后勤會議紀(jì)要(精選10篇)
在現(xiàn)實(shí)社會中,我們在生活中也會經(jīng)常用到會議紀(jì)要。會議紀(jì)要如實(shí)地反映會議內(nèi)容,它不能離開會議實(shí)際搞再創(chuàng)作,否則,就會失去其內(nèi)容的客觀真實(shí)性。你所接觸過的會議紀(jì)要都是什么樣子的呢?下面是小編整理的后勤會議紀(jì)要,僅供參考,大家一起來看看吧。
后勤會議紀(jì)要 1
20xx年11月27日上午,在處會議室,處長主持召開了本學(xué)期第二次處長辦公會。副處長,處長助理出席,辦公室主任列席會議,F(xiàn)將會議主要內(nèi)容紀(jì)要如下:
1、關(guān)于總務(wù)后勤管理處工作人員上課的問題。考慮學(xué)校實(shí)際,會議原則同意處內(nèi)職工兼職上課,但課時(shí)總量和上課時(shí)間段要控制。每人每周課時(shí)量控制在4-5節(jié)(主課4節(jié)、副課5節(jié)),同時(shí)課時(shí)安排應(yīng)考慮各崗位工作特點(diǎn)和性質(zhì),不能與本職工作相沖突,科室負(fù)責(zé)人周一上午和餐飲管理人員上午不得安排上課。
2、關(guān)于相關(guān)科室人員調(diào)整的情況。鑒于學(xué)校對科級干部配備和調(diào)整工作短時(shí)間內(nèi)尚不能啟動,為了保證各項(xiàng)工作及時(shí)有效的開展,決定:
(1)、辦公室由姚維章臨時(shí)負(fù)責(zé),原參與節(jié)能工作的水電中心人員吳潔調(diào)到辦公室,陳林抽回辦公室;
(2)、綜合管理科由田亞軍臨時(shí)負(fù)責(zé);
(3)、各科室暫時(shí)按《總務(wù)后勤管理處內(nèi)設(shè)科室工作職責(zé)》(討論稿)履行職能。所涉及的相關(guān)人員要繼續(xù)做好有關(guān)工作的延續(xù)和交接。
3、關(guān)于處領(lǐng)導(dǎo)分工安排的問題。
(1)處長負(fù)責(zé)處全面工作;
(2)副處長協(xié)助處長開展工作,分管基建管理科、水電與維修管理科和保健科等工作;
(3)副處長協(xié)助處長開展工作,分管綜合管理科、飲食管理科和物業(yè)管理科等工作;
(4)處長助理協(xié)助處長開展工作,協(xié)管辦公室等工作。
4、關(guān)于學(xué)生公寓及公共樓宇零星維修用工的`問題。由于學(xué)生公寓及公共樓宇維修存在零散且小額,大多需要及時(shí)予以修復(fù),因此每天需二十四小時(shí)都有維修人員保持維修狀態(tài)。為保證維修及時(shí)有效,會議決定通過隨機(jī)抽取中標(biāo)人的辦法每周抽取,中標(biāo)人負(fù)責(zé)一周內(nèi)的維修。
后勤會議紀(jì)要 2
20xx年10月16日下午,周xx處長在后勤會議室主持召開后勤管理處處務(wù)會議,全體科級以上干部、陽山校區(qū)負(fù)責(zé)人參加會議,形成紀(jì)要如下:
一、近期工作任務(wù)較重,各科室務(wù)必要全力支持配合學(xué)校各項(xiàng)工作;物業(yè)監(jiān)管科監(jiān)管人員加強(qiáng)對大正物業(yè)的監(jiān)管力度,務(wù)必確保西區(qū)綜合樓的環(huán)境衛(wèi)生、電力、供水等一切正常;張保華督促大正物業(yè)檢查中央空調(diào)的使用情況,及時(shí)處置、維修空調(diào)故障并確保正常使用;李同欣牽頭做好優(yōu)質(zhì)工程評選條件的初擬工作,做好校訓(xùn)、校歌墻改造工程的監(jiān)管并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完工,做好校史館裝修工程進(jìn)度情況的監(jiān)管工作,做好博士房裝修工程的進(jìn)度監(jiān)管,做好相關(guān)維修改造工程的公告發(fā)布;劉軍牽頭做好二食堂燈具、線路的安裝工程指導(dǎo),督促大正公司做好教授樓三樓漏水的檢查維修;熊建負(fù)責(zé)聯(lián)系更換802會議室、體育館、土建工程學(xué)院損壞的`鋼化玻璃,特別是802會議室要立即更換;劉志堯牽頭做好直飲水改造工程項(xiàng)目的洽談工作;糜崇偉做好教師宿舍的管理工作。
