diào)還不夠;d、員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng);e、 員工對(duì)公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、制度掌握還需加強(qiáng)等。
2、與廠家的溝通談判經(jīng)驗(yàn)不足。
店長(zhǎng)述職報(bào)告13
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及各位家人:大家中午好!
2oxx年,是xx鵝火鍋邁向新臺(tái)階的又一年,個(gè)人在xx路店工作中本著嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的態(tài)度,按照公司的管理制度,在店長(zhǎng)的分工及給予的工作任務(wù)中能保質(zhì)、保量完成并取得很好成效。其具體內(nèi)容為以下幾點(diǎn):
一、培訓(xùn):
1、業(yè)務(wù)技能的掌握(菜單規(guī)范的填寫(xiě)、買(mǎi)單程序、應(yīng)知應(yīng)會(huì)和細(xì)節(jié)的塑造等)。
2、企業(yè)文化的了解及運(yùn)用(服務(wù)文化、應(yīng)知應(yīng)會(huì)、公司的發(fā)展史及歷程、包括現(xiàn)階段公司的發(fā)展方向等)。
3、利用業(yè)余時(shí)間組織員工活動(dòng)并讓員工懂得團(tuán)隊(duì)的的凝聚力、向心力從而使團(tuán)隊(duì)更有配合度和默契度。
目的:讓員工了解公司的發(fā)展,參與到公司的成熟體系當(dāng)中,在此基礎(chǔ)掌握熟練的業(yè)務(wù)技能并把火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費(fèi)者,讓其懂得“養(yǎng)生從喝湯開(kāi)始”。
二、對(duì)員工定時(shí)摸底:
1、針對(duì)員工的上班狀態(tài)以談心的方法(鼓勵(lì)、情感)做一了解并達(dá)到調(diào)整心情微笑服務(wù)。
2、從店面出發(fā),以員工為基礎(chǔ),讓員工提出店面不足之處,并參考其意見(jiàn)作出改善,(目的是讓員工能夠參與到管理當(dāng)中來(lái),以店為家、
以店理家)。
3、了解員工和客人之間的溝通情況,并及時(shí)的把客人的一些問(wèn)題整理出來(lái)作為術(shù)語(yǔ)加以培訓(xùn)以運(yùn)用到服務(wù)當(dāng)中來(lái)。
4、對(duì)有潛力、有管理方面意愿的員工重點(diǎn)培養(yǎng),作為店面的標(biāo)兵,為公司內(nèi)招鋪墊基礎(chǔ)。
目的:讓員工知道公司、店面是一家,讓員工能夠更有歸屬感和依賴(lài)感,充分挖掘其潛力,為公司所用。
三、營(yíng)銷(xiāo):
1、外部營(yíng)銷(xiāo)(主要以券的形式對(duì)寫(xiě)字樓、行人、車(chē)輛、商鋪、學(xué)校、小區(qū)等對(duì)外發(fā)放并定期做以總結(jié))
2、內(nèi)部推銷(xiāo)(在上課期間多向客人宣傳鵝文化,多向客人介紹產(chǎn)品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、咸鵝等)
目的:向外宣傳鵝文化,讓更多的食客們了解企業(yè)、了解公司、了解我們的養(yǎng)生火鍋,通過(guò)內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo)達(dá)到鍛煉員工的交際能力,引進(jìn)新客戶的目的并同時(shí)增加客源基數(shù)達(dá)到增加營(yíng)業(yè)額的`目的。
20xx年的工作方向:在做好上述四點(diǎn)的同時(shí)我們店還面臨著很多任務(wù),所以接下來(lái)工作中我會(huì)不斷完善好的一面和彌補(bǔ)欠缺的工作,下面幾點(diǎn)為本人和工作的不足之處:
1、節(jié)能降耗;樹(shù)立節(jié)能降耗的意識(shí),更加注重對(duì)物品的管控,合理的利用好資源,以我為本,從點(diǎn)滴做起,為店面毛利潤(rùn)的提高努力!
