暑期超市實(shí)習(xí)報(bào)告
隨著人們自身素質(zhì)提升,報(bào)告使用的頻率越來越高,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。那么,報(bào)告到底怎么寫才合適呢?下面是小編為大家整理的暑期超市實(shí)習(xí)報(bào)告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
暑期超市實(shí)習(xí)報(bào)告1
社會(huì)是個(gè)大熔爐,無論你是誰,也不管你來自何方,走進(jìn)去再走出來 就截然不同。你會(huì)更加去考慮別人的想法和感受,你會(huì)樂意幫助別人 ,你會(huì)學(xué)會(huì)寬容別人,這不僅僅是為了方便別人,你也是在幫助自己,幫助自己成長,幫助自己進(jìn)步,如果你為難別人就是再給自己設(shè)置障礙,你給予了別人多少不便,你也會(huì)得到多少,或許會(huì)更多。學(xué)會(huì)做人,學(xué)會(huì)愛人和關(guān)心人。你或許本來做事不是很認(rèn)真,但是現(xiàn)實(shí)是殘酷的,你必須認(rèn)真,否則你會(huì)受到批評,甚至隨時(shí)都會(huì)被解雇;你必須勤奮,因?yàn)槔习逑矚g勤奮的員工;做個(gè)有責(zé)任心的人,把自己的工作做好;當(dāng)出現(xiàn)錯(cuò)誤的時(shí)候,必須主動(dòng)承擔(dān),敢于面對。
我在假期社會(huì)實(shí)踐做的工作是收銀員,在超市做 第一次走進(jìn)超市,對于一切都很新奇。因?yàn)槊看喂涑卸际菑恼T入口進(jìn)去,而這次是以員工身份,從旁邊的員工通道進(jìn)去。進(jìn)去后是個(gè)通向地下的樓道,微弱的陽光飄浮在半空,讓人產(chǎn)生許多奇妙的幻覺……第一次走還真不習(xí)慣,我像個(gè)沒頭的蒼蠅到處亂撞。后來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在地下,這才使得超市賣場顯得井井有條。在人事部正式的報(bào)到后,我就真正成為員工了。前一個(gè)星期是讓我學(xué)習(xí)的階段,每天跟著不同的師傅。我的第一個(gè)師傅性格活潑,我在她旁邊看了一會(huì)兒就躍躍欲試了。于是她讓我試試。我小心翼翼接過顧客拿來的商品,對著機(jī)器掃過條碼。一聲“嘟”的長音,商品的價(jià)格、名稱、編號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅,她對我笑了笑,大概是覺得我當(dāng)時(shí)激動(dòng)的表情很幼稚吧……在接下來的幾天中,我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的款方式,增長了好多應(yīng)變的經(jīng)驗(yàn)。
工作中我們會(huì)和人交往,在那交往的對象就是顧客,同事還有老板,一切事情的前因后果都是有人來操作的,事情結(jié)果的好壞,和人有直接的關(guān)系,處理和和人的關(guān)系,會(huì)讓你減少不少麻煩,會(huì)讓你更高效的做事。顧客是上帝,我們就先從顧客說起吧。如果站在我當(dāng)時(shí)的立場上,現(xiàn)在我的想法是這個(gè)樣子的。當(dāng)他們走到我那的時(shí)候,我提醒他們出示會(huì)員卡,之后提醒他們看下自己的找零是否正確,然后幫他們把東西裝好,如果比較忙的話,我會(huì)給他們一個(gè)袋子,讓他們自己裝,這其中要用自己的'微笑和熱情和他們交流,當(dāng)他們有什么要求的時(shí)候,要幫助他們,當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時(shí)候,主動(dòng)去幫助他們,如果他們有什么問題,要和解,而不是用討論和爭吵來解決。你樂意去幫助他們,讓他們滿意,他們以后會(huì)更加支持你們的工作,他們高興字你這消費(fèi),你們的營業(yè)額會(huì)增加,效益會(huì)提高,這不正是你店里想看到的狀況嗎?相反,我觀察了另一種現(xiàn)象,收銀員和顧客發(fā)生沖突,因?yàn)橐粋(gè)很小的問題。
做一個(gè)好員工,首先,要做好自己的本職工作。其次,在工作中發(fā)現(xiàn)了問題,要幫助老板即使的去解決,因?yàn)閱栴}解決了,店才會(huì)有更好的發(fā)展,最后,是態(tài)度問題,當(dāng)老板幫你指出自己的錯(cuò)誤的時(shí)候,一定要干預(yù)承擔(dān),并且要感謝他,還要即使的去改正。生活就是這樣,像五味瓶,有苦也有樂,是那么的難,但是如果你有信心去做好他,也就不覺得苦了,因?yàn)槟憧吹搅讼M,希望在向你不停的招手,太陽在向你微笑,你?huì)發(fā)現(xiàn),活著真好。
通過這次假期實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)思考很重要,不管做什么都要清楚這件事的目的是什么,怎么做才能做到最好,把事情要考慮的很周到。剛開始的時(shí)候我只是把報(bào)紙送到辦公室,后來同事告訴我要學(xué)會(huì)察言觀色,每天在領(lǐng)導(dǎo)來辦公室之前應(yīng)該把水倒好,同時(shí)收拾好辦公室,在公司里主動(dòng)做事,沒有什么壞處。后來我這么做了,受到了領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)。這也給我以后出身社會(huì)提了醒,做自己該做的,同時(shí)做自己力所能及的。這次的實(shí)踐很成功,我相信在自己以后的學(xué)習(xí)生活中,我會(huì)做的更好。
暑期超市實(shí)習(xí)報(bào)告2
安理超市成立于20xx年,現(xiàn)有兩個(gè)連鎖店,一個(gè)位于安徽理工大學(xué)校本部東門左側(cè),另一個(gè)位于安徽理工大學(xué)北校區(qū)校外學(xué)生公寓所在的校區(qū),另外還有一個(gè)掛名超市(大學(xué)生超市),其位于校本部校外君安公寓學(xué)生公寓。安理超市以在校學(xué)生以及老師群體為目標(biāo)市場。我們的實(shí)習(xí)地就在本部連鎖店,現(xiàn)有16名正式營業(yè)員、5名業(yè)務(wù)員分別由供貨廠方提供和超市自設(shè)業(yè)務(wù)員組成,并設(shè)有財(cái)務(wù)經(jīng)理、超市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市擁有9000多種標(biāo)準(zhǔn)貨架23排,分設(shè)于3個(gè)區(qū),即日化用品區(qū)、食品區(qū)和大廳飲料區(qū)。
