家鄉(xiāng)的美食教案（通用11篇）
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，時(shí)常需要用到教案，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎？以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的美食教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的美食教案 篇1
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過(guò)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的美食和風(fēng)土人情的了解，體會(huì)美食對(duì)人們生活的影響。
2、知道不同地區(qū)的人由于生活環(huán)境的不同，美食也各不相同。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)家
鄉(xiāng)的熱愛之情，更多地了解家鄉(xiāng)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、學(xué)生搜集家鄉(xiāng)美食和家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情相關(guān)資料資料。
2、親自動(dòng)手做家鄉(xiāng)特色小菜
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
同學(xué)們，我們先來(lái)玩一個(gè)游戲——“看圖猜謎”。
請(qǐng)看，這是什么？（雙皮奶）
你們吃過(guò)雙皮奶嗎？什么味道呢?
這甜而不膩的雙皮奶可是我們佛山順德的特有美食。（課件介紹：雙皮奶，顧名思義，乃含雙皮之奶也。據(jù)說(shuō)當(dāng)年順德一位叫何十三的農(nóng)家子弟，在清晨烹制早餐的時(shí)候，不小心在水牛奶里翻了個(gè)花樣，不久有個(gè)識(shí)貨的老朋友買去了配方，開了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統(tǒng)，而雙皮奶也便由清末流傳至今。）這節(jié)課我們就來(lái)了解家鄉(xiāng)的美食。齊讀課題。
除了雙皮奶，你們還收集了哪些家鄉(xiāng)美食的資料？4人小組交流一下吧。
二、學(xué)生交流收集到的資料。
欣賞各種小吃圖片。
師：同學(xué)們真棒！為了獎(jiǎng)勵(lì)大家，老師帶你們到佛山美食街去逛一逛？（出示佛山各種美食的圖片）。你們都看到了有什么？看過(guò)后有什么感受呢？（每個(gè)地區(qū)的美食都不一樣，品種多）（板書：品種多）
二、家鄉(xiāng)美食
�。ㄒ唬┘亦l(xiāng)美食
1、師：社會(huì)上流傳著這樣一句話：玩在美國(guó)，吃在中國(guó)。中國(guó)地廣物博，食文化歷史悠久，各地都有自己的傳統(tǒng)美食。我們班里的同學(xué)來(lái)自不同的地方，今天就讓我們來(lái)開展一次美味佳肴甲天下，家鄉(xiāng)特色美食展示活動(dòng)。
首先，先讓老師來(lái)介紹一下自己的家鄉(xiāng)菜吧！
2、師：我是廣東省湛江人，有許多名菜，名小吃，今天老師帶你們?nèi)ノ艺拷纯从惺裁疵朗场?/p>
3、課件展示湛江美食。
4、教師總結(jié)評(píng)價(jià)：海鮮是湛江最出名的美食了，中外游客來(lái)廣東湛江旅游，一般都會(huì)嘗嘗這些海鮮的！
（二）家鄉(xiāng)特色菜展示
1、師：老師展示完了自己家鄉(xiāng)的菜，那你們家鄉(xiāng)又有什么美食，什么特色菜呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)看？
（教師邀請(qǐng)一些來(lái)自不同省份的學(xué)生來(lái)說(shuō)說(shuō)自己家鄉(xiāng)的名菜，名小吃。）
�。�1）先介紹自己來(lái)哪個(gè)省的哪個(gè)城市？
�。�2）然后介紹自己家鄉(xiāng)的特色名菜或名小吃。（說(shuō)菜名即可）
2、（老師3個(gè)省份分成3個(gè)小組廣東省、江蘇33、20號(hào)、廣西11、10）每一小組派一到二名學(xué)生上臺(tái)展示自己家鄉(xiāng)的特色名菜或名小吃。
師：聽了廣東省的同學(xué)們介紹，老師又新認(rèn)識(shí)了許多的美味佳肴。
3、小結(jié)廣東家鄉(xiāng)的美食。
我們廣東人除了國(guó)家保護(hù)的野生動(dòng)物不敢吃外，其他的真的什么都吃，懂得吃美食，很自然就懂得做美食，每年中秋節(jié)，我們都愛吃的月餅就是其中一個(gè)美食，怪不得人人都說(shuō)：廣式月餅，馳名天下。
