會所管理規(guī)章制度（通用11篇）
在日新月異的現(xiàn)代社會中，很多地方都會使用到制度，制度對社會經濟、科學技術、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會公共秩序的維護，有著十分重要的作用。擬起制度來就毫無頭緒？下面是小編整理的會所管理規(guī)章制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
會所管理規(guī)章制度 篇1
為維護本會所正常的經營活動和工作秩序，為規(guī)范員工行為嚴明紀律，獎勵先進，特制定以下制度：
一、獎勵
1、工作勤奮，無遲到、早退、曠工、錯鐘等不良記錄，獎勵100元，（參照考勤制度）。
2、技師努力工作，業(yè)績突出，個人月度業(yè)績第一（營業(yè)額超過9000元），獎勵100元。
3、技師優(yōu)質服務受到顧客稱贊，個人月度點鐘第一（超過50個），獎勵100元。
4、吃苦耐勞、工作努力、品行端正敢于揭發(fā)和制止其他員工違法行為者，獎勵50元。
二、懲罰
1、因工作疏忽，個人過失，造成物品破損者，按原價賠償。
2、進入營業(yè)場所，未穿戴工作服，佩戴工牌，罰款10元。
3、例會檢查有長指甲者，提醒未改者罰款10元。
4、上崗前應檢查上鐘物品，上鐘期間外出添加，浪費客人時間者罰款20元。
5、上鐘期間，口吃食物者罰款10元。把手機帶入房間者，發(fā)現(xiàn)1次罰款10元。上鐘期間看電視屢教不改者罰款20元。
6、個人衛(wèi)生區(qū)經常做不徹底者罰款20元，下鐘后技師沒有及時整理房間，未關閉空調、電視電源罰款10元。
7、無故或自身原因與顧客發(fā)生頂撞、爭吵，罰款200元，情節(jié)嚴重者立即開除，工資押金不予結算。
8、同事之間造謠生事、爭吵、打架，破壞會所正常秩序罰款50—200元。
9、不按規(guī)定或以病假、事假為借口，為其他同單位工作者罰款100—500元
10、在公共區(qū)域（大廳、過道）遇到顧客未用禮貌用語向客人問候，罰款10元。
11、向顧客推銷時應注意方式方法，適可而止。因強制推銷而遭到投訴者罰款50元。
12、服務時，因時間、程序等原因遭到投訴，經調查，確因技師原因取消上鐘提成。
13、技師在待鐘期間，應在指定的房間待鐘，其他房間不許逗留，違者罰款10元。
14、嚴格按照時間和程序為客人服務。白天可超10分鐘，晚上絕不允許，杜絕提前下鐘。因客人原因提前下鐘告知經理，吧臺買單時可著情處理，客人若加鐘或做小項目提前告知吧臺。
15、技師不得利用工作之便或明或暗向客人索要小費，一經查實，罰款200元。
16、工作期間，不得大聲喧嘩，影響他人休息，多次提醒不改者罰款20元。
17、不能因私占用會所或他人物品，提醒多次不改者罰款20—50元。
18、因個人素質偷盜會所或他人物品者罰款500元，立即開除。
19、19：30之后，不得打麻將，違者20元/次。
20、同事之間要互相幫助，團結共進，不得拉幫結派私下介紹點鐘者同罰50元。
21、開會時手機響者罰款10元。
22、本制度從20xx年3月1日起嚴格實施，望所有員工嚴格遵守，認真執(zhí)行。
會所管理規(guī)章制度 篇2
一、服從
員工必須切實執(zhí)行直屬上司所安排的工作。員工必須按時上下班，在工作時間內不得無故早退，更不得擅離工作崗位。如有調換班次者，必須事先征得上級領導
同意，否則當曠工論處。
二、儀容、儀表規(guī)范
1、儀表
員工必須注意個人言行舉止及保持整齊清潔。請注意下列各點：
�。�1）個人言行舉止
a、在工作場所不可喧嘩、聊天、嘻鬧。b、不可粗言穢語；不可與同事爭吵。c、在服務地點盡可能勿整理頭發(fā)和接觸自己面孔、鼻和耳。d、個別崗位需按會所規(guī)定戴帽、發(fā)卡。e、保持身體挺直，不可依靠墻壁和家私，不得雙手叉腰。f、在執(zhí)行服務性任務時，盡量不要座著與客人談話，經常面帶笑容。
�。�2）外表
a、制服需整齊清潔和適當熨燙。b、上班時不能赤腳，穿臟鞋、爛鞋、拖鞋，不得給皮鞋打掌釘，皮鞋必須保持干凈、光亮。男員工須著黑色襪子，男女員工須按會所統(tǒng)一標準著裝。c、著膠制跟可避免滑到，減低行走聲響。d、儀容（男員工）：——修理及梳整齊頭發(fā)，發(fā)不能留過頸，不能染鮮艷色彩�！焯焯觏殹！ 荒苁褂梦吨氐念^油和古龍香水。——經常修剪指甲保持清潔。d、儀容（女員工）：——頭發(fā)應經常清潔及保持整齊，長發(fā)需盤起戴結，不能染鮮艷色彩。——淡施脂粉。——指甲整潔，不宜過長。
�。�3）制服
a、會所根據(jù)工作崗位訂做不同式樣的制服，并按不同職位發(fā)放，員工上班時必須穿著整
齊制服上班。
b、制服不得同其他服裝混穿，襯衣必須扎在褲子內，不得卷袖、卷褲腳，內衣不得外露。
女員工必須穿肉色長絲襪。
c、員工要愛惜制服，經常清洗，員工工裝不得自行裁剪。保持制服整潔。
�。�4）員工牌
員工進入會所必須配戴員工牌，若遺失員工牌應立即到人力資源部補辦，遺失員工證需交納30元辦證費，離職時必須將工牌交回人力資源部
2、個人衛(wèi)生
a、每日淋浴，以免身體發(fā)出異味，令同事及客人難受。b、早晚刷牙，保持口氣清新，并防止牙患。c、習慣常洗手，如廁后、用餐前要立即洗手。
3、表情
與客人接觸時不能有古怪、另人無法琢磨的表情。個人的一些消極心情，
如苦惱、憂愁等不能表露于臉部；對所有客人都應表現(xiàn)主動熱情，但與客人不能過分親熱，以免造成與其他客人造成太大的差距，使之產生不被尊重的感覺。
4、眼神
和客人講話時應關注客人反應，切勿東張西望，不要做出使客人不滿意的眼神。
5、外表魅力
如果你的外表如同你的內心一樣完美，不是更令人賞心悅目嗎？魅力四射，足以征服眾人，不要舍棄和忽視外表魅力對人的沖擊。一個人的魅力除了先天的特質外，還需要后天的培養(yǎng)。請記住一名言：“你想要做什么職位，就像那職位的人一樣打扮�！比绻悻F(xiàn)在是秘書而想要晉升為主任、經理，不但從心理還要從外表做好準備。
6、站姿要求
端正、挺拔、輕松，重心不能過多偏斜，不能依靠于物件上面，亦不可太靠近客人。雙手自然下垂與腹部交叉，也可雙手放于背后，不可叉腰、抱胸或將手插在褲袋里。眼睛平視，嘴微閉，面帶微笑。男子站立雙腳與肩同寬，女子雙腿并攏，雙腳可做小幅度調整。
7、坐姿要求
端正、輕松、自然。
男子雙膝松開，女子小腿交叉，但不能蹺二郎腿。
8、走姿要求
走路要輕而穩(wěn)，要精神昂揚，腿部有彈性。上體正直，重心微微向前。雙肩放松，雙手自然擺動，切忌上體左右搖擺。
理想的行走線跡：女子兩腳踩出的是一條直線，男子踩出的是兩條平行線。
9、手勢要求
手勢不宜過多，幅度不宜過大。手掌向上的手勢表示熱情虛心。
10、服務動作要求：
輕松自然，沉著適度而大方。忌忸怩捏捏，縮手縮腳。
忌慌張忙亂，幅度過大。忌在公共場所挖耳、剔牙、摳鼻等不雅動作，大噴嚏應回避客人及同事。
三、語言表達
1、語言要求
力求語言完美、準確、合乎語法。說話口齒清楚，音量適度。語言簡練清楚，注意場合，切忌喋喋不休，肉麻迎奉。語言與表情姿勢相一致。用語要注意身份和關系。
經常使用禮貌用語，如“請，您好，謝謝”等。
2、杜絕“五語”
否定的語言、急躁的語言、斗氣的語言、蔑視的語言、嘲弄的語言。
3、做到：“五聲”
客來有迎聲：
當客人進入你的服務范圍，你應微笑迎上前說：“您好”，“歡迎光臨”，“可以幫到您嗎？”
遇到客人有稱呼聲：
在路上遇到客人，應停下腳步，面帶微笑主動朝客人說：“您好！，”“上好/晚上好”等。
受助有致謝聲：
在工作上得到客人協(xié)助時，應面帶感激的神情，恭敬的說：“謝謝”，麻煩別人有致歉聲：
在工作中給客人帶來不便時，應面帶歉疚的表情說：“對不起”，“不好意思”客離有送聲：
客人離開會所應送客人到門口或電梯口，若不方便至少用目光送客，并說：“再見，歡迎再次光臨”。
行為禮節(jié)：
