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我家的春節(jié)美食日記（精選23篇）
一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了，一定有不少感想，是時(shí)候認(rèn)真地寫好日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編整理的我家的春節(jié)美食日記（精選23篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我家的春節(jié)美食日記 1
要說到春節(jié)的習(xí)俗，那我知道的可就多啦！比如放鞭炮啦，走親訪友啦，貼春聯(lián)啦，吃餃子啦，簡(jiǎn)直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對(duì)于我這個(gè)美食愛好者來說，最最期待與喜愛的，當(dāng)然還是吃湯圓咯！
湯圓味兒好，做法很重要！這不，今年的春節(jié)，我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了，我也不時(shí)會(huì)在廚房中打打下手。
其實(shí)湯圓的做法也很簡(jiǎn)單。這第一步，當(dāng)然就是與面了。面與好以后，就可以取下一塊，或大或小都可以，然后將他捏成一個(gè)厚度中等的小餅子，再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央，接著將小餅子慢慢地團(tuán)起來，先團(tuán)成碗狀，最后團(tuán)成球狀。而第二步，就可以將這些做好的湯圓放在有著開水的鍋中煮，直到煮熟為止。
湯圓一出鍋，頓時(shí)就香氣四溢，讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦！此時(shí)的我，心情可真的是興高采烈，迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過了一會(huì)兒，餐桌旁的人都到齊了，湯圓也一碗一碗地端了出來。我手里拿著筷子，看著碗里那又鼓又熱的湯圓，心里總是熱乎乎的�！獙�(shí)在等不下去了，于是我從碗中夾起一只湯圓，然后小心翼翼地咬了一口。哇塞！這味道簡(jiǎn)直是美不可言哪！那軟軟的面皮，還有那又香又甜的`餡兒，直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味，可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺。
“湯圓”，在某些地方又叫“團(tuán)子”，讓人有一種在新的一年中能夠團(tuán)團(tuán)圓圓的美好期盼。
怎么樣？聽了我的介紹，你是不是也對(duì)我喜歡的這個(gè)春節(jié)習(xí)俗有種一種期待的感覺呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，現(xiàn)在就開始做湯圓吧！希望今年的春節(jié)，你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中，你也能與你的家人團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿！
我家的春節(jié)美食日記 2
熱騰騰的餃子出鍋了，這是一籠蒸餃。當(dāng)奶奶端著這一籠蒸餃上桌的時(shí)候，餐桌上的所有人都注視著這籠餃子。
過年吃餃子，這可是我家里的定律，每年里蕩過一家團(tuán)聚的'時(shí)候，我們?nèi)嫉贸陨巷溩�。�?dāng)然了不僅是蒸餃，還有水煮餃，煎餃等等。不過我最喜歡吃的還是蒸餃，將蒸籠里的餃子夾出來，然后沾上一些調(diào)料，接著吃一吃，這滋味當(dāng)真美味。
“別看了，趕緊趁熱吃�！蹦棠套讼聛�，瞧著我們一個(gè)個(gè)緊緊盯著，但是沒有行動(dòng)的模樣，不禁催促了我們一下。奶奶這話一落，我們頓時(shí)就爭(zhēng)搶起來，就連父母也都加入了進(jìn)來。生怕晚了一步就吃不到一般。不過一會(huì)，這一籠蒸餃就被我們?nèi)繝?zhēng)搶完了。
奶奶見著我們這個(gè)樣子不禁笑出了聲，“吃的這么急干什么，廚房里我蒸了好幾籠餃子，都能吃到的�！闭f著奶奶站起了身，將被我們吃空的蒸籠拿走，然后又從廚房里拿出來了一籠蒸餃。只不過這一次，奶奶就不放任我們了，而是用筷子夾著餃子給每個(gè)人的碗里都分了幾個(gè)，平均下來，每人的碗里都有四個(gè)，最后在奶奶手上還多出了一個(gè)。奶奶左右瞧了瞧，就好像在想著要將這最后一個(gè)分給誰一般。我們自然全都望著奶奶，眼睛都是期待。只不過沒有想到奶奶突然說道：“瞧著你們這個(gè)樣子，我都不知道該分給誰了，要不這樣，這餃子就歸我了�！�
奶奶是家里最年長(zhǎng)的，奶奶都這么說了，我們也就不好再說什么了。只得唉聲嘆氣的將視線收回，不過當(dāng)我們注意到自己碗里的餃子里，我們瞬間就又開心了起來。
