大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(shū)[熱]
日子如同白駒過(guò)隙,相信大家對(duì)即將到來(lái)的工作生活滿心期待吧!我們要好好計(jì)劃今后的學(xué)習(xí),制定一份計(jì)劃了。什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢?下面是小編精心整理的大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(shū),僅供參考,歡迎大家閱讀。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(shū)1
一、業(yè)務(wù)目標(biāo)和業(yè)務(wù)模式
經(jīng)營(yíng)目標(biāo):安心早餐把襄樊建設(shè)成市民放心早餐的項(xiàng)目。
經(jīng)營(yíng)模式:努力降低運(yùn)營(yíng)成本,為客戶提供卓越的餐飲價(jià)值。盡量吸納各行各業(yè)的消費(fèi)者,依靠高客流獲取合理利潤(rùn)。
二、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模
前期建設(shè)規(guī)模:建立一個(gè)中心廚房(采購(gòu)、加工、配送中心),在xx市開(kāi)兩家店。
三.項(xiàng)目財(cái)務(wù)預(yù)測(cè):
前期中央廚房、三店預(yù)計(jì)基建投資30萬(wàn)左右。
四.融資要求:
1.獨(dú)立法人、國(guó)有/私營(yíng)企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)等。投資能力50萬(wàn)元以上。
2.拒絕三種投資者:財(cái)富安全的暴發(fā)戶,渴望高回報(bào)的投機(jī)者,缺乏社會(huì)公德的商人。
第一章
企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)
第一,商業(yè)模式
原材料集中采購(gòu)、加工配送,各門(mén)店流水線生產(chǎn),為客戶提供自助服務(wù)。
借鑒知名中西餐飲連鎖企業(yè)(如麥當(dāng)勞、肯德基、功夫等)的商業(yè)模式。)并根據(jù)地域特點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn)。
二、企業(yè)的主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
前期有三大產(chǎn)品:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒、豆?jié){;b .江浙湯包系列配有各種粥(玉米粥、紅豆粥、清粥等。);C .牛奶咖啡西式糕點(diǎn)系列。
第三,集中餐飲和直接餐飲
面條系列和湯包系列由公司直接經(jīng)營(yíng)。
第四,加入餐飲
西式糕點(diǎn)系列誠(chéng)邀知名蛋糕品牌加盟。
五.增值服務(wù)
在后期規(guī)模允許的情況下,可以設(shè)置一卡通/公交卡一體化的早餐卡,并對(duì)學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體給予適當(dāng)?shù)恼劭。添加一些方便的服?wù)項(xiàng)目(如收納、郵寄、干洗等。)在各個(gè)店鋪實(shí)現(xiàn)真正的民生。
不及物動(dòng)詞服務(wù)質(zhì)量控制
公司將客戶滿意度與各管理層的`績(jī)效聯(lián)系起來(lái),采用定期監(jiān)督檢查、神秘客戶意見(jiàn)調(diào)查、消費(fèi)者反饋等方法對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和改進(jìn)。
第二章
行業(yè)和市場(chǎng)分析
一、行業(yè)及發(fā)展前景
目前,xx地區(qū)的早餐市場(chǎng)仍處于餐飲環(huán)境差、質(zhì)量和衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的狀態(tài)& ldquo三個(gè)不同。階段。沒(méi)有專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐利潤(rùn)低,缺乏連鎖經(jīng)營(yíng)方式,當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)沒(méi)有人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)晚餐、特色餐飲、夜市餐飲的激烈競(jìng)爭(zhēng)形成鮮明對(duì)比。
然而,隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的改變,越來(lái)越多的人愿意出去吃早餐,以節(jié)省寶貴的時(shí)間,更加注重早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)格局在變,品牌早餐準(zhǔn)備出來(lái)了。早餐將成為一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng)。
二、來(lái)源市場(chǎng)分析
xx是全省第二大城市,常住人口110多萬(wàn)。是真正的大中型二線城市,是全國(guó)產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)發(fā)展地區(qū)。目前,區(qū)域產(chǎn)值和人均收入增長(zhǎng)迅速。
xx人總有過(guò)早外出就餐的習(xí)慣,約60%的人選擇每天早上外出就餐。在目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上,將是一個(gè)日均價(jià)值超過(guò)260萬(wàn)(110萬(wàn)x60%x4元)的大市場(chǎng)。
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及對(duì)策
最大的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自無(wú)處不在的廉價(jià)路邊攤和面店。
安心早餐立志做平民早餐工程,通過(guò)集中采購(gòu)降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)降低人工成本、科學(xué)選擇店面位置降低鋪設(shè)和租賃成本等一系列手段,將運(yùn)營(yíng)成本降到最低,提供真正物美價(jià)廉的早餐。
四.政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一,地方政府有相應(yīng)的扶持政策。在很多一二線城市,都有比較發(fā)達(dá)的放心早餐品牌(比如蘇州100放心早餐項(xiàng)目)
安心早餐計(jì)劃在人力資源方面盡可能吸納下崗職工、農(nóng)民工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為區(qū)域性下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章
營(yíng)銷戰(zhàn)略和CIS計(jì)劃
1.營(yíng)銷目標(biāo)
安心早餐品牌深入xx市民心中,成為人們?cè)绯客獬鼍筒偷淖罴堰x擇。
二、營(yíng)銷策略
1.贊助公益事業(yè)。
2.幫助弱勢(shì)群體。
3.積極參加社區(qū)活動(dòng)。
4.適當(dāng)回饋社會(huì)。
5.千萬(wàn)不要做高投入的廣告。
三、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)計(jì)劃
公司在各門(mén)店穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)的情況下,在各門(mén)店設(shè)立了推廣部、推廣經(jīng)理、推廣代表。
促銷員主要職責(zé):收集客戶意見(jiàn)、推廣客戶關(guān)懷文化、組織促銷活動(dòng)、進(jìn)行商圈調(diào)查等。(參考麥當(dāng)勞、肯德基推廣團(tuán)隊(duì)的工作模式)。
四.獨(dú)聯(lián)體計(jì)劃
思維識(shí)別系統(tǒng):在公司內(nèi)部大力宣傳商業(yè)宗旨;始終致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值,使之融入所有人的思維和行為。
BI(行為認(rèn)同):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng),用實(shí)際行動(dòng)踐行一個(gè)公司的社會(huì)責(zé)任;在日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn),追求高水平的QSC(質(zhì)量、服務(wù)和清潔),讓客戶感受到真正的價(jià)值。
VI(視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)):制服、招牌、餐具、標(biāo)志等。注冊(cè)安心早餐在商標(biāo)、商務(wù)、對(duì)外活動(dòng)中使用統(tǒng)一LOGO。
餐飲文化活動(dòng)的營(yíng)銷策略
1.安心早餐牛肉面系列成為襄樊地區(qū)特色飲食的代表之一。
2.健康和營(yíng)養(yǎng)作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略的重點(diǎn),讓顧客真正吃安心。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(shū)2
平臺(tái)功能以滿足二手產(chǎn)品交易需求為主,大學(xué)生特色社交活動(dòng)為輔,努力實(shí)現(xiàn)二手產(chǎn)品交易與大學(xué)生特色社交活動(dòng)相互促進(jìn)、共同繁榮的效果,提高平臺(tái)用戶的附著性。二手產(chǎn)品交易根據(jù)學(xué)生二手產(chǎn)品的低價(jià)值特點(diǎn),融合了以二手產(chǎn)品為媒介的虛擬世界交易、虛擬世界游戲、現(xiàn)實(shí)世界互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)游戲的設(shè)計(jì)思路。
目錄
1.項(xiàng)目概述1
1.1項(xiàng)目介紹1
1.2項(xiàng)目方向2
1.3項(xiàng)目戰(zhàn)略2
1.4商業(yè)模式2
1.4.1商業(yè)模式2
1.4.2商業(yè)模式2的特征
1.5盈利模式3
1.6融資需求3
1.7投資回報(bào)3
2.產(chǎn)品和服務(wù)3
3.1大學(xué)生人數(shù)4
3.2學(xué)生收入狀況4
3.3團(tuán)體消費(fèi)能力4
3.4網(wǎng)購(gòu)常見(jiàn)4
3.5大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)普及率5
4.市場(chǎng)分析5
4.1電子商務(wù)市場(chǎng)總體形勢(shì)分析5
4.2社會(huì)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀6
4.3大學(xué)市場(chǎng)分析8
4.3.1二級(jí)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析8
4.3.2大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)社交市場(chǎng)分析8
4.4大學(xué)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析9
