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餐飲店長個人簡歷模板
在得到面試機(jī)會之前,簡歷就代表了餐飲店長求職者的一切形象。個人簡歷在餐飲店長求職者的求職中占有很重要的位置。下面是由小編分享的餐飲店長簡歷模板，希望對你有用。
餐飲店長個人簡歷 1
姓名：XXX
(男,32歲)
求 職 位：餐飲店長 期望薪資：5000-8000元/月
目前職位：店長 學(xué) 歷：大專
工作經(jīng)驗：5-10年 現(xiàn)居住地：北京朝陽勁松
聯(lián)系電話： 電子郵箱：
自我評價
以身做責(zé)，誠實守信，敢于挑戰(zhàn)。以人為本，合作共贏的管理思想。致力于建立：家、分享、軍的管理團(tuán)隊。
工作經(jīng)驗
王子火鍋餐飲有限公司
2004-3 至 2007-5任職副理薪資保密
工作職責(zé)：完成上級下達(dá)的工作目標(biāo)，
參與并管理日常的運(yùn)營。
監(jiān)督日常的成本核算，并上報。
敬璇燒烤
2007-7 至 2009-8任職經(jīng)理薪資保密
工作職責(zé)：管理并督促公司的日常運(yùn)營情況
審批公司的規(guī)章制度，
下派并督促每個季度的經(jīng)營目標(biāo)等一切事務(wù)。
北京魚貴妃酸湯魚火鍋
2009-2 至 2010-12任職店長薪資保密
工作職責(zé)：制定并完善成本控制流程
制作本店的.經(jīng)營目標(biāo)并執(zhí)行
督促并管理日常的運(yùn)營事務(wù)
監(jiān)督并管理成本核算
督促各部門的規(guī)章制度的執(zhí)行
錦馨閣梭邊魚餐飲有限公司
2011-3 至 2012-1任職店長薪資3000-5000元/月
工作職責(zé)：完成上級下達(dá)的工作目標(biāo)，
參與并管理日常的運(yùn)營。
監(jiān)督日常的成本核算，并上報
完善公司的規(guī)章制度，并實施。
教育經(jīng)歷
2006-7 至 2008-7黑龍江省齊齊哈爾電視大學(xué)營銷專業(yè)
劉海嬌語言能力
英語：一般
劉海嬌專業(yè)證書
保險營銷 2008年9月由黑龍江齊齊哈爾電視大學(xué)頒發(fā)
餐飲店長個人簡歷 2
個人基本簡歷
姓名：XXX
國籍： 中國
目前所在地： 廣州 民族： 漢族
戶口所在地： 梅州 身材： 167 cm 55 kg
婚姻狀況： 未婚 年齡： 29 歲
培訓(xùn)認(rèn)證： 誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型： 普通求職
應(yīng)聘職位： 餐飲/娛樂管理：店長或經(jīng)理、經(jīng)營/管理類、物流類：經(jīng)理助理、辦事處經(jīng)理
工作年限： 5 職稱： 無職稱
求職類型： 全職 可到職- 隨時
月薪要求： XX--3500 希望工作地區(qū)： 廣東省
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱： 潮盛美食起止年月：XX-11 ～ XX-05
公司性質(zhì)： 其它所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館
擔(dān)任職務(wù)： 副店長
