新員工培訓(xùn)計劃【熱門】
時光飛逝,時間在慢慢推演,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),我們要好好計劃今后的學(xué)習(xí),制定一份計劃了。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家整理的新員工培訓(xùn)計劃,希望對大家有所幫助。
新員工培訓(xùn)計劃1
公司各部門:
為了滿足公司發(fā)展需要,打造一支高素質(zhì)、高效率、高執(zhí)行力團隊;使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力,競爭能力,特制定本方案。
一、目的:
本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫助新入職員工快速溶入公司企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅實的基礎(chǔ)。
二、入職培訓(xùn)共分為3天,其具體培訓(xùn)表如下:
培訓(xùn)時間:第一天上午:10:00-11:00
培訓(xùn)課時:1小時
培訓(xùn)地點:公司會議室
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.公司簡介;
2.紀(jì)律要求;
3.組織架構(gòu);
4.企業(yè)文化;
5.未來展望
培訓(xùn)目的:
1.樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式;
2.了解公司相關(guān)規(guī)章制度;
3.培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì)
培訓(xùn)方式:授課
培訓(xùn)器材:投影儀
考核方法:筆試(第三天下午)
三、參加培訓(xùn)人員:
所有20xx年x月x日后的新入職員工
四、培訓(xùn)要求
1.請參加培訓(xùn)的人員提前做好工作安排,準(zhǔn)時參加培訓(xùn);
2.所有參加培訓(xùn)人員自備筆、紙和凳子,以做好培訓(xùn)筆記;
3.請所有參加培訓(xùn)人員相互轉(zhuǎn)告,如無特殊情況不予請假。
特此通知,謝謝大家的支持與配合!
人力資源部
20xx年x月x日
新員工培訓(xùn)計劃2
一、 培訓(xùn)目的
1、新入職營銷人員除參加人事部組織的上崗前培訓(xùn)以外,還需接受7天的強化銷售知識培訓(xùn); 2、培訓(xùn)員由部門領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)當(dāng),并對培訓(xùn)效果、考核結(jié)果負督導(dǎo)責(zé)任;
3、受訓(xùn)人員如未能經(jīng)過此次培訓(xùn)考核,將由部門出具書面意見,做延遲轉(zhuǎn)正、勸退處理;
二、 工作計劃
第一天:熟悉工作環(huán)境、熟悉團隊、初期磨合;
第二天:掌握基本參數(shù)(、時間)、3次傳單(11:00、4:00、7:00)、書法基礎(chǔ)專業(yè)知識學(xué)習(xí);
第三天:基礎(chǔ)接待流程、4次傳單(9:00、11:00、4:00、7:00)、每人留資3個,書法情景模擬、圍棋專業(yè)知識學(xué)習(xí); 第四天:接待技巧、4次傳單、每人留資3個,圍棋情景模擬、國學(xué)基礎(chǔ)專業(yè)知識學(xué)習(xí); 第五天:4次傳單、每人留資3個,國學(xué)情景模擬、美術(shù)基礎(chǔ)專業(yè)知識學(xué)習(xí);
第六天:掌握銷售技巧與接待流程、4次傳單、每人留資3個,情景模擬、圍棋助教、考試驗收;
新員工培訓(xùn)計劃3
如何培養(yǎng)新員工呢?培訓(xùn)新員工,就像是煮速凍餃子,有著訣竅可言。作為人力資源的主管,如果能觸類旁通,也就可以從中悟出將企業(yè)新員工成功地調(diào)教成一名優(yōu)秀的企業(yè)員工的道理。由于現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快,很少有人自己動手包餃子吃,大都從超市買速凍餃子回來煮,既方便又省事。煮速凍餃子和煮現(xiàn)包的餃子不一樣,煮速凍餃子有幾個小訣竅:第一,一鍋水中不能放入過多的餃子,需要給餃子和餃子之間留出一定的空隙;第二,下鍋時候的水溫不宜太高;第三,也是最重要的一點,水燒開并不意味著餃子熟了,這時候的餃子大多是夾生的,一定要加入一碗涼水繼續(xù)煮,水煮開后再加一碗涼水,如此反復(fù)兩次到三次,直到所有的餃子都漂起來了才算大功告成。
新員工與速凍水餃的相似之處在于,你很難從其外表看到內(nèi)涵。新員工一般分為兩類:應(yīng)屆畢業(yè)生和社會人員。其中,應(yīng)屆畢業(yè)生在經(jīng)過了大學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)體制教育之后都披著統(tǒng)一的外衣走向社會,就連簡歷都是按照一定的模板制作的,各種證書也不少;社會人員在經(jīng)過了市場或多家用人單位的洗禮之后,自然有自己的一套應(yīng)對用人單位的辦法,個人履歷有時也有真有假,而用人單位難以查證。乍一看就如同超市冰柜里的速凍餃子一樣,包裝都很漂亮,透過包裝看里面的餃子只能朦朦朧朧看個大致。在下鍋之前你可能永遠不知道買到的餃子包得好不好、會不會破皮、露餡。
我們撇開諸如培訓(xùn)、考察等瑣碎的、基本的事務(wù),僅僅從如何煮好餃子的訣竅引發(fā)的聯(lián)想,談幾個“煮人才”的訣竅:
一、起始水溫需要適中
水溫在煮餃子的過程中所起的作用,與企業(yè)的氛圍對于培養(yǎng)好新員工的過程中起的作用是一樣的。我認(rèn)為企業(yè)應(yīng)該首先在新員工的培訓(xùn)上建立一個正確的態(tài)度:符合實際,不宜過火;亦不能過于冷淡,適中的態(tài)度和氛圍才最適合新員工的成長。
部分企業(yè)在培養(yǎng)新人時常常犯的一個錯誤是:在培養(yǎng)新人方面投入過多,尤其是為了讓新人能迅速融入到企業(yè)之中,企業(yè)往往不遺余力地營造出熱情洋溢的環(huán)境,希望新人能夠感覺到如家一般的溫暖、如火一般的激情,但是這樣的熱情往往不能維持很久,再加上后續(xù)的培訓(xùn)工作如果不得力的話,當(dāng)企業(yè)恢復(fù)到正常狀況的時候,企業(yè)中的新人會突然感到不適應(yīng),成為一個“夾生”的餃子,由此造成的人才流失和企業(yè)資源的浪費是巨大的。
某制藥集團為了拓展業(yè)務(wù),招收了一批人員作為企業(yè)在藥店的終端銷售經(jīng)理,在新員工上崗前企業(yè)大張旗鼓地對新員工進行了集體培訓(xùn),名義上是把企業(yè)的文化理念、發(fā)展模式以及銷售技巧等等信息傳達給新員工,而實際上在培訓(xùn)的過程中企業(yè)卻一直在為自己打牌子、造聲勢,一直宣傳諸如“選擇我們企業(yè)就是選擇了自己的命運”、“我們企業(yè)是以人為本的”、“年薪十萬不是夢”等等思想和口號,把新員工都教育得熱血沸騰,都認(rèn)為這里是自己的家、是自己騰飛的地方……當(dāng)短暫培訓(xùn)結(jié)束后,新員工踏上自己的崗位時,由于該企業(yè)的相關(guān)制度尚未完善,后續(xù)工作做得不到位。使得新員工完全感覺不到培訓(xùn)時的那種溫暖和激情,個個都如同外熱內(nèi)冷的餃子一下子失去了外部的溫度,成了夾生餃子,端不上餐桌。最終,這批新員工的流失率高達80%以上!企業(yè)為培訓(xùn)員工所付出的費用統(tǒng)統(tǒng)化做東流水。
另一方面,一部分企業(yè)既不重視對新員工的培訓(xùn),也不注重企業(yè)氛圍的營造。使得新員工感覺進入了一個相當(dāng)陌生的環(huán)境,陌生的臉孔、陌生的事物、陌生的氣氛,令新員工產(chǎn)生孤獨感和冷漠感,給新員工融入企業(yè)造成了莫大的障礙,同樣也造成了相當(dāng)高的人員流失率。
二、要給“餃子”留一定的空間
給餃子留下一定的空間目的有兩個:一是為了讓餃子在水沸騰的過程中能夠自由地翻滾,自由地翻滾才能讓餃子均勻受熱;二是在餃子和餃子之間隔開一點距離,以免餃子粘在一起或者在沸騰的過程中因相互碰撞而破裂。
企業(yè)在安排新員工的崗位時應(yīng)該給新員工留下一定“空間”,這里所說的空間也有兩重意思:一是自由度,企業(yè)應(yīng)當(dāng)給新員工的工作以一定的自由性,不能夠過于制約新員工的發(fā)揮空間。如果新員工滿懷熱情地踏上新的工作崗位卻感到處處受制于人,那么強烈的受挫感很可能驅(qū)使他離開這個組織;二是新員工的工作之間要保持一點距離,這么做的目的是為了防止上文中所講的煮餃子時“粘”和“破”的現(xiàn)象的發(fā)生。
所謂的“粘”指的是拉幫結(jié)派的現(xiàn)象,新員工在培訓(xùn)的過程中已經(jīng)相互之間比較熟悉,如果再幾個人分在同一部門的話,和老員工不熟悉、工作上的相互需要等等因素很容易產(chǎn)生拉幫結(jié)派的現(xiàn)象,從而影響企業(yè)內(nèi)部組織的穩(wěn)定性;而所謂的“破”指的是新員工之間的惡性競爭。人都是有私欲的,新員工很容易在認(rèn)識上將和自己同時進入企業(yè)的新員工默認(rèn)為自己的競爭對手,如果在一起工作的話,競爭的成分往往蓋過合作,由此產(chǎn)生的惡性競爭很可能會影響到整個企業(yè)的和諧氛圍,造成惡劣的影響。
某企業(yè)為擴大企業(yè)規(guī)模做準(zhǔn)備,招聘了一批人才。經(jīng)過了兩個星期的培訓(xùn)和殘酷的篩選之后,這批人中的一半順利上崗了,由于企業(yè)事先準(zhǔn)備不夠充分,新招進來的員工被集中分配到幾個本身已經(jīng)接近飽和了的部門之中,這樣的情況已經(jīng)同時具備了形成“粘”和“破”兩種現(xiàn)象的條件……在接下來的一個月時間里,這批新員工有的因為才能不能夠施展,郁郁寡歡地等待了一個月之后自動離職了;在不斷地拉幫結(jié)派、相互排擠和互相打小報告的過程中又走了一部分人。團結(jié)、和睦的企業(yè)內(nèi)部被搞得烏煙瘴氣,最后導(dǎo)致企業(yè)的擴張計劃也不得不推后進行。
三、開鍋之后加涼水反復(fù)煮
如果說,前面兩項是企業(yè)為了給新員工創(chuàng)造更適宜的環(huán)境條件的話。那么,最后這一項則是需要企業(yè)在新員工的成長過程中隨時關(guān)注的。
很多著名的管理學(xué)家以及成功者都說過,在順利的環(huán)境中成長起來的人往往缺乏對惡劣環(huán)境的抵抗力,也就是我們常說得不夠穩(wěn)重和成熟。在成功地創(chuàng)造了前兩項適宜新員工成長的優(yōu)良環(huán)境之后,企業(yè)更應(yīng)該關(guān)注新員工在這樣順境中的成長過程,看看新員工們是否會“上下翻騰”,這時候就應(yīng)該加上一碗涼水讓他們安分下來,腳踏實地地繼續(xù)成長。
最近看到這樣一個故事,一名學(xué)生在大學(xué)畢業(yè)后進入了一家大型醫(yī)療器材公司做銷售,憑著自己的不懈努力和靈活的頭腦,他很快地成為了這家公司銷售業(yè)績最好的員工之一,繼而成為該公司最年輕的片區(qū)經(jīng)理。但是當(dāng)所有的榮譽都加到他身上的時候,他自己的心理卻發(fā)生了變化,一路的成功使他變得自大、自負,他覺得自己為公司做出了如此大的貢獻,公司給他的報酬卻越來越不能令他滿意,在貪欲的驅(qū)使下他從偷偷代理其它企業(yè)的醫(yī)藥器材開始,繼而發(fā)展到挪用公司的公款為自己的地下經(jīng)營活動籌集資金;對發(fā)現(xiàn)他違規(guī)行為的公司員工進行威脅,甚至私自辭退企業(yè)員工,直到東窗事發(fā)。企業(yè)發(fā)現(xiàn)大批的資金去向不明,根據(jù)別人的舉報發(fā)現(xiàn)了他擅自挪用公款、私自解雇員工等等不法行為。對于這個原本是企業(yè)未來之星的人才的巨大蛻變,公司領(lǐng)導(dǎo)無不痛心疾首,可是不加以懲戒不足以服眾,最終公司將他告上了法庭。
