精選培訓(xùn)方案模板合集七篇
為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案指的是為某一次行動所制定的計(jì)劃類文書。那么制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家整理的培訓(xùn)方案8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
培訓(xùn)方案 篇1
一、拓展訓(xùn)練背景
由于公司的業(yè)務(wù)迅速擴(kuò)張，規(guī)模日益擴(kuò)大。人員需求越來越大，新進(jìn)員工越來越多，部分新進(jìn)員工還未能充分職業(yè)化，他們的責(zé)任意識、溝通意識、創(chuàng)新意識、團(tuán)隊(duì)意識還有待提高。為實(shí)現(xiàn)新員工特訓(xùn)目標(biāo)，打造一支優(yōu)異的藍(lán)韻人力資源隊(duì)伍，培訓(xùn)發(fā)展部經(jīng)過充分的研討，認(rèn)為有必要在新員工特訓(xùn)中增加團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)練。
二、拓展訓(xùn)練目標(biāo)
1、樹立主動溝通的意識，學(xué)習(xí)有效團(tuán)隊(duì)溝通技巧。
2、打破成規(guī)，重新審視自我，增強(qiáng)創(chuàng)意思維能力。
3、增進(jìn)學(xué)員相互認(rèn)知和理解，提高團(tuán)隊(duì)的信任和寬容。
4、熔煉團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，樹立合力制勝的信念。
三、拓展訓(xùn)練后參訓(xùn)人員素質(zhì)和意識將得到提高：
1、積極主動的溝通精神
2、雙贏思維、補(bǔ)位意識
3、面對變化的正確管理方法
4、對團(tuán)隊(duì)具有高度的責(zé)任感
5、富于創(chuàng)新精神、主動求變
6、欣賞他人，鼓勵他人，贊美他人
四、方案設(shè)計(jì)理論特點(diǎn)
項(xiàng)目整合訓(xùn)練內(nèi)容包含室內(nèi)項(xiàng)目和戶外項(xiàng)目，整個培訓(xùn)中體力與腦力活動充分結(jié)合，在項(xiàng)目的實(shí)施中充分進(jìn)行體驗(yàn)和感受，并共享別人的體會與心得。一系列活動使得參訓(xùn)員工對整個培訓(xùn)保持高度的熱情及參與感，項(xiàng)目設(shè)計(jì)環(huán)環(huán)相扣，對于一些基本理論在項(xiàng)目中進(jìn)行意識、體會和理解，再分享討論并融會貫通形成理論，進(jìn)而運(yùn)用到實(shí)際工作、生活當(dāng)中。
五、拓展培訓(xùn)紀(jì)律要求
1、培訓(xùn)時必須嚴(yán)格遵守培訓(xùn)規(guī)則和公司有關(guān)紀(jì)律，嚴(yán)禁脫離團(tuán)隊(duì)擅自行動。
2、參加培訓(xùn)時必須穿運(yùn)動鞋，著裝簡潔適合運(yùn)動，女士請不要穿裙子。
3、如患有不適于參加激烈運(yùn)動疾病人員應(yīng)事先通知培訓(xùn)組織者，以作統(tǒng)一安排。
4、請保持訓(xùn)練區(qū)域的整潔，產(chǎn)生的垃圾或廢物請隨身帶走，自覺保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。
六、課程設(shè)計(jì)方案
1、參訓(xùn)人員:新員工特訓(xùn)班全體員工。
2、拓展地點(diǎn):武漢誠智拓展訓(xùn)練基地。
3、培訓(xùn)形式:15人至18人左右為一組，每一組選一位組長，在教練的指導(dǎo)下進(jìn)行項(xiàng)目，教練就項(xiàng)目的目的和作用對學(xué)員進(jìn)行引導(dǎo)，學(xué)員對項(xiàng)目過程進(jìn)一步進(jìn)行體驗(yàn)和感受。
培訓(xùn)方案 篇2
一、活動時間地點(diǎn)：
20xx年11月8日瓊山區(qū)東昌學(xué)校
二、活動目的
階段性總結(jié)，城鄉(xiāng)互動，多輪跟進(jìn)，共同發(fā)展
三、活動形式：
交流研討
四、活動參加人員
坊主：xx皆海口市瓊山中學(xué)
副坊主：xx豐�？谑�
指導(dǎo)專家：xxx云�？谑协偵街袑W(xué)
指導(dǎo)專家：xxx海口市第七中學(xué)
參與者：xxx區(qū)云龍中學(xué)、舊州中學(xué)、東昌學(xué)校的全體物理教師
五、活動安排
1、副坊主符式豐老師針對此次活動作出安排并對前階段送教活動提出自己的意見和建議
2、兩位指導(dǎo)專家鄭巧珍老師和蔡麗云老師發(fā)言
3、瓊山區(qū)云龍中學(xué)、舊州中學(xué)、東昌學(xué)校的每位物理老師對前段送教活動總結(jié)自己的的收獲和感想
六、集中學(xué)習(xí)活動流程
1、參加活動的老師于11月8日15:00到達(dá)東昌學(xué)校
2、15：10——17：10工作坊全體成員進(jìn)行交流。
七、活動分工
1、本次活動由梁定皆坊主帶隊(duì)
2、本次活動策劃與送訓(xùn)送教點(diǎn)安排由坊專家蔡麗云老師具體策劃與聯(lián)絡(luò)。
3、本次送訓(xùn)活動主持、總結(jié)由副坊主符式豐老師負(fù)責(zé)。
4、本次活動的過程記錄、照相和美篇由府城中學(xué)蔡麗云老師負(fù)責(zé)。
5、各位坊員做好活動記錄，積極參加研討，做好活動的反思和總結(jié)，活動結(jié)束后，11月18日前把活動反思上傳到個人博客。
策劃人：xxx
培訓(xùn)方案 篇3
作為人力資源開發(fā)與管理的重要內(nèi)容之一的：人員培訓(xùn)"，其含義是指：企業(yè)組織為了在不斷變動的經(jīng)濟(jì)技術(shù)環(huán)境下能夠生存和發(fā)民，為了提高員工的知識技能，改善員工的工作方式，使員工能勝任本職工作并不斷有所創(chuàng)新，在綜合考慮組織的發(fā)展目標(biāo)和員工的個人發(fā)展目標(biāo)的基礎(chǔ)上，對員工進(jìn)行的一系列有計(jì)劃、有組織的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練活動。
一個好的培訓(xùn)方案一般應(yīng)是以下幾個方面的有效組合：科學(xué)的培訓(xùn)需求分析、合理的培訓(xùn)內(nèi)容、可望并可及的培訓(xùn)目標(biāo)以及一系列行之有效的培訓(xùn)方法。
培訓(xùn)需求分析
開展培訓(xùn)工作的第一步是確定組織和個人的發(fā)展需求，即進(jìn)行需求分析。我們把需求分析的方法歸結(jié)為兩個方面的內(nèi)容，一是組織分析，確定組織內(nèi)部哪些工作需要進(jìn)行培訓(xùn)；二是人員分析，確定哪些人需要進(jìn)培訓(xùn)。 制定培訓(xùn)目標(biāo)
一旦確定了培訓(xùn)需求，就可以確定具體的培訓(xùn)目標(biāo)，制定培訓(xùn)目標(biāo)說明書。作為培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)的重要組成部分，培訓(xùn)目標(biāo)的設(shè)立可以起到有效激勵員工學(xué)習(xí)的作用，它為培訓(xùn)的成功指明了道路，因?yàn)榻M織和個人都需要目標(biāo)來指導(dǎo)。一般來說，好的培訓(xùn)目標(biāo)應(yīng)具體的、可測量的、可操作的。
確定培訓(xùn)內(nèi)容
通過需求分析只是確定了待開發(fā)的培訓(xùn)項(xiàng)目，具體的培訓(xùn)內(nèi)容則還需針對不同的培訓(xùn)對象并結(jié)合目標(biāo)加以明確。
對剛進(jìn)企業(yè)的新員工來說，其培訓(xùn)的內(nèi)容主要有：向新員工介紹企業(yè)的基本情況、企業(yè)的價值觀、道德規(guī)范、企業(yè)的行為準(zhǔn)則、企業(yè)的工作條件和生活設(shè)施、企業(yè)的發(fā)展前景等等，使新員工產(chǎn)生對企業(yè)的信任感和歸屬感，培養(yǎng)他們最初對企業(yè)的熱愛心理，對企業(yè)文化的初步認(rèn)同。
對在崗的員工來說，為了使他們能不斷地適應(yīng)知識與技術(shù)的更新，其培訓(xùn)內(nèi)容也應(yīng)相應(yīng)地以傳授本領(lǐng)域的新知識與新技術(shù)為主，使任職者通過培訓(xùn)，提高素質(zhì)，適應(yīng)更謫層次的要求。
