2022年經(jīng)營工作計劃15篇
時間過得太快，讓人猝不及防，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，是時候抽出時間寫寫計劃了。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎？下面是小編為大家整理的2022年經(jīng)營工作計劃，歡迎大家分享。
2022年經(jīng)營工作計劃1
1、 抓好各部門現(xiàn)場采購物資工作（12月29日---1月3日，相關(guān)
部門負責(zé)）；
3、 確定印刷品的印刷（12月29日----31日，銷售部負責(zé)）； 制作好房門牌、臺號座、請柬、打火機、海鮮價格牌（12月29日—31日銷售）；
4、 抓好各部門培訓(xùn)工作，包括應(yīng)知應(yīng)會、樓面服務(wù)接待、營業(yè)點菜、菜式烹調(diào)（1月1日----1月13日，各部門負責(zé)）；
5、 周邊市場調(diào)查，包括菜式價格、銷售方式及策略（12月29日----1月10日，營業(yè)、銷售負責(zé)）；
7、 定好價格，做好菜譜（12月29日-----1月12日，營業(yè)負責(zé)）； 做好明檔各檔口及自制船木架的菜式（1月2日—11日，營業(yè)
負責(zé)）；8、 抓好銷售方面工作，主要是銷售方案、宣傳畫冊、宣傳造勢；（1月1日----1月13日，銷售負責(zé)）；
9、 確定各種原材料的供應(yīng)商，做好原材料的采購：干貨、海鮮、蔬菜、水果、三鳥、肉類、副食、調(diào)味品、酒水、洗滌用品等（1月1日—8日，采購部負責(zé)）；
10、 抓好系統(tǒng)及硬件方面工作：點菜系統(tǒng)、對講機、洗碗機等。（12月30日—1月10日，采購負責(zé)）；
11、 做好酒樓內(nèi)部宣傳欄、飲水杯架（1月1日—10日，策劃及工程負責(zé)）。
12、 做好室內(nèi)綠化工程工作（1月2日—13日，樓面負責(zé)）；
13、 跟蹤海鮮池的消毒及海鮮品種、銷售方案（1月1日—8日，海鮮負責(zé)）；
14、 做好假期工的招聘工作（1月1日—10日，人事負責(zé)）；
15、 跟蹤好酒樓工程的收尾工作（12月29日—1月5日，相關(guān)負責(zé)）；
16、 跟催酒樓的餐具、用具、布草、用品到位（臺布、席巾、窗簾、喜帳等）（1月1日—10日，各部負責(zé)）；
17、 調(diào)試酒樓的水、電、空調(diào)、燈光、音響等是否正常（1月5日
—13日，各部負責(zé)）；
18、 試菜式（1月8日—13日，中廚）；
19、 跟蹤酒樓的開業(yè)宴請菜式、宴請名單并派請柬（1月5日—13
日，銷售、營業(yè)、中廚負責(zé)）；
20、 跟蹤酒樓開業(yè)慶典方案（1月5日—10日，銷售負責(zé)）；
21、 開業(yè)大吉。（1月15日）
2022年經(jīng)營工作計劃2
根據(jù)公司董事會確定的公司3年中期發(fā)展規(guī)劃，20xx年公司經(jīng)營管理工作指導(dǎo)思想是：精心布局，創(chuàng)新發(fā)展，穩(wěn)鍵經(jīng)營，預(yù)防風(fēng)險�？傮w工作思路是：圍繞“外銷穩(wěn)定增長、內(nèi)銷超常規(guī)發(fā)展”戰(zhàn)略目標，以市場為導(dǎo)向加快技術(shù)、產(chǎn)品創(chuàng)新步伐，以流程管理為依托，實日常生產(chǎn)運營管理基礎(chǔ)，預(yù)防控制批量品質(zhì)風(fēng)險和壞帳風(fēng)險，以目標管理為支撐清晰內(nèi)部經(jīng)營責(zé)任主體，以績效考核為手段，建立清晰公正的內(nèi)部經(jīng)營績效考核評價體系。
一、20xx年經(jīng)營目標
銷售總額計劃39，000萬元，同比增長80%，銷售毛利率21.5%，費用率8%，內(nèi)部考核凈利潤計劃4000萬元，同比增長65%(內(nèi)部考核利潤計劃4000萬元，合營業(yè)務(wù)凈利潤500萬元)其中：
1、海外事業(yè)部，銷售計劃20，000萬元，內(nèi)部考核利潤2100萬元;萬元;
2、國內(nèi)事業(yè)部，銷售計劃12，000萬元，內(nèi)部考核利潤1200萬元，(其中，大客戶部銷售計劃4200萬元，內(nèi)部考核利潤420萬元，渠道銷售部銷售計劃6500萬元，內(nèi)部考核利潤650萬元，網(wǎng)銷部銷售計劃1300萬元，內(nèi)部考核利潤計劃130萬元)
3、重慶合智思創(chuàng)，銷售計劃總額30000萬元，其中：自營對外銷售計劃4000萬元，內(nèi)部考核利潤600萬元(不含8%內(nèi)部轉(zhuǎn)移利潤)
4、合營業(yè)務(wù)，銷售計劃3000萬元，凈利潤500萬元。
二、主要工作思路
1、理順內(nèi)部經(jīng)營架構(gòu)，清晰經(jīng)營責(zé)任主體
1)以市場訂單為導(dǎo)向，建立內(nèi)部模擬市場經(jīng)營主體，20xx年公司下轄海外事業(yè)部、國內(nèi)事業(yè)部、重慶合智思創(chuàng)實業(yè)公司三個內(nèi)部經(jīng)營主體(利潤中心)本部工廠和供應(yīng)鏈管理部二個成本控制中心。
2)以年度經(jīng)營目標和目標成本管理為核心，制訂內(nèi)部轉(zhuǎn)移結(jié)算成本(考核價)價，實施“年度銷售、內(nèi)部虛擬考核利潤和銷售回款”內(nèi)部加工費收入、目標成本/目標費用支出“主要經(jīng)營目標管理;實行內(nèi)部訂單責(zé)任管理，建立經(jīng)濟責(zé)任追究劃帳制度。
2、改善經(jīng)營管理工作方式，下移經(jīng)營管理重心
1)調(diào)整決策層工作重點，20xx年公司經(jīng)營管理委員會成員的工作重點轉(zhuǎn)移到“新產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)范和開發(fā)、市場策略研究分析、重點客戶開發(fā)及跟蹤、成本管理及績效評價考核、產(chǎn)銷計劃管理流程優(yōu)化、經(jīng)營風(fēng)險管理控制“六個方面。
2)重點細化市場分析策劃、促銷支持、供應(yīng)商開發(fā)基礎(chǔ)評估、物料品質(zhì)成本控制，制程品質(zhì)管理和產(chǎn)銷計劃銜接工作，扶植培養(yǎng)海外銷售、國內(nèi)銷售、本部工廠、重慶合智思創(chuàng)和供應(yīng)鏈管理部等二級經(jīng)營管理團隊，構(gòu)建內(nèi)部日常經(jīng)營管理工作職業(yè)化運作基礎(chǔ)。
3)完善內(nèi)控基礎(chǔ)管理框架，盡快制定并實施“銷售訂單及產(chǎn)銷計劃管理、存貨管理、費用管理、資金管理“基礎(chǔ)管理流程文件，完善日常營運工作流程管理、物流、資金流基礎(chǔ)管理，重點預(yù)防控制批量性質(zhì)量風(fēng)險和壞帳管理風(fēng)險。
3、調(diào)整營銷工作思路，大膽布局穩(wěn)鍵經(jīng)營
1)從公司戰(zhàn)略發(fā)展高度，實施企業(yè)經(jīng)營管理工作適時轉(zhuǎn)型，20xx-20xx年第一個5年是公司初創(chuàng)成長期，經(jīng)營的核心戰(zhàn)略是“總成本領(lǐng)先：20xx-20xx年是公司的快速發(fā)展期，我們必須以市場需求為導(dǎo)向，從產(chǎn)品(Product)價格Price、渠道Place、促銷Promotion四個方面，實施經(jīng)營戰(zhàn)略從“總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略”向“差異化經(jīng)營戰(zhàn)略”轉(zhuǎn)型。
2)產(chǎn)品(Product)策略，以品質(zhì)性能可靠，外觀包裝美觀大方為目標，從外觀結(jié)構(gòu)、包裝和性能差異化入手，抓好新產(chǎn)品和國內(nèi)市場產(chǎn)品規(guī)劃，由技術(shù)開發(fā)部牽頭，協(xié)同海外事業(yè)部、國內(nèi)事業(yè)部制訂并實施年度產(chǎn)品開發(fā)計劃，對新產(chǎn)品開發(fā)計劃實行項目化管理。針對內(nèi)銷終端市場需爾特點，在現(xiàn)有海外BH、BSH、BT、BCK系列OEM產(chǎn)品基礎(chǔ)上，定型內(nèi)銷自主品牌終端產(chǎn)品，高“紡錘型”產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)，提升高毛利產(chǎn)品銷售占比，形成“2：6：2”低、中、高“紡錘型”產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)，提升高毛利產(chǎn)品銷售占比。
3)價格(Price)策略，深度關(guān)注配件型電子產(chǎn)品市場需求周期短、功能結(jié)構(gòu)新和價格敏感度相對較低的特點，瞄準國內(nèi)中高檔知名品牌，實施中等偏上的總體產(chǎn)品定價策略(國內(nèi)市場定價要偏高/國外市場定價中等)，同時考慮區(qū)域消費購買力的差異和不同銷售通路(渠道代理/賣場及消費電子連鎖/網(wǎng)銷)在價格策略上的細分，保持適度的區(qū)域/銷售通路的產(chǎn)品及價格差異，努力實現(xiàn)“低檔保本、中檔跑量、高檔樹牌”的銷售戰(zhàn)略目標。
4)渠道(Place)策略，一是基于海外OEM/ODM訂單式銷售特點，出口銷售點放在產(chǎn)品品質(zhì)、交期保障和客戶結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，確保海外出口的穩(wěn)鍵增長;二是國內(nèi)銷售渠道布局為超級賣場及專業(yè)消費電子連鎖(大客戶部)、傳統(tǒng)代理商渠道(渠道部)、網(wǎng)銷部和模塊配件銷售，以產(chǎn)品和價格為載體，實現(xiàn)大客戶“品牌扛價盈利”代理商“跑量盈利”和網(wǎng)銷的“推廣直銷盈利”模式的合理功能分工。
5)促銷(Promotion)策略，堅持“差異化”經(jīng)營戰(zhàn)略，策劃“產(chǎn)品、價格、渠道”組合促銷，整合銷售傳播，精耕細分市場，盡快落實內(nèi)銷市場的“產(chǎn)品定型/包裝、區(qū)域核心代理商網(wǎng)絡(luò)”基礎(chǔ)布局，以品牌推廣、廣告促銷為手段，充分整合超級賣場的“禮品贈送”搭售(國美/蘇寧合作方)資源，以維護代理商利益為出發(fā)點，制訂系統(tǒng)清晰的渠道代理“利益捆綁”銷售政策，按產(chǎn)品分類、以銷量和回款為核心，實施終端統(tǒng)一定價，推行對代理商“月返+季返+年度獎勵”的經(jīng)銷商盈利模式。
