健康飲食的方案
為了確保工作或事情能高效地開展,往往需要預(yù)先制定好方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?下面是小編整理的健康飲食的方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
健康飲食的方案 篇1
減肥方法是一種值得保持的生活方式,如何擁有正確的減肥方法呢?諸多減肥方法證明,合理的飲食才是正確合理有效的減肥途徑!如何合理安排每天的飲食呢?專家為您推出了健康的飲食方法!
飲食方案制定是否得當(dāng),直接決定著減肥瘦身的效果。在日常飲食上,減肥專家建議多攝取全谷類,如糙米、燕麥、全麥等。另外富含纖維質(zhì)及果膠的寒天,含水量高的蒟蒻,和夏天常吃的愛玉、仙草凍等食物,都含豐富的水溶性纖維質(zhì),可以軟化糞便,減緩便秘,都是不錯(cuò)的選擇。
香蕉:含有豐富的膳食纖維、果寡糖,有利于腸道中有益菌的生長(zhǎng),當(dāng)有益菌在繁殖時(shí),會(huì)產(chǎn)生一些有機(jī)酸,能刺激腸道蠕動(dòng),改善便秘。
絲瓜:有降火氣、清熱利腸的功效,且含大量水分、纖維質(zhì)及黏質(zhì)液,是解除便秘與消暑的優(yōu)良蔬菜。能有效吸脂減肥!
酸奶:可適度攝取含有豐富乳酸菌的乳制品,因?yàn)槿樗峋梢源龠M(jìn)腸內(nèi)有益菌的繁殖,益菌增加,害菌就會(huì)減少,可減少毒素的產(chǎn)生,達(dá)到強(qiáng)化腸胃機(jī)能的功效,也可增加糞便的重量,凈化腸內(nèi)的環(huán)境。但需注意產(chǎn)品是否添加過多的糖分或添加物,以免增加身體的`負(fù)擔(dān)。
除了在飲食上要注意之外,養(yǎng)成良好規(guī)律的生活作息,睡眠充足,每天攝取1500﹣20xxcc的水分,及規(guī)律的運(yùn)動(dòng)減肥習(xí)慣,才能全方位的預(yù)防便秘。
健康飲食的方案 篇2
飲食與運(yùn)動(dòng)搭配很重要,它不僅能達(dá)到保持身材的效果,而且可以在運(yùn)動(dòng)之后及時(shí)補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中流失的營(yíng)養(yǎng)。下面我們?yōu)楦黜?xiàng)熱門健康健身運(yùn)動(dòng)搭配最佳飲食方案,希望能給愛健身的你提供參考。
游泳飲食
游泳需要大量的能量,因?yàn)檫@項(xiàng)運(yùn)動(dòng)要調(diào)動(dòng)身體的所有肌肉。此外,因?yàn)橄蚯坝螘r(shí)會(huì)遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量,但同時(shí)也要遵循一個(gè)“間隔原則”,即上一餐后到開始游泳前的一段時(shí)間。
硬滑的面食:煮得硬滑的面食可以保證碳水化合物的吸收。
蜂蜜:不僅是重要的能量來源,也是甲酸的.來源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。
雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護(hù)理皮膚和頭發(fā)所必需的,特別是被游泳池里的氯損傷以后。
網(wǎng)球飲食
這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)在于耐力和抵抗力,需要耗費(fèi)很大的能量,打完一場(chǎng)比賽后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)新陳代謝紊亂現(xiàn)象,脫水現(xiàn)象嚴(yán)重,肌腱炎發(fā)生的幾率大大增加。因此,不光是比賽前要注意補(bǔ)充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水,而且在比賽過程中和結(jié)束后也需要補(bǔ)充水果。
富含碳酸的水:它能夠抑制運(yùn)動(dòng)后人體內(nèi)的血酸水平增高。
蒜:能促進(jìn)人體組織的氧合作用、降低血壓、調(diào)節(jié)經(jīng)受劇烈考驗(yàn)的心臟跳動(dòng)。
香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素B和鉀,防止抽筋并為運(yùn)動(dòng)的肌肉補(bǔ)充能量。
榛子和向日葵油:提供維生素E,這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球?qū)е碌难装Y侵襲。
