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經(jīng)典酒店規(guī)章制度

時間:2024-11-08 12:52:10 制度 我要投稿

經(jīng)典酒店規(guī)章制度(精選7篇)

  在不斷進步的時代,制度使用的頻率越來越高,制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。一般制度是怎么制定的呢?以下是小編幫大家整理的經(jīng)典酒店規(guī)章制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。

經(jīng)典酒店規(guī)章制度(精選7篇)

  經(jīng)典酒店規(guī)章制度1

  一、工作態(tài)度:

  1、按酒店操作規(guī)程,準確及時地完成各項工作。

  2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應先服從執(zhí)行。

  3、員工對直屬上司答復不滿意時,可以越級向上一級領(lǐng)導反映。

  4、工作認真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹慎,舉止穩(wěn)重。

  5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,解決不了的問題應及時告直屬上司。

  6、員工應在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后,無公事,應在30分鐘內(nèi)離開酒店。

  7、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經(jīng)部門負責人同意,員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通,緊急事情可向直屬上司申請。

  8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙,不做與本職工作無關(guān)的事。

  9、熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語言。

  10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準,員工一律不準在餐廳做客,各級管理人員不準利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。

  二、制服及工作牌:

  1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責任保管好自己的制服。

  2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的`工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元,員工遺失或損壞工作牌需要補發(fā)者應付人民幣10元。

  3、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費。

  三、儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生:

  1、員工的精神面貌應表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。

  2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。

  3、男員工應修面,頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。

  4、女員工應梳理好頭發(fā),使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

  5、男員工應穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋,肉色統(tǒng)補襪其端不得露于裙外。

  6、手指應無煙熏色,女員工只能使用無色指甲油。

  7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。

  8、工作時間內(nèi),不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應用手遮掩。

  9、工作時間內(nèi)保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

  四、拾遺:

  1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。

  2、如物品保管三個月無人認領(lǐng),則由酒店最高管理當局決定處理方法。

  3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。

  五、酒店財產(chǎn):

  酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財產(chǎn),無論疏忽或有意損壞,當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為,酒店將立即予以開除,并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。

  六、出勤。

  1、員工必須依照部門主管安排的班次上班,需要變更班次,須先征得部門主管允許。

  2、除主管以上管理人員外,所有員工上、下班都要簽工卡。

  3、員工上班下班忘記簽卡,但確實能證明上班的,將視情節(jié),每次扣除不超過當天50工資。

  4、嚴禁替他人簽卡,如有違反,代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。

  5、員工如有急事不能按時上班,應電話通知征得部門主管認可,補請假手續(xù),否則,按曠工處理。

  6、工卡遺失,立即報告人事部,經(jīng)部門主管批準后補發(fā)新卡。

  7、員工在工作時間未經(jīng)批準不得離店。

  七、員工衣柜:

  1、員工衣柜的配給由主管部門負責,必要時,可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓,如有違反,將受紀律處分。

  2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊,柜內(nèi)不準存放食物、飲料或危險品。

  3、主管部門配給衣柜時,免費發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙,須賠人民幣10元。

  4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙,可向人事部借用備用鑰匙,但須部門主管同意,故意損壞衣柜,則須賠償,并予紀律處分。

  5、不準在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙,主管部門可隨時檢查衣柜,檢查時兩個以上人員在場。

  6、不準在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留,不準在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。

  7、員工離店時,必須清理衣柜,不及時清理衣柜,酒店有權(quán)清理。

  八、員工通道:

  1、員工上下班從指定的員工通道入店。

  2、后臺員工非工作關(guān)系不得任意進入店內(nèi)客用公共場所、餐廳,使用酒店內(nèi)客用設(shè)施。

  3、員工在工作時間要離開酒店時,應向主管部門申請,經(jīng)部門主管同意后方能離店。

  九、酒店安全。

  1、員工進出酒店,主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權(quán)利。

  2、員工不得攜帶行李、包裹離店,特殊情況必須部門主管同意方可離店。

  經(jīng)典酒店規(guī)章制度2

  為了加強與規(guī)范前廳管理,切實的提高前廳部的服務(wù)水平,營造星級酒店的氛圍, 制定制度如下:

  一、儀容儀表

  1、員工上班期間一律按酒店的規(guī)定著裝,按指定位置佩戴工牌,著裝必須整齊干凈。

  2、工裝衣扣如有缺失,要盡快補齊。不穿臟或有褶皺的衣服。

  3、男員工不留長發(fā),胡須、鬢角、頭發(fā)前不蓋眉,側(cè)不過耳,后不超領(lǐng)。女員工留長發(fā)要盤起并用發(fā)夾夾好,不得披散,頭上不能夾飾物。頭發(fā)不能油膩或有頭屑。

