玉溪師院附中 普雙華
各位專(zhuān)家、各位領(lǐng)導(dǎo)、老師，大家好：我將從以下四個(gè)方面來(lái)說(shuō)說(shuō)我對(duì)《胡同文化》所做的講課設(shè)計(jì)。
<一>說(shuō)教材
教材分析
《胡同文化》是全日制普通中學(xué)教課書(shū)（必修）（人民教育出版社）
第一冊(cè)第四單元第二篇課文，它是高一上學(xué)期的教學(xué)內(nèi)容。
《胡同文化》是當(dāng)代著名作家汪曾祺為其攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》所寫(xiě)的序言。文章也是一篇優(yōu)美的小品文。軼聞?wù)乒剩瑑?nèi)涵豐富；結(jié)構(gòu)獨(dú)特，耳目一新；語(yǔ)言雅俗共賞，讀之不累；細(xì)細(xì)品味，不僅飽含濃郁的文化內(nèi)涵，而且富有哲理。
首先，此文結(jié)構(gòu)清晰，要點(diǎn)明確，是引導(dǎo)學(xué)生訓(xùn)練提取精要，概括要點(diǎn)的好例子。文章按“胡同的建筑特點(diǎn)胡同文化的內(nèi)涵胡同及胡同文化的發(fā)展”組織材料，線索清晰。而且文段中中心句、關(guān)鍵詞明顯。
第一段的中心句是“大街、胡同都是正南正北，正東正西”，“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。點(diǎn)明了胡同是方正的，人們的方位意識(shí)也是方正，規(guī)紀(jì)的。
第二段的中心句是“胡同的取名有各種來(lái)源”。說(shuō)明胡同的取名俗，生活化，也說(shuō)明這里的人們生活實(shí)在。
第三段的關(guān)鍵詞是“寬窄、很小、多少”。寫(xiě)的是胡同的寬窄與數(shù)量。胡同的寬窄說(shuō)明了住在這里的人階層有別。胡同的數(shù)量多說(shuō)明反映的是廣大市民的生活，而不是極少數(shù)達(dá)官貴人的思想。
第四段的中心句是“胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)”說(shuō)明這里的居住環(huán)境是方便、安靜的。
第五段的中心句是“胡同與四合院是一體的”，“胡同與四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”。方方正正的胡同兩邊串著的是一個(gè)個(gè)方方正正盒子式的四合院。進(jìn)一步寫(xiě)出這里生活規(guī)矩與安靜，并開(kāi)始轉(zhuǎn)入對(duì)胡同所連帶的地方文化的思考。
第六段的“胡同文化是一種封閉的文化”，是胡同文化內(nèi)涵的中心句。這一段的關(guān)鍵句是“住在胡同的居民大都安上重遷，不大愿意搬家”寫(xiě)出人們對(duì)老屋的情感，是封閉文化的一種表現(xiàn)。
第七段的中心句是“北京人理想的住家是獨(dú)門(mén)獨(dú)院，也講究處街坊”胡同人的自我封閉，但又重禮，待人不即不離。
第八段的關(guān)鍵句是“北京人易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高。”民以食為天，在衣食住行四者中，食是最重要的，是人們賴(lài)以生存的首要因素。一個(gè)人對(duì)“食”的要求最能表明他對(duì)生活的態(tài)度。汪先生正選中此點(diǎn)。北京人“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”北京人對(duì)“食”的態(tài)度最能證明他們易于滿足。而大白菜文化的內(nèi)涵又寫(xiě)出了北京居民惟我獨(dú)尊與保守。可見(jiàn)作者選材很典型。
第九段的關(guān)鍵句是“北京人愛(ài)瞧熱鬧，但不愛(ài)管閑事�！睂�(xiě)出了北京人在政治上的封閉，他們生為民主運(yùn)動(dòng)的策源地的“民”，卻對(duì)民主運(yùn)動(dòng)漠然視之，其思想本質(zhì)在于“兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日”，對(duì)現(xiàn)時(shí)生活的滿足。
