實用的員工培訓(xùn)計劃[集合9篇]
時光在流逝，從不停歇，又迎來了一個全新的起點，來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計劃。相信許多人會覺得計劃很難寫？以下是小編整理的員工培訓(xùn)計劃10篇，歡迎閱讀與收藏。
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員工培訓(xùn)計劃 篇1
一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計的前提
培訓(xùn)專家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù)，分析培訓(xùn)的必要性，以及培訓(xùn)的目標(biāo)和內(nèi)容。需求分析是確定培訓(xùn)計劃的前提，也是培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行：1，組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命，確定對員工的要求，以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計理念符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。2，工作分析。新員工達(dá)到理想的工作績效所必須掌握的知識、技能和能力，如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書，可以直接參照書中對員工的要求。3，差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照，研究兩者之間存在的差距，確定需要哪方面的培訓(xùn)來提高員工的崗位勝任能力。
二、明確培訓(xùn)目標(biāo)，分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)
培訓(xùn)總目標(biāo)是整個培訓(xùn)方案的設(shè)計依據(jù)，具有宏觀、不可操作性的`特點。典型的表述如通過新員工入職培訓(xùn)幫助新進(jìn)員工了解和熟悉公司的一般情況，從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認(rèn)識并認(rèn)同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選擇，理解并接受企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對總目標(biāo)的分解和細(xì)化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識、知道崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
三、遵循培訓(xùn)原則
培訓(xùn)原則是對該方案在設(shè)計理念上的界定，常見的如以崗位時間鍛煉為主，脫崗培訓(xùn)為輔，在實踐中快速成長;針對不同類別的新員工針對性培養(yǎng);培養(yǎng)過程嚴(yán)格管理，嚴(yán)格考核。
四、明確培訓(xùn)方案的適用對象
如本方案適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。
五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時間
一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等，少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后的培訓(xùn)周期較長，會持續(xù)6個月—1年左右。
六、選定合適的培訓(xùn)責(zé)任部門
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，責(zé)任部門為人力資源部或?qū)ｉT的培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé);若跨部門鍛煉，則有多個業(yè)務(wù)部門共同負(fù)責(zé)。
七、設(shè)計培訓(xùn)內(nèi)容
對于一般來說，新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括知識、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn)，他們需要與需求分析的結(jié)果相符合，并與工作的要求相關(guān)。知識方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專業(yè)性較強(qiáng)的崗位還需要增加對應(yīng)的專業(yè)知識，如某公司的技術(shù)新員工需要在短時間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書并通過考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指的是在價值觀層面能認(rèn)同企業(yè)的文化。此外，不同的培訓(xùn)層次有不同的內(nèi)容重點，如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面，部門層次的培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績效指標(biāo)等。
八、選擇合適的培訓(xùn)方式
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)需要和可能，合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律，新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。
九、準(zhǔn)備好相關(guān)的培訓(xùn)支持資源
培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業(yè)的關(guān)懷，所以在設(shè)計時需要盡量考慮員工的感受。
員工培訓(xùn)計劃 篇2
第一課：首先每個員工做自我介紹，姓名，籍貫，職位，愛好等，以提高員工之間的認(rèn)識。 第二課：了解公司的規(guī)章制度，管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利。 第三課：員工的儀容儀表，樓面服務(wù)基本禮貌用語。
第四課：餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序。
第五課：規(guī)范禮貌用語及操作程序。
第六課：樓面部接待過程（詳細(xì)講解）
第七課：對酒水的認(rèn)識，價格及斟法，對人頭馬干邑，軒尼詩及威士忌的基本認(rèn)識。
第八課：席前烹調(diào)的準(zhǔn)備工作，席前烹調(diào)的主要材料及其他配料，高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)技巧。 第九課：如何沖名茶。
第十課：大型酒席宴會的服務(wù)程序及準(zhǔn)備工作。
第十一課：如何成為一名出色的服務(wù)員。
第十二課：廳房服務(wù)的詳細(xì)程序。
員工儀容儀表
1.員工的穿著打扮是酒店禮儀重要的組成部分，用一句現(xiàn)代時髦的詞匯來講，這叫員工的形象推銷，員工清新的工作服會強(qiáng)化酒店的形象，因此，員工著裝的基本要求就是“清潔整齊”，清潔整齊的服裝反映員工的精神面貌和酒店服務(wù)的嚴(yán)格性，若穿戴不整齊，會破壞酒店的形象。
2.除著裝整齊外，頭發(fā)一定要梳理整齊，皮鞋一定要擦亮，手一定要洗干凈，指甲一定要修理整齊，女員工一定要化淡妝，不要濃妝艷抹，也不要珠光寶氣，更不要佩帶過多的首飾。
3.員工在工作時間不得隨便聊天，戰(zhàn)栗和走路姿態(tài)要挺直，兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服務(wù)中要做到三輕“走路輕，說話輕，動作輕”
4.待人接物講究禮貌，彬彬有禮，這是搞好酒店服務(wù)的關(guān)鍵所在，員工要微笑待客，要使用禮貌用語，禮貌不涉及任何成本，禮貌會帶來更多利益，禮貌是使客人滿意并帶來回頭客的重要因素。 樓面服務(wù)基本禮貌用語（服務(wù)規(guī)范禮貌用語）
1.迎客---“您好，歡迎光臨！”
2.拉椅請座---“先生/小姐，請坐！”
3.開位問茶---“請問先生/小姐喜歡喝什么茶呢？”
4.派餐巾---“先生/小姐，請用毛巾�！�
5.斟茶---“先生/小姐，請用茶�！�
6.問酒水---“先生/小姐，請問喜歡喝些什么酒水呢？”
7.斟酒水---“先生/小姐，幫你斟上**酒水好嗎？”
8.收茶杯---“先生/小姐，幫您把茶杯收走好嗎？”
9.上湯---“這是**湯，請慢用�！�
10.上菜---“這是**菜，請各位慢用。”
11.更換骨碟---“先生/小姐，幫您換骨碟�！�
12.撤換茶碟---“請問，這個茶碟可以收走嗎？”
13.上水果---“這盤生果是我們酒樓**經(jīng)理送的，是本酒樓的小小心意，請慢用。”
14.飯后茶---“請用熱茶。”
15.結(jié)帳---“請問哪位買單？”“多謝八折N多錢”“多謝收到N多錢”“多謝找回N多錢�！�
16.送客---“多謝光臨，歡迎下次在來，拜拜！”
操作中需打“請”的手勢
帶位手勢---拉椅手勢---開位手勢---斟茶手勢---斟酒水手勢---收茶杯手勢---撤換骨碟手勢---換煙灰缸手勢---上湯手勢---分湯手勢---加湯手勢---上菜手勢---撤換菜碟手勢---上茶手勢---上水果手勢---送客手勢 規(guī)范禮貌用語及操作程序
1.當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時，咨客應(yīng)主動上前，熱情地征詢客人“先生/小姐，您好！歡迎光臨，請問您幾位？”當(dāng)客人回答后便問：“請問先生/小姐貴姓？”
2.把客人帶到座位后，拉椅請坐（并做請的手勢）。雙手把菜譜遞給客人并說道：“**先生，這是我們的菜牌�！比缓笤儐柨腿耍骸澳�，請問喝什么茶？我們這有普洱，香片，鐵觀音。。。等茶”客人選定茶葉后，應(yīng)把客人所點的茶告知看臺的服務(wù)員。
要求：語言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務(wù)員，以及該區(qū)域的領(lǐng)班，部長，并把姓名寫在菜卡上。
3.服務(wù)員在分管的崗位上站崗，笑臉迎接客人，協(xié)助咨客安排客人入座，稍鞠躬講：“先生/小姐，您好，歡迎光臨！”
4.拉椅請坐，先將女性坐的椅子拉出，在她坐下時，徐徐將椅子靠近餐桌，說：“先生/小姐，請坐”并做請的手勢，向咨客了解客人尊姓。
注意事項：
A。善于觀察分清誰是主人。