如果企業(yè)能夠不操之過急,讓他一路扶搖直上,而是為他進行合理的職業(yè)規(guī)劃;如果企業(yè)及早與他進行溝通,為他澆點冷水讓他冷靜下來;如果企業(yè)能夠及早發(fā)現(xiàn)他的不軌作為……這一切原本是可以避免的。企業(yè)對于人才的極度渴求,一個青年人對于榮譽和財富的過度狂熱,這兩個因素就像兩只無情的手把這顆企業(yè)的新星扼殺在搖籃里。
一兩碗涼水可以幫助餃子完全熟透,一份合理的職業(yè)規(guī)劃或者良好的人力資源監(jiān)控體系能夠起到“涼水”的作用,幫助一個新員工從生澀走向成熟、從成功邁向輝煌。
新員工培訓(xùn)計劃4
第一節(jié)
新進人員錄用
一、員工的試用
1、擬錄用人員經(jīng)面試及技能考試合格后,由人力資源部通知試用,普通員工試用期為三個月,試用期滿須由人力資源部進行酒店知識考核及崗位技能考核,期滿考核合格后,方得正式錄用;但平時工作優(yōu)秀者、表現(xiàn)突出者、適應(yīng)廚房環(huán)境較快或能提前頂崗者,可適當(dāng)縮短其試用期限。
2、面試合格報到時,應(yīng)向人力資源部送交或填寫下列文件:
。1)身份證復(fù)印件及健康證明。
。2)近期半身免冠彩色照片X張;
。3)填寫員工登記表;
。4)到財務(wù)部預(yù)交工服押金200元(離職時返還)
(5)到人力資源部領(lǐng)取工牌及《員工手冊》,并開工服單到洗
衣房領(lǐng)取工服,由督導(dǎo)級或老員工帶領(lǐng)到分配的工作崗位,試用期開始。
3、試用廚房應(yīng)在試用期內(nèi)對員工進行考核,員工試用期間由試用廚房主管負責(zé)考核,期滿考核合格者,經(jīng)部門經(jīng)理或行政總廚批準(zhǔn)后,予以轉(zhuǎn)正。
4、試用期內(nèi)試用人員屬試用工身份,試用人員如因品行不良或工作成績欠佳或無故曠工者,應(yīng)隨時停止試用,或予以解雇。
三、凡有下列情形者,不得錄用:
1、有犯罪前科在案的;
2、患有精神病及傳染病的;
3、體格檢查經(jīng)衛(wèi)生機構(gòu)認(rèn)定不合格的。
二、培訓(xùn)流程:
1、入職培訓(xùn):酒店新招錄的員工首先應(yīng)接受入職培訓(xùn),所有員工必須參加,培訓(xùn)考核合格后方可上崗,培訓(xùn)考核由人力部組織。
2、后廚人員崗前培訓(xùn)內(nèi)容:
。1)企酒店基礎(chǔ)理論知識;(企業(yè)文化及公司發(fā)展歷史、現(xiàn)狀、經(jīng)營范圍、特色等);
。2)本店組織機構(gòu)設(shè)置,介紹各部門人員;
(3)店內(nèi)規(guī)章制度;
(4)儀容儀表要求;
。5)崗位工作職責(zé);
。6)食品安全意識、產(chǎn)品知識及出品標(biāo)準(zhǔn);
。7)廚房工作流程;
3、在崗培訓(xùn):
完善和充實員工各項技能,提升員工素養(yǎng),使其具備多方面才干和更高水平的工作能力,提高工作質(zhì)量和效率,建立良好的工作環(huán)境和工作氣氛。
第二節(jié)
基本安全規(guī)定
1、火災(zāi)應(yīng)急及要求
。1)發(fā)生火災(zāi)立即報告火情,保持鎮(zhèn)定;(電話:6919或0)
。2)幫助、引導(dǎo)客人撤離現(xiàn)場;
。3)利用最近的滅火器,設(shè)法撲滅或控制火勢;
(4)如油鍋起火應(yīng)使用各廚房均配備的滅火毯或滅火蓋進行施救。
。5)關(guān)掉電源開關(guān),關(guān)閉所有能制造通風(fēng)的門窗;
。6)由現(xiàn)場督導(dǎo)級利用最近的電話通知部門經(jīng)理火災(zāi)位置,說話要冷靜、清晰。
2、滅火器的特點、分布及用途:
(1)滅火器特點及用途:手動滅火裝置,適用于由液體、電器引發(fā)的小型火災(zāi)。
分布:廚房南門左手邊、調(diào)料櫥南邊、管事部北門
(2)消防栓特點:手動滅火裝置,適用于大型火災(zāi)。
分布:出管事部門口,對面的員工通道口、火鍋臥式冰箱北面
用途:消防栓是連接消防水源的消防水龍頭,其中配備滅火龍頭和水帶,進行現(xiàn)場連接就可使用。若打破其中警鈴,消防栓的壓力便會增加,便于進行現(xiàn)場的大型滅火。
。3)噴淋頭特點及用途:自動滅火裝置,當(dāng)溫度達到一定程度時,該裝置紅色部分自動溶化,水源自動從噴頭成散射狀噴出,以便加快滅火動作。
分布:廚房頂棚。
。4)緊急照明燈(應(yīng)急燈)特點:自動蓄電池裝置,在電力中斷時會立刻切換,持續(xù)提供照明一個小時左右。
分布:廚房通往火攻粗加工的門上面。
保養(yǎng):每周進行全面的斷電檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時請維修人員進行處理。
3、干粉滅火器使用方法
。1)右手提滅火器到現(xiàn)場;
。2)除掉鉛封;
(3)拔掉保險銷;
。4)左手握著噴管,右手按下壓把;
。5)站上風(fēng)口處,距火源1.5米處,右手加壓,左手拿噴管對準(zhǔn)火源根部噴射廚房部衛(wèi)生要求
第三節(jié)
個人衛(wèi)生
男員工頭發(fā)不可太長,女員工可把頭發(fā)梳扎起來,男女員工不可留長指甲,男員工不可留胡須,女員工上不可濃妝艷抹,上廁所后一定要立即洗手,佩戴好工作帽,保持工作服的整潔。
第四節(jié)
廚房衛(wèi)生
保持廚房清潔,不積水,各種用具擺放整齊,砧板和用具用后一定要立即清洗干凈,各種電器用具,如微波爐、切肉機、攪拌機、烤箱等,要時刻保持清潔,每餐開餐結(jié)束后,一定要將爐具清洗干凈。
第五節(jié)
食品衛(wèi)生
各種食品,如;肉類、干貨類、罐頭類、海鮮類、蔬果類,必須要分類存放。以上幾點,在操作時要時刻緊記,以確保廚房食品衛(wèi)生安全,從而提高出品質(zhì)量及酒店的社會效益及經(jīng)濟效益。
第六節(jié)
跟崗培訓(xùn)
火鍋新員工入職培訓(xùn)計劃
一、新員工剛?cè)肼毜臋z查有無健康證、并了解新員工的個人工作及技能情況
二、新員工的儀容儀表和廚房內(nèi)的工作紀(jì)律要求、廚房各檔口及負責(zé)人的認(rèn)識。
三、對新員工進行安全消防知識培訓(xùn)
四、明檔小料的擺放及制作方法培訓(xùn)
五、對火鍋菜品的切配、裝盤、保存、標(biāo)準(zhǔn)和注意事項培訓(xùn)
六、對火鍋零點和包廂的上菜程序培訓(xùn)
七、廚房內(nèi)的設(shè)施設(shè)備操作、注意安全事項、保養(yǎng)培訓(xùn)
八、和新員工進行談心
明檔新員工培訓(xùn)計劃
1、讓新員工首先熟悉廚房環(huán)境,讓其盡快融合到廚房的團隊中。
2、給新員工講解首先安排跟檔口的工作情況,包括擺檔、加工原材料、衛(wèi)生清理、撤檔等工作流程,讓其盡快了解自己的工作內(nèi)容。
3、給員工講解一下酒店的各項規(guī)定及工作紀(jì)律,并讓其在工作崗位中,了解酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門領(lǐng)導(dǎo)做好禮節(jié)禮貌。
4、讓新員工到盡量多的檔口去熟悉工作流程,并且指導(dǎo)其使用明檔區(qū)域的設(shè)備設(shè)施,掌握設(shè)備的操作規(guī)程,以便于其獨立操作,并找出最適合其的崗位。
5、對新員工進行定期的考核,讓其獨立操作一個檔口,并要監(jiān)督其完成的情況,作進一步的考察,以便進行下一步的工作安排。
6、加強與新員工的溝通與交流,及時了解新員工的一些想法,切實讓新員工感受到以人為本的管理理念。
冷菜新員工培訓(xùn)計劃
1、首先熟悉冷菜檔口的的環(huán)境和自助餐明檔冷菜區(qū)域的工作性質(zhì)。
2、帶領(lǐng)新員工熟悉每個冷菜檔口的產(chǎn)品,并著重指出冷菜環(huán)節(jié)應(yīng)注意的地方
3、介紹冷菜檔口的原材料加工知識,尤其是一些員工以前沒有接觸到的原料,做好食品衛(wèi)生
4、由老員工帶領(lǐng)新員工逐個檔口的菜品進行制作,并跟隨老員工熟悉每個班次的產(chǎn)品,直到能熟練掌握每個檔口的技能。
5、冷菜明檔需要加強新員工的服務(wù)意識的培養(yǎng),能夠主動的為客人介紹菜品或服務(wù)
6、定期對新員工進行技能考核,尤其是發(fā)現(xiàn)新員工比較薄弱的地方,更要加強指導(dǎo),以傳承我們的技藝。
熱菜新員工的培訓(xùn)就計劃
1、首先了解自助餐菜品的特點,因為自助餐菜品不同于宴會菜品。
2、帶領(lǐng)新員工熟悉熱菜檔口的所有設(shè)備設(shè)施,并教會其使用,懂得設(shè)施設(shè)備的操作規(guī)程,直到能夠獨立操作各種設(shè)備。
3、讓新員工掌握各種消防設(shè)施的存放地點與使用方法及廚房和附近的安全逃生通道,以便于突發(fā)事件的發(fā)生。
4、了解自助餐菜品原料加工常識,有針對性的培訓(xùn)特殊的菜品,并要了解自助餐菜品的加工標(biāo)準(zhǔn),注意節(jié)約,避免浪費。
5、對于新入行的員工,要起到有一個師傅的作用,不能不聞不問,要言傳身教,從基本功教起,讓其盡快的掌握本檔口的基礎(chǔ)知識,能夠起到一個傳承技藝的作用。
6、新員工能夠獨立頂崗以后,要定期的與新員工進行溝通,了解其思想動態(tài),及時解決新員工工作與家庭的困難。
7、定期對新員工進行考核,并要積極帶領(lǐng)新員工參加廚房部的創(chuàng)新菜品比賽,逐漸增加新員工的知識面與技能。
新員工培訓(xùn)計劃5
一、服務(wù)三大要素
三到:“眼到”、“嘴到”、“手到”
眼到:當(dāng)顧客到部門柜臺前,我們就要用眼睛來招呼顧客,首先我們要要用雙眼直視顧客讓顧客知道你已經(jīng)看到他,并準(zhǔn)備向他提供服務(wù)。
嘴到:熱情的和顧客打招呼,常用說“你好”、“你需要什么?”、“謝謝你的惠顧”等,要了解到顧客的名字,直接直接稱呼顧客的名字,這樣我們和顧客的距離就會越近。
手到:顧客被認(rèn)知后,我們要用非常專業(yè)的手法,動作,為顧客提取商品,動作要求準(zhǔn)確而快捷,夾取食品一定到位,在幫顧客服務(wù)同時,我們還需要用非常專業(yè)的口語向顧客介紹部門的其他商品,吸引顧客、引導(dǎo)顧客,永遠也不能忘掉一句話,就是“你還需要什么?”、“我們××商品特價,要不要試一下?”、“××商品是新開發(fā)商品,要不要試一下”。
二、接待顧客的基本要求
營業(yè)員接待顧客的過程,一般可以分為主動接待、拿遞商品、展示商品、介紹商品、計價服款、包扎商品、遞交商品禮貌送別八個階段。
營業(yè)員在其過程中要“口勤”“手勤”,對顧客“一視同仁”,正確處理柜服務(wù)矛盾,把“主動、熱情、耐心、周到”的服務(wù)要求,貫穿在這八個階段的每一個過程中,做好每筆生意。
要“口勤”、“手勤”
向顧客熱情推介商品,要做到口勤、手勤。
手勤:就是要勤于拿遞,勤于更換,幫助顧客比較、挑選。
口勤:就是一面拿遞展示,一面宣傳介紹,并將商品的性能,特點介紹給顧客,勤于回答和解釋顧客的詢問。但是,口勤、手勤也要適當(dāng),不要讓顧客產(chǎn)生厭煩。
要對顧客“一視同仁”
不要因顧客年齡、社會地位、形象、性別、文化層次不同,而采用截然不同的服務(wù)熱情程度。
正確處理柜臺服務(wù)矛盾
在營業(yè)服務(wù)過程中,營業(yè)員與顧客之間有時產(chǎn)生矛盾,營業(yè)員應(yīng)有冷靜的頭腦,正確妥善處理。
營業(yè)員要自覺地樹立全心全意為顧客服務(wù)的觀念,設(shè)身處地為顧客考慮,把為顧客服務(wù)擺在第一位。
營業(yè)員要講究方法、態(tài)度誠懇、嚴(yán)于律已、謙虛謹(jǐn)慎、勇于承擔(dān)責(zé)任、做到得理讓人,理直氣和,克服急躁不安的情緒,盡量把顧客的不當(dāng)包涵下來,求得諒解,創(chuàng)造有利于解決矛盾的條件,促使矛盾向好的方面轉(zhuǎn)化。
要分清責(zé)任,維護企業(yè)和顧客的利益 凡是涉及到經(jīng)濟損失的,一定要兼顧企業(yè)和顧客利益。依照商場的有關(guān)規(guī)定,應(yīng)由公司和商戶承擔(dān)責(zé)任的,就由自己承擔(dān),該退則退,該換則換,不得推諉、刁難。應(yīng)由顧客承擔(dān)責(zé)任的,則堅持原則,不遷就,耐心做好解釋工作。
