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街道食品安全年度工作計劃

時間:2023-02-07 02:14:19 工作計劃 我要投稿
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街道食品安全年度工作計劃(精選10篇)

  時間是箭,去來迅疾,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,現(xiàn)在這個時候,你會有怎樣的計劃呢?估計許多人是想得很多,但不會寫,以下是小編幫大家整理的街道食品安全年度工作計劃(精選10篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

街道食品安全年度工作計劃(精選10篇)

  街道食品安全年度工作計劃1

  為認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實施條例》堅持以人為本,全面落實科學(xué)發(fā)展觀,為進一步加強我辦食品安全監(jiān)管工作,切實解決食品安全存在的隱患和難題,努力創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費環(huán)境,同時引導(dǎo)食品經(jīng)營單位進行規(guī)范、有序營商,認真貫徹落實市食安委和辦事處黨工委、辦事處的`決策部署,堅持黨政同責(zé)、標(biāo)本兼治,加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào),加快完善監(jiān)管機制,落實“四個最嚴(yán)”要求,現(xiàn)結(jié)合我辦工作實際,特制訂工作計劃:

  一、以責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)為抓手,夯實監(jiān)管基礎(chǔ)

  1.通過層層簽訂責(zé)任書,將食品安全工作納入年度工作綜合考核內(nèi)容,進一步加強對食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)。

  2.進一步完善基層網(wǎng)格化管理。調(diào)整和充實協(xié)管員隊伍,落實網(wǎng)格日常監(jiān)管措施,加強定期巡查,做好工作記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時報告辦事處。強化屬地管理責(zé)任,激勵各村、社區(qū)人員不斷通過工作實踐提高業(yè)務(wù)能力和崗位技能,筑牢食品安全第一防線。

  二、以治理整頓行動為突破,解決突出隱患

  1.扎實開展巡查行動。根據(jù)市統(tǒng)一部署,配合市直部門開展食品安全大排查、大整治和嚴(yán)打擊專項行動,加強旅游景區(qū)、校園、農(nóng)貿(mào)市場、食品市場等重點區(qū)域食品安全的巡查,加強小餐飲、食品攤販綜合治理,強化部門協(xié)作,探索長效監(jiān)管機制。

  2.及時配合市直部門加強餐桌安全治理行動。加快推進小作坊、小餐飲、小攤販和農(nóng)貿(mào)市場治理等工作,協(xié)助市直部門著力解決群眾反映強烈、風(fēng)險隱患突出的食品安全問題,著力落實生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任。

  3.認真開展農(nóng)村食品安全治理。配合市直部門,聯(lián)合辦事處農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、派出所、綜治辦、辦事處食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室認真開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行動、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行動、農(nóng)村食品安全行動,加強農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險防控,凈化農(nóng)村食品安全環(huán)境,提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平。

  三、以強化宣傳教育為途徑,推進社會共治

  1.進一步加強食品安全宣傳教育。深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識為重點內(nèi)容的宣傳教育工作,進一步增強全社會食品安全意識,引導(dǎo)公眾健康理性消費。繼續(xù)加強校園食品安全教育,切實重視和做好媒體陣地宣傳工作。

  2.加大對協(xié)管員、信息員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

  街道食品安全年度工作計劃2

  為進一步加大食品安全監(jiān)管工作力度,強化食品安全意識,切實保障街道人民群眾的飲食安全,根據(jù)區(qū)食品安全有關(guān)要求,結(jié)合實際,制定本計劃。

  一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)

  1、結(jié)合實際,對街道食品安全工作委員會組成人員進行調(diào)整充實,由街道辦事處主任任主任,分管領(lǐng)導(dǎo)任副主任,成員為相關(guān)責(zé)任單位負責(zé)人。委員會在衛(wèi)生院衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管站設(shè)辦公室,各社區(qū)設(shè)立相應(yīng)機構(gòu),確定專人負責(zé),健全食品安全隊伍,從組織上保證工作的開展。

  2、每季度定期組織召開食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議,研究部署全街道食品安全工作,及時傳達和學(xué)習(xí)上級關(guān)于食品安全專項整治活動相關(guān)會議和文件精神,遇到重大食品事件要及時處理并在第一時間向上級部門匯報。此項工作將納入年度目標(biāo)進行考核。