B。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人，不可強(qiáng)求。
C。當(dāng)客人對問姓名不解時，我們可以這樣解釋：“這有利于我們稱呼您”或“當(dāng)有客人找你時，便于我們查閱�！�
D。服務(wù)員在整個過程中，有關(guān)稱呼客人的應(yīng)該以其尊姓為前提。
5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說：“**先生/小姐，請用毛巾。”然后去沖茶，如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服務(wù)員自己詢問客人了。（問的方式見第二條。）
要求：沖茶要求連同小食，芥醬，等一起用托盤托到客人臺前，從右邊斟上第一杯禮貌茶，注意：茶水要求六分滿，先女士后男士，先賓后主，再按順時針方向進(jìn)行，然后上芥醬，小食。
6.落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。（脫筷子套要在客人右邊進(jìn)行）
7.推銷酒水。當(dāng)營業(yè)員點完菜后，即上前微笑地詢問：“先生/小姐，請問需要什么啤酒，飲料或果汁嗎？我們有**果汁挺不錯，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等�！�
注：名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話梅或雪碧。
8.下單。酒水單一式兩份，清楚填寫臺號，姓名，時間，數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員，白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。
9.斟酒要求。
A.上酒水要從客人的右邊，身稍斜站，以微微彎腰的`姿勢。
B.向客人問酒，要先問客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序：先主賓后主人，然后按順時針的方向逐位斟上。
C.斟酒規(guī)格：啤酒，汽水八分滿，辣酒九分滿，洋酒一P（一盎司）
D.斟酒方法：斟啤酒，汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10.收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢客人意見，將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時，把一個干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤，然后放回干凈的煙盅。
11.上湯，上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋，報出菜名，并做手勢“請慢用”。
注：上頭道菜后，需第二次派香巾，以示清潔。上湯時應(yīng)為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時，主動征詢客人是否需要米飯；如客人需要，則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經(jīng)占滿位置，而下一道菜又不夠位置時，應(yīng)看情況征求客人意見，將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走，然后上另一個菜。
12.巡臺。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤，餐具按指定的下欄盤放好，及時撤換骨碟，更換時必須在客人右邊進(jìn)行并打請的手勢，如果客人正在交談時，應(yīng)提醒客人。
13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時，要主動告訴客人“先生/小姐，您點的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。
14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤（空碟除外）應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。
15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水，另換一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。（巡臺中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時，要馬上加開水，然后再為客人斟一次茶。
16.上甜品，水果。上甜品前先準(zhǔn)備干凈的甜品餐具，主動均勻的把甜品分派給客人；上水果前，視何種水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介紹說：“**先生/小姐，這是我們酒樓經(jīng)理送的，請慢用�！�
17.派上熱毛巾并結(jié)帳。給客人結(jié)帳時，需用收銀夾，在客人的右邊把收銀夾打開說：“**先生/小姐，謝謝（多少）錢�！笨腿私舆^找零后，同樣要說謝謝。拉椅送客，說“慢走，歡迎下次光臨”等送客語。
18.檢查工作�？腿俗吆�，及時檢查是否有尚燃的煙頭，是否有遺留的物品；若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應(yīng)及時把它弄滅；若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品，應(yīng)馬上叫主管處理。
19.收撤餐具。首先整理好臺椅，以保持餐廳的格調(diào)，先收餐巾，席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。
20.清理現(xiàn)場。重新布置環(huán)境，恢復(fù)原樣。
員工培訓(xùn)計劃 篇3
一、培訓(xùn)目標(biāo)
通過培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識、文化素質(zhì)和管理服務(wù)水平，掌握酒店式服務(wù)操作技能，打造品牌、全面塑造“××”的.職業(yè)團(tuán)隊，實現(xiàn)企業(yè)的跨越發(fā)展。
二、培訓(xùn)原則
統(tǒng)一計劃、統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一考核、分散實施。
三、培訓(xùn)方式
全員參加，分階段、分層次的實施。
1、入職培訓(xùn)：對200×年新進(jìn)員工進(jìn)行針對性培訓(xùn)，物業(yè)基本情況、服務(wù)禮儀、禮節(jié)、管理與服務(wù)技巧等。
2、上崗培訓(xùn)：上崗前針對各部門、各崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和考核。
3、在崗培訓(xùn)：針對不同對象，又針對地開展系列化、正規(guī)化的培訓(xùn)。
培訓(xùn)方法：集中授課，公開討論，分析案例，總結(jié)學(xué)習(xí)體會。
考核方法：口試/以現(xiàn)場提問方式，檢驗員工對培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度;
筆試/每階段培訓(xùn)結(jié)束后，進(jìn)行閉卷考試，以檢查員工對所培訓(xùn)內(nèi)容的接受能力和培訓(xùn)效果。
抽查/工作中，不定時隨機(jī)抽查員工對培訓(xùn)內(nèi)容的接受程度。
四、培訓(xùn)內(nèi)容及時間安排
一 公共課程培訓(xùn)
了解企業(yè)發(fā)展過程、企業(yè)現(xiàn)狀，熟悉××企業(yè)《員工守則》和各項管理制度，恪守職業(yè)道德，掌握服務(wù)技能，增強(qiáng)服務(wù)意識，發(fā)揚團(tuán)隊精神，實現(xiàn)企業(yè)理念。
二崗位課程培訓(xùn)
熟悉個崗位職責(zé)、工作流程、操作規(guī)范及管理制度，提高服務(wù)水平、業(yè)務(wù)技能，增強(qiáng)服務(wù)意識，努力做好各自工作。
員工培訓(xùn)計劃 篇4
XX年是酒店爭創(chuàng)預(yù)備四星級旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實際，我擬在XX年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機(jī)，進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度，努力做好XX年的全員培訓(xùn)工作。
一、指導(dǎo)思想
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。
二、酒店的現(xiàn)狀
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對客服務(wù)意識不強(qiáng)，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)
XX年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。
四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實
以各部門為基本培訓(xùn)單位，貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn)，不斷提高員工的崗位技能。
1.專業(yè)技能培訓(xùn)
�。�1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。
（2）總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，旅游外語水平的不足，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的.影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平，酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。具體計劃如下：
�、� 時間：擬于2月份起開展，以3個月為一個周期，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課（共計24課時）。
�、� 目標(biāo)：提高員工外語基本會話能力開展，達(dá)到能用外語與外賓進(jìn)行基本交流的水平。
③ 對象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。
