超市主管工作總結(jié)15篇
總結(jié)是對(duì)取得的成績(jī)、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)等方面情況進(jìn)行評(píng)價(jià)與描述的一種書面材料，它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律，因此我們要做好歸納，寫好總結(jié)。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編為大家整理的超市主管工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市主管工作總結(jié)1
回顧這xxxx年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過xxxx年的學(xué)習(xí)，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將xxxx年來的工作情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平
要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識(shí)，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己xxxx年來還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。xxxx年在飲和廳的工作中，各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。
努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本餐廳的宴會(huì)接待任務(wù)比較重，xxxx年多次接待了重要賓客及宴會(huì)，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。
三、xxxx年工作計(jì)劃
1、明確開發(fā)的方向。
根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營(yíng)接待性質(zhì)，新品開發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次;
2、確保完成任務(wù)。
(1)、主管對(duì)開發(fā)工作要及時(shí)安排組織，落實(shí)任務(wù)指標(biāo)，要早做準(zhǔn)備。必須按時(shí)完成任務(wù)，不能拖延滯后。
(2)、主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個(gè)人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。
3、主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)。
帶動(dòng)員工提高個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時(shí)工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎(chǔ)資料的積累;同時(shí)要勤練基本功，注重專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識(shí)和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會(huì)有靈感。
4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作。
餐廳管理人員要做針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn);多開展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽，不但提高業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。
5、堅(jiān)持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定。
按時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)和考核評(píng)估，提高創(chuàng)新積極性和主動(dòng)性，力爭(zhēng)完成xxxx年任務(wù)指標(biāo)。
超市主管工作總結(jié)2
轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)過去了，我進(jìn)入x已經(jīng)整整兩年了，雖然中途曾離開過兩個(gè)月，但我將珍惜我的選取——做一名合格的收銀員。
記得曾聽說過這樣一句話：“越是艱苦的地方，越能鍛煉人的意志，越能使人感到充實(shí)�！眮淼絰工作之后更能感到這句話的好處。每一天基本上在同一個(gè)收銀臺(tái)工作幾個(gè)小時(shí)，應(yīng)對(duì)的是數(shù)不清的顧客，其中的艱辛是不言而喻的。但我并沒有因此而放下過，個(gè)性是在我們一店，每次都會(huì)輪流著到后門上班，此刻是冬天，我們所受的冷更是能夠想象得到的。每次去后門上班，手、腳全部都凍腫了，夏天太陽直射著我們，但我并沒有因此而放下過堅(jiān)持�！邦櫩途褪巧系邸钡淖谥�，在收銀員這平凡的崗位上，肩上的擔(dān)子卻不輕：每一天重復(fù)著相同的工作，還要對(duì)顧客解釋他們所有的疑問，而且不管顧客說了多么刻薄的話，都務(wù)必學(xué)會(huì)忍耐，把所有的委屈壓在心底。
在過去的工作中，我們總會(huì)遇到一些問題，比如商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí)，我們應(yīng)及時(shí)通知課組人員進(jìn)行核實(shí)，并要請(qǐng)顧客耐心等待，還有就是必須要運(yùn)用微笑服務(wù)，當(dāng)你對(duì)顧客微笑時(shí)，不管顧客對(duì)我們有多么不滿，此時(shí)他的情緒必須會(huì)隨之晴朗。微笑是最迷人的表情，一個(gè)微笑不費(fèi)分文卻給予甚多，懂得對(duì)生活微笑的人，將會(huì)擁有美麗的人生，當(dāng)你微笑時(shí)世界也在對(duì)你微笑。再就是要講究語言藝術(shù)：“溫語慰心三冬暖，惡語傷人七月寒�！辈灰c顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，不侮辱、挖苦、諷刺顧客。
超市主管工作總結(jié)3
斗轉(zhuǎn)星移，時(shí)光如梭，回顧自己四年多的工作歷程，收獲和感觸頗多。在門店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛下，部門主管的細(xì)心指導(dǎo)下及各位同事的積極協(xié)助下，通過參加總部一系列的理論培訓(xùn)，身為防損領(lǐng)班的我得到了很大的提升，憑借較為認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，協(xié)助部門主管完成了門店賦予的各項(xiàng)工作，較好的履行了自身職責(zé)，積累了工作經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將工作思想情況做出以下幾個(gè)方面的總結(jié)：
一、 服從門店店長(zhǎng)和部門主管的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)管理策略和工作指示精神，并貫徹落實(shí)到崗位實(shí)際工作中去，始終把維護(hù)門店利益放在第一位
二、 堅(jiān)持“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，完善消防各類臺(tái)賬，并安排人員做好消防設(shè)施的巡查并組織門店員工、促銷每月定期進(jìn)行消防知識(shí)和防損意識(shí)的培訓(xùn)，增強(qiáng)了安全防范意識(shí)，確保無任何安全隱患
三、 制定完善部門各項(xiàng)規(guī)章制度，管理規(guī)定，在日常工作中具體實(shí)施運(yùn)作
四、 經(jīng)過四年多的領(lǐng)班崗位的實(shí)踐，使我明白領(lǐng)班是部門管理工作開展的基礎(chǔ)重要環(huán)節(jié)，開展班組日常工作，抓班組管理兩者同等重要，相互配合促進(jìn)，本人在日常管理中力求做到了：1、遵循公司的經(jīng)營(yíng)理念及服務(wù)宗旨以公司企業(yè)文化精神位中心，積極關(guān)心鼓勵(lì)班組員工，有意識(shí)培養(yǎng)凝聚力和員工的團(tuán)隊(duì)精神，由小及大形成部門合力，戰(zhàn)斗力和對(duì)公司的集體榮譽(yù)感；2、以
身作則，帶頭遵守公司、門店的各項(xiàng)規(guī)章制度和紀(jì)律。保持嚴(yán)謹(jǐn)自律的工作作風(fēng)，給班組員工樹立良好的榜樣，引導(dǎo)員工良性發(fā)展，營(yíng)造健康向上的工作氛圍；3、在工作中嚴(yán)格管理，處理問題遵循“公平、公開、公正”的原則，做到“功必獎(jiǎng)，過必罰”樹立管理威信，充分調(diào)動(dòng)班組員工的工作積極性；4、在工作、生活上細(xì)致、認(rèn)真時(shí)刻了解掌握和關(guān)心員工的工作、生活及思想狀況，逐步培養(yǎng)和員工的工作情感，以此來贏得員工的信任，來鼓舞員工的工作熱情，在思想工作是一切工作的生命線的方針指導(dǎo)下，針對(duì)班組的實(shí)際情況，引導(dǎo)員工與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變自身的觀念；5、運(yùn)用晨會(huì)、班后會(huì)、例會(huì)，講解具體的事例進(jìn)行分析、點(diǎn)評(píng)、交流，使員工在思想認(rèn)識(shí)上和日常工作中皆有不同程度的感情和提升，并時(shí)刻教育班組員工要有責(zé)任心、要有緊迫感、要具備上進(jìn)心，使其明白防損工作不是高科技，沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問，成為一名合格防損員關(guān)鍵在于人的主觀能動(dòng)性和責(zé)任心，是建立在對(duì)公司的忠誠度和敬業(yè)精神，對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵的真諦的理解及運(yùn)用之上，并以此激發(fā)員工積極進(jìn)取，在工作中體現(xiàn)自身價(jià)值，感受人生樂趣。
五、 協(xié)助部門主管建立了一套科學(xué)的表格檔案，通過痕跡化管理，運(yùn)用數(shù)據(jù)記錄、核對(duì)、及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題給予解決；制定部門的工作月計(jì)劃、周計(jì)劃，使部門的工作＃＃有條，每 日有事做、做實(shí)事，還制定了一系列的應(yīng)急預(yù)案品促銷預(yù)案、停電、自然災(zāi)害等〕，使部門能在各類事件中發(fā)揮作用，保障了門店正常營(yíng)運(yùn)秩序。
六、 建立維修登記制度,廠商維修通訊錄,定期安排電工檢查電路設(shè)備,即時(shí)聯(lián)系維保單位對(duì)空調(diào),電梯等貴重設(shè)備的維修和保養(yǎng),確保機(jī)器設(shè)備的正常運(yùn)行,為門店的正常營(yíng)運(yùn)提供有力的后勤保障；
七、 建立每周定期對(duì)營(yíng)運(yùn)部門商品的抽盤制度,即時(shí)對(duì)抽盤結(jié)果進(jìn)行分析并采取防范措施;要求門崗稽核對(duì)大件商品出門核對(duì)小票;對(duì)團(tuán)購出貨核對(duì)條碼,數(shù)量,小票登記;對(duì)隔日出貨按照規(guī)范流程進(jìn)行登記;對(duì)員工自帶品和購買的自用品全部規(guī)范登記并張貼“內(nèi)部使用貼”，對(duì)各廠家的贈(zèng)品一律進(jìn)行登記并張貼“贈(zèng)品貼”；
