農(nóng)場項(xiàng)目計(jì)劃書(通用6篇)
時(shí)間流逝得如此之快,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長,我們要好好計(jì)劃今后的學(xué)習(xí),制定一份計(jì)劃了。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了吧?下面是小編收集整理的農(nóng)場項(xiàng)目計(jì)劃書(通用6篇),希望對大家有所幫助。
農(nóng)場項(xiàng)目計(jì)劃書1
項(xiàng)目概要
(一)規(guī);B(yǎng)殖清水魚(放養(yǎng));
(二)規(guī)模化養(yǎng)殖家雞、鴨、鵝、孔雀(放養(yǎng));
(三)放養(yǎng)黃牛、山羊;
(四)種植牧草、果樹;
(五)規(guī);B(yǎng)殖石蛙;
(六)利用現(xiàn)有的設(shè)施搞農(nóng)莊綠色食品開發(fā)、餐飲及旅游。
市場分析
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,城鄉(xiāng)居民的生活質(zhì)量和消費(fèi)檔次不斷提高,對有機(jī)的、綠色的、無公害的農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增加,其價(jià)格也是一般農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)倍,市場潛力巨大;同時(shí)人民生活水平的不斷提高,不再是吃飽,而是吃好,講營養(yǎng),講保健,講綠色、無公害,講“回歸大自然”,這為旅游業(yè)帶來了巨大的商機(jī)。國家提倡的發(fā)展“有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品”意義在此。這次浙江農(nóng)民信箱舉辦的“網(wǎng)上農(nóng)博會”最受顧客喜愛的都是那些最農(nóng)家化的原生態(tài)食品。比如山野菜系列,符合現(xiàn)代人回歸大自然的特點(diǎn)。產(chǎn)權(quán)式綠色農(nóng)莊有如下功能:
1、高回報(bào)率投資功能,預(yù)計(jì)本項(xiàng)目的綜合投資回報(bào)率在15-30%以上;
2、旅游娛樂功能,項(xiàng)目本身就依托優(yōu)美的自然環(huán)境,同時(shí)項(xiàng)目區(qū)本身會配有相應(yīng)的娛樂設(shè)施;
3、休閑及周末節(jié)假日度假功能;
4、居住功能,農(nóng)莊具有舒適的居住臥室、活動(dòng)室和潔凈的廚衛(wèi)設(shè)施;
5、優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品的采摘和采購功能,每周或數(shù)天到農(nóng)莊采摘或采購的肉、魚、蛋、奶、菜、果、花等等可供食用;
6、通過項(xiàng)目的實(shí)施為當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民提供示范作用,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整做出貢獻(xiàn)。綜合上述,本項(xiàng)目的需求和市場前景非常廣闊。
產(chǎn)品和服務(wù)
1、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖
2、農(nóng)家樂休閑旅游。
組織管理
把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與自然資源及其旅游資源融為一體,以經(jīng)濟(jì)、社會與環(huán)境緊密結(jié)合作為切入點(diǎn),實(shí)現(xiàn)“三效益”,實(shí)施農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。
營銷策略
現(xiàn)在大家都向往鄉(xiāng)村生活,所以只要做好農(nóng)莊真實(shí)性宣傳.
生產(chǎn)策略
1、種植牧草,皇竹草,收獲的牧草用于飼喂清水魚、牛、山羊。
2、養(yǎng)殖蚯蚓,將蚯蚓用于養(yǎng)殖土家雞、土家鴨、土家鵝、蚯蚓糞用于種植牧草。
3、養(yǎng)殖的清水魚、土家雞、土家鴨、土家鵝、石蛙、牛、山羊供應(yīng)市場。
4、養(yǎng)殖原料除購買豆渣、菌糠和少量的糧食,其它原料基本都由自行生產(chǎn)供應(yīng)。
5、利用微生物技術(shù)處理農(nóng)村廢棄物(豬、雞糞、豆渣、菌糠等)為畜禽飼料及高蛋白飼料(蚯蚓)原料,循環(huán)利用。這個(gè)生態(tài)模式增加了產(chǎn)品的銷售渠道.而成本又降低到最小化,每個(gè)產(chǎn)品都能產(chǎn)生高效,都可形成一個(gè)體系,一個(gè)市場。這就從根本上解決了農(nóng)業(yè)投資高投資、低回報(bào)的大問題,退一萬步講,即使一個(gè)項(xiàng)目虧損仍有其它眾多項(xiàng)目產(chǎn)生很高的利潤,形成了一套有效的投資安全體系。本項(xiàng)目在產(chǎn)生巨大經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),同時(shí)解決了環(huán)境污染的問題,具有良好的生態(tài)、社會效益
資金需求情況及融資方案通過合資或籌資方式得到資金。
財(cái)務(wù)計(jì)劃
通過養(yǎng)殖、種植餐飲在3年內(nèi)回收經(jīng)濟(jì)
專利情況
加盟連鎖
風(fēng)險(xiǎn)因素
由于投資小,回收期短,依托當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)業(yè)與自然資源,因而此項(xiàng)目是可行的,并且風(fēng)險(xiǎn)也不大。
農(nóng)場項(xiàng)目計(jì)劃書2
一、基本情況
1、地理位置:黑里河鎮(zhèn)位于赤峰市寧城縣西部,毗鄰河北省承德市,隸屬燕山山脈七老圖山支脈。黑里河自然保護(hù)區(qū)1996年晉升為內(nèi)蒙古自治區(qū)級自然保護(hù)區(qū),2003年6月6日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),晉升為國家級自然保護(hù)區(qū)?偯娣e27638公頃,素有“塞外西雙版納”之美譽(yù),中國七大河流之一的遼河,就從這里奔涌而出。陡峭的中山地貌不僅造就了這里寒冷濕潤的小氣候,更突出了植物的垂直式多樣性分布。高山草甸、蒙古櫟林、白樺樹、青楊樹、胡桃楸林盡顯生命的蓬勃與昂揚(yáng)。除了壯麗宏闊的山地天然植物景觀,這里還有冰臼、冰川漂礫、冰石海等冰川地貌組成的自然地質(zhì)遺跡景觀,被專家譽(yù)為“華北植物區(qū)系的門戶”。該規(guī)劃項(xiàng)目就坐落于黑里河西部的二道梁村,這里是黑里河自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)域,這里生長著茂密的原始森林,林間不乏益鳥珍禽;寒暑易節(jié),變化鮮明。置身林中,聽松濤陣陣,泉水叮咚,百鳥歡歌,令人心曠神怡。這里盛產(chǎn)蕨菜、五味子、山葡萄等各種野菜野果,具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。
2、氣候環(huán)境:黑里河區(qū)域在大地構(gòu)造上屬于蒙古臺背斜與七老圖嶺的過度地帶,隸屬燕山山脈,七老圖支脈,海拔770—1836米,森林覆蓋面積達(dá)3000多公頃,屬暖溫帶向中溫帶過度,半濕潤半干旱大陸性涼溫型山地氣候,四季分明,光照充足,雨熱同季雨量充沛,風(fēng)沙較少,晝夜溫差大,年平均氣溫5—7度,年平均降雨量500—700mm,無霜期120—130天。區(qū)域內(nèi)土壤主要為黑土、褐土、草甸三大類型8個(gè)亞類,因海拔不同而形成中、低山分布帶。這里的圖腐殖質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富,利于植物生長。
二、規(guī)劃依據(jù):
1、區(qū)位物產(chǎn)優(yōu)勢:黑里河位于寧城縣西部,距離天義火車站約100公里,全天有往返班車,全程柏油馬路。北邊接壤旺業(yè)店,全天跨縣班車;向西與河北省承德市接壤,下京承高速,一路平整柏油馬路可直達(dá)目的地,一天時(shí)間可往返北京,交通方便快捷;鎮(zhèn)上有多家酒店、賓館,食宿方便安全。項(xiàng)目區(qū)依靠豐富的物產(chǎn)資源,以栽培各種野生山野菜、藥材等特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為重點(diǎn),集觀光采摘、農(nóng)家院餐宿、原生態(tài)旅游于一體,以特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶動(dòng)旅游發(fā)展,以旅游發(fā)展催生農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。依靠資源優(yōu)勢,小成本小規(guī)模起步,建設(shè)以“原生態(tài)”為根本原則的特色項(xiàng)目。
2、開發(fā)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢:項(xiàng)目區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越,生態(tài)物種豐富,村里水、電、有線電視網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)通訊覆蓋100%。電話、水泥路通到各家各戶。全村地廣人稀,給開發(fā)帶來諸多便利。同時(shí),當(dāng)前國家大力支持開發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,各級政府出臺發(fā)展農(nóng)村政策,支持農(nóng)村項(xiàng)目,發(fā)展前景非常廣闊。里扎溝數(shù)公里原生態(tài)區(qū)域,給項(xiàng)目提供了優(yōu)越的地理資源,有利于形成集生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)+生態(tài)觀光旅游+農(nóng)家餐飲住宿一條龍的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,對吸納周邊農(nóng)民參與引力較強(qiáng),有利于全村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
3、市場資源優(yōu)勢:在項(xiàng)目區(qū)周邊,相繼已經(jīng)發(fā)展了道須溝、大壩溝、杜鵑山、黑里河漂流等幾個(gè)旅游娛樂項(xiàng)目,特別是道須溝旅游景區(qū),開發(fā)規(guī)模大,市場經(jīng)營能力強(qiáng),豐富的客源間接對項(xiàng)目起到推動(dòng)作用。
三、建設(shè)思路;