在顧客與顧客之間發(fā)生矛盾時,營業(yè)員應(yīng)站在公正的立場上,以客觀的態(tài)度,不偏袒任何一方,做好解釋說服工作,積極引導(dǎo)、平息矛盾。
要做到主動,熱情、耐心、
周到主動,就是要主動和顧客打招呼,主動詢問顧客要求,主動遞拿商品,主動展示和介紹商品。
熱情就是要把顧客當(dāng)親人,態(tài)度各藹,語言親切,為顧客解決特殊需要。
耐心,就是耐心幫助顧客挑選商品和退換商品,耐心回答顧客詢問,多問不厭、多拿不煩、當(dāng)好顧客參謀;虛心聽取顧客的建議和批評,不計較顧客言語輕重,要求高低、態(tài)度好壞。
周到就是要千方百計為顧客著想,努力節(jié)省顧客時間,操作又快又準(zhǔn)。真正達到讓顧客高興而來,滿意而歸。
三、不同時刻顧客的接待
顧客臨柜時
顧客臨柜,營業(yè)員要以良好的情緒、正確的姿勢、關(guān)心的眼神、熱情的招呼主動迎接。
要自然站立,作好迎接準(zhǔn)備。
要面帶笑容,眼迎顧客、點頭致意。
要掌握與顧客打招呼的最佳時機:當(dāng)顧客手摸商品的時候;當(dāng)顧客抬起頭將視線轉(zhuǎn)向營業(yè)員的時候;當(dāng)顧客停住腳步的時候;當(dāng)顧客尋找商品的時候。把握這些最佳時機與顧客打招呼,從而有針對性地做好接待工作。
精神飽滿,動作迅速。營業(yè)員要始終保持良好的情緒,做到六快。即“眼快”,看清顧客先后次序和動靜表情;“耳快”,傾聽顧客意見,議論;“腦快”,反應(yīng)靈活、判斷準(zhǔn)確;“嘴快”,招呼、解釋、回答問題,成交結(jié)算帳快;“手快”,取貨、換貨快;“腳快”,全面接待顧客,隨著顧客位置交換跟著移動快。
交叉售貨、穿插接待。營業(yè)員可以先將貨取給要求挑選的顧客,讓其慢慢挑選,而騰出時間去接待要求快買快走的要求。
摸清特點,分別接待。要根據(jù)顧客的年齡、性格、職業(yè)、性別等不同特點,分別接待,如可以先拿遞商品給老年顧客和女顧客,讓其慢慢挑選,再接待男顧客和青年顧客,讓其快買快走。
交待清楚,照顧全面。在同時接待多顧客時,取貨、遞貨要特別交待清楚。換貨要先收后換。在接待這一方面顧客時,要照顧那一方面顧客,并做到態(tài)度和藹,語言柔和簡練,眼觀六路、耳聽八方,抬頭售貨、全面照顧。
柜臺缺貨時
柜臺缺貨時,營業(yè)員不應(yīng)簡單的回答“沒有”,使顧客失望,而應(yīng)采取積極措施,適當(dāng)方法,妥善接待。
查詢聯(lián)系:柜臺缺貨,應(yīng)即與公司和業(yè)主查詢。
預(yù)約購期:如果近期內(nèi)有貨到,可以和顧客約期來購。
推薦選購:如果近期內(nèi)無貨到,可以介紹顧客購買花型,價格相近的。
預(yù)約定購:如果以上三點都難辦到,則請顧客留下姓名、地址、電話號碼和需要的款式、花型、規(guī)格、數(shù)量,等到貨時,通知前來購買。
顧客退換商品時
顧客要求退換商品時,營業(yè)員應(yīng)本著既對公司負責(zé),又為顧客著想的原則,對應(yīng)退換的退換,不能退換做好解釋工作。
態(tài)度上要熱情、誠懇、體諒顧客的心情,不計較顧客指責(zé)的態(tài)度或其它過失,度進行適當(dāng)安慰。
耐心聽取顧客退換理由和意見,核實所退換商品是否屬本柜出售、是否符合退換規(guī)定。
屬柜臺出售而且符合退換規(guī)定的,應(yīng)馬上給予退換,且應(yīng)主動道歉。
如果顧客沒有購物憑證,經(jīng)核實顧客購買經(jīng)過后,也應(yīng)視情況及時妥善處理,不能據(jù)此推卸責(zé)任。
辦理商品退換時,要值班主任簽字。
如果不屬于退換范圍或顧客的要求超出了商場規(guī)定或是沒有購物憑證而且又無法核實購買經(jīng)過,而顧客堅持退換,營業(yè)員禮貌而委婉地予以回絕并客氣地說明原因,如顧客仍無法接受,則應(yīng)向值班主任匯報,及時配合妥善處理,切忌把矛盾擴大激化。
交接班和下班時
交接班和下班時,是檢驗營業(yè)員是否主動,熱情、耐心、周到的重要時刻。因此要求營業(yè)做到:
“寧肯自己千遍累,不讓顧客一時難”。不提早收市,不提早灑水、拖地、關(guān)燈、不中斷接待正在購物的顧客。
關(guān)門后與開門時接待顧客一樣主動、親切、耐心,關(guān)門后買與退換商品一樣熱情,堅持接待好最后一位顧客。
顧客看貨時
要從顧客觀看商品的視線,詢問和相互交談中了解顧客的需要,掌握時機,將商品取出遞給顧客看,并簡要地介紹商品的特點,引起顧客興趣,同時把顧客感興趣的商品調(diào)換到比較醒目拿取的地方。
顧客指名要看某種花型、規(guī)格時,營業(yè)員應(yīng)速將指名的花型、規(guī)格取出,雙手遞拿,不要不禮貌的將商品扔到顧客手中。在拿遞商品給顧客觀看之前,不要先報價格,以免引起顧客的誤會。
顧客選購商品時
顧客挑選服裝(鞋)實際上是對質(zhì)量、款式、花型、規(guī)格的檢驗。營業(yè)員應(yīng)耐心地向顧客介紹產(chǎn)品特性,熱情幫助顧客挑選服裝(鞋),推介暢銷花樣與款式。
當(dāng)顧客挑選時,營業(yè)員不要急于求成,要讓顧客無拘無束地比較,觀看,試穿,并從顧客的言談舉止中,推測顧客的愛好,有針對性,有衙地向顧客介紹推介。
不要看到挑挑選選、比比看看就不耐煩,或者不打招呼就中屢服務(wù),把正在挑選商品的顧客諒在一邊;更不能以粗暴態(tài)度催促顧客。 在推介商品時,要針對不同對象區(qū)別對待。對外行顧客要誠懇、耐心、顧客說了外行話,也不要取笑,要婉轉(zhuǎn)解釋、糾正,不要在外行顧客面前故弄玄虛,賣弄適應(yīng),戲弄顧客。
對內(nèi)行顧客要虛心求教,不要多插嘴。對沒有購買趨求的顧客,推介商品要適可而止,不要過于糾纏,以免造成一種強買強賣的印象。
顧客離柜時
營業(yè)員要對已購商品妥善包裝,讓顧客當(dāng)面檢查商品質(zhì)量和數(shù)量,核對價格。 臨別時,還應(yīng)以關(guān)心的口氣提醒顧客收檢好物品,并有禮貌的送別。
新員工培訓(xùn)計劃6
一、理順工作思路,做好財務(wù)基礎(chǔ)工作。
1、搭建集團公司財務(wù)組織構(gòu)架,明確崗位及職責(zé)。 崗位職責(zé):
財務(wù)部長:對公司的財務(wù)管理負全面責(zé)任,擬定籌資,投資方案,編制財務(wù)預(yù)算。 會計主管:記錄經(jīng)濟業(yè)務(wù),組織會計核算;登記帳簿;對帳,結(jié)帳;編制財務(wù)報表。 出納:負責(zé)現(xiàn)金收訖,登記日記帳等。 庫管員:管理財產(chǎn)物資,及時提供購銷存情況。
2、健全和完善財務(wù)制度。
在原有財務(wù)制度的基礎(chǔ)上,根據(jù)集團公司財務(wù)核算的新要求,進一步健全和完善財務(wù)管理制度,嚴(yán)格財務(wù)人員核算管理,制定完善內(nèi)部財務(wù)規(guī)章制度,使會計工作有一個更加范、完善的制度環(huán)境。
3、規(guī)范建立財務(wù)檔案,提高檔案管理質(zhì)量。 收集整理好以前財務(wù)檔案,進行合理分類,整齊化一,歸檔存查,確保會計核算資料的完整性、嚴(yán)密性,以便核查方便。
二、加強財務(wù)人員培訓(xùn),提高財務(wù)人員素質(zhì)。
目前,財務(wù)部半數(shù)人員為新進人員,必須規(guī)范人員管理,穩(wěn)定財務(wù)隊伍。以強化財務(wù)人員教育培養(yǎng)為基礎(chǔ),全面提高財務(wù)部人員整體素質(zhì),扎扎實實的把全公司的財務(wù)工作推上一個新臺階。主要從下幾方面入手:
1、穩(wěn)定增強財務(wù)隊伍。對現(xiàn)有財務(wù)從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)考核,堅持"試用"觀念,堅持選拔引納優(yōu)秀的會計人員加入財務(wù)隊伍,實行優(yōu)勝劣汰,增強公司財務(wù)隊伍的實力,為全公司的經(jīng)營穩(wěn)定打牢基礎(chǔ)。
2、加強理論培訓(xùn),增強財務(wù)的宏觀經(jīng)濟管理意識。使財務(wù)人員從僅僅應(yīng)付日常業(yè)務(wù)的工作狀態(tài)得到改變,充分認(rèn)識財務(wù)工作的連續(xù)性、復(fù)雜性,培養(yǎng)超前意識。
新員工培訓(xùn)計劃7
一、培訓(xùn)目的
1、使入職新員工對公司有一個全方位的了解,認(rèn)識并認(rèn)同公司的企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的理念和行為規(guī)范。
2、使員工明確自己的崗位職責(zé),工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng),工作程序和工作方法,盡快進入崗位角色。
3、幫助員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范:鼓勵員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓(xùn)對象
公司所有員工。
三、培訓(xùn)期間
新員工入職培訓(xùn),一般在入職一周內(nèi)進行培訓(xùn),包括集中崗前培訓(xùn)及后期的崗位指導(dǎo)培訓(xùn),行政部根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期,確定員工簽字。
四、培訓(xùn)方式
1、崗前培訓(xùn):準(zhǔn)備培訓(xùn)資料,表示對新員工的歡迎,按照公司的有關(guān)制度和行為規(guī)范解答新員工的問題。
2、在崗培訓(xùn):新員工實際工作部門負責(zé)。(參觀工作環(huán)境:介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容:講解崗位要求:工作流程:工作待遇:)
五、培訓(xùn)教材
員工入職手冊、各部門《崗位職責(zé)手冊》等。
六、培訓(xùn)內(nèi)容
1、企業(yè)概況。(公司、歷史、背景、使命等)
2、公司組織架構(gòu)及各部門負責(zé)人。
3、各相關(guān)部門工作關(guān)系介紹。
4。公司管理制度,人事制度。
5、公司基本的財務(wù)政策。
七、培訓(xùn)考核與評估
建立在職人員培訓(xùn)檔案,通過培訓(xùn)的方式檢查新員工接受效果。
新員工培訓(xùn)計劃8
一、培訓(xùn)目標(biāo)
1、讓新員工了解公司企業(yè)文化、公司概況、規(guī)章制度、組織架構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境;
2、讓新員工熟悉其崗位職責(zé)、工作流程、與工作相關(guān)的行業(yè)知識及應(yīng)具備的基本素質(zhì);
二、培訓(xùn)程序
1、校招實習(xí)生或正式員工,文明檔次及年齡架構(gòu)相差較小時,由學(xué)校與用人單位共同培訓(xùn),獨特考察。(不按期)
2、人數(shù)較少或避免大規(guī)模密集引發(fā)感染風(fēng)險時,由綜合管理部—人力資源部按照入職時間劃分具體班組,由綜合管理部—培訓(xùn)部負責(zé)培訓(xùn)。(按期)
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1、由培訓(xùn)部整理企業(yè)文化、規(guī)章制度等相關(guān)培訓(xùn)資料,對新來的員工表示歡迎;
3、公司整體培訓(xùn):由培訓(xùn)部門負責(zé),不定期為員工發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》
四、培訓(xùn)反饋與考核
在這兩個方法,其實實操性并不高。抽樣訪查直屬主管,其直屬主管也很忙,沒有空閑時間能配合訪查,再者就是耗時長。集中考核,無法第一時間得到數(shù)據(jù),換一個場景無法保證員工將經(jīng)驗套用,相信很多培訓(xùn)師都感同身受吧!
