【精華】培訓(xùn)計(jì)劃范文匯編六篇
時間就如同白駒過隙般的流逝，我們又將接觸新的知識，學(xué)習(xí)新的技能，積累新的經(jīng)驗(yàn)，讓我們對今后的工作做個計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的培訓(xùn)計(jì)劃6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
衛(wèi)生監(jiān)督是關(guān)系群眾生命健康、安全、政府形象的大事，也是社會關(guān)注、群眾關(guān)心的民聲工作，為進(jìn)一步提升食品衛(wèi)生、醫(yī)療衛(wèi)生、學(xué)校衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生和職業(yè)衛(wèi)生的安全度，為進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法力度，提高衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法的'水平，增強(qiáng)業(yè)主對衛(wèi)生監(jiān)督工作的認(rèn)識。特制定20xx年衛(wèi)生監(jiān)督工作培訓(xùn)方案。
一、培訓(xùn)目標(biāo)
通過對衛(wèi)生法律、法規(guī)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)宣傳，增強(qiáng)執(zhí)法人員依法行政的能力，提高廣大業(yè)主對衛(wèi)生法律法規(guī)的知曉度和遵紀(jì)守法的自覺性。
二、培訓(xùn)范圍
全鄉(xiāng)各類餐飲業(yè)主、公共場所經(jīng)營業(yè)主、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)中從事衛(wèi)生監(jiān)督管理或直接從事衛(wèi)生監(jiān)督活動的人員、放射人員、衛(wèi)生管理人員、公衛(wèi)所協(xié)管員、村級衛(wèi)生監(jiān)督信息員。
三、培訓(xùn)要求及方式
（一）培訓(xùn)要求：監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員的培訓(xùn)情況納入年度目標(biāo)考核，經(jīng)營業(yè)主的培訓(xùn)納入等級評審、信譽(yù)度評審內(nèi)容。
（二）培訓(xùn)方式：以會代訓(xùn)，現(xiàn)場學(xué)習(xí)，專家講課。
1、經(jīng)營業(yè)主、協(xié)管員、信息員、流動廚師、職業(yè)危害的監(jiān)督培訓(xùn)，由各中隊(duì)執(zhí)行，全年不得少于四期，每期一天。
2、衛(wèi)生監(jiān)督員的培訓(xùn)，由衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督大隊(duì)執(zhí)行。全年不少于四次，每次一天。
3、醫(yī)療衛(wèi)生監(jiān)督培訓(xùn)，由執(zhí)法大隊(duì)醫(yī)療衛(wèi)生科執(zhí)行，全年不少于二次，每次一天。
4、職業(yè)危害的監(jiān)督培訓(xùn)，由各中隊(duì)執(zhí)行，全年不少于二期，每期一天。
5、食品衛(wèi)生管理員、放射人員的培訓(xùn)由衛(wèi)生局統(tǒng)一安排時間。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
根據(jù)各單位不同工作職責(zé)組織分類培訓(xùn)：
（一）對全縣餐飲業(yè)主、公共場所經(jīng)營業(yè)主、學(xué)校食堂、餐飲企業(yè)食品衛(wèi)生管理員培訓(xùn)內(nèi)容為：《餐飲業(yè)量化分級管理及相關(guān)知識》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《四川省生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》等等。
�。ǘ⿲Ψ派淙藛T培訓(xùn)內(nèi)容為：《放射診療管理規(guī)定》、《職業(yè)病防治法》、《放射診療許可證》申辦程序、《放射工作人員健康管理辦法》。