工作描述： XX年，結(jié)束在物流公司的工作后。看好餐飲業(yè)的前景，于是開始從事餐飲的工作。從送餐員，收盤，招攬客人做起，到協(xié)助廚部，整理庫存，材料采購等餐廳所有工作，都駕輕就熟,經(jīng)驗豐富。并能為公司節(jié)約成本減少浪費(fèi)。對快餐和宵夜等有一定的見解和經(jīng)驗,熟悉潮汕沙鍋粥、鹵水、燒蠔、咸骨粥等的做法。從事這行業(yè)這么久，鍛煉出我有獨(dú)自經(jīng)營管理的經(jīng)驗，以及有獨(dú)當(dāng)一面的能力。由于這個服務(wù)行業(yè)經(jīng)常和客人打交道,因此使我的溝通能力,臨時應(yīng)變能力，處理實事能力更加強(qiáng),也增加我對社會、市場的認(rèn)識和對小團(tuán)隊的管理能力�，F(xiàn)希望得到有發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬈髽I(yè)單位起用。
離職原因： 租約合同到期
公司名稱： 廣州通寶物流貨運(yùn)公司起止年月：XX-05 ～ XX-11
公司性質(zhì)： 私營企業(yè)所屬行業(yè)：其他
擔(dān)任職務(wù)： 經(jīng)理助理
工作描述： 在該公司上班，主要負(fù)責(zé)跟車提貨、發(fā)貨，偶爾陪老板出去應(yīng)酬等日常所有雜務(wù)。由于在職期間,壓力比較大,工作比較繁重,所以兩年之中,練就我能適應(yīng)比較辛苦的工作。
離職原因： 合同到期
公司名稱： 廣東省粵華電磁有限公司起止年月：XX-07 ～ XX-04
公司性質(zhì)： 民營企業(yè)所屬行業(yè)：計算機(jī)業(yè)
擔(dān)任職務(wù)： 技術(shù)員
工作描述：畢業(yè)后，在該公司制片部負(fù)責(zé)生產(chǎn)線的工作，處理、管理生產(chǎn)線的日常問題。(包括機(jī)器的維護(hù)、保養(yǎng)、制片等)
離職原因： 公司停業(yè)
畢業(yè)院校： 廣州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理干部學(xué)院
最高學(xué)歷： 大專 畢業(yè)- XX-07-01
所學(xué)專業(yè)一：計算機(jī)應(yīng)用與維護(hù) 所學(xué)專業(yè)二： 管理學(xué)原理
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
起始年月 終止年月 學(xué)校(機(jī)構(gòu)) 專 業(yè) 獲得證書 證書編號
語言能力
外語： 英語 一般
國語水平： 良好 粵語水平： 良好
工作能力及其他專長
1、熟悉企業(yè)單位管理，有一定的經(jīng)營能力和社會經(jīng)驗,有獨(dú)當(dāng)一面的`能力;熟悉飲食行業(yè)，能做專業(yè)的潮汕沙鍋粥、燒蠔、燜飯、鹵水等。
2、為人老實，勤快，細(xì)心，能吃苦，有實干能力;交際能力，口頭表達(dá)能力強(qiáng)。
3、掌握計算機(jī)的基本知識和一些軟件的運(yùn)用。
詳細(xì)個人自傳
本人有志于餐飲行業(yè)，熱切希望得到有發(fā)展?jié)摿騽倓偲鸩降牟惋嬈髽I(yè)單位起用。本人性格開朗、善于與人溝通，有一定的社會經(jīng)驗和經(jīng)營理念;工作注重實效，不喜花俏，做事認(rèn)真、勤快、謹(jǐn)慎，有全局觀念;日常關(guān)注市場動態(tài)。希望企業(yè)用人單位能慧眼識珠給我提供一個發(fā)揮的平臺，讓我認(rèn)認(rèn)真真為公司做出好的效益來。更相信，用自己的能力，一定為用我的企業(yè)單位做好我的本職工作!
