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幼兒園中班《蔬菜寶寶》教案（精選3篇）
作為一位杰出的老師，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？下面是小編精心整理的幼兒園中班《蔬菜寶寶》教案（精選3篇），希望對大家有所幫助。
活動目標(biāo)
1、通過蔬菜寶寶故事讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值以及多吃蔬菜的好處。
2、蔬菜寶寶通過操作、品嘗蔬菜、回憶自己吃過的蔬菜的各種做法。體驗和蔬菜做朋友的樂趣。
3、通過蔬菜寶寶活動幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。
活動設(shè)計背景
因本班孩子出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象，每次吃紅蘿卜、芹菜等蔬菜時明顯的很多孩子就吃的很少。甚至有幼兒會用嘔吐來告訴老師不喜歡吃這個蔬菜。為了讓幼兒多吃蔬菜；了解多吃蔬菜的好處；了解吃蔬菜的好處。我在班上開展了一節(jié)健康活動《蔬菜寶寶》。
一、出示圖片引出主題
師：今天，田老師請來了一位小客人“小兔”
師：小兔的表情怎么樣了？
師：你覺得小兔遇到了什么事情所以會哭呢？
幼兒說一說
二、講故事
師：到底是怎么回事兒呢？我們一起來聽一聽。
（故事：小兔和小動物們要到海上旅行，帶了很多的零食。有一天，發(fā)現(xiàn)牙齒流血了。貓醫(yī)生開了很多的藥：蔬菜。）
牙齒流血時師：小兔原來是因為牙齒流血，所以哭了。
師：小動物們的牙齒為什么會流血了呢？我們繼續(xù)往下聽。
說著貓醫(yī)生端來了一大筐的藥說：你們身體所需要的營養(yǎng)都藏在這些藥里。小動物們走近一看，原來是各種各樣的蔬菜。
師：我們一起來看一看都有什么蔬菜
�。�1）胡蘿卜
師：你們認(rèn)識嗎？你吃過嗎？你是怎么吃的？
師：胡蘿卜有很多的吃法。做熟了之后吃的話豐富的營養(yǎng)就更容易被我們吸收。
師：胡蘿卜營養(yǎng)非常的豐富，還有一個小名，胡蘿卜又被叫做小人參。
拿打開的胡蘿卜師：胡蘿卜里面含有胡蘿卜素和豐富的維生素。多吃胡蘿卜對我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。
�。�2）西紅柿
師：看一看，田老師把它打開了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看里面有很多的水分。
師：剛剛小朋友都說吃過西紅柿，那你是怎能么吃的？
番茄炒雞蛋
師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。并且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。
（3）芹菜
師：我們來看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開來小朋友們看一看，有長長的像線一樣的東西，這個東西叫做粗纖維。這個粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。
師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來找一找粗纖維。
師：我知道有小朋友不太喜歡吃芹菜，但是我們還是要吃的，你可以每次吃的時候想一想芹菜對我們的身體特別的好，可因幫助我們清理腸胃。我們再難吃也要把它咽下去好不好？
師：我們知道了蔬菜的營養(yǎng)，你現(xiàn)在把你知道的蔬菜的營養(yǎng)告訴你旁邊的小朋友。一起說一說。教師和幼兒一起討論。
師：你還吃過什么蔬菜？幼兒說一個，教師出示一個。
師：這些蔬菜你們都愛吃嗎？
三、故事結(jié)束
師：我們小朋友們知道了這么多蔬菜的營養(yǎng)，也不知道小動物們怎么樣了？
故事：小動物們帶著這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動物的病都好了。他們高高興興的又繼續(xù)的去旅行了。
師：蔬菜把小動物們的病都治好了。
四、品嘗
師：我們小朋友們在幼兒園每天都吃蔬菜。所以我們的身體一定會非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其實有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老師就準(zhǔn)備了一些，已經(jīng)用熱水燙過了，洗干凈的請小朋友們品嘗一下。你也可以讓你的爸爸媽媽品嘗一下。跟你的爸爸媽媽說一說這些蔬菜的營養(yǎng)。好不好?