八、 為了能夠配合營(yíng)運(yùn)部門做好商品銷售,更加完善的提高有力的后勤保障,及時(shí)和各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行面對(duì)面的溝通交流,有效的化解工作中的分歧達(dá)成共識(shí),及時(shí)和物業(yè)溝通做好外場(chǎng)的停車秩序以及地面衛(wèi)生等相關(guān)事宜和總部相關(guān)職能部門溝通解決門店設(shè)備維修實(shí)際問題；
以上是我協(xié)助部門主管力爭(zhēng)做到、做好的方面，縱觀我的工作歷程，客觀的自我剖析，自己在以下幾個(gè)方面存在不足：1、工作方式過于急躁單調(diào)，有點(diǎn)情緒化2、工作中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)松懈現(xiàn)象；
3、工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)管理知識(shí)需進(jìn)一步學(xué)習(xí)和積累。在今后的工作中，懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的不足之處進(jìn)行指導(dǎo)和幫助，以便更加完善自我，取得更大的進(jìn)步。
“今朝花開勝往昔，料得明日花更紅”，我堅(jiān)信在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策和運(yùn)籌下，明天會(huì)更好，在今后的工作中將一如既往，牢記防損三十二字方針，通過不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，力爭(zhēng)克服自身的不足，挖掘自己的潛能，在門店領(lǐng)導(dǎo)和部門主管的帶領(lǐng)下，全身心的做好領(lǐng)班的本職工作，為門店的發(fā)展貢獻(xiàn)一份微薄之力！
超市主管工作總結(jié)4
在充滿機(jī)遇、競(jìng)爭(zhēng)、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我xxxx。通過上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的發(fā)展。
盤點(diǎn)xxxx，有得有失，有關(guān)于公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售開店速度、整合零售營(yíng)銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題，我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程�？呻S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化，零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽，面對(duì)這種局面，我深知要完成角色轉(zhuǎn)換，必須抓緊學(xué)習(xí)，從實(shí)際出發(fā)，加強(qiáng)調(diào)查研究，探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問題的途徑。對(duì)xxxx年的工作總結(jié)如下：
銷售業(yè)績(jī)
xxxx下半年，我店共計(jì)實(shí)現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績(jī)，日均客流量1647人，日均客單價(jià)39.88元，全年中，12月份銷售表現(xiàn)突出，占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉(zhuǎn)為自營(yíng)后銷售達(dá)成最好，生鮮區(qū)銷售業(yè)績(jī)占門店業(yè)績(jī)的40%。
下半年、銷售業(yè)績(jī)亮點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面
1、10月對(duì)生鮮的調(diào)整和改造，特別是對(duì)生鮮區(qū)：散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時(shí)百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個(gè)超市的視線更開闊，使我店賣場(chǎng)形象得到了極大的提升。對(duì)門店銷售的增長(zhǎng)也產(chǎn)生了重要的影響和推動(dòng)作用。
2、遵循公司的服務(wù)理念惠民、便民、利民制定促銷方案突出，圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時(shí)促銷活動(dòng)中，對(duì)銷售業(yè)績(jī)和人氣起到了很重要拉動(dòng)的作用，其力度和頻率都很不錯(cuò)，也取得了一些較好的業(yè)績(jī)。
3、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉(zhuǎn)為自營(yíng)后，在12月地方土貨“灌香腸”的季節(jié)中對(duì)全年影響深遠(yuǎn)。無論是從銷售業(yè)績(jī)、客流量都起到了帶動(dòng)和增長(zhǎng)。但人流量的實(shí)際增長(zhǎng)幅度很小，主要是買肉使得客單價(jià)有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績(jī)提升。因此本店在區(qū)域內(nèi)的市場(chǎng)占有率并不高，還需經(jīng)一步加強(qiáng)管理提高服務(wù)質(zhì)量。 本年度，銷售缺失的原因主要來源于以下幾個(gè)方面：
1、開業(yè)后，對(duì)區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平分析力不夠沒有做出我們的經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)，9月社區(qū)便利店家益在附近開張競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的頻頻出擊，客流量有所下降，以致至10月份銷售有大幅度的下降。
2、9月19中秋節(jié)特價(jià)力度不大，“中秋節(jié)”月餅團(tuán)購客戶不多，近年來月餅市場(chǎng)整體下滑企事業(yè)單位的團(tuán)購行為越來越與經(jīng)銷商廠家靠近。在中秋節(jié)月餅銷售方面，除集團(tuán)公司外團(tuán)購，團(tuán)購筆數(shù)屈指可數(shù)。更多的是國家對(duì)過禮品節(jié)的控制，大企業(yè)、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購買，以降低采購成本。
3、DM活動(dòng)效果總體較差。前期由于我司DM促銷活動(dòng)方案、促銷商品選擇上沒有突出量，準(zhǔn)備工作不到位;供貨商支持力度不大;進(jìn)貨渠道狹窄，部分供貨商結(jié)款賬期太長(zhǎng);故而大部分DM商品價(jià)格吸引力不夠。價(jià)格高導(dǎo)致了商品銷售效果不明顯，供應(yīng)商不愿超低特價(jià)上DM，從而導(dǎo)致DM促銷品項(xiàng)、價(jià)格受到牽制。有的商品長(zhǎng)期連續(xù)多檔做DM促銷，從而使DM失去了人氣提升和業(yè)績(jī)提升的作用。
4、周三雙倍積分。下半年公司開展的周三雙倍積分活動(dòng)對(duì)銷售的提升不大。周三雙倍積分活動(dòng)中存在活動(dòng)的宣傳力度不夠，積分兌換沒有讓顧客感覺到，沒有舉行過換購活動(dòng)，不知道到積分的作用。
超市主管工作總結(jié)5
一年快過去了，現(xiàn)在也到了年終就今年的工作做如下的總結(jié)：
一、工作中取得的收獲主要有
1，在超市開業(yè)前夕，跟進(jìn)超市開荒工作，并初步熟悉超市物業(yè)管理基本知識(shí)。努力為超市開業(yè)做前期工作。
2，配合辦公室其他同事開展日常工作、后勤服務(wù)和衛(wèi)生、紀(jì)律方面的檢查工作，并實(shí)行每日跟進(jìn)超市，辦公室等衛(wèi)生情況。進(jìn)行考核與監(jiān)督。
3，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)跟進(jìn)超市開業(yè)后每個(gè)活動(dòng)工作。令活動(dòng)順利完成。
4，與同事們共同努力完成了每個(gè)活動(dòng)舉辦前期的布置。
5，根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予策劃工作，努力完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的計(jì)劃內(nèi)容。
二、工作中存在的不足
當(dāng)然我還有很多不足，處理問題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng)，需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己各項(xiàng)能力。綜合看來我覺得自己還有以下的缺點(diǎn)和不足：
1，缺乏基本的辦公室工作知識(shí)，在開展具體工作中，常常表現(xiàn)生澀，甚至有時(shí)還覺得不知所措。
2，對(duì)各部門的工作情況缺乏全面具體的了解，從而影響到相關(guān)工作的進(jìn)行。
3，對(duì)管理超市物業(yè)還不夠成熟，這直接影響工作效果。
4，工作細(xì)心度不夠，經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯(cuò)漏。
5，辦事效率不夠快，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會(huì)不夠到位等。
三、堅(jiān)持管理、服務(wù)與效能相統(tǒng)一原則
營(yíng)運(yùn)部不斷健全管理職能，完善服務(wù)體系，現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然。為了能及時(shí)、準(zhǔn)確有效地解決處理好營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的`各類問題。在走動(dòng)中去發(fā)現(xiàn)問題，在走動(dòng)中去尋找問題。通過及時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)觀察，去掌握工作中存在的問題和不足，從而去制定相應(yīng)的改進(jìn)提高方案并能做到及時(shí)向上級(jí)部門進(jìn)行信息反饋。對(duì)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的各類違規(guī)現(xiàn)象和糾紛立即給予制止和糾正，避免矛盾的激化和不良后果的產(chǎn)生。堅(jiān)持深入一線的現(xiàn)場(chǎng)走動(dòng)式管理，使管理工作更具針對(duì)性和時(shí)效性。
四、加強(qiáng)企業(yè)精神文明建設(shè)，努力提高服務(wù)水平
1，針對(duì)超市新開業(yè)，新員工大批增加的情況，保證服務(wù)質(zhì)量。
2，對(duì)員工強(qiáng)化進(jìn)行服務(wù)規(guī)范教育，從營(yíng)業(yè)員的站姿站規(guī)，樹立良好的服務(wù)形象，提高服務(wù)質(zhì)量，努力扭轉(zhuǎn)因新工迅速增加而導(dǎo)致服務(wù)規(guī)范不到位的現(xiàn)象。
3，弘揚(yáng)傳統(tǒng)，助人為樂。廣大員工發(fā)揚(yáng)顧客至上的精神，給顧客一個(gè)舒適的購物環(huán)境。