本規(guī)劃以依靠山野菜、藥材種植為主體,帶動(dòng)農(nóng)家院形式的觀光、采摘、餐宿為一體的原生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園為經(jīng)營理念,以輸出觀光、休閑、采摘、品嘗、農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn)和傳統(tǒng)農(nóng)耕文化回味為目的,把新農(nóng)村建設(shè)與原生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)合起來、把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游觀光結(jié)合起來。講求“原汁原味”,使農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、生態(tài)系統(tǒng)、人文系統(tǒng)和諧統(tǒng)一。圍繞當(dāng)?shù)剞r(nóng)村文化,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事活動(dòng)、及農(nóng)村傳統(tǒng)生活習(xí)俗,向游客提供一種自在、自然、幽靜、新奇的生活空間,體現(xiàn)返璞歸真、回歸自然的心態(tài),形成一個(gè)集農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)村體驗(yàn)、生態(tài)旅游為一體的原生態(tài)小型莊園。
四、建設(shè)內(nèi)容;
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè):
1、生態(tài)種植:計(jì)劃改建10畝傳統(tǒng)耕地為山野菜、瓜果大棚種植區(qū),包括當(dāng)?shù)氐霓Р恕⒑锿、野雞膀、苦樂芽等各種野菜,以及葡萄園、草莓園等,具體栽種分配視實(shí)際情況決定,用以游客觀光采摘;規(guī)劃5畝傳統(tǒng)耕地為藥材種植園,主要種植五味子、柴胡等當(dāng)?shù)匾吧幉,用以游客觀光及農(nóng)家特色餐飲;規(guī)劃10畝傳統(tǒng)耕地作為自留地,種植綠色農(nóng)作物,主要為玉米、大豆、土豆、黍米、谷米等,供游客參與農(nóng)事活動(dòng);規(guī)劃2畝耕地種植綠色時(shí)令蔬菜,主要為游客供應(yīng)新鮮食用菜肴。以上各種種植作物均為天然栽培。另外,規(guī)劃河沿100米,培育柳葉、野茼蒿等野生特色菜。除此之外,在適宜時(shí)節(jié),還可帶領(lǐng)游客進(jìn)山采摘非人工種植的時(shí)令野菜、野果等,如山梨花、山丁果等。
2、生態(tài)養(yǎng)殖:用本地生產(chǎn)的原生態(tài)作物為飼料,計(jì)劃利用1畝荒地,采取散養(yǎng)方式養(yǎng)殖鴿子、土雞、野兔等,后續(xù)增加野豬、野雞等特色,供制作風(fēng)味農(nóng)家菜肴。
(二)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):
1、餐宿住房建設(shè):初步計(jì)劃以餐宿一體的套間草房作為客房,配備火炕、簡單家具、水電照明、熱水等基本生活設(shè)施的木籬笆小院落四套。
2、露營設(shè)施建設(shè):計(jì)劃于莊園西郊搭建磚土結(jié)構(gòu)燒烤臺5個(gè),草地建簡易帳篷10頂,供野外露營及燒烤用;
3、道路交通建設(shè):以沙土鋪墊馬路到莊園小路,途中需搭建一可通行小型機(jī)動(dòng)車的簡易橋梁,結(jié)構(gòu)為土木結(jié)構(gòu)。
4、其他基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):園內(nèi)觀光小路數(shù)條,以石板、磚塊為材料;藝術(shù)橋梁、涼亭數(shù)個(gè)(具體設(shè)施細(xì)節(jié)可根據(jù)實(shí)際情況決定或者參考設(shè)計(jì)圖紙);原始森林、冰石海游覽,提供馬匹或者摩托車若干,并承擔(dān)向?qū)蝿?wù),后期計(jì)劃推出騎馬游、摩托游等游覽項(xiàng)目。
五、經(jīng)營理念
1、生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn):野菜、藥材等根苗全部來源于野生移植,在栽培過程中施以農(nóng)家肥、草木灰、腐殖土等綠色有機(jī)肥,絕不施化肥、打農(nóng)藥,各個(gè)環(huán)節(jié)遵從“原生態(tài)”原則,確保吃到的是純天然綠色健康食品;養(yǎng)殖的家禽等全部飼喂農(nóng)家自產(chǎn)糧食和野生草料,杜絕飼料、激素等人工添加劑。以生產(chǎn)綠色無污染食品為根本宗旨,讓游客吃的放心、吃的健康。
2、觀光采摘:根據(jù)不同成熟季節(jié),指導(dǎo)、組織游客進(jìn)入田間地頭、大棚、園子里,用本地農(nóng)民特制的筐、籃等農(nóng)具進(jìn)行有償或者無償采摘野菜瓜果和參加農(nóng)事活動(dòng)。
3、生態(tài)農(nóng)家:農(nóng)家飯菜原材料來源莊園或本地種植的綠色作物以及養(yǎng)殖的健康禽畜,保證食品的原汁原味;住宿的客房為具有鮮明鄉(xiāng)土特色的茅草房,配備火炕和基本生活設(shè)施,整潔舒適、水電齊全,為游客營造一個(gè)原汁原味的鄉(xiāng)村生活氛圍。
4、體驗(yàn)農(nóng)事活動(dòng):在農(nóng)事季節(jié),讓游客在農(nóng)藝人的指導(dǎo)下,參與有償或者無償?shù)霓r(nóng)事活動(dòng),包括春種、夏耕、秋收等;也可以直接將自留地的田、園租賃、承包給游客,由農(nóng)藝人員代管,游客參與季節(jié)管理及生產(chǎn)種植、收獲等農(nóng)事活動(dòng)全過程。
5、生態(tài)旅游觀光:由莊園專業(yè)導(dǎo)游做向?qū),帶領(lǐng)游客觀賞里扎溝沿途自然風(fēng)光;或者開展進(jìn)入無人區(qū)參觀原始森林、尋找野生動(dòng)植物等活動(dòng)。
六、可行性分析;
1、適應(yīng)本地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整的客觀要求,推進(jìn)現(xiàn)代化旅游業(yè)和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展。參考當(dāng)?shù)刂苓吀鞔舐糜雾?xiàng)目的發(fā)展?fàn)顩r可以看出,當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型勢在必行,單純的旅游不僅投資大收益慢,而且市場競爭激烈,沒有堅(jiān)實(shí)的旅游資源(如名山大河、名勝古跡、歷史文化等)是無法吸納眾多游客的。而把生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合起來,不僅一改單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,更彌補(bǔ)了旅游產(chǎn)業(yè)的短板,造福更多的農(nóng)村百姓。如今食品安全成了人們普遍關(guān)心的大問題,能推出原生態(tài)的綠色農(nóng)產(chǎn)品才是吸引游客、促進(jìn)發(fā)展的主動(dòng)力。
2、改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入,加快建設(shè)新農(nóng)村步伐。該項(xiàng)目能有力滲透第二三產(chǎn)業(yè)鏈,一改農(nóng)民傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,優(yōu)化農(nóng)作物收益途徑,開辟增收新路子,有利于縮小城鄉(xiāng)差距。
3、增強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與建設(shè),有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展。該項(xiàng)目的生產(chǎn)素材是當(dāng)?shù)厝伺c自然和諧共生的原生態(tài)鄉(xiāng)村環(huán)境,對生態(tài)建設(shè)、農(nóng)地保護(hù)、資源永續(xù)利用力度大,有利于促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。
4、投資成本低、風(fēng)險(xiǎn)小。該項(xiàng)目充分利用農(nóng)村豐裕的空間物資和眾多農(nóng)事活動(dòng)、傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗等無形資產(chǎn),以及得天獨(dú)厚的原生態(tài)景觀、豐富的野生物種等資源,大大減少了投資成本,降低一次性投資壓力;同時(shí),原生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色產(chǎn)品,在有消耗剩余的情況下,可以通過市場銷售換取利潤,降低運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)。
七、投資估算及效益分析;
該項(xiàng)目設(shè)計(jì)建設(shè)年限為3年,分3期承建,投資約30萬元人民幣。一年為一個(gè)建設(shè)周期,第一期主要引進(jìn)野菜藥材等作物根苗進(jìn)行培育,預(yù)計(jì)耗資5萬元;二期工程以基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和特色養(yǎng)殖建設(shè)、日常運(yùn)營消耗為主,同時(shí)可在二期建設(shè)期間逐漸投放運(yùn)營,預(yù)計(jì)耗資15萬元;三期為建設(shè)收尾、整體運(yùn)營以及改擴(kuò)建階段,預(yù)計(jì)耗資10萬元。效益回報(bào)取決于當(dāng)時(shí)市場運(yùn)營狀況,在這里不做分析。(可參考“項(xiàng)目投資收益報(bào)告分析”)。
八、實(shí)施措施
1、項(xiàng)目支持。該項(xiàng)目基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)開發(fā)示范,因此需要農(nóng)、林、牧等部門的大力支持,并將此項(xiàng)目納入新農(nóng)村建設(shè)的試點(diǎn)項(xiàng)目予以財(cái)政支持。
2、政府扶持。生態(tài)農(nóng)業(yè)的開發(fā),重點(diǎn)要體現(xiàn)完整性,需要政府部門配合項(xiàng)目實(shí)施區(qū),在土地開發(fā)利用、公共設(shè)施建設(shè)和公共服務(wù)上給予大力扶持,提升建設(shè)力度,體現(xiàn)大旅游、大生態(tài)、大服務(wù)一整體功能。
