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培訓(xùn)計(jì)劃

時(shí)間:2022-08-15 18:19:44 培訓(xùn)計(jì)劃 我要投稿

培訓(xùn)計(jì)劃模板六篇

  光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn),該為接下來(lái)的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。計(jì)劃怎么寫(xiě)才不會(huì)流于形式呢?下面是小編整理的培訓(xùn)計(jì)劃7篇,歡迎大家分享。

培訓(xùn)計(jì)劃模板六篇

培訓(xùn)計(jì)劃 篇1

  醫(yī)學(xué)科技的發(fā)展,社會(huì)不斷的進(jìn)步,使護(hù)理學(xué)的工作領(lǐng)域不斷拓寬,對(duì)臨床護(hù)理工作也提出了更高的要求。護(hù)理人員必須在鞏固基礎(chǔ)知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步學(xué)習(xí)掌握新的理論和技術(shù),才能適應(yīng)需要,促進(jìn)護(hù)理工作的發(fā)展。

  一、繼續(xù)教育的內(nèi)容

  1.復(fù)習(xí)鞏固護(hù)理基本理論、基本知識(shí)、基本技能。

  2.專(zhuān)科的醫(yī)學(xué)和護(hù)理學(xué)知識(shí)、技能。

  3.護(hù)理專(zhuān)業(yè)理論及臨床教學(xué)、護(hù)理管理、護(hù)理科研等綜合內(nèi)容。

  二、繼續(xù)教育的途徑

  1.病房有計(jì)劃的組織講課、查房和考核。

  2.科內(nèi)組織的講座和查房等。

  3.院內(nèi)外各種專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)的講座、會(huì)議交流、學(xué)習(xí)班等。

  三、繼續(xù)教育的安排

  1.試用期護(hù)士的繼續(xù)教育

  (1)目標(biāo) 具有良好的護(hù)士形象和行為,能獨(dú)立完成臨床護(hù)理的工作。

  (2)重點(diǎn)

  1)鞏固專(zhuān)業(yè)思想,嚴(yán)格素質(zhì)要求,加強(qiáng)護(hù)士素質(zhì)

  培養(yǎng)。

  2)與臨床實(shí)踐相結(jié)合抓好“三基”訓(xùn)練。

  3)明確臨床護(hù)理工作程序及各班護(hù)士工作職責(zé)。

  4)學(xué)習(xí)專(zhuān)科護(hù)理理論和技能。

  5)學(xué)習(xí)為患者作健康教育并實(shí)施整體護(hù)理。

  (3)具體要求

  1)到醫(yī)院報(bào)到時(shí),接受護(hù)理部組織的入院教育和護(hù)士行為規(guī)范訓(xùn)練。

  2)工作以各班護(hù)士工作為主,適當(dāng)安排治療工作,熟練掌握基礎(chǔ)護(hù)理的知識(shí)和技能。

  3)參加病房?jī)?nèi)、科內(nèi)、院內(nèi)的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

  4)護(hù)士長(zhǎng)每季度考核和抽查護(hù)士素質(zhì)、護(hù)理知識(shí)和技能,考核結(jié)果上交護(hù)理部。

  2.護(hù)士階段的繼續(xù)教育

  (1)目標(biāo) 能按要求獨(dú)立完成科室各項(xiàng)護(hù)理工作,特別是專(zhuān)科護(hù)理的'知識(shí),逐漸達(dá)到護(hù)師水平。畢業(yè)2-3年的護(hù)士。

  (2)重點(diǎn)

  1)在熟練掌握基礎(chǔ)知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步學(xué)習(xí)和熟練專(zhuān)科護(hù)理知識(shí)和技能(包括專(zhuān)科疾病知識(shí)、疾病護(hù)理要點(diǎn)、專(zhuān)科儀器使用、用藥注意事項(xiàng)及常見(jiàn)不良反應(yīng)等)。學(xué)習(xí)整體護(hù)理有關(guān)的理論和方法。

  2)學(xué)習(xí)健康教育的原則和方法,充實(shí)教育內(nèi)容,提高教育能力。

  (3)具體安排

  1)工作以臨床小組為主,適當(dāng)安排治療工作,熟練掌握各崗位工作程序和工作職責(zé)。

  2)積極參加病房?jī)?nèi)、科內(nèi)、院內(nèi)的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),完成每年繼續(xù)教育學(xué)分。側(cè)重專(zhuān)科疾病的護(hù)理知識(shí)和技能,適當(dāng)參與病房?jī)?nèi)小講課和患者教育工作。

  3)護(hù)士長(zhǎng)定期考核,側(cè)重專(zhuān)科護(hù)理知識(shí)和技能,考核結(jié)果上交護(hù)理部。

  畢業(yè)4—6年的護(hù)士

  (1)重點(diǎn)