一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴(yán)格要求自己，較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng)，總結(jié)起來收獲很多。
一、在收銀工作中學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且取得一了定的成績(jī)，但這些成績(jī)還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學(xué)習(xí)，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一堆人，是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，因此，在工作中，我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求，無論是誰，有了違紀(jì)，決不姑息遷就，正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工。工作中，常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋�(gè)領(lǐng)班。
1、專業(yè)能力
作為一個(gè)領(lǐng)班，你必須掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個(gè)人的專業(yè)能力將非常的重要，你要達(dá)到的程度是，能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作，能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個(gè)方面：
1是從書本中來，2是從實(shí)際工作中來。而實(shí)際工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下屬去學(xué)習(xí)�！安粣u下問”是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
2、管理能力
管理能力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言，與專業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的，當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多，相對(duì)而言，需要你的管理能力就越少。反之，當(dāng)你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來自書本，但更多的來自實(shí)踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作。
3、溝通能力
所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個(gè)方面，跨部門間的溝通，本部門內(nèi)的溝通（包括你的下屬你的同事和你的上級(jí)）。公司是一個(gè)整體，你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子，必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動(dòng)態(tài)，甚至下屬生活上的問題，作為主管你需要了解和掌握，去指導(dǎo)，去協(xié)助，去關(guān)心。反之，對(duì)于你的主管，你也要主動(dòng)去報(bào)告，報(bào)告也是一種溝通。
4、培養(yǎng)下屬的能力
作為一個(gè)領(lǐng)班，培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的，重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大，你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體，要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時(shí)候還不一定明白，需要重復(fù)，然后還要復(fù)核，與其如此，還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事，下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事，能做事，教會(huì)下屬做事，是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門的強(qiáng)弱，不是主管能力的強(qiáng)弱，而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊，作為主管，重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
5、工作判斷能力
所謂工作能力，個(gè)人以為，本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力，對(duì)于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個(gè)人的判斷能力，首先要有率直的心胸，或者說是要有良好的道德品質(zhì)，這是工作判斷的基礎(chǔ)。對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò)，才能有正確的判斷，才能明辨是非。其次，對(duì)于你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎么做，該如何做，該由誰做，作為一個(gè)主管，應(yīng)該有清晰的判斷，或者說是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合，主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累，但得細(xì)心，因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時(shí)，我總是挖空心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級(jí)工作、給領(lǐng)導(dǎo)分憂
做為一個(gè)領(lǐng)班，能夠在收銀員一級(jí)解決的問題，我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)超市里的大事，又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。
這一年，雖然工作取得了一定的成績(jī)，但還有很多發(fā)展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會(huì)把工作做得更好。
超市主管工作總結(jié)6
這學(xué)期超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán)，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當(dāng)然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。這學(xué)期，每個(gè)人都見證了校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過程，從開學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右，6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額566。6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí)，大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié)：
1。進(jìn)貨方面：應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限；因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補(bǔ)，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2。招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時(shí)，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給校網(wǎng)帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會(huì)適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3。上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面：酸奶促銷的時(shí)候，由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4。工作職責(zé)方面：有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會(huì)把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上，注意到這個(gè)問題了的，已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清，因?yàn)橐粋�(gè)團(tuán)隊(duì)的事，有時(shí)該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。
5。超市虧損方面：這學(xué)期開學(xué)初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時(shí)不時(shí)來襲擊超市，前后造成近40元的損失；6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損；搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7。2元；隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17。1元。第一期特價(jià)促銷（6月22日）虧損99。8元，第二期贈(zèng)品活動(dòng)（7月2日）虧損22。1元。另外，下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6。電話回訪方面：這學(xué)期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7。關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：這學(xué)期由于各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了，我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙，這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī)，下學(xué)期煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí)，盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市主管工作總結(jié)7
回首xxxx上半年年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵�？傮w來說，我們這半年取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，工作情況總結(jié)如下：
一、 工作回顧 1門店情況
