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培訓(xùn)計劃

時間:2023-06-24 20:34:29 培訓(xùn)計劃 我要投稿

【實用】培訓(xùn)計劃集錦六篇

  時間過得可真快,從來都不等人,很快就要開展新的工作了,是時候認真思考計劃該如何寫了。相信大家又在為寫計劃犯愁了?下面是小編精心整理的培訓(xùn)計劃7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【實用】培訓(xùn)計劃集錦六篇

培訓(xùn)計劃 篇1

  一、培訓(xùn)目標(biāo)

  努力建設(shè)一支師德高尚、素質(zhì)精良、結(jié)構(gòu)合理、充滿活力的科研型的陽光教師隊伍,提高學(xué)校教育教學(xué)綜合能力。具體如下:

  1、更新教育觀念,樹立現(xiàn)代教育思想。

  2、促進學(xué)校發(fā)展,全面提高教師的綜合素質(zhì)。

  3、適應(yīng)教學(xué)改革與課程改革需要,形成良好的“以校為本”的教學(xué)研究機制。

  4、加強理論學(xué)習(xí)與教學(xué)實踐的聯(lián)系,促進每位教師專業(yè)的發(fā)展。

  5、提升教師的教學(xué)反思能力,使教學(xué)過程成為學(xué)會教學(xué)的過程。

  二、培訓(xùn)內(nèi)容

  為適應(yīng)教師個人成功需要、學(xué)校發(fā)展需要和教育改革需要,本學(xué)年主要開展以下幾方面的培訓(xùn):

  1、師德培訓(xùn)。

  本學(xué)年在教師中繼續(xù)開展師德培訓(xùn)系列活動,開展“三治”“五剎”整治不良作風(fēng)活動,推行“七靜、三品、四用”的.教師狀態(tài)!捌哽o”:即靜下心來上好每一節(jié)課、靜下心來批改好每一本作業(yè)、靜下心來與每一個學(xué)生對話、靜下心來研究每一次教學(xué)、靜下心來讀好每一本書、靜下心來總結(jié)工作規(guī)律、靜下心來反思自己的言行和方式;“三品”:即品味師生的情誼、品味工作的樂趣、品味生活的幸福;“四用”:即用智慧啟迪靈性、用人格陶冶情操、用愛心澆灌希望、用汗水哺育未來。

  2、“二五五”課堂模式培訓(xùn)。

  繼續(xù)深入學(xué)習(xí)“二五五”課改理論和“六推六讓”教學(xué)策略,以集體備課為主要形式,實行研修一體,促進教師不斷更新教育教學(xué)觀念,轉(zhuǎn)變教與學(xué)的方式,創(chuàng)新發(fā)展性評價機制,積極探索我校的“一二二”(以學(xué)生發(fā)展為中心,讓學(xué)生學(xué)會、會學(xué),打造快樂高效課堂)課堂模式,構(gòu)建符合我校特色的各學(xué)科“五步教學(xué)法”。本學(xué)年擬安排8次各種形式的新課改培訓(xùn)。并積極參加市區(qū)級組織的有關(guān)培訓(xùn),不斷提高自身教育科研素養(yǎng)。

  3、教育教學(xué)能力的培訓(xùn)。

  根據(jù)小學(xué)教育教學(xué)的特點和要求,加強教育學(xué)、心理學(xué)等基礎(chǔ)理論、現(xiàn)代教育理論和學(xué)科發(fā)展前沿理論的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。教導(dǎo)處要組織教研組長經(jīng)常深入課堂聽課、研究,不斷豐富、更新和提高教師的教育教學(xué)能力。

  4、骨干教師培訓(xùn)。

  我們將采用“以點帶面”,“以老帶新”,“以新促老”,“老青結(jié)對”等途徑,加強骨干教師培養(yǎng),竭力在3—5年內(nèi)使我校骨干教師。

  5、教育科研能力培訓(xùn)。

  學(xué)校以課題實驗為載體開展教育科研,進行基本理論及方法的培訓(xùn),指導(dǎo)教師有效地開展課題實驗,將實驗工作融入日常的教育教學(xué)工作中,逐步提高教師的科研素質(zhì)。做好新課題的開題工作,加強課題研究中的實效推進工作,努力向全區(qū)展示課題成果,展示科研型教師形象。

  三、培訓(xùn)形式

  每位教師除參加市區(qū)集中培訓(xùn)與教研培訓(xùn)外,主要是通過以學(xué)校為主陣地的校本培訓(xùn)來提高自身,完善自我,我校的校本培訓(xùn)包括以下幾種形式:

  1、專題講座。邀請區(qū)教研室領(lǐng)導(dǎo)和本校資源(如學(xué)科帶頭人等),面向全體教師進行專題講座,介紹當(dāng)前教育改革與發(fā)展情況。

  2、運用現(xiàn)代媒體手段、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、收聽收看專家講學(xué)的錄相和示范課錄及評點。

  3、小規(guī)模、參與式、體驗式學(xué)習(xí)。圍繞某學(xué)科、某專題、研討課等,參與和體驗反思自己教學(xué)經(jīng)驗和教育觀念,在交流和研討中學(xué)習(xí)他人的長處,提高自己的認識,產(chǎn)生新的思想和理念,實現(xiàn)自我發(fā)展。

  4、采用“集中與分散”培訓(xùn)方式。堅持“集中與自學(xué)相結(jié)合”的原則,突出培訓(xùn)的針對性和實效性。

  5、通過開展老、中、青優(yōu)質(zhì)課評選活動及“十個一”評比活動等,提高教師自身的業(yè)務(wù)水平。

培訓(xùn)計劃 篇2

  通過這次“國培計劃”遠程培訓(xùn)項目我認識了數(shù)學(xué)課程的一些全新理念,學(xué)到了一些實實在在的搞好數(shù)學(xué)教學(xué)的方法和策略。

  本次培訓(xùn)課程有:教師職業(yè)道德解讀與實踐導(dǎo)行,課堂教學(xué)觀察診斷與評價,學(xué)生的原有知識結(jié)構(gòu)與初中數(shù)學(xué)教學(xué),初中生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)方法指導(dǎo),初中數(shù)學(xué)中概率與統(tǒng)計學(xué)習(xí)的難點與解決策略,初中數(shù)學(xué)中空間與圖形學(xué)習(xí)的難點與解決策略,教師專業(yè)化與專業(yè)發(fā)展。

  本次培訓(xùn)給我許多思考,深刻地體會到自己有很多東西要去學(xué)習(xí)。怎樣才能很好地適應(yīng)新課改?怎樣才能在教學(xué)過程中給學(xué)生營造一個良好的氛圍,建立平等、民主、信任的新型師生關(guān)系?怎樣才能引導(dǎo)學(xué)生的情感處于積極的、自由的、寬松的心理狀態(tài),能自主的參與課堂教學(xué),使課堂氣氛活躍?我認為要解決這些問題就需要自己不斷去積累,不斷去學(xué)習(xí)探究。

  一、教師在新課改中的作用

  教師是新課程的實施主體。新課程最終要落實到教學(xué)中來,沒有教學(xué),新課程終究只是一個靜態(tài)的方案,而不會是現(xiàn)實的課程。而教師恰是實施新課程的主體。

  教師一是要意識到自己所肩負的重任,用自己的創(chuàng)造性實踐去實現(xiàn)新課程;一是要對自己的以往的和當(dāng)下的實踐滿懷信心,要認真分析以往教學(xué)的優(yōu)點與不足的基礎(chǔ)上,借著新課程的契機,發(fā)揚光大以往的優(yōu)點,改造乃至克服以往的不足。那種認為新課程要一切都是新的,以往的做法都是陳舊的、不適應(yīng)新課程的想法是不正確的,也不利于新課程的開展。

  二、新課改對教師素質(zhì)的要求

  1、教師角色的轉(zhuǎn)變

  新課程的實踐要求教師轉(zhuǎn)變角色觀,這是新課程改革的關(guān)鍵。新課程下要求教師和學(xué)生是共同的學(xué)習(xí)者,這應(yīng)該說是教師與學(xué)生的真正平等階段,在這個階段里,要求教師在課堂教學(xué)中,教師和學(xué)生是平等的學(xué)友關(guān)系,只有做到這一點,教師和學(xué)生才能做到真正的平等地學(xué)習(xí)和交流,課堂的氣氛也才能真正地開放和活躍起來。其實,師生平等是社會發(fā)展的必然,也是新課改的要求,新課程強調(diào),教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的合作者、引導(dǎo)者和參與者。