2022年經(jīng)營工作計劃3
x月份營銷部工作計劃如下：
一、廣告推廣（責(zé)任人：陶峪光）
�。ㄒ唬V告公司選擇
1、x月x日前，協(xié)助劉總確定廣告推廣公司。
2、x月x日前，合同條款整理。
3、x月x日，合同簽訂。
（二）推廣方案策劃
1、x月x日前，推廣方案研討
2、x月x日前，推廣方案策劃
3、x月x日，推廣方案討論
4、x月27-x月x日，方案定案
（三）項目VI系統(tǒng)設(shè)計
1、x月x日-x月x日LOGO設(shè)計
2、x月x日，LOGO討論、定稿
3、x月x日-x月x日，項目應(yīng)用系統(tǒng)設(shè)計
二、沙盤制作（責(zé)任人：陶峪光、趙霏菲）
1、x月x日前，沙盤制作公司確定。
2、x月x日前，合作條款整理并簽訂。
3、x月x日前，戶型面積核定。
4、x月x日-20xx年x月x日，沙盤制作完成。
5、20xx年x月x日，沙盤安裝完畢。
三、銷售隊伍組建（責(zé)任人：陶峪光）
1、x月初，擬定招聘計劃
2、x月x日-x日，刊登招聘廣告、物色銷售人員。
3、x月x日，面試
4、x月x日-x日報批
5、x月x日，銷售人員到位
6、x月x日-x月x日，銷售培訓(xùn)
四、售樓處、樣板房裝修事宜（責(zé)任人：趙霏菲）
（一）、售樓處裝修
1、x月x日，裝修隊伍確定。
2、x月x日，施工圖紙審查完畢。
3、x月x日，協(xié)助采購部完成主材采購。
4、x月x日，施工單位進場。
5、x月x日，軟裝方案確定。
6、x月x日，軟裝公司確定，開始制作。
�。ǘ影彘g裝修
1、x月x日，效果圖確定。
2、x月x日，施工圖紙完成。
3、x月x日，施工圖審查完畢。
4、x月x日，協(xié)助采購部完成主材采購。
5、x月x日，施工隊伍進場。
6、x月x日，軟裝方案確定。
7、x月x日，軟裝制作單位確定，開始制作。
�。ㄈ⑷霊舸筇�、私家電梯廳裝修
1、x月x日，效果圖確定。
2、x月x日，施工圖完成。
3、裝修完成時間視電梯安裝時間而定。但最好在樣板房開放前完成。
營銷部
20xx年x月x日
2022年經(jīng)營工作計劃4
20xx年是需要總結(jié)的一年，這一年雖然一直在忙碌中度過，但有些東西因為忙碌而忽略，存在一些問題：
1、投標預(yù)算雖然能及時完成，但質(zhì)量不理想。
2、個別工程成本控制缺少嚴謹，手松。
3、結(jié)算滯后，不主動。
4、掛賬收入成本不平衡。
對于以上這些存在的問題必須在20xx年徹底改變，以下為解決這些問題的思路：
1、提高中標率。預(yù)算員僅運用所學(xué)的基本知識機械式的去完成預(yù)算任務(wù)，這樣肯定不行，在現(xiàn)在這種激烈的競爭市場環(huán)境下，除了要掌握專業(yè)的技術(shù)，還要帶著自己的思想，站在公司的角度，綜合一切因素，把成本夯實，以合理的價格中標為目的，為領(lǐng)導(dǎo)的投標決策提供準確無誤的數(shù)據(jù)。如果工程沒有中標，也要跟蹤工程的最終中標價格，做出全面的分析，為下一個工程的投標積累經(jīng)驗分析原因。在投標中材料價格占的比重最大，所以我部門已經(jīng)著手建立適合我公司目前投標項目的材料庫，掌握一手價格分出高、中、低檔品牌，按不同規(guī)格匯總出來。做到在投標時根據(jù)工程的情況，甲方的需求，選用適合本工程的價格，以節(jié)省更多的時間去分析本工程的成本，提高工程的中標率。
2、加強成本控制。態(tài)度決定一切，如果說專業(yè)知識是血液，那么責(zé)任心應(yīng)該可以說是心臟。在工作中杜絕一切不付責(zé)任的行為，態(tài)度很重要，要以主人翁的態(tài)度去工作，把每個工程當成自己家的工程，一分錢一分錢的把控，以這種態(tài)度去控制成本，那么絕對不會有
超成本的現(xiàn)象。而成本控制不僅僅是一個部門的事兒，要幾個部門互相配合，只有配合得好，才能最大限度的節(jié)約成本。這一年超成本打報告的現(xiàn)象很多，而且領(lǐng)導(dǎo)批示過的一些報告讓項目負責(zé)人查明責(zé)任的，有沒有查，很多報告最終責(zé)任無法落實，最后不了了知。報告不規(guī)范，涉及懲罰的沒有遞到相關(guān)部門執(zhí)行。對于這種情況下一年應(yīng)該有所改變，為了讓領(lǐng)導(dǎo)能夠做出準確的批示，在下一年度凡是項目關(guān)于超成本的報告，經(jīng)營部會附上關(guān)于成本的數(shù)據(jù)，以便領(lǐng)導(dǎo)決策。嚴格的說對于這些報告，只要超成本審批要慎重，要讓責(zé)任單位感到痛就不能批準，不然會縱容不負責(zé)的的行為的再次發(fā)生，比如某工程因施工隊中途不干，其它施工隊也不能及時進場，只能采取在市場上找人，記零工的形式，但是，往往這種情況最容易出現(xiàn)質(zhì)量問題，而現(xiàn)場工長，沒有意識到這種問題，只要工人干了一天，就直接點錢，沒有監(jiān)督，沒有嚴格要求質(zhì)量，造成錢花出去了，而質(zhì)量不合格，交房時大批量的的維修，而維修的錢也不得不付出去，造成了嚴重的超成本。
3、及時結(jié)算、主動結(jié)算。這一年結(jié)算工作滯后，給公司的回款工作帶來了壓力。經(jīng)過分析，造成滯后的原因：（1）工程完工后，驗收單、竣工圖滯后。（2）結(jié)算書遞交后，在甲方分公司排隊時間過長。（3）甲方結(jié)算程序要經(jīng)過分公司、總公司成本部、總公司結(jié)算部等部門的審核，而每一環(huán)節(jié)排隊都要一個月時間。（4）變更手續(xù)不齊全，變更單質(zhì)量不合格都給結(jié)算造成了困難，補手續(xù)、解決爭議等都延長了結(jié)算的時間。綜上，因驗收單、竣工圖的不及時，造成結(jié)算書
遞交滯后，不主動找甲方造成結(jié)算審核滯后，一切皆因不及時，不主動造成。像泵房這些工程，工期短，一般一個多月就完工，完工后甲方已用上大半年，但竣工單、竣工圖仍然沒有，沒有這些資料就不能遞交結(jié)算書，更無法結(jié)算。而公司部分項目上往往不太重視這方面，意識不到竣工單、圖是結(jié)算的基本前提。在下一年度，我部門會盡力及時督促項目提供結(jié)算所需資料（竣工單、竣工圖）。我們會明確責(zé)任人，規(guī)定結(jié)算日期，嚴格按照已定的結(jié)算日期去執(zhí)行。爭取做到竣工后立即上報甲方結(jié)算，并運用結(jié)算技巧為公司提高利潤率。在工程變更后，涉及經(jīng)濟簽證的會及時做出變更預(yù)算遞交項目，以備甲方備案，并定期定時最快溝通得到甲方的反饋，減少最終結(jié)算時的麻煩，減少工程結(jié)算排隊的時間。
4、掛賬收入成本要保持平衡，用數(shù)據(jù)正確的反應(yīng)出工程的現(xiàn)狀。打破以往的掛賬法，爭取發(fā)生的變更，在保證能要回來的基礎(chǔ)上按百分比掛賬，準確的核算出每月的成本，力求工程的收支平衡，減少分包隊因掛賬少引起的不滿。
針對這些思路要開展下一年度的工作，具體的工作內(nèi)容如下：
1、根據(jù)四五規(guī)劃，如果實現(xiàn)下一年度承接額，那么投標的任務(wù)很重。我們部門會按照市場部提供的信息，按時投標，豐富專業(yè)知識，夯實成本，提高中標率。
2、保證標準成本的準確性、可行性，嚴格按照標準成本控制實際成本，并且成本控制要與考核掛勾，調(diào)動積極性，堅決杜絕超成本現(xiàn)象的發(fā)生，要保證標準成本的可控、合理。同時會按項目節(jié)點與項目負責(zé)人探討成本的執(zhí)行情況。并要求負責(zé)項目的預(yù)算員經(jīng)常去項目查看、對比，發(fā)現(xiàn)問題。
3、及時、主動結(jié)算。落實到人，明確具體結(jié)算日期，結(jié)算任務(wù)與考核掛勾，以調(diào)動積極性。在施工過程中，要求預(yù)算員到項目查年必須拍照片，記錄施工現(xiàn)狀，尤其是隱蔽工程的照片，到結(jié)算時照片是已施工狀態(tài)的最有利的證據(jù)。結(jié)算后，遞交結(jié)算報告書，分析工程的人材機，跟項目溝通此工程的各個點，總結(jié)經(jīng)驗。下一年度主要結(jié)算項目如下表：
注：因以上項目大部門為在建工程，具體的結(jié)算日期會以工程的實際情況進行安排。
4、掛賬收入成本要保持平衡，每月下核前會到現(xiàn)場聯(lián)查，以確定現(xiàn)場的實際完成情況與項目上報形象進度是否一致。
在即將逝去的這一年，值得深思的地方很多，經(jīng)過一年的總結(jié)，隨著時間及經(jīng)驗的增加，在不斷的摸索、磨合中也找到了一些工作的技巧、方法。在下一年度，我們部門的工作會變被動為主動，積極與各部門配合，提高工作效率，時刻保持有壓狀態(tài)，做一個用心工作者，做到多溝通、多發(fā)現(xiàn)、多思考、多行動、多學(xué)習(xí)，掌握管理的技巧和方法。在下一年度的工作中讓每個人的價值實現(xiàn)最大化，所以我們部門有信心干好下一年的工作。
2022年經(jīng)營工作計劃5
時光荏苒，xx年已經(jīng)結(jié)束，新的一年已經(jīng)到來�；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個多月過去了，在這段時間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：
一、關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在xx年x月底做好上市所有的準備工作，培訓(xùn)好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應(yīng)的調(diào)整
6、下市前準備好xx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)xx年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。
二、關(guān)于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于xx年x月x日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個計劃做下安排：
1、通過對一些和路店地理位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2、在xx年x月底進行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致。
3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!
