夜場(chǎng)ktv小姐管理策劃方案
為了確保事情或工作能無(wú)誤進(jìn)行,常常需要預(yù)先制定方案,方案是書(shū)面計(jì)劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編收集整理的夜場(chǎng)ktv小姐管理策劃方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
一提到小姐大家都知道不好管。面對(duì)叼蠻的小姐可要“強(qiáng)勢(shì)”“理性”,挑起她們的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng),但控制權(quán)要始終掌握自己的手中。挑起小姐的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)也要講究方法,方式。要不然后果不堪設(shè)想。小姐對(duì)錢是最感興趣的,服從公司的安排就多拿小費(fèi)和獎(jiǎng)勵(lì),不服從就冷處理,讓她叼到最后主動(dòng)找你。
關(guān)于小姐獎(jiǎng)勵(lì)辦法(根據(jù)個(gè)場(chǎng)所的消費(fèi)情況自定)
1、訂房消費(fèi)總額不足20xx元的,沒(méi)有獎(jiǎng)勵(lì)。
2、訂房消費(fèi)總額在20xx-5000元的,獎(jiǎng)勵(lì)消費(fèi)總額6%。
3、訂房消費(fèi)總額在10000元/間以上的,獎(jiǎng)勵(lì)消費(fèi)總額10%。
4、訂房人員所屬主管的獎(jiǎng)勵(lì)為:客人消費(fèi)總額減去訂房人員的獎(jiǎng)勵(lì)和折扣部分后的6%。例如:1000-(1000*10%)=900*6%=54。主管輪房的`5%和主管訂房的6%維持不變。
5、所有訂房酒水消費(fèi)部分打折不低于9折的,訂房人員的獎(jiǎng)勵(lì)為:1000-(500*9)=955*10%=95.5元.。如打折低于9折的,超出部分從訂房人的獎(jiǎng)勵(lì)中扣除。例如:酒水打8折,多出1折,獎(jiǎng)勵(lì)為95.5-(500*10%)=45.5
KTV小姐管理策劃
壹——數(shù)量??
指標(biāo)1:建立穩(wěn)定的外地小姐補(bǔ)充來(lái)源;
指標(biāo)2:最低保持120個(gè)小姐/天的平均數(shù)
指標(biāo)3:按每月的平均訂房數(shù)量而保證相應(yīng)比例的小姐數(shù)量;
房間數(shù)與小姐數(shù)的比例關(guān)系(依次類推、、、
[50間/天?? 150人/天][45間/天140人/天][40間/天??130人/天][35間/天
120人/天]
指標(biāo)4:保證每月都有10%數(shù)量的新小姐進(jìn)入并淘汰10%的最差小姐。
指標(biāo)5:每月引進(jìn)1位小姐領(lǐng)班并淘汰1位最差的。新小姐領(lǐng)班在15天內(nèi)帶進(jìn)的新小姐在6人以下為D級(jí),6-12人為C級(jí),12人以上為B級(jí),12人以上并有6人達(dá)到小姐的B級(jí)以上,4人達(dá)到小姐的C級(jí)以上的領(lǐng)班為A級(jí)領(lǐng)班。
指標(biāo)6:為實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)而制定管理制度。
指標(biāo)7:為實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)產(chǎn)生的成本進(jìn)行有效地的預(yù)算并控制。
貳——質(zhì)量????
小姐的級(jí)別劃分與小姐的每日平均點(diǎn)數(shù)和每日平均房間數(shù)量的比例關(guān)系小姐級(jí)別[50間/天/人??[45間/天/人??[40間/天/人??[35間/天/人
指標(biāo)1:每月保證20%的A類小姐;30%的B類小姐;40%的C類小姐;10%的D類小姐。每月用10%的新進(jìn)小姐替換上月的10%的D類小姐。
指標(biāo)2:小姐領(lǐng)班及小姐的問(wèn)候和舉止的禮儀的制度制定、培訓(xùn)和監(jiān)督執(zhí)行工作。
指標(biāo)3:小姐領(lǐng)班及小姐的化裝的制度制定、培訓(xùn)和監(jiān)督執(zhí)行工作。
指標(biāo)4:小姐領(lǐng)班及小姐的服裝制度制定、培訓(xùn)和落實(shí)工作。此工作分為個(gè)人服裝和公司服裝兩部分。
指標(biāo)5:小姐領(lǐng)班的安臺(tái)及后續(xù)服務(wù)的制度制定、培訓(xùn)和落實(shí)工作。小姐個(gè)人制度制定、培訓(xùn)和落實(shí)工作。
指標(biāo)6:小姐領(lǐng)班的訂房及后續(xù)服務(wù)的制度制定、培訓(xùn)和落實(shí)工作。
指標(biāo)7:合理安排完成工作指標(biāo)的人員的配置及監(jiān)督執(zhí)行。
指標(biāo)8:為實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)產(chǎn)生的成本預(yù)算及進(jìn)行有效地的監(jiān)控。
指標(biāo)9:上述工作的團(tuán)隊(duì)的管理制度的制定、培訓(xùn)和落實(shí)工作
KTV小姐試臺(tái)
1在試臺(tái)前按照前天訂包及今天的簽到順序來(lái)安排
2試臺(tái)公關(guān)的人數(shù)比客人人數(shù)多1-2人.
3在走廊上按個(gè)子排好隊(duì).以一字形領(lǐng)好隊(duì).
4進(jìn)入后統(tǒng)一問(wèn)好,大哥晚上好!
5同時(shí)司儀選準(zhǔn)目標(biāo),眼睛盯在對(duì)方鼻子三角區(qū),開(kāi)始放電臉上微笑
6如客人選中后先感謝對(duì)方,同時(shí)開(kāi)始敬酒.
7如客人沒(méi)有選中先向客人說(shuō)謝謝:祝大哥玩得開(kāi)心后,依次走出包廂
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