4.4.1高校二級(jí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析9
4.4.2高校社會(huì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析10
4.5 SWOT分析11
5.營(yíng)銷策略12
6.項(xiàng)目實(shí)施13
6.1項(xiàng)目實(shí)施戰(zhàn)略13
6.1.1建立項(xiàng)目小組13
6.1.2財(cái)務(wù)擔(dān)保13
6.1.3搭建平臺(tái)13
6.1.4項(xiàng)目?jī)?nèi)容的選擇13
6.1.5編寫(xiě)項(xiàng)目需求書(shū)13
6.2項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略13
6.3項(xiàng)目實(shí)施控制反饋機(jī)制14
6.4項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間表14
1.項(xiàng)目概述
1.1項(xiàng)目介紹
以大學(xué)生為目標(biāo)市場(chǎng),以校際/校際二手產(chǎn)品交易(禮品)和信息發(fā)布共享需求為唯一切入點(diǎn),不同于QQ、微信、陌陌、E-mail等帶有社交切入點(diǎn)的軟件應(yīng)用,它們天生就有交易基因和潛在的社交基因,更有利于實(shí)現(xiàn)流量。
利用團(tuán)中央和高校的資源,借鑒硅谷流行的電子商務(wù)交易模式,疊加符合大學(xué)生特點(diǎn)的社交應(yīng)用,以PC端網(wǎng)站為基礎(chǔ),以推送移動(dòng)平臺(tái)為主,為大學(xué)生提供以交友、交易二手產(chǎn)品為主題的最時(shí)尚、最有趣的互動(dòng)社交平臺(tái)。
平臺(tái)功能以滿足二手產(chǎn)品交易需求為主,大學(xué)生特色社交活動(dòng)為輔,努力實(shí)現(xiàn)二手產(chǎn)品交易與大學(xué)生特色社交活動(dòng)相互促進(jìn)、共同繁榮的效果,提高平臺(tái)用戶的附著性。
二手產(chǎn)品交易根據(jù)學(xué)生二手產(chǎn)品的低價(jià)值特點(diǎn),融合了以二手產(chǎn)品為媒介的虛擬世界交易、虛擬世界游戲、現(xiàn)實(shí)世界互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)游戲的設(shè)計(jì)思路。也就是說(shuō),在低價(jià)值二手產(chǎn)品的交易過(guò)程中,以二手產(chǎn)品為媒介,結(jié)合現(xiàn)實(shí)與現(xiàn)實(shí)統(tǒng)一的環(huán)境變化,對(duì)交易過(guò)程進(jìn)行游戲化,使二手產(chǎn)品的交易更具互動(dòng)性。
我們的價(jià)值主張是“讓二手產(chǎn)品載著我們?cè)陝?dòng)的心和喜悅飛翔,命運(yùn)就會(huì)在飛翔中成長(zhǎng)”。
項(xiàng)目成熟后,在二手產(chǎn)品交易板塊推出針對(duì)大學(xué)生的正品(滯銷)產(chǎn)品閃購(gòu)模式,以正品和二手產(chǎn)品的價(jià)格向大學(xué)生銷售適銷對(duì)路的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。
1.2項(xiàng)目定位
通過(guò)整合交易,為3000萬(wàn)大學(xué)生提供以交友、交易二手產(chǎn)品為主題的最時(shí)尚、最有趣的互動(dòng)社交平臺(tái)。
1.3項(xiàng)目戰(zhàn)略
以大學(xué)生為目標(biāo)群體,切入高校二手產(chǎn)品交易和信息發(fā)布共享市場(chǎng),打造國(guó)內(nèi)最具影響力的校園互動(dòng)社交平臺(tái),以二手產(chǎn)品為媒介結(jié)交新朋友、與老朋友互動(dòng),以平臺(tái)設(shè)置模式激活大學(xué)生區(qū)域內(nèi)移動(dòng)為亮點(diǎn),以發(fā)布、知曉、互動(dòng)校園新聞為主動(dòng)代理。
隨著二手產(chǎn)品交易板塊的活躍和交易量的增加,引入符合大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)的產(chǎn)品閃購(gòu)模式,正式進(jìn)入電商市場(chǎng)。
1.4商業(yè)模式
1.4.1商業(yè)模式
利用共青團(tuán)中央和高校的獨(dú)特資源,布局兩個(gè)平臺(tái)——PC和移動(dòng)應(yīng)用平臺(tái),以PC為基礎(chǔ),突出移動(dòng)產(chǎn)品,免費(fèi)為政府和高校搭建更有針對(duì)性的政策信息發(fā)布和宣傳渠道,達(dá)到與政府和高校資源置換的目的。
以二手產(chǎn)品交易為社會(huì)應(yīng)用的切入點(diǎn),為大學(xué)生提供一個(gè)以二手產(chǎn)品贈(zèng)送或交易為主要內(nèi)容的跨學(xué)校、跨地域的友誼互動(dòng)平臺(tái)和信息發(fā)布平臺(tái)。
在聚集了一大批愿意嘗試新事物、消費(fèi)潛力大的年輕客戶后,通過(guò)大數(shù)據(jù)分析,逐步堆疊滿足學(xué)生需求的產(chǎn)品和服務(wù),創(chuàng)新更多的增值服務(wù)模式。
1.4.2商業(yè)模式的特征
以全新的商業(yè)理念和新的商業(yè)形式,填補(bǔ)校際二手產(chǎn)品和信息流通市場(chǎng),打破校際信息交流的壁壘,滿足學(xué)生新奇、社交、買賣、娛樂(lè)的需求,從而激發(fā)學(xué)生的使用熱情,快速積累人氣。
與團(tuán)中央和高校合作,免費(fèi)建設(shè)國(guó)家虛擬大學(xué)城,方便政府和高校發(fā)布信息、宣傳政策,及時(shí)獲取學(xué)生需求,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)(特別是移動(dòng)終端)達(dá)到培養(yǎng)和管理全國(guó)大學(xué)生的目的。
1.5盈利模式
通過(guò)校園互動(dòng)社交平臺(tái)的運(yùn)營(yíng),設(shè)定目標(biāo)市場(chǎng)和平臺(tái)的增長(zhǎng)節(jié)奏,基于目標(biāo)市場(chǎng)的需求,在平臺(tái)上不斷疊加合適的產(chǎn)品和服務(wù),實(shí)現(xiàn)平臺(tái)價(jià)值。平臺(tái)利潤(rùn)主要來(lái)自增值業(yè)務(wù)收入,如平臺(tái)活動(dòng)相關(guān)的服務(wù)或產(chǎn)品收入、客戶虛擬賬戶資金沉淀收入、精準(zhǔn)廣告收入等。
1.6融資需求
1.7投資回報(bào)
2.產(chǎn)品和服務(wù)
項(xiàng)目產(chǎn)品是融合了交易基因,符合大學(xué)生特點(diǎn)的最時(shí)尚、最有趣的互動(dòng)社交平臺(tái)。
社交平臺(tái)將提供n (n二手產(chǎn)品交易模塊主要是基于大學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn)和對(duì)其在現(xiàn)有二手交易市場(chǎng)中交易行為的分析。該模塊對(duì)書(shū)籍、汽車、電子產(chǎn)品等子模塊進(jìn)行了劃分,大學(xué)生可以在相應(yīng)的子模塊中發(fā)布自己的產(chǎn)品銷售和購(gòu)買信息。信息互動(dòng)分享模塊主要用于學(xué)生創(chuàng)建話題進(jìn)行分享和互動(dòng),如校內(nèi)校外即時(shí)信息傳遞、宿舍娛樂(lè)八卦、人物八卦等。平臺(tái)協(xié)助提供一些有針對(duì)性的新聞推送功能。聯(lián)系人模塊是基于用戶的手機(jī)通訊錄或者QQ、微信等外部應(yīng)用在這個(gè)平臺(tái)上管理和添加好友。你可以把這個(gè)平臺(tái)推薦給你的手機(jī)通訊錄或者QQ和微信的同學(xué)朋友。玫瑰墻模塊是一個(gè)為大學(xué)生提供愛(ài)情展示、紀(jì)念、愛(ài)情宣言和自己喜歡的對(duì)象的信息而設(shè)計(jì)的模塊,并根據(jù)“六維空間”理論,提供“猜猜我暗戀的人”小游戲。服務(wù)模塊主要為大學(xué)生提供增值服務(wù),主要分為稀有信息獲取模塊和免費(fèi)旅游模塊。稀有信息獲取模塊主要采用威客模式,信息需求方發(fā)布信息,指定信息價(jià)值,如平臺(tái)積分、貨幣、商品和服務(wù)等。,最后信息提供者將獲得目標(biāo)傭金。自由行模塊的服務(wù)內(nèi)容由平臺(tái)側(cè)設(shè)定,將以跨區(qū)域大學(xué)生旅游服務(wù)為切入點(diǎn),以學(xué)生之間的信任為業(yè)務(wù)發(fā)展的紐帶。平臺(tái)將對(duì)旅游服務(wù)需求方和承包商進(jìn)行身份認(rèn)證和信用備案,對(duì)雙方約定的服務(wù)費(fèi)進(jìn)行臨時(shí)監(jiān)管,并制定服務(wù)費(fèi)監(jiān)管規(guī)則。同時(shí)平臺(tái)會(huì)從雙方約定的服務(wù)費(fèi)中提取一定比例為服務(wù)需求方購(gòu)買人身意外傷害保險(xiǎn),充分保障需求方的利益。
3.目標(biāo)群體分析
3.1大學(xué)生人數(shù)
上海交通大學(xué)公共關(guān)系研究中心和社會(huì)調(diào)查中心發(fā)布的《20xx年中國(guó)大學(xué)生消費(fèi)行為和品牌認(rèn)知調(diào)查報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)顯示,隨著高校招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大,大學(xué)生人數(shù)也在不斷擴(kuò)大,中國(guó)大學(xué)生人數(shù)接近3000萬(wàn),位居世界第一。以大學(xué)生為代表的年輕一代不僅是中國(guó)最活躍的消費(fèi)群體,也是近期消費(fèi)潛力最大的核心消費(fèi)群體。
3.2學(xué)生的收入狀況
報(bào)道稱,父母、親戚和朋友的經(jīng)濟(jì)支持是大學(xué)生的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。86.3%的受訪大學(xué)生生活費(fèi)來(lái)自父母和親戚,其次是獎(jiǎng)學(xué)金,21.6%的受訪大學(xué)生以獎(jiǎng)學(xué)金為主要或兼職收入來(lái)源,13.0%的受訪大學(xué)生在校外兼職以爭(zhēng)取生活費(fèi),7.2%的學(xué)生在校內(nèi)兼職。造血能力”快速增加,大學(xué)生自己掙錢的比例明顯。
3.3集團(tuán)購(gòu)買力
《報(bào)告》調(diào)查顯示,40%受訪大學(xué)生每月花費(fèi)在501元至1000元之間,37%每月花費(fèi)在1001元至1500元之間,11.4%、3.7%和3.3%分別花費(fèi)在1501元至20xx元和2500元之間。從以上數(shù)據(jù)可以看出,大學(xué)生月消費(fèi)水平超過(guò)1000元,占受訪大學(xué)生的60%,說(shuō)明大學(xué)生消費(fèi)能力比較強(qiáng)。另一項(xiàng)調(diào)查顯示,在消費(fèi)觀念上,30.5%的大學(xué)生贊成通過(guò)借貸方式進(jìn)行超前消費(fèi)。
3.4網(wǎng)購(gòu)常見(jiàn)
大學(xué)生容易接受新事物。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為大學(xué)生中非常普遍的現(xiàn)象,其中B2C網(wǎng)站、C2C網(wǎng)站和門(mén)戶網(wǎng)站已經(jīng)成為他們首選的網(wǎng)上購(gòu)物渠道。
