關于辦公室倒茶與端茶的基本禮儀技巧介紹

　　無論在學習、工作或是生活中，大家肯定對茶很熟悉吧，以下是小編為大家整理的關于辦公室倒茶與端茶的基本禮儀技巧介紹，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　辦公室倒茶禮儀

　　(1)茶具要清潔

　　客人進屋后，先讓座，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。

　　在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎么還愿意喝你的茶呢?

　　現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。

　　(2)茶水要適量

　　放置的茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。

　　倒茶時，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。

　　辦公室端茶禮儀

　　端茶要得法。按照我國人民的傳統(tǒng)習慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現(xiàn)在有的年青人不懂這個規(guī)矩，用一只手把茶遞給客人了事。

　　雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶周身滾燙，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發(fā)生，但很不雅觀，也不夠衛(wèi)生。

　　請試想，讓客人的嘴舐主人的手指痕，好受嗎?

　　世事洞明皆學問，人情練達即文章。端茶真能夠展示一個人待人接物的風貌和素養(yǎng)，讓我們從小事開始，從端茶做起。

　　(1)、一兩個客人可以用手直接端給客人，如果兩杯以上就必須用托盤了，左手托盤，右手擺放，這樣比較規(guī)范;

　　(2)、擺放前，一定要輕聲示意，避免對方無疑碰撞，擺放時右進右出，順時針斟倒或擺放(添水也同樣)，擺放位置為飲水者右手上方5-10公分處，有柄的則將其轉至右側，便于取放;

　　(3)、如果有茶壺的話則擺放在中間，便于大家取用，當然，如果有可能的話就由服務人員親自操作，此時則就近擺放在操作人員跟前;

　　(4)、添水時，如果是有蓋的杯子，則用右手中指和無名指將杯蓋夾住，輕輕抬起，大拇指、食指和小拇指將杯子取起，側對客人，在客人右后側方，用左手容器填滿，再按照2擺放即可。

　　辦公室添茶禮儀

　　如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去給他們添茶。你可以示意服務生來添茶。讓服務生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好——這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。當然，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最后再給自己添，這樣也體現(xiàn)出自己對上司和客戶的尊重。

　　辦公室泡茶的注意事項

　　頭發(fā)

　　泡茶時頭發(fā)要梳緊，勿使散落到前面，否則容易不自覺地用手去梳攏它，這樣會破壞泡茶動作的完整性，而且容易造成頭發(fā)的掉落。

　　手飾

　　泡茶時不宜佩戴太多、太搶眼的手飾，除非這些手飾特別設計，否則不容易與茶具、動作配合，而影響了(泡茶舞臺)的美感，所以盡量少戴，最好完全不戴。尤其是戴有鏈子的手環(huán)或手表，還容易將茶具絆倒。

　　妝容

　　泡茶或當客人喝茶，妝容以淡雅為原則，避免使用氣味太重的香水或化妝品。

　　著裝

　　泡茶時的穿著，除了配合茶會的氣氛外，還要考慮與泡茶席，尤其是茶具的配合。不要空寬袖口的衣服，容易勾到或絆倒茶具。胸前的領帶、飾物要用夾子固定，免得泡茶、端茶奉客時撞擊到茶具。

　　手部衛(wèi)生

　　雙手要保持整潔，因為泡茶時雙手就是舞臺上的主角。泡茶前的洗手要注意將肥皂味沖洗干凈，洗過手后不要摸臉，以免雙沾上化妝品的味道。茶是需要潔凈環(huán)境襯托的，一有異物，很容易在持杯子飲茶時察覺.

　　泡茶與健康

　　感冒，咳嗽或患有傳染性疾病時，不宜親自泡茶招待客人。手部患有傳染性皮膚病或化膿性傷口也是一樣。泡茶時盡量不說話。賞茶時不要以手摸茶，聞香時只吸氣，挪開茶葉才吐氣。

　　泡茶姿勢

　　泡茶時身體坐正，腰干挺直是比較好看的，兩臂與肩膀不要因為持壺、倒茶、沖水而不自覺地抬得太高，甚到身體都歪了一邊。

　　養(yǎng)成左右平均操作的習慣，避免慣用右手時都右手，慣用左手時都用左手。通常以右手拿茶壺倒茶，左手拿水壺沖水(慣用左手的人則對調之)，手來比較勻稱。泡茶時全身的肌肉與心情要放輕松，這樣顯現(xiàn)出來的泡茶動作才優(yōu)美，才有一氣呵成的感覺。

　　端茶倒水的學問

　　如果在工作單位待客，就要由秘書、接待人員為來賓上茶。接待重要的客人時，則應由本單位在場的職位最高者親自為之上茶。

　　上茶時要先客人，后主人;先主賓，后次賓;先女士，后男士;先長輩，后晚輩。如果來賓人數(shù)比較多，那么就采取以進入客廳之門為起點，按順時針方向依次上茶最為妥當。

　　為客人斟茶時不能過滿，以七分滿為佳。如果是大型會議，服務人員要著裝統(tǒng)一，儀表整潔，將高杯先端上桌(放好茶葉)，與會人員入座時，主動上前倒水。

　　一般可在會議桌前上茶，如果會談雙邊都坐人，可在兩邊椅子之間空處向前半步，身體稍側，左手托住茶盤向外伸直，保持平衡，右手拿杯，伸直時高杯放在客人右手一側，盛茶時不要從客人肩上過。

　　在會議不是十分嚴肅和重要時候，就是能說話的時候，一定要加上“請您用茶!”這樣的禮貌語言，端茶倒水的學問不用太小心，但一定要注意，小細節(jié)可能造就一個領導對你的好感，也可能讓某人以后就對你有意見哦。

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