3、創(chuàng)新開發(fā)。經(jīng)營者結(jié)合市場采取分期實(shí)施、逐步完善、適度規(guī)模發(fā)展。并堅(jiān)持以生態(tài)優(yōu)先、方便經(jīng)濟(jì)原則,使環(huán)境優(yōu)美、服務(wù)體貼、品味高尚,吸引游客消費(fèi)者。
4、強(qiáng)化管理。一是轉(zhuǎn)變理念,統(tǒng)一思想,正確認(rèn)識農(nóng)業(yè)旅游;二是合理規(guī)劃,科學(xué)、規(guī)范開發(fā);三是精心設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品,不斷創(chuàng)新;四是搞好開發(fā)中的安全、衛(wèi)生等工作;五是搞好廣告宣傳,提高知名度;六是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理人才,旅游管理服務(wù)人員;七是帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與,豐富服務(wù)項(xiàng)目。
農(nóng)場項(xiàng)目計(jì)劃書3
一、項(xiàng)目概況
1、背景介紹
由于受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,全國小型農(nóng)家樂的生意出現(xiàn)了很大的反彈,比較去年的生意,可以說是雪上加霜,今年以來受到經(jīng)營風(fēng)暴刺激,很多的地方已經(jīng)關(guān)門了,大型農(nóng)家樂好像沒有多大的影響,可是隨著市場范圍的縮小,競爭越來越激烈,要想在眾多競爭者中脫穎而出,經(jīng)營者就要在傳統(tǒng)的經(jīng)營模式中注入新的元素,比如把現(xiàn)在流行網(wǎng)上虛擬農(nóng)牧場現(xiàn)實(shí)化,讓人們更真實(shí)的感受到種菜的樂趣。
2、開發(fā)目的
文化是旅游的靈魂,通過對網(wǎng)絡(luò)農(nóng)牧場這一新文化熱點(diǎn)的挖掘,滿足人們迫切希望回歸大自然愿望,正確的引導(dǎo)人們在健康的環(huán)境中體驗(yàn)農(nóng)家生活。真正的把文化特色融入到農(nóng)家樂旅游中去,將零星分散的熱點(diǎn)文化和景點(diǎn)串聯(lián)起來,形成旅游項(xiàng)目群,形成供游客可參與的旅游產(chǎn)品,留住游客,從而增加市場份額,贏得更多的顧客同時(shí),科學(xué)合理適度地開發(fā)利用資源,使當(dāng)?shù)氐纳鐣?jīng)濟(jì)生態(tài)環(huán)境健康協(xié)調(diào)發(fā)展。
3、可能成功的因素
“農(nóng)家樂”旅游作為一項(xiàng)新的旅游項(xiàng)目,已成為世界潮流農(nóng)家樂發(fā)展起來后,帶來的不僅僅是消費(fèi)收入,還有產(chǎn)品信息、項(xiàng)目信息和市場信息,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了契機(jī)。農(nóng)家樂成為農(nóng)民了解市場的“窗口”,成為城市與鄉(xiāng)村互動(dòng)的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來了新思想、新觀念,使農(nóng)民及時(shí)了解到市場信息,生產(chǎn)經(jīng)營與市場需求相接軌。我們的優(yōu)勢在于:首先,我們最大的特色在于將虛擬的網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場和牧場移接到現(xiàn)實(shí)中,人們可以真實(shí)的感受摘菜的樂趣;其次,休閑活動(dòng)的豐富多彩,包括篝火晚會、拔河、會議、餐飲、住宿、打球、垂釣、棋類牌類、燒烤、KTV、影視等;最后,我們休閑娛樂環(huán)境優(yōu)雅舒適,飲食衛(wèi)生安全,消費(fèi)合理,價(jià)格實(shí)惠,多種經(jīng)營渠道相結(jié)合,好的服務(wù)才能贏得更多的回頭客。
二、可行性分析
1、返璞歸真農(nóng)莊新項(xiàng)目的市場分析
1.1農(nóng)家樂的市場潛力
農(nóng)家樂是新興的旅游休閑形式,是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。一般來說,農(nóng)家樂的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,滿足客人的需要,成本較低,因此消費(fèi)就不高了。而且農(nóng)家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光,可以舒緩現(xiàn)代人的緊崩的思緒,因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
1.2、農(nóng)家樂的消費(fèi)群體市場
調(diào)查顯示,收入在2000-5000之間的群體有將近60%的人對農(nóng)家樂有興趣,30%的人很有興趣,收入在5000-7000之間的群體有40%的人對農(nóng)家樂有興趣,超過50%的人對于農(nóng)家樂很有興趣,收入在7000-10000之間的群體也有40%的人對農(nóng)家樂有興趣,40%的人很感興趣,隨著收入的提高,對農(nóng)家樂的態(tài)度逐漸轉(zhuǎn)低。分析得出,農(nóng)家樂的消費(fèi)模式符合低中層次收入人群的消費(fèi)習(xí)慣,高收入群體更喜歡高雅奢侈的消費(fèi)方式,由于目前我國以中低收入群體為主,由此推斷,農(nóng)家樂存在巨大的市場。
1.3新項(xiàng)目的市場
網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場游戲自推出以來就受到了眾多網(wǎng)友的青睞,紛紛加入其中。該游戲以極快的速度“席卷”全國,網(wǎng)民們在玩游戲的同時(shí)身心也得到了放松。但網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場游戲畢竟屬于虛擬世界,網(wǎng)民們只能通過點(diǎn)擊鼠標(biāo)參與其中,從中感受到快樂,于是我們想著將游戲搬進(jìn)現(xiàn)實(shí)生活。對于它是否具有現(xiàn)實(shí)化的可能性,城市人對于以農(nóng)家生活來釋放壓力的方式很有好感,這對于我們推廣農(nóng)家樂的新項(xiàng)目來說,新的農(nóng)家樂模式肯定會受到大家的歡迎。調(diào)查結(jié)果顯示消費(fèi)者對于開心農(nóng)場現(xiàn)實(shí)運(yùn)作的態(tài)度,很直觀的可以看出,超過60%的人對此持積極態(tài)度,這說明新的農(nóng)家樂模式有很強(qiáng)的生存能力。
1.4新項(xiàng)目的優(yōu)勢
根據(jù)消費(fèi)者對新項(xiàng)目的優(yōu)勢調(diào)查顯示,新模式自主性強(qiáng),參與性高,以及新模式有助于聯(lián)絡(luò)感情這兩個(gè)成為了消費(fèi)者認(rèn)為的最大優(yōu)勢,這兩個(gè)優(yōu)勢帶動(dòng)農(nóng)家樂的新型模式,通過現(xiàn)代化的管理和有效的營銷方式,新的農(nóng)家樂模式將會獲得成功。
2.農(nóng)家樂的消費(fèi)者分析
2.1總體消費(fèi)態(tài)勢
農(nóng)家樂作為休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的典型代表,正日益受到城市游客的青睞。在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)代,便捷休閑的農(nóng)家樂成為了時(shí)下風(fēng)行的旅游方式和習(xí)慣,農(nóng)家樂融合餐飲、住宿、休閑、體驗(yàn)參與等各種休閑元素,吸引著不同層次的消費(fèi)者。近年來,隨著農(nóng)家樂經(jīng)營方式的逐步創(chuàng)新,產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)逐漸顯現(xiàn),市場需求促使其產(chǎn)業(yè)鏈向下游和上游延伸,農(nóng)家樂消費(fèi)呈現(xiàn)出逐步擴(kuò)大的態(tài)勢。
2.2消費(fèi)者分析
2.2.1農(nóng)家樂旅游更受女性的青睞
本次調(diào)查結(jié)果顯示,31%的女性很喜歡農(nóng)家樂的出游方式,相應(yīng)的男性這一比例只有22%,60%的女性對農(nóng)家樂有興趣,男性只有51%對農(nóng)家樂有興趣,由此說明,農(nóng)家樂這種出游方式更受女性青睞,因?yàn)檗r(nóng)家樂符合女性的出游習(xí)慣,簡單、便捷卻又能體驗(yàn)生活,相對來說男性更喜歡出游到更遠(yuǎn)和更冒險(xiǎn)的地方。
2.2.2農(nóng)家樂旅游受年輕人和老年人的喜愛
調(diào)查顯示,在18歲以下的年輕人中有超過67%的人對農(nóng)家樂有興趣,在18-25歲志間的年輕人中這一比例達(dá)到87%,而在45歲以上的老年人中這一比例高達(dá)94%,相對于年輕人和老年人的態(tài)度,中年人對農(nóng)家樂感興趣的比例剛過60%,分析得出,這是因?yàn)槟贻p人喜歡農(nóng)家樂的氣氛和體驗(yàn)項(xiàng)目,而老年人則熱衷于運(yùn)動(dòng)量較少的出游方式。
2.2.3農(nóng)家樂更受工作壓力大的群體的歡迎
調(diào)查顯示,在所列舉的職業(yè)中,醫(yī)護(hù)人員、技術(shù)人員、等工作壓力大的職業(yè)群體更喜歡農(nóng)家樂的出游方式,因?yàn)樵跊]有長假的情況下,對于工作壓力較大的職業(yè)群體來說,便捷而又可以參與體驗(yàn)項(xiàng)目的農(nóng)家樂就成了其最好的出游方式。
2.2.4.1負(fù)擔(dān)小的家庭更喜歡農(nóng)家樂的出游方式
調(diào)查顯示,未婚的人群中,對農(nóng)家樂感興趣的比例有93%,在已婚無小孩的家庭中對農(nóng)家樂感興趣的比例也有92%,而相反,已婚有小孩的家庭中就有36%的人不感興趣。分析得出,未婚人群和已婚無小孩群體家庭負(fù)擔(dān)小,更喜歡農(nóng)家樂的出游方式。
由此可見,農(nóng)家樂的主要消費(fèi)群體集中在女性、年輕人和老年人、受工作壓力大的群體及負(fù)擔(dān)小的家庭。我們將以他們作為目標(biāo)群體。農(nóng)家樂旅游開發(fā)中,要堅(jiān)決反對絕對商品化,要堅(jiān)持農(nóng)家樂旅游開發(fā)的生態(tài)性和有限性,不能一味地強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)性三是貪大求洋,貪大貪快近年全國上下興起了一股建“農(nóng)家樂”項(xiàng)目的熱潮,一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至有村村建“農(nóng)家樂”的態(tài)勢但不少項(xiàng)目由于環(huán)境缺乏打造,尤其是自身缺乏特色,打著開展農(nóng)家樂的旗幟,建筑裝飾城市化,鄉(xiāng)土環(huán)境氛圍不足,片面求大求洋,旅游方式缺乏參與性,讓人感覺鄉(xiāng)村出游與在城里住行沒多大區(qū)別,降低了“農(nóng)家樂”的吸引力影響力,這種情況顯然并不科學(xué)合理
