精選年度培訓(xùn)計(jì)劃匯總9篇
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,相信大家對(duì)即將到來(lái)的工作生活滿心期待吧!請(qǐng)一起努力,寫(xiě)一份計(jì)劃吧。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎?下面是小編幫大家整理的年度培訓(xùn)計(jì)劃9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛是關(guān)鍵。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。預(yù)防工作實(shí)施過(guò)程中遇到的阻力,讓工作進(jìn)展順利。提前進(jìn)行工作計(jì)劃,讓您的工作狀態(tài)飽滿。里有各種工作計(jì)劃,如年度工作計(jì)劃等應(yīng)有盡有。
一、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)
以各部門(mén)為基本培訓(xùn)單位,貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高員工的崗位技能。
1。專業(yè)技能培訓(xùn)
。1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。
。2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅游外語(yǔ)水平的不足,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的外語(yǔ)水平,酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃
、贂r(shí)間:擬于2月份起開(kāi)展,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。
、谀繕(biāo):提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話能力開(kāi)展,達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。
③對(duì)象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。
④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后,人事部將進(jìn)行一次大考核,考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行。
⑤激勵(lì)與處罰機(jī)制:
A、激勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí);
B、設(shè)定一定的英語(yǔ)津貼;
c、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選;處罰、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì),不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。
。3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門(mén)為培訓(xùn)單位,部門(mén)每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。
年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
按著縣全員培訓(xùn)實(shí)施方案要求,我校將加大力度,加強(qiáng)管理、完善制度。嚴(yán)格把關(guān),保證質(zhì)量。
1、 保證時(shí)間,保證地點(diǎn)
2、 注重過(guò)程性材料積累,各類記錄齊全保證按時(shí)整理、歸檔。筆記勤檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)整改。
3、 做好繼續(xù)教育證書(shū)登記管理,保證各類課程學(xué)時(shí)到位、考核到位、考試到位。
年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
*年是“誠(chéng)信旅游年”,行業(yè)教育培訓(xùn)工作要緊密圍繞全市旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展大局,以全面提高旅游從業(yè)人員的職業(yè)道德水平和誠(chéng)信服務(wù)意識(shí)為重點(diǎn),以培養(yǎng)適應(yīng)旅游市場(chǎng)需要的人才為目標(biāo),更新培訓(xùn)觀念,創(chuàng)新培訓(xùn)方式,強(qiáng)化在職人員培訓(xùn);以滿足當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)各類人才的需求為目標(biāo),整合旅游教育資源,開(kāi)發(fā)急需人才;加強(qiáng)調(diào)研,做好人才儲(chǔ)備工作。為此,重點(diǎn)抓好以下工作:
一、以弘揚(yáng)“誠(chéng)信”為主題,積極開(kāi)展職業(yè)道德教育
圍繞“誠(chéng)信旅游年”主題工作,在導(dǎo)游員崗前培訓(xùn)、導(dǎo)游員年檢培訓(xùn)、旅行社管理人員培訓(xùn)及其他在職人員培訓(xùn)中增加職業(yè)道德教育、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)與企業(yè)品牌建設(shè)等內(nèi)容,采取專題講座、業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)交流、實(shí)地觀摩等方式,進(jìn)一步強(qiáng)化從業(yè)人員的誠(chéng)信意識(shí),塑造*旅游的“誠(chéng)信”品牌。
二、以提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì)為主線,積極開(kāi)展行業(yè)崗位培訓(xùn)
按照省旅游局《*年全省旅游行業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃》的總體安排,結(jié)合我市實(shí)際,積極組織開(kāi)展崗位培訓(xùn)活動(dòng),力爭(zhēng)參訓(xùn)管理人員達(dá)到80%以上,一般從業(yè)人員參訓(xùn)率達(dá)到70%以上。
。ㄒ唬┞糜涡姓芾砣藛T培訓(xùn)
