員工服務規(guī)章制度
在當下社會,我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系,制度是國家機關、社會團體、企事業(yè)單位,為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序,保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導性與約束力的應用文。我敢肯定,大部分人都對擬定制度很是頭疼的,以下是小編為大家整理的員工服務規(guī)章制度,希望能夠幫助到大家。
員工服務規(guī)章制度1
一、工作態(tài)度
1、按飯店操作規(guī)程,準確及時地完成各項工作。
2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應先服從執(zhí)行。
3、工作認真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹慎,舉止穩(wěn)重。
4、對待顧客的投訴和批評,應冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人發(fā)生爭論,解決不了的問題應直接上報。
5、員工應在規(guī)定上班時間的基礎上,適當提前到達工作崗位做好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。
6、上班時間嚴禁串崗、閑聊、吃零食、看報、玩手機。禁止飲酒和食用有異味的食品,禁止在飯店、廚房等公共場所吸煙,不做與本質(zhì)工作無關的事情,禁止在廚房(除工作內(nèi))的吃喝。
7、熱情待客,站立服務,使用禮貌語言,做到手勤、口勤、腿勤。
二、儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生
1、員工的精神面貌應表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。
2、員工的工作衣應隨時保持干凈整潔(遺失或損壞須交付服裝成本費)
3、男員工應修面,頭發(fā)不能過耳及衣領,女員工應梳理好頭發(fā)、干凈整潔,不能涂指甲,不能戴戒指
4、工作時間內(nèi)不剪指甲摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應用手遮掩,應保持安靜,禁止大聲喧嘩,做到說話輕,走路輕,操作輕。
三、出勤
1、員工必須依照飯店管理者安排的班次上班,須調(diào)班調(diào)休須征得主管允許
2、員工上班遲到、早退、將視當時情節(jié),管理者的決定扣除工資,如有急事不能上班,應征得管理者的認可方可離開,否則按曠工(曠工一天算三天)處理。
3、員工在工作時間未經(jīng)批準不得離店。
4、員工辭職應提前(30天)向管理者提出申請,經(jīng)批準后方可離開,如員工無任何過失,飯店將發(fā)還一切應有工資,如發(fā)生。
嚴重違反飯店規(guī)章制度,曠工三天以上,服務態(tài)度惡劣,責任心不強,上班態(tài)度、行動懶散拖拉,給飯店帶來嚴重影響者和同事、客人打罵斗毆者。則扣除或不發(fā)工資。
四、獎懲
1、飯店對改進管理,提高服務質(zhì)量和經(jīng)濟效益有突出表現(xiàn)的,在日常工作中,創(chuàng)出優(yōu)異成績者,給予嘉獎。
2、對違反飯店規(guī)章制度的員工則會視當時情況扣發(fā)工資。
五、安全問題
1、遵守有關場所禁煙的規(guī)定。
2、不準在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置易燃易爆物品。
3、任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應立即把它熄滅,如發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷,電源插座和電器的破損等情況,都應立即上報,以便及時處理維修。