  2、教學(xué)方法的革新

  教育的重要目標(biāo)是促進學(xué)生的發(fā)展,數(shù)學(xué)課程應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)這兩者的.結(jié)合,突出自主探究的學(xué)習(xí)方式。教師在教學(xué)中應(yīng)該強調(diào)探究的過程和方法,注重“創(chuàng)造力”的培養(yǎng),主張變革傳統(tǒng)的教學(xué),教師的作用不再是單純的講授知識,而是鼓勵、指導(dǎo)學(xué)生去探索和發(fā)現(xiàn),把教師的主導(dǎo)性和學(xué)生的主體性有機地融合在一起。在教學(xué)中,教師不再是命令學(xué)生學(xué)習(xí),而是傳授學(xué)習(xí)的方法,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí),不再讓學(xué)生被動地去學(xué)習(xí),而是主動地去探索。

  3、教學(xué)手段的革新

  以多媒體應(yīng)用技術(shù)為代表的現(xiàn)代教育技術(shù),正在迅速地改變著課堂的教學(xué)模式,成為促進數(shù)學(xué)質(zhì)量的重要突破口。多媒體等計算機應(yīng)用技術(shù)是只有掛圖、投影片等教學(xué)手段無法替代的優(yōu)越性。教師應(yīng)當(dāng)盡快掌握計算機基礎(chǔ)知識和基本操作,以及教學(xué)軟件的制作等。才能更好地為教學(xué)服務(wù)。事實上,只有充分發(fā)揮信息技術(shù)的優(yōu)勢,才能為學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展提供豐富多彩的教育環(huán)境和有力的學(xué)習(xí)工具。從這種意義上來說,充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),是教學(xué)發(fā)展的時代要求。

  4、業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高

  教師必須具有系統(tǒng)的完整的專業(yè)知識,這是從事教育所必備的素養(yǎng)。其次,要了解相關(guān)學(xué)科知識。傳統(tǒng)學(xué)科界限越來越模糊,僅靠上述狹窄的專業(yè)知識已很難應(yīng)付現(xiàn)代教學(xué)需要,所以教師要開闊本學(xué)科視野,需具備與數(shù)學(xué)相關(guān)的基本知識等,還需了解數(shù)學(xué)與其他有關(guān)學(xué)科的橫向聯(lián)系及發(fā)展。

  總之,課堂教學(xué)必須著眼于為學(xué)生未來的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ),教師需要在新課改過程中不斷地學(xué)習(xí),不斷地探索,不斷地積累經(jīng)驗,不斷地提高自身的素養(yǎng)。唯有這樣才能滿足新形式下社會的需要,才能培養(yǎng)出符合時代要求的人才,才能更好地完成我們身上肩負使命。我覺得這次培訓(xùn)是有效的,是一次對自己“教育潛意識結(jié)構(gòu)”的深層改造。在今后的教學(xué)中,我要汲取專家的精華,反思自己的教學(xué)行為,將國培計劃中學(xué)到的新理念落實于課堂教學(xué),讓自己在教學(xué)實踐中獲得成長,使每位學(xué)生都成為新課程改革的受益者,使自己的教學(xué)水平和教學(xué)能力更上一個臺階。

培訓(xùn)計劃 篇3

  住院醫(yī)師培訓(xùn)是培養(yǎng)合格醫(yī)師的必需階段。為進一步提高住院醫(yī)師培訓(xùn)工作質(zhì)量,完善制度,加強管理,做好臨床住院醫(yī)師畢業(yè)后醫(yī)學(xué)教育工作,特結(jié)合我院實施住院醫(yī)師培訓(xùn)工作以來的實踐,制定我院住院醫(yī)師培訓(xùn)計劃。

  一、指導(dǎo)思想

  鼓勵青年醫(yī)師勤奮學(xué)習(xí),刻苦鉆研,認真實踐,盡早成才;加強理論和實踐的結(jié)合,提高臨床技能和診治水平;學(xué)習(xí)新理論、新技術(shù)、新方法,拓寬知識面,為今后發(fā)展打下扎實基礎(chǔ);重視醫(yī)德醫(yī)風(fēng)培養(yǎng),培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。通過系統(tǒng)培訓(xùn),使其在政治思想、職業(yè)道德、臨床專業(yè)技術(shù)、醫(yī)學(xué)理論、科研、教學(xué)及組織管理能力方面得到提高,成為醫(yī)德高尚,技術(shù)過硬,理論扎實的專業(yè)技術(shù)骨干。

  二、培訓(xùn)對象

  1、醫(yī)學(xué)院校本科畢業(yè)的住院醫(yī)師從開始臨床工作的第一年進入培訓(xùn)。

  2、從其他單位調(diào)入的醫(yī)師,經(jīng)醫(yī)院考核后,按實際業(yè)務(wù)水平參加相應(yīng)年限的住院醫(yī)師培訓(xùn)。