通過我們**店所有員工的共同努力下，我們店完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù), 銷售營(yíng)業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高：
現(xiàn)在**店總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著，人員：整體素質(zhì)有了很大的提高，財(cái)務(wù)：賬目清晰，出入明確，透明化，規(guī)范化;事物：處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見好。
2完成的其他工作
(1)認(rèn)真貫徹并完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)決定，對(duì)員工進(jìn)行思想教育工作，每天都有例行交接會(huì)議，安排好大家所要做的事情。
(2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，如有突發(fā)情況，要員工始終保持專業(yè)，因?yàn)槲覀兊囊谎砸恍写淼牟⒉皇莻�(gè)人而是公司的整體形象。
(3)在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時(shí)，注重更新知識(shí)結(jié)構(gòu)，努力做到在工作
中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，精益求精，不斷探索，使自己更加勝任本職工作。
二、 工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處：
1、經(jīng)驗(yàn)不足溝通不夠
我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和
工作想法。在日后的工作中，我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試，適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
2、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新
我對(duì)工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎，養(yǎng)成了凡事要問清楚，做事前想要有所借鑒的習(xí)慣，本來這是件好事，但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。
以上列舉的不足之處，是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問題和需要改進(jìn)之處，在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足，爭(zhēng)取獲得更好的成績(jī)。
三、工作計(jì)劃
1.了解員工
2.對(duì)現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解
3.完善規(guī)章制度聽取員工意見和建議
4.對(duì)員工的責(zé)任明確工作分配到位
5.讓員工了解我尊重我不是怕我
6.了解消費(fèi)群體和顧客溝通
人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正，不吝賜教。
超市主管工作總結(jié)8
接觸教室保潔工作已經(jīng)一年多了，從一名教室保潔組員到一名教室保潔組長(zhǎng)，再到后來的教室保潔區(qū)域長(zhǎng)，在教室保潔這一隊(duì)伍中擔(dān)任了不同的職務(wù)，扮演著不同的角色，同樣的工作在不同的時(shí)期卻有著不同的感受，對(duì)教室保潔工作也有著很深的感情。
我是從20xx年10月份加入教室保潔這一隊(duì)伍的，記得最初加入的時(shí)候我并不知道我要做的是教室保潔，只是學(xué)校通知可以申請(qǐng)勤工儉學(xué)，我就懷著一顆期盼的心去申請(qǐng)，希望借此可以減輕父母負(fù)擔(dān)。
事實(shí)上我也正在盡自己所能去為學(xué)校做自己力所能及的事情，不愧對(duì)學(xué)校對(duì)我們的幫助，也希望我們的教室保潔工作做的更完善。
之所以能夠從一名普通的組員一步一步做到區(qū)域長(zhǎng)，我要感謝那些幫助我的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐，也讓我有機(jī)會(huì)體會(huì)到教室保潔中的每一個(gè)角色所擔(dān)任的不同責(zé)任。
所擔(dān)任的責(zé)任雖不同，但是對(duì)于教室保潔這一隊(duì)伍來說，卻是缺一不可。記得做組員的時(shí)候我們的組長(zhǎng)很嚴(yán)厲，但是嚴(yán)厲也只是對(duì)工作，其他時(shí)候還是很不錯(cuò)的，經(jīng)常會(huì)給我們開個(gè)小會(huì)，互相交流一下，在教室保潔競(jìng)選組長(zhǎng)的時(shí)候鼓勵(lì)大家去等等。后來去做組長(zhǎng)的時(shí)候，對(duì)各種工作都不太熟悉，我原來的組長(zhǎng)還發(fā)信息告訴我有什么不懂的可以問她。
跟著范磊學(xué)長(zhǎng)做組長(zhǎng)的時(shí)間不長(zhǎng)，但是也算是范磊學(xué)長(zhǎng)讓我真正的在教室保潔這一隊(duì)伍中得到歷練，讓我學(xué)到很多東西，讓我的大學(xué)生活不再枯燥無味。跟著孟煥新學(xué)姐做組長(zhǎng)的時(shí)候，工作中有過失誤，但孟煥新學(xué)姐并不曾動(dòng)過氣，每次遇到我不明白的事情她總是會(huì)耐心的給我說，后來做區(qū)域長(zhǎng)的時(shí)候尚戰(zhàn)頌學(xué)長(zhǎng)、羅紅兵學(xué)長(zhǎng)以及王亞婷學(xué)姐都給了我不少幫助，讓我學(xué)會(huì)了很多。篇二:保潔主管工作總結(jié)作為一名教室保潔的組員，崗位是普通的，但是在普通的崗位上卻要做到很多不普通的事情。
作為一個(gè)合格的教室保潔組員，不僅僅是想盡方法把教室衛(wèi)生打掃干凈，更多的是還要處理好自己與在自己工作的教室里上自習(xí)的同學(xué)的關(guān)系。
在自己工作的時(shí)候一般都會(huì)有許多同學(xué)還在上自習(xí)，有的同學(xué)在我們掃地的時(shí)候并不會(huì)自動(dòng)給我們讓位以方便我們打掃，這個(gè)時(shí)候有的組員并沒有去讓同學(xué)讓一下，而是不去打掃同學(xué)上自習(xí)所占的座位，以至于第二天影響大家上課。所以這個(gè)時(shí)候需要我們?nèi)ジ献粤?xí)的同學(xué)交涉，既不影響到他們上自習(xí)，又不影響我們很好的完成我們的工作。
而與上自習(xí)的同學(xué)的交涉又不是那么簡(jiǎn)單，在我們的組員中不乏因?yàn)榻簧娑c上自習(xí)的同學(xué)產(chǎn)生沖突的，所以我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦懈鼞?yīng)該注重培養(yǎng)一下我們組員的待人接物，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候應(yīng)該予以合適的措辭，既不顯得我們一味的屈服、又不傷害我們之間的和氣，以便更好的完成我們的教室保潔工作。
組長(zhǎng)這一職務(wù)在我們教室保潔的隊(duì)伍中仍然扮演著非常重要的角色，他既要完成組員需要完成的任務(wù)，又要完成自己的任務(wù)——帶領(lǐng)自己的組員工作，做好每一個(gè)組員的思想工作，以及處理好自己與區(qū)域長(zhǎng)，總區(qū)長(zhǎng)和組員之間的關(guān)系。組長(zhǎng)需要給自己一個(gè)合適的定位。在我給我們區(qū)組員開全區(qū)例會(huì)的時(shí)候我曾說過一句話——“其實(shí)咱們大家都是學(xué)生，有的時(shí)候什么區(qū)域長(zhǎng)、組長(zhǎng)、組員都是一樣的，我們大家都是學(xué)生，不是社會(huì)上的那種上行下效，但是這種制度是必要的，也是不可缺少的，我們之所以有這些區(qū)別都是為了更好的把教室保潔工作做好”，是呀，我們大家都是學(xué)生，沒有社會(huì)上那種上行下效，那么我們?nèi)绾稳ピ诮M員中開展自己的工作，如何讓組員自覺的配合我們的工作呢？我們只有靠我們自身的魅力去拉攏他們，或許在這里用拉攏一詞不太合適，但是我們只有把他們拉攏到我們的身邊，我們才能更好的開展我們的工作，他們才會(huì)支持我們的工作，其實(shí)這所有的一切都是為了把我們的工作做的更好，把教室保潔做的更好。但是拉攏歸拉攏，我們不能破壞原則，我們的拉攏是有原則的拉攏，而不是一味的拉攏。我當(dāng)組長(zhǎng)的時(shí)候遇到過幾個(gè)很不配合我工作的組員，他們都是比我高一屆的學(xué)長(zhǎng)、學(xué)姐，有一位學(xué)姐在我們組開會(huì)的時(shí)候一直在接電話，而會(huì)議的內(nèi)容就是傳達(dá)一下教室保潔管理?xiàng)l例，強(qiáng)調(diào)一下紀(jì)律，而條例里有一條是在工作期間不能接打電話，而我們當(dāng)時(shí)開會(huì)的時(shí)間還未簽退，屬于工作時(shí)間，我委婉的提醒了她三次，但是最后她的態(tài)度是轉(zhuǎn)身就走并吼了一句“隨你便！”，當(dāng)時(shí)我們組所有人都傻了眼，我也有點(diǎn)懵，當(dāng)時(shí)確實(shí)是有點(diǎn)不知所措，后來我又問了一下孟煥新學(xué)姐，當(dāng)天晚上我給那位學(xué)姐發(fā)了條信息，但是也是石沉大海，等到后來，慢慢的才得以緩和，不過在那以后的工作中我們相處的還可以。要做好一個(gè)組長(zhǎng)，不僅僅要把教室保潔工作做好，還要處理好自己與組員之間的關(guān)系。
作為一個(gè)合格的組長(zhǎng)首先要做到以身作則，不允許組員做的事情組長(zhǎng)自己絕不可以做，己所不欲勿施于人.篇三:保潔主管半年工作總結(jié)20xx年是公司發(fā)展跨越歷史性階段的一年，在##的帶領(lǐng)下，經(jīng)過公司全體員工齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)一致，克服困難，積極開拓，并一切按照公司制度的要求，采取了精心革新，細(xì)致調(diào)整，等一系列得力的舉措，終于贏得了“國家級(jí)示范大廈”的榮譽(yù)稱號(hào)。
在公司跨越歷史性之年，我有幸親歷并承蒙公司的信任，為公司盡了一份微薄之力，今天我非常榮幸地站在這里，代表保潔部與各位同事、各位領(lǐng)導(dǎo)共同回顧20xx，今天我也非常自豪地站在這里，代表保潔部與各位同事、各位領(lǐng)導(dǎo)共同展望我們即將邁進(jìn)的20xx。在展望中我們相信：國貿(mào)物業(yè)一定是創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)，最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)！一、20xx年工作回顧回顧一年來的工作，我們緊緊的圍繞公司的發(fā)展戰(zhàn)略，重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)方面："第一：抓好制度建設(shè)。通過理論和技能考核，所有人員符合公司要求具備上崗資格。
第二：保潔員培訓(xùn)重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)保潔員的敬業(yè)精神，禮儀禮貌和紀(jì)律性，以及合理的分配保潔員當(dāng)班期間的工作流程及時(shí)間，第三：嚴(yán)肅紀(jì)律和檢查處罰。堅(jiān)決執(zhí)行請(qǐng)銷假制度，防止私自外出；實(shí)行嚴(yán)格的查崗和點(diǎn)名制度；加大檢查督導(dǎo)的力度，查處竄崗連天2起，受績(jī)效處罰人次2人。查處環(huán)境差30處，責(zé)令整改人數(shù)共計(jì)30人，受績(jī)效處罰人次15人.