六、后廚管理
1、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器開關等設施的安全狀況,如發(fā)現(xiàn)泄露應關閉閥門,報告上司。下班前必須檢查所有廚房設備,關掉所有閥門開關。
2、廚房必須清潔,工作人員工作前方便后應徹底洗手,保持雙手的清潔。工作時,工作人員應穿戴整潔,不得留長發(fā)長指甲,工作時避免讓手接觸或沾染成品食物。
3、工作人員應隨時清理染有油污的抹布紙屑等雜物,隨時清理爐灶油垢。操作間的衛(wèi)生應隨時打掃,抽油煙的設備及其他的各種設備餐用具等應定期清潔,保持環(huán)境與器皿衛(wèi)生,每天至少兩次全場大清潔。工作廚臺廚柜下,內(nèi)側(cè)及廚房死角應特別注意清掃,防止殘留食物腐蝕。潲水應當天倒除,不在廚房隔夜,潲水桶四周應經(jīng)常保持干凈。
4、炒菜時切勿隨便離開或分神處理其他或與人聊天,工作時切勿吸煙或隨便放置未熄煙蒂,嚴禁在廚房內(nèi)躺臥、住宿或懸掛衣物、鞋子等亂放雜物
員工服務規(guī)章制度2
一、儀表
1、按酒店統(tǒng)一規(guī)定著裝,制服應干凈、整齊、筆挺無破損。
2、紐扣要全部扣好,穿西裝制服時,不論男、女第一顆紐扣須扣上,不得敞開外衣、卷起褲腳、衣袖,領帶必須結(jié),工號牌要端正的佩戴在指定位置。
3、制服外衣衣袖、衣領處、制服襯衣領口,不得顯露個人衣物,制服外不得顯有個人物品,如紀念章、筆、紙張等,制服衣袋不得多裝物品,顯得鼓起。
4、穿黑色平跟皮鞋或布鞋,隨時保持皮鞋光亮和布鞋的干凈,鞋子大小必須合腳以免長期站立服務造成疲勞或意外。女員工只準著肉色襪,其它顏色和帶花邊、通花的襪子一律不得在上班時間穿著,襪頭不得露出裙腳,襪子不得有破洞。男服務員要穿深色的襪子。
5、非工作需要,不得在酒店外穿制服,亦不得帶出酒店外。
二、儀容
1、發(fā)型:保持頭發(fā)干凈,無頭皮屑。
男服務員的發(fā)際不得蓋住耳朵、衣領,不留鬃發(fā)。
女服務員頭發(fā)前不蓋眉,后不披肩。
2、臉部:男服務員每天上班要刮臉保持臉部干凈。
女服務員不準濃妝艷抹(不用異味化妝品)。
3、手部:指甲要保持干凈,不允許用指甲油。
4、飾物:不戴耳環(huán)、手鐲、項鏈等華麗顯眼的裝飾品,不得佩戴飯店規(guī)定以外的飾物。
三、儀態(tài)
1、本部服務員以站立姿勢服務。
2、正確的站立姿勢應是:雙腳與兩肩同寬自然垂直分開(體重均落在雙腳上,肩平、頭正、兩眼平視前方、挺胸、收腹),雙手體前交叉,右手在上保持隨時能向客人提供服務的姿態(tài)。
3、服務區(qū)域內(nèi),身體不得東歪西倒,前傾后靠,不得伸懶腰、蛇腰、聳肩。
四、舉止
1、微笑,是員工最起碼應有的表情。
2、面對客人應表現(xiàn)出熱情、親切、真實、友好的態(tài)度,做到精神振奮,情緒飽滿,不卑不亢。
3、客人講話時應眼望對方,全神貫注,用心傾聽,不得東張西望,心不在焉。
4、服務時,雙手不得叉腰,交叉胸前或插入衣褲。不抓頭、搔癢、挖耳、摳鼻孔,不得敲桌子或玩弄其他物品。
5、餐廳內(nèi)行走要迅速,但不得跑步,不得二人并肩而行、搭膊、挽手,與客人相遇應靠邊而走,不得從二人中間穿行,請人讓路要講對不起,不得橫沖直撞,粗俗無禮。
6、不得隨地吐痰,亂丟雜物。
7、不得當眾整理個人衣物。
8、不得將任何物件夾于腋下。
9、在客人面前不得經(jīng)?词直。
10、咳嗽、打噴嚏時應側(cè)身向后。
11、不得談笑、大聲說話、喊叫、亂丟亂碰物品,發(fā)出不必要的聲響。
員工服務規(guī)章制度3
1.遵守國家法令,遵守社會公德,遵守公司各項規(guī)章制度。
2.努力學習科學文化知識和服務技能,不斷提高專業(yè)水平和服務質(zhì)量,按時完成勞動任務;提高職業(yè)技能;執(zhí)行勞動安全規(guī)程,遵守勞動紀律;講究職業(yè)道德。
3.初入客戶家中,一定要按客戶意愿行事,積極主動作好份內(nèi)的工作,盡快熟悉客戶家庭環(huán)境和生活習慣,牢記客戶忌諱的事情及特別要求。