我們剛才說(shuō)的大都是廣東的美食，我知道有部分同學(xué)家鄉(xiāng)不在廣東，你們能說(shuō)說(shuō)你們家鄉(xiāng)有那些著名的美食嗎？
�。ǘ┘亦l(xiāng)的風(fēng)土人情
不同地區(qū)有不同的美食是由于生活環(huán)境不同，風(fēng)土人情不同。（板書：不同的風(fēng)土人情）
1、我們中國(guó)的一些特色食品不僅是為了解決溫飽問(wèn)題，而且有著豐富的文化內(nèi)涵，寄托了人們的良好祝愿和希望。
2、介紹四種食品的意義。（湯圓、月餅、年糕、粽子）。
三、總結(jié)：
1、了解了家鄉(xiāng)的美食。
2、知道不同地區(qū)有不同的風(fēng)土人情。
這節(jié)我們從家鄉(xiāng)美食了解到了祖國(guó)各地美食是各不相同的，其實(shí)全世界的各國(guó)飲食習(xí)慣風(fēng)土人情也各不相同，我們應(yīng)該尊重各國(guó)、各地人民各不相同的風(fēng)土人情、品嘗不同的美食。
四、小小廚藝展
是的，不同地區(qū)的人們由于生活環(huán)境的不同，飲食習(xí)慣也各不相同，當(dāng)然，當(dāng)?shù)氐奶厣朗骋哺鞑幌嗤�。好，這節(jié)課我們就來(lái)了解家鄉(xiāng)的美食。
家鄉(xiāng)的美食教案 篇2
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解“雙簧”這種節(jié)目的表演形式。
2、學(xué)會(huì)兩人合作，進(jìn)行雙簧表演。
3、通過(guò)游戲，發(fā)展幼兒的合作能力和表現(xiàn)力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒已對(duì)詩(shī)歌有所熟悉。
2、搭建一個(gè)“后臺(tái)”，積木一塊，沖天辮一根
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、幼兒集體表演兒歌“家鄉(xiāng)美食多”。
2、看雙簧表演，引導(dǎo)幼兒思考。
�。�1）幾個(gè)人表演的？根據(jù)幼兒的回答介紹：
前臉（在前面的人表演動(dòng)作：口型、動(dòng)作、有表情）
后臉（藏在后面的人說(shuō)）
�。�2）介紹“醒木”：前臉的人用它。
怎么用？（抬高、敲）
為什么要用？（表示開始）
�。�3）介紹節(jié)目的名字：雙簧。
3、請(qǐng)幼兒表演。
�。�1）集體練習(xí)，表演兒歌。
（2）分工練習(xí)：
�、倜總�(gè)小朋友都做后臉，老師做前臉。
要求：一邊幫老師配音，一邊看老師的表演好不好！
好在哪里？（口型都對(duì)的、沒(méi)有發(fā)出聲音、速度跟幼兒一樣快、有表情）
�、诮處熥龊竽�，幼兒做前臉。
�、垡粚�(duì)幼兒，一前一后進(jìn)行示范表演。
�、苡變杭w表演（大組一前一后，然后交換）。
4、幼兒再次看表演，與第一次不同。
�。ü脖硌萑椋┑谝槐槌Ｒ�(guī)速度，第二遍有意變慢，第三遍語(yǔ)速加快。
�。�1）有什么覺得不一樣的地方？
�。](méi)完沒(méi)了很好笑；一會(huì)快一會(huì)慢很好笑）
�。�2）幼兒結(jié)伴自主進(jìn)行表演，體會(huì)雙簧表演的滑稽。
5、詩(shī)歌仿編：
�。�1）家鄉(xiāng)還有什么好吃的東西？
我們也將它變成兒歌來(lái)進(jìn)行雙簧表演。
�。�2）用方言表演
6、師幼互動(dòng)。
（1）請(qǐng)幼兒找一位客人老師，一起表演“雙簧”。
�。�2）學(xué)會(huì)使用禮貌語(yǔ)“客人老師，請(qǐng)你和我一起表演嗎？”
家鄉(xiāng)的美食教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言描述小吃的味道。
2、培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。
活動(dòng)重點(diǎn)：
培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。
用語(yǔ)言描述小吃的味道。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
圖書區(qū)：家鄉(xiāng)小吃圖片。
娃娃家：用小吃招待客人。
手工區(qū)：廣告紙、卡紙、橡皮泥、美工用具。
活動(dòng)過(guò)程：
一、介紹活動(dòng)材料。
1、我們是哪里人呢?我們的家鄉(xiāng)有哪些特色小吃?你吃過(guò)這些小吃嗎?它們是什么形狀的?是什么味道的?圖書區(qū)里有這些小吃的圖片，請(qǐng)你和好朋友一起去看一看，說(shuō)一說(shuō)。
2、這些小吃也可以用來(lái)招待客人，請(qǐng)你用這些小吃到娃娃家里去招待你的客人們吧!