2.2.4.2規(guī)劃設(shè)計(jì)科學(xué)合理性原則的缺失
一是相當(dāng)多的農(nóng)家樂旅游規(guī)劃存在“城市化”傾向農(nóng)家樂的優(yōu)勢在“農(nóng)”字,農(nóng)村風(fēng)光,農(nóng)家飯菜,農(nóng)事活動(dòng),這些才是吸引城里人的法寶而在當(dāng)前,一些“農(nóng)家樂”定位不準(zhǔn),建筑裝飾城市化,鄉(xiāng)土環(huán)境氛圍不足,吃的是城里買的菜,住的與城里價(jià)格一樣的標(biāo)準(zhǔn)間,多數(shù)時(shí)間也只是玩牌聊天,片面求大求洋,旅游項(xiàng)目未能深入挖掘鄉(xiāng)村旅游資源和環(huán)境的文化內(nèi)涵,農(nóng)家樂活動(dòng)存在“城市化”傾向
二是未能很好地貫徹因地制宜原則農(nóng)家樂開發(fā)隨心所欲,特別是郊區(qū)農(nóng)家樂大多按長官意志辦,片面追求規(guī)模擴(kuò)張,忽視農(nóng)家文化的深度挖掘,造成項(xiàng)目設(shè)置的單調(diào)性和同質(zhì)性經(jīng)營戶普遍各自為政,片面追求面的擴(kuò)張,各類資源和要素未能得到充分整合和利用農(nóng)家樂經(jīng)營項(xiàng)目還比較原始單一,品位不高,僅局限于展示農(nóng)家活農(nóng)家菜農(nóng)家景,忽視了對鄉(xiāng)土風(fēng)情民谷傳統(tǒng)名勝古跡等文化內(nèi)涵的挖掘和利用;局限于“凡座茶樓幾張桌子喝喝茶吃吃飯打打牌”的經(jīng)營模式,缺乏對休閑文化觀光文化和娛樂文化等旅游產(chǎn)品的深度開發(fā)
三是“農(nóng)家樂”項(xiàng)目設(shè)計(jì)缺乏地方特色由于無知和商業(yè)的利益驅(qū)使,農(nóng)家樂旅游,“鄉(xiāng)野土”三味不濃的現(xiàn)象隨處可見比如有一些景點(diǎn)為了迎合旅游者的口味,在原有的旅游方式中“瞎編”農(nóng)家樂;還有的景點(diǎn)所謂的開發(fā)者為了降低成本,自己想當(dāng)然的編造農(nóng)家樂;也有一些地方打著開展農(nóng)家樂的旗幟,不考慮資源市場等情況而任意開發(fā)建設(shè),導(dǎo)致農(nóng)家樂缺乏品位泛濫化庸俗化
3.2.4.3農(nóng)家樂旅游項(xiàng)目建設(shè)施工混亂無序
一是有規(guī)不依的現(xiàn)象比比農(nóng)家樂旅游規(guī)劃未能得到嚴(yán)格實(shí)施,有法不依執(zhí)法不嚴(yán)以權(quán)代法的現(xiàn)象仍然存在;隨意更改和違反規(guī)劃盲目建設(shè)的現(xiàn)象屢禁不止;零星建設(shè),禁而不止,農(nóng)家樂旅游綜合開發(fā)率低的問題仍在不少地方存在
二是忽視地域性的生態(tài)要求農(nóng)家樂旅游資源一經(jīng)開發(fā),原生態(tài)的自然環(huán)境就難以復(fù)原如果開發(fā)失當(dāng),事后再來糾正將要付出沉重的代價(jià),然而,各地的農(nóng)家樂旅游資源蘊(yùn)藏情況并不十分清楚,景點(diǎn)的衛(wèi)生狀況也不容樂觀,經(jīng)營者破壞環(huán)境現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生
三是農(nóng)家樂開發(fā)一哄而起遍地開花農(nóng)家樂休閑旅游迅速發(fā)展,帶動(dòng)了新一輪農(nóng)家樂熱,一些農(nóng)戶看到農(nóng)家樂生意火爆,在沒有統(tǒng)一規(guī)劃市場預(yù)測的情況下,倉促上馬,盲目開發(fā),存在亂搭建濫開發(fā)的現(xiàn)象加上農(nóng)家樂旅游具有分散性松散性特點(diǎn),如果缺乏空間布局規(guī)劃和發(fā)展體系規(guī)劃的引導(dǎo)和指導(dǎo),勢必造成個(gè)別區(qū)域整個(gè)農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展處于盲目跟風(fēng)一哄而上布局分散低水平重復(fù)建設(shè)的局面
3.2.4.4農(nóng)家樂保護(hù)與管理的缺位
一是對農(nóng)家樂旅游規(guī)劃實(shí)施的管理體制不嚴(yán)由于沒有統(tǒng)一的旅游開發(fā)規(guī)劃和開發(fā)監(jiān)管機(jī)制,在開發(fā)中政府引導(dǎo)乏力,各地各自為陣,導(dǎo)致農(nóng)家樂開發(fā)的盲目性和無序性,致使部分旅游資源開發(fā)過度,造成了資源浪費(fèi)同時(shí)開發(fā)的許多項(xiàng)目雷同,模擬照搬別人的項(xiàng)目較多還有一些農(nóng)家樂景區(qū)雖然制定了旅游發(fā)展規(guī)劃,但也只停留在規(guī)劃文本上,不依規(guī)劃辦事
二是規(guī)劃管理體制層面上的混亂農(nóng)家樂旅游規(guī)劃一直未能納入到旅游規(guī)劃管理職能部門的審批管理之內(nèi),而是由農(nóng)業(yè)或林業(yè)部門一手操辦,形成管理上的兩張皮現(xiàn)象,因此,有些管理不規(guī)范的地方就會出現(xiàn)農(nóng)家樂之間農(nóng)家樂與飯店之間的不正當(dāng)競爭,這類現(xiàn)象在景區(qū)的旅游飯店與農(nóng)家樂之間尤為突出
三是存在破壞資源和環(huán)境現(xiàn)象大部分農(nóng)家樂的生態(tài)環(huán)境都比較好,隨著農(nóng)家樂的大力發(fā)展,游客大量的涌入,一些農(nóng)家樂環(huán)境衛(wèi)生條件越來越臟亂差,隨意處理生活垃圾,造成環(huán)境污染,一些不可再生的資源和環(huán)境已經(jīng)遭到了破壞這與回歸自然這一旅游主題相背離加上旅游立法環(huán)境管理和監(jiān)督機(jī)制不健全,開發(fā)者把農(nóng)家樂旅游當(dāng)成一種標(biāo)簽招徠游客,許多農(nóng)家樂旅游點(diǎn)一開發(fā)就變味,理不順開發(fā)與保護(hù)的關(guān)系這不僅造成農(nóng)家樂旅游資源的永久性破壞,還對旅游者產(chǎn)生誤導(dǎo)
4、出路和對策
4.1規(guī)范政府的主體行為,走節(jié)約高效可持續(xù)發(fā)展之路
農(nóng)家樂旅游開發(fā)是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀需要,但農(nóng)家樂旅游項(xiàng)目是一項(xiàng)長期性的任務(wù),需要投入大量的人力財(cái)力和物力,急于求成將于事無補(bǔ)因此,政府要高度重視,增強(qiáng)緊迫感,抓住機(jī)遇,切實(shí)加強(qiáng)對發(fā)展農(nóng)家樂旅游的領(lǐng)導(dǎo),將發(fā)展農(nóng)家樂作為一件大事來抓;要明確發(fā)展思路,突出工作重點(diǎn),將發(fā)展農(nóng)家樂提升到培植區(qū)域新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的位置來抓,把發(fā)展農(nóng)家樂旅游與促進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來整合當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有農(nóng)家樂資源,有針對性地加強(qiáng)引導(dǎo),在現(xiàn)有具備一定規(guī)模的農(nóng)家樂中扶持培育龍頭,讓其發(fā)揮標(biāo)桿示范作用通過組建農(nóng)家樂專業(yè)協(xié)會,提高其組織化程度通過市場運(yùn)作,行業(yè)規(guī)范,引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂有序競爭,良性發(fā)展,逐漸形成氣候
4.2持旅游資源的永續(xù)利用
開發(fā)農(nóng)家樂旅游資源,應(yīng)樹立長遠(yuǎn)觀念,正確認(rèn)識人文旅游資源的價(jià)值,確立自然旅游資源和人文旅游資源共同開發(fā)的戰(zhàn)略,強(qiáng)化人文旅游資源開發(fā),增加旅游文化內(nèi)涵因?yàn)槲幕锹糜蔚撵`魂,只有真正把文化特色融入農(nóng)家樂旅游中去,農(nóng)家樂旅游才能持續(xù)發(fā)展要通過文化的挖掘整理弘揚(yáng)和保護(hù),將零星分散的地方文化和景點(diǎn)串聯(lián)起來,形成旅游項(xiàng)目群,形成供游客可參與的旅游產(chǎn)品,留住游客同時(shí),還要科學(xué)合理適度地開發(fā)利用資源,使當(dāng)?shù)氐纳鐣?jīng)濟(jì)生態(tài)環(huán)境健康協(xié)調(diào)發(fā)展
4.3.提高農(nóng)家樂旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)水平
科學(xué)規(guī)劃是農(nóng)家樂開發(fā)健康發(fā)展的關(guān)鍵而彰顯特色又是提升規(guī)劃水平和品位的基礎(chǔ)農(nóng)家樂是一個(gè)投入較小市場較大收益較快的旅游項(xiàng)目,要避免項(xiàng)目雷同一哄而上盲目競爭無序發(fā)展的現(xiàn)象,就必須按照農(nóng)家樂發(fā)展的趨勢和旅游發(fā)展的大環(huán)境進(jìn)行精心的規(guī)劃,既要適應(yīng)大眾消費(fèi),又要體現(xiàn)不同層次的消費(fèi)要求,要根據(jù)不同地域自然環(huán)境及文化特色,因地制宜,有序地發(fā)展,避免相互效仿雷同,而培育特色實(shí)現(xiàn)錯(cuò)位發(fā)展又是其中必須研究和解決的關(guān)鍵問題在實(shí)際操作過程中,必須以差異和特色確定主題,以民俗和建筑體現(xiàn)風(fēng)格,以
淳樸和溫馨營造氛圍以“吃農(nóng)家飯住農(nóng)家屋干農(nóng)家活賞農(nóng)家景購農(nóng)家物享農(nóng)家樂”為主要內(nèi)容,深度挖掘農(nóng)家樂的內(nèi)涵,充分開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游生活體驗(yàn)綠色飲食鄉(xiāng)村度假等多樣化功能,突出農(nóng)村天然樸實(shí)綠色清新的環(huán)境氛圍,強(qiáng)調(diào)天趣閑趣野趣,盡力展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的獨(dú)特魅力,絕不能走“公園化景區(qū)化”的道路
4.4.打造農(nóng)家樂精品,塑造區(qū)域整體品牌