20xx年5月,支付寶分析了近幾年我國(guó)大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)情況。中國(guó)超過(guò)55%的大學(xué)生加入了網(wǎng)購(gòu)大軍,年平均消費(fèi)4000多元。大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)家庭主要分布在北方、上海、廣州、浙江。統(tǒng)計(jì)顯示,在同齡人中,大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)者的消費(fèi)能力更強(qiáng)。同年8月,支付寶的數(shù)據(jù)顯示,PC、平板、智能手機(jī)已經(jīng)成為如今大學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn),網(wǎng)絡(luò)化的生活方式確實(shí)影響了他們的生活。
3.5大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)普及率
20xx年6月,由中國(guó)大學(xué)生媒體節(jié)組委會(huì)和上海交通大學(xué)社會(huì)調(diào)查中心聯(lián)合發(fā)布的《20xx年中國(guó)大學(xué)生媒體使用習(xí)慣和喜愛(ài)媒體調(diào)查報(bào)告》顯示,大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)接觸率高達(dá)99.4%,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)滲透到日常生活中。
從以上分析可以看出,大學(xué)生的市場(chǎng)規(guī)模、消費(fèi)能力、接受新事物的能力以及未來(lái)的消費(fèi)趨勢(shì)都表明這個(gè)目標(biāo)群體具有很大的市場(chǎng)潛力。
4.市場(chǎng)分析
4.1電子商務(wù)市場(chǎng)的總體形勢(shì)分析
艾瑞數(shù)據(jù)顯示,20xx年中國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)交易規(guī)模為9.9萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)21.3%。預(yù)計(jì)20xx年電商市場(chǎng)將達(dá)到21.6萬(wàn)億元。20xx年第一季度,我國(guó)電子商務(wù)交易規(guī)模達(dá)到2.57萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)15.0%;網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)交易規(guī)模突破4564.4億元,同比增長(zhǎng)27.6%。
一季度,中國(guó)移動(dòng)購(gòu)物市場(chǎng)交易額達(dá)到641.9億元,同比增長(zhǎng)140.8%,遠(yuǎn)高于同期整體網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)的增速。在網(wǎng)購(gòu)交易過(guò)程中,移動(dòng)終端普及率達(dá)到14.1%,同比增長(zhǎng)6.6%,移動(dòng)購(gòu)物占比持續(xù)上升。隨著移動(dòng)智能終端出貨量的增長(zhǎng)和用戶行為的轉(zhuǎn)變,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的商業(yè)化價(jià)值將得到進(jìn)一步挖掘,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)對(duì)整體網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率將繼續(xù)提高。
4.2社會(huì)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
據(jù)CNNIC第33期報(bào)道,20xx年中國(guó)社交用戶年齡結(jié)構(gòu)顯示,微信用戶年齡層次相對(duì)較高,社交網(wǎng)站居中,微博相對(duì)較低。30歲以上網(wǎng)民比例,微信占比最高,達(dá)到40.2%;其次是社交網(wǎng)站,占38.0%;最后是微博,占35.6%。微信在19歲以下網(wǎng)民中占比最低,僅為8.7%,而社交網(wǎng)站和微博占比超過(guò)10%。
從以上分析可以看出,相當(dāng)數(shù)量的社交應(yīng)用用戶分布在20-29歲之間,也就是說(shuō),這個(gè)群體中相當(dāng)數(shù)量的用戶是大學(xué)生。大學(xué)生的生活環(huán)境和人格特征符合社會(huì)應(yīng)用的要求。
社交服務(wù)流量轉(zhuǎn)向移動(dòng)的趨勢(shì)已成定局。艾瑞數(shù)據(jù)顯示,20xx年5月,社區(qū)交友服務(wù)月覆蓋面達(dá)到4.7億,同比增長(zhǎng)6.3%,環(huán)比增長(zhǎng)0.3%,在網(wǎng)民總數(shù)中的`普及率達(dá)到92.5%。目前,PC端的社會(huì)服務(wù)普及率從上一季度的93.8%有所下降。
20xx年5月,移動(dòng)App社交服務(wù)月覆蓋1.9億,同比增長(zhǎng)32.0%。其中,微博服務(wù)在移動(dòng)端優(yōu)勢(shì)明顯,月覆蓋1.1億人,同比增長(zhǎng)20.6%。微博仍然是PC和手機(jī)廣泛使用的社交服務(wù)。
此外,通過(guò)對(duì)比PC和移動(dòng)覆蓋的用戶數(shù)量指標(biāo),發(fā)現(xiàn)移動(dòng)社交服務(wù)用戶增速明顯快于PC,其中部分社交細(xì)分服務(wù)已經(jīng)達(dá)到增長(zhǎng)瓶頸,呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),未來(lái)移動(dòng)將是各企業(yè)的重點(diǎn)。社會(huì)服務(wù)整體流量向移動(dòng)終端轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)是不可逆轉(zhuǎn)的。
在通信類應(yīng)用的主要類別中,以微信和移動(dòng)QQ為代表的即時(shí)通訊類應(yīng)用在人均日使用次數(shù)和人均日有效使用時(shí)間上處于領(lǐng)先地位。在社交應(yīng)用中,微博應(yīng)用的人均日有效使用時(shí)間領(lǐng)先,約會(huì)應(yīng)用的人均單次有效使用時(shí)間突出。
即時(shí)通訊應(yīng)用正在向平臺(tái)化發(fā)展,除了基本的溝通需求外,還能滿足用戶交友、獲取信息、購(gòu)物、理財(cái)?shù)刃枨蟆?/p>
可見(jiàn),移動(dòng)社交應(yīng)用將是未來(lái)社交市場(chǎng)的發(fā)展方向和趨勢(shì),可以說(shuō)移動(dòng)用戶贏得了市場(chǎng)。因此,未來(lái)的企業(yè)創(chuàng)新應(yīng)該首先考慮移動(dòng)市場(chǎng)。
4.3大學(xué)市場(chǎng)分析
4.3.1二手市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
大學(xué)生有獨(dú)特的生活方式和消費(fèi)心理,如多樣化的消費(fèi)和開(kāi)放的消費(fèi)觀念。在校人數(shù)、交易意愿、交易頻率構(gòu)成了大學(xué)生二手交易市場(chǎng)。大學(xué)生對(duì)校園二手物品非常重視,尤其是書(shū)籍、自行車、電子產(chǎn)品和體育用品。隨著大學(xué)生購(gòu)買力的提高,大學(xué)生入學(xué)和畢業(yè)的流動(dòng)性增加,二手物品缺乏高效便捷的交換載體,高校大量的二手物品無(wú)序堆積。有調(diào)查顯示,不僅大四畢業(yè)生有在學(xué)校賣二手物品的需求,各個(gè)年級(jí)的學(xué)生甚至老師都有這種需求,另有76%的受訪者表示希望購(gòu)買一些有價(jià)值的二手物品。然而,由于二手產(chǎn)品的信息展示和流通載體問(wèn)題,這個(gè)市場(chǎng)并沒(méi)有得到很好的發(fā)展。
現(xiàn)有的高校二手市場(chǎng)主要有校內(nèi)校外跳蚤市場(chǎng)、校內(nèi)BBS、校內(nèi)二手商品交易網(wǎng)站等。其中幾乎每所大學(xué)或幾所毗連大學(xué)附近都至少有一個(gè)大學(xué)生二手產(chǎn)品跳蚤市場(chǎng),長(zhǎng)期存在,交易活躍,經(jīng)久不衰。比如北大西南門(mén)的周末書(shū)市,復(fù)旦大學(xué)正門(mén)的二手自行車市場(chǎng),非洲街和南方菜市場(chǎng)的書(shū)市,中山大學(xué)附近的書(shū)市,小北門(mén)下渡村的二手市場(chǎng)等等。BBS的二手貨交易板塊最熱鬧,人氣最旺。這個(gè)板塊融合了社交和交易,模擬了線下市場(chǎng),更人性化。高校二手市場(chǎng)的潛力也吸引了不少社會(huì)精英和電商大佬的參與,如大學(xué)生二手交易網(wǎng)、云麥網(wǎng)、校園二手街等。,以及面向大眾的二手網(wǎng)站,如淘寶、條里街、58城、吉基網(wǎng)等。
上述市場(chǎng)在一定程度上可以滿足大學(xué)生交易二手產(chǎn)品的需求,但由于不能提供良好的交易環(huán)境和機(jī)制,不能充分發(fā)揮學(xué)生的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,大學(xué)生不會(huì)對(duì)任何這樣的市場(chǎng)產(chǎn)生忠誠(chéng)感。所以這種市場(chǎng)早就有了,只是一直沒(méi)變。
由此可見(jiàn),參與人數(shù)眾多,說(shuō)明大學(xué)生對(duì)二手產(chǎn)品交易的需求強(qiáng)烈,需要一個(gè)高質(zhì)量的平臺(tái)讓他們使用;同時(shí)也說(shuō)明這個(gè)市場(chǎng)有很大的價(jià)值潛力,值得深挖。
4.3.2大學(xué)生社交網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)分析
對(duì)于每一所大學(xué)來(lái)說(shuō),都有一個(gè)吸引和團(tuán)結(jié)大學(xué)生的渠道的客觀需要,很多學(xué)校在建設(shè)社區(qū)平臺(tái)(BBS)上投入了大量的精力,但效果很難完全令人滿意。所以社會(huì)上有很多社交網(wǎng)站和移動(dòng)社交應(yīng)用,也有一些專門(mén)針對(duì)大學(xué)生的社交應(yīng)用。例如,Renren.com成立于20xx年,最初在清華、北大和人大開(kāi)設(shè)服務(wù),并于20xx年上市。其成立的目標(biāo)市場(chǎng)是大學(xué)生。通過(guò)限制特定大學(xué)IP地址或大學(xué)電子郵件的用戶注冊(cè),保證絕大多數(shù)注冊(cè)用戶是大學(xué)生。截至20xx年底,注冊(cè)用戶2.8億,月活躍用戶1.1億,移動(dòng)用戶2600萬(wàn)。90后的15%,每天有170萬(wàn)帶有地理信息的原創(chuàng)內(nèi)容。還有其他面向大眾的PC端和移動(dòng)端社交應(yīng)用,如QQ、微信、微博、藝信、陌陌、辛凱等。大學(xué)生也是這些應(yīng)用程序的主要目標(biāo)用戶,基于“新浪微博”根據(jù)平臺(tái)的大規(guī)模數(shù)據(jù),截至20xx年6月底,“微博”大學(xué)校園用戶已經(jīng)超過(guò)3000萬(wàn)。