（三）對衛(wèi)生監(jiān)督員培訓(xùn)內(nèi)容為：衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)，主要包括《 中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國執(zhí)業(yè)醫(yī)生法》、《中華人民共和國職業(yè)病防治法》、《中華人民共和國獻(xiàn)血法》、《中華人民共和國母嬰保健法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《艾滋病防治條例》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》、《血液制品管理?xiàng)l例》、《鄉(xiāng)村醫(yī)生從業(yè)管理?xiàng)l例》、《醫(yī)療廢物管理?xiàng)l例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《消毒管理辦法》、《衛(wèi)生監(jiān)督員管理辦法》、《衛(wèi)生行政處罰程序》、《衛(wèi)生行政執(zhí)法文》等等。
紅旗鄉(xiāng)衛(wèi)生監(jiān)督站
20xx-05-30
培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
一、指導(dǎo)思想：
按照市、區(qū)教育局的統(tǒng)一要求，積極探索以學(xué)校為主要培訓(xùn)基地、以校長為第一培訓(xùn)責(zé)任人的校本培訓(xùn)模式，充分發(fā)揮本校的培訓(xùn)功能和優(yōu)勢，積極開展教學(xué)方法和學(xué)習(xí)方式的研究，深入發(fā)揮骨干教師作用，努力建設(shè)一支師德修養(yǎng)高、業(yè)務(wù)素質(zhì)精良、教學(xué)基本功過硬的教師隊(duì)伍，努力營造教師終身教育和可持續(xù)發(fā)展的良好格局。
二、培訓(xùn)目標(biāo)：
1、加強(qiáng)師德建設(shè)，加強(qiáng)行風(fēng)建設(shè)，培養(yǎng)一支愛崗敬業(yè)樂于奉獻(xiàn)的教師隊(duì)伍。
2、努力打造名師、學(xué)科帶頭人、骨干教師和優(yōu)秀教師群體，發(fā)揮其榜樣示范作用。
3、更新教育觀念努力建設(shè)一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良、結(jié)構(gòu)合理、充滿活力、具有科研能力和創(chuàng)新精神的學(xué)習(xí)型隊(duì)伍。
三、培訓(xùn)內(nèi)容：
1、師德培訓(xùn)
以鄧小平三個面向教育思想為指導(dǎo)，以三愛教育為主線，對教師進(jìn)行政治思想教育、心理教育、法制教育和職業(yè)道德教育，使教師樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和教師職業(yè)觀，提高思想道德修養(yǎng)及心理素質(zhì)。建立新型的師生關(guān)系強(qiáng)化教師自身修養(yǎng)，塑造良好的教師形象。以我市桂賢弟等優(yōu)秀教師事跡為主，結(jié)合本校優(yōu)秀教師的事跡作為活教材，進(jìn)行學(xué)習(xí)和反思，提高教師愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)的精神品質(zhì)。
2、現(xiàn)代教育、課改理論培訓(xùn)
認(rèn)真學(xué)習(xí)教育理論，結(jié)合新課程改革的指導(dǎo)思想、改革目標(biāo)及相關(guān)政策等。各校以教研組為單位，以課改為核心內(nèi)容，深化洋思課改教法教學(xué)，深入學(xué)習(xí)新課標(biāo)，更新教師教學(xué)理念，把自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)作為課堂教學(xué)的突破口，倡導(dǎo)合作、自主、探究的學(xué)習(xí)方式,體現(xiàn)教學(xué)民主、鼓勵教學(xué)方式的多元化，促進(jìn)教師將先進(jìn)的理念內(nèi)化為教學(xué)行為，促進(jìn)教師在教學(xué)中實(shí)施新課程的有效教學(xué)方法和手段。從而建立民主、平等的新型師生關(guān)系。
3、教育教學(xué)技能培訓(xùn)
在全體教師中開展現(xiàn)代教學(xué)技能的培訓(xùn)，包括個案研究能力、教學(xué)設(shè)計(jì)能力、師生溝通的能力、問題反思與問題解決能力等培訓(xùn)。抓好教師隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)教師業(yè)務(wù)跟蹤管理，積極鼓勵青年教師爭當(dāng)名師、教學(xué)骨干。
