我是小幫手大班教案
作為一位杰出的老師，編寫教案是必不可少的，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。教案要怎么寫呢？下面是小編幫大家整理的我是小幫手大班教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我是小幫手大班教案1
活動目標(biāo)：
1、讓幼兒學(xué)習(xí)幫助家人、長輩做一些力所能及的事。
2、激發(fā)幼兒關(guān)心他人并有一定的責(zé)任意識。
3、發(fā)展幼兒的動手能力。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備：
編排情景表演;錄音兒歌。
活動過程：
一、通過談話引起幼兒回憶自己的家人、長輩工作和勞動時的情景。
二、情景表演
1、小朋友幫奶奶擦桌椅板凳;
2、小朋友幫老師分發(fā)物品;
3、思考
小朋友是怎樣關(guān)心奶奶、老師的?
我們應(yīng)該怎樣讓家人少辛苦一些呢?(啟發(fā)幼兒不僅要自己的事自己做，還可以幫助做些力所能及的事)
三、幼兒討論自己可以幫助做的家務(wù)事。
四、欣賞兒歌《小幫手》
爸爸媽媽真辛苦，媽媽摘菜我掃地，
樣樣事情都要做。爸爸洗衣我放水。
我當(dāng)爸媽的小幫手，洗衣洗襪洗手帕，
一樣一樣幫忙做。自己的事情先做到。
媽媽洗衣我端凳，常幫爸媽把事做，
爸爸看書我開燈爸媽樂得笑哈哈。
延伸活動：
做一張“小幫手記錄表”，記錄幼兒做家務(wù)及堅持情況。
教學(xué)反思：
在幼兒園里，我們教師應(yīng)該根據(jù)幼兒的年齡特征，教育幼兒做好一些力手能及的事情。而我們往往是怕麻煩和害怕家長的不理解，極少展開這樣的活動。通過這一次的活動，讓我明白作為幼兒教師，不單單是對幼兒進行知識的灌輸，還要傳授給他們生活的本領(lǐng)及增強動手的能力。
我是小幫手大班教案2
活動目標(biāo)
1、使幼兒知道自己的事應(yīng)該自己做，培養(yǎng)幼兒初步的責(zé)任感。
2、讓幼兒學(xué)習(xí)幫助爸爸媽媽做一些力所能及的事，激發(fā)幼兒關(guān)心、熱愛爸爸媽媽的美好情感。
3、培養(yǎng)幼兒與同伴之間的相互配合。
4、增強思維的靈活性。
活動準(zhǔn)備
1、編排情景表演“小華在家里”。
2、幼兒操作材料、教學(xué)掛圖“我是爸媽的小幫手”。
活動過程
1、引導(dǎo)幼兒回憶自己的爸爸媽媽工作和做家務(wù)事的情景，激發(fā)幼兒為爸爸媽媽做事的愿望。
2、啟發(fā)幼兒談?wù)勛约旱陌职謰寢屖窃趺葱列量嗫鄤趧拥�，并思考自己�?yīng)該怎樣為爸爸媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。
3、讓幼兒看情景表演“小華在家里”，啟發(fā)幼兒思考以下問題：
4、小華是怎樣關(guān)心爸爸媽媽的？我們可以為爸爸媽媽做些什么？
5、啟發(fā)幼兒說出自己的事要自己做，不讓爸爸媽媽操心，還可以幫助他們做一些自己會做的事。
6、鼓勵幼兒說出自己可以協(xié)助做的家務(wù)事。
7、引導(dǎo)幼兒回憶自己從事過的勞動內(nèi)容，如：擺收碗筷、擦桌子、掃地、洗手絹和襪子、疊衣服、拿牛奶、倒垃圾等。
8、請幼兒把自己幫助爸爸媽媽做的某一件事說給同伴聽，讓幼兒互相學(xué)習(xí)。
9、向幼兒提出幫助爸爸媽媽做事的要求。