�、� 考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)行不間斷地考核，借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后，人事部將進(jìn)行一次大考核，考核主要針對口語測試進(jìn)行。
⑤ 激勵與處罰機(jī)制：a、激勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級，b、設(shè)定一定的英語津貼，c、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選；處罰、對于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會，不合格人員將考慮延緩晉級。
�。�3）員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門為培訓(xùn)單位，部門每月制定員工培訓(xùn)計劃（上交人事部）并落實執(zhí)行，人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督，并對培訓(xùn)提出合理建議。
2、員工入店培訓(xùn)
員工辦理入職手續(xù)
培訓(xùn)內(nèi)容：員工手冊、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識、消防及安全知識、服務(wù)技能、酒店知識等。
考核
員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)
員工晉升培訓(xùn)
員工轉(zhuǎn)正考核
員工晉升考核
新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動中的新生力量，增強(qiáng)素質(zhì)，磨練技能，使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”，“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容：崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)系電話、部門服務(wù)意識及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等
新員工入店培訓(xùn)：人事部
新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次（具體情況視新員工人數(shù)而定），時間安排避開部門營業(yè)的高峰期，入職培訓(xùn)以一周為一個周期，每天利用下午14：00-16：30進(jìn)行培訓(xùn)。
培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核，考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。
3、一專多能培訓(xùn)
培養(yǎng)“一專多能”型人才是XX年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源，培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此，今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作。
員工培訓(xùn)計劃 篇5
為切實提高一線員工隊伍基本職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)操作技能以及客戶拓展服務(wù)能力，不斷促進(jìn)站內(nèi)培訓(xùn)的針對性與有效性實施，保證各類培訓(xùn)活動有計劃組織，逐步建立健全公司培訓(xùn)體系，努力打造一批懂營銷、會服務(wù)、善管理的基層員工隊伍，滿足企業(yè)經(jīng)營發(fā)展需要，特制定本實施細(xì)則。
一、指導(dǎo)思想
以咸寧分公司20xx年培訓(xùn)工作要求為指導(dǎo)，緊緊圍繞市公司下達(dá)工作目標(biāo)，突出重點，以服務(wù)創(chuàng)效益，分層分類分角色開展培訓(xùn)工作。依托站內(nèi)遠(yuǎn)程培訓(xùn)系統(tǒng)，以站內(nèi)培訓(xùn)中心為基地，堅持自主培訓(xùn)為主、外聘培訓(xùn)為輔的原則，靈活采用脫產(chǎn)訓(xùn)練、演練結(jié)合等培訓(xùn)方式，在一年期內(nèi)分批進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，全面提升站點員工綜合素質(zhì)。
二、培訓(xùn)對象
賀勝服務(wù)區(qū)加油站全體員工（站長、副站長、賬務(wù)員、班長、加油員）。
三、培訓(xùn)準(zhǔn)備工作
1．為了使培訓(xùn)方案具有針對性和可操作性，在確定培訓(xùn)內(nèi)容前，培訓(xùn)負(fù)責(zé)人對在職人員進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查。
2．調(diào)查方式為：訪談法和問卷調(diào)查法。訪談的對象主要集中在班長及其以上人員；問卷對全體一線人員發(fā)放，收集后將培訓(xùn)需求進(jìn)行匯總、分析、整理、上報。
四、培訓(xùn)目標(biāo)
為迎接賀勝加油站迅猛發(fā)展的春天，我站培訓(xùn)組織人員將在培訓(xùn)方面為公司發(fā)展提供有力支持，力求達(dá)成以下培訓(xùn)目標(biāo)：
1．積極宣揚公司企業(yè)文化，增強(qiáng)員工對企業(yè)的'認(rèn)同感，提高企業(yè)對員工的凝聚力；
2．使新進(jìn)員工明確和熟悉崗位職責(zé)、工作任務(wù)、工作目標(biāo)以及工作流程，提高員工崗位工作技能，盡快進(jìn)入崗位角色，具備相關(guān)崗位的知識和基本素質(zhì)。
3．完善在職員工的培訓(xùn)課程，加強(qiáng)培訓(xùn)，顯著地提高在職員工的專業(yè)知識、服務(wù)技能；
4．執(zhí)行人才開發(fā)計劃，培養(yǎng)一批公司急需的基層管理人員，為公司基層服務(wù)輸送一批具有先進(jìn)管理理念的人才；
5．進(jìn)行規(guī)模性的團(tuán)隊建設(shè)培訓(xùn)，增進(jìn)部門、班組員工之間的溝通.
四、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
（一）一線員工培訓(xùn)
（1）培訓(xùn)內(nèi)容
在職員工的培訓(xùn)以各崗位工作內(nèi)容為主，結(jié)合崗位操作的實際特點進(jìn)行培訓(xùn)，內(nèi)容涵蓋了崗位工作流程、加油八步法、現(xiàn)場資金管理、資金管理預(yù)案、HSE體系認(rèn)知、防火防盜、跑單及搶劫預(yù)案與現(xiàn)場應(yīng)變等內(nèi)容。培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)與省
（2）培訓(xùn)方式
在崗位進(jìn)行每日一練活動，將最基本的加注油品常識、日常服務(wù)規(guī)范、資金鑒別及管理用每日一練的形式融入到日常工作中，白班夜班每日學(xué)習(xí)內(nèi)容統(tǒng)一，并在《崗位練兵日記錄本》中作學(xué)習(xí)內(nèi)容，記錄同時簽名（不得代簽）。考核組不定期作現(xiàn)場提問檢查。
（二）人才培訓(xùn)開發(fā)計劃
人才培訓(xùn)開發(fā)計劃主要以具有較強(qiáng)服務(wù)意識并具備一定管理理論與技巧的基層管理人員為主，包括賬務(wù)員、副站長、站長等基層管理者，提升其職業(yè)素養(yǎng)，提高溝通協(xié)調(diào)能力，從而促進(jìn)其工作效率的提高。
人才培訓(xùn)開發(fā)計劃主要按涵蓋以下內(nèi)容：
1．管理理論知識培訓(xùn)。理論培訓(xùn)小組（培訓(xùn)講師、分公司領(lǐng)導(dǎo)）從各分管工作等多方面進(jìn)行培訓(xùn)，著重講述與油站現(xiàn)場緊密結(jié)合的基礎(chǔ)理論知識，能夠直接應(yīng)用于生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)知識，豐富其理論水平，增加管理手段。
2．隱患排查及應(yīng)急能力培訓(xùn)。通過認(rèn)真分析和討論以往站內(nèi)發(fā)生未遂的事故，總結(jié)出經(jīng)驗教訓(xùn)，再進(jìn)行現(xiàn)場模擬演練，加深印象，同時不定期進(jìn)行現(xiàn)場不定內(nèi)容考核。
3．語言表達(dá)能力及分析總結(jié)能力培訓(xùn)。
4．開闊眼界，擴(kuò)展思路。各加油站定期進(jìn)行基層管理經(jīng)驗總結(jié)與交流，并與各基層隊伍交流學(xué)習(xí)，加強(qiáng)溝通和理解。
（三）全員培訓(xùn) 1、團(tuán)隊協(xié)作意識
五、預(yù)算
六、時間安排及實施步驟
七、考核及相關(guān)獎勵措施
八、效果評估
附表：培訓(xùn)需求調(diào)查問卷
員工培訓(xùn)計劃 篇6
一、進(jìn)店考核
凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員，均應(yīng)接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定)：
1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2、你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?
3、你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績來?
4、你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個最基本的條件?
5、你認(rèn)為一個好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6、你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?
7、你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店，有哪些基本服務(wù)程序?
8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9、你認(rèn)為川菜的主要特點是什么?
10、當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時，你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?