安理超市同時(shí)作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品,主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀(jì)聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經(jīng)營有方,每年贏利。積累了大量的資本。根據(jù)計(jì)劃即將實(shí)行高校連鎖。進(jìn)駐校內(nèi)與各大高校后勤集團(tuán)聯(lián)合形成強(qiáng)大的后勤服務(wù)隊(duì)伍。目前正處于規(guī)劃當(dāng)中的有安徽理工大學(xué)北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學(xué)院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內(nèi)分店等項(xiàng)目。初此之外,安理超市面對目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面,將進(jìn)入農(nóng)村地區(qū),為周邊農(nóng)民提供貨真價(jià)廉的商品,協(xié)助國家實(shí)施農(nóng)村政策。
實(shí)習(xí)過程:
第一階段:7月3日上午9:00—11:30實(shí)習(xí)小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。安理超市因其目標(biāo)市場面對的是學(xué)生和老師,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn),以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜,乳類飲料是打折銷售。
第二階段:熟悉超市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架,層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對其數(shù)量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品,并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況,銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;第三種為自由擺放的'商品。此類商品為購買頻率較低,價(jià)格較高的產(chǎn)品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在安理超市卻是相反,正面朝下,一時(shí)沒有想明白,當(dāng)我詢問營業(yè)員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會(huì)認(rèn)為飲料過期而不購買。
安理超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見
在一個(gè)星期的實(shí)習(xí)過程當(dāng)中,通過超市員工監(jiān)管經(jīng)理?xiàng)罱?jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前安理超市需要改善的地方:
第一,提升員工的責(zé)任心。安理超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,缺少貨物時(shí)沒有誰能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊;營業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如,當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時(shí),不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要
加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實(shí)行獎(jiǎng)金鼓勵(lì)方法,促進(jìn)其積極的態(tài)度。
第二,超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作,實(shí)現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械,財(cái)務(wù)管理模式單一,不能實(shí)現(xiàn)過多的商品促銷策略。因?yàn)檫@樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成。
第三,實(shí)現(xiàn)促銷手段多樣化。在安理超市很少能見到一些促銷活動(dòng)。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層,但是對于許多的優(yōu)惠活動(dòng)很感興趣,而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動(dòng)性購買,感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī)。
第四,大廳衛(wèi)生狀況不佳,居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角,就在大廳的西南角,衛(wèi)生狀況很差。在實(shí)習(xí)期間,實(shí)習(xí)小組成員中很少到過這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來管理,存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當(dāng)重要,因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渎?lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況,會(huì)存在許多的疑慮。
第五,面對新世紀(jì)的大學(xué)生,更加注重生活的質(zhì)量,充滿著浪漫的情節(jié)。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物,注重視覺的多樣性。針對這些特點(diǎn),安理超市似乎沒有什么反應(yīng),給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動(dòng),張貼各種宣傳海報(bào)而且定期更換。更重要的是在安理超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域,為學(xué)生顧客提供就地消費(fèi)的場所,營造浪漫環(huán)境。超市大廳里,有許多貨柜擺放雜亂,沒有有效利用空間。相信經(jīng)過重新設(shè)計(jì)將會(huì)有意想不到的效果。