過年吃餃子，代表著對(duì)家人團(tuán)圓的祝福，你們家里過年吃餃子嗎？
我家的春節(jié)美食日記 3
盼望著，盼望著，我最盼望的春節(jié)到了。因?yàn)椋^年我不但可以看喜歡的動(dòng)畫片，更重要的是吃餃子。
農(nóng)歷大年三十，一早來到爺爺家，就忙活開了，大人們各司其職，分工明確。只見，爸爸忙著剁餡子，爺爺忙著和面，奶奶忙著調(diào)餡子。等這些準(zhǔn)備工作做完，大娘和媽媽就開始包餃子，媽媽負(fù)責(zé)壓皮子，大娘負(fù)責(zé)包，我和姐姐在旁邊學(xué)習(xí)，一個(gè)個(gè)餃子就像元寶似的，一圈圈的放到板子上，就像一家人一樣，團(tuán)團(tuán)圓圓在一起。正當(dāng)我想地入神時(shí)，爸爸突然問我：“你知道吃餃子的傳說嗎？”
媽見我直撓頭，就給我解釋：餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。相傳東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的'老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋�(gè)醫(yī)棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”。
這時(shí)爸爸走過來說：吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國(guó)古代記時(shí)法，晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)�！敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時(shí)刻。餃子就意味著更歲交子，過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運(yùn)，吃餃子象征生活富裕。不同的餃子餡還有不同的寓意，韭菜餡代表長(zhǎng)長(zhǎng)久久，豆腐餡代表生活富裕，白菜餡代表清清白白。
我們說著說著，餃子就包好了，爸爸和我、姐姐就忙著貼春聯(lián)，媽媽忙著去下水餃，春聯(lián)貼完，放完鞭炮，熱騰騰的水餃就上桌了。吃著香噴噴的餃子，我想：餃子不但好吃，更蘊(yùn)涵著豐富的文化，還是家人團(tuán)聚的時(shí)刻，更代表了人們對(duì)新年的祝福。
我家的春節(jié)美食日記 4
據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣。宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國(guó)間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心，即匾食也�！痹鞒柏沂场钡摹柏摇�，如今已通作“扁”�！氨馐场币幻�，可能出自蒙古語。
清朝時(shí)，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的'增多，說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日"金線穿元寶"。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時(shí)，已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
我家的春節(jié)美食日記 5
盼星星，盼月亮，盼了三百六十五天，終于把春節(jié)盼來了。家家戶戶張燈結(jié)彩，喜氣洋洋地過著節(jié)。在初一這天，我最期待的就是吃餃子了。
其實(shí)我并不喜歡吃餃子，只是聽媽媽說春節(jié)吃餃子很特別。餃子有很多種餡，如果吃到葷餡，就象征著這一年日子過得紅紅火火。如果吃到素餡，就象征著這一年日子過得平平靜靜。如果吃到蜜棗餡，就象征著這一年日子過得甜甜蜜蜜。最特別的就是吃到包有硬幣的餃子了，象征著這一年你財(cái)源滾滾。聽了媽媽的這番話，我這個(gè)“挑食鬼”也迫不及待地想吃餃子了。餃子終于做好了，我立刻拿起筷子夾起一個(gè)餃子就往嘴里填，“啊”！不好，餃子太熱了，燙得我臉通紅，爸爸媽媽見我狼狽的樣子，哈哈大笑起來。我再也不敢一口吞一個(gè)了，只好細(xì)嚼慢咽。沒想到我吃的第一個(gè)就是葷餡的`，我這一年的日子一定過得紅紅火火。第二個(gè)是蜜棗餡，看來甜甜蜜蜜的日子非我莫屬了。一會(huì)兒葷餡，一會(huì)兒素餡，我怎么也吃不到包有硬幣的.餃子，我見爸爸媽媽都吃到了，就開始急了，又狼吞虎咽地吃了起來，可是吃了一碗也沒碰到一個(gè)，為了硬幣我又盛了一碗。來得早不如來得巧，我吃的第一個(gè)就有硬幣，立刻高興地說：“我吃到包有硬幣的餃子嘍！我發(fā)財(cái)啦！”爸爸媽媽也紛紛對(duì)我說：“恭喜發(fā)財(cái)！恭喜發(fā)財(cái)��！”
