教案：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)
【目標(biāo)要求】：
1、知識與技能：認(rèn)識實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要途徑，學(xué)會細(xì)致、準(zhǔn)確、客觀地觀察、描述和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
2、過程與方法：能有意識地發(fā)現(xiàn)生活中值得探究的問題，并能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出有價(jià)值的結(jié)論。
3、情感與價(jià)值觀：體會化學(xué)與人類進(jìn)步以及社會發(fā)展的密切關(guān)系，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會問題，認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值。
實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：
1、澄清石灰水，水
2、蠟燭、小刀、火柴、燒杯（干燥、潔凈）、集氣瓶、玻璃片、水槽。
課時(shí)：二課時(shí)
第一課時(shí)：
回顧舊識：
請舉出你了解的生活中的可以燃燒的物質(zhì)。
思維聯(lián)想：
怎樣觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？
實(shí)驗(yàn)探究：
探究1：觀察和描述——對蠟燭及其燃燒的探究
探究指導(dǎo)：
觀察方法：運(yùn)用味覺以外的感覺器官對蠟燭燃燒前、燃燒時(shí)和熄滅后進(jìn)行詳細(xì)的、客觀的觀察、描述和記錄。
記錄方法：課本第九頁探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
探究觀察提示：
1、點(diǎn)燃前：觀察色、味、狀態(tài)，形狀，硬度，溶于水的性質(zhì)，是否浮在水面，水里或沉入水底。
2、點(diǎn)燃時(shí)：發(fā)生了哪些變化？火焰的層次怎樣，亮度怎能樣，溫度高低怎樣？怎樣證明它的生成物是什么？
3、熄滅時(shí)：有何現(xiàn)象？迅速用火柴點(diǎn)剛熄滅的白煙，蠟燭能否重新燃燒？
探究參考：
1、點(diǎn)燃前：蠟燭為圓柱形，白色固體，半透明，有輕微的氣味，質(zhì)地柔軟。用小刀可切割，指甲可劃出痕跡，中心由細(xì)線擰成的燭芯，把切下的小塊蠟燭放入水中，不溶于水且浮在水面上，說明密度比水小。
2、點(diǎn)燃時(shí)：蠟燭能被點(diǎn)燃，燃燒時(shí)較安靜，并能持續(xù)燃燒，有火焰產(chǎn)生，火焰會隨氣流閃爍、搖晃，火焰上有黑煙向上沖，火焰分層次，上層火焰黃色且明亮，中層較暗，內(nèi)層底部淡藍(lán)色，把火柴梗放入燭火中，外層火焰處最先碳化，說明外焰溫度最高。加熱物體時(shí)應(yīng)用外焰。
3、熄滅時(shí)：有白煙從燭芯飄出，迅速用火柴點(diǎn)燃白煙，火會順白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃。
實(shí)驗(yàn)中注意的問題：
1、點(diǎn)燃蠟燭時(shí)要仔細(xì)觀察前、中、后的所有現(xiàn)象。
2、火柴梗放入火焰中時(shí)間為2S左右。
3、點(diǎn)燃蠟燭熄滅后的白煙時(shí)，最好選粗蠟燭且速度要快。
小結(jié)：略
作業(yè)：探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
課后反思：
第二課時(shí)：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究
回顧舊識：
人的呼吸過程是一個(gè)什么樣的過程？
思維猜想：
人每時(shí)每刻都在進(jìn)行呼吸，人吸進(jìn)的氣體和呼出的氣體是否一樣？
作出猜想
1、呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。
2、呼出的氣體中氧氣的含量比空氣少。
3、呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多。
制定計(jì)劃收集實(shí)證：查閱資料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證自己的假設(shè)。
探究提示：
1、二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。
2、氧氣能使帶火星的木條復(fù)燃。
3、二氧化碳能使燃著的木條熄滅。
探究指導(dǎo)：
1、收集兩瓶空氣做對照實(shí)驗(yàn)（如何收集？）
2、收集兩瓶呼出的氣體做實(shí)驗(yàn)。
提問：如何收集呼出的氣體？
演示：用排水集氣法收集氣體。
3、收集一瓶呼出的氣體，用澄清的石灰水檢驗(yàn)。
同時(shí)做空氣的對比實(shí)驗(yàn)。
4、收集一瓶呼出的氣體，用燃著的小木條檢驗(yàn)。同時(shí)做空氣的對比實(shí)驗(yàn)。
5、對著干燥的玻璃片呼氣。同時(shí)做空氣的對比實(shí)驗(yàn)。
由以上實(shí)驗(yàn)得出的初步結(jié)論是：
1、呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。
2、呼出的氣體中氧氣的含量比空氣少。
3、呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多。
探究參考：
步驟1：瓶內(nèi)無水且瓶口向外冒氣泡
步驟2、兩個(gè)干燥的.集氣瓶中就有空氣。
步驟3、呼出氣體中渾濁多此，說明探究參考
步驟1：瓶內(nèi)無水且瓶口向外冒氣泡。
步驟2、兩個(gè)干燥的集氣瓶中就有空氣。
步驟3、呼出氣體中渾濁更多些，說明呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。
步驟4、呼出氣體中燃著的木條熄滅，說明呼出的氣體中二氧化碳濃度大，不利于燃燒。
步驟5、呵氣的玻璃片上有較多的水珠，說明呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣中高。
結(jié)論：跟空氣相比，人呼出的氣體中氧氣含量減少，二氧化碳和水的含量增加。步驟4、呼出氣體中燃著的木條熄滅，說明二氧化碳濃度大，不利于燃燒。
步驟5、呵氣的玻璃片上有較多水珠，說明呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣高。
結(jié)論：跟空氣相比，人呼出的氣體中氧氣含量減少，二氧化碳和水的含量增加
實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的問題：
1、呼氣導(dǎo)管應(yīng)用飲料吸管，不要用實(shí)驗(yàn)室中的玻璃管。
2、呼氣換氣時(shí)不要把集氣瓶中的水吸入口中。
3、實(shí)驗(yàn)中倒入瓶中的石灰水應(yīng)相同（同體積同濃度），且量要足。
4、伸入瓶中的木條燃燒的情況應(yīng)相同。
5、探究參考
步驟1：瓶內(nèi)無水且瓶口向外冒氣泡。
步驟2、兩個(gè)干燥的集氣瓶中就有空氣。
交流討論：
1、與其他組的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是否相同？分析其他可能的結(jié)論，并再討論如何證明你的推斷。
2、從生物的角度，分析吸入和呼出的氣體不同的原因。
反思評價(jià)：
1、學(xué)完本課題你的收獲是什么？受到哪些啟發(fā)？
2、你明白了什么是科學(xué)探究？
作業(yè)：科學(xué)探究報(bào)告冊
課后反思
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