10、要求幼兒回家后先問爸爸媽媽，自己應(yīng)該怎樣做才能成為媽媽爸爸的小幫手，然后認(rèn)真幫助爸爸媽媽做一件事，回園后要想老師和小朋友匯報。
11、讓幼兒欣賞兒歌“小幫手”。
反思
這節(jié)課讓幼兒漸進明白，理解爸爸媽媽的辛勞和付出，家長備感欣慰。
我是小幫手大班教案3
設(shè)計意圖：
在開展主題《我長大的地方》時，孩子們調(diào)查了爸爸、媽媽做的最多的一件事。孩子們發(fā)現(xiàn)爸爸經(jīng)常做的事是：看報紙、上網(wǎng)、看足球等休閑活動，而85%的孩子發(fā)現(xiàn)媽媽經(jīng)常做的事卻是拖地、做飯、洗衣服等家務(wù)事。當(dāng)孩子們面對：“為什么媽媽經(jīng)常做這些事？”時，他們的答案卻驚人的相似和令人費解：媽媽喜歡做。為什么孩子們對媽媽的看法如此奇怪呢？是我的提問孩子沒有理解嗎？這使我陷入了深深的思索。偶然間，一篇《媽媽最愛吃魚頭》的散文讓我豁然開朗。媽媽的付出,曾經(jīng)讓多少孩子誤以為媽媽“愛”吃魚頭。幼兒期的孩子思維直觀、具體，原來他們把經(jīng)�？吹降漠�(dāng)成了理所當(dāng)然，甚至認(rèn)為她就喜歡這樣。但是媽媽們真的只愛做家務(wù)嗎？如何利用這一矛盾作為切入點，讓孩子們在矛盾情景中，充分感受媽媽的辛苦和偉大。為此，我設(shè)計了活動“我是媽媽的小幫手”。旨在讓幼兒經(jīng)歷矛盾——討論——分享——實踐的情感內(nèi)化過程。從中體會媽媽的辛苦，了解媽媽關(guān)愛家庭的心情，感受家庭的重要。激發(fā)幼兒關(guān)愛媽媽的情感，教育孩子自己的事情自己做，而且主動幫父母做些力所能及的事情，使幼兒從關(guān)心媽媽到關(guān)心親人、關(guān)心周圍的人，并使之內(nèi)化，培養(yǎng)幼兒從小愛勞動，及關(guān)心他人的美好情感。
活動目標(biāo)：
1、體會媽媽的辛苦，有幫助媽媽做家務(wù)的愿望。
2、了解媽媽關(guān)愛家庭的心情，初步懂得家庭的重要。
3、能較清楚地表達自己的想法，并能注意傾聽別人的意見。
活動準(zhǔn)備：
1、知識經(jīng)驗：
�、儆變海河凶黾覄�(wù)的體驗、平時注意觀察媽媽的生活。
�、诮處煟毫私庥變簩寢尩恼J(rèn)識。
2、物質(zhì)材料：①教師采訪并拍攝幼兒的媽媽最喜歡做的事。
�、谘堃晃挥變旱膵寢寘⑴c活動。③統(tǒng)計表、記錄紙、記錄筆、電腦、大屏幕
活動過程：
一、交流：媽媽做的最多的一件事。
1、幼兒記錄“媽媽做的最多的一件事”、“你認(rèn)為媽媽最喜歡做什么事”?
2、幼兒上臺交流、展示記錄表。
3、師生小結(jié)：媽媽做的最多的一件事。
二、觀看錄像：媽媽最喜歡做的事。
1、幼兒觀看錄像。
2、幼兒選擇圖片展示媽媽最喜歡做的事。
3、師生對比：媽媽做的最多的事和媽媽喜歡做的事。
三、討論：為什么媽媽每天沒有去做自己喜歡做的事？
1、自由討論
2、個別交流
四、媽媽介紹：為什么媽媽每天沒有去做自己喜歡做的事？
五、討論：
1、聽了媽媽的心里話，你有什么想法？有什么想對媽媽說？
2、你能幫媽媽做那些力所能及的事情？
活動延伸：
1、幼兒制定“小幫手計劃”，在家長的幫助下完成圖表“我是媽媽的小幫手”，并在幼兒間進行交流。
2、家長自拍幼兒在家當(dāng)小幫手的情景，師生將照片布置成展板“我是媽媽的小幫手”。
