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關(guān)于淺談哈薩克族的馴鷹習(xí)俗的論文
12 月中旬，冒著零下 30 多度的嚴(yán)寒，我們訪問了阿勒泰市切爾齊克鄉(xiāng)克孜勒烏元克村哈薩克族的一位薩雅齊。他家在冬牧場，離阿勒泰有70 多公里。大雪過后，這里已是一片白茫茫的冰雪世界，四野靜寂，了無人跡。沿著崎嶇不平的雪路，我們的汽車停在一排孤零零的土木結(jié)構(gòu)的房子面前，門前的幾頭奶牛身披雪霜，黑色牧羊犬的臉面也掛滿白胡子。
這位名叫巴依達(dá)吾列提俄德爾希的哈薩克族薩雅齊，個(gè)頭不高，虎背熊腰，十分結(jié)實(shí)。知道我們的來意后，他進(jìn)到另一間房里把他心愛的老鷹請到了我們面前。從來沒和老鷹這么近距離地面對面過，天空中翱翔的小黑點(diǎn)，一下子變成眼前這個(gè)龐然大物，讓我頓時(shí)心驚肉跳。鷹高80多厘米，體重約 7 千克，雙翼展開據(jù)說能達(dá)2米。
鷹最厲害的身體部位爪，三趾向前，一趾朝后，鐵鉤般鋒利。抓取獵物時(shí)，鷹爪像尖刀樣地深深扎進(jìn)獵物要害，撕裂皮肉，扯破血管，扭斷脖子，獵物頃刻斃命。展開后猶如大氅的巨大雙翼是老鷹的另一有力武器，當(dāng)它以時(shí)速 200 公里以上的速度向下俯沖時(shí)，宛如一架小型飛機(jī)，任何活物撞上，都只有倒地不起的命運(yùn)。
哈薩克族薩雅齊的老鷹站在一個(gè)木墩上，頭上蒙了一個(gè)黑皮眼罩。幾分鐘后，主人動(dòng)作輕柔、緩慢地摘下了老鷹的眼罩。我們的眼前像突然擺放了兩顆黑漆漆的夜明珠，熠熠生輝。老鷹神情嚴(yán)肅，用它銳利的眼神脧視了下四周，然后目光冷冷地落在我們身上，仿佛是在審查我們這些陌生人。
阿勒泰的鷹多住在懸崖峭壁上，每對巢區(qū)大約相距 10 公里。3 月上旬是老鷹們的戀愛季，它們成雙成對地在空中盤旋追逐。4 月中旬產(chǎn)卵 ；巢多置于懸?guī)r凹處，距地高 20 多米，一般人很難接近鷹巢。鷹巢很大，直徑一米多，中間凹下去，鋪樹枝、樹葉、枯草和羽毛等，鷹巢要用很多年，每年都進(jìn)行修補(bǔ)和增加新的巢材，使用年限長的鷹巢會(huì)更大。
鷹每次產(chǎn)蛋的數(shù)量不多，一般每窩產(chǎn)蛋 1 到 3枚。蛋的大小和鵝蛋差不多，青灰白色，上有紅褐色斑點(diǎn)和斑紋，第一枚蛋產(chǎn)出后即孵蛋，公母鷹輪流孵蛋，孵化期 40 多天，80 天左右鷹雛即可離巢。一窩如果孵出三只小鷹，由于食物不足，最弱的小鷹，就會(huì)被哥哥或者姐姐欺負(fù)，甚至被啄死吃掉。所以，通常情況下，一窩只能孵出兩只鷹。
那么，他們怎么捉到鷹呢？我非常好奇。鷹巢那么高，鷹又是常年在高高的藍(lán)天之上展翅飛翔。真是想象不出馴鷹人是怎么做到把空中霸主變成身邊的工作伙伴的。