室內(nèi)健身飲食
對(duì)于同項(xiàng)運(yùn)動(dòng),在室內(nèi)會(huì)比在室外更容易使人疲憊。其原因在于室內(nèi)的密閉空間里氧氣不夠充足,且在一個(gè)溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強(qiáng)氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補(bǔ)充水分也很重要。
紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對(duì)室內(nèi)健身中的肌肉練習(xí)非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。
豆類(如扁豆):提供運(yùn)動(dòng)所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。
新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進(jìn)泌尿,進(jìn)而更好地排出體內(nèi)毒素。
對(duì)抗性運(yùn)動(dòng)飲食
對(duì)抗性運(yùn)動(dòng)是指空手道、柔道等等,這類運(yùn)動(dòng)在飲食上要注意攝取足夠的糖分以維持和恢復(fù)體力,此外,還需要鈣(如奶制品會(huì)讓骨骼更結(jié)實(shí))、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運(yùn)動(dòng)前的飲食應(yīng)清淡。
魚和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運(yùn)動(dòng)時(shí)被激發(fā)的神經(jīng)系統(tǒng)。
葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的維生素K和保證神經(jīng)系統(tǒng)正常功能所必需的維生素B9。
谷物:提供運(yùn)動(dòng)中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。
健康飲食的方案 篇3
眼看高考就要“火燒眉毛”了,很多家長(zhǎng)都在忙著準(zhǔn)備考前特殊菜單,不是大魚大肉就是山珍海味,購(gòu)買大批保健、營(yíng)養(yǎng)品,還不停地嘮叨“吃了考個(gè)好成績(jī)”……殊不知,用心良苦,有時(shí)候卻起到反作用,不少考生就在吃上出了問題,為此記者采訪了上海協(xié)和醫(yī)院副主任醫(yī)師葉和貞,為考生支招,不讓飲食問題拖考生的后腿。
5大飲食病癥拖考生后腿
不快樂的“加菲貓”
□小藍(lán)18歲高三學(xué)生
同桌給我起的綽號(hào)就是“加菲貓”,這不是因?yàn)槲姨貏e活潑,而是因?yàn)槲液苣艹。一進(jìn)高三,我就出現(xiàn)了一種暴飲暴食而不能自制的怪毛病。我苦惱不已,一再發(fā)誓不再暴飲暴食了。但一走進(jìn)商店、食堂我又無法控制自己。眼看臨近高考了,我的學(xué)習(xí)成績(jī)卻直線下降。父母帶我到醫(yī)院檢查,被醫(yī)生告知:我是由于學(xué)習(xí)壓力太大而得了一種叫做神經(jīng)性貪食癥的病。
兒子是屬狼的□姜女士43歲家庭主婦
我兒子從小喜歡吃肉,人也長(zhǎng)得胖。上了高三,腦力消耗大,他從學(xué);貋砝险f:“媽,我餓壞啦!蔽乙幌,高考是大事,這段時(shí)間,他要吃什么,就給他做什么吧。這下子不得了,只要有雞鴨魚肉,他不吃米飯都成。他不愛吃水果、蔬菜,嘴巴里長(zhǎng)潰瘍,背書的時(shí)候老嚷嚷嘴里疼。
她在考場(chǎng)上暈倒了
□羅先生45歲班主任
每天吃飯時(shí)間,總有不少學(xué)生拖拖拉拉地不肯去食堂。越到高考,這種情況出現(xiàn)得越多。他們解釋,并非飯菜不好,只是覺得實(shí)在沒胃口。
那天,一次重要的模擬測(cè)驗(yàn)考場(chǎng)上,有個(gè)女生居然暈過去了,又是冷汗又是面色蒼白,我看那樣子像低血糖,只能把她送校醫(yī)室。一問原來她平時(shí)經(jīng)常不吃早飯,一考試就更是沒胃口。自那以后,很多學(xué)生吃飯時(shí)自覺多了。
奇怪的拉肚子現(xiàn)象
□陳小姐29歲畢業(yè)班老師
晴晴是班上最用功的學(xué)生,但是一上考場(chǎng)就緊張。經(jīng)過詢問,她說她一上考場(chǎng)就想拉肚子,說著說著她就哭了:“老師,這要高考怎么辦啊,不會(huì)因?yàn)檫@個(gè)毛病給考砸了吧?”
