關(guān)于飲食方案范文九篇
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展,往往需要預(yù)先制定好方案,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編整理的飲食方案9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
飲食方案 篇1
工作忙碌壓力大
西洋參甲魚(yú)湯:這個(gè)湯品對(duì)于那些工作繁忙、壓力過(guò)大的白領(lǐng)女性特別適合,可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。
經(jīng)?人
蟲(chóng)草煲水鴨湯:主要作用是補(bǔ)肺益腎、止血化痰,但中醫(yī)講究鴨肉屬?zèng)鲂裕愿舆m合夏季食用。另外要注意,脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。
月經(jīng)不調(diào)、皮膚粗糙
紅棗烏雞湯:紅棗自古以來(lái)是補(bǔ)血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對(duì)于月經(jīng)紊亂有一定療效,經(jīng)常食用還能美容。
經(jīng)常失眠、膚色黯淡
蟲(chóng)草老龜湯:冬蟲(chóng)夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領(lǐng)女性四季適宜的補(bǔ)品。
易上火,經(jīng)常長(zhǎng)痘
土茯苓老龜湯:清熱解毒健脾胃。土茯苓的味道比較重,所以在烹調(diào)時(shí)應(yīng)用一些調(diào)味品來(lái)調(diào)解味道。
常頭痛
天麻乳鴿湯:天麻對(duì)于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營(yíng)養(yǎng)豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過(guò)度的女性朋友的青睞。
飲食方案 篇2
方案一:注意優(yōu)質(zhì)蛋白攝入
夏秋交接這個(gè)季節(jié)許多人沒(méi)有食欲,這時(shí)嘗試多吃一些清淡食物,不僅可以促進(jìn)食欲,還能防病。清淡飲食能清熱、斂汗、補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿(mǎn)足所需營(yíng)養(yǎng),又可預(yù)防中暑。主食以稀為宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當(dāng)喝些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。另外,吃些醋,既能生津開(kāi)胃,又能抑制殺滅病菌,預(yù)防胃腸道病。
專(zhuān)家強(qiáng)調(diào),清淡實(shí)質(zhì)是少用油,絕不是不沾葷腥。現(xiàn)在更應(yīng)注意蛋白質(zhì)的攝入,每日攝入量在70至90克為宜,且最好一半以上為魚(yú)、蝦、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等易被人體消化和吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
方案二:兩素同補(bǔ)可防病
夏秋交接這個(gè)季節(jié)身體內(nèi)部各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)特別是無(wú)機(jī)鹽大量消耗,再加上食欲不振,活動(dòng)減少,整個(gè)人的身體狀況處于相對(duì)低下的水平,攝入減少而消耗增多,故不少人體重下降,引發(fā)疾病。因此,注意補(bǔ)充維生素和微量元素是維護(hù)健康的重要一環(huán)。
可選擇一些富含維生素和鈣的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類(lèi)制品、動(dòng)物肝等,也可以飲用一些果汁,如橙汁、檸檬汁、番茄汁等既可補(bǔ)充維生素,還可幫助消化、健脾開(kāi)胃、提高食欲。
此外,體內(nèi)的鉀離子喪失也多,具體的癥狀是人體倦怠無(wú)力、食欲不振。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,因此可酌情吃一些桃、李等水果,蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。
方案三:苦味食物不能少
許多人認(rèn)為苦味食物算不上美味,不過(guò)它卻是夏秋交接這個(gè)季節(jié)的健康食品。苦味食物中所含的生物堿具有清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管作用。吃些苦味食物,或飲用一些啤酒、咖啡等苦味飲料,不但能提神醒腦,還可以增進(jìn)食欲、健脾利胃。
但是,吃苦味食物也要因人而異。一般說(shuō)來(lái),老人和小孩的脾胃多虛弱,故不適宜過(guò)多食用苦味食物;加衅⑽柑摵、脘腹冷痛、大便溏泄的病人不宜食用苦味食物,否則會(huì)加重病情。
方案四:清新綠茶宜養(yǎng)生
午后喝一口清香的綠茶,是養(yǎng)生的上乘之選。
每天喝三杯以上綠茶的老人,不僅患老年癡呆癥的幾率較低,他們?cè)诳傮w的記憶力、注意力上,要明顯高于平時(shí)喝綠茶較少或不喝綠茶的人。喝綠茶具有養(yǎng)生、抗癌、堅(jiān)固牙齒、保護(hù)毛細(xì)血管以及提神的作用。另外,綠茶還含有大量的鉀,飲綠茶可以幫助身體補(bǔ)充流失的鉀,提高耐熱能力。
飲食方案 篇3
又到了五一放假時(shí)間了,隨著時(shí)間一天天的接近,很多人都已經(jīng)規(guī)劃好了去哪旅游。旅游雖然重要,但注意衛(wèi)生更加重要,在五一放假期間旅游的飲食應(yīng)該注意些什么呢?