這個時候很多培訓(xùn)師都希望有一個工具能幫到自己,能活躍培訓(xùn)氛圍,使培訓(xùn)生動有趣;能第一時間了解到員工培訓(xùn)情況;能進行數(shù)據(jù)分析,為培訓(xùn)做出改善以及后期指定員工個性化培訓(xùn)做基礎(chǔ)。
以考考為例:
錄入好的題庫可以反復(fù)修改和使用,無需每創(chuàng)建一套試卷都錄入一次題目
創(chuàng)建簡單,按需選取功能
根據(jù)制作人的不同需求,可以選用和設(shè)置不同功能,滿足多種考試需求
無需批閱,節(jié)省人力
根據(jù)錄入題目的正確答案,系統(tǒng)自動批閱試卷,即時出成績,解放人力
數(shù)據(jù)沉淀,分析更徹底
支持以人為維度和以題目為維度的詳細數(shù)據(jù)查看,讓數(shù)據(jù)分析更簡單更準(zhǔn)確
使用在線考試系統(tǒng)來實現(xiàn)在線考試,不僅可以節(jié)省人力物力,也能提升效率,同時讓考試的意義變得不僅僅是考核那么簡單,而是通過考試數(shù)據(jù),為更好的培訓(xùn)和教學(xué)提供依據(jù)!
新員工培訓(xùn)計劃9
人力資源是當(dāng)代企業(yè)重要戰(zhàn)略資源,有效培養(yǎng)、運用、挖掘人力資源是企業(yè)在未來激烈市場競爭中生存和發(fā)展的關(guān)鍵要素。而企業(yè)新員工作為這一資源的源頭,必須加以有效的控制和引導(dǎo),放能使其成為企業(yè)發(fā)展重要推動力。為達成這一目標(biāo),特制訂本培訓(xùn)方案。
一、培訓(xùn)目的
。ㄒ唬樾聠T工提供準(zhǔn)確的公司及崗位信息,明確自身工作職責(zé)和內(nèi)容;
(二)促使新員工知曉、明確崗位工作流程,快速進入工作角色,承擔(dān)工作任務(wù);
。ㄈ┫蛐聠T工傳輸公司企業(yè)文化,使其快速融入企業(yè)工作氛圍,減少入職初期緊張情緒,找到企業(yè)歸屬感;
(四)通報公司人力資源相關(guān)政策,展示崗位遠景規(guī)劃,給予員工工作信心,促進員工明確發(fā)展路徑,梳理發(fā)展目標(biāo)。
二、培訓(xùn)的基本流程
三、培訓(xùn)組織架構(gòu):
公司分管人力工作領(lǐng)導(dǎo)是培訓(xùn)的最高負責(zé)人,負責(zé)確定員工培訓(xùn)方案,審定聘請的外部講師,并決定其費用;
人力負責(zé)人是培訓(xùn)的直接協(xié)調(diào)人,負責(zé)制定員工培訓(xùn)方案,審定員工培訓(xùn)計劃,審定內(nèi)部講師,并組織培訓(xùn);
外部講師是公司聘請的外部培訓(xùn)人員,包括相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士,監(jiān)管機構(gòu)相關(guān)人員,主要作用為推動業(yè)務(wù)的開展,使員工明確相關(guān)結(jié)構(gòu)對崗位基本要求;
內(nèi)部講師是公司內(nèi)部優(yōu)秀人員,明確公司各種基礎(chǔ)內(nèi)容,有著熟練的業(yè)務(wù)經(jīng)驗,并具備較好表達能力的員工。
四、培訓(xùn)內(nèi)容及方式
。ㄒ唬┡嘤(xùn)內(nèi)容
公司培訓(xùn)內(nèi)容主要包含:基本知識培訓(xùn)與專業(yè)知識培訓(xùn)
1、基本知識培訓(xùn):
本部分主要內(nèi)容分為以下幾點:
公司發(fā)展簡介:介紹公司發(fā)展歷史,使新員工能夠充分領(lǐng)會公司發(fā)展的歷程,對公司經(jīng)營歷史有所了解和掌握,明確各單位工作職責(zé)和內(nèi)容;(培訓(xùn)具體內(nèi)容詳見附件一)
公司管理制度:介紹公司各項主要管理制度的主要內(nèi)容,了解公司對員工的基本要求和各項工作管理辦法;(培訓(xùn)具體內(nèi)容詳見附件二)
公司人力資源制度:介紹公司人力資源相關(guān)條例,使新員工了解公司薪酬、福利的要求和設(shè)置,明確自身的權(quán)利和義務(wù);(培訓(xùn)內(nèi)容詳見附件三)
公司企業(yè)文化:介紹公司企業(yè)文化的產(chǎn)生和發(fā)展,使員工了解、并最大可
能的融入企業(yè)文化之中。(培訓(xùn)內(nèi)容詳見附件四)
2、專業(yè)知識培訓(xùn):
專業(yè)知識培訓(xùn)是培訓(xùn)的重點,其目的是通過培訓(xùn)使員工能夠明確自身的崗位工作、正確的掌握工作流程、準(zhǔn)確的使用各種工具。(培訓(xùn)內(nèi)容詳見附件四)
(二)培訓(xùn)方式
培訓(xùn)主要分為集中培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)兩種方式。
1、集中培訓(xùn):
將所有新員工集中在一起,進行基本知識的培訓(xùn),主要以公司內(nèi)講師授課為主。
2、崗位培訓(xùn)
針對新員工各自崗位,由相關(guān)人員進行指導(dǎo),并進行模擬操作和演練,使新員工盡快掌握本崗位知識,做到應(yīng)知應(yīng)會。
集中培訓(xùn)與崗位培訓(xùn)應(yīng)根據(jù)實際情況開展。崗位培訓(xùn)應(yīng)在員工入職三天內(nèi)展開;集中培訓(xùn)可根據(jù)職工入職集中度進行調(diào)整,原則上應(yīng)一年至少開展一次。
五、培訓(xùn)考核與反饋
。ㄒ唬┡嘤(xùn)考核
培訓(xùn)考核分為基礎(chǔ)知識考核與專業(yè)知識考核兩個部分:
1、基礎(chǔ)知識考核公司人力資源主管組織,在公司集體培訓(xùn)完成后三日內(nèi)進行;A(chǔ)知識考核以試卷形式為主,主要為“基本知識”的相關(guān)內(nèi)容,以及公司內(nèi)各單元共通流程等。
2、專業(yè)知識考核由業(yè)務(wù)部門自行組織,在新員工入職后一月內(nèi)完成。專業(yè)知識考核可以以試卷、實務(wù)操作等多種方式開展,重點考察新員工崗位基礎(chǔ)知識和基本流程掌握情況。
。ǘ┓答
1、考核結(jié)果應(yīng)以書面通知形式反饋至員工個人,并計入員工檔案,作為員工考察的重要資料留存,相關(guān)部門應(yīng)及時就員工的疑義給予答復(fù);
2、對基礎(chǔ)考核不及格的員工,應(yīng)及時了解相關(guān)情況,并決定是否對其采取補考、重新培訓(xùn)、勸退;
3、對專業(yè)考核不及格的員工,應(yīng)由部門負責(zé)人對其進行約談,掌握原因,并決定是否重新培訓(xùn)或勸退;
4、考核完成后,應(yīng)向員工發(fā)放無記名調(diào)查問卷,對培訓(xùn)內(nèi)容的合理性、吸引力等進行及時的評估,作為培訓(xùn)不斷優(yōu)化調(diào)整的重要參考.