11、當(dāng)你對領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時，該怎么辦?
12、你認(rèn)為對待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13、你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?
14、當(dāng)客人對服務(wù)和飯菜不滿意時，該怎么辦?
15、你認(rèn)為一個人發(fā)財致富或有出息，主要*什么?
16、請你擺一張五人就餐臺。
考核要求：
①評定考核成績；
�、谝罁�(jù)弱項確定訓(xùn)練目標(biāo)；
�、哿私馀囵B(yǎng)前途和使用崗位。
二、餐飲服務(wù)知識訓(xùn)練
1、熟記員工守則，背誦后考試；
2、熟記服務(wù)員職責(zé)，背誦后考試；
3、熟記大堂服務(wù)管理制度；
4、熟記員工考勤細(xì)則；
5、熟習(xí)掌握待客的一般程序；
6、熟習(xí)了解待客的準(zhǔn)備工作；
7、熟習(xí)了解宴會的接待規(guī)格；
8、熟習(xí)了解川菜的基本常識；
9、熟習(xí)了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點；
10、熟習(xí)掌握顧客的消費心理、
培訓(xùn)要求：
(1)先學(xué)習(xí)熟記，后考試；
(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學(xué)習(xí)考試；
(3)學(xué)習(xí)之前要講解，川菜知識由廚師長講授；
(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓(xùn)練
1、學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語；
2、學(xué)習(xí)詢問顧客的方式；
3、學(xué)習(xí)自我介紹的方式；
4、學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式；
5、學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評的方式；
6、學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù)；
7、學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式；
8、學(xué)習(xí)美容、穿著知識；
9、學(xué)習(xí)面部表情和表情方式；
10、學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式；
11、學(xué)會一般場合的唱歌、跳舞；
12、學(xué)會與顧客、同事進(jìn)行思想交流。
培訓(xùn)要求：
(1)邊學(xué)邊示范；
(2)學(xué)完后考試；
(3)不要求很全，但要熟習(xí)要點。
四，服務(wù)技能訓(xùn)練
1、怎樣迎接客人?
2、怎樣引導(dǎo)客人就位?
3、怎樣為客人沏茶?
4餐飲員工培訓(xùn)計劃餐飲員工培訓(xùn)計劃、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單？
5、怎樣傳菜、上菜?
6、怎樣為客人酌酒水？
7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境?
8、怎樣在顧客就餐過程中調(diào)理菜點、餐具、臺面?
9、怎樣為客人分菜?
10、怎樣為客人撤菜、換菜?
11、怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問題?
12、怎樣撤臺?
13、怎樣結(jié)帳?
14、怎樣為客人開機(jī)點歌?
15、怎樣歡送客人?
培訓(xùn)要求：
(1)每條要專人講解；
(2)服務(wù)員作記錄；
(3)講解人作示范；(4)按照講解要點演習(xí)、
五、經(jīng)營公關(guān)訓(xùn)練
1、怎樣巧妙地將自己介紹給客人?
2、怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?
3、怎樣根據(jù)顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點、酒水?
4、怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?
5、怎樣機(jī)動靈活地為顧客安排就餐位置?
6、怎樣根據(jù)顧客的'需要和就餐氣氛同顧客交談?
7、怎樣為顧客訂餐并確定消費標(biāo)準(zhǔn)?
8、怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系，密切同顧客的關(guān)系?
9、怎樣處理顧客對飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?
10、怎樣對待顧客的不正當(dāng)要求?
培訓(xùn)要求：同第四部分
六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識
1、學(xué)會怎樣保持個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣；
2、學(xué)會掌握食品衛(wèi)生要求及制度；
3、學(xué)會餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識和方法；
4、學(xué)會就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識；
5、學(xué)會安全用電知識及故障處理方法；
6學(xué)會安全用火、防火知識及處理辦法；
7、學(xué)會外出安全防護(hù)知識；
8、學(xué)會同社會各種人員打交道的安全知識、
培訓(xùn)要求：
(1)熟習(xí)基本制度；
(2)懂得處理、鑒別方法；
(3)邊講解邊示范。
七、服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練
1、寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?
2、客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦?
3、客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?
4、不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?
5、客人對飯菜質(zhì)量不滿意時怎么辦?
6、客人因服務(wù)不及時、上菜不及時而發(fā)牢騷怎么辦?
7、客人想進(jìn)包間消費而消費標(biāo)準(zhǔn)又不夠該怎么辦?
8、客人因?qū)︼埐�，酒水，服�?wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?
9、客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設(shè)備該怎么辦?
10、客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?
11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?
12、客人對酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦?
13、客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?
14、客人消費時間過長并已經(jīng)超過下班時間，甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時該怎么辦?
15、客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?
