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烹飪學(xué)院自我鑒定
自我鑒定是對自己的政治思想、工作業(yè)務(wù)、學(xué)習(xí)生活等方面情況進行評價與描述,自我鑒定可以使我們更有效率,因此,讓我們寫一份自我鑒定吧。那么自我鑒定要注意有什么內(nèi)容呢?以下是小編為大家收集的烹飪學(xué)院自我鑒定,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
烹飪學(xué)院自我鑒定1
20xx年,在市委、市紀(jì)委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我局堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),堅持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),堅持黨的基本路線和從嚴(yán)治黨方針,認真貫徹落實《攀枝花市構(gòu)建和預(yù)防腐敗體系基本框架實施意見》(攀委辦發(fā)〔20xx〕26號)等文件和有關(guān)會議精神,堅持標(biāo)本兼治、綜合治理、懲防并舉、注重預(yù)防的方針,努力構(gòu)建懲治和預(yù)防腐敗體系基本框架,加強反腐倡廉體制機制建設(shè),加大對干部的監(jiān)督力度,深化黨員干部的作風(fēng)效能建設(shè),自覺增強廉潔從政意識,提高廉潔從政道德素養(yǎng),筑牢拒腐防變的思想防線。確保了城市管理工作任務(wù)的圓滿完成,F(xiàn)將推進懲治和預(yù)防腐敗體系基本框架構(gòu)建工作總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),精心部署實施
組建了以局黨組書記唐曉華同志為組長、局長趙琪同志為副組長的構(gòu)建懲防體系工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了工作機構(gòu),落實了工作人員。局紀(jì)檢組具體負責(zé)懲防體系建設(shè)和黨風(fēng)廉政建設(shè)職責(zé)制工作的指導(dǎo)協(xié)調(diào)和督促檢查,有力地保證了我局懲防體系建設(shè)工作方案的有效實施。根據(jù)安排部署,局紀(jì)檢組召開了工作會議,組織干部學(xué)習(xí)了中央《建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預(yù)防腐敗體系實施綱要》、《建立健全懲治和預(yù)防腐敗體系20xx-20xx年工作規(guī)劃》和《四川省建立健全懲治和預(yù)防腐敗體系20xx-20xx年實施辦法》及市委辦發(fā)〔20xx〕26號等相關(guān)文件精神,制定出臺了《攀枝花市城市管理局構(gòu)建懲治和預(yù)防腐敗體系基本框架工作方案》(攀城管紀(jì)發(fā)〔20xx〕05號),對基本框架建設(shè)的總體要求、構(gòu)建目標(biāo)、框架構(gòu)成及職責(zé)分工、實施步驟等具體工作任務(wù)及工作要求進行了具體安排部署。
二、加強教育,深入思想教育
我局利用學(xué)習(xí)會,組織全體黨員干部集中觀看了警示教育、黨史教育專題片;對新提拔的干部進行廉政談話;采取中心組學(xué)習(xí)、支部學(xué)習(xí)、研討交流會等形式,組織黨員干部認真研讀有關(guān)理論法規(guī),聯(lián)系自我工作實際,撰寫心得體會,提高自我防范本事。經(jīng)過教育,我局廣大干部職工進一步增強了廉潔勤政意識和思想免疫力,深刻理解和準(zhǔn)確把握構(gòu)建懲防體系基本框架工作的重要性和基本要求,充分認識開展懲防體系基本框架建設(shè)暨廉政風(fēng)險防控管理工作的重大意義,切實增強黨員干部的.風(fēng)險意識,提高廉潔從政的自覺性。
三、加強檢查,推進制度建設(shè)
為加強市城管局系統(tǒng)懲治和預(yù)防腐敗體系建設(shè),按照《攀枝花市城市管理局貫徹落實《工作規(guī)劃》實施方案》,20xx年我局進一步推進了懲防體系長效機制體制建設(shè)。
