收銀工作計(jì)劃
日子如同白駒過隙,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),此時(shí)此刻需要為接下來的工作做一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎?下面是小編為大家收集的收銀工作計(jì)劃,希望對(duì)大家有所幫助。
收銀工作計(jì)劃1
為保證商場(chǎng)有序運(yùn)行,保證收銀工作質(zhì)量,本人現(xiàn)將工作計(jì)劃總結(jié)如下:
1.在日常事物工作中,我將做到以下幾點(diǎn):
。ㄒ唬┳鳛榕c現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。
收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可以攜帶現(xiàn)金,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的公款私挪現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可以擅離收銀臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可以為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上,收銀員不可以放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可以任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。 不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可以看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
。2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
。3)注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。
離開收銀臺(tái)時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開收銀臺(tái)的原因和回來的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可以立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
在日常事物工作中,我一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照辦公室的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。
2.提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,我將做到以下三點(diǎn):
(1)積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能。
(2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,快速提升自身素質(zhì)。
(3)通過個(gè)人自主的學(xué)習(xí)來提升知識(shí)層次。
我深知:一個(gè)人的能力是有限的,但是一個(gè)人的發(fā)展機(jī)會(huì)是無限的,F(xiàn)在是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,如果我們不能很快地提升自已的個(gè)人能力,提高自已的業(yè)務(wù)水平,那么我們就這個(gè)社會(huì)淘汰。當(dāng)然要提升自己,首先要一個(gè)良好的平臺(tái),我認(rèn)為公司就是我最好的平臺(tái),我一定會(huì)把握這次機(jī)會(huì),使工作水平和自身修養(yǎng)同步提高,實(shí)現(xiàn)自我的最高價(jià)值。
相信照著自己的目標(biāo)走下去,我一定會(huì)都到頂峰,相信在新的一年里我的收獲和成長(zhǎng)會(huì)上一個(gè)層次,我會(huì)和水利大一起不點(diǎn)的努力、加油相信一定會(huì)成功。 最后感謝各位領(lǐng)導(dǎo)這一段時(shí)間給我的幫助與支持,再次祝順利達(dá)一年比一年賺得多,相信我們?cè)诤@瓲栕鞘袝?huì)引領(lǐng)高峰,董事實(shí)現(xiàn)我們更多的夢(mèng)想。
收銀工作計(jì)劃2
今年,我商場(chǎng)緊緊圍繞商廈整體部署及xxx年全年工作計(jì)劃開展工作。商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)班子走出去考察、調(diào)研,反復(fù)推敲升級(jí)改造計(jì)劃與實(shí)施細(xì)則,培訓(xùn)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念,合理利用平效,成果非常明顯。特別值得肯定的是,今年的升級(jí)改造中,我們采取了經(jīng)營(yíng)面積擴(kuò)大,品牌升級(jí),貨位調(diào)整,店堂改造,加強(qiáng)管理等一系列強(qiáng)有力的措施,全體員工團(tuán)結(jié)一心,共同努力,取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。不僅提升了企業(yè)形象,而且銷售業(yè)績(jī)不斷攀升。
回顧xx年的工作,可以概括為以下幾大方面
一、適應(yīng)市場(chǎng)需求升級(jí)改造,整體經(jīng)營(yíng)布局調(diào)整合理,品牌結(jié)構(gòu)日趨成熟,經(jīng)營(yíng)成果喜人。
服裝商場(chǎng)全年計(jì)劃任務(wù)4400萬,實(shí)際完成萬元;毛利計(jì)劃330萬,實(shí)際完成萬元,費(fèi)用。
今年新增收了新品費(fèi)、廣告費(fèi)、裝修管理費(fèi)和其他收入累計(jì)上繳純利7萬余元。取得良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),我們采取了如下做法
1、緊跟商廈各種大規(guī)模促銷活動(dòng),不放過任何銷售機(jī)會(huì)。
根據(jù)商廈總體部署,在多次大型促銷活動(dòng)中,我商場(chǎng)都能圍繞活動(dòng)主題,積極配合,以活動(dòng)和節(jié)日促進(jìn)銷售。在新發(fā)周年店慶、集團(tuán)店慶、黃金周等重要促銷時(shí)段,取得了良好的銷售業(yè)績(jī)和經(jīng)濟(jì)效益,最高日銷超百萬。配合商廈的活動(dòng),我們做了大量的準(zhǔn)備工作,積極與廠家聯(lián)系貨源,增加適銷品種,靈活促銷,保底扣點(diǎn),力保雙贏。
2、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)面積,合理利用平效,提升經(jīng)營(yíng)品牌。