20xx年6月,北京大學(xué)對(duì)本科生使用微信的行為進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)85%的受訪者使用微信,46.5%的人一天打開(kāi)微信3次以上,28.9%的人平均一天打開(kāi)微信一次。從這次調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn),大學(xué)生對(duì)移動(dòng)社交應(yīng)用的使用率和使用頻率都很高,因此他們是很多社交應(yīng)用的目標(biāo)用戶。
4.4大學(xué)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
4.4.1高校二級(jí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
目前高校二手市場(chǎng)主要包括校內(nèi)校外二手實(shí)體市場(chǎng)、校內(nèi)BBS、大學(xué)生電子市場(chǎng)、綜合電商網(wǎng)站二手市場(chǎng)板塊,以及閑魚(yú)休閑等移動(dòng)APP二手交易軟件等。,但由于各自的局限性,需要進(jìn)一步改進(jìn)。
其中,校外二手實(shí)物市場(chǎng),由于供需雙方不屬于一個(gè)群體,是商人和學(xué)生之間的對(duì)立,彼此之間缺乏信任,導(dǎo)致交易缺乏樂(lè)趣,產(chǎn)品質(zhì)量缺乏保證,市場(chǎng)的地理位置等等,使得這類市場(chǎng)很難有規(guī)模。正是通過(guò)觀察跳蚤市場(chǎng)的局限性,涌現(xiàn)出很多高校二手電子市場(chǎng),如校園BBS、大學(xué)生二手網(wǎng)、云麥網(wǎng)、淘寶、58城等,試圖填補(bǔ)和擴(kuò)大高校二手市場(chǎng)。主要二手電子市場(chǎng)分析如下:
高,F(xiàn)有二手電子市場(chǎng)存在信息不準(zhǔn)確、質(zhì)量無(wú)保障、地域限制、社會(huì)基因缺失等諸多缺陷,造成大學(xué)生二手產(chǎn)品交易不便、性質(zhì)單一、缺乏趣味性。由于二手產(chǎn)品價(jià)值低,學(xué)生不會(huì)試圖通過(guò)買賣自己的閑置物品來(lái)致富,而是想通過(guò)參與這樣的活動(dòng)來(lái)增加大學(xué)生活的樂(lè)趣,擴(kuò)大生活圈子,從而使自己的大學(xué)生活更加豐富多彩。
但是大學(xué)生二手交易市場(chǎng)的參與者很多,但是線上和線下的參與者都沒(méi)有做大做強(qiáng)。原因值得深思,但關(guān)鍵是他們沒(méi)有抓住大學(xué)生的真實(shí)需求,只是因?yàn)樾枨蠖岢鲂枨蟆?/p>
4.4.2高校社會(huì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
既然我們是定位在有二手物品交易/交換的大學(xué)生社交平臺(tái)上,那么天生就有社交和交易基因。因此,大學(xué)生社交市場(chǎng)和大學(xué)生二手產(chǎn)品交易市場(chǎng)同時(shí)定位,沒(méi)有社交平臺(tái)。所以社交和二手產(chǎn)品的融合讓我們沒(méi)有了直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,形成了錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)格局,找到了藍(lán)海市場(chǎng)。以下是對(duì)幾個(gè)間接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的簡(jiǎn)要比較分析:
通過(guò)對(duì)高校二級(jí)市場(chǎng)和社會(huì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,發(fā)現(xiàn)目前還沒(méi)有企業(yè)針對(duì)這個(gè)市場(chǎng)。雖然有些市場(chǎng)群體重疊,但他們的切入點(diǎn)不同,結(jié)果也不同。大學(xué)生需要一個(gè)平臺(tái)來(lái)真正理解和滿足自己的需求。我們的二手產(chǎn)品社交交易平臺(tái),可以把我的地方變成我自己的,充分展示大學(xué)生的自我個(gè)性。平臺(tái)可以把一個(gè)區(qū)域性的大學(xué)和單個(gè)大學(xué)連接起來(lái)作為紐帶,再把全國(guó)的大學(xué)連接起來(lái),建立校際虛擬大學(xué)城,讓學(xué)生不僅可以通過(guò)二手產(chǎn)品交易結(jié)交新朋友,還可以聯(lián)系其他大學(xué)的學(xué)生,分享自己創(chuàng)造的信息,讓朋友分享快樂(lè)。我們致力于創(chuàng)建一個(gè)致力于學(xué)生社交和二手交易的藍(lán)海市場(chǎng)。
4.5 SWOT分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,電子商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展迅速,創(chuàng)新之火不斷綻放。扎根中國(guó),借鑒國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和成功實(shí)踐,切入細(xì)分市場(chǎng),另辟蹊徑進(jìn)入電子商務(wù)領(lǐng)域。在這個(gè)過(guò)程中,企業(yè)會(huì)靈活應(yīng)對(duì)內(nèi)外部環(huán)境的變化,抓住機(jī)遇,合理處理風(fēng)險(xiǎn);不斷提高自身能力,滿足市場(chǎng)需求。
[!-帝國(guó)新聞. page - ]優(yōu)勢(shì)(優(yōu)勢(shì))
充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),從大處做起,從小處做起。團(tuán)隊(duì)成員均來(lái)自國(guó)內(nèi)外名校,有多年的電子商務(wù)經(jīng)驗(yàn),對(duì)互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)有著深刻的理解和敏銳的洞察力;和君咨詢團(tuán)隊(duì)的加入為我們提供了更強(qiáng)的智力支持。公司與政府、高校、供應(yīng)商等國(guó)內(nèi)頂尖智庫(kù)關(guān)系良好,有利于項(xiàng)目推進(jìn)。公司采用靈活民主的管理模式,充分發(fā)揮每個(gè)成員的能力,團(tuán)隊(duì)氛圍和諧有凝聚力。
弱點(diǎn)(弱點(diǎn))
面對(duì)新的市場(chǎng),我們?nèi)匀恍枰粩鄬W(xué)習(xí)和實(shí)踐,以保持良好的運(yùn)營(yíng)。我們將從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)更多的優(yōu)秀人才來(lái)彌補(bǔ)和壯大自己的實(shí)力,通過(guò)各種渠道籌集資金,為企業(yè)的大發(fā)展積累資金和糧食。
機(jī)會(huì)(機(jī)遇)
面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的繁榮、移動(dòng)電子商務(wù)的大發(fā)展和高校近乎空白的二級(jí)市場(chǎng),目標(biāo)群體的潛在需求沒(méi)有得到滿足,更多的細(xì)分市場(chǎng)可以進(jìn)入。
威脅(威脅)
電子商務(wù)巨頭已經(jīng)存在于二手產(chǎn)品市場(chǎng),其他電子市場(chǎng)和傳統(tǒng)線下市場(chǎng)也在發(fā)展。改變目標(biāo)群體的消費(fèi)習(xí)慣和使用習(xí)慣是需要時(shí)間的。
總的來(lái)說(shuō),雖然面臨許多市場(chǎng)不確定性和許多劣勢(shì)和威脅,但我們會(huì)充分利用市場(chǎng)機(jī)遇和自身優(yōu)勢(shì),取長(zhǎng)補(bǔ)短,謹(jǐn)慎經(jīng)營(yíng);ヂ(lián)網(wǎng)的繁榮仍在繼續(xù),更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)有待發(fā)現(xiàn)。因此,我公司有信心成為一支領(lǐng)先的團(tuán)隊(duì),在市場(chǎng)上取得一些成績(jī)。
5.市場(chǎng)戰(zhàn)略
在項(xiàng)目推廣過(guò)程中,堅(jiān)持線上線下互動(dòng)、相互推廣的原則。借鑒4P和5C營(yíng)銷理論,根據(jù)目標(biāo)群體的行為特征和思維方式,采取有針對(duì)性的營(yíng)銷對(duì)策。
線下?tīng)I(yíng)銷策略包括校園展示、贊助校園活動(dòng)、平臺(tái)使用體驗(yàn)周、跨校園互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)、首次使用獎(jiǎng)、首次交易或交流獎(jiǎng)、最活躍獎(jiǎng)、內(nèi)容創(chuàng)意獎(jiǎng)等活動(dòng)。
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略包括通過(guò)學(xué)生比較關(guān)注的網(wǎng)站、論壇、移動(dòng)終端進(jìn)行宣傳推廣。同時(shí),通過(guò)產(chǎn)品交易的激勵(lì)和約束機(jī)制,激發(fā)用戶的參與熱情。
公共關(guān)系和戰(zhàn)略聯(lián)盟營(yíng)銷戰(zhàn)略。我公司與共青團(tuán)中央等政府部門(mén)一直有著良好的合作關(guān)系,與一些重點(diǎn)大學(xué)有著深厚的淵源。在推進(jìn)項(xiàng)目的過(guò)程中,我們將與政府部門(mén)和高校更加緊密地合作,為他們提供一個(gè)免費(fèi)發(fā)布政策信息的平臺(tái),以獲得對(duì)方更強(qiáng)有力的支持。
平臺(tái)將與首選供應(yīng)商建立戰(zhàn)略聯(lián)盟,共同研究商業(yè)模式,開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐,實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商的利益和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制。
6.項(xiàng)目執(zhí)行
6.1項(xiàng)目實(shí)施戰(zhàn)略
6.1.1建立項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)
根據(jù)項(xiàng)目需要,組建項(xiàng)目組,配備人員,組建技術(shù)部、業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)部、市場(chǎng)部、后勤保障部等部門(mén),職能分工明確,密切協(xié)調(diào)配合,共同去完成項(xiàng)目任務(wù)。
6.1.2財(cái)務(wù)擔(dān)保
為了滿足項(xiàng)目上線運(yùn)營(yíng)的需要,需要XX萬(wàn)元左右的資金儲(chǔ)備。
6.1.3搭建平臺(tái)
根據(jù)項(xiàng)目需求書(shū),首先在PC端和手機(jī)端開(kāi)發(fā)綜合社交服務(wù)平臺(tái),滿足大學(xué)生對(duì)二手產(chǎn)品交易/禮品和信息流通的需求。
6.1.4項(xiàng)目?jī)?nèi)容選擇
項(xiàng)目?jī)?nèi)容以客戶創(chuàng)造內(nèi)容為原則,輔以平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)則制定。