餐飲店長個人簡歷 3
姓名：陳先生
性別：男
婚姻狀況：未婚民族：漢族
戶籍：廣東-東莞年齡：28
現(xiàn)所在地：廣東-東莞身高：170cm
希望地區(qū)：廣東-東莞
希望崗位：酒店/賓館/餐飲旅游類-娛樂/餐飲管理員
教育經(jīng)歷
2003-09～2006-07廣東白云學(xué)院酒店管理大專
2000-09～2003-07東莞塘廈理工學(xué)校計算機(jī)應(yīng)用中專
培訓(xùn)經(jīng)歷
2012-07～2012-08廣東省餐飲服務(wù)食品安全管理員培訓(xùn)機(jī)構(gòu)<初級食品安全專業(yè)知識考試>初級食品安全法律法規(guī)考試初級食品管理員
工作經(jīng)驗至今3年0月工作經(jīng)驗，曾在2家公司工作
xx公司(2010-10～2012-04)
公司性質(zhì)：私營企業(yè)行業(yè)類別：住宿和餐飲業(yè)
擔(dān)任職位：店長崗位類別：酒店/賓館經(jīng)理
工作描述：人事(組織員工活動)，培訓(xùn)，訂貨，采購，收貨，處理顧客投訴。
審閱每天營業(yè)報表并分析，審閱各種記錄本，掌握整體運(yùn)用情況;
考核下屬管理人員的工作績效，激發(fā)員工士氣，不斷提高管理效能;
確保分店各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，并做到正確使用，防止發(fā)生事故。
協(xié)調(diào)營運(yùn)部門與其他部門的關(guān)系
xx公司(2007-06～2010-09)
公司性質(zhì)：私營企業(yè)行業(yè)類別：住宿和餐飲業(yè)
擔(dān)任職位：餐廳副經(jīng)理崗位類別：樓面經(jīng)理/主任
工作描述：負(fù)責(zé)餐廳日常營運(yùn)：值班(檢查貨品的質(zhì)量、提升營業(yè)額、吸收顧客意見、清潔、儀器的維護(hù)、能源的控制、跟進(jìn)銷售、處理突發(fā)事情-----儀器的故障、政府部門的檢查)確保餐廳營運(yùn)正常：訂貨(日、周、月盤點(diǎn)、控制差異)確保貨品及時供應(yīng);排班(員工的班表與經(jīng)理班表)確保得到員工與經(jīng)理的滿意;訓(xùn)練(新員工入職培訓(xùn)、員工的發(fā)展計劃、提升員工的服務(wù)質(zhì)量與員工的標(biāo)準(zhǔn)化)提供每個員工公平公正的發(fā)展平臺;人事(招聘、入職、離職，健康證的檢查、辦理營業(yè)執(zhí)照年審，購買發(fā)票，組織每個員工的活動)確保員工工作愉快：服務(wù)(為顧客提供高品質(zhì)、高質(zhì)量的服務(wù)、處理顧客投訴)確保每位顧客得到100%的服務(wù)，感到賓致歸;生產(chǎn)(調(diào)菜、加湯、加飯)確保產(chǎn)品及時供應(yīng)，并保證產(chǎn)品新鮮美味!
xx公司(2006-05～2007-04)
公司性質(zhì)：民營企業(yè)行業(yè)類別：旅游業(yè)
擔(dān)任職位：崗位類別：娛樂/餐飲管理員
工作描述：擺設(shè)宴會廳的裝飾，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，協(xié)助其它部門的營運(yùn)，及大型的宴會。
項目經(jīng)驗
東莞市四季飄香餐飲管理有限公司(2012-04～2012-10)
擔(dān)任職位：店長
項目描述：
1、籌備開業(yè)(采購設(shè)備、尋找供應(yīng)商、編寫公司規(guī)章)
2、人事
3、人員培訓(xùn)
4、清潔
5、協(xié)調(diào)各部門營運(yùn)
責(zé)任描述：
1、直接上司：餐飲總監(jiān)(餐飲經(jīng)理)。若無則直接對總經(jīng)理或董事負(fù)責(zé)(職責(zé)相應(yīng)變動)。