“五一長(zhǎng)假是人們外出踏青、體育運(yùn)動(dòng)的好時(shí)機(jī),專(zhuān)家建議人們可以在背包中放入巧克力,因?yàn)樗浅鲇、運(yùn)動(dòng)的好伙伴。
出游和運(yùn)動(dòng)可以使人心情愉悅,但較大的運(yùn)動(dòng)量會(huì)消耗身體中的許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果不及時(shí)補(bǔ)充,就會(huì)對(duì)身體造成不利的影響。出門(mén)在外,一日三餐的飲食不會(huì)像在家那樣及時(shí)方便。饑腸轆轆、肚子咕咕叫會(huì)影響健康。
作為休閑食品,巧克力不僅能為日常膳食提供能量,而且它還能提供許多滿(mǎn)足人體基本需求的礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素。不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人,一天約需1500千卡~2500 千卡能量。因?yàn)榧词棺,甚至睡覺(jué),身體也在消耗能量。較愛(ài)活動(dòng)的人,每天約需2500千卡~3000千卡能量以保持身體正常的需要。而男性比女性需要更多的能量。
在出游和運(yùn)動(dòng)時(shí),保證膳食中營(yíng)養(yǎng)的平衡是關(guān)鍵。水、谷物類(lèi)食物、蔬菜水果、肉禽魚(yú)蛋、奶和油可以提供所需的能量和營(yíng)養(yǎng)。在運(yùn)動(dòng)之前,巧克力補(bǔ)充給身體的能量能夠使肌肉和肝里的糖原處于最飽滿(mǎn)的狀態(tài)。
在運(yùn)動(dòng)之后,巧克力能夠補(bǔ)充人在運(yùn)動(dòng)中消耗的能量,及時(shí)補(bǔ)充肌肉中消耗的糖原,幫助恢復(fù)體力。肌肉肝糖對(duì)延長(zhǎng)體內(nèi)的有氧代謝和無(wú)氧代謝供能十分必要。如果肝糖缺乏,肌肉將依靠脂肪供能,而脂肪本身無(wú)法快速供能,因而滿(mǎn)足不了運(yùn)動(dòng)需求。由于巧克力體積小,能量密度高,便于攜帶,有多種營(yíng)養(yǎng)素,美味可口,所以可以成為運(yùn)動(dòng)能量消耗大,訓(xùn)練時(shí)間長(zhǎng),進(jìn)食時(shí)間緊張,經(jīng)常旅行的運(yùn)動(dòng)員優(yōu)先選用的能量食品。
同時(shí),巧克力對(duì)于參加體力活動(dòng)的人群,處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童青少年,攝食量低的人群,重體力勞動(dòng)人群,沒(méi)有時(shí)間進(jìn)餐的人群,也是一種理想的能量補(bǔ)充品。
飲食方案 篇4
標(biāo)題:健康飲食,快樂(lè)成長(zhǎng)
活動(dòng)背景: 部分同學(xué)經(jīng)常不吃早餐,甚至午餐也經(jīng)常性的吃餅干、快餐面。
活動(dòng)目的: 通過(guò)本次活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生理解和關(guān)注飲食衛(wèi)生,飲食營(yíng)養(yǎng) 和飲食心理,學(xué)會(huì)如何安全選購(gòu)食品,合理搭配營(yíng)養(yǎng),能夠適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食心理,進(jìn)行健康飲食。 活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、排練小品《30年后》
2、搜集有關(guān)飲食方面的資料
3、會(huì)場(chǎng)布置
4、準(zhǔn)備些糖果
活動(dòng)過(guò)程:
活動(dòng)時(shí)間:20xx年7月11號(hào)
活動(dòng)地點(diǎn):4#301教室
活動(dòng)主持人:甲,乙
參與者:xxxx班全體同學(xué)
指導(dǎo)老師:XX老師
活動(dòng)基本程序:
主持人:民以食為天,食為生活之源,“健康飲食,快樂(lè)成長(zhǎng)”主題班會(huì)正式開(kāi)始。請(qǐng)欣賞小品 《30年后》。
(讓同學(xué)們知道“不吃早餐的危害”)
主持人:看完小品,對(duì)于不吃早餐的危害,我這里做一個(gè)小結(jié)。
幻燈片:
一、對(duì)大腦的危害。雖說(shuō)腦組織的重量只占人體重的2-3%,但腦的血流量每分鐘約為800毫升,耗氧量每分鐘約為45毫升,耗糖量每小時(shí)約為5克。青少年的腦組織正處于發(fā)育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人還高。如血糖過(guò)低,腦意識(shí)活動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)障礙,長(zhǎng)期如此,勢(shì)必影響腦的重量和形態(tài)發(fā)育。
二、對(duì)消化系統(tǒng)的危害。正常情況下,頭天晚上吃的食物經(jīng)過(guò)六小左右就從胃里排空進(jìn)入腸道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會(huì)去“消化”胃粘膜層。長(zhǎng)此以往,細(xì)胞分泌粘液的正常功能就會(huì)遭到破壞,很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。
三、造成動(dòng)脈硬化且更易導(dǎo)致肥胖。有不少青少年學(xué)生是怕長(zhǎng)胖而不吃早餐的。這種做法毫無(wú)科學(xué)道理。人體對(duì)熱量的需求是有標(biāo)準(zhǔn)的,不吃早餐,勢(shì)必加大中、晚餐的進(jìn)食量。而晚餐后一般運(yùn)動(dòng)量較小,更容易造成脂肪積累而導(dǎo)致肥胖。另外,長(zhǎng)期不吃早餐還會(huì)使膽固醇、脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁,導(dǎo)致血管硬化。
四: 讓你反應(yīng)遲鈍:早飯是大腦活動(dòng)的能量之源,如果沒(méi)有進(jìn)食早餐,體內(nèi)無(wú)法供應(yīng)足夠血糖以供消耗,便會(huì)感到倦怠、疲勞、腦力無(wú)法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。
五: 慢性病可能“上”身:不吃早餐,饑腸轆轆地開(kāi)始一天的工作,身體為了取得動(dòng)力,會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類(lèi)的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進(jìn)之外,更會(huì)使得體質(zhì)變酸,患上慢性病。
六: 腸胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才進(jìn)食,胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài),會(huì)造成胃酸分泌過(guò)多,于是容易造成胃炎、胃潰瘍。
七: 便秘“出籠”:在三餐定時(shí)情況下,人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,簡(jiǎn)單說(shuō)就是促進(jìn)排便;若不吃早餐成習(xí)慣,長(zhǎng)期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),于是產(chǎn)生便秘。
八: 會(huì)讓你更靠近肥胖族:人體一旦意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì),最后消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會(huì)有助于脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會(huì)使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。
主持人:同學(xué)們有何感想。
同學(xué):各抒己見(jiàn)
主持人:同學(xué)們都說(shuō)的很好,希望大家以后足夠重視吃早餐
主持人:接下來(lái)我們做些小測(cè)試,測(cè)測(cè)你的飲食習(xí)慣是否健康,請(qǐng)同學(xué)們拿出筆和紙計(jì)算自己的得分。
幻燈片:
在下列16個(gè)問(wèn)題中,每個(gè)問(wèn)題有3種答案:
A.經(jīng)常吃,即幾乎每天都吃,2分。
B.吃,即一般一周或兩周吃一次,1分。
C.很少吃或不吃,即一個(gè)月內(nèi)偶爾吃一次或基本不吃,0分。
1、你是否吃水果?
2、你吃綠葉或十字花科蔬菜,如菠菜、洋白菜、甘藍(lán)、菜花或西蘭花嗎?
3、你吃萵筍、西紅柿嗎?
4、你在一天中是否喜歡將新鮮水果、干果和罐裝水果作為零食?
5、你喜歡吃全麥面包或雜糧嗎?
6、你喜歡吃黃色或紅色的蔬菜,如胡蘿卜或辣椒嗎?
7、你常吃豆類(lèi)食物,如大豆、豌豆或扁豆嗎?