  1)專(zhuān)科疾病護(hù)理知識(shí)和技能。

  2)學(xué)習(xí)和熟練搶救技術(shù)及相關(guān)知識(shí)。

  3)學(xué)習(xí)病房臨床教學(xué)工作和護(hù)理科研設(shè)計(jì)。

  (2)具體安排

  1)以小組護(hù)理工作為主,特別是危重患者護(hù)理,適當(dāng)安排治療和病房主管工作。

  2)參加病房?jī)?nèi)、科內(nèi)、院內(nèi)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),完成每年繼續(xù)教育學(xué)分。側(cè)重學(xué)習(xí)專(zhuān)科護(hù)理及搶救知識(shí)和技能,并參與病房授課和患者健康教育的組織和管理工作。

  3)參與病房護(hù)生和低年資護(hù)士的帶教。以自身良

  好的專(zhuān)業(yè)形象和正確的護(hù)理行為影響其他護(hù)士。并由病房教學(xué)老師對(duì)其作出評(píng)價(jià)。

  4)適當(dāng)參加院內(nèi)外組織的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)輔導(dǎo)、考試。

  5)鼓勵(lì)參加護(hù)理專(zhuān)業(yè)的高等教育自學(xué)考試

  3.護(hù)師階段的繼續(xù)教育

  (1)目標(biāo):承擔(dān)專(zhuān)科危重患者的護(hù)理,能為患者提供整體護(hù)理。積極參與并組織病房?jī)?nèi)的搶救,成為病房的業(yè)務(wù)骨干并有意識(shí)地提高教育、管理、科研能力,逐步達(dá)到主管護(hù)師的水平。

  (2)重點(diǎn)

  1)危重病人護(hù)理中主要問(wèn)題的研究。

  2)搶救知識(shí)和技能及組織搶救的能力。

  3)教學(xué)、管理、科研的綜合能力。

  (3)具體安排

  1)小組護(hù)士工作中以危重患者護(hù)理為主,并承擔(dān)護(hù)理小組長(zhǎng)的工作。其他根據(jù)具體情況安排治療、主管護(hù)士的工作。

  2)參加病房?jī)?nèi)、科內(nèi)、院內(nèi)外的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),完成繼續(xù)教育學(xué)分。側(cè)重專(zhuān)科、教學(xué)、管理及科研方面的內(nèi)容。

  3)參加病房或科內(nèi)護(hù)理科研設(shè)計(jì)及論文寫(xiě)作。

  4)參與病房帶教,表現(xiàn)突出者可選拔為病房教學(xué)老師。

  5)鼓勵(lì)參加護(hù)理專(zhuān)業(yè)的高等教育自學(xué)考試,獲得大專(zhuān)、本科及以上學(xué)歷。

  4.主管護(hù)師階段的繼續(xù)教育

  (1)目標(biāo):具有護(hù)理專(zhuān)科、護(hù)理教學(xué)、護(hù)理管理的專(zhuān)項(xiàng)特長(zhǎng),承擔(dān)病房或?qū)W校的教學(xué)工作。能夠及時(shí)總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。開(kāi)展護(hù)理科研,逐步達(dá)到主任護(hù)師的水平。

  (2)具體安排:

  1)側(cè)重病房的教學(xué)和管理工作。

  2)參加病房、科內(nèi)、院內(nèi)外各種形式的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),完成繼續(xù)教育學(xué)分。

  3)承擔(dān)病房、學(xué)校等各種教學(xué)工作,并主持病室內(nèi)患者教育工作。

  4)主持病房?jī)?nèi)的護(hù)理科研工作。

培訓(xùn)計(jì)劃 篇2

  一、培訓(xùn)目標(biāo)和任務(wù)

  1、培訓(xùn)對(duì)象: 計(jì)劃人數(shù)人

  2、培訓(xùn)目的:使參加培訓(xùn)人員提高技能水平,獲格證。

  3、實(shí)施方式:

  4、計(jì)劃總學(xué)時(shí)課時(shí),

  5、教學(xué)文件:

  執(zhí)行“ 建筑工程制圖 ”采用同濟(jì)大學(xué)出版社1997年第三版。

  二、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)日期(附后)

