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迎賓工作總結

時間:2023-04-26 16:43:15 工作總結 我要投稿
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迎賓工作總結8篇

  總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結,它能使我們及時找出錯誤并改正,我想我們需要寫一份總結了吧。那么總結要注意有什么內容呢?以下是小編幫大家整理的迎賓工作總結,希望對大家有所幫助。

迎賓工作總結8篇

迎賓工作總結1

  一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設

  二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能

  三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質

  四、存在的問題和不足

  五、20xx年工作打算20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。

  1、優(yōu)化婚宴服務流程,再次提升服務品質將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

  2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺在現(xiàn)有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

  3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況20xx年將根據(jù)xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。

  4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優(yōu)質服務窗口將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。

  5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質量出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質量。

  6、調整培訓方向,創(chuàng)建學習型團隊20xx年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的'儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。

  7、優(yōu)化培訓課程,提升管理水平20xx年的部門培訓主要課程設置構想是:把20xx年的部分課程進行調整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項基本修煉》,擬訂新開設的課程為:《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動餐飲管理。

  8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感,

  提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。 20xx年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學?偨Y過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!

迎賓工作總結2

  一個月來,在領導和同事的支持幫助下,圓滿完成了本職工作任務,取得了令人滿意的成績,F(xiàn)將工作情況總結如下:

  一、認真學習,提升素質。

  學無止境,素質是靠不斷學習來提升的。我從書本得到了知識,從周圍同事和領導們身上學到了經(jīng)驗,盡管來店里的時間短,但收獲卻是我人生當中最多的。自我感覺水平和能力得到了提高,對工作能夠勝任,并向更好、更高邁進。

  二、微笑服務,禮貌待客。

  這是我對崗位職責的基本要求。無論領導還是普通賓客,都能做到進口處禮貌地迎接客人,引領客人到適當?shù)攸c。如果是開會或吃飯,都要引領客人到適當座位,協(xié)助拉椅,使客人入座;禮貌接受客人的預訂,妥善存放衣帽、雨傘等物品。熟悉店里面的.所有服務項目及當天接待任務,并能夠準確流利為客人解答各種疑難詢問。

  三、上下協(xié)調,及時勾通。

  細節(jié)決定成敗,每個環(huán)節(jié)都是關鍵。工作中從接聽每個電話,到處理疑難問題,都能及時與相關人員協(xié)調勾通,保證事情不在自己手中滯留延誤,確保高效高質量完成各項工作任務。包括用餐時通知區(qū)域服務員及時上菜,記錄客人的意見及投訴,記錄當班訪問要事,需轉告的信息,準確傳送并及時匯報直屬經(jīng)理,以便處理

  四、團結同事,遵守紀律。

  沒有成功的個人,只有成功的團隊。我時常抱著團隊的理念,按時上下班,遵守各項工作紀律,和同事們一道,把飯店作為一個團隊形象,主動把自己融入這個大家庭中,時常犧牲個人的名利,為她的榮耀而踏實工作。用自己的拳拳之心為飯店形象提升盡心盡力、添磚加瓦。

  工作中取得的成績,與領導和同志們的關心是分不開的,對他們的熱情幫助和支持深表感謝。同時我的缺點和不足仍然很多,需要在服務質量、言語表達、素質提升方面進一步改進。今后力爭從以下幾方面做好明年工作:一是加強學習,進一步增長才干。三百六十行,行行出狀元,服務行業(yè)無小事,只有認真學習,不斷創(chuàng)新,才能做得更好;二是踏實肯干,新年度工作再上新臺階。發(fā)揮特長,揚長避短,鞏固成績,改進不足,使工作一年一個新變化,每年都有新收獲。三是加強素質鍛煉,進一步提升服務質量。工作中增進同行業(yè)互相交流,尋找差距和不足,汲取先進經(jīng)驗為我所用,大膽開拓創(chuàng)新,確實提高服務行業(yè)質量上水平,打造一流服務窗口形象。

迎賓工作總結3

  我作為一名迎賓我十分為我的職業(yè)感到高興,身為一名迎賓我們應該從以下幾點做好自己,才能更好地服務于賓客。

  1、迎車

  標準跨立于車場兩側及相應崗位,環(huán)視周圍,注意來往車輛動向,見來店的車輛和賓客要馬上引領。隨時注意職業(yè)形象

  2、開門迎客

  前來消費的車輛和賓客至前,保安主動迎上,舉手敬禮,待車停穩(wěn)后,為客人打開車門,如車內乘有女士,應先為女士開門,客人下車時應用手擋住車的`上方,以免客人碰到頭。