特別創(chuàng)意:
安理超市作為市場營銷專業(yè)實(shí)習(xí)基地,可以常年組織專業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營活動(dòng)。成立一只民間廣告設(shè)計(jì)俱樂部,培養(yǎng)營銷能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與安理超市的客戶之間的交流,有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識來指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。
實(shí)習(xí)感想:
、、市場營銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。
、、作為零售企業(yè),營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭。
、、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場,就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足更高的需求。
其實(shí)在這7天的實(shí)習(xí)日子里,在我腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。企業(yè)要為顧客負(fù)責(zé)任,我們也承擔(dān)著對自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我們理論基礎(chǔ)知識是否扎實(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),主要為的是對自己負(fù)責(zé)任,讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳。
市場營銷03—1班
20xx—7—6
暑期超市實(shí)習(xí)報(bào)告3
百潤是一家食品超市,采取自選銷售方式,以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主。周圍是各家屬居民住宅區(qū)的中心地段,交通便利,屬于商業(yè)區(qū)。超市營業(yè)面積約為1000平方米,店堂寬敞,設(shè)施完善,商品豐富,營業(yè)時(shí)間從早上7點(diǎn)到晚上9點(diǎn)共14小時(shí)。這里主要銷售生鮮食品、副食品、糧油、和生活日雜用品,共分為飲料食品區(qū),洗滌、化妝用品區(qū),冷凍食品區(qū),水果區(qū),小百貨廚房用品區(qū)和糧油區(qū)。每個(gè)區(qū)都設(shè)有一個(gè)銷售主管和大約5至8名正式銷售員,其中有一些是有廠方提供的針對特定商品進(jìn)行銷售的銷售員,此外還有20幾名搬運(yùn)倉儲工人,若干名采購人員、財(cái)務(wù)人員、管理人員。
實(shí)習(xí)的日子里,領(lǐng)班要求我們每天按超市營業(yè)開始的時(shí)間提前半小時(shí)到崗,整理貨架,進(jìn)行產(chǎn)品擦拭、整齊碼放、補(bǔ)貨,要求所有產(chǎn)品的標(biāo)簽必須正放,袋裝產(chǎn)品要整齊逐層碼放,讓產(chǎn)品以最好的形象展示在消費(fèi)者面前,提升產(chǎn)品形象。銷售時(shí)要積極有效的推銷產(chǎn)品,熱情主動(dòng)的對待顧客的要求回答顧客的提問,保持微笑服務(wù)。進(jìn)行促銷的商品要提前備貨,以避免購買的數(shù)量過多而出現(xiàn)斷貨的現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)貨架排面缺貨立即通知倉庫人員補(bǔ)貨,并進(jìn)行整齊干凈的排列,倉庫人員發(fā)現(xiàn)庫存較少時(shí),立即與相關(guān)人員或供貨公司業(yè)務(wù)人員聯(lián)系,及時(shí)送貨,保證產(chǎn)品的正常銷售。下班前半小時(shí)完成規(guī)定的各種表格并按規(guī)定時(shí)間上交,在接班的人員到了之后進(jìn)行交接,之后就可以下班了。倉庫人員要每天要清點(diǎn)庫存并填寫相關(guān)表格,之后方可下班。
至于請假制度更是像公司一樣嚴(yán)格。領(lǐng)班對我們的要求是遵守超市規(guī)定的工作時(shí)間,如有極其重要的事情而需要請假,必須通知有關(guān)管理人員,經(jīng)同意后方可離崗。工作時(shí)間內(nèi)必須使用文明用語,應(yīng)嚴(yán)格按所在超市要求穿著,著裝一定要干凈得體、整潔大方,切忌濃妝艷抹。經(jīng)常保持微笑,不僅令人舒服,更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消費(fèi)者,真誠待人。要學(xué)會(huì)換位思考,用自己希望別人對待自己的態(tài)度去對待別人,這樣可以減少工作中的困難。杜絕使用污言穢語冒犯他人,這不僅是品格低下的表現(xiàn),更會(huì)使消費(fèi)者對公司產(chǎn)生不良印象,是違紀(jì)行為。熟知各種產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、流程、特點(diǎn)、價(jià)格、等級、擺放位置等。
實(shí)習(xí)期間正值年關(guān),幾乎沒有超市不做促銷,促銷已經(jīng)是超市營銷的重要手段,現(xiàn)在常見的有開業(yè)促銷、周年慶典促銷、常規(guī)的節(jié)日促銷、假日促銷以及例行公事的周末促銷等。超市促銷的工作流程主要有以下幾方面。確立超市的促銷目標(biāo),即所花的錢能銷售多少產(chǎn)品,能獲利多少。確認(rèn)目標(biāo)及策略以使超市能達(dá)到預(yù)期的目的。決定開支的數(shù)目,并做好應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)算。確定場地和進(jìn)行促銷的產(chǎn)品,不同的場地對不同的促銷產(chǎn)品有不同的作用,不同的促銷時(shí)段需要選擇不同的促銷產(chǎn)品。確定促銷時(shí)的供貨數(shù)量,不同的產(chǎn)品要制定不同的供應(yīng)數(shù)量,以達(dá)到最好的促銷效果。制定促銷時(shí)的零售價(jià)格。為了達(dá)到最好的促銷效果,要組建一支有效的促銷隊(duì)伍。對進(jìn)行促銷的人員要有選擇對他們進(jìn)行培訓(xùn),制定一套完整的程序來幫助我們完善工作,并在促銷過程中進(jìn)行適時(shí)的檢查與監(jiān)督。最后要對營銷的結(jié)果進(jìn)行總結(jié),找出不足,總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn),以備以后的促銷活動(dòng)進(jìn)行借鑒。
