當(dāng)代環(huán)境設(shè)計(jì)茶文化元素分析論文
摘要：在我國，茶文化有著悠久的歷史，同時(shí)也深入到傳統(tǒng)文化的方方面面，蘊(yùn)涵著深厚的文化特征。在當(dāng)代環(huán)境設(shè)計(jì)中，應(yīng)用茶文化元素，能夠充分體現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化的精神和內(nèi)涵，同時(shí)滿足環(huán)境的功能需求，具有非常顯著的美學(xué)意義，應(yīng)該得到相關(guān)研究人員的重視。
關(guān)鍵詞：當(dāng)代環(huán)境設(shè)計(jì)；茶文化元素；美學(xué)意義
茶文化是我國傳統(tǒng)文化中一個(gè)輝煌璀璨的篇章，在《神農(nóng)本草》中有著明確的記載“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之�！碑�(dāng)時(shí)的茶葉主要是作為一種能夠治病解毒的藥材，而在不斷的發(fā)展過程中，茶文化逐漸形成，并且深入到了我國傳統(tǒng)文化的各個(gè)方面。從目前來看，茶與茶文化不僅為人們的日常生活提供了物質(zhì)與精神財(cái)富，同時(shí)也為一些與茶相關(guān)的環(huán)境設(shè)計(jì)奠定了良好的基礎(chǔ)。
1茶文化概述
我國的茶文化最早形成于何時(shí)已經(jīng)無從考證。其發(fā)展和成熟則是在晉唐以后，逐漸形成了一個(gè)博大精深、輝煌璀璨的文化體系，并且在“茶之路”的傳播下，對(duì)世界各國的文化產(chǎn)生了巨大的影響。如韓國的“茶禮”、日本的“茶道”、英國的“下午茶”等。與上述國家的茶文化相比，中國的茶文化更具深度，實(shí)現(xiàn)了核心文化內(nèi)容與表象文化形式的高度統(tǒng)一。茶文化根植于我國民族傳統(tǒng)文化中，融合了儒家、道家以及佛家思想的精華，并且在不斷的發(fā)展過程中，逐漸由單純的物質(zhì)文化上升到精神文化的范疇。在社會(huì)發(fā)展的帶動(dòng)下，人們對(duì)于茶的認(rèn)識(shí)也有了新的變化，由傳統(tǒng)的藥用、解酒、養(yǎng)生等功用性逐漸發(fā)展到精神文明方面，能夠帶給人一種寧靜致遠(yuǎn)的享受。
2茶文化元素的精神意蘊(yùn)與美學(xué)意義
在我國，茶文化與人們的生活緊密聯(lián)系在一起，對(duì)于人們的精神品質(zhì)也有著一定的影響。相關(guān)學(xué)者認(rèn)為，中國人的性格像茶，無論自身所處的.環(huán)境如何，在看待世界時(shí)總是能夠保持一個(gè)清醒理智的態(tài)度，強(qiáng)調(diào)人與人之間的相助相依，共同進(jìn)步。雖然茶文化融合了儒家、道家以及佛家思想的精華，不過其主要是儒家的中庸思想為提攜，表現(xiàn)出一種和諧和平靜[2]。在生活中，中國人注重的是秩序，關(guān)心鄰里關(guān)系，注重相助相依；在發(fā)展中，注重天人合一的思想，主張向大自然有限度地索取，實(shí)現(xiàn)人與自然的平衡發(fā)展。儒家將對(duì)立與相容的思想引導(dǎo)到茶文化中，主張?jiān)陲嫴柽^程中，創(chuàng)造和諧的氛圍，加強(qiáng)思想的溝通，增進(jìn)彼此之間的感情，同時(shí)，通過審視己身，能夠看清自己，加強(qiáng)相互理解。同時(shí)，在茶文化中，到處都洋溢著和諧精神。例如，在蘇漢臣的《百子圖》中，一群娃娃一邊嬉戲玩樂，一邊品茶，呈現(xiàn)出一派和諧共處的情形。而從自然層面分析，飲茶的環(huán)境需要協(xié)和自然，其相應(yīng)的技藝與程式需要與自然環(huán)境相互協(xié)調(diào)，與飲茶人的性格相符。例如，對(duì)追求高深佛法的僧人而言，青燈古剎中，獨(dú)自品味茶的苦寂；于追求高尚藝術(shù)的文人，琴臺(tái)書房里，品味茶的雅韻；于追求生計(jì)的農(nóng)民，田間村寨下，共同品嘗茶的樂趣。茶文化元素可以說是深入到了我國文化的各個(gè)方面，發(fā)揮著極其重要的作用，在與茶相關(guān)的文化設(shè)計(jì)中，茶文化元素有著非常顯著的美學(xué)意義。當(dāng)前，我國的茶館、茶文化主題公園等涉及茶文化的環(huán)境設(shè)計(jì)多種多樣，其中不乏設(shè)計(jì)精巧，蘊(yùn)含豐富茶文化內(nèi)涵的作品。但是從整體來看，設(shè)計(jì)水平偏低，設(shè)計(jì)樣式存在著千篇一律的情況，缺乏新意，沒有能夠體現(xiàn)茶文化深層次的內(nèi)涵。