教學(xué)反思
活動的開始部分我出示哭的小兔，引導(dǎo)幼兒討論為什么會哭呢？調(diào)動幼兒的積極性。講故事引導(dǎo)幼兒共同探討是因為吃了太多的零食牙齒流血。從而把幼兒的目光轉(zhuǎn)向蔬菜。蔬菜，孩子們都有所了解。他們有經(jīng)驗，有話可說、愿說。所以，活動的內(nèi)容能吸引孩子。
活動中我運(yùn)用觀察法、討論法、講解法、幼兒的實踐操作等手段讓幼兒在認(rèn)知及能力方面有所提高。讓幼兒認(rèn)識到要多吃蔬菜及蔬菜的營養(yǎng)價值。運(yùn)用這些手段符合幼兒的認(rèn)知特點。在內(nèi)容安排上，我注意從日常生活經(jīng)驗入手，引導(dǎo)幼兒去感知新的經(jīng)驗、獲得新的知識。
本節(jié)課的不足之處是：
1、在介紹西紅柿和胡蘿卜的時候應(yīng)該有讓幼兒觀察切開之后是什么樣的。在上課的過程中我沒有出示。
2、在引導(dǎo)幼兒討論完蔬菜之后，應(yīng)該把故事講完：小動物們吃了蔬菜之后病都好了。而在上課的過程中我沒有交代故事的結(jié)尾。
3、大部分時間都是我在說，我在演。沒有讓幼兒充分得到展示的機(jī)會。
幼兒園中班《蔬菜寶寶》教案2
為了改善幼兒的偏食、挑食的現(xiàn)象，根據(jù)幼兒的年齡特點、心理特點、飲食特點以及食物特點展開幼兒飲食營養(yǎng)教育。
活動目標(biāo)：
1、了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。
2、能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類。
3、喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。
教學(xué)重點、難點：
從蔬菜寶寶我愛你，了解蔬菜的營養(yǎng)價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。
活動準(zhǔn)備：
1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2、蔬菜百寶箱（里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物），幼兒人手一個蔬菜卡片。
3、蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
活動過程：
一、開始部分：
1、謎語導(dǎo)入。
�。�1）謎面1：像柿子，沒有蓋，又當(dāng)水果，又當(dāng)菜。（謎底：西紅柿）
謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。（謎底：茄子）
二、基本部分：
1。組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？
2。幼兒自由講述。（教師根據(jù)幼兒講述出示相應(yīng)圖片）
3。教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個家？
4。利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、種類等特征進(jìn)行分類。（如把青菜、菠菜送回一個“家”，因為它們都是綠色；把土豆、蘿卜送回一個“家’，因為它們都是長在土里）
5。結(jié)合課件，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。
（1）教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？
（2）幼兒自由講述，表達(dá)自己的`想法。
（3）教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
三、結(jié)束部分：
教師組織幼兒欣賞手偶表演。
�。�1）胡蘿卜寶寶：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素A，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜寶寶：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細(xì)菌，保護(hù)你身體健康。
中班健康教案蔬菜寶寶我愛你
芹菜寶寶：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。
活動延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。
蔬菜小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班《蔬菜寶寶》教案3
活動目標(biāo):
1、了解不同的食物有不同的營養(yǎng)。
2、 養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備:
各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤子若干布置在貨架上
活動過程:
一、認(rèn)識各種菜的名稱
1、幼兒參觀“貨架”。
2、提問:你認(rèn)識這些東西嗎?
3、有什么東西不認(rèn)識的可以問問你的.好朋友,或請其他朋友幫幫你。
二、 交流日常生活中的飲食內(nèi)容:
1、教師提問,幼兒回憶:在這些食物中,你最喜歡吃什么?為什么?
2、除了吃剛才你看到的食物外,平時你還吃什么?吃得最多的是什么?
3、你覺得什么東西最有營養(yǎng)?
4、請幼兒回憶生活中早餐、午餐和晚餐中的各類食物:平時你的早餐、午餐和晚餐吃的東西一樣嗎?為什么不一樣?
5、教師總結(jié)一日三餐的合理搭配。
三、幼兒操作
1、分六組,每組自選食物,搭配一份午餐。
2、相互介紹,共同討論如何進(jìn)行合理地配餐。
3、師生一起評析幼兒的配餐情況。
4、幼兒調(diào)整配餐。
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