  4、員工應勤修剪指甲,不能留長指甲,不能染彩色指甲,指甲內(nèi)不能藏有污垢。除手表、結(jié)婚戒指外,不能戴其他飾物。

  5、男員工不能蓄須,臉部要清爽宜人,口氣清新。女員工要保持淡雅清裝,不使用濃味的化妝品(必須化妝后上崗)上班前不吃帶異味的食品。

  6、男員工每天上班要穿清潔的鞋襪,要把皮鞋擦亮。女員工不穿有色襪子,要穿酒店規(guī)定襪色,鞋子每天上班前要擦亮。

  7、男員工保持身體氣味清新,不能有異味。女員工不能用氣味濃烈的香水。

  二、行為舉止

  1、員工站立姿勢要端正,得體,背不靠物,手不叉腰、抱胸,不插衣袋,不趴在柜臺上。

  2、員工在大堂,碰見客人要靠右,要問好,或止步讓行,迎客走在前側(cè),送客走在后側(cè)。

  3、員工為客人引路時,應走在客人前側(cè),手心微向上,五指并攏前伸,與客人保持一定的距離。

  4、員工在酒店不能大聲喧嘩或放聲大笑,更不能打鬧嬉戲。

  5、不得邊走邊吃東西或亂扔果皮紙屑等雜物。

  6、工作時,時常保持微笑,表現(xiàn)和藹可親的態(tài)度,讓客人覺得容易接近。

  7、不能故作小動作,打哈欠要掩住口部,不能做出搔癢,挖鼻、掏耳,剔牙可不雅動作。

  8、走路時不能奔跑,腳步應輕快無聲,不能做怪動作。

  9、盡量牢記客人的姓氏,見面時能稱呼客人“X先生/小姐,您好!”

  10、不能表現(xiàn)懶散情緒,面部表情自然得體,不能做鬼臉或扮怪動作。

  三、禮貌禮節(jié)

  1、客人到店要微笑迎接、并主動問候,稱呼客人時要使用敬語。

  2、員工在酒店任何地方碰見客人都應主動跟客人打招呼說:“您好!”或點頭微笑致意。

  3、客人離店時要問候客人、并致告別語:“您走好,歡迎下次光臨”,

  4、任何員工對客人的詢問都是第一責任人,有義務(wù)耐心為客人解答,使用禮貌用語。若因語氣生硬引起客人投訴,按相關(guān)規(guī)定進行處罰。

  5、結(jié)賬后、預訂后、送行時必須使用邀請用語:“您走好,歡迎下次再來”、“期待您的光臨”等。

  6、按酒店的標準接聽電話,接電話時要說:“您好,xx國際酒店,有什么可以幫您?”

  7、對客服務(wù),語言簡潔明了,聲音清晰,客人聽不懂時,要耐心解答,不能取笑。

  四、工作紀律

  1、嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。

  2、嚴禁攜帶酒店物品出店。

  3、嚴禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。

  4、工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

  5、上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。

  6、嚴格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。

  7、嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。

  8、上班時間內(nèi)嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。

  9、嚴禁使用客梯及其他客用設(shè)備。

  10、嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

  11、嚴禁私自開房,隨便帶客人進房間。

  12、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。

  13、當班期間要認真仔細,各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。

  14、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告領(lǐng)班或部門經(jīng)理,由其處理。