遇到上司首先問好，并主動退半步，側身讓路，如坐著時應站起身來。同事相遇應互相問好或點頭致意。遇到下屬問好時，應有所表示。進別人辦公室應先敲門。打斷別人說話時應說“對不起”。麻煩別人應先說“對不起”，辦完事后要說“謝謝”。
4、接聽電話的要求
電話在響起三聲之內必須接起，接聽電話時，音量要柔和，語調要清晰，話筒放在距離嘴邊5公分的位置，用規(guī)范英文和普通話表述：中文先問好，后報部門。如“您好，xx會所，我能幫您什么嗎？”
四、工作態(tài)度
1、笑容——是每一個人都希望他人給予的，而且笑容更代表友善及親切，所以每個員工應經常面帶笑容。
2、儀態(tài)——員工應主動與客人打招呼，使用禮貌用語，做到“請”字當頭，“謝”字不離口及問候語“您好”。注意儀態(tài)（如站立姿勢、坐姿及小動作等），對此會產生好或壞的印象。良好的.儀態(tài)是為客人服務的基本條件。
3、尊重——無論職位高低，年齡老少的同事，每個員工均應尊重他人，才會被別人尊重。任何時候都應尊敬上司及同事，工作環(huán)境要保持和諧氣氛。
4、效率與勤奮——處理工作時必須具備高度效率和勤奮精神，關注工作上的技術細節(jié)。
5、忠誠——忠誠、老實，有事必報，有錯必改，不得拾遺不報，不得提供虛假信息，不得文過飾非、陽奉陰違，存有欺騙行為。
6、責任感——員工必須有敬業(yè)精神，對工作主動負責，避免出錯。工作時務求得到及時圓滿效果，如有疑難問題，應及時向有關部門反映，以得到圓滿解決。
7、守時——員工必須遵守上下班時間，如有任何事情發(fā)生而需遲到或早退，請通知會所主管/經理作安排。
8、整潔——工作時間內必須著整齊制服，不但要經常保持個人整潔，更要保持制服和工具及工作環(huán)境的整潔。
9、愛護公物——員工應注重所有設備的定期維修保養(yǎng)，加盟、用電和易耗品，亂挪用公物，不得扔掉有用公物。
10、合作——各部門之間，員工之間應互相配合，真誠合作，不得互相推卸責任，應同心協(xié)力解決問題維護會所利益。
五、鐘卡
1、所有員工上下班及出入必須打卡。
2、不得代人或慫恿他人打卡，否則都將受到紀律處分。
3、如因加班、病、事假、公差等原因未打卡，應即時由上級直屬領導簽名，注明原因方可計入正常考勤。
六、員工工作期間離開公司
1、因公外出
所有員工工作時間外出公務都須向直屬領導說明去處。
2、因私外出
工作期間因遇私人緊急情況需離開會所的員工，應由上級領導批準。
七、員工（更改）記錄
員工個人資料應如實填寫，如有隱瞞、虛報造假，一經發(fā)現(xiàn)或由此而產生的一切后果一律由本人負責，同時公司根據(jù)其性質的嚴重程度追究相應的責任。員工個人資料如有任何更改，應及時呈報人力資源部，例如：
1、更改地址及電話號碼
2、婚姻狀況
3、子女出世
八、客戶投訴
員工必須聽取及詳細記錄客人之投訴。如投訴事件需緊急處理而超過員工本身權力時，應立即通知會所上級領導。紀律處分
一、紀律執(zhí)行
員工必須遵守勞動合同及員工手冊所列之條款和規(guī)則，如有行為不檢，將視情況輕重依據(jù)下列規(guī)則予以紀律處分。
二、一般過失
員工如犯下列過失，第一次給予口頭警告，若第二次犯，給予書面警告，并扣工資總額的10%。再犯者，經總經理批準后，立即因違反規(guī)章制度解除勞動。過失
種類如下：
1、會所內粗言穢語。
2、當值時不著整齊工裝。
3、不修飾儀表，個人衛(wèi)生不符合公司要求。
4、遲到或早退。
5、隨地吐痰，不遵守公共區(qū)域衛(wèi)生條例。
6、未經部門經理許可，在工作崗位上用餐及吃零食。
7、亂仍果皮雜物等。
8、酒后上班。
9、在非指定區(qū)域、時間內吸煙。
10、手機鈴聲調為振動，發(fā)出噪聲而干擾客人者。
11、未經允許上班時間會客。
10、私闖上司辦公室，造成不良后果。
11、做風不正：有意涂改或涂擦員工板報、宣傳欄，未經許可私自翻閱客人、上司或同事文件、或翻查他人私人物品。
三、較嚴重過失
員工如犯有下列過失，第一次給予書面警告，并扣工資總額10%。再犯者，扣工資總額50%，第三次犯者，經總經理批準后，立即因違反規(guī)章制度解除勞動合同并
不予任何經濟補償。
1、對客人粗暴、不禮貌或不理不睬，做與服務無關的事情，被客人有效投宿。
2、工作態(tài)度不認真，如上班時時間聽收音機、錄音機、看報紙雜志、喧嘩及吃零食等。
不按崗位要求保持正常工作狀態(tài)，而影響工作。
2、當值時睡覺或閑逛。
3、私拿會所物品。
4、首次慫恿、指使他人或代他人打工卡。
6、散布謠言或惡意中傷其他員工或會所業(yè)務。
7、擅離工作崗位。
8、呈報虛構證明文件。
9、違反兼職規(guī)定及在競爭企業(yè)或與會所有利益關系之企業(yè)兼職。
10、包庇他人過失。
11、未得會所許可，在會所派發(fā)宣傳單。
12、未得會所許可，在布告欄上粘貼告示，或隨意涂改布告欄上之告示。
13、對上司不禮貌、頂撞或威脅、不服從主管或上司之合理工作安排。
14、工作出差錯，不接受上司批評，強詞奪理為自己辯護。
15、接受500元以下現(xiàn)金或禮物賄賂。
16、違反操作規(guī)程造成成直經濟損失達300元以上。
17、每月遲到四次或曠工半天以下者。
18、故意浪費、損耗、損壞公司財物直接經濟損失達500元以下。
四、嚴重過失
員工如有觸犯下列過失，經經理批準后，將會被立即因違反規(guī)章制度而解除勞動合同并不給予任何經濟補償。
1、在工作時間內因私飲酒。
2、觸犯國家任何刑事罪案。
3、私換外幣。
3、毆打他人或互相打斗，觸犯治安管理條例。
4、偽造單據(jù)、文件意圖行騙，以取得金錢上的利益，金額達500元以上。
5、恐嚇、威脅、危害會所任何人士。
6、泄露會所機密資料。
7、刻意向客人所要小費或財物，而受到客人投宿。
8、在會所內售賣私人物品。
9、非法參加、參與國家明文禁止的教會等非法組織。
10、故意浪費損耗、損壞會所財物直接經濟價值達500元以上。
11、擅離崗位，造成直接經濟損失500元以上。
12、私撈回扣，撈取個人好處，貪污受賄，金額達500元以上。
13、不按放火規(guī)定操作，造成火災、火警，直接經濟損失達500以上
14、或累計曠工三天。
會所管理規(guī)章制度 篇3
為了加強技師部標準化，制度化的管理要求，以此提高技師的職業(yè)行為規(guī)范程度和工作效率，滿足行業(yè)需求，提高整體市場競爭力�，F(xiàn)以公司《員工守冊》為準，同時結合技師部的實際情況，特制定以下制度，希望本部門員工共同遵守：適用范圍：
技師部全體人員：助浴師、理發(fā)師、修腳采耳師、足療保健師、理療師、香體師。實施辦法：
以下制度實行扣分制，1分為人民幣元。
技師部領導監(jiān)督執(zhí)行，技師部主管、經理開據(jù)《過失單》，并將《過失單》上交財務部門，由財務部在違規(guī)員工的提成工資中直接扣除。具體內容：
一、工作紀律規(guī)定（違者扣罰分）
1、值班技師上班時間為下午13：00。
2、各種例會、各類集體活動時不得已任何理由不到場。
3、連續(xù)曠工2天、半內累計曠工4天者算自動離職。
4、每日值班人員必須即時打掃衛(wèi)生，做好衛(wèi)生日常保潔工作；
5、每日值班人員必須負責毛巾收送、蒸車加水、擺放和補充濕巾保證營業(yè)所需。
6、不得拿私人物品到營業(yè)現(xiàn)場；不得將私人用品帶入公司清洗。
7、技師部所有人員不得在客用營業(yè)區(qū)內休息，如休息大廳、客房、咖啡廳等。
8、在不影響正常工作時，會客應到指定地點，時間不得超過30分鐘，排在前2位的技師不得會客，會客前必須向經理或主管報告。
9、技師與其他部門崗位領導與員工必須處理和維護好良好的人際關系，相互尊重，相互體諒，相互謙讓；有禮有節(jié)，熱情大方。
10、技師外出必須向經理（經理不在向主管）報告，獲批后方可外出；營業(yè)時間內止私自外出或擅自享受任何服務。