這頓飯不禁讓我填飽了肚子，還讓我吃到了這么多福氣。今年春節(jié)收獲不小啊！
我家的春節(jié)美食日記 6
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大家全都聚集在我的外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
我的外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃......忙得不亦樂乎。我擔(dān)心我的外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，我的外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動(dòng)過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎?”說得對(duì)呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。我的外婆在一旁耐心的'教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
我家的春節(jié)美食日記 7
新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來到爺爺家。到家時(shí)，餃子已經(jīng)做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個(gè)。“真好吃”當(dāng)我拿起筷子，準(zhǔn)備又吃時(shí)，媽媽一把叫住我，問：“你知道吃餃子的傳說嗎？”
見我一愣，媽媽接著說了下去：“餃子源于我國(guó)有2600多年歷史。據(jù)說，餃子源自”醫(yī)圣“張仲景”冬至舍藥“。東漢時(shí)期的`張仲景，在長(zhǎng)沙太守期間，見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的”嬌耳“再煮制成”祛寒嬌耳湯“，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師�！�
這時(shí)爸爸走過來說：“我還知道另一個(gè)傳說：女媧捏土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī)，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃。”
我想：是啊，一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化，中國(guó)文化這么博大精深，我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是��！于是便打趣地說：“看來我要好好學(xué)習(xí)才是，不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了？”爸爸聽我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！”“哈哈哈！”爽朗的笑聲不斷。
我家的春節(jié)美食日記 8
每當(dāng)我看到人們過春節(jié)那喜洋洋的照片和節(jié)目時(shí)，我都會(huì)不由自主的想起去年初五我干的一件“傻事”。
初五晚上，我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個(gè)餃子時(shí)，只聽見“咯噔”一聲，第一個(gè)錢被爸爸吃著了，他露出了得意地笑容。這時(shí)，媽媽也學(xué)著爸爸的.樣子說：“你猜這個(gè)餃子里有沒有東西？”我想：媽媽一向愛開玩笑。自信地說：“沒有！”結(jié)果第一塊糖又被媽媽吃著了�，F(xiàn)在就我還沒有吃著東西呢！我非常著急。
最后，我吃了20個(gè)餃子，只吃出了3塊糖，媽媽吃了25個(gè)餃子，吃了4個(gè)錢，2塊糖，爸爸吃了30個(gè)餃子，吃出了2個(gè)錢，1塊糖和3個(gè)棗，現(xiàn)在只剩下了10個(gè)餃子，我不甘心落后想：這10個(gè)餃子里肯定有3個(gè)棗，雖然，我已經(jīng)吃的很飽了，但還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉了揉肚子，不由自主的又吃了兩個(gè)餃子，可還是沒有吃到棗餃子。我看了看一向爭(zhēng)強(qiáng)好勝的爸爸和媽媽，他們悠閑的吃著別的菜，好像并不在乎我是否把剩下的3個(gè)棗吃出來。我不管那么多，又吃了5個(gè)餃子，還是沒有吃到棗餃子。
我開始懷疑他們是不是已經(jīng)把剩下的3個(gè)棗吃出來了？我看了看他們的“戰(zhàn)利品”沒有多呀？就在這時(shí)他們不約而同的來夾這3個(gè)餃子，我看了他們的動(dòng)作，想：這最后的3個(gè)棗，一定就在這三個(gè)餃子里！我連忙拿起筷子夾起這三個(gè)餃子就往嘴里送，一咬，怎么一個(gè)棗也沒有。這時(shí)，爸爸笑著說：“廚房里還有一盤餃子沒煮�！蔽遗艿綇N房一看，果然還有一盤餃子沒煮呢，我后悔不已。恰好這3個(gè)棗就是不在這10個(gè)餃子里。