  15、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。

  16、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。

  17、積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

  18、工作中嚴格按照各項服務(wù)規(guī)程、標準進行服務(wù)。

  19、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

  20、自覺愛護保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。

  21、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

  22、嚴禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀行為。

  23、嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

  24、工作中要有良好的工作態(tài)度,上班時間不得打電腦游戲、聽音樂。

  25、當班時間不能打瞌睡或睡覺,保持清醒的'頭腦。

  26、員工不得在崗位上、辦公室打撲克、字牌、麻將。

  27、嚴禁員工搭乘客梯(行李員除外)或上、下班從正門通過,不走指定的員工通道。

  28、班前班后做好工作交接,衛(wèi)生工作必須一班一清。

  29、對客服務(wù)要將普通話,禁止講方言。

  30、嚴禁出現(xiàn)吵架、打架、侮辱、漫罵、恐嚇、威脅他人等違紀行為。

  31、嚴格準確的交接班,如由于交接班不清楚,導致客人不滿的對當值員工進行責罰。

  五、操作規(guī)范

  1、嚴格按照崗位操作規(guī)范進行操作,前廳各崗位操作程序不當,造成的損失由責任人賠付。

  2、禮賓部工作用具必須擺放整齊,定期維護,做好交接班記錄。

  3、為客人辦理業(yè)務(wù)快速準確,房卡制作不能有誤。

  4、房卡套、登記單填寫內(nèi)容齊全,反應身份及金額必須真實,且有據(jù)可查。違者造成的損失由責任人賠付。

  5、PoS機銀行進賬單上,身份證號、簽名齊全。

  6、做好房態(tài)控制,電腦操作失誤退錯房間,造成損失由當事人賠付。

  7、收銀員為顧客結(jié)賬時必須認真核算,客人走后發(fā)現(xiàn)的落單,造成損失由當事人賠付.

  8、接待員開重房者,造成客人損失的,由當事人賠付損失,并向客人誠摯道歉。并做好檢討。

  9、私自篡改房價、折扣、沒有簽字的,由當事人補齊;

  10、收銀員漏收、少收房費、各種消費,或收假幣者,由當事人負責賠補;

  11、禮賓、接待員妥善保管好所寄存的物品,應有登記、有簽字、有存取記錄,不按要求操作,造成損失由當事人賠償。

  12、住宿客人要進行身份證件登記,要一房一證,不能一證開多個房間。

  13、各分部之間做好溝通,齊心協(xié)力,保證完善的服務(wù)。

  六、考勤制度

  1、提前十分鐘到崗。按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

  2、事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準后方可休假。

  3、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準后方可休假。

  4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。

  5、嚴禁代人簽到、請假。

  6、具體請假制度按照人力資源部制定標準執(zhí)行。

  七、獎勵制度

  1、每月根據(jù)員工的日常表現(xiàn),評選出“明星員工”“微笑大使”等榮譽稱號,并給予相當?shù)莫剟睢?/p>

  2、對客服務(wù)表現(xiàn)出色的,給與物質(zhì)或口頭表揚。

  3、設(shè)立全勤獎及零投訴員工獎

  4、對每月銷售業(yè)績突出的員工進行嘉獎。

  八、補充內(nèi)容

  本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實際情況進行增刪,需大家多提建議。并在日常工作中,互相監(jiān)督,不斷提高服務(wù)水平,把工作提高到一個新的水平。

  經(jīng)典酒店規(guī)章制度3

  酒店服務(wù)員崗位職責:

  1、按照酒店規(guī)定自查儀容儀表后按時到崗,認真閱讀交接班記錄,完成上一班未完成的工作,保證酒店服務(wù)的連續(xù)性。

  2、規(guī)范、熱情、禮貌地幫助客人完成入住登記手續(xù),合理安排好房間,為客人提供良好服務(wù)。

  3、做好開房登記時有關(guān)客人身份的驗證工作,負責檢查客人的抵離情況,處理好客人的特殊要求。

  5、熟練掌握總臺及各項業(yè)務(wù)技能要求。

  6、隨時了解房態(tài),及時與客房部溝通協(xié)調(diào),負責OK房、維修房的跟催工作。

  7、負責賓客反饋信息的收集、整理。適時了解客人的需求并及時準確地反應到相關(guān)部門。

  8、掌握一定的銷售技巧,努力推銷酒店客房及其它服務(wù)設(shè)施,以獲取最好的經(jīng)濟效益。

  9、了解當天團隊、會議、VIP及其它重要活動情況。

  10、了解客情,做好突發(fā)事件的匯報、解決工作。

  11、與酒店同事及其它部門保持良好的工作協(xié)作關(guān)系。

  12、按規(guī)定清理、保持好轄區(qū)衛(wèi)生。

  13、完成好上級交待的其它工作。

  禮賓員崗位職責:

  1、按照酒店規(guī)定自查儀容儀表后按時到崗,認真閱讀交接班記錄,完成上一班未完成的工作,保證酒店服務(wù)的連續(xù)性。

  2、按規(guī)定位置站立,姿勢端正。密切注意客人動態(tài),隨時準備為客人提供幫助。

  3、時刻注意前臺的.召喚。熱情為客人帶路,敏捷地為客人運送行李,主動為客人介紹酒店的各項服務(wù)設(shè)施及客房設(shè)施。

  4、客人行李寄存與領(lǐng)取按規(guī)定操作,記錄表格填寫規(guī)范、工整。

  5、熟悉本市標志性建筑及城市道路。熟悉酒店各部門服務(wù)內(nèi)容及營業(yè)時間,隨時為客人提供問詢服務(wù)。

  6、了解VIP的姓名、職務(wù)、車號及住房等情況,如有特殊情況及時向上級匯報。

  7、熟練掌握各項工作流程。

  8、控制好大堂燈光,協(xié)助維護好大堂秩序。

  9、按規(guī)定清理、保持好轄區(qū)衛(wèi)生。

  10、完成好上級交待的其它工作。

  經(jīng)典酒店規(guī)章制度4

  1、根據(jù)本樓面具體情況,審核崗位編制,崗位職責及各相關(guān)制度,工作標準和考核辦法。

  2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設(shè),提高工作質(zhì)量、工作效率,及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。

  3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師(番禺廚師),并配合廚房擬定菜肴回復計劃?刂莆锲窐藴室(guī)格和要求,滿足市場供應。

  4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負責本樓面范圍的'衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領(lǐng)導責任,負責本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。

  5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。

  6、負責督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費用成本。

  7、負責本部門服務(wù)員的考核,任用,晉升和獎罰,審核對員工的考核、任用、晉升和獎罰,決定本樓面員工的內(nèi)部調(diào)動和招聘,解聘。

  8、建立良好的公共關(guān)系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤,不斷改進工作。

  9、審閱每天業(yè)務(wù)報表,掌握當日客情預定,資源準備及廚房準備工作,了解當日的重要客情,以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作。

  10、負責本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。

  11、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設(shè),宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。

  12、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系,做好總經(jīng)理和副總經(jīng)理交辦的其他工作。

  經(jīng)典酒店規(guī)章制度5

  1.一切行動按照中心指示執(zhí)行,服從領(lǐng)導。

  2.嚴格遵守崗位紀律,遵守工作紀律,講究工作效率,日事日畢。

  3.不準遲到、早退、礦工,不準擅自換班,私自脫崗。

  4.飯店員工在上班時間內(nèi)工作服裝必須統(tǒng)一。

  5.注意自身安全,不準穿拖鞋上班,經(jīng)常檢修所用的.電器設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,安全操作,嚴防熱油鍋、熱湯鍋、開水鍋以及電器擊傷。

  6.除本店人員外,非工作人員不得進入廚房。

  7.中午值班人員要認真負責,注意安全,不得擅自離崗。

  8.下班離開飯店必須落鎖,任何人不得獨自進入飯店。

  9.下班后關(guān)掉一切水、電源,液化氣,以防漏水、漏電、漏氣造成嚴重后果。

  10.愛惜飯店物品、工具及一切使用設(shè)施。

  11.若發(fā)現(xiàn)貨物不足,應及時報告領(lǐng)導。

  12.不準做有損害飯店和客人利益的事情。

  13.員工不得偷盜飯店公私財務(wù)。

  14.客人離開時主動提醒客人不要遺忘物品,如有發(fā)現(xiàn)客人遺忘丟失物品,應及時上報上交,不可私自藏匿,一旦發(fā)現(xiàn)給予處分。

  15.員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。

  16.了解當天工作安排,熟悉當天菜品、供應情況,急推特色菜品。

  17.所有遭顧客投訴的菜品,要認真對待,發(fā)現(xiàn)責任人,誰做誰負責,當班人員嚴格把好質(zhì)量關(guān),避免出現(xiàn)類似情況。

  18.餐中跑堂人員應勤走動、查看客人需求,對客人的需求必須有應答聲。

  19.周六、周日無特殊情況不得請假。

  20.工作忙時不得隨便抽煙,違者罰款五十元。

  21.廚房衛(wèi)生要保持一天一清理,下班之后把衛(wèi)生打掃干凈。

  22.衛(wèi)生間每周三、周日各打掃一次,垃圾簍必須用塑料袋套著。每周一進行一次大掃除。

  經(jīng)典酒店規(guī)章制度6

  1、維持前廳工作秩序和清潔衛(wèi)生。接待來客(散客及團隊),為客人辦理入住手續(xù)并根據(jù)客人要求分配房間,確保客人得到快捷p高效及友好的服務(wù);

  2、通過電話p單據(jù)p報表等方式和途徑,把客人的有關(guān)資料傳遞給相關(guān)人員;

  3、掌握最準確的房態(tài)(入住與否、床位情況),制作有關(guān)客房銷售的各類報表,為賓館的經(jīng)營管理工作提供準確的資料;