16、客人消費金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?
17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?
18、客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?
19、客人沒有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦?
20、客人要求核對消費帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?
員工培訓(xùn)計劃 篇7
第一部分 培訓(xùn)計劃說明
一、背景現(xiàn)狀
國家政策、市場環(huán)境劇烈變化，醫(yī)藥行業(yè)進(jìn)入新常態(tài)。公司十三五戰(zhàn)略進(jìn)入第二年，面臨招標(biāo)及非公市場業(yè)務(wù)爭奪等工作挑戰(zhàn)，對公司管理能力、銷售干部素養(yǎng)等提出了更高的要求，需要公司全體統(tǒng)一思想，上下聯(lián)動，提升應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力、高效執(zhí)行能力。培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)更具計劃性、針對性、有效性的服務(wù)公司戰(zhàn)略，助推人才隊伍建設(shè)、員工素養(yǎng)提升。培訓(xùn)工作當(dāng)前面臨的情況：
1、行業(yè)內(nèi)各項挑戰(zhàn)增多，公司人員的成長與發(fā)展十分關(guān)鍵，培訓(xùn)需求大；
2、公司培訓(xùn)工作雖一直開展，但整個培訓(xùn)體系，包括制度體系、課程體系、講師隊伍、運作系統(tǒng)等均需進(jìn)一步完善；
3、公司追求打造學(xué)習(xí)型組織，其路程是漫長而又艱辛的，目前多數(shù)部門對培訓(xùn)的重視仍然不足，缺乏切實的行動計劃、方法，員工的全面培訓(xùn)工作展開不豐富。
二、思路規(guī)劃
培訓(xùn)xx年重點將是重新搭架子、建體系，整合資源做好基礎(chǔ)重點項目，保障效果與質(zhì)量優(yōu)先。循序漸進(jìn)、持之以恒，建立和營造學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)自主學(xué)習(xí)、積極分享的正能量。
1、確立分層分類培訓(xùn)、公司和部門聯(lián)動、內(nèi)外訓(xùn)結(jié)合、線下線上交互的思路；
2、推廣授課、讀書會、崗位實踐、標(biāo)桿學(xué)習(xí)、專題研討等組合式學(xué)習(xí)方法；
3、著手游戲化、積分制、獎勵與輔導(dǎo)方式等方面去創(chuàng)新。
第二部分 培訓(xùn)目標(biāo)與重點工作
一、完善制度體系
為培訓(xùn)工作提供制度保障，讓工作開展有制度可依，讓培訓(xùn)與員工發(fā)展和晉升、組織績效的提升等相掛鉤，形成系統(tǒng)、科學(xué)的體系。
1、編寫和完善《講師管理辦法》、《新員工培訓(xùn)管理辦法》、《派外培訓(xùn)管理辦法》、《培訓(xùn)檔案管理辦法》、《培訓(xùn)作業(yè)流程》等制度；
2、研究制定培訓(xùn)學(xué)習(xí)積分制等，探索必修課、選修課結(jié)合的模式；
二、培訓(xùn)師隊伍建設(shè)
講師作為培訓(xùn)體系中重要部分，他們是技能傳承、知識分享、文化營造的載體，是培訓(xùn)體系又快又穩(wěn)搭建和運作的前提保障。結(jié)合現(xiàn)狀借助外部機(jī)構(gòu)力量，用 “選、育、用、留”四步來推動內(nèi)部講師體系的建設(shè)。
1、選：根據(jù)課程主題，選拔人員，關(guān)注工作能力突出、工作經(jīng)驗豐富；有表達(dá)能力、分享意愿，有組織規(guī)劃能力、學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力等方面的人才。
2、育：明確資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，開展授課技巧、課程開發(fā)的學(xué)習(xí)、分享，結(jié)合內(nèi)部、外部資源，提升講師能力。
3、用：定期開展主題培訓(xùn)，讓內(nèi)部講師具有持續(xù)運用、鍛煉和提升自己能力的機(jī)會。做好知識、技能等方面的傳承。
4、留：持續(xù)發(fā)展，意愿激發(fā)；從物質(zhì)和精神兩個方面，對講師進(jìn)行激勵；豐富和課酬、多樣的團(tuán)隊活動、優(yōu)先的內(nèi)部晉升、繼續(xù)學(xué)習(xí)等；
三、后備管理干部培養(yǎng)
開展中層、基層管理兩個班次培養(yǎng)，培訓(xùn)為期兩年，從數(shù)量、質(zhì)量、結(jié)構(gòu)上為企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展提供人才保障和人才儲備。
1、嚴(yán)格后備管理干部選拔，要求忠于公司、績效優(yōu)、有潛質(zhì)、善學(xué)習(xí)，初步篩選合格后，經(jīng)過筆試、面試兩輪考核通過后方可進(jìn)入后備培訓(xùn)班級。
2、加大培養(yǎng)考核力度，嚴(yán)進(jìn)嚴(yán)出，采取考核淘汰制，未結(jié)業(yè)者不能獲得晉升機(jī)會，同時今后晉升崗位原則上一定從后備中選拔，讓培訓(xùn)資源價值最大化。
3、采取7·2·1原則培養(yǎng)，重點加強(qiáng)70%的項目實踐，強(qiáng)化20%的師帶徒，更有針對性的設(shè)計10%的培訓(xùn)課程教育。
4、培養(yǎng)期表現(xiàn)及相關(guān)資料匯編成冊，為后備今后晉升、公司用人提供參考依據(jù)。
四、新人適崗系統(tǒng)搭建
構(gòu)建科學(xué)的新人適職系統(tǒng)，以最少的時間、精力、經(jīng)費投入，幫助新人快速完成角色轉(zhuǎn)變，適應(yīng)公司文化及崗位要求，最終能滿懷激情、斗志和信心的投入工作，獲得歸屬感、榮譽(yù)感、成就感。
1、面試：從員工體驗感出發(fā)，展示公司專業(yè)、效率、周到的形象，從通知、面試等方面落實。
2、入職引導(dǎo)：消除新人陌生感，營造賓至如歸的“家”文化，從入職手續(xù)的順利辦理，部門歡迎、安排導(dǎo)師引導(dǎo)等方面，幫組新人融入組織和公司氛圍，使其盡快進(jìn)入工作角色。
3、在崗培訓(xùn)：從新人通識培訓(xùn)，宣導(dǎo)企業(yè)文化、公司制度，增強(qiáng)歸屬感、榮譽(yù)感；從崗位技能培訓(xùn)，指導(dǎo)掌握崗位流程、知識、技能，快速勝任角色。
4、任用評價：明確試用期考核指標(biāo)，過程階段性考核態(tài)度、技能、學(xué)習(xí)能力等，并跟蹤指導(dǎo)；搭建溝通機(jī)制及渠道，圓桌會、一對一溝通等多形式，掌握
思想動態(tài)，解決需求，收集意見，開導(dǎo)困惑、鼓勵前行。
5、結(jié)業(yè)表彰：對試用期工作表現(xiàn)，進(jìn)行總結(jié)評價、分析指導(dǎo)，認(rèn)同貢獻(xiàn)與成績，溝通制定未來發(fā)展規(guī)劃，正面激勵。
五、中高層培訓(xùn)開展
向管理要效益，借助內(nèi)外部資源、講師，針對銷售管理干部及部門經(jīng)理以上管理人員，開展專業(yè)培訓(xùn)，助推改變認(rèn)識，提升工作能力。
1、植入理念：解讀和介紹市場及行業(yè)挑戰(zhàn)，灌輸狼性精神，引入新觀念；
2、強(qiáng)化能力：專項提升統(tǒng)籌能力、創(chuàng)新能力、執(zhí)行能力等；
六、課程體系豐富
結(jié)合公司職能部門劃分，借助外部機(jī)構(gòu)、內(nèi)部講師及管理人員等一起，成立課程開發(fā)小組，有針對性開發(fā)和完善課程。打造精品課程，為培訓(xùn)貢獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)資源。