促銷時(shí)還要注意以下幾方面:促銷人員要隨身攜帶必要的工具,例如筆、膠帶、圖釘?shù);要?zhǔn)備好必要的宣傳品海報(bào)、產(chǎn)品說明書、吊旗、橫幅、太陽傘、報(bào)紙、邀請函等;在有特殊情況發(fā)生時(shí)促銷人員要靈活應(yīng)對,不應(yīng)責(zé)問、爭論、試圖改變顧客的行為,以顧客永遠(yuǎn)是對的為基本原則;在對促銷活動(dòng)效果進(jìn)行評估時(shí)要看活動(dòng)所設(shè)定目標(biāo)的達(dá)成情況,活動(dòng)對銷售的影響,活動(dòng)的利潤和促銷活動(dòng)對品牌價(jià)值的建立的作用的大小。
在連續(xù)7天的促銷活動(dòng)中,我了解到促銷主要有一小幾種手段:集點(diǎn)換物:消費(fèi)者先消費(fèi)后獲得贈(zèng)品,消費(fèi)者需收集產(chǎn)品的購物憑證,達(dá)到活動(dòng)規(guī)定的數(shù)量即可換取不同的獎(jiǎng)勵(lì)。聯(lián)合促銷:兩個(gè)或兩個(gè)以上的品牌或公司聯(lián)合開展促銷活動(dòng),推廣他們的產(chǎn)品和服務(wù),以擴(kuò)大活動(dòng)的影響力。免費(fèi)試用:將產(chǎn)品(或其試用裝)免費(fèi)贈(zèng)送給消費(fèi)者,供其試用或品嘗的一種促銷活動(dòng)。通過試用使消費(fèi)者對該產(chǎn)品產(chǎn)生直接的認(rèn)識和信賴,使其成為潛在消費(fèi)者。抽獎(jiǎng)活動(dòng):利用人的僥幸和追求刺激、“以小贏大”的心理,增加消費(fèi)者購買欲望。促銷游戲:人類天生就有喜好游戲的心理傾向,許多人對那些構(gòu)思新穎、趣味無窮的游戲活動(dòng)更是來者不拒。人員推廣:促銷人員通過介紹、引導(dǎo)、激勵(lì)等手段,直接向消費(fèi)者推銷自己所服務(wù)的品牌,使消費(fèi)者產(chǎn)生購買興趣,最終完成購買行為。
1月17號是超市開張的日子。上午9:00—11:30我們聽取了領(lǐng)班對于超市的簡單介紹,熟悉了超市商品類別和分布狀況。超市因其目標(biāo)市場面對的是學(xué)生和家庭主婦,又正值年關(guān),其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,結(jié)合各類人群的消費(fèi)特點(diǎn),以學(xué)生日用品和各種品牌的保健品為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜,乳類飲料是打折銷售。
又因?yàn)樽罱投Y的人比較多,我們在二樓設(shè)立了保健品專場,因?yàn)槭切麻_張,有半面還沒有完全裝修好,但考慮到顧客的需求,我們用紙箱堆成長方體,然后在上面蓋上廠家配送的宣傳橫幅,簡易地做成了臨時(shí)柜臺。近200平米的地方我們堆了八個(gè)專柜。
我家離超市比較近,所以每次下班我都故意最后走,為的是了解一下后臺是怎么操作的。比如配貨等工作。我實(shí)習(xí)的兩周時(shí)間里基本上我的工作每天都在變,今天生鮮區(qū),明天可能就會(huì)到面包房,后天還可能去倉庫配貨。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的`印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在超市卻是相反,正面朝下,一時(shí)沒有想明白,當(dāng)我詢問營業(yè)員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會(huì)認(rèn)為飲料過期而不購買。
作為一個(gè)大學(xué)生沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會(huì)聯(lián)系在一起。超市的這份實(shí)習(xí)工作是我從未擁有過的。我學(xué)到的最重要的是團(tuán)隊(duì)精神。通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團(tuán)結(jié)在一起,挖掘每個(gè)人的優(yōu)勢,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個(gè)人的力量是弱小的,集體的力量是強(qiáng)大的。換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團(tuán)隊(duì)里的成員,一旦某個(gè)成員遇上了困難,我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時(shí)他就會(huì)有這樣的想法:因?yàn)槲业膱F(tuán)體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會(huì)受到感染。在團(tuán)隊(duì)中我們要絕對服從上級的命令,熱門思想?yún)R報(bào)一個(gè)有紀(jì)律的團(tuán)體本身就是一個(gè)好的團(tuán)體,我相信在紀(jì)律保證下的團(tuán)體無論他的質(zhì)量還是速度,絕對是優(yōu)秀的。你看在軍隊(duì)里,哪個(gè)隊(duì)沒有紀(jì)律,在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),我也懂得了市場的重要性,這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個(gè)大的環(huán)境,沒有它,一切也不用談,因?yàn)闆]有市場也就沒有顧客,那沒有顧客我們?nèi)ベ嵳l的錢。
暑期超市實(shí)習(xí)報(bào)告4
作為一名學(xué)生,我們一直在校園中生活和成長。對于社會(huì)以及工作這些的方面的事情,我一直以為距離我們很遙遠(yuǎn),很有距離。但時(shí)間不會(huì)等人,在我們還在努力積攢知識的時(shí)候,實(shí)習(xí)的日子就已經(jīng)到來了!