1、細化目標(biāo)任務(wù)落實職責(zé)。局紀(jì)檢組充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用,經(jīng)過任務(wù)分解,實行目標(biāo)管理。在《攀枝花市城市管理局關(guān)于近期黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐廉整改工作安排》(攀城管紀(jì)發(fā)〔20xx〕06號)和《攀枝花市城市管理局貫徹落實《工作規(guī)劃》實施方案任務(wù)分解表》(攀城管紀(jì)發(fā)〔20xx〕03號)的基礎(chǔ)上,我局根據(jù)實際,制定了《攀枝花市城市管理局構(gòu)建懲治和預(yù)防腐敗體系基本框架工作任務(wù)分工表》和《攀枝花市城市管理局構(gòu)建懲治和預(yù)防腐敗體系基本框架模型圖》進一步落實了反腐倡廉的各項任務(wù)和反腐敗建設(shè)的主體職責(zé)。
2、圍繞中心工作開展檢查。在國慶等重大節(jié)日期間,局紀(jì)檢組組織人員對局系統(tǒng)內(nèi)的重點工作崗位的值班情景進行了暗訪檢查,確保各單位值班正常進行。20xx年,我局作為城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理牽頭單位,在工作中強化監(jiān)督檢查,對省市委重大部署執(zhí)行情景開展定期檢查、專項督查,有效地建立了紀(jì)律保障機制和城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理長效機制,確保了“城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理”工作順利進行。目前,一座清潔優(yōu)美、秩序井然、鮮花盛開、特色鮮明的陽光花城基本構(gòu)成。
3、抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)加強制度建設(shè)。20xx年,我局堅持加強制度建設(shè),強化制度的執(zhí)行和落實,完善內(nèi)部管理和監(jiān)督制約機制。從拒腐防變教育機制、權(quán)力運行監(jiān)督機制、源頭治理預(yù)防機制、糾風(fēng)治亂長效機制、從嚴(yán)治腐懲戒機制等五個方面制定《市城市管理局紀(jì)檢監(jiān)察與組織人事工作聯(lián)系辦法》(攀城管黨〔20xx〕8號)、《市城市管理局重大決策評估制度(試行)》(攀城管〔20xx〕197號)、《市城市管理局重大決策程序(試行)》(攀城管〔20xx〕198號)、《市城市管理局機關(guān)公務(wù)員平時考核實施辦法》(攀城管〔20xx〕23號)、《市城市管理局職工勞動紀(jì)律管理規(guī)定》(攀城管〔20xx〕18號)等一系列制度。
4、健全考核制度建立綜合機制。我局還建立了綜合目標(biāo)考核機制,每年年終,局紀(jì)檢組會同機關(guān)黨委,組織勞動人事處、工會、業(yè)務(wù)處室,對局屬各單位的黨建、黨風(fēng)廉政、目標(biāo)任務(wù)完成情景、領(lǐng)導(dǎo)班子和班子成員的廉潔自律情景進行了綜合考核。
5、加強對人、財、物的管理使用監(jiān)督。一是進一步完善紀(jì)檢xxx門對各單位的項目審批、資金使用、干部選任等重大事項的監(jiān)督檢查,確保各類審批事項“公開透明、陽光運作”。二是加強了紀(jì)檢監(jiān)察與勞動人事部門聯(lián)系溝通,強化干部人事監(jiān)督,堅持和落實干部推薦、考察、選拔任用工作各項制度。三是局紀(jì)檢組堅持干部任前征求反饋意見、廉政談話制度,全程參與領(lǐng)導(dǎo)干部的選拔工作,進行了有效監(jiān)督,堅決杜絕了跑官 要官等用人上的不正之風(fēng)。
經(jīng)過扎實有效的工作,20xx年,在全局系統(tǒng)范圍內(nèi)構(gòu)成了懲治和預(yù)防腐敗體系基本框架,使拒腐防變教育長效機制初步建立,反腐倡廉法規(guī)制度比較健全,權(quán)力運行監(jiān)控機制基本構(gòu)成,黨風(fēng)政風(fēng)明顯改善,有效杜絕腐敗現(xiàn)象的產(chǎn)生。
烹飪學(xué)院自我鑒定2