我跟她說這叫“腸激惹綜合征”,藥物只能治標(biāo),精神緊張、焦慮、悲觀才是犯病的根本。要治好它,要保持樂觀的情緒,盡量讓精神得到放松。
七種保健品一起吃□紀(jì)小姐29歲藥店促銷員
眼下保健品已開始進(jìn)入熱銷期。根據(jù)我往年經(jīng)驗(yàn)來看,高考前一個(gè)月是銷售最高峰,顧客幾乎清一色都是學(xué)生家長(zhǎng)。我促銷的保健品是補(bǔ)腦的,一盒100多塊,但家長(zhǎng)們都出手大方,一買就是三四盒。而且,據(jù)我觀察,他們一般不光買我們這一個(gè)產(chǎn)品,補(bǔ)腦的`,養(yǎng)神的,抗疲勞的,有的家長(zhǎng)舉棋不定,干脆就多買幾種。有個(gè)家長(zhǎng)對(duì)我說,她的孩子同時(shí)在服七種保健品。
健康飲食的方案 篇4
一、 活動(dòng)主題:健康飲食,快樂成長(zhǎng)
二、 活動(dòng)目標(biāo):
通過本次活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生理解和關(guān)注飲食衛(wèi)生,飲食營(yíng)養(yǎng) 和飲食心理,學(xué)會(huì)如何安全選購(gòu)食品,合理搭配營(yíng)養(yǎng),能夠適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食心理,進(jìn)行健康飲食。
三、 活動(dòng)時(shí)間:20xx.9.17
四、 活動(dòng)地點(diǎn):301教室
五、 活動(dòng)主持人:小明,小花
六、 活動(dòng)對(duì)象:小學(xué)三年級(jí)一班全體學(xué)生
七、 指導(dǎo)老師:張老師
八、 活動(dòng)形式:討論式 競(jìng)賽式 表演式
九、 活動(dòng)過程:
(一)前期準(zhǔn)備:1排練小品《愛吃零食的他》
2生活小調(diào)查:生活中的衛(wèi)生隱患
3搜集有關(guān)飲食方面的資料
4制作“蔬菜 水果 奶類 博士”的頭飾
5制作ppt
。ǘ┖笃跍(zhǔn)備; 1會(huì)場(chǎng)布置
2負(fù)責(zé)人的工作分配
3撰寫活動(dòng)總結(jié)
4準(zhǔn)備糖果
。ㄈ┗顒(dòng)流程:
流程一:主持人:甲:民以食為天,、
乙:食為生活之源,
合:“健康飲食,快樂成長(zhǎng)”主題班會(huì)正式開始。
流程二:小品《愛吃零食的他》
。ㄗ屚瑢W(xué)們知道“病從口入”這個(gè)道理)
流程三:“食品安全大pk”
(使我們獲得了一些飲食安全的'常識(shí))
方法:在班上選出四名飲食安全宣傳員。
游戲規(guī)則:四名飲食安全員分別從“如何選購(gòu)物品”、“如何選擇新鮮的蔬菜、水果”、“如何注意生活中的飲食安全衛(wèi)生”等題目中抽簽決定所選主題來進(jìn)行宣傳。宣傳完后,有教師點(diǎn)評(píng),學(xué)生投票選舉人氣指數(shù)最高者為勝,評(píng)出“最佳口才獎(jiǎng)”和“最佳衛(wèi)生獎(jiǎng)”各一名,并獎(jiǎng)勵(lì)適當(dāng)糖果。
流程四:“食品秀”
方法:學(xué)生戴上頭飾,在臺(tái)上自己介紹自己。
流程五:“視頻調(diào)配師”
方法:同學(xué)們根據(jù)自己的實(shí)際情況,設(shè)計(jì)一日三餐,每餐葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡。寫好后貼到展示欄中,主持人挑選太胖、太瘦或搭配較好的各一個(gè)進(jìn)行交流。
流程六:由老師當(dāng)我們的“食品博士”,為我們指點(diǎn)迷津
。ɡ蠋燑c(diǎn)評(píng)并總結(jié)本次活動(dòng))