4、了解原材料，調(diào)料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價
5、針對x店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓(xùn)工作。
6、在x月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
2022年經(jīng)營工作計劃6
一、餐廳開業(yè)前期的工作計劃綱領(lǐng)
1、確定餐廳各區(qū)域主要功能及布局。
根據(jù)酒樓總體建筑布置和市場定位，對營業(yè)區(qū)域要進行詳細的功能定位。在進行區(qū)域分布時，要合理考慮餐廳各項管理流程;如送餐線路;服務(wù)流程的合理性;廚房工作流程的合理性;餐具收拾和洗滌的流程;足夠的倉儲場所和備餐間;尤其是多功能宴會廳要留有充足的餐桌的場地。
2、設(shè)計餐廳組織機構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu)，餐廳經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
3、制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是餐廳部，在制定餐廳采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
(1).本餐廳的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。
(2).行業(yè)標準和市場定位。
(3).本餐廳的設(shè)計標準及目標市場定位。餐挺總經(jīng)理應(yīng)從本飯店的實際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的檔次標準，同時還應(yīng)根據(jù)本飯店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要;婚宴市場的產(chǎn)品。
(4).行業(yè)發(fā)展趨勢。餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。
(5).其它情況。在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：餐廳上座率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，餐廳在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標準。
4、協(xié)助采購
這項工作對餐廳的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳總經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
5、參與制服的設(shè)計與制作
餐廳的崗位較多，而且風(fēng)格各異，中餐廳分為零點餐廳、宴會廳、包廂、風(fēng)味餐廳等;為營造較好的服務(wù)氛圍，在制服的款式、面料要加以區(qū)分。
6、編寫部門運轉(zhuǎn)手冊《管理實務(wù)》
運轉(zhuǎn)手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，運轉(zhuǎn)手冊可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
7、參與員工的招聘
通常，餐廳的員工招聘與培訓(xùn)，需由人力資源部和餐廳總經(jīng)理共同負責(zé)。在員工招聘過程中，人力資源部根據(jù)飯店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進行初步篩選，而餐廳總經(jīng)理則負責(zé)把好錄取關(guān)。
8、、抓好開業(yè)前培訓(xùn)工作
開業(yè)前培訓(xùn)是餐飲部開業(yè)前的一項主要任務(wù)，餐廳總經(jīng)理需從本餐廳的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施，并確保培訓(xùn)工作達到預(yù)期的效果。
一般培訓(xùn)計劃以倒計時的方式編定。由部門安排培訓(xùn)，餐廳培訓(xùn)的主要內(nèi)容有：
—餐飲的基礎(chǔ)理論知識;
—基本功練習(xí);
—餐飲服務(wù)規(guī)范流程的訓(xùn)練;
—酒店主菜單培訓(xùn);
—培訓(xùn)團隊的凝聚力，可在培訓(xùn)期間穿插一些團隊合作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練等。
培訓(xùn)結(jié)束，可組織一次大型的培訓(xùn)成果匯報會，也可從中發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀服務(wù)人員。
9、建立餐飲檔案
開業(yè)前，即開始建立餐飲檔案，對日后的餐廳管理具有特別重要的意義。很多酒樓就因在此期間忽視該項工作，而失去了收集大量第一手資料的機會。最好能與最初確定餐廳定位和功能劃分的人進行一次溝通，領(lǐng)會他們對餐飲設(shè)計的意圖。
10、參與餐廳驗收
餐廳的驗收，一般由投資人、副總經(jīng)理、工程部經(jīng)理、餐廳總經(jīng)理等共同參加。餐廳參與餐飲的驗收，能在很大程度上確保餐飲裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。餐廳在參與驗收前，應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計一份餐廳驗收檢查表，并對參與的部門人員進行講解。驗收后，要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
11、開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作
開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作的成功與否，直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆�，而留下永久的遺憾。餐廳應(yīng)在開業(yè)前與最高管理層及相關(guān)負責(zé)部門，共同確定部門清潔計劃，展開全面的清潔工作。
12、餐廳的模擬運轉(zhuǎn)
餐廳在各項準備工作基本到位后，即可進行模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
二、餐廳開業(yè)詳細準備計劃
(一)開業(yè)前第xx周
餐廳總經(jīng)理到位后，與工程承包商聯(lián)系，餐廳總經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的發(fā)現(xiàn)問題時的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第xx周至第xx周
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解餐廳的營業(yè)項目、餐位數(shù)等。
3.了解餐廳的其它配套設(shè)施的配置。
4.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍圖并實地察看。
5.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單。
6.了解所有已經(jīng)落實的訂單，補充尚未落實的訂單。
7.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序。
8.檢查是否有必需的設(shè)備、服務(wù)設(shè)施被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預(yù)算。
9.確定組織結(jié)構(gòu)、人員定編、運作模式。
10確定餐廳經(jīng)營的主菜系。
11.編印崗位職務(wù)說明書、工作流程、工作標準、管理制度、運轉(zhuǎn)表格等。
12.落實員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前第xx周至第xx周
1.按照餐廳的設(shè)計要求，確定餐廳各區(qū)域的布置標準。
2.制定餐廳的物品庫存等一系列的標準和制度。
3.制訂餐廳工作鑰匙的'使用和管理計劃。
4.制定餐廳的衛(wèi)生、安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定餐廳設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。
7.建立餐廳質(zhì)量管理制度。
8、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
(四)開業(yè)前第xx周至第xx周
1、審查后勤組洗碗機等設(shè)計方案、審查廚房設(shè)備方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位。
3、準備一份餐廳檢查驗收單，以供驗收時使用。
4、核定餐廳員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有餐具、茶具、服務(wù)用品、布草、清潔用品、服務(wù)設(shè)施等物品的配備標準。
6、實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
7、與總經(jīng)理商定員工食堂的開出方案。
(五)開業(yè)前第xx周
1、展開原材料市場調(diào)查分析;制定原料供應(yīng)方案和程序。
2、與廚師長一起著手制訂菜單。菜單的制訂是對餐廳整體經(jīng)營思路的體現(xiàn)，也是餐廳出品檔次的體現(xiàn)，要經(jīng)過反復(fù)討論，基本方案制訂好后報總經(jīng)理。菜單設(shè)計程序：