另外，作為企業(yè)的管理人員，其培訓(xùn)內(nèi)容因?yàn)槠湓谄髽I(yè)組織中的特殊地位而有所不同，主要有：知識技術(shù)的更新、管理知識技能、人際關(guān)系協(xié)調(diào)能力、工作協(xié)調(diào)能力、決策能力和領(lǐng)導(dǎo)組織能力等等。
培訓(xùn)方案 篇4
一、我公司對工程的服務(wù)承諾
作為業(yè)內(nèi)享有良好聲譽(yù)的弱電系統(tǒng)工程集成商，我公司有能力及時向用戶提供解決方案，和產(chǎn)品的高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相吻合，所有采用和安裝的設(shè)備都將得到12個月的質(zhì)保。為了保證保質(zhì)的實(shí)現(xiàn)，我公司將成立一支受到良好培訓(xùn)并富有經(jīng)驗(yàn)的工程師隊(duì)伍駐留在“XXX花園”，在驗(yàn)收后的頭一個月內(nèi)，對系統(tǒng)運(yùn)行提供一線支持。這支隊(duì)伍將同我公司的后方保持緊密聯(lián)系，獲得支持服務(wù)。我公司后方的技術(shù)顧問在智能大廈技術(shù)的領(lǐng)域內(nèi)具有廣泛而精深的知識。這些顧問將幫助留在“XXX花園”的技術(shù)隊(duì)伍分析處理不能及時得到解決的問題。如果仍舊不能得到及時解決，這些問題將被提交
我公司的高層，同時報告給廠家技術(shù)中心。
最初一個月的現(xiàn)場支持以后，一個擁有受過良好培訓(xùn)并富有經(jīng)驗(yàn)的職員的協(xié)助小組將會成立。協(xié)助小組將在周一至周五每天從9:00到17:00工作。在此時間以外，協(xié)助小組的職員可以通過傳呼機(jī)和手機(jī)進(jìn)行聯(lián)系。
向“XXX花園”提供的支持服務(wù)被分為3級：
1) 關(guān)鍵性的；關(guān)鍵性的服務(wù)享有最高的優(yōu)先權(quán)，反應(yīng)時間將是在從問題得到報告后的4個小時之內(nèi)。
2) 重要的；重要的服務(wù)享有二級優(yōu)先權(quán)，重要服務(wù)的反應(yīng)時間在從問題得到報告后的8個小時之內(nèi)。
3) 常規(guī)的服務(wù)。常規(guī)服務(wù)反應(yīng)時間在從問題得到報告后的24個小時之內(nèi)。 各類問題的具體分級將在安裝驗(yàn)收后與業(yè)主商討議定。
我公司作為各廠家的商業(yè)合作伙伴，與他們保持著從高級部門到工作小組級別的頻繁定期的聯(lián)系。這種聯(lián)系使雙方對客戶運(yùn)作、產(chǎn)品信息和最新技術(shù)解決方案有一個完整的認(rèn)識。這使我公司能夠更有效、更完善地處理“XXX花園”的技術(shù)問題。我公司準(zhǔn)備每月與“XXX花園”開會，回顧提供的支持服務(wù)的情況，會議將在合理的基礎(chǔ)上由高層復(fù)查。
我公司完全相信，我們和各廠家共同提供的服務(wù)和安排將在所有方面滿足“XXX花園”的高質(zhì)量之要求。
二、工程維護(hù)服務(wù)
1、保修內(nèi)容及范圍
我公司根據(jù)在大型智能弱電系統(tǒng)的總包知識及過去經(jīng)驗(yàn)，初步擬定對“XXX花園”的保修內(nèi)容如下。各子系統(tǒng)的詳細(xì)保修內(nèi)容，須在各子系統(tǒng)合同簽訂前與“XXX花園”業(yè)主共同決定。
在保證期內(nèi)因產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)的故障，賣方負(fù)責(zé)設(shè)備的維修、調(diào)試或更換；在保證期內(nèi)因買方操作不當(dāng)或外界因素（如自然災(zāi)害等）造成的設(shè)備故障，賣方負(fù)責(zé)給予維修、調(diào)試或更換，買方負(fù)責(zé)由此產(chǎn)生的所有費(fèi)用。
2、保修期限
竣工驗(yàn)收后一年。（以各子系統(tǒng)的合同內(nèi)容及條文為準(zhǔn)）
3、保修承諾
�。�1） 統(tǒng)開通后一個月內(nèi)，派駐工程師，保證系統(tǒng)運(yùn)行正常，并進(jìn)行回訪，征
求意見，回訪率達(dá)100%。
（2） 設(shè)保修服務(wù)隊(duì)伍，實(shí)行全天24小時保修值班電話和到現(xiàn)場處理制度；24
小時內(nèi)到現(xiàn)場。