  3、根據(jù)各個時間段食品安全情況,在“五一”、“十一”兩個黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節(jié)組織開展有針對性的食品安全專項整治工作。

  二、加強宣傳教育培訓(xùn)工作

  1、加強對《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。

  2、做好輿論宣傳工作。通過張貼標(biāo)語,板報等各種宣傳途徑,努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強人民群眾食品消費的'維權(quán)意識和責(zé)任意識。

  3、做好社區(qū)信息員的兩期培訓(xùn)工作。重點是食品安全的相關(guān)知識,提高信息員的業(yè)務(wù)知識水平,發(fā)揮好信息員的積極作用。完善食品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設(shè),確保信息暢通。

  4、發(fā)動社會監(jiān)督。公布舉報電話,引導(dǎo)和鼓勵消費者,對制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為進行舉報,發(fā)揮社會監(jiān)督作用。

  三、做好基礎(chǔ)工作

  1、摸清底數(shù),掌握情況。在去年工作的基礎(chǔ)上,要進一步摸清轄區(qū)范圍內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營單位,餐飲服務(wù)及個體業(yè)戶,有證無證的要做到心中有數(shù),并及時上報上級業(yè)務(wù)部門,做到底數(shù)清,情況明。

  2、收集信息,確保暢通。做好信息采集工作,充分調(diào)動社區(qū)信息員的積極性,及時發(fā)現(xiàn)并采集食品安全相關(guān)信息上報至街道食安辦,由街道食品安全辦公室根據(jù)情況做出相應(yīng)處置。

  四、抓好重點工作

  要重點防止食品安全集體群發(fā)安全事故的發(fā)生,突出抓好以下兩方面的工作:

  1、加大對餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)管力度。做好餐飲服務(wù)單位的驗證工作,加大監(jiān)管力度,重點對原料進貨渠道,流通環(huán)節(jié),餐具消毒進行監(jiān)管。建立臺賬和消毒記錄,按照衛(wèi)生協(xié)管要求做好巡查,杜絕食物中毒事件的發(fā)生。

  2、加強學(xué)校食堂等相關(guān)場所的食品安全管理工作。繼續(xù)加強對學(xué)校食堂、小賣部的日常監(jiān)控,落實食品安全的工作相關(guān)制度,確保學(xué)校食堂、小賣部進貨質(zhì)量的可靠性。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治,加強日常巡查,重點要搞好流動食品攤點的整治和管理,堅決取締無證經(jīng)營戶,尤其在開學(xué)前后、節(jié)日前后、流行病的多發(fā)季節(jié),主動組織檢查,確保學(xué)校食品安全,防止群體中毒事件的發(fā)生。

  街道食品安全年度工作計劃3

  為做好街道20xx年食品安全工作,確保人民群眾的身體健康和生命安全,努力構(gòu)建和諧社會,完成食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作,特制定本計劃。

  一、加強組織領(lǐng)導(dǎo),建立健全機制。

  召開街道食品安全工作動員會,布置20xx年食品安全工作任務(wù)。根據(jù)分工調(diào)整城北街道省級食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組和食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,由王忠同志任組長,賈順能、張金根、邵紅兵任副組長,各社區(qū)主任為組員,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)日常工作辦公室在街道城市管理科,由劉國同志任辦公室主任并負責(zé)日常工作。各社區(qū)成立一支食品安全巡查員隊伍,衛(wèi)生分管主任擔(dān)任本社區(qū)食品安全信息員,負責(zé)收集本轄內(nèi)食品安全方面的信息并及時上報。

  二、加大宣傳力度,營造濃烈氛圍。

  各社區(qū)和單位要充分利用宣傳陣地大力宣傳食品相關(guān)法律、法規(guī)和食品安全知識,提高廣大居民群眾的`自我保護能力。加強社區(qū)食品安全信息員和巡查員食品安全知識和相關(guān)法律、法規(guī)的培訓(xùn),每季至少進行一次培訓(xùn)。同時街道還須邀請食品安全工作業(yè)內(nèi)人員到街道各社區(qū)進行食品安全知識講座,教會人民群眾基礎(chǔ)的食品安全辨別方法,不去吃和購買不安全食品。