①明確當?shù)氐娘嬍沉?xí)慣(依據(jù)市場調(diào)查分析報告)
�、诮�(jīng)營思路的目標客戶群
③原料供應(yīng)方案
�、軓N師隊伍的實力
⑤綜合制訂菜單
�、抻∷ⅲ箝_業(yè)一周前印刷品到位。
3、確定酒水、飲料的供應(yīng)方案;與財務(wù)部一起合理定價，報總經(jīng)理。
4、各種印刷品如筷套、牙簽套、酒水單等設(shè)計印刷。
5、與財務(wù)部聯(lián)系制訂結(jié)帳程序并安排二個課時以上的培訓(xùn)。
6、邀請財務(wù)部予以財務(wù)管理制訂培訓(xùn)。
7、與保安及車場管理制訂安全管理制度。
8、與布草商制訂布草送洗程序。
10、與前廳管理反饋程序。
11、與銷售部聯(lián)系建立宴會工作程序。
12、建立餐廳部的文檔管理程序。
13、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。對餐飲服務(wù)基本功進行測試，不合格的要強化訓(xùn)練。
(六)開業(yè)前第xx周
1、與財務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計的需求量，建立一套布件、餐具、酒水等客用品的總庫存標準。
2、核定所有餐廳設(shè)施的交付、接收日期。
3、準備足夠的用品，供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標準。
5、確保所有餐廳物品按規(guī)范和標準上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認和修改。
7、與財務(wù)經(jīng)理一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項開支的準確、可靠、合理。
8、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。
(七)開業(yè)前第xx周
1、與工程部經(jīng)理一起全面核實廚房設(shè)備安裝到位情況。
2、正式確定餐廳的組織機構(gòu)。
3、確定營業(yè)時間。
4、對各營業(yè)區(qū)域餐位進行全面的統(tǒng)計。
5、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。
6、按清單與工程負責(zé)人一起驗收，驗收重點：裝修、設(shè)備用品的采購、人員的配置、衛(wèi)生工作。
2022年經(jīng)營工作計劃7
20xx年是項目部成立的第一年，經(jīng)營管理部在這一年里，為建立項目部的預(yù)算、核算體系、成本控制體系和內(nèi)部控制體系打下了基礎(chǔ)。
20xx年經(jīng)營管理部工作計劃
一、積極推進經(jīng)營管理體系、經(jīng)營管理制度的建設(shè)，建立高效、科學(xué)的經(jīng)營管理機制。
經(jīng)營管理部計劃通過各種途徑作好經(jīng)營管理制度的學(xué)習(xí)、宣傳與貫徹工作。并通過項目部網(wǎng)站等多種方式開展的經(jīng)營管理知識宣傳活動，提高管理工作的透明度。
通過完善內(nèi)部控制制度，進一步加強經(jīng)營監(jiān)督和經(jīng)營管理，使經(jīng)營工作的開展有據(jù)可依，有法可依。
在20xx年，我們要繼續(xù)抓好經(jīng)營管理基礎(chǔ)工作規(guī)范，提高全體操作方式規(guī)范、經(jīng)營管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。做到"經(jīng)營管理基礎(chǔ)工作規(guī)范、經(jīng)營管理人員行為規(guī)范、經(jīng)營管理經(jīng)營管理制度規(guī)范"。
經(jīng)營管理部將針對各種業(yè)務(wù)活動，根據(jù)授權(quán)，提出切實可行的成本控制方法，完善多級內(nèi)部控制體系。
二、積極配合各部門的工作，提高服務(wù)質(zhì)量。
經(jīng)營管理部作為職能部門，將繼續(xù)做好本職工作，積極為各工程處服務(wù)，為項目部領(lǐng)導(dǎo)當好參謀。
三、隨著項目部業(yè)務(wù)的發(fā)展，及時調(diào)整經(jīng)營管理部的工作策略。
根據(jù)需要，經(jīng)營管理部將制定項目部經(jīng)營核算管理制度，指導(dǎo)所屬各工程處制定相配套的經(jīng)營管理制度;組織項目部經(jīng)營核算;審核各工程處的工程量報表、編制項目部工程量報表。
根據(jù)項目部經(jīng)營計劃，制定成本、費用目標，對成本、費用目標進行分解、控制、分析與評價。
定期進行經(jīng)營綜合分析，及時提出經(jīng)營控制措施和建議;定期對各工程處的經(jīng)營情況進行評價。
制定項目部的經(jīng)營監(jiān)督制度;監(jiān)督項目部及各工程處制度的執(zhí)行;建立相互制約的內(nèi)部控制流程;監(jiān)督各工程處的業(yè)務(wù)收支情況。
20xx年將是我們項目部飛速發(fā)展的一年，經(jīng)營管理部各員工將以更加飽滿的熱情，投入到新的一年工作中去。
2022年經(jīng)營工作計劃8
運營管理部主要從計劃管理、質(zhì)量管理體系管控、品質(zhì)管理、培訓(xùn)管理、投訴處理、法律事務(wù)管理6個方面對一年來的工作目標進行全面規(guī)劃和描述。
一、計劃管理
計劃管理是確保公司經(jīng)營指標和管理指標按時完成的重要手段，為此，運營管理部在20xx年加強計劃管理職能。
1、經(jīng)營指標計劃管理。結(jié)合財務(wù)管理部，加強公司各部門預(yù)決算管理，確保經(jīng)營情況始終處于可控制狀態(tài)，每月初整合、反饋于相關(guān)責(zé)任人。
2、管理指標管理。以管理計劃為突破口，確定工作內(nèi)容、目標、責(zé)任人及完成時間，加強績效管理，對未完成工作計劃者，給予責(zé)任人確定具體的完成時間，并給予相應(yīng)的經(jīng)濟處罰和行政處罰。
3、健全績效管理體系。配合人力資源部，完善績效管理體系，使目標、指標和成績與薪資緊密掛鉤，定期考核，嚴格執(zhí)行、落實。并根據(jù)公司實際情況，建立起計劃外獎勵制度，激發(fā)員工的工作積極性，增加經(jīng)營收入。
二、質(zhì)量管理體系管控
在質(zhì)量管理體系上，通過對質(zhì)量管理體系的整合，建立起符合康居物業(yè)原則的服務(wù)標準，使物業(yè)高品質(zhì)服務(wù)貫穿于每個小區(qū)，使每個小區(qū)的物業(yè)管理在原有的基礎(chǔ)上大幅度提升，促進富美地產(chǎn)的快速發(fā)展。同時，隨著公司業(yè)務(wù)范圍的不斷拓展，結(jié)合相關(guān)部門制定相應(yīng)的商業(yè)物業(yè)的服務(wù)標準及要求，用以滿足工作的需要。
具體措施：（1）強化執(zhí)行質(zhì)量管理體系文件，定期考核，規(guī)范公司各崗位工作流程及標準，持續(xù)提高服務(wù)品質(zhì)。（2）對體系以外的服務(wù)項目，如商業(yè)街等，制定服務(wù)標準及要求，拓展服務(wù)范圍。
三、品質(zhì)管理
1、整合公司質(zhì)量管理體系，完善管理體系流程、標準，并進行試用、考核、修訂，建立起更高的服務(wù)平臺，提高服務(wù)品質(zhì)。
2、會同人力資源部，分類分崗位設(shè)置書面考題和現(xiàn)場考核項目進行體系考核，全面了解服務(wù)過程中存在的薄弱環(huán)節(jié)，限期要求責(zé)任部門整改，制定糾正預(yù)防措施。
3、加強對各部門管理體系的考核和指導(dǎo)。運營管理部計劃采取一區(qū)域項目交叉考核另一區(qū)域項目的方式，每季度考核一遍，讓每個項目既是考核者，又是被考核者，充分掌握體系規(guī)范及標準，確保服務(wù)質(zhì)量標準的實現(xiàn)。
4、以業(yè)主滿意度為中心，調(diào)整工作方法，換位思考，開展精細化服務(wù)工程，不斷修訂體系文件，提高服務(wù)品質(zhì)。
四、培訓(xùn)管理
1、建立培訓(xùn)考核機制，確保各崗位培訓(xùn)達到既定的目標。
2、拓寬培訓(xùn)內(nèi)容：充分利用康居物業(yè)自身的資源，拓寬培訓(xùn)思路，及時與地產(chǎn)相關(guān)部門溝通，利用富美地產(chǎn)多年的實踐積累，結(jié)合培訓(xùn)需求，請各專業(yè)人士對欠缺部分通過現(xiàn)身案例說法、專業(yè)知識講解和現(xiàn)場操作等充實培訓(xùn)內(nèi)容。
3、培訓(xùn)績效實行量化管理。對各項培訓(xùn)進行不同形式的考核，并評估培訓(xùn)績效，保證培訓(xùn)效果。并且要做到多方協(xié)作，形成順暢高效的協(xié)調(diào)機制和培訓(xùn)體系。
4、整合培訓(xùn)理念：1）整合各種有效的培訓(xùn)手段、培訓(xùn)技術(shù)和培訓(xùn)工具；2）整合物業(yè)內(nèi)部和外部可以利用的資源，使之服務(wù)于培訓(xùn)；3）通過整合，使培訓(xùn)成為傳播的工具，把培訓(xùn)理念最大化。
5、加強與外部的聯(lián)系，牽頭做好外培和晉升培訓(xùn)。針對性的與專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)合作，開發(fā)相關(guān)的培訓(xùn)課程，借助名家名師的培訓(xùn)拓展員工的思路和眼界，提升整體競爭意識。
6、針對各崗位的工作特點，分類建立詳實的資料庫，形成一整套康居物業(yè)的培訓(xùn)資料。
五、投訴處理
1、結(jié)合長垣縣實際情況，深入項目，了解業(yè)主投訴原因，掌握業(yè)主投訴心理，在維護公司利益的原則上處理業(yè)主投訴。
2、針對長垣縣業(yè)主對物業(yè)管理認知度較低，投訴問題相對集中、甚至有些業(yè)主不講理的問題上，制定有效的投訴處理預(yù)案，提高業(yè)主
投訴處理效率。
3、加強物業(yè)管理法律法規(guī)的宣傳。充分利用公司現(xiàn)有資源和各小區(qū)宣傳欄，制作物業(yè)管理法律法規(guī)專欄，加大物業(yè)管理宣傳，提高業(yè)主對物業(yè)管理的認知和接受能力。