品牌經(jīng)營(yíng)采取抓大放小的原則,調(diào)整引進(jìn)了大小品牌80余個(gè),年銷售超百萬的專柜有10余家。確保了我商廈經(jīng)營(yíng)定位的提升。
升級(jí)改造時(shí),馮總帶領(lǐng)商場(chǎng)班子成員及有關(guān)部門反復(fù)分析研究、精心策劃,擴(kuò)大了男裝和運(yùn)動(dòng)休閑的經(jīng)營(yíng)面積,將原有服裝商場(chǎng)的二層半樓拓展至三層半樓,整個(gè)男裝和運(yùn)動(dòng)休閑的經(jīng)營(yíng)面積及經(jīng)營(yíng)品牌同步升級(jí)。男裝由原有品牌20多家發(fā)展至61家,引進(jìn)了培羅成、雅戈?duì)、九牧王、花花公子、哈雷納金狐貍等知名男裝品牌30余家,國(guó)際運(yùn)動(dòng)品牌匡威、kappa入駐我商場(chǎng);并引進(jìn)了七匹狼、匹克、康踏、哥侖布、貴人鳥、豪健等國(guó)內(nèi)運(yùn)動(dòng)休閑品牌及威鵬、佩吉、勁都人、旗牌王、伊韻兒等中性休閑品牌20余家,順利完成了今年升級(jí)改造任務(wù),受到了商業(yè)同仁及消費(fèi)者的一致好評(píng)。
一、在收銀工作中培訓(xùn)
一名收銀員領(lǐng)班一名收銀員高了才能贏得同事們支持也才能夠帶好、管好下面人員我從事收銀員工作三年且一了定成績(jī)但成績(jī)還超市發(fā)展對(duì)收銀員工作了新要求培訓(xùn)我總能最先電腦操作技術(shù)總能為下面同志做
二、了員工管理、工作
領(lǐng)班不算大但也管著一堆人信任才讓我擔(dān)此重任在工作中我總對(duì)們要求誰違紀(jì)決不姑息遷就正我能嚴(yán)于律已大膽管理在生活中又能無微不至關(guān)懷下面員工.工作中常聽到周圍主管抱怨工作繁忙總有忙不完事總有加不完班總有挨不完罵總有吵不完架等等諸多抱怨里粗淺談?wù)勅绾晤I(lǐng)班
。1)、專業(yè)能力
領(lǐng)班你專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力你管理職位提升專業(yè)能力性將逐漸基層主管個(gè)人專業(yè)能力將非常你要程度能直接你下屬實(shí)務(wù)工作能夠代理你下屬實(shí)務(wù)工作專業(yè)能力來源無非兩個(gè):
1從書本2從工作而工作中你需要向你主管你同事你下屬去培訓(xùn)“不恥下問”每主管所應(yīng)具備
。2)、管理能力
管理能力領(lǐng)班而言與專業(yè)能力應(yīng)當(dāng)你職位需要專業(yè)越多而言需要你管理能力就越少反之當(dāng)你職位越高管理能力要求就越高管理能力一項(xiàng)綜合能力需要你指揮能力需要你決斷能力需要你溝通能力需要你專業(yè)能力也需要你工作分配能力等等管理能力來自書本但來自實(shí)踐要你管理能力需要反思你日常工作用你腦袋時(shí)常去回顧你工作總結(jié)你工作
(3)、溝通能力
所謂溝通指疏通彼此意見溝通包括兩個(gè)跨間溝通本內(nèi)溝通(包括你下屬你同事和你)公司整體你所整體中一分子會(huì)與其溝通也就必不可少溝通目不誰輸誰贏問題而解決問題解決問題點(diǎn)公司利益利益服從公司利益內(nèi)溝通也要下屬工作中問題下屬思想甚至下屬生活上問題主管你需要和去去協(xié)助去反之你主管你也要去報(bào)告報(bào)告也溝通
。4)、培養(yǎng)下屬能力
領(lǐng)班培養(yǎng)下屬一項(xiàng)工作不管你所有多大你要牢記你所整體要用團(tuán)隊(duì)力量解決問題主管都不愿將事交給下屬去做理由也很交給下屬做要跟講講時(shí)候還不明白需要重復(fù)然后還要復(fù)核與其如此還不如做來得快但關(guān)鍵問題如此發(fā)展下去你將有永遠(yuǎn)有忙不完事下屬永遠(yuǎn)做那些你可以事讓下屬會(huì)做事能做事教會(huì)下屬做事主管職責(zé)強(qiáng)弱不主管能力強(qiáng)弱而所有下屬工作強(qiáng)弱綿羊可以一群獅子輕易地去打敗獅子一群綿羊主管職責(zé)就要將下屬訓(xùn)練成獅子而不需要將變成獅子
。5)工作判斷能力
所謂工作能力個(gè)人以為本質(zhì)上就工作判斷能力所有工作人都非
常培養(yǎng)人判斷能力要有率直心胸或者說要有道德品質(zhì)這工作判斷基礎(chǔ)世事對(duì)錯(cuò)才能有判斷才能明辨非你所從事工作不管大事還小事該怎么做該如何做該由誰做主管應(yīng)該有清晰判斷或者說決斷其實(shí)工作判斷能力上述四項(xiàng)能力綜合主管能力體現(xiàn)其工作判斷能力體現(xiàn)
。6)、培訓(xùn)能力
當(dāng)今社會(huì)培訓(xùn)型社會(huì)當(dāng)今企業(yè)也培訓(xùn)型企業(yè)每個(gè)人也培訓(xùn)型主體培訓(xùn)分兩種一書本培訓(xùn)一實(shí)踐培訓(xùn)兩者應(yīng)交替你不停培訓(xùn)你才能、更快進(jìn)步才能跟上趕上社會(huì)發(fā)展走上社會(huì)要完全去培訓(xùn)視培訓(xùn)為習(xí)慣為生活常態(tài)培訓(xùn)應(yīng)該專業(yè)管理經(jīng)營(yíng)生活休閑各樣都培訓(xùn)未來人與人之間競(jìng)爭(zhēng)不你能力怎樣現(xiàn)在能力怎樣?而你現(xiàn)在培訓(xùn)怎樣現(xiàn)在培訓(xùn)你未來競(jìng)爭(zhēng)
(7)、職業(yè)道德
但丁有一句話:智慧缺陷可以用道德彌補(bǔ)但道德缺陷無法用智慧去彌補(bǔ)工作中人不管員工還主管職業(yè)道德位這就好比人而言健康、財(cái)富、地位、愛情等都要但健康“1”其都“0”只要“1”(健康)個(gè)人意義才能無限大職業(yè)道德工作人而言就那個(gè)“1”職業(yè)道德上述六種能力才有意義公司而言才合格之人才職業(yè)道德不等同于對(duì)企業(yè)向心力但員工主管不管公司好與不好不管職位高低不管薪水多少對(duì)職業(yè)素養(yǎng)個(gè)人發(fā)展根基“做一天和尚撞一天鐘”只要你在公司一天就要好好去撞一天鐘
僅僅個(gè)人看法要領(lǐng)班要做事還我堅(jiān)信一句話:師傅領(lǐng)進(jìn)門修行靠個(gè)人一切一切個(gè)人以為都要靠去感悟?qū)⒁磺幸磺凶兂蓶|西
們都非常尊重我都服從我管理一年下來工作了經(jīng)理肯定
三、安排好收銀員值班、換班工作
收銀員工作不累但得細(xì)心收銀員任何時(shí)候都心態(tài)和旺盛精力在給幾名員工作排班時(shí)我總挖空心思既要讓怍銀員休息好又超市工作還要照顧好她們特殊情況
四、抓好一級(jí)工作、給分憂
做為領(lǐng)班能夠在收銀員一級(jí)解決問題我決不去麻煩對(duì)超市里大事又從不失時(shí)機(jī)向請(qǐng)示匯報(bào)
年工作了成績(jī),但還有發(fā)展空間我相信只要我和收銀員一起努力會(huì)把工作做得很好
收銀工作計(jì)劃3
營(yíng)業(yè)前:
1、監(jiān)督檢查防損各個(gè)崗位以及防損員的儀容儀表和職責(zé)的履行情況。對(duì)不正確或者不規(guī)范的行為給予及時(shí)的指導(dǎo)和糾正。