  三、進行排查摸底,進行規(guī)范整治。

  各社區(qū)要對本轄區(qū)內(nèi)從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營、流通以及餐飲行業(yè)進行一次全面的摸底調(diào)查,根據(jù)要求挨戶進行登記,形成完整的基本資料。根據(jù)去年排查摸底的信息,對轄區(qū)食品從業(yè)進行規(guī)范整治,與從業(yè)單位簽定食品安全責(zé)任書,平時加大檢查力度,發(fā)現(xiàn)不符合食品安全要求的立即要求整改,對服從街道、社區(qū)管理從業(yè)單位及時向上級單位回報,切實抓好轄區(qū)的食品安全工作。

  四、加大整治力度,確保節(jié)日安全。

  清明和五一、中秋和國慶、元旦和春節(jié)等重大節(jié)日是食品消費旺盛時期,不少商販利用這些時機進行制售假冒偽劣食品的違法犯罪活動,各社區(qū)巡查員在這些時期一定加大巡查力度,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患及時向上級回報。協(xié)助上級相關(guān)部門做好食品安全整治工作,切實消除轄區(qū)內(nèi)存在的食品安全隱患,保障人民群眾的身體健康和生命安全。

  五、常抓日常監(jiān)管,落實長效管理。

  食品安全工作是一項長期的工作,僅是重大節(jié)日進行突擊整治還是不夠,抓好日常監(jiān)管工作是必不可少的,因此各社區(qū)、單位一定要在平時管理上多下功夫,明確轄內(nèi)食品生產(chǎn)、經(jīng)營、流通和餐飲行業(yè)是食品安全第一責(zé)任人,督促他們平時做好食品安全隱患自糾,把好食品質(zhì)量關(guān),從第一環(huán)節(jié)上杜絕食品安全隱患。

  街道食品安全年度工作計劃4

  為切實加強食品衛(wèi)生安全工作,確保居民身體健康和生命安全,確保轄區(qū)食品衛(wèi)生安全,特制定20xx年xx社區(qū)食品安全工作計劃如下:

  一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,傳達、貫徹并落實好新都區(qū)政府及有關(guān)市政府等有關(guān)部門的文件精神。

  二、強化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任,居委會要對本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進行摸底調(diào)查,加強聯(lián)合執(zhí)法和入場監(jiān)管,進一步完善制度建設(shè),各食品經(jīng)營戶對食品安全工作要設(shè)專人管理,簽定食品安全工作責(zé)任書,落實崗位責(zé)任制,強化安全意識,確保食品安全問題及時解決。

  三、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前定期進行全面自檢自查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

  四、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前前期進行全面自檢自查,杜絕傳染病源,并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識。

  五、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定,主動接受街道、居委會的檢查監(jiān)督。

  六、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度,從源頭把住食品安全關(guān)。

  七、居委會可聘請居民代表做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,讓關(guān)大居民參與食品安全管理,聽取他們的意見,不斷提高食品安全工作管理水平。

  八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識講座和烹飪技能評比活動,使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時也得到自身生活能力的提高。

  九、及時掌握各食品經(jīng)營戶的思想動態(tài),以避免可能的不良事件的發(fā)生。

  十、加強店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營戶的.電器設(shè)備多、多使用明火,對電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,加強對員工防火和火災(zāi)處理的常識培訓(xùn),避免火災(zāi)事故的發(fā)生。

  十一、各食品經(jīng)營戶的員工,上崗必須執(zhí)上崗證,嚴(yán)格體檢制度,做好自身衛(wèi)生整潔。

  十二、要求各食品經(jīng)營戶經(jīng)常開展自檢自查工作,做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作,發(fā)現(xiàn)問題立即整改。

  十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度,做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng);⒅贫然刂剖澄镏卸竞湍c道傳染病的發(fā)生,確保用餐者的身心健康。

  十四、加強民工的食品衛(wèi)生安全管理工作,采取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發(fā)生。

  十五、加強對轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題整改,確保居民的食品安全。

  十六、各食品經(jīng)營戶在食品衛(wèi)生檢查中,一旦發(fā)現(xiàn)問題,要立即整改,并提交切實可行的整改措施。

  十七、居委會食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對各食品經(jīng)營戶進行檢查和抽查,對衛(wèi)生不達標(biāo)的單位將上報上級部門。