流程七:主持人宣布本次主題班會(huì)結(jié)束。
健康飲食的方案 篇5
活動(dòng)目的:
通過本次主題班會(huì),讓學(xué)生了解“垃圾食品”對(duì)身體健康的影響,增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí),樹立健康飲食觀念,養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo):
知識(shí)目標(biāo):
1、了解飲食與健康的聯(lián)系,關(guān)注自己的健康;
2、通過這次班會(huì),了解食品安全現(xiàn)狀,學(xué)會(huì)鑒別垃圾食品,懂得用法律維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
能力目標(biāo):能做到遠(yuǎn)離垃圾食品,科學(xué)合理飲食。
情感目標(biāo):增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí),樹立健康飲食觀念。
活動(dòng)重、難點(diǎn):
了解食品安全現(xiàn)狀,學(xué)會(huì)鑒別垃圾食品,樹立健康飲食觀念。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、教師:
課件、垃圾食品制作過程視頻。
2、學(xué)生調(diào)查:
。1)調(diào)查地點(diǎn):學(xué)校附近街頭小攤、食品店,家附近的超市。
。2)調(diào)查對(duì)象:學(xué)生喜愛的常見食品:辣條,燒烤、膨化食品、飲品等等。
教學(xué)方法:講授法、組織學(xué)生討論
活動(dòng)過程:
一、激趣導(dǎo)入,揭示主題
1、激趣導(dǎo)入
師:同學(xué)們,你們好!今天能給大家上一節(jié)主題班會(huì),龍老師特別高興。為了表達(dá)我喜悅的心情,特意給你們帶了些見面禮。(出示各類零食)
師:從你們的表情就知道,你們常吃這些零食。看來這些零食的忠實(shí)粉絲都不少!今天我們將要進(jìn)行的主題班會(huì)就與吃有關(guān),主題是——健康飲食,從我做起。(出示課題,師板書課題)
二、認(rèn)識(shí)垃圾食品及其危害,受到啟迪。
師:俗話說“民以食為天,食以安為先”,一日三餐是人們生活中必不可少的。我們只有吃上健康安全的食品才會(huì)擁有健康的身體。然而,現(xiàn)在越來越多的不法廠商只顧賺錢生產(chǎn)出許多垃圾食品,無視人們的生死。那么,同學(xué)們,當(dāng)你在享用那些花樣繁多、種類齊全的美味食品時(shí),你是否想到了安全問題呢?把你調(diào)查到的情況跟大家分享一下!
1、檢查學(xué)生對(duì)垃圾食品的調(diào)查情況,指名說。
2、師展示垃圾食品圖片作補(bǔ)充。
3、為何這些色、香、味俱全的食品會(huì)被作“垃圾食品”呢?我們來看一段視頻你就明白了。
。1)、播放常見垃圾食品的制作過程視頻。
(2)、生談感受。
4、了解“垃圾食品”的概念及其特點(diǎn)。
就是因?yàn)橛羞@些黑心的廠商,才會(huì)出現(xiàn)這么多危害我們身體健康的垃圾食品,接下來我們?cè)賮砜匆唤M圖片,具體了解垃圾食品的危害性。
。1)看食品安全大事件圖片。
。2)認(rèn)識(shí)“三無食品”
師:我們所說的垃圾食品也被稱作“三無產(chǎn)品”,就是沒有商標(biāo);沒有生產(chǎn)日期;沒有生產(chǎn)廠址的,通過不正規(guī)的制作方法或是過多地、非法地使用了添加劑制作出來食品。
5、認(rèn)識(shí)安全食品及其標(biāo)志。(課件出示各類安全食品)
師:那么同學(xué)們,究竟什么樣食品才是安全的呢?
