春節(jié)拜年的敬酒禮儀知識
禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸 形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。以下是小編幫大家整理的春節(jié)拜年的敬酒禮儀知識，歡迎大家分享。
春節(jié)拜年的敬酒禮儀常識
1、等待
客人到齊，第一波涼菜上來之后，就標(biāo)志著酒席的正式開始了。切記這時不要自顧自就開始動筷子了，若你不是領(lǐng)導(dǎo)，請等待領(lǐng)導(dǎo)即興說幾句，待他或她宣布開始的時候，你才能開始。若你是領(lǐng)導(dǎo)或者飯局的組織者，要么然主動號召大家，要么然說幾句話暖場，請客人中最重要的那一位先說幾句或者先動筷子。
2、不搶酒
一般情況下，當(dāng)涼菜上齊，大家都吃了些東西以后，敬酒就算拉開了序幕。但是不要急著表現(xiàn)，要先等你的領(lǐng)導(dǎo)和客人的領(lǐng)導(dǎo)互相敬過酒之后，逐級而動，等到了你的這一級別，你才能開始敬酒。
3、不卑不亢
敬酒的姿勢也有一定講究，端起酒杯(比如啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，請不要放太低，不然叫底下的人會很難做。另外要記得，敬酒的時候可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
4、不胡亂替酒
自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
5、一切盡在不言中
桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里都了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
6、不要得意忘形
有些人酒品很差，尤其是在喝酒后更是展現(xiàn)地淋漓盡致。要么然大呼小叫，胡言亂語，要么然勾肩搭背，動手動腳;也有口沫橫飛，喋喋不休的。更有甚者，摔碗摔盤，當(dāng)眾嘔吐。這樣做是非常失禮的，會讓人覺得你舉止輕浮、難當(dāng)大事，至于你們合作的項目，怕也是要岌岌可危了。
拜年要注意的禮儀
要注意衣著整潔。適當(dāng)穿上一些好衣服，給人一種節(jié)日的美感。要講究稱呼的規(guī)范化。拜年的時間選擇要妥當(dāng)。如有必要，可先向主人報信，避免空跑一次，如不準(zhǔn)備吃飯，最佳時間是上午九時至十一時之間。
1、最好穿新衣，以暖色為主，紅色更佳，不僅渲染喜慶，還帶著傳統(tǒng)意義上的趨吉避邪的意思。忌諱穿一身黑或一身白。
2、著新裝的同時，別忘了理發(fā)，俗語說“有錢沒錢，剃頭過年”，拜年時，必須將頭發(fā)收拾干凈整潔。
3、登門拜年時間別太早，禮尚往來已經(jīng)不是越早越好，保證別人的休息，找好適當(dāng)拜訪時間非常重要。
4、家里拜年時，忌說不吉利的話，像什么死啊、病啊的，不要過分渲染不好的事情，什么離婚啊、誰誰有病了等等。
要事先對可能碰到的長輩、同輩的稱呼有所了解，以免出現(xiàn)尷尬的場面，使人感到不夠禮貌。吉利話要說得適宜。對不同的人，應(yīng)有不同的祝賀語。交談時，要揀雙方愉快的話題，不要扯到悲哀傷感的事情上，不要高談闊論，信口開河，過分激烈地爭論問題，要在輕松愉快、親切自然的氣氛中，把道喜賀新的真情實意表露出來。舉止、姿態(tài)要文明。
常見的春節(jié)拜年方法
一是叩拜，即跪拜磕頭，現(xiàn)在在一些農(nóng)村地區(qū)，晚輩給長輩，尤其是未成年人給輩分較高的長輩拜年時，還行這種禮儀。
二是躬身作揖，作揖的姿勢是先雙手抱拳前舉。這抱拳可不能亂抱，男子尚左，也就是男子用左手握右手這稱作“吉拜”，相反則是“兇拜”。大過年的，來上一個右手握左手，就是觸人霉頭了。行禮時，不分尊卑，拱手齊眉，上下加重?fù)u動幾下，重禮可作揖后鞠躬。這種禮儀一般是晚輩向長輩，或下級向上級拜年時所用。
三是抱拳拱手，這是中華民族特有的傳統(tǒng)禮儀，抱拳，是以左手抱右手，自然抱合，松緊適度，拱手，自然于胸前微微晃動，不宜過烈、過高。這種禮儀多見于平輩間的拜年。