六、培訓(xùn)預(yù)算
公司培訓(xùn)主要開支為講師費用。
內(nèi)部講師:建議基本知識講師每次授課給予100元/課費用補貼;崗位課程講師150元/人費用補貼。
外部講師:根據(jù)協(xié)議價格支付。
預(yù)計年費用為:??元。
新員工培訓(xùn)計劃10
一、新員工培訓(xùn)總體目標(biāo)
1、加強公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進一步規(guī)范管理。
二、新員工培訓(xùn)原則與要求
培訓(xùn)需求分析是設(shè)計新員工入職培訓(xùn)方案的首要環(huán)節(jié)。它由培訓(xùn)管理人員采用各種方法和技術(shù),對組織成員的目標(biāo)、知識、技能等方面進行鑒別和分析,從而確定是 否需要培訓(xùn)以及培訓(xùn)的內(nèi)容。它是確定培訓(xùn)目標(biāo)、設(shè)計培訓(xùn)計劃的前提,也是培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)。只有充分了解、分析培訓(xùn)需求,才能設(shè)計合理的新員工入職培訓(xùn)方 案。培訓(xùn)需求可從企業(yè)、工作、個人三方面進行分析:
首先,進行企業(yè)分析。先確定企業(yè)的培訓(xùn)需求,以保證培訓(xùn)方案符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。大凡企業(yè)組織新員工入職培訓(xùn),就是要把新員工因知識、技 能不 足,不了解企業(yè)的概況、歷史、現(xiàn)狀、遠景規(guī)劃而造成的盲目性所產(chǎn)生的機會成本的浪費,控制在最小限度。如果企業(yè)不組織新員工入職培訓(xùn),新員工要花費比培訓(xùn) 多得多的時間掌握這些知識。新員工進入企業(yè),面對一個新環(huán)境,不了解企業(yè)情況,不了解職位要求,不熟悉上司、同僚、下屬,不免感到緊張不安。為了使新員工 消除緊張情緒,迅速適應(yīng)環(huán)境,必須進行入職培訓(xùn)。
其次,進行工作分析。工作分析是指新員工達到理想的工作績效所必須掌握的技能和能力。
接著,進行個人分析。個人分析是將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對員工技能、態(tài)度的要求進行比照,研究兩者之間存在的差距,研究需要進行哪方面的培訓(xùn)來提 高能力,達到員工的職務(wù)與技能的一致。但是,培訓(xùn)不是萬能的,只有當(dāng)新員工存在的問題是通過培訓(xùn)能夠解決的時,則進行培訓(xùn)。
三、新員工培訓(xùn)措施
1、意志進行培訓(xùn)
關(guān)于員工的意志培訓(xùn),主要運用的形式是軍訓(xùn)。其目標(biāo)就是培養(yǎng)員工具備吃困耐勞,勤儉樸素和團隊協(xié)作等優(yōu)秀素質(zhì)。另外這里建議企業(yè)對于這方面培訓(xùn)的時間需要較好的把控,一般對于軍訓(xùn)的時間,應(yīng)該鎖定在一周至一個月之間,培訓(xùn)的時間太少,員工沒進入狀態(tài)就結(jié)束,企業(yè)培訓(xùn)得不到效果,然而時間太久會使 員工出現(xiàn)倦怠感乃至抵觸情緒,對于企業(yè)培訓(xùn)的順利進行也是有著眾多壞處的。
2.認(rèn)知進行培訓(xùn)
認(rèn)知培訓(xùn)就是員工對于企業(yè)相關(guān)了解的培訓(xùn)。一個新員工對于陌生的環(huán)境自然是不了解的,而認(rèn)知培訓(xùn)的目的就在于 使員工能夠快速了解企業(yè)的相關(guān)方面,比如企業(yè)的管理層,企業(yè)的相關(guān)制度,員工需要遵守的行為規(guī)范和企業(yè)發(fā)展的核心文化等等。關(guān)于這種培訓(xùn)的方式主要運用將 員工集中起來進行培訓(xùn)講座的形 式,并且這種培訓(xùn)經(jīng)過一至兩天的時間就能夠圓滿完成。
3、職業(yè)素質(zhì)進行培訓(xùn)
無論企業(yè) 發(fā)展的如何或者員工的愿景如何,企業(yè)要獲得滿意的員工,首先關(guān)注的就是員工的職業(yè)素質(zhì)。由于新員工對于企業(yè)的不了解,勢必會導(dǎo)致員工針對企業(yè)的相關(guān)工作需 要一定的學(xué)習(xí)和適應(yīng),而企業(yè)的新員工素質(zhì)培訓(xùn)恰恰就是針對這方面問題的培訓(xùn)措施。關(guān)于這方面的培訓(xùn)工作,其針對的方向是很廣泛的,也是需要解決很多相關(guān)的 問題的。
4、技能進行培訓(xùn)
對于員工來說,其具備的核心競爭力就是足夠強大的技能。企業(yè)任用員工的關(guān)鍵也是針對員工的 實際技能掌握情況。但是對于新員工來說,要想完全適應(yīng)一個企業(yè)的工作體制,對于這方面的問題也是需要去進行一定程度的了解的,很多企業(yè)也很重視這方面培 訓(xùn),并且培訓(xùn)方式多樣,比較常見的形式是“師帶徒”的形式。
新員工培訓(xùn)計劃11
一、入職培訓(xùn)的目的:
1.使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認(rèn)識并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范;
2.使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法,盡快進入崗位角色。
3.幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓(xùn)對象:
公司所有新進員工
三、培訓(xùn)期間:
新員工入職培訓(xùn)期1個月,包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
四、培訓(xùn)方式:
1.脫崗培訓(xùn):由人力資源制定培訓(xùn)計劃和方案并組織實施,采用集中授課的形式。 2.在崗培訓(xùn):由新員工所在部門負責(zé)人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估,找出差距,以確定該員工培訓(xùn)方向,并指定專人實施培訓(xùn)指導(dǎo),人力資源部跟蹤監(jiān)控?刹捎萌粘9ぷ髦笇(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
五、培訓(xùn)教材
《員工手冊》、部門《崗位指導(dǎo)手冊》等。
六、入職培訓(xùn)內(nèi)容:
1.企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、使命、價值觀)
2.組織結(jié)構(gòu)圖;
3.組織所在行業(yè)概覽;
4.福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、退休等)
5.業(yè)績評估或績效管理系統(tǒng),即績效評估的方式,何時,由誰來評估,總體的績效期望6.薪酬制度:發(fā)薪日,如何發(fā)放;
7.勞動合同、福利及社會保險等;
8.職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;
9.員工體檢日程安排和體檢項目;
10.職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機會,職業(yè)通道,如何獲得職業(yè)資源信息) 11.員工手冊、政策、程序、財務(wù)信息;
12.有關(guān)公司門禁卡及徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的使用規(guī)則等;
13.內(nèi)部人員的熟悉(本部門上級、下屬、同事;其他部門的負責(zé)人、主要合作的同事) 14.著裝要求;
15.公務(wù)禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機密、職業(yè)操守
16.工作外的活動(如運動隊、特殊項目等)。
七、培訓(xùn)考核:
培訓(xùn)期考核分書面考核和應(yīng)用考核兩部分,脫崗培訓(xùn)以書面考核為主,在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主,各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應(yīng)用考核通過觀察測試等手段考查受訓(xùn)員工在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用及業(yè)績行為的改善,由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。
八、效果評估:
人力資源部與新員工所在部門通過與學(xué)員、教師、部門培訓(xùn)負責(zé)人直接交流,并制定一系列書面調(diào)查表進行培訓(xùn)后的跟蹤了解,逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差,改進培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效并達到預(yù)期目標(biāo)。
九、培訓(xùn)工作流程:
1.人力資源部根據(jù)各部門的人力需求計劃統(tǒng)籌進人指標(biāo)及進人時間,根據(jù)新入職員工的規(guī)模情況確定培訓(xùn)時間并擬定培訓(xùn)具體方案;并填寫《新員工脫崗培訓(xùn)計劃書》報送人力資源中心及相關(guān)部門;
2.人力資源部負責(zé)與各相關(guān)部門協(xié)調(diào),作好培訓(xùn)全過程的組織管理工作,包括經(jīng)費申請、人員協(xié)調(diào)組織、場地的安排布置、課程的調(diào)整及進度推進、培訓(xùn)質(zhì)量的監(jiān)控保證以及培訓(xùn)效果的考核評估等;
3.人力資源部負責(zé)在每期培訓(xùn)結(jié)束當(dāng)日對學(xué)員進行反饋調(diào)查,填寫《新員工入職培訓(xùn)反饋意見表》,并根據(jù)學(xué)員意見七日內(nèi)給出對該課程及授課教師的改進參考意見匯總學(xué)員反饋表送授課教師參閱;
4.授課教師在七日內(nèi)拿出改進方案并填寫《教師反饋信息表》交人力資源部審議;
5.人力資源部在新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi),提交該期培訓(xùn)的總結(jié)分析報告,報總裁審閱;
6.新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后,分配至相關(guān)部門崗位接受上崗指導(dǎo)培訓(xùn)(在崗培訓(xùn)),由各部門負責(zé)人指定指導(dǎo)教師實施培訓(xùn)并于培訓(xùn)結(jié)束時填寫《新員工在崗培訓(xùn)記錄表》報人力資源與知識管理部;
7.人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間,應(yīng)不定期派專人實施跟蹤指導(dǎo)
和監(jiān)控,并通過一系列的觀察測試手段考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識和技巧的運用以及行為的改善情況,綜合、統(tǒng)計、分析培訓(xùn)為企業(yè)業(yè)務(wù)成長帶來的影響和回報的大小,以評估培訓(xùn)結(jié)果,調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。
新員工培訓(xùn)計劃12
新員工入職培訓(xùn)的目的
新員工培訓(xùn)到底是什么目的?什么目的是排行比較靠前的。這個目的有以下幾種:
(1)降低員工流失率。我們曾介紹過"二三二"原則,你培訓(xùn)越好,他越愿意留在你的企業(yè)工作。
(2)讓員工適應(yīng)工作,以便減少錯誤、節(jié)省時間。把他需要做的、那些規(guī)章制度等都告訴他,他以后能少犯錯誤,節(jié)省時間,公司效率就相應(yīng)地提高了。
(3)展現(xiàn)清晰的職位及組織對個人的期望。要告訴他的職位,他是干什么的,你希望他做到什么。
(4)幫助新員工更快地勝任本職工作。
(5)增強企業(yè)的穩(wěn)定程度。其實換句話說也就是降低流失率。
(6)減少員工的抱怨。員工進來不受到關(guān)照,他就會產(chǎn)生抱怨。一次好的培訓(xùn),會減少員工的焦慮和抱怨,他才能真正地專心干工作。
(7)最重要的目的是讓他融入企業(yè)的文化。我們套用聯(lián)想的一句話叫"入模子",也就是不管他什么背景、歷史、來自什么樣的公司,用強化的方式讓他集訓(xùn)并很快適應(yīng)公司的組織文化,大家用同一種聲音說話,其實這才是新員工入職培訓(xùn)最重要的一個目的。
入職培訓(xùn)應(yīng)覆蓋的話題
培訓(xùn)的內(nèi)容應(yīng)該覆蓋4個方面的話題:
1.組織方面的設(shè)置
第一個組織方面你要介紹公司歷史、公司組織結(jié)構(gòu)、公司物力環(huán)境的展示圖。然后給他一個組織結(jié)構(gòu)圖標(biāo)出你在組織中站的這一塊,上面是誰,下面是誰,他一目了然,組織方面馬上就清楚了。
然后給他員工手冊、公司制度及政策,他要接觸的產(chǎn)品的綜述,或者是生產(chǎn)線及服務(wù)介紹之類,試用期的規(guī)定等等,這些都是組織方面要包括的內(nèi)容。
2.員工福利
我們應(yīng)該告訴員工發(fā)薪的日期、假期及法定節(jié)假日是什么?培訓(xùn)及教育的福利是什么?他的保險有哪些?還有公司給他提供什么特殊的服務(wù),比如說有的公司有買房、買車的貸款或者給員工提供心理咨詢服務(wù),這些都是公司的一些特殊項目。一定告訴員工發(fā)薪的日期,新員工進你的公司擔(dān)心的事情非常多,而最擔(dān)心的就是跟錢有關(guān)系的事情,這個月發(fā)多少天的工資呀,是打在存折里還是借記卡里,他老在琢磨這些事情,那你還不如順理成章地告訴他:公司會每個月15號發(fā)薪,如果碰到法定節(jié)假日則順延到多少多少號,你可以在多少號領(lǐng)到你的工資,工資條在什么地方領(lǐng)。員工一下子就踏實了,這些疑慮都解除了,員工自然會更關(guān)注工作了。
3.工作職責(zé)
工作職責(zé)包括工作的地點、任務(wù)、安全要求等都是什么?最重要的和其它部門的關(guān)系是什么?他以后會跟誰打交道?這些通常由部門經(jīng)理來介紹,以免他不知道每一件事該找誰,所以為了避免這些,我們在第一時間里告訴他這個部門找誰,那個部門找誰,都明明白白地寫下來,這就掃除了他的不少顧慮。
4.把新員工介紹給別人并帶領(lǐng)他參觀廠區(qū)或公司
把新員工介紹給部門主管、同部門的人、別的部門相關(guān)的人、財務(wù)部、人力資源部的人。參觀廠區(qū)、醫(yī)院、食堂、宿舍、運動場,然后是辦公室里的復(fù)印區(qū)、產(chǎn)品陳列室等等,有時我們會想,讓員工自己去找吧,但是新員工進來時,我一再強調(diào)他的不安全感特別強,你為什么不給他一張每個地方都標(biāo)好了的圖標(biāo),讓他一下子就能知道到哪兒去找呢?