二、校園食品安全工作,食品監(jiān)管科加強(qiáng)校園食堂的監(jiān)管力度,杜絕出現(xiàn)食品安全事故;認(rèn)真做好檢查臺賬記錄,一定要有相關(guān)照片存檔;近期組織校園食堂服務(wù)滿意度測評工作;通知一食堂承包人做好一食堂的裝修預(yù)算,并在本周內(nèi)報(bào)送到后勤管理處;盡快與西科餐飲公司協(xié)調(diào)承包合同事宜。
三、校醫(yī)院目前情況特殊,張世銀副處長牽頭做好校醫(yī)院近期相關(guān)工作;督促做好今年新生體檢檔案建檔和存檔工作。
四、綜合科做好近期各項(xiàng)工作的協(xié)調(diào),繼續(xù)按照思政評估辦的要求完善支撐材料并按時(shí)報(bào)送。
五、陽山校區(qū)做好防火、防盜等安全工作,修改完善《陽山校區(qū)防火預(yù)案》送綜合科備案。
出席:
參加人:
記錄人:
送:后勤管理處處領(lǐng)導(dǎo)
后勤會議紀(jì)要 3
會議時(shí)間:
20xx年xx月xx日下午
會議地點(diǎn):
xxx副院長辦公室
出席人:
xx、xx、xx
主持人:
xx
記錄人:
xx
會議回顧和總結(jié)了前段后勤服務(wù)工作,并希望后勤服務(wù)集團(tuán)加倍努力工作,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績,認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),力求做到超前謀劃,科學(xué)安排,合理用人,以便把今后的工作做得更好。會議還就下一步的工作做出具體的安排和部署,F(xiàn)紀(jì)要如下:
一、食品衛(wèi)生安全工作。
會議要求后勤服務(wù)集團(tuán)要繼續(xù)抓好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全和食堂規(guī)范管理工作,食堂從業(yè)人員和管理人員要繼續(xù)堅(jiān)持做好工作服、工作帽、口罩等衛(wèi)生防護(hù)用品的穿戴,并妥善處理好剩余飯菜,以防止病菌的滋生和傳播。
二、綠化美化工作。
會議要求:
1、關(guān)于xx生活館、xx教學(xué)樓內(nèi)庭的綠化一事,責(zé)成后勤集團(tuán)于近期內(nèi)做好方案,待學(xué)校審定后盡快進(jìn)行綠化。
2、學(xué)校擬在校旁邊小路通往xxxx的規(guī)劃用地內(nèi)(環(huán)生系用地除外)修建景觀綠化帶,責(zé)成后勤集團(tuán)于近期內(nèi)擬定出具體的綠化方案,上報(bào)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)審定后著手進(jìn)行實(shí)施,此項(xiàng)工作要求于下學(xué)期開學(xué)前完成。
3、關(guān)于xx生活館與繡山學(xué)生宿舍之間的綠化,以及生活館前路面硬化一事,責(zé)成后勤集團(tuán)于近期內(nèi)擬定出具體方案,上報(bào)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)審定后抓緊進(jìn)行,此項(xiàng)工作要求于下學(xué)期開學(xué)前完成。