  街道食品安全年度工作計劃5

  按照《浙江省人民政府關(guān)于切實加強食品安全工作的實施意見》等上級有關(guān)文件精神,進一步明確社區(qū)食品安全監(jiān)管責(zé)任,有效遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動,保障人民群眾身體健康和生命安全,積極爭創(chuàng)食品安全示范社區(qū),結(jié)合社區(qū)實際工作,特制定本工作計劃。

  一、大力宣傳,營造氛圍。充分利用各類宣傳工具,大力宣傳食品安全的`相關(guān)知識,增強人民群眾的食品安全意識。認真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及市政府有關(guān)食品安全的政策。使廣大食品經(jīng)營業(yè)主合法經(jīng)營,規(guī)范經(jīng)營。營造人人關(guān)注食品安全、個個關(guān)心食品安全的良好氛圍。

  二、完善工作制度,建全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。完善食品安全工作制度,實行食品安全目標(biāo)管理責(zé)任制。明確各食品經(jīng)營單位的責(zé)任,將食品安全工作列入年度工作考核內(nèi)容。建立健全食品安全工作組織協(xié)調(diào)機構(gòu),健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),實行“多員合一”,明確社區(qū)公共安全協(xié)管員。

  三、制定完善食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案及應(yīng)急處置操作規(guī)程。組織開展應(yīng)急演練。積極協(xié)同相關(guān)部門對食品安全事故開展調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。

  四、查清底數(shù),積極開展日常安全巡查。對轄區(qū)內(nèi)食品加工企業(yè)、放心店、連鎖店等實行每月一次巡查,對餐飲店、代銷店、農(nóng)資店等進行每季一次巡查。積極開展節(jié)日巡查。

  五、做好食品安全信息的報送和傳遞,及時向街道食安辦報送食品安全工作情況、統(tǒng)計報表及動態(tài)信息。

  六、根據(jù)街道食安辦的考核細則,配合相關(guān)部門抓好其他日常工作。

  七、完成市食安委及街道食安辦布置的其他工作。

  街道食品安全年度工作計劃6

  社區(qū)緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務(wù)開展食品衛(wèi)生安全工作,現(xiàn)結(jié)合實際社區(qū)實際,制定食品安全工作計劃。

  一、指導(dǎo)思想

  構(gòu)建社會主義和諧社會,堅持“標(biāo)本兼治,著力治本”的原則,堅持“以塊為主,條塊結(jié)合,齊抓共管”的`工作格局,按照“堵疏結(jié)合,長效管理”的工作方針,做到集中整治與長期監(jiān)管相結(jié)合,進一步加大食品安全工作力度,切實開展食品的監(jiān)管,減少食品安全隱患,控制食品中毒事件,推進“平安完全,和諧完全”建設(shè)。

  二、工作任務(wù)

  1、加強對超市食品衛(wèi)生安全監(jiān)管,重點做好對熟食和直接入口食品的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊銷售無證食品和隔夜熟食行為。

  2、加強對餐飲消費環(huán)境安全監(jiān)管,加強對學(xué)校食品安全監(jiān)管,進一步落實學(xué)校負責(zé)人食品安全責(zé)任制度,進一步推進學(xué)校食堂等級管理。

  3、加強對小飯店食品衛(wèi)生監(jiān)管,定時對餐館飯菜進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時責(zé)令整改,情節(jié)嚴(yán)重者及時上報有關(guān)部門。

  4、加強食品安全宣傳教育,利用講座、咨詢、資料等形式,切實開展食品安全宣傳教育,引導(dǎo)居民科學(xué)消費,提高居民食品安全關(guān)注度和滿意率,提高各餐飲零售業(yè)的食品安全誠信自律意識。

  三、工作措施

  1、加強領(lǐng)導(dǎo),落實食品安全責(zé)任制度,由主任親自任食品安全工作組組長,為每一責(zé)任人負責(zé)食品安全工作,定期不定期開展食品衛(wèi)生安全監(jiān)管檢查。

  2、加強食品安全日常監(jiān)管。充分發(fā)揮食品安全機構(gòu)的作用,加強食品安全日常監(jiān)管,加強對食品流通、餐飲消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。