2、參加班前例會(huì),向防損員貫徹傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的最新工作指示,訓(xùn)導(dǎo)崗位注意事項(xiàng),對(duì)不符合規(guī)范予以指導(dǎo)和糾正,并要求領(lǐng)班加強(qiáng)相關(guān)問題的例會(huì)講解。
營(yíng)業(yè)中:
1、每天將當(dāng)班情況商場(chǎng)發(fā)生的重大時(shí)間以報(bào)告的形式呈報(bào)總經(jīng)辦,對(duì)員工遵紀(jì)守規(guī)行駛監(jiān)察權(quán),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向部門經(jīng)理或者是總經(jīng)辦領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
2、對(duì)各班防損員反應(yīng)的情況和問題進(jìn)行調(diào)查處理,涉及部門的會(huì)同相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)處理,對(duì)商場(chǎng)造成重大影響的,應(yīng)及時(shí)上報(bào)總經(jīng)辦。
3、嚴(yán)格貫徹公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,按照本部門崗位職責(zé)和工作流程對(duì)防損員進(jìn)行教育和管理。
4、指導(dǎo)專職人員護(hù)送公司財(cái)務(wù)人員進(jìn)行現(xiàn)金存取,遞解和兌換,對(duì)報(bào)表現(xiàn)場(chǎng)安排人員保護(hù)。
5、不定期檢查商場(chǎng)安全情況,對(duì)突發(fā)事件中的應(yīng)急處理方案作出可行性調(diào)查。
營(yíng)業(yè)后:
1、監(jiān)督夜班對(duì)商場(chǎng)的門,關(guān)閉和夜間紅外報(bào)警系統(tǒng)操作工作。
2、對(duì)夜班值班情況每周進(jìn)行二次以上的突擊檢查。
收銀工作計(jì)劃4
一、抓好收銀工作
作為一名收銀主管,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。
(一)、抓好收銀員培訓(xùn)工作,努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高,主要方法是:
a、認(rèn)真組織本部門員工積極參加店內(nèi)各階段的主題培訓(xùn),積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
b、組織好每周一的衛(wèi)生大質(zhì)檢,每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,使財(cái)務(wù)室的工作計(jì)劃落實(shí)具體,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績(jī),找差距。
c、開展技能比拼,今后我們將開展收銀結(jié)帳速度比拼、點(diǎn)鈔(識(shí)別偽鈔)速度比拼、普通話比拼等一系列技能比拼。
(二)、做好日常收銀基礎(chǔ)工作,確保店內(nèi)經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),我們的主要工作任務(wù)是:
a、搞好資金的收集和運(yùn)用,確保資金安全完整。
b、嚴(yán)格遵守會(huì)《公司財(cái)務(wù)制度》,嚴(yán)格做好收銀稽核工作。每天及時(shí)編制好簽單表,上交財(cái)務(wù)室。
c、主動(dòng)做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商量,有事不推諉。
二、提升自己的業(yè)務(wù)能力
收銀部門人員不多,但也是公司的重要部門。公司信任我才讓我擔(dān)此重任,在工作中我要認(rèn)真負(fù)責(zé),從以下幾點(diǎn)提升自身的能力:
(1)、專業(yè)能力
主管的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能將很大程度的直接影響著下屬。作為基層的主管,個(gè)人的專業(yè)能力將非常重要,專業(yè)能力的來源有兩個(gè)方面:
1、從書本上學(xué)來;
2、在實(shí)際工作中向同事,下屬去學(xué)習(xí)!安粣u下問”是每個(gè)基層管理者所應(yīng)具備的態(tài)度。
(2)、管理能力
管理能力對(duì)于一個(gè)主管而言尤為重要,管理能力包括:指揮能力;判斷能力;溝通協(xié)調(diào)能力;工作分配能力等等。管理能力更多來自實(shí)踐,因此提高管理能力需要不斷的反思日常工作,用腦袋時(shí)常去回顧工作,總結(jié)工作。
(3)、溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此意見。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括下屬、同事和上級(jí))。公司是一個(gè)整體,所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中一分子,必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就不可缺少。作為主管,下屬的工作問題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬的生活問題都需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對(duì)于上級(jí),你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。
(4)、培養(yǎng)下屬能力
讓下屬會(huì)做事,能做事,教會(huì)下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門的強(qiáng)弱,不是主管能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。
三、安排好收銀員值班、換班工作收銀員工作不累,但得細(xì)心。收銀員任何時(shí)候都需要心態(tài)和旺盛精力,在給幾名員工作排班時(shí),既要讓收銀員休息好,又要使店里收銀工作正常有序的進(jìn)行,除工作外還要照顧好她們特殊情況。
收銀主管工作計(jì)劃
餐廳收銀工作是記錄餐飲營(yíng)業(yè)收入的第一步,也是財(cái)務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,并運(yùn)用于工作中,真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用,為下一步的財(cái)務(wù)核算奠定良好的基矗其工作內(nèi)容主要包括:
(一)酒店管理流程班前準(zhǔn)備工作
1、餐廳酒店管理流程收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報(bào)表。