3、深入開展“我是家中小主人”、“我是老師的小幫手”等系列活動，使幼兒從關(guān)心媽媽到關(guān)心親人、關(guān)心周圍的人，并使之內(nèi)化，培養(yǎng)幼兒從小愛勞動，及關(guān)心他人的美好情感。
我是小幫手大班教案4
活動目標(biāo)：
使幼兒知道自己的事應(yīng)該自己做，培養(yǎng)幼兒初步的責(zé)任感。
讓幼兒學(xué)習(xí)幫助爸爸媽媽做一些力所能及的事，激發(fā)幼兒關(guān)心、熱愛爸爸媽媽的美好情感。
活動準(zhǔn)備：
編排情景表演“小華在家里”
幼兒操作材料、教學(xué)掛圖“我是爸媽的小幫手”。
活動過程：
引導(dǎo)幼兒回憶自己的爸爸媽媽工作和做家務(wù)事的情景，激發(fā)幼兒為爸爸媽媽做事的愿望。
啟發(fā)幼兒談?wù)勛约旱陌职謰寢屖窃趺葱列量嗫鄤趧拥�，并思考自己�?yīng)該怎樣為爸爸媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。
讓幼兒看情景表演“小華在家里”，啟發(fā)幼兒思考以下問題：
小華是怎樣關(guān)心爸爸媽媽的？我們可以為爸爸媽媽做些什么？
啟發(fā)幼兒說出自己的事要自己做，不讓爸爸媽媽操心，還可以幫助他們做一些自己會做的事。
鼓勵幼兒說出自己可以協(xié)助做的家務(wù)事。
引導(dǎo)幼兒回憶自己從事過的勞動內(nèi)容，如：擺收碗筷、擦桌子、掃地、洗手絹和襪子、疊衣服、拿牛奶、倒垃圾等。
請幼兒把自己幫助爸爸媽媽做的某一件事說給同伴聽，讓幼兒互相學(xué)習(xí)。
向幼兒提出幫助爸爸媽媽做事的要求。
要求幼兒回家后先問爸爸媽媽，自己應(yīng)該怎樣做才能成為媽媽爸爸的小幫手，然后認(rèn)真幫助爸爸媽媽做一件事，回園后要想老師和小朋友匯報。
讓幼兒欣賞兒歌“小幫手”。
反思：
這節(jié)課讓幼兒漸進明白，理解爸爸媽媽的辛勞和付出，家長備感欣慰。
我是小幫手大班教案5
活動目標(biāo)：
1、體會媽媽的辛苦，有幫助媽媽做家務(wù)的愿望。
2、了解媽媽關(guān)愛家庭的心情，初步懂得家庭的重要。
3、能較清楚地表達自己的想法，并能注意傾聽別人的意見。
4、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。
5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
活動準(zhǔn)備：
1、知識經(jīng)驗： 幼兒：有做家務(wù)的體驗、平時注意觀察媽媽的生活。 教師：了解幼兒對媽媽的認(rèn)識。
2、物質(zhì)材料： 教師采訪并拍攝幼兒的媽媽最喜歡做的事。 邀請一位幼兒的媽媽參與活動。 統(tǒng)計表、記錄紙、記錄筆、電腦、大屏幕
活動過程：
一、交流。
媽媽做的最多的一件事。
1、幼兒記錄“媽媽做的最多的一件事”、“你認(rèn)為媽媽最喜歡做什么事”?
2、幼兒上臺交流、展示記錄表。
3、師生小結(jié)：媽媽做的最多的一件事。
二、觀看錄像。
媽媽最喜歡做的事。
1、幼兒觀看錄像。
2、幼兒選擇圖片展示媽媽最喜歡做的事。
3、師生對比：媽媽做的最多的事和媽媽喜歡做的事。
三、討論。
為什么媽媽每天沒有去做自己喜歡做的事？
1、自由討論
2、個別交流
四、媽媽介紹。
為什么媽媽每天沒有去做自己喜歡做的事？
五、討論。
1、聽了媽媽的心里話，你有什么想法？有什么想對媽媽說？
2、你能幫媽媽做那些力所能及的事情？
活動延伸：
1、幼兒制定“小幫手計劃”，在家長的幫助下完成圖表“我是媽媽的小幫手”，并在幼兒間進行交流。