4、近期對全校雪松等樹木進(jìn)行一次全面檢查,對患病樹木,可考慮邀請環(huán)生系、林科所等部門的專家前來進(jìn)行會診治療。
5、做好對桃李園及通往教授樓等處景觀樹木的修剪和管護(hù)工作,切不可因過分的、不科學(xué)的剪枝導(dǎo)致這些景觀樹木的生長發(fā)育,從而影響校園的美化及游人的觀賞。
6、校園綠化規(guī)劃,要充分考慮一些具有個(gè)性化的、長期性的花草植物。今后,校園內(nèi)原則上少種草坪,多栽培一些少花錢、易管護(hù)、觀賞性強(qiáng)的“綠林地(帶)”。
7、本周內(nèi)完成荷花池的翻荷工作,確保下周見到成果。
三、衛(wèi)生保潔工作。
會議要求繼續(xù)做好校園環(huán)境清潔衛(wèi)生,以及各衛(wèi)生間、廁所等衛(wèi)生點(diǎn)的保潔工作,并隨時(shí)保持其場所干凈衛(wèi)生、空氣清新。
四、水電及維修工作。會議要求:
1、近期內(nèi)做好荷花池土建方面的`維修方案。
2、近期內(nèi)做好原xx培訓(xùn)樓(現(xiàn)改做研究生宿舍)維修及水電等設(shè)施改造安裝工程的預(yù)算方案,上報(bào)學(xué)校審定后,定于x月初進(jìn)行工程招投標(biāo),要求于x月上旬完成全部工程。
五、文印室工作。
會議決定將文印室工作對外發(fā)包,公開招標(biāo)選聘承包人,并責(zé)成后勤集團(tuán)盡快擬定招標(biāo)辦法。
六、其它工作:
1、關(guān)于xx生活館二樓的運(yùn)作方式問題,責(zé)成后勤集團(tuán)盡快做出具體方案,無論采取什么方式,必須確保在下學(xué)期開學(xué)時(shí)能正常投入使用。
2、關(guān)于地下通道鋪面的出租問題,責(zé)成后勤集團(tuán)盡快與城投公司商談,以便做出發(fā)包方案。
3、會議要求后勤集團(tuán)應(yīng)著手考慮新學(xué)生公寓的開水供應(yīng)及解決學(xué)生洗澡的問題。同時(shí),為確保安全,待時(shí)機(jī)成熟后,將現(xiàn)在使用的老鍋爐熄火停用。
后勤會議紀(jì)要 4
20xx年8月21日上午10:00在后勤會議室召開了第11次處務(wù)會議,會議由x處長主持。
參會人:
記錄:
會議紀(jì)要如下
一、關(guān)于校園安全的問題
會上x處長傳達(dá)了學(xué)院關(guān)于“x學(xué)院近期安全檢查專項(xiàng)行動實(shí)施方案”他要求各單位要提高認(rèn)識,按照《實(shí)施方案》提出的各項(xiàng)要求,結(jié)合各自實(shí)際,于8月23前完成自查,并對檢查出的隱患進(jìn)行整改。對無法整改的安全隱患上報(bào)處領(lǐng)導(dǎo)。動力科要對飲用水源、電力設(shè)施、教室配備的設(shè)施進(jìn)行逐項(xiàng)的安全排查;膳食科對食品原材料、廚房設(shè)備、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、餐飲公司人員變更后的相關(guān)的證件進(jìn)行全面檢查;公寓科對學(xué)生公寓樓的水、電、樓里的消防設(shè)施進(jìn)行認(rèn)真的檢查;物管科要對我院家屬區(qū)和單身公寓樓的水電和消防設(shè)施進(jìn)行仔細(xì)的檢查;衛(wèi)生科對其藥品要進(jìn)行認(rèn)真的歸類檢查是否符合安全存放標(biāo)準(zhǔn)。
二、關(guān)于餐廳電力改造增項(xiàng)事宜
會議討論了餐廳電力改造增項(xiàng)的.事宜,鑒于之前設(shè)計(jì)結(jié)算電力不足,為從基礎(chǔ)配置上消除安全隱患,會議決定同意按照程序辦理電力改造增項(xiàng)事宜。
三、關(guān)于培訓(xùn)中心電線線路的改造