4、教育科研培訓(xùn)
教育科研能力是校本培訓(xùn)的一個重要內(nèi)容，要求教師逐步樹立教研、科研意識，圍繞新課程的實(shí)施、結(jié)合課堂教學(xué)，進(jìn)行教育科研基本方法的培訓(xùn)，以逐步提高教師科研工作的水平和能力。
5、現(xiàn)代信息技術(shù)知識的培訓(xùn)
通過培訓(xùn)，要求全體教師普遍掌握現(xiàn)代教育信息技術(shù)。主要內(nèi)容為辦公軟件、課件制作方面的相關(guān)內(nèi)容。積極組織教師按時參加市教育局和區(qū)教培中心所組織的學(xué)科培訓(xùn)和計(jì)算機(jī)培訓(xùn)，明確培訓(xùn)目的、確保培訓(xùn)時間、真正讓參加培訓(xùn)的教師培有所得，學(xué)有所獲。
6、青年教師的專項(xiàng)培訓(xùn)
通過比賽、聽課、師徒結(jié)對等形式，促進(jìn)青年教師業(yè)務(wù)技能和水平的提高。
四、具體工作及措施：
1、以課堂教學(xué)為主陣地，以學(xué)洋思新課改師資培訓(xùn)為重點(diǎn)，把洋思教學(xué)理念及教學(xué)模式的培訓(xùn)做為本學(xué)期校本培訓(xùn)的核心工作來抓。
2、創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、研究型的'教師隊(duì)伍。本學(xué)期要求教師人人自選讀一本好書，學(xué)校組織教師間互相交流學(xué)習(xí)并備案、采取長遠(yuǎn)規(guī)劃和近期目標(biāo)相結(jié)合的方法，重點(diǎn)是引導(dǎo)廣大師生把讀書變成個人的自覺行為和人生的一大樂趣，營造一個寓教于學(xué)，教學(xué)相長的學(xué)習(xí)氛圍，讓讀書成為教師教學(xué)活動的主體。
3、廣泛開展遠(yuǎn)學(xué)近比爭先進(jìn)師德系列教育活動。通過身邊的優(yōu)秀教師，陶冶教師情操，影響和帶動全校教師積極向上的樂業(yè)、敬業(yè)的工作精神。
4、鼓勵教師寫教學(xué)反思、課后記和教學(xué)札記。教學(xué)反思要有思則記，寫在教學(xué)中的反思，寫在轉(zhuǎn)化差生的過程中的反思。教學(xué)札記可根據(jù)自己教育教學(xué)的實(shí)際情況，及時記錄下一個個感人的片段，對教育教學(xué)方法的探索，學(xué)生的閃光點(diǎn)和師生互動之間所產(chǎn)生的感悟。
5、以校本培訓(xùn)為依托，全面提升學(xué)校師資隊(duì)伍的整體水平。通過多渠道、多層次、多角度的校本培訓(xùn)，打造一支觀念新、教藝精、底蘊(yùn)厚、發(fā)展快的創(chuàng)新型教師隊(duì)伍，強(qiáng)化校本培訓(xùn)力度，根據(jù)教師實(shí)際需要有計(jì)劃有步驟地組織培訓(xùn)講座，力求每一學(xué)期解決一個適合本校的教學(xué)問題，從而達(dá)到以一點(diǎn)帶動一校的全面工作，打造本校的培訓(xùn)特色，并做好講座過程中材料積累和記錄。
6、內(nèi)部挖潛，師師互動工程。啟用校內(nèi)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、理論水平較高的骨干教師作為校本培訓(xùn)的師資力量，發(fā)揮其輻射和示范作用，讓他們承擔(dān)校本培訓(xùn)任務(wù)，既可開展講座傳授課堂教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，也可通過示范課展示教學(xué)技能，切實(shí)讓青年教師從中受益。
五、工作安排
九月份
各學(xué)科教師教材培訓(xùn)、開展教學(xué)業(yè)務(wù)培訓(xùn)、布置優(yōu)質(zhì)課比賽活動。
十月份
課堂教學(xué)觀摩研討、聽課、評課和集體備課、集體培訓(xùn)。
十一月份
聽課評課和集體備課、集體培訓(xùn)、各學(xué)科教學(xué)設(shè)計(jì)評選、教學(xué)質(zhì)量檢測
十二月份
聽課評課和集體備課、教師現(xiàn)代信息技術(shù)培訓(xùn)、學(xué)科教學(xué)經(jīng)驗(yàn)交流會、各教研組組織教師學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)文章。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