突出其來的實(shí)習(xí)打碎了很多同學(xué)的安逸夢,但也讓我們從開始實(shí)習(xí)的那一刻起,就感受到了面對社會(huì),自身的一些不足和問題。這讓我們更清楚的認(rèn)清了自己,發(fā)現(xiàn)了改進(jìn)自我的道路。
此次實(shí)習(xí),我借機(jī)來到了學(xué)校附近的超市應(yīng)聘了收銀員的工作,雖然看起來是個(gè)簡單的崗位,但作為收銀,我們不僅要于顧客互動(dòng),更要學(xué)會(huì)提高服務(wù)并保持工作的精確,對工作能力有很高的要求,也能較好的鍛煉自我的能力。以下是我在實(shí)習(xí)期間自身的實(shí)習(xí)報(bào)告:
一、實(shí)習(xí)目標(biāo)
此次走出校園,客觀上是為了完成畢業(yè)的實(shí)習(xí)目標(biāo),但在我自己的內(nèi)心中,其實(shí)也十分希望能在社會(huì)中體會(huì)一番真正獨(dú)立的生活,讓自己人你那個(gè)感受到社會(huì)的辛苦,能體會(huì)到獨(dú)立的的自由。更重要的是,我希望能借此感受社會(huì)的百態(tài),讓自己從一名學(xué)生真正的成為一名工作者!
此外,除了這些目標(biāo)以外,我還有很多想要了解和體會(huì)的事情!畢竟這是我們第一次真正的走向社會(huì),我希望自己能在學(xué)習(xí)中了解更多,學(xué)習(xí)更多!
二、工作情況
在xx超市的工作中,我作為柜臺的收銀,但其實(shí)也算是財(cái)務(wù)部的一線先鋒。超市內(nèi)的消費(fèi)收入都在我們這里入賬。為此,我們必須保證工作的準(zhǔn)確和嚴(yán)謹(jǐn)。不然如果出現(xiàn)了缺漏就需要我們用自己的薪水去填補(bǔ)。這也使得我們在工作中有了對自己更高的管理要求。
在工作中,我每天都認(rèn)真的完成自己的工作任務(wù)。掃碼、結(jié)算、收銀、找零,每一步都嚴(yán)格按照規(guī)定,絲毫不差。但也許是太過注重這項(xiàng)規(guī)定,結(jié)果在一次的工作中竟出現(xiàn)了我不知道的資金缺漏!現(xiàn)在想來,一定是我太過注重工作的步驟,卻沒能操作和檢查,結(jié)果犯下了馬虎!雖然缺漏的金額并不多,但卻給我的思想帶來了很大的`打擊。為此,在后來的工作中我也更加嚴(yán)格的要求自己,再不讓自己犯下這樣的基礎(chǔ)錯(cuò)誤。
三、人際發(fā)展
作為收銀,在上崗之后我們就要源源不斷的服務(wù)客戶的結(jié)算,xx超市的人氣很旺,為此幾乎沒有停下來的時(shí)候。但好在因?yàn)槭窍奶欤援?dāng)氣溫升高的中午超市人數(shù)也比較少。我能有機(jī)會(huì)向著領(lǐng)導(dǎo)和前輩學(xué)習(xí)一些關(guān)于這個(gè)的技巧并解決一些疑惑。
回顧這次的實(shí)習(xí),我雖然一直待在柜臺,但不斷的接待顧客也讓我大大鍛煉了自身的膽量和溝通交流能力。并且這份工作更是鍛煉了我的耐心和責(zé)任心!相信這些收獲都能在今后的社會(huì)經(jīng)歷中更好的幫助我!