  教 學(xué) 日 志

培訓(xùn)計(jì)劃 篇3

  家庭是一個(gè)人成長(zhǎng)的起點(diǎn),是孩子接受教育的第一所學(xué)校,父母則是孩子的第一任教師,家庭教育是人類(lèi)一切教育的基礎(chǔ),直接影響著孩子今后的成長(zhǎng)。隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)和教育改革的深入發(fā)展以及我國(guó)改革開(kāi)放和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展給家庭教育帶來(lái)了層出不窮的新情況、新特點(diǎn)和新問(wèn)題,使廣大家長(zhǎng)面臨“生子容易,教子難“的困惑。通過(guò)幼兒家長(zhǎng)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),要讓家長(zhǎng)們充分認(rèn)識(shí)到,家庭教育是一門(mén)科學(xué),科學(xué)、合理、系統(tǒng)的家庭教育對(duì)子女一生的成長(zhǎng)起著十分重要的作用。

  規(guī)程指出:“幼兒園應(yīng)主動(dòng)與家庭配合,幫助家長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)良好的家庭教育環(huán)境,向家長(zhǎng)宣傳科學(xué)保育、教育幼兒的知識(shí),共同擔(dān)負(fù)教育幼兒的任務(wù)!熬V要中也提出:“家庭是幼兒園重要的'合作伙伴。應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則,爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解、支持和主動(dòng)參與,并積極支持、幫助家長(zhǎng)提高教育能力!耙虼,我們幼兒園越來(lái)越深刻地認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)家庭教育指導(dǎo)的重要性,提高家庭教育水平和家長(zhǎng)自身素質(zhì),不但是家庭的需要、而且是社會(huì)的需要、更是教育發(fā)展的需要。師長(zhǎng)共同樹(shù)立正確的教育觀念,掌握科學(xué)的,用科學(xué)的方法啟迪和開(kāi)發(fā)幼兒的智力,促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。

  以幼兒家長(zhǎng)培訓(xùn)班為切入口構(gòu)建家庭教育指導(dǎo)模式培訓(xùn)目的:通過(guò)幼兒家長(zhǎng)培訓(xùn)班,對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行有目的、有計(jì)劃、有系統(tǒng)培訓(xùn)。幫助家長(zhǎng)轉(zhuǎn)變教育觀念;提高幼兒家庭成員的文化素養(yǎng),樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的理念,為孩子們創(chuàng)設(shè)良好的家庭氛圍;幫助孩子養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和行為習(xí)慣。

  培訓(xùn)對(duì)象:本園3---6歲幼兒家長(zhǎng)為主要的培訓(xùn)對(duì)象。

  培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、二期課改新理念的疏導(dǎo)。

  2、每個(gè)年級(jí)組有專(zhuān)題研討內(nèi)容:

  大班:

  1、指導(dǎo)家長(zhǎng)培養(yǎng)孩子良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

  2、主題活動(dòng)中家長(zhǎng)如何有效協(xié)助孩子收集信息。

  中班:

  1、指導(dǎo)家長(zhǎng)培養(yǎng)孩子良好的行為習(xí)慣。

  2、在主題活動(dòng)中家長(zhǎng)如何指導(dǎo)孩子收集信息。

  小班:

  1、指導(dǎo)家長(zhǎng)培養(yǎng)孩子良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。

  2、主題活動(dòng)中家長(zhǎng)的作用。

  3、各年齡段幼兒家庭調(diào)查表的指導(dǎo)。

  組織形式:專(zhuān)題系列講座、家庭教育經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、家長(zhǎng)辨析會(huì)、案例分析、主題交流會(huì)等形式。

  幼兒家長(zhǎng)培訓(xùn)班的保障機(jī)制:每學(xué)期開(kāi)學(xué)初由指導(dǎo)者商量制定幼兒家長(zhǎng)培訓(xùn)班的計(jì)劃,把每一項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容落實(shí)到每位指導(dǎo)者,大家分工合作,齊心協(xié)力努力開(kāi)展好每一次的培訓(xùn)。并不定期發(fā)放家長(zhǎng)問(wèn)卷,分析調(diào)查情況適當(dāng)調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容,完善的保障制度能確保家庭教育指導(dǎo)的開(kāi)展。

培訓(xùn)計(jì)劃 篇4

  第一項(xiàng):常識(shí)及概況培訓(xùn)

 、偾芭_(tái)新員工培訓(xùn)目的:讓新入職的酒吧前臺(tái)員工了解基本要具備的素質(zhì)及崗位職責(zé),為下一步的培訓(xùn)做好鋪墊

 、谂嘤(xùn)內(nèi)容:酒吧前臺(tái)員工職業(yè)道德內(nèi)容講解、員工儀容儀表和禮節(jié)禮貌要求、酒吧員工違紀(jì)處罰規(guī)定和獎(jiǎng)勵(lì)條例等內(nèi)容

 、蹎T工培訓(xùn)內(nèi)容的考核:三天基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)結(jié)束之后需要進(jìn)行有效的考核,只有合格的員工才可以進(jìn)入崗位工作