第四：做好工作的持續(xù)性。為了更好的.保障公司的環(huán)境，保潔部本著盡職盡責(zé)的態(tài)度不怕苦不怕累堅(jiān)持完成了業(yè)主入住前的房間清理工作、大廈石材的養(yǎng)護(hù)工作、和一些計(jì)劃性保潔的工作。
超市主管工作總結(jié)9
商超銷售主管的工作職責(zé)
一、拜訪門店并填寫門店相關(guān)資料。
商超業(yè)務(wù)員第一職責(zé)在于拜訪門店，并每天真實(shí)有效的填寫有關(guān)門店資料，隨時(shí)關(guān)注排面的變化，保證我司產(chǎn)品最佳陳列位。掌握門店主管對(duì)產(chǎn)品的看法，市場(chǎng)的現(xiàn)狀，以便于制定相應(yīng)的促銷政策，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售。維護(hù)好與門店的客情關(guān)系以便于日后工作（地堆、排面、端架談判，促銷人員上崗，促銷活動(dòng)執(zhí)行等）的順利執(zhí)行。因此，拜訪門店客戶，處理好門店客情關(guān)系即是商超銷售主管第一工作。
二、協(xié)助督導(dǎo)做好促銷人員的管理。
促銷員在市場(chǎng)一線，是真正看到過市場(chǎng)，唯一擁有發(fā)言權(quán)的人，為此作為業(yè)務(wù)員必須積極參與促銷人員的管理工作，并隨時(shí)了解促銷人員的任何動(dòng)態(tài)。做好促銷人員的管理可以有效的收集市場(chǎng)信息、產(chǎn)品銷售狀態(tài)、未來銷售預(yù)測(cè)及促銷活動(dòng)效果等。業(yè)務(wù)員關(guān)心自己的產(chǎn)品同時(shí)也應(yīng)該密切關(guān)注競(jìng)品動(dòng)向，必須對(duì)競(jìng)品情況了如指掌，價(jià)格，包裝，市場(chǎng)策略，營(yíng)銷思路，廣告投入，團(tuán)隊(duì)管理，薪金待遇等方面，甚至競(jìng)品公司高層變動(dòng)也須關(guān)注。從而指導(dǎo)我公司在需要的時(shí)候做出戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)變化，積極應(yīng)對(duì)多變市埸，以健康向上發(fā)展。
三、促銷活動(dòng)的制定與執(zhí)行。
市場(chǎng)就像是火車，而商超就是火車頭，火車頭要想做好帶頭作用就必須有一個(gè)好的促銷活動(dòng)方案。而有效的促銷策劃，必順在前期做好市場(chǎng)信息的收集工作。同時(shí)一個(gè)好的促銷活動(dòng)還必須有良好的執(zhí)行力。執(zhí)行力也是考察業(yè)務(wù)員的準(zhǔn)則之一，為此，執(zhí)行促銷活動(dòng)，除了準(zhǔn)確的把握市埸動(dòng)態(tài)，關(guān)鍵還在于精準(zhǔn)的執(zhí)行力，無條件執(zhí)行促銷活動(dòng)，完成活動(dòng)任務(wù)，確保價(jià)格，陳列按要求調(diào)整到位，活動(dòng)促銷品的有效發(fā)放。
四、進(jìn)行終端監(jiān)控市場(chǎng)策略。
業(yè)務(wù)員在促銷活動(dòng)過程中必須做到活動(dòng)的有效執(zhí)行。并通過監(jiān)控體系確保公司的財(cái)力物力的有效投放，對(duì)市場(chǎng)運(yùn)作同時(shí)，監(jiān)控產(chǎn)品的陳列，維護(hù)室外形象，負(fù)責(zé)POP的粘貼，同時(shí)收集消費(fèi)者對(duì)促銷活動(dòng)的反饋信息，監(jiān)控市場(chǎng)促銷品的發(fā)放。
五、與督導(dǎo)協(xié)作，完成銷售任務(wù)的分解。
完成公司所交待的銷售任務(wù)是每個(gè)業(yè)務(wù)人員最基本的素質(zhì)與工作。完成銷售任務(wù)第一步，即進(jìn)行銷售任務(wù)分解，要想把銷售任務(wù)分解的準(zhǔn)確合理，必須對(duì)所負(fù)責(zé)的門店有足夠的了解。
六、各類數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與分析。
對(duì)于商超業(yè)務(wù)人員來說，每天要接觸很多數(shù)據(jù)，包括銷售數(shù)據(jù)、發(fā)貨數(shù)據(jù)、產(chǎn)品庫存數(shù)據(jù)、促銷品發(fā)放及使用數(shù)據(jù)等等，做好各類數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與分析可以有效的洞察每個(gè)門店銷售狀況，從而隨時(shí)解決銷售過程中產(chǎn)生的問題。
七、按期例會(huì)，按期做好工作總結(jié)。根據(jù)所市埸動(dòng)態(tài)，定期拿出促銷方案。尤其是重大節(jié)日前，應(yīng)與督導(dǎo)商議提前拿出促銷方案，上報(bào)商超經(jīng)理，以搶先與采購確定活動(dòng)，爭(zhēng)取最佳活動(dòng)條件。
八、自身能力的提高。不斷學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，以便完成各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，跟上公司發(fā)展步伐。
1、參與所轄區(qū)域內(nèi)KA客戶年度合同的談判與簽訂；
2、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域KA活動(dòng)計(jì)劃的落實(shí)和執(zhí)行；
3、公司新品進(jìn)場(chǎng)的談判與執(zhí)行；
4、終端計(jì)劃中KA陳列與KA進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用的審核；
5、大區(qū)KA整體銷售的每日追蹤，大區(qū)每月銷售分析報(bào)告的制作；
6、KA客戶投訴的調(diào)查與處理；
7、評(píng)估、回顧各項(xiàng)KA活動(dòng)的執(zhí)行效果；
8、協(xié)助大區(qū)財(cái)務(wù)每月有關(guān)KA方面費(fèi)用核銷的處理，落實(shí)區(qū)域內(nèi)各項(xiàng)KA活動(dòng)費(fèi)用的及時(shí)報(bào)帳；
9、按照公司銷售價(jià)格體系，嚴(yán)格監(jiān)控公司產(chǎn)品在KA店內(nèi)的零售價(jià)格及促銷價(jià)格；
10、指導(dǎo)、監(jiān)督、培訓(xùn)、檢查、考核辦事處KA主管/KA銷售代表/KA促銷員/KA理貨員的工作；
11、開發(fā)新的重點(diǎn)客戶不斷尋找新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)；
12、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)有關(guān)職能部門的協(xié)調(diào)工作，確保KA的正常運(yùn)作；
13、根據(jù)部門培養(yǎng)計(jì)劃做好內(nèi)部人員培訓(xùn)工作；
超市主管工作總結(jié)10
這一年，雖然工作取得了一定的成績(jī)，但還有很多發(fā)展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會(huì)把工作做得更好。超市收銀部年底總結(jié)及明年計(jì)劃，轉(zhuǎn)瞬間年即將接近尾聲，我們將迎來嶄新的年，回首年，我對(duì)這一年的工作進(jìn)行如下總結(jié)：
一、銀聯(lián)系統(tǒng)
由于本部門所使用的收銀POS機(jī)還是超市開業(yè)時(shí)所配置的，距今已有多年，系統(tǒng)早已老化，因此在收銀過程中經(jīng)常出現(xiàn)電腦死機(jī)，線路接觸不良等情況，再次由于平時(shí)儀器保管不善，操作不當(dāng)，銀聯(lián)刷卡器損壞，系統(tǒng)壞死，造成未刷卡顯示交易成功，或刷卡后無銀聯(lián)顯示等，而且在收銀溢缺報(bào)告中看不到此單交易，一旦出現(xiàn)問題無從查起，一定程度上對(duì)顧客購物造成不便，影響了超市在顧客心中的形象，也增加了后臺(tái)對(duì)帳的壓力，因此建議前臺(tái)收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。
二、手機(jī)消費(fèi)系統(tǒng)
年新增的手機(jī)錢包業(yè)務(wù)由于不和收銀POS機(jī)相關(guān)聯(lián)，一旦當(dāng)日消費(fèi)做完結(jié)算(要求手機(jī)消費(fèi)必需每日做結(jié)算，否則移動(dòng)公司后臺(tái)收不到此單交易消費(fèi)信息)，手機(jī)POS機(jī)上不再顯示交易明細(xì)，如果當(dāng)日收銀員出現(xiàn)短款無從查起，即使知道是手機(jī)消費(fèi)小票丟失也無法重印，影響每月收銀對(duì)帳。鑒于此種情況經(jīng)常發(fā)生，建議手機(jī)消費(fèi)系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關(guān)聯(lián)，且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項(xiàng)手機(jī)消費(fèi)，如同現(xiàn)在的會(huì)員卡錄入。另外，手機(jī)消費(fèi)方式之一的儲(chǔ)值卡消費(fèi)可以在POS機(jī)中查到余額，而對(duì)于現(xiàn)如今消費(fèi)最多的手機(jī)紅包則查不到余額，且在不知道余額多少的情況下無法消費(fèi)，造成消費(fèi)浪費(fèi)和增加顧客對(duì)這一消費(fèi)方式的不信任。
三、人員傳幫帶