入職培訓(xùn)的'陷阱
1.入職培訓(xùn)中常常存在的陷阱
(1)短時間內(nèi)員工被灌輸過多的知識,以至于無法吸收。拿了一大堆的入職員工手冊政策,回去后沒有那么多時間讀,他心里就很有壓力:我看不完、吸收不了怎么辦?怎么樣解決呢?這樣就需要有一條規(guī)定,讓新員工拿回去這些手冊,要求他在一個月內(nèi)看完就可以了,不要求他拿回去以后馬上就看,給他30天的時間來看完。
(2)有的部門經(jīng)理只給新員工安排初級的工作,使新員工不感興趣。其實經(jīng)理真的是好心,他擔(dān)心新員工進來后承受的壓力太大了,就給新員工輕松點的活兒。結(jié)果反而會導(dǎo)致新員工感覺不被激勵而離職。事實上,員工出多大的成果,取決于經(jīng)理對他的期望有多高,有時你要求他越嚴(yán),你給他設(shè)定的工作,他踮著腳才能夠著,那時他最感興趣、也最愛去做。
(3)過多的表格要填,過多的手冊要讀,同時又讓他去馬上開始工作。至少應(yīng)給這些新員工一個月左右的時間,讓他熟悉這些表格、手冊、產(chǎn)品,然后再按正常的員工要求來嚴(yán)格地要求他,把他派出去干活。你給他充足的時間,等磨合期過了以后,你用正常的工作標(biāo)準(zhǔn)去嚴(yán)格要求他,這時他的工作效率是最高的。因為他已經(jīng)用了一個月的時間來掌握了你的那些政策法規(guī),然后就能馬上投入工作了。
(4)匆匆的被介紹完畢以后就被推入工作中去。經(jīng)理們往往相信實踐出真知,尤其在人手不夠時,還沒等入職培訓(xùn)結(jié)束,已經(jīng)把新員工分配去出差。因為經(jīng)理會想,當(dāng)初我入職時,不就是這么被對待的嗎?其實還是那句話,當(dāng)員工心里不踏實的時候,你越急切地推他進去干活,他越容易找不到自己的位置,這樣就容易導(dǎo)致新員工的離職。
新員工培訓(xùn)計劃13
一、前言
xxxx公司作為一家處于高速發(fā)展期的企業(yè),現(xiàn)有人才的缺口及后備人才的儲備問題是迫不及待的。我司目前的銷售部門正處于新老交替、逐步成熟和完善的階段,因此作為新老員工各自肩負著不同的責(zé)任和使命:即老員工應(yīng)該及時地總結(jié)和歸納自己的工作經(jīng)驗;
與公司其他同事及領(lǐng)導(dǎo)充分溝通;
完善和框架化自身的知識與技術(shù)能力以期能整理出一套行之有效的、可復(fù)制的和規(guī)范化的工作方法作為公司銷售團隊成長和發(fā)展的基礎(chǔ)。而新員工則應(yīng)該端正心態(tài)、虛心學(xué)習(xí)、以與公司共同成長為目標(biāo)、恪守職業(yè)操守、踏實工作,以期快速進入工作狀態(tài),逐步成為公司銷售的中堅力量。
本計劃將完整地闡述本人對于我司新員工培訓(xùn)的思路與實施辦法,未盡之處,望各位同仁不吝賜教。
二、新員工培訓(xùn)計劃的目的
1、使新員工了解公司的企業(yè)文化及業(yè)務(wù)內(nèi)容
2、使新員工明確我司銷售崗位的職責(zé)及職業(yè)操守
3、培養(yǎng)新員工正確的工作態(tài)度及方法
4、幫助新員工快速投入工作
5、貫徹公司的銷售政策及團隊建設(shè)方針
三、新員工培訓(xùn)計劃的宗旨
本計劃的宗旨是以軟硬兼施,恩威并重:所謂軟,即用公司文化和培訓(xùn)帶教者的個人魅力感染新員工;
所謂硬,即把科學(xué)的方法、實際的經(jīng)驗完整而徹底傳授給新員工;
所謂恩,即采用適當(dāng)?shù)募畲胧┘ぐl(fā)新員工的工作熱情;
所謂威,即以嚴(yán)格的管理手段幫助新員工養(yǎng)成規(guī)范而良好的工作習(xí)慣。
四、新員工培訓(xùn)計劃的內(nèi)容
1、行業(yè)概況、企業(yè)文化、公司概況及業(yè)務(wù)范圍培訓(xùn)
為新員工介紹我司所處之?dāng)?shù)據(jù)庫營銷行業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)狀;
我司目前的市場地位及發(fā)展歷程;
我司的企業(yè)文化及組織結(jié)構(gòu);
我司主營業(yè)務(wù)介紹;
我司未來的發(fā)展戰(zhàn)略和展望。
2、我司銷售人員的工作職責(zé)及工作方法培訓(xùn)
我司銷售團隊目前的結(jié)構(gòu)、人數(shù)、各職位的職能與職責(zé);
公司其他相關(guān)部門簡介;
業(yè)務(wù)流程培訓(xùn);
日常工作內(nèi)容介紹;
公司相關(guān)規(guī)章制度培訓(xùn);
工作方法培訓(xùn)。
3、經(jīng)驗傳授與案例分析
資深銷售傳授各方面工作技巧及心態(tài)把控;
方案制作技巧培訓(xùn);
我司經(jīng)典案例解析;
電話邀約話術(shù)演練;
面談演練
4、實際操作培訓(xùn)
由資深銷售(幫帶老師)帶新員工進行電話邀約、客戶面談、方案制作、合同撰寫等實際操作練習(xí),由資深銷售記錄過程及進行評估,反饋給公司管理層并留檔。
5、幫帶制度
每位新員工必須被制定一位資深銷售作為其幫帶老師,幫帶老師負責(zé)監(jiān)督和管理新員工的培訓(xùn)、工作情況,定期生成報告,反饋給公司管理層并留檔。幫帶老師的績效將與新員工的培訓(xùn)評估結(jié)果掛鉤。
6、新員工績效考核
制定專門針對新員工的績效考核標(biāo)準(zhǔn)以達激勵之目的。制定專門針對新員工的工作制度以幫助新員工規(guī)范而快速地進入狀態(tài)。
五、新員工培訓(xùn)計劃的執(zhí)行方案
1、第一天上午進行內(nèi)容(1)的培訓(xùn),時間約為10:00至11:00。并于上午盡量完成新員
工的入職手續(xù)、資料領(lǐng)。ㄤN售必要資料如各類ppt、word文檔及其他公司資料等)和位置、電腦安裝的工作。
2、第一天下午進行內(nèi)容(2)的培訓(xùn),時間約為13:00至14:30。要求新員工作必要的記錄,
講師負責(zé)檢查并提改進意見。
3、第一天下午進行內(nèi)容(3)第一部分(除各種演練外)的培訓(xùn),時間約為15:00至17:00。
該培訓(xùn)應(yīng)以實用性、互動性為主,氣氛務(wù)求輕松熱烈,充分展現(xiàn)講師的銷售能力及個人魅力,這一點至關(guān)重要,藉此可大大提升新員工對我司及其工作的認(rèn)同度與熱情。
4、第二天上午進行內(nèi)容(3)第二部分(演練)培訓(xùn),時間約為9:30至10:30。此次培訓(xùn)的主要內(nèi)容是復(fù)習(xí)之前的知識并借由演練檢驗新員工的掌握程度,講師在演練過程中必須給與正確的意見和建議,糾正新員工的種種誤解與錯誤。此次培訓(xùn)的互動比例應(yīng)占到70%以上,是以新員工表達為主,講師糾正鼓勵為輔。
5、第二天上午最后由公司領(lǐng)導(dǎo)結(jié)訓(xùn)。時間約為11:00至12:00。內(nèi)容主要是總結(jié)此次培訓(xùn)的成果、指出新員工的長處及不足、對新員工未來的工作作出展望與要求。是為誓師之舉。
6、由第二天下午開始新員工必須跟隨幫帶老師一同工作,要做到老師在哪里,新員工也在哪里。為期一周至兩周(時間長度還需經(jīng)過討論方可確定)。期間幫帶老師必須帶新員工完成以下工作內(nèi)容:a、電話邀約示范不得少于50通(暫定);
b、客戶拜訪不得少于5次(暫定)c、合同撰寫每類產(chǎn)品不得少于一份;
d、方案撰寫不得少于3份(暫定);
e、項目執(zhí)行觀摩一次;
f、新員工工作小結(jié)一份并附幫帶老師評語;
g、其他(待定)。
7、幫帶期滿之后進行新員工培訓(xùn)成果考核。該考核由銷售部門主管與幫帶老師共同進行,
具體內(nèi)容將在下一章詳細闡述。
六、新員工培訓(xùn)效果的評估辦法
1、評估人員:銷售部門主管及幫帶老師
2、評估內(nèi)容:
A、工作態(tài)度:出勤、培訓(xùn)時表現(xiàn)是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽
B、培訓(xùn)成果:相關(guān)知識掌握程度、演練效果評估、方案撰寫能力評估、合同撰寫能力評估、電話邀約效果評估、客戶面談效果評估
C、工作成果:出單數(shù)、出單總金額、出單率(成交數(shù)/意向數(shù))評估
D、培訓(xùn)記錄總結(jié):相關(guān)培訓(xùn)記錄匯總及總結(jié)
3、評估方法:
A、幫帶老師須就所有上述培訓(xùn)內(nèi)容分別給予新員工一定的評價并整理成一份評估報告送交部門主管參考
B、參考公司的考勤及日?己擞涗
C、部門主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓(xùn)作一次單獨面談作為考核參考
D、由一位非部門主管及幫帶老師的資深銷售與新員工做一次客戶面談情景演練,部門主管與幫帶老師旁觀,并根據(jù)過程及結(jié)果做出評價。
E、綜合上述情況出具新員工培訓(xùn)效果評估結(jié)果,并以此為標(biāo)準(zhǔn)制定新員工的底薪、績效工資、其他福利或獎勵等標(biāo)準(zhǔn),并以此為標(biāo)準(zhǔn)給予幫帶老師一定的獎勵或懲罰。
新員工培訓(xùn)計劃14
一、保安員的守則
1 遵守國家政策法令、法規(guī),遵守市民行為道德規(guī)范,遵守本酒店一切規(guī)章制度。 2 辦公室要如實填寫各類表格,提供有效證件,不得隱瞞或假造。
3 按照本酒店《培訓(xùn)制度》的要求,接受業(yè)務(wù)指導(dǎo)、各類培訓(xùn)及考核。
4 服從領(lǐng)導(dǎo)、聽從指揮、團結(jié)同事、互幫互助,按時按質(zhì)完成各項工作任務(wù)。 5 嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律,按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求開展工作,作業(yè)場所禁止無關(guān)人員逗留。 6 講究社會公德和職業(yè)道德,嚴(yán)守酒店機密,廉潔奉公,維護集體利益和酒店聲譽。
7 愛護公物及公用設(shè)施,自覺維護和保持環(huán)境衛(wèi)生。
8 勤儉辦公,節(jié)約用水、用電,杜絕一切浪費現(xiàn)象。
9 衣容整潔、精神飽滿、待人熱情、文明用語。
二、保安工作態(tài)度
1 服從領(lǐng)導(dǎo)――不折不扣地服從上級的工作安排及工作調(diào)配。
2 嚴(yán)于職守――堅守本職崗位,不得擅自離崗、串崗或睡崗。
3 正直誠實――對上級領(lǐng)導(dǎo)、同事和客戶要以誠相待,不得陽奉陰違。
4 團結(jié)協(xié)作――各部門之間、員工之間要互相配合,同心協(xié)力地解決困難。 5 勤勉高效――發(fā)揚勤奮踏實的精神,優(yōu)質(zhì)高效地完成所擔(dān)負的工作。
三、服務(wù)態(tài)度
1. 禮貌――這是員工對客戶和同事最基本的態(tài)度,在任何時刻均應(yīng)使用禮貌用語,“請”字當(dāng)頭、“謝”字不離口。