2、向店長(zhǎng)學(xué)習(xí),了解并學(xué)習(xí)報(bào)表的分析,給自己的店面試著去作出評(píng)估,用數(shù)字說(shuō)話,給店面提出合理化建議。
3、培養(yǎng)員工的創(chuàng)新能力,做到你無(wú)我有、你有我優(yōu),向“服務(wù)”和“質(zhì)量”進(jìn)發(fā),讓員工更多的參與到管理當(dāng)中來(lái),從管理的角度去服務(wù)客人,從家人的角度去關(guān)懷客人。
4:衛(wèi)生:從個(gè)人做起,讓員工從儀容儀表做起,員工定期做好衛(wèi)生管控,管理者及時(shí)監(jiān)督,并把獎(jiǎng)罰制度貫徹下去。
5:多組織員工安全隱患的培訓(xùn),在自身安全的同時(shí),關(guān)懷到客人的身體安全、食用安全以及店面安全。
店長(zhǎng)述職報(bào)告14
我是x店店長(zhǎng),任職以來(lái),我堅(jiān)決執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,堅(jiān)持原則、關(guān)心員工、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自覺(jué)維護(hù)企業(yè)利益和榮譽(yù),能夠不斷自省、自查、不斷進(jìn)取,全身心地投入到各項(xiàng)工作實(shí)踐中。總的感到,自己能夠勝任本職工作,還是稱(chēng)職的。現(xiàn)在我向大會(huì)述職,請(qǐng)予審議。
一、履職履責(zé)情況:
1、調(diào)查做好市場(chǎng)調(diào)查,發(fā)揮參謀助手作用協(xié)助店長(zhǎng)搞好銷(xiāo)售。
日,F(xiàn)場(chǎng)巡查中,我注意觀察商品動(dòng)銷(xiāo)及顧客購(gòu)物情況,對(duì)各品類(lèi)商品汰換情況進(jìn)行監(jiān)督管理,安排員工隨時(shí)了解競(jìng)爭(zhēng)店價(jià)格,對(duì)消費(fèi)者需求及主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)、匯總及時(shí)向店長(zhǎng)反饋,為門(mén)店經(jīng)營(yíng)決策做好數(shù)據(jù)支撐,指導(dǎo)并幫助品類(lèi)做好商品陳例調(diào)整,在全體員工的共同努力下,南目前已完成xx萬(wàn)元,日均客單價(jià)較同期提高了x元,毛利率完成了目標(biāo)為xx%。
2、推進(jìn)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),提升“雙質(zhì)”工作水平。
根據(jù)自身工作職責(zé),我協(xié)助店長(zhǎng)進(jìn)行門(mén)店日管理工作,積極推進(jìn)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)范性文件在門(mén)店的執(zhí)行,執(zhí)行國(guó)家的質(zhì)量管理法規(guī)及公司質(zhì)量管理制度,堅(jiān)決執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。門(mén)店的經(jīng)營(yíng)狀況與“雙質(zhì)”工作的成效有著密切的聯(lián)系,為有效提升員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,我通過(guò)早晚會(huì)、組織員工技能比賽、定期和不定期的對(duì)《營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)》、《員工服務(wù)手冊(cè)》、門(mén)店服務(wù)案例的學(xué)習(xí),培訓(xùn)和引導(dǎo)員工規(guī)范執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,樹(shù)立員工以“顧客為關(guān)注焦點(diǎn),全心全意為顧客服務(wù)”的思想,同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行公司商品質(zhì)量管理制度,杜絕問(wèn)題商品上柜銷(xiāo)售,保證了門(mén)店良好的商品質(zhì)量。
3、代理工作期間,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,保證銷(xiāo)售增長(zhǎng)。