4.在客戶家中工作,給業(yè)主及家庭要做到說話輕走路輕關門輕、移動物品輕拿輕放。
5.家政員要始終擺正自己的位置,任何時候不要喧賓奪主。在業(yè)主及其家人在談話、看電視、吃飯時,做好份內(nèi)工作后應自覺回避他人必要的私人空間。
6.公司及業(yè)主的叮囑和交代要記清。因語言原因未聽清和聽懂的,一定要問清楚,不要不懂裝懂。做事要有程序,不要丟三落四。
7.下班后截止私下打業(yè)主的電話,更不能把業(yè)主的電話告訴他人。
8.做人要誠實,不能欺騙公司及業(yè)主,更不要把自家煩心事講給業(yè)主聽。切記自己是來賺錢養(yǎng)家的,不是出來找麻煩的。
9.工作時盡量小心仔細,如損壞東西應主動認錯,爭取公司及業(yè)主諒解,切不可將損壞的東西扔掉或推卸責任。
10.本人的生活用品不得留置業(yè)主家。不得使用業(yè)主專用的生活用品,更不可動用主人化妝品或好奇而翻看公司及業(yè)主的私人用品。
11.注意細節(jié),不經(jīng)業(yè)主同意不要進入主人臥室,如要進去工作必須先敲門,征得主人同意方可進入,出來時應輕輕把門扣上,平時應衣著簡樸,不可穿太透太緊太短的衣服,更不宜化妝或佩戴首飾。
12.不經(jīng)公司同意不得外出,不能私自外出干活,不可把外人帶到業(yè)主家,也不可把業(yè)主家的地址及家庭情況透露給他人。
13.未經(jīng)業(yè)主同意不得在業(yè)主家中看電視、聽音樂,喝茶,喝酒,抽煙等其他與工作無關的事。
14.給公司和業(yè)主采購物品時,要記好明細帳,不得虛報冒領,要幫助公司及業(yè)主節(jié)約各種開支。
15.與業(yè)主發(fā)生不愉快和矛盾時,不論誰對誰錯,都不得擅自與業(yè)主爭論,應及時向公司匯報,由公司出面協(xié)調(diào)處理。
16.進入本公司的員工一定要按規(guī)定的服務內(nèi)容不折不扣的完成任務,更不得擅自要求業(yè)主增加費用,接受業(yè)主的小費,向業(yè)主借款。
17.獎勵和處罰制度堅決執(zhí)行:
(1)出勤天控制;員工當月出勤天不能低于20天,低于20天者降低當月內(nèi)的工資標準10元/天。
(2)新員工試用期30天,在試用期內(nèi)工資標準為80.35元/天。試用期滿后天按正式員工工資標準計付,出勤天按有關規(guī)定核算。工資發(fā)放已現(xiàn)金發(fā)放(或者銀行打卡)工資發(fā)放時間:本月9-12號發(fā)放上月工資。
(3)員工在試用期內(nèi),紀律松散、不遵守制度、思想麻痹、鼓動他人、扇風點火、怠慢工作,有損甲方效益及形象的,將開除本單位,工資按20元/天。
(4)損壞、丟失的財物一律照價賠償;造成返工的活,一律不計工資,并如實修復完工,造成材料損失的一律照價賠償。
(5)當月.出勤天在29天以上者獎勵50元。
(6)請假需提前一天告知(請假條),負則按曠工對待。無故曠工一次扣工資50元。
(7)遲到、早退一次扣工資20元。
(8)上班時間內(nèi)保持通信設備正常。
(9)工作服連續(xù)兩天不穿的扣工資50元(所處罰款項當月工資里扣清)
。10)員工在工作期間干私活走后門(只要是收費的發(fā)生交易的均視為私活),偷賣材料,造成損失一律按原價付清,并以私活及材料價格的十倍扣發(fā)工資(凡參與此活的人均視為責任人,按人頭計算份額)。
。11)話費補貼按出勤天計算,其余自付。私下不能留自己的號碼給業(yè)主,一律以辦公電話028-86125538或者18782981227為中心。
18.完成任務后,離開顧客家時,一定要留下本公司的辦公電話:028-86125538或者卡片,便于更好的為客戶下次服務。
員工服務規(guī)章制度4
員工管理規(guī)章制度為了創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高水平的團隊服務于每一位客戶公司制定了以下嚴格的管理規(guī)章制度,望各位員工自覺遵守!