海底撈的全套培訓(xùn)體系！ 這個培訓(xùn)體系，我感覺張勇真有點(diǎn)老沃森的味道。他不僅僅是在教員工做事，更重要的是叫他們?nèi)绾巫鋈�。海底撈的成功有他的道理。好的員工，必然能夠善待客戶，客戶開心，也會更尊重員工，員工會更開心，因?yàn)樗麄兊母冻龅玫缴鐣恼J(rèn)可，這種正能量，正循環(huán)，才是海底撈成功的秘密�。�
第一天：
一：海底撈三大目標(biāo)
1、在海底撈創(chuàng)造一個公平公正的工作壞境；
2、致力于雙手改變命運(yùn)價值觀，在海底撈變成現(xiàn)實(shí)；
3、將海底撈開向全國。
二：海底撈服務(wù)宗旨
1、細(xì)心、耐心、周到、熱情
2、客人的每件小事要當(dāng)成大事去做
三：海底撈員工四不準(zhǔn)
1、不準(zhǔn)給臉色給客人看，不準(zhǔn)與客人爭吵；
2、不準(zhǔn)因客人的打扮而輕視客人、議論客人；
3、不準(zhǔn)因與客人認(rèn)識知道客人的過去而議論客人；
4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有，因主動上交吧臺。
四：海底撈的含義
1、對員工的解釋
海：大海寬闊（品牌）無窮無盡；
2、底：海底撈用人的原則，每位員工必須從底層做起；
3、撈：綜合素質(zhì)，用勤勞的雙手去改變自己的命運(yùn)；
4、對客人的解釋：海底撈的火鍋有大海一樣無窮無盡的食物，應(yīng)有盡有給顧客品嘗。
五：海底撈用人原則
必須是一位勤快的人，哪怕你再笨我們都愿去教你。
六：海底撈的14個崗位
店長、大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理（廚房）、吧臺、門迎、司機(jī)、保安、骨干員工、收貨、美甲（最優(yōu)秀的員工）、擦鞋（最優(yōu)秀的員工）、游樂園、電工、質(zhì)檢員工
七：培訓(xùn)基地對員工的要求
1、排隊(duì)吃飯，必須排隊(duì)，不準(zhǔn)搶先；
2、節(jié)約糧食；
3、吃飯時腳不準(zhǔn)踩踏桌椅，必須放在地上，如有違反清理所有飯?zhí)米酪危?/p>
4、打飯時必須給打飯的師傅說聲“謝謝”；
5、未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)離開培訓(xùn)基地，如有違反直接出名；
6、男生儀容要求：必須留寸頭，剔須，剪指甲。
女生儀容要求：發(fā)不過眉，不準(zhǔn)戴任何金銀首飾，留指甲，已婚女士可以佩戴一個結(jié)婚戒指
八：上課要求
1、坐姿要不倚不靠，不翹腿；
2、上課時手機(jī)必須關(guān)機(jī)狀態(tài)，如有違反培訓(xùn)師沒收保管，培訓(xùn)結(jié)束后交還；
3、不準(zhǔn)打瞌睡；
4、不準(zhǔn)說話；
5、禁止抽煙。
九：宿舍要求
1、宿舍內(nèi)員工自己選舉宿舍長，一旦認(rèn)可必須服從；
2、進(jìn)入宿舍必須穿拖鞋（其他鞋子放在宿舍外鞋柜）；
3、床上只能放床單、枕頭、被子，床底下不準(zhǔn)放如：臉盆、鞋、襪子；
4、宿舍員工自己的襪子必須每天清洗，如有違反清理宿舍內(nèi)所有員工襪子，以免影響他人健康；
5、宿舍內(nèi)不準(zhǔn)抽煙；
6、早上起床必須碟好床上用品，整理干凈，必須統(tǒng)一。
第二天：
一：海底撈考勤制度
1、薪酬制度
�、欧⻊�(wù)員的基本工資/每月：1080元，二級員工1100元，一級員工1120元； ⑵工齡工資：員工滿一年后加40元，兩年80元，三年120元，四年120元，五年以上140元；
�、枪久吭陆o新員工一月2天帶薪公休，滿一年后每月3天，三年后每月4天； ⑷新進(jìn)員工進(jìn)店標(biāo)準(zhǔn)：14號以前公休一天，14號以后的沒有公休；
⑸如員工辭職必須提前15天，如提前離職，公司不給與結(jié)算工資；
新進(jìn)員工每月店方扣除員工20元作為公司保證金，如店方許可正常辭職，將退還保證金，否則不退。
二：遲到獎罰制度
1、遲到1—5分鐘扣0.5元，遲到5—30分鐘扣10元，遲到30—120分鐘扣除半天工資，遲到120分鐘以上處礦工一天處罰，而且必須照常上班；
2、一月內(nèi)遲到三次以上只發(fā)基本工資，月底獎金扣除；
3、因私事不請假、休息、早退視為曠工；
4、處罰標(biāo)準(zhǔn)：普通員工遲到半天扣20元，一天扣40元，月底只發(fā)基本工資；
5、員工無故曠工一天以上除名開除；
6、干部以上級別的員工曠工直接開除處理。
三：人事管理?xiàng)l例（以下幾點(diǎn)可直接解聘）
1、受聘者業(yè)務(wù)技術(shù)水平差，經(jīng)考核不能接受勝任本職崗位要求；