由于歷史原因,培訓(xùn)中心整棟樓的用電方面存在著極大的安全隱患。
會議決定動力科要盡快拿出改造方案并做出預(yù)算,積極配合控電系統(tǒng)施工方安全及時(shí)的完成好此次改造工程。
后勤會議紀(jì)要 5
時(shí)間:20xx年3月1日
地點(diǎn):英皇幼兒園三樓會議室
參加人員
會議內(nèi)容:
1、上月的工作
2、針對新學(xué)期提出新的工作要求
這是我們英皇幼兒園新學(xué)期的第一次后勤會議,首先我要感謝大家對英皇幼兒園的辛勤付出,還要感謝大家對我工作的支持和理解。其實(shí),我們幼兒園是一所高端園,家長對幼兒園的要求標(biāo)準(zhǔn),不僅僅局限于軟件方面(教學(xué)、教師素質(zhì)),其實(shí)家長最關(guān)注的是硬件方面(設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生)、后者是最直觀的,一進(jìn)幼兒園整體印象最為重要,好與不好就是看你干不干凈。二就是幼兒伙食,質(zhì)量怎樣、花樣是否豐富,營養(yǎng)成分怎樣,幼兒在幼兒園是否能吃飽、吃得衛(wèi)生,這就直接影響食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生(事例紅黃藍(lán)幼兒園)。因此可見,后勤工作的重要性。
其實(shí),在座的每一位工作人員都有自己的閃光點(diǎn),比如保育員的消毒衛(wèi)生工作都做得很細(xì)致,能夠嚴(yán)格遵守幼兒園;食堂的李師傅、李師傅、都是默默無聞、兢兢業(yè)業(yè);杜師傅廚藝高超,飯菜很受孩子的歡迎;吳老師能夠認(rèn)真完成自己的`衛(wèi)生區(qū),而且打掃得很徹底,讓人很放心;大王師傅很另我們敬佩,因?yàn)樗裁炊紩b號———多面手;小王師傅身兼多職,既負(fù)責(zé)幼兒園的維修,還兼任駕駛員、又臨時(shí)幫著看大門;魏強(qiáng)別看年輕,做事很認(rèn)真,而且也很講究效率;孫師傅態(tài)度很好,很積極;張師傅對人很熱情,為人謙和,是我們幼兒園開門紅的標(biāo)志性人物。 希望我們每一位都繼續(xù)努力,發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)。
當(dāng)然,工作中有做的好的地方,也有我們需要繼續(xù)學(xué)習(xí)、改進(jìn)的地方。 這就意味著不僅從教學(xué)上還是從環(huán)境衛(wèi)生等方面的重要性,尤其是衛(wèi)生方面,陳園長是非常重視的,也是我們園的定位所決定的,因此在這里,我再向大家說明衛(wèi)生的要求標(biāo)準(zhǔn)及檢查時(shí)間,每個(gè)人所打掃得衛(wèi)生區(qū)要求如下:
一、臺面要干凈無灰塵
二、地面要干凈無雜物,不要有水跡、污跡
三、窗戶(玻璃、窗戶槽)要保持干凈,每月的第三周打掃
四、廁所地面無水跡,水池、馬桶、卷紙筒、鏡子要保持干凈,廁所物品擺放整齊
五、走廊地面要每天打掃,無水跡污跡,墻裙、展板、餐廳保持干凈。
六、操場地面保持無雜物,器械擺放整齊,后院物品擺放整齊,無雜物。
衛(wèi)生區(qū)域的劃分:
每天巡園發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)解決問題 。每周五大檢查,以衛(wèi)生檢查表記錄為準(zhǔn),再及時(shí)反饋及時(shí)整改。 希望我們每一位工作人員各負(fù)其責(zé),做好自己的本職工作,同時(shí)我也相信大家能夠做好。
后勤會議紀(jì)要 6
時(shí)間:20xx年11月4日
地點(diǎn):西安市教育局后勤管理中心
參會人員:各區(qū)縣后勤管理中心負(fù)責(zé)人;市后勤管理中心主任;后勤管理科科長。