11、13：00—01：00當班時間不能洗澡。
12、技師必須服務滿約定時間。
13、技師離職必須提前1個月書面申請，交技師部經理審批，獲批后方可離開。
14、其他規(guī)定按酒店《員工手冊》執(zhí)行。
二、技師房“八不準”（違者扣罰分）
1、一不準在技師房內大聲喧嘩，打鬧（00：00——11：00禁止大聲說話）。
2、二不準在技師房內抽煙（必須保持衛(wèi)生整潔）等。
3、三不準隨意破壞技師房內衛(wèi)生，不得亂扔果皮紙屑、垃圾（助浴技師必須打掃與維護好SPA間的衛(wèi)生清潔）。
4、四不準在技師房內私拉亂接電線，出現(xiàn)安全事故由當事人自行負全責。
5、五不準在技師房存放貴重財物，一旦遺失，概由自己負責。
6、六不準說話陰陽怪氣、說三道四、挑撥是非、相互抵晦、拉幫結派，老技師欺壓新技師。
7、七不準上班時間喝酒。
8、八不準打架斗毆，情節(jié)嚴重者直接開除。
三、上鐘規(guī)定（違者扣罰分）
1、上班時工作服及鞋襪、工牌必須穿戴整齊，整潔，化淡妝，統(tǒng)一標準化。不得利用工作時間在營業(yè)現(xiàn)場裝扮儀容。
2、上鐘時不準私自接聽電話、盜聽客人談話；更不得使用、玩弄顧客手機和其他物品。
3、上鐘前，首先檢查各類上鐘必備品是否齊全。
4、經過員工通道以及營業(yè)區(qū)走道時必須靠右行，遇到全公司員工必須稍作停頓、向左側身、平行面對對方請其經過，并主動點頭示意問好。
5、必須確認顧客消費項目以及正確向顧客介紹服務項目及收費標準，功能功效；若因此解說環(huán)節(jié)疏漏或不完整，導致顧客投訴或不買單，當事人負全責。
6、必須主動向客人報技師號、報起鐘時間和下鐘時間（在客房內上鐘的技師必須向三樓吧臺報鐘），鐘單必須要求顧客簽字確認；違者若出現(xiàn)與客人糾紛，責任技師重罰；客人不買單者由該技師賠付該單金額。
7、當點鐘沒及時上到，下鐘后不能隨便進入顧客區(qū)域與熟客寒喧，以免影響他人上鐘。
8、若顧客不消費按摩項目而只需要技師陪其聊天，必須向顧客解釋清楚，超過10分鐘必須按至少中醫(yī)推拿或局部以上項目標準給予開單，時間以正常鐘點計算。
9、客人就是上帝，就是財富。“顧客至上，服務第一”；技師不得以任何理由和借口挑剔顧客或自行退鐘，必須無條件服從領導的調配、調動與安排；若被顧客退鐘，應禮貌、微笑的按規(guī)定禮儀流程退出并及時回技師房反饋要求調換技師。
10、上鐘時不認真仔細嚴格操作被顧客投訴，重罰。
11、如遇客人上洗手間，須引領客人，并帶領客人回往；若因顧客要求暫停操作時，必須要求客人先簽單，并說明其所有耽誤的時間皆算在鐘點內。否則顧客逃單由該技師賠付該單金額。
12、嚴禁向客人收取小費；顧客小費可以按加鐘形式下單。
13、技師上客房上鐘不得私帶現(xiàn)金，下鐘后公司有權進行例檢和抽查，嚴禁作弊。
14、技師上鐘不按規(guī)定手法，規(guī)定程序，規(guī)定的服務流程、服務禮儀操作，因此造成醫(yī)療事故或顧客投訴的，都將重罰；且由責任技師負全責。
15、技師操作火罐、刮痧時必須首先作好咨詢，嚴格按照操作規(guī)定進行，操作期間嚴禁離開，隨時注意每隔3分鐘左右觀察一次，每次操作時間在5至15分鐘內。若因操作失誤而引起醫(yī)療事故或床單、地毯等損壞，當事人負全責。
16、客房內上鐘時絕不允許關燈，必須跟客人交待清楚這是本公司的`規(guī)定。
17、上鐘時主動找適當話題與顧客交談溝通，詢問客人按摩的力度如何等（注意輕松、愉快的話題，禮貌、真誠、溫和的語氣及態(tài)度）。但嚴禁向顧客透露公司的詳細營業(yè)狀況、內部結構、管理制度等各類商業(yè)機密；包括他人隱私與不良評價等。違者一經查實將重罰，情節(jié)嚴重者立即解雇。
18、對客人提出的合理問題和要求不耐煩或找借口不理睬等現(xiàn)象，均將給予處罰。
19、客人提出不合理要求以及需要特殊服務時，應婉轉挽留顧客，技師本人不能解決問題時，應通知管理人員出面協(xié)調，絕不允許與客人發(fā)生爭吵、漫罵或憤然離開置之不理等現(xiàn)象。
20、提前10分鐘內下鐘者扣罰5—10分；提前10分鐘以上下鐘者扣罰20分。（客前除外：客前必須由客人親自填寫“同意提前”等字樣并簽字確認方有效，否則以偷鐘處罰）。
21、不得隨意浪費上鐘所需日耗品。
22、技師必須將上鐘時用過的毛巾、泡腳袋、操作工具等一系列物品分類放置到規(guī)定位置與容器內。
23、下鐘時必須按規(guī)定規(guī)范填寫鐘單，只能填寫本人所服務的顧客的手牌號（若顧客特別要求統(tǒng)一寫一個手牌號時，由買單顧客簽字確認）；若因填寫失誤造成客人糾紛者，將重罰；由此造成經濟損失，則由該技師承擔全部責任。
24、當操作程序結束后，技師應把客用拖鞋放在顧客伸腳可及之處，然后再退出。
25、下鐘時必須首先提醒顧客：攜帶好隨身物品；同時告之區(qū)域服務員做好服務銜接工作或衛(wèi)生清理工作。
26、下鐘后在三樓吧臺必須按規(guī)定正確填寫《上鐘登記表》并簽字確認。
27、下鐘后必須在第一時間趕到吧臺進行錄單，若因時差出現(xiàn)顧客跑單，由該技師賠付此單的全部經濟損失。
28、錄單必須排隊，不得擁擠，錄單完成及迅速撤回技師房，不得堆擠在服務臺；不得將操作用品放在走道、大廳等明處，應放于角落。
會所管理規(guī)章制度 篇4
1、開會手機振動、無聲，如有客戶打電話定房，經領導同意后出去接電話，違者罰30元。
2、每天01：00班后會，將當晚包間的客人電話上報，無號碼或假號碼者一律罰款30元。
3、每日19：00開會時記錄開會內容，違者罰30元。
4、每日18：00點名時檢查儀容儀表，并進行禮貌用語培訓，做不好者留下一直做，儀容儀表不合格者罰30元。
5、每周五全體服務員五點到崗進行酒水價格知識考核，錯3次為不合格，考核不過關者罰50元。
6、包間衛(wèi)生每天19：30檢查，如有不合格處以30到50元罰款，周衛(wèi)生不合格處以50到100元罰款。
7、沒有進客的包間由當晚沒有進房的服務員打掃，沒打掃者罰50元，包間打掃完必須領導檢查沒有問題才可下班，違者處罰50元。
8、定崗時，不得聊天、玩手機，如有電話，無論什么原因到洗手間接，定崗時應站在規(guī)定區(qū)域內，應雙手交叉自然垂于腹前，右手在上，左手在下，收腹挺胸，雙眼平視，面帶微笑，見到客人后應鞠躬并向客人問好：“晚上好，歡迎光臨！”，違者罰100元。
9、在過道上遇到客人應向客人問好：“晚上好！”違者罰50元。
10、在包間內如發(fā)現(xiàn)女孩有串房現(xiàn)象或出入包間次數(shù)較多，應及時通知安全：“xx女孩出入包間比較多，可能在串臺�！痹诎百I單或客人要求找xx女孩時及時通知安全找，不得自己去找，違者罰50元。
11、公主進入包間打招呼不得超過三次，每次不得超過5分鐘，但必須通知本部門領導，違者罰50元。
12、公主在包間內服務時應及時把包間衛(wèi)生打掃干凈，煙缸內不得超過三根煙頭，煙缸應用紙蓋著拿到垃圾桶旁清理干凈，違者罰30元。
13、行政人員及組經理客人等進入包間后，應在第一時間遞杯、倒酒、向客人介紹其職務，違者罰伍拾。
14、公主在包間服務時，如發(fā)現(xiàn)有客人過生日，問清客人貴姓，及時到前臺通知安全告訴哪個包間，讓前臺通知在包間屏上打祝福語。
15、公主在包間內如客人不給小費不得主動索要，客人給后，給多少就是多少，不得再提醒或暗示客人我們這邊是三百，違者罰出當晚包間小費。
16、公主在包間服務時，不得玩手機，而去忽略包間服務，違者罰100。
17、如在包間內實習公主，拿小費不及時上交者，罰當日小費的`雙倍，同包間的公主如包庇、享受同等處罰。
18、在包間內如客人請公主去吃宵夜，必須經部門領導進去和客人打招呼，部門領導同意后才可去，如答應去沒去者，交出當日小費并罰小費的雙倍。