8、你常用洋蔥、大蒜或草藥作為調(diào)味品并替代一部分食鹽嗎?
9、你吃深海中的魚(yú)類(lèi),如金槍魚(yú)、三文魚(yú)與沙丁魚(yú)嗎?
10、你吃柑橘類(lèi)水果,如柚子、橙子或橘子嗎?
11、你將瓜子、花生或其他干果作為零食或放在午餐或晚餐中吃嗎?
12、你吃肉時(shí)會(huì)去掉肥肉,或吃大豆制品、豆類(lèi)食物嗎?
13、你吃低脂奶類(lèi)食品,如低脂酸奶或低脂牛奶嗎?
14、你在飯館進(jìn)餐時(shí),點(diǎn)蔬菜嗎?
15、你在烹調(diào)時(shí),會(huì)用葵花子油、橄欖油或豆油等植物油替代豬油?
16、你飲用水果汁或蔬菜汁嗎?
主持人:分?jǐn)?shù)在0~10分,表明你選擇的食物有問(wèn)題。 分?jǐn)?shù)11~21分,表明你所選擇的食物基本是對(duì)的,但還可以做得更好。 分?jǐn)?shù)22~32分,表明你所吃膳食中的營(yíng)養(yǎng)素已經(jīng)相當(dāng)好了,一般不必再補(bǔ)充維生素或保健品,希望你能夠保持下去。
主持人:好了涉及到健康飲食的知識(shí)還有許許多多,今天我們只能為大家介紹到這里。希望可以借這次班會(huì)的機(jī)會(huì),讓大家了解到健康飲食的重要性,能夠更加注意自己的飲食習(xí)慣。從而對(duì)自己的生活產(chǎn)生實(shí)際幫助。
本次主題班會(huì)結(jié)束。
飲食方案 篇5
職業(yè)女性對(duì)自己的飲食非常注重,不僅僅是為了保持身材,更主要還是為了健康,這里簡(jiǎn)單介紹一些飲食經(jīng),或許對(duì)你的日常生活有所幫助。
不要過(guò)多攝入脂肪
一般來(lái)說(shuō),女性要控制總熱量的攝入,減少脂肪攝入量,少吃油炸食品。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為總熱能的20%至25%,但目前很多女性已超過(guò)30%.如果脂肪攝入過(guò)多,則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過(guò)氧化物增加,使活動(dòng)耐力降低,影響工作效率。
不要減少維生素
維生素是維持生理功能的重要成分,特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素,如維生素B1、維生素B6等。這類(lèi)維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富,因此日常膳食中糧食不宜太精。另外,抗氧化營(yíng)養(yǎng)素如β胡蘿卜素、維生素C、維生素E,有利于提高工作效率,各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。
不可忽視礦物質(zhì)的供給
女性在月經(jīng)期,伴隨著血紅細(xì)胞的丟失還會(huì)丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質(zhì)。因此,在月經(jīng)期和月經(jīng)后,女性可多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等。
不要忽視氨基酸的供給
現(xiàn)代女性中不少人是腦力勞動(dòng)者,因此營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高,其次是;撬,再就是天門(mén)冬氨酸。豆類(lèi)、芝麻等含谷氨酸及天門(mén)冬氨酸較豐富,應(yīng)適當(dāng)多吃。
最佳飲食
最佳肉食鵝、鴨脂肪雖不少于畜肉類(lèi),但其化學(xué)結(jié)構(gòu)因接近橄欖油,不僅無(wú)害且有益于心臟。雞肉為“蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源”。此外,兔肉ju有美容減肥的功效。
最佳湯食
雞湯除向人體提供大量的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)分外,當(dāng)人因血壓低而無(wú)精打采或精神抑郁時(shí),雞湯還可使疲勞感與壞情緒一掃而光。另外,雞湯特別是母雞湯還有防治感冒與支氣管炎的作用。
最佳護(hù)腦食物
最佳護(hù)腦食物有菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、開(kāi)心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果類(lèi)食品。