第十至十二段對(duì)“胡同文化”封閉性質(zhì)作更深刻的剖析，指出其精義是忍，封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿足，當(dāng)這種期望的水平或?qū)哟伪蝗藶榈夭粩鄩旱蜁r(shí)，滿足會(huì)來(lái)得愈來(lái)愈不容易，忍就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎(chǔ)。在這段中，作者各選取一個(gè)典型材料來(lái)表現(xiàn)忍，這些材料都是通過(guò)北京人在忍無(wú)可忍的情境中逆來(lái)順受忍氣吞聲，以次來(lái)暴露正是“忍”支撐著胡同文化。
十三到十五段，寫(xiě)了胡同及胡同文化的發(fā)展趨向。隨著胡同的衰敗、沒(méi)落，胡同文化也正走向消亡�？梢哉f(shuō)，有著悠久歷史的胡同文化曾長(zhǎng)久地體現(xiàn)著北京市民的生態(tài)及心態(tài)，它的衰落確實(shí)帶給作者（老北京們）悵惘和憂傷。但是作者也看到它的發(fā)展，告別是時(shí)代的要求。從中看出作者的理解與灑脫。
所以，此篇文章是學(xué)生訓(xùn)練“提取精要，概括要點(diǎn)”能力的好例子。
其次，此文是汪曾祺散文創(chuàng)作主張的體現(xiàn)，汪曾祺認(rèn)為散文應(yīng)給讀者以“滋潤(rùn)”，“如水滋潤(rùn)和滲透”，給人以美的享受；向讀者提供“文化休息”，也就是散文要“帶著文化氣息的”、“健康的”、“悠閑的”（見(jiàn)《汪曾祺小品》自序）。作者在此文中憑借北京獨(dú)特的建筑--胡同、四合院把北京市民的平靜安祥、寬和禮讓、恬淡閑散、知足長(zhǎng)樂(lè)、詼諧幽默，以及處在帝輦之下，皇都之中人們看锝最多便是“城頭變換大王旗”，看得最透便是仕道的險(xiǎn)惡，天威難測(cè)，官運(yùn)無(wú)常。今兒個(gè)新科狀元金榜題名，“春風(fēng)得意馬蹄疾，一日看盡長(zhǎng)安花”。明兒個(gè)菜市口人頭落地，大觀園底兒朝天。這不得不使北京人世故了，這種世故是它們歷經(jīng)滄桑的結(jié)果，這種久經(jīng)歷史滄桑使他們身居臺(tái)風(fēng)眼處而能保有幾分超然，使他們?cè)陟o觀中養(yǎng)成了多看兩步棋的世故與通達(dá)，也使他們學(xué)會(huì)了忍耐。專(zhuān)制體制畢竟太強(qiáng)大，這種體制下的小市民也畢竟太微不足道。強(qiáng)大的皇權(quán)要消滅他們，比碾死只螞蟻還便當(dāng)。他們不得不學(xué)會(huì)忍耐。忍耐，正是老北京式的世故的要害和精義，“窮忍著，富忍著，睡不著，瞇著�！敝愿F要忍著，是因?yàn)榭咳滩趴梢噪m窮仍能面對(duì)皇權(quán)的威嚴(yán)，才可以雖窮而安然處之，日子也才可以一天一天過(guò)。之所以富要忍著，是因?yàn)榭磻T了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中才能夠不顯山不露水，守住那份富。之所以睡不著瞇著，是因?yàn)樗恢诵臑橥饨缢鶆?dòng)，而瞇著，則是養(yǎng)成看慣風(fēng)云變幻的大氣，靠著這種“忍”、“耐”“瞇”，他們?cè)谔熳幽_下才能維持自尊。文中飽含了胡同人深厚的文化氣息，衣食住行，風(fēng)俗，道德習(xí)慣，讀之猶如聽(tīng)一個(gè)老北京叨嗑，字里行間流露出他對(duì)胡同及胡同文化的贊揚(yáng)與喜愛(ài)，傷感與無(wú)奈，理解與超脫的復(fù)雜情感。“再見(jiàn)吧，胡同！”“在無(wú)可奈何之中，更新的希望在生長(zhǎng)�！薄度兆泳瓦@么過(guò)來(lái)了》。所以激“活”文中的“文化分子”，是對(duì)學(xué)生進(jìn)行人類(lèi)文化的濡染和熏陶的好范例。
第三，這篇文章語(yǔ)言雅俗相間，情感表達(dá)含蓄也是訓(xùn)練學(xué)生揣摩語(yǔ)言，積累語(yǔ)言的好范例。學(xué)生在第一單元已初步掌握揣摩語(yǔ)言的方法，引導(dǎo)學(xué)生揣摩語(yǔ)言如第８段，第１２段，可深入體會(huì)文中作者的情感，也可以學(xué)習(xí)借鑒作者的語(yǔ)言風(fēng)格。使學(xué)生養(yǎng)成平時(shí)多留心觀察，積累生活語(yǔ)言，運(yùn)用到作文中，使作文語(yǔ)言活起來(lái)。