暑期超市實(shí)習(xí)報(bào)告5
一、前言
八月初我得到了一份超市臨時(shí)促銷員的工作,具體的工作就是為該著名品牌所屬的一個(gè)肉制品品牌做免費(fèi)市場品嘗試吃活動(dòng),讓消費(fèi)者感覺到這個(gè)產(chǎn)品值得他們?nèi)ベI,提高銷售量。萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要考慮周全。
二、實(shí)習(xí)目的
之所以選擇一個(gè)能在超市的工作有兩個(gè)原因:1、能夠接觸更多的人要自己的交際能力能更好一些!面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。2、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存。同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。趁著暑假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),初步體驗(yàn)管理與被管理,服務(wù)與被服務(wù)之間的奧義。
促銷是企業(yè)推廣新產(chǎn)品、提高品牌知名度、樹立企業(yè)良好形象加強(qiáng)與顧客聯(lián)系的重要措施。尤其是在超市里各種品牌對手集中競爭的地方,更是檢驗(yàn)自己品牌實(shí)力和影響力的地方,這就要求促銷要做到位要有效果。大多數(shù)企業(yè)都會(huì)花不少的財(cái)力、人力、物力在促銷活動(dòng)上,超市是直接接觸最終顧客的最重要的場所,也是企業(yè)短兵相接的戰(zhàn)場第一線。掌握如何讓自己的品牌快速有效的深入人心,博得大眾好感并且了解超市促銷管理方法就是我要學(xué)習(xí)的。
三、實(shí)習(xí)時(shí)間
XX年年8月歷時(shí)一個(gè)月
四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
西湖區(qū)杭州市聯(lián)華華商超市
五、實(shí)習(xí)單位和部門
蒙牛品牌連鎖上海荷美爾肉制品公司市場銷售部杭州分部
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容
先來介紹一下工作環(huán)境,華商超市它是一家大型超市主要服務(wù)于周遍各區(qū)居民的日常生活需求,它的商場營銷部門被分為好幾個(gè)部分:副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。而我做的荷美爾熟食肉類試吃就屬于食品科肉類熟食組。我的工作日程是這樣安排的:每天上午11:15上班——晚上8:30下班,每個(gè)禮拜的禮拜一到四休息,在崗時(shí)期要要參與超市盤點(diǎn)和入庫整頓,那就要整個(gè)超市都留到兩三點(diǎn)鐘了。有空時(shí)幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時(shí)加貨上架。在別人眼中,超市的兼職工作是相當(dāng)輕松的,但他們又何嘗知曉,超市的工作和他們說的卻正好相反!每當(dāng)超市大庫來時(shí),每個(gè)人都將變的更加忙碌,根本就沒有休息的時(shí)間,哪怕是喝一口水……在那工作的一個(gè)月中,我就有那樣的體會(huì),從卸貨到貨物進(jìn)倉往往要持續(xù)兩個(gè)小時(shí)左右,累——成了每個(gè)人的寫照!但當(dāng)我們把貨物全部進(jìn)倉后,也不可能有什么時(shí)間去休息,工作中一直都是站著或是在奔跑的途中,有時(shí)因?yàn)闃I(yè)務(wù)的不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人和主管的奚落。每到要進(jìn)行盤點(diǎn)的時(shí)候,就是我變成“牛
”的時(shí)候。所謂盤點(diǎn)就是在那天下班后,等到最后一位顧客跨出大門后,鎖門——交代各自所要盤點(diǎn)的貨架——開始一一對應(yīng)的數(shù)量、金額和品目盤點(diǎn)——各單位掃槍核對——例行工作總結(jié)小會(huì)——次日有班的先回去,沒班的留下打掃衛(wèi)生,一般不到三點(diǎn)決不結(jié)束。
記得曾經(jīng)有一個(gè)長輩就跟我說:不過做什么要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個(gè)好的印像可不是一件簡單的事情,而且我要在同類品牌的平等競爭下讓銷售量來說明我工作的努力,擊敗對手,這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺子擺出,開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情,喊話器毫不留情的將我是個(gè)生手的秘密公之于眾。還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑,我只能默默的切肉,在顧客看來這是很奇怪的舉動(dòng)。好在超市的.廠方專職促銷員大姐很照顧我,她仔細(xì)地給我講解了有關(guān)具體的事項(xiàng)和要注意的重點(diǎn),比如說我決不能破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)促銷員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架、產(chǎn)品。我是肉制品這邊的,就不能隨便跑到西點(diǎn)那邊去,百貨組上的人就不能隨便走到我們食品這邊。因?yàn)槲覀兠恳粋(gè)人都有銷售任務(wù)和自己負(fù)責(zé)促銷的產(chǎn)品,你走開了就等于擅離職守形同虛設(shè)!而且給顧客的影響就是這個(gè)超市的員工沒有組織紀(jì)律自由散漫!安豢梢蚤e談”也類似這個(gè)原因,如果幾個(gè)理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人為顧客介紹講解了,東西買不出去就完不成任務(wù)了。∵有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但使用不能過于頻繁。對于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
還有就是不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時(shí)還是很忙的。特別是周末,很多的供貨商都在周五送貨以便應(yīng)付周末的客流量,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,對倉庫的布局不了解,好多次幫倒忙被領(lǐng)導(dǎo)罵。并且去了普通員工不該進(jìn)去的機(jī)房重地被給予了嚴(yán)重警告。我要把各個(gè)柜臺的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進(jìn)貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的,每卸一次都特別累,但是誰叫我是新來的,雖然是女的也還是難逃新人受欺負(fù)的厄運(yùn),只有這樣才能相安無事,大姐她當(dāng)初也是這樣過來的。