每當(dāng)我想起這件事，我就會(huì)時(shí)刻提醒自己，無論干什么事都要考慮周到，不要盲目行事。
我家的春節(jié)美食日記 9
餃子，是過年時(shí)必不可少的美味。
這不，離除夕還有好幾天，勤勞的媽媽便忙開：先是出門“征集”包餃子的必備原料，再是切餡、和面。望著媽媽忙碌的身影，我突然感覺著一切是多么的祥和。媽媽熟練的包著餃子，我在一旁按捺不住，也洗洗手，摩拳擦掌，有樣學(xué)樣的包起來，一勺餃餡放在皮中間，把餃皮對(duì)折。咦！同樣大的餃皮，同樣多的.餡兒，在媽媽手里成可愛的小胖子，在我手里卻是個(gè)干癟的小瘦子，我暗自納悶：怎么回事，媽媽也就放一勺餡兒��？仔細(xì)觀察，哦，原來媽媽包餃子時(shí)，總是把餃子邊折幾下，這應(yīng)該就是原因吧？果然，我再試一次，雖然還沒有媽媽包的好，但也有些相似，信心大增，于是我包一個(gè)又一個(gè)，越包越好看，耶！我會(huì)包餃子。
晚上，在路邊散步，大客車一輛輛飛馳而過，我雖然不明白為什么那些人為過個(gè)年，都從四面八方來湊春運(yùn)的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安，快快到家，吃到家人包的美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕，大家圍成一桌，年夜大餐就這樣開始。飯桌上觥籌交錯(cuò)，其樂融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容，突然發(fā)現(xiàn)，爺爺奶奶原來那滿口整齊的牙齒，居然都少幾顆，我的心一震：他們老。是啊，爸爸媽媽忙著工作，很少有時(shí)間陪他們，我也忙著上學(xué)，幾個(gè)月都沒有回來看望他們。“喔”好香的味道，一股濃濃的餃香味兒把我的思緒拉回現(xiàn)實(shí)，我趕緊站起來，盛上滿滿兩碗餃子，恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前，大家都夸我長(zhǎng)大，有孝心�？墒俏覅s想：這兩碗餃子根本表達(dá)不我此時(shí)的心情。
我家的春節(jié)美食日記 10
隨著新年的到來，家家戶戶都開始忙活兒了。你看，張叔叔正在門口貼春聯(lián)；你在瞧，陳阿姨與她女兒正在準(zhǔn)備瓜果零食；周弟弟與小朋友們放鞭炮，迎接老朋友——年。我家也不空閑，我們正在包餃子。
我與妹妹“初來乍到”，只好請(qǐng)教阿姨與媽媽。我們?nèi)褙炞⒌貙W(xué)，沒過多久，就“出師”了。當(dāng)我們正在熱火朝天地包，余光看見阿姨像一個(gè)“小偷”似的躡手躡腳把一個(gè)金桔塞進(jìn)餃子皮中，我丈二和尚——摸不到頭腦：“阿姨，你為什么放金桔進(jìn)去？”“哦，被你看見了，那就告訴你吧，誰吃到金桔，就獎(jiǎng)100元，并今年會(huì)有好運(yùn)，不過只有一個(gè)能拿到�！薄罢娴�？我一定要吃到！”我與妹妹異口同聲，然后八眼相對(duì)（我倆都近視），激起火花無數(shù)，心中也燃起了熊熊大火，看來我倆要拼個(gè)“你死我活”了。
餃子剛“出場(chǎng)”大伙便迫不及待地往嘴里塞。餡粘在嘴邊，醋蘸在鼻子上，燙不燙也不管，那吃相叫一個(gè)“丑”。妹妹更勝我們一籌：整個(gè)臉都埋在碗里，后來嫌筷子不方便，直接用手抓，咬幾下就“送”肚，毫不遲疑。
忽然！我感覺到嘴里的'味道不對(duì)，再咬一口，竟吃到了籽了。“哇塞，我吃到嘍，100元?dú)w我了，我今年有好運(yùn)了！”我一蹦三尺高，手舞足蹈，像一只迷路的小鳥滿屋子亂飛亂轉(zhuǎn)！妹妹卻和我唱反調(diào)：“哼，有什么了不起，不就100元，下一次我一定能吃到！你就等著把�！�
“哈哈……”大伙兒笑了，頓時(shí)，感覺一股暖流涌上心頭。新年讓我們一家其樂融融，我歡迎新年的到來！
我家的春節(jié)美食日記 11
大年三十，我們?nèi)胰顺鰟?dòng)，在家包餃子。
媽媽給我們分好工：我洗菜，爸爸剁菜，她自己和面。材料準(zhǔn)備好了，可以包了。我跑去拿硬幣，把硬幣反復(fù)地清洗，三個(gè)硬幣被我清洗干凈了，爸爸媽媽也包了一大半了。我先包錢餃：把餡子放在面皮上，又把硬幣插了進(jìn)去，一個(gè)錢餃就包好了。糖餃也是如此：我把紅糖、白糖拿出來，分別包進(jìn)了餃子中。我總共包了三個(gè)錢餃，三個(gè)紅糖餃，三個(gè)白糖餃，每一個(gè)都偷偷地留下了記號(hào)：錢餃?zhǔn)巧ＰQ的“蛹子”形的；紅糖餃?zhǔn)菆A圓的小籠包形的；白糖餃?zhǔn)恰霸卵馈毙蔚�；只有肉菜餡的`，是元寶形的。
水餃下熟了，我要為爸爸媽媽撈上水餃，爸爸媽媽同意了。我在鍋前找錢餃，先保證每人的盤里都有一個(gè)錢餃，一個(gè)白糖餃，一個(gè)紅糖餃，最后再放上普通的肉菜餃。好了，保證每人都有福。