烹飪是一門實踐性很強的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細讀,用心體會,并且按圖索驥,認真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的.造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。
我思想健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》,具有較強的集體榮譽感,熱愛勞動,先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員,能以一名團員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,團結(jié)同學(xué),配合老師工作,任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。
學(xué)習(xí)上,我有較強的自學(xué)能力,勤于鉆研,肯思考,合理安排好學(xué)習(xí)時間,理解能力強,思維敏捷,對問題有獨到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,腳踏實地,循序漸進,精益求精,學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進步,并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時,我積極參加了夏令營和競賽活動,拓寬了自己的課外知識面。
在政治上,我有堅定正確的立場,熱愛祖國,熱愛黨,認真學(xué)習(xí)并擁護黨的各項方針政策,積極要求進步,思想覺悟高,愛憎分明,踴躍參加各項社會公益活動,用微薄的力量,表達自己的愛心,做一個文明市民。
生活上,我擁有嚴(yán)謹認真的作風(fēng),為人樸實真誠,勤儉節(jié)約,生活獨立性較強。熱愛集體,尊敬師長,團結(jié)同學(xué),對班級交給的任務(wù)都能認真及時完成。
我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點,發(fā)揚優(yōu)點。相信在不久的將來,我將成為社會主義合格的廚師。
烹飪學(xué)院自我鑒定3
(1)經(jīng)過在xx酒店短短一年的實習(xí),我認識到了自己烹飪技藝,性格,工作經(jīng)驗的等等不足之處,并且在工作中逐步改進,相當(dāng)于對我進行了一次深加工,回鍋重新翻炒了一遍,使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛,也更加思念和熱愛>我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認識了各種工種的各種人,熱心助人的,埋頭苦干的,口硬心軟的,尖酸刻薄的,愛吹牛的等等,我與他們發(fā)生過爭執(zhí),也有令我真情流露的,現(xiàn)在回想起來,往事一幕幕好似過眼云煙,大部分只是人生的過客,只有一小部分會令我埋藏在內(nèi)心深處,永不忘懷!
(2)因為xx酒店經(jīng)營的是東北菜,我本身也是東北人,這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北,包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系,東北菜的'特點是價廉量大,用料廣泛,火候足,滋味濃郁,以燉菜為主。我認為xx酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧,由于加工簡單,粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養(yǎng)。比如,含碳水化合物比細糧要低,含膳食纖維較多,并且富含B族維生素,吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個更加有東北特色的菜,如狗肉火鍋,殺豬菜,關(guān)東煮,烤玉米。因為狗肉冬吃驅(qū)寒,夏吃避暑,滋補強身,延年益壽。殺豬菜,關(guān)東煮等,也是很久遠,經(jīng)過歷史與大眾考驗的經(jīng)久不衰的東北菜。
