你是如此的難以忘記雜文隨筆
有沒有這樣的時刻,當空氣中飄來一股香味時,你像是被仙女的魔法棒點了一下,突然想起很多年以前吃過的美食,想起它的同時,還牽動著你的萬千思緒,憶起一段歲月、一個故事、一個人?
林清玄在《孤獨是種大自在》一書中,有這樣一篇散文《冰凍面線糊》。
每一次吃了蚵仔面線,眼前浮現(xiàn)的總是廟前嘈雜的夜市,有時仿佛還能聽見黑巷里推出來的小車叫著“蚵仔面線,蚵仔面線”,真是歷歷如繪。
“蚵仔面線”在臺灣俗語叫“面線糊”,原是鄉(xiāng)間最平凡的食物,可是加上人的思念與懷鄉(xiāng),卻變得無比珍貴了。
生活條件越來越好,人們可以選擇的美食越來越多,為什么對從前吃過無數(shù)次的普通食物情有獨鐘呢?
這時的`食物已經(jīng)超越了單純的食物本身,食物里面包含著一種濃濃的情感。人們想念食物時,不單單是想念它,還回憶著曾經(jīng)享受這種美味時的一種心情,憶起一段遠去的舊時光。
因此,就有了如下這樣的舉動?偸锹犝f,有人打飛的不遠萬里只為吃一道對胃口的美食;有人在家附近熟悉的飯館更換地址之后,他繼續(xù)坐兩個多小時的車追隨;也有人像林清玄這篇散文中所說,在異國他鄉(xiāng)寒冷的街頭,就因為想念故鄉(xiāng)一碗熱乎乎的紅豆湯,默默地流出眼淚。
我有個同事說起她小時候的趣事,家里小院種著一棵果樹,她躺在閨房床上,隨便伸手向窗外,就能不費力地摘下一個果子。
他們剛剛開始吃中午飯,她就急急地問:“咱們晚上吃什么呀?”
這食物中到底有何種獨特的配方,竟然有如此勾人魂魄的巨大魔力,讓人就為了這幾口吃食,想得柔腸寸斷百轉千回,對它欲罷不能?
吃飽了,不想家。思鄉(xiāng)的情結里,一定有一種記憶中的美味糾纏其中。想家,想念的就是被呵護和惦記,千絲萬縷的愛意都融入進了這道美味中。
常聽有人追著男人大聲問,你什么時候請我吃飯?公司通知晚上聚餐,有同事走馬路牙子上,興奮地手舞足蹈,一點都不想掩飾自己此時此刻的好心情。
其實,最令人難忘的美味不是飯館里千篇一律的菜品,而是在廚房經(jīng)過幾個小時的小火慢燉熬出來的,這種獨創(chuàng)的美食甚至超越了飯館推出的特色菜。
因為這道菜里,放進的不僅是簡單的酸甜苦辣咸調(diào)味品,還有濃濃的愛意。就因為他記得你愛吃,他才把食材采購回來,一邊忙碌一邊想象著你大口朵頤時的樣子,雖然他還未曾品嘗過一口,心里也是甜滋滋的。
如果想念一個人,摻雜進去了他給你做過的美味,這味道恐怕是一輩子都難以忘記了吧。
我不單喜歡你的樣子,還喜歡和你在一起時我的樣子。
一個男人,能在辛苦工作了一天之后,站在廚房里忙著為你做飯,那在他心里,一定是愛著你的。
無論是親情友情愛情,藏在美味里的回憶,是人生最難忘的部分。抓住男人的心,先抓住男人的胃,這話對追求心愛的女人也同樣適用。
她最愛吃的那道菜,只有你做得出哪里都買不到的人間美味,你就會成為她心底揮之不去的想念。
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