1、組織參加全省旅游局長(zhǎng)培訓(xùn)班(承辦:人事教育培訓(xùn)科 10月)。
2、全市旅游執(zhí)法人員培訓(xùn)班(市旅游質(zhì)量監(jiān)督管理所 年內(nèi))。
3、市局機(jī)關(guān)工作人員專題講座(承辦:人事教育培訓(xùn)科 年內(nèi))。
。ǘ┞糜纹髽I(yè)管理人員培訓(xùn)
1、全市旅行社經(jīng)理培訓(xùn)班(承辦:市旅游培訓(xùn)中心 10月)。
2、景區(qū)景點(diǎn)管理人員培訓(xùn)班(承辦:資源開(kāi)發(fā)科 4月)。
。ㄈ┞糜涡袠I(yè)一線員工培訓(xùn)
1、導(dǎo)游員資格考前培訓(xùn)班(委托*旅游學(xué)院承辦 8-10月)。
2、導(dǎo)游員年審培訓(xùn)班(承辦:市旅游培訓(xùn)中心 3月)。
3、導(dǎo)游員等級(jí)考試培訓(xùn)班(承辦:市旅游培訓(xùn)中心 10-12月)。
4、全市旅行社財(cái)務(wù)人員培訓(xùn)班(承辦:行業(yè)管理科 年內(nèi))。
5、全市旅行社計(jì)調(diào)人員培訓(xùn)班(承辦:行業(yè)管理科 年內(nèi))。
6、緊缺小語(yǔ)種人才培訓(xùn)(承辦:人事教育培訓(xùn)科 年內(nèi))
7、旅游企業(yè)的自主培訓(xùn)。
各旅游企業(yè)要根據(jù)實(shí)際情況組織開(kāi)展適合企業(yè)發(fā)展需要的培訓(xùn),全年培訓(xùn)時(shí)間不得少于56小時(shí),培訓(xùn)內(nèi)容可參照下列主題安排:
a、誠(chéng)信建設(shè)與職業(yè)道德培訓(xùn)。
b、滿、蒙語(yǔ)言(歌曲)及風(fēng)俗培訓(xùn)。
c、跨區(qū)域旅游聯(lián)合需要的相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。
d、*旅游“xx”發(fā)展規(guī)劃。
e、英語(yǔ)(或其他小語(yǔ)種)培訓(xùn)。
三、加強(qiáng)調(diào)研,為行業(yè)培訓(xùn)工作提供依據(jù)。
1、開(kāi)好座談會(huì)。組織有部分旅游院校、旅行社、飯店、旅游汽車隊(duì)等相關(guān)部門(mén)參加的全市培訓(xùn)工作座談會(huì),提出行業(yè)培訓(xùn)中存在的問(wèn)題,研究解決問(wèn)題的方法,增進(jìn)不同行業(yè)之間的相互了解,共同促進(jìn)我市旅游行業(yè)培訓(xùn)工作向縱深發(fā)展。
2、搞好培訓(xùn)需求調(diào)研。采取抽樣調(diào)查或網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷調(diào)查的方式,開(kāi)展旅游培訓(xùn)需求調(diào)查,為有針對(duì)性地安排培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式提供依據(jù)。
四、加強(qiáng)業(yè)內(nèi)交流,學(xué)習(xí)先進(jìn)的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
1、走出去。組織全市旅游院校及骨干企業(yè)負(fù)責(zé)人參加省旅游局舉辦的“燕趙旅游論壇”及其他業(yè)務(wù)交流活動(dòng),學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和培訓(xùn)理念。
2、請(qǐng)進(jìn)來(lái)。聘請(qǐng)專家學(xué)者來(lái)承講座,為旅游企業(yè)答疑解惑。
五、措施及要求
1、組織領(lǐng)導(dǎo)。為加強(qiáng)對(duì)行業(yè)教育工作的領(lǐng)導(dǎo),市旅游局成立以黨組書(shū)記、局長(zhǎng)米學(xué)儉同志為組長(zhǎng),紀(jì)檢組長(zhǎng)呂云同志、副局長(zhǎng)李思泉同志為副組長(zhǎng),其他黨組成員為成員的行業(yè)教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由人事教育培訓(xùn)科負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)計(jì)劃,市旅游培訓(xùn)中心及相關(guān)培訓(xùn)單位負(fù)責(zé)計(jì)劃的組織實(shí)施。
2、各培訓(xùn)責(zé)任單位要高度重視,認(rèn)真組織培訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施,并根據(jù)已確定的培訓(xùn)目標(biāo)和實(shí)際工作需要安排有針對(duì)性的培訓(xùn)內(nèi)容,采取靈活多樣的培訓(xùn)方式,力求收到較好的培訓(xùn)效果。
3、市、縣兩級(jí)旅游行業(yè)管理部門(mén)將對(duì)各旅游企業(yè)的培訓(xùn)工作進(jìn)行指導(dǎo)、督促和檢查,對(duì)培訓(xùn)工作組織得力,成效明顯的.企業(yè)予以通報(bào)表彰,并推廣其好的做法和經(jīng)驗(yàn)。
年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
一、指導(dǎo)思想
為做好新形勢(shì)下衛(wèi)生監(jiān)督工作,建設(shè)一支高素質(zhì)、專業(yè)化的衛(wèi)生監(jiān)督員隊(duì)伍,地區(qū)今年全面開(kāi)展衛(wèi)生監(jiān)督人員培訓(xùn)工作,提高衛(wèi)生監(jiān)督員的基本素質(zhì),滿足衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作的需要,為推進(jìn)衛(wèi)生監(jiān)督工作“關(guān)口前移、重心下沉”提供人才保障。
二、目標(biāo)及任務(wù)
在全地區(qū)建立一支專業(yè)精通、視野開(kāi)闊的衛(wèi)生法制人才隊(duì)伍,在制度建設(shè)等方面形成良好的機(jī)制;對(duì)所有在職衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn),全面提高全地區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍的思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德水平和法律知識(shí)水平,進(jìn)一步優(yōu)化衛(wèi)生監(jiān)督員的知識(shí)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督員的依法行政能力,提高衛(wèi)生監(jiān)督員整體素質(zhì)。同時(shí),經(jīng)過(guò)一年的努力,進(jìn)一步完善地、縣(市)兩級(jí)培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),形成以需求為導(dǎo)向分層次、分類別、多渠道、多形式的培訓(xùn)格局,使培訓(xùn)工作制度化、規(guī)范化、科學(xué)化。