19、服務部員工請假下班，和客人宵夜必須經過部門經理同意后才可離去，違者罰100元。
20、服務部k少、保潔每日1點下班后，必須留一人在崗值班，違者罰50元。
21、包間買單必須通知安全，讓安全通知帶房經理，在帶房經理沒進入包間時，單子不可以進入包間，違者罰50元。
22、包間結束后，服務員不許吃客人剩下的東西，更不許帶出包間，違者罰50元。
23、所有服務員不得私自進吧臺拿東西，如違反視為偷竊，按原價的10倍賠償。
24、所有服務員進出包間拿東西必須用托盤，違者罰30元。
25、客人在收銀臺買單時，如需簽字本包間服務員應第一時間備好筆遞給客人，其它包間服務員不論有任何事情請排到客人后面的，按順序排，違者罰50元。
26、保潔k少每日18：00點名搞包間、過道衛(wèi)生，違者罰50元。
27、在包間服務時，所有公主不許把酒倒在地毯上，違者罰一百，并監(jiān)督營銷部人員，發(fā)現(xiàn)第一時間通告安全員。
28、包間破損、缺少，如當晚服務公主沒發(fā)現(xiàn)，開出單者，第二天罰二百，如包間當晚沒有時客，第二天報有破損缺少由當晚打掃包間的公主自己買單違者罰200元。
29、每日打掃1包和5包的公主必須在營銷部會議結束后和5包化妝結束后第一時間時包間查房，看是否有破損，如有違者，包間一切破損認當日打掃打掃衛(wèi)生的服務員。
30、取消原定每月可點2間房的規(guī)定，如服務員被點房，在沒有進入其它房間的情況下，必須進此房，但一星期內必須定一間房，違者罰200元。（進房后，若被點房或訂房，須經本包間客人同意方可離開。）
31、服務部如一日沒有定房，第二天除當月定滿4間者，無論什么原因不得休息、請假，請遲必須在17：00到，違者罰100元，并排房排最后。第二天若還沒有訂房，16：00上班，以此類推。
32、在服務部全體下班后，如有客人來本會所消費同，而會所內沒有一個公主的情況下，到哪個進房聯(lián)系不上或不來者，無論什么原因，第二天停房。
33、服務部全體員工請假多少天算多少，如有超過沒有向領導申請的視為曠工，曠工三日，算自動離職，離職無工資、押金。（超過三天事假須報上級領導批示。）
34、如公主發(fā)現(xiàn)其包間有違法活動，應及時報安全，違給予除名處分。
35、如有任何員工不服從公司領導管理，不尊重領導都給予除名處分。
36、如有拾到包間任何客人或員工丟失的任何物品，不及時候交于保安而帶走者視為偷竊，按物品原價的10倍賠償，并給予除名處分。
37、服務部所有人員必須每日主動找安全把當日罰款交齊，如有拒交或逃跑現(xiàn)象隔日翻倍。（例：當日叁拾，每二天陸拾，每三天一百貳，以些類推。）
38、服務部所有人員遲到一律現(xiàn)金處罰10元，周會遲到處以50元罰款。請遲半小時內到，超出半小時罰30元。
39、服務部所有人員罰單當月累積達到三次排房排最后一次。
40、服務部所有人員遲到累積達到三次，第三次除處罰10元外再另罰100元，當月遲到兩次，當日排房最后。
41、公主在吧臺拿毛巾時必須簽字拿多少還多少，在還時必須由吧臺人員檢查無誤無問題并簽字，方可離開吧臺，違者罰100元。
42、公主在包間借杯具等物品時，必須通知安全，經安全登記并核對后，才可拿走，用完當晚必須清洗干凈后經安全核對后歸還其包間，違者罰100元。
43、進入包間的公主每日包間結束后必須及昌寫好服務跟蹤表方能下班，違者罰50元。
44、服務員如帶客進場地，必須和客人一起到，如自己先來或客人沒來者算遲到，并處罰遲到10元另罰50元。
45、服務員請事假，需提前兩天打電話給經理，經批準后才可，病假需出具市級以上醫(yī)院病歷，病假條及處方單。遇突發(fā)事件，需說明原因。
46、包間內不可攜帶飲料、書籍等與工作無關的物品，私人物品不可放在包間內，違者沒收其物品并罰50元。
47、服務員休息不可躺在沙發(fā)上睡覺，違者罰50元。
會所管理規(guī)章制度 篇5
為了保證公司會所的管理質量和服務水準，指導員工的行為規(guī)范，特制訂本制度。
第一章宗旨
第一條“會所”顧名思義即為“聚會的場所”，它是以康樂為主要內容，它是為顧客（社區(qū)居民）提供運動、健身、保健、休閑、娛樂、聚會的社會場所。
小區(qū)會所的經營宗旨在于使業(yè)主享受到親和力和親切感，讓業(yè)主有做主人的感覺，成功會所應該是業(yè)主私家客廳的延伸。
第二條社區(qū)會所經營的目的在于豐富小區(qū)住戶的日常文化、體育活動，加強住戶之間的溝通和聯(lián)系，體現(xiàn)小區(qū)充滿生機，蓬勃向上的生活氣息，成為業(yè)主們娛樂休閑、交流的中心，成為他們業(yè)余生活不可缺少的一部分。
本公司下屬各小區(qū)會所都是其小區(qū)業(yè)主之私家會所，旨在為全體業(yè)主提供一個健身、娛樂、休閑和交流的高尚場所，為小區(qū)釀造一種健康文明、積極向上的文化氛圍。
第二章會員消費
第三條小區(qū)會所實行以會員制為主的管理模式，會所內的所有設施只提供給本小區(qū)之為業(yè)主、住戶及嘉賓使用。
第四條凡小區(qū)會所的業(yè)主、住戶，可憑業(yè)主卡自動入會，成為會所的會員，優(yōu)惠享受會所內各類娛樂設施（正常價格的六折優(yōu)惠）。
第五條經業(yè)主或相關人員推薦之嘉賓，可享受正常價格的`八折優(yōu)惠，也可按規(guī)定繳納相應的入會費，而后享受會員的待遇（正常價格的六折優(yōu)惠）。
第六條前來會所消費娛樂的會員，請向總臺出示住戶卡（本小區(qū)住戶）或貴賓會員卡，以驗明身份，并把住戶卡或貴賓卡暫留總臺，等消費完畢后回總臺結完賬時，再交還本人（若已辦理了其他消費卡如月卡、次卡等，則可憑消費卡消費）。
第七條會員在會所娛樂消費時，應遵守本會所之各娛樂點之管理制度，接受會所管理人員的指導。
第八條到本會所消費的會員，年齡不小于十二歲，不大于六十五歲，超越這個年齡段的須在適齡的家屬陪同下，方可娛樂消費。
第九條會員前來會所消費，應穿著得體，男的不得赤膊，女的不得穿過于裸露的衣服。
第十條會員在消費期間請勿：吸煙、大聲喧嚷、打鬧、追逐、隨地吐痰，以免影響他人健身娛樂。
第十一條會員在會所娛樂，應愛護會所內的設施，一旦損壞公共財物，須按規(guī)定價格賠償。
第三章人員素質與員工培訓
第十二條會所管理人員的素質要求：
1、較高的政治思想素質
會所管理人員必須正直、誠實，具有完善而高尚的人格，堅持原則，勤奮、敬業(yè)、愛崗，具有良好的職業(yè)道德，嚴于律己，勇于承擔責任，對工作充滿信心。
2、有一定的領導才能
能有效利用和控制會所人、財、物等資源，充分調動員工的積極性與創(chuàng)造力，營造良好的集體氛圍，為顧客創(chuàng)造最佳最優(yōu)質的服務，為地所創(chuàng)造良好的經濟效益。
3、有一定的專業(yè)文化知識和專業(yè)技能
會所服務，涉及到文化、心理、運動、審美等方面，只有具備一定程度的文化修養(yǎng)，才能從會所的內外裝修、裝飾、設施到全體服務人員身上反映出服務意識，營造出理想的會所氛圍，給客人提供視覺、聽覺上的良好享受。同時，會所管理人員在與顧客交往中彬彬有禮、談吐高雅、思維敏捷，以自己廣博的見識來吸引，為顧客提供優(yōu)質服務。
作為會所管理人員應了解會所各項目的活動規(guī)則、要求、原理，并在進行中保持良好運轉。
4、具有經營意識
會所管理人員應有經濟頭腦，具有較強的應變能力，有較強的公關意識，建立良好的客際關系，知法懂法。
第十三條會所服務人員的素質要求
1、敬業(yè)勤奮，精力充沛、熱情周到為客人提供服務；
2、會所工作時間長，工作較為枯燥乏味，因此會所服務人員應有良好的服務意識、健康的身體和充沛的精力；
3、熱情周到為客人提價服務；會所服務人員應具備開朗的性格（性格外向），熱愛自己的工作，提高對專業(yè)的興趣。
4、有一定的專業(yè)文化知識和專業(yè)技能