超市發(fā)展一直走年輕化道路，無論從人員招聘還是管理經(jīng)驗(yàn)來說，都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ�，前臺(tái)部一向以年輕化為主，但由于名額限制等原因，只有少數(shù)的人可以有機(jī)會(huì)向前發(fā)展，而對(duì)于一些剛進(jìn)入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高)，希望在此長(zhǎng)期發(fā)展下去的員工，或者是已進(jìn)入公司很長(zhǎng)時(shí)間(經(jīng)驗(yàn)充足)，但一直都未得到提升的員工來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，希望公司能夠打破常規(guī)，在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工，而是著眼于全局，充份利用員工的精力和經(jīng)歷，為公司的發(fā)展儲(chǔ)備更多的人才。
四、培訓(xùn)
培訓(xùn)已成為日常工作必不可少的一門課程，通過培訓(xùn)使員工更多的了解到超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r，提升了員工的職業(yè)素養(yǎng)，但對(duì)于不斷發(fā)展的企業(yè)來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，希望在以后的培訓(xùn)中，不僅有理論知識(shí)培訓(xùn)，更多的加入實(shí)操演練，以理論和實(shí)際相結(jié)合的方式全面提高員工及管理人員的水平。
五、顧客投訴
今年是公司的“兩個(gè)質(zhì)量”提升年，不僅是商品質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量也成為重中之重，但由于缺乏相關(guān)知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)，員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題，主要表現(xiàn)為：
1.員工不懂法，不能依據(jù)法律法規(guī)處理問題，遇事不敢說話。
2.團(tuán)隊(duì)意識(shí)不強(qiáng)，遇到客訴不能團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同解決問題。
3.不能舉一反三地看待問題。
4.依賴心理，辦事拖拉，從而使事件復(fù)雜化。這一度成為前臺(tái)部一大難點(diǎn)，為合理有效的解決這一問題，希望超市加強(qiáng)法律法規(guī)及商品知識(shí)，語言技巧等方面的學(xué)習(xí)，并定期組織考試，演講，辯論，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試等，以文字和實(shí)際相結(jié)合，全面提高這一方面的技能。
六、年度工作計(jì)劃
1.全面提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能，除本部門業(yè)務(wù)技能外，多學(xué)習(xí)營(yíng)運(yùn)方面知識(shí)，了解公司的經(jīng)營(yíng)狀況及未來發(fā)展方向，確立目標(biāo)，不局限于此。
2.注重服務(wù)質(zhì)量，通過早會(huì)學(xué)習(xí)，員工反映，顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務(wù)工作執(zhí)行情況，對(duì)因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處罰。
3.繼續(xù)做好人員幫帶工作，以金字塔式的幫帶形式，幫帶出更多的優(yōu)秀員工，再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計(jì)劃中去，使其不斷提升，為企業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)備更多的優(yōu)秀人才。
4.加強(qiáng)區(qū)域管理力度，對(duì)違規(guī)行為及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理，對(duì)于突發(fā)事件如顧客投訴等，能解決的現(xiàn)場(chǎng)解決，不能解決的，立即上報(bào)，同時(shí)做好詳細(xì)紀(jì)錄。
5.對(duì)顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈(zèng)品發(fā)放，會(huì)員卡辦理，家電售后，收銀單據(jù)等歸檔整理存放。
6.定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核，新老員工對(duì)比，在全部門形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍，并將每次考核的成績(jī)進(jìn)行對(duì)比，對(duì)考核成績(jī)優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。
7.加強(qiáng)部門之間的溝通，了解各部門的發(fā)展?fàn)顩r，打造良好的工作環(huán)境。
超市主管工作總結(jié)11
作為一名主管，對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡(jiǎn)單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的應(yīng)用，在人員管理下了很大我功夫，遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯(cuò)誤，決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力，對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。下面是我個(gè)人的工作總結(jié)：
一、溝通能力
所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個(gè)方面，跨部門間的溝通，本部門內(nèi)的溝通（包括你的下屬你的同事和你的上級(jí)）。公司是一個(gè)整體，你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子，必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動(dòng)態(tài)，甚至下屬生活上的問題，作為主管你需要了解和掌握，去指導(dǎo)，去協(xié)助，去關(guān)心。反之，對(duì)于你的主管，你也要主動(dòng)去報(bào)告，報(bào)告也是一種溝通。
二、培養(yǎng)下屬的能力
作為一個(gè)主管，培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的，重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大，你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體，要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時(shí)候還不一定明白，需要重復(fù)，然后還要復(fù)核，與其如此，還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事，下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事，能做事，教會(huì)下屬做事，是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門的強(qiáng)弱，不是主管能力的強(qiáng)弱，而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊，作為主管，重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
超市主管工作總結(jié)12
作為一名超市防損部經(jīng)理，在超市這一年工作時(shí)間以來，我在本職崗位上盡心盡責(zé)，努力為超市減少財(cái)物損失，并且在工作期間我也充分認(rèn)識(shí)到自身所肩負(fù)的重任。在工作一年時(shí)間來臨之際，我覺得很有必要就前段時(shí)間的防損工作進(jìn)行一番總結(jié)：
一、心態(tài)、思想方面
工作一年時(shí)間以來，我覺得要做好防損這項(xiàng)工作，工作心態(tài)、思想是非常重要的，可以說是核心與關(guān)鍵。有了一顆正確的、樂觀的、科學(xué)的工作心態(tài)以后，才能夠在面對(duì)工作當(dāng)中的各項(xiàng)問題時(shí)候總結(jié)出正確的解決方法。
二，實(shí)際工作情況。
防損是一項(xiàng)需要相當(dāng)務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ�，主要工作任�?wù)基本上注意察看每天的視頻監(jiān)控錄像，注意察看收銀臺(tái)秩序情況，注意防盜等。其中，防盜是相當(dāng)重要的部分。主要是兩方面工作：內(nèi)部與外部。即要防范外部人員進(jìn)入單位偷盜，也要防范內(nèi)部員工行為不檢。
三、紀(jì)律方面
作為防損部經(jīng)理，我深知自身應(yīng)該帶頭遵守超市各項(xiàng)工作規(guī)章紀(jì)律。因此，在工作期間我始終堅(jiān)守行為準(zhǔn)則，待人處事奉行“低調(diào)言行、高效工作、穩(wěn)重行事、表里如一”的十六字箴言，認(rèn)真執(zhí)行、完成超市領(lǐng)導(dǎo)下發(fā)的各種任務(wù)。