開吃了，我故意放慢速度吃水餃，想讓爸爸媽媽先吃到有福的水餃高興高興。突然，爸爸大叫一聲：“我的牙呀，我的牙呀！”原來爸爸用力太大，牙齒差點(diǎn)兒給硌了下來！緊接著，媽媽也吃到了錢餃。我想，時(shí)機(jī)成熟了，也得抓緊吃，就吃掉了那個(gè)錢餃。再后來，我們都吃到了糖餃。
大年三十的餃子，就是與眾不同。它象征著福氣，預(yù)示著吉祥，折射出和諧！吃了福餃，我想明年一定會(huì)更加福氣多多吧！
我家的春節(jié)美食日記 12
在噼里嘩啦的爆竹聲中我們迎來了中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日之一的——春節(jié)。大街小巷到處都掛著鮮艷喜慶的紅燈籠，到處都人頭攢動(dòng)人流如潮，一派欣欣向榮的.好景象。
吃餃子是我們中國(guó)人過春節(jié)必不可少可的一部分，這不，今天媽媽就去菜場(chǎng)買了潔白的餃子皮與新鮮的餃子餡，準(zhǔn)備包餃子。萬事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候，媽媽就非常熟練的揭下一張完整的餃子皮，再在上面放了一些餃子皮，然后再把餃子皮的邊緣粘在了一起，這時(shí)，一個(gè)亭亭玉立的餃子便出現(xiàn)在了我的眼前。
我心想：“切，原來也不是非常難嘛，既然媽媽能包，我也能包呀�！庇谑�，我便學(xué)著媽媽的模樣包了起來，可是各種大小問題便接踵而至。餃子皮的邊緣粘不起來，我便趕忙去詢問見多識(shí)廣的媽媽，媽媽說：“ 把一些水放在上面就可以了”。我連忙試了一下，嘿，還真的粘住了。可是，盡管這樣在我手下出生的餃子都成了"胖子”與“瘦子”。
不一會(huì)，包餃子這道工序便完成了，雖然包的不怎么好，但還是別有一番姿態(tài)，爸爸把放餃子在滾燙的開水中“洗澡”，吃著我親手包的餃子，我的心中比喝了蜜還要甜。
通過包餃子這件事，我得到了一個(gè)道理：“不管是什么事情，不管你做得怎么樣，只要你去做了，你就成功了”
我家的春節(jié)美食日記 13
“媽，我要吃二十個(gè)！”“好好好，你吃二十個(gè)！”“媽媽，我要吃十五個(gè)！”“好好好，你吃十五個(gè)！”這是我們家過年時(shí)每天早上屋里最響亮的對(duì)話了，是我和妹妹兩個(gè)賴床的小懶蟲在床上與正在用餃子誘惑我們起床的媽媽之間的對(duì)話，也是爸爸在一旁笑話我們又能吃又能睡的對(duì)話。
“你倆還不起床嗎？要是剛起床馬上就吃十幾二十只餃子的話，你倆都會(huì)變成豬哦！”爸爸這么問我倆的時(shí)候，我倆都會(huì)異口同聲地沖爸爸喊：“豬爸爸，新年好！”爸爸每次都被我倆喊得不敢再吭聲，反正怎么樣他都是我們的`爸爸，我們都是他的孩子。
我和妹妹最喜歡吃餃子，一到過年，我們家就有了天天可以吃餃子的機(jī)會(huì)。平時(shí)的話，我們家只會(huì)偶爾吃一下餃子，第一是我們那邊的習(xí)俗不是吃餃子的，第二是餃子太好吃了，爸爸媽媽怕我倆吃那么多會(huì)發(fā)胖。雖然我倆還不到十二歲，可是爸爸媽媽都擔(dān)心我倆變成像他們一樣的大胖子，極力控制著我們的飲食，讓我們保持著健康發(fā)育長(zhǎng)大的同時(shí)，不會(huì)變成大胖子。
過年的時(shí)候則例外。媽媽會(huì)由著我倆的胃口來吃好吃的，像吃餃子的話，一般小孩吃個(gè)十只已經(jīng)要撐不下了，而我可以吃二十只，妹妹也可以吃個(gè)十五只。我們還要求這些餃子里要有三種我們愛吃的餡兒，讓我們的爸爸媽媽為了我們過年的餃子，圍在桌子邊要包上好一會(huì)兒。不過媽媽她樂意，爸爸也樂意，只是他喜歡逗我們玩，讓我們?cè)囍橐庖幌麦w重，以防我們像他一樣胖乎乎的。
“咦，你倆這么快就起來了呢？！”沒等爸爸上桌，我和妹妹已經(jīng)在媽媽端上餃子的那一刻坐到了餐桌旁，一人吃著我們各自的那份餃子，幸福地沖爸爸拜年，惹得爸爸不知道說什么話，只是笑嘻嘻的和媽媽說：“這倆孩子可真喜歡吃餃子啊”！
我家的春節(jié)美食日記 14
過年了，我們都盼望能吃一頓香甜可口的年夜飯。
我們一家和叔叔一家齊聚在爺爺家里，吃著各式各樣的食物，津津有味看著精彩紛呈的春晚節(jié)目。不知不覺，到了放鞭炮的12點(diǎn)，我和妹妹、爸爸拿全了鞭炮和煙花，以快的速度趕到了籃球場(chǎng)，不一會(huì)兒，人越聚越多，煙火齊鳴，鞭炮聲接連不斷。我們盡興的玩著，直到人們慢慢地走了，只剩下我們?nèi)齻�(gè)�；丶液�，奶奶已經(jīng)將熱騰騰的.水餃端到了餐桌上，我們又大吃了一頓，然后回到了我們的小家，美美地睡了一覺…
我家的春節(jié)美食日記 15
今天是大年三十，我們?nèi)胰バ【斯页阅暌癸垺?/p>
傍晚五點(diǎn)，開飯了。我們坐在大圓桌前，可熱鬧了。今天的菜很豐盛，有魚，有肉，有蝦，有蔬菜，看得我眼花繚亂，不知道該吃哪一樣。吃飯時(shí)，我祝長(zhǎng)輩們身體健康，新年快樂!長(zhǎng)輩們祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步，快樂成長(zhǎng)!