一定的專業(yè)文化知識，有利于準確的理解和快速掌握各種設施、設備的運行原理、使用、維護、保養(yǎng)知識及各項目的活動規(guī)則，也有利于與顧客的交流。
5、有一定的應變能力
在意外情況出現(xiàn)時及時采取措施控制局面，善于用各種形式解決問題。
第十四條員工培訓包括職業(yè)道德培訓和專業(yè)技能培訓。
1、道德培訓包括：員工的職業(yè)榮譽感、職業(yè)態(tài)度、敬業(yè)精神、道德規(guī)范、團結協(xié)作精神、行為規(guī)范。
2、專業(yè)技能培訓包括：專業(yè)知識、技術、服務技能等。
第四章工作紀律
第十五條考勤：正常上班時間為14：00-22：00，周末和節(jié)假日為10：00-23：00。不準遲到早退或擅離崗位，若有特殊情況確需請假，須提前向負責人提出申請，經同意并安排人員頂崗后可離開。
第十六條值班：若碰到特殊情況需早晨提前上班（顧客預定打網球），或晚上拖后延時，部長應及時安排人員值班（以輪流方式安排）。
第十七條保潔：員工上班后的首要工作為清潔衛(wèi)生（時間30分鐘），服務員在營業(yè)時間應確保本清潔責任區(qū)內的地面、臺面、玻璃門窗、設施設備等無塵光潔、擺入整齊、空氣清新。
在一天的營業(yè)時間里及時整理、及時清潔。
第十八條到崗：清潔完畢，各崗位服務員必須在本服務崗位做好各方面的準備，精神飽滿、訓練有素地等待營業(yè)的開始。
第十九條在崗：在規(guī)定上班的時間內，各崗服務員必須堅守崗位，為顧客提供周到服務。不得擅自離崗或串崗，除有特殊情況，在部長的旨意下，可到別的崗位協(xié)作服務。
第二十條職責：各崗位員工對本崗位器材和設備的完好率負責，在服務中及時發(fā)現(xiàn)器材損壞并當面向顧客指出，向會所負責人報告，便于索賠，若服務員不能及時發(fā)現(xiàn)器材或設備的人為損壞或遺失，則視為嚴重失責，損壞或遺失的器材須由此服務員按原器材成本價加倍賠償。
第二十一條會所員工須嚴格遵守《會所員工行為規(guī)范》。
第二十二條會所員工須嚴格遵守：
1、嚴格執(zhí)行上下班時間和操作規(guī)程，不得私自提前或拖后打掃衛(wèi)生，工作時間外不得在會所滯留（值班員除外）。
2、除保潔時間外，各崗位員工必須保證各娛樂點全天候整潔衛(wèi)生。
3、不得在開單后就置顧客于不顧，必須確保顧客在娛樂的全過程得到完善的服務。
4、不得擅自離開工作崗位，若有特殊情況不得不暫時離崗，需提前跟主管請示，得到允許后，方可走開。
5、上班時間不得隨便接打私人電話，即使有意外情況，通話時間不能超過三分鐘。
會所管理規(guī)章制度 篇6
第一章總則
1、本制度適用于xx商會大酒店休閑會所所有員工。
2、本制度最終解釋權；修改權屬會所最高管理。
3、本制度依據(jù)《中華人民共和國勞動法》，結合休閑行業(yè)規(guī)章而定制。
4、本制度秉著公平；公正；公開的原則進行、
第二章考勤
1、員工上下班需點到，點到時間不到者，一律作遲到或早退處理。遲到或早退按每半小時20元的樂捐予以懲罰。（不滿半小時按半小時算）
2、員工不可以無故曠工，曠工一天罰款150元。遲到超過2小時按曠工一天處理。連續(xù)曠工三天或一月累計曠工四天，作自離處理。
3、每月上班時間滿30天的員工，每月?lián)碛袃商旃ば�。提前五天向管理申請。每天限休一人。每�?0號前不考慮給同一員工批準休兩天。
4、員工通常情況下不給予考慮休事假。特殊情況。請假1-2天由會所經理批準，超過兩天以上需店長批準方可生效。事假不帶工資，保底期間，另扣除當天應得工資的1.5倍。
5、員工因病假或因病辭職，必須提供正規(guī)醫(yī)院的病歷證明和收費證明。否則作曠工或不予以批準。特殊情況酌情予以辭職。
6、員工當月請事假；病假；超過三天，發(fā)放工資延遲相應的天數(shù)。
7、管理因生意原因合理要求技師加班不加班著。罰款20元每次。加班上點著，予以點鐘相同的提成予以獎勵。
8、如有特殊情況，需要請事假的（必須情況屬實）。請假兩小時以上，算半天工資�？鄢べY20元/半天。5小時以上算一天。按本制度第四條處理。
9、上班時間私自外出，做私事而影響工作的。按20元/次予以懲罰。動態(tài)牌掛尾牌。
10、請假須提前一天交上級批準后方可生效，零時假除特殊情況外不得電話請假。否則按曠工處理。
第三章日常行為規(guī)范
1、員工要講儀容儀表；儀態(tài)和禮貌；禮儀。上班必須穿工衣戴工牌。不能留指甲，涂指甲油；戴戒指；手鏈等飾品。男員工不得留胡須，頭發(fā)不得染色。女員工上班不得披頭散發(fā)，不準染怪色。女員工上班化談妝，保持清雅得體，不可用濃味香水。走路姿勢自然大方，違者罰款10元/例，給予懲罰。
2、員工必須服從上級工作的合理安排和調動。準時完成任務，不得拖延或拒絕上級安排的工作。視情況嚴重給予20-100元予以懲罰。
3、禮貌待客，不準粗言穢語譏諷他人。不準有對客人不理睬的行為；不準與客人爭辯；遵紀守法，服從部門管理的工作指揮和臨時調配。
4、遇到客人要停止讓道，并問候客人或點頭以示禮貌。
5、員工不能與客人串通，讓客人出面干擾部門正常工作，影響工作制度執(zhí)行的行為。違者罰款50元/次。
6、員工因疏忽而損壞公司財務，應根據(jù)該物價要求員工做相應的賠償。如因有意或違紀而導致?lián)p壞公司財務，則按該物價的10倍懲罰。并給與紀律處分。
7、如員工在公司內盜竊任何物品；無論物品屬于公司；客人；同事。一律按該物價罰款10-20倍。并立即開除。情況嚴重交由司法部門處理。在公司范圍內撿拾任何物品應立即上交。視情節(jié)不交予以懲罰，上交予以獎勵。
8、上班時間內嚴禁在營業(yè)區(qū)接打私人電話，吃東西，與同事吵鬧喧嘩。否則罰款10元/次。
9、嚴禁在營業(yè)區(qū)域打架斗毆。否則罰款50元/次。情節(jié)嚴重開除處理。并移交司法部門處理。
10、不得私自挪用；動用公司物品。否則賠償物品并處以10元/次罰款。
11、技師遭客人投訴2次以上者（技術方面），停牌；停薪培訓。合檢后方可上崗。服務態(tài)度方面處以10元/次罰款。
12、工作時間內，任何人不得在營業(yè)范圍內吃零食；抽煙；非工作原因技師不得聚在走廊過道上閑聊。違者罰款10元/例。
13、在公司工作期間，不得打架罵人；造謠生事；如有發(fā)現(xiàn)罰款100元。嚴重者移交公安機關處理，并給與開除。
14、員工如下班后不在宿舍住，必須請示管理。如出任何意外，員工自負后果。
15、員工按責任制來打掃分配的衛(wèi)生區(qū)域。管理不定期的檢查，不合格者罰款10元/例。
16、何員工不得組織煽動或參與鬧事，怠工，罷工，拉幫結派，搞小團伙。違反國家法律。輕者書面檢討予以50元的罰款。重者立即開除送公安機關。
17、嚴禁外來人員來公司留宿。特殊情況需經店長批準。
第四章技師上鐘規(guī)程
1、技師接到調派指令，無特殊情況，必須在4分鐘內到達包廂，否則做過牌處理。罰款10元/次。
2、技師之間不得互相推點。任何技師不可挑客；退客；不可擅自串房；不可拒點；公司通知加班不加班者；推遲上鐘等。處以10元每次的罰款。
3、上點時間內不得吃東西；看電視；接打電話；看信息；玩手機。手機模式應為震動或靜音。否則罰款15元/次。
4、上點時間必須滿時；不得漏部位。少時達到5分鐘以上者（無特殊情況）罰款20/元每次。
5、為客人服務必須熱情周到，不得頂撞客人，否則50元/次。情節(jié)嚴重者，查清情況屬實。做自動離職處理、
6、上點時；出勤不出力。必須站立服務。不得與客人抱成一團及陪坐。否則罰款50元/次。
7、技師上鐘有義務積極；主動及時向服務員反饋房間信息。如茶水，飲品是否到位。
8、技師上鐘倒水泡腳不能將大量的水弄到地板上。被退鐘應視為正�，F(xiàn)象，不能有不滿的'情緒行為。否則罰款50元/次
9、技師進包廂后不得無故進出。上點時間必須在包廂內。否則處以10元/次罰款。