俄德爾希告訴我，捉鷹方法很多，但萬變不離其宗，無論野獸多么兇猛，卻都逃不出狡猾的獵人精心設(shè)下的圈套。方法一：在鷹經(jīng)常飛行的地方，擺一只死兔子在地面，然后綁一只活烏鴉在死兔子身上，烏鴉不停亂動(dòng)，好像正在吃兔子，再支一個(gè) 20多平方的大網(wǎng)在地面之上，就可以張網(wǎng)待鷹了。
俄德爾希告訴我們，鷹很聰明，也很懂感情，但同時(shí)非常兇猛、狂妄。剛捉到時(shí)，不給吃喝，脖子上栓根繩子，并用眼罩罩住鷹眼，把它放在懸掛在半空的木棍或木墩上，晝夜不停地來回?fù)u晃，使鷹無法入睡或休息。
在俄德爾希家里，他們?nèi)齻�(gè)人輪流值班，白天晚上不停地?fù)u晃，使鷹無法穩(wěn)穩(wěn)站立。在這樣被搖上三天左右后，鷹被弄暈過去，精疲力竭地摔到地上。
鷹只吃新鮮的生肉，如，羊肉、牛肉、馬肉、駱駝肉、雞肉和野生禽類，吃時(shí)不煮熟，不放鹽。不吃馕和米飯，不吃病死牲畜和山羊的肉。5月份時(shí)，還要捉蛇給鷹吃，鷹吃蛇肉，可以防病、治病和強(qiáng)壯身體。
鷹養(yǎng)熟后，就要放飛。在室外馴鷹時(shí)，先要把鷹尾部掌握平衡和升降的 12 根羽毛綁起來，使鷹飛不高，飛不遠(yuǎn)，只能在小范圍內(nèi)活動(dòng)。訓(xùn)練它捕捉獵物時(shí)，把活兔子捉來拴在草地上或在狐貍皮上捆上肉，讓鷹去捕捉 ；等這種訓(xùn)練告一段落后，則把尾部線繩拆掉，在腿上拴一根長長的繩子，像放風(fēng)箏似的放飛它 ；再過一段時(shí)間，就可以將手中的繩子松開，但還不能將繩子從腿上取掉，這樣，即便它飛跑了，繩子會(huì)吊在地面，薩雅齊騎馬就能追回。馴養(yǎng)一兩個(gè)月后，鷹就可以出去狩獵了。
狩獵多在冬季，大雪過后，先騎馬去查看獵物腳印，了解獵物活動(dòng)范圍，然后才帶鷹出發(fā)。鷹在捕獵前，既不能被喂得過飽，也不能喂得過少，否則會(huì)影響鷹的積極性。狩獵前幾天，先要用水浸泡和洗凈肉，使肉中沒一絲血腥味，以刺激鷹對血腥味的欲望。另外，如果鷹過于肥胖會(huì)影響到鷹的敏捷度和靈活性，就必須減肥。減肥方法是將小冰塊塞進(jìn)鷹嘴，再讓鷹在冰上站一夜，因大量消耗熱能，鷹會(huì)迅速消瘦。另一種方法是將羊毛、毛蠟等物塞進(jìn)鷹嘴，鷹嘔吐不止，直到胃中的食物被清空，體重減輕。 馴鷹和狩獵是門學(xué)問，包含了哈薩克族世世代代積累的經(jīng)驗(yàn)，是哈薩克族為民族文化寶庫留下的寶貴遺產(chǎn)。
這種獨(dú)具特色的古老民俗對于研究草原文化，民俗活動(dòng)以及少數(shù)民族狩獵歷史具有重要價(jià)值。但隨著社會(huì)大環(huán)境的改變，許多牧民放棄了馴鷹的習(xí)俗。老一輩馴養(yǎng)獵鷹的傳承人已經(jīng)紛紛去世，現(xiàn)在，像巴依達(dá)吾列提俄德爾希這樣的薩雅齊寥寥無幾，年齡偏大，因此，哈薩克族的馴鷹文化急需要保護(hù)和傳承。
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