三、培訓(xùn)對(duì)象
各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)中從事衛(wèi)生監(jiān)督管理或者直接從事衛(wèi)生監(jiān)督活動(dòng)的全體衛(wèi)生監(jiān)督員和衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
。ㄒ唬┞鋵(shí)自治區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)項(xiàng)目計(jì)劃
1.職業(yè)衛(wèi)生、放射衛(wèi)生與防護(hù);
2.公共場(chǎng)所、學(xué)校衛(wèi)生和飲用水安全;
3.醫(yī)療服務(wù)和血液安全監(jiān)督;
4.傳染病防治監(jiān)督與醫(yī)療廢物處置;
5.行政執(zhí)法程序及衛(wèi)生監(jiān)督信息;
6.衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員相關(guān)培訓(xùn);
7.衛(wèi)生監(jiān)督信息報(bào)告平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)。
。ǘ┬l(wèi)生法律法規(guī)知識(shí)和專業(yè)技能的培訓(xùn)
1.法律知識(shí)
以衛(wèi)生法律法規(guī)為主,公共法律法規(guī)為輔,主要包括:行政許可法、行政處罰法、行政強(qiáng)制法;職業(yè)病防治法、傳染病防治法、執(zhí)業(yè)醫(yī)師法、獻(xiàn)血法、母嬰保健法等及其相關(guān)法規(guī)、規(guī)章;有關(guān)衛(wèi)生行政執(zhí)法程序、規(guī)章;有關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)。
2.專業(yè)技能
主要包括:衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法專業(yè)技術(shù)知識(shí)、衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)工作程序、相關(guān)儀器設(shè)備的操作和使用、突發(fā)公共衛(wèi)生事件的處理及處理報(bào)告的撰寫(xiě)。
3.文書(shū)規(guī)范
主要包括:衛(wèi)生行政許可、衛(wèi)生行政處罰、日常性衛(wèi)生監(jiān)督、衛(wèi)生監(jiān)督稽查等文書(shū)的制作及有關(guān)文件檔案的建檔和管理工作。
4.相關(guān)專業(yè)
衛(wèi)生監(jiān)督員文明禮儀、職業(yè)道德、行為規(guī)范、新聞宣傳等衛(wèi)生監(jiān)督工作相關(guān)知識(shí)。
五、培訓(xùn)方法和形式
按照理論聯(lián)系實(shí)際的理念,深化培訓(xùn)理論研究,提高培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性,推廣應(yīng)用研討式、案例教學(xué)、情景模擬等培訓(xùn)方法。培訓(xùn)形式以集中培訓(xùn)為主,鼓勵(lì)上下間學(xué)習(xí)交流和有計(jì)劃、有要求、有考核的自學(xué)。
依托對(duì)口援疆機(jī)遇,積極采取“走出去與引進(jìn)來(lái)”相結(jié)合的人才培訓(xùn)策略,根據(jù)在浙江杭州與浙江省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局簽訂的《浙江省衛(wèi)生監(jiān)督系統(tǒng)對(duì)口支援XX區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督系統(tǒng)干部人才培訓(xùn)工作協(xié)議書(shū)》,由浙江省老師授課,舉辦兩期衛(wèi)生監(jiān)督員骨干培訓(xùn)班。分兩期赴浙江省市級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行為期一個(gè)月的跟班學(xué)習(xí)。
六、工作要求
(一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)管理。要充分認(rèn)識(shí)衛(wèi)生監(jiān)督員教育培訓(xùn)工作對(duì)新形勢(shì)下加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍內(nèi)涵建設(shè)的重要作用,嚴(yán)格按照本計(jì)劃的要求,精心組織,圓滿完成各項(xiàng)培訓(xùn)任務(wù)。
(二)統(tǒng)籌安排,突出重點(diǎn)。要將日常學(xué)習(xí)和集中培訓(xùn)活動(dòng)結(jié)合起來(lái),組織衛(wèi)生監(jiān)督人員積極自學(xué),全年學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間不少于30個(gè)學(xué)時(shí)。衛(wèi)生監(jiān)督員在線學(xué)習(xí)課程不少于30學(xué)時(shí),線上培訓(xùn)班不得少于3次。
。ㄈ┳⒅貙(shí)效,認(rèn)真總結(jié)。要從實(shí)際出發(fā),立足崗位,把全面提高衛(wèi)生監(jiān)督員素質(zhì)及能力作為衡量培訓(xùn)效果的標(biāo)準(zhǔn),防止工作流于形式。
(四)授課人員要認(rèn)真準(zhǔn)備課件,法制稽查科要嚴(yán)格審核課件。授課內(nèi)容要符合實(shí)際、內(nèi)容新穎、實(shí)用性強(qiáng)。課件完成后在單位試講,討論通過(guò)后方可授課。
七、時(shí)間安排
1月份開(kāi)展年度案件評(píng)查,以評(píng)帶培,講解年度案件制作存在的問(wèn)題及亮點(diǎn)。
3月份舉辦兩期全地區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員培訓(xùn)班。(綜合專業(yè)培訓(xùn)班,各科準(zhǔn)備)。
4月份舉辦兩期全地區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員培訓(xùn)班。