  3、加強食品安全宣傳。采用多種形式,開展食品安全知識宣傳,提高居民食品安全關(guān)注度和滿意率,提高各餐飲零售業(yè)的食品數(shù)例誠信自律意識。

  街道食品安全年度工作計劃7

  食品安全是關(guān)系到社區(qū)居民身體健康和生命安全、關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事,為了進一步加強食品安全工作,保障人民群眾的飲食安全,結(jié)合我社區(qū)實際,特制定20xx年食品安全工作計劃如下:

  一、統(tǒng)一思想,明確目標(biāo),增強工作責(zé)任感,充分認識抓食品藥品安全工作的重要性,切實把食品藥品安全工作放在重要突出位置,抓緊抓好并根據(jù)上級政府要求開展食品藥品專項整治工作,進一步加強食品藥品的安全監(jiān)管,防止生產(chǎn)和經(jīng)營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時上報,及時協(xié)同查處,做到社區(qū)不發(fā)生食品藥品安全事故。

  二、突出重點,狠抓關(guān)鍵,強化食品藥品安全工作,做到日常檢查、督促與專項整治相結(jié)合,合力抓好食品藥品安全的各項工作,強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可等制度。

  三、加強領(lǐng)導(dǎo),建立健全轄區(qū)范圍內(nèi)的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品安全組織體系,強化對食品藥品安全的監(jiān)督管理,落實各項安全管理措施。

  四、加強對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的教育,必須嚴(yán)格遵守國家關(guān)于對食品藥品生產(chǎn)有關(guān)法規(guī)的`教育,明確和建立食品衛(wèi)生各項規(guī)章制度。

  五、定期或不定期向轄區(qū)內(nèi)的廣大居民群眾和外來流動人口宣傳相關(guān)食品藥品的安全科普知識和法律法規(guī)知識,提高廣大人民群眾對食品藥品安全意識。

  街道食品安全年度工作計劃8

  為強化本社區(qū)食品安全工作,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序,消除食品安全隱患,保障人民群眾飲食安全,進一步提升社區(qū)食品安全工作監(jiān)管水平,特制定此計劃:

  一、指導(dǎo)思想

  堅持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,緊緊圍繞社會主義新農(nóng)村建設(shè)這一主題,強化政府對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),著力構(gòu)建食品安全責(zé)任體系和保障體系,不斷加強食品安全專項整治與日常監(jiān)管,使食品安全責(zé)任體系建設(shè)得到進一步完善,各項監(jiān)管措施得到進一步落實,食品生產(chǎn)經(jīng)營行為得到進一步規(guī)范,食品安全素質(zhì)得到進一步提高,食品安全保障能力和水平進一步提升。

  二、工作原則

  按照"政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門各負其責(zé),各方聯(lián)合行動,社會廣泛參與"的工作機制,堅持"突出重點、全面推進、標(biāo)本兼治、著力治本"的原則,采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式,建立健全食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),促進食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)自律,正確引導(dǎo)廣大城鄉(xiāng)居民安全消費,不斷推進城鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)、健康發(fā)展。

  三、工作內(nèi)容

  (一)加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管

  1、集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊。深入開展食品質(zhì)量安全專項整治"百千萬工程"。嚴(yán)厲打擊"黑窩點",以及無證、無照生產(chǎn)加工食品行為。

  2、開展重點食品專項抽查。針對本社區(qū)行政管理區(qū)域,專項抽查地方特產(chǎn)、植物油、面粉、水產(chǎn)加工品、乳制品、飲料、肉制品、兒童食品、等品種,對問題嚴(yán)重的生產(chǎn)加工行為責(zé)令停產(chǎn)整頓,多次抽查不合格、不具備生產(chǎn)條件的依法吊銷證照。

  3、加強食品添加劑的監(jiān)管。全面推進食品添加劑使用、備案和監(jiān)督工作,開展對食品中使用非食品原料、濫用食品添加劑等問題的風(fēng)險監(jiān)控,嚴(yán)厲查處使用非食品原料和濫用食品添加劑生產(chǎn)加工食品的行為。

 。ㄈ┘訌娛称妨魍ōh(huán)節(jié)的監(jiān)管

  1、開展食品市場專項執(zhí)法檢查。加大市場巡查力度逐步建立起制度規(guī)范、執(zhí)法嚴(yán)格、反應(yīng)迅速、措施有力的巡查機制。集中開展重點品種、重點區(qū)域、重點企業(yè)、重點市場和季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的專項執(zhí)法檢查。查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和其它不合格食品行為。