一、基本要求
1、全體員工要團結(jié)一致,各盡其職,獻出真誠服務,做好本職工作。
2、全體員工按照本店編排時間表,準時上下班、休息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應辦理請假手續(xù);上班時間要衣冠整齊干凈,穿工作服,佩工作卡,保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物,保持口腔衛(wèi)生。
3、上班時間未經(jīng)批準,不得離開工作場所;不長時間會客;嚴禁在工作場所內(nèi)做與工作無關的活動。
4、不準私自帶他人進入工作地點,不得私自將本店物品帶出或贈予他人。
5、保守本店經(jīng)營機密。
二、工作要求
1、敬業(yè),積極進取,努力學習專業(yè)知識,不斷提高業(yè)務水平和工作能力,提高服務質(zhì)量。
2、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。不要把任何不愉快的心情帶入本店,不要把不愉快心情強加于顧客、同事身上,給別人帶來不愉快。
3、切實服從上司的工作安排和督導,按照要求完成本職任務。不得頂撞上司,不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作,如不滿可向上一級投訴,尋求合理的解決途徑。
4、有合作精神,做好本職工作的同時,還要為同事創(chuàng)造條件,注重服務質(zhì)量,使客人對服務無可挑剔。
5、工作要認真負責,力求準確無誤地完成工作任務,如遇有疑難問題要報告上級,請示處理;因責任心不強,不按服務規(guī)范操作而造成的人為錯誤或影響發(fā)型效果,當事人要受到經(jīng)濟處罰。
三、對待顧客
1、記住顧客是我們的老板;在店里,顧客是最重要的,不要忽視顧客的需求,不要給顧客出難題;任何情況下,均不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)。
2、做好客人進來的接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)知識)。在顧客進店前應及時把門拉(推)開,側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”,千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后,要很小心的問顧客需要什么服務;在服務中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題,多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通;在介紹服務時注意運用專業(yè)語言,當顧客很煩,對你語言過重時,不能露出不滿表情,應婉轉(zhuǎn)而得體地把話題引向別處。
3、多用禮貌用語,熱情接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的詢問。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。
4、工作時面帶微笑、有禮貌、負責任、誠實、細致、講效率、說到做到,對工作不推諉,不拖拉;接待客人要善始善終,交接工作要清楚。
5、在工作崗位服務要熱情、禮貌、周到,接待客人或與客人和同事交談要用敬語,上班要按本店要求的標準進行服務,接送客人要有道謝聲,工作出現(xiàn)差錯和失誤要有致歉聲。
6、多學溝通技巧,不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產(chǎn)品。
7、結(jié)賬時要禮貌待客,對客人應付的現(xiàn)金清點后要復述一遍,防止出錯單,跑單現(xiàn)象。
8、及時處理客人或同事遺留的物品,并向店長報告。
9、掌握顧客情況,對異常顧客要留心觀察,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告。
四、衛(wèi)生要求
1、每一位員工有責任保持本店環(huán)境的整齊、清潔,不得隨地丟雜物,同心協(xié)力勸導顧客自覺遵守,維護本店正常秩序。
2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。員工在為顧客服務完后,要及時把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。
3、工具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點不得擺放與工作無關物品,設備用完后,必須放回原處,并清理干凈。
五、其它