3、家鄉(xiāng)的小吃，我們也要以把它們做出來(lái)，老師準(zhǔn)備了橡皮泥，請(qǐng)你把吃過(guò)的小吃做出來(lái)吧!
4、你看過(guò)哪些小吃的包裝，這里也有一些小吃的包裝袋，你會(huì)用自己喜歡的方式打扮它們嗎?
二、幼兒選擇區(qū)角。
1、請(qǐng)幼兒自選進(jìn)入?yún)^(qū)角進(jìn)行活動(dòng)。
三、指導(dǎo)幼兒進(jìn)行游戲。
1、幫助圖書區(qū)的孩子進(jìn)行介紹、講述。
2、觀察裝飾包裝袋孩子活動(dòng)情況給予相應(yīng)幫助。
3、組織娃娃家的孩子進(jìn)行表演、對(duì)話。
四、幼兒整理操作材料。
五、評(píng)價(jià)本次區(qū)域活動(dòng)的情況。
家鄉(xiāng)的美食教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解家鄉(xiāng)的美食，萌發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感。
2、能大膽地用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
活動(dòng)重點(diǎn)：了解家鄉(xiāng)的美食，萌發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感。
活動(dòng)難點(diǎn)：用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、歌曲《美麗的藍(lán)田》
2、有關(guān)家鄉(xiāng)美食的圖片
3、水晶餅一盒
4、泡泡泥一包
活動(dòng)過(guò)程：
一、開始部分：
播放歌曲《美麗的藍(lán)田》引導(dǎo)幼兒說(shuō)出自己的家鄉(xiāng)在藍(lán)田，家鄉(xiāng)不僅有美景還有很多美食。
二、基本部分：
1、結(jié)合“家鄉(xiāng)的美食”的圖片，引導(dǎo)幼兒知道一些美食背后的故事。
(1)、逐一出示美食的圖片，請(qǐng)幼兒討論，你吃過(guò)上面的美食嗎?是什么味道的?在哪里吃過(guò)？
(2)、請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己吃過(guò)的美食。引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言表達(dá)。
(3)、介紹美食背后的故事。
2、游戲“我是小導(dǎo)游”，幫助幼兒鞏固藍(lán)田的美食。
兒歌：(齊說(shuō))美麗的藍(lán)田我們的家，遠(yuǎn)方的朋友請(qǐng)你來(lái)，我來(lái)當(dāng)個(gè)小導(dǎo)游，帶你去吃好東西，吃什么?(領(lǐng)頭人)帶你們?nèi)コ陨裣煞邸?齊說(shuō))喲，不錯(cuò)，不錯(cuò)，真不錯(cuò)!(師生交換，然后在交換做領(lǐng)頭人)
3、美食大家嘗
師：哇，我們藍(lán)田的美食真多呀!除了今天我們知道的美食外，我們家鄉(xiāng)還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說(shuō)一說(shuō)�，F(xiàn)在就讓我們一起來(lái)品嘗一下帶來(lái)的家鄉(xiāng)美食。
三、結(jié)束部分：
制作自己喜歡的美食。
活動(dòng)延伸：在區(qū)角活動(dòng)中鞏固家鄉(xiāng)的美食。
家鄉(xiāng)的美食教案 篇5
【教學(xué)目標(biāo)】
1.通過(guò)介紹中國(guó)飲食文化，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國(guó)的'情感。
2.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、合作交流的能力和動(dòng)手操作的能力。
3.使學(xué)生能客觀分析飲食習(xí)慣與自然環(huán)境的關(guān)系。
4.讓學(xué)生了解飲食文化和其他歷史文化、自然環(huán)境等的關(guān)系。
【教學(xué)重點(diǎn)】
使學(xué)生能客觀分析飲食習(xí)慣與自然環(huán)境的關(guān)系。
【教學(xué)難點(diǎn)】
