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觀察記錄《愛勞動的孩子》
觀察內容：
觀察幼兒中午進餐情況
觀察時間：
20xx年xx月xx日
觀察地點：
小二班活動室
觀察對象：
軒軒
觀察目標：
引導幼兒養(yǎng)成良好的進餐習慣，不挑食，不剩飯。
觀察描述：
午餐時間到了，今天中午為孩子們準備的午餐是大排、木耳和西紅柿蛋湯。小朋友有序取餐后，教室里很安靜，孩子們都在認真的吃著飯。當然，也有個別幼兒吃飯時不專心，還在和其他幼兒大聲說話。軒軒小朋友拿到飯以后，遲遲不動，看著飯一臉的為難。我走過去問他：“軒軒，你怎么了？怎么不吃飯呢？”軒軒看著我沒有說話。他看了我一眼，又皺著眉頭，噘著嘴，看了看碗里的飯和菜。我頓時明白了，于是問他：“是不是遇到不喜歡吃的菜了？”他難為情的點頭，回答“是的�！彼f不喜歡吃大排，因為大排嚼不動。我說：“老師不是經(jīng)常說小朋友不能挑食嗎，之前你不喜歡吃青菜的，但是現(xiàn)在也吃了，這就是進步呀，老師當時還夸了你呢！今天的大排你不喜歡吃，那該怎么辦？是不是遇到困難了又要退縮？”他低下頭想了想，然后看著我說：“那我能不能就吃一點點？”我說“可以啊，吃一點也是有進步的，我們每次都多吃一點點，這樣時間久了你就會越來越棒了�！彼麍远ǖ狞c點頭。當他吃了第一口時，我看著他，對他點頭笑了笑。他好像得到了鼓勵一樣，一口接著一口的吃，不一會兒，一塊大排就被吃完了。他拿著空碗給我看，高興的說“老師，你看我吃完了�！蔽颐念^，裝作很驚訝的說“你都吃完啦？太棒了，你今天又進步了！老師要給你一個獎勵�！背酝觑垼要剟罱o他一張小貼紙，他特別開心的跟其他小朋友炫耀。
下午離園時，軒軒拉著媽媽，對她說“你看，我今天又進步了，這是老師獎勵我的�！避庈帇寢屢查_心的表揚的孩子，并對他說“如果你以后都不挑食了，什么都愛吃的話，那就更棒了。我們還要進步哦！”軒軒高興的點了點頭。
分析反思：
通過和軒軒媽媽的交談，我了解到，軒軒爸爸和媽媽平時上班都比較忙，在家里奶奶帶的較多。老人對孩子常常很溺愛，對于孩子的要求，老人都盡量滿足。對待幼兒吃飯的問題，奶奶常常都順著孩子，時間久了，導致幼兒挑食現(xiàn)象嚴重。
解決策略：
首先，我們通過講述繪本和故事的形式，給幼兒以引導，讓幼兒知道挑食對身體不好。當幼兒遇到不喜歡的食物時，教師要進行引導，并肯定其感受，引起共鳴。同時，給幼兒鼓勵，讓他一點點的嘗試，久而久之，幼兒的挑食現(xiàn)象就會有改善。
其次，和家長溝通，要和家長達成共識。我們要求孩子不挑食，不僅局限在幼兒園，在家中家長更要督促幼兒，不能溺愛孩子，孩子說不吃就吃。家長要分清什么是真正的愛。
最后，年輕家長要和老年人多溝通，帶著爺爺奶奶多聽有關科學育兒的講座。只有家園一致配合，才能幫助幼兒改善挑食的現(xiàn)象。
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