6.1.5編寫(xiě)項(xiàng)目需求書(shū)
根據(jù)業(yè)務(wù)計(jì)劃的戰(zhàn)略方向,撰寫(xiě)項(xiàng)目需求書(shū),進(jìn)入項(xiàng)目實(shí)施階段。
6.2項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
根據(jù)企業(yè)在特定市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)地位,大致分為四種類型:市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者、市場(chǎng)挑戰(zhàn)者、市場(chǎng)追隨者和市場(chǎng)補(bǔ)缺者。其中,市場(chǎng)替代者是指各行業(yè)的大量中小企業(yè)。這些中小企業(yè)專注于大企業(yè)忽略的市場(chǎng)空缺,通過(guò)專業(yè)化營(yíng)銷,集中自身的資源優(yōu)勢(shì)來(lái)滿足這部分市場(chǎng)的需求。他們的策略包括市場(chǎng)專業(yè)化、客戶專業(yè)化、產(chǎn)品專業(yè)化等。市場(chǎng)挑戰(zhàn)者是指那些在市場(chǎng)中處于次要地位的企業(yè)。他們不愿意占據(jù)目前的位置,通過(guò)挑戰(zhàn)和攻擊市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者或其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)提高自己的市場(chǎng)份額和競(jìng)爭(zhēng)地位,甚至打算取代市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者的位置。他們采取的策略包括價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)和渠道競(jìng)爭(zhēng)。
據(jù)客觀分析,我公司處于填補(bǔ)市場(chǎng)空缺和挑戰(zhàn)者的地位。因此,我們將通過(guò)市場(chǎng)專業(yè)化、產(chǎn)品專業(yè)化、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)和渠道競(jìng)爭(zhēng)等多元化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略來(lái)促進(jìn)項(xiàng)目發(fā)展。
6.3項(xiàng)目實(shí)施控制反饋機(jī)制
項(xiàng)目實(shí)施前,制定項(xiàng)目控制反饋機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案。在項(xiàng)目推進(jìn)過(guò)程中,隨時(shí)監(jiān)控項(xiàng)目的發(fā)展?fàn)顩r,針對(duì)遇到的問(wèn)題及時(shí)啟動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案。項(xiàng)目完成后,根據(jù)項(xiàng)目運(yùn)行經(jīng)驗(yàn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),進(jìn)一步完善控制反饋機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案。
6.4項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間表
時(shí)間
項(xiàng)目安排
20xx年7月
完成商業(yè)計(jì)劃
20xx年8月
完成需求分析報(bào)告
20xx年9月-11月
制定營(yíng)銷計(jì)劃
進(jìn)行融資和早期營(yíng)銷
開(kāi)發(fā)系統(tǒng)平臺(tái)
20xx年12月
項(xiàng)目的第一階段上線了
20xx年1月-3月
項(xiàng)目第二階段已經(jīng)啟動(dòng),吸引投資和促進(jìn)發(fā)展
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(shū)3
一.概述
隨著時(shí)代的潮流,蛋糕已經(jīng)成為人們?nèi)粘O矏?ài)的食物。因?yàn)槲覀冃iT(mén)外沒(méi)有正規(guī)的蛋糕店,而且是為了迎合老師和學(xué)生的需求,所以我們打算開(kāi)一家DIY蛋糕店,特點(diǎn)是允許學(xué)生自己制作獨(dú)特的蛋糕。
二、公司描述
(a)公司的宗旨:
我們的目標(biāo)是打造一種與普通蛋糕不同的時(shí)尚、大眾化的經(jīng)營(yíng)模式,以質(zhì)量第一、服務(wù)第一為宗旨打造一家蛋糕店。總體規(guī)劃成熟后,推廣到所有高校,根據(jù)當(dāng)?shù)刳厔?shì)“功能”連鎖店塔;鵇IY魔法烘焙。
(2)公司名稱:DIY美味塔;鵇IY魔法烘焙鏈
三.蛋糕店概述
1.店鋪屬于餐飲服務(wù)行業(yè),采用集團(tuán)成員融資方式籌集資金。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋、飲料等甜品(季節(jié)性推出)。
2.店鋪計(jì)劃選校門(mén)一樓的旺鋪,租金20xx元,裝修風(fēng)格溫馨,提供休閑空間。
3.店鋪需要9.5萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)資金。
情勢(shì)分析
l優(yōu)勢(shì)(s):大部分客戶是學(xué)生,他們知道自己的心理需求,他們的經(jīng)營(yíng)方式可以根據(jù)自己的需求靈活,比如在節(jié)日提供特殊活動(dòng)和食物來(lái)吸引學(xué)生。
缺點(diǎn):缺乏商業(yè)經(jīng)驗(yàn),期望更高的前期投入成本。材料種類繁多,使得采購(gòu)過(guò)程更加困難。
l機(jī)會(huì)(0):大學(xué)時(shí)代對(duì)新鮮事物好奇,本店價(jià)格適中,符合學(xué)生消費(fèi)觀,可行,成功幾率大。
l威脅(t):因?yàn)榈貐^(qū)導(dǎo)向性強(qiáng),學(xué)生幾乎只面對(duì)我們學(xué)校的學(xué)生。隨著我們學(xué)校周邊地區(qū)的發(fā)展,一定會(huì)有一些潛在的'競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入,對(duì)我們店構(gòu)成威脅。
l機(jī)會(huì)(o)威脅(t)優(yōu)勢(shì)(s)適應(yīng)市場(chǎng)需求,改變傳統(tǒng)商業(yè)模式,為學(xué)生提供自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)。潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入之前,以自己的優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)市場(chǎng),打出自己的品牌。隨著經(jīng)營(yíng)收入的積累,我們準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模,搶占新的市場(chǎng)。弱點(diǎn)(w)前期做好廣告,前期把可能的差收益甚至虧損作為投入成本。根據(jù)前一時(shí)期以外的情況,靈活經(jīng)營(yíng),不斷改變策略,及時(shí)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,自主創(chuàng)新,在適應(yīng)市場(chǎng)的同時(shí)引導(dǎo)市場(chǎng)。
四.產(chǎn)品和服務(wù)
(a)商店的布局
收銀臺(tái)、蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、成品展示區(qū)、鮮果汁區(qū)、休閑區(qū)。
1.音樂(lè)播放菜單:
一點(diǎn)愛(ài)(馮曦妤)
鏡中少女(布蘭妮·斯皮爾斯)
我的心將繼續(xù)(席琳·迪翁)
蜂蜜(吉娜·卡洛琳)
坐在這里(林恩·瑪琳)
我的全部(瑪麗亞·凱利)
我的祈禱(虔誠(chéng))
(2)服務(wù)
穿制服的侍者穿著白色襯衫、長(zhǎng)褲和紫色花邊圍裙。
1.特定服務(wù)要求:
制服服裝,永遠(yuǎn)干凈統(tǒng)一。
微笑服務(wù),對(duì)客戶熱情友好,盡量滿足客戶需求,用“歡迎使用”“請(qǐng)慢用!案兄x您的惠顧”“請(qǐng)慢慢走,下次再來(lái)”以及其他禮貌用語(yǔ)。
工作期間禁止員工聊天打架,禁止大聲說(shuō)話。
每個(gè)人都應(yīng)該有一本意見(jiàn)書(shū)。顧客消費(fèi)后,應(yīng)征詢顧客意見(jiàn),如有意見(jiàn),應(yīng)及時(shí)向店長(zhǎng)提出。
(3)產(chǎn)品
l蛋糕區(qū):紫夢(mèng)、綠野仙蹤、愛(ài)情華爾茲、檸檬雪坊、甜果園、日出大道(成品選擇/免費(fèi)創(chuàng)意設(shè)計(jì)/DIY)
l巧克力區(qū):馬克西姆(杏仁味),愛(ài)麗絲丁(草莓味),愛(ài)一生(橙子),
海派甜心(奶油味),咖啡天使(咖啡味),紐豪斯(純巧克力),
金花酒心(酒心味),紅馬克(黑巧克力)注意:可以和蛋糕一起做。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(shū)4
一、目的和商業(yè)模式
本店以誠(chéng)為本,以愛(ài)為橋梁,愿從對(duì)方身上收獲更多的朋友、知識(shí)和財(cái)富。我們的經(jīng)營(yíng)宗旨是:付出真情,獲得更多信任。精誠(chéng)團(tuán)結(jié),顧客至上。我們店屬于B2C商業(yè)模式,是指商業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)消費(fèi)者的電子商務(wù)活動(dòng)。
二.商品概覽
本店主要經(jīng)營(yíng)情侶用品,以首飾為主,針對(duì)年輕人網(wǎng)購(gòu)的喜好。
三.淘寶介紹
亞洲最大的網(wǎng)上零售商圈淘寶,致力于打造全球首選的網(wǎng)上零售商圈,由阿里巴巴集團(tuán)于XX年5月10日創(chuàng)立。淘寶目前的業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對(duì)個(gè)人)和B2C(企業(yè)對(duì)個(gè)人)。
截至XX年第一季度,淘寶注冊(cè)會(huì)員超過(guò)6200萬(wàn),覆蓋全國(guó)大部分網(wǎng)購(gòu)人群;XX年一季度,淘寶交易額突破188億;XX年?duì)I業(yè)額超過(guò)433億。
第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)在進(jìn)行的調(diào)查顯示,淘寶占XX網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)的70%以上,C2C占80%以上。
淘寶倡導(dǎo)誠(chéng)實(shí)、活潑、高效的網(wǎng)上交易文化,堅(jiān)持“寶不可淘,信不可棄!(金庸)
淘寶在為淘寶會(huì)員打造更安全高效的網(wǎng)上交易平臺(tái)的同時(shí),也全心全意的營(yíng)造和倡導(dǎo)輕松活潑的互助家庭氛圍。每個(gè)在淘寶上交易的人不僅交易更快更高效,還能交到更多的朋友。