晚飯后，大人們聊天，打牌，我和哥哥、姐姐在屋外放煙花。五顏六色的煙花飛上了天，把夜空點(diǎn)綴得五彩斑斕，這時(shí)，我們蹦呀，跳呀，多么開心!
我家的'春節(jié)美食日記 16
年夜飯是一年當(dāng)中最讓人神往的一頓大餐。平時(shí)大家庭中的每個(gè)成員，大人忙著為生活四處奔波，孩子們也為學(xué)業(yè)四分五裂。所以，平常日子要召集一家人吃頓飯可真不容易，而年夜飯則像一只吹響團(tuán)圓的號(hào)角，總能把全家人團(tuán)聚在一起。
今年的除夕，我們?nèi)沂谌她R刷刷地在外婆家團(tuán)聚了，外婆喜上眉梢地說：“今年的年夜飯可不能虧待大家，年貨都多得能夠開超市了，期望大家能者多勞，自告奮勇來做菜！”大姨夫是個(gè)烹飪高手，他當(dāng)仁不讓地做起了年夜飯的主廚，你看他，“乒乒乓乓”一陣忙，餐桌上就擺上了色香味俱全的“尖椒牛柳”、“椒鹽仔排”、“脆皮豆腐”、“蔥油扁魚”等拿手好菜。我媽燒菜也挺不錯(cuò)，這天她用一只土雞和一只土鱉為我們做了一道令人垂涎欲滴的`大菜叫“霸王別雞”。小姨和小姨夫在昆明生活多年，他們也操刀用昆明口味為大家做了一鍋“酸辣墨魚湯”。舅舅向來是個(gè)飯來張口的主顧，可這天他也卷起袖子上廚房，一陣忙乎之后，一籠清香四溢的“獅子頭”出鍋了，我們大家驚呼：“原來秀的廚師在幕后！”老舅一下子被我們吹捧得忘乎所以了。外公外婆認(rèn)為年夜飯無論如何也不能丟了老傳統(tǒng)，他們用各種餡料包出一只只象征幸福的餃子……
今年的年夜飯?zhí)S盛了！那感覺太棒了！
我家的春節(jié)美食日記 17
除夕夜，我和家人一起坐在餐桌前享受著香噴噴的年夜飯。這是一年來最重要的晚餐。餐桌上擺滿了各種美味佳肴，散發(fā)出誘人的香氣，讓人垂涎欲滴。
一家人圍坐在圓桌旁，笑語歡聲不斷。爸爸熱情地倒著酒，媽媽忙著夾菜。我眼看著這一家人的歡聲笑語，心里充滿了滿足和幸福。
這次的年夜飯菜品種類非常豐富。有爸爸做的紅燒肉，外焦里嫩，入口即化；還有媽媽燉的雞湯，鮮美清香，讓我回味無窮。還有炒蛋、炸蝦、紅燒魚……每一道菜都是家人用心制作的。
我咬了一口紅燒肉，軟糯的.口感和醬汁的濃郁味道讓我陶醉其中。媽媽笑著說：“吃多少有多少，媽媽給你做的紅燒肉可不是隨隨便便的！”我連連點(diǎn)頭，感激地看著媽媽。
吃完主菜，媽媽端來了一碗熱氣騰騰的湯圓。湯圓圓潤(rùn)剔透，仿佛是一個(gè)個(gè)小小的寶貝。品嘗著湯圓的甜蜜，我覺得這一切都是那么的溫暖和美好。
吃完飯，我和爸爸媽媽一起坐在餐桌旁，開始放煙花。爸爸打開了煙花盒，五彩斑斕的煙花綻放在天空中，照亮了黑暗的夜空。我看著漫天綻放的煙花，仿佛一顆顆幸福的星星在眼前流動(dòng)，心中充滿了對(duì)未來的希望。
這一次的年夜飯，讓我感受到了家人的關(guān)愛和溫情。每一道菜、每一聲笑聲，都蘊(yùn)藏著家人之間深深的感情。雖然平時(shí)生活中有各種各樣的煩惱和壓力，但是看見家人的幸福笑容，我相信任何困難都可以克服。
我家的春節(jié)美食日記 18
年夜飯已是除夕之夜中必不可少的一項(xiàng)習(xí)俗，瞧，今天我們剛剛打掃完屋子，又要忙著做年夜飯，這時(shí)媽媽喊我來包餃子……
媽媽不一會(huì)兒就準(zhǔn)備好了工具，不過我從來都沒有餃子，搟的皮就像一個(gè)雞蛋似的，包的餃子也變成了餛飩，看我包成這樣，媽媽沉不住氣了，手把手的教我，嘴里念念有詞，經(jīng)過媽媽的'精心指導(dǎo)我搟的皮又快又圓，包的餃子也非常好看。
餃子后媽媽就開始做自己的拿手好菜——糖醋排骨。