  4、負責有關(guān)房間p房價p賓館服務(wù)設(shè)施以及查找住客等方面的'問詢工作;

  5、具有銷售意識并有抓住任何銷售機遇的意識,最大限度地售房,為賓館創(chuàng)收,做好關(guān)于客人資料的檔案工作;

  6、聽從上級的指示,完成上級布置的工作任務(wù);

  7、熟知賓館所有客房的位置及室內(nèi)設(shè)備,熟悉市內(nèi)交通、旅游景點、涉外企業(yè)及其管理部門。隨時為客人提供各種問詢服務(wù),并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù);

  8、維護前臺工作必備的用品及設(shè)備,及時申報補充和維修。

  經(jīng)典酒店規(guī)章制度7

  1、 主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務(wù),不做有損賓客利益和部門聲譽的事。

  2、 熟知酒店和本部門的主要服務(wù)項目,能隨即應答賓客的有關(guān)問題。

  3、 愛護酒店的一切工作用具,定期保養(yǎng),不得損壞公物,在保證工作質(zhì)量的前提下,節(jié)約各類材料、用劑,降低費用,延長設(shè)備壽命。

  4、 各級管理人員須做到盡心盡職,現(xiàn)場督導,嚴于律己,做好員工的表率,不能以情違章。

  5、 嚴格按照各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時間更換制服,準時簽到。

  6、 不能無故曠工,因有事不能前來工作(或在崗不能繼續(xù)工作),應事先向主管請假,如果遲到應先向主管說明理由方能上崗,調(diào)班必須經(jīng)過主管同意。

  7、 如有家庭住址,通訊方式,婚姻狀況,嬰兒出生、學歷等私人情況發(fā)生,應及時向行政人事部回。

  8、 凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領(lǐng)班報告,假若不能解決,再由領(lǐng)班向客房部匯報。

  9、 堅守工作崗位,不得擅自進入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作或交談(遇有特緊急任務(wù)得到主管的委派除外)。

  10、 非工作時間不得在樓層和酒店其他區(qū)域逗留或休息,影響他人工作。

  11、 服務(wù)員不準攜帶包裹進入工作區(qū)域,客人遺留物品一律上交部門。

  12、 工作中注意說話輕,走路輕,操作輕。

  13、 談吐得體,態(tài)度溫和,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭辯,賓客有無禮言行時,應克制忍讓,報告上級妥善處理。

  14、 對部門工作有意見或建議應通過正常渠道向上級反映,不亂做評論,不得造謠中傷其他員工。

  15、 根據(jù)時間有禮貌的向客人打招呼,盡可能稱呼客人姓氏或職稱。

  16、 在崗工作期間嚴禁接打私人電話。

  17、 在酒店任何地方看到雜物均須拾起。

  18、 保持工作區(qū)域每一個地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口。

  19、 客房服務(wù)員在離開客房時,須將客人離開忘記關(guān)上的燈、電視關(guān)上。

  20、 在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他特殊現(xiàn)象,立即報告上級管理人員。

  21、 如發(fā)現(xiàn)客人在酒店內(nèi)吵鬧、生病或醉酒,立即通知上級管理人員。

  22、 在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西丟到恭桶里去。

  23、 工作前、下班后將工作區(qū)域清理干凈,布置整齊。

  24、 客房服務(wù)員不得把布草當抹布使用。

  25、 不得在客區(qū)坐臥沙發(fā),使用客桌、客椅、電話等客用設(shè)施。

  26、 不得接聽,撥打客房內(nèi)的電話。

  27、 客房服務(wù)員在工作時撤出的臟毛巾不得放在地面上,應放在工作車上臟布巾口袋內(nèi)。

  28、 不要向客人或無關(guān)人員提供酒店管理或其他客人的`秘密。

  29、 若在房間或公共區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)老鼠、昆蟲、蟑螂,迅速報告上級管理人員。

  30、 對客人額外要求:如加椅子、毛毯、枕頭、拖鞋等應立即報告客房服務(wù)中心登記。

  31、 嚴禁向客人索要或變相索要小費。

  32、 客房部員工必須樹立強烈的服務(wù)意識,努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),對于賓客的正常要求不可拒絕。

  33、 客房部員工必須努力鉆研業(yè)務(wù)技能,以便為賓客提供更加專業(yè)、標準、人性化的服務(wù)。

  34、 酒店或部門組織的培訓及會議,不得無故缺勤。

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