2、家長自拍幼兒在家當(dāng)小幫手的情景，師生將照片布置成展板“我是媽媽的小幫手”。
3、深入開展“我是家中小主人”、“我是老師的小幫手”等系列活動 ，使幼兒從關(guān)心媽媽到關(guān)心親人、關(guān)心周圍的人，并使之內(nèi)化，培養(yǎng)幼兒從小愛勞動，及關(guān)心他人的美好情感。
我是小幫手大班教案6
活動目標(biāo)：
�。�、讓幼兒學(xué)習(xí)幫助家人、長輩做一些力所能及的事。
�。�、激發(fā)幼兒關(guān)心他人并有一定的責(zé)任意識。
�。�、發(fā)展幼兒的動手能力。
�。�、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
�。�、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備：
編排情景表演；錄音兒歌。
活動過程：
一、通過談話引起幼兒回憶自己的家人、長輩工作和勞動時的情景。
二、情景表演。
１、小朋友幫奶奶擦桌椅板凳；
�。�、小朋友幫老師分發(fā)物品；
�。�、思考。
小朋友是怎樣關(guān)心奶奶、老師的？
我們應(yīng)該怎樣讓家人少辛苦一些呢？（啟發(fā)幼兒不僅要自己的事自己做，還可以幫助做些力所能及的事）
三、幼兒討論自己可以幫助做的家務(wù)事。
四、欣賞兒歌《小幫手》。
爸爸媽媽真辛苦，媽媽摘菜我掃地，
樣樣事情都要做。爸爸洗衣我放水。
我當(dāng)爸媽的小幫手，洗衣洗襪洗手帕，
一樣一樣幫忙做。自己的事情先做到。
媽媽洗衣我端凳，常幫爸媽把事做，
爸爸看書我開燈爸媽樂得笑哈哈。
延伸活動：
做一張“小幫手記錄表”，記錄幼兒做家務(wù)及堅持情況。
教學(xué)反思：
在幼兒園里，我們教師應(yīng)該根據(jù)幼兒的年齡特征，教育幼兒做好一些力手能及的事情。而我們往往是怕麻煩和害怕家長的不理解，極少展開這樣的活動。通過這一次的活動，讓我明白作為幼兒教師，不單單是對幼兒進行知識的灌輸，還要傳授給他們生活的本領(lǐng)及增強動手的能力。
我是小幫手大班教案7
活動目標(biāo)：
1、豐富幼兒的飲食生活經(jīng)驗，學(xué)習(xí)簡單的營養(yǎng)搭配常識及了解食物對人體的作用。
2、培養(yǎng)幼兒吃飯不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣，以及參與勞動的意識。
活動準(zhǔn)備：
1、各種蔬菜、肉、蝦、魚、蛋；
2、炒好的“西紅柿炒雞蛋”、“素炒西葫蘆”；
3、拼盤、一次性手套、紙折的廚師帽；（幼兒人手一份）
4、圍裙、電磁爐、炒鍋、油、鹽、醬、醋。
5、做好的課件。
活動流程：
1、請幼兒幫忙為客人配菜，引出課題。
2、請幼兒介紹自己吃過的菜。
3、請幼兒品嘗老師事先做好的菜。
4、觀看課件：廚師做的一些菜，引起幼兒配菜的興趣。
5、教師為幼兒介紹各種蔬菜、肉類、蛋、魚、蝦的名稱、營養(yǎng)價值以及簡單的搭配方法。
6、幼兒相互討論并動手配菜。
7、幼兒介紹自己配好的菜并給菜起名字。
8、做游戲“找朋友”，找到誰則把誰配的菜現(xiàn)場炒熟，并請客人們品嘗。
9、全體幼兒把配好的菜送到廚房，讓廚房里的阿姨做好招待客人。
課堂實錄
師：今天，咱們幼兒園來了許多客人，廚房里的.阿姨準(zhǔn)備做一桌豐盛的午餐來招待她們，可是阿姨們忙不過來，想請咱們小朋友幫忙每人來配一道菜.