10、若有客人損壞房間物品。不得瞞而不報。不得主動提出幫客人打折。否則罰款被損物品之估價。
第五章勞動條例
1、公司用員工實行雙方平等、自愿的原則。
2、員工在公司出現(xiàn)嚴重過失或其他不稱職舉動，公司有權給予辭退。
3、公司因經營策略調動，有權決定裁減人員，被裁定人員不得提出無理條件。公司裁員提前通知。
4、員工有權辭職，提前一月提交申請。需店長或經理批準方可辦理各項手續(xù)。員工自通知之日起只限留3天。結算工資后需搬離宿舍。
5、員工因違反規(guī)章制度，依制度被解雇的，無任何工資。自離扣除50%的工資。
6、員工上班必須滿5個月以上方可請長假，特殊情況除外。
第六章公司獎勵制度
1、每月公司評出1名優(yōu)秀員工。按員工的投票方式及管理根據(jù)實際情況而定。給予20元-50元獎勵。
2、每月評出最受顧客歡迎獎一名。（即每月點鐘數(shù)最多者，點鐘數(shù)最少達40個）獎勵20元-50元。
3、每月評出鐘數(shù)最多技師一名。給予獎勵（提成必須高于保底）獎勵50元。提成達到1800元者，獎50元/名。達到2000元者，獎100元每名。達到2500者，獎勵200元每名。
4、推銷貴賓卡者、獎勵該卡金額的1%、推銷修腳者，獎2元/位（由修腳技師給予）。推出足光粉，1元/包。老姜王2元/包。火動力5元/瓶。……
5、全勤獎50元/名。（當月不遲到，不早退，不曠工，不請假。）
6、講究職業(yè)道德，發(fā)揚拾金不昧的精神。拾到物品及時返還總臺或上交。獎勵10-50元獎勵。
7、休假，下班后加班上點者。獎勵2元/點。
8、在本公司工作滿一年，給予年終獎100元/人、滿兩年；給予200元/人。三年以上者；給予500元/人。
9、⑴結婚，婚假為7-15天，公司給予200元表示祝賀。予以3天帶薪假。
⑵喪事，喪假為3-7天。公司予以200元表示哀悼（限父母）。予以3天有薪假。
�、巧眨图僖惶�，公司予以紅包表示祝賀。
⑷生病住院，公司予以50-200元看望。
10、薦賢補助；為公司推薦人才。建議補助；為公司提出合理建議，被采納者。節(jié)約補助；為公司增升節(jié)支；等等。給予現(xiàn)金獎勵。
為創(chuàng)建公司良好形象；增強員工素質；增強員工自我約束；真正做到店興我榮，店衰我恥。特制此制度，望各員工自覺遵守。
會所管理規(guī)章制度 篇7
1、宿舍衛(wèi)生做到“八凈”、“六無”�！鞍藘簟奔吹孛�、墻壁、衣柜、門窗、玻璃、床、桌椅、衣架等每天擦洗干凈�！傲鶡o”即無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果殼、無異味。
2、床上擺放的被、褥、枕頭和枕巾要做到“三齊”:即:每天被褥疊放整齊,床單拉平整齊,枕頭擺放整齊。放置別的物品也要保持整齊有度,不亂放、亂扔。
3、保持墻壁清潔,做到“四無”,嚴禁“四亂”。即做到無蜘蛛網,無污跡,無手、腳印。嚴禁亂釘釘子,亂掛雜物,亂貼字畫,亂扯繩子。
4、使用和保管好電器,按要求開關電器,不準私自接電器,嚴禁晝夜長明燈。用電器出現(xiàn)異常或損壞應及時報修,并說明責任。做到人離寢室燈就關掉。
5、養(yǎng)成良好的.衛(wèi)生習慣,做到室內垃圾一天一倒,不累積、堆放垃圾、雜物。不準將室內垃圾隨便掃到公共區(qū)。保持宿舍不能亂丟雜物,亂畫墻壁。
6、毛巾、香皂擺放整齊,洗漱后的水要即洗即倒,并且只允許倒到下水道里,并保持個人的臉盆及臉盆架干凈、無塵、無污垢。
7、桌上只允許擺放物要求擺放整齊,桌面要求保持干凈,無灰塵。
8、衣服疊放整齊,鞋子擺放整齊,脫下的工作服放在衣服架上,不準隨意亂扔。
9、員工要做到在何時何地都不能亂扔紙屑、果皮、煙頭等垃圾,要養(yǎng)成好的習慣,把垃圾放入垃圾箱,做一個文明的員工。
10、宿舍不準留宿外人。
會所管理規(guī)章制度 篇8
一、技師上班時間一定要準時,不得遲到、早退。(遲到10-15分鐘,罰款20元,15-20分鐘罰款30元,以上依次累加。)
二、上班時間必須穿工作服,佩戴工作牌,儀容儀表整齊,化淡妝,不得披頭散發(fā),違者不予上鐘,并罰款50元。
三、不得使用客用衛(wèi)生間,不得在技師房內換衣服,違者罰款20元。
四、上班時間必須樹立良好形象,不得在公司范圍內或技師房內喧嘩,隨處走動,不可在公司營業(yè)區(qū)域內接打電話。
五、不得食用客用飲料或客人遺留下來的食物。一經發(fā)現(xiàn)罰款100元處理。
六、技師必須服從管理人員的調動及安排,不得頂撞和辱罵上司,應做到先服從后上訴,違者將視事情輕重,給予50元-200元處罰。當安排技師上鐘有不服從者一律打尾牌并罰款50元。
七、上鐘時間待客一定要有禮、熱情,不可以挑客。不得對客人評頭論足或恥笑客人,違者將受到嚴重警告,并罰款50元。如見客不打招呼者,罰款20元。
八、技師在上鐘期間不得隨便外出或者串房,不得帶手機上鐘,不可以看電視,違者罰款50元。
九、不可以向客人索取小費,如有客人投訴,罰款50元
會所管理規(guī)章制度 篇9
1、上班不得遲到、早退，遲到1分鐘扣一分，超過5分鐘扣50元（每分鐘10元，美容師必須每天提前10分鐘到店，換好工服），要求服裝統(tǒng)一，干凈整潔，笑臉牌，工作時間須淡妝上崗，每天例會檢查儀容儀表，如未做到者一次扣一分。
2、美容師除正常休假外，不得以任何理由請假（除病假外，病假需持醫(yī)院證明，若不同意隨意休假者，第一次開會口頭警告，第二次視曠工扣罰工資100元，店里有客人，需美容師加班時，要自動延長工作時間）。
3、美容師需服從衛(wèi)生管理條例，認真負責做好店內衛(wèi)生，如有客人需安排好其它人代勞，衛(wèi)生主管必須認真檢查衛(wèi)生（如休假需安排好其他人代勞），如衛(wèi)生未做干凈者，一次扣一分。衛(wèi)生主管本著公平公正來執(zhí)行，如有美容師不服從，第一次開會口頭警告，第二次罰款50元）。
4、工作時間不得在整個營業(yè)場所內大聲喧嘩，要輕言細語，關門動作要輕，接待顧客時要面帶微笑，做好服務模板，以上如未做到者，一處扣一分。
5、工作時間內，需控制好心態(tài)，不得情緒激動，如大喊大叫，與他人爭執(zhí)，哭泣等。如沒有工作狀態(tài)，可請假調整好再來，如還難調整好，請自動離職。
6、美容師做完護理后，美容床單放置整齊，毛巾要及時更換，美容產品及器械應歸位，所用物品及時消毒，工作完畢時注意關燈，如未做到者，一次扣一分。
7、美容師不得在顧客面前議論其他美容師及上司是非，經確認屬實，第一次書面檢討，開會警告，第二次按店規(guī)扣罰50元。
8、對顧客無理，與顧客爭吵者自動離職，如給顧客做護理草率馬虎，不負責任，經確認屬實，第一次罰100元，第二次自動離職。給顧客做護理時，美容師的手機不得帶入護理間，如未做到者，沒收手機。美容師在做護理時不得與其他美容師聊天，違者扣一分。
9、工作時間保持口腔清潔，不吃刺激性食物，不嚼口香糖，工作時間不得出來吃零食，違者扣一分。
10、加強手部護理，保持手部皮膚細嫩，工作中斷前后要洗手，不可留指甲、涂指甲油、帶首飾，違者扣一分。
11、產品以適量為準，不可浪費，如發(fā)現(xiàn)浪費扣一分。護理過程中亂用產品罰款100元，美容師不得私自用店內產品及顧客產品，如發(fā)現(xiàn)罰款100元。
12、美容師每天須寫工作日記，每位顧客1份，未寫者扣1分，由技術主管監(jiān)督。美容師每月兩次護理福利（50元護理2次，下班時間做，不得轉給其他人做）。
13、美容師辭職需提前1個月寫辭職報告交給經理，并妥善交接好自己的顧客。
14、私拿私贈贈品者，按贈品價值五倍賠償。
15、使用電氣設備時應注意安全，不得用濕手，濕抹布接觸接頭部分。發(fā)現(xiàn)老化、破損，應及時報告。為顧客做火療時一定要注意防火安全，以防不測。
