吆喝魯教版八年級上冊語文教案
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，編寫教案是必不可少的，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎？以下是小編精心整理的吆喝魯教版八年級上冊語文教案，希望對大家有所幫助。
【設(shè)計理念】
如今的中學(xué)生對于舊式的“吆喝”是相當(dāng)陌生的，這就為教學(xué)帶來了難度。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體使增加學(xué)生對“吆喝”的了解，教師還可以根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，設(shè)計有關(guān)活動，如讓學(xué)生走上社會，走上集市，傾聽吆喝，搜集、調(diào)查、整理甚至可以學(xué)上一兩句當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，了解其作用，分析其與廣告的關(guān)系。總之要增強學(xué)生的感性認(rèn)識，并借此開展語文研究性學(xué)習(xí)。
【三維目標(biāo)】
知識與能力
1.了解舊時吆喝的內(nèi)容、種類、作用，把握文章的結(jié)構(gòu)
2.合作調(diào)查能力、搜集整理能力、表演能力等
過程與方法
1.上集市搜集、調(diào)查、整理如今當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，研究其規(guī)律、特點及價值，探討其中包含的民風(fēng)民俗等
2.自學(xué)討論法、行動法情感態(tài)度價值觀
1.培養(yǎng)熱愛本土俗文化的情感。
2.歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)，為發(fā)揚古文化遺產(chǎn)做一點貢獻(xiàn)。
《吆喝》教學(xué)實錄
教學(xué)目標(biāo)：
1.知識目標(biāo)：
1.積累、運用文中相關(guān)詞語。
2.了解作者及其對吆喝的口味分析。
2.能力目標(biāo)：
1.朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意。
2.揣摩語言，體會吆喝聲的濃郁的地方特色和獨特的魅力，理解作者寫“吆喝”時的內(nèi)在情感。
3.結(jié)合實際情況，注意收集身邊的口頭吆喝藝術(shù)，能發(fā)揮自我創(chuàng)造能力。
3.情感目標(biāo)：
樹立文化大觀念，品味日常生活的動人底蘊，做生活的有心人。
教學(xué)重點：
1.文章的內(nèi)容繁多而雜，指導(dǎo)學(xué)生將內(nèi)容較多的東西有序地組織，學(xué)習(xí)剪裁技巧。
2.品味語言，及作者對北京的感情。
3.結(jié)合實際情況，注意收集身邊的口頭吆喝藝術(shù)，讓學(xué)生發(fā)揮自我創(chuàng)造能力。
教學(xué)過程：
一：溯源引流、導(dǎo)入新課
師：曾經(jīng)，在人們的耳邊經(jīng)常會響起這樣的聲音：磨——剪子嘞，戧——菜——刀。這是什么聲音?
生(齊)：吆喝聲。
師：是呀，大家想一想，平時我們到集市上聽到的什么聲音最多啊?
生：吆喝聲。
師：是啊!那你能不能試著學(xué)一下呢?(生舉手示意回答，教室里氣氛熱烈)
大家學(xué)得都很好。可你們說的都是“津味兒”的吆喝，想不想和老師一起領(lǐng)略一下地道的老北京的吆喝聲?
生(齊)：想!
師：那就請同學(xué)們和老師一起重溫一下當(dāng)時的場景。(多媒體播放老北京一些昔日的吆喝聲，使學(xué)生快速進(jìn)入情境)。
師：(聊天口吻)：曲折的胡同、幽深的四合院、代代相傳的老字號……這就是北京。
有人說在北京住上一輩子，也讀不完它的歷史;也有人說，只要在京城胡同遛上一圈，就等于逛了一回民俗博物館。北京的特色就倆字——京味兒，可北京的風(fēng)情講起來，那是三天三夜也講不完。可不，提起北京人的那張嘴呀，不但能吃、能喝、更能說，今天我們就來聽聽老北京最有特色的聲音——吆喝[板書]
二：整體感知、走近吆喝
1：展示課文教學(xué)目標(biāo)，指名讀：
2：認(rèn)知生字、詞語，掃清閱讀障礙：
(展示：招徠(Iá?)鉗形(q?án)鐵鉉(xuàn)囿于(yòu)隔閡(hé)餛飩(hún)(tún)佐料(zu?)餑餑(bō)小鈸(bó)雪花酪(Iào)海棠(táng)蘸(zhàn)兜里(dōu)秫秸桿(shú)(jiē)鹵煮(I?)山楂(zhā)荸薺(bí)(qí)蕎麥(qiáo)馬趴(pā)嘞(Iei))
3：介紹作者：(蕭乾(1910――1999年)
原名蕭炳乾，生于北京,蒙古族。世界聞名的記者，卓有成就的翻譯家、作家。主要著譯作有《夢之谷》、《人生百味》《莎士比亞戲劇故事集》、《尤利西斯》等。)
4：師：有人說，吆喝是“生活交響曲”,質(zhì)樸簡單但趣味良多。如果時光倒流，細(xì)細(xì)品味那起伏有致的吆喝聲，昔日的生活片斷，人生的種種印象都能漸漸鮮活起來……請同學(xué)們一起來欣賞課文，邊聽邊找出課文里寫了哪些吆喝?提到的叫賣物品，看看這些物品涉及到哪些行業(yè)?