會議內(nèi)容:
主要是對年初安排的相關(guān)工作進(jìn)行檢查評估。
一、通報(bào)了全市中小學(xué)校校服專項(xiàng)檢查的有關(guān)情況 我縣被會議上口頭批評,由于所發(fā)行校服的'學(xué)校無備案等相關(guān)監(jiān)管資料,會上通報(bào)了市一中、臨潼鐵中、黃河中學(xué)等學(xué)校。各縣要進(jìn)一步加強(qiáng)校服 ,后市上要召開校服生產(chǎn)企業(yè)會,對 問題的學(xué)校不再參加下年度校服 ,明年春季將搞一個(gè)校服、 ,從而推動校服 的改進(jìn)和質(zhì)量的提高。
二、安排“節(jié)約型校園”評選工作
各區(qū)縣推薦1所學(xué)校報(bào)市教育局,屆時(shí),西安 電視臺、西安日報(bào)等媒體將進(jìn)行專題報(bào)道,所報(bào)學(xué)校要形成總結(jié)材料,并加蓋教育局公章上報(bào)。典型事例、材料(準(zhǔn)備好電子版)報(bào)市教育局后勤管理中心郵箱。
三、安排20xx年度“雙創(chuàng)”學(xué)校檢查驗(yàn)收
從20xx年11月11日起,為時(shí)一個(gè)月,我縣被確定為20xx年11月12日至11月14日共計(jì)3天時(shí)間。由于我縣參評學(xué)校共計(jì)18所之多,建議縣教育局將參評學(xué)校分為兩組,力爭用兩天半時(shí)間集中集中檢查,半天時(shí)間集中反饋,各相關(guān)學(xué)校應(yīng)提前做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。檢查組人員吃飯、住宿由縣上聯(lián)系兩個(gè)地方,費(fèi)用由市后勤管理中心解決。
后勤會議紀(jì)要 7
4月2日上午,倪國校長主持召開了學(xué)校行政工作會議,聽取了學(xué)校各部門3月份工作情況及4月份工作安排的匯報(bào)。校中層及以上干部參加了會議,會議對有關(guān)工作進(jìn)行了研究,現(xiàn)紀(jì)要如下:
一、三月份的主要工作
三月份來,學(xué)校各部門工作正常開展,常規(guī)工作量多高效,特別在黨員先進(jìn)性教育、制定施埔校區(qū)辦事規(guī)則、學(xué)校人事制度改革調(diào)研、深化教學(xué)改革強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)技能、論證新專業(yè)設(shè)置、爭取5年制高職專業(yè)和指標(biāo)、清理學(xué)生欠費(fèi)、成考本?菩律鷪(bào)到、租賃部隊(duì)營房修繕、新電腦房建設(shè)及加強(qiáng)學(xué)風(fēng)建設(shè)等方面做了大量的工作。本月份,學(xué)校還組織人員赴幾所兄弟學(xué)?疾鞂W(xué)習(xí),與教育廳高教處聯(lián)系落實(shí)20xx年成考本科的招生指標(biāo),承辦了省職教學(xué)會商貿(mào)委員會常務(wù)委員會議。
二、四月份的工作要點(diǎn)
4月份,學(xué)校將繼續(xù)根據(jù)上級部署和學(xué)校工作要點(diǎn),認(rèn)真完成黨員先進(jìn)性教育評議分析階段的有關(guān)工作,著手進(jìn)行第八屆教代會有關(guān)籌備工作,動員各部門全力配合辦好第三屆校園專業(yè)技術(shù)節(jié),落實(shí)建設(shè)“平安學(xué)校”責(zé)任分解到位,按規(guī)定程序和要求做好總社20xx年度保送生推薦工作;安排好 20xx屆生就業(yè)指導(dǎo)和離校工作;組織招生宣傳發(fā)動,為今年招生計(jì)劃的完成打好基礎(chǔ);抓緊人事制度改革方案起草工作等。