烹飪學(xué)院自我鑒定4
大學(xué)三年中,我各方面的能力都得到了發(fā)展,可以說,經(jīng)過大學(xué)三年的學(xué)習(xí),我已經(jīng)具備了適應(yīng)社會工作的能力。在校的理論知識,讓我學(xué)會堅強,對建筑工程造價專業(yè)有了更深的認識。體育委員和足球裁判的工作,讓我學(xué)會了如何與他人交流,學(xué)會了工作的態(tài)度。
我的學(xué)習(xí)成績在班上名列前茅,每個學(xué)期均拿到獎學(xué)金,榮獲“學(xué)習(xí)積極分子”、“優(yōu)秀學(xué)生干部”、“優(yōu)秀學(xué)生”等。這些源于我對學(xué)習(xí)的熱愛,我認為做任何事情都要有興趣,特別是學(xué)習(xí),沒興趣就學(xué)不好。我認為對專業(yè)課學(xué)習(xí)不應(yīng)只停留在課本上,還應(yīng)該多閱讀課外書。所謂“學(xué)海無邊”,學(xué)習(xí)不應(yīng)只停留在課本上,應(yīng)經(jīng)常對市場材料價格做調(diào)查。施工技術(shù)和材料是不斷發(fā)展的',只有不斷關(guān)心最新施工技術(shù)和材料價格,才能學(xué)好專業(yè)知識。
本人在生活上有積極向上的生活態(tài)度和廣泛的興趣愛好;在學(xué)習(xí)上勤奮刻苦,成績良好,團結(jié)同學(xué),尊敬師長,樂于助人,能吃苦耐勞;在工作上善于與人交際,有較強的組織管理和動手能力,集體觀念強,具有團隊協(xié)作精神,創(chuàng)新意識,能迅速勝任新的工作和新的環(huán)境,并融合其中。在校的幾年學(xué)習(xí)生活中,我很好的掌握了專業(yè)知識,時刻注意自身的全面提高,學(xué)習(xí)了CAD制圖、房屋建筑學(xué)、材料學(xué)、建筑制圖、工程力學(xué)、建筑施工技術(shù)、地基與基儲剛結(jié)構(gòu)、過程測量學(xué)、材料力學(xué)、結(jié)構(gòu)力學(xué)、施工組織、工程預(yù)算等課程,各方面都有一定的工作能力及組織協(xié)調(diào)能力,具有較強的責(zé)任心,能夠吃苦耐勞、誠實、守信、敬業(yè)。
對建筑行業(yè)前景的憧憬和對工作的熱愛讓我滿懷激情地努力學(xué)習(xí)和鉆研,希望能為貴公司接納并成為一名具有潛力和創(chuàng)造力的員工,在工作中實現(xiàn)自己的價值。希望在不久的將來能成為一名優(yōu)秀的管理人員,與成功的管理精英們一起為公司創(chuàng)造更豐碩的財富做出更大的努力。
烹飪學(xué)院自我鑒定5
光陰似箭。一年來,在校領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心持下,我成功地轉(zhuǎn)正為正式教師,工作中自身得到了多方面的鍛煉,能力得到全面的提升,思想認識也有了極大的提高,F(xiàn)就這一年的情況做一個自我鑒定。
教學(xué)方面,課堂上力求貼近學(xué)生生活,限度地運用自己的所學(xué)知識,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。
課后積極和同事們探討教學(xué)中遇到的問題,努力尋找解決方法,使自己的教學(xué)能力得到不斷的進步和提高。在工作中,始終嚴(yán)格要求自己,認真鉆研教材,按我校實際,教學(xué)中運用多種教學(xué)方法,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性,活躍課堂氣氛,提高教學(xué)質(zhì)量。并認真寫好教學(xué)計劃和教學(xué)總結(jié),認真學(xué)習(xí)教學(xué)大綱。努力做到教書和育人,學(xué)生的能力得到了全面發(fā)展,素質(zhì)得到全面提升。
個人素養(yǎng)方面。在這一年里,我熱愛本職工作,遵紀(jì)守法,團結(jié)同事,服從安排,堅守工作崗位,圓滿地完成了自身的工作任務(wù)。以實際行動,以教育理論方針為指導(dǎo),為人師表,解放思想,開拓進取,創(chuàng)新改進工作方法。工作中堅持面向全體學(xué)生,以人為本,培優(yōu)轉(zhuǎn)差,師生和諧,共同進步。注重自身的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和提高,以及有關(guān)最新的法律法規(guī)知識和教研動態(tài),并有機地貫徹到教育教學(xué)活動中去,使學(xué)生在學(xué)習(xí)書本知識的同時,增加了自我安全和公共安全意識,心存居安思危、防患于未然和胸懷祖國,面向世界的理念。
