社交晚宴的禮儀常識(shí)推薦
晚宴是社交中必備的一部重頭戲,蘊(yùn)藏了很多商務(wù)禮儀和社交禮儀中的細(xì)節(jié),其中包括了晚宴流程,晚宴席次安排等等。
禮儀貼士:準(zhǔn)備餐桌話題,避免過(guò)度飲酒,避免提早離席
晚宴是國(guó)際社交的重頭戲。
國(guó)際晚宴通常晚上七點(diǎn)至八點(diǎn)開始,有時(shí)甚至遲至九點(diǎn)才開始。晚宴最初的一小時(shí)通常是雞尾酒會(huì),用意是讓賓客暖場(chǎng)、相互介紹,特別是認(rèn)識(shí)與你同桌的異性朋友。
如果不清楚誰(shuí)與你同桌,趕快去看席次表,準(zhǔn)備等一下大家可能會(huì)聊的話題,千萬(wàn)不要緊抓熟人大聊特聊,否則大家會(huì)認(rèn)為你太不上道。特別提醒,雞尾酒后勁很強(qiáng),小啜怡情,喝太多可就不妙。
雞尾酒會(huì)結(jié)束后,主人宣布宴會(huì)開始,這時(shí)每個(gè)人都要走到自己的座位附近,等主人說(shuō)“請(qǐng)坐”后,男士要幫右手邊的女士推椅子,請(qǐng)她先坐下。要等大家都坐定后,所有人才開動(dòng)。
在晚宴席次安排上,中國(guó)文化以左為尊,但國(guó)際規(guī)范以右為尊,離主人右側(cè)越近的人身份越高;在中國(guó),男主人坐主位,女主人坐在他身邊,國(guó)際宴會(huì)則依照西方習(xí)慣,女主人坐主位,男主人坐在她對(duì)面,男女賓客也是成雙坐在彼此對(duì)面。
東方主人習(xí)慣在用餐前來(lái)段祝賀詞,西方主人則等到上主菜時(shí)才致詞,等主人說(shuō)完,大家會(huì)一起站起來(lái)舉杯慶祝。
在國(guó)際宴會(huì)上,敬酒時(shí)只能找身邊的人,不能像東方人全桌打通關(guān)。
餐桌上要避談?wù)巍⒌退仔υ捈拔锲穬r(jià)值等話題,千萬(wàn)別問(wèn)人家他的勞力士表多少錢。西方人最常用的開場(chǎng)白是天氣,雖然無(wú)聊卻百無(wú)一失。
主菜過(guò)后會(huì)有一小時(shí)的飯后酒,男賓、女賓分別集合在某個(gè)定點(diǎn)暢所欲言。最后的余興節(jié)目通常是社交舞,首先由女主人邀請(qǐng)一位男客人開舞,然后賓客才進(jìn)場(chǎng)跳,你一定要先跟自己同行的舞伴跳,然后再邀請(qǐng)其它人跳,而且必須先征求你的舞伴同意。
社交舞時(shí)間一般會(huì)進(jìn)行到午夜,習(xí)慣早睡的人要有心理準(zhǔn)備,不能輕易提早離席。為了禮貌起見,最好等到有客人開口跟主人說(shuō)再見之后,你再隨后離開。
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