(播放課文朗讀錄音))
師：課文讀完了，一起來找一下，課文中都寫了哪些吆喝?
(生找，指名讀)
師：看看吆喝中涉及到哪些行業(yè)?你看到了哪些物品?請同學(xué)們找出來讀一讀。
(生找)
師：你看到了哪些物品?
生：烤紅薯、青菜，從早到晚，主要有大米粥、油炸果、青菜、花、百貨行業(yè)、修理行業(yè)、餛飩、硬面餑餑等;從春到冬有小金魚兒、蛤蟆骨朵兒……應(yīng)有盡有。
師：同學(xué)們很善于讀書，很善于歸納，發(fā)現(xiàn)了老北京的吆喝多，涉及的行業(yè)廣，“百貨行業(yè)與修理行業(yè)樣樣都有”。據(jù)老人們說，老北京有整整368種吆喝。北京人足不出戶就可以在家門口置辦各種生活必需品。
師：文中哪個行當(dāng)?shù)倪汉冉榻B得最多?
生：(齊說)吃的
師：是呀，人常說，民以食為天嘛，關(guān)于北京特色小吃介紹的最多。據(jù)說，老北京僅小吃就有六百多種，現(xiàn)在也還有一百多種。有機會快到北京城去，也許以后再想吃到這種風(fēng)味兒小吃就難了。
師：同學(xué)們，讓我們來看看，哪一句吆喝，讓你一聽，就口水直流?
生1：“餛飩——開鍋”，這句最吸引我，我仿佛看到那冒著熱氣的鍋里，餛飩薄薄的皮，大大的餡，在深夜里吃上一碗很舒服。
師：說的我也想去吃一碗了。
生2：“蒸兒又炸，油兒又白搭……”
師：兒話音讀得真地道，兒話音可是檢驗北京話地不地道的試金石呢，這篇文章就是用老北京的方言寫老北京的吆喝。為什么讓你流口水?
生2：這段吆喝里介紹了制作的過程和方法，讓我覺得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。
師：嗯，口感也酥脆。
生3：“喝了蜜的大柿子�！焙芴�。
師：你從哪里看出了甜?
生3：“蜜”寫出了甜
師：除了甜還能讀出什么?還有哪個字用得好?
生4：“喝”用得好，用擬人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜，汁水多。肯定很甜，連心里都是甜的。
師：厲害!一個字就品出了味甜、汁多、個大。能不能試著讀讀，讀出味甜，汁多，個大的味道來?
(生試讀、師點評、生再讀)
生5：“烤白薯哇，真熱乎!”課文里說了，北京冬天很冷，你想一大早，賣烤白薯的喊一聲熱乎，又能吃又能暖手，真是讓人不能不去買上一個。
師：不能不去買，烤白薯這么誘惑人?我們一起來讀讀，讀出誘惑。
(齊讀烤白薯這一段.)
師：“還可以拿出來大嚼一通”同學(xué)們的重音用得真好，看樣子，真是被誘惑了。
生6：“葫蘆——剛蘸的!”讓人想到這葫蘆新鮮，一定很甜，很好吃。
師：不同的吆喝人，方法不同，用詞也不一樣，課文還有一處也是說葫蘆，老師覺得也很讓人眼饞呢。
生7：“葫蘆——冰塔”用了一個比喻，寫出了葫蘆晶瑩剔透，咬上去一定很脆，很好吃。
師：不錯，這種感覺是從哪個字品出來的?
生齊答：冰
師：那還有一個字呢?
生：“塔”，寫出了形狀，一層一層的，由大到小。
師：同學(xué)們還可以閉眼想想這冰塔兒般的形狀。
(生閉眼想)
師：其實大家可以再膽大些，在老北京廠甸的葫蘆兒，是這樣吆喝的，葫蘆——扛串兒……
(講解場景)看，這可真是老北京才有的特色風(fēng)味兒，特色風(fēng)情呀。
5.師：一種物品，一聲吆喝，這一聲聲吆喝，讓你看到了一個什么樣的北京城?