4、建立快速反應(yīng)機制。針對業(yè)主的一些重大投訴，建立快速反應(yīng)機制，成立重大事件處置小組，妥善處理各項目緊急事件。
六、法律事務(wù)管理
根據(jù)物業(yè)管理行業(yè)配套法律、法規(guī)頒布實施情況和業(yè)主普遍缺乏物業(yè)管理法律認識等現(xiàn)狀，20xx年重點在：
1、配合服務(wù)中心、分公司，運用法律知識，協(xié)助解決客戶投訴糾紛，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，通過法律途徑，對違約客戶進行起訴，追討欠費等，雙月匯總并公布。
2、配合人力資源部，作好員工法律知識培訓(xùn)工作，規(guī)避風(fēng)險，提高工作效率。
2022年經(jīng)營工作計劃9
一、在每一天做好本職工作，節(jié)約水電煤氣，安全等一切開餐和收尾工作。
二、推進新的菜品，和每一道菜的出品不斷創(chuàng)新，開拓出更喜客人的菜式。
三、做好每個當口的開源節(jié)流工作，和安全落實在每一個人的頭上，加強管理。
四、控制好人力、物力和每一天收貨工作，原材料成本控制，每一道菜品的毛利率和核算，盡量用低成本做出高收入。
五、在公司規(guī)定的每一項工作和管理制度，我們聽從公司領(lǐng)導(dǎo)安排，將攜手努力把工作認真做好。
六、加強新進員工的培訓(xùn)，讓新員工知道宜百姓的管理和制度才能上崗。
七、每一天，與前廳部門的溝通協(xié)作每一道菜品的精細和客人反饋意見。
八、做好每一天考勤，控制每一個月的工口在于1680個工以下，觀查員工上班時的態(tài)度和紀律。
九、核算每個月的盤點和人工工天，電源、水、煤氣的節(jié)約。
十、加強衛(wèi)生、管理及各當口的紀律工作是否完成。
2022年經(jīng)營工作計劃10
一位優(yōu)秀的總經(jīng)理是思考者而非執(zhí)行者，他需要考企業(yè)未來的生存模式和經(jīng)營形態(tài)，同時需要合理地調(diào)配各種資源――資金，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，組織結(jié)構(gòu)等，在某一段時間內(nèi)實現(xiàn)的戰(zhàn)略規(guī)劃。
企業(yè)內(nèi)部，系統(tǒng)層級的工作必須由總經(jīng)理主導(dǎo)，只有總經(jīng)理才有足夠的權(quán)力及能力協(xié)調(diào)好復(fù)雜的戰(zhàn)略規(guī)劃問題，系統(tǒng)層級的工作是宏觀且長遠的經(jīng)營行為，決定企業(yè)的生存狀態(tài)。
計劃層級
總經(jīng)理是制定年度計劃者，而非執(zhí)行者，總監(jiān)是企業(yè)的計劃層級管理者，主要工作任務(wù)是根據(jù)戰(zhàn)略目標生成實現(xiàn)目標的計劃，并保障這些計劃得以實現(xiàn)。
總監(jiān)主要實現(xiàn)兩個職能：一是生成“策略”的職能，要根據(jù)企業(yè)的戰(zhàn)略要示，分析出具體的執(zhí)行策略，也就是做計劃；二是“管理”職能，要能夠有效的監(jiān)督，管理，控制計劃的落實。
項目層級
總經(jīng)理根據(jù)市場環(huán)境和公司資源的綜合評估結(jié)果制訂戰(zhàn)略目標：五年內(nèi)公司要成為行業(yè)內(nèi)第一。營銷總監(jiān)根據(jù)這個目標設(shè)定五年中每一年的工作計劃，第一年將市場占有率擴大為40%。根據(jù)這個計劃，部門經(jīng)理就必須擬定出一系列工作項目，比如說提高產(chǎn)品終端覆蓋率，提升經(jīng)銷商滿意度，改進產(chǎn)品性能或包裝，降低零售價格等。。。。這些項目依次完成之后，市場占有率擴大40%的計劃將補實現(xiàn)。
項目層級的管理者是部門經(jīng)理，主要工作職責(zé)是制訂，管理并監(jiān)控工作項目的完成情況。
項目層級是企業(yè)最重要的管控層級，從項目的執(zhí)行數(shù)量和質(zhì)量上就可以清晰地評估企業(yè)計劃的實施情況。
任務(wù)層級
任務(wù)層級對執(zhí)行者的管理素養(yǎng)要求不高，更偏重于執(zhí)行能力。
活動層級
活動層給是企業(yè)管理中最細致而又最頻繁的工作，通常由助理和秘收來完成。由于活動層給的工作龐雜且隨機性很強，所以大多數(shù)管理者往往忽視對該層級工作的管理。
“管理是一種實踐”，對行為過分苛責(zé)必然使管理的藝術(shù)性蕩然無存，把人管理成機器設(shè)備并不是管理的目的。
用項目管理描述年度經(jīng)營計劃
不同層級的管理者：總經(jīng)理是一個公司的系統(tǒng)管理者，總監(jiān)是計劃管理者，部門經(jīng)理是項目管理者，主管是任務(wù)管理者，普通員工是活動管理者。
現(xiàn)在很多企業(yè)經(jīng)營出現(xiàn)問題，其實是忽略了項目層級的管理內(nèi)容，很多企業(yè)都有自己的計劃，但是沒有做好計劃層級與項目層級之間的銜接，將計劃直接下達到任務(wù)層級中：比如說某企業(yè)計劃把年銷售額提升2人億，卻不計算這兩個億到底從哪兒提升，只知道想要提高銷售額就必須擴大生產(chǎn)，加大促銷力度等，于是，該企業(yè)在算清楚達成計劃 的生產(chǎn)成本和銷售成本后，就開始瘋狂的生產(chǎn)產(chǎn)品，鋪天蓋地地進行促銷活動�？墒堑侥甑滓凰銕ぃ瑹o論計劃是否完成，企業(yè)的利潤都非常低。銷售額的提升并不等于利潤也相對應(yīng)的提升
這就是缺少對項目層級管控的結(jié)果，正常情況應(yīng)該是這樣：首先，提出兩個億的銷售增長幅度，其次，要進行一次系統(tǒng)的，詳細的市場調(diào)研，根據(jù)調(diào)研結(jié)果，生成若干的經(jīng)營策略，再次，各個部門根據(jù)已生成的經(jīng)營策略擬定達成指標的一系列工作項目，最后，根據(jù)工作項目分解出合理的工作任務(wù)。在此過程中，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者是通過對工作項目的考評來監(jiān)控年度經(jīng)營計劃的實施情況，而不是盲目的監(jiān)管任務(wù)層級的工作，無的放矢般在市場中亂撞。
年度經(jīng)營計劃并不是口號，企業(yè)管理者要根據(jù)經(jīng)營目標，制定出一系列支持目標的項目，再有效的管理這些項目確保其順利實施，只有這樣才能完成計劃。計劃也才是有意義的，很多企業(yè)管理者因為沒有能力將計劃分解成支撐計劃的工作項目，或是沒有意識到經(jīng)營管理的重點，所以被迫管理任務(wù)層級的工作，由此造成企業(yè)資源的極大浪費，以及企業(yè)市場前景的自我毀滅。
2022年經(jīng)營工作計劃11
回顧過去的一年，我和各位員工一起在自己的工作崗位上付出了很大的努力。服裝行業(yè)每年開年都面臨著人員招聘及人員流失等問題。我在董事長的安排下積極配合綜合辦，生產(chǎn)車間進行人員招聘，做員工的思想穩(wěn)定工作，同時還協(xié)助綜合辦解決勞資糾紛工作，為公司領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。上半年雖然做了大量的工作，人員仍流失了一部分，由于人員流失，縫紉車間缺少技術(shù)輔導(dǎo)員，我主動承擔了此項工作，并積極配合縫紉車間進行技術(shù)輔導(dǎo)及產(chǎn)品檢驗入庫工作。
在xx年5月為了迎接《江蘇省工業(yè)企業(yè)質(zhì)量信用現(xiàn)場核查》工作，在公司王總的帶領(lǐng)下，做了大量的準備工作，整理資料，認真做好企業(yè)的各項制度及工藝流程編制。如《生產(chǎn)工藝單》《產(chǎn)品檢驗報告》等等，終于于xx年11月13日以優(yōu)異的成績獲得了aa級信用企業(yè)。接著為申報《江蘇省計量合格確認體系》工作也做了大量的工作，同時利用此次機會完善了公司多年存在的一些頑固性問題，以前面，輔料庫長期以來只記流水賬，面，輔料入庫和領(lǐng)用均沒有建立臺賬。技術(shù)室于裁剪車間樣板領(lǐng)用沒有正規(guī)的交接手續(xù)，經(jīng)常由于樣板缺少產(chǎn)生爭議。裁剪車間收發(fā)裁片給縫紉車間無臺賬，以及各項單據(jù)填寫涂改，不簽全名的問題嚴重。在此項工作中都得到改善。于xx年元月6日順利得通過專家的認可。xx年11月11日又迎來了《iso9001:xx質(zhì)量體系認證》升級工作，經(jīng)過兩天緊張的工作，順利通過。使企業(yè)又提升了一個臺階。雖然取得了這些成績，但是我深知我們企業(yè)存在的問題遠遠不至這些，有待于在今后的工作中將進一步去改進和完善。
我們企業(yè)一直以來是以民族服裝旗袍，禮服，中老年女裝，棉衣為主。今年8月在楊總的思路引導(dǎo)下，我積極配合開發(fā)了中老年羽絨服，從羽絨服制版，打樣的技術(shù)性輔導(dǎo)，工藝的指導(dǎo)到生產(chǎn)配置的機械，我都投入了大量的精力，包括羽絨，拉鏈，欽扣等輔料的購置都親力親為，多打聽多比較，力求以最好的質(zhì)量，最優(yōu)的價格進輔料。對所進原輔料質(zhì)量層層把關(guān)。順利地使羽絨服開發(fā)成功，并取得了可喜的成績。
一年的工作就這樣結(jié)束了，在xx年的工作中我做到了盡心盡職，沒有出現(xiàn)過重大失誤，xx年的工作盡管取得了一定的成績，但是還有許多不足之處。沒有創(chuàng)新性的思路，個別工作做的不夠完善。在今后的工作中我將會努力差找自身的不足，以便在以后的工作中加以克服。同時還要多找經(jīng)驗，掌握好產(chǎn)品的重要性，提高自己的工作能力，加強責(zé)任感，及時做好各項工作，不斷的總結(jié)與提高，不斷的讓自己充實，提高自身素質(zhì)，適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展與公司進步，與員工們共同努力，把各項工作做的更好。
2022年經(jīng)營工作計劃12