媽媽首先把排骨切成小塊，用冷水來煮，等到水開以后撒上調(diào)料，把火轉(zhuǎn)的小一些，再煮一小時(shí)。煮完后在成出一些排骨湯。然后在鍋里倒一些油，在里面放幾勺糖，把排骨導(dǎo)進(jìn)去，撒上料酒，醬油，醋，之后把排骨湯導(dǎo)進(jìn)去再炒20分鐘左右。最后再放進(jìn)冰糖，撒上芝麻就能夠了。
不一會(huì)兒，媽媽就做了很多菜，我們一家人開開心心的吃了一次年夜飯。
我家的春節(jié)美食日記 19
吃年夜飯、吃年夜飯咯！臘月三十，是我國(guó)傳統(tǒng)過年吃年夜飯的日子。
我、爸爸、媽媽、奶奶、還有二姨，我們一家人團(tuán)聚在一起，聽著窗外的`鞭炮聲；看
“開飯嘍！”只聽到大人們一聲吆喝，我們立馬沖進(jìn)屋里，哇！好豐盛的年夜飯��！雞鴨魚肉樣樣俱全，冷菜、水果拼盤、八寶飯。都是我最愛吃的。
到了關(guān)鍵時(shí)刻，就是發(fā)壓歲錢，這一刻我可是期待已久了。姑姑、爺爺、奶奶、爸爸一個(gè)個(gè)都從口袋里拿出紅包來，哇！發(fā)財(cái)了，我心想。拿了紅包我們幾個(gè)小孩子就在一起商量著要怎么來存這壓歲錢。
噼里啪啦！開始放煙花嘍！天空中都是五顏六色的火花，好美�。∵^年真好！
我家的春節(jié)美食日記 20
吃年夜飯 哦！過年嘍！吃年夜飯了！我高興地到處嚷嚷。 除夕之夜是一家人團(tuán)聚的`時(shí)刻，俗話說得好：有錢沒錢，回家過年。這一天是中華民族團(tuán)聚歡樂的好時(shí)光。 我家也不例外，媽媽和姥姥做年夜飯，爸爸和姥爺貼春聯(lián)，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂乎
我家的春節(jié)美食日記 21
“乒乒乓乓”外婆家里滿是勺子和碗的擁抱聲，這是為什么呢？原來是要吃年夜飯啊。外婆在廚房里忙活著，而我們?cè)趲屯馄拍蔑嬃稀?/p>
今天的年夜飯可真豐盛啊。有魚丸、鴿子，甚至還有那紅彤彤的櫻桃。大家圍著桌子，做成了一個(gè)圓圈，一人一個(gè)碗，一雙筷子，一把調(diào)羹。第一盤菜是松糕，五顏六色的'小糖撒在它黃色的表面上，讓它更誘人了。一雙雙筷子像魔爪，而松糕便是籠中待宰的小羊羔。不一會(huì)，就被大家吃完了。第二盤菜是毛芋，毛芋被切成一大片一大片的，上面仿佛鍍了一層“金”，不一會(huì)也消失了。第三盤菜是鴿子，但是，因?yàn)閳A圓引起的吃“勇猛”，我也夾了一個(gè)殼，那殼比我的手掌都要大許多呢。我用筷子在里面戳，不一會(huì)就戳出了紅糕�？墒�，殼的四周還是厚厚的一層紅糕。不能浪費(fèi)，我想，于是又投入了奮戰(zhàn)中。等我奮戰(zhàn)完，鴿子都沒了，只上了一大碗魚丸，不過魚丸也不錯(cuò)餓。
外婆在里面搗鼓了一陣后，端出了一盤東西，大家也不再裝了，露出了真面目。一個(gè)個(gè)拿出調(diào)羹，舀了一勺又一勺，我總共舀了五勺呀。這盤是什么呢？讓我來告訴大家吧，它是貝殼是紅色的扇形“別清”。原來它這么受歡迎啊。
吃完了年夜飯，外婆給我壓歲錢，我和紅色的票票合照三張。紀(jì)念我的本命年到了啊。
我家的春節(jié)美食日記 22
大年三十下午，我早早來到奶奶家，親戚朋友都聚在一起。相互說著吉祥話：“祝你在新的一年里萬事如意，快快樂樂。”“祝你合家歡樂�！薄『⒆娱T向大人們笑嘻嘻地討著紅包。
臨近傍晚，我來到廚房，見奶奶握著大勺子，熟練地炒著菜，炒菜時(shí)發(fā)出“嘩嘩”的聲音像是一曲曲優(yōu)美動(dòng)聽的歌曲，喜迎著這盛大的節(jié)日。媽媽正在灶臺(tái)前燒火，火越燒越旺，把整個(gè)屋子照得亮堂堂的，火舌的影子在墻上不停地跳動(dòng)著，仿佛在歡慶著盛大的節(jié)日。
