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禮賓引導(dǎo)的基本禮儀常識
在接待服務(wù)期間,除了熱心與熱情之外,還需通過專業(yè)的禮儀培訓(xùn),才能較好地完成各項(xiàng)接待與服務(wù)工作。在此,給大家簡要介紹一些基本的服務(wù)禮儀常識。
禮賓引導(dǎo)的禮儀常識
引導(dǎo)
引導(dǎo)是禮賓的基本工作。引導(dǎo)主人、客人出席儀式、赴宴、會談、會見、就席、就位等,都少不了禮賓官忙碌的身影。不設(shè)專職禮賓人員的部門,通常由辦公室人員、秘書或負(fù)責(zé)公關(guān)的人充任此項(xiàng)工作。
引導(dǎo)者
一、穿戴整潔。服飾色彩宜中庸,不過分艷麗,也不能土里土氣。男引導(dǎo)者服裝以黑色、深色西裝為主調(diào),根據(jù)活動內(nèi)容,可適當(dāng)調(diào)節(jié)領(lǐng)帶顏色。女引導(dǎo)者宜穿西裝套裙,或穿稍微花哨一些的裙裝,但不可花枝招展、奇裝異服。二、禮待賓客。在客人面前,要不卑不亢,落落大方,不可點(diǎn)頭哈腰,低三下四。態(tài)度和藹,行動敏捷,答問簡潔、準(zhǔn)確,服務(wù)周到、細(xì)致。能懂一些通用外語,交流會更方便;如不懂,靠眼神、手勢,也能解決問題。
要領(lǐng)
一、報家門。見到貴賓,要自報家門。如“大使先生閣下,您好。我是外交部禮賓司工作人員。會見在××廳”;“請隨我來”;“請注意臺階”等。二、手勢。引導(dǎo)時,可適當(dāng)使用手勢指示方向,但不可像交警那樣,反復(fù)頻頻使用手勢招呼人,或高聲喊叫,讓客人跟自己走。三、距離。引導(dǎo)者應(yīng)在被引導(dǎo)者左前方,約一兩步距離,帶路前引。不可距離貴賓身體太近,以免讓客人感到壓迫感;也不可距離太遠(yuǎn),如超過7-8步,會讓人覺得引導(dǎo)者并非專門為他們服務(wù);切忌出現(xiàn)與貴賓“并駕齊驅(qū)”狀況。引導(dǎo)者步伐不可太快,在拐彎處、樓梯口可稍慢些,以免有人掉隊。四、主賓。以照顧好主賓為主,適當(dāng)顧及其他陪同人員。如果貴賓不主動握手,引導(dǎo)者也只需點(diǎn)頭招呼一下即可,不必握手。五、提醒。遇到路面不平,如地毯接縫等,要提醒客人注意安全。六、攙扶。我國習(xí)慣,對老年賓客攙扶,是對其尊敬的表現(xiàn)。但對外國老年客人,特別是西方人士,不可盲目攙扶,只在其明確需要時,才可攙扶。在西方,忌諱別人把自己當(dāng)成老人,認(rèn)為老是無用的代名詞。
行進(jìn)
如客人并排前行,引導(dǎo)者應(yīng)注意,盡可能行走在主賓的左前方;如主賓有夫人陪同,最好讓夫人處在主賓右側(cè),其他隨行人員應(yīng)隨其后。如通道狹窄,需單排前行,即前后一條線,可有兩種選擇:一、為尊重起見,讓主賓走在前頭,引導(dǎo)者緊隨其后;二、仍可由引導(dǎo)者帶路。行進(jìn)中,客人如有問話,引導(dǎo)者應(yīng)面向客人,簡明扼要回答。如果沒有獲得授權(quán),引導(dǎo)者一般不可過多打探客方情況,也不適宜與客人縱情談笑。
樓梯
樓梯應(yīng)從右側(cè)上下,可讓主要客人走在前面,引導(dǎo)者緊隨其后。其他人員,一般是女士在前,男士在后。下樓時,引領(lǐng)者應(yīng)先下。若乘滾梯,應(yīng)靠右、單行站立,讓主要客人在前。不可站在滾梯中間或左邊,以免擋住急于前行的人。
電梯
電梯如有專人負(fù)責(zé)開啟,引導(dǎo)者應(yīng)讓客人先進(jìn)入,順序是主賓、女賓優(yōu)先;如果電梯無專人負(fù)責(zé),引導(dǎo)者應(yīng)先進(jìn)入電梯,并按住電梯控制鈕,保持電梯門敞開,再請來賓進(jìn)入。引導(dǎo)者負(fù)責(zé)啟動電梯上、下按鈕。電梯內(nèi)空間狹小,每人占據(jù)面積應(yīng)盡量減少。實(shí)在擁擠,也盡量不面對面靠近他人,以背部或側(cè)面接近為好。不說或少說話,以免影響別人。實(shí)在要說話時,聲音要低,盡量把嘴避開別人臉部,以免唾沫濺到他人臉上,或口腔中不良?xì)庀ⅰ馕渡⒌絼e人臉前。走出電梯時,應(yīng)盡量讓主賓、女賓在前。在電梯內(nèi),引導(dǎo)者盡量離主賓近些,以便照顧或回答主賓問話。