  3、引入廳

  賓客下車后致歡迎詞:“早上/中午/下午/晚上好!歡迎光臨!”引領客人至正門前,將賓客交給前廳接待,并協(xié)助迎賓為客人打開門,伸手示意:“貴賓,里面請”。

  4、引導停車

  提示記錄賓客下車后,另一名保安按標準引導手式引導賓客將車停到指定車場,安排車位停好后,提醒客人將車鎖好。登記好車號及相關記錄(停車、取車時間等),停好車后將開車的.賓客引領至門,并告訴前廳接待是與哪組賓客同來的。

  5、注意事項

  a、如賓客開車來,為賓客尋找車位,引領賓客將車停到車場合適位置,下車后提醒賓客關好車窗、車燈、鎖好車門,并檢查一遍。

  b、留意賓客特點,以便賓客離去時及時提供相應服務。

  c、留意觀察客人車輛有無新?lián)p壞部位(如有劃痕)以及車內不要放置皮包、手機等貴重物品。

  d、如在雨雪天氣,必須用雨傘接送客人(從車上接入店內,或從店內接到車上;包括打出租的客人)。

  e、如果賓客攜帶較重較物品(如行李箱),要協(xié)助提到總臺前。我們做到以上幾點還遠遠不夠,我們還要做好個人的生活習慣

  1、習慣著裝整潔,儀態(tài)端正方,工作時充滿自信

  2、習慣記住客人愛好和特殊需求

  3、習慣使用尊稱問候客人,送客比迎客更重要?

  最后我想說,我作為一名剛加入的后來者,我會一百倍的努力為公司的明天而加油。

迎賓工作總結4

  1.迎接兵團宣傳部及師市領導來社區(qū)檢查指導工作;

  2.對農貿市場的50戶住戶進行信息登記,并入微機;

  3.對金玉佳苑的居民在公共綠地種菜進行清除和勸導;

  4.迎賓路社區(qū)、城管辦、宣傳科、派出所四個單位聯(lián)合執(zhí)法,對農貿市場的'違章建筑進行拆除和迎新、迎春、金玉佳苑小區(qū)內的亂搭亂建進行綜合治理;

  5.解決居民各類矛盾糾紛6起;

  6.組織社區(qū)全體黨員干部學習黨內法律法規(guī)并答題;

  7.籌備浙江援疆醫(yī)療專家組一行來社區(qū)檢查指導工作。

迎賓工作總結5

  見到沃爾瑪招工信息后,我非常興奮,懷著一顆試試看的心情,報名應試。沒想到天若有情,我如愿以嘗,成為沃爾瑪?shù)囊晃粏T工,我感到自豪。多少有點驕傲,但時刻提醒自己,要努力工作。一位社會學家針對中國的勞動就業(yè)狀況曾經(jīng)指出,你今天不努力工作,明天就努力找工作。砸不爛,摔不爛的鐵飯碗,膠皮飯碗,早已被改革大潮溶掉,人要有自知之明,要生存就要努力工作,適應環(huán)境。

  我所干的工作是迎賓員,顧名思義,就是站在大門以內,用微笑的面容,溫馨的語言歡迎顧客的光臨。

  其實迎賓員崗位安排目的`,是超市報警系統(tǒng)組成部分。初于這個工作我也沒有什么經(jīng)驗,經(jīng)過老員工的耐心講解幫助并認真執(zhí)行EAS操作系統(tǒng),反復理解AP培訓課程,通過一段時間工作實踐,我摸索出一些頭緒,在查看小票時,

  沉著冷靜以不變應完變,先一眼瞄準顧客面部表情的變化,逐步按小票購物品種進行核對,如時間,種類和一些故意分散你注意力的顧客,對于一些刁難的顧客無論他說什么,你都要表現(xiàn)出無所謂的樣子,不要讓情緒影響你的工作。

  什么是工作經(jīng)驗呢,經(jīng)驗就是從實踐中的來的知識和技能。以上所講的迎賓的工作,就是配合EAS系統(tǒng)檢查商品經(jīng)過出口的安全。

  總之,沒有知識,就無法指導實踐工作,沒有實踐工作,就更無法談及經(jīng)驗,我就是通過AP的培訓結合個人所了解的和閱讀的書籍,從感性認識去檢驗理性認識。

迎賓工作總結6

  在迎賓部的這兩個多月,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,而現(xiàn)在的我到了鑫華府大酒店又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里,

