食物從何處來
柳晨琳
教學(xué)目標(biāo)：
1、了解有關(guān)食物來源的科學(xué)知識。
2、學(xué)習(xí)本語言按逐層深入的說明順序來說明事理的方法。
3、培養(yǎng)整體感知課文主要內(nèi)容及分析說明語言特點的能力。
4、培養(yǎng)學(xué)生增強(qiáng)生態(tài)環(huán)境意識及珍愛生命和食物的感情。
教學(xué)重點：
了解生物通過自養(yǎng)、異養(yǎng)兩種途徑獲得食物以及人類通過勞動得到食物是本文教學(xué)的重點。
教學(xué)難點：
用下定義、打比方的說明方法來說明事物征是本文教學(xué)的難點。
教學(xué)課時：兩課時
教學(xué)過程：（第一課時）
一、發(fā)興趣，導(dǎo)入新課。
一粒種子能長成參天大樹，一顆魚卵能變成千斤大魚，一個剛落地的嬰兒能長成一二米高的大漢，是什么能使他們得以成長？（食物）食物是生命的動力，是生命的源泉，一切生物都離不開食物。食物從何處來？今天，我們一起來探討自然界這一奇妙的奧秘。
二、學(xué)生閱讀“預(yù)習(xí)提示”，整體把握本文說明的內(nèi)容及要求。
三、快速閱讀課文，找出生字詞及檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，掃除閱讀理解障礙。
1、強(qiáng)調(diào)下列多音字：參、系、給、供、
2、學(xué)生朗讀全文（采用方式：分男女兩組間隔朗讀）
四、分析文章結(jié)構(gòu)
提示：本文按照“什么是食物”，“食物從何處來”這樣的思路來寫。
全文共13段，可分三個部分：
第一部分（1-2）：提出問題，對“食物”作總體概括。
第二部分（3-12）：主要說明了生物獲得食物的兩種不同的途徑和方法。
第三部分（13）：總結(jié)上文，再次強(qiáng)調(diào)綠色植物是食物的最終來源。
五、分析課文
1、提問：這篇課文主要是寫什么的？
明確：主要說明生物獲得食物的兩種不同的途徑和方法，即自養(yǎng)和異養(yǎng)。
2、朗讀課文（第一、二組念“自養(yǎng)”部分，第三、四組念、“異養(yǎng)”部分），回答下列問題：
（1）什么叫 自養(yǎng)？什么叫異養(yǎng)？“自養(yǎng)”和“異養(yǎng)”的生物有什么不同？這兩種獲得食物的途徑有什么聯(lián)系？（出示表格，學(xué)生完成）
明確：
生物分類及特點
途徑和方法 生 物 特 點
自 養(yǎng) 綠 色 植 物 把無機(jī)物制造有機(jī)的食物，
滿足生長的需要
異 養(yǎng) 所有的動物大部分微生物 依靠植物來生活，自身不
會制造食物
這兩種獲得食物的途徑的聯(lián)系是：“異養(yǎng)”的生物靠吃“自養(yǎng)”的植物來生活，吃植物的動物（包括吃小動物的大動物，也包括人類）死后，尸體又被細(xì)菌分解得精光，變成了二氧化碳、水和無機(jī)鹽，回到大自然中，又成了植物制造食物的原料。
（2）“自養(yǎng)”部分的內(nèi)容運用了什么說明方法介紹“根、莖、葉”的作用和“光合作用”？
明確：打比方；列數(shù)字；下定義。
（3）運用你所學(xué)過的生物知識，用一個公式表示“光合作用”的過程。
光
明確：二氧化碳 + 水 -- 有機(jī)物 + 氧氣
葉綠體
（4）請以“異養(yǎng)”部分內(nèi)容中所列舉的動物用圖表示它們之間的關(guān)系。
明確：┌- 虎 -- 狼 -- 兔-┐
細(xì)菌 -- 無機(jī)物 -- 植 物
3、提問：
（1）課文先介紹了植物、動物獲得食物的途徑，再說明人類的取食方法。作者為什么突出寫人類？
明確： 突出寫人類，因為人類是地球的主宰，人類取得食物的途徑、方法和每一個人的生活密切相關(guān)。
（2）在獲得食物上，人與其他動物有什么相同和不同的地方？
明確：相同之處：在獲得食物方面，人和其他動物是相同的，要靠植物為生，屬于異養(yǎng)型。
不同的地方：人要多是用自己的勞動獲得食物，而不完全直接取之于自然界。
（3）為什么先說“自養(yǎng)”，后說“異養(yǎng)”？
明確：因為“自養(yǎng)”是“異養(yǎng)”的基礎(chǔ)，沒有“自養(yǎng)”生物，“異養(yǎng)”生物便不會存在。
六、小結(jié)：
通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解生物是通過自養(yǎng)、異養(yǎng)兩種途徑獲得食物以及人類是通過勞動得到食物的知識。希望同學(xué)們維護(hù)生態(tài)平衡，做個好公民。
（板書設(shè)計）
11、食物從何處來
朱相遠(yuǎn)
自 養(yǎng) 植物光合作用
食物的來源 {
異 養(yǎng) 食物的循環(huán)再生
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