終于開飯了，大人們都舉起杯子，“干杯�！薄案杀�。”。而我們小孩子呢，也端起盛著果汁的小碗，像模像樣地“干杯”，妹妹還學(xué)著大人得樣子喝了一大口，砸了砸嘴，說：“好好喝。”把大家都逗笑了，妹妹也手舞足蹈，嘴巴咧到了耳朵根，眼睛瞇成了一條縫，這時(shí)，香噴噴的魚湯端上來了，妹妹看見了，連忙叫道：“我要魚湯。我要魚湯�！闭f著就站到椅子上去夠。“小心，別摔了�！眿寢屭s緊給他盛了一碗，她一把奪過，“咕嚕咕�！焙攘藗�(gè)精光。真是好吃，大家也都嘖嘖稱贊奶奶的手藝好，小孩子們爭(zhēng)著、搶著吃；大人們也是一口接著一口，每個(gè)人的肚子漸漸鼓了起來，有些人還夸張地打起了嗝，“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音也慢慢弱了下來。
奶奶是家里的主廚，不僅要煮飯，還要端菜。前前后后忙個(gè)不停，一盤盤香氣撲鼻美味誘人的'菜不停端上來，桌子上都快擺不下了，可奶奶還在灶臺(tái)前不停地忙碌著。我們見了，就對(duì)奶奶說：“奶奶，這些菜夠了，你快來吃吧�！蹦棠绦π�，繼續(xù)忙活。我跑過去，幫著奶奶干，不一會(huì)兒，妹妹也吧嗒吧嗒跑過來，挽起袖子：“我也要幫奶奶干�！闭f著，從碗柜里拿出三五只碗疊在一起，顫顫微微地走到餐桌旁，在每個(gè)人的面前都擺上一只碗，又拍拍手，昂起頭驕傲地說：“瞧，我干得真不錯(cuò)�！蔽覀兇蠹叶紩�(huì)心地笑了。
餐桌上熱鬧起來，一雙雙筷子在盤子里跳舞；上個(gè)年頭里的趣事兒從大家口中說出；一聲聲問候也代表了我們對(duì)其他人的祝�！葑永锏臍夥沼鷣碛鸁崃遥總�(gè)人臉上都蕩漾著快樂的笑容，笑聲久久回蕩在房間里。
我家的春節(jié)美食日記 23
今年的年夜飯是在寒風(fēng)呼嘯的呼和浩特的姥姥家度過的。雖然很冷，但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯，想想就覺得很溫暖，也就忘了冷。呼市的飯菜跟那里不一樣，燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)也豐富，讓我不歡樂的是我的嘴潰瘍了，疼的沒了味覺，吃啥啥不香。而且不止?fàn)�了一塊，而且都在舌頭和嘴皮兒上。
只要稍微摩擦，就疼的六神無主。大家開席之前有說有笑，大人在談?wù)搰?guó)家大事、家庭的一些事、還有帶一點(diǎn)傷感的感嘆，還有過年的喜慶事，歡樂事。反正說出來情緒就更加開朗，由于一向想說的話最后說出來了，話匣子打開了。小盆友們則開心的一起玩耍游戲，可愛的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來。
輕輕聞聞，嗯！聞到了可口的飯菜香，羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾打開了。大家開始喝酒，你一杯，我一杯，辛辣的酒水醞釀著大家的心里的激動(dòng)和感動(dòng)，在呼市只要酒才能徹底打開人們的情操，使人心里愉快，我也很快樂，隨著我的飲料杯起起落落，飲料越來越少，但是我覺得還是無法表達(dá)我的情緒，雖然屋外沒有下雪，但我感到了雪花的輕柔和感動(dòng)，在雪花中大家的碰杯聲、說話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。
我的'幻想已經(jīng)完全覆蓋了屋外的風(fēng)聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲，大家還都戀戀不舍，我真的期望一向沉浸在這種氣氛里，沒有寒冷，沒有孤獨(dú)，時(shí)間定格于此，讓著溫暖的晚上永久成為我完美的回憶。期望下次的年夜飯能更加氣氛十足，我已經(jīng)開始期盼了，你呢？
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