引見
進(jìn)入大樓,如有需要,先帶客人到衣帽間。到達(dá)會客室門口,應(yīng)介紹這是什么地方,然后為外賓開門,讓客人先進(jìn)入。見到主人,將客人引見給主人,即先介紹客人,后介紹主人。賓主見面、寒暄后,引導(dǎo)主賓就坐于右側(cè)座位上,其他客人會在主賓右側(cè)依次而坐,不必一一引領(lǐng)。所有人員落座后,如無必要留下,引導(dǎo)者可退場。
送客
在客廳外應(yīng)掌握賓主談話進(jìn)程,一旦完畢,應(yīng)馬上出現(xiàn)在客廳里。待賓主告別時,及時引導(dǎo)客人離開。引導(dǎo)者一般應(yīng)送客至停車處,再與客人握手告別,待客人汽車啟動,揮手、目送客人離去。(馬保奉 作者為外交部禮賓司原參贊)
禮賓引導(dǎo)的禮儀常識
所謂禮賓次序是指重要的禮儀場合的參加團(tuán)體或個體的位次按一定的規(guī)則和慣例進(jìn)行排列的先后次序。禮賓次序體現(xiàn)了主人對賓客應(yīng)予的禮遇及這種禮遇給予賓客以平等的地位。因此,涉及公眾團(tuán)體中有多邊關(guān)系的公關(guān)活動自然要求公關(guān)人員能夠按照禮賓次序予以安排。很顯然,這對公關(guān)組織和公眾都是至關(guān)重要的,否則可能引起不必要的爭執(zhí)和誤會,給組織形象和公眾心理蒙上陰影。
禮賓次序的基本內(nèi)容包含兩個方面:
第一個方面是就位次客體而言,即位次本身的大小、上下及前后。一般情況下,以右為大、為長、為尊,以左為小、為次、為偏。二人同行前者為大,右者為尊;三人并行中者為尊,三人前、后行,前者為大;二人并坐,右者為尊;三人并坐,中者為大。乘坐小轎車時,尊者由右邊上車,位低者由左邊上車;車內(nèi)二排席,后排中間為
尊位,右邊次之,左邊再次之,前排司機(jī)旁位為最次。但當(dāng)主人親自駕車時,司機(jī)旁位為尊位。上樓時,前者為尊,下樓時,特別是樓梯陡時,尊者在后。室內(nèi)就坐時,以對門的座位為尊。但值得提醒注意的是,我國一般以左為大、為長、為尊,以右為小、為次、為偏。二人同行左者為尊,二人并坐左者為大。而在法國乘坐小轎車,則是后排右位為尊,左位為次,中位最小。如此特殊情況,應(yīng)予了解,靈活掌握運(yùn)用。
第二個方面是就位次的主體而言,即位次對象的大小先后。位次本身是固定的,但位次的對象卻是隨著活動內(nèi)容的不同而有所變動。要為固定的位次找到適合這一位次的對象同樣具有客觀的依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)(當(dāng)然僅僅是就每一次特定的公關(guān)活動而言的) 。一般在重要的禮儀場合位次對象的排定有以下三種方法:
第一,按身分和職務(wù)的高低排列。這是禮賓次序排列的主要依據(jù),就一級組織而言,總經(jīng)理自然列副總經(jīng)理之前。但事實(shí)情況往往要復(fù)雜得多,諸如同一系統(tǒng)中上級組織的部門經(jīng)理與下級組織總經(jīng)理是平級關(guān)系;不同系統(tǒng)的雖有級別差,但年齡、資歷、知名度有較大差別;雖同級或有級別差,但就一次特定的活動來說各自施其的影響力有明顯差異;雖有級別差,但與主人有明顯親疏傾向,等等。需要公關(guān)人員或參照其他禮賓順序的排列方法,或?yàn)榱斯P(guān)活動的最終成功做靈活縝密細(xì)致的統(tǒng)籌,絕不能教條化。至于參加者的真實(shí)身份和職務(wù)一般以得到確認(rèn)的材料或?qū)Ψ教峁┑恼酵ㄖ獮橐罁?jù),不能憑主觀印象或簡單憑參加者自己的“申報” ,否則可能出現(xiàn)差錯造成不良影響。