2、違反工作規(guī)章制度，批評后仍不改正；
3、受聘者長期請假；
4、曠工；
5、因員工身體狀態(tài)不適應(yīng)崗位要求；
6、違反國家法律法規(guī)。
備注：員工解聘或辭退后必須辦理解聘手續(xù)，三天內(nèi)離開本店宿舍。
四：規(guī)章制度：
輕度過失的員工有以下幾點(diǎn)：
1、上班時間衣冠不整；
2、上班時不穿工服進(jìn)入店內(nèi)或者工服不齊，不佩戴員工牌號或不佩戴在指定地方；
3、工作時間用餐廳電話辦理私事；
4、工作時間吃東西聊天，圍成一團(tuán)；
5、下班后不應(yīng)在店內(nèi)逗留，并且打擾其他正常上班員工；
6、在店內(nèi)高聲喧嘩，發(fā)出怪叫或吹口哨；
7、隨地吐痰，仍紙屑雜物；
8、不遵守店內(nèi)安全條例；
9、違反部門常規(guī)；
10、工作時間佩戴手機(jī)（店經(jīng)理除外）；
11、在自己的負(fù)責(zé)范圍內(nèi)儲放飲料或私人物品。
較重過失的員工有以下幾點(diǎn)：
1、工作時間睡覺；
2、擅離工作崗位，經(jīng)常遲到；
3、對客人不禮貌，與客人爭辯；
4、在店內(nèi)、宿舍內(nèi)主動參與或變相賭博活動；
5、未經(jīng)許可私自配取宿舍、餐廳鑰匙；
6、搬弄是非，誹肥謗他人，影響團(tuán)結(jié)和公司聲譽(yù)；
7、未立即上繳客人遺留物品或揀到的物品；
8、不經(jīng)店內(nèi)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)允許帶親戚朋友到店內(nèi)或者在宿舍逗留；
9、工作時間擅離工作崗位，做其他與工作不相關(guān)的事情；
10、未經(jīng)批準(zhǔn)不回宿舍休息。
嚴(yán)重過失的.員工有以下幾點(diǎn)
1、工作時間醉酒；
2、貪污、盜竊、受賄、行賄；
3、故意損壞公物或客人用品；
4、打架斗毆。
各項(xiàng)處理方法
輕度過失的處理方法：處相關(guān)處理外批評教育方法。
較重過失的處理方法：采取罰款，限期改正并填寫過失單。
嚴(yán)重過失的處理方法：扣除當(dāng)月工資，并且除名，情節(jié)嚴(yán)重者追究法律責(zé)任。 員工單獨(dú)在外面網(wǎng)吧上網(wǎng)直接開除！
五：員工過生日聚餐標(biāo)準(zhǔn)
1、員工之間過生日送生日禮物不得超過10元；
2、員工吃飯過生日必須AA制；
3、員工之間過生日消費(fèi)金額不得超過兩百元。
六：海底撈的宣誓詞
我宣誓：我愿意努力的工作，因?yàn)槲遗瓮魈鞎茫?/p>
我愿意尊重每一位同事，因?yàn)槲乙残枰蠹业年P(guān)心；
我愿意誠實(shí)，因?yàn)槲乙獑栃臒o愧；
我愿意接受意見，因?yàn)槲覀兲枰晒Γ?/p>
我堅(jiān)信只要付出終有回報。
七：海底撈的店歌：《攜手明天》
唱著同樣的旋律，共創(chuàng)美好的明天，懷著同樣的夢想，時刻發(fā)奮圖強(qiáng)，為了飛躍成長，為了創(chuàng)業(yè)而堅(jiān)強(qiáng)，心連心，一起度過艱難，手拉手，分秒并肩作戰(zhàn)，創(chuàng)造奇跡，擁有夢想，知恩圖報，雙手創(chuàng)造未來；
帶著同樣的目標(biāo)，共創(chuàng)美好的明天，懷著家人的期望，時刻發(fā)奮圖強(qiáng)，帶著母親等長城，終有一天會實(shí)現(xiàn)，心連心，一起度過艱難，手拉手，分秒并肩作戰(zhàn)，創(chuàng)造奇跡，擁有夢想，知恩圖報，雙手創(chuàng)造未來。
八：海底撈給員工創(chuàng)造發(fā)展的途徑
走管理路線：
1、新員工——合格員工——優(yōu)秀員工——實(shí)習(xí)領(lǐng)班——優(yōu)秀領(lǐng)班——實(shí)習(xí)大堂經(jīng)理——優(yōu)秀大堂經(jīng)理——實(shí)習(xí)店經(jīng)理——優(yōu)秀店經(jīng)理——實(shí)習(xí)大區(qū)經(jīng)理——片區(qū)經(jīng)理——總經(jīng)理——董事長
2、年齡偏大的員工
新員工——合格員工——優(yōu)秀員工——先進(jìn)員工（連續(xù)3個月當(dāng)選）——標(biāo)兵（連續(xù)5個月當(dāng)選）——勞模（連續(xù)6個月當(dāng)選）——功勛（相當(dāng)于店經(jīng)理的福利待遇） 注：成為一名合格員工的基本標(biāo)準(zhǔn)
1、業(yè)務(wù)熟練，顧客滿意率較高；
2、團(tuán)結(jié)同事；