四是萬福，古代婦女禮儀的一種，右手覆左手，半握拳，附于右側(cè)腰肋間，上下微晃數(shù)下，雙膝微微下蹲，有時，邊行禮邊口稱萬福。當(dāng)代已經(jīng)鮮有襲用。
五是鞠躬，現(xiàn)代通用禮儀，用于拜年，多在晚輩對長輩、下級對上級，亦可用于平輩間，男女皆行。
春節(jié)拜年的敬酒禮儀知識 篇1
年初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。
中國人自明清起始，對拜年禮儀定下了不成文的規(guī)矩，有著一定的次序：首拜天地神祗，次拜祖先真影，再拜高堂尊長，最后全家按輩份次序互拜。對尊長要行大禮，對孩童要給賞賜。拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為"歲"與 "祟"諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
【拜親朋也講究次序】
初一拜本家;初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等，直至十六日。這種習(xí)俗早在宋朝時就已流行。宋人孟元老在《東京夢華錄》卷六中描寫北宋汴京時云："十月一日年節(jié)，開封府放關(guān)撲三日，士庶自早相互慶賀。"到了清朝年間，拜年禮儀有了升華。清人顧鐵卿在《清嘉錄》中描寫，"男女以次拜家長畢，主者率卑幼，出謁鄰族戚友，或止遣子弟代賀，謂之“拜年”。至有終歲不相接者，此時亦互相往拜于門......。"一般說來，平輩間拜年則拱手致語就行了。
首先拜家里長輩。初一早晨，晚輩起床后，要先向長輩拜年。當(dāng)然，長輩受拜以后，一定會將事先準(zhǔn)備好的"壓歲錢"分給晚輩。不能忘記的是向鄰居長輩拜年。中國有句古話：遠(yuǎn)親不如近鄰。所以向鄰居長輩拜年僅次于本屬長輩，一般說，鄰居長輩也會給"壓歲錢"的。
其次是走親戚拜年。初一或初二必須到岳父、母家，并須帶賀禮。進(jìn)門后還得先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然后再給長輩們依次跪拜。
接著就是禮節(jié)性的拜年了。如給朋友拜年，一進(jìn)屋門，僅向佛像三叩首，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長，仍應(yīng)主動跪拜，主人應(yīng)走下座位做攙扶狀，連說免禮表示謙恭。一般情況下，不宜久坐，客套話完了就要告辭。主人受拜后，也應(yīng)擇日回拜。
拜年的方式多種多樣，發(fā)短信、寄賀卡、禮儀電話和電報，都是一種新的拜年形式。寄賀卡時，也會同時寄上自己的名片。
古時，倘或坊鄰親朋太多，難以登門遍訪，就使遣仆人帶名片去拜年，稱為"飛帖"，各家門前貼一紅紙袋，上寫"接福"兩字，即為承放飛帖之用。此俗始于宋朝上層社會。清人《燕臺月令》形容北京年節(jié)："是月也，片子飛，空車走，成為時尚。"戶人家特設(shè)門簿，以記客人的往來和飛片，門簿的首頁多虛擬親到者四人：一曰壽百齡老太爺，住百歲坊巷;一曰富有余老爺，住元寶街;一曰貴無極某人，住大學(xué)士牌樓;一曰福照臨老爺，住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的春節(jié)贈送賀年片、賀年卡，便是這種古代互送飛帖的遺風(fēng)。
古代文人雅士則流行互送拜年鉆。拜年鉆就是如今的賀年片，是由古代的名片演變而成。據(jù)清代趙翼考證，西漢時沒有紙，削竹木為刺，上書名姓，叫"名刺"。后來還用大紅絨線在織錦上繡字為"名片"。東漢后用紙代木，叫做"名紙"。六朝時簡稱為"名"，唐代叫"門狀"。宋代還別稱"手刺"、"門刺"。
中國人春節(jié)拜年是很講究的。講究的核心就是時間觀念。
拜年首先要選擇合適的時間，這是拜年的第一要素。
由于平時勞碌，年節(jié)期間人們一般起得較晚。若過早登門拜年，往往讓主人措手不及。有人喜歡選擇晚上拜年，一坐好幾小時，也難免影響主人休息。作客逗留時間一般以半小時至40分鐘為宜，這樣，既不失禮貌，又不影響主人接待其他客人。拜年時，若進(jìn)門問聲"新年好"，旋即匆匆離去，也會給人以"缺少誠意" 的感覺。