1、本店要求每位員工統(tǒng)一手法、統(tǒng)一技巧,不斷提高每位員工的技能。
2、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習慣,愛護公物;看到將要壞的地方立即通知維修。
3、對儀器、用品應嚴格按照標準操作規(guī)程使用;如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時報上級處理,聯(lián)系維修,以免影響工作。
4、如要工作中出現(xiàn)意外情況,上司不在又必須立即解決時,應電話聯(lián)系并自己妥善處理。
5、“十點”工作原則:
做事多一點,微笑多一點,腦筋活一點,嘴巴甜一點,效率高一點;
說話輕一點,肚量大一點,儀表美一點,行動快一點,服務好一點。
6、“八條”服務標準:
客人進門問聲好,安排落座端飲料,輕聲細語問需要,主動傾聽溝通好;
翻查資料供參考,產(chǎn)品特點詳知道,引導服務最重要,下次服務還會找。
7、接待客人九大用語:
。1)歡迎光臨;
。2)對不起;
。3)請稍等;
。4)讓您久等了;
。5)請這邊來;
。6)是,明白了;
。7)實在不知說什么;
。8)請原諒;
。9)謝謝。
8、員工七大服務要求:
。1)表情自然,多些微笑;
。2)明白,聲音干脆、清楚、親切;
。3)動作忙而不亂,應付突發(fā)事件隨機應變;
。4)永遠站在顧客立場著想;
。5)永遠不要在客人背后議論客人;
(6)記住客人的名字;
。7)和同事之間也要用普通話。
9、員工在店外或下班時間做違法亂紀的事,與本店無關,后果一律自負。
員工服務規(guī)章制度5
一、嚴格遵守酒店規(guī)章制度,嚴格遵守國家法律、法規(guī)。
二、嚴格遵守前廳部的規(guī)章制度:
1、不準遲到、早退、曠工、不準擅自換班,私自脫崗。
2、嚴格執(zhí)行上級指令,有問題先服從后請求。
3、不準賭博,上班前,工作期間不許飲酒,工作期間不準抽煙、吃香口膠、吃零食。
4、工作期間不許談論私人話題,不許在一起交頭接耳目。
5、工作期間不許高聲喧嘩,做到說話輕、操作輕、走路輕。
6、上班前檢查自己的儀容、儀表。工作期間嚴格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期間要保持愉快的微笑和舒暢的心情。
7、工作期間禁止接聽私人電話,回答客人不許說“不知道”、“沒有”之類的話,不許有“可能”、“也許”之類含糊不清的回答。
8、大堂內(nèi)不準奔跑,不許穿私人服裝進出工作和客用區(qū)域。上班時不許帶提包、手袋之類的私人物品進入工作場所。
9、不準打架斗毆,上班期間不許打瞌睡,不許嬉笑。不許將手插在口袋里。
10、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂住。
11、不準帶情緒看客人,不準用不愉快的口氣和客人說話,不準和客人爭吵。
12、工作期間不準偷工減料影響服務質(zhì)量。
13、嚴格執(zhí)行前廳部制定的`操作程序。
14、不準向客人索取小費,或有類似的行為意識。
15、不準做有損害酒店和客人利益的事情。
16、工作期間不許看報刊、雜志及與工作無關的書籍。電話要在三聲內(nèi)接聽。
17、電話叫人時,要求用手捂住話筒以防噪雜聲給客人聽到留下不好的印象。
18、從客人手中接過任何物品要說謝謝,遞給客人任何物品要雙手遞交。
19、客人投訴時,友好地接待客人,不要使客人有戒心。
20、認真聽取投訴,了解事情的細節(jié)。認真聽取客人講話,中途不要打斷客人,這樣會使客人更憤怒,讓客人把話講完,要看著客人的眼睛,不要東張西望,顯得不在乎或漫不經(jīng)心的樣子。
21、將客人所說的內(nèi)容重復一遍,請客人確定意思是否正確,并在紙上做好記錄,使客人相信你很重視這件事。
22、對所發(fā)生的事情表示誠懇的道歉和關心,絕不允許和客人爭吵,這樣可能會使客人更加生氣,并對酒店更加不滿意,客人不一定總是正確的,但我們要讓他感到自己是正確的。不要總是為自己辯護或找借口,或總是用自己的觀點去看待客人提出的問題,要把自己置身于客人伯處境,但是也要站在酒店的立場上,保護酒店的利益。
23、查清事實,如果不了解事件,可問一些有選擇性的問題,這樣客人就有機會去訴說。
24、即使認為自己是正確的,也要向客人道歉。
25、向客人表示真摯的謝意,感謝他的投訴。
26、客人所有的投訴要記錄在案,內(nèi)容包括:
a、接到投訴的時間、日期。
b、客人姓名及公司名稱和房號。
c、投訴的內(nèi)容,事情發(fā)生的地點。
d、被投訴人的姓名。
e、采取的行動,問題的解決。
f、接受和處理投訴經(jīng)過的經(jīng)手人簽名。
27、事后寫出報告,但是切記所有的報告應短小有力,絕不加入個人觀點。
28、有關的投訴內(nèi)容應及時知會相關部門并引起重視,一些不正常情況,停水、停電等情況都要記錄有通告欄上。