16、會所內的`經營管理模式應予保密，不得泄露給競爭對手，違者開會口頭警告，扣100元，如造成會所內任何損失，將依法要求其承擔經濟責任。如有偷竊、欺騙等不良行為，將依法承擔其法律責任。
會所管理規(guī)章制度 篇10
一、美容師儀容儀表
1、每天著裝整潔，淡妝上崗，微笑服務。
2、頭發(fā)應經常清洗，不得有異味、燙夸張的顏色做夸張的發(fā)型，不留披肩發(fā)。
3、不配戴任何飾物，一天保持好妝容，不濃妝艷抹，不涂指甲油。
4、勤洗澡，勤換衣，保持身體無異味。
5、工服和工鞋應保持干凈整潔，不留污點，保持清新亮麗。
6、站姿、坐姿、走姿要自然大方，端正優(yōu)雅，面帶微笑，熱情，使用禮貌用語。
二、員工日常行為規(guī)范
1、員工須嚴格遵守本店的各項規(guī)章制度，按時上下班，不遲到，不早退、不曠工。
2、堅守崗位，未經批準不得擅自離崗，違者按遲到處理。
3、上班時間不得在美容會所大聲喧嘩，吵架，睡覺。
4、上班時間不準吃早餐、吃零食，違者按遲到處理。
5、上班時間無緊要事情，不得多次接聽私人電話，每次接聽時間不得超過5分鐘。
6、上班時間，不準將手機帶進操作室，玩手機，發(fā)短信和接聽手提電話。
7、愛護公共物品，儀器設備，不操作時處于關閉狀態(tài)，拔掉電源，以免造成機器損傷。
8、嚴禁在顧客面前發(fā)生爭吵，討論美容院及其他顧客問題，時時注意自身修養(yǎng)，保持良好形象。
9、員工之間應團結互助，不得惡意傷人，不準扎堆聊天，背后議論其它人和事。
10、不得與顧客發(fā)生爭吵，要耐心與客人溝通解釋，了解客人發(fā)牢騷的原因，以便更好地處理問題，樹立企業(yè)和自身的形象。
11、遵守店內規(guī)章制度，輪流值班，頭牌值班如發(fā)現(xiàn)沒值班，扣除當天的工資及分成。
12、實行崗位責任制，保持各自崗位的清潔衛(wèi)生，做好崗位工具的'保養(yǎng)工作。
13、樹立強烈的責任心，愛護公共財物，不得偷盜和浪費，操作完畢，物歸原處，擺放整齊。
14、樹立良好的職業(yè)道德，未經同意，不準私自給客人用超出護理范圍的物品，一經發(fā)現(xiàn)按超出部分的5倍賠償。
15、不得在客人面前談論工資待遇，和店內的問題，給工作帶來不必要的麻煩。
16、維護好自身形象，語氣柔和甜美，微笑服務，物品輕拿輕放。關門開門注意不要發(fā)出聲音，以免驚醒客人。
17、認真配合工作，服從領導安排和調遣，違者視開除處理。
18、自覺遵守各項規(guī)章制度，做到領導沒在和在一個樣，很好維護企業(yè)形象。
19、員工之間不得互相包庇隱瞞，違者重罰。
20、樹立團隊精神，不勾心斗角，不排擠他人，不損人利己，共同發(fā)展，共同進步。
21、維護美容院利益，不得帶情緒上班，應創(chuàng)造良好的工作氛圍和環(huán)境。
22、尊敬上司及領導，尊重同事，見面要問候，互敬互愛，保持良好的企業(yè)形象。
23、樹立良好思想品德，公共物品丟失，客人物品在本院丟失，如果顧客直接交與美容師負責，負責人承擔一切責任，如沒有直接責任人，則美容院全體承擔。
三、衛(wèi)生制度
1、實行衛(wèi)生崗位責任制，分區(qū)劃片，保持店內環(huán)境衛(wèi)生，做到全天整潔干凈。
2、保持整體環(huán)境衛(wèi)生，不亂堆亂放，不亂扔垃圾，物品擺放整齊，每星期一大掃除，不得將私人物品隨便亂放。
3、操作完畢，將物品擦干凈，放回原處，擺放整齊。
4、關閉儀器，拔掉電源，清洗干凈，做到操作前和操作后兩次消毒。
5、推車放回原處，車面清理干凈，抽屜干凈整潔，不亂堆亂放。
6、噴霧機不使用時，關閉電源，拔掉插座，三天1換水，1清洗，（用白醋浸泡）
7、床罩、沙發(fā)套應勤洗勤換，保持干凈整潔。
8、客服不能和毛巾混在一塊洗，數(shù)量不多，用手洗，甩干。
9、產品展柜應保持干凈，玻璃應擦干凈
10、地面、桌面、臺面、電話、音響、vcd,儀器必須全面保持干凈整潔，愛護花草及時澆水。
11、衛(wèi)生間鏡面、水池、窗戶、地面、洗衣機、消毒柜、便池保持干凈，物品擺放整齊。
12、更衣室更衣柜臺面、鏡子、梳子、窗戶、地面、椅子擺放整齊，保持整天干凈。
13、SPA室地面、窗臺、玻璃、木桶、淋浴房等要保持全天干凈，不準在木桶和淋浴房倒水洗頭，洗衣服，違者每次50次/罰款。
14、大廳窗臺、鏡子、地面、沙發(fā)、展柜、桌子、保持全天干凈、衣服應每天掃塵整理。
15、飲水機應勤清洗，勤換水、勤加水、以免造成機器損傷。
16、一樓大廳、地面、墻面、玻璃、門、桌子、花瓶、電話、皮膚測試儀、vcd、功放，每天必須擦干凈，顧客檔案整理整齊，臺面不亂堆亂放。
17、拖鞋應做到每天清洗，輪流值日，保持鞋柜干凈無異味。
18、工服和工鞋不得隨便亂扔，美容床下面不得亂堆雜物，及時清理，做到無異哧。
19、隨手關門，輕關輕開，不得發(fā)出聲音。
20、節(jié)約水電、做到人走關燈、關水。
21、不準坐在床上聊天，吃飯，睡覺。
22、吃完飯，電飯鍋、碗盤收拾干凈。
四、考勤制度
1、員工須遵守店內的規(guī)章制度，按規(guī)定的時間上下班，不得遲到、早退和曠工。
2、每月3天公休，提前1星期安排，節(jié)假日照常上班。
3、每月事假不得超過2天，一年不得超過7天，否則扣除當月底薪，不打招呼者按自動離職處理。
4、有事須提前請假，如遇特殊情況，需第一時間電話通知管理人員，否則視為曠工。
5、員工不得私自調班、換班，需提前和有關管理人員申請，批準。否則，按曠工處理。
6、請自覺遵守規(guī)章制度，不可謊報軍情，互相隱瞞，一經發(fā)現(xiàn)，雙方各扣50分。
五、顧客管理制度
1、對待客人要熱情，有禮貌，使用文明用語。如"歡迎光臨"、"請"、"謝謝"、"對不起"、"謝謝光臨"、"歡迎下次光臨"等。
2、定期打電話給客人，提醒客人護理時間和下次護理的時間。
3、對新客人和特殊情況的客人，護理的第二天必須電話跟蹤。
4、節(jié)假日打電話或短信問候，加強客人對本院的印象，讓她覺得有一種重視感。
5、列出每月過生日的客人名單，進行電話或短信問候，必要可申請生日禮物或共同慶祝
6、對于第一次來咨詢的顧客，應配合客人認真填寫顧客檔案，安排合理的流程。
7、認真對待每一位客人，認真完成每一道程序，不可偷工減料，應付客人，一經發(fā)現(xiàn)重罰。
8、如接到客人投訴，是員工自身原因造成的應當面和客人賠禮道歉，第一次記警告，兩次以上，停薪培訓，合格后方可上崗。
9、做活輪牌，點牌不走牌，不準挑客人，一經發(fā)現(xiàn)，扣除當天的工資和提成，屢教不改者，視開除處理。
10、如果是員工操作程序不當而引發(fā)的任何事宜，而帶來的一切損失，責任人全權承擔。
11、熱情對待每一位客人，不準分高低貴賤，不得對客人無禮，不得和客人頂嘴，同等對待。
12、對客人認真負責，不準強買強賣，尊重客人的意見，合理地安排流程及家居使用產品。
六、財務制度
1、除收銀員以外，任何人不許私自收錢。
2、客人買單時，應帶客人到前臺交付貨款，須開收據(jù)，客人簽字，并注明卡號和排工號。
3、客人如欠款，應在檔案上注明，服務的美容師簽字，并在流水明細賬上注明。
4、美容師離職前所有工作需交接好，美容師全權承擔。
5、如發(fā)現(xiàn)收銀員玩單，罰款，開除，并交往公安部門處理。
6、如發(fā)現(xiàn)員工玩單、多收款，少開單或沒做開單，處罰，視開除處理，情節(jié)嚴重者交往公安部門處理。
7、如發(fā)現(xiàn)收銀員私自玩單，扣除當月工資，開除處理，情節(jié)嚴重者，交往公安部門處理。
8、收銀員如賬目不對，按實際金額全權賠付。
七、庫房管理制度
1、庫房管理人員。應及時盤點，做好出庫、入庫賬。
2、每月制定上交貨物盤點表，如發(fā)現(xiàn)短貨現(xiàn)象，按實際金額賠付。
3、應每天做好銷售狀況表，每出一瓶產品，美容師應簽字確認，以便日后查賬。