會議期間,各分管校領(lǐng)導(dǎo)也就各自分管工作提出了意見。黃學(xué)燊副書記就黨員先進(jìn)性教育評議分析階段工作做出部署,強(qiáng)調(diào)要重在成效,以促進(jìn)學(xué)校工作。陳國慶副校長著重就建設(shè)“平安校園”談了幾點(diǎn)看法:要求建設(shè)“平安校園”要責(zé)任到位,設(shè)立科室平安包干區(qū),明確學(xué)校財(cái)產(chǎn)責(zé)任人,實(shí)行科室負(fù)責(zé)人連帶責(zé)任制度,要加強(qiáng)學(xué)生外出安全防范預(yù)案,嚴(yán)格控制外出活動區(qū)域的審批,要形成制度化,校園管理要法制化等。鄭長青副校長就第三屆專業(yè)技術(shù)節(jié)的籌備工作和招生宣傳工作提請各部門要加以密切配合和全力支持。
會議認(rèn)為,從本學(xué)期開始,每月初召開行政會議,總結(jié)上月工作,研究工作中存在的問題,布置下月工作,形式很好,能進(jìn)一步溝通信息,交流經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)工作,要形成制度。會議達(dá)成一些議定事項(xiàng)如下:
1、今后在校園內(nèi)經(jīng)營場所將禁售煙酒,嚴(yán)重違反者將解除。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生提前就餐的管理,加強(qiáng)上午第四節(jié)課的考勤,規(guī)范教學(xué)秩序。
3、與各部門負(fù)責(zé)人簽訂建設(shè)“平安學(xué)!保M(jìn)行安全保衛(wèi)責(zé)任層層分解,落到實(shí)處。
4、學(xué)校所有規(guī)章制度將進(jìn)行重新修訂,要求各個(gè)部門在5月中旬左右完成各科室規(guī)章初稿的修訂工作。
5、招生工作即將展開,今年招生形勢依然嚴(yán)峻,各部門要全力以赴支持,確保做好招生宣傳、生源發(fā)動等各項(xiàng)工作。
6、學(xué)校有關(guān)部門要積極籌備,將梅亭校區(qū)綜合教學(xué)樓二期工程8000平方米基建項(xiàng)目建設(shè)和學(xué)生公寓11000平方米引資社會化建設(shè)的`前期工作擺上議事日程,爭取盡快有實(shí)質(zhì)性發(fā)展。
7、要認(rèn)真對照有關(guān)規(guī)定清理各種收費(fèi)項(xiàng)目,不符合收費(fèi)要求的堅(jiān)決不能收,還要進(jìn)一步做好應(yīng)收款項(xiàng)的清理工作。
8、建議今后值班老師在管理學(xué)生晚自習(xí)秩序的同時(shí),要加強(qiáng)對學(xué)校財(cái)產(chǎn)等安全檢查、履行好值班職責(zé)。
9、加強(qiáng)校園建設(shè),落實(shí)環(huán)境育人功能,營造校園文化氛圍。
10、師生外出活動要嚴(yán)格審批,并建立安全防范工作預(yù)案,堅(jiān)持就近原則。
11、為招生就業(yè)需要,有關(guān)部門要加強(qiáng)學(xué)校網(wǎng)站建設(shè),建立信息溝通平臺。另外,各科室要切實(shí)把“校校通”軟件利用好,實(shí)現(xiàn)管理信息化、高效化。