高中語(yǔ)文教學(xué)大綱指出，高中語(yǔ)文學(xué)習(xí)旨在提高學(xué)生的語(yǔ)文素質(zhì)，提高正確理解和運(yùn)用祖國(guó)語(yǔ)言文字的能力，重視積累，感悟熏陶和培養(yǎng)語(yǔ)感，使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)語(yǔ)文的習(xí)慣，在教學(xué)中注意提高學(xué)生的道德修養(yǎng)，審美情操，思維品質(zhì)和文化品位，發(fā)展健康的個(gè)性，形成健全的人格。高一年級(jí)現(xiàn)代文主要是培養(yǎng)學(xué)生理解和分析能力。這個(gè)單元訓(xùn)練重點(diǎn)是了解序言的不同寫(xiě)法，并領(lǐng)悟作序者的思想感情和所闡述的道理。這實(shí)質(zhì)是概括文章的內(nèi)容，把握作品寫(xiě)作意圖。這是閱讀能力的一個(gè)重要方面。也是高考中的一個(gè)能力考查點(diǎn)。它需要具備相當(dāng)?shù)姆治鼍C合能力，還需要一定的歸納、抽象能力，它涉及到文章的整體，也涉及到局部。概括的是內(nèi)容，需要理解的延及語(yǔ)言、結(jié)構(gòu)等方面，并用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言表達(dá)。這項(xiàng)能力學(xué)生在小學(xué)、初中已不同程度的訓(xùn)練過(guò)，學(xué)生已初步掌握一些步驟方法，而且前邊又訓(xùn)練過(guò)抓住詩(shī)歌意象，揣摩語(yǔ)言，分析意境，體會(huì)作者情感；“批文以入情”，分析抒情散文的藝術(shù)特色；理清思路，把握演講者觀點(diǎn)，體會(huì)情感。在這個(gè)單元中學(xué)生又學(xué)了課文《<吶喊>自序》了解了序言知識(shí)。加之這篇文章中心句、關(guān)鍵詞較明顯，學(xué)生基本上可以獨(dú)立概括要點(diǎn)，把握內(nèi)容。但文章寫(xiě)作意圖，作者情感較含蓄一些，需引導(dǎo)學(xué)生揣摩語(yǔ)言，體會(huì)情感。
根據(jù)以上大綱，單元教學(xué)重點(diǎn)及教材分析，我從知識(shí)、技能、情感三方面制訂這節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，力求全面、具體，突出實(shí)效性，成為師生學(xué)習(xí)、探究的導(dǎo)向。具體目標(biāo)如下：
知識(shí)目標(biāo)：
知識(shí)目標(biāo)：
1、 了解作者的相關(guān)情況，胡同、文化的相關(guān)知識(shí)。 （認(rèn)識(shí)）
2、 了解序言的一般知識(shí)。 （認(rèn)識(shí)）
3、 點(diǎn)撥概括要點(diǎn)的方法。 （掌握、運(yùn)用）
能力目標(biāo)：
1、 用簡(jiǎn)明的語(yǔ)言概括胡同的特點(diǎn)和胡同文化的內(nèi)涵。 （獨(dú)立）
2、 體會(huì)作者文中流露出的對(duì)北京胡同文化的復(fù)雜情感。 （模仿、獨(dú)立）
3、 探究人與環(huán)境的關(guān)系。（模仿、獨(dú)立）
情感目標(biāo)：
1、 感悟本文濃郁的文化氣息，使學(xué)生受到醇和的美的熏陶，提高學(xué)生的
文化品味。（反應(yīng)）
重點(diǎn)是理解運(yùn)用知識(shí)的關(guān)鍵，也是探索實(shí)踐操作訓(xùn)練，形成能力的依據(jù)。
本課時(shí)重點(diǎn)是1、點(diǎn)撥概括要點(diǎn)的方法，并嘗試用簡(jiǎn)明的語(yǔ)言概括胡同的特點(diǎn)和胡同文化的內(nèi)涵。
2、激“活”文中的“文化分子”，使學(xué)生受到人類(lèi)文化的濡染和熏陶，在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行人文教化。
根據(jù)教材特點(diǎn)及學(xué)生實(shí)際（對(duì)北京胡同、北京人接觸不多），所以深入體會(huì)胡同文化的內(nèi)涵及作者在字里行間流露出的對(duì)北京胡同文化的復(fù)雜情感便是本節(jié)課的難點(diǎn)。
教材處理：
同學(xué)們到過(guò)北京的很少。即便到過(guò)，可能也未必到過(guò)胡同。學(xué)生對(duì)胡同，