當(dāng)然在沒有貨要上的話一定要找點(diǎn)事情做!吧县洝,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了不僅影響了排面還會(huì)影響銷售,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。等到貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,就站在排面前吸引顧客對你的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,我拿著托盤攔住路過的客人讓他們品嘗,并且重復(fù)我已經(jīng)重復(fù)了幾百遍的解說臺詞。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),那就抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時(shí)間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。
在超市里打工我還能看到一般人看不到的東西,F(xiàn)在,同類競爭的品種增多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的品牌的市場調(diào)查員到我們這里來看價(jià)格,或者是自己品牌的暗調(diào)員觀察我們的工作實(shí)情和實(shí)際銷售情況。對于做“間諜”,超市自己本身也養(yǎng)了很多,他們有的是制服穿穿警棍揮揮的明保,有的是穿著普通卻眼光犀利的暗保,他們的工作除了抓偷東西的小偷,更大的目的是為了監(jiān)督和管理員工!所謂日防夜防家賊難防,有很多員工利用職務(wù)之便偷吃超市的東西,就在我面前一個(gè)暗保當(dāng)場揪出了一個(gè)員工口袋里的包裝紙,不僅第二天上和黑榜公布還被辭退扣發(fā)獎(jiǎng)金,雖然打擊措施嚴(yán)厲,但是大姐告訴我超市里多的是膽子大的,他們要是想吃就算監(jiān)控探頭也拍不到,就在我們柜臺的邊上乳制品專區(qū)那些試吃的瓶子十個(gè)里面三個(gè)是他們自己吃的。
要在超市這個(gè)魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):巴結(jié)上司拉攏同事,間歇施點(diǎn)小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多,所以當(dāng)他們厚著臉皮向你討食的時(shí)候,原則上你是不應(yīng)該給他們偷吃的,如果偷吃的員工被抓負(fù)責(zé)該產(chǎn)品試吃的促銷員將一起受罰。但是如果你要清高而堅(jiān)持自己的原則而拒絕他們,接下來你的路程將很難走下去。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)來視察或者是暗訪的時(shí)候,有些話是不能說的而有些話是要放寬尺度去說,領(lǐng)導(dǎo)的臉皮三分薄,如果你把過底的銷量告訴他,則他面子掛不住,但是你虛報(bào)的數(shù)量過多,等到月終審核的時(shí)候就有苦頭吃了。
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識,我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。同時(shí)我認(rèn)為,我們當(dāng)代的大學(xué)生在優(yōu)越的環(huán)境下成長,一路來都沒有吃過苦,自律性和組織能力都相當(dāng)欠缺,遇到問題總是不能完美的解決,就在我實(shí)踐的前半月我因?yàn)榘言嚦耘_放在了消防通道的要道上,并且對來檢查的上級領(lǐng)導(dǎo)言辭不恭受到了公開的批評,還讓整個(gè)肉品科被扣了五分團(tuán)體分讓他們正式員工的月獎(jiǎng)金泡湯,我成了他們憎恨的對象,雖然這件事情不全是我的錯(cuò)但是我還是向他們道歉并且向我們的主管告之了原因,我這么做沒有使他們的怒氣全消也沒有改變我們科的團(tuán)體分落后的局面,但是讓我知道不管什么時(shí)候不管我是誰,都會(huì)遇到這樣那樣的問題,就在于你怎么面對和處理,說實(shí)話我為了這個(gè)促銷的工作掉了兩次眼淚,都是因?yàn)榧值膯栴}我卻無能為力,當(dāng)時(shí)我心情的低落和無助讓每一個(gè)人看到我的軟弱,多少次我打算放棄工作回家享受,但是我告訴我自己逃的餓了一時(shí)逃不了一世。在超市的這個(gè)月的工作的卻讓我受益非淺。
暑期超市實(shí)習(xí)報(bào)告6
隨著炎熱的太陽高高掛起,我們的暑假生活而已已經(jīng)快步的到來了!作為一名大學(xué)的學(xué)生,雖然我還在學(xué)習(xí)的階段,但我也十分向往著社會(huì)的生活。為此,在本學(xué)期的暑假中,我利用自己大學(xué)生的身份,在xx區(qū)的xx超市應(yīng)聘了一份臨時(shí)的實(shí)習(xí)工作——柜臺收銀!
雖說這是一份簡單的工作,但作為一名常年生活在校園環(huán)境下的學(xué)生而言,這依舊是一份艱難的挑戰(zhàn)。在這次的暑假實(shí)習(xí)中,我通過這份工作得到了很多的體會(huì)和收獲,也漸漸認(rèn)識到了一些社會(huì)的情況。這不僅改變了我對社會(huì)的看法,更改變了我對自己的規(guī)劃!以下是我對這次暑假實(shí)習(xí)情況的實(shí)習(xí)報(bào)告:
一、實(shí)習(xí)崗位
本次我應(yīng)聘的崗位是超市的柜臺收銀的工作,主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)為顧客結(jié)算賬單。雖然簡單看來這份工作不過只是將金額進(jìn)行統(tǒng)計(jì),甚至還有電腦的輔助,看起來只是小菜一碟。
但實(shí)際的工作中,這份崗位不僅對計(jì)算有著嚴(yán)格的準(zhǔn)確性要求,一旦在工作中出錯(cuò),那么漏掉的金額可能就要我們自己補(bǔ)足,這對我們這些剛剛“出門”的大學(xué)生而言是一場很大的挑戰(zhàn)。
二、工作的情況
在來到了崗位之后,我先是利用空閑的時(shí)間,一邊幫忙,一邊學(xué)習(xí)超市柜臺的使用。雖然超市的商品種類繁多,但基本上都已經(jīng)被錄入到了電腦的數(shù)據(jù)庫中,所以使用起來也很方便、簡單。雖然如此,但工作中偶爾也會(huì)出現(xiàn)沒法掃碼或是新產(chǎn)品還沒有錄入的情況。這中時(shí)候只能根據(jù)目錄自己的去找,如果不熟悉的話,光是一個(gè)產(chǎn)品都要找很久的時(shí)間。
起初,我并不熟悉這份工作,在崗位上總是容易手忙腳亂,為此在我的柜臺上處理起來一般很慢。但好在大部分客人看我是一名學(xué)生,對我也很友善,實(shí)在等不及的就會(huì)到隔壁前輩的隊(duì)伍中去,但也因此給前輩們增加了不少壓力。
但后來,通過自我的鍛煉,我在工作中已經(jīng)漸漸的熟悉了方法和技巧。不僅能又快又好的處理好工作,還漸漸學(xué)會(huì)了面帶微笑的提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
三、自我的`不足反思
在工作的中,讓我難忘的是一次交接結(jié)算的時(shí)候,雖然一整天工作我自認(rèn)為都很認(rèn)真。但卻有一筆賬怎么也對不上。最后只好自己墊上。但同時(shí),也因?yàn)檫@次的教訓(xùn),我在工作中也變得更加謹(jǐn)慎,并嚴(yán)格的處理好每一次訂單,雖然后來還偶爾出現(xiàn)過問題,但如今已經(jīng)能基本保證工作的準(zhǔn)確!