最后,倪校長強(qiáng)調(diào)各個(gè)部門責(zé)任人要增強(qiáng)工作主動性,履行好,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。特別是后勤部門要加強(qiáng)校園巡查。要求各部門要增強(qiáng)工作創(chuàng)新意識,在共產(chǎn)黨先進(jìn)性教育活動中,中層領(lǐng)導(dǎo)干部要以身作則,起帶頭模范作用,開創(chuàng)工作良好新局面;要管理好本部門工作人員,克盡職守,努力工作,加強(qiáng)督促和檢查,防止消極怠工現(xiàn)象;各部門要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,樹立全校一盤棋的意識,共同把學(xué)校的工作做好;對已經(jīng)形成文件的“施埔校區(qū)辦事規(guī)則”要遵守履行,在執(zhí)行過程中有什么問題,再提出來進(jìn)行研究整改改究部門要加強(qiáng)校園內(nèi)。
后勤會議紀(jì)要 8
會議地點(diǎn):
會議時(shí)間:20xx年4月10日下午3:00
參加會議人員:吳如根副校長、新疆辦李梅主任、后勤公司李少軍書記、隋西鳳副經(jīng)理、團(tuán)委劉林書記、新疆內(nèi)派老師、新疆班班主任、新疆班各班學(xué)生代表以及全體新疆清真食堂的廚師、管理員、采購員、驗(yàn)收員等近三十人。
一、會議由李少軍書記主持
首先介紹了清真食堂開辦以來六個(gè)月的經(jīng)營狀況:經(jīng)營收支基本平衡,略有盈余,總體運(yùn)營良好,基本上保證了新疆師生的就餐需求,但也存在一些不足之處:首先管理經(jīng)驗(yàn)不足,語言溝通困難,使得協(xié)調(diào)工作不能及時(shí)有效地到位。其二,由于加工過程完全是新疆廚師操作,投放食材也是新疆廚師自己來掌握,故成本核算有不確定性。其三,有個(gè)別師生就餐不刷卡現(xiàn)象。其四,供餐品種單調(diào)。其五,采購食品要求高,成本支出偏高。因此就新疆食堂半年來的工作請大家提出建議和意見。
二、綜合同學(xué)們提出的意見和建議
1、早餐能否供應(yīng)涼菜和饅頭、咸稀飯,中、晚餐還可以。
2、建議每周供應(yīng)一次大盤雞并配馕吃。
3、每周供應(yīng)兩次新疆風(fēng)味的大包子,價(jià)格要固定。
4、手抓飯最好配一些涼菜。
5、每周再增加炒面的供應(yīng)次數(shù)和適當(dāng)供應(yīng)紅燒魚或水餃。
三、內(nèi)派老師和班主任的綜合意見和建議
1、馕是新疆師生的愛吃主食,建議要保證馕的供應(yīng)。
2、不提倡學(xué)生喝飲料,每周供應(yīng)一次包子,每月供應(yīng)一次水餃。
四、清真餐廳廚師表態(tài)發(fā)言
同學(xué)們有什么合理要求我們盡量給予滿足,我們有什么做不到的'地方請同學(xué)們及時(shí)提出來,我們認(rèn)真整改,同時(shí)也希望同學(xué)們到餐廳要遵守紀(jì)律,文明就餐,愛護(hù)公務(wù),節(jié)約糧食。
五、吳校長最后作總結(jié)講話
清真食堂開辦半年以來,我們嚴(yán)格按照規(guī)定去辦,經(jīng)營收支基本平衡,這其中沒有把工人工資、采購費(fèi)用、水電費(fèi)、車費(fèi)用以及管理人員工資列入成本,下一步管理人員和廚師應(yīng)考慮如何增加花色品種,保證供應(yīng)。最近一段時(shí)間由于艾尼瓦請假回疆一個(gè)多月,伙食供應(yīng)有所下降,希望下一步:
、僭谧袷厍逭嬉(guī)定的大前提下,從原材料采購、驗(yàn)收、加工過程管理、出售環(huán)節(jié)管理等入手,切實(shí)做好一日三餐的供應(yīng)工作。
、谝磺酗嬍彻⿷(yīng)都要確保食品衛(wèi)生安全,杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
、鄹倪M(jìn)花色品種,每周供應(yīng)一次包子,每半個(gè)月供應(yīng)一次水餃,每天中午不少于兩個(gè)菜,讓學(xué)生有選擇性的就餐。
④飲料下一步盡量不供應(yīng)或少供應(yīng)。
⑤減少成品外購,如需要必須經(jīng)過校領(lǐng)導(dǎo)同意方可采購,馕每周供應(yīng)不得超過兩次。