  三、培訓(xùn)目標(biāo)

  住院醫(yī)師經(jīng)過培訓(xùn),使其全面具備眼科住院醫(yī)師崗位工作的要求,達到專業(yè)技術(shù)人員任職條件所規(guī)定醫(yī)師水平。具體要求如下:

  1、熱愛祖國、熱愛醫(yī)院、熱愛病人、熱愛本職工作,遵紀(jì)守法,認真貫徹執(zhí)行國家和醫(yī)院的各項法規(guī)和規(guī)章制度,具有良好的醫(yī)德醫(yī)風(fēng)。

  2、具有較強的法律意識,尊重病人合法就醫(yī)的`各項權(quán)利。

  3、掌握本學(xué)科的基礎(chǔ)理論,熟悉有關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理論,具有較系統(tǒng)的學(xué)科知識,了解國內(nèi)外本學(xué)科的新進展,并能用以指導(dǎo)實際工作。

  4、具有本學(xué)科較豐富的臨床經(jīng)驗和較強的臨床思維能力,較熟練地掌握本學(xué)科的臨床技能。

  四、培訓(xùn)階段

  整體培訓(xùn)階段分兩年進行:

  臨床專業(yè)輪轉(zhuǎn)科室包括:臨床各科室、影像科、造影科、視功能檢查各科室、驗光室。畢業(yè)第一年,先在三個臨床科室各轉(zhuǎn)四個月;第二年,在影像科、造影科、視功能檢查各科室、驗光室各轉(zhuǎn)三個月。

  非臨床專業(yè)輪轉(zhuǎn)科室包括:醫(yī)務(wù)處、辦公室、驗光室、門診部、各臨床科室。

  培訓(xùn)階段培訓(xùn)分二個階段。畢業(yè)第一年,先在醫(yī)教科、辦公室各轉(zhuǎn)四個月,再在驗光室、門診部、處置室、各臨床科室各轉(zhuǎn)一個月

  第一階段:輪轉(zhuǎn)參加本學(xué)科各主要科室的臨床醫(yī)療工作,進行全面系統(tǒng)的臨床工作基本訓(xùn)練。第一階段為輪轉(zhuǎn)培訓(xùn)階段:非臨床專業(yè)在醫(yī)務(wù)處、辦公室、驗光室然后在驗光室、處置室、B超、造影、視野、醫(yī)務(wù)科各輪轉(zhuǎn)一個月。旨在通過臨床實踐,使在醫(yī)學(xué)院校所學(xué)知識盡快轉(zhuǎn)化為獨立分析、解決臨床實際問題的能力。該階段突出基礎(chǔ)理論、基本知識、基本技能訓(xùn)練。第二階段:進一步完成輪轉(zhuǎn),在三個臨床科室各輪轉(zhuǎn)一年,夠晉升主治醫(yī)師后,根據(jù)自己的意愿和醫(yī)院的需要定科室(在輪轉(zhuǎn)期間,所轉(zhuǎn)臨床科室要求詳細記錄所寫病歷、參加手術(shù)病案號及紀(jì)律、醫(yī)德醫(yī)風(fēng)等各方面在醫(yī)教科保存)。旨在為專業(yè)發(fā)展奠定一個堅實的基礎(chǔ)。

  五、培訓(xùn)內(nèi)容

  包括政治思想、臨床能力、專業(yè)理論、醫(yī)療文件書寫、醫(yī)療法律法規(guī)知識等。業(yè)務(wù)培訓(xùn)以科室培訓(xùn)為主,專業(yè)理論、醫(yī)療法律法規(guī)知識以自學(xué)為主。

  1、政治思想:熱愛祖國、熱愛醫(yī)院、熱愛病人、熱愛本職工作;有事業(yè)心和責(zé)任感,工作認真負責(zé);樹立嚴(yán)謹、求實的科學(xué)態(tài)度,技術(shù)上精益求精;遵紀(jì)守法、勞動紀(jì)律,不遲到,不早退,不擅自離崗;培養(yǎng)全心全意為病人服務(wù)的思想和優(yōu)良的醫(yī)德醫(yī)風(fēng),廉潔行醫(yī),服務(wù)態(tài)度好,正確處理醫(yī)患關(guān)系,不弄虛作假;關(guān)心集體,顧全大局,團結(jié)協(xié)作,積極完成任務(wù)。