(1)指名說安全食品。
。2)安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。
6、鑒別垃圾食品的方法。
。1)認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格,查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(QS);
。2)不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,就是沒有安全商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買,一定要購(gòu)買綠色食品。
7、滲透法制教育:
為了吃上健康安全的綠色食品和懲罰缺乏社會(huì)公德的'黑心商人,我們必須用知識(shí)武裝我們的頭腦,拿起法律的武器捍衛(wèi)我們的尊嚴(yán),靠綠色為我們脆弱的生命保駕起航。
。1)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第二十四條 制定食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨,做到科學(xué)合理、安全可靠。
(2)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定:消費(fèi)者有權(quán)要求經(jīng)營(yíng)者提供商品的價(jià)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、用途、性能、規(guī)格、等級(jí)、成份、生產(chǎn)日期、有效期限、檢驗(yàn)合格證明、使用方法說明書、等有關(guān)情況。
三、豐富知識(shí),探究體驗(yàn)
我們現(xiàn)在已經(jīng)能鑒別垃圾食品和安全食品了,但要真正擁有健康的身體除了要遠(yuǎn)離垃圾食品,我們還要養(yǎng)成合理膳食、衛(wèi)生飲食的好習(xí)慣。
1、膳食金字塔(出示膳食金字塔圖片)
寶塔中不同種類食物的食用量又告訴我們什么?(要合理搭配營(yíng)養(yǎng))
2、飲食好習(xí)慣。(出示健康飲食習(xí)慣課件)
(1)講衛(wèi)生,預(yù)防病從口入。
。2)識(shí)記健康飲食的常識(shí)。
四、飲食好習(xí)慣,知識(shí)大闖關(guān)
通過搶答鞏固有關(guān)食品安全的方面知識(shí),養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
五、總結(jié)收獲,愉快結(jié)束
師:通過這次班會(huì)的召開,相信大家對(duì)食品安全有了一個(gè)更深刻的了解和認(rèn)識(shí),希望大家以后再購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,購(gòu)買綠色、安全的食品。同時(shí),希望你能把你學(xué)到的傳播給你身邊的其他人。
健康飲食的方案 篇6
元旦三天健康飲食方案
元旦第一天
【早餐】1片全麥吐司,1匙花生醬,半個(gè)葡萄柚。
【午餐】1片全麥吐司,1小聽鮪魚罐頭。
【晚餐】2片肉片(70g),1杯四季豆,1杯竹筍,1個(gè)小蘋果。
元旦第二天
【早餐】1片全麥吐司,1個(gè)白煮蛋,半條香蕉。
【午餐】2片蘇打餅干,1杯優(yōu)酪乳。
【晚餐】2個(gè)熱狗,1杯青花椰菜,半杯竹筍,半條香蕉。
元旦第三天
【早餐】1片蘇打餅干,1片低卡吐司,1個(gè)小蘋果。
【午餐】1片全麥吐司,1個(gè)白煮蛋。
【晚餐】1小聽鮪魚罐頭,1杯花椰菜,半杯黃瓜,1杯竹筍,半條香蕉。
寶貝元旦快樂飲食方案(一般適宜3周歲以上寶寶)
元旦第一天
【早餐】豆?jié){200毫升,饅頭片(面粉35g),雞蛋羹(雞蛋1個(gè)、蝦皮5g)。
【中餐】鹵面(掛面35g、胡蘿卜15g、豬肝30g、木耳10g、小白菜20g、土豆碎塊10g)。
【晚餐】小米棗粥(小米45g、棗泥10g),海帶炒肉(海帶20g、瘦豬肉45g)。
元旦第二天
【早餐】牛奶250毫升,煎蛋(雞蛋1個(gè)),面包番茄醬(面包35g、番茄醬10g)。
【中餐】蔬菜蝦餅(蝦仁20g,肉餡100g,西蘭花300g,牛奶少許,面粉50g),黃瓜木耳豆腐湯(黃瓜15g、木耳10g、豆腐10g)。
【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯(雞肉30g、面粉40g、香菇20g、冬瓜20g)。
元旦第三天
【早餐】牛奶250毫升,芝麻燒餅(面粉35g、芝麻5g),雞蛋1個(gè)。
【中餐】米飯(大米25g、瘦豬肉5g、小米10g、胡蘿卜5g),豬肝炒黃瓜(豬肝25g、黃瓜25g),胡蘿卜蛋湯(胡蘿卜10g、雞蛋少許) 。
【晚餐】小米黑米香米粥(小米20g、黑米5g、香米20g),紅燒鯉魚(鯉魚50g)。
健康飲食的方案 篇7
概述