生1：熱鬧的北京城。
生2：繁華的北京城。
生3：我看到了一幅老北京人生活的畫面�？吹搅死媳本┤顺�、穿、玩兒的情景。
生4：我看到了一個個吆喝的生意人，有的挑著擔(dān)子，有的推著車，放聲吆喝著。有過來買東西的人，就停下?lián)�，熱情地介紹商品。買東西的人走了，就又挑起擔(dān)子，邊吆喝邊走遠(yuǎn)了。
師：聽了同學(xué)們的描繪，我的眼前就仿佛出現(xiàn)了一幅老北京的清明上河圖。同學(xué)們的`感悟力想象力真強，初讀課文，就讀出了——熱鬧的街巷，豐富的物品，特色的小吃，北京人的早晚四季的生活場景。其實，讀吆喝就是讀生活、讀吆喝——感受市井風(fēng)情[板書]。
6.介紹吆喝聲時按照什么順序?梳理文章結(jié)構(gòu)層次。
7.文章內(nèi)容不少，語句銜接過渡卻十分自然。找出這些過渡句,看他們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容?
生1：課文的第二小節(jié)。課文由洋人的欣賞器樂過渡到北京街頭的叫賣聲。
生2：還有課文的第八小節(jié)開頭第一句話。
生3：文章第十小節(jié)和十一小節(jié)的開頭第一句話都是過渡句。
師：大家集體朗讀這些過渡句。(學(xué)生朗讀)
師：作者將如此繁多復(fù)雜的吆喝聲歸類介紹，并在有些部分開頭用一總領(lǐng)句，每部分之間又用過渡句來貫穿，使得文章內(nèi)容多而不亂。我們今后寫類似的文章也可以用這樣的方法。既然吆喝有內(nèi)容、聲調(diào)、音韻節(jié)奏，可見吆喝它其實也是一種文化。
三：三讀課文，三賞吆喝
一讀：體會吆喝的聲樂藝術(shù)。
師：說了這么多，大家最想聽到的還是什么?
生：真正的吆喝聲。
師：對。那就一起來聽聽原汁原味的老北京吆喝，感受一下京腔京韻的魅力。
(放PPT烤白薯)腸氣回腸呀
生：真象京劇
(放PPT賣硬面餑餑的。)
師：怎么樣?和周杰倫有一比吧。
(生點頭笑，稱是)
(接著播放其他吆喝聲，如：賣糖葫蘆、賣鮮花、賣小金魚、賣西瓜等PPT。這時各種吆喝聲在教室里此起彼伏，熱鬧非凡，學(xué)生的情緒非常高漲)
師：誘人的吆喝詞，動聽的吆喝調(diào)，真讓我們驚嘆。在作者眼里，這些吆喝人儼然就是一個個身懷絕技的民間藝術(shù)家，他們的吆喝不只是簡單的叫賣聲，此時在你聽來，這吆喝是什么?
生1：體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情，是體現(xiàn)北京人性格特點的藝術(shù)。
生2：有老北京的京劇味，就象一首歌。
師：英雄所見略同，所以作者把它比作什么?
生：比作聲樂的藝術(shù)
師：所以，聽吆喝，欣賞老北京人的生活交響曲。品讀吆喝，就是品讀聲樂藝術(shù)。
聽吆喝——欣賞聲樂藝術(shù)[板書]。
二讀：感受吆喝的獨特魅力。
師：這么多的吆喝中,你最喜歡哪一個?為什么?用“我以為最有趣，因為�！边@一句式說一句話。(可從語言的生動性、聲調(diào)的變化、音韻節(jié)奏等方面談理由。)
(生自由發(fā)言。)
這小小的吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動，比喻、擬人、夸張，寫形、寫色、寫味兒。平實中透著儒雅，質(zhì)樸又不失鮮活。這些誘人的吆喝，老北京人可不是讀出來的，他們是……
生齊：唱出來的!
師：可不，除了在語言上下功夫，他們還在聲調(diào)上花了不少心思，文章多次提到“唱”出吆喝，他們是怎么唱的?
