體驗做早餐日記
平常媽媽總是因為干活太累，腰酸背痛，我看著十分心疼。今天我也體驗一下媽媽的勞動。那就是做早餐。
說到吃飯我最拿手了，可是做飯就有點(diǎn)難度了。平時我要吃飯的時候媽媽早就把飯做好了，所以我從來都沒做過飯。這次干脆我就豁出去了。我想了想就做蘆筍火腿燕麥餅把。首先，先在平底鍋里放入少許油，小火炒香燕麥片，聞得燕麥香氣的'時候關(guān)火裝起備用。然后，在碗里磕入兩個雞蛋，加入炒香的燕麥片，再倒入面粉，然后攪拌均勻，慢慢加入少許水，直到面糊用勺子舀起能直線流下就行了。再加入切成片的火腿和切好的蘆筍粒，攪拌均勻，放入鹽，一點(diǎn)點(diǎn)攪拌均勻，前期的準(zhǔn)備工作就結(jié)束了。下面，點(diǎn)火。等平底鍋燒暖，放入少許油，然后關(guān)小火，倒入一半的面糊，左右傾斜將面糊攤平于鍋底，小火慢慢烙至一面金黃，翻過再略煎一會就行了。我煎了好幾個才煎了個像樣點(diǎn)的，折騰了半天，終于做出我的第一頓早飯了。媽媽吃了一口說不錯，就是油有點(diǎn)多了，爸爸也說不錯，我不太信，自己嘗了一口，真的不錯，吃完飯后，媽媽把碗洗了洗，我覺得自己做的飯最好吃了。
通過這次做飯我知道了媽媽每天有多辛苦，以后我要多幫媽媽干更多的活，讓媽媽不這么累。
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