4、保持貨物充足，特殊情況，應和美容師提前打招呼，以免工作脫節(jié)。
5、每月一瓶產品。需經手人填出庫單，庫管和店長簽字方可生效。增送產品，需有簽字方可出庫。否則視為缺貨。按實際金額賠付。
6、發(fā)現(xiàn)倉庫管理人員私自賣貨或拿貨的視開除處理，扣除當月工資，情節(jié)嚴重者，交往公安部門處理。
八、獎勵制度
1、全勤、無請假、無遲到、無早退，獎XX分。
2、愛崗敬業(yè)，視店如家，提出好的建議公司采納了，并給公司帶來效益，獎XX分。
3、每月評出一名優(yōu)秀美容師獎1朵紅花，連續(xù)累計3朵紅花，獎XXX元現(xiàn)金或產品。
4、銷售達XX元客裝產品（需現(xiàn)金），獎XX元。
5、每月銷售達XXX元客裝產品（需現(xiàn)金），獎XXX元。
6、連續(xù)2個月超額完成任務，獎金XXX元，（如第3個月沒超過，獎金沒有）。
九、懲罰制度
1、遲到、早退每分鐘1元，超過30分鐘，扣當天工資及提成及獎金。
2、每月遲到3次，按曠工論處，曠工1次扣3天工資，連續(xù)曠工3次，按自動離職處理。
3、上班時間擅自離崗，不堅守崗位，一次扣10分，超過3次，按曠工論處。
4、上班時間接聽手提電話，發(fā)私人短信，玩手機和做跟工作無關的事情，1次扣50分。
5、不準用美容院電話打私人電話，違者1次扣10分（市話），長話以實際金額的5倍罰款。
6、不服從上級領導分配，一意孤行1次扣10分，超過3次，按開除處理。
7、上級分配的作業(yè)沒按時完成的，扣除當天的工資和提成。
8、衛(wèi)生包干區(qū)不干凈，1次扣5分，連續(xù)3次不合格，按曠工論處。
會所管理規(guī)章制度 篇11
一、西餐廳管理制度
每日各班次必須做的衛(wèi)生
A、早班：微波爐、果汁機、布菲臺、所有大理石臺面、窗邊欄桿扶手、送餐處工作臺、鮮花展示柜、花瓶展示柜、地面大理石、沙拉臺。
B、中班：餐廳壁畫、壁燈、清理花盆碎紙、地面死角垃圾、明火爐。
C、晚班：所有大理石面、沙拉臺、倉庫地面。
2、每周須做衛(wèi)生
周一：清洗布菲爐架、鐵欄桿；
周二：出菜口衛(wèi)生、木制欄桿；
周三：布菲臺、柜子、兒童椅；
周四：送餐車清洗、A區(qū)桌腳；
周五：B區(qū)桌腳；
周六：所有餐廳門；
周日：C區(qū)桌腳。
3、每月須做衛(wèi)生
每月的每一個星期日及第三個星期日做全面衛(wèi)生。
1）、檢查分為每日（每周）例行檢查和隨機抽查形式。
2）、對餐具、布件、服務用具的衛(wèi)生標準。
A、瓷器餐具：無缺口、無裂縫、無污跡、清潔完好，保持光亮；
B、銀質餐具：無彎曲、無污垢、無破損，保持光亮；
C、玻璃器皿：無裂縫、無缺口、無破損、保持光亮；
D、布件：清潔完好、熨燙平整、無污跡、光亮如新；
E、服務用具：無油膩、無污跡、使用靈活、清潔完好。
3）、家具的清潔標準：
A、轉臺：清潔、無臟痕、無油膩、轉動靈活；
B、餐桌、餐椅：完好無損、物品擺放整齊有序、無污跡、無破損、備用物品一應俱全、無隔餐遺留下垃圾、瓶蓋等；服務車完好有效、無事故隱患；
C、餐廳工作臺：隨時保持清潔，不得留置任何食品，以防止細菌傳入。
4）、餐廳環(huán)境（包括餐廳所屬的公共區(qū)域）的衛(wèi)生要求：
A、地毯、大理石地面：干凈完好、無垃圾、無污跡、無破洞；
B、門窗：玻璃干凈完好、窗臺/門柜無浮灰、無臟跡、無膠鉤；
C、餐廳標志光亮、完好、無浮灰、無蜘蛛網；
D、燈具、空調：完好有效、明亮無塵、出風口無積灰；
E、天花板、墻面：無污跡、無積灰、無蜘蛛網、無剝落；
F、裝飾品：花架、盆花（包括墊盆、花槽）無積灰、無煙蒂，反有鮮花無枯萎、凋謝。
二、西餐廳開單制度
1、各區(qū)域由指定專人負責開單（人數(shù)單），服務人員必須備點菜單、酒水單、墊板、筆等；
2、客人和坐詢問自助餐或散點，并馬上進行開單工作（不可積累開單），應在點菜單上注明區(qū)號、臺號、日期、開單時間、員工簽名，注明餐類與人數(shù)，送收銀臺蓋章，第一聯(lián)交收銀，第二聯(lián)交咨客，第三聯(lián)插入臺卡，第四聯(lián)交區(qū)域領班或主管，并加區(qū)域當班領班或主管的.簽名認可；
3、如客人加位，程序相同；如客人減位，程序同上（另由區(qū)域服務員開單，并由當班主管以上人員簽名認可）；
4、開酒單注明區(qū)號、臺號、人數(shù)、日期、開單時間、員工簽名，領取物品的名稱數(shù)量；
5、咨客在領客人時記下客人到餐廳的時間，在客人進餐廳高峰過后，應馬上到餐廳內進行核對工作，如發(fā)現(xiàn)有不符合的人數(shù)，應馬上反映給領班，并記下當區(qū)人員的名字；
6、客人要求買單時，如有酒水應詢問是否有酒水需要退，將酒水和臺卡內的單子一并收回，將酒水退到吧臺，通知收銀結帳，并將電腦帳單和臺卡內的單據(jù)核對正確后，按規(guī)定程序買單，最后在帳單上注明價格，并簽上買單人員的姓名；
7、將第三聯(lián)單用訂書機訂好交咨客臺（箱子）；
8、同區(qū)域服務人員買單后應相互知會，以免造成逃單；
9、送餐：客人買單用現(xiàn)金，請在帳單上注明“錢已付”，再請客人簽名，簽單程序照舊；
10、高級員工用餐也應馬上開單，并注明用餐人姓名及職位，并跟辦簽單；
11、現(xiàn)場推銷的食品、飲料開單后應馬上送收銀臺蓋子章（分單同上）；
注意事項：
1、及時開單，不得累積開單，否則以過失論處；
2、如有客逃單，由區(qū)域人員負責賠償；
3、如有飛單現(xiàn)象，一律按員工手冊賠償；
4、如拼桌應寫明2張桌子，不可單寫其中一桌臺號（例：B1與B2拼桌，應寫明B1、2號）；
5、未盡事宜，將根據(jù)需要修改。
三、西餐廳收餐制度
一般情況下西餐廳送餐餐具在送餐45分鐘后，要準時到達客人房間收餐，避免防止餐具的遺失，如客人有特殊要求無法及時收餐下來，通知下一班次領班來負責收餐的跟辦工作。
收餐程序：送餐員根據(jù)點單，準備相應的餐具，并在餐具借出單上寫上房號、時間、送餐員以及相應的餐具，并把餐具借出單拿到樓層讓客房服務員在借出單上簽名，收餐時根據(jù)清單收下相應的餐具，并要請當班領班/主管核對正確后簽名；如有餐具遺失，需聯(lián)系樓層員工及當日送餐員是否已收下，如確定此餐具已無法收回，因做相應的登記，月底統(tǒng)一將清單列出；如客人未通知收餐，送餐員根據(jù)餐廳規(guī)定的時間下午14:00—15:00，晚上22:00—23:00到樓層將餐具全部收下。
四、西餐廳出庫的制度
各管理人員應根據(jù)餐區(qū)的標準庫存量，開單備貨，開完單后必須要封單并簽名，夾在當天的日記本上上交，領貨時要仔細核對物品并檢查質量，如發(fā)現(xiàn)質量問題，應立即告知當值管理人員做相應調整。領百貨時間為每周三、五，根據(jù)餐區(qū)規(guī)定每周三、日必須要開百貨單，并在百貨登記本上登記，由于成本盤點的原因，每個月的月底最后一天不可以領貨，所以各餐區(qū)要提早一天備足貨源，用于正常運作。
五、餐廳工程問題管理制度
各區(qū)域員工如發(fā)現(xiàn)有工程問題，需馬上打報修單要求維修，并由咨客在相應的本子上做記錄，工程報修后，由當值管理人員負責跟進，如未修好，必須做好交接工作，告知各區(qū)最高負責人，并在每天的日記本上反映當日的維修情況，請經理進行相應的協(xié)調、溝通。
六、餐廳用具的借出與回收制度
如有其他餐區(qū)過來借物品時，必須經當值管理人員同意后方可借出，借物品時必須要在物品借出登記本上登記清楚，歸還物品時，要清點數(shù)量，檢查質量，核對正確后，在本子上簽名，如借出物品一個星期內未歸還，負責該工作的領，必須打電話通知本人準時歸還，如有其他問題，請告知經理/主管，予以協(xié)調解決。
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