  所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領導以及客人的喜愛。還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。

  其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。

  酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的`就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人,F(xiàn)在內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。除了積極地響應外,更重要的就是結合于實踐,馬上實施起來。

  通過這段時間的工作,讓我學到了很多東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!不管遇到什么事都要去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。

迎賓工作總結7

  見到沃爾瑪招工信息后,我非常興奮,懷著一顆試試看的心情,報名應試.沒想到天若有情,我如愿以嘗,成為沃爾瑪?shù)囊晃粏T工,我感到自豪.多少有點驕傲,但時刻提醒自己,要努力工作.一位社會學家針對中國的勞動就業(yè)狀況曾經(jīng)指出,你今天不努力工作,明天就努力找工作.砸不爛,摔不爛的鐵飯碗,膠皮飯碗,早已被改革大潮溶掉,人要有自知之明,要生存就要努力工作,適應環(huán)境.

  我所干的工作是迎賓員,顧名思義,就是站在大門以內,用微笑的面容,溫馨的語言歡迎顧客的光臨.

  其實迎賓員崗位安排目的,是超市報警系統(tǒng)組成部分.初于這個工作我也沒有什么經(jīng)驗,經(jīng)過老員工的耐心講解幫助并認真執(zhí)行EAS操作系統(tǒng),反復理解AP培訓課程,通過一段時間工作實踐,我摸索出一些頭緒,在查看小票時,

  沉著冷靜以不變應完變,先一眼瞄準顧客面部表情的變化,逐步按小票購物品種進行核對,如時間,種類和一些故意分散你注意力的'顧客,對于一些刁難的顧客無論他說什么,你都要表現(xiàn)出無所謂的樣子,不要讓情緒影響你的工作.

  什么是工作經(jīng)驗呢,經(jīng)驗就是從實踐中的來的知識和技能.以上所講的迎賓的工作,就是配合EAS系統(tǒng)檢查商品經(jīng)過出口的安全.

  總之,沒有知識,就無法指導實踐工作,沒有實踐工作,就更無法談及經(jīng)驗,我就是通過AP的培訓結合個人所了解的和閱讀的書籍,從感性認識去檢驗理性認識.

迎賓工作總結8

  我作為一名迎賓我十分為我的職業(yè)感到高興,身為一名迎賓我們應該從以下幾點做好自己,才能更好地服務于賓客。

  1、迎 車

  標準跨立于車場兩側及相應崗位,環(huán)視周圍,注意來往車輛動向,見來店的車輛和賓客要馬上引領。隨時注意職業(yè)形象

  2、開門迎客

  前來消費的車輛和賓客至前,保安主動迎上,舉手敬禮,待車停穩(wěn)后,為客人打開車門,如車內乘有女士,應先為女士開門,客人下車時應用手擋住車的'上方,以免客人碰到頭。

  3、引入大廳

  賓客下車后致歡迎詞:“早上/中午/下午/晚上好!歡迎光臨‘.’!”引領客人至正門前,將賓客交給前廳接待,并協(xié)助迎賓為客人打開門,伸手示意:“貴賓,里面請”。

  4、引導停車

  提示記錄賓客下車后,另一名保安按標準引導手式引導賓客將車停到指定車場,安排車位停好后,提醒客人將車鎖好。登記好車號及相關記錄(停車、取車時間等),停好車后將開車的賓客引領至大門,并告訴前廳接待是與哪組賓客同來的。

  5、注意事項

  a、如賓客開車來,為賓客尋找車位,引領賓客將車停到車場合適位置,下車后提醒賓客關好車窗、車燈、鎖好車門,并檢查一遍。

  b、留意賓客特點,以便賓客離去時及時提供相應服務。

  c、留意觀察客人車輛有無新?lián)p壞部位(如有劃痕)以及車內不要放置皮包、手機等貴重物品。

  d、如在雨雪天氣,必須用雨傘接送客人(從車上接入店內,或從店內接到車上-----包括打出租的客人)。

  e、如果賓客攜帶較重較大物品(如行李箱),要協(xié)助提到總臺前。我們做到以上幾點還遠遠不夠,我們還要做好個人的生活習慣

  1、習慣著裝整潔,儀態(tài)端正大方,工作時充滿自信

  2、習慣記住客人愛好和特殊需求

  3、習慣使用尊稱問候客人,送客比迎客更重要?? 最后我想說,我作為一名剛加入的后來者,我會一百倍的努力為公司的明天而加油。

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