�。�3） 屬于保修外的問題，協(xié)助用戶解決。
（4） 保修人員作到禮貌待人，文明施工，愛護(hù)用戶的設(shè)施，不吃請受禮。
�。�5） 項(xiàng)目完工后，日常維護(hù)將由“XXX花園”物業(yè)公司共同承擔(dān)，我公司提
供及時快捷的響應(yīng)，響應(yīng)時間不超過24小時。并按業(yè)主要求，提供不同
等級維護(hù)服務(wù)，包括業(yè)主所需服務(wù)反應(yīng)時間，如收到業(yè)主有關(guān)維護(hù)通知
后，一個工作天內(nèi)作出答復(fù)及處理。
4、保修服務(wù)隊(duì)、負(fù)責(zé)人姓名、辦公地點(diǎn)、工作電話
我公司承諾在“XXX花園”智能化工程竣工前，向業(yè)主提供保修服務(wù)隊(duì)伍所有資料，包括負(fù)責(zé)人、成員、辦公地點(diǎn)及工作電話等。
三、保修期后服務(wù)
質(zhì)量保修期滿后，雙方可協(xié)商簽訂系統(tǒng)保修維護(hù)合同；我公司向業(yè)主提供與投標(biāo)書同等的產(chǎn)品，價格不高于本投標(biāo)價設(shè)備單價；如無同等的產(chǎn)品，則提供性能不低于原產(chǎn)品的新產(chǎn)品，并按優(yōu)惠價提供給業(yè)主。
我們將指定專人作為系統(tǒng)主要聯(lián)系人及負(fù)責(zé)人。業(yè)主可通過電話及傳呼機(jī)與我們聯(lián)系人作24小時聯(lián)絡(luò)。
對于每次維護(hù)服務(wù)，我公司將更新有關(guān)業(yè)主系統(tǒng)文檔，以便管理。
對于各系統(tǒng)的服務(wù)與支持的具體內(nèi)容各有不同，在前面各子系統(tǒng)方案的相關(guān)章節(jié)中已有陳述，在此不再贅述。
四、培訓(xùn)
為使業(yè)主操作管理人員能完全自主、靈活地使用、管理、修改此系統(tǒng)，針對本項(xiàng)目智能系統(tǒng)的特點(diǎn)制定如下計(jì)劃：
1、培訓(xùn)名額：
高級管理人員1-2名，各子系統(tǒng)普通維修保養(yǎng)及操作人員不少于3名。
2、產(chǎn)品安裝前的培訓(xùn)（技術(shù)交底）：
介紹產(chǎn)品的接線、配電要求、安裝要求，提供所有產(chǎn)品樣本資料。
3、調(diào)試中的培訓(xùn)：
要求業(yè)主方技術(shù)人員跟隨調(diào)試，從而熟悉整個系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、調(diào)試過程、編程及
在操作過程中的注意事項(xiàng)。
4、現(xiàn)場培訓(xùn)：
（1） 用戶的'控制室，針對具體工程，學(xué)習(xí)操作技術(shù)，達(dá)到熟練操作。
�。�2） 掌握軟件的操作，使用及各種故障報警、事故報警的處理方法。
�。�3） 掌握現(xiàn)場控制器、傳感器、執(zhí)行器的使用，手動操作及檢驗(yàn)等。
5、分層次培訓(xùn)：
（1） 級培訓(xùn)：日常使用、操作、軟硬件維護(hù)、手動操作及檢驗(yàn)等。
�。�2） 中級培訓(xùn)：編程、修改參數(shù)、系統(tǒng)擴(kuò)展、每種圖表的制作、系統(tǒng)通訊。
�。�3） 高級培訓(xùn)：主要針對計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、辦公自動化信息系統(tǒng)，各種高級
管理及辦公軟件的使用、對圖表的分析處理并采取相應(yīng)措施、修正參數(shù)。
6、長期培訓(xùn)：
在我公司的培訓(xùn)中心，可按用戶要求為用戶培訓(xùn)不同層次的人員。不定期舉辦的系統(tǒng)培訓(xùn)班，將給用戶發(fā)出邀請，用戶根據(jù)需要決定是否參加。
對于各系統(tǒng)培訓(xùn)的具體內(nèi)容各有不同，在前面各子系統(tǒng)方案的相關(guān)章節(jié)中已有陳述，在此不再累述。
培訓(xùn)方案 篇5
當(dāng)今的社會是一個信息化的時代，國家的發(fā)展關(guān)鍵在于教育，為使教育走在前列，特別是農(nóng)村的教育跟上時代，國家啟動了遠(yuǎn)程教育工程，為各校配備電視、電腦、衛(wèi)星接收設(shè)施，為教學(xué)提供最快最好的資源，我校的各種電、教設(shè)施.已經(jīng)安裝完畢且以投入使用，為使各種設(shè)施更好的發(fā)揮應(yīng)有的作用，特制定此計(jì)劃以做指導(dǎo)。