4月份舉辦一期全地區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員骨干培訓(xùn)班(浙江省對(duì)口援建培訓(xùn))。
4月份舉辦一期公共場(chǎng)所、飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè)現(xiàn)場(chǎng)快速監(jiān)測(cè)設(shè)備管理系統(tǒng)培訓(xùn)班(公共衛(wèi)生科準(zhǔn)備)。
5月份舉辦一期食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)培訓(xùn)班(公共衛(wèi)生科準(zhǔn)備)
9月份舉辦一期全地區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員骨干培訓(xùn)班(浙江省對(duì)口援建培訓(xùn))。
12月份完成所有綜合執(zhí)法能力的培訓(xùn),適時(shí)組織對(duì)各縣(市)培訓(xùn)工作進(jìn)行評(píng)估與考核。
年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇5
為使培訓(xùn)課程系統(tǒng)化,達(dá)到更好的培訓(xùn)效果,20xx年培訓(xùn)分為中心培訓(xùn)課程和部門(mén)培訓(xùn)課程,中心培訓(xùn)課程由總經(jīng)辦組織、實(shí)施。部門(mén)培訓(xùn)由中心各部門(mén)組織實(shí)施。具體安排如下:
1、中心培訓(xùn)課程
中心培訓(xùn)課程主要分為入職培訓(xùn)課程、固定培訓(xùn)課程、動(dòng)態(tài)培訓(xùn)課程三類,具體實(shí)施如下:
、 入職培訓(xùn)課程
酒店行業(yè)人員流動(dòng)率較大,為保障中心工作正常有序的開(kāi)展,中心高度重視新員工培訓(xùn)工作,將按照 “先培訓(xùn),后上崗”的原則,按計(jì)劃有步驟的對(duì)新員工進(jìn)行崗位培訓(xùn),保證新員工入職培訓(xùn)率100%。
、偃氲昱嘤(xùn):
入店培訓(xùn)由總經(jīng)辦組織實(shí)施,考慮到人員進(jìn)店的零散
性,該培訓(xùn)由總經(jīng)辦根據(jù)實(shí)際情況每1—2個(gè)月組織一次,入店培訓(xùn)內(nèi)容以公共知識(shí)為主,主要包括中心概況、企業(yè)文化、規(guī)章制度、禮節(jié)禮貌、服務(wù)意識(shí)、治安消防、應(yīng)知應(yīng)會(huì)等課程,增強(qiáng)新員工對(duì)中心的認(rèn)同感,培訓(xùn)結(jié)束后由總辦組織培訓(xùn)測(cè)評(píng)。
②崗前培訓(xùn):
崗前培訓(xùn)由用人部門(mén)組織實(shí)施,部門(mén)在新員工到崗后按計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)。由部門(mén)指定專人負(fù)責(zé)對(duì)新員工進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)員對(duì)新員工受訓(xùn)情況認(rèn)真總結(jié)并反饋,總經(jīng)辦對(duì)新員工崗前培訓(xùn)進(jìn)行跟蹤檢查。
③在崗培訓(xùn):
在崗培訓(xùn)由用人部門(mén)組織實(shí)施,經(jīng)部門(mén)及總經(jīng)辦考評(píng)合格的員工方可獨(dú)立上崗。部門(mén)培訓(xùn)除不斷強(qiáng)化基本的服務(wù)技能之外,培訓(xùn)要以提高員工的服務(wù)意識(shí)為目的,逐步培養(yǎng)新員工的服務(wù)技巧、促銷能力及對(duì)客服務(wù)中的溝通應(yīng)變能力。
、 固定培訓(xùn)課程
為不斷強(qiáng)化員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí),部分培訓(xùn)課程將循序漸進(jìn)的持續(xù)開(kāi)展,具體安排如下:
① 禮節(jié)禮貌培訓(xùn)。為打造高星級(jí)、高層次的服務(wù)形象,規(guī)范前臺(tái)部門(mén)儀容儀表,強(qiáng)化員工禮節(jié)禮貌意識(shí),該培訓(xùn)將作為20xx年度培訓(xùn)的重點(diǎn),各前臺(tái)部門(mén)每月安排2課時(shí)的培訓(xùn)。
② 外語(yǔ)(英語(yǔ)、日語(yǔ))培訓(xùn)
英語(yǔ)培訓(xùn):為提高外賓接待服務(wù)水平,20xx年中心將對(duì)前臺(tái)部門(mén)每月開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程,并著手在各部門(mén)選拔英語(yǔ)培訓(xùn)員。
日語(yǔ)培訓(xùn):由于中心接待日本客人較多,但日常日語(yǔ)會(huì)話能力目前很欠缺,20xx年度將開(kāi)展初級(jí)日語(yǔ)培訓(xùn)。
外語(yǔ)培訓(xùn)將進(jìn)行階段性測(cè)評(píng),并根據(jù)測(cè)評(píng)進(jìn)行外語(yǔ)等級(jí)評(píng)定。
、 治安消防培訓(xùn)
為提高員工安全意識(shí)及自我防范意識(shí),提升心理素質(zhì),冷靜處理各類突發(fā)事件,20xx年度總經(jīng)辦將聯(lián)合安全部分階段對(duì)全體員工進(jìn)行安全意識(shí)和消防實(shí)操演練的培訓(xùn)。
年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇6
20xx年是XX酒店正式運(yùn)營(yíng)的第二年,各項(xiàng)工作已逐步走入正軌,但多次接待仍反映出諸多服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題,培訓(xùn)工作總體上比較滯后,對(duì)各崗位的培訓(xùn)也缺乏系統(tǒng)性。為適應(yīng)酒店發(fā)展,提升中心的管理水平和服務(wù)水平,提高培訓(xùn)效果,確保中心可持續(xù)發(fā)展,特制訂20xx年年度培訓(xùn)計(jì)劃,各部門(mén)要按照該計(jì)劃認(rèn)真落實(shí)部門(mén)培訓(xùn)工作,具體布置如下:
一、培訓(xùn)組織體系建設(shè)
為使中心培訓(xùn)工作全方位、深入、持久地開(kāi)展下去,體現(xiàn)專業(yè)化和系統(tǒng)性,避免隨意化和零散性,20xx年將建立職責(zé)清晰、層次分明、相互配合的金字塔培訓(xùn)體系,并將培訓(xùn)員隊(duì)伍分為三級(jí):