特別對(duì)胡同文化內(nèi)涵及作者對(duì)這種文化的情感是難于理解的。所以在課前讓學(xué)生觀看《北京名勝博覽》了解北京的名勝古跡，北京的雄偉、壯觀、威嚴(yán)、大氣。對(duì)北京有初步的感性認(rèn)識(shí)。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)課文的興趣。閱讀馮驥才的《文化眼光》引導(dǎo)學(xué)生了解文化，關(guān)注文化現(xiàn)象。并預(yù)習(xí)課文，整體感知，理清文章線索。
<二>說(shuō)教法和學(xué)法
汪老先生的散文力求給人以“滋潤(rùn)”，給人以“休息”，文中透露的是醇和的文風(fēng)，純美的人情與風(fēng)俗，語(yǔ)文課旨在給學(xué)生以美的享受，并讓學(xué)生感受美，表達(dá)美。所以教學(xué)中我采用情境教學(xué)法，引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法，朗讀體味法。用多媒體創(chuàng)設(shè)情景，讓學(xué)生聽(tīng)、看，直觀了解胡同的建筑特點(diǎn)，從而去體味胡同文化的內(nèi)涵，并通過(guò)不同形式的讀去培養(yǎng)學(xué)生的朗讀能力，去體味作者的情感。除此之外根據(jù)教材特點(diǎn)，提供了探究的憑借，又加之“在人的心靈深處都有一種根深蒂固的需要，這就是渴望感到自己是一個(gè)發(fā)現(xiàn)者，研究者，探索者，”①這對(duì)十五六歲的高中生來(lái)說(shuō)更是如此，所以引導(dǎo)學(xué)生探究人與自然環(huán)境的關(guān)系，發(fā)掘本地的文化內(nèi)涵，開(kāi)拓學(xué)生思維，積累寫(xiě)作材料，做到讀寫(xiě)結(jié)合，達(dá)到舉一反三，“教是為了用不著教”，“授人以漁”的目的。運(yùn)用教法的同時(shí)，學(xué)法上以學(xué)生為主體，采取小組討論分析法，培養(yǎng)學(xué)生合作意識(shí)，積極思維，暢所欲言。朗讀感悟法，采用默讀、聽(tīng)讀、自己朗讀、鑒賞讀，集體讀，個(gè)別讀等多種形式的讀，以讀為本，體會(huì)作者情感，突破重難點(diǎn)
<三>說(shuō)教學(xué)設(shè)計(jì)
《胡同文化》是一篇講讀課文，教學(xué)中以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，點(diǎn)撥重難點(diǎn)，培養(yǎng)能力。所以教學(xué)中我采用讀、議、悟、析、記、遷教學(xué)模式。
課前布置預(yù)習(xí)，觀看《北京名勝博覽》VCD,了解北京名勝古跡； 閱讀馮驥才的《文化眼光》引導(dǎo)學(xué)生了解文化，關(guān)注文化現(xiàn)象。預(yù)習(xí)課文,理清文章線索,為學(xué)習(xí)課文,深入了解北京的胡同文化內(nèi)涵提供感性材料。
1．導(dǎo)入，創(chuàng)設(shè)一種文化味很濃的課堂情境，引導(dǎo)學(xué)生找身邊的文化現(xiàn)象。明確文化的內(nèi)涵和外延。激發(fā)學(xué)生興趣，引出課題。
達(dá)到課始情趣即生。為學(xué)習(xí)課文營(yíng)造氛圍，文化熏陶已見(jiàn)端倪。為后文學(xué)習(xí)了解作者的情感作鋪墊。
2．作者簡(jiǎn)介。
3、整體感知：劃出胡同特點(diǎn)，胡同文化的性質(zhì)，胡同文化內(nèi)涵的關(guān)鍵詞語(yǔ)和語(yǔ)句。
1、看聽(tīng)歌曲《北京的胡同》。
2、快速默讀課文，思考胡同特點(diǎn)，胡同文化的性質(zhì)，胡同文化內(nèi)涵。
3、點(diǎn)撥概括要點(diǎn)的步驟方法。
①把握關(guān)鍵的詞語(yǔ)
②把握關(guān)鍵的句子（過(guò)渡句、主旨句、總括句、含蓄句┅┅）。
③品味含蓄的語(yǔ)句
這一環(huán)節(jié)采用直觀教學(xué)法，提供圖片，給學(xué)生以直觀感受，并整體感知點(diǎn)撥概括要點(diǎn)的步驟方法。抓住中心句、關(guān)鍵詞理解北京胡同特點(diǎn)，胡同文化的本質(zhì)，胡同文化的內(nèi)涵。并嘗試概括,形成能力。也為下文具體分析作鋪墊。
4、具體分析胡同特點(diǎn)，胡同文化的性質(zhì)，胡同文化內(nèi)涵
（1）、引導(dǎo)學(xué)生抓住中心句關(guān)鍵詞概括胡同的特點(diǎn)。
（2）、概括胡同文化內(nèi)涵特點(diǎn),并深入理解胡同文化內(nèi)涵。