目前,淘寶已經(jīng)成為廣大互聯(lián)網(wǎng)用戶網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和結(jié)識(shí)商業(yè)朋友的首選。10月XX日,淘寶宣布未來(lái)五年為社會(huì)創(chuàng)造100萬(wàn)個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì),幫助更多網(wǎng)民在淘寶上找工作甚至創(chuàng)業(yè)。截至XX,淘寶已經(jīng)為社會(huì)提供了20多萬(wàn)個(gè)直接就業(yè)崗位。
四.市場(chǎng)前景
專家指出,如今,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民收入的增加,戀人們有了更多的經(jīng)濟(jì)能力來(lái)構(gòu)建自己的愛(ài)情道路,互贈(zèng)禮物和紀(jì)念品以及表達(dá)相思之情已經(jīng)成為時(shí)尚,戀人們的消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。
網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為一種新的`時(shí)尚,并將吸引更多的年輕人。據(jù)了解,淘寶上十大暢銷商品中,珠寶排名第七,消除了中間商層層降價(jià),讓線上產(chǎn)品更物有所值。
據(jù)有經(jīng)驗(yàn)的商家介紹,在運(yùn)營(yíng)初期,知名度和客戶群還是有限的。隨著時(shí)間的積累,店鋪積累了很多回頭客,老客戶帶來(lái)了越來(lái)越多的新客戶,店鋪的銷售情況也會(huì)越來(lái)越好。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(shū)5
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:(應(yīng)詳細(xì)涉及營(yíng)銷計(jì)劃中“產(chǎn)品或服務(wù)”的內(nèi)容)
我們的生意主要是符合廣東人口味的:糖水,蛋糕,咖啡飲料。
糖水:(1)湯藥、芝麻糊等。
(2)燉木瓜、燉雪梨等
糕點(diǎn)大多是用糖水制作的,比如小蛋糕和蛋撻
企業(yè)類型:
二、商業(yè)計(jì)劃書(shū)作者的個(gè)人情況
以往相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)(在工作經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)出對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目有幫助的經(jīng)驗(yàn))
1984年8月至20xx年1月,他在企業(yè)工作期間負(fù)責(zé)商品的銷售和推廣
學(xué)歷、相關(guān)課程(含時(shí)間)(學(xué)歷教育、職業(yè)教育及專業(yè)課程、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目幫助)
1980-1984年,學(xué)習(xí)商業(yè)管理,對(duì)商業(yè)和銷售服務(wù)有一定了解,20xx年參加創(chuàng)業(yè)零食班學(xué)習(xí)
20xx年參加職業(yè)指導(dǎo)教師班,獲得職業(yè)指導(dǎo)教師資格證
這次參加了創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班,對(duì)創(chuàng)業(yè)有了更多的想法。
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)客戶描述:(目標(biāo)消費(fèi)群體:企業(yè)提供產(chǎn)品和服務(wù)的對(duì)象。只有在消費(fèi)群體中建立起某種目標(biāo)客戶,才能進(jìn)行有效的、有針對(duì)性的商務(wù)活動(dòng)。
目標(biāo)消費(fèi)群體包括:社區(qū)人口、流動(dòng)人口、婦女、兒童、白領(lǐng)、高收入人群、專業(yè)人士、飛機(jī)群體、游客等
目標(biāo)消費(fèi)群體特征:性別、年齡、性格、宗教、國(guó)籍、習(xí)慣、愛(ài)好、收入水平
目標(biāo)消費(fèi)群體的需求對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的影響:消費(fèi)項(xiàng)目的服務(wù)、品種、技術(shù)、質(zhì)量、數(shù)量、花式、規(guī)格、廠商、售后服務(wù)等要求
本店位于葛市xx139號(hào)光大花園橫門(mén)附近。
店里周圍有居民,有學(xué)生,有路人,有駕校學(xué)生,但沒(méi)有甜品餐廳。
企業(yè)的市場(chǎng)容量或預(yù)期市場(chǎng)份額(市場(chǎng)容量是市場(chǎng)需求,預(yù)測(cè)市場(chǎng)的實(shí)際和潛在需求;市場(chǎng)份額是市場(chǎng)份額,在同一市場(chǎng)或行業(yè)中所占的比例,表明企業(yè)的商品在市場(chǎng)中的地位)
由于場(chǎng)地位于葛xx光大花園附近,經(jīng)過(guò)網(wǎng)點(diǎn)篩選,大致有:
有5家小吃店,都是做三餐生意的,沒(méi)有一家賣甜品的。
預(yù)計(jì)入住率為100%
市場(chǎng)容量變化趨勢(shì):(預(yù)測(cè)要合理。
客戶購(gòu)買力變化預(yù)測(cè)、購(gòu)買力投資預(yù)測(cè)、商品或服務(wù)需求變化及其發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè))
因?yàn)樘鹌凤嬍吃趶V州是季節(jié)性的。夏季操作應(yīng)清潔品種和冷凍飲品;冬天主要是燉菜和熱飲。隨著季節(jié)的變化,及時(shí)改變業(yè)務(wù)品種會(huì)牢牢吸引客戶。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):(分析要合理。
企業(yè)規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)水平、銷售渠道、管理能力、健康狀況、員工素質(zhì)、團(tuán)隊(duì)精神、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)、社會(huì)影響力、個(gè)人關(guān)系、反膜競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供的產(chǎn)品或服務(wù)的稀缺性、資金、成本、價(jià)格等。)
基本沒(méi)有。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):(同上)
沒(méi)有甜點(diǎn)生意
該企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比的主要優(yōu)勢(shì):(分析要到位。反映企業(yè)的規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量和技術(shù)水平...)
(1)價(jià)格合理。
(2)老少皆宜
(3)服務(wù)好。
與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比的主要劣勢(shì):(同上)
(1)自我發(fā)展的消費(fèi)群體
(2)市場(chǎng)認(rèn)知度低
(3)人力運(yùn)營(yíng)成本高,需要請(qǐng)有一定素質(zhì)的碩士
(4)營(yíng)運(yùn)資金壓力大
四.銷售計(jì)劃
1.產(chǎn)品:(明確產(chǎn)品定位)
產(chǎn)品或服務(wù)的'主要特征
糖水(咖啡)香甜可口,攜帶方便
糕點(diǎn)香甜美觀,便于攜帶
燉菜濕潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,攜帶方便
2.價(jià)格(合理定位)
產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷售價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格
紅(綠)豆沙(碗)1.00 3.50
各種湯藥(碗)1.30 4.00
咖啡(杯)1.50 4.50
冷凍飲料(杯)0.5 1.00
燉肉(杯)3.50 8.00
無(wú)折扣銷售
賒銷
3.位置(合理選擇位置)
(1)選址細(xì)節(jié)(地址、面積、租金與營(yíng)運(yùn)資金月租金一致)
地址區(qū)域(M2)租金或建筑成本
復(fù)合120 10000元/月。
(2)選擇這個(gè)地址的主要原因:(詳細(xì)說(shuō)明人流、購(gòu)買力、環(huán)境、交通便利等客觀因素,說(shuō)明如何在考慮業(yè)務(wù)特點(diǎn)、財(cái)務(wù)能力等的基礎(chǔ)上,選擇合適的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)和可承受的租金。)
這段路沒(méi)有甜品店,離小區(qū)和駕校很近,業(yè)主就租了。
(3)銷售方式(選擇一種,打√):(明確定位)
產(chǎn)品或服務(wù)的銷售將提供給:
最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商
(4)選擇這種銷售方式的原因:(提供產(chǎn)品或服務(wù)的特點(diǎn)、企業(yè)規(guī)模、財(cái)務(wù)實(shí)力、技術(shù)能力、經(jīng)營(yíng)地址、客戶特征等。,描述選擇這種方法的原因)
商店周圍有居民、學(xué)生、路人和駕校學(xué)生
(5)促銷(貨源短缺應(yīng)小于等于“營(yíng)銷費(fèi)用”)
人員晉升和分發(fā)傳單(周末)的費(fèi)用預(yù)測(cè)為400.00英鎊
廣告暫時(shí)不考慮成本預(yù)測(cè)
公關(guān)不考慮成本預(yù)測(cè)
某段時(shí)間內(nèi)推廣捐贈(zèng)品種的業(yè)務(wù)推廣(不定期)成本預(yù)測(cè)800.00。
企業(yè)組織結(jié)構(gòu)(企業(yè)類型、名稱、分工及相關(guān)費(fèi)用預(yù)計(jì)合理)
企業(yè)將注冊(cè)為:
■個(gè)體工商戶有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)
□合伙□其他
提議的公司名稱:
天米米甜品店
企業(yè)員工(崗位、職責(zé)、員工月薪):
職位月薪
業(yè)主/經(jīng)理:肖美賢3000.00/月
員工:1名碩士,3000.00個(gè)月
其他員工6人9000.00/月
企業(yè)獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證和特許權(quán):
鍵入預(yù)測(cè)費(fèi)用
營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證2500.00
企業(yè)代碼證和稅務(wù)登記證500.00
環(huán)境保護(hù)和消防5000.00
企業(yè)法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工工資、納稅):
鍵入預(yù)測(cè)費(fèi)用
8人社保3500.00元/月
稅3000.00/月
員工意外險(xiǎn)3000.00/年
合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:
內(nèi)姓
榮明
協(xié)議條款
沒(méi)有
投資形式
出資額和期限
利潤(rùn)分配和虧損分擔(dān)
分工、權(quán)限和責(zé)任
合伙人的個(gè)人責(zé)任
協(xié)議的變更和終止
其他術(shù)語(yǔ)
六、固定資產(chǎn)(合理配置,符合業(yè)務(wù)需要,不超過(guò)“現(xiàn)金流量計(jì)劃”中的其他現(xiàn)金流入)