20xx年以來，我經(jīng)營部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持關(guān)懷下，以提高經(jīng)濟效益為中心，真抓實干，奮力拼搏，較圓滿地完成了各項經(jīng)濟指標和工作任務(wù)，現(xiàn)將我部門20xx年度的工作總結(jié)暨20xx年工作安排匯報如下。
一、主要經(jīng)濟指標完成情況
1、管理常抓不懈，規(guī)范化管理水平明顯提高
公司年初便確定了以經(jīng)營部的工作為重點的工作思路，經(jīng)營部工作的好壞直接影響到公司整體經(jīng)濟效益，經(jīng)營部針對規(guī)范化管理主要做了以下幾項工作
為提高員工隊伍專業(yè)素質(zhì)，部門在公司的統(tǒng)一組織部署下，對員工進行了專業(yè)技能培訓(xùn)和考核，并且安排組織員工進行實地參觀學(xué)習(xí)。通過考察培訓(xùn)，員工處理緊急突發(fā)事件的能力得到了大幅度的提高。
2、經(jīng)營管理持之以恒，全力提高公司經(jīng)濟效益
經(jīng)營部日常工作居多，瑣碎繁雜，一絲疏漏便會給公司造成經(jīng)濟損失，因此我部在經(jīng)營管理方面小心謹慎，從大處著眼、從小處著手，精打細算，一切舉措均以提高經(jīng)濟效益為出發(fā)點。
三、其他工作一是工作有計劃性
我部在各級領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)、大力支持下，從20xx年11月份便開始醞釀?wù)w工作思路，未雨綢繆。公司根據(jù)整體工作思路，并且每周一固定召開一次工作例會，將計劃開展的主要工作一一排開，明確計劃完成時間、負責(zé)人及職責(zé)。對上周工作予以總結(jié)，對本周工作予以計劃安排，沒有完成的工作要分析原因，制定整改措施。由于計劃周密，部署及時，保證了工作忙而不亂、步步為營。
二是崗位分工明確
部門人員配備到位，員工整體素質(zhì)較高，具有較強的責(zé)任感和主人公意識。對工作踏實負責(zé)，兢兢業(yè)業(yè)，對公司忠心耿耿，任勞任怨，尤其提出表揚的是我部門的趙杰同志，對待工作一絲不茍，認真細心。在此基礎(chǔ)上明確分工專人分別負責(zé)結(jié)算審核、電腦及網(wǎng)站更新維護、文件資料整理保管等工作。工作忙時有交叉、有配合，平時工作各有側(cè)重，便于區(qū)分責(zé)任和調(diào)動積極性。
總結(jié)上半年的工作，我部門在公司領(lǐng)導(dǎo)下，在各兄弟部門的大力支持和協(xié)助下取得了點滴成績，但也存在不少問題。如與客戶協(xié)調(diào)交流還需進一步融洽，管理工作還需更加進一步提高，部門內(nèi)部管理制度還有待進一步完善、與公司各部門的配合還需要進一步加強等等。
四、20xx年下半年工作計劃
20xx年度，經(jīng)營部將在公司的領(lǐng)導(dǎo)下繼續(xù)將提高經(jīng)濟效益放在首位，做公司圓滿完成20xx年經(jīng)營目標繼續(xù)努力。
(一)進一步強化優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提升部門員工整體素質(zhì)，更好的服務(wù)廣大用戶。
(二)采取有效措施，及時準確推進計量結(jié)算工作的開展，確保正常經(jīng)營。
(三)加強技術(shù)培訓(xùn)，提高運行操作技能，保證用戶滿意度。
(四)根據(jù)公司整體規(guī)劃建設(shè)步伐，通過大量調(diào)查走訪用戶，了解掌握新最近市場情況、為發(fā)展新用戶奠定基礎(chǔ)。
(五)根據(jù)用戶的反饋，加強和各部門之間的配合程度，及時互通信息。
在下半年中，我們將揚長避短，再接再厲，推動**公司事業(yè)飛躍發(fā)展，為公司創(chuàng)造更好的經(jīng)濟和社會效益而做出我們更大的貢獻!
2022年經(jīng)營工作計劃13
20xx年上半年，在開發(fā)區(qū)管委會及總公司的支持和領(lǐng)導(dǎo)下，到目前為止我們已完成營業(yè)收入230萬元。20xx年下半年，我們將繼續(xù)保持上半年的良好發(fā)展勢頭，響應(yīng)市政府振興徐州老工業(yè)基地的號召，進一步加大業(yè)務(wù)投入，爭取引進更多的工程項目，重點開拓物業(yè)管理業(yè)務(wù)。同時還要找問題、找差距、找不足，為此，我們制定我公司20xx下半年的工作計劃：
一、總的工作目標：
1、穩(wěn)抓環(huán)衛(wèi)，提高道路保潔質(zhì)量，確保開發(fā)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生在全市領(lǐng)先。
2、發(fā)展綠化，確保完成開發(fā)區(qū)下達的綠化養(yǎng)護及綠化保潔任務(wù)。
3、積極拓展其他工程業(yè)務(wù)，提高經(jīng)濟效益。
4、確保安全生產(chǎn)，加強安全意識，尤其是保證車輛行駛安全及道路保潔工人人身安全。
5、提高全體干部員工的服務(wù)意識和服務(wù)理念。
6、維護職工的合法利益，提高職工福利待遇，確保職工隊伍的穩(wěn)定。
7、力爭完成全年營業(yè)收入520萬元，創(chuàng)利稅20萬元。
8、積極拓展物業(yè)管理新業(yè)務(wù)，擬承接高鐵國際商務(wù)區(qū)一體化物業(yè)管理。
二、具體措施：
1、加強政治學(xué)習(xí)，統(tǒng)一思想認識，提高全體干部員工為開發(fā)區(qū)建設(shè)和發(fā)展服務(wù)的意識。將開發(fā)區(qū)的新形勢、新發(fā)展、新變化傳達給個職工，激發(fā)職工的工作熱情。
2、加強職工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。尤其是物業(yè)管理人員，分管理人員、維修人員、秩序維護員（保安）、保潔員等不同部門、不同工種要定期進行物業(yè)管理知識、專業(yè)技能訓(xùn)練，定期進行消防知識培訓(xùn)；對駕駛員定期進行安全思想教育。
3、繼續(xù)在各部門推行承包責(zé)任制，由部門負責(zé)人負責(zé)本部門內(nèi)部的所有事務(wù)，部門負責(zé)人對公司經(jīng)理負責(zé)。
1）公司擬正式成立監(jiān)管科，隸屬于公司辦公室，向辦公室及公司總經(jīng)理匯報工作。監(jiān)管科于20xx年初成立試運行以來，對公司的各項工作都有了很大的促進作用，但是監(jiān)管力度仍然不夠大，離公司領(lǐng)導(dǎo)對監(jiān)管科的期許，還有比較大的差距。公司擬于下半年正式成立監(jiān)管科，加強對各部門的檢查考核，量化考核指標，每天考核兩次，不走過場，不搞形式主義，不怕得罪人，如實填寫日考核表，月底總結(jié)考核情況報辦公室，根據(jù)考核情況按公司獎懲制度進行獎懲。
2）對環(huán)境衛(wèi)隊醞釀進行重大改革。推行承包責(zé)任制，環(huán)衛(wèi)隊實行隊長負責(zé)制，隊長簽定承包責(zé)任合同，全面負責(zé)環(huán)衛(wèi)工作。同時計劃分路段進行承包，由監(jiān)管科對各路段進行考核定獎懲；垃圾中轉(zhuǎn)站（車隊）實行隊長負責(zé)制，隊長簽訂承包責(zé)任合同，職責(zé)范圍包括垃圾中轉(zhuǎn)站、車隊、安全保衛(wèi)、渣土辦；與駕駛員簽訂責(zé)任狀，明確駕駛員的責(zé)、權(quán)、利，進一步明確發(fā)生安全事故后公司和駕駛員各自所承擔的責(zé)任；對原垃圾站進行改造，新上壓縮機組一臺；強化服務(wù)功能，提高服務(wù)水平，加大對企事業(yè)單位的服務(wù)力度，擬增加封閉式保潔車、吸糞車及灑水車各一輛；擬接管經(jīng)七路垃圾中轉(zhuǎn)站。
2）辦公室加強內(nèi)部管理，對公司各部門勞動紀律及業(yè)績的監(jiān)督考核；負責(zé)倉庫、汽車等事項的綜合管理；組織經(jīng)理辦公會及班組長會議，每月進行工作總結(jié)并制定下月工作計劃；安排監(jiān)管科每天考核各部門工作；進一步加強物資采購、倉庫管理、用油管理，材料進出必須有領(lǐng)導(dǎo)簽字；油票由辦公室統(tǒng)一開具經(jīng)總經(jīng)理簽字后方可加油，并由辦公室安排專人隨同；汽車維修及購買配件由專人負責(zé)，辦公室統(tǒng)一安排。
3）綠化隊實行承包責(zé)任制，分管經(jīng)理簽訂承包責(zé)任合同，負責(zé)綠化隊內(nèi)部所有事務(wù)。在確保完成開發(fā)區(qū)下達的綠化帶養(yǎng)護及保潔任務(wù)的同時，積極拓展其他綠化工程業(yè)務(wù)。
4）繼續(xù)加大物業(yè)管理力度。做好安全培訓(xùn)及管理，定期對安保人員進行技能培訓(xùn)、消防培訓(xùn)，定期舉行技能競賽和消防演習(xí)；繼續(xù)加強科技創(chuàng)業(yè)園服務(wù)區(qū)的管理，對服務(wù)區(qū)食堂衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量進行監(jiān)督管理，確保宿舍樓住戶財產(chǎn)及人身安全，確保園區(qū)環(huán)境美觀，高標準高質(zhì)量完成園區(qū)車棚建設(shè)；繼續(xù)做好怡園市民廣場窗口單位物業(yè)管理，擬申報廣場綠化工程為徐州市精品園林工程；承接清潔技術(shù)產(chǎn)業(yè)園綠化
4、開源節(jié)流，節(jié)約各項經(jīng)費開支，加強財務(wù)審計力度，尤其是工程審計，提高公司的經(jīng)濟效益。
5、加大物業(yè)管理房租、水電費收費力度，確保費用及時回收。
6、改革公司工資分配體制。進一步提高臨聘人員工資待遇以及改革駕駛員工資制度，宗旨是使多勞者多得、少勞者少得、不勞者不得，盡可能使工資分配趨于合理化。
7、加強安全生產(chǎn)管理，進行安全知識培訓(xùn)，包括保安職責(zé)教育、消防知識培訓(xùn)、車輛行駛安全教育等，特別是行車安全管理，通過每周進行一次安全思想教育，強化駕駛員的安全意識。確保20xx年全年無安全責(zé)任事故。
8、嚴格執(zhí)行獎懲制度，細化獎懲條例。做到獎優(yōu)罰劣，使人人有壓力，人人有動力。