按照農(nóng)家樂發(fā)展規(guī)劃的要求,結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂景區(qū)和旅游線路的.特色,確定各自的具體主題,組織開發(fā)農(nóng)家樂產(chǎn)品,將農(nóng)家樂資源與其他自然和人文旅游資源的開發(fā)有機(jī)結(jié)合,努力形成對旅游者更具吸引力的旅游區(qū)和旅游線路開展農(nóng)家樂既不能為滿足少數(shù)客戶要求而使之“城市化”,也并非越“土”越好,而要花大力氣,逐步把現(xiàn)代化的服務(wù)和設(shè)施與農(nóng)村古樸民居民風(fēng)民俗緊密結(jié)合起來城鄉(xiāng)文化的差異不同地區(qū)不同民族文化的差異是農(nóng)家樂旅游的重要吸引物,其差異越大,吸引力也就越大因此,各地發(fā)展農(nóng)家樂要與民俗旅游健身旅游勞動(dòng)休閑旅游相結(jié)合,推出精特節(jié)目,提升旅游品位,擴(kuò)大農(nóng)家樂的活動(dòng)內(nèi)容,增加農(nóng)家樂的趣味性和參與性選擇具有典型意義的活動(dòng),如植樹節(jié),土地日環(huán)境保護(hù)日等吸引旅游者參與其中,加深游客的印象和受教育的效果
4.5加強(qiáng)對農(nóng)家樂管理體制改革,增強(qiáng)農(nóng)家樂旅游產(chǎn)業(yè)整體效益
農(nóng)戶在申請開辦農(nóng)家樂時(shí)必須四證(衛(wèi)生許可證安全許可證旅游從業(yè)人員崗前培訓(xùn)證經(jīng)營許可證)俱全調(diào)查顯示,在影響消費(fèi)者選擇農(nóng)家樂最重要的因素中,農(nóng)家樂是否合法和安全是消費(fèi)者最關(guān)心的問題。“農(nóng)家樂”協(xié)會有規(guī)范該項(xiàng)目的管理促進(jìn)有序競爭和可持續(xù)發(fā)展確保游客合法權(quán)益及村民基本利益合理體現(xiàn)等義務(wù)協(xié)會應(yīng)制定章程規(guī)范服務(wù)行為,堅(jiān)持五個(gè)統(tǒng)一:統(tǒng)一規(guī)劃統(tǒng)一管理統(tǒng)一授牌統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一宣傳促銷對提出申請的農(nóng)戶堅(jiān)持以“政治思想好個(gè)人素質(zhì)高居住環(huán)境美配套設(shè)施全”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格的考察和審批,并進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤管理,對不符合要求,不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營戶進(jìn)行摘牌并停止?fàn)I業(yè)可借鑒星級賓館評定辦法對農(nóng)家樂進(jìn)行等級劃分,從基礎(chǔ)條件安全標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)資源與環(huán)境保護(hù)綜合管理接待設(shè)施服務(wù)質(zhì)量要求和選擇項(xiàng)目等幾個(gè)方面對農(nóng)家樂進(jìn)行綜合評價(jià)農(nóng)戶家中的客房在面積上必須達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),干凈整潔明亮通風(fēng)是最基本的要求
三、市場定位
1、產(chǎn)品概念:農(nóng)趣,休閑,健康,自然,環(huán)保。
2、產(chǎn)品定位:特色突出,優(yōu)勢明顯,原滋原味,返璞歸真,回歸自然,體驗(yàn)生活
休閑娛樂是人們?nèi)マr(nóng)家樂的首要目的,體驗(yàn)農(nóng)家生活其次,所以農(nóng)家樂一定要抓住消費(fèi)者這個(gè)心理趨勢。由于地理位置不同差異性也就很大,它們的自身規(guī)模及配套設(shè)施都是制約它發(fā)展的必備條件.如果不對自己量身栽制有獨(dú)特定位,是必會形成一個(gè)品位,沒有新意會讓游玩的客人感到農(nóng)家就一個(gè)樣,這樣就尚失品位性,在整個(gè)旅游市場就沒有感召力,所以農(nóng)家樂的定位非常重要,要有明顯的定位。
四、營銷模式
1、企業(yè)提升自身經(jīng)營能力
1.1增加有形設(shè)施的“體驗(yàn)”色彩
有形設(shè)施主要包括景區(qū)的建筑、游樂設(shè)施、停車場、飯店、商店以及洗手間等。在傳統(tǒng)營銷中,一般僅僅考慮到這些設(shè)施的功能和效用,而忽略了他們對于營造整體體驗(yàn)情景的作用。誠然,完善、方便的設(shè)施是旅游經(jīng)營過程中必不可少的條件,然而在體驗(yàn)營銷中,僅僅擁有完善、方便的設(shè)施是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要讓這些設(shè)施發(fā)揮自己獨(dú)特的“加強(qiáng)體驗(yàn)”的功效。如設(shè)施的外觀形態(tài)要與體驗(yàn)主題保持一致、設(shè)施要體現(xiàn)與游客的互動(dòng)感等。
1.2提升無形服務(wù)
旅游業(yè)是典型的服務(wù)行業(yè),而旅游產(chǎn)品是一種特殊的產(chǎn)品,不僅包括有形的產(chǎn)品成分,也含有相當(dāng)大的無形服務(wù)成分,并且服務(wù)的優(yōu)劣往往是決定旅游者是否回頭的關(guān)鍵因素。旅游業(yè)中的服務(wù)由其從業(yè)人員提供,主要包括企業(yè)后臺管理人員、維護(hù)設(shè)施與園內(nèi)秩序、清潔人員、前臺面對游客提供服務(wù)的人員、為游客表演的人員以及任何可以與公司品牌相關(guān)的人,提升服務(wù)質(zhì)量最終還是要從員工著手。員工應(yīng)為游客提供充滿親情的、細(xì)致入微的人性化服務(wù)。因此,應(yīng)培訓(xùn)員工與游客溝通、提供人性化服務(wù)的意識和能力。
1.3設(shè)計(jì)互動(dòng)體驗(yàn)過程
體驗(yàn)性和參與性強(qiáng)的項(xiàng)目是吸引目標(biāo)客戶群體的首要因素,所以在給傳統(tǒng)的設(shè)施和服務(wù)加上體驗(yàn)色彩后,最后的體驗(yàn)要素就是加入互動(dòng)體驗(yàn)過程,整合所有的體驗(yàn)要素,將旅游產(chǎn)品用體驗(yàn)包裝起來,最終為游客呈現(xiàn)出一個(gè)完整的體驗(yàn)產(chǎn)品。如果說塑造前面兩個(gè)因素是為主題服務(wù)的話,互動(dòng)體驗(yàn)過程就是塑造主題,是體驗(yàn)因素中最關(guān)鍵的一環(huán),也是體驗(yàn)營銷區(qū)別于傳統(tǒng)營銷的本質(zhì)所在。如用聲音、氣味等刺激游客的聽覺、嗅覺等多種感官器官,創(chuàng)建主題場景等。
2、社會各界積極參與
2.1采用市場運(yùn)作模式
由于農(nóng)家樂的業(yè)主——農(nóng)戶自身資金嚴(yán)重缺乏,沒有能力進(jìn)行規(guī)模投資與開發(fā),且農(nóng)戶管理水平低下,缺乏現(xiàn)代旅游管理、營銷理念和相關(guān)知識。因此,在農(nóng)家樂的開發(fā)與管理上應(yīng)該大力吸引社會資金、技術(shù)與人才,可以采用靈活的.融資手段,如資金入股、資源入股、技術(shù)入股等,采用現(xiàn)代公司制度進(jìn)行經(jīng)營管理。
2.2打造產(chǎn)業(yè)鏈
由于現(xiàn)階段大部分的農(nóng)家樂都是農(nóng)戶自身憑著對市場需求的嗅覺自發(fā)開發(fā)的,普遍存在規(guī)模小,服務(wù)差,營銷不力,特色不明顯等問題。且農(nóng)家樂之間各自為戰(zhàn),發(fā)展小而全,不能形成整體優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢。因此應(yīng)該打造經(jīng)營比較規(guī)范、且在消費(fèi)者心中有一定美譽(yù)度的五星級農(nóng)家樂為核心,對農(nóng)家樂進(jìn)行資源整合,使之成為一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。實(shí)現(xiàn)“食、宿、行、游、購、娛”一條龍服務(wù)。
2.3依托現(xiàn)有旅游資源,構(gòu)筑精品旅游線路
根據(jù)當(dāng)?shù)刎S富人文景觀和自然景觀資源。農(nóng)家樂的開發(fā)可以依托已有的旅游資源,根據(jù)不同的主題和需求構(gòu)筑不同的旅游線路,以滿足不同游客的需求。如針對本地一般休閑游客,推出純農(nóng)家樂休閑線路;而針對外地觀光游客,可以結(jié)合其余有名景點(diǎn)推出線路。
2.4旅行社介入
由于目前農(nóng)家樂旅游尚不規(guī)范,因此大多數(shù)的農(nóng)家樂沒有旅行社的介入和推廣,這無疑對農(nóng)家樂的.旅游推廣不利。加強(qiáng)同旅行社的聯(lián)系與合作,將農(nóng)家樂的旅游放入旅行社的旅游菜單,使其大力推廣農(nóng)家樂旅游項(xiàng)目,這對農(nóng)家樂的發(fā)展有著重要的意義。
2.5開通旅游專線,實(shí)現(xiàn)公交延伸
交通是影響旅游的重要因素,交通狀況的好壞直接關(guān)系到游客的多少,鑒于農(nóng)家樂大多分布在市郊,且農(nóng)家樂的主要目標(biāo)群體也是市內(nèi)的居民。因此,可以采取開通市內(nèi)到各農(nóng)家樂區(qū)域的旅游專線。在有條件的地方,可以在原來公交的線路上實(shí)行延伸,以方便市民去農(nóng)家樂旅游。此舉將大大增加農(nóng)家樂的游客數(shù)量,極大地促進(jìn)農(nóng)家樂旅游的發(fā)展。
五、企業(yè)營銷策略
1、產(chǎn)品策略:主打開心農(nóng)場,多種休閑娛樂活動(dòng)有機(jī)結(jié)合
1.1核心產(chǎn)品:現(xiàn)實(shí)版開心農(nóng)場
網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場游戲自推出以來就受到了眾多網(wǎng)友的青睞,紛紛加入其中。該游戲以極快的速度“席卷”全國,網(wǎng)民們在玩游戲的同時(shí)身心也得到了放松。但QQ農(nóng)場游戲畢竟屬于虛擬世界,網(wǎng)民們只能通過點(diǎn)擊鼠標(biāo)參與其中,從中感受到快樂,于是我們想著將游戲搬進(jìn)現(xiàn)實(shí)生活。我們的農(nóng)家樂最大的特色是有一個(gè)現(xiàn)實(shí)版的開心農(nóng)場
1.1.1農(nóng)場的獲得
市民們在支付了280元的費(fèi)用后,即可獲得一塊面積為20平方米土地一年的使用權(quán),可以自己給擁有的土地取名,在每塊土地的一角都插有一塊告示牌,上面寫著農(nóng)場的名字以及農(nóng)場主的名字等等,在農(nóng)場的周圍還有用竹條圍起來的柵欄,預(yù)示著這一塊土地只屬于一個(gè)農(nóng)場主,比如:“歸園田居”、“咱家菜園”、“開心菜園”此外,在這塊土地上種什么也是自己說了算,市民們可根據(jù)自己的喜好種植各種蔬菜瓜果,種子可以向農(nóng)家樂購買,由農(nóng)家樂免費(fèi)提供純天然的有機(jī)肥。
1.1.2農(nóng)場怎么玩?住中式四合院種蔬菜養(yǎng)兔子