師：小朋友想一想，你都吃過什么樣的菜？是怎么做的？
幼：我吃過黃瓜，是用雞蛋炒的。
師：噢，是雞蛋炒黃瓜。琪琪，你來說。
琪琪：我吃過菠菜，是用粉絲炒的；還吃過白菜，是用大蝦做的。
師：菠菜炒粉絲，大蝦炒白菜，不錯。菲菲，你來說。
菲菲：我吃過紅燒茄子。
幼：我吃過西紅柿雞蛋湯。
師：西紅柿加上雞蛋做成的湯。
幼：我吃過炒菜花。
幼：我吃過肉炒青椒。
幼：我吃過豬頭肉拌黃瓜。
師：剛才，咱們小朋友說了這么多吃過的菜，我這兒也做了幾道菜，小朋友看看是什么。（老師做聞狀）啊，好香！
師：小朋友輕輕地到前面來，每人拿一把小勺子，來嘗一嘗吧。
�。ㄓ變旱角懊嫫穱L老師做的菜，嘗完后回座位坐好）
師：剛才小朋友嘗了老師做的菜，覺得怎么樣？
幼：真好吃。
師：你知道這些菜都是用什么做的嗎？
幼：用雞蛋炒的西紅柿，還有炒西葫蘆。
師：對了，一道是素炒西葫蘆，另一道是西紅柿炒雞蛋，黑顏色的是什么呀？是木耳！
師：對，是木耳。為了使菜的顏色更好看一些，我在西紅柿炒雞蛋這道菜上又加了一些木耳，木耳不僅補血，而且還清肺；在炒西葫蘆時，我放入了雞蛋皮和黑木耳，這樣做出來的菜不但營養(yǎng)好，而且色澤鮮艷，讓人一看就覺得好吃。
�。ㄓ變河^看課件）
師：這里是一位廚師做的一些菜，咱們一起來看看都有什么。這是一道肉絲炒蒜苔；這是一道什么菜呀？
幼齊答：是一盤紅燒肉
師：對，是一盤紅燒肉。這一道呢，是土豆燉牛肉，這一道是什么？
幼：是紅燒魚。
師：小朋友們真聰明，對了，這是一道紅燒魚，上面放了一點茴香和紅絲，起點綴顏色的作用。這一道呢？
幼：是一盤雞。
對，是一道清蒸雞。這一道是芙蓉雞蛋，黑色的是松花蛋。最后這一道是什么呀？！
幼：是水果沙拉！
師：這不是水果沙拉，是蔬菜沙拉�？赐炅藦N師做的這些菜，我們會發(fā)現(xiàn)，這些菜不但有肉有蔬菜，而且顏色也非常鮮艷，是不是非常想吃呀？那邊，廚房里的阿姨為我們準(zhǔn)備了許多新鮮的蔬菜、肉、魚、蛋、蝦，我們一起去看一下都有什么。在看之前，我們先打扮一下，每人戴上一頂帽子，戴上一次性手套。看，現(xiàn)在我們像不像小廚師呀？
�。◣ьI(lǐng)幼兒來到準(zhǔn)備好的各類東西前）
師：（拿起一個青椒）這是青椒，這是西葫蘆，這是什么？（師生逐一認(rèn)識）這些菜都含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，肉類，像雞肉、豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，蝦含有豐富的磷和熱量，這些對人的身體是非常有好處的，所以我們小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、魚和蝦，千萬不要挑食、偏食。有的小朋友只喜歡吃肉，不喜歡吃菜；而有的小朋友只喜歡吃菜，不喜歡吃肉，這樣都不好。任何一種蔬菜，都有許多種做法，可以炒著吃，可以做湯，還可以涼拌，像西紅柿，可以怎么做？（老師邊說邊拿起一西紅柿）
幼：可以做成西紅柿炒雞蛋，可以做成西紅柿雞蛋湯，還可以涼拌西紅柿。
師：說得很好。一種蔬菜還有許多種切法，像土豆，可以怎樣切呢？（老師邊說邊拿起一個土豆）
幼：可以切成絲，可以切成片，還可以切成塊，我吃過炒土豆絲，土豆片，土豆塊。
師：對，像咱們剛才看的牛肉燉土豆就是切成了塊。還可以有許多種搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜；可以涼拌，用開水燙一下，加入香油、味精、鹽、醋，調(diào)一下，味道可好了。我還吃過腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的；還可以和雞肉一起做。還有許多種做法。
師：好了，下面我們就來當(dāng)一名廚房小幫手，自己來配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到飯店吃過哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些東西。好，跟你旁邊的小朋友討論一下吧！
�。ㄓ變洪_始很有興趣的討論）
師：討論好了嗎？下面咱們小朋友每人拿一個拼盤，自己動手配菜吧。在配菜的時候，一定要注意肉素和顏色的搭配，這樣做出來的菜顏色、味道、營養(yǎng)都好。
�。ㄓ變洪_始興致勃勃的動手配菜，老師在旁觀察）