四、不足方面
一年的工作時(shí)間以來，我的工作絕不是“無懈可擊”的。期間也遇到了一些問題與困難，主要是對(duì)于下屬的管理與教導(dǎo)工作方面存在了一些問題，尤其是沒有注意培訓(xùn)好新加入的防損員工，導(dǎo)致一些防損員工工作期間有些松懈與怠慢。下一階段工作，我將重點(diǎn)做好相關(guān)方面的工作，加強(qiáng)對(duì)于下屬的工作督導(dǎo)與上崗培訓(xùn)。
五、個(gè)人成長(zhǎng)與發(fā)展
這一年的工作當(dāng)中經(jīng)歷了很多問題，每當(dāng)遇到一次問題并且努力加以妥善處理解決之后，我就發(fā)現(xiàn)自身獲得了成長(zhǎng)。我確信每一個(gè)的崗位人員恰恰都是這樣通過一步步的解決問題而獲得自身素養(yǎng)與能力的提升。這一年來，我更加熟悉了防損部經(jīng)理的職責(zé)范圍，更懂得了理解上層領(lǐng)導(dǎo)的思想，更懂得了加強(qiáng)與下屬員工的交流，總之我覺得自身通過這段時(shí)間的工作有所成長(zhǎng)。
超市主管工作總結(jié)13
商超主管工作職責(zé)：
1．辦事處所在地商超系統(tǒng)及部分指定網(wǎng)點(diǎn)業(yè)務(wù)和管理負(fù)責(zé)人，承擔(dān)辦事處所在地商超系統(tǒng)及其它指定網(wǎng)點(diǎn)任務(wù)指標(biāo)，向城市經(jīng)
理負(fù)責(zé)；
2．與經(jīng)銷商各層級(jí)負(fù)責(zé)人保持良好溝通，有序推動(dòng)業(yè)務(wù)工作的
進(jìn)展，組織本部門人員每周與經(jīng)銷商品牌主管及業(yè)務(wù)人員召開一
周業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)，解決存在問題，制定下周計(jì)劃；
3度制定達(dá)成措施；
4．根據(jù)商超部月度任務(wù)，制定商超部業(yè)務(wù)員月度訂單指標(biāo)，月
度終端開發(fā)指標(biāo)，月度終端拜訪和理貨指標(biāo)，月度終端生動(dòng)化指
標(biāo)，并按天進(jìn)行過程監(jiān)控，確保各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)的達(dá)成；
5．于每月15提交辦事
處主任審定，到公司報(bào)批后，交業(yè)務(wù)執(zhí)行；
6的執(zhí)行，組織對(duì)活動(dòng)執(zhí)行情況的檢討，提升執(zhí)行力；
7．負(fù)責(zé)辦事處所在地各商超系統(tǒng)總店客情的建立，維護(hù)，發(fā)展，
配合經(jīng)銷商進(jìn)行終端月度、季度、年度大型促銷活動(dòng)及其它合同條款的談判；
8．定期檢查門店陳列及促銷活動(dòng)的開展，開展協(xié)同拜訪，協(xié)同
業(yè)務(wù)員拜訪門店次數(shù)不低于15次/月；
9一時(shí)間上報(bào)辦事處主任；
10．與辦事處各部門保持良好的溝通和協(xié)作，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作效能，定期提交各類作業(yè)報(bào)表，開展月度述職；
11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)KA客戶年度合同的談判與簽訂；
12、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域KA活動(dòng)計(jì)劃的落實(shí)和執(zhí)行；
13、公司新品進(jìn)場(chǎng)的談判與執(zhí)行；
14、終端計(jì)劃中KA陳列與KA進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用的審核；
15、大區(qū)KA整體銷售的每日追蹤，大區(qū)每月銷售分析報(bào)告的制
作；
16、KA客戶投訴的調(diào)查與處理；
17、評(píng)估、回顧各項(xiàng)KA活動(dòng)的執(zhí)行效果；
18、協(xié)助大區(qū)財(cái)務(wù)每月有關(guān)KA方面費(fèi)用核銷的處理，落實(shí)區(qū)域內(nèi)各項(xiàng)KA活動(dòng)費(fèi)用的及時(shí)報(bào)帳；
19、按照公司銷售價(jià)格體系，嚴(yán)格監(jiān)控公司產(chǎn)品在KA店內(nèi)的零售價(jià)格及促銷價(jià)格；
20、指導(dǎo)、監(jiān)督、培訓(xùn)、檢查、考核辦事處KA主管/KA銷售代表/KA促銷員/KA理貨員的工作；
21、開發(fā)新的重點(diǎn)客戶不斷尋找新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)；
22、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)有關(guān)職能部門的協(xié)調(diào)工作，確保KA的正常運(yùn)作；
23、根據(jù)部門培養(yǎng)計(jì)劃做好內(nèi)部人員培訓(xùn)工作；
24．按要求完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。
績(jī)效指標(biāo)：有效終端開發(fā)指標(biāo)，終端生動(dòng)化指標(biāo)，終端促銷活動(dòng)
執(zhí)行。
超市主管工作總結(jié)14
水上樂園商超主管工作職責(zé)
1、辦事處所在地商超系統(tǒng)指定網(wǎng)點(diǎn)業(yè)務(wù)和管理負(fù)責(zé)人，承擔(dān)辦事處所在地樂園商超系統(tǒng)及其它指定網(wǎng)點(diǎn)任務(wù)指標(biāo)，向運(yùn)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé)； 2、與樂園經(jīng)銷商各層級(jí)負(fù)責(zé)人保持良好溝通，有序推動(dòng)業(yè)務(wù)工作的進(jìn)展；
3、以身作責(zé)，負(fù)責(zé)樂園商超員工的日常管理及考勤記錄和匯總，并對(duì)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)佑；負(fù)責(zé)組織樂園商超員工召開每日例會(huì)。 4、對(duì)水上樂園商超負(fù)責(zé)，協(xié)助總監(jiān)完成上級(jí)下達(dá)的級(jí)營(yíng)計(jì)劃及日常管理工作；
5、負(fù)責(zé)對(duì)樂園員工的儀容儀表，服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督以及業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，并達(dá)成較高的顧客滿意度；負(fù)責(zé)樂園門店的清潔衛(wèi)生的監(jiān)督和保持；保證各區(qū)域的協(xié)調(diào)發(fā)展和工作的高效率。
6、及時(shí)掌握各商家協(xié)調(diào)溝通貨品品種、及陳列標(biāo)準(zhǔn)、確保樂園商品經(jīng)營(yíng)正常有序進(jìn)行。
7、及時(shí)掌握各商家銷售情況，做出合理建議，努力擔(dān)高銷售業(yè)績(jī)。 8、負(fù)責(zé)掌握客情、客流動(dòng)態(tài)，并根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的工作安排、銷售計(jì)劃、銷售措施和人員調(diào)配。
9、定期檢查門店陳列及促銷活動(dòng)的開展，吸引樂園顧客的消費(fèi)積極性，配合經(jīng)銷商進(jìn)行終端月度、季度大型促銷活動(dòng)及其它合同條款的談判。
10、負(fù)責(zé)樂園所在地商超系統(tǒng)客情的建立，維護(hù)！ 11、負(fù)責(zé)樂園商超部的業(yè)務(wù)管理，考核，分解商超任務(wù)，并按進(jìn)度制定達(dá)成措施。
12、水上樂園商超主管是商超的安全第一負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)對(duì)商超內(nèi)安全進(jìn)行檢查和監(jiān)督，預(yù)防安全責(zé)任事故的發(fā)生。
水上樂園商超主管對(duì)賣場(chǎng)員工的管理制度
1、遵守職業(yè)道德、主動(dòng)、熱情、周到地為顧客服務(wù)。對(duì)待每一位顧客必須一視同仁、誠信、不準(zhǔn)以貌取人。
2、上班時(shí)必須穿公司公司統(tǒng)一的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不準(zhǔn)進(jìn)入賣場(chǎng)。
3、尊守并執(zhí)行樂園的考勤制度，上班時(shí)不遲到，不早退，每月遲到超過10分鐘以內(nèi)且不超過3次，將不做任何處罰，超出后每分鐘扣1元，以此類推，同時(shí)扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，半小時(shí)以上按曠工處理。
4、上班時(shí)不準(zhǔn)將早點(diǎn)或其它食物帶入賣場(chǎng)內(nèi)食用，不準(zhǔn)先打上班考勤卡再外出吃早點(diǎn)、中餐或晚餐，不準(zhǔn)把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣場(chǎng)內(nèi)。
5、不準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)隨意竄崗，相互聊跟工作無關(guān)的話題。 6、在為顧客服務(wù)時(shí)，必須面對(duì)微笑、熱情周到、不準(zhǔn)與顧客頂嘴、不準(zhǔn)面無表情、態(tài)度冷淡。