一、指導(dǎo)思想
按照上級指示，遵照學(xué)校安排，以“一切為了服務(wù)于教學(xué)”為目的，努力學(xué)習(xí)培訓(xùn)，轉(zhuǎn)變思想觀念，優(yōu)化課堂教學(xué)，更好地提高教學(xué)質(zhì)量。
二、計(jì)劃安排
校內(nèi)培訓(xùn)計(jì)劃總體分兩步進(jìn)行。
1、利用現(xiàn)有手段，通過學(xué)習(xí)使每位教師能熟練掌握遠(yuǎn)程教學(xué)技術(shù)，具體步驟如下：
A、認(rèn)識各種器材及其用途，掌握電視、電腦，VCD、投影機(jī)、打印機(jī)的基本操作方法。
B、觀看WINDOUSXP教程光盤，掌握計(jì)算機(jī)的基本知識及基本操作方法，由比較熟練的教師做指導(dǎo)。
C、以學(xué)會文件的編輯、保存、排版、打印，學(xué)會表格的制作及幻燈片的制作。學(xué)會資源，瀏覽，下載，保存，播放。
D、利用課余時間，讓老師單獨(dú)上機(jī)操作，加強(qiáng)熟練程度。
2、利用有效資源把教師培養(yǎng)成有豐富的知識、先進(jìn)的理念，熟練的技術(shù)，最終運(yùn)用到教學(xué)中，優(yōu)化課堂教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量。
A、利用一切時間，熟練掌握計(jì)算機(jī)的操作方法，并能帶領(lǐng)學(xué)生觀看遠(yuǎn)教節(jié)目。
B、由培訓(xùn)老師做示范課，老師學(xué)習(xí)討論。
C、由每位教師利用設(shè)備上觀摩課。共同學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。
三、培訓(xùn)目標(biāo)
掌握知識，轉(zhuǎn)變觀念，利用技術(shù)上好觀摩課，優(yōu)化課堂教學(xué)，提高質(zhì)量。
四、活動安排
三月：基礎(chǔ)知識教學(xué)及上機(jī)操作，加強(qiáng)信息技術(shù)能力培訓(xùn)，使教育技術(shù)能力未過關(guān)的教師順利過關(guān)。
四月：師生共同學(xué)習(xí)，課堂觀摩。充分利用遠(yuǎn)程教育資源，觀看網(wǎng)上優(yōu)質(zhì)課，或空中課堂，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。教師自制課件大賽，評選優(yōu)秀的教師自制課件。
五月：教學(xué)實(shí)踐，各科教師做觀摩課，進(jìn)行賽課活動。
六月：業(yè)務(wù)考核及評比。
培訓(xùn)方案 篇6
一、免費(fèi)培訓(xùn)開設(shè)課程：
人力資源管理師（三、四級）
營銷師（三、四級）
物流師（三、四級）
物業(yè)管理師（三、四級）
心理咨詢師（三、四級）
社會工作者（三、四級）
以上課程均為200個課時。
二、報名對象：
1、擁有河北省戶籍的人員；
2、16至48周歲，有工作意愿，暫無工作的社會待業(yè)人員及大中專畢業(yè)生。
三、報名時攜帶材料：
1、本人的就業(yè)失業(yè)登記證原件及復(fù)印件二份。
�。ㄗⅲ壕蜆I(yè)失業(yè)登記證可在本人戶口所在就業(yè)局免費(fèi)辦理。）
2、一寸免冠照片8張。
3、身份證復(fù)印件8張。
四、開課及報名截止時間：
開課及報名截止時間：7月。（具體時間另行通知）
五、獲取證書
（一）經(jīng)培訓(xùn)合格后頒發(fā)人力資源和社會保障局的《結(jié)業(yè)證書》；
�。ǘ┙�(jīng)職業(yè)資格鑒定考試合格頒發(fā)《職業(yè)資格證書》，獲得任職資格證明。
報名地址：石家莊市長征街75號長征大廈南樓311室
聯(lián)系人：張老師
培訓(xùn)方案 篇7
一、 培訓(xùn)目標(biāo)
1、總體目標(biāo)
培養(yǎng)具備以下條件的人員：掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識，能夠運(yùn)用基本技能，獨(dú)立完成本職業(yè)服務(wù)程序，并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。