1.工具和設(shè)備(等于固定資產(chǎn)和折舊的數(shù)量)
根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量,假設(shè)生產(chǎn)能力達(dá)到100%,企業(yè)需要采購(gòu)以下設(shè)備:
名稱、數(shù)量、單價(jià)和總成本(元)
兩套不銹鋼爐15000.00 30000.00
3套空調(diào)設(shè)備20000.00 20000.00
店鋪裝修1項(xiàng)30000.00 30000.00
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
廣州廚房設(shè)備公司南臺(tái)批發(fā)市場(chǎng)
金莎海珠區(qū)格力空氣有限公司專賣店
2.運(yùn)輸工具(同上)
名稱、數(shù)量、單價(jià)和總成本(元)
自行車(送餐)2 250.00 500.00
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
海珠區(qū)金莎路家樂(lè)福購(gòu)物中心
3.辦公家具和設(shè)備(同上)
名稱、數(shù)量、單價(jià)和總成本(元)
1臺(tái)收銀機(jī)5000.00 5000.00
八張桌子200.00 1600.00
50把椅子25.00 1250.00
7850
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
莊區(qū)環(huán)市東路辦公設(shè)備配套公司
金海馬家具商場(chǎng)芳村金海馬大賣場(chǎng)
4.固定資產(chǎn)和折舊匯總(計(jì)算應(yīng)精確等于“銷售和成本計(jì)劃”中的年度總折扣)
資產(chǎn)價(jià)值(元)年折舊(元)
工具和設(shè)備80000 26800
交通500 200
辦公家具和設(shè)備7850 2600
店鋪裝修30000 10000
工廠建筑
陸地
合計(jì)118350 39600
七、流動(dòng)性(月)
1.原材料和包裝(商業(yè)-商品、餐飲-餐飲材料、加工和修理-修理材料和附件與“九”原材料和“十”現(xiàn)金采購(gòu)有關(guān))
工程數(shù)量總成本,單價(jià)(元)
豆子1400公斤5.00/公斤7000
面粉1250公斤1.20∕1500公斤
其他批次8400
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
海珠區(qū)南臺(tái)路南臺(tái)批發(fā)市場(chǎng)
2.其他營(yíng)業(yè)費(fèi)用(不含折舊費(fèi)和貸款利息)(等于“九”、“十”對(duì)應(yīng)的月成本明細(xì)項(xiàng)目數(shù)據(jù)
工程造價(jià)備注(元)
業(yè)主工資3000.00
員工工資12000.00
租金10000.00
營(yíng)銷費(fèi)用1200.00元
公用事業(yè)費(fèi)(水電)7000.00
維護(hù)費(fèi)用300.00
保險(xiǎn)費(fèi)6500.00
報(bào)名費(fèi):8000.00。一次性啟動(dòng)費(fèi)用
其他1000.00辦公費(fèi)用
總計(jì)54000
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(shū)6
第一部分執(zhí)行摘要
1.1項(xiàng)目背景一日三餐必不可少,質(zhì)量決定人一天的精神狀態(tài)。大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認(rèn)的問(wèn)題,只滿足了學(xué)生的溫飽問(wèn)題,但質(zhì)量遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。根據(jù)這一點(diǎn),為了保證大學(xué)生的食品安全,提高大學(xué)生的食品質(zhì)量,開(kāi)設(shè)了大學(xué)生快餐店,旨在為大學(xué)生提供廉價(jià)、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品,同時(shí)為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作,幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。因此,對(duì)我們來(lái)說(shuō),關(guān)注這一重要領(lǐng)域是非常有希望的。
1.2公司簡(jiǎn)介
學(xué)院快餐餐飲有限公司是一家集食品研發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢策劃服務(wù)、餐飲配送為一體的綜合性餐飲開(kāi)發(fā)企業(yè),以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,精致與健康”我們的新飲食文化是我們的責(zé)任,堅(jiān)持“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)和務(wù)實(shí)”經(jīng)營(yíng)理念,致力于食品文化的傳播和推廣。
第二部分是市場(chǎng)分析
2.1市場(chǎng)前景
雖然我們現(xiàn)在市場(chǎng)不大,很多同學(xué)早起在食堂吃飯,起晚了根本不吃早飯,但是我們公司有信心拓展市場(chǎng)。我們公司的菜系種類繁多,包括一些餐廳的特色食品和小吃,一般都不送。
冬天來(lái)了,天氣變冷了,有些大學(xué)生不想早起去食堂吃早飯。我們可以送到你家,早餐質(zhì)量絕對(duì)有保證。許多學(xué)生會(huì)接受我們的送貨上門(mén)服務(wù),以確保課堂效率和保護(hù)他們的健康。
2.2競(jìng)爭(zhēng)分析
個(gè)別餐廳的競(jìng)爭(zhēng)行為對(duì)業(yè)內(nèi)其他餐廳有很大影響。眾所周知,餐飲行業(yè)的顧客一般注重四個(gè)方面:就餐環(huán)境(好不好);吃飯方便(是否排隊(duì),上菜時(shí)間等。);飯菜的質(zhì)量(口味、類型、健康因素等。);飯菜的價(jià)格。
當(dāng)然,這些方面是可以互相彌補(bǔ)的。比如有兩家餐廳,味道、質(zhì)量、價(jià)格差別不大,但是一家餐廳裝修比較好,顧客一定要選擇環(huán)境比較好的。
如果客戶去過(guò)同樣的環(huán)境和裝修,酒店水平也差不多,那應(yīng)該去誰(shuí)呢?這個(gè)時(shí)候,就看誰(shuí)的服務(wù)好了?蛻舻目谖妒嵌喾N多樣的,但不會(huì)長(zhǎng)期固定在一種口味上。如果一些餐廳用一些新的競(jìng)爭(zhēng)行為和新的招數(shù)來(lái)吸引顧客,也可以在一段時(shí)間內(nèi)吸引一些顧客。因此,個(gè)別餐廳的競(jìng)爭(zhēng)行為對(duì)行業(yè)內(nèi)其他餐廳的影響很大。
新進(jìn)入者對(duì)餐廳競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度的影響:餐飲業(yè)進(jìn)入門(mén)檻低,可以從小做起,然后越做越大。很多人通過(guò)這個(gè)行業(yè)很快完成了原始積累。所以看起來(lái)是一個(gè)投資少、利潤(rùn)大、風(fēng)險(xiǎn)小的餐飲項(xiàng)目,受到了大量投資者的青睞。從規(guī)模經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō),餐飲業(yè)不一定需要大規(guī)模進(jìn)行,但可以由小店經(jīng)營(yíng),營(yíng)銷渠道也不會(huì)對(duì)進(jìn)入餐飲業(yè)造成很大困難。綜上所述,餐飲業(yè)的進(jìn)入相對(duì)簡(jiǎn)單,導(dǎo)致行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。
來(lái)自替代行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng):來(lái)自行業(yè)外的競(jìng)爭(zhēng),無(wú)疑是一些食品飲料廠商帶來(lái)的。這些廠家的食品,如方便面、罐頭食品、軟飲料等,都是餐飲業(yè)的替代品,消費(fèi)者可以在家里購(gòu)買這些食品,不用去外面的餐館就可以享用。來(lái)自采購(gòu)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng):“購(gòu)買行業(yè)”主要是社會(huì)上的廣大消費(fèi)者。人以食為先,每一個(gè)顧客肯定會(huì)有非常高的飲食環(huán)境,質(zhì)量,價(jià)格,服務(wù),會(huì)給餐廳造成很大的壓力。要吸引顧客去餐廳吃飯,需要了解顧客、顧客需求、市場(chǎng)需求。
第三部分是營(yíng)銷策略
3.1內(nèi)部資源狀態(tài)
大學(xué)生快餐店在通過(guò)考試并招收大學(xué)畢業(yè)生,簽訂一年工作合同培訓(xùn)后,在其所在大學(xué)設(shè)立大學(xué)餐飲分店。
在各地適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)建立蔬菜種植基地、水果種植基地和畜牧場(chǎng),建立配送車隊(duì),為各大學(xué)分校統(tǒng)一生產(chǎn)和配送蔬菜、水果等食品原料。并與農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作,通過(guò)高科技不斷提高原材料質(zhì)量,降低成本。
大學(xué)生快餐店總部設(shè)立管理培訓(xùn)部,高校餐飲分院選擇招收非研究生高級(jí)管理人員,送培訓(xùn)部培訓(xùn)。
大學(xué)美食快餐店從廚師培訓(xùn)學(xué)校招廚師進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),然后送到高校的餐飲部門(mén)當(dāng)廚師。同時(shí),高校餐飲部門(mén)招收學(xué)生或下崗工人當(dāng)窗口服務(wù)員。
大學(xué)快餐店時(shí)不時(shí)去大學(xué)進(jìn)行質(zhì)量抽查,確?觳偷晏峁┑姆⻊(wù)質(zhì)量和數(shù)量。
3.2品牌形象建設(shè)
我們出版了各種海報(bào)供閱讀。傳單的副本也用于在人流密集的地區(qū)向各行各業(yè)的人分發(fā)。我們也可以開(kāi)通熱線電話供您咨詢,也可以上網(wǎng)查詢我們的網(wǎng)站。并在高校、居住區(qū)、辦公密集區(qū)加大宣傳力度。同時(shí),長(zhǎng)假來(lái)臨,寒暑假期間會(huì)進(jìn)行一系列的宣傳活動(dòng)。總之,我們的宣傳會(huì)到位的!
總公司:可以選擇學(xué)校附近或者寫(xiě)字樓、小區(qū)附近的店面,在人流量進(jìn)出的顯眼地方,讓更多的人看到,讓他們感興趣,廣泛傳播。
移動(dòng)服務(wù)站:我們會(huì)有專門(mén)的銷售人員來(lái)推廣我們的服務(wù),就像訂購(gòu)牛奶一樣,方便消費(fèi)者,讓他們樂(lè)于與我們合作;蛘呷ヒ恍┰盒O?qū)W生宣傳,讓感興趣的人加入我們。不吃東西就不要去上課,傷身體。
網(wǎng)站:通過(guò)建立網(wǎng)站,在網(wǎng)上預(yù)定,聯(lián)系想訂餐的人,然后上門(mén)服務(wù)。服務(wù)到位!讓接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃到我們精心準(zhǔn)備的飯菜。
宣傳也可以通過(guò)以下方式進(jìn)行:信封、名片、公事包、工作證、公章、文件、合同、廣告、櫥窗展示、紀(jì)念品、目錄、包裝、門(mén)面、招牌、衛(wèi)生桶、毛巾、茶具、送貨車、工作服、帽子和徽章.......