第二,按字母或筆畫順序排列。多邊活動的各方或參加者不便按身份與職務(wù)的高低排列的,可采用按字母順序或筆畫順序排列的方法,這是一種予各方和個人最平等機(jī)會的方法,現(xiàn)在公關(guān)活動的排次中也被廣泛運(yùn)用。按字母順序排列,就是將所有參加活動的組織或個人按其名稱或姓名的組合字母順序依次排列,如Beijing 列Shanghai 之前,Dow Chemical Ltd 列shell chemicalCompany 之前。如果第一個字母相同,則依第二個字母,第二個字母相同,依第三個字母,以此類推。一般涉外公關(guān)活動按英語字母順序排列居多,也可視具體情況按法語、西班牙語等其他語種的字母順序排列。但不能一次按兩種或兩種以上語種的字母順序排列。如果活動參加各方及成員均系華人,一般應(yīng)按漢字的筆畫順序排列,而不按拼音字母順序排列。漢字筆畫順序的排列相對復(fù)雜些。一般以組織名稱或姓名的第一個字的筆畫多寡依次排列,如“丁”字二畫,“王”字四劃“丁”列“王”字前。假如筆畫相同,可按橫、豎、撇、捺等筆順先后排列,如“李”字與“肖”字均為七畫,“李”字的第一筆是“橫” ,而“肖”字的第一筆是“豎” ,因此“李”字列“肖”字前;第一筆筆順相同,可依第二筆;以此類推。假如筆畫相同,筆順又同,則按字形結(jié)構(gòu)排列,先左右結(jié)構(gòu),后上下結(jié)構(gòu),再整體結(jié)構(gòu)。如果兩個組織名稱的第一個字相同,可依第二個字,排列方法同上,第二個又相同,可依第三個字,以此類推。而姓名的排列先后則略有不同,如果同姓,應(yīng)該先依單名和雙名,不論筆畫多少,單名都在雙名前,如“王冀”列“玉乙山”前,同是單名,則如同上述方法先筆畫,后筆順,再字形結(jié)構(gòu)的順序排出先后;同是雙名,則先依第一個名,后依第二個名,排列方法仍同上述。不論按字母順序還是筆畫順序排列,最要緊的一點(diǎn)是,不能使字母的組合及名稱和姓名的用字出現(xiàn)差錯。
第三,按通知和抵達(dá)時間的先后排列。這種排列方法多見于對團(tuán)體的排次。常有按派遣方通知代表團(tuán)組成的日期先后排列,按代表團(tuán)抵達(dá)活動地點(diǎn)的時間先后排列,按派遣方?jīng)Q定應(yīng)邀派遣代表團(tuán)參加活動的答復(fù)時間的先后排列三種排法。
當(dāng)然,上述三種排列方法在不互相排斥的大多數(shù)情況下,公關(guān)活動的位次排列正是這三種排列方法的交叉結(jié)合。有身份級別之差的,首先按身分和職務(wù)大小的排列,身份級別相同的,按通知和抵達(dá)時間的先后確定(僅僅是就團(tuán)體排位而言) ,同級又同時收到通知或同日期抵達(dá)的,則按字母順序和筆畫順序排列。但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還要綜合考慮諸如年齡大小、資歷深淺、聲望高低、親疏程度、語言異同、宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、以及業(yè)務(wù)性質(zhì)等等因素。這就要求公關(guān)人員從有利于公關(guān)目標(biāo)實(shí)施的原則出發(fā),運(yùn)用一定的技巧,使禮賓次序的合理有序排列成為公關(guān)活動良好發(fā)展的重要基礎(chǔ)。
禮賓引導(dǎo)的禮儀常識
婚禮賓客的注意事項(xiàng):
不要隨意換非正式的禮服
宴會過程中,不要隨意更換非正式禮服的其他衣服,即使是孩子也是如此。確實(shí),有時婚禮的場地的天氣條件比較悶熱或者潮濕,然而婚禮接近尾聲的時候需要全體賓客人員進(jìn)行大合照,這個婚禮的照相服務(wù)是新郎新娘花了很多心思和費(fèi)用,你的著裝如果不合時宜的話,就會讓整個畫面看起來不太協(xié)調(diào)。
婚禮賓客的注意事項(xiàng):
避免飲酒過多
這不是家庭聚會旅行,對于新娘和新郎來說這天是人生之中最重要的日子,所以任何事情只要做到點(diǎn)到為止就好。
婚禮賓客的注意事項(xiàng):
不要爭當(dāng)“麥霸”