在高血壓的預(yù)防和治療上,無論是西醫(yī)還是中醫(yī),都對(duì)高血壓飲食療法給予了高度的重視。高血壓患者則更應(yīng)該注意合理膳食,通過飲食控制好血壓。高血壓食療降壓主要是通過食用的食物,對(duì)血管、血液,脂肪代謝產(chǎn)生影響,達(dá)到降血壓的效果。所以,高血壓患者在選擇食物的時(shí)候,可以選擇那些有利于疏通血管,促進(jìn)代謝的`食物。
吃什么對(duì)高血壓好
1 可以吃有助于降血壓的芹菜、紫菜、香菇、菠菜、山楂、西紅柿、黑木耳、葛根粉、莧菜等。高血壓患者宜吃下列食品: 1)盡量選擇植物油,不能吃動(dòng)物脂肪油,少吃奶油、沙拉醬2)水果類可多吃蘋果、桃、柚子、梨、葡萄和西瓜等 3)蔬菜類可多吃菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等 5)肉食要選擇脂肪少的食品,如嫩牛肉、豬瘦肉、魚等 6)可適量選擇蛋、牛奶和牛奶制品,如鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪7)主食可以多吃粗糧,選擇米飯、粥、面食類、芋類、軟豆類,少吃細(xì)主糧。
2 可以喝降血壓、降血脂的天然中藥飲品,如靈芝飲液祥芝靈。靈芝對(duì)于高血壓、高血脂有著很好的降壓、降脂效果。靈芝營(yíng)養(yǎng)豐富,可以軟化血管,改善血液粘稠度,改善血液微循環(huán),降血壓效果穩(wěn)定。
3 食物不過咸:限鹽。健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克,其中包括通過醬油、咸菜、味精等調(diào)味品攝入鹽的量。食物不過甜:限糖。含糖高的食品主要是米、面、糕點(diǎn)等。我們的主食要粗細(xì)搭配,如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。
注意事項(xiàng)
多喝橙汁———橙汁含豐富的維生素c多吃香蕉和酸奶———香蕉和酸奶礦物質(zhì)鉀的含量較高多做有氧運(yùn)動(dòng)———有氧運(yùn)動(dòng)時(shí),心率和呼吸加快,身體代謝水平增高,對(duì)氧的需求量增加。
健康飲食的方案 篇8
餐飲科、稽查大隊(duì)并各中隊(duì):
20xx年度中高考開考在即。為切實(shí)做好今年中高考期間餐飲食品安全工作,確?忌、教師及考務(wù)人員用餐安全和中高考的順利進(jìn)行,防控食物中毒事件發(fā)生,特制定本方案。
一、工作原則和目標(biāo)
堅(jiān)持“預(yù)防為主、突出重點(diǎn)、安全第一”的原則,通過專項(xiàng)檢查,進(jìn)一步提高中高考餐飲服務(wù)單位的食品安全意識(shí),嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任,完善實(shí)施食品安全管理制度,規(guī)范食品加工制作過程,提高食品安全管理水平,消除食品安全隱患,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,確保中高考期間餐飲食品安全。
二、時(shí)間安排
5月27日至6月18日。
三、監(jiān)督檢查對(duì)象
檢查對(duì)象為中高考學(xué)校食堂,考生、教師和考務(wù)人員就餐單位,學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)
局成立縣中高考期間餐飲食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
五、任務(wù)和措施
。ㄒ唬﹦(dòng)員部署。制定《縣中高考期間餐飲食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》,與教體局聯(lián)合組織召開中高考餐飲食品安全保障工作會(huì)議,對(duì)中高考餐飲食品安全保障工作進(jìn)行部署。
。ǘ┲朴啈(yīng)急預(yù)案。制訂《中高考期間食物中毒應(yīng)急預(yù)案》,一旦發(fā)生食物中毒事件,必須立即按照《中高考期間食物中毒應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定迅速應(yīng)對(duì)處置。
。ㄈ╅_展考前餐飲安全全面檢查
1.餐飲科、各中隊(duì)要會(huì)同教體局、轄區(qū)鎮(zhèn)(街道、開發(fā)區(qū))在中高考前對(duì)責(zé)任片區(qū)的學(xué)校食堂,中高考供餐單位和學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位開展全面檢查,重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)許可資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明和培訓(xùn)教育,食品采購(gòu)、儲(chǔ)存管理、食品加工過程關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食品添加劑“五專”管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等內(nèi)容,督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度。對(duì)每家被查單位要制作現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的餐飲食品安全問題,特別是薄弱環(huán)節(jié)和突出問題,要出具監(jiān)督意見書或責(zé)令改正通知書限期整改,并跟蹤督促整改到位,對(duì)未整改或整改不到位的要依法查處。