因公司發(fā)展要求,xx店于x月期間更換了x任店長(zhǎng),由我暫時(shí)代理店長(zhǎng)工作。在代理期間,我積極處理門(mén)店與之間的遺留問(wèn)題,為門(mén)店的正常銷(xiāo)售工作消除了障礙,利用職工聯(lián)誼的形勢(shì)與團(tuán)購(gòu)顧客建立了牢固的關(guān)系。積極聯(lián)系煙草公司改電話訂購(gòu)為網(wǎng)絡(luò)訂貨;主動(dòng)聯(lián)系供應(yīng)商引進(jìn)等品牌,在生鮮經(jīng)營(yíng)上開(kāi)發(fā)了現(xiàn)炒半成品等,對(duì)門(mén)店商品結(jié)構(gòu)的更趨完善起到了積極的推動(dòng)作用。同時(shí)在工作中掌握和了解員工的思想動(dòng)態(tài),關(guān)心員工的工作和生活,及時(shí)處理和化解內(nèi)部矛盾,確保門(mén)店內(nèi)部穩(wěn)定,保證了在代理門(mén)店工作期間銷(xiāo)售與毛利的持續(xù)增長(zhǎng)。
4、多種形式開(kāi)展活動(dòng),豐富員工生活,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。
做為門(mén)店工會(huì)小組長(zhǎng),團(tuán)小組長(zhǎng),我積極配合公司各項(xiàng)活動(dòng),在門(mén)店內(nèi)開(kāi)展了員工技能比賽、“雙質(zhì)”工作知識(shí)競(jìng)賽,組織員工參觀烈士墓,與開(kāi)展聯(lián)系活動(dòng)等,這些活動(dòng)的開(kāi)展,增強(qiáng)了企業(yè)、門(mén)店的凝聚力。另外,超市業(yè)態(tài)員工進(jìn)出比較頻繁,新進(jìn)員工怎樣快速融入團(tuán)隊(duì)是一個(gè)問(wèn)題,為此我一方面在工作中注重對(duì)員工的培訓(xùn),注意指導(dǎo)老員工做好傳幫帶工作,培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)精神,產(chǎn)生責(zé)任感,激發(fā)其潛能。另一方面時(shí)注重員工的思想教育,引導(dǎo)員工樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀,了解生活中員工的思想動(dòng)態(tài)和情緒,時(shí)時(shí)關(guān)心和幫助員工,使他們感受到企業(yè)的溫暖,提高了團(tuán)隊(duì)的凝聚力。
5、加強(qiáng)溝通聯(lián)系,配合社會(huì)監(jiān)督,作同行業(yè)表率。
積極配合社會(huì)職能部門(mén)的監(jiān)督檢查,加強(qiáng)與社會(huì)職能部門(mén)的溝通與聯(lián)系,接受并積極落實(shí)其工作意見(jiàn)與指導(dǎo),在經(jīng)營(yíng)工作中做堅(jiān)決執(zhí)行國(guó)家的質(zhì)量管理法規(guī)及公司質(zhì)量是制度,x店的經(jīng)營(yíng)工作得到了社會(huì)職能部門(mén)的'肯定,于今年被評(píng)定為“示范店”,為門(mén)店贏得了榮譽(yù)。
二、落實(shí)廉政責(zé)任及自身廉潔自律情況
作為一名黨員,一名門(mén)店的管理人員,在黨和政府反腐倡廉的號(hào)召下,公司黨委深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的活動(dòng)中,一年來(lái)我以身作則,堅(jiān)決抵制各種誘惑,時(shí)刻都在提醒自己注意遵守國(guó)家法律,遵守公司的規(guī)章制度。在確保自身廉潔自律的同時(shí),要求員工嚴(yán)格從政,不搞平均主義,抵制拜金主義、享樂(lè)主義,拒腐防變,以提高整體員工的思想素質(zhì),保證了整個(gè)團(tuán)隊(duì)的廉潔自律,做到全年無(wú)違規(guī)違紀(jì)行為。
三、存在的問(wèn)題及不足
1、門(mén)店員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與服務(wù)意識(shí)還不夠高,門(mén)店雖在工作中對(duì)員工進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),但由于門(mén)店人員進(jìn)出頻繁、招聘促銷(xiāo)困難確實(shí)還存在以下問(wèn)題:
a、基礎(chǔ)管理精細(xì)化不夠;
b、品類(lèi)執(zhí)行為力還不強(qiáng);
c、小組之間溝通協(xié)調(diào)還不夠;
d、員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng);
e、員工對(duì)公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、制度掌握還需加強(qiáng)等。
2、與廠家的溝通談判經(jīng)驗(yàn)不足。
四、x年工作打算
1、針對(duì)自身不足之處進(jìn)行有效改進(jìn)。全面提升個(gè)人綜合業(yè)務(wù)能力。
2、協(xié)助店長(zhǎng)管理門(mén)店日常銷(xiāo)售工作,嚴(yán)格執(zhí)行公公司下達(dá)的銷(xiāo)售計(jì)劃并分解到各品類(lèi)銷(xiāo)售組,確保20xx年門(mén)店的各項(xiàng)銷(xiāo)售指標(biāo)的完成。
3、強(qiáng)化員工培訓(xùn)及內(nèi)部管理工作。制定員工綜合提升培訓(xùn)計(jì)劃,提升門(mén)店員工的綜合素質(zhì),確保工作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化操作。
4、加強(qiáng)對(duì)“雙質(zhì)”、后勤及營(yíng)運(yùn)工作的監(jiān)督管理,為門(mén)店順利完萬(wàn)銷(xiāo)售任務(wù)做好保障。
5、注意安全工作,加強(qiáng)細(xì)節(jié)管理,保障門(mén)店正常經(jīng)營(yíng),做到確保全年無(wú)消防、安全責(zé)任事故。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同志,我將把這次述職評(píng)議作為對(duì)我個(gè)人支持、監(jiān)督和幫助的一次極好機(jī)會(huì),進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,以更加飽滿的工作熱情,開(kāi)拓進(jìn)取,克難奮進(jìn),為推進(jìn)重百超市的連鎖發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
店長(zhǎng)述職報(bào)告15
工作一年來(lái),我的感受很深,見(jiàn)到的人,遇到的事,對(duì)我都有大大小小的影響和幫助。我在這幾年過(guò)程中,更加成熟、自信,這一切離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的信任,離不開(kāi)家人的支持。30歲的我現(xiàn)在有很多角色:一個(gè)盡職的服裝店長(zhǎng)、一個(gè)孝順的女兒、一個(gè)體貼的妻子、一個(gè)合格的媽媽。在同齡人中,我或許不是最優(yōu)秀的,但我肯定是最用心最努力的。
回想幾年前,由于剛生完小孩,整個(gè)心思都放在小家伙身上,每天的生活也是圍繞著他,照顧孩子的過(guò)程辛苦忙碌,但是更多的時(shí)候,我還是覺(jué)得自己的生活單調(diào)乏味,離開(kāi)工作的日子里,覺(jué)得自己離這個(gè)社會(huì)也很遠(yuǎn)……孩子慢慢長(zhǎng)大,我終于又有機(jī)會(huì)重新回到忙碌充實(shí)的工作中。這樣的機(jī)會(huì)我很珍惜,一步一個(gè)腳印,我由最初的一名導(dǎo)購(gòu)員成長(zhǎng)為如今的店長(zhǎng)。
剛開(kāi)始,我很擔(dān)心自己是否有能力挑起這個(gè)擔(dān)子,擔(dān)心銷(xiāo)售額上不去,擔(dān)心工作太忙沒(méi)時(shí)間照顧孩子……我甚至打了退堂鼓?墒穷I(lǐng)導(dǎo)卻很信任我,相信我能行。我自己也開(kāi)始鼓勵(lì)自己勇敢地試試,看自己到底有沒(méi)有這個(gè)能力。今天的我,很慶幸當(dāng)初沒(méi)有放棄。一路走來(lái),我不斷挖掘自己身上的潛能:與不同階層的顧客交流,外出學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn),帶領(lǐng)本店的員工搞好銷(xiāo)售。