2、對上級負(fù)責(zé)，餐廳經(jīng)理對推行上級計劃和步驟、確保餐廳營運(yùn)正常起著十分重要的作用，因此，經(jīng)理首先要與上級密切地配合，能根據(jù)預(yù)算和政策進(jìn)行經(jīng)營管理;能交出上級所需要的記錄和報表;使自己主管的餐廳遵守各種制度和規(guī)程。
3、對下屬員工負(fù)責(zé)，對上級，他代表員工，有責(zé)任為員工提供一個安全良好的工作環(huán)境;執(zhí)行紀(jì)律要公正嚴(yán)明，解決員工問題時，要保持公平和一慣性，以樹威望，向員工提供職業(yè)培訓(xùn)機(jī)會，親自督導(dǎo)實施培訓(xùn)。
4、對客人負(fù)責(zé):為實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)，必須向客人提供保質(zhì)保量的產(chǎn)品和優(yōu)良的服務(wù)，并懂得首先考慮客人的需要，當(dāng)服務(wù)出現(xiàn)問題時，要及時而圓滿地解決。
5、按時代表員工參加上級領(lǐng)導(dǎo)組織的會議，并在餐廳開市前召開班前會，布置任務(wù)，完成上傳下達(dá)的工作。
6、要是下屬人員過多，只負(fù)責(zé)領(lǐng)班以上人員班次安排及考勤考績即可，并督導(dǎo)他們進(jìn)行工作。
7、與廚師長合作，保證向客人提供優(yōu)質(zhì)食品。
8、控制餐廳的'經(jīng)營情況，確保服務(wù)質(zhì)量。
9、按餐廳特點(diǎn)適時擬定出食品節(jié)建議，制訂食品節(jié)計劃及餐廳裝飾設(shè)計計劃并組織實施。
10、對重要客人及宴會客人給予特別關(guān)注;處理客人投訴;與客人進(jìn)行必要的交流，取得客人反饋和建議。
11、負(fù)責(zé)餐廳人事安排及評估，按獎懲制度實施獎懲。
12、完成其他部門的溝通與合作。
13、做好財產(chǎn)管理，對財產(chǎn)的品類、數(shù)量、質(zhì)量、分布和使用情況，做到心中有數(shù);嚴(yán)格財產(chǎn)的領(lǐng)用手續(xù);教育全體員工愛護(hù)餐具;對影響餐廳水準(zhǔn)的餐用具要及時更換。
14、對部門的工作進(jìn)行策劃，使餐廳樓面、傳菜服務(wù)水準(zhǔn)得到保持和提高，營運(yùn)得到正常進(jìn)步。
15、適時將餐廳經(jīng)營情況及一切特殊情況(包括客人投訴等)報給上級領(lǐng)導(dǎo)，召開餐廳內(nèi)部每月例會。
自身情況
自我評價：我的工作理念——要有良好的工作態(tài)度和工作積極性，無論工作大小與否，都要抱認(rèn)真負(fù)責(zé)的心態(tài)去完成。喜歡從工作中尋找樂趣，喜歡工作的自己，也喜歡自己的工作。善于處理顧客的投訴，提高顧客的滿意度，能與員工進(jìn)行良好的溝通，了解員工的工作心態(tài)，具備2年多的餐飲管理工作經(jīng)驗，有一定的抗壓能力，能較好完成上級下達(dá)的各項工作指標(biāo)。希望能成為貴公司的一員，與貴公司一起成長!
興趣愛好：上網(wǎng)、交友、打乒乓球、打籃球
獲獎獎勵
1、大學(xué)期間擔(dān)任系學(xué)生干部
2、04年榮獲入黨積極分子稱號
3、04年榮獲白云學(xué)院管理系優(yōu)秀學(xué)生稱號
4、04年榮獲白云學(xué)院管理系優(yōu)秀團(tuán)員稱號
5、04年榮獲白云學(xué)院優(yōu)秀團(tuán)員稱號
相關(guān)證書
廣東省餐飲服務(wù)食品安全管理員(xxx)2012-09-13
技能專長
專業(yè)職稱：
計算機(jī)水平：全國計算機(jī)等級考試一級
計算機(jī)詳細(xì)技能：精通計算機(jī)操作!
技能專長：〈餐廳服務(wù)中級證〉
〈全國計算機(jī)一級證〉
〈汽車駕駛證〉
語言能力
普通話：流利粵語：流利
英語水平：一般口語一般
英語：一般英語：一般
求職意向
發(fā)展方向：追求企業(yè)的管理，展現(xiàn)自己的特長!