1、通用技能：重點開發(fā)應(yīng)用公文寫作、辦公軟件、商務(wù)禮儀、壓力管理、時間管理、溝通技巧等課程；
2、專業(yè)技能：窗口單位基礎(chǔ)知識及技能類，各部門開發(fā)不少于1個課程；
3、管理技能：打造團(tuán)隊管理、領(lǐng)導(dǎo)力、下屬培養(yǎng)等課程；
七、打造匯仁學(xué)堂
會同團(tuán)委，借助外部資源力量，共同搭建匯仁學(xué)堂，構(gòu)建線上、線下集合的網(wǎng)絡(luò)商學(xué)院。提供豐富課程，通過互聯(lián)網(wǎng)渠道，方便大家碎片化、自主學(xué)習(xí)。
采用積分管理制度，層級不同，所學(xué)積分不同，與年終績效、評優(yōu)、晉升掛鉤，采取一票否決制。
附：年度工作推進(jìn)規(guī)劃表
第三部分 培訓(xùn)實施內(nèi)容
一、培訓(xùn)需求調(diào)研過程及結(jié)果概述
從組織、部門、個人三層次展開需求調(diào)研，通過訪談、問卷擔(dān)等，收集信息。
1、 基于公司戰(zhàn)略的培訓(xùn)需求調(diào)查
針對公司高層：通過訪談?wù){(diào)查。訪談了公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員，共性的關(guān)注點是，執(zhí)行力的塑造及跨部門溝通協(xié)調(diào)能力的提升（上下級、跨部門、同級之間等）；此外各領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)意見及需求，還包括加強(qiáng)“公司經(jīng)營理念及戰(zhàn)略”的下沉宣導(dǎo)、
注重外部資源的整合及引進(jìn)(如財務(wù)、采購等）、關(guān)注部門人才隊伍培養(yǎng)與技能補(bǔ)充（如采購人員）等。
2、 基于業(yè)績目標(biāo)與人才培養(yǎng)的培訓(xùn)需求調(diào)查
針對部門管理者，通過問卷調(diào)查及訪談。對公司11個部門管理者及主要骨干進(jìn)行了調(diào)查。共性的需求及意見，集中在員工辦公軟件、溝通、公文寫作等通識素養(yǎng)提升；希望培訓(xùn)形式創(chuàng)新多樣化，此外還建議培訓(xùn)追求效果，不盲目應(yīng)付課時。
各部門專業(yè)技能級人才培養(yǎng)，內(nèi)部學(xué)習(xí)分享加外派學(xué)習(xí)（如運管數(shù)據(jù)處理、采購派外、質(zhì)量藥監(jiān)政策、儲運現(xiàn)代物流、財務(wù)技能）等。
其中，財務(wù)部、質(zhì)量部、運管部、贛州中心有清晰的部門培訓(xùn)計劃，、純銷部、營銷中心有自己的培訓(xùn)規(guī)劃。
3、 基于個人培訓(xùn)認(rèn)同及需求的調(diào)查 針對員工，通過網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查。
通過BQQ、聯(lián)絡(luò)員宣傳，開放微信和網(wǎng)頁兩個渠道，最終共收到各部門103份有效問卷，三個方面內(nèi)容：
1）培訓(xùn)認(rèn)同度：總體培訓(xùn)需求較迫切，有學(xué)習(xí)熱情，希望多組織與工作時間不沖突的培訓(xùn)。
2）培訓(xùn)組織安排：需要培訓(xùn)來突破自身的技能和提高綜合素質(zhì)；比較關(guān)注實用性；偏好外部資源和內(nèi)部優(yōu)秀員工的授課；希望課堂能生動、多形式比如案例分析、角色扮演等；每月1次，每次2小時左右的安排，最受歡迎。
3）培訓(xùn)需求課程：需求多樣，通用類課程,溝通技巧、辦公軟件、公文寫作等關(guān)注度高；管理類課程：問題分析與解決、執(zhí)行力打造、員工培養(yǎng)與激勵、贏得上司支持與認(rèn)可等課程需求較大。
各部門的培訓(xùn)需求匯總分析。詳見附件1《培訓(xùn)需求調(diào)查記錄》、附件2《員工培訓(xùn)調(diào)查分析》。
二、培訓(xùn)預(yù)算規(guī)劃
培訓(xùn)支出主要集中在課酬費用支付、課件開發(fā)費、培訓(xùn)激勵費、外部資源支出、培訓(xùn)組織保障費用等各個大的方面。在年度預(yù)算固定的情況，對各板塊擬定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，具體操作過程中，適當(dāng)靈活調(diào)整。
1、授課課酬標(biāo)準(zhǔn)
2、課程開發(fā)費用標(biāo)準(zhǔn)
3、培訓(xùn)組織保障費用
4、培訓(xùn)激勵
5、專項及外部培訓(xùn)資源支出
6、部門崗位技能課程費用支出
劃撥費用至各部門，供自行支配和使用。要求部門開發(fā)出，關(guān)于“部門工作流程”及“核心環(huán)節(jié)”的`課程，培訓(xùn)中心提供課程體系搭建的協(xié)助與指導(dǎo)。
1、各部門費用規(guī)劃
三、培訓(xùn)組織保障與控制
統(tǒng)籌管理，建立部門培訓(xùn)聯(lián)絡(luò)機(jī)制，上下聯(lián)動；成立講師團(tuán)、課程開發(fā)小組，保障培訓(xùn)資源；做好培訓(xùn)計劃階段分解，落實執(zhí)行，抓好效果。
1、組織架構(gòu)及職責(zé)
1）培訓(xùn)中心：負(fù)責(zé)整個培訓(xùn)活動的統(tǒng)籌安排協(xié)調(diào)，教務(wù)工作組織。
2）培訓(xùn)顧問團(tuán)：公司管理領(lǐng)導(dǎo)組成，負(fù)責(zé)對培訓(xùn)課程、講師、項目等工作提供指導(dǎo)及咨詢意見。
3）部門領(lǐng)導(dǎo)：負(fù)責(zé)部門課程開發(fā)的落實，培訓(xùn)工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)。
4）部門聯(lián)絡(luò)員：部門內(nèi)培訓(xùn)的信息傳遞，做好工作對接、宣導(dǎo)、安排。
5）講師團(tuán)隊：授課及指導(dǎo)；技能傳承、知識分享、文化營造。
6）課程開發(fā)小組：根據(jù)學(xué)員需求，有針對性，開發(fā)課程。
2、計劃執(zhí)行
1）按月度分解培訓(xùn)計劃工作，落實執(zhí)行。公司及部門需于月底，制定下月計劃并執(zhí)行，月度匯總記錄。雙向溝通，培訓(xùn)中心監(jiān)督，并提供支持及指導(dǎo)。
2）要求各部門開展培訓(xùn)，全年部門經(jīng)理需6學(xué)時以上，業(yè)務(wù)骨干需4學(xué)時以上。
3、風(fēng)險管理
1）外派培訓(xùn)人員，需簽訂《外派培訓(xùn)協(xié)議書》避免人員流失，并要求學(xué)習(xí)完，
做內(nèi)部分享培訓(xùn)。
2）內(nèi)部培訓(xùn)，資料管控，避免涉及公司商業(yè)機(jī)密、經(jīng)營數(shù)據(jù)等資料的外泄。 四、培訓(xùn)考核與評估
嚴(yán)肅的考核、獎勵機(jī)制，引導(dǎo)和督促各部門同事認(rèn)真對待培訓(xùn)；科學(xué)有層次的開展評估，了解培訓(xùn)效果及不足，提供改進(jìn)意見。 1、針對培訓(xùn)組織者
考核組織的責(zé)任心及工作效果，是否認(rèn)真、規(guī)范、負(fù)責(zé)。培訓(xùn)中心不定期抽查，監(jiān)督培訓(xùn)執(zhí)行情況、過程，評估結(jié)果與部門月度工作績效評分相掛聯(lián)。
2、針對授課
考核講師的課程內(nèi)容、準(zhǔn)備情況、講授技巧，以及對培訓(xùn)的組織、總體效果、學(xué)員感受等通過滿意度問卷，進(jìn)行評估。
3、針對學(xué)員
考核學(xué)員的學(xué)習(xí)態(tài)度以及學(xué)習(xí)效果。態(tài)度不端正的，如無故缺席培訓(xùn)、敷衍培訓(xùn)等將處罰；學(xué)習(xí)效果方面。
五、培訓(xùn)檔案管理