送賀禮也十分講究，這也是禮物也拜年要素之一。
賀禮一定要送的得體。給長輩、教師、師傅拜年時，應(yīng)適當(dāng)帶點禮物。禮物既不宜太昂貴豪華，又應(yīng)能"拿得出手"。捧上一束鮮花，送上一張精美的賀卡，近年已成為都市現(xiàn)代人浪漫溫馨的拜年方式。
拜年賀禮物還應(yīng)講究衛(wèi)生、安全。比如，別人送給自己的糕點，一般不宜轉(zhuǎn)送他人，否則食品在"旅游"中難免會腐爛變質(zhì);給年邁或患病者拜年，所送的水果等應(yīng)該有益于對方強身健康，以免造成浪費甚至引起誤解;贈送花炮之類，則萬萬不能去購買偽劣產(chǎn)品。
此外送賀禮還應(yīng)注意節(jié)儉。
自己如果動手制作一個精美的小禮物送給同學(xué)、戀人、同事等，既可表達(dá)真摯的情誼，又可顯現(xiàn)自己的才華。
拜年時還一定要注意禮節(jié)和言談舉止。鄰里相坐、同學(xué)相逢、朋友相聚，皆應(yīng)"過年言好事，出口稱吉祥"，縱然平日有所積怨，亦不應(yīng)提起，至于聊侃時不談粗俗之事，不講無聊低級話語，就更是常識。
擴展資料
春節(jié)拜年的禮儀知識
打招呼
一歲：一歲以下孩子多半還不太會說話，所以事先教孩子用非語言性的`方式打招呼。例如抱拳作揖、看到親朋好友微笑打招呼。
二歲以上：二歲以上的孩子應(yīng)該可以說“恭喜發(fā)財”、“恭賀新年”、“歲歲平安”之類的吉祥話。發(fā)音未必完全正確，或未必能完整地說出這四個字，這點父母要體諒。
學(xué)會稱呼：
我們中國是禮儀之邦，外公、外婆、叔叔、阿姨這些常見的親人很容易稱呼，可是對不常見的爸爸媽媽的叔叔阿姨姑姑舅舅等，我們的稱呼是要比爸爸媽媽低一輩的，例如：
爸爸的：兄、弟、姐、妹、叔叔、阿姨、姑姑、舅舅……
我們相應(yīng)稱：伯、叔、姑、姑、叔公、姨婆、姑婆、舅公……
媽媽的：兄、弟、姐、妹、叔叔、阿姨、姑姑、舅舅……
我們相應(yīng)稱：舅舅、阿姨、叔公、姨婆、姑婆、舅公……
如果父母稱呼為祖輩的，我們則稱呼為“太祖輩”，例如爸爸的舅公，孩子就稱為“舅太公”……
如何收紅包
二歲以下：二歲以下的孩子，不會知道紅包是什么，只要告訴他當(dāng)別人給他時，說聲謝謝，然后放進(jìn)自己口袋或給媽媽，讓他知道步驟就成，之前可多練習(xí)這些步驟。
二歲以上：二歲以上的孩子，開始知道紅包內(nèi)是錢，是屬于自己的，可以買東西。二三歲的孩子已經(jīng)有一定的忍耐力，事前跟他們說好不要拆紅包，做到便有獎勵，否則便會懲罰，并給他們預(yù)備一個袋子去拜年，用來放置紅包。
不做餐桌小霸王
餐桌禮儀其實最考驗父母平時教育孩子情況，因此，春節(jié)前，父母就得對孩子稍做“規(guī)矩”，免得到時尷尬。
當(dāng)有人來拜訪或者去別人家做客時，父母可以提醒自己的孩子：
1、應(yīng)該等待所有的人到齊，尤其是主人落座宣布宴會開始后方可用餐。
2、要好好地坐下來吃，不能跑來跑去，不能爬到桌子上，不能邊玩邊吃。
3、在餐桌上不要舞動筷子、勺子或刀叉。
4、落座后，取菜時，不要翻來覆去地挑揀，更要小心夾菜，以免濺臟了自己或者別人的衣服。
需要強調(diào)的是，當(dāng)孩子說他吃飽了，爸媽就不要再勸他吃，也要幫助他拒絕其他親友的勸吃，這是對孩子自己感覺的尊重。
如何接受糖果
三歲以下：親戚朋友總愛請小孩子吃糖果，不給他們會于心不忍�？墒侨龤q以下的孩子并不一定明白吃太多糖果的害處，所以只要大人自己控制好就行了。
三歲以上：事前定下規(guī)矩，每次外出做客時，可以拿多少粒糖果，做到就有獎勵，否則就要承擔(dān)后果，要剝奪他一些喜歡做的事或東西，不過事前也要說清楚為什么，孩子才會服氣。
如何不害怕出門做客
雖然這年紀(jì)的孩子渴望家庭以外的世界，但畢竟有些膽怯，出門在外需要一點熟悉的東西來支持。所以出門時，別忘了帶上一些孩子習(xí)慣吃的食品。另外，孩子出門前如果想帶上一二件心愛的玩具，父母應(yīng)該尊重他的意愿。
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