2. 樂觀――以樂觀的態(tài)度接待客戶。
3. 友善――“微笑”是體現(xiàn)友善最適當(dāng)?shù)谋磉_方式,因此以微笑來迎
接客戶及與同事相處。
4. 熱情――盡可能為同事和客戶提供方便,熱情服務(wù)。
5. 耐心――對客戶的要求應(yīng)認(rèn)真、耐心地聆聽。
6. 平等――視同仁地對待所有客戶,不能有貧富之分、厚此薄彼。
四、儀容儀表
(一) 著裝
1、 上崗著裝保持干凈整潔,扣好紐扣,不得敞開外衣,卷起褲腳、衣袖,領(lǐng)帶必須結(jié)正。
2、 制服外衣衣袖、衣領(lǐng)處,制服襯衣領(lǐng)口,不得顯露個人衣物、飾品,制服外不得顯露與工作無關(guān)的個人物品,衣袋內(nèi)不得裝過大過厚物品。
3、 除因工作或經(jīng)批準(zhǔn)外,不準(zhǔn)穿著或攜帶制服離開轄區(qū),下班后不得穿制服。
(二) 儀容儀表
1 精神振作、姿態(tài)端正,不準(zhǔn)留長發(fā)、大鬢角,胡須
2 著裝整潔,帽子戴正,扣好紐扣。不得敞衣露懷,卷袖挽褲腿,內(nèi)衣不得外露,手機、鎖匙扣
3 物品不得露于衣服外,衣服口袋不得裝較大物品。
4 執(zhí)勤時要佩戴好工作證和執(zhí)勤器具。
(三) 行為舉止
1 舉止文明、大方、端莊、穩(wěn)健。
2 用語文明,談話自然。
3 精神振作,姿態(tài)良好。抬頭挺胸,不得弓腰駝背,不得東倒西歪,前傾后靠,不得伸懶腰;不袖手、背手叉腰或?qū)⑹植迦胍麓鼉?nèi),執(zhí)勤時不準(zhǔn)吸煙、吃零食,不得搭肩挽背。
4 不得哼歌曲,吹口哨、跺腳。
5 不得隨地吐痰,亂丟雜物。
6 注意檢查和保持儀表,但不得當(dāng)眾整理個人衣物。
7 不得將任何物品夾于腋下,不得敲桌椅或玩弄其他物品。
(四) 安員有下列行為之一的堅決予以辭退
1. 違法亂紀(jì)受過公安機關(guān)處罰的;
2. 以權(quán)謀私、敲詐勒索,收受利益及有貪污行為的;
3. 利用工作之便,監(jiān)守自盜的;
4. 值班時間喝酒的;
5. 多次違反保安員各項規(guī)章制度,屢教不改的;
6. 目無組織紀(jì)律、不服從管理、不聽從指揮、辱罵頂撞領(lǐng)導(dǎo)的
五、保安員交接班管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程
(一) 職責(zé)
1 當(dāng)值保安組長負責(zé)交接工作的講評、檢查工作。
2 當(dāng)值保安組長負責(zé)所管班組的交接班工作。
3 當(dāng)值保安員負責(zé)具體工作的交接。
(二) 保安員交接班管理
1、 當(dāng)值保安組長負責(zé)交接工作的講評、檢查工作。
2、 當(dāng)值保安組長負責(zé)所管班組的交接班工作。
3、 當(dāng)值保安員負責(zé)具體的工作交接。
4、 交接班前十五分鐘,接班隊員到達指定地點集合,并注意自身形象,不得相互追逐打鬧,保持良好站姿式,不得蹲坐。
5、 接班組長要組織全班隊員整隊、點名并統(tǒng)計、做好記錄。統(tǒng)一整隊步行到各崗位,途中步伐整齊一致,口號宏亮,精神抖擻。
6、 接班組長負責(zé)檢查隊員中是否有醉酒、神志不清或其它不能上崗的現(xiàn)象,若有立即請其出列,取消其上崗資格,并報主管領(lǐng)導(dǎo)查明原因,以做出相應(yīng)處罰。并注意交代當(dāng)班注意事項。
7、 按時交接班,不遲到、不早退、交班隊員在接班隊員未到達前,不準(zhǔn)自行下崗。
8、 交接班時,交班隊員需將本班的治安情況,值班器械、需特別交代事項等向接班隊員交接清楚,并做好值班記錄。交接班雙方簽字,以備后查。
9、 接班時遇有突發(fā)事件,由交班班組負責(zé)處理并做好記錄及時匯報,接班班組要積極做好協(xié)助工作。
10、 出現(xiàn)下列情況不準(zhǔn)交接班
A) 上班情況未交待清楚,工具、裝備、錢物等未交接清楚或有損壞尚未分清責(zé)任,工作區(qū)域周邊設(shè)施不完整;
B) 上崗人員未到崗接班,下崗人員不準(zhǔn)下崗(下班);
C) 發(fā)現(xiàn)各項記錄、登記本上有亂涂亂寫現(xiàn)象,及工作臺、工作室不清潔的不予交接;
D) 在交接過程中,發(fā)生事件時,應(yīng)立即停止交接,由交班人員負責(zé)處理,接班人員協(xié)助。
11、 交接班時,交接雙方要相互敬禮。
六、保安員值班制度
1 恪盡職守、堅守崗位。在執(zhí)勤中,不準(zhǔn)閑聊、打鬧、干私活、看書報;不準(zhǔn)抽煙、酗酒、打瞌睡;不準(zhǔn)遲到早退、擅離職守、串崗。
2 儀表端正、文明執(zhí)勤。嚴(yán)格按規(guī)定著裝上崗,并做到著裝整潔、儀表端正大方,用語文明、服務(wù)熱情、周到
3 遵守法紀(jì)、不圖私利。保安員在擔(dān)負執(zhí)勤、治安維護工作時,要認(rèn)真遵守國家的法律、法規(guī)和酒店的規(guī)章制度。不圖私利,不收受賄賂、不徇私舞弊、不陷害好人、不放縱壞人。
4 認(rèn)真執(zhí)勤、確保安全。保安員在執(zhí)勤工作中,要認(rèn)真仔細觀察,不放過任何疑點,確保責(zé)任區(qū)內(nèi)的安全。
5 嚴(yán)格落實巡視檢查頻率,交接班制度。在工作中發(fā)現(xiàn)問題,及時報告,積極配合隊里做好治安防范工作。
6. 值班時要注意自身的形象,非特殊情況,不得群聚。
七、停車場管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程
篇三:保安部培訓(xùn)計劃
一、目的
通過培訓(xùn),使保安員熟悉我單位的基本情況和要求,明確保安工作的相關(guān)規(guī)定和制度。掌握保安值班要求和各種器材的使用方法,增強保安人員文明執(zhí)勤,禮貌待人的服務(wù)意識。能按照工作標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)規(guī)范化、操作程序化、管理制度化的要求,不斷提高服務(wù)、安全防范的效率和質(zhì)量,確保各項工作任務(wù)的完成。
二、時間
根據(jù)保安部的工作要求、工作時間和人員素質(zhì)情況,培訓(xùn)時間劃分為三個等級:
。ㄒ唬┟考径冗M行周期培訓(xùn)
主要是進行禮儀、防火、防盜和其它突發(fā)事件的處理培訓(xùn)
。ǘ┟恐芏M行日常培訓(xùn)
主要是進行作風(fēng)強化、值勤動作培訓(xùn)
。ㄈ┟吭碌走M行崗前培訓(xùn)
主要是針對剛進入崗位的人員進行值勤制度培訓(xùn)
三、地點
。ㄒ唬┍0膊
。ǘ┸噲
四、方法
。ㄒ唬┘欣碚搶W(xué)習(xí)
(二)實地崗位講解
。ㄈ⿲嵉貚徫徊僮
五、內(nèi)容
。ㄒ唬┲芷谂嘤(xùn)
禮儀培訓(xùn)
1、保安禮儀概述
保安禮儀是保安員文明行為的道德規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn), 是保安員的生活行為規(guī)范與待人處事的準(zhǔn)則, 是對保安員儀表、儀容、言談、舉止、待人、接物等
各方面的具體規(guī)定。
保安員個人禮儀是保安員個人道德品質(zhì)、文化素養(yǎng)、教養(yǎng)良知等精神內(nèi)涵的外在表現(xiàn),它不僅是衡量保安員個人道德水準(zhǔn)高低和修養(yǎng)程度的尺度, 而且也是衡量保安隊伍精神文明建設(shè)的重要標(biāo)志。所以, 保安禮儀不僅代表保安員個人形象, 更代表保安隊伍的整體形象, 是保安服務(wù)業(yè)贏得聲譽和客戶信賴的基本條件。
2、保安禮儀的特點
。1)保安禮儀是以個人為支點。保安禮儀是針對保安員個人自身行為的規(guī)定, 而不是對保安組織行為的限定。
(2)保安禮儀以尊敬為原則。只有尊敬他人,才能贏得別人對自己的尊敬。奉行尊敬的原則,旨在建立人與人之間相互尊重和友好合作的新型關(guān)系,有利于避免或緩解一些不必要的沖突。
(3)保安禮儀以修養(yǎng)為基礎(chǔ)。個人禮儀是個人的公共道德修養(yǎng)在社會活動中的體現(xiàn), 它直接反映一個人內(nèi)在的品格和文化修養(yǎng)。
。4)保安禮儀以美好為目標(biāo)。保安禮儀引導(dǎo)保安員走向文明, 其目標(biāo)是實現(xiàn)真、善、美。
(5)保安禮儀以長遠為方針。保安員只有經(jīng)過長期不懈的努力, 并隨著社會文明程度的發(fā)展提高, 不斷完善自我的行為活動,才能養(yǎng)成優(yōu)良的品質(zhì),塑造良好形象。
3、保安員的行為舉止
保安員的行為舉止, 體現(xiàn)的是保安的精神風(fēng)貌和素質(zhì)修養(yǎng),也是保安人員職業(yè)道德規(guī)范的具體要求。良好的舉止行為, 對塑造保安隊伍的良好形象,贏得客戶的充分信賴,取得良好的社會效益具有重要作用。
。1)用語文明。在值勤中與人交談時, 態(tài)度要和善,語氣要親切, 言辭要得體,給人以禮貌表示。保安員值勤文明用語很多,如檢查驗證時,應(yīng)說“請出示您的證件”;須進行登記時說“麻煩您登記一下”;如遇對方不友好時說“請您不要生氣,有話好好說”;遇對方表示感謝時, 應(yīng)說“不用謝, 這是我們應(yīng)該做的”等等。
(2)坐姿大方。在值勤中, 坐姿要舒展、自然和大方。坐時上體要挺直, 勿彎腰駝背, 不要垂肩、搖腿、蹺腳、晃身子,應(yīng)坐得端正, 顯得精神飽滿;遇到有師生到來,應(yīng)立即起身問候。
。3)站姿端莊。站立值勤時,應(yīng)收腹、直腰、挺胸,雙肩稍后放平,雙臂自然下垂,保持身體端正,給人一種輕松自然感覺, 體現(xiàn)出保安員的雄姿。切忌站得東歪西邪,弓背凸肚。
。4)行走穩(wěn)健。行走時,身體要直立, 抬頭挺胸, 平視前方,兩腿有節(jié)奏地交替向前邁進,步伐應(yīng)自然、穩(wěn)健。在公共場合行走,要遵守交通規(guī)則;行人之間要禮讓;與人交談時要靠邊站立;兩人走路時不要勾肩搭背;穿制服走路時,不要吃東西、吸煙和將手插在褲兜內(nèi)。
。5)談話自然。保安員無論在任何場合談話中, 態(tài)度要誠懇大方, 親切自然, 語辭平和。問候注意使用禮貌語言。切忌裝腔作勢,高聲談笑,大呼小叫。
4、保安員的儀容衛(wèi)生
儀容衛(wèi)生,是保安員精神風(fēng)貌和教育修養(yǎng)的外在表現(xiàn)。保安員的儀容衛(wèi)生,要求做到:
。1)服裝要整潔。穿著要合體,衣領(lǐng)、袖口要保持干凈;不要將袖口和褲腿卷起來,襯衣下擺不要外露。不得披衣、敞懷,保安制服和便服不得混穿。
(2)上崗執(zhí)勤著裝要規(guī)范。執(zhí)勤時必須按規(guī)定著保安制服。
。3)注意個人衛(wèi)生。頭發(fā)要勤梳理,不準(zhǔn)留大包頭、大鬢角和蓄長發(fā)、胡須,指甲要經(jīng)常修剪。遵守社會公德,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,不亂丟煙頭、果皮、紙屑,不隨地吐痰及倒剩菜、飯、臟水; 不要在執(zhí)勤時擦鼻涕,剔牙齒,脫鞋襪,吃東西;吸煙者注意不要在煙火禁區(qū)和公共場所吸煙.