對于上臺發(fā)言這件事一定要量力而行,或者照婚禮照片時也要服從安排。當(dāng)然,如果新人們主動邀請你上臺致謝或者其他助興節(jié)目,你也不要過于拘謹(jǐn)。
婚禮賓客的注意事項(xiàng):
不要喧賓奪主
無論你是新娘新郎任何一方的新朋好友,都盡量不要占用新娘新郎過多的時間,因?yàn)檎麄婚禮流程安排其實(shí)是很緊張的。
婚禮賓客的注意事項(xiàng):
關(guān)于婚禮細(xì)節(jié)盡量不發(fā)表個人意見
參加婚禮時,每個人對于婚禮可能都會有自己的評價,但是這是屬于新人的一天,所以作為賓客盡量避免負(fù)面情緒或言論。
禮賓引導(dǎo)的禮儀常識
走廊的引導(dǎo)方法
接待工作人員在客人斜前方,客人走在內(nèi)側(cè)。
樓梯的引導(dǎo)方法
引導(dǎo)客人上樓時,應(yīng)讓客人走在前面,接待工作人員走在后面;若是下樓時,應(yīng)該由接待工作人員走在前面,客人在后面。注意客人的安全。
電梯的引導(dǎo)方法
指引者按電梯,電梯門打開時,扶住電梯門,讓客人先進(jìn)入電梯后再進(jìn)入。到達(dá)時,接待人員扶住電梯門或者按住“開”的鈕,讓客人先走出電梯。
入座引導(dǎo)方法
引領(lǐng)客人入座時,用斜下式的手勢指引客人入座,必要時還可以為客人拉開椅子,再請入座。
出入房門
輕輕拉開房門,請客人先進(jìn)出。
另外,指引時,接待人員居于客人斜前方位置。過程中,接待人員行走的速度要以客人的速度為準(zhǔn),保持與對方協(xié)調(diào)一致的速度,不可以走得過快或過慢。每當(dāng)經(jīng)過拐角、樓梯或道路坎坷、照明欠佳的地方時,需要以手勢或語言提醒客人留意。時不時應(yīng)回頭與客人有眼神的交流,自顧自的往前走,客人可能就會覺得我們不夠熱情了。
商務(wù)室外接待禮儀
1、接待準(zhǔn)備
對于前來訪問、洽談業(yè)務(wù)、參加會議的外國、外地客人,應(yīng)首先了解對方到達(dá)的車次、航班,安排與客人身份、職務(wù)相當(dāng)?shù)娜藛T前去迎接。若因某種原因,相應(yīng)身份的主人不能前往,前去迎接的主人應(yīng)向客人作出禮貌的解釋。
2、及時接待
主人到車站、機(jī)場去迎接客人,應(yīng)提前到達(dá),恭候客人的到來,決不能遲到讓客人久等?腿丝吹接腥藖碛,內(nèi)心必定感到非常高興,若迎接來遲,必定會給客人心里留下陰影,事后無論怎樣解釋,都無法消除這種失職和不守信譽(yù)的印象。
3、接待禮節(jié)
接到客人后,應(yīng)首先問候“一路辛苦了”、“歡迎您來到我們這個美麗的城市”、“歡迎您來到我們公司”等等。然后向?qū)Ψ阶髯晕医榻B,如果有名片,可送予對方。
4、交通工具的安排
迎接客人應(yīng)提前為客人準(zhǔn)備好交通工具,不要等到客人到了才匆匆忙忙準(zhǔn)備交通工具,那樣會因讓客人久等而誤事。
5、日程安排
主人應(yīng)提前為客人準(zhǔn)備好住宿,幫客人辦理好一切手續(xù)并將客人領(lǐng)進(jìn)房間,同時向客人介紹住處的服務(wù)、設(shè)施,將活動的計劃、日程安排交給客人,并把準(zhǔn)備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹材料送給客人。
將客人送到住地后,主人不要立即離去,應(yīng)陪客人稍作停留,熱情交談,談話內(nèi)容要讓客人感到滿意,比如客人參與活動的背景材料、當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、有特點(diǎn)的自然景觀、特產(chǎn)、物價等?紤]到客人一路旅途勞累,主人不宜久留,讓客人早些休息。分手時將下次聯(lián)系的時間、地點(diǎn)、方式等告訴客人。
注意送名片的禮儀:
當(dāng)你與長者、尊者交換名片時,雙手遞上,身體可微微前傾,說一句“請多關(guān)照”。你想得到對方名片時,可以用請求的口吻說:“如果您方便的話,能否留張名片給我?”