  2、強化食品經(jīng)營者經(jīng)濟戶口管理。嚴(yán)格食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入,堅持先證后照,依法登記注冊;結(jié)合企業(yè)年檢和個體工商戶驗照,進一步清理和規(guī)范經(jīng)營主體資格,依法取締無證無照經(jīng)營食品行為;完善食品經(jīng)營者經(jīng)濟戶口管理、信用分類監(jiān)管制度,對發(fā)生違規(guī)失信行為的'經(jīng)營者實行重點監(jiān)督;開展酒類市場專項整治,實施酒類經(jīng)營者備案登記和隨附單溯源制度。

  3、嚴(yán)格食品經(jīng)營者質(zhì)量管理責(zé)任。健全不合格食品退市制度,引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營者建立和落實各項自律制度,建立內(nèi)部食品質(zhì)量管理體系。完善流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測體系,健全食品安全監(jiān)測數(shù)據(jù)直報點制度,強化日常監(jiān)測和強制檢測。

  (四)加強餐飲消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管

  1、繼續(xù)實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度。重點對餐館業(yè)及乳制品、嬰兒配方食品全面實施量化分級管理。健全責(zé)任制和責(zé)任追究制,開展聯(lián)合監(jiān)督檢查,定期發(fā)布預(yù)警信息。

  2、嚴(yán)格餐飲食品衛(wèi)生監(jiān)督。以強化原料進貨索證為重點,在餐飲業(yè)和集體食堂全面推行原料進貨溯源制度,重點查處非法采購、使用劣質(zhì)食用油和違法使用添加劑、不合格調(diào)味品等違規(guī)違法行為。加強對學(xué)校、社區(qū)、建筑工地、農(nóng)家樂旅游點餐飲和小餐館的衛(wèi)生監(jiān)督,防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。

  (五)建立健全食品安全責(zé)任體系

  1、社區(qū)對全社區(qū)行政區(qū)域內(nèi)食品安全負總責(zé),將其納入整體工作目標(biāo)責(zé)任管理并狠抓落實。各協(xié)助部門和社區(qū)要按照職能各負其責(zé)、密切配合,全面落實監(jiān)管責(zé)任。

  2、要引導(dǎo)企業(yè)、商店真正成為食品安全第一責(zé)任人,規(guī)范經(jīng)營行為,承擔(dān)社會責(zé)任,堅決杜絕不合格原料進廠進店、不合格產(chǎn)品出廠出店。建立企業(yè)誠信檔案,對生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品的要列入"黑名單"。支持行業(yè)協(xié)會充分發(fā)揮自律作用,引導(dǎo)企業(yè)誠信經(jīng)營。

  (六)著力構(gòu)建食品安全工作體系和保障體系

  1、建立健全社區(qū)食品安全協(xié)調(diào)機制和機構(gòu),社區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)負總責(zé),確定專人承擔(dān)有效履行工作職責(zé)。

  2、推進實施食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)代流通網(wǎng)建設(shè),著力構(gòu)建食品安全保障體系。建立以社區(qū)負總責(zé)、各協(xié)助部門依法監(jiān)督規(guī)范為主體,以食品監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員協(xié)助監(jiān)管為主的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),以食品行業(yè)協(xié)(學(xué))會組織自律、社會監(jiān)督為輔的群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。同時,著力創(chuàng)建保證食品安全的集市食品市場和餐飲衛(wèi)生達標(biāo)的經(jīng)營服務(wù)場所,不斷建立起完善的食品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)體系。

  3、加強食品安全宣傳教育。開展"公共衛(wèi)生進農(nóng)村"、"食品安全宣傳月"、"食品安全知識進農(nóng)村"、進社區(qū)、進校園、進工地、進超市等系列宣傳活動,普及食品衛(wèi)生知識和科技常識,提高農(nóng)村食品從業(yè)人員和農(nóng)村消費者的食品安全素質(zhì)。大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),正確引導(dǎo)消費。發(fā)揮新聞宣傳教育和輿論監(jiān)督作用,揭露、曝光制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為,震懾違法犯罪分子,提高企業(yè)的遵紀(jì)守法意識和誠信意識。