其他要求：希望有個人發(fā)展空間
餐飲店長個人簡歷 4
姓名：XXX
性 別：女
民 族：漢族
出生年月： 1990年10月29日
婚姻狀況：未婚
身 高： 160cm
體 重： 52kg
戶 籍：福建莆田
現(xiàn)所在地：福建莆田荔城區(qū)
畢業(yè)學(xué)校：XX技校學(xué)校
學(xué) 歷：中專
專業(yè)名稱：
畢業(yè)年份： 2008年
工作經(jīng)驗：五年以上
最高職稱：高級職稱
求職意向
職位性質(zhì)：全 職
職位類別：餐飲/娛樂
酒店/旅游
百貨/連鎖/零售服務(wù)
職位名稱：餐飲店長，人力，版師 ；
工作地區(qū)：福建—莆田市區(qū)，福建—莆田城廂區(qū)，福建—莆田荔城區(qū) ；
待遇要求： 2000—3000元/月 需要提供住房
到職時間：可隨時到崗
教育培訓(xùn)
教育背景：
時間 所在學(xué)校 學(xué)歷
2007年9月 — 2010年6月 XX技校學(xué)校 中專
工作經(jīng)歷
所在公司：XX市郭氏鞋業(yè)有限公司
時間范圍：2014年6月 — 2010年3月
公司性質(zhì)：民營/私營公司
所屬行業(yè)：廣告、公關(guān)、設(shè)計
擔(dān)任職位：鞋廠版師
工作描述：
1、鞋的樣品面版、底版打版；
2、樣品制作工藝指導(dǎo)及成品成本估算；
3、協(xié)助開發(fā)樣品材料采購，訂貨會期間追蹤鞋材準(zhǔn)備；
4、能獨(dú)立完成整雙鞋備料、排料、下料、針車工序；
5、能完成面部/底部幫樣試版及成品制作。
離職原因：想挑戰(zhàn)下，新的職位。
所在公司：文獻(xiàn)便利店
時間范圍： 2016年6月 — 2014年9月
公司性質(zhì)：民營/私營公司
所屬行業(yè)：批發(fā)零售（百貨、超市、專賣店）
擔(dān)任職位：高級管理—店長
工作描述：
1、教育管理。作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念，店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”，這是店鋪工作的立足點(diǎn)。
2、商品管理。商品管理的好壞是考核店長管理能力的重要標(biāo)準(zhǔn)。
（1）監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。
（2）執(zhí)行總部下達(dá)的商品價格變動。
（3）監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度。
3、銷售管理。
（1）執(zhí)行總部下達(dá)的銷售計劃。店長應(yīng)結(jié)合本店的實際，制訂自己店鋪完成年度銷售計劃以及分月銷售計劃的銷售，以保證各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成。制定各部門的各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，將計劃落實到各部門，與經(jīng)濟(jì)效益掛鉤，調(diào)動全體員工的工作積極性。
�。�2）執(zhí)行總部下達(dá)的促銷計劃和促銷活動，制定本店的具體實施方案。
�。�3）掌握門店的銷售動態(tài)，向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。
4、組織管理。店長要具備組織管理的能力，有效地匯集各部門的能量，從而充分發(fā)揮整體效能。
�。�1）做好門店各個部門的分工管理工作。
�。�2）負(fù)責(zé)對職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理；負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育；負(fù)責(zé)對職O：人事考核、職JU是升淑和調(diào)動的建議。
�。�3）對店員的業(yè)務(wù)操作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。監(jiān)督和審査門店會計、收銀和報表制作、賬務(wù)處理等作業(yè)；監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。
5、管理報表分析。在現(xiàn)代化的零售業(yè)中均運(yùn)用POS系統(tǒng)來管理門店，使店長能夠及時得到門店經(jīng)營狀況的信息資料。店長要對這些信息資料進(jìn)行分析研究，作出改進(jìn)經(jīng)營的對策。信息資料有：銷售額日報表、商品銷售排行表、促銷效果表、費(fèi)用明細(xì)表、盤點(diǎn)記錄表、損益表、顧客意見表等。
6、公共管理。
（1）向?qū)俚仡櫩妥龊玫赇伒淖晕倚麄鳌?/p>
�。�2）妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。店長要站在顧客投訴的角度耐心聽取顧客意見，對顧客表示感謝和道歉，并提出妥善解決的方法。店長要經(jīng)常教育全體員工認(rèn)真對待顧客的.投訴意見，因為這些問題直接關(guān)系到企業(yè)的信譽(yù)和店鋪的形象。
�。�3）做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調(diào)工作。積極參加所在社區(qū)的各項公益活動，與周圍的部門、單位、學(xué)校、團(tuán)體保持經(jīng)常性的交流建立和睦關(guān)系。
7、店鋪設(shè)備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生的管理。
�。�1）掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識。
�。�2）監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等
離職原因：因個人原因
其他信息
自我評價：責(zé)任心強(qiáng)，能夠吃苦耐勞，忠誠穩(wěn)重堅守誠信正直原則，勇于挑戰(zhàn)自我開發(fā)自身潛力；做一個主動的人，工作積極熱情，為了自己的目標(biāo)為了完成自己想要的事情拼命投入力量；具備良好的人品，樂于與人溝通
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