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食品安全主題班會(huì)方案

時(shí)間:2023-04-10 02:13:41 會(huì)議方案 我要投稿
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食品安全主題班會(huì)方案模板

  如今食品安全諸多問題的時(shí)候,增加學(xué)生食品安全知識,提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力十分重要,那么,下面是小編給大家整理收集的食品安全主題班會(huì)方案模板,僅供參考。

食品安全主題班會(huì)方案模板

  食品安全主題班會(huì)方案模板1

  設(shè)計(jì)理念:隨著人們生活水平的提高,孩子們手里的零花錢也與日俱增,然而由一些不法廠家生產(chǎn)的三無食品流入市場,使我們的孩子所購食品失去了安全保障,輕則會(huì)食物中毒,危害健康,重則還會(huì)危及生命。因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識,使學(xué)生懂得安全的重要,在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹立安全意識,從精神上遠(yuǎn)離安全隱患,加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng),使學(xué)生安全、健康地成長。

  一、教學(xué)目的

  加強(qiáng)食品安全教育,增加學(xué)生食品安全知識,提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

  二、課前準(zhǔn)備

  1、前一周,讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查,并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。

  2、排演小品《都是零食惹的禍》。

  3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

  4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  三、教學(xué)過程

  一、啟發(fā)談話,揭示新課

  1、同學(xué)們!民以食為天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時(shí),你是否想到了安全問題呢?今天,我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。

  希望大家把自己看到的,聽到的,想到的'與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)目的。

  2、分組交流課前調(diào)查所得,各個(gè)小組匯報(bào)對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。

  學(xué)生交流:①烤肉串、炸雞翅的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②麻辣燙的原料沒洗就直接下鍋,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③很多袋裝食品沒有找不到產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過保質(zhì)期④很多飯店廚房的衛(wèi)生極差。

  師小結(jié):大家的眼睛可真亮!發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來欣賞小品《都是零食惹的禍》。

  3、小品表演《都是零食惹的禍》

  主要內(nèi)容:上課時(shí),一個(gè)男生突然捂著肚子大叫肚子痛,送到附近醫(yī)院。經(jīng)醫(yī)生診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)了解,他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的烤腸。

  全班討論:①這位男生得的是什么病?

 、谒麨槭裁磿(huì)生病?

  4、師引導(dǎo):學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。

  學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家電話和具體的地址、食品的組成成分和重量等。

  5、師:我們大家都知道病從口入,那么我們在食品安全方面都應(yīng)該注意什么呢?

  (1)、正確洗手,是飲食安全第一步。

  (2)、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。(3)、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。盡量購買綠色食品。不吃隔餐食品、牛奶。

  (5)、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí),生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。

  四、總結(jié)全文,升華主題。

  師:同學(xué)們,通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。也表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過討論,也知道了如何去識別選購安全的食品,希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

  最后送大家一首童謠:

  出示《食品衛(wèi)生安全童謠》生齊讀

  食品安全最重要,良好習(xí)慣養(yǎng)成好。

  飯前便后要洗手,清潔衛(wèi)生要做好。

  食品挑選需注意,“三無”食品莫食用。

  小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。

  過期食品不要吃,變質(zhì)食品切分清。

  油炸腌制要少吃,健康危害是關(guān)鍵。

  飲料、冷飲要節(jié)制,爭取有個(gè)好牙齒。

  同學(xué)們,要記牢,

  食品安全最重要,最重要!

  食品安全主題班會(huì)方案模板2

  一、班會(huì)目的:

  1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。

  2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

  二、班會(huì)形式:

  以問答競賽游戲?yàn)樾问,分競賽小組為單位。

  三、班會(huì)前準(zhǔn)備:

  1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。

  2.選定主持人和參賽隊(duì)員,搞好舞臺布置。

  3.黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個(gè)美術(shù)字。

  四、活動(dòng)過程:

  (一)班長宣布“食品安全主題班會(huì)“開始,宣讀競賽規(guī)則,請主持人上場。

  主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的`食品。

  1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。

  2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

  3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

  4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

  主持人:下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié)

  (二) 食品安全問題進(jìn)行知識競賽。(必答題)

  大家按小組進(jìn)行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項(xiàng),其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對加一分,答錯(cuò)不扣分。

  1、 綠色食品指什么食品?(C)

  A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(A)

  A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){

  主持人:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。……

  (二) 搶答題

  主持人:下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。

  1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

  2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  3、方便面是不是可以作為主食?(不是)

  4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

  5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

  (三)辯論題

  小組討論,并派一個(gè)代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分,第二名加2分。

  主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。

  答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。

  弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長此以往,將會(huì)破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。

  結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。

  主持人:好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。

  (四)《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。

  食品安全真重要,病從口入危害大。

  良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。

  “三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。

  小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。

  過期食品切注意,吃了危害大又大。

  變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。

  油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。

  飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。

  (五)班主任小結(jié)

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