作為接名片的人,雙手接過名片后,應(yīng)仔細(xì)地看一遍,千萬不要看也不看就放入口袋,也不要順手往桌上扔。
商務(wù)室內(nèi)接待禮儀
1、客人要找的負(fù)責(zé)人不在時,要明確告訴對方負(fù)責(zé)人到何處去了,以及何時回本單位。請客人留下電話、地址,明確是由客人再次來單位,還是我方負(fù)責(zé)人到對方單位去。
2、客人到來時,我方負(fù)責(zé)人由于種種原因不能馬上接見,要向客人說明等待理由與等待時間,若客人愿意等待,應(yīng)該向客人提供飲料、雜志,如果可能,應(yīng)該時常為客人換飲料。
3、接待人員帶領(lǐng)客人到達(dá)目的地,應(yīng)該有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢。
在走廊的引導(dǎo)方法:接待人員在客人二三步之前,配合步調(diào),讓客人走在內(nèi)側(cè)。
在樓梯的引導(dǎo)方法:當(dāng)引導(dǎo)客人上樓時,應(yīng)該讓客人走在前面,接待人員走在后面,若是下樓時,應(yīng)該由接待人員走在前面,客人在后面,上下樓梯時,接待人員應(yīng)該注意客人的安全。
在電梯的引導(dǎo)方法:引導(dǎo)客人乘坐電梯時,接待人員先進(jìn)入電梯,等客人進(jìn)入后關(guān)閉電梯門,到達(dá)時,接待人員按“開”的鈕,讓客人先走出電梯。
客廳里的引導(dǎo)方法:當(dāng)客人走入客廳,接待人員用手指示,請客人坐下,看到客人坐下后,才能行點(diǎn)頭禮后離開。如客人錯坐下座,應(yīng)請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。
4、誠心誠意的奉茶,我國人民習(xí)慣以茶水招待客人,在招待尊貴客人時,茶具要特別講究,倒茶有許多規(guī)矩,遞茶也有許多講究。
禮賓引導(dǎo)的禮儀常識
接待人員應(yīng)懂得基本的引導(dǎo)禮儀,帶領(lǐng)客人到達(dá)目的地,應(yīng)該有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢,下面就介紹幾個常見場所的引導(dǎo)禮儀:
1、客廳里的引導(dǎo)禮儀
客人走入客廳,接待工作人員用手指示,請客人坐下,客人坐下后,行點(diǎn)頭禮后離開。如客人錯坐下座,應(yīng)請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。
2、走廊的引導(dǎo)禮儀
接待工作人員在客人二三步之前,客人走在內(nèi)側(cè)。
3、樓梯的引導(dǎo)禮儀
引導(dǎo)客人上樓時,應(yīng)讓客人走在前面,接待工作人員走在后面,若是下樓時,應(yīng)該由接待工作人員走在前面,客人在后面。上下樓梯時,應(yīng)注意客人的安全。
4、電梯的引導(dǎo)禮儀
引導(dǎo)客人乘坐電梯時,接待人員先進(jìn)入電梯,等客人進(jìn)入后關(guān)閉電梯門,到達(dá)時,接待人員按“開”的鈕,讓客人先走出電梯。
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