20xx年下半年，我們將以振興徐州老工業(yè)基地為契機，參與推進開發(fā)區(qū)二次創(chuàng)業(yè)，以秦及各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持為動力，齊心協(xié)力，共謀發(fā)展，爭取超額完成全年經(jīng)濟目標任務(wù)。
2022年經(jīng)營工作計劃14
新的一年新氣象，希望在工作上也有新的發(fā)展，個人有新的提高。
在這新的一年里，我計劃將做好以下工作：
一、完成ERP工程，保證系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)順利
完成ERP的財務(wù)上線，建立ERP的內(nèi)部運作機制，完成公司的系統(tǒng)化管理的階段性使命。
計劃用兩個月的時間(三、四月)，先做財務(wù)上線，再完善內(nèi)部運作機制。
二、做好公司薪酬體系建設(shè)
薪酬是公司人才競爭力的核心要素。
科學(xué)的薪酬體系設(shè)計可以為公司節(jié)省費用，提高薪酬的效應(yīng)，提升公司對人才的吸引力，保持公司人員隊伍具備較強的穩(wěn)定性。
薪酬體系建設(shè)等在ERP上線穩(wěn)定之后即可開始，規(guī)劃用兩個月的時間(大約為五、六月)進行摸索、確定，相關(guān)的制度體制都要進行完善。
三、做好公司管理制度建設(shè)
公司的財務(wù)流程、審批制度、報表管理、考核制度、崗位職責(zé)介定等都還需要進行一步的完善。
規(guī)劃用一個月的時間(七月)做好相應(yīng)工作。
四、做好人才招聘、員工職業(yè)生涯管理規(guī)范化建設(shè)
隨著公司的發(fā)展壯大，人才的招聘將成為日常工作，人員的流動、升遷、獎懲等情況將會頻繁出現(xiàn)，做好這方面的制度規(guī)劃，保證日常工作的有序進行將變得十分重要。
計劃用一個月時間(八、九月)做好這方面工作。
五、做好公司企業(yè)文化建設(shè)
公司規(guī)模擴大之后，調(diào)動員工的工作積極性，讓員工樹立正確的工作意識，這離不開企業(yè)文化建設(shè)。
我們公司要建立嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意思，除了制度保障之外，同時還需要用企業(yè)文化建設(shè)來引導(dǎo)，逐步實現(xiàn)。
這是一個價值觀的灌輸過程，需要各方面的共同努力一同完成。
計劃用兩個月(十、十一月)的時間重點抓這方面的工作。
六、十二月為總結(jié)月，回顧一年的工作，對不足之處進行調(diào)整、提高、完善。
以上即為我全年工作的計劃，請予指正。
2022年經(jīng)營工作計劃15
今年上半年，我市認真貫徹落實省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)工作會議精神，堅持把加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營放在首要位置來抓，龍頭企業(yè)保持快速發(fā)展勢頭，促進了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟得到持續(xù)快速健康發(fā)展。全市20家重點龍頭企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況良好，預(yù)計實現(xiàn)銷售1.85億元，利稅1400萬元，分別同比增長32%和30%，完成全年計劃的56%和55%。
一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的特點：
1、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐加快。
積極組織實施林業(yè)“866”工程，突出重點，主攻難點，超額完成了20xx年度植林任務(wù)。去冬今春共調(diào)農(nóng)植林5.2萬畝，其中成片營造意楊林4.1萬畝、茶園0.45萬畝、果園0.15萬畝、花卉苗木0.5萬畝。新拓意楊成活率90%以上。落實林經(jīng)、林草、林蔬、林糧等間套復(fù)種1萬多畝，擴種牧草5000多畝。依托風(fēng)鵝、茶葉等特色農(nóng)產(chǎn)品資源，加大品牌力度，搞活經(jīng)營機制，拓展了市場營銷。
2、龍頭企業(yè)運行態(tài)勢良好。
全市龍頭企業(yè)領(lǐng)頭羊揚州市饞神食品有限公司上半年克服“非典”對企業(yè)的嚴重沖擊，完成銷售收入4630萬元，實現(xiàn)利稅577萬元，利潤422萬元，分別比去年同期增長35%、71%、56%。
①龍頭企業(yè)開拓市場能力增強。
饞神公司今年通過央視七套宣傳，增加地區(qū)總代理70多家，新開辟多處銷售市場，企業(yè)營銷能力進一步增強。揚州趙剛食品有限公司的風(fēng)鵝產(chǎn)品已經(jīng)順利進入了“蘇果超市”。凌云飼料有限公司在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，開發(fā)魚飼料，打入南京周邊縣市市場。儀征市種子公司在全市的銷售網(wǎng)點增加到了97個，采用廣告宣傳和宣傳車形式，逐步擴大了市場覆蓋率和市場知名度。
�、邶堫^企業(yè)利用外資取得新進展。
揚州趙剛風(fēng)鵝食品有限公司和澳大利亞投資控股公司、天寶工藝品公司和美國所羅門公司洽談的合資項目進展順利，預(yù)計可分別利用外資100萬美元。揚州綠地乳業(yè)有限公司正在和外方洽談合作項目。
�、凼称飞罴庸て髽I(yè)發(fā)展迅速。
揚州億豪食品有限公司上半年產(chǎn)值過3000萬元，同比上升2.5倍，顯示出強勁地發(fā)展勢頭。
④龍頭企業(yè)注重標準化建設(shè)。
揚州饞神食品有限公司通過了ISO9002質(zhì)量保證體系認證。盛達面粉廠和大儀米業(yè)有限公司均獲得了“QS”(國家質(zhì)量安全許可證)。月塘茶場同時申報省著名商標和國家有機茶，打造“登月”名牌。
3、重點項目建設(shè)進展順利。
20xx年全市農(nóng)業(yè)重點項目，上半年完成投資6137萬元。
①揚州星河生態(tài)已完成投資500萬元，已栽苗木400畝，著手二期工程圖紙設(shè)計。
②揚州饞神公司種鵝研究試驗示范基地，完成投資430萬元，建設(shè)廠房3500平方米，鵝舍4000平方米，種鵝廠、孵化廠完成基建工作，正進行內(nèi)部裝修和添置設(shè)備工作，租地1300畝，種植意楊2萬株。
③梅花鹿養(yǎng)殖及鹿制品深加工項目已完成投資800萬元，引進梅花鹿200頭，種植玉米、牧草，維修了辦公用房。
④大儀鵝業(yè)食品鏈項目已完成投資380萬元以及土地租賃、廠房設(shè)計，土建工程開始啟動，建設(shè)廠房800平方米。
�、菪录瘱|歐生態(tài)農(nóng)業(yè)項目，到資100萬元，注冊公司名為揚州高新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。
�、迾阆嫔鷳B(tài)園，完成投資30萬元，已栽種苗木2.8萬株。
�、咔嗌芥�(zhèn)歐黑意楊林項目，完成投資300萬元，已栽種意楊4400畝。
�、嗳闃I(yè)產(chǎn)業(yè)化項目，喜悅食品、潤悅食品累計投資400萬元，開工建設(shè)廠房4300平方，預(yù)訂牛奶灌裝、冰淇淋、冷飲3條生產(chǎn)線相關(guān)設(shè)備及配套設(shè)施，預(yù)計9月份全面投產(chǎn)。綠地乳業(yè)公司100多萬元，引進優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛60多頭，并對加工設(shè)備進行了完善，通過了“學(xué)生奶”認證。綠楊乳業(yè)公司投資200多萬元，奶牛養(yǎng)殖場基本建成，現(xiàn)正在著手奶牛引進工作。
�、醿�(yōu)質(zhì)稻米基地項目進展順利。上半年已完成投資397萬元，占計劃的63%，投勞、土方、平田整地等均超過原定目標任務(wù)，小溝建筑物、襯砌渠、機耕路等也完成工程量的80%。
4、農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟組織發(fā)展迅速。
我市農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟組織已經(jīng)有了一個良好的發(fā)展勢頭，到去年底，全市各類專業(yè)合作經(jīng)濟組織已達29個，比20xx年增加了23個，我市較早成立的樸席草席合作經(jīng)濟組織，上半年實現(xiàn)銷售3928萬元，比同期增10.2%，利稅255.3萬元，比同期增10.5%，今年共生產(chǎn)天然淡水草席、繡花草席50萬條，已全部進入了超市銷售。席草基地種植面積進一步擴大，席草面積達20xx畝，比去年增加近千畝，目前草席生產(chǎn)運行良好。借鑒高郵鴨集團企業(yè)運作模式，我市著手籌備成立儀征市茶葉協(xié)會和儀征市鵝業(yè)協(xié)會，從整體上包裝儀征茶葉和鵝業(yè)企業(yè)，以便對外整體宣傳、開拓市場、包裝項目、爭取國資、民資和外資，對內(nèi)統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一品牌，形成拳頭、形成優(yōu)勢、形成規(guī)模效應(yīng)，真正把儀征的特色產(chǎn)業(yè)做大、做強，使之成為我市的有競爭力的富民產(chǎn)業(yè)。目前，協(xié)會的籌備成立工作正在有條不紊地進行之中。
二、“非典”對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的影響。
1、“非典”對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟的影響。