作為培訓(xùn)的重要資料，將分類建檔管理，包括培訓(xùn)實施記錄檔案、學(xué)員個人檔案、課程檔案、講師檔案等；為今后的工作盤點、人才選拔及考核、工作優(yōu)化總結(jié)等提供依據(jù)。
1、培訓(xùn)實施記錄檔案
包含培訓(xùn)通知、培訓(xùn)教材或講義、考核試卷、簽到表、培訓(xùn)效果評估表、學(xué)員考核成績或心得總結(jié)、培訓(xùn)視頻及照片等等。
2、學(xué)員個人檔案
包含員工所受的各種業(yè)余、專業(yè)、脫產(chǎn)等培訓(xùn)。將培訓(xùn)記錄、證書、考核結(jié)果、相關(guān)資料進(jìn)行匯總歸檔記錄。作為員工人力資源檔案重要部分，作為變動和升遷加薪的主要參考依據(jù)。
3、課程檔案
建立課程檔案庫，分類匯各類培訓(xùn)課程，包括各類課件、開發(fā)素材、案例，推薦授課老師、供應(yīng)商等。
4、講師檔案
包含講師的基本信息、評定的等級、擅長的課程；以及培訓(xùn)授課記錄、學(xué)員對其評價信息等等。
六、培訓(xùn)總結(jié)與檢討改善
不斷改善和優(yōu)化培訓(xùn)工作，從培訓(xùn)的效果、培訓(xùn)的組織、學(xué)員的體驗感等方面總結(jié)改善工作。從培訓(xùn)的有效性、針對性、計劃性方面去優(yōu)化。通過訪談和問卷調(diào)查等方式，收集領(lǐng)導(dǎo)、部門、學(xué)員等多方的意見和建議。形成書面報告，進(jìn)行經(jīng)驗總結(jié)和不足改善。
員工培訓(xùn)計劃 篇8
一、目的
規(guī)范員工培訓(xùn)程序和內(nèi)容，確保員工培訓(xùn)系統(tǒng)化、規(guī)范化，使員工具備工作需要的知識和技能。
二、適用范圍
適用于園林綠化全體員工的培訓(xùn)。
三、職責(zé)
1、公司經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督及抽查培訓(xùn)實施情況，驗證培訓(xùn)效果及對外聯(lián)系培訓(xùn)教師。
2、園林綠化主管負(fù)責(zé)制定年度培訓(xùn)計劃，并負(fù)責(zé)具體組織實施。
3、班組長及園藝師、技術(shù)員負(fù)責(zé)協(xié)助主管進(jìn)行員工培訓(xùn)。
四、程序要點
1、培訓(xùn)計劃的制定
(1)園林綠化主管于每年的12月15日前做出下年度的員工培訓(xùn)計劃，并上報公司審批。
(2)員工培訓(xùn)計劃必須符合以下要求：符合國家及公司的規(guī)章制度；有具體的實施時間；有明確的培訓(xùn)范圍；有考核的標(biāo)準(zhǔn)；有培訓(xùn)經(jīng)費的預(yù)算。
2、新員工的培訓(xùn)
(1)入職的第一天，由綠化領(lǐng)班負(fù)責(zé)介紹部門工作性質(zhì)、內(nèi)容、公司的基本情況、部門的基本動作程序，帶領(lǐng)新員工熟悉工作環(huán)境。
(2)第二天，由部門主管培訓(xùn)學(xué)習(xí)公司的規(guī)章制度、安全知識、相關(guān)崗位責(zé)任、作息時間、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、獎懲規(guī)定等。
(3)第三天，由園藝師及技術(shù)員結(jié)合崗位實際工作進(jìn)行常規(guī)技術(shù)培訓(xùn)。
(4)從第四天起，由主管安排到各相關(guān)崗位，由原崗位的老員工進(jìn)行以老帶新的崗位實際操作培訓(xùn)，每個崗位約兩天。
(5)輪崗結(jié)束后進(jìn)行理論與實操考試，不合格的辭退；合格的根據(jù)實際能力定崗，由主管填寫新員工情況匯報，上報公司領(lǐng)導(dǎo)及人事部。
3、物業(yè)管理知識的培訓(xùn)
(1)全體員工參加由公司統(tǒng)一安排的`專項物業(yè)管理知識培訓(xùn)及物業(yè)管理ISO9000質(zhì)量管理體系知識培訓(xùn)。
(2)物業(yè)管理知識的培訓(xùn)每半年至少安排一次，每次培訓(xùn)時間不少于兩小時。
(3)員工經(jīng)培訓(xùn)后參加由公司統(tǒng)一舉辦的考核。
4、園林綠化專業(yè)知識培訓(xùn)
(1)剪草培訓(xùn)：
草坪分級標(biāo)準(zhǔn)；常用的剪草機(jī)器及使用范圍；剪草頻度及留茬高度；常用機(jī)械使用方法及注意事項；行走方法；草邊及花木周圍草地修剪方法；坡地草坪的修剪方法；過度過密草坪的修剪方法；坡地草坪的修剪方法；現(xiàn)場操作示范及其他相關(guān)知識。
(2)花木種養(yǎng)培訓(xùn)：
時花播種、栽培技術(shù)；觀葉植物繁殖及種養(yǎng)；苗木的常用繁殖方法技術(shù)；華南地區(qū)常用觀賞植物及其栽植；盆景的養(yǎng)護(hù)管理方法。
(3)施肥原理與技術(shù)培訓(xùn)：
常見肥料分類及其習(xí)性；各種花木施肥周期；施肥時間及技巧；施肥注意事項；肥害判斷及搶救辦法。
(4)日常養(yǎng)護(hù)培訓(xùn)：
淋水、巡查及清枯黃葉、殘花、雜物；雜草防除；日常修剪；花木基地日常管理。
(5)病蟲害防治培訓(xùn)：
常見病害辯別及其防治方法；常見蟲害辯別及其防治方法；常用農(nóng)藥及其防治對象；農(nóng)藥使用方法及注意事項；室內(nèi)外噴藥方法；病蟲害的綜合防治方法。
(6)喬灌木及綠籬修剪培訓(xùn)：
綠籬修剪方法技巧及注意事項；造型花木修剪方法技巧及注意事項；喬木修剪方法技巧；月季修剪及花木基地花抹芽方法技巧。
(7)環(huán)境布置培訓(xùn)：
室內(nèi)花木擺放、更換；會場、展場、舞臺布置；花壇花
境布置設(shè)計；小型園林景觀的設(shè)計施工。
(8)插花藝術(shù)培訓(xùn)：
東方插花特點與插制技巧；西方插花特點與插制技巧；現(xiàn)代插花的特點與插制技巧；插花的配色原理；花藍(lán)的制作方法；花束的制作方法；家庭插花的服務(wù)程序與要求；切花的進(jìn)花標(biāo)準(zhǔn)及保鮮方法；花店的管理與日常動作程序。
(9)綠化工程施工管理與驗收培訓(xùn)：
圖紙審核培訓(xùn)；園林工程預(yù)算、決算培訓(xùn)；園林施工現(xiàn)場管理培訓(xùn)；花木驗收標(biāo)準(zhǔn)及注意事項；新栽花木的管理；綠化工程的標(biāo)準(zhǔn)要求；綠化工程驗收標(biāo)準(zhǔn)；綠化工程驗收接管理程序。
(10)機(jī)械使用與維修保養(yǎng)培訓(xùn)：
旋刀剪草機(jī)使用及維修保養(yǎng)；滾筒剪草機(jī)的使用及保養(yǎng)；割灌機(jī)的使用及保養(yǎng)；綠籬機(jī)的使用及保養(yǎng)；高壓噴藥機(jī)的使用及保養(yǎng)；常見機(jī)械故障判斷及維修辦法；
(11)花木出租出售培訓(xùn)：
花木進(jìn)貨及出售質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；花木定價方法；出租出售手續(xù)；與顧客打交道注意事項。
(12)外觀參觀學(xué)習(xí)。
5、其他方法培訓(xùn)：
凡公司統(tǒng)一安排的培訓(xùn)，按照公司的安排參加培訓(xùn)。
6、培訓(xùn)頻率
(1)園林綠化專業(yè)知識培訓(xùn)每周進(jìn)行一次，每次兩小時，時間
定于每周三下午1：00—3：00點。
(2)物業(yè)管理知識培訓(xùn)至少每半年舉行一次，時間由公司統(tǒng)一安排。
7、培訓(xùn)成果考核
(1)筆試考核方法:
主要用于理論性較強(qiáng)的專業(yè)知識如植物病蟲害知識及物業(yè)管理知識，培訓(xùn)主講人在培訓(xùn)完后的五天內(nèi)出一套題進(jìn)行閉卷考試，其成績視理論重要性點培訓(xùn)成績的30%-60%，成績長期存檔于園林綠化部，作為員工績效考評的依據(jù)之一。
(2)實際操作考核方式:
用于操作性較強(qiáng)的內(nèi)容如機(jī)器操作等，由該內(nèi)容培訓(xùn)主講人員在培訓(xùn)結(jié)束后的一周內(nèi)親自到現(xiàn)場監(jiān)督評分，其成績占培訓(xùn)成績的30%-70%，成績存檔于園林綠化部，作為員工績效考評的依據(jù)之一，對于一些安全要求較高的內(nèi)容如機(jī)器操作等，如實際操作不過關(guān)不允許上崗。