回顧此次的暑假實(shí)習(xí),工作的辛苦深刻的印進(jìn)了我的思想,但我也會(huì)牢記這份收獲,讓自己在今后有更加出色的表現(xiàn)!
暑期超市實(shí)習(xí)報(bào)告7
系部名稱:xxxx
專業(yè):xx
年級:
班級:xx
姓名:xx
學(xué)號: xx
實(shí)習(xí)單位:超市化妝品柜臺
1.實(shí)習(xí)時(shí)間: xxxx 年08月01日 至 xxxx年08月15日 共 14天
2.實(shí)習(xí)目的:
身為大一新生,本次實(shí)習(xí)的目的著重在于體驗(yàn)社會(huì),從而鍛煉自己的社會(huì)適應(yīng)力。而且,我從事的是服務(wù)行業(yè),從中對我所學(xué)的專業(yè)也做了一次實(shí)質(zhì)性的體驗(yàn),學(xué)到了與顧客溝通交流的技巧,體驗(yàn)到了找工作的不易以及做工作的艱辛。豐富工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)自身價(jià)值也得到了一定程度的提高。廣而言之,了解當(dāng)前就業(yè)形勢,熟悉就業(yè)環(huán)境,使將來的就業(yè)規(guī)劃更明了。
3.實(shí)習(xí)內(nèi)容:
xx年暑期八月一日至八月十五日,為期兩周的時(shí)間,我在煙臺“家家悅”超市塔山分店的化妝品柜臺從事化妝品銷售工作。
首先,通過招聘廣告我聯(lián)系到店主,面試后,店主接受了我的實(shí)習(xí)請求。
實(shí)習(xí)過程,采取倒班制,每天工作八小時(shí),早晚班輪換制。由于我是新人,起初三天,有一個(gè)工作經(jīng)驗(yàn)豐富的同事和我一起上班,教授我各種推銷技巧以及各種注意事項(xiàng),我在學(xué)習(xí)的同時(shí),積極主動(dòng)的熟悉各類化妝品的說明,牢記各項(xiàng)特性。我深信,過硬的專業(yè)知識是從事服務(wù)業(yè)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。再者,我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對問題敏銳的反應(yīng)和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。慢慢的,我開始主動(dòng)上前推銷,首先判斷顧客的需求,小而言之,就是觀察顧客的膚質(zhì)從而做出準(zhǔn)確的判斷,哪類護(hù)膚品或者化妝品適合其膚質(zhì)。從而進(jìn)行推薦,引到其適用,耐心地最大程度的滿足顧客需求。從價(jià)位、功效、質(zhì)量及售后全方位服務(wù)。
起初,我還不好意思主動(dòng)向顧客推銷,一次一次的嘗試,不顧及太多所謂的面子,像對待朋友一樣真誠的對待每一位顧客,就會(huì)自然很多,當(dāng)然業(yè)績也一步步攀升,同事的三天陪伴使我很快適應(yīng)了工作。之后的工作也都還是比較順利的.。遇到有特殊要求的顧客,我也能及時(shí)采取其他措施維護(hù)到自己的柜臺和老板。
其次,我發(fā)現(xiàn)與同事的相處以及與周邊柜臺銷售員的相處也是我們工作的重要組成部分之一,人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
另外,我還是覺得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限,對于工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費(fèi)心理。我覺得這是很深?yuàn)W的東西,不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實(shí)踐不斷摸索的,通過豐富的經(jīng)驗(yàn),不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。更多的東西我還不能體味到,明年暑期我還會(huì)繼續(xù)我的實(shí)習(xí)旅程。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃,進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會(huì)需要的有用之人!
暑期超市實(shí)習(xí)報(bào)告8
一、實(shí)習(xí)目的
通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年7月18日——xx年8月8日
實(shí)習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位
人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于1996年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,xx年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位,進(jìn)入中國企業(yè)800強(qiáng),截止xx年12月,人人樂在全國20多個(gè)市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,xx年銷售額突破100億元。xx年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場。現(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額,F(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實(shí)習(xí)具體過程
實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。
第一個(gè)階段,07月16---07月71日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。第二個(gè)階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。第三個(gè)階段,04月20日—08月7日的相對成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的'驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉,F(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(7)超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
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