2.對(duì)學(xué)校食堂與供餐單位制訂的食譜(菜單)進(jìn)行審查備案。所供應(yīng)食品必須符合食品安全法的.有關(guān)規(guī)定,不得供應(yīng)《中高考餐飲服務(wù)單位禁用食品及原料》。對(duì)不符合要求的,通知學(xué)校食堂與供餐單位立即改正。經(jīng)審查符合要求的食譜(菜單)由審查人員與學(xué)校或供餐單位相應(yīng)負(fù)責(zé)人共同簽字、一式兩份,學(xué);蚬┎蛦挝慌c監(jiān)管部門各存一份。
落實(shí)簽訂《中高考餐飲服務(wù)食品安全承諾書》(見附件2)。
。ㄋ模┛荚嚻陂g實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)督。中高考期間,對(duì)考生、教師和考務(wù)人員提供就餐的學(xué)校(食堂)和餐飲單位派員進(jìn)駐,實(shí)行全程監(jiān)督。駐點(diǎn)人員安排見附件3。
六、駐點(diǎn)監(jiān)督工作要點(diǎn)
1、檢查供應(yīng)的食品,實(shí)時(shí)檢查供餐食品是否按確認(rèn)的食譜供應(yīng)。
2、檢查從業(yè)人員健康狀況、個(gè)人衛(wèi)生與晨檢情況。
3、檢查食品及原料進(jìn)貨情況。食品采購(gòu)專人負(fù)責(zé),嚴(yán)格落實(shí)食品采購(gòu)索證登記驗(yàn)收制度,禁止采購(gòu)不符合衛(wèi)生要求的食品原輔料。
4、檢查食品加工制作過程,對(duì)供應(yīng)的食品原料驗(yàn)收、預(yù)處理、半成品、成品加工制作過程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。要強(qiáng)調(diào)燒熟煮透,嚴(yán)格食品制作與供餐的間隔時(shí)間,嚴(yán)防交叉污染。
5、檢查餐具、用具、容器等的清洗、消毒、保潔情況,查驗(yàn)消毒記錄。
6、駐點(diǎn)人員要充分利用快檢設(shè)備,定期、不定期地對(duì)食品原輔料、餐飲具等開展快檢,及時(shí)排查和發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,并予以處置。
7、檢查留樣情況。所有食品成品均需留樣,使用專用留樣冰箱和容器,每個(gè)品種留樣至少100克,在0—10℃條件下保存48小時(shí)以上,留樣冰箱要求上鎖,作好留樣記錄。
8、督促供餐單位做好環(huán)境衛(wèi)生,對(duì)加工場(chǎng)所與庫(kù)房及時(shí)進(jìn)行清理,禁止滅鼠、滅蟑、滅蠅等化學(xué)藥品以及亞硝酸鹽等有毒有害物品進(jìn)入食品加工操作區(qū)域,保證環(huán)境整潔、有序、安全。
9、督促供餐單位加強(qiáng)食品安全防范,禁止非食品從業(yè)人員進(jìn)入食品加工區(qū)。
10、督促接待單位認(rèn)真開展餐飲服務(wù)食品安全自查并做好記錄。
七、總結(jié)上報(bào)。
餐飲科、各中隊(duì)要注意收集、整理中高考期間餐飲食品安全專項(xiàng)檢查工作情況,各駐點(diǎn)監(jiān)督人員要把駐點(diǎn)監(jiān)督時(shí)形成的工作資料及時(shí)交責(zé)任科室或中隊(duì)。
健康飲食的方案 篇9
一、活動(dòng)主題:
健康飲食,快樂成長(zhǎng)
二、活動(dòng)目標(biāo):
通過本次活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生理解和關(guān)注飲食衛(wèi)生,飲食營(yíng)養(yǎng)和飲食心理,學(xué)會(huì)如何安全選購(gòu)食品,合理搭配營(yíng)養(yǎng),能夠適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食心理,進(jìn)行健康飲食。
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年9月17日
四、活動(dòng)地點(diǎn):
301教室
五、活動(dòng)主持人:
小明,小花
六、活動(dòng)對(duì)象:
小學(xué)三年級(jí)一班全體學(xué)生
七、指導(dǎo)老師:
張老師
八、活動(dòng)形式:
討論式
表演式
九、活動(dòng)過程:
。ㄒ唬┣捌跍(zhǔn)備:
1、排練小品《愛吃零食的他》
2、生活。荷钪械男l(wèi)生隱患
3、搜集有關(guān)飲食方面的資料
4、制作“蔬菜
水果
奶類
博士”的.頭飾
5、制作ppt
(二)后期準(zhǔn)備;
1、會(huì)場(chǎng)布置
2、負(fù)責(zé)人的工作分配
3、撰寫活動(dòng)
4、準(zhǔn)備糖果
。ㄈ┗顒(dòng)流程:
流程一:
主持人:甲:民以食為天,、
乙:食為生活之源,合:“健康飲食,快樂成長(zhǎng)”主題班會(huì)正式開始。
流程二:小品《愛吃零食的他》
(讓同學(xué)們知道“病從口入”這個(gè)道理)
流程三:“食品安全大pk”
。ㄊ刮覀儷@得了一些飲食安全的常識(shí))
方法:在班上選出四名飲食安全宣傳員。
游戲規(guī)則:四名飲食安全員分別從“如何選購(gòu)物品”、“如何選擇新鮮的蔬菜、水果”、“如何注意生活中的飲食安全衛(wèi)生”等題目中抽簽決定所選主題來進(jìn)行宣傳。宣傳完后,有教師點(diǎn)評(píng),學(xué)生投票選舉人氣指數(shù)最高者為勝,評(píng)出“最佳口才獎(jiǎng)”和“最佳衛(wèi)生獎(jiǎng)”各一名,并獎(jiǎng)勵(lì)適當(dāng)糖果。
流程四:“食品秀”
方法:學(xué)生戴上頭飾,在臺(tái)上自己介紹自己。
流程五:“視頻調(diào)配師”
方法:同學(xué)們根據(jù)自己的實(shí)際情況,設(shè)計(jì)一日三餐,每餐葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡。寫好后貼到展示欄中,主持人挑選太胖、太瘦或搭配較好的各一個(gè)進(jìn)行交流。
流程六:由老師當(dāng)我們的“食品博士”,為我們指點(diǎn)迷津
。ɡ蠋燑c(diǎn)評(píng)并總結(jié)本次活動(dòng))
流程七:主持人宣布本次主題班會(huì)結(jié)束。
健康飲食的方案 篇10
一、活動(dòng)背景
健康的生活方式,是人們獲得健康的重要保證,要成為健康的人,除了要講究和注意,衣、食、住、行的.科學(xué)和衛(wèi)生外,重要的還要有足夠的營(yíng)養(yǎng)食品供給。然而,健康科學(xué)的生活方式并沒有被大家所重視。現(xiàn)在很多孩子的飲食很不合理,偏食、挑食現(xiàn)象嚴(yán)重,從而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良身體不健康,發(fā)育期年齡越來越小等情況。因此,我們決定以“飲食與健康”為課題進(jìn)行研究,讓食物更好地為我們健康成長(zhǎng)服務(wù)。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、調(diào)查了解肉食與蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分,及兒童成長(zhǎng)每天必需的營(yíng)養(yǎng)成分;
2、了解偏食對(duì)兒童成長(zhǎng)發(fā)育有怎樣的影響,從而使學(xué)生知道膳食平衡有利于健康,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
3.培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí),培養(yǎng)從學(xué)生身邊發(fā)現(xiàn)問題,思考問題。
4.通過搜集資料、調(diào)查討論、統(tǒng)計(jì)、小組合作等多種活動(dòng)方式,培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力,運(yùn)用資料、處理資料等綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
相關(guān)書籍及網(wǎng)絡(luò)
四、活動(dòng)過程
第一階段:制定活動(dòng)計(jì)劃,確立活動(dòng)目標(biāo);
第二階段:認(rèn)真收集查閱有關(guān)資料,了解食物中包含哪些營(yíng)養(yǎng)成分,及對(duì)人的身體有哪些影響?
第三階段:填寫常見的肉食及蔬菜所含的主要營(yíng)養(yǎng)成分統(tǒng)計(jì)表,及兒童每天所需主要營(yíng)養(yǎng)成分統(tǒng)計(jì)表;
第四階段:根據(jù)上述調(diào)查情況針對(duì)兒童每天吃多少肉食和蔬菜比較合適?及偏食對(duì)兒童成長(zhǎng)發(fā)育有怎樣的影響?等問題進(jìn)行綜合分析,形成調(diào)查報(bào)告。
五、活動(dòng)評(píng)價(jià)
回來后先在班上互評(píng),然后選出優(yōu)秀作品到電視臺(tái)展示。
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