第一級(jí):酒店培訓(xùn)員(總經(jīng)理成員以及部分部門(mén)經(jīng)理) 第二級(jí):部門(mén)培訓(xùn)員(部門(mén)經(jīng)理、主管)
第三級(jí):分部門(mén)(崗點(diǎn))培訓(xùn)員(崗點(diǎn)領(lǐng)班)
通過(guò)三級(jí)培訓(xùn)體系的建立,提高中心培訓(xùn)效果,提升中心服務(wù)質(zhì)量,促進(jìn)中心平穩(wěn)、快速的發(fā)展。
二、培訓(xùn)課程系統(tǒng)化及培訓(xùn)成果固化
1、培訓(xùn)課程系統(tǒng)化
以往培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,造成在培訓(xùn)實(shí)施過(guò)程中往往是應(yīng)急式培訓(xùn),培訓(xùn)效果不理想,只有將崗位培訓(xùn)課程系統(tǒng)化,才有利于崗位員工的快速成長(zhǎng)。20xx年度要將培訓(xùn)系統(tǒng)化,各部門(mén)應(yīng)對(duì)部門(mén)各崗點(diǎn)崗位要求進(jìn)行梳理,并設(shè)置相應(yīng)的課程。授課的形式鼓勵(lì)多樣化,充分調(diào)動(dòng)參培人員的學(xué)習(xí)積極性。
2、培訓(xùn)成果固化
、 完善培訓(xùn)相關(guān)資料。20xx年度中心開(kāi)展了一系列的培訓(xùn),但部分效果比較好的培訓(xùn)所用到的資料、教材并沒(méi)有很好的整理、保留下來(lái)。20xx年度將加強(qiáng)這方面的工作,逐步建立自有的教材庫(kù)、案例庫(kù),將中心運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)的問(wèn)題及最終解決的方法記錄并整理出來(lái),為今后培訓(xùn)提供很好的案例,不斷夯實(shí)中心培訓(xùn)基礎(chǔ),對(duì)于培訓(xùn)過(guò)程中所涉及的一些有利或不利因素不斷整理并保留下去以利于培訓(xùn)工作的持續(xù)改進(jìn)。
、 加強(qiáng)培訓(xùn)評(píng)估跟蹤。20xx年度將嚴(yán)格按照《****培訓(xùn)管理暫行規(guī)定》對(duì)各部門(mén)培訓(xùn)進(jìn)行激勵(lì)考核,不斷鞏固培訓(xùn)成果。不僅要在培訓(xùn)過(guò)程中檢查,更要對(duì)培訓(xùn)效果、賓客反饋意見(jiàn)進(jìn)行跟蹤。
年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇7
1范圍
為了做好2Oxx年的培訓(xùn)目標(biāo),使培訓(xùn)更具有針對(duì)性和實(shí)用性,特制定本計(jì)劃。
2職責(zé)
2.1本計(jì)劃由品質(zhì)管理部歸口管理。
2.2各部門(mén)積極配合并遵照?qǐng)?zhí)行。
3內(nèi)容
3.1培訓(xùn)目標(biāo)
本年度的培訓(xùn)目標(biāo)以打造五星服務(wù)品牌,提升全員綜合素質(zhì)為指導(dǎo)思想,主要圍繞貫徹落實(shí)質(zhì)量環(huán)境管理體系,提高各級(jí)管理人員的管理水平和服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量來(lái)進(jìn)行。通過(guò)強(qiáng)化服務(wù)技巧、業(yè)務(wù)技能、質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)、外語(yǔ)水平,全面提升員工的整體素養(yǎng),進(jìn)一步培養(yǎng)“一專多能”的全面型員工。不定期安排管理人員外出培訓(xùn)學(xué)習(xí),提高管理人員自身修養(yǎng)和管理水平。
3.2培訓(xùn)對(duì)象、主要項(xiàng)目和培訓(xùn)安排
3.2.1管理人員培訓(xùn)
———專業(yè)技能培訓(xùn):
a)安排部分新任職的中層管理人員參加相關(guān)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)并取得相關(guān)培訓(xùn)資格證。
b)安排部分主管、領(lǐng)班等基層管理人員參加本崗位技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)。
———管理技能培訓(xùn):一是公司高、中層管理人員結(jié)合飯店實(shí)情進(jìn)行酒店經(jīng)營(yíng)與管理專題講座;二是在客情不忙時(shí),中層以上管理人員到高星級(jí)酒店跟班實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)高星級(jí)酒店的管理方式及技巧,從而開(kāi)拓管理人員的視野和潛能,提升管理水平。
3.2.2飯店內(nèi)部訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)
每月組織一次訓(xùn)導(dǎo)師活動(dòng),采取交流、討論、聽(tīng)示范課、外出學(xué)習(xí)考察等形式,以提高飯店內(nèi)部訓(xùn)導(dǎo)師的目標(biāo)能力和技巧。
3.2.3服務(wù)人員培訓(xùn)
a)強(qiáng)化新員工的培訓(xùn)與考核。對(duì)招聘的新員工按照新員工培訓(xùn)流程進(jìn)行入職培訓(xùn),培訓(xùn)考核合格后方可將新員工交給部門(mén)。部門(mén)再對(duì)其進(jìn)行質(zhì)量環(huán)境管理體系知識(shí)及崗位技能培訓(xùn),一個(gè)月試用期滿后由品管部對(duì)其進(jìn)行考試測(cè)評(píng),確保新員工知識(shí)及技能滿足其崗位要求。
b)各部門(mén)根據(jù)崗位人員任職要求和目標(biāo)需要制定部門(mén)員工年度培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施崗位技能知識(shí)及操作培訓(xùn)。采取技能競(jìng)賽等各種形式,提高員工學(xué)習(xí)興趣和培訓(xùn)效果。
c)4—8月份進(jìn)行全員崗位練兵,鼓勵(lì)員工積極參加服務(wù)技能大賽。
d)6月份外請(qǐng)專家舉行一次消防安全知識(shí)講座。
3.3培訓(xùn)教員年度培訓(xùn)計(jì)劃培訓(xùn)教員由飯店高層管理人員、各部門(mén)經(jīng)理、外聘專家、內(nèi)部訓(xùn)導(dǎo)師等相關(guān)人員組成。內(nèi)部訓(xùn)導(dǎo)師由培訓(xùn)主管以上管理人員兼任。
3.4培訓(xùn)管理
3.4.1管理人員的培訓(xùn)由品質(zhì)管理部負(fù)責(zé)。