  第二項(xiàng):前臺(tái)新員工崗位培訓(xùn)

  ①培訓(xùn)目的:讓經(jīng)過(guò)基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容之后的員工能夠更深入的掌握其崗位職責(zé),業(yè)務(wù)知識(shí),盡快的熟悉崗位操作

 、诖隧(xiàng)培訓(xùn)分為兩個(gè)個(gè)階段,每個(gè)階段10天

  前十天主要接受的'員工培訓(xùn)內(nèi)容主要有以下幾點(diǎn):

  1、了解前臺(tái)工作職責(zé)、前臺(tái)接待員工作職責(zé)等內(nèi)容

  2、 了解熟記酒吧每一消費(fèi)區(qū)域的價(jià)格、包房?jī)r(jià)格以及各類(lèi)折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限等內(nèi)容

  3、了解熟悉前臺(tái)各類(lèi)通知、報(bào)告、表格及記錄本

  4、了解前臺(tái)所配用的設(shè)施設(shè)備以及使用須知及方法等

  最后的十天所涉及到的培訓(xùn)內(nèi)容主要有以下幾點(diǎn):

  1、培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程,禮貌服務(wù)規(guī)范,交接班程序。

  2、培訓(xùn)酒吧包間預(yù)訂訂,包間預(yù)訂之更改,取消程序,特殊折扣包間的處理方法。

  3、培訓(xùn)VIP接待程序、熟客訂房等程序

  4、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作,包括酒吧包房預(yù)訂、坐席預(yù)訂等。

  此項(xiàng)員工培訓(xùn)結(jié)束之后需要進(jìn)行有效的考核:試用期內(nèi)進(jìn)行三次考核,按30天需達(dá)到的要求,60天應(yīng)具備的技能,90天應(yīng)達(dá)到的水平,分段考核。通過(guò)后由人力資源不進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過(guò),則視個(gè)人情況延長(zhǎng)試用期或勸退。

  以上大家在人事管理培訓(xùn)知識(shí)中所了解的內(nèi)容就是我們要而后大家介紹的關(guān)于酒吧前臺(tái)新入職員工培訓(xùn)計(jì)劃的詳細(xì)內(nèi)容。

培訓(xùn)計(jì)劃 篇5

  一、進(jìn)店考核

  凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員,均應(yīng)接受飯店組織的考核。

  考核主要項(xiàng)目(要求計(jì)分、評(píng)定):

  1、寫(xiě)1份個(gè)人簡(jiǎn)歷及家庭狀況的簡(jiǎn)介(存檔)

  2、你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?

  3、你認(rèn)為干端菜送水這類(lèi)服務(wù)工作能不能干出成績(jī)來(lái)?

  4、你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個(gè)最基本的條件?

  5、你認(rèn)為一個(gè)好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?

  6、你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?

  7、你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店,有哪些基本服務(wù)程序?

  8、你知道我國(guó)有哪幾個(gè)最著名的菜系?

  9、你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么?

  10、當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí),你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?

  11、當(dāng)你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時(shí),該怎么辦?

  12、你認(rèn)為對(duì)待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?

  13、你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個(gè)人利益這三者之間,誰(shuí)是首要的`,誰(shuí)是次要的?

  14、當(dāng)客人對(duì)服務(wù)和飯菜不滿意時(shí),該怎么辦?

  15、你認(rèn)為一個(gè)人發(fā)財(cái)致富或有出息,主要*什么?

  16、請(qǐng)你擺一張五人就餐臺(tái)。

  考核要求:

  ①評(píng)定考核成績(jī);

 、谝罁(jù)弱項(xiàng)確定訓(xùn)練目標(biāo);

  ③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。

  二、餐飲服務(wù)知識(shí)訓(xùn)練

  1、熟記員工守則,背誦后考試;

  2、熟記服務(wù)員職責(zé),背誦后考試;

  3、熟記大堂服務(wù)管理制度;

  4、熟記員工考勤細(xì)則;

  5、熟習(xí)掌握待客的一般程序;

  6、熟習(xí)了解待客的準(zhǔn)備工作;

  7、熟習(xí)了解宴會(huì)的接待規(guī)格;

  8、熟習(xí)了解川菜的基本常識(shí);

  9、熟習(xí)了解本酒店的菜譜、酒水知識(shí),以及主要名菜的特點(diǎn);

  10、熟習(xí)掌握顧客的消費(fèi)心理、

  培訓(xùn)要求:

  (1)先學(xué)習(xí)熟記,后考試;

  (2)以上各條,一條一條、一個(gè)一個(gè)方面學(xué)習(xí)考試;