飲食方案 篇6
又是一年春來(lái)到,盡管?chē)?yán)寒未盡,可陽(yáng)氣已然上升,上火、皮膚干、食欲不振等“春燥”現(xiàn)象開(kāi)始出現(xiàn),抵抗力弱小的寶寶很容易成為“春燥”攻擊的對(duì)象。長(zhǎng)春市中心醫(yī)院中醫(yī)科副主任裴智梅說(shuō),寶寶抗“春燥”要忌食燥熱食物,例如羊肉、巧克力、果脯等。
據(jù)裴主任介紹,春天風(fēng)多氣候干燥,人體的水分容易因出汗、呼吸等方式丟失,出現(xiàn)食欲不振、上火等“春燥”現(xiàn)象。年輕父母為寶寶防“春燥”要記住,不要給孩子吃羊肉等燥熱食物,諸如巧克力、果脯等“美食”也不要給孩子食用。春季陽(yáng)氣上升,像是韭菜、蒜苗等蔬菜對(duì)陽(yáng)氣生發(fā)有好處,可適當(dāng)給寶寶吃一些。另外,寶寶的餐桌上,也可多出現(xiàn)胡蘿卜、土豆、花菜等有利于滋潤(rùn)孩子皮膚,防治寶寶牙齦出血的蔬菜。春天也是過(guò)敏性季節(jié),有過(guò)敏體質(zhì)的寶寶要慎食海鮮。
寶寶春天飲食策略
1.選用食物滋補(bǔ)佳品
在飲食上,可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物,如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)素,又都味甘性平,只要適量進(jìn)食,不失為寶寶強(qiáng)身壯體的.天然食物滋補(bǔ)佳品,可提高身體的免疫力。
貼心提示:對(duì)于身體健康的寶寶,食補(bǔ)是滿(mǎn)足他們生長(zhǎng)發(fā)育最安全、最有效的對(duì)策。只有體弱多病的寶寶,才可在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥進(jìn)行合理的藥補(bǔ)。
2.補(bǔ)充維生素D和豐富鈣質(zhì)
春季是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度最快季節(jié),身體對(duì)鈣營(yíng)養(yǎng)的需求也相應(yīng)增加,飲食上應(yīng)給寶寶多選用豆制品、魚(yú)蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。為了保證鈣營(yíng)養(yǎng)的吸收,除了增加寶寶戶(hù)外活動(dòng)的時(shí)間外,還要提供含維生素D較豐富的飲食,如蛋、奶、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等。
貼心提示:注意限制寶寶過(guò)多地吃糖或甜食,因糖類(lèi)易使體內(nèi)的鈣和維生素D被消耗掉,導(dǎo)致身體缺鈣。
隨著育兒知識(shí)的普及,很多媽媽們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到科學(xué)育兒對(duì)孩子健康成長(zhǎng)的重要性,每個(gè)父母都應(yīng)給予孩子正確的關(guān)愛(ài),做好家長(zhǎng)這人生中重要的工作!/P>
3.適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
春季寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度增快,器官組織對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求也隨之增長(zhǎng)。因此,副食上應(yīng)比平時(shí)適當(dāng)?shù)卦黾与u蛋、魚(yú)蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多選用大米、小米、小紅豆等。
貼心提示:牛肉、羊肉等食物性溫?zé),不宜讓寶寶吃得太多,多選用易消化吸收的魚(yú)蝦類(lèi)或蛋類(lèi),蛋、肉、魚(yú)盡量不要用油炸,米不要淘洗得次數(shù)過(guò)多,也不宜放在熱水中浸泡。
4.注意維生素和礦物質(zhì)提取
科學(xué)家提出,春季兒童體內(nèi)缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。印度尼西亞的研究人員對(duì)140例死亡兒童研究結(jié)果的結(jié)論是:在感冒等呼吸感染性疾病高發(fā)季節(jié),給兒童增加含有豐富維生素A的食品,可使兒童死亡率減少3/4。富含維生素A的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動(dòng)物肝、奶類(lèi)等。