3、工作主動，積極性強(qiáng)；
4、工作責(zé)任心強(qiáng)；
5、員工情緒穩(wěn)定；
6、能準(zhǔn)確快速完成上級交待的任務(wù)；
7、不違反規(guī)章制度；
8、任勞任怨，不怕苦不怕累。
九：海底撈崗位分化流程
1、門迎組：
保安——門迎——接電話——酒水吧——收銀吧——擦鞋——美甲——游樂園——打發(fā)票
2、服務(wù)組：
服務(wù)員——發(fā)毛巾人員——前堂保潔人員
3、上菜房
洗菜員——備菜員——上菜員——切羊肉、肥牛人員
4、傳菜組
傳菜員——收臺人員——打湯豆?jié){人員——切果盤人員——檸檬水配制人員——水果房
5、油碟房
油碟——香菜——蔥花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜
6、配料房
配料師——蔥段——紅油——花椒面——呼叫——藥材——員工餐——撈面——電工——小吃房
7、保潔組
洗杯人員——洗毛巾人員——洗碗人員——大嫂走道人員——打掃衛(wèi)生間人員——洗碗間
8、涼菜房
涼菜——黃瓜——醋——醬油——雞精——鹽
9、庫房
辦公室人員——出納——會計(jì)
第三天：
一：海底撈崗位描述
1、歡迎顧客時目光要注視對方，讓顧客感受到熱情的笑容；
2、員工以友善的話語表示歡迎，不要使用重復(fù)機(jī)械的問候語；
3、客人到桌后5秒內(nèi)必須有服務(wù)員接待；
4、對待老人、小孩、殘疾人應(yīng)該做到特需服務(wù)；
案例：一位顧客來用餐，由于之前的車禍腿骨折段，無法上樓用餐，該店保安立即通知店經(jīng)理，店經(jīng)理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車場，用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐，當(dāng)時該顧客感動得流下眼淚，后來該顧客成為海底撈的忠實(shí)顧客。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
一、 培訓(xùn)時間 ：
3月23日----月23日，上午：8：30-----11：00 ，
下午：2：00----4：30
二、 培訓(xùn)目的及要求
通過培訓(xùn)，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會用禮儀包裝自己，自覺塑造良好的職業(yè)形象，營造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對企業(yè)的忠誠度，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，為迅速、全面提高東山賓館餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
三、 培訓(xùn)內(nèi)容：
(一) 企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個人形象塑造的重要性
(二) 服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式
(三) 餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求
(四) 餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求
(五) 餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求
(六) 餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求
(七) 餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語
(八) 如何樹立“前臺員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念，加強(qiáng)前后臺的`合作
(九) 溝通客人的技巧
(十) 熟記客人
(十一) 語言技巧
(十二) 建立有效的團(tuán)隊(duì)
(十三) 如何創(chuàng)造客人、如何留住客人
(十四) 電話禮儀
(十五) 如何與客人打招呼
四、 培訓(xùn)方法
1、 課堂講解
2、 禮儀訓(xùn)練：儀態(tài)的訓(xùn)練每天練習(xí)20分鐘; 微笑訓(xùn)練，每天練習(xí)20分鐘。
3、 錄像教學(xué)
4、 角色扮演
5、 感受訓(xùn)練