2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點(diǎn)周轉(zhuǎn)金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。
3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù),檢查帳單及收據(jù)是否順號(hào),如有缺號(hào)、短聯(lián)應(yīng)立即退回,下班時(shí)將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù),酒店管理流程并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字,餐廳帳單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行。
4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時(shí)間是否正確,如有日期不對(duì)或時(shí)間不準(zhǔn)時(shí),應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班進(jìn)行調(diào)整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。
5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時(shí)處理。
(二)酒店管理流程正常操作工作程序
1、當(dāng)服務(wù)員把點(diǎn)菜單交到收銀臺(tái)時(shí),收銀員應(yīng)首先檢查點(diǎn)菜單上人數(shù)、臺(tái)號(hào)是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務(wù)員。
2、當(dāng)酒店管理流程點(diǎn)菜單人數(shù)、臺(tái)號(hào)記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客帳單號(hào)碼輸入電腦內(nèi),收銀機(jī)將自動(dòng)編制該帳單號(hào),待客人結(jié)帳時(shí)使用;然后將客人人數(shù)、臺(tái)號(hào)以及客人所點(diǎn)的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。
(三)結(jié)帳工作流程
1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財(cái)務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。
2、客人要求結(jié)帳時(shí),收銀員根據(jù)廳面人員報(bào)結(jié)的臺(tái)號(hào)打印出暫結(jié)單,廳面人員應(yīng)先將帳單核對(duì)后簽上姓名,然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名,收銀員應(yīng)提醒其簽名。
3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的,廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后,將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人,第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。
4、客人結(jié)帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后,兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。
收銀工作計(jì)劃5
工作職責(zé)
1、每日按規(guī)定時(shí)間到公司出納處交清前一天的營(yíng)業(yè)款項(xiàng)及報(bào)表。
2、按時(shí)到崗備足營(yíng)業(yè)用零鈔、發(fā)票做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備及清潔工作。
3、收款時(shí)認(rèn)真審核服務(wù)員開出的單據(jù)確認(rèn)金額及數(shù)量正確如有錯(cuò)誤立即退還服務(wù)員交總經(jīng)理確認(rèn)誤單后簽字作廢。
4、認(rèn)真識(shí)別現(xiàn)金真?zhèn)伟l(fā)現(xiàn)假鈔應(yīng)立即退還該服務(wù)員向客人解釋并調(diào)換。
5、認(rèn)真填寫營(yíng)業(yè)后的交款單據(jù)須做到帳物相符。
6、嚴(yán)禁在收銀臺(tái)存放酒水或與工作無關(guān)的私人物品。
8、收銀員不得在收銀工作中營(yíng)私舞弊、貪污、挪用公款損害公司利益如經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予開除并賠償經(jīng)濟(jì)損失。
9、收銀員應(yīng)認(rèn)真整理好每日帳單避免單椐遺漏。每日終了將錢放入保險(xiǎn)箱中并做好當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表
10、收銀員在營(yíng)業(yè)結(jié)束后應(yīng)認(rèn)真核對(duì)好當(dāng)日營(yíng)業(yè)收入款如出現(xiàn)短(長(zhǎng))款應(yīng)及時(shí)查明原因如屬收銀員自身造成短款由當(dāng)日收銀員全額賠償屬其他原因造成的或未查明原因的報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)財(cái)務(wù)部查明后處理
11、收銀員應(yīng)嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)保密制度必須嚴(yán)格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權(quán)限操作如有超出及時(shí)提醒,否則給公司帶來的經(jīng)擠損失由收銀員賠償。
12、收銀員在操作過程中如遇錯(cuò)單作廢必須由總經(jīng)理簽字方能認(rèn)可否則一切損失由承接責(zé)任人承擔(dān)。
營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作
1.整理收銀臺(tái)進(jìn)行衛(wèi)生清潔
2.收銀臺(tái)上無私人用品或雜物堆放包裝袋放置有序整齊。
3.開機(jī)并確定其運(yùn)作正常如故障及時(shí)匯報(bào)給店長(zhǎng)并找人修理。
4.準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)中所需物品打印紙、發(fā)票、包裝袋、促銷品、筆、訂書機(jī)、記事本、鐵夾。