  (3)學(xué)習(xí)之前要講解,川菜知識(shí)由廚師長(zhǎng)講授;

  (4)考核要記分。

  三、語(yǔ)言行為舉止訓(xùn)練

  1、學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語(yǔ);

  2、學(xué)習(xí)詢問(wèn)顧客的方式;

  3、學(xué)習(xí)自我介紹的方式;

  4、學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;

  5、學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評(píng)的方式;

  6、學(xué)講普通話和掌握語(yǔ)言藝術(shù);

  7、學(xué)習(xí)酒店接聽(tīng)電話的方式;

  8、學(xué)習(xí)美容、穿著知識(shí);

  9、學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;

  10、學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;

  11、學(xué)會(huì)一般場(chǎng)合的唱歌、跳舞;

  12、學(xué)會(huì)與顧客、同事進(jìn)行思想交流。

  培訓(xùn)要求:

  (1)邊學(xué)邊示范;

  (2)學(xué)完后考試;

  (3)不要求很全,但要熟習(xí)要點(diǎn)。

  四,服務(wù)技能訓(xùn)練

  1、怎樣迎接客人?

  2、怎樣引導(dǎo)客人就位?

  3、怎樣為客人沏茶?

  4餐飲員工培訓(xùn)計(jì)劃餐飲員工培訓(xùn)計(jì)劃、怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫(xiě)菜譜并及時(shí)送單?

  5、怎樣傳菜、上菜?

  6、怎樣為客人酌酒水?

  7、怎樣擺臺(tái)、折花、布置就餐環(huán)境?

  8、怎樣在顧客就餐過(guò)程中調(diào)理菜點(diǎn)、餐具、臺(tái)面?

  9、怎樣為客人分菜?

  10、怎樣為客人撤菜、換菜?

  11、怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問(wèn)題?

  12、怎樣撤臺(tái)?

  13、怎樣結(jié)帳?

  14、怎樣為客人開(kāi)機(jī)點(diǎn)歌?

  15、怎樣歡送客人?

  培訓(xùn)要求:

  (1)每條要專(zhuān)人講解;

  (2)服務(wù)員作記錄;

  (3)講解人作示范;(4)按照講解要點(diǎn)演習(xí)、

  五、經(jīng)營(yíng)公關(guān)訓(xùn)練

  1、怎樣巧妙地將自己介紹給客人?

  2、怎樣簡(jiǎn)明扼要地向客人介紹本酒店的來(lái)歷和特點(diǎn)?

  3、怎樣根據(jù)顧客的消費(fèi)要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點(diǎn)、酒水?

  4、怎樣通過(guò)同周?chē)渌频甑谋容^,向顧客介紹本酒店的好處?

  5、怎樣機(jī)動(dòng)靈活地為顧客安排就餐位置?

  6、怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?

  7、怎樣為顧客訂餐并確定消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?

  8、怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系,密切同顧客的關(guān)系?

  9、怎樣處理顧客對(duì)飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?

  10、怎樣對(duì)待顧客的不正當(dāng)要求?

  培訓(xùn)要求:同第四部分

  六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識(shí)

  1、學(xué)會(huì)怎樣保持個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;

  2、學(xué)會(huì)掌握食品衛(wèi)生要求及制度;

  3、學(xué)會(huì)餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識(shí)和方法;

  4、學(xué)會(huì)就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識(shí);

  5、學(xué)會(huì)安全用電知識(shí)及故障處理方法;

  6學(xué)會(huì)安全用火、防火知識(shí)及處理辦法;

  7、學(xué)會(huì)外出安全防護(hù)知識(shí);

  8、學(xué)會(huì)同社會(huì)各種人員打交道的安全知識(shí)、

  培訓(xùn)要求:

  (1)熟習(xí)基本制度;

  (2)懂得處理、鑒別方法;

  (3)邊講解邊示范。

  七、服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練

  1、寫(xiě)錯(cuò)了菜單或送錯(cuò)了菜怎么辦?

  2、客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒(méi)有怎么辦?

  3、客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?

  4、不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?

  5、客人對(duì)飯菜質(zhì)量不滿意時(shí)怎么辦?

  6、客人因服務(wù)不及時(shí)、上菜不及時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦?

  7、客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠該怎么辦?

  8、客人因?qū)︼埐,酒水,服?wù)不滿意而拒絕付錢(qián)該怎么辦?

  9、客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂(lè)設(shè)備該怎么辦?

  10、客人對(duì)酒店提供的香煙、飲料、酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?

  11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂(lè)用具或家俱該怎么辦?

  12、客人對(duì)酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動(dòng)作、語(yǔ)言時(shí)該怎么辦?