  2、輪轉(zhuǎn)醫(yī)師須達到借助工具書可熟練地查閱本學(xué)科及相關(guān)學(xué)科的外文資料。

  3、醫(yī)療法律法規(guī)知識:以自學(xué)為主,閱讀指定的法律法規(guī)知識手冊,掌握基本的醫(yī)療法律法規(guī)知識,避免醫(yī)療糾紛等的產(chǎn)生。

  4、科研能力:積極參加科室的臨床科研活動。結(jié)合臨床工作在上級醫(yī)師指導(dǎo)下具有一定的科研能力,并可撰寫一定水平的科研學(xué)術(shù)論文。

  5、專業(yè)理論的培訓(xùn)詳見各學(xué)科的培訓(xùn)實施細則。

  6、臨床能力:包括臨床實踐時間、醫(yī)療文件書寫和臨床技能等,其培訓(xùn)要求詳見各學(xué)科的培訓(xùn)實施細則。

  六、考核內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)

  住院醫(yī)師培訓(xùn)期間實行學(xué)分制管理(百分制),合格線為86分。

  1、工作態(tài)度組織紀(jì)律(20分)

  2、醫(yī)德醫(yī)風(fēng)(20分)

  3、醫(yī)療安全(10分)

  4、臨床綜合能力(50分)

  考核內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)詳見《臨床輪轉(zhuǎn)醫(yī)師考核表》。

  七、輪科培訓(xùn)需知

  1.凡新分配至我院的臨床住院醫(yī)生都必須按計劃輪科,必須憑由科教科開出的“轉(zhuǎn)科入科通知單”到臨床科室輪科。

  2.每輪轉(zhuǎn)科室在出科前一周內(nèi)由主任對住院醫(yī)生進行考核,完成考核后將《臨床輪轉(zhuǎn)醫(yī)師考核表》交至醫(yī)教科,領(lǐng)取下一輪轉(zhuǎn)科入院通知單,進行下一輪轉(zhuǎn)科。在住院醫(yī)師培養(yǎng)階段,我們希望每一位住院醫(yī)師努力學(xué)習(xí),勤奮上進,認真完成住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn),做一名白求恩式的醫(yī)務(wù)工作者。

培訓(xùn)計劃 篇4

  1、學(xué)習(xí)內(nèi)容及目標(biāo):

  20xx年春季簡筆畫一級班,依然側(cè)重色彩與造型方面的引導(dǎo),注重激發(fā)兒童創(chuàng)造力,培養(yǎng)想象力,增強手腦協(xié)調(diào)能力。簡筆畫一級教學(xué)形式有所改進,根據(jù)每個孩子的水平和特點,安排學(xué)習(xí)任務(wù),側(cè)重孩子興趣培養(yǎng)和方法引導(dǎo)。

  2、教學(xué)過程:

  第一節(jié)課:

  簡筆畫繪畫姿勢與工具;識別各種顏色的畫筆。用8開畫紙練習(xí)蘋果的畫法,初步練習(xí)線條的運用方法,進而學(xué)習(xí)油畫棒的使用與涂色。

  第二節(jié)課:

  復(fù)習(xí)線條畫法,以纏毛線的形式進一步鍛煉線條的掌握;運用學(xué)過各種線條用8開畫紙完成作業(yè)"送給媽媽的花圍巾"。

  第三節(jié)課:

  簡要講解冷暖色的運用。運用五彩畫筆在8開畫紙上畫出色彩斑斕的煙火,鍛煉線條的'運用技巧和顏色搭配。

  第四節(jié)課:

  運用直線和彎曲的線及圓形半圓形在8開畫紙上畫出各種各樣的"花花草草"第五節(jié)課:

  復(fù)習(xí)花圍巾的畫法,在8開畫紙上畫出"新桌布",桌布上面可放好看的果盤和水果,強化涂色和顏色的運用技法。

  第六節(jié)課:

  熟練掌握曲線的運用方法及涂色技法,用8開畫紙完成"氣球飛上天"作業(yè)。

  第七節(jié)課:

  熟悉風(fēng)箏的特點,講述對稱畫繪畫方法,鍛煉對稱的構(gòu)圖技法和色彩的搭配規(guī)律,用8開畫紙畫一個大風(fēng)箏。

  第八節(jié)課:

  課程過去一半,小朋友大都會掌握簡筆畫的基本繪畫技法,進一步強化構(gòu)圖能力。示范各種太陽的畫法,用8開畫紙畫出太陽公公的臉。

  第九節(jié)課:

  練習(xí)均勻涂色的方法,運用輕重顏色的搭配方法,用8開畫紙完成具有立體感的"圣誕樹"。

  第十節(jié)課:

  練習(xí)沿邊框涂色技法,加強構(gòu)圖比例的練習(xí),用8開畫紙完成作業(yè)"網(wǎng)上的蜘蛛"。

  第十一節(jié)課--第十五節(jié)課:

  課堂示范"金魚和水草"、"荷花"、"青蛙叫呱呱"、"烏龜爬、蟹將軍"、"貓頭鷹大叔"、"直構(gòu)圖-搭積木"的畫法,要求學(xué)生統(tǒng)一采用4開素描紙出精品作業(yè),評定分數(shù),為今后的進一步學(xué)習(xí)給出建議。

  為了使簡筆畫一級學(xué)員順利過渡到簡筆畫二級班的學(xué)習(xí),本期對簡筆畫一級學(xué)員的作業(yè)紙張大小作了進一步要求,前十節(jié)課統(tǒng)一用8開素描紙,后五節(jié)課統(tǒng)一換成4開素描紙。

培訓(xùn)計劃 篇5

  一、 培訓(xùn)目標(biāo)

  1、總體目標(biāo)

  培養(yǎng)具備以下條件的人員:掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識,能夠運用基本技能,獨立完成本職業(yè)服務(wù)程序,并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。

  2、服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)目標(biāo)

  通過培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會用禮儀包裝自己,自覺塑造良好的職業(yè)形象,營造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對企業(yè)的忠誠度,增強團隊的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。

  3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)

  通過培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語言表達能力和實際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。

  二、 教學(xué)要求

  (一)服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求

  1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個人形象塑造的重要性

  2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式

  3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求

  4、餐廳服務(wù)員的'職業(yè)道德要求

  5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求

  6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求

  7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語

  8、如何樹立“前臺員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念,加強前后臺的合作

  (二)、操作技能培訓(xùn)要求

  1、托盤的基本要領(lǐng)

  2、餐巾折花

  3、中餐擺臺

  4、斟酒、上菜、分菜

  5、中餐宴會的預(yù)定

  6、中餐宴會的接待服務(wù)程序及技巧

  三、教學(xué)計劃安排

  總課時數(shù):140課時。

  專業(yè)理論:10課時。

  專業(yè)技能:60課時。

培訓(xùn)計劃 篇6

  總體情況分析:上學(xué)期的一級教師在培訓(xùn)班的指導(dǎo)下,是收獲比較大的一年。在學(xué)期末的總結(jié)統(tǒng)計中,我們可以看到,老師的成果比以前豐厚了許多,每個老師在各個方面總有一項有成績的。有些老師在每一項都有成績,這是非?少F的。另外,在對外公開課和論文兩個方面,老師們的成績最多,尤其是論文寫作方面,可以說是進步最大,收獲最多的一年,有些老師一年中有數(shù)篇論文發(fā)表和獲獎,而且論文的質(zhì)量也越來越高。當(dāng)然,不足之處是部分教師的成績相對少一些,他們對自己也比較擔(dān)憂。雖然在這學(xué)期中,他們也有進步,也開始了自己的'進步的腳步,但是相比較來說,還是少了一些。所以對于這些老師,還是要樹立信心,還要不斷地努力,爭取一步一個腳印,慢慢地積累自己的資本,相信也一定會成功的。另外,在培訓(xùn)班,老師們也要相互幫助,共同提高,爭取使大家都有進步。

  本學(xué)期培訓(xùn)重點:

  一、繼續(xù)進行看好書提高理論知識活動。本學(xué)期還是要求每位一級教師看指定的理論書籍,寫質(zhì)量較高的讀書筆記兩篇。

  二、每位教師撰寫論文一篇以上,并邀請高級教師修改論文,抓住所有的機會去投稿,爭取發(fā)表獲獎。

  三、借助一級職稱參評的機會,大家一起熟悉參評的過程。

  ......

  具體安排:

  1.每次培訓(xùn)之前,邀請一位教師進行理論學(xué)習(xí)心得的交流(具體見理論學(xué)習(xí)心得交流輪流表)。

  2.利用培訓(xùn)之前的半小時,進行理論知識的測試。

  3.學(xué)習(xí)《銜接與規(guī)范》一書,熟知書中的理論觀點。

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