這個(gè)現(xiàn)實(shí)版的“開心農(nóng)場”,初步計(jì)劃分為“開心農(nóng)場”和“開心牧場”,在“開心農(nóng)場”里,開心農(nóng)夫們可在服務(wù)區(qū)自由選擇栽種的菜品,既有蔬菜,還有草莓和獼猴桃等水果。然后在專業(yè)農(nóng)藝人員的指導(dǎo)下,挑個(gè)好日子,把自己精心挑選的作物種下去。在“開心牧場”里面,農(nóng)夫們還可以飼養(yǎng)牛、兔子、山羊等動(dòng)物。農(nóng)場里的專業(yè)人員會教你在什么時(shí)候、什么樣的天氣下澆灌,遇到惡劣天氣怎么應(yīng)對,這可是一門學(xué)問。農(nóng)田里將采用全生態(tài)的方式,全部用山泉灌溉,并且開心農(nóng)夫們住的房屋,全為中式現(xiàn)代四合院。
1.1.3能不能“偷菜”?可遠(yuǎn)程監(jiān)控莊稼約好友一起“偷”
和網(wǎng)絡(luò)版相似的,就是到好友農(nóng)田里偷菜,幾個(gè)好朋友邀約一起去租用農(nóng)田,相互之間“偷”一把,未嘗不可。未來還將開通網(wǎng)絡(luò)版的“開心菜園”,每個(gè)顧客都可以在網(wǎng)站上看到自己農(nóng)田的成長情況,并且了解到農(nóng)場的新動(dòng)態(tài),讓菜園更接近城里人“自家地”的感覺。雖然在網(wǎng)絡(luò)上,大家都在擔(dān)心偷菜的問題,可在現(xiàn)實(shí)版的“開心農(nóng)場”里,開心農(nóng)夫們擔(dān)心得更多的則是菜地長蟲、小兔子餓肚子的事情,F(xiàn)實(shí)版的“開心農(nóng)場”將實(shí)施網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程監(jiān)控,農(nóng)場主人可以通過手機(jī)進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控,看管自己的莊稼。如果農(nóng)場主人太繁忙,也可以委托農(nóng)場的專業(yè)農(nóng)藝人員代為管理。
1.1.4游戲規(guī)則
現(xiàn)實(shí)版的開心農(nóng)場取材于網(wǎng)絡(luò)游戲,因此在確定游戲規(guī)則時(shí),我們將游戲規(guī)則也一同搬了出來,并根據(jù)實(shí)際情況作了一定調(diào)整。市民們除了可以老老實(shí)實(shí)地耕作獲取果實(shí)外,還可以從好友處偷取;自己種出來的果實(shí)可以自行帶走,也可以以市場價(jià)賣給農(nóng)家樂;有專門的工作人員對市民的勞作時(shí)間等進(jìn)行統(tǒng)計(jì),當(dāng)累計(jì)勞作時(shí)間達(dá)到一定程度后,農(nóng)家樂將向農(nóng)場主派發(fā)種子或菜苗等,以資鼓勵(lì),勞作時(shí)間越長,獎(jiǎng)勵(lì)的種子就越“高級”!疤摂M世界和現(xiàn)實(shí)生活之間畢竟有很大差異,如果將游戲規(guī)則完全照搬可能面臨不適用的問題。在現(xiàn)實(shí)版開心農(nóng)場中,如果農(nóng)場主無暇照管菜園,也不用擔(dān)心菜遭遇長蟲或干旱甚至被偷的情況,因?yàn)橛袑iT的工作人員對各場主的農(nóng)場進(jìn)行照管。同時(shí),如果發(fā)現(xiàn)有人未經(jīng)允許偷菜,就由工作人員對偷菜者進(jìn)行罰款,并在專用的QQ群中進(jìn)行通報(bào)。而諸如幫好友除草、殺蟲、澆水等其他一些游戲規(guī)則,因?yàn)椴贿m應(yīng)現(xiàn)實(shí)版農(nóng)場的需要,也被淘汰。很多市民是跟親朋好友一起來這里種地的,種完地還可以在農(nóng)家樂里休閑一下,品嘗品嘗農(nóng)家味道的小菜,十分愜意。在這個(gè)過程中,大家互相交流,對于加強(qiáng)彼此間的關(guān)系確實(shí)有很大的作用。一到周末,這里就會聚集很多人,都是來打理農(nóng)場的。每當(dāng)這時(shí),農(nóng)場內(nèi)就會十分熱鬧,挖地、平整、打窩、播種、澆灌一派農(nóng)忙景象。
1.2多種休閑娛樂活動(dòng)相結(jié)合
1.2.1戶外休閑:篝火晚會、拔河、打球、垂釣、燒烤
工作和學(xué)習(xí)的壓力將許多都市人束縛在一個(gè)狹小的空間里,越來月的人渴望有一個(gè)釋放壓力和放松心情的自由環(huán)境,由此我們推出的戶外休閑活動(dòng)可以讓來到這里的人體驗(yàn)一種全新的生活。篝火晚會:讓你逃離都市燈紅酒綠的繁華夜景,體驗(yàn)最原滋原味的農(nóng)家夜晚,多彩的節(jié)目讓夜晚不再空虛;拔河:增強(qiáng)團(tuán)結(jié)的力量;垂釣,利用“姜太公釣魚——愿者上鉤”、“任憑風(fēng)浪起,穩(wěn)坐釣魚山”等一些為國人所熟知這一典故,適當(dāng)開發(fā)一些釣魚場地和設(shè)施。
1.2.2戶內(nèi)娛樂:會議、餐飲、住宿、KTV、影視、棋類牌類
我們提供的食物都是自制的,自制刁子魚,自制臘肉,清燉正宗土雞,都是絕好佳肴。還可以吃上自己親手種的、摘的蔬菜水果,別有一番滋味。你可以選擇親手下廚,也可以吃現(xiàn)成的,我們提供最原始的農(nóng)家廚具。
農(nóng)家獨(dú)特的會議室讓你體驗(yàn)另一種開會方式,以全新的心情參加枯燥無味的會議。我們在傳統(tǒng)的農(nóng)家樂基礎(chǔ)上融入了新的元素,現(xiàn)實(shí)版開心農(nóng)場和多種娛樂休閑活動(dòng)有機(jī)結(jié)合將會開創(chuàng)農(nóng)家樂不一樣的前景
在產(chǎn)品組合方面:我們包括自主選擇和量身定做兩個(gè)方面,下面提供幾種參考方案:
方案一、
△8:30或9:00從集結(jié)地出發(fā)坐車,9:30或10:00左右到達(dá)農(nóng)家樂。
△10:00—11:00自由購買土地或者到自家土地自由采集蔬菜、飼養(yǎng)土雞,享受農(nóng)家生活,偷菜樂趣!11:30—14:30吃中飯或自由休息
△下午進(jìn)行自由休閑活動(dòng),打牌、KTV、射箭、打球、釣魚。
方案二、
△8:30從集結(jié)地出發(fā),9:30左右到達(dá)農(nóng)家樂。
△9:00—11:30自由休閑活動(dòng),KTV、打牌、釣魚、打球!11:30—14:30吃中飯和自由休息,或到農(nóng)戶家體驗(yàn)青菜采集!14:30后拔河比賽。
△17:30進(jìn)行燒烤活動(dòng)(中間可穿插各種游戲,如:豬八戒背媳婦)
方案三、
△9:30出發(fā),10:30到達(dá)農(nóng)家樂
△隊(duì)伍集結(jié),觀賞山村田園風(fēng)光,親手采摘農(nóng)家果蔬。(10:30—11:30)
△11:30—14:30吃中飯(或燒烤),自由休息
△下午農(nóng)戶家采集蔬菜土雞、KTV、打牌、釣魚(可進(jìn)行釣魚比賽)
△7:30晚餐(或燒烤、烤全羊)
方案四、
△9:30出發(fā),10:30到達(dá)農(nóng)家樂
△10:30—17:30任選前三種方案之一
△19:00—21:00自由活動(dòng)
△21:00—24:00進(jìn)行篝火晚會,燒烤、烤全羊、烤土雞(中間可進(jìn)行撥河比賽,如:豬八戒背媳婦、唱歌),野外的士高狂歡
△第二天早上8:00用早餐
△8:00進(jìn)行自由休閑活動(dòng)
△10:30出發(fā)回家
2、價(jià)格策略
在定價(jià)方面,通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)顧客對價(jià)格極其敏感,低價(jià)有利于刺激市場迅速增長,因此采取滲透定價(jià),滲透定價(jià)要求新產(chǎn)品價(jià)格相對較低,所以才能有效地吸引大量顧客、提升市場占有率。
3、營銷渠道
3.1信息來源:
顧客主要的信息來源是通過親友介紹、旅行社、報(bào)紙或雜志及其他渠道,因此要加強(qiáng)在網(wǎng)絡(luò)方面的廣告宣傳,吸引更多的顧客,
3.2經(jīng)營方式:
3.2.1直接經(jīng)營:顧客自行選擇靈活的時(shí)間,前來休閑旅游
3.2.2電話預(yù)訂:確定時(shí)間,提前預(yù)定,參與人數(shù),活動(dòng)安排
3.2.3網(wǎng)上預(yù)訂:進(jìn)軍電子商務(wù),開設(shè)網(wǎng)上預(yù)定。加盟長沙農(nóng)家樂網(wǎng),采取網(wǎng)上預(yù)定圍攏不同的消費(fèi)者,讓工作學(xué)習(xí)忙的人群靈活的選擇時(shí)間,不但可以合理的安排活動(dòng),還可以避免人多擁擠的情況。
3.2.4聯(lián)合經(jīng)營:與旅行社合作,擴(kuò)大旅客范圍,增加市場份額。
4、促銷
市場導(dǎo)入期,我們將做大量的廣告宣傳,例如傳單、網(wǎng)站發(fā)布信息、優(yōu)惠餐券、在學(xué)校社團(tuán)主辦雜志登廣告等。
農(nóng)場有專門的工作人員對市民的勞作時(shí)間等進(jìn)行統(tǒng)計(jì),當(dāng)累計(jì)勞作時(shí)間達(dá)到一定程度后,農(nóng)家樂將向農(nóng)場主派發(fā)種子或菜苗等,以資鼓勵(lì),勞作時(shí)間越長,獎(jiǎng)勵(lì)的種子就越“高級”,吸引更多的回頭客。但是對“回頭客”和口碑傳播的迷信,是傳統(tǒng)營銷理念最典型的表現(xiàn)。對朋友關(guān)系的依賴也說明經(jīng)營戶的宣傳促銷意識還停留在原始的,被動(dòng)的認(rèn)識上。采用最多的宣傳促銷手段——發(fā)傳單(或發(fā)名片),也局限在人際的范圍和較原始的手段。主動(dòng)宣傳及參加集體促銷的意識和要求不強(qiáng),這很難適應(yīng)旅游休閑消費(fèi)的需求,需要專業(yè)的培訓(xùn)、指導(dǎo)和政府的引導(dǎo)。在不同的時(shí)期實(shí)行不同的優(yōu)惠策略,節(jié)假日打折優(yōu)惠,團(tuán)體優(yōu)惠。
5、市場發(fā)展目標(biāo)
我們希望將來能夠?qū)⑥r(nóng)莊打造成一個(gè)“商圈式”的休閑區(qū),既有一兩個(gè)固定的拳頭項(xiàng)目,又有一些形式相對靈活的項(xiàng)目。未來農(nóng)莊還將繼續(xù)推出戶外拓展基地、沙灘休閑區(qū)等新項(xiàng)目,最終把整個(gè)農(nóng)場打造成為一個(gè)中產(chǎn)階級的聚集“城堡”,甚至能夠吸引汽車、房地產(chǎn)等高端廣告的進(jìn)入。
農(nóng)場項(xiàng)目計(jì)劃書4
一、項(xiàng)目概況:
在市城郊(遠(yuǎn)郊)與集體組織合作,利用當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境與現(xiàn)有設(shè)施開辦“農(nóng)家樂”生態(tài)休閑旅游項(xiàng)目,組織城里人利用閑暇去享受農(nóng)村生活,開展品農(nóng)家飯、做農(nóng)家活、摘農(nóng)家菜等活動(dòng),為城里人創(chuàng)造了一個(gè)接觸大自然、領(lǐng)略田園風(fēng)光、體驗(yàn)鄉(xiāng)土氣息、購買土特產(chǎn)品的機(jī)會.