2、服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)目標(biāo)
通過培訓(xùn)，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會用禮儀包裝自己 ，自覺塑造良好的職業(yè)形象，營造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對企業(yè)的忠誠度，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)
通過培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去，為客人提供滿意的服務(wù)。
二、 教學(xué)要求
�。ㄒ唬┓⻊�(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求
1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個人形象塑造的重要性
2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式
3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求
4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求
5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求
6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求
7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語
8、如何樹立“前臺員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念，加強(qiáng)前后臺的合作
9、溝通客人的技巧
10、熟記客人
11、語言技巧
12、建立有效的團(tuán)隊(duì)
13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人
14、電話禮儀
15、如何與客人打招呼
2、操作技能培訓(xùn)要求
1、托盤的基本要領(lǐng)
2、餐巾折花
3、中餐擺臺
4、斟酒、上菜、分菜
5、中餐宴會的預(yù)定
6、中餐宴會的接待服務(wù)程序及技巧
三、教學(xué)計(jì)劃安排
總課時數(shù)：140課時。專業(yè)理論：10課時。
70課時；專業(yè)技能：60課時；
餐廳服務(wù)員教學(xué)安排
一、課程任務(wù)和說明
通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握餐廳服務(wù)員的理論知識和操作技能，培訓(xùn)完畢，培訓(xùn)對象應(yīng)能夠獨(dú)立上崗，完成餐廳服務(wù)的日常接待與衛(wèi)生清潔等工作。
在教學(xué)過程中，應(yīng)以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，注意加強(qiáng)技能訓(xùn)練，使培訓(xùn)對象通過實(shí)際訓(xùn)練，掌握所學(xué)的理論知識和操作技能。
二、 服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)的教學(xué)要求
通過培訓(xùn)，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會用禮儀包裝自己 ，自覺塑造良好的職業(yè)形象，營造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對企業(yè)的忠誠度，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
三、操作技能培訓(xùn)的教學(xué)要求
通過培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去，為客人提供滿意的服務(wù)。
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