茶文化元素作為連接茶文化與環(huán)境設(shè)計(jì)的紐帶，在涉茶環(huán)境的設(shè)計(jì)中有著非常突出的作用，一是能夠擴(kuò)大環(huán)境的視覺識(shí)別性與茶文化識(shí)別性，拉近茶文化、茶產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的距離，建立起良好的品牌權(quán)威性與影響力；二是能夠樹立良好的品牌形象，影響著環(huán)境品牌在消費(fèi)者心中的形象；三是具有美化與教育功能。在茶館環(huán)境設(shè)計(jì)中，精巧的茶文化元素能夠體現(xiàn)其文化特色，體現(xiàn)其內(nèi)在品質(zhì)，反應(yīng)消費(fèi)者的審美情趣，同時(shí)滿足不同消費(fèi)者的個(gè)性化需求，最終實(shí)現(xiàn)方便消費(fèi)者休閑和娛樂的目的。
3茶文化在當(dāng)代環(huán)境設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
3.1“形”的提取與衍生
在茶文化中，“形”主要是指茶文化元素所表現(xiàn)的外在形式與內(nèi)在結(jié)構(gòu)，具有民族性、地域性的特征。對(duì)于環(huán)境設(shè)計(jì)而言，形的提取可以模仿傳統(tǒng)的茶具等，同時(shí)利用圖形、文字等方式，對(duì)茶文化的發(fā)展歷程進(jìn)行表現(xiàn)，輔以具有歷史感的色彩，能夠取得非常顯著的效果。需要注意的是，對(duì)于形的提取，并非簡(jiǎn)單的照搬照抄，而是應(yīng)該立足傳統(tǒng)符號(hào)造型，從時(shí)代發(fā)展的審美需求出發(fā)，在充分理解的基礎(chǔ)上，進(jìn)行再創(chuàng)造。將傳統(tǒng)的茶文化元素與現(xiàn)代美學(xué)觀念有機(jī)結(jié)合起來，將茶文化元素通過變異、錯(cuò)位、重組等方式，進(jìn)行提煉和衍生，確保其能夠充滿現(xiàn)代特色，符合消費(fèi)者的審美需求。也可以將一些傳統(tǒng)的造型構(gòu)成方法和表現(xiàn)形式應(yīng)用到當(dāng)代環(huán)境設(shè)計(jì)中，對(duì)設(shè)計(jì)人員的理念進(jìn)行表達(dá)，對(duì)民族個(gè)性進(jìn)行彰顯。當(dāng)前在形的提取與衍生方面，有著許多優(yōu)秀的例子。其中，對(duì)傳統(tǒng)茶具的提煉是一種比較常見的形式。在涉茶環(huán)境設(shè)計(jì)中，借鑒傳統(tǒng)茶具的形態(tài)，從中提煉出具有不同歷史時(shí)代特色的茶文化元素，并以此為依據(jù)，對(duì)現(xiàn)代造景中的園林小品、雕塑等進(jìn)行設(shè)計(jì)，在對(duì)其外觀形象傳承的同時(shí)，也蘊(yùn)涵著民族文化的意味。應(yīng)用茶文化元素對(duì)環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，通常都會(huì)通過形的提取，對(duì)相關(guān)歷史文化信息進(jìn)行傳達(dá)。形的提取一般都是采用茶畫、壁畫等圖形來實(shí)現(xiàn)，也可搭配相關(guān)的詩詞歌賦，以文字進(jìn)行說明。不僅如此，還可從這些藝術(shù)形式中，提煉出色彩的搭配，提升整體設(shè)計(jì)效果，使人們從設(shè)計(jì)中體會(huì)到茶文化的歷史厚重感。
3.2“意”的沿用與延伸
自唐代開始，我國的茶文化在發(fā)展過程中，有著非常明確的思想主軸，即始終受到儒家、道家與佛家思想的影響。因此，盡管在時(shí)代的變遷以及朝代的更替中，茶文化的外在表現(xiàn)形式呈現(xiàn)出多樣化的變化，但其內(nèi)涵并沒改變。正是由于這種執(zhí)著的追求，才使得“形”逐漸衍生出許多的分支。換言之，意的延伸，催生了形的衍生。例如，在我國江南地區(qū)的婚俗中，存在有“三茶禮”。對(duì)此禮儀有兩種解釋：一是從訂婚到結(jié)婚的三道禮節(jié)，即訂婚的“下茶禮”，結(jié)婚的“定茶禮”以及同房的“合茶禮”；二是指結(jié)婚儀式中的三道禮節(jié)，即白果、蓮子和茶。兩種解釋都體現(xiàn)出情結(jié)不移的意蘊(yùn)。在中國傳統(tǒng)茶文化元素中，“意”是人們欣賞和喜愛“形”的關(guān)鍵所在，茶與傳統(tǒng)文化精華的交融，更是使茶文化有了更加深層次的精神內(nèi)涵。