5.到店長(zhǎng)處領(lǐng)取備用的零錢清點(diǎn)無誤后分類置于收銀機(jī)中。
6.將前一天晚班的銷售數(shù)據(jù)上傳并下載有關(guān)信息。
7.檢查打印機(jī)是否完好。
8.將各類照明用燈、空調(diào)及音響開啟。
9.準(zhǔn)時(shí)開業(yè)進(jìn)行內(nèi)線播音調(diào)動(dòng)員工士氣。
10.正常進(jìn)行收銀作業(yè)。
收銀流程
1.接待收銀員必須向每位前來付款的顧客進(jìn)行問候接待顧客時(shí)應(yīng)面帶微笑并由衷地進(jìn)行歡迎。
2.受票收銀員應(yīng)禮貌地向顧客收取其購物憑證。
3.結(jié)賬讀出憑證上顧客所購買的商品及價(jià)格同時(shí)將貨號(hào)及價(jià)格快速無誤地輸入收銀機(jī)計(jì)算出總額并清晰、準(zhǔn)確地告知顧客。
4.唱收收銀員收到顧客的錢款后應(yīng)清晰讀出所收錢款的金額。顧客交款時(shí)當(dāng)客人的面點(diǎn)清請(qǐng)客人確認(rèn)如有差錯(cuò)或收入假鈔照價(jià)賠償。
5.唱找收銀員快速無誤地計(jì)算出應(yīng)找金額將找零及發(fā)票交付給顧客時(shí)同樣清晰讀出所找錢款并提醒顧客收好發(fā)票。
6.道別顧客離開收銀臺(tái)時(shí)收銀員應(yīng)面帶微笑真誠(chéng)地向顧客道別。
注意事項(xiàng)
1.顧客使用打折卡、優(yōu)惠卡、免費(fèi)卡須店長(zhǎng)或領(lǐng)班簽字。將售貨憑單輸入電腦打印收款憑證開具發(fā)票。
2.檢驗(yàn)售出商品并加以包裝。
3.結(jié)賬時(shí)一定要及時(shí)成交成交金額與實(shí)收金額相符。
4.每日做銷售日?qǐng)?bào)表要求刷卡金額、現(xiàn)金數(shù)量、存款金額、備用金等合計(jì)齊全帳目清楚。
5.收銀員不得擅自離開店鋪如有事離開須經(jīng)店長(zhǎng)同意并把鑰匙交給店長(zhǎng)同時(shí)將錢款交接清楚。
6.隨時(shí)留意營(yíng)業(yè)用品及零鈔是否缺漏。
7.每天按時(shí)將錢款上交或存入銀行。
8.每日下午三點(diǎn)正按時(shí)結(jié)算營(yíng)業(yè)款打印或制作當(dāng)日銷售日?qǐng)?bào)表。
9.結(jié)帳完畢核對(duì)無誤后將營(yíng)業(yè)款到指定銀行進(jìn)行結(jié)款和找零。
10.經(jīng)財(cái)務(wù)授權(quán)并批準(zhǔn)后方可代理支付電話、稅款、水電等相關(guān)費(fèi)用。
11.制作價(jià)目牌保持收銀區(qū)域的整潔及對(duì)收銀臺(tái)各項(xiàng)物品的清潔維護(hù)保養(yǎng)。
12.協(xié)助營(yíng)業(yè)員做好各項(xiàng)銷售工作確實(shí)完成店長(zhǎng)交辦的事項(xiàng)。
13.當(dāng)商品旺銷時(shí)收銀員也應(yīng)照顧好每位顧客禮貌提醒顧客排隊(duì)付款。
14.當(dāng)商品淡銷時(shí)收銀員也可配合店員活絡(luò)門店氣氛切忌在無顧客時(shí)發(fā)呆或者閑聊。票據(jù)整理。
15.打烊后要清點(diǎn)上機(jī)前領(lǐng)取的零用錢數(shù)額確認(rèn)零錢使用情況并將剩下的數(shù)額整理好以備翌日使用。
16.將營(yíng)業(yè)中所作廢的發(fā)票與取消票據(jù)訂再一起于店長(zhǎng)確認(rèn)審核后做收銀系統(tǒng)的取消登錄。
17.禮卷依價(jià)格分開整理支票用橡皮筋捆好信用卡結(jié)賬報(bào)表逐筆簽單等放入收銀憑證袋中。
18.收銀機(jī)、信用卡刷卡機(jī)列印結(jié)賬單整理好后統(tǒng)一交予店長(zhǎng)。
交接事項(xiàng)
1晚班收銀員應(yīng)提前30分鐘到位準(zhǔn)備晚班工作所需的備用金及相關(guān)物料。
2協(xié)助早班收銀員一同工作進(jìn)行內(nèi)、外線播音。
31500準(zhǔn)時(shí)播音告知員工進(jìn)行整點(diǎn)交接同時(shí)早班收銀員退出收銀系統(tǒng)打印早班銷售記錄及員工銷售業(yè)績(jī)并核對(duì)銷售金額。
4晚班收銀員進(jìn)入收銀系統(tǒng)開始收銀工作。
5早班收銀員審核完數(shù)據(jù)并清點(diǎn)所收金額后由店長(zhǎng)確認(rèn)在收銀交接本上簽字。
6早班收銀員將核對(duì)后的金額存入公司指定戶頭將存款單交予店長(zhǎng)確認(rèn)簽字并同當(dāng)天銷售單據(jù)上交統(tǒng)一保管。
7晚班收銀員待營(yíng)業(yè)結(jié)束后打印晚班收銀金額及員工業(yè)績(jī)退出收銀系統(tǒng)關(guān)閉計(jì)算機(jī)、空調(diào)、及音響準(zhǔn)備打烊。
收銀工作計(jì)劃6
一、每日工作流程安排
收銀工作的區(qū)域范圍除了包括一般為顧客結(jié)帳的收銀柜臺(tái)之外,還有服務(wù)臺(tái)的部分。茲將這兩個(gè)工作區(qū)每日的收銀工作流程歸納成表一。
二、每周工作流程安排
(一)訂貨(指收銀業(yè)務(wù)用必備物品)。
(二)清洗購物車、籃。
(三)更新特價(jià)宣傳單。
(四)確定收銀員輪班表。
(五)向銀行兌換零錢(包括硬幣和小額紙幣)。
(六)營(yíng)業(yè)所得存入銀行。
(七)整理并傳送以周為登錄單位的各式收銀表單至相關(guān)部門或主管。
三、每月工作流程安排
(一)月初庫存上月份的統(tǒng)一發(fā)票存根聯(lián)。
(二)月底購買下月份的統(tǒng)一發(fā)票。
(三)必備文具的申請(qǐng)或購買。
(四)單月份申報(bào)營(yíng)業(yè)稅。
(五)整理并傳送以月為登錄單位的各式收銀表單至相關(guān)部門或主管。
(六)收銀機(jī)定期維修。
收銀主管工作職責(zé)
1、掌握收銀的全套操作,熟悉廠商編號(hào),收銀機(jī)的.使用及對(duì)真假鈔的識(shí)別;
2、熟悉商城關(guān)于貨幣現(xiàn)金管理制度,掌握商城的有關(guān)單據(jù)、發(fā)票、表格的使用和填報(bào);
3、掌握簡(jiǎn)單的人事管理和知識(shí)以及排解收款員與顧客發(fā)生矛盾的技巧;
4、協(xié)助經(jīng)理管理好商城有關(guān)收銀方面的工作,督促收銀員遵守服務(wù)守則,指導(dǎo)收銀員的日常操作;
5、經(jīng)常對(duì)收銀員機(jī)位的現(xiàn)金進(jìn)行抽查,堵塞漏洞,并做好收銀員的工作安排及輪班編排;
6、按商城貨幣現(xiàn)金管理制度做好現(xiàn)金的交好管理,做好商城對(duì)內(nèi)對(duì)外的保安工作;
7、解決零錢,使收銀員有充足的零錢為顧客找零;
8、嚴(yán)守本店商業(yè)秘密,防止其它企業(yè)的暗察。
收銀工作計(jì)劃7
1.在日常事物工作中,我將做到以下幾點(diǎn):
(1)做好各部門服務(wù):加強(qiáng)與各部門之間的溝通
(2) 配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)于各部門做好協(xié)助工作.