近一年來(lái),我經(jīng)常在工作中反思自己,審視自己,看自身能力和素質(zhì)的提高幅度,能不能適應(yīng)服裝店發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)形勢(shì)任務(wù)的需要,能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡自己,要在服裝行業(yè)立得住腳,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,自身素質(zhì)的強(qiáng)弱是關(guān)鍵,自己畢竟才三十歲,從哪個(gè)角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己;仡櫧荒陙(lái)的情況,為了提高自身能力素質(zhì),上讓領(lǐng)導(dǎo)放心,下讓職工滿意,我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了服裝行業(yè)的相關(guān)知識(shí),全面提高自己,力爭(zhēng)在語(yǔ)言表達(dá)的能力上有突破,在協(xié)調(diào)關(guān)系的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標(biāo)準(zhǔn)上有突破。通過(guò)學(xué)習(xí),感到既開(kāi)闊了眼界,又豐富了頭腦,既學(xué)到了知識(shí),更看到了差距。在不斷的學(xué)習(xí)中提高了自己的能力素質(zhì),增強(qiáng)了干好本職工作的`能力。
作為一名店長(zhǎng),我要引導(dǎo)員工按正確的方向進(jìn)行工作。我認(rèn)為店長(zhǎng)的工作,一方面要嚴(yán)抓管理,另一方面應(yīng)該發(fā)揮指導(dǎo)、配合和策劃的專(zhuān)長(zhǎng)。
管理應(yīng)該理為先,理的不是制度、不是流程,而是心態(tài),是包括工作和生活在內(nèi)的員工心態(tài)。培養(yǎng)員工的心態(tài)應(yīng)該以企業(yè)文化為基礎(chǔ),實(shí)際情況為主,客觀環(huán)境為輔,培養(yǎng)員工的自信、自尊和明確的自我認(rèn)知度。培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神和集體觀念,加強(qiáng)員工和各部門(mén)負(fù)責(zé)人之間的相互協(xié)作和配合。培養(yǎng)員工永不滿足的學(xué)習(xí)心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關(guān)知識(shí),也要知曉相鄰區(qū)域的服務(wù)常識(shí)。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化,而是把這個(gè)品牌形象充分本土化,和當(dāng)?shù)匚幕玫厝诤。所以我要培養(yǎng)員工換位思考、打破思維定勢(shì)的意識(shí),加強(qiáng)相互學(xué)習(xí),才能取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互輔助。
就教師工作而言,對(duì)內(nèi)要指導(dǎo)工作,制定任務(wù),監(jiān)督應(yīng)運(yùn),分析應(yīng)運(yùn)中存在的問(wèn)題,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決,提供必要的幫助。對(duì)外要不斷加強(qiáng)宣傳,追求更高的美譽(yù)度和認(rèn)知度。
店長(zhǎng)更要做好承上啟下的橋梁作用。店長(zhǎng)的首要任務(wù)是領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成公司所下達(dá)的銷(xiāo)售指標(biāo)。他更是一個(gè)中間人,是整個(gè)店鋪的關(guān)鍵人物,是組織內(nèi)部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長(zhǎng)會(huì)善于發(fā)現(xiàn)工作中的問(wèn)題,并及時(shí)解決。他還是一個(gè)優(yōu)秀的培訓(xùn)老師,員工的榜樣,能夠指導(dǎo)員工出色地完成各項(xiàng)工任務(wù)。他還要善于激勵(lì),做員工的拉拉隊(duì)長(zhǎng),挖掘員工的內(nèi)在潛能,激發(fā)員工的工作熱情。
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