具有精神意義的茶文化元素，其背后所代表的“意”同樣適用于涉茶環(huán)境的設(shè)計(jì)，能夠?qū)υO(shè)計(jì)師的理念進(jìn)行有效傳達(dá)。在傳統(tǒng)的茶館、茶樓設(shè)計(jì)中，人們就非常注重對(duì)傳統(tǒng)文化符號(hào)的沿用，并以此來表達(dá)內(nèi)在意義，符號(hào)的外在形態(tài)可以說是內(nèi)在含義的外化，而元素符號(hào)內(nèi)在的“意”的延伸，使人不禁拍手叫好。例如，在漳州天福茶博物館門前的雕塑“薪火相傳，繼往開來”中，通過一個(gè)老牛帶領(lǐng)壯牛拉車，車上滿載茶葉的外在形象，體現(xiàn)出了茶文化的傳承和發(fā)展，使得環(huán)境設(shè)計(jì)充滿一種文化的親和力。
3.3“神”的把握與承傳
所謂“神”，是指元素符號(hào)本身的“形”和“意”所傳達(dá)出的深層次的精神內(nèi)涵。在環(huán)境設(shè)計(jì)中，無論是形還是意，都只是一種對(duì)傳統(tǒng)形式的淺層意念，而要想獲得良好的發(fā)展，就必須大膽創(chuàng)新，敢于擺脫傳統(tǒng)美學(xué)的物化表現(xiàn)，進(jìn)行深層次的探索，領(lǐng)悟元素和符號(hào)的傳統(tǒng)藝術(shù)精髓，結(jié)合先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念，通過兼收并蓄的方式，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的有效結(jié)合，創(chuàng)造出符合時(shí)代發(fā)展要求、能夠體現(xiàn)我國民族特色的文化元素，從而得到國際社會(huì)的認(rèn)同。在我國茶類書法中，對(duì)于“神”的把握和承傳有著一些成功的嘗試。我國的文字符號(hào)本身就是一種對(duì)自然萬物的體現(xiàn)，因其“神”而得其“勢(shì)”，存在有“大篆奔放，小篆柔婉；隸書典雅，楷書整秀；行書流暢，草書狂野”的說法。茶詩、茶詞類書法具有自身獨(dú)特的神韻，應(yīng)用于環(huán)境設(shè)計(jì)中，能夠體現(xiàn)出裝飾美、藝術(shù)美和符號(hào)美的特點(diǎn)。因此，在許多茶館、茶樓中，都會(huì)懸掛張貼一些茶詩、茶詞類書法，利用其藝術(shù)感染力，實(shí)現(xiàn)詩詞歌賦與書法的完美結(jié)合，是一種天人合一與物我兩忘的精神產(chǎn)物，同時(shí)也是對(duì)“神”的把握與承傳。我國的茶文化直接體現(xiàn)在茶道藝術(shù)上，有著深厚的文化底蘊(yùn)，通過茶文化元素的視覺形象所體現(xiàn)出的思想內(nèi)涵，同時(shí)具有我國傳統(tǒng)文化的精髓。無論在任何涉茶環(huán)境的設(shè)計(jì)中，如果失去了茶性和茶道精髓，空有形和意而無神的茶文化元素，只能算是失敗的設(shè)計(jì)。因此，“神”的把握和承傳是茶文化元素提煉與應(yīng)用的關(guān)鍵所在。由上述分析可知，中華民族傳統(tǒng)造型藝術(shù)要想在現(xiàn)代設(shè)計(jì)中得到延伸和發(fā)展，就必須在充分理解的基礎(chǔ)上，取其“形”，延其“意”，傳其“神”，將三者有機(jī)結(jié)合起來，確保設(shè)計(jì)的合理性與科學(xué)性。
4結(jié)語
總而言之，當(dāng)代環(huán)境設(shè)計(jì)是一個(gè)非常復(fù)雜的學(xué)科，對(duì)于設(shè)計(jì)人員的專業(yè)知識(shí)和設(shè)計(jì)素養(yǎng)有著較高的要求。在對(duì)特定的設(shè)計(jì)任務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)人員必須首先了解與之相關(guān)的文化背景，從中汲取養(yǎng)分。在涉茶環(huán)境的設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師必須充分了解茶文化的歷史背景和精神內(nèi)涵，把握設(shè)計(jì)要領(lǐng)，取其“形”，延其“意”，傳其“神”，體現(xiàn)出深層次的藝術(shù)美，對(duì)中國傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行傳播和弘揚(yáng)，推動(dòng)茶業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
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