  13、客人在消費(fèi)完畢后要求酒店贈(zèng)送禮品而酒店又沒(méi)有時(shí)該怎么辦?

  14、客人消費(fèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)并已經(jīng)超過(guò)下班時(shí)間,甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時(shí)該怎么辦?

  15、客人因自己不小心將個(gè)人物品丟失而又尋找不到時(shí)該怎么辦?

  16、客人消費(fèi)金額本來(lái)很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?

  17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢(qián)該怎么辦?

  18、客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時(shí)該怎么辦?

  19、客人沒(méi)有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費(fèi)時(shí)該怎么辦?

  20、客人要求核對(duì)消費(fèi)帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)算帳有多收錯(cuò)誤時(shí)該怎么辦?

培訓(xùn)計(jì)劃 篇6

  一、指導(dǎo)思想

  海南師范大學(xué)外語(yǔ)系以服務(wù)少數(shù)民族和貧困地區(qū)為宗旨,在當(dāng)?shù)亟逃值慕y(tǒng)一部署與安排下,重組我系英語(yǔ)學(xué)科教師教育資源與中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐資源,與瓊中縣基地學(xué)校共同建立起為期一年的周末流動(dòng)師資培訓(xùn)學(xué)院,計(jì)劃在瓊中縣培養(yǎng)10-12名研究型初中英語(yǔ)骨干教師,幫助他們更有效地更新教育教學(xué)理念和專(zhuān)業(yè)知識(shí),提升學(xué)科教育理論修養(yǎng)和教學(xué)研究能力,并以他們?yōu)榉N子隊(duì)員,推動(dòng)教師所在學(xué)校的“校本教師培訓(xùn)”與反思性實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展,促進(jìn)瓊中縣初中英語(yǔ)教師隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)化進(jìn)程,實(shí)現(xiàn)瓊中縣英語(yǔ)學(xué)科課程改革和海師大外語(yǔ)系英語(yǔ)學(xué)科教學(xué)研究的雙贏目標(biāo)。

  二、培訓(xùn)目標(biāo)

  研究型骨干教師應(yīng)該具有較強(qiáng)的英語(yǔ)學(xué)科教學(xué)能力和愿意對(duì)英語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行反思性實(shí)踐研究的積極態(tài)度與基本技能,包括:

  1、能夠清楚地描述自己教學(xué)的目標(biāo)、具體過(guò)程、結(jié)果和存在的教學(xué)問(wèn)題;

  2、對(duì)個(gè)人教學(xué)有自我監(jiān)控的意識(shí)與能力(包括能夠有效觀察課堂、記錄、反思和講述自己的教學(xué)決策思路);

  3、能夠?qū)虒W(xué)進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià)、分析和診斷,并能夠處理自己的教學(xué)問(wèn)題;

  4、能夠?qū)處煹恼n堂教學(xué)行為進(jìn)行內(nèi)容分析、學(xué)會(huì)對(duì)教學(xué)進(jìn)行比較與歸納;

  5、能夠用有關(guān)語(yǔ)言、學(xué)習(xí)、教學(xué)等相關(guān)的外語(yǔ)教學(xué)理論對(duì)教師教學(xué)行為背后的原因進(jìn)行推理和解釋?zhuān)?/p>

  6、習(xí)慣于與其他同伴教師進(jìn)行反思性交流與合作;

  7、對(duì)自己的教學(xué)問(wèn)題或某種課堂現(xiàn)象能夠采用正確方式進(jìn)行調(diào)查;

  8、能夠?qū)ψ约旱恼{(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行討論,并能將自己的調(diào)查過(guò)程與結(jié)論撰寫(xiě)成行動(dòng)研究報(bào)告。

  三、培訓(xùn)內(nèi)容

  海師大周末流動(dòng)師資培訓(xùn)學(xué)院英語(yǔ)學(xué)科從0x年12月開(kāi)始至07年12月結(jié)束,在瓊中縣進(jìn)行為期兩個(gè)學(xué)期的周末培訓(xùn)活動(dòng)。

  本培訓(xùn)著眼于提升教師個(gè)人對(duì)外語(yǔ)“教”與“學(xué)”的個(gè)人理解,發(fā)展教師自身的專(zhuān)業(yè)發(fā)展意識(shí)與對(duì)個(gè)人教學(xué)行為與思維過(guò)程進(jìn)行研究的意識(shí)。為此,教師將以所在學(xué)校教研小組為單位學(xué)會(huì)開(kāi)展經(jīng)常性的教學(xué)反思與交流活動(dòng),以提升其自我專(zhuān)業(yè)發(fā)展的技術(shù)和能力,特別是進(jìn)行教學(xué)行動(dòng)研究所需要的各種方法、手段與技巧,并通過(guò)這種互助性的(Peer-Support)小組研究活動(dòng),在交互性的學(xué)習(xí)與研究中學(xué)會(huì)總結(jié)和擴(kuò)展自己的教學(xué)實(shí)踐知識(shí),為教師專(zhuān)業(yè)的終生發(fā)展打好堅(jiān)實(shí)的基矗