(3)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
在日常事物工作中,我一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照辦公室的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。
3.提高自己修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,我將做到以下三點(diǎn):
(1)積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能。
(2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,快速提升自身素質(zhì)。
(3)通過自己自主的學(xué)習(xí)來提升知識(shí)層次。
我深知:一自己的能力是有限的,但是一自己的發(fā)展機(jī)會(huì)是無限的,F(xiàn)在是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,如果我們不能很快地提升自已的自己能力,提高自已的業(yè)務(wù)水平,那么我們就這個(gè)社會(huì)淘汰。當(dāng)然要提升自己,首先要一個(gè)良好的平臺(tái),我認(rèn)為公司就是我最好的平臺(tái),我一定會(huì)把握這次機(jī)會(huì),使工作水平和自身修
養(yǎng)同步提高,實(shí)現(xiàn)自我的最高價(jià)值。
相信照著自己的目標(biāo)走下去,我一定會(huì)都到頂峰,相信在新的一年里我的收獲和成長(zhǎng)會(huì)上一個(gè)層次,我會(huì)和水利大一起不點(diǎn)的努力、加油相信一定會(huì)成功。 最后感謝各位領(lǐng)導(dǎo)這一段時(shí)間給我的幫助與支持,再次祝順利達(dá)一年比一年賺得多,相信我們?cè)诤@瓲栕鞘袝?huì)引領(lǐng)高峰,董事實(shí)現(xiàn)我們更多的夢(mèng)想。
收銀工作計(jì)劃8
每日計(jì)劃
1. 每天上班前檢查儀容儀表是否合格。
2. 提前5分鐘到達(dá)工作崗位開始簡(jiǎn)單做衛(wèi)生。
3. 打開并檢查電腦、pos機(jī)、打印機(jī)是否正常使用,清點(diǎn)備用金、發(fā)票、賬單是否足夠近期使用。
4. 與上一班收銀員交接遺留問題。
5. 查看當(dāng)日會(huì)議單內(nèi)容,并按照活動(dòng)單開臺(tái)、入賬并結(jié)賬
6. 對(duì)當(dāng)日所有賬單正確分類,轉(zhuǎn)前臺(tái)賬單送前臺(tái)收銀。
7. 核對(duì)現(xiàn)金信用卡與交班表是否一致,及時(shí)投款。
8. 核對(duì)應(yīng)收賬單簽字是否符合要求,若不符合,附情況說明。
9. 核對(duì)宴請(qǐng)賬單簽字是否符合要求,若不符合,附情況說明。
10. 當(dāng)班若有疑問賬單應(yīng)及時(shí)與日審咨詢。
11. 對(duì)結(jié)賬單得使用進(jìn)行登記。
12. 結(jié)賬單按照單號(hào)排列。
每周計(jì)劃
1. 將日常收銀工作中的問題日審咨詢。
2. 本周內(nèi)常點(diǎn)菜及時(shí)向餐飲經(jīng)理溝通
每月計(jì)劃
1. 每月20日檢查系統(tǒng)是否有掛賬賬單,并及時(shí)結(jié)清。
2. 檢查所配備的設(shè)備是否使用正常。
每季度計(jì)劃
1. 統(tǒng)計(jì)臨時(shí)菜內(nèi)容,匯報(bào)日審,以便系統(tǒng)更新。
每年計(jì)劃
1. 反應(yīng)西軟系統(tǒng)的缺陷和不足,以便及時(shí)修改。
收銀工作計(jì)劃9
各位同事、各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!今天,我很榮幸有這個(gè)機(jī)會(huì)站在這個(gè)講臺(tái)上,20xx年12月底,江南餐飲集團(tuán)新人培訓(xùn)結(jié)束,從那一刻我正式在江南大酒店工作,這是我離開學(xué)校步入社會(huì)的第一步,從這第一步邁出開始我明白一份工作的不易,所以在乎每一份收獲。
俗話說:“大雁高飛頭雁領(lǐng)!备兄x部門經(jīng)理對(duì)我的鞭策,讓我不斷提升,漸漸成熟,也感謝班組員工及兄弟班組對(duì)我工作的配合及信任,正是有了你們,我才能圓滿的完成了酒店部門交給的任務(wù),現(xiàn)將本人三個(gè)月工作述職如下:
一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),不斷完善自我。
身為一名領(lǐng)班首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。我首先致力于自身素質(zhì)的完善與學(xué)習(xí),其中最重要的是性格方面,印度就有一句諺語:“播種性格,收獲成功”,也就是說:一個(gè)人性格關(guān)系到事業(yè)的成敗。所以我時(shí)時(shí)嚴(yán)格要求自己,待人正直,公正處事,要求嚴(yán)于律己,寬以待人。同時(shí)注重培養(yǎng)自己的觀察能力,因?yàn)樵谖铱磥,做為一名管理人員,必須擁有靈活的頭腦和敏銳的洞察力,在工作中能舉一反三,由此及彼。另一方面,為豐富自己的業(yè)務(wù)知識(shí),我經(jīng)常得用休息的時(shí)間,來查找有關(guān)于酒店管理方面的資料,給自己不斷地沖電。對(duì)于酒店及部門開展的各項(xiàng)活動(dòng)都積極參加,通過加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),讓我提高了整體能力。
二、管理方面不斷完善與加強(qiáng),促進(jìn)班組工作的進(jìn)步。
由于酒店剛剛重新開業(yè),工作計(jì)劃和工作落實(shí)方面下大功夫,一方面對(duì)員工從嚴(yán)要求,與我的部門經(jīng)理一起將各項(xiàng)工作盡量程序化、文字化。這樣,有利員工在業(yè)務(wù)技能和個(gè)人素質(zhì)方面取得更大的進(jìn)步;另一方面從人性的角度去關(guān)心和理解員工。一個(gè)企業(yè),部門班組要留住人,首要的是要留住人的心,人是有感情的,站在員工的角度想問題,設(shè)身處地的為員工辦實(shí)事,才能獲得員工的
理解和支持。要多與員工進(jìn)行交流與溝通,員工才敢于說出真心話以及個(gè)人情況,有利于工作的改進(jìn)和開展,同時(shí)也可以根據(jù)員工的情況進(jìn)行工作的合理安排。
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋(gè)領(lǐng)班。
(1)、專業(yè)能力
作為一個(gè)領(lǐng)班,你必須掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個(gè)人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達(dá)到的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)能力的來
源無非是兩個(gè)方面:
1是從書本中來,2是從實(shí)際工作中來。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)!安粣u下問”是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
(2)、管理能力
管理能力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言,與專業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對(duì)而言,需要你的管理能力就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。
(3)、溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級(jí))。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對(duì)于你的主管,你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。
(4)、培養(yǎng)下屬的能力
作為一個(gè)領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事,能做事,教會(huì)下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門的強(qiáng)弱,不是主管能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
(5)工作判斷能力
所謂工作能力,個(gè)人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對(duì)于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個(gè)人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質(zhì),這是工作判斷的基礎(chǔ)。對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò),才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對(duì)于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個(gè)主管,應(yīng)該有清晰的判斷,或者說是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。