3.4.2服務(wù)人員的培訓(xùn),由各部門(mén)根據(jù)公司總的培訓(xùn)計(jì)劃及部門(mén)年度培訓(xùn)計(jì)劃要求,采取講授、示范、小組討論、角色扮演、實(shí)際操作、電化教學(xué)等多種形式進(jìn)行,力求實(shí)效。部門(mén)經(jīng)理要親自督導(dǎo)部門(mén)的培訓(xùn)目標(biāo),并親授有關(guān)課程。品質(zhì)管理部依據(jù)計(jì)劃對(duì)部門(mén)培訓(xùn)活動(dòng)進(jìn)行督導(dǎo)、檢查及考核。各部門(mén)的月度培訓(xùn)資料須按時(shí)上報(bào)品質(zhì)管理部。
3.4.3公共課程的培訓(xùn),由品質(zhì)管理部負(fù)責(zé),并在開(kāi)課前發(fā)布課程信息。
3.5考核
3.5.1采取階段考核、專題考試、過(guò)關(guān)考試等辦法進(jìn)行,并保存相關(guān)記錄。
3.5.2品質(zhì)管理部對(duì)各部門(mén)的培訓(xùn)實(shí)施情況進(jìn)行跟蹤督導(dǎo)和檢查。
3.5.3對(duì)未完成培訓(xùn)內(nèi)容及未達(dá)到培訓(xùn)要求的個(gè)人或部門(mén)參照員工手冊(cè)關(guān)于輕微違紀(jì)考核標(biāo)準(zhǔn)和《桃花嶺飯店目標(biāo)責(zé)任書(shū)》的要求予以考核兌現(xiàn)。
年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇8
一、進(jìn)店考核
凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員,均應(yīng)接受飯店組織的考核。
考核主要項(xiàng)目(要求計(jì)分、評(píng)定):
1、寫(xiě)1份個(gè)人簡(jiǎn)歷及家庭狀況的簡(jiǎn)介(存檔)
2、你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?
3、你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績(jī)來(lái)?
4、你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個(gè)最基本的條件?
5、你認(rèn)為一個(gè)好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6、你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?
7、你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店,有哪些基本服務(wù)程序?
8、你知道我國(guó)有哪幾個(gè)最著名的菜系?
9、你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么?
10、當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí),你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?
11、當(dāng)你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時(shí),該怎么辦?
12、你認(rèn)為對(duì)待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13、你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個(gè)人利益這三者之間,誰(shuí)是首要的,誰(shuí)是次要的?
14、當(dāng)客人對(duì)服務(wù)和飯菜不滿意時(shí),該怎么辦?
15、你認(rèn)為一個(gè)人發(fā)財(cái)致富或有出息,主要*什么?
16、請(qǐng)你擺一張五人就餐臺(tái)。
考核要求:①評(píng)定考核成績(jī);②依據(jù)弱項(xiàng)確定訓(xùn)練目標(biāo);③解培養(yǎng)前途和使用崗位。
二、餐飲服務(wù)知識(shí)訓(xùn)練
l、熟記員工守則,背誦后考試;
2、熟記服務(wù)員職責(zé),背誦后考試;
3、熟記大堂服務(wù)管理制度;
4、熟記員工考勤細(xì)則;
5、熟習(xí)掌握待客的一般程序;
6、熟習(xí)解待客的準(zhǔn)備工作;
7、熟習(xí)解宴會(huì)的接待規(guī)格;
8、熟習(xí)解川菜的基本常識(shí);
9、熟習(xí)解本酒店的菜譜、酒水知識(shí),以及主要名菜的特點(diǎn);
10、熟習(xí)掌握顧客的消費(fèi)心理。
培訓(xùn)要求:(1)先學(xué)習(xí)熟記,后考試;(2)以上各條,一條一條、一個(gè)一個(gè)方面學(xué)習(xí)考試;(3)學(xué)習(xí)之前要講解,川菜知識(shí)由廚師長(zhǎng)講授;(4)考核要記分。
三、語(yǔ)言行為舉止訓(xùn)練
1、學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語(yǔ);
2、學(xué)習(xí)詢問(wèn)顧客的方式;
3、學(xué)習(xí)自我介紹的方式;
4、學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;
5、學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評(píng)的方式;
6、學(xué)講普通話和掌握語(yǔ)言藝術(shù);
7、學(xué)習(xí)酒店接聽(tīng)電話的方式;
8、學(xué)習(xí)美容、穿著知識(shí);
9、學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;
10、學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;ll、學(xué)會(huì)一般場(chǎng)合的唱歌、跳舞;
12、學(xué)會(huì)與顧客、同事進(jìn)行思想交流。
培訓(xùn)要求:(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全,但要熟習(xí)要點(diǎn)。
四,服務(wù)技能訓(xùn)練
1、怎樣迎接客人?
2、怎樣引導(dǎo)客人就位?
3、怎樣為客人沏茶?
4、怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫(xiě)菜譜并及時(shí)送單;
5、怎樣傳菜、上菜?
6、怎樣為客人酌酒水?
7、怎樣擺臺(tái)、折花、布置就餐環(huán)境?
8、怎樣在顧客就餐過(guò)程中調(diào)理菜點(diǎn)、餐具、臺(tái)面?