小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用;富含維生素E的食物也應(yīng)食用,以增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力,這類(lèi)食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。此外,主食上還應(yīng)適當(dāng)搭配粗糧和雜糧,如玉米、麥片和豌豆等。
貼心提示:為了吸引寶寶吃的興趣,帶寶寶郊外踏青時(shí)也可采一些野菜帶回家,如薺菜、香椿、苜蓿、莧菜等;春令蔬菜可炒、可燉,還可包成餛飩、餃子和春卷等。烹調(diào)蔬菜時(shí)要用猛火,時(shí)間不宜長(zhǎng),減少水溶性維生素的損失。
5.提供必需量的脂肪
春天不但是長(zhǎng)身體的季節(jié),也是長(zhǎng)智力的大好時(shí)光。由于腦組織中有兩種重要的不飽和脂肪酸人體不能自行合成,所以應(yīng)注意從食物中攝取。媽媽們可別因?yàn)樽约阂獪p肥,所以認(rèn)為脂肪也是“兒童不宜”的。
飲食方案 篇7
一、懷孕初期所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
1、蛋白質(zhì)
懷孕一個(gè)月對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),蛋白質(zhì)的供給不僅要充足還要優(yōu)質(zhì),每天在飲食中應(yīng)攝取蛋白質(zhì)60-80克,其中應(yīng)包含來(lái)自于多種食物如魚(yú)、肉、蛋、奶、豆制品等的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)40-60克,以保證受精卵的正常發(fā)育。
2、碳水化合物和脂肪
受孕前后,如果碳水化合物和脂肪攝入不足的話(huà),可能導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育異常,出生后智商下降。因此,懷孕一個(gè)月應(yīng)保證每天攝入150克以上的碳水化合物。母體和胎兒需要的必需脂肪酸來(lái)自于食物中的脂肪,特別在植物油中含量較高。
碳水化合物主要來(lái)源于這趟、面粉、大米、紅薯、土豆、山藥等食物。
植物油是烹調(diào)的理想用油,植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者。有實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)肥豬肉中所含的必需脂肪酸較多,而豬油中的必需脂肪酸較少,看來(lái),適當(dāng)食用肥豬肉對(duì)準(zhǔn)媽媽也是有益的。
3、葉酸等維生素
維生素對(duì)保證早期胚胎器官的形成發(fā)育有重要作用。葉酸是與胎兒腦發(fā)育有關(guān)的重要維生素,補(bǔ)充一定量的葉酸可以防止胎兒神經(jīng)管畸形、唇腭裂等。
維生素C可以幫助準(zhǔn)媽媽吸收鈣和鐵。維生素B有營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的作用。如果缺乏葉酸和維生素B12,有可能造成巨幼細(xì)胞性貧血。準(zhǔn)媽媽可以根據(jù)需求選購(gòu)孕婦多維片。
4、水和無(wú)機(jī)鹽
整個(gè)懷孕期間,您體內(nèi)的液體將大量增加,因此要保證每天喝足夠的水,推薦量是每天喝大約1。5公升左右,若以多少杯來(lái)計(jì)算的話(huà),大約等于八杯200毫升左右的水。不過(guò)這也視乎準(zhǔn)媽媽日;顒(dòng)量而定。合理的方式是,喝水每次以一百毫升至一百五十毫升為宜,間隔時(shí)間為30分鐘左右。
白開(kāi)水、果汁等都可以作為孕期的飲品。
無(wú)機(jī)鹽(即各種微量元素)對(duì)保證早期胚胎器官的形成發(fā)育有重要作用。含鋅、鈣、磷、銅高的食物有奶類(lèi)、豆類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、花生、核桃、海帶、木耳、芝麻等。
那么,為了可以健康安全的度過(guò)懷孕初期,最佳的飲食方案又是什么樣的呢?