、藿档统杀,減少內(nèi)耗,任何人不得開小灶。
⑦成立清真食堂監(jiān)督機(jī)制,加強(qiáng)對食堂的各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。
、嗾埻瑢W(xué)們不要浪費(fèi)食品和糧食。
⑨廚師要有責(zé)任意識、服務(wù)意識、用心準(zhǔn)備每一餐。
、饨逃龑W(xué)生愛護(hù)公物,自覺遵守食堂就餐秩序,食堂職工要愛護(hù)、使用、保管好公物。和就餐師生保持良好的融洽的供求關(guān)系。
后勤會議紀(jì)要 9
時(shí)間:20xx年8月31日
參會人員:xxx
主講人:xxx
會議主題:開學(xué)后勤工作安排及紀(jì)律要求
內(nèi)容紀(jì)要:
一、學(xué)習(xí)學(xué)校后勤相關(guān)制度
1、學(xué)習(xí)《食堂衛(wèi)生管理制度》
2、學(xué)習(xí)《操作間管理制度》及《原料采購索證登記制度》
3、學(xué)習(xí)《庫房管理制度》及《食品留樣管理制度》
二、強(qiáng)調(diào)相關(guān)工作紀(jì)律
1、后勤食堂從業(yè)人員一定要有高度的`負(fù)責(zé)感和事業(yè)心,時(shí)刻想著為全校師生服好務(wù);
2、按照規(guī)定操作,不要圖簡省,違規(guī)操作;
3、嚴(yán)抓食品安全,杜絕食品中毒;
4、注意個(gè)人人身安全,嚴(yán)防個(gè)人安全事故的發(fā)生;
三、工作安排
1、做好開學(xué)前的準(zhǔn)備工作,籌備好開學(xué)所需各種生活物資;
2、做好各種餐具、炊具的清洗和消毒,做好廚房操作間、蔬菜儲藏室、大米儲藏室的衛(wèi)生打掃。
后勤會議紀(jì)要 10
20xx年8月21日上午10:00在后勤會議室召開了第11次處務(wù)會議,會議由x處長主持。
參會人:
記錄:
會議紀(jì)要如下
一、關(guān)于校園安全的問題
會上x處長傳達(dá)了學(xué)院關(guān)于“x學(xué)院近期安全檢查專項(xiàng)行動實(shí)施方案”他要求各單位要提高認(rèn)識,按照《實(shí)施方案》提出的各項(xiàng)要求,結(jié)合各自實(shí)際,于8月23前完成自查,并對檢查出的隱患進(jìn)行整改。對無法整改的安全隱患上報(bào)處。動力科要對飲用水源、電力設(shè)施、教室配備的設(shè)施進(jìn)行逐項(xiàng)的安全排查;膳食科對食品原材料、廚房設(shè)備、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、餐飲公司人員變更后的相關(guān)的'證件進(jìn)行全面檢查;公寓科對學(xué)生公寓樓的水、電、樓里的消防設(shè)施進(jìn)行認(rèn)真的檢查;物管科要對我院家屬區(qū)和單身公寓樓的水電和消防設(shè)施進(jìn)行仔細(xì)的檢查;衛(wèi)生科對其藥品要進(jìn)行認(rèn)真的歸類檢查是否符合安全存放標(biāo)準(zhǔn)。
二、關(guān)于餐廳電力改造增項(xiàng)事宜
會議討論了餐廳電力改造增項(xiàng)的事宜,鑒于之前設(shè)計(jì)結(jié)算電力不足,為從基礎(chǔ)配置上消除安全隱患,會議決定同意按照程序辦理電力改造增項(xiàng)事宜。
三、關(guān)于培訓(xùn)中心電線線路的改造
由于歷史原因,培訓(xùn)中心整棟樓的用電方面存在著極大的安全隱患。
會議決定動力科要盡快拿出改造方案并做出預(yù)算,積極配合控電系統(tǒng)施工方安全及時(shí)的完成好此次改造工程。
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