7、在上班過程中、員工之間不準(zhǔn)發(fā)生吵架、打架、辱罵等有損樂園形象的行為，違者雙方當(dāng)事人樂園將作辭退處理，并取消當(dāng)月全部工資及補(bǔ)助。
8、各賣場(chǎng)員工、必須熟悉各自柜臺(tái)產(chǎn)品的情況、主動(dòng)向顧客介紹商品的特點(diǎn)！了解顧客所需要的是哪種類型。
9、上班時(shí)，必須站立服務(wù)，不準(zhǔn)雙手抱肩、手插褲包、背靠貨架等有損樂園形象的不良行為； 10、女員工上班必須化淡妝，不允許，摳鼻，掏耳，打哈欠，并注意保持口腔衛(wèi)生。
11、面對(duì)樂園顧客挑選商品時(shí)，應(yīng)用禮貌用語“您好，歡迎光監(jiān)，請(qǐng)問您需要些什么”
12、員工上崗期間不得空崗，脫崗，串崗，私自換班，請(qǐng)事請(qǐng)假需寫請(qǐng)假條，并報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，批準(zhǔn)后方可離崗，否則視為曠工處理。 13、每天下班后，各員工做好自己工作范圍門店的清潔衛(wèi)生及產(chǎn)品數(shù)量點(diǎn)清，日出日結(jié)。
14、員工需服從職業(yè)道德規(guī)范，我們秉承人性化的管理，有獎(jiǎng)有罰，共同打造一個(gè)積級(jí)向上，共同發(fā)展的團(tuán)隊(duì)。
超市主管工作總結(jié)15
超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán)，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當(dāng)然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。今年，每個(gè)人都見證了校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過程，從開學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右，6月22日還創(chuàng)下了本年度的最高日營(yíng)業(yè)額566。6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí)，大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個(gè)人今年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié)：
1、進(jìn)貨方面：應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限；因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補(bǔ)，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時(shí)，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給校網(wǎng)帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會(huì)適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面：酸奶促銷的時(shí)候，由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面：有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會(huì)把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上，注意到這個(gè)問題了的，已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清，因?yàn)橐粋�(gè)團(tuán)隊(duì)的事，有時(shí)該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。
5、超市虧損方面：今年初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時(shí)不時(shí)來襲擊超市，前后造成近40元的損失；6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損；搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7。2元；隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17。1元。第一期特價(jià)促銷（6月22日）虧損99。8元，第二期贈(zèng)品活動(dòng)（7月2日）虧損22。1元。另外，今年面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6、電話回訪方面：今年總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：今年由于各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。今年資金已經(jīng)到位了，我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙，今年還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī)，今年煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí)，盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
回顧這xx年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過xx年的學(xué)習(xí)，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將xx年來的工作情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平
要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識(shí)，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己xx年來還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。xx年在飲和廳的工作中，各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。
努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本餐廳的宴會(huì)接待任務(wù)比較重，xx年多次接待了重要賓客及宴會(huì)，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。
三、xx年工作計(jì)劃
1、明確開發(fā)的方向。
根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營(yíng)接待性質(zhì)，新品開發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次；
2、確保完成任務(wù)。
�。�1）、主管對(duì)開發(fā)工作要及時(shí)安排組織，落實(shí)任務(wù)指標(biāo)，要早做準(zhǔn)備。必須按時(shí)完成任務(wù)，不能拖延滯后。
�。�2）、主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個(gè)人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。
3、主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)。
帶動(dòng)員工提高個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時(shí)工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎(chǔ)資料的積累；同時(shí)要勤練基本功，注重專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識(shí)和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會(huì)有靈感。
4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作。
餐廳管理人員要做針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn)；多開展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽，不但提高業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。
5、堅(jiān)持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定。
按時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)和考核評(píng)估，提高創(chuàng)新積極性和主動(dòng)性，力爭(zhēng)完成xx年任務(wù)指標(biāo)。
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