(3)總結(jié)報告方式。
用于外出參觀學(xué)習(xí)類培訓(xùn)的考核。
(4)考核不合格的處理:
新入職員工考核不合格者立即予以辭退。對于考核不合格的老員工，按公司有關(guān)規(guī)定給予一定的懲罰警告，并集中安排補(bǔ)考，需重新培訓(xùn)的，其培訓(xùn)費用由本人出。若經(jīng)第一次補(bǔ)考不合格，降一級工資并給予第二次補(bǔ)考；第二次補(bǔ)考不合格者將視其工作能力及責(zé)任調(diào)動工作崗位，按新崗位新入職員工的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)低工資，并在半個月內(nèi)對其在新崗位工作進(jìn)行考核，不合格者予以辭退；若原崗位已為最低薪水崗位的，應(yīng)給予辭退。
8、培訓(xùn)考核記錄
培訓(xùn)記錄每次培訓(xùn)及考核完畢，由部門主管填寫《培訓(xùn)記錄表》及《培訓(xùn)成績登記表》，記錄報人事部作為員工績效考評、工作或工資調(diào)動及晉升依據(jù)之一。
員工培訓(xùn)計劃 篇9
一、 入職培訓(xùn)的目的：
1、使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認(rèn)識并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)的文化，堅定自己職業(yè)選擇，理解并接受公司共同語言和行為規(guī)范；
2、使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法，盡快進(jìn)入崗位角色。
3、幫助新員工適應(yīng)工作的群體和規(guī)范；鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
二、 培訓(xùn)對象：
公司所有新進(jìn)員工
三、 培訓(xùn)期間：
新員工入職培訓(xùn)期1個月，包括2—3天集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
四、 培訓(xùn)方式：
1、脫崗培訓(xùn)：由人力資源制定培訓(xùn)計劃和方案并組織實施，采用集中授課的形式。 2、在崗培訓(xùn)：由新員工所在部門負(fù)責(zé)人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進(jìn)行比較評估，找出差距，以確定該員工的培訓(xùn)方向，并指定專人實施培訓(xùn)指導(dǎo)，人力資源部跟蹤監(jiān)控。可采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
五、 培訓(xùn)教材
《員工手冊》、部門《崗位指導(dǎo)手冊》等。
六、 入職培訓(xùn)內(nèi)容：
1、企業(yè)概況（公司的歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、使命、價值觀）
2、組織結(jié)構(gòu)圖；
3、組織所在行業(yè)概覽；
4、福利組合概覽（如健康保險、休假、病假、退休等）
5、業(yè)績評估或績效管理系統(tǒng)，即績效評估的方式，何時，由誰來評估，總體的績效期望 6、薪酬制度：發(fā)薪日，如何發(fā)放；
7、勞動合同、福利及社會保險等；
8、職位或工作說明書和具體工作規(guī)范；
9、員工體檢日程安排和體檢項目；
10、職業(yè)發(fā)展信息（如潛在的晉升機(jī)會，職業(yè)通道，如何獲得職業(yè)資源信息） 11、員工手冊、政策、程序、財務(wù)信息；
12、有關(guān)公司門禁卡及徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的使用規(guī)則等；
13、內(nèi)部人員的熟悉（本部門上級、下屬、同事；其他部門的負(fù)責(zé)人、主要合作的同事） 14、著裝要求；
15、公務(wù)禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機(jī)密、職業(yè)操守
16、工作外的活動（如運動隊、特殊項目等）。
七、 培訓(xùn)考核：
培訓(xùn)期考核分書面考核和應(yīng)用考核兩部分，脫崗培訓(xùn)以書面考核為主，在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主，各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統(tǒng)一印制考卷；應(yīng)用考核通過觀察測試等手段考查受訓(xùn)員工在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用及業(yè)績行為的改善，由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。
八、 效果評估：
人力資源部與新員工所在部門通過與學(xué)員、教師、部門培訓(xùn)負(fù)責(zé)人直接交流，并制定一系列書面調(diào)查表進(jìn)行培訓(xùn)后的跟蹤了解，逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差，改進(jìn)培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
九、培訓(xùn)工作流程：
1、人力資源部根據(jù)各部門的人力需求計劃統(tǒng)籌進(jìn)人指標(biāo)及進(jìn)人時間，根據(jù)新入職員工的規(guī)模情況確定培訓(xùn)時間并擬定培訓(xùn)具體方案；并填寫《新員工脫崗培訓(xùn)計劃書》報送人力資源中心及相關(guān)部門；
2、人力資源部負(fù)責(zé)與各相關(guān)部門協(xié)調(diào)，作好培訓(xùn)全過程的組織管理工作，包括經(jīng)費申請、人員協(xié)調(diào)組織、場地的安排布置、課程的'調(diào)整及進(jìn)度推進(jìn)、培訓(xùn)質(zhì)量的監(jiān)控保證以及培訓(xùn)效果的考核評估等；
3、人力資源部負(fù)責(zé)在每期培訓(xùn)結(jié)束當(dāng)日對學(xué)員進(jìn)行反饋調(diào)查，填寫《新員工入職培訓(xùn)反饋意見表》，并根據(jù)學(xué)員意見七日內(nèi)給出對該課程及授課教師的改進(jìn)參考意見匯總學(xué)員反饋表送授課教師參閱；
4、授課教師在七日內(nèi)拿出改進(jìn)方案并填寫《教師反饋信息表》交人力資源部審議；
5、人力資源部在新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)，提交該期培訓(xùn)的總結(jié)分析報告，報總裁審閱；
6、新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后，分配至相關(guān)部門崗位接受上崗指導(dǎo)培訓(xùn)（在崗培訓(xùn)），由各部門負(fù)責(zé)人指定指導(dǎo)教師實施培訓(xùn)并于培訓(xùn)結(jié)束時填寫《新員工在崗培訓(xùn)記錄表》報人力資源與知識管理部；
7、人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間，應(yīng)不定期派專人實施跟蹤指導(dǎo)
和監(jiān)控，并通過一系列的觀察測試手段考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識和技巧的運用以及行為的改善情況，綜合、統(tǒng)計、分析培訓(xùn)為企業(yè)業(yè)務(wù)成長帶來的影響和回報的大小，以評估培訓(xùn)結(jié)果，調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。
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