二、懷孕初期的飲食方案
1、擇促進(jìn)食欲的食物。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋(píng)果等,它們色彩鮮艷,營(yíng)養(yǎng)豐富,易誘發(fā)人的食欲。
2、選擇易消化、易吸收,同時(shí)能減輕嘔吐的食物。動(dòng)物性食物中的魚(yú)、雞、蛋、奶,豆類(lèi)食物中的豆腐、豆?jié){,均便于消化吸收,并含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),且味道鮮美,孕婦可經(jīng)常選用。大米粥、小米粥、烤面包、饅頭、餅干、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小,有止吐作用,又能增加蛋白質(zhì)的供給量,孕婦可適量食用。
3、烹調(diào)要符合口味。懷孕后,很多人飲食習(xí)慣發(fā)生變化,烹調(diào)時(shí)可用檸檬汁、醋拌涼菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,讓食物具有一定的刺激性。冷食能減輕食物對(duì)胃黏膜的刺激作用,如涼拌雙耳、涼拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。
4、想吃就吃,少食多餐。妊娠反應(yīng)較重的孕婦只要想吃就吃。比如睡前和早起時(shí),坐在床上吃幾塊餅干、面包等點(diǎn)心,可以減輕嘔吐,增加進(jìn)食量。
5、進(jìn)食過(guò)程中保持心情愉快。聽(tīng)聽(tīng)輕音樂(lè),餐桌上放鮮花等,都可解除孕吐的煩躁,從而增加孕婦的食欲,保證胎兒正常發(fā)育。
飲食方案 篇8
元旦三天健康飲食方案
元旦第一天
【早餐】1片全麥吐司,1匙花生醬,半個(gè)葡萄柚。
【午餐】1片全麥吐司,1小聽(tīng)鮪魚(yú)罐頭。
【晚餐】2片肉片(70g),1杯四季豆,1杯竹筍,1個(gè)小蘋(píng)果。
元旦第二天
【早餐】1片全麥吐司,1個(gè)白煮蛋,半條香蕉。
【午餐】2片蘇打餅干,1杯優(yōu)酪乳。
【晚餐】2個(gè)熱狗,1杯青花椰菜,半杯竹筍,半條香蕉。
元旦第三天
【早餐】1片蘇打餅干,1片低卡吐司,1個(gè)小蘋(píng)果。
【午餐】1片全麥吐司,1個(gè)白煮蛋。
【晚餐】1小聽(tīng)鮪魚(yú)罐頭,1杯花椰菜,半杯黃瓜,1杯竹筍,半條香蕉。
寶貝元旦快樂(lè)飲食方案(一般適宜3周歲以上寶寶)
元旦第一天
【早餐】豆?jié){200毫升,饅頭片(面粉35g),雞蛋羹(雞蛋1個(gè)、蝦皮5g)。
【中餐】鹵面(掛面35g、胡蘿卜15g、豬肝30g、木耳10g、小白菜20g、土豆碎塊10g)。
【晚餐】小米棗粥(小米45g、棗泥10g),海帶炒肉(海帶20g、瘦豬肉45g)。
元旦第二天
【早餐】牛奶250毫升,煎蛋(雞蛋1個(gè)),面包番茄醬(面包35g、番茄醬10g)。
【中餐】蔬菜蝦餅(蝦仁20g,肉餡100g,西蘭花300g,牛奶少許,面粉50g),黃瓜木耳豆腐湯(黃瓜15g、木耳10g、豆腐10g)。
【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯(雞肉30g、面粉40g、香菇20g、冬瓜20g)。
元旦第三天
【早餐】牛奶250毫升,芝麻燒餅(面粉35g、芝麻5g),雞蛋1個(gè)。
【中餐】米飯(大米25g、瘦豬肉5g、小米10g、胡蘿卜5g),豬肝炒黃瓜(豬肝25g、黃瓜25g),胡蘿卜蛋湯(胡蘿卜10g、雞蛋少許) 。
【晚餐】小米黑米香米粥(小米20g、黑米5g、香米20g),紅燒鯉魚(yú)(鯉魚(yú)50g)。
飲食方案 篇9
1、大雪節(jié)氣適合吃酸菜燉粉條
大鍋中倒入水,約9杯,五花肉稍冰硬一點(diǎn),切成大薄片,放入鍋中,與姜片煮至沸騰。轉(zhuǎn)小火,撈去上面的浮沫,加入糖,繼續(xù)煮約40分鐘,直到肉片軟爛。粉條泡溫水至軟備用。取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰,此時(shí)放進(jìn)粉條或粉絲,煮10分鐘左右,加入麻油拌勻,灑上蔥花就能吃了。吃的時(shí)候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。酸菜燉粉條能夠葷素搭配合理,營(yíng)養(yǎng)均衡,能都迅速的補(bǔ)充熱量三、大雪節(jié)氣適合吃木耳冬瓜三鮮湯。
2、大雪節(jié)氣適合吃木耳冬瓜三鮮湯
將冬瓜去皮洗凈切成片;木耳、大米洗凈備用;雞蛋打勻攤成蛋皮后切成寬片備用;2、鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開(kāi),下入米、木耳煮沸5分鐘,再將冬瓜放入,開(kāi)鍋后撒入食鹽、淀粉,起鍋前倒入蛋皮,淋上麻油數(shù)成。木耳冬瓜三鮮湯能夠生津除煩,清胃滌腸,滋補(bǔ)強(qiáng)身。
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