收銀工作計(jì)劃10
時(shí)光飛逝,在收銀這個(gè)崗位已經(jīng)工作過三年時(shí)間,也算是一名老員工了,除了做好自己的本職工作,也要給新員工做個(gè)榜樣,在日常工作中嚴(yán)格遵守工作準(zhǔn)則。業(yè)務(wù)上要精益求精。
收銀工作看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上有很多細(xì)枝末節(jié)需要注意,今年已經(jīng)過去大半年,下面我就對(duì)8月份的工作做入下計(jì)劃:
1、嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度,業(yè)務(wù)上絕不疏漏,收錢時(shí),一定要注意票面大小金額一致,避免造成不必要的麻煩。
2、工作中必須注意力集中,不能在工作時(shí)間看手機(jī),書報(bào),以免分散精力,導(dǎo)致款項(xiàng)出現(xiàn)差錯(cuò)。
3、收銀安全問題:在不收錢時(shí),盡量避免開啟錢箱,不查錢數(shù)金額,減少不安全隱患。
4、保守公司機(jī)密:不可以泄露商場(chǎng)每日銷售金額。
5、對(duì)顧客要熱情,有禮貌,使顧客提高對(duì)商場(chǎng)的品牌形象。
雖然在收銀這個(gè)崗位工作已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間,但是我不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)短,而對(duì)工作產(chǎn)生懈怠情緒,我會(huì)在今后的工作中,不斷提高自己的工作熱情,努力進(jìn)步。
收銀工作計(jì)劃11
1)對(duì)防損部經(jīng)理負(fù)責(zé),制定日常工作計(jì)劃。
2)組織防損員日常訓(xùn)練。
3)組織開展軍事匯操和突發(fā)事件的應(yīng)急演練。
4)檢查商場(chǎng)周圍的交通情況,必要時(shí)派人維持交通秩序。
5)檢查商場(chǎng)內(nèi)突發(fā)事件的應(yīng)急處理。
6)檢查商場(chǎng)安全情況,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理并上報(bào)。
7)檢查防損員工作情況,處理有關(guān)問題。
8)分析商場(chǎng)發(fā)生的盜竊情況,及時(shí)采取防范措施。
9)組織防損員打擊盜竊份子,處理發(fā)生的盜竊事件。
10)定期組織防損員宿舍內(nèi)務(wù)檢查與評(píng)比。
11)負(fù)責(zé)組織對(duì)員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)及消防、防盜意識(shí)的指導(dǎo)。
收銀工作計(jì)劃12
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四,明確目標(biāo),正確把握
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí),熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進(jìn)入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),銷售工作總結(jié)在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào),因?yàn),這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡(jiǎn)要概括:
(一)深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,對(duì)酒店對(duì)部門對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己,樹立標(biāo)本,樹立形象
(二)加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督,避免錯(cuò)賬,減少風(fēng)險(xiǎn),將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確
(三)陽光心態(tài),相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵(lì),讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長(zhǎng)補(bǔ)短
(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績(jī)沒有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,20xx年即將到來,近期前臺(tái)人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長(zhǎng),消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì)盡我最大努力去執(zhí)行,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。
收銀工作計(jì)劃13
一、實(shí)訓(xùn)課程的性質(zhì)和任務(wù)
本課程從出納人員應(yīng)掌握的基礎(chǔ)理論和具體業(yè)務(wù)出發(fā),從出納具體業(yè)務(wù)的辦理入手,培養(yǎng)學(xué)生的基本技能,提高實(shí)踐能力。
二、實(shí)訓(xùn)的基本要求
通過對(duì)出納崗位,出納工作的初步認(rèn)識(shí),全面了解出納業(yè)務(wù),練習(xí)點(diǎn)鈔方法技能,并能正確處理現(xiàn)金、銀行存款基本業(yè)務(wù)。
三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與要求
實(shí)訓(xùn)一 幣與票幣整點(diǎn)模塊
實(shí)訓(xùn)課題:1.幣整點(diǎn)
2.票幣整點(diǎn)
實(shí)訓(xùn)要求:1.明確幣的種類;熟悉幣的整點(diǎn)
2.明確票幣的種類;熟悉票幣的整點(diǎn)
實(shí)訓(xùn)二 人民幣真?zhèn)舞b別模塊
實(shí)訓(xùn)課題:1.人民幣真?zhèn)舞b別的基本方法
2.驗(yàn)鈔器驗(yàn)鈔
實(shí)訓(xùn)要求:1.掌握人民幣真?zhèn)舞b別的基本方法:一看、二摸、三聽、四比
2.會(huì)使用驗(yàn)鈔器驗(yàn)鈔
實(shí)訓(xùn)三 手工點(diǎn)鈔模塊
實(shí)訓(xùn)課題:手工點(diǎn)鈔的操作程序與基本要求
實(shí)訓(xùn)要求:1.熟悉手工點(diǎn)鈔的操作程序
2.掌握手工點(diǎn)鈔的基本要求
實(shí)訓(xùn)四 點(diǎn)鈔法模塊
實(shí)訓(xùn)課題:1.手持式單指單張點(diǎn)鈔法
2.手持式一指多張點(diǎn)鈔法
3.手持式四指四張點(diǎn)鈔法
4.手持式五指五張點(diǎn)鈔法
5.扇面式點(diǎn)抄法
實(shí)訓(xùn)要求:明確持鈔的方法,掌握清點(diǎn)要領(lǐng)
實(shí)訓(xùn)五 扎把模塊
實(shí)訓(xùn)課題:扎把
實(shí)訓(xùn)要求:明確持鈔的方法,掌握扎把要領(lǐng)
實(shí)訓(xùn)六 點(diǎn)鈔技能模塊
實(shí)訓(xùn)課題:1.點(diǎn)鈔的四道工序
2.點(diǎn)鈔的八大基本要求
3.單指單張、多指多張(四指四張)點(diǎn)鈔的操作程序、要領(lǐng)
實(shí)訓(xùn)要求:1. 握點(diǎn)鈔的四道工序:拆把、點(diǎn)數(shù)、扎把、蓋章
2. 掌握點(diǎn)鈔的八大基本要求:清理整齊、放置適當(dāng)、扇 面均勻、接觸面小、點(diǎn)數(shù)準(zhǔn)確、過程連貫、扎把牢固、蓋章清晰
3. 熟練掌握單指單張、多指多張(四指四張)點(diǎn)鈔的操作程序、要領(lǐng)
實(shí)訓(xùn)七 手工點(diǎn)鈔考核模塊
實(shí)訓(xùn)課題:手工點(diǎn)鈔考核
實(shí)訓(xùn)要求:對(duì)點(diǎn)鈔技術(shù)進(jìn)行考核,使學(xué)生掌握和精通正確的點(diǎn)鈔技術(shù)
實(shí)訓(xùn)八 電子計(jì)算工具的應(yīng)用模塊
實(shí)訓(xùn)課題:電子計(jì)算器,收銀機(jī)
實(shí)訓(xùn)要求:1.掌握電子計(jì)算器的基本使用方法
2.通過模擬實(shí)習(xí)掌握收銀機(jī)的使用方法
四、實(shí)訓(xùn)課時(shí)分配表
實(shí)訓(xùn)順序 實(shí)訓(xùn)模塊 實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)
實(shí)訓(xùn)一 幣與票幣整點(diǎn) 4
實(shí)訓(xùn)二 人民幣真?zhèn)舞b別 4
實(shí)訓(xùn)三 手工點(diǎn)鈔 12
實(shí)訓(xùn)四 點(diǎn)鈔法 8
實(shí)訓(xùn)五 扎把 8
