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西餐喝咖啡的禮儀

時間:2021-06-10 13:05:33 禮儀常識 我要投稿

西餐喝咖啡的禮儀

  咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。小編整理的西餐喝咖啡的禮儀,供參考!

西餐喝咖啡的禮儀

  咖啡禮儀

  1、喝咖啡不要發(fā)出聲音。

  2、熱咖啡要在十分鐘之內(nèi)喝完(最佳溫度65度)。

  3、剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然后再飲用。

  4、用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。

  5、西餐中主餐后飲品時可以喝咖啡。

  6、熱咖啡不要用手捧。

  7、做客時咖啡要喝完,單品八分滿,花式滿而不溢。

  8、咖啡端到客人手上時咖啡杯的耳朵和勺子朝著客人右手.。

  咖啡杯的用法

  在餐后飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法,應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

  咖啡加糖方法

  給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),有時可能會使咖啡濺出,從而弄臟衣服或臺布。

  咖啡匙的用法

  咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

  杯碟使用方法

  端碟子不要將碟子的高度高于胸部,盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應當放在飲用者的正面或者右側(cè),杯耳應指向右方。飲咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發(fā)出聲響。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

  喝咖啡與吃點心

  有時候喝咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,或者是吃一口喝一口地交替進行。喝咖啡時應當放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

  遞咖啡時的禮儀

  當別人給自己遞過來一杯咖啡時,不必起身去接,因為接的過程有可能會讓咖啡濺到手上或衣服上。只需要在咖啡放在桌子上的一剎那,向遞咖啡的人微笑、點頭、說謝謝,這是最基本的禮貌。如果是自己做咖啡給別人喝,遞咖啡的時候,一定要用雙手去遞,杯碟接觸桌面的時候,要輕放,不要發(fā)出聲響,同樣也要看著對方的眼睛微笑。

  請人喝咖啡時的禮儀

  請別人來喝咖啡,當有對咖啡不太了解的人在場,最好在做咖啡之前,告訴大家今天要用什么豆子,用什么方法,做一杯什么樣的咖啡,不要在做好了以后,讓大家去品這是用什么豆子做的,以免讓不懂咖啡的人尷尬。如都是咖啡圈內(nèi)人士,需要品鑒咖啡除外。

  喝咖啡時的坐姿

  如果是在商務氛圍下,坐姿要端正,盡量不要大幅度斜靠在椅背上,不要翹腿;如果是和朋友輕松聊天,完全可以舒舒服服靠在沙發(fā)上,但要注意,如果咖啡放在低矮的茶幾,而不是桌子上,此時不要翹二郎腿,以免腳離茶幾面太近,引起別人的不適。

  拿咖啡杯的禮儀

  咖啡文化發(fā)展到今天,對于如何拿咖啡杯,各個國家都有不同的見解。老牌歐洲國家,要求比較嚴格,而對于美國、澳大利亞、韓國、中國等國家,則相對沒有那么多的規(guī)矩。需要特別注意的`是,遇到既有杯子,又有碟子,即杯碟同上的時候,要用右手的拇指和食指捏住杯耳,手指不能從杯耳穿過去,左手端起碟子。

  餐巾紙的正確用法

  有必要用到餐巾紙的時候,一定要本著節(jié)約的態(tài)度去使用,不要浪費。用完,如果有垃圾桶,可以直接放進垃圾桶,如果沒有,要疊放整齊放在自己的一側(cè),千萬不能揉成團亂扔,這樣很不禮貌。

  喝咖啡的速度

  如果是自己喝咖啡,速度決定于自己的頻率,你可以把一杯Espresso一飲而盡,也可以捧著一杯卡布奇諾發(fā)一天呆。但如果是和朋友一起喝咖啡,就要照顧到對方的感受,如果太快,對方會覺得你急于要結(jié)束本次聊天;如果太慢或不喝,對方會誤會你覺得咖啡難喝或其它,尤其是對方親手做的咖啡。

  不要頻繁打電話或玩手機

  不管是因為要談事去喝咖啡,還是朋友聚會去喝咖啡,都不要沒玩沒了地打電話或玩手機,如果確實需要打電話或回復微信等,需要向?qū)Ψ奖磉_一下歉意,以示禮貌。

  學一些咖啡知識,但不要顯擺

  喝咖啡時,如果能適當聊一些關于咖啡的知識點或小故事,會讓聊天更愉快。不必刻意去學,但經(jīng)常瀏覽咖啡方面的文章,就會讓你看起來像個懂咖啡的人。如果你是個咖啡大咖,即使?jié)M腹咖啡經(jīng)綸,也一定不要在別人面前賣弄,顯得只有你最懂,謹記謙虛是德!

  離開時的禮儀

  喝完咖啡,起身離開時,要再次對邀請你喝咖啡和動手做咖啡的人表示感謝;如果是在咖啡館,服務生對你說歡迎下次光臨時,則要微笑點頭示意,有熟悉的店主或服務生,要招手說再見!

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