6、 每天課前1 0分鐘，由每位學(xué)員輪流到講臺進(jìn)行演講。演講內(nèi)容可是親身經(jīng)歷的服務(wù)案例，也可以是講故事，講笑話或者朗誦文學(xué)作品。
7、 學(xué)員共分六個小組，圍繞所講內(nèi)容進(jìn)行討論。
8、講解技能大賽標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)場糾正指導(dǎo)。
五、 考核辦法
1、 評出“微笑小姐”、“微笑先生”，對獲獎?wù)呓o與獎勵，并拍下照片懸掛在賓館宣傳欄上。
2、 菜點(diǎn)、酒水等企業(yè)相關(guān)知識考試或者知識競賽。
3、 “微笑在我心中”“請為我們的工作而自豪”演講比賽
4、 餐廳服務(wù)技能大賽
5、 培訓(xùn)班可命名為“東山賓館餐廳服務(wù)上崗證考試培訓(xùn)班”
第二階段培訓(xùn)：基本技能、服務(wù)程序、服務(wù)規(guī)范。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇5
本學(xué)年我校教師培訓(xùn)工作將秉承以往教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)兄弟單位的先進(jìn)做法并予以應(yīng)用，結(jié)合各級相關(guān)工作布署，立足本校、立足教師、立足課程，營造有利教師終生教育和可持續(xù)發(fā)展的良好環(huán)境，實(shí)現(xiàn)學(xué)校發(fā)展和教師個人發(fā)展和諧統(tǒng)一。
一、指導(dǎo)思想
本學(xué)期的校本研修工作將以學(xué)校與教師的發(fā)展為根本，以學(xué)生的發(fā)展為根本，一切從實(shí)際出發(fā)，理論聯(lián)系實(shí)際，扎實(shí)有效地實(shí)施校本研修，為教師的專業(yè)成長和學(xué)校持續(xù)發(fā)展提供廣闊的學(xué)習(xí)空間。努力造就一支具有較高素質(zhì)的學(xué)習(xí)型教師隊(duì)伍，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，穩(wěn)步實(shí)施新課程改革。
二、成立校本培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：
副組長：
組員：
教研組長名單：
低段語文組：
高段語文組：
低段數(shù)學(xué)組：
高段數(shù)學(xué)組：
英語組：
技能組：
三、培訓(xùn)目標(biāo)
1、加強(qiáng)師德建設(shè)，加強(qiáng)行風(fēng)建設(shè)，樹立新型教師行業(yè)形象。
2、圍繞辦學(xué)目標(biāo)和特色開展校本培訓(xùn)，注重培訓(xùn)教師的科技知識和技能，提高科學(xué)素養(yǎng)，建一支能適應(yīng)學(xué)校辦學(xué)特色需要的教師隊(duì)伍。
3、注重新教師培訓(xùn)工作，以課堂教學(xué)為主陣地，努力提高他們的課堂實(shí)踐能力。
4、發(fā)揮骨干教師的輻射、引領(lǐng)作用，提升青年教師的.教改科研能力，使反思型、研究型教師的數(shù)量逐步增多、質(zhì)量逐步提高。
四、培訓(xùn)內(nèi)容：
以學(xué)校發(fā)展和教育改革需要為原則，把加強(qiáng)師德修養(yǎng)、更新業(yè)務(wù)知識和提高業(yè)務(wù)能力相結(jié)合，著重培養(yǎng)教師師德修養(yǎng)、教學(xué)基本功、課堂教學(xué)，教科研，實(shí)施新課程，班級管理，現(xiàn)代教育技術(shù)等方面的能力。
1、師德培訓(xùn)
以《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》為依據(jù)，理論聯(lián)系實(shí)際，加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)，樹立新型教師形象。努力激發(fā)教師熱愛教育、獻(xiàn)身教育的責(zé)任感和使命感。
2、教育教學(xué)技能培訓(xùn)
在全體教師中開展現(xiàn)代教學(xué)技能的培訓(xùn)，包括個案研究能力、教學(xué)設(shè)計(jì)能力、師生溝通的能力、問題反思與問題解決能力等培訓(xùn)。抓好教師隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)教師業(yè)務(wù)跟蹤管理，積極鼓勵青年教師爭當(dāng)名師、教學(xué)骨干。