實(shí)訓(xùn)六 點(diǎn)鈔技能 4
實(shí)訓(xùn)七 手工點(diǎn)鈔考核 8
實(shí)訓(xùn)八 電子計(jì)算工具的應(yīng)用 6
收銀工作計(jì)劃14
一、抓好收銀工作
作為一名收銀主管,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好和管好下面的人員。
(一)抓好收銀員培訓(xùn)工作,努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高,主要方法是:
1.認(rèn)真組織本部門員工積極參加店內(nèi)各階段的主題培訓(xùn),積極參與其他部門的培訓(xùn)和培訓(xùn)。
2.組織好每周一的衛(wèi)生大質(zhì)檢,每月至少一次的收銀員集中培訓(xùn),學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,使財(cái)務(wù)室的工作計(jì)劃落實(shí)具體,并在培訓(xùn)中總結(jié)成績(jī),找差距。
3.開展技能比拼,今后我們將開展收銀結(jié)帳速度比拼、點(diǎn)鈔(識(shí)別偽鈔)速度比拼、普通話比拼等一系列技能比拼。
(二)做好日常收銀基礎(chǔ)工作,確保店內(nèi)經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),我們的主要工作任務(wù)是:
1.搞好資金的收集和運(yùn)用,確保資金安全完整。
2.嚴(yán)格遵守會(huì)《公司財(cái)務(wù)制度》,嚴(yán)格做好收銀稽核工作。每天及時(shí)編制好簽單表,上交財(cái)務(wù)室。
3.主動(dòng)做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商量,有事不推諉。
二、提升自己的業(yè)務(wù)能力
收銀部門人員不多,但也是公司的重要部門。公司信任我才讓我擔(dān)此重任,在工作中我要認(rèn)真負(fù)責(zé),從以下幾點(diǎn)提升自身的能力:
(1)專業(yè)能力
主管的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能將很大程度的直接影響著下屬。作為基層的主管,個(gè)人的專業(yè)能力將非常重要,專業(yè)能力的來源有兩個(gè)方面:
1.從書本上學(xué)來;
2.在實(shí)際工作中向同事,下屬去培訓(xùn)!安粣u下問”是每個(gè)基層管理者所應(yīng)具備的態(tài)度。
(2)管理能力
管理能力對(duì)于一個(gè)主管而言尤為重要,管理能力包括:指揮能力;判斷能力;溝通協(xié)調(diào)能力;工作分配能力等等。管理能力更多來自實(shí)踐,因此提高管理能力需要不斷的反思日常工作,用腦袋時(shí)常去回顧工作,總結(jié)工作。
(3)溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此意見。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括下屬、同事和上級(jí))。公司是一個(gè)整體,所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中一分子,必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就不可缺少。作為主管,下屬的工作問題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬的生活問題都需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對(duì)于上級(jí),你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。
(4)培養(yǎng)下屬能力
讓下屬會(huì)做事,能做事,教會(huì)下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門的強(qiáng)弱,不是主管能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。
三、安排好收銀員值班、換班工作
收銀員工作不累,但得細(xì)心。收銀員任何時(shí)候都需要心態(tài)和旺盛精力,在給幾名員工作排班時(shí),既要讓收銀員休息好,又要使店里收銀工作正常有序的進(jìn)行,除工作外還要照顧好她們特殊情況。
收銀工作計(jì)劃15
一、抓好員工培訓(xùn)工作,努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高,主要方法:
1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
2、組織好每周一下午后臺(tái)財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績(jī),找差距。
3、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點(diǎn)鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
二、做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),我們的主要工作任務(wù):
1、搞好資金的收集和運(yùn)用,確保資金安全完整。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠,加速資金回籠,確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。
2、嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)制度,嚴(yán)格按《會(huì)計(jì)法》進(jìn)行核算,嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月及時(shí)編制好各類報(bào)表,搞好月度分析。
4、主動(dòng)做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商量,有事不推諉。
5、積極搞好與財(cái)政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系,力爭(zhēng)他們對(duì)酒店的最大支持。
三、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,力爭(zhēng)在成本費(fèi)用管理上有新的突破,主要措施:
1、在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條:嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,堅(jiān)持一支筆審批制度,加強(qiáng)成本費(fèi)用控制,不斷完善各項(xiàng)管理制度,做到大支出有計(jì)劃,小開支有控制。
2、在盡量滿足經(jīng)營(yíng)需求的情況下,降低整個(gè)酒店的存貨量。目前,酒店存貨達(dá)45萬元之高,其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈(zèng)送的酒水,針對(duì)這一現(xiàn)狀,我們從四個(gè)方面著手。第一,我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理、分類,在半年內(nèi)與工程部、采購部一起,采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。第二,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)需要,測(cè)算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報(bào),嚴(yán)格控制,確保酒店存貨最低限額存量。第四,我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲(chǔ)保管制度。每月月末對(duì)暢銷商品和滯銷商品有書面說明,認(rèn)真分析,提出合理建議?傊疄闇p少資金占用,為減少利息支出,為保障前臺(tái)經(jīng)營(yíng)的需要做新我們的倉管工作。
3、我們及時(shí)掌握整個(gè)酒店的成本費(fèi)用情況,對(duì)各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項(xiàng)分析,并將分析情況及時(shí)反饋到各部門及價(jià)格委員會(huì),為酒店價(jià)格委員會(huì)提供真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息,從而及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,減少成本費(fèi)用支出,為酒店整個(gè)物耗成本下降6%及時(shí)提供準(zhǔn)確、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料。
很清晰的記得海爾集團(tuán)總裁張瑞敏說過,把每一件簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單,把每一件平凡的事做好就是不平凡。
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