飲食習(xí)慣與自然環(huán)境之間的關(guān)系
【教學(xué)過(guò)程】
一、導(dǎo)入新課
1、猜謎語(yǔ)，導(dǎo)入話題
2、板書課題：中華美食名揚(yáng)天下
二、活動(dòng)一：“美食偵探在行動(dòng)”
近三天家庭主食調(diào)查統(tǒng)計(jì)表：展示調(diào)查結(jié)果，小組進(jìn)行統(tǒng)計(jì)
1、飲食習(xí)慣和物產(chǎn)之間的關(guān)系：出示物產(chǎn)分布圖，探討“飲食習(xí)慣和物產(chǎn)之間有何關(guān)系？”（南米北面）
2、口味歌“南甜北咸，東酸西辣”的引導(dǎo)步驟：a、找學(xué)生讀一讀《口味歌》。
b、通過(guò)觀察，讓學(xué)生回答“南甜北咸，東酸西辣”的口味差異。
c、學(xué)生拍手打節(jié)奏，齊讀《口味歌》加深認(rèn)識(shí)。
3、拓展練習(xí)：
請(qǐng)學(xué)生課外查詢和搜集資料：除了地域的物產(chǎn)外，影響飲食習(xí)慣的形成還有哪些因素？
三、活動(dòng)二：“美食嘉年華”
1、中國(guó)的八大菜系可是美食中的精髓。讓學(xué)生欣賞中國(guó)八大菜系美食圖片。
2、讓學(xué)生為中國(guó)八大菜系擬一則廣告語(yǔ)。
四、活動(dòng)三：“中華美食故事”
1、北京烤鴨。
2、長(zhǎng)沙臭豆腐。
五、兒歌總結(jié)，并啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生愛惜糧食。
家鄉(xiāng)的美食教案 篇6
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、了解各地不同的風(fēng)味小吃，并能用多種材料進(jìn)行制作。
2、愿意與同伴協(xié)商角色，并運(yùn)用不同的動(dòng)作、語(yǔ)言、表情去表現(xiàn)角色，體驗(yàn)共同游戲的樂(lè)趣。
3、養(yǎng)成能在游戲中使用禮貌用語(yǔ)的良好習(xí)慣。
4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
5、積極參與活動(dòng)，能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達(dá)自己的感受。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、幼兒和家長(zhǎng)一起了解各地風(fēng)味美食、小吃。
2、了解幾種小吃的簡(jiǎn)單制作方法，并討論替代物的使用。
3、制作各種小吃所需要的材料、工具等。
4、環(huán)境布置：美食一條街。
【活動(dòng)過(guò)程】
1、談話導(dǎo)入，激發(fā)幼兒游戲興趣。
請(qǐng)幼兒向客人老師介紹“美食一條街”。
2、引導(dǎo)幼兒討論分工，為美食一條街的開業(yè)做準(zhǔn)備。
(1)師：今天我們班的美食一條街又要開張了：有新疆小吃，蘭州小吃，天津小吃，還有肯德基的各種美食。你們想到哪個(gè)小吃店，制作哪種美食呢?
(2)幼兒自由分組，選擇自己喜歡的小吃進(jìn)行制作。
(3)教師巡視、指導(dǎo)幼兒的分組及制作情況。
3、角色游戲;美食一條街。
(1)整理制作材料，擺放各種小吃。
(2)幼兒協(xié)商分配游戲角色。
(3)幼兒進(jìn)行角色游戲：美食一條街。(鼓勵(lì)幼兒在游戲中使用禮貌用語(yǔ)。)
4、結(jié)束游戲。
(1)組織幼兒評(píng)價(jià)游戲情況，討論下次游戲內(nèi)容。
(2)帶領(lǐng)幼兒整理游戲場(chǎng)地，收拾材料和工具。
家鄉(xiāng)的美食教案 篇7
活動(dòng)目標(biāo)
1.體驗(yàn)做、買賣、吃美食的樂(lè)趣。
2.能禮貌地與人交往。
3.積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
4.培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)普通話。
活動(dòng)準(zhǔn)備材料：教師、幼兒共同收集各種廢舊物品，如泡沫、果凍瓶、掛歷紙等;膠泥、面團(tuán)、小棍等。
活動(dòng)提示