生活方面。在生活上,我嚴(yán)格要求自己,注意自己的一言一行,謹遵正人先正己的.古訓(xùn),時刻提醒自己,重視為人師表的職業(yè)形象,自己能做的事自己做,盡量不給學(xué)校添麻煩,努力保持正派的工作作風(fēng),與校領(lǐng)導(dǎo)和同事們和睦相處,講團結(jié)、講正氣,日常注意關(guān)心學(xué)生的冷暖,用愛心構(gòu)筑與學(xué)生們、同事們的橋梁和紐帶,努力和每一個學(xué)生、每一位老師都成為好朋友。
烹飪學(xué)院自我鑒定6
時間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間學(xué)四年已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。我是xxxx學(xué)的畢業(yè)生,所學(xué)的專業(yè)是師范專業(yè),主攻的方向是地理學(xué)科的教學(xué)。
實踐是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)。我深深地懂得實踐的重要性,我擔(dān)任過宣傳員、實踐部干事、鄧研會干事、環(huán)保協(xié)會理事等職位。暑假期間,我積極地參加了學(xué)校組織的深入社區(qū)的社會實踐,受到當(dāng)?shù)鼐用竦囊恢潞迷u。曾被評為優(yōu)秀學(xué)生干部、優(yōu)秀團干。在假期實踐的工作中,使我學(xué)會了思考,學(xué)會了做人,學(xué)會了如何與人共事,鍛煉了組織能力和溝通,協(xié)調(diào)能力,培養(yǎng)了吃苦耐勞,樂于奉獻,關(guān)心集體,務(wù)實求進的思想。
在課余時間里,我喜歡閱讀各類書籍,從書中汲取信息來充實自己,更新觀念,開拓腦懷。作為一名社會人,我還積極參加各種活動。曾任職系文娛部部長,組織舉辦多長型晚會及校級比賽。在這過程中不斷提高了自身的人際交往能力及處事能力,也參加了多項校外活動。
我深深地懂得:昨天的成績已成為歷史,在這個競爭激烈的今天,只有腳踏實地、堅持不懈地努力,才能獲得明天的輝煌;只有不斷培養(yǎng)能力,提高素質(zhì),挖掘內(nèi)在的潛能,才能使自己立于不敗之地。
我本著檢驗自我、鍛煉自我、展現(xiàn)自我的目的,我來了。也許我并不完美,但我很自信:給我一次機會,我會盡我的.努力讓你滿意。不只是為了穩(wěn)定的工作;不只是為了追求幸福的人生;更重要的是實現(xiàn)人生的價值、活著的意義!希望貴單位給我一個發(fā)揮能力的機會。
烹飪學(xué)院自我鑒定7
短短的兩年中職生活即將離去,在箐箐校園中,老師的教誨,同學(xué)們的友愛以及各方面的熏陶,使我獲得許多知識、懂得許多道理。收獲很多,本人勤奮好學(xué)、勤學(xué)苦練。努力學(xué)習(xí)文化知識,專業(yè)技能.遵守中學(xué)生行為規(guī)范。
在校期間,我一直致力將自己培養(yǎng)成一復(fù)合型人才。兩年來,在專業(yè)老師的悉心指導(dǎo)下.我學(xué)習(xí)烹飪專業(yè),冷拼,雕刻,面點制作,并積極參加校內(nèi)各項技能比賽,取得優(yōu)異成績,并獲得中級烹飪師的資格。在校期間,本人注重提高自身文化素質(zhì).并通過語、數(shù)、英、計算機會考。成績優(yōu)秀,我積極參加各類文體活動,身體健康,體育合格標(biāo)準(zhǔn)達標(biāo)。在心理方面,鍛煉自己堅強的意志品質(zhì),塑造健康人格,克服,以適應(yīng)社會發(fā)展要求。
作為一名即將畢業(yè)的中職生。我深知兩年的中職生活,所奠定的`只是技能和知識的基礎(chǔ)。在未來我將面對許多的挑戰(zhàn)。但我會以實力和熱誠的心理去克服挑戰(zhàn)。從中獲得經(jīng)驗,豐富自我,從而更好的實現(xiàn)人生的價值。我會繼續(xù)努力,把自己培養(yǎng)成一個合格的高技能的烹飪師!