3、教育科研培訓(xùn)
教育科研能力是校本培訓(xùn)的一個重要內(nèi)容，要求教師逐步樹立教研、科研意識，圍繞新課程的實(shí)施、結(jié)合課堂教學(xué)，進(jìn)行教育科研基本方法的培訓(xùn)，以逐步提高教師科研工作的水平和能力。
4、新課程培訓(xùn)
重點(diǎn)學(xué)習(xí)《新課程標(biāo)準(zhǔn)》，明確培訓(xùn)目的（掌握新理念、實(shí)踐新理念、優(yōu)化教育過程，為全面課改打?qū)嵒A(chǔ)）；形成培訓(xùn)系列（重點(diǎn)圍繞說課、上課、評課開展教研組活動）；派教師外出學(xué)習(xí)、觀摩，并在返校后及時向教研組、學(xué)校傳達(dá)先進(jìn)思想、理念，相互學(xué)習(xí)，共同提高。
5、教師的專項(xiàng)培訓(xùn)
通過開課、聽課、師徒結(jié)對等形式，促進(jìn)本校教師業(yè)務(wù)技能和水平的提高。
6、現(xiàn)代信息技術(shù)知識的培訓(xùn)
努力學(xué)習(xí)現(xiàn)代教育技術(shù)，增強(qiáng)現(xiàn)代教育技術(shù)意識。利用學(xué)校資源平臺和遠(yuǎn)程研修平臺，交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、成果。借助于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，構(gòu)建自我學(xué)習(xí)環(huán)境。
五、培訓(xùn)方式
1、校級培訓(xùn)
（1）學(xué)校組織專題報告、講座。
�。�2）組織參加縣各項(xiàng)教學(xué)評比。
�。�3）定期對全校教師校本培訓(xùn)情況進(jìn)行考評。
�。�4）校級聯(lián)誼合作教研
�。�5）新教師公開課
�。�6）骨干教師、優(yōu)秀教師展示課
2、教研組培訓(xùn)形式：專家講座，教師論壇，經(jīng)驗(yàn)交流，訪問考察，組織培訓(xùn)，以研促訓(xùn)，以會代訓(xùn)，與兄弟校、聯(lián)誼學(xué)校合作，以老帶新。
（1）聽課、評課和集體備課。
�。�2）以教研組為單位，開展專題行動研究。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇6
一、培訓(xùn)目的：
為進(jìn)一步提高教師素質(zhì)，推進(jìn)教學(xué)改革，依據(jù)教師《能力標(biāo)準(zhǔn)》的基本要求，讓每位教師都能積極地、熟練地應(yīng)用遠(yuǎn)程教育提供的優(yōu)質(zhì)教育資源，提高教育教學(xué)質(zhì)量，特擬定以下培訓(xùn)計(jì)劃。
二、培訓(xùn)對象：
全體教師
三、培訓(xùn)時間：
7.37.15
四、培訓(xùn)內(nèi)容、方式及培訓(xùn)教師：
本次培訓(xùn)將采用集中培訓(xùn)和個體指導(dǎo)的形式。
主要包括以下三個方面的內(nèi)容：
1、現(xiàn)代教育技術(shù)培訓(xùn)考試模塊介紹（7.37.4）
（1）培訓(xùn)準(zhǔn)備
�。�2）初識教育技術(shù)
�。�3）教學(xué)媒體與資源利用
�。�4）授導(dǎo)型教學(xué)的'設(shè)計(jì)
（5）探究型學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)
�。�6）教學(xué)實(shí)施計(jì)劃設(shè)計(jì)
（7）信息技術(shù)與課程整合探討
�。�8）成果整理與展示
2、word的文字操作（7.57.7）
文字、段落格式的設(shè)置；圖像和頁碼的插入；公式與特殊符號的插入；表格的插入與編輯；查找與替換；批注與修訂等
3、PowerPoint20xx幻燈片課件制作 （7.87.11）
模板和版式的選用；文本的輸入與編輯；圖形、圖像、文本框、藝術(shù)字、音頻、視頻文件的插入與設(shè)置；幻燈片中動畫與幻燈片間切換方式的設(shè)置等
4、excel表格處理（7.127.15）
計(jì)算總分；均分；和成績排序；處理調(diào)查問卷數(shù)據(jù)；總和；平均數(shù)；圖表等
五、 培訓(xùn)要求：
1、遵守請假制度，有事履行請假手續(xù)；
2、按時出席，不遲到，不早退；
3、集中培訓(xùn)時，要求教師認(rèn)真做好筆記；
4、遵守機(jī)房一切規(guī)章制度制度。
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