5、儀容風(fēng)紀(jì)一般規(guī)定
。1)值勤時應(yīng)扣好衣扣,不得披衣、敞懷、挽袖、卷褲腿。冬夏服不得混穿,內(nèi)衣下擺不得外露。
。2)頭發(fā)要整潔,不準(zhǔn)留胡須。
。3)保安員著制服時,不準(zhǔn)戴項鏈、戒指等飾物;除工作需要外,不準(zhǔn)戴有色眼鏡。
。4)保安員之間不得取綽號,進入領(lǐng)導(dǎo)辦公室要喊"報告"或敲門;進入其他人員室內(nèi)前應(yīng)敲門,經(jīng)允許后方可進入。
6、舉止禮儀
。1)坐著談話時,應(yīng)雙目正視說話者。切忌坐得東倒西歪或隨意斜在椅背上或扶手上,也不應(yīng)蹺起二郎腿或把腳擱在桌子上,這樣顯得傲慢無禮。
(2)男士走路不要把雙手反背身后,顯得老氣橫秋或有優(yōu)越之感,也不宜將手插入口袋,顯得小氣、拘束。雙肩應(yīng)平正,不要有高低之感,更不能搖頭晃腦,給人一種流里流氣、不踏實之感。
防火培訓(xùn)
1、火災(zāi)處理要求
(1)報告主管領(lǐng)導(dǎo)、值班人員及有關(guān)樓層使用單位。
。2)自行啟動或通知動力部門啟動消防設(shè)施。
。3)根據(jù)火勢大小,經(jīng)請示領(lǐng)導(dǎo)后報警或直接報警。
。4)控制出入口,只準(zhǔn)出不準(zhǔn)進。 (5)疏導(dǎo)人員撤離現(xiàn)場,實施緊急救護。
。6)配合專業(yè)消防人員做好滅火搶險工作。
2、 保安員火警報警程序
無論什么時候,發(fā)現(xiàn)火情的人應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,切勿驚慌,應(yīng)按照下列程序工作 :
(1)立即用火場附近的電話通知保安部,如附近無電話時,可打火場附近的手動報警器完成報警工作。
。2)采用電話報警時,請打火警電話“119”,報警時講話聲音要清楚,要說明起火地點,物質(zhì)燃燒種類,是否有人被圍困,火勢的情況以及是否正在采取撲救措施等,然后通報自己的姓名和部門,之后注意傾聽對方是否有補充詢問,并做認(rèn)真回答,得到允許后方可掛斷報警電話。
(3)在撲救人員未到達火場前,報警者采取相應(yīng)的滅火措施,使用火場附近的消防設(shè)施進行補救。
。4)關(guān)閉火場附近的電源開關(guān)及門窗。
。5)切勿在火場附近區(qū)域高喊“著火了”,以免造成不必要的混亂。
(6)引導(dǎo)火場附近的人員從安全通道撤離,同時告訴師生不要使用電梯。
(7)滅火后,要保護好現(xiàn)場,禁止無關(guān)人員進入。
3、保安員火警處理程序
。1)消防監(jiān)控中心當(dāng)值保安員收到消防報警信號或電話報警時
a、用對講機通知巡樓保安員即時到現(xiàn)場核實。
b、即時向分隊長或主管報告,講清報警地點。
c、將監(jiān)控鏡頭定在報警樓層監(jiān)視,并將情況及時向分隊長或主管報告。
(2)巡樓保安員接到消防監(jiān)控中心當(dāng)值人員呼叫后,以最快速度趕到報警地點核實,并且遵循以下規(guī)則 。
a、報警地點在公共地方,直接進入報警地點檢查。
報警地點在辦公室內(nèi),先按門鈴,向師生簡要說明理由后,進入報警地點檢查。b、報警地點在實驗室內(nèi),與實驗室管理人員一起進入報警地點檢查。c、報警地點在停車場內(nèi),與停車場管理人員一起進入報警地點檢查。d、報警地點已上鎖,即時報告當(dāng)值主管和大廈當(dāng)值負責(zé)人,留守現(xiàn)場觀察,等待當(dāng)值主管和大廈當(dāng)值負責(zé)人到場后決定是否破鎖進入檢查。
(3)當(dāng)值主管接到消防監(jiān)控中心值班報告后,即時帶領(lǐng)機動人員最快速度趕到報警地點現(xiàn)場檢查 。
a、經(jīng)到報警地點現(xiàn)場檢查,確認(rèn)屬誤報,即時通知消防監(jiān)控中心當(dāng)值人員復(fù)位,需向師生解釋清楚,致歉后方可離開。
b、報警地點在辦公室內(nèi)或?qū)嶒炇仪乙焉湘i時,若觀察到有明火或煙,必須破鎖進入現(xiàn)場檢查,排除險情后加鎖,并通知負責(zé)人。
c、經(jīng)現(xiàn)場檢查認(rèn)為火警后,按初期火警處理程序處理。
。4)消防監(jiān)控中心當(dāng)值班人員收到當(dāng)值主管指令后信號復(fù)位,并做好記錄。
4、保安員初期火警處理程序
(1)發(fā)現(xiàn)初期火警,在場人員應(yīng)該
a、即時報告大廈消防監(jiān)控中心,報告內(nèi)容包括火警具體地點、燃燒物性質(zhì)、火勢蔓延方向等;
b、立即利用附近的滅火器械撲救,盡量控制火勢發(fā)展;
C、可能情況下,關(guān)閉門窗以減緩火勢蔓延速度。
。2)消防監(jiān)控中心當(dāng)值保安員收到現(xiàn)場報告后
a、即時報告;
b、聯(lián)絡(luò)保安部主管,報告情況;
C、密切監(jiān)視報警地點情況。
。3)當(dāng)值主管收到火警報告后
a、帶領(lǐng)消防人員,攜帶滅火器以最快速度到達火警現(xiàn)場;
b、立即指揮在場人員進行滅火撲救;
新員工培訓(xùn)計劃15
新員工入職都需要參加培訓(xùn),作為餐飲行業(yè)的員工跟需要學(xué)習(xí),加強服務(wù)員的職業(yè)道德,提高服務(wù)員對本職業(yè)的認(rèn)識,下面小編為你整理了中餐廳新員工培訓(xùn)計劃,希望對你有所幫助!
第一天 介紹本酒店的規(guī)模、星級、內(nèi)部的組織機構(gòu)與了解各部門職能、各項服務(wù)設(shè)施的營業(yè)時間、收費標(biāo)準(zhǔn)、所在位置,以便日后使她們能夠及時準(zhǔn)確內(nèi)容服務(wù);介紹本酒店的著裝要求,使她們有一個良好的精神狀態(tài)去迎接工作,并且要求在工作中時刻帶著甜美的微笑與每個人主動打招呼。
第二天 培訓(xùn)禮貌用語,常用的禮服務(wù)用語及其服務(wù)忌語,例如禮貌用語:“您好、請、對不起、沒關(guān)系”等;服務(wù)忌語例如:“不知道、有完沒完,喊什么,等會兒,我就這態(tài)度”等。
第三天 培訓(xùn),例如:托盤、折花。
第四天 培訓(xùn),例如:擺臺、站立等。
第五天 培訓(xùn)酒店酒水品種、價格等菜肴的配料及其口味、價格等。
第六天 培訓(xùn)規(guī)范服務(wù)順序及其上菜順序。
第七天 培訓(xùn)服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度,不可因為心情不好或遇到不愉快的情況,在工作中出現(xiàn)消沉、冷漠、懶散和應(yīng)付的工作態(tài)度,這是我們每個人都應(yīng)忌諱的,只要上崗就要樹立良好的形象。
第八天 培訓(xùn)一些服務(wù)上的細節(jié),例如:煙缸超過多少個煙蒂應(yīng)及時更換或客人拿出煙時我們及時主動的為客點煙。
第九天 培訓(xùn)買單程序,方式及其所需要的證件等。
第十天 了解酒店領(lǐng)導(dǎo)及其酒店的老顧客名字、單位、職稱、飲食喜好,以便日后更好的服務(wù)于客人。
第十一天 培訓(xùn)為客人點菜服務(wù)及其點菜服務(wù)上的細節(jié)問題。
第十二天 培訓(xùn)服務(wù)員的素質(zhì),例如:心理素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)。
第十三天 處理一些突發(fā)事件,例如:換電期間,自我先不要慌張,先安撫客人并且及時點上蠟燭等。
第十四天 細節(jié)化、超;⻊(wù),例如:客人喝醉酒時,在客人未提出要求時,我們能夠及時遞上一杯濃茶,一塊小方巾,這樣會使客人感覺到你在關(guān)心他,在重視他,有一種“賓至如歸”的感覺。
第十五天 培訓(xùn)感情化服務(wù),可以把感情化服務(wù)認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的靈魂,這就要求我們服務(wù)人員“以情感人”,做到“急賓客之所急,想賓客之所想,做賓客之所需,解賓客之所難”感情化服務(wù)是人與人接觸中的心靈交流,應(yīng)當(dāng)是動之以情,付之以誠,只要這樣才能打動對方,要是我們?nèi)巳硕寄軌蜃龅絺性化服務(wù),我們的服務(wù)必定是第一。
接待處員工守則
一、儀態(tài)
1、本部員工以站立式服務(wù)為主,通宵班員工凌晨一點鐘后可坐下,但若有客需立即起立為客殷情服務(wù)。
2、正確的站立姿勢是將兩腳自然分開與肩同寬,頭要正,肩要平,兩眼平視前方,挺胸收腹,在營業(yè)區(qū)域內(nèi)不得東倒西歪,前傾后靠,不得夜伸腰,駝背。
二、儀表
1、身體、面部、手部必須清潔。
2、上班前不能吃有濃烈氣味的食物。
3、頭發(fā)要常洗、整齊,不能有頭屑。
4、女員工上班要化妝,但不得濃妝艷抹。
5、不得配戴裝飾物(婚戒除外),不得留長指甲,更不能涂指甲油。
6、必須端正佩戴工號牌。
7、制服外衣,衣袖,衣領(lǐng)處不得顯露個人物品,如紀(jì)念章,筆紙等。
三、表情
1、微笑是最起碼應(yīng)該有的表情。
2、面對客人應(yīng)表現(xiàn)出熱情,親切,真實,友好,必要時要有同情的表情,做到精神振奮,情緒飽滿,不卑不亢。
3、與客人交談時要注意眼望對方,并不時給予相應(yīng)的反應(yīng)。
4、雙手不得叉腰,交叉于胸前,插入衣褲或隨意亂放,營業(yè)范圍內(nèi)不能抓頭,抓癢,挖耳, 摳鼻孔,不得敲桌子,敲擊,或玩弄其他物。
5、行走要迅速,但不要跑步,二人并肩而行不得搭膊,挽手,與客人相遇應(yīng)靠左邊而行,必要。
6、時應(yīng)讓客人先行,不能從二人中間穿行,如請客人讓路要講對不起,不得橫沖直撞,粗俗無禮。
7、營業(yè)范圍內(nèi)身著制服,不得哼歌,吹口哨,晃腳。
8、不得當(dāng)眾整理個人衣物。
9、不要將任何物件夾于腋下。
10、在客面前,不能經(jīng)常看手表。
11、咳嗽,打噴嚏時應(yīng)轉(zhuǎn)身向后并說對不起。
12、不得談笑,大聲說話,喊叫,亂丟亂碰物品,發(fā)出不必要聲響。
13、不得用手指或筆桿指客人或替客人指示方向。
14、要注意自我控制,隨時注意自己的言行舉動。
15、客人和你講話時應(yīng)全神貫注,用心傾聽,不得東張西望,心不在焉。
16、在為客人服務(wù)時不得流露出厭煩,冷淡,憤怒,僵硬,緊張,恐懼的表情,不要扭捏作態(tài),做鬼臉,吐舌頭,眨眼。
17、員工在服務(wù)工作中打電話或與客人交談時,如有客走近,應(yīng)立即示意,表示已注意他的到來,不能毫無表示,等客人先開口。
18、打電話時如有客在旁邊不得說粗話,更不能在電話里與他人大聲爭執(zhí)。
四、言談舉止
1、聲調(diào)要自然,清晰,柔和,親切,不要裝腔作勢,聲量不要過高,亦不要過低,以免客人聽不太清楚。
2、三人以上對話,要用相互都懂的語言,不講過分玩笑。
3、說話要注意藝術(shù),多用敬語,注意“請”,“謝”字不離口。
4、不得以任何借口頂撞,諷刺。挖苦客人。
5、要注意稱呼客人姓氏,未知姓氏之前要稱呼“先生”,“小姐”。
6、指第三者時不應(yīng)稱“他”或“她”而應(yīng)說“那位先生”“那位小姐”。
7、從客人手上接過任何物件時都要說謝謝。
8、客人講“謝謝”時,要答“不用謝”,不要毫無反映。
9、見到客人要主動打招呼,問好。
10、任何時候不準(zhǔn)說“喂”或是“不知道”。
11、離開正面對的客人一定要說“請稍候”。如果離開時間較長,回來后要說“對不起讓您久等了”, 不能一言不發(fā)就開始服務(wù)。
五、電話
所有來電,務(wù)必在三響之內(nèi)接聽。
1、接電話先問好,報單位,并說“請問有什么可以幫到您呢?”
2、接電話時要注意拿電話姿勢,中途需與他人交談,應(yīng)用另一只手捂著聽筒,必要時做好記錄,最后向?qū)Ψ綇?fù)述一遍。
3、一定要讓客人先掛電話,才能掛電話,任何時候不得用力擲聽筒。
4、不能當(dāng)著客人面大聲談私人電話,如遇到客人應(yīng)立即結(jié)束私人電話并為客服務(wù)。
六、其他
1、非因工作需要或經(jīng)理同意,不得帶人或陪人進入客房區(qū)域。
2、上班用膳時間需服從主管安排。
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