29、前廳部經(jīng)理的指示也應寫在通告欄上。
員工服務規(guī)章制度6
第一章、服務宗旨
視顧客為上帝,一切為顧客著想,真誠熱情、周到便捷的為顧客服務,真正做到解顧客之所急、排顧客之所憂,持續(xù)滿足顧客的需求是我們的服務宗旨。
第二章、顧客服務的重要性:
1.顧客服務是成功經(jīng)營的目標之一
2.顧客是免費的宣傳者
3.顧客是付給我們薪水的人,顧客才是我們真正的老板
4.顧客服務直接影響利潤的獲得
5.員工是使顧客滿意的決定因素之一
第三章、柜臺紀律
1、不準未著工衣,未佩帶工牌、服務證章及儀表不端進入柜臺。
2、不準遲到、早退、曠工和擅離崗位。
3、不準在柜臺內(nèi)吃飯、吃零食(包括口香糖)、看書報雜志,哼歌曲、踱舞步、伸懶腰。
4、不準扎堆閑談,嬉戲打鬧,隔柜間談,會客會友。
5、不準坐柜,趴柜,靠柜。
6、不準帶小孩,親友及外部人員進柜。
7、不允許在顧客面前不加掩飾地打呵欠,噴嚏,掏鼻孔,挖耳,剔牙等不文明行為。
8、不準在柜臺內(nèi)醒目處理放置個人物及私人用品。
9、不準以上貨、結(jié)賬、點款為由而不理睬顧客。
10、不準與顧客發(fā)生爭吵,頂嘴。
11、不留怪發(fā),不留長指甲,涂指甲油,不戴大耳環(huán),淡妝上崗。
12、講究衛(wèi)生,做到:“三潔、四無、六不見”
三潔:商品潔,貨柜潔,服務設施潔;四無:地面無雜物,無痰,無瓜果皮核,無紙屑煙蒂;六不見:貨架內(nèi)不見使用的手包,水杯、飲具、抹布、拖把、衛(wèi)生用具。
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第四章、服務十不準
1、對顧客到柜接待不主動;
2、對顧客沒有做到“接一、顧二、招呼三”,招呼多聲不理睬;
3、對顧客詢問接待表情冷淡、回答生硬,用語不當。
4、對顧客比較、挑選、試穿商品不耐煩;
5、對顧客光看,光挑不買不高興。
6、對顧客付款不開具銷售小票,自行收款;
7、對顧客的合理要求不盡力滿足;
8、對顧客的過失不盡力體諒;
9、對顧客退換商品不能一次性妥善解決;
10、對顧客離柜不禮貌道別;
第五章、服務八不計較
1、顧客稱呼不當不計較;
2、遇到顧客性情急躁,語言欠妥不計較;
3、顧客舉止不文雅不計較;
4、顧客提出意見不客觀和不合理要求不計較;
5、主動與顧客招呼,顧客不理睬不計較;
6、顧客提的意見與事實有出入不計較;
7、人少事多得不到顧客的諒解不計較;
8、營業(yè)繁忙時,接待欠周到,顧客不理解不計較;
第六章、行為舉止
(一)站立的姿勢
1.合上腳跟,腳尖分開30度
2.合上膝蓋
3.女性右手在外,左手在內(nèi),男性左手在外,右手在內(nèi)
4.伸直背,挺起胸,收腹
5.眼光望前,表情開朗得體,面帶微笑。
禁忌的站相:
1)雙手叉腰
2)雙臂抱在胸前
3)兩手插入口袋
4)身體東側(cè)西歪或身體依靠其它物體。
(二)行走
基本要求:男性:端正、穩(wěn)健,女性:輕盈、靈敏。
要領:上身正直,兩臂自然前后擺,重心可稍前移,雙眼平視,面帶笑容,
行走時,腳尖對正前方,先落腳跟再過渡到腳趾穿裙子時的步態(tài):
1.要走成一條直線
2.兩腳之間的跨度最大不超過一個腳長
3.步頻要快,一般每分鐘平均100—200個單步為好。
禁忌的行態(tài):
1.不要左顧右盼,回頭張望
2.不要老是盯住顧客上下打量
3.不要一邊走路,一邊指指點點對人評頭論足
4.不要手插口袋里,或插腰,或倒背手
5.二人以上行走不得勾肩搭背
6.不要“拖泥帶水”,踢里踏拉,也不要橫沖直撞。
(三)手勢
在介紹、引導和指方向時,手指自然并攏,手掌向斜上,以肘關節(jié)為軸,指向目標。
1.禁忌:不要用一個手指指點方向。
2.禁忌:
1)切不可雙手托腮或用胳膊支住柜臺而立
2)不可用手指挖耳、摳鼻
3)注意站立和行走的禁忌手勢
4)不要打呵欠,伸懶腰
5)顧客在詢問事情時,如果營業(yè)員沒聽清或店內(nèi)無此商品,不可用擺手回答。
(四)表情姿態(tài)
1.要微笑服務
1)微笑自然、誠實
2)說話語氣和藹、聲音高低、輕重適度
3)情緒飽滿熱情
4)精力集中、持久
5)興奮適度、謹慎
6)姿態(tài)優(yōu)美、文明,富于規(guī)范化
2.禁忌:
1)冷笑、譏笑、傻笑、大笑、不笑裝笑
2)口吻粗暴、聲音過高
3)不準對顧客緊繃著臉,橫眉冷對,萎靡不振、愛理不理
4)談笑風生,打打鬧鬧
5)不可坐柜臺、貨架、商品
6)不得吸煙、吃零食等。
(五)吃飯、喝水、上洗手間不要呼朋引伴,應請同事關照后,速去速回。
(六)營業(yè)時間不要在賣場系領帶,整理頭發(fā)、化妝,如需整理請到洗手間或試衣間。
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