烹飪學(xué)院自我鑒定8
用心工作,是一種責(zé)任。記得少兒時代上學(xué)時,熟記一句格言:“理想是人生的燈塔”,現(xiàn)在想想彼時“好好學(xué)習(xí),天天向上”的日子,每天都在成長,真是無比幸福。懷揣著夢想,我來到了教師這個優(yōu)秀的行業(yè),信心滿懷的要在人生工作旅程中做好自己的工作。但是初來,看到眼前的一切難免有很多的困惑,能不能適應(yīng)三尺講臺的崗位;能不能和同事之間搞好關(guān)系;工作壓力會不會很大……但是漸漸地,我打消了這些顧慮。我們領(lǐng)導(dǎo)的雷厲風(fēng)行,老教師的精明能干,師傅們的博學(xué)多才,以及這里所有人的眾志成城,都深深地感染著我。我慢慢地感受到了這個集體的溫暖,感受到了忙碌而又活潑的氛圍。如今我也是一名老教師了,經(jīng)過這些年的磨練,使我認識到“工作,是要用心去做的”。只有盡職盡責(zé)、盡善盡美、用心做好目前的工作,才能使你獲得價值的提升。
責(zé)任是用心工作的動力。你怎樣對待工作,工作就怎樣對待你。我們崗位在教育的第一線,應(yīng)用心工作、用心學(xué)習(xí)、苦練技能,在崗位上不斷提升自身價值,為教育事業(yè)的發(fā)展貢獻自己一點綿薄之力。用心工作是提升自身價值的`前提,同時也是干好本職工作的前提。有時候我在工作中也會犯一些低級錯誤,并不是我目前掌握的知識和技能干不好這件事,而是沒用心去做。俗話說的好:“種瓜得瓜,種豆得豆”,對工作也是這樣,你怎樣付出,它就怎樣回報你。我作為一名體育教師,我覺得要做好本職工作,一定要對兩方面的工作有關(guān)注,要想結(jié)合自身崗位的工作體會,將校領(lǐng)導(dǎo)下達的任務(wù)做得更快,更好,還要把自身崗位工作做得更完美,把愛心給學(xué)生。用心去工作,自己是最大的受益者。敷衍工作,最大的受害者也必定是自己。
烹飪學(xué)院自我鑒定9
時間飛逝,兩年的職高生活馬上就要結(jié)束了,在這段時間里面,在這個豐富的學(xué)校生活里,我取得了一些成績,進步了不少,下面對自己做一個自我鑒定,為以后更好發(fā)展做個標(biāo)準(zhǔn)。
學(xué)習(xí)上,我有較強的自學(xué)能力,勤于鉆研,肯思考,合理安排好學(xué)習(xí)時間,理解能力強,思維敏捷,對問題有獨到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,腳踏實地,循序漸進,精益求精,學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進步,并做到了各科的.均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時,我積極參加了夏令營和競賽活動,拓寬了自己的課外知識面。
烹飪是一門實踐性很強的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細讀,用心體會,并且按圖索驥,認真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。
在政治上,我有堅定正確的立場,熱愛祖國,熱愛黨,認真學(xué)習(xí)并擁護黨的各項方針政策,積極要求進步,思想覺悟高,愛憎分明,踴躍參加各項社會公益活動,主動投入捐款救災(zāi)行列,用微薄的力量,表達自己的愛心,做一個文明市民。
我思想健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》,具有較強的集體榮譽感,熱愛勞動,先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員,能以一名團員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,團結(jié)同學(xué),配合老師工作,任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。
生活上,我擁有嚴(yán)謹認真的作風(fēng),為人樸實真誠,勤儉節(jié)約,生活獨立性較強。熱愛集體,尊敬師長,團結(jié)同學(xué),對班級交給的任務(wù)都能認真及時完成。
天道酬勤,我相信付出一定會有回報,在以后的人生大道上我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點,發(fā)揚優(yōu)點。相信在不久的將來,我將成為社會主義合格的廚師。
烹飪學(xué)院自我鑒定10
時間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好,烹飪自我鑒定。
我思想健康,具有較強的集體榮譽感,熱愛勞動,先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員,能以一名團員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,團結(jié)同學(xué),配合老師工作,任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。
在政治上,我有堅定正確的立場,熱愛祖國,熱愛黨,認真學(xué)習(xí)并擁護黨的各項方針政策,積極要求進步,思想覺悟高,愛憎分明,踴躍參加各項社會公益活動,用微薄的力量,表達自己的愛心,做一個文明市民。
生活上,我擁有嚴(yán)謹認真的.作風(fēng),為人樸實真誠,勤儉節(jié)約,生活獨立性較強。熱愛集體,尊敬師長,團結(jié)同學(xué),對班級交給的任務(wù)都能認真及時完成。
烹飪是一門實踐性很強的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細讀,用心體會,并且按圖索驥,認真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。
我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點,發(fā)揚優(yōu)點。相信在不久的將來,我將成為社會主義合格的廚師。
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