  第一學(xué)期(xx-12-16至xx-7-21)集中培訓(xùn)14個(gè)周末,培訓(xùn)內(nèi)容主要為

 。1)英語(yǔ)學(xué)科教學(xué)知識(shí)與技能的學(xué)習(xí)與交流;

 。2)英語(yǔ)課堂教學(xué)的分析與評(píng)估;

  (3)英語(yǔ)教學(xué)反思與交流等三部分,包括訓(xùn)練營(yíng)學(xué)科教學(xué)知識(shí)與技能學(xué)習(xí)4×14學(xué)時(shí),案例分析為主的課堂教學(xué)研究4×14學(xué)時(shí),校本互助型教學(xué)反思與研究,并輔之以網(wǎng)絡(luò)上的教學(xué)研究指導(dǎo)共7個(gè)月,每周一次,約2×28學(xué)時(shí),共計(jì)168學(xué)時(shí)(詳見(jiàn)上學(xué)期培訓(xùn)安排)。

  第二學(xué)期(xx-8-1至xx-12-15)集中培訓(xùn)5個(gè)周末,培訓(xùn)內(nèi)容主要為

 。1)英語(yǔ)教學(xué)基本理論的應(yīng)用;

 。2)英語(yǔ)教學(xué)的研究方法;

 。3)英語(yǔ)教師的行動(dòng)研究等三部分,包括訓(xùn)練營(yíng)的英語(yǔ)教學(xué)理論講座與教學(xué)研究方法講座共4×5學(xué)時(shí),行動(dòng)研究案例分析4×5學(xué)時(shí),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行的教學(xué)研究指導(dǎo)5個(gè)月,每周一次,約2×20學(xué)時(shí),共計(jì)80學(xué)時(shí)。

  四、培訓(xùn)與檢測(cè)方式

  1、主題性集中培訓(xùn)

  每次集中培訓(xùn)都以一個(gè)教學(xué)主題為中心進(jìn)行課堂教學(xué)分析與研討活動(dòng),邀請(qǐng)本縣全體初中英語(yǔ)教師共同參與,一方面有利于促進(jìn)全縣初中英語(yǔ)教師專(zhuān)業(yè)化的整體進(jìn)程,同時(shí)為研究型骨干教師的專(zhuān)業(yè)發(fā)展提供良好的教師教育氛圍與同伴教師之間相互支持和交流合作的人文環(huán)境。凡積極、認(rèn)真參加每次主題培訓(xùn)活動(dòng)、并能大膽發(fā)表個(gè)人意見(jiàn)的教師均可獲5學(xué)分。

  2、自主性記錄培訓(xùn)

  每位研究型骨干教師必須填寫(xiě)專(zhuān)業(yè)自查表,包括:

  (1)本校英語(yǔ)教育的水平、條件和問(wèn)題;

 。2)本人從教英語(yǔ)的歷史及特長(zhǎng);

 。3)本人參加培訓(xùn)的需求與打算;每次訓(xùn)練后都要撰寫(xiě)訓(xùn)練筆記,總結(jié)收獲體會(huì);每次校本的小組反思后都要寫(xiě)教學(xué)反思日志;培訓(xùn)期間還要通過(guò)電子郵箱和寫(xiě)博客的方式與指導(dǎo)教師和其他學(xué)員進(jìn)行交流,每周至少一次。凡認(rèn)真完成以上學(xué)習(xí)與反思記錄工作的教師均可獲5學(xué)分。

  3、任務(wù)性檢測(cè)培訓(xùn):

  每位研究型骨干教師必須完成以下“專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能”、“課堂教學(xué)研究”和“教學(xué)行動(dòng)研究”三項(xiàng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)任務(wù),以便進(jìn)行培訓(xùn)目標(biāo)的全面檢測(cè),凡達(dá)標(biāo)者可獲10學(xué)分,執(zhí)行細(xì)節(jié)如下:

  (1)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能培訓(xùn)的任務(wù)與檢測(cè):