9、怎樣為客人分菜?
10、怎樣為客人撤菜、換菜?
11、怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問(wèn)題?
12、怎樣撤臺(tái)?
13、怎樣結(jié)帳?
14、怎樣為客人開(kāi)機(jī)點(diǎn)歌?
15、怎樣歡送客人?
培訓(xùn)要求:(1)每條要專人講解;(2)服務(wù)員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點(diǎn)演習(xí)
五、經(jīng)營(yíng)公關(guān)訓(xùn)練
1、怎樣巧妙地將自己介紹給客人?
2、怎樣簡(jiǎn)明扼要地向客人介紹本酒店的來(lái)歷和特點(diǎn)?
3、怎樣根據(jù)顧客的消費(fèi)要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點(diǎn)、酒水?
4、怎樣通過(guò)同周圍其他酒店的比較,向顧客介紹本酒店的好處?
5、怎樣機(jī)動(dòng)靈活地為顧客安排就餐位置?
6、怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?
7、怎樣為顧客訂餐并確定消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?
8、怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系,密切同顧客的關(guān)系?
9、怎樣處理顧客對(duì)飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?
10、怎樣對(duì)待顧客的不正當(dāng)要求?
培訓(xùn)要求:同第四部分
六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識(shí)
1、學(xué)會(huì)怎樣保持個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;
2、學(xué)會(huì)掌握食品衛(wèi)生要求及制度;
3、學(xué)會(huì)餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識(shí)和方法;
4、學(xué)會(huì)就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識(shí);
5、學(xué)會(huì)安全用電知識(shí)及故障處理方法;
6、學(xué)會(huì)安全用火、防火知識(shí)及處理辦法;
7、學(xué)會(huì)外出安全防護(hù)知識(shí);
8、學(xué)會(huì)同社會(huì)各種人員打交道的安全知識(shí)、
培訓(xùn)要求:(1)熟習(xí)基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范
七、服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練
1、寫(xiě)錯(cuò)菜單或送錯(cuò)菜怎么辦?
2、客人按菜譜點(diǎn)菜而廚房沒(méi)有怎么辦?
3、客人在菜里吃出釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?
4、不小心使油水、茶水、飲料等弄臟客人衣物怎么辦?
5、客人對(duì)飯菜質(zhì)量不滿意時(shí)怎么辦?
6、客人因服務(wù)不及時(shí)、上菜不及時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦?
7、客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠該怎么辦?
8、客人因?qū)︼埐,酒水,服?wù)不滿意而拒絕付錢(qián)該怎么辦?
9、客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂(lè)設(shè)備該怎么辦?
10、客人對(duì)酒店提供的香煙、飲料、酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?
11、客人因不小心摔壞酒店的餐飲用具、娛樂(lè)用具或家俱該怎么辦?
12、客人對(duì)酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動(dòng)作、語(yǔ)言時(shí)該怎么辦?
13、客人在消費(fèi)完畢后要求酒店贈(zèng)送禮品而酒店又沒(méi)有時(shí)該怎么辦?
14、客人消費(fèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)并已經(jīng)超過(guò)下班時(shí)間,甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時(shí)該怎么辦?
15、客人因自己不小心將個(gè)人物品丟失而又尋找不到時(shí)該怎么辦?
16、客人消費(fèi)金額本來(lái)很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?
17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢(qián)該怎么辦?
18、客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時(shí)該怎么辦?
19、客人沒(méi)有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費(fèi)時(shí)該怎么辦?
20、客人要求核對(duì)消費(fèi)帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)算帳有多收錯(cuò)誤時(shí)該怎么辦?
年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇9
經(jīng)過(guò)去年的潛心努力,物控部門(mén)已逐步建立起來(lái),各項(xiàng)工作已基本走入正軌,但是還有很多工作亟待完善和健全,今后就有這個(gè)團(tuán)隊(duì)來(lái)發(fā)揮它的作用,同時(shí)也希望相關(guān)部門(mén)的配合和支持,這樣,我們將會(huì)做的更好~~~
“以生產(chǎn)效率為中心,物耗控制和倉(cāng)儲(chǔ)管理為基本點(diǎn)”的運(yùn)作模式發(fā)展;今后,物控工作將繼續(xù)發(fā)揮保障職能與以增強(qiáng)和提高計(jì)劃精準(zhǔn)性為提高方向,逐步建立和完善物料計(jì)劃控制系統(tǒng)和倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范,現(xiàn)將初步設(shè)想和觀點(diǎn)闡述如下:
一:供應(yīng)管理計(jì)劃步驟
1、通過(guò)供應(yīng)市場(chǎng)的分析(市場(chǎng)部提供年度銷售計(jì)劃),建立起供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫(kù)及評(píng)估體系;