1.做美食。提供各種材料，引導(dǎo)幼兒自主選擇材料制作自己喜歡吃的食品。教師發(fā)現(xiàn)并鼓勵(lì)幼兒的創(chuàng)新之處，讓幼兒相互交流、欣賞。
2.買賣美食。讓幼兒開設(shè)小食店，將收集和制作的食品進(jìn)行買賣游戲。引導(dǎo)幼兒禮貌交往。
3.吃美食。幼兒在小食店品嘗各種美食，并評(píng)價(jià)食品的外形、顏色等。
整個(gè)活動(dòng)過(guò)程，思路比較清晰，教態(tài)自然，能夠根據(jù)教案的流程來(lái)上課。但是整個(gè)活動(dòng)過(guò)程的氣氛有點(diǎn)沉，不能夠體現(xiàn)幼兒對(duì)活動(dòng)的樂(lè)趣。
家鄉(xiāng)的美食教案 篇8
活動(dòng)目標(biāo)
能夠清楚地描述自己喜歡吃的美食的名稱、顏色和味道。
能夠和同伴一起分享美食。
活動(dòng)準(zhǔn)備
課件準(zhǔn)備：“各種各樣的美食”實(shí)拍組圖；“猜一猜”實(shí)拍組圖。
材料準(zhǔn)備：水果拼盤。
活動(dòng)過(guò)程
出示組圖“各種各樣的美食”，引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)美食的名稱、顏色和味道。
——今天老師帶來(lái)了很多美食的圖片，我們一起來(lái)看看吧。
——這是什么？
——它是什么顏色的？
——它的味道是什么樣的？
出示組圖“猜一猜”，教師選擇其中一張圖片，描述圖片上美食的顏色和味道，請(qǐng)幼兒猜猜是哪種美食，并帶領(lǐng)幼兒用“我最喜歡吃的是xx，它是xx色的，它的味道xx。”的句式做總結(jié)。
——小朋友，你們想不想知道老師最喜歡的美食是哪些，現(xiàn)在老師說(shuō)出它們的顏色和味道，你們來(lái)猜一猜吧。
——猜對(duì)了。我最喜歡吃的是xx，它是xx色的，它的味道xx。
出示事先準(zhǔn)備好的水果拼盤，請(qǐng)幼兒選擇一種自己最喜歡吃的水果，引導(dǎo)幼兒用“我最喜歡吃的是xx，它是xx色的，它的味道xx”的句式向大家介紹，并將該水果分享給其他幼兒。
——你最喜歡哪一種水果？
——它的顏色和味道是什么樣的？
——你能完整地描述一下它的名稱、顏色和味道嗎？
溫馨提示
根據(jù)班級(jí)的幼兒數(shù)量，備足水果拼盤的水果，盡量做到種類豐富。
家鄉(xiāng)的美食教案 篇9
一、課文簡(jiǎn)析。
本課是以形聲字為主的歸類識(shí)字，全文列出了七種菜品、四種主食的名字，以及這些美食的做法。
通過(guò)識(shí)記這些美食相關(guān)的形聲字，了解豐富的中國(guó)美食，及感受中國(guó)特有的飲食文化。
二、生字及筆畫
（要求會(huì)書寫、組詞、注音，知道筆順、偏旁）。
三、二類字組詞
�。ㄒ笳J(rèn)識(shí)、會(huì)注音）。
四、多音字。
炸：
[zhà]炸彈、炸藥。
[zhá]炸魚、油炸。
五、練習(xí)。
1、給下列詞語(yǔ)注音：美食、紅燒、烤鴨、茄子、羊肉、蛋炒飯。
2、想一想、填一填。
�。�1）“煎”的偏旁是（），“煮”和“蒸”的偏旁也是（）；“烤”和“燉”用部首查字法要查（）部，這些字都和（）有關(guān)。
（2）“燒”用部首查字法先查（）部，再查（）畫，這個(gè)字的第7畫是（）。“
�。�3）“燒”要用（），澆字要用（），繞字要用（），太陽(yáng)出來(lái)天亮了，就叫（）。
3、讀一讀，說(shuō)說(shuō)制作哪些食物時(shí)需要用到這些方法：“炒、烤、燒、爆、燉、炸、煎、蒸、煮。”
例如：芹菜炒牛肉、烤魚、燒雞、爆炒豬肝、蘿卜燉羊肉、炸臭豆腐、煎荷包蛋、蒸雞蛋羹、煮青菜。
4、用部首查字法查下面的字，再說(shuō)說(shuō)你的發(fā)現(xiàn)�！霸睢⒀鏍C、煲烈、熏”
灶、焰”的部首是火字旁，
“燙、煲”的部首是火字底，
“烈、熏”的部首是四點(diǎn)底，
因“…”是“火”字演變而來(lái)的，所以這六個(gè)字都與“火”有關(guān)。
家鄉(xiāng)的美食教案 篇10
教學(xué)目標(biāo)：
1.指導(dǎo)學(xué)生有順序地、細(xì)致地觀察圖畫。
2.組織學(xué)生依據(jù)所提供的兩只老鼠的不同的食譜進(jìn)行討論，說(shuō)出自己的觀點(diǎn)，增強(qiáng)科學(xué)用餐的意識(shí)。
重點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生有順序地、細(xì)致地觀察圖畫。