  每位研究型骨干教師必須在基地學(xué);蛩趯W(xué)校演示1-2節(jié)公開(kāi)課,清楚描述自己的教學(xué)目標(biāo)、過(guò)程、結(jié)果和所存在的教學(xué)問(wèn)題,接受其他教師的評(píng)價(jià)與建議,并寫(xiě)出自己公開(kāi)課的反思報(bào)告。完成公開(kāi)課任務(wù)的教師可獲1學(xué)分,優(yōu)質(zhì)課可加0.5學(xué)分,能夠在反思報(bào)告中清楚描述和分析自己的教學(xué)行為、思想過(guò)程的教師可再加1學(xué)分(共2.5學(xué)分)。

  (2)課堂教學(xué)研究培訓(xùn)的任務(wù)與檢測(cè):

  每位研究型骨干教師至少要將自己的'1-2節(jié)課進(jìn)行錄音,轉(zhuǎn)錄成課堂話語(yǔ)文本資料,以便對(duì)自己的課堂教學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行歸納性分析,并在指定時(shí)間與地點(diǎn)向其他教師報(bào)告自己的分析結(jié)論。完成分析文本的教師可獲1學(xué)分,在分析報(bào)告中能正確歸納自己教學(xué)行為要點(diǎn)的教師可加1學(xué)分,能夠在互助組內(nèi)推廣該課堂教學(xué)分析方法的教師可再加0.5學(xué)分,(共2.5學(xué)分)。

 。3)教學(xué)行動(dòng)研究的培訓(xùn)任務(wù)與檢測(cè):

  每位研究型骨干教師必須結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)際提出至少1個(gè)教學(xué)行動(dòng)調(diào)研方案,并寫(xiě)出相關(guān)的調(diào)查報(bào)告和行動(dòng)研究報(bào)告,完成該任務(wù)的教師可獲1學(xué)分,在研究報(bào)告中能正確運(yùn)用研究方法和手段調(diào)查問(wèn)題、處理數(shù)據(jù)、進(jìn)行調(diào)查結(jié)果討論的教師可加1學(xué)分,能夠依據(jù)自己的研究結(jié)論進(jìn)一步進(jìn)行后續(xù)研究、并在互助組內(nèi)推廣該研究方法的教師可再加0.5學(xué)分,(共2.5學(xué)分)。

  教師在培訓(xùn)期間所撰寫(xiě)的其他教育教學(xué)改革論文、實(shí)驗(yàn)報(bào)告或相關(guān)論文、教學(xué)實(shí)踐指導(dǎo)報(bào)告等都可分別獲1、2或2.5學(xué)分。

  以上各項(xiàng)培訓(xùn)的最高學(xué)分為20。凡獲18學(xué)分以上(含18學(xué)分)的教師,評(píng)估總成績(jī)?yōu)椤皟?yōu)秀”、凡獲得17-15分的教師為“合格”,獲15分以下的教師為“不合格”。

  評(píng)價(jià)考核工作由培訓(xùn)導(dǎo)師,研討小組,及教師本人共同完成。流動(dòng)學(xué)院英語(yǔ)學(xué)科工作站將為每位教師統(tǒng)一建立“研究型骨干教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展”個(gè)人檔案(包括紙質(zhì)與電子兩種文本)。評(píng)價(jià)以量化記分和定性評(píng)價(jià)相結(jié)合,以利于教師的繼續(xù)發(fā)展與本流動(dòng)學(xué)院對(duì)我省貧困地區(qū)外語(yǔ)教師教育現(xiàn)狀的深入調(diào)查和研究。

  凡檢測(cè)合格的教師將獲得海南師范大學(xué)流動(dòng)學(xué)院所頒發(fā)的相關(guān)證書(shū),優(yōu)秀的骨干教師將獲得海南師范大學(xué)外語(yǔ)系師范生“英語(yǔ)教育實(shí)踐導(dǎo)師”的榮譽(yù)稱號(hào),他們還可以參與流動(dòng)學(xué)院對(duì)其他縣的輪訓(xùn)服務(wù)工作或師范生的教育實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作。

  五、協(xié)作管理機(jī)構(gòu)

  瓊中縣教育局、瓊中縣教師培訓(xùn)中心、瓊中縣中基地學(xué)校與海南師范大學(xué)外語(yǔ)系共同組建“海南師范大學(xué)周末流動(dòng)師資培訓(xùn)學(xué)院英語(yǔ)學(xué)科工作站”,負(fù)責(zé)以上專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練活動(dòng)的組織協(xié)調(diào)與行政管理工作,主要由基地學(xué)校和海南師范學(xué)院外語(yǔ)系具體實(shí)施訓(xùn)練計(jì)劃,包括指導(dǎo)教師的聘用與管理、各種訓(xùn)練活動(dòng)的組織、博客網(wǎng)站的建設(shè)、學(xué)員學(xué)分的確認(rèn)、以及學(xué)員專(zhuān)業(yè)檔案的建立等。

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