2、建立合格供應(yīng)商資料及相關(guān)采購(gòu)協(xié)議,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分類,有效的保證交期和降低采購(gòu)成本;
3、持續(xù)提高供應(yīng)商的供貨質(zhì)量,優(yōu)化供應(yīng)商隊(duì)伍;
4、綜合評(píng)價(jià)供應(yīng)商表現(xiàn),不斷提高供應(yīng)商績(jī)效;
5、物控部應(yīng)不斷的開(kāi)發(fā)新供應(yīng)商,進(jìn)行比價(jià)、議價(jià)以淘汰不合格供應(yīng)商,保證所有的供應(yīng)商都能適時(shí)、適質(zhì)、適量、適價(jià)的供應(yīng)本公司的生產(chǎn)用料,反被動(dòng)為主動(dòng),以便公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)順利進(jìn)行。
6、對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商的管控,近期由于品質(zhì)異常比較平凡,故了解他的生產(chǎn)狀況和品質(zhì)保障,溝通并處理以上異常問(wèn)題,避免此問(wèn)題影響客訴。
二:倉(cāng)庫(kù)管理體系的改進(jìn)
1、規(guī)范倉(cāng)庫(kù)帳務(wù)管理,梳理倉(cāng)庫(kù)不良單據(jù)及不良現(xiàn)象,保證帳卡物表單的一致
2、對(duì)倉(cāng)庫(kù)物料進(jìn)行ABC分類管理,主要材料(A、B類)確保準(zhǔn)確率達(dá)到100%,C類材料確保98%以上。
2、改善倉(cāng)庫(kù)管理制度,進(jìn)一步規(guī)范倉(cāng)管管理操作流程,培訓(xùn)倉(cāng)庫(kù)人員的作業(yè)水平,確保工作失誤率達(dá)降低為0。
3、規(guī)范倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)制度,每月由部門(mén)主管及物控員抽查倉(cāng)庫(kù)料賬準(zhǔn)確率,月盤(pán)點(diǎn)增加抽盤(pán)制度。確保達(dá)成賬實(shí)準(zhǔn)確率的規(guī)定目標(biāo)。
4、推行6S管理,規(guī)范倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)管理,規(guī)范物品標(biāo)識(shí),建立倉(cāng)庫(kù)不良品處理辦法,確保倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)整潔,提高工作效率。
三:物控部職能推進(jìn):
1、協(xié)助公司建立適合本廠的完善產(chǎn)供銷管理流程,達(dá)成公司的經(jīng)營(yíng)目際
2、多提合理化建議使銷售計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃能夠很好的結(jié)合。
3、對(duì)生產(chǎn)用料的損耗加以控制,避免不必要的浪費(fèi),節(jié)約成本
4、建立完善的物控部工作流程
四、 倉(cāng)儲(chǔ)管理;
倉(cāng)儲(chǔ)管理要做到賬物相符,賬目能真實(shí)反映庫(kù)存物料狀態(tài);給物控工作提供可靠的數(shù)據(jù)信息保障;
。ㄒ唬 賬務(wù)管理規(guī)范; 倉(cāng)務(wù)員將建立健全原材料庫(kù)存物料電子臺(tái)賬,并通過(guò)賬物稽查和及時(shí)處理呆滯庫(kù)存物料,以保證賬目數(shù)據(jù)能準(zhǔn)確真實(shí)反映物料庫(kù)存狀態(tài);
1、原材料庫(kù)存物料臺(tái)賬建立;
以財(cái)務(wù)盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)為基準(zhǔn),建立健全原材料庫(kù)存手工臺(tái)賬;
2、賬物稽查與對(duì)賬管理; 每周定期進(jìn)行賬物稽查、與財(cái)務(wù)對(duì)賬,以確保賬、務(wù)、卡一致;
。ǘ 物料管制卡的建立;
為明確標(biāo)識(shí)庫(kù)存物料相關(guān)資料,須建立物料管制卡,管制卡內(nèi)容須包含物料名稱、 碼、儲(chǔ)放位置、物料等級(jí)分類、安全存量、出入庫(kù)記錄等;
1、儲(chǔ)位規(guī)劃;
2、物料調(diào)整;
3、管制卡建立與維護(hù);
(三) 庫(kù)存呆滯料管理;
1、對(duì)于不清楚用途、供應(yīng)商多送、采購(gòu)多買(mǎi)等來(lái)料嚴(yán)把“進(jìn)料關(guān)”,從源頭避免呆滯料產(chǎn)生;
2、建立呆滯庫(kù)存定期提報(bào)處理制度,對(duì)庫(kù)存超期限呆滯物料及時(shí)提報(bào)處理,保證庫(kù)存物料周轉(zhuǎn);
(四) 庫(kù)存“6S”工作開(kāi)展; 針對(duì)倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)狀,“6S”工作可以做到整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、
安全,為保證工作持續(xù)進(jìn)行,必須建立考核制度;物控部“6S”主要從以下幾方面著手進(jìn)行開(kāi)展;
1、“6S”管理培訓(xùn);
2、整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全“6S”工作開(kāi)展; 3、考核與稽查制度的建立;
五、 部門(mén)建設(shè)與管理;
(一) 人員組織與培訓(xùn);
部門(mén)的建立,物控主管一人,物料專員一人,倉(cāng)務(wù)員兩人,駕駛員2人,均化與裝卸工7人,共計(jì)11人。
從產(chǎn)品知識(shí)、物料知識(shí)、物料管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理等方面對(duì)物控、倉(cāng)管、賬務(wù)等人員進(jìn)行全面與專業(yè)培訓(xùn),通過(guò)提高管理素質(zhì)與業(yè)務(wù)素質(zhì)以達(dá)到提高物控綜合管理能力與水平;
1、培訓(xùn)計(jì)劃制定與實(shí)施;
2、培訓(xùn)效果考核;
。ǘ )管理制度制定與工作考核;
以“法制”取代“人制”,并結(jié)合對(duì)工作結(jié)果的考核,讓管理有依據(jù)、有數(shù)據(jù)逐步規(guī)范部門(mén)日常管理工作;制度的執(zhí)行主要從公司規(guī)章制度與部門(mén)管理制度結(jié)合,工作考核主要從崗位日常、計(jì)劃、指令性工作等完成效果,以及所取得功績(jī)、相關(guān)制度遵守、工作與配合態(tài)度等方面進(jìn)行綜合考核;
1、管理制度執(zhí)行
2、工作考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)制定;
3、工作考核實(shí)施。
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