師：配好了菜的小朋友請到座位上坐好。（全體小朋友均坐好后）來，你告訴小朋友你配的是一道什么菜呀？是用什么原料？
馬佳琪：我配的是一道白菜炒大蝦，是用白菜和大蝦做的。
劉天一：我配的是一道豬肉炒茄子，茄子加上了一點兒豬肉。
李佩渝：我配的是一道涼拌黃瓜，是用黃瓜加上西紅柿還有一點兒木耳。
�。ń處熤鹨徽堄變旱角懊鎭斫榻B自己配制的菜，并起名字，對每位幼兒的成績給予肯定）
師：咱們小朋友配的菜都不錯，下面我們來做一個《找朋友》的游戲，找到誰就把誰的菜炒出來，好不好？
師幼齊唱：找呀找呀找朋友，找到一個好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出來。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，咱們一起把這道菜炒出來。
�。ɡ蠋熐胁�，把電磁爐打開，戴上圍裙）
師：炒菜時鍋里要先放什么？
先放油。
好，我們先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上點醬油，再放上點兒蔥花，聞到香味了嗎？現(xiàn)在，我們就可以放入青椒了，翻炒一會兒，不要炒得太爛，最后放上一點鹽，為什么最后才放鹽呢？因為鹽里面含有碘，碘對人的身體有好處，而碘遇到熱就揮發(fā)了，所以一定要最后放鹽。
好了，菜做熟了。我把它盛到盤子里。雨雨，你把你配的菜讓客人品嘗。記住，給每位客人一把新勺子，請客人品嘗的時候怎樣說呢？
幼：阿姨，請你嘗一下我配的菜味道怎么樣。
很好，請客人品嘗一下吧。
師：咱們小朋友真能干，每人配了一道菜，相信咱們配的菜做出來客人們一定非常喜歡，下面，咱們一起把配好的菜送到廚房去吧。
（一起把配好的菜送到廚房，結(jié)束教學(xué)活動）
活動反思
主題的產(chǎn)生
挑食、偏食是孩子們普遍存在的問題，為了讓幼兒了解各種食物的營養(yǎng)及對人體的作用，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)他們參與勞動的意識并懂得尊重成人的勞動成果，我們根據(jù)大班主題八“我會保護自己”里“我們愛吃的食物”這一活動，將教學(xué)活動和生活活動有機結(jié)合，生成了這次健康活動“我是廚房小幫手”。
我對活動的總體感覺較滿意，整個活動過程自然流暢，幼兒的探索行為積極主動，順利的達成了活動的各項預(yù)設(shè)目標(biāo)。
為了進一步提高自我執(zhí)教水平和今后再次組織此類活動時有可借鑒的經(jīng)驗，特作如下反思總結(jié)。
可取的方面
教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定
注重了新《綱要》關(guān)于幼兒園健康教育的目標(biāo)要求，以激發(fā)幼兒興趣和探索欲望作為首要目標(biāo)，同時考慮到大班幼兒認(rèn)識水平和綜合能力的情況，通過讓幼兒自己動手配菜，使幼兒學(xué)會簡單的營養(yǎng)搭配常識及了解食物對人體的作用。
材料的提供
為幼兒提供了新鮮的、豐富的蔬菜、肉、魚、蝦、蛋等，讓幼兒置身于真實的環(huán)境中，激發(fā)了幼兒探究的欲望和學(xué)習(xí)熱情。
活動過程反思
1、活動開始，提出讓幼兒幫忙配菜來招待客人，不僅激發(fā)了幼兒配菜的積極性和樂于幫助別人的欲望，更為下面的活動做了必要的鋪墊。
2、多媒體課件的運用，進一步開闊了孩子的眼界，在放課件的過程中，讓孩子充分觀察和表達，將多媒體作為一種補充，把孩子當(dāng)作認(rèn)知的主體。
3、教師為主導(dǎo)、幼兒為主體思想的滲透。
在整個活動過程中，我把最大的空間留給了孩子，讓孩子按自己的意愿選菜、配菜，幼兒的興趣濃厚、積極性高、探究欲望強。幼兒通過展示自己的作品和為自己的作品起名字，不但使幼兒的認(rèn)知借此進行了整合和提升，也為全體幼兒提供了分享經(jīng)驗的機會。最后的炒菜環(huán)節(jié)，把本次活動推向了高潮。
在本次活動中，教師更多時間承擔(dān)了支持者、幫助者。在觀察幼兒的活動中，能夠較恰當(dāng)?shù)脑谟變河龅嚼щy時，給予提示和幫助，保證了幼兒探索活動的順利進行。
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