農(nóng)村食品監(jiān)管工作匯報范文

　　為切實解決農(nóng)村食品安全突出問題，提高全辦食品安全保障水平，維護廣大農(nóng)民群眾飲食安全，根據(jù)《安陽市人民政府食品安全辦關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)<河南省政府食品安全辦等五部門關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國務院食品安全辦等五部門關(guān)于進一步加強農(nóng)村食品安全治理工作的意見的通知>的通知》（安政食安辦【2015】19號）精神，我所從2016年1月份開始，深入開展了農(nóng)村食品安全專項整治行動，現(xiàn)將有關(guān)工作開展情況總結(jié)如下：

　　一、強化責任，精心安排部署

　　在收到縣局關(guān)于開展農(nóng)村食品安全專項整治的通知后，我所積極行動，及時召開會議，傳達上級文件精神，認真學習了《安陽市食品藥品監(jiān)督管理局開展農(nóng)村食品安全專項整治工作方案》，對全鎮(zhèn)開展農(nóng)村食品安全專項整頓治理行動進行了全面細致的安排部署。

　　二、宣傳發(fā)動，營造整治氛圍

　　進一步加大食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度，使農(nóng)村食品安全專項整治行動家喻戶曉、人人皆知，形成嚴厲打擊農(nóng)村市場假冒偽劣食品，切實保障農(nóng)村食品安全的良好氛圍。

　　一是通過在人群密集的場所發(fā)放傳單等形式，廣泛宣傳食品安全常識，普及科學飲食知識，引導公眾正確選購食品，增強公眾的食品安全和自我防護意識。二是進村入戶進行全方位、多視角的宣傳，告知食品生產(chǎn)經(jīng)營者制售假劣及有毒有害食品的嚴重后果和應承擔的法律責任，提高生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和從業(yè)人員依法生產(chǎn)經(jīng)營的責任意識，努力營造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全的良好社會氛圍。

　　三、突出重點，全面整頓規(guī)范

　�。ㄒ唬┘訌娛称妨魍ōh(huán)節(jié)整治。一是嚴把農(nóng)村食品市場經(jīng)營主體準入。全面清理農(nóng)村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營主體資格，嚴厲依法查處無證經(jīng)營食品的違法行為。二是嚴格落實食品經(jīng)營主體責任。監(jiān)督食品批發(fā)商、零售商嚴把進貨關(guān)，督促其切實做到不進、不存、不銷假冒、仿冒和劣質(zhì)食品。三是突出監(jiān)管重點。以農(nóng)村集貿(mào)市場、學校周邊小賣部、主要街道餐飲經(jīng)營門店等為重點區(qū)域，以法定節(jié)假日、農(nóng)村大集為重點時段，以特殊人群食品、節(jié)日性食品等為重點品種，突出重點管控范圍，加強監(jiān)管，提高監(jiān)管執(zhí)法效能。在此次農(nóng)村食品安全專項整治行動中，共出動執(zhí)法人員80人次，檢查各類食品經(jīng)營戶及餐飲單位175戶，校園周邊小商店及餐飲單位8家，下達責令改正通知書52份，有效規(guī)范了經(jīng)營秩序，凈化了農(nóng)村食品市場。

　�。ǘ�）加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治。加大了對各村食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)督管理力度，從嚴懲處生產(chǎn)加工假冒偽

　　劣食品的違法行為。一是嚴格生產(chǎn)許可條件。對不具備與生產(chǎn)品種、數(shù)量相適應的設(shè)施設(shè)備等生產(chǎn)許可條件的，堅決不予許可；對不能持續(xù)保持獲得生產(chǎn)許可條件的，要責令限期整改，情節(jié)嚴重的，要責令停產(chǎn)整頓。二是加大監(jiān)督抽查。發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標準的依法查處；對安全隱患問題嚴重的食品及其生產(chǎn)企業(yè)，要公開曝光。三是嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為。對超范圍、超限量使用食品添加劑的，依法從嚴查處；對使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的，要堅決吊銷相關(guān)生產(chǎn)許可證。整治期間，共出動執(zhí)法人員20人次，檢查農(nóng)村小作坊6家，確保了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。

　　（三）加強餐飲服務環(huán)節(jié)整治。強化農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管，督促餐飲服務單位控制好食物制作的基本衛(wèi)生條件，嚴禁使用非食用物質(zhì)加工制作食品，規(guī)范使用食品添加劑。指導農(nóng)村聚宴及其他群體性聚餐承辦者規(guī)范食物制作，嚴防群體性食物中毒。

　　通過農(nóng)村食品安全專項整頓工作的深入開展，進一步消除了我鎮(zhèn)食品安全隱患，有效地規(guī)范了食品市場經(jīng)營秩序，提高了發(fā)生食品安全問題的反應能力，確保食品安全工作始終做到警鐘長鳴，長抓不懈。在下一步的工作中，我們將嚴格按照“標本兼治、著力治本，專項整治與日常監(jiān)督相結(jié)合”的原則，全面加強食品安全監(jiān)管工作，健全食品安全監(jiān)管長效機制，確保廣大群眾的飲食安全。

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