上半年“非典”對我市的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響不大，而且“非典”致使外地農(nóng)產(chǎn)品流入我市渠道不暢，數(shù)量將會減少，本地農(nóng)產(chǎn)品市場占有率反會提高，加之小麥、油菜、蔬菜、生豬、菜鵝價格有所上揚，農(nóng)民出售農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)金收入將會增加。同時“非典”使部分外出勞務(wù)人員回流，增加了本地消費群體，農(nóng)村交通運輸、郵電通訊、金融保險不會有大的變化，批發(fā)零售等行業(yè)有一定的增長�！胺堑洹睂ξ沂修r(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展產(chǎn)生了一定的負面影響，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)生產(chǎn)的玩具、服裝等產(chǎn)品落實的訂單較少，產(chǎn)品銷售受到了一定的阻滯。
2、“非典”對農(nóng)民增收的影響。
受非典影響，我市返鄉(xiāng)人員約2萬人，預(yù)計5、6兩個月內(nèi)將減少收入約20xx萬元。但隨著農(nóng)產(chǎn)品價格恢復(fù)性上漲，夏熟糧油減產(chǎn)不減收，經(jīng)濟作物擴面增收，畜禽養(yǎng)殖提價，二、三產(chǎn)業(yè)提速，新增5000人勞務(wù)外出等增收因素。預(yù)計上半年農(nóng)民人均純收入可增加201元左右，比去年同期增長11.8%，高于預(yù)期增幅3.8個百分點。
3、“非典”對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的影響。
突如其來的“非典”對我市重點龍頭企業(yè)的生產(chǎn)銷售產(chǎn)生了較大影響，產(chǎn)品銷售不暢、部分產(chǎn)品價格下降、招商引資工作受挫，除了花木、草席、茶葉、種子等少數(shù)幾個行業(yè)所受影響較小，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營保持正常秩序以外，其他行業(yè)的龍頭企業(yè)都不同程度地受到了影響，揚州饞神食品有限公司，5月份銷售收入只有503萬元，利潤出現(xiàn)了負增長，公司損失200萬元，少交稅金120萬元。揚州綠地乳業(yè)有限公司由于“非典”，鄰近市場全部停銷，盛達面粉廠由于南北方飲食習(xí)慣，直接導(dǎo)致銷售不出。凌云飼料公司在市場價格仍維持不變的情況下，成品價格高居不下。
三、當前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中存在的問題：
1、部分企業(yè)改制不徹底。
企業(yè)的運行機制直接關(guān)系到企業(yè)自身發(fā)展，在我市20家重點龍頭企業(yè)中，糧食系統(tǒng)企業(yè)雖然進行了企業(yè)改制，但是由于改制的不徹底性，直接影響了企業(yè)的發(fā)展。市盛達面粉廠和凌云飼料等企業(yè)由于改制不徹底，產(chǎn)權(quán)不明晰，導(dǎo)致企業(yè)負責(zé)人想上新項目卻有后顧之憂，只能考慮短期經(jīng)營，阻礙了企業(yè)的發(fā)展。
2、學(xué)生奶推廣較為緩慢。
乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為我市鼓勵發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)，去年取得了較大發(fā)展，但在奶牛補貼政策方面，僅執(zhí)行了1年，產(chǎn)業(yè)政策缺乏連續(xù)性，農(nóng)民有意見。國家積極推廣“學(xué)生奶”，綠地乳業(yè)公司為爭取通過“學(xué)生奶”認證，先后投資600多萬元，建設(shè)一座現(xiàn)代奶牛養(yǎng)殖場，并對牛奶加工設(shè)備進行了技術(shù)改造，現(xiàn)已全面通過省組織的“學(xué)生奶”驗收，但我市受“非典”等因素影響，學(xué)生奶推廣緩慢，迫切需要加大對學(xué)生奶的組織領(lǐng)導(dǎo)力度，以推動我市奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營健康發(fā)展。
3、龍頭企業(yè)規(guī)模普遍偏小，發(fā)展壯大速度慢。
近幾年我市龍頭企業(yè)雖有了較快的發(fā)展，但總體看，企業(yè)規(guī)模不大，輻射范圍小，除了揚州饞神公司、揚州億豪公司等企業(yè)保持高速增長外，多數(shù)企業(yè)發(fā)展速度偏慢，少數(shù)企業(yè)甚至負增長，對農(nóng)民帶動力和拉動力弱。
四、20xx年下半年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主要打算。
隨著我市提出20xx年率先實現(xiàn)“兩個率先”，全面建設(shè)小康社會的戰(zhàn)略實施。我市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須抓住發(fā)展機遇，迎接挑戰(zhàn)，緊緊圍繞農(nóng)民增收、全面建設(shè)小康社會這一中心任務(wù)，以龍頭企業(yè)建設(shè)為重點，以科技為依托，以項目為載體，全面提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。
1、積極推進結(jié)構(gòu)調(diào)整，加大基地建設(shè)力度。
要及早謀劃20xx年農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整計劃，圍繞構(gòu)建區(qū)域特色和比較優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品基地，培植壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)和種植業(yè)，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，增加農(nóng)民收入，進一步加大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度。按照既定的林業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整工作目標，全面實施“866”工程，加快建設(shè)沿江生態(tài)園和中部茶葉、果品經(jīng)濟林果產(chǎn)業(yè)園。圍繞大中城市“餐桌”，發(fā)展蔬菜、禽蛋、奶、優(yōu)質(zhì)米、專用麥等優(yōu)勢產(chǎn)品，繼續(xù)做大做強鵝業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
2、進一步壯大龍頭企業(yè)。
把扶持壯大龍頭企業(yè)作為推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的突破口來抓，采取切實措施發(fā)展壯大龍頭企業(yè)。對帶動能力強、技術(shù)含量高的饞神、億豪等優(yōu)勢企業(yè)重點扶持，使之成為支撐當前、推動今后發(fā)展的骨干。對有一定規(guī)模和帶動能力的龍頭企業(yè)如捺山茶場、大儀米業(yè)等則引導(dǎo)、幫助其加快技改步伐、加強經(jīng)營管理，并通過政策、信貸支持等措施，促其發(fā)展。同時，積極鼓勵龍頭企業(yè)實施外向帶動戰(zhàn)略，采取多種形式與國內(nèi)外、省內(nèi)外有實力的大企業(yè)、大集團合作，引進先進技術(shù)設(shè)備和資金，使龍頭企業(yè)在短期內(nèi)獲得很快發(fā)展。
3、進一步發(fā)揮經(jīng)合組織和協(xié)會的作用。
采取積極措施，引導(dǎo)、推動以流通為主要服務(wù)內(nèi)容的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度、增加農(nóng)民收入。進一步提高經(jīng)合組織和協(xié)會的運行質(zhì)量，提高龍頭企業(yè)參與度和組織的調(diào)控手段，發(fā)揮其自我管理的作用。圍繞我市即將成立儀征市茶葉協(xié)會和鵝業(yè)協(xié)會，進一步整合我市鵝業(yè)、茶葉的資源，形成拳頭優(yōu)勢，在項目爭取、對外宣傳和策劃，協(xié)調(diào)業(yè)內(nèi)利益方面發(fā)揮重要作用。
4、狠抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準工作。
積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)執(zhí)行國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準，參與“無公害食品行動計劃”，加大對龍頭企業(yè)的質(zhì)量抽檢力度，鼓勵和引導(dǎo)龍頭企業(yè)帶動基地實施標準化生產(chǎn)。突出我市風(fēng)鵝產(chǎn)品優(yōu)勢，努力使企業(yè)標準成為行業(yè)標準和國家標準。茶葉、米業(yè)等特色產(chǎn)業(yè)盡快取得國家綠色食品、ISO9000系列質(zhì)量管理體系等項認證，出口企業(yè)要爭取得到HACCP認證，并努力爭創(chuàng)名牌。
5、重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的宣傳工作。
積極采取電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等多種形式，加大對龍頭企業(yè)的宣傳力度，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展創(chuàng)造良好的輿論氛圍。鼓勵龍頭企業(yè)制作自己的網(wǎng)頁，宣傳企業(yè)，推廣饞神公司成功經(jīng)驗，制作龍頭企業(yè)產(chǎn)品光盤和專題片上央視播放，積極參與省龍頭企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品展銷會，有計劃、有步驟對我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、特別是龍頭企業(yè)進行整體宣傳。
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