（3）、揣摩重要語(yǔ)段：第8段，第12段，指導(dǎo)又感情朗讀，體會(huì)作者情感。
（4）、討論：胡同與胡同文化的聯(lián)系。
這一環(huán)節(jié)采用朗讀感悟法，討論分析法，分析探究體會(huì)胡同文化的內(nèi)涵，體現(xiàn)語(yǔ)文學(xué)科以語(yǔ)言文字為基礎(chǔ)的特點(diǎn)。讓學(xué)生通過(guò)揣摩語(yǔ)言體會(huì)作者情感。并引導(dǎo)學(xué)生從部分回歸整體，從整體把握作者寫(xiě)作意圖，體會(huì)作者構(gòu)思之妙，也進(jìn)一步讓學(xué)生明白人與環(huán)境是息息相關(guān)的。
5．討論：你怎能樣看待胡同文化的封閉與忍？
這主要是開(kāi)拓學(xué)生的思維，培養(yǎng)學(xué)生的思辨性，能客觀全面的分析問(wèn)題，提出自己的見(jiàn)解、觀點(diǎn)。
6、討論：胡同及胡同文化的發(fā)展，感悟作者對(duì)胡同文化的復(fù)雜情感，。
（1） 配樂(lè)默讀。
（2） 個(gè)別配樂(lè)朗讀。
（3） 討論分析作者情感。
這一環(huán)節(jié)主要通過(guò)配樂(lè)朗讀，讓學(xué)生有感情朗讀體會(huì)作者的復(fù)雜情感，體現(xiàn)語(yǔ)文以讀為本。
7、小結(jié)，通過(guò)教師小結(jié)點(diǎn)明文體特點(diǎn)，歸納作者行文思路，文章語(yǔ)言特色，并從整體上又一次把握文章內(nèi)涵，及作者情感。
8、學(xué)生質(zhì)疑，教師點(diǎn)撥。課文學(xué)完了，留一分鐘讓學(xué)生思考質(zhì)疑，以便更好的因材施教。
9．拓展探究人與自然的關(guān)系，主要聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際，發(fā)掘本地特色文化，積累寫(xiě)作材料，達(dá)到讀寫(xiě)結(jié)合。舉一反三。
10．布置作業(yè)。課外練筆，課外閱讀。
通過(guò)課外練筆，及課外閱讀，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生探究人與環(huán)境的關(guān)系，擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)面，培養(yǎng)認(rèn)識(shí)、理解及表達(dá)能力，達(dá)到舉一反三，遷移運(yùn)用。
說(shuō)板書(shū)
板書(shū)是整節(jié)課的綱要，也是一個(gè)微型教案，這節(jié)課的板書(shū)我主要圍繞重難點(diǎn)再次給學(xué)生一個(gè)清晰的脈絡(luò)。板書(shū)如下：
胡同文化
汪曾祺
忍 方
忍 方
和 外觀特點(diǎn) 正
和 正
胡 四
同 文化內(nèi)涵 合
人 院
人 院
添 關(guān)注發(fā)展 留
新 古
采 風(fēng)
<四>說(shuō)效果
這一節(jié)課我緊緊圍繞本課時(shí)的重難點(diǎn)及學(xué)科特點(diǎn)、教材實(shí)際、學(xué)生情況進(jìn)行設(shè)計(jì)。采用多媒體解決學(xué)生沒(méi)去過(guò)北京的局限。重難點(diǎn)采取合作學(xué)習(xí)，發(fā)揮學(xué)生主體作用，集體商討突破。教學(xué)中注意以前知識(shí)點(diǎn)的遷移運(yùn)用，注重學(xué)生能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生學(xué)有所獲，并受到美的熏陶。順利完成教學(xué)目標(biāo)。后邊時(shí)間稍緊了點(diǎn)。
注：①蘇霍姆林斯基著《給教師的建議》上海教育出版社1984年版第57頁(yè)。
主要參考文獻(xiàn)：
1、 河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)教育委員會(huì)編《說(shuō)課論》
2、 高中語(yǔ)文教學(xué)大綱
3、《北京的胡同》 （翁立著燕山出版社）
4、《中國(guó)居住文化》 （丁俊清 著 同濟(jì)大學(xué)出版社）
5、《汪曾祺文集 散文卷》 （江蘇文藝出版社）
[試說(shuō)《胡同文化》的教學(xué)(人教版高一必修)]相關(guān)文章：