二、項(xiàng)目市場評估:
市場需求分析:
工作競爭、生活壓力的日益加劇,享受生活、熱愛自然意識的不斷提升,越來越多的具有一定經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力的都市人利用閑暇時(shí)間奔向農(nóng)村、郊外去放松、休閑正在成為一種時(shí)尚,主要對象商住樓內(nèi)的白領(lǐng)一族人士、機(jī)關(guān)事業(yè)單位工作人員、大中小型的企業(yè)員工、校園學(xué)生、外地來寧的游客及商務(wù)人士等.
競爭對手分析:
目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開發(fā)的一些農(nóng)家樂項(xiàng)目,多以鮮果種植、采摘為配套,均有一定的季節(jié)性要求.它們雖說各有特色,但大多并沒有開發(fā)形成規(guī)模,面對整個(gè)南京龐大的市場需求總量,供應(yīng)顯得明顯不足.
三、項(xiàng)目崗位描述和數(shù)量:
組織下崗失業(yè)人員合伙創(chuàng)業(yè)或雇傭下崗失業(yè)人員及當(dāng)?shù)厝藛T經(jīng)營設(shè)總負(fù)責(zé)1人、業(yè)務(wù)開發(fā)4-5人、農(nóng)家樂項(xiàng)目運(yùn)營5-6人
四、項(xiàng)目開辦資金預(yù)算:
1、投資總額:10萬元
2、資金使用:
開辦費(fèi)用:0.5元(前期協(xié)調(diào)、開業(yè)籌備、辦理證照等)
固定投入:6萬元(改造景觀、房屋修整、游樂器材等)
流動(dòng)資金:3.5萬元
3、資金來源:自籌或個(gè)人合伙入股,不足部分可申請小額創(chuàng)業(yè)貸款
4、投資回報(bào)周期:8-14個(gè)月
五、項(xiàng)目的財(cái)務(wù)分析與測算:
銷售收入預(yù)測:以每月接待300人,日均消費(fèi)額70元,人均停留時(shí)間2天計(jì)算:300人x70元/天x2天=42000元
成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留時(shí)間2天計(jì)算:300人x30元/天x2天=18000元(含餐費(fèi)、住宿、水電、游玩等)
工作人員人均工資:800x10人=8000元
通信、交通、公關(guān)、宣傳廣告費(fèi)用5000元
利潤分析:毛利潤:42000元-18000元-8000元-5000元=11000元
六、創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備的基本條件:
具有創(chuàng)新意識、團(tuán)隊(duì)合作與創(chuàng)業(yè)精神,身體健康、能吃苦、熱愛大自然.同時(shí),具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)條件和經(jīng)營管理能力.
七、項(xiàng)目扶持政策與措施:
項(xiàng)目設(shè)計(jì)方會提供一整套完整的經(jīng)營思路與策劃方案,提供技術(shù)支持與服務(wù).創(chuàng)業(yè)方可以申請領(lǐng)取<再就業(yè)優(yōu)惠證>,享受國家有關(guān)減免稅費(fèi)政策;聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補(bǔ)貼;免費(fèi)享受社會中介機(jī)構(gòu)提供的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)與跟蹤輔導(dǎo)服務(wù);優(yōu)先獲得小額創(chuàng)業(yè)貸款擔(dān)保支持.
八、項(xiàng)目評估意見:
該項(xiàng)目市場潛力和生存空間巨大,到農(nóng)村去休閑正在成為一種時(shí)尚的旅游項(xiàng)目.目前在中國南方和北方很是流行,在全國有些城市做的非常成功.
農(nóng)家樂項(xiàng)目是一個(gè)相對投入不是很大,風(fēng)險(xiǎn)比較小的服務(wù)型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,其成敗的關(guān)鍵在于抓住現(xiàn)有的市場機(jī)會,迅速整合各方資源來加以實(shí)施.能有多大成功則主要看操作人員運(yùn)作項(xiàng)目及后續(xù)服務(wù)的能力.
九、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)及對策建議:
1、市場風(fēng)險(xiǎn):同類產(chǎn)品的市場價(jià)格競爭(惡性競爭)、品牌競爭等等因素會影響和制約項(xiàng)目的預(yù)期經(jīng)營目標(biāo).創(chuàng)業(yè)者應(yīng)不斷加強(qiáng)創(chuàng)新,持續(xù)保持競爭優(yōu)勢.
2、管理風(fēng)險(xiǎn):項(xiàng)目的品質(zhì)控制、管理質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營方式也是主要風(fēng)險(xiǎn)因素.創(chuàng)業(yè)者要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升自身的生存管理能力.
3、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn):客流量、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)需求以及技術(shù)發(fā)展的變數(shù)等周圍環(huán)境的變化也是影響項(xiàng)目經(jīng)營的因素.創(chuàng)業(yè)者要學(xué)會不斷的觀察、調(diào)整、適應(yīng).
如果尚未做好獨(dú)立承擔(dān)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的心理和物質(zhì)準(zhǔn)備,建議大家先參加相關(guān)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),從而提高創(chuàng)業(yè)經(jīng)營與管理風(fēng)險(xiǎn)的能力.
十、附件(項(xiàng)目持有人相關(guān)資質(zhì)文件):
農(nóng)場項(xiàng)目計(jì)劃書5
一、項(xiàng)目概況:
在市城郊(遠(yuǎn)郊)與集體組織合作,利用當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境與現(xiàn)有設(shè)施開辦“農(nóng)家樂”生態(tài)休閑旅游項(xiàng)目,組織城里人利用閑暇去享受農(nóng)村生活,開展品農(nóng)家飯、做農(nóng)家活、摘農(nóng)家菜等活動(dòng),為城里人創(chuàng)造了一個(gè)接觸大自然、領(lǐng)略田園風(fēng)光、體驗(yàn)鄉(xiāng)土氣息、購買土特產(chǎn)品的機(jī)會。
二、項(xiàng)目市場評估:
市場需求分析:
工作競爭、生活壓力的日益加劇,享受生活、熱愛自然意識的不斷提升,越來越多的具有一定經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力的都市人利用閑暇時(shí)間奔向農(nóng)村、郊外去放松、休閑正在成為一種時(shí)尚,主要對象商住樓內(nèi)的白領(lǐng)一族人士、機(jī)關(guān)事業(yè)單位工作人員、大中小型的企業(yè)員工、校園學(xué)生、外地來寧的游客及商務(wù)人士等。
競爭對手分析:
目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開發(fā)的一些農(nóng)家樂項(xiàng)目,多以鮮果種植、采摘為配套,均有一定的季節(jié)性要求。它們雖說各有特色,但大多并沒有開發(fā)形成規(guī)模,面對整個(gè)南京龐大的市場需求總量,供應(yīng)顯得明顯不足。
三、項(xiàng)目崗位描述和數(shù)量:
組織下崗失業(yè)人員合伙創(chuàng)業(yè)或雇傭下崗失業(yè)人員及當(dāng)?shù)厝藛T經(jīng)營設(shè)總負(fù)責(zé)1人、業(yè)務(wù)開發(fā)4—5人、農(nóng)家樂項(xiàng)目運(yùn)營5—6人
四、項(xiàng)目開辦資金預(yù)算:
1、投資總額:10萬元
2、資金使用:
開辦費(fèi)用:0.5元(前期協(xié)調(diào)、開業(yè)籌備、辦理證照等)
固定投入:6萬元(改造景觀、房屋修整、游樂器材等)
流動(dòng)資金:3.5萬元
3、資金來源:自籌或個(gè)人合伙入股,不足部分可申請小額創(chuàng)業(yè)貸款
4、投資回報(bào)周期:8—14個(gè)月
五、項(xiàng)目的財(cái)務(wù)分析與測算:
銷售收入預(yù)測:以每月接待300人,日均消費(fèi)額70元,人均停留時(shí)間2天計(jì)算:300人x70元/天x2天=42000元
成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留時(shí)間2天計(jì)算:300人x30元/天x2天=18000元(含餐費(fèi)、住宿、水電、游玩等)
工作人員人均工資:800x10人=8000元
通信、交通、公關(guān)、宣傳廣告費(fèi)用5000元
利潤分析:毛利潤:42000元—18000元—8000元—5000元=11000元
六、創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備的基本條件:
具有創(chuàng)新意識、團(tuán)隊(duì)合作與創(chuàng)業(yè)精神,身體健康、能吃苦、熱愛大自然。同時(shí),具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)條件和經(jīng)營管理能力。
七、項(xiàng)目扶持政策與措施:
項(xiàng)目設(shè)計(jì)方會提供一整套完整的經(jīng)營思路與策劃方案,提供技術(shù)支持與服務(wù)。創(chuàng)業(yè)方可以申請領(lǐng)取<再就業(yè)優(yōu)惠證>,享受國家有關(guān)減免稅費(fèi)政策;聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補(bǔ)貼;免費(fèi)享受社會中介機(jī)構(gòu)提供的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)與跟蹤輔導(dǎo)服務(wù);優(yōu)先獲得小額創(chuàng)業(yè)貸款擔(dān)保支持。
八、項(xiàng)目評估意見:
該項(xiàng)目市場潛力和生存空間巨大,到農(nóng)村去休閑正在成為一種時(shí)尚的旅游項(xiàng)目。目前在中國南方和北方很是流行,在全國有些城市做的非常成功。