生1、有的聲音細(xì)而高，有的低而深沉
師：音色音高的變化。
生2、最起碼也得像戲劇里半說半唱的道白
師：運用唱腔。
生3、得力氣足嗓子脆……
師：這可真是一種本事。
生4、合轍壓韻。
師：詩般的韻律，音樂的美感。
老北京最本色的方言，機智幽默，貼切鮮活，極富表現(xiàn)力，再加上吆喝人的個性演繹，那會是一種什么感覺呢?我們也來試著唱唱，感受一下吆喝人的本領(lǐng)，用自己的語調(diào)展現(xiàn)其中的“京味兒”。
現(xiàn)在以小組為單位，各挑選一種吆喝，自己試著編個調(diào)子，唱一唱。等會兒我們來個吆喝串燒表演。抓住大顯身手的機會哦!
生：(分組準(zhǔn)備)
師：先吆喝拋磚引玉：餛飩喂——開鍋!
生選吆喝，學(xué)吆喝，有的自創(chuàng)起了吆喝，氣氛很活躍(其中一個學(xué)生的吆喝博得全場師生的鼓掌，掀起了課堂高潮)。
師：看來老北京城商賈云集啊，有武漢的、有天津的、有唐山的、還有正宗北京人呢。有潛質(zhì)。小吆喝中有大講究，還真是趣味無窮呢!
三讀：體會吆喝包含的感情。
師：在那此起彼伏的吆喝聲中，飄蕩著作者怎樣的感情?(作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中包含著深厚的喜愛和懷念之情，也包含著對老北京民俗風(fēng)情和對無憂的童年生活的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。)
四：回歸生活、內(nèi)化理解
1.創(chuàng)作吆喝：
師：我們的生活中也不時能聽到吆喝聲，只是有些顯得過于簡單粗糙，缺少韻味。
你能否選擇熟悉的事物，編寫一段吆喝，最好能體現(xiàn)出“天津味兒”、“唐山味兒”。注意吆喝詞盡量壓韻,盡量口語化,貼近生活。
(生自由發(fā)言。)
2.探究討論：
師：現(xiàn)在的吆喝聲基本都被鋪天蓋地的廣告所取代，所以有人說，在大眾傳媒如此發(fā)達(dá)的今天,吆喝還有什么作用?請你具體說說。
你更喜歡吆喝還是廣告?為什么?
3.拓展訓(xùn)練：
師：其實，不僅北京有吆喝，我國各地都有。而且由于各地語言、風(fēng)土人情不同，吆喝也各有不同.現(xiàn)在，這種口頭廣告正逐漸消失。但作為一種文化遺產(chǎn)，吆喝自有其獨特的藝術(shù)魅力，我們應(yīng)注意搶救。
4.結(jié)語：
師：生活中從來都不缺乏美，只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。
這用來評價《吆喝》一文再恰當(dāng)不過。街頭巷尾經(jīng)�；厥幹纳特湹倪汉嚷�，在無心人聽來，或許頓生厭煩。但在有生活情趣的人聽來，卻是優(yōu)美動人的音律，是一種應(yīng)當(dāng)被記載在史冊中的文化遺產(chǎn)。隨著歲月的流逝，這一切都將深深地烙進(jìn)心靈深處成為一種美好的回憶。
五：總結(jié)全文、記住吆喝
(1).作業(yè)：
1：自己為一種商品創(chuàng)造一則吆喝廣告。
2：觀察在街頭做生意的人吆喝時的外貌、動作、神態(tài)、語言等，作一個片段描寫。200—300字。
3：搜集家鄉(xiāng)還有哪些熟悉的吆喝聲，或者類似吆喝的口頭文化,并放開喉嚨吆喝一下。
(2).欣賞：
師：鈴聲將起，我們的吆喝也即將落幕。(生嘆氣遺憾)。我們這節(jié)課真的是收獲很多。最后，請允許我把一首反映小生意人生活場景的歌曲《新貨郎》送給大家。讓這歌聲和著蕭乾的吆喝，帶著我們走向生活，讓我們一起去了解和搜集這些正在消逝和即將消逝的民俗文化，去接近和感受我們祖輩的生存狀態(tài)和人生境界，并以此作為我們永遠(yuǎn)的精神財富。
(播放《新貨郎》，大屏幕顯示歌詞。)
師：記住吆喝，傳承文化。愿同學(xué)們都能在生活中感受美、發(fā)現(xiàn)美，做生活的有心人!
謝謝大家!
《吆喝》課后練習(xí)
語言的積累與運用。
1.給下列詞語中的加粗字注音。
囿于( )招徠( )鐵鉉( )
餑餑( )秫秸桿( )合轍( )
支棱( )鹵煮( )隔閡( )
2.查字典，解釋下列詞語。
(1)囿于：
(2)招徠：
(3)隔閡：
(4)快感：
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