難點(diǎn)：組織學(xué)生依據(jù)所提供的兩只老鼠的不同的食譜進(jìn)行討論，說(shuō)出自己的觀點(diǎn)，增強(qiáng)科學(xué)用餐的意識(shí)。
關(guān)鍵：使學(xué)生了解科學(xué)用餐的基本常識(shí)。
課時(shí)：1課時(shí)
教具：教學(xué)掛圖
學(xué)具：教學(xué)掛圖
相關(guān)知識(shí)點(diǎn)：通過(guò)交流讓學(xué)生了解我們應(yīng)該科學(xué)用餐。
教學(xué)突破點(diǎn)：讓學(xué)生充分發(fā)表自己的想法。
教學(xué)流程：
1.指導(dǎo)學(xué)生有順序地、細(xì)致地觀察圖畫。
指導(dǎo)學(xué)生整體地觀察圖畫，圖上畫的是誰(shuí)和誰(shuí)？它們?cè)诟墒裁�？能完整地說(shuō)出畫面的內(nèi)容。再認(rèn)真地觀察兩只老鼠，分清哪個(gè)是鼠老大，哪個(gè)是鼠老二，弄清它們的食譜有什么不同。
2.結(jié)合所給食譜和圖畫內(nèi)容進(jìn)行比較、討論。
到底誰(shuí)是美食家呢？指導(dǎo)學(xué)生說(shuō)明自己的觀點(diǎn)和理由。
3.組織學(xué)生做情境表演。如可以組織學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的采訪，可以采訪鼠老大及鼠老二進(jìn)餐時(shí)的感受。
4.教師在教學(xué)時(shí)要?jiǎng)?chuàng)設(shè)生動(dòng)活潑的情境讓學(xué)生樂(lè)于表達(dá)，同時(shí)又要恰當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)學(xué)生由“不會(huì)說(shuō)”到“會(huì)說(shuō)”，用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言來(lái)表述自己的觀點(diǎn)。
5.在學(xué)生表達(dá)時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生注意傾聽，不僅在“說(shuō)”上做訓(xùn)練，更要在“聽”上進(jìn)行訓(xùn)練。
板書設(shè)計(jì)：
要科學(xué)的用餐
2.日記展示，講評(píng)。
家鄉(xiāng)的美食教案 篇11
活動(dòng)目標(biāo)：
1、以各種食物為主題，引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)將熟悉的食物以繪畫形式表現(xiàn)出來(lái)。
2、鼓勵(lì)幼兒根據(jù)一次性盤子的形狀特點(diǎn)，在上面大膽添畫。
3、培養(yǎng)幼兒的想象力和色彩表現(xiàn)力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
一次性盤子若干，紅、黃、藍(lán)等各種水粉顏料，繪畫筆、濕抹布、調(diào)色盤若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話導(dǎo)入，激發(fā)興趣
小朋友，你你們平時(shí)最喜歡吃什么？請(qǐng)和小朋友一起來(lái)分享分享。
二、作品欣賞，教師示范
1、出示范畫
原來(lái)你們喜歡這么多的美食，老師也有喜歡吃的美食。瞧，盤子上面的美食就是老師的最愛�？纯从袥](méi)有你們愛吃的呢？
2、幼兒欣賞
提問(wèn)：這些畫和我們平時(shí)畫的畫有什么不同？你看到了什么？
在繪畫的時(shí)候我們要注意一些什么？你認(rèn)為怎樣能夠畫出不同的美食呢？用什么顏色形狀、表現(xiàn)不同食物？
3、教師示范：請(qǐng)你們看看，老師是怎么把美食裝進(jìn)盤子里的。
三、幼兒創(chuàng)作
1、鼓勵(lì)幼兒大膽想象，展現(xiàn)食物的明顯特征。
2、提醒幼兒在繪畫時(shí)注意繪畫材料的擺放。
3、教師巡回指導(dǎo)，關(guān)注能力較弱的孩子。
4、重點(diǎn)指導(dǎo)孩子的作畫技巧。
四、作品展示
布置美食街，讓幼兒來(lái)介紹自己喜歡吃的美食。
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