  街道食品安全年度工作計劃9

  為進一步強化對食品藥品安全工作全過程的監(jiān)管,保證我社區(qū)食品藥品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、三茅街道相關(guān)食安辦有關(guān)會議要求,確實做好轄區(qū)食品藥品安全工作,確保人民群眾飲食用藥安全,現(xiàn)結(jié)合我社區(qū)實際,特制訂20xx年食品藥品安全工作計劃如下:

  一、總體思路

  深化治理整頓,強化科學(xué)監(jiān)管,加強宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動員社會廣泛參與,構(gòu)建長效機制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費權(quán)益。

  二、主要目標(biāo)

 。ㄒ唬┦称匪幤钒踩M織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位普查全面;各項管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查,最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。

  (二)進一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊伍建設(shè),制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求,簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人,責(zé)任到人,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。

 。ㄈ┙⑷鐓^(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺帳。對經(jīng)營戶進行逐戶登記,分類匯總,列入電子文檔,同時將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。

 。ㄋ模┘訌姴惋嬍称、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實開展各類專項整治,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

 。ㄎ澹┞鋵嵽r(nóng)村家宴申報備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報備案率達90%。

 。┳龊眯≠u鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。

  三、工作措施

  (一)加強日常監(jiān)管、開展專項整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署,配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動,尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。

 。ǘ╅_展“違禁超限”專項整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。

 。ㄈ╅_展“假冒偽劣”專項整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點等領(lǐng)域,嚴(yán)厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識等侵犯消費者合法權(quán)益的行為,組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn)。

 。ㄋ模┘訌娹r(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,落實家宴申報制度,對廚師進行食品安全強制培訓(xùn),對農(nóng)村流動廚師實行備案管理,定期開展健康檢查,督促實行亮證經(jīng)營。

  (五)是在重要節(jié)日、重大活動、重點項目實施期間,配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法,加強食品藥品安全檢查,加強各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現(xiàn)問題及時通報,限期整改。

 。┘訌娝幤丰t(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為,強化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,加強藥品廣告監(jiān)管。

 。ㄆ撸⿵娀麄鹘逃。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”、“大影響”、“大氛圍”的要求,組織開展一系列卓有成效的.宣傳教育和培訓(xùn)活動,盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育,組織集中培訓(xùn),加強輿情研判,積極回應(yīng)社會關(guān)切。

 。ò耍┩晟茟(yīng)急機制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機制,適時開展應(yīng)急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度。

  (九)健全制度,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,進一步完善食品藥品安全各項規(guī)章制度,切實將相關(guān)制度落實到實處,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。

  街道食品安全年度工作計劃10

  20xx年,xx社區(qū)的食品安全工作要堅持以人為本,為深入貫徹國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》,認真做好全社區(qū)的食品安全工作,確保社區(qū)群眾飲食安全,現(xiàn)結(jié)合社區(qū)實際情況,特制定20xx年xx社區(qū)食品安全工作計劃如下:

  一、進一步完善食品安全各項規(guī)章制度,切實將相關(guān)制度落到實處

  xx社區(qū)食品安全管理辦公室將根據(jù)我社區(qū)食品安全工作需要,在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進一步制定完善相關(guān)工作制度,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保我社區(qū)食品安全工作正常開展。

  二、全面落實食品安全監(jiān)管責(zé)任,進一步推動食品安全工作的開展

  按照《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》,20xx年我社區(qū)的食品安全工作仍然采取“全鄉(xiāng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動”的工作機制,結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際,積極探索食品安全監(jiān)管的新方法,進一步強化食品安全工作“地方政府負總責(zé),監(jiān)管部門各負其責(zé),企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任意識,采取分段監(jiān)管為主,品種監(jiān)管為輔的方式,理順監(jiān)管職責(zé),明確相關(guān)部門的食品安全工作責(zé)任。配合相關(guān)部門,共同做好食品安全監(jiān)管,全力推進我社區(qū)食品安全各項工作的順利開展,切實保障社區(qū)群眾的飲食安全。