農(nóng)家樂項(xiàng)目是一個(gè)相對投入不是很大,風(fēng)險(xiǎn)比較小的服務(wù)型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,其成敗的關(guān)鍵在于抓住現(xiàn)有的市場機(jī)會,迅速整合各方資源來加以實(shí)施。能有多大成功則主要看操作人員運(yùn)作項(xiàng)目及后續(xù)服務(wù)的能力。
九、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)及對策建議:
1、市場風(fēng)險(xiǎn):同類產(chǎn)品的市場價(jià)格競爭(惡性競爭)、品牌競爭等等因素會影響和制約項(xiàng)目的預(yù)期經(jīng)營目標(biāo)。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)不斷加強(qiáng)創(chuàng)新,持續(xù)保持競爭優(yōu)勢。
2、管理風(fēng)險(xiǎn):項(xiàng)目的品質(zhì)控制、管理質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營方式也是主要風(fēng)險(xiǎn)因素。創(chuàng)業(yè)者要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升自身的生存管理能力。
3、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn):客流量、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)需求以及技術(shù)發(fā)展的變數(shù)等周圍環(huán)境的變化也是影響項(xiàng)目經(jīng)營的因素。創(chuàng)業(yè)者要學(xué)會不斷的觀察、調(diào)整、適應(yīng)。
如果尚未做好獨(dú)立承擔(dān)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的心理和物質(zhì)準(zhǔn)備,建議大家先參加相關(guān)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),從而提高創(chuàng)業(yè)經(jīng)營與管理風(fēng)險(xiǎn)的能力。
農(nóng)場項(xiàng)目計(jì)劃書6
一.項(xiàng)目背景
一)市場環(huán)境分析
1.宏觀環(huán)境分析
農(nóng)家樂是新興的旅游形式,農(nóng)家樂的發(fā)展,對促進(jìn)農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)業(yè)市場化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益,得到了社會各界的大力支持。政府部門為進(jìn)一步落實(shí)“三農(nóng)”政策,也加大了對農(nóng)家樂旅游的政策與財(cái)政扶持。
臺州是一座旅游城市,每年吸引大量游客,市場潛力巨大,但是旅游項(xiàng)目以觀光旅游為主,農(nóng)村旅游尚未蓬勃發(fā)展,因此,農(nóng)家樂有很好的市場前景。
2.微觀環(huán)境分析
成本收益方面,利用當(dāng)?shù)鼗蜃陨磙r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,滿足客人的需要,成本較低,主要付出勞動(dòng)力,屬于服務(wù)業(yè),提供美麗的自然或田園風(fēng)光,直接成本就只有食物和廣告宣傳,間接成本包括勞動(dòng),環(huán)境的提供。
生產(chǎn)者方面,自身投資不會過大,融資渠道較多。管理方面較當(dāng)?shù)貋碚f有一定優(yōu)勢,通過自身產(chǎn)供銷一條龍產(chǎn)業(yè)鏈,能夠提供高質(zhì)量的服務(wù),并且綜合效益較好。
消費(fèi)者方面,向往自然的田園的生活,追求多樣的娛樂活動(dòng),集體活動(dòng)。在豐富多彩的行駛中能夠獲得較大的期望滿足。
二)STP分析
1.市場細(xì)分以及目標(biāo)選擇農(nóng)家樂的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,滿足客人的需要,而且農(nóng)家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光,可以滿足舒緩現(xiàn)代人的精神,
而現(xiàn)代的上班族為生活奔波,工作壓力大,因此農(nóng)家樂肯定受到城市上班族的歡迎,因此,上班族是消費(fèi)主體。
2.市場定位上班族群體收入差別較大,因此要設(shè)計(jì)不同價(jià)格和級別的游樂項(xiàng)目,他們工作壓力大,與家人相處時(shí)間較少,因此項(xiàng)目設(shè)計(jì)新穎豐富,具有趣味性,要和家人一起合作完成,生態(tài)自然,體現(xiàn)民俗風(fēng)情,致力于創(chuàng)立集綠色環(huán)保、趣味性,娛樂性于一體的旅游產(chǎn)品并保留深刻的印象和獨(dú)特的位置。
二.市場營銷
一)農(nóng)家樂旅游項(xiàng)目介紹
1.選址:未定但有以下要求:交通便利;有山,但山不高,能夠攀登,山上樹木茂盛;有水,水面要寬闊,水要清澈;最好在那個(gè)旅游景點(diǎn)附近
2.旅游項(xiàng)目:
●采摘活動(dòng)。不同季節(jié)有不同的水果蔬菜,純綠色天然,無化肥農(nóng)藥,可自行采摘,免費(fèi)品嘗,若想帶走,可酌情收費(fèi)。
●自助餐飲。游客可以對采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴,綠色大本營免費(fèi)提供廚具餐具,若自己不會加工,我們配備專業(yè)人士進(jìn)行加工,并收取一定費(fèi)用。
●農(nóng)家住宿。若決定在此留宿,我們提供原汁原味的農(nóng)家住宿,早晨可以伴著雄雞的鳴叫起床,喂養(yǎng)雞、鴨、鵝、豬等家禽家畜。
●劃船,抓魚?梢詣澊w驗(yàn)自然風(fēng)光,或者體驗(yàn)在河邊抓魚的樂趣。
●民俗展示。展示農(nóng)村特色民俗,包括農(nóng)村生活用品展示,或逢年過節(jié)的文化展示
●高科技農(nóng)業(yè)展示,設(shè)立高科技農(nóng)業(yè)觀光園,用高科技提煉出的好種子將龍眼、楊桃等
北方佳果帶入南方扎根;管道栽培和袋裝栽培讓馬鈴薯掛在空中生長;南瓜像精靈一般生長到和童話中相同的比例;西紅柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改從前的匍匐姿態(tài),搖身成樹,把產(chǎn)量和“身材”一齊拔高,這里將顛覆人們對熟悉蔬果的刻板印象,讓游客看到科技在生活中的力量。
3.特色:
●各活動(dòng)分區(qū)域展示。一區(qū)農(nóng)家住宿、采摘活動(dòng)與自助餐飲;二區(qū)劃船抓魚;三區(qū)為展示區(qū)
●緊密結(jié)合上班族上班放假周期,確定一日游,兩日游,三日游等。
二)定價(jià)方法及策略
1.定價(jià)方法:
1.)成本加成定價(jià)法P=c(1+r)注:p為單位產(chǎn)品售價(jià);c為單位產(chǎn)品成本;r為成本加成率。
具體定價(jià)如下:(括號為基本成本,含門票,加成率控制在30﹪-50﹪)
●一日游:采摘(10)+抓魚(魚食1元一袋)+劃船(2元)+高科技農(nóng)業(yè)展示(免費(fèi))+自助餐{完全自助15/人,用自己采的果實(shí)8元/人}+車接車送(2)。價(jià)格:完全自助45/人,自己做34/人
●兩日游:一日游+農(nóng)家住宿(五元/晚)+篝火晚會+民俗展示+餐飲(四餐三十)價(jià)格60/人
●三日游:兩日+再加兩餐一晚住宿(15)+登長壽山(一天門票20左右)價(jià)格98元/人
2.)會員制
●入會方式:在門票基礎(chǔ)上+2元即為會員
●會員優(yōu)惠:享有法定節(jié)假日9折優(yōu)惠。累計(jì)超過三次/年,可享受免費(fèi)游玩五天,同時(shí)獲得紀(jì)念品
2.定價(jià)策略
1.)折扣與折讓定價(jià)
●季節(jié)折扣:除豐收季節(jié),法定節(jié)假日以外,學(xué)生持學(xué)生證享有4.5折優(yōu)惠.-----針對集發(fā)5折優(yōu)惠
●數(shù)量折扣:針對水果蔬菜等,結(jié)合時(shí)令價(jià)格和數(shù)量,給予相應(yīng)的折扣。
2.)差別定價(jià)
●產(chǎn)品形式差別定價(jià)重點(diǎn)項(xiàng)目:組團(tuán)節(jié)假游(根據(jù)具體項(xiàng)目定價(jià),一般以組團(tuán)的形式定價(jià))
●銷售時(shí)間差別定價(jià)農(nóng)忙,節(jié)假日價(jià)格略高,其他時(shí)間采取打折,打折折扣視季節(jié)訂
三)品牌定位
定位:綠色環(huán)保、趣味性,娛樂性口號:山好,水好,心情好
四)營銷策略
1.廣告部分
●通過電視臺插播廣告,宣傳景點(diǎn)活動(dòng)。
●通過人人網(wǎng)進(jìn)行宣傳,建立公司主頁,可通過網(wǎng)頁與各代理聯(lián)系購買門票。定期對公司網(wǎng)頁進(jìn)行更新,使游客能及時(shí)了解旅游景點(diǎn)的最新活動(dòng)。另外,在網(wǎng)頁上加入一些養(yǎng)生,飲食,農(nóng)業(yè)科技等方面的小知識,吸引更多游客瀏覽并關(guān)注公司主頁,擴(kuò)大宣傳。
2.推銷部分
●每年定期舉行不同蔬菜水果的采摘節(jié),專車接送,吸引游客前往采摘并留念。
三.SWOT分析
優(yōu)勢:
1.人員配備:雇傭一批淳樸農(nóng)民和大學(xué)生農(nóng)民主要負(fù)責(zé)種植管理采摘園的蔬菜水果此舉響應(yīng)國家“三農(nóng)”政策給大學(xué)生創(chuàng)造了兼職就業(yè)機(jī)會一方面培養(yǎng)了學(xué)生的社會能力另一方面幫學(xué)生減少家庭負(fù)擔(dān)
2.市場廣闊:中年人占人口絕大多數(shù),而中年人中上班族居多
3.整體素質(zhì)較高:對員工素質(zhì)要求做到與產(chǎn)品特色一樣令來客滿意安排就職前的專業(yè)培訓(xùn)呈現(xiàn)給游客們的淳樸的微笑、熱情的招待
4.項(xiàng)目眾多:始終堅(jiān)守一個(gè)原則:讓游客玩的盡興。包括一日游、兩日游、三日游,讓大家吃、住、玩都過足癮!
5.管理有序:對高層管理人員進(jìn)行更為嚴(yán)格的培訓(xùn)定期會有不記名員工反饋?zhàn)龅焦芾韺庸咝?/p>
劣勢:
上班族空余時(shí)間較少,更加加大了其它方面做好的挑戰(zhàn)
機(jī)遇:社會競爭激烈,上班族壓力劇增,長期處在工作環(huán)境中,他們身心或多或少感到壓抑,需要給心情放個(gè)假。而我們的宗旨是:讓來這里的學(xué)生從身體到胃口都能享受到最high。
挑戰(zhàn):目標(biāo)群空余時(shí)間較少,這就要求我們要在產(chǎn)品特色、產(chǎn)品定價(jià)、廣告宣傳等方面做到更獨(dú)特,更優(yōu)惠,更有效。我們要做到讓游客流連忘返、念念不忘。留住老游客,吸引新游客。
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