  三、堅持以食品安全專項整治為重點,繼續(xù)實施食品放心工程

  去年我社區(qū)的食品安全專項整治工作在鄉(xiāng)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在各相關(guān)部門的支持下,整治工作取得了明顯的效果,推動了全社區(qū)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項整治是一項長期的工作,因此,今年我社區(qū)在認真總結(jié)和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,切實履行職責(zé),結(jié)合種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實際,制定了切實可行的整治方案,加強對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強化監(jiān)督,力求取得實效。通過開展各種食品安全專項整治活動,有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為,有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進入市場;進一步規(guī)范在街上開辦的飲食攤點,抓好城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村消費比較集中的場所經(jīng)營食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治,以元旦、春節(jié)、“五一”、國慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點時段,采取有力措施,嚴(yán)厲打擊以降價促銷等名義向群眾推銷假冒偽劣食品的違法行為,堅決遏制食品安全事故的發(fā)生;繼續(xù)全面配合實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度,加強對小餐館、中小學(xué)校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,對農(nóng)村宴席嚴(yán)格實行《廚師登記備案和定期體檢》、《農(nóng)村集體聚餐申報備案》等管理制度,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生,切實保障社區(qū)廣大人民群眾的生命健康安全,同時打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,確保全體社區(qū)群眾的食品安全。

  四、繼續(xù)加強食品安全宣教力度,強化社會監(jiān)督

  要按照鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的'統(tǒng)一安排部署,充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動,進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識,增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識,同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實提高群眾的食品安全意識和防范能力,養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習(xí)慣,自覺筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)社區(qū)群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品;加強對食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn),逐步推行食品市場質(zhì)量認證,逐步規(guī)范其經(jīng)營行為;充分發(fā)揮新聞媒體作用,及時揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為,著力提高企業(yè)遵紀(jì)守法意識,大力宣傳重質(zhì)量、講信譽的優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),增強群眾的消費信心,不斷提高社會各界對食品安全的關(guān)注程度,形成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社會氛圍。

  五、進一步規(guī)范食品安全信息發(fā)布工作,做到食品安全信息資源共享

  我社區(qū)進一步明確食品安全信息員,信息員均為社區(qū)的居民組長、代表和黨員,保障了信息員在工作上認真負責(zé),都積極支持食品安全工作。對因工作變動調(diào)整的,及時進行了補充。同時,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全信息報送的有關(guān)規(guī)定,按時報送食品安全監(jiān)管工作情況及有關(guān)信息,認真做到信息資源共享,積極推進全鄉(xiāng)食品安全工作的向前開展。

  六、配合開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查,確保全年無重大食品安全事故的發(fā)生

  在重要節(jié)日和全鄉(xiāng)組織的重大活動期間,鄉(xiāng)食品安全委員會辦公室都將協(xié)調(diào)組織縣農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、財經(jīng)、畜牧、公安部門的執(zhí)法人員,認真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查,我社區(qū)都予以積極的配合和支持,真正做到發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,排除各種食品安全隱患,確保人民群眾的飲食安全。

  七、迎接食品安全監(jiān)管工作情況督查

  我社區(qū)將積極迎接20xx年鄉(xiāng)對社區(qū)在認真履行法律法規(guī)授權(quán)和履行鄉(xiāng)政府食品安全工作職責(zé)分工中明確的職能職責(zé)情況的督查。社區(qū)食品安全委員會辦公室將積極配合鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)對我社區(qū)食品安全監(jiān)管工作情況的督查和抽查,在督查中如有發(fā)現(xiàn)問題,將做到及時處理,確保人民群眾的飲食安全萬無一失。

  八、繼續(xù)加強領(lǐng)導(dǎo),落實措施,確保食品安全

  要繼續(xù)加強領(lǐng)導(dǎo),加大人力、物力的投入,克服工作難點,在工作中總結(jié)經(jīng)驗,創(chuàng)新模式,學(xué)習(xí)借鑒新思路、新方法,爭取得更好,更高的成效。

  總之,食品安全是一項長期的系統(tǒng)工程,在新的一年中,xx社區(qū)食品安全委員會辦公室將立足本職,以保證全體社區(qū)居民飲食安全為己任,認真踐行科學(xué)發(fā)展觀,求真務(wù)實,開拓創(chuàng)新,不斷探索食品安全監(jiān)管工作的新思路、新機制,積極配合,相互支持,齊心協(xié)力,形成監(jiān)管合力,扎實開展食品安全監(jiān)管,努力為公眾食品消費安全樹立起堅強的后盾,促進我社區(qū)食品安全工作躍上新臺階!

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