第四部分是組織與人力資源管理
4.1請(qǐng)購(gòu)單和采購(gòu)控制
(1)購(gòu)買者與購(gòu)買者分離。采購(gòu)活動(dòng)由生產(chǎn)或銷售部門(mén)、倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)、技術(shù)部門(mén)等發(fā)起。根據(jù)需求和現(xiàn)有的庫(kù)存情況。這些使用資產(chǎn)的部門(mén)詳細(xì)填寫(xiě)請(qǐng)購(gòu)單,列出要采購(gòu)的品種和數(shù)量,然后教采購(gòu)部門(mén)進(jìn)行公開(kāi)詢價(jià)。
(2)采購(gòu)人與請(qǐng)購(gòu)審批人分離。
(3)購(gòu)買者與決定供應(yīng)商的決策者分離?梢圆扇∫韵路绞:資產(chǎn)使用部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)、財(cái)務(wù)審計(jì)部門(mén)、法律部門(mén)簽訂采購(gòu)合同。
(4)買方與驗(yàn)收經(jīng)理分離。
(5)采購(gòu)人、驗(yàn)收人和使用人與相關(guān)會(huì)計(jì)記錄人員分離。
(6)采購(gòu)人與付款審批負(fù)責(zé)人分離。
(7)付款執(zhí)行人與付款審批人分離。
(8)付款人與記錄應(yīng)付賬款的人分離
4.2銷售和收款控制
(1)接受訂單的人與負(fù)責(zé)客戶信用調(diào)查以批準(zhǔn)付款條件的人是分開(kāi)的。
(2)填寫(xiě)銷售通知的人與尚平保管員分離。
(3)開(kāi)票和審核發(fā)票的位置應(yīng)分開(kāi)
(4)將制定信貸政策的人與實(shí)施信貸政策的人分開(kāi)
(5)應(yīng)收賬款的記錄人與付款、支付和退款的負(fù)責(zé)人分開(kāi)。
(6)會(huì)計(jì)人員不能同時(shí)負(fù)責(zé)銷售業(yè)務(wù)的各個(gè)方面
(7)銷售部銷售業(yè)務(wù)的處理、審核和銷售通知是分開(kāi)的`
(8)各類銷售人員根據(jù)具體情況進(jìn)行崗位轉(zhuǎn)換
4.3訂單控制
(1)根據(jù)不同的客戶和銷售形式設(shè)計(jì)多種訂單格式,以滿足企業(yè)內(nèi)部各部門(mén)協(xié)調(diào)工作、相互制約的業(yè)務(wù)管理需求。
(2)規(guī)定訂單在企業(yè)內(nèi)部各環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)程序,并規(guī)定相應(yīng)的審批程序。銷售部有專人負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查訂單的執(zhí)行情況和每個(gè)訂單的處理情況。
4.4銷售發(fā)票
(1)制定發(fā)票管理制度,指定專人保管和使用發(fā)票,特別是加強(qiáng)空白發(fā)票的管理,任何部門(mén)和個(gè)人不得擅自篡改、隱匿或銷毀銷售發(fā)票
(2)收貨發(fā)票應(yīng)簽字,并注明收貨發(fā)票的起止號(hào)碼。不應(yīng)接收空白發(fā)票
(3)開(kāi)具發(fā)票必須以發(fā)票通知單及其他相關(guān)文件中載明的客戶名稱、日期、數(shù)量、單價(jià)和金額為依據(jù),所有項(xiàng)目必須如實(shí)填寫(xiě),不得開(kāi)具底稿發(fā)票。
(4)財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)定期或不定期檢查發(fā)票的保管和使用情況
4.5退貨業(yè)務(wù)
(1)建立客戶服務(wù)部,處理與客戶的糾紛
(2)分析退貨原因,追究責(zé)任,正確處罰責(zé)任人
(3)建立銷售營(yíng)業(yè)額和銷售退貨審批制度。
(4)建立退貨受理制度和退款審查制度
4.6訂單控制
貨物清倉(cāng)單背書(shū)執(zhí)行時(shí),采購(gòu)部向各供應(yīng)商發(fā)送相互價(jià)目表,對(duì)比供應(yīng)商的價(jià)格、質(zhì)量、折扣、付款條件、交貨時(shí)間、售后服務(wù)、供應(yīng)商信譽(yù)等。,并在綜合考慮各種因素的基礎(chǔ)上初步確定合適的供應(yīng)商,并進(jìn)一步聯(lián)系協(xié)商。
4.7公司和合伙企業(yè)的選擇
有限責(zé)任公司:1。采用有限責(zé)任制度;2.股東對(duì)有限的債務(wù)負(fù)責(zé)。
有限責(zé)任公司具有獨(dú)立法人資格。
第五部分是風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范
5.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)防
我們的計(jì)劃是評(píng)估這里的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)槲覀兊挠?jì)劃利潤(rùn)隨著吃飯的人數(shù)而變化,所以有一定的風(fēng)險(xiǎn)。我們使用報(bào)告分析方法來(lái)評(píng)估計(jì)劃,直觀、客觀、準(zhǔn)確。
主要評(píng)價(jià)以下幾個(gè)方面:公司盈利能力如何,是否穩(wěn)定;公司的償債能力如何;公司資本結(jié)構(gòu)是否合理,資金是否充足;庫(kù)存是否過(guò)剩,周轉(zhuǎn)是否順暢;是否會(huì)因應(yīng)收賬款過(guò)多而有資金存入結(jié)算領(lǐng)域,甚至形成壞賬損失;銷售能力,是否形成產(chǎn)品積壓等。
公司承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)包括經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。公司產(chǎn)品的市場(chǎng)需求越穩(wěn)定,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)越小。我們的計(jì)劃適合大多數(shù)學(xué)生、上班族和一些家庭。同時(shí)節(jié)假日也會(huì)有更好的銷售。所以需求比較穩(wěn)定。但是我們的售價(jià)沒(méi)有太大的變化,原材料的采購(gòu)價(jià)格和工人的工資也沒(méi)有太大的變化,經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)也不會(huì)太大。
防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵是分析各種因素,避免其對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不利影響。首先要指定一個(gè)完善的商業(yè)計(jì)劃書(shū),進(jìn)行綜合評(píng)估,全面檢驗(yàn)商業(yè)計(jì)劃書(shū)的可行性,避免受挫的可能。其次,可以通過(guò)以下途徑不斷降低成本:
(1)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì),利用價(jià)值工程增加產(chǎn)品功能成本的比重;
(2)采用先進(jìn)的設(shè)備、技術(shù)和材料。
(3)開(kāi)展作業(yè)成本計(jì)算、作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。
(4)加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高技術(shù)水平,樹(shù)立成本意識(shí)。
防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),要適度分散經(jīng)營(yíng),分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
影響財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的主要因素是:負(fù)債率水平、投資回報(bào)率水平、現(xiàn)金流和資產(chǎn)流動(dòng)性。
防范金融風(fēng)險(xiǎn)的方法有很多:
(一)按時(shí)足額籌集企業(yè)發(fā)展所需資金。
(2)合理籌集貨幣資金,嚴(yán)格執(zhí)行防范金融風(fēng)險(xiǎn)的相關(guān)規(guī)定
(3)保持資產(chǎn)的流動(dòng)性。公司的償債能力直接取決于其債務(wù)資本總額和資產(chǎn)的流動(dòng)性。公司可以通過(guò)增加流動(dòng)資產(chǎn)占總資產(chǎn)的比例和速動(dòng)資產(chǎn)占流動(dòng)資產(chǎn)的比例來(lái)保持資產(chǎn)的流動(dòng)性。
(4)選擇最佳資本結(jié)構(gòu),確定合理的負(fù)債規(guī)模。
(五)設(shè)立風(fēng)險(xiǎn)基金和償債基金
(6)獲得政府的幫助和支持。
(7)企業(yè)家要加強(qiáng)自身素質(zhì)的培養(yǎng)。
公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是一個(gè)連續(xù)的、系統(tǒng)的有機(jī)過(guò)程,每個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)都可能存在一定的風(fēng)險(xiǎn),一個(gè)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)也可能影響到另一個(gè)環(huán)節(jié)。風(fēng)險(xiǎn)普遍存在于公司經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程,甚至“總有風(fēng)險(xiǎn),凡事都有風(fēng)險(xiǎn)”。因此,我們的計(jì)劃會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)過(guò)我們的綜合分析,風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)降到了谷底,我們有把握贏得利潤(rùn)。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(shū)7
一、市場(chǎng)前景
今年汽車大漲,可見(jiàn)市場(chǎng)空間有多大,前景有多好。但一般消費(fèi)者對(duì)汽車維修的了解非常有限,這意味著專業(yè)、規(guī)范、優(yōu)質(zhì)的汽車售后服務(wù)行業(yè)在未來(lái)的汽車消費(fèi)市場(chǎng)將有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
在中國(guó),隨著汽車保有量的快速增加,市場(chǎng)急需數(shù)量大、分布廣、零部件質(zhì)量有保證、技術(shù)水平高、診斷準(zhǔn)確、設(shè)備先進(jìn)、維修快捷的新型維修美容企業(yè),以適應(yīng)日益增長(zhǎng)的汽車售后市場(chǎng)。因此,汽車維修美容行業(yè)在中國(guó)應(yīng)運(yùn)而生,前景廣闊,必將成為中國(guó)汽車售后市場(chǎng)的亮點(diǎn)。根據(jù)國(guó)家信息中心的數(shù)據(jù),從1996年開(kāi)始,中國(guó)汽車總銷量每年增長(zhǎng)15%,汽車年需求量將超過(guò)100-200萬(wàn)輛。隨著工業(yè)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁發(fā)展,未來(lái)生活和工作的節(jié)奏將大大加快。汽車必然會(huì)成為大眾的交通工具,汽車維修和美容服務(wù)也必將成為大眾的日常消費(fèi)內(nèi)容。
據(jù)市場(chǎng)調(diào)研,汽車美容的利潤(rùn)主要來(lái)源于原材料和工時(shí)的差價(jià),一般利潤(rùn)率達(dá)到40%。此外,汽車美容的主營(yíng)業(yè)務(wù)——洗車也是盈利的。在我當(dāng)?shù)兀云嚍槔,洗車收費(fèi)10元。費(fèi)用可能低于5元。從這些可以看出,汽車美容的市場(chǎng)前景有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
開(kāi)一家中檔汽車美容店的投資在20-30萬(wàn)左右,兩年左右就能收回,一家經(jīng)營(yíng)良好的汽車美容店甚至一年左右就能收回成本。
“汽車和人一樣需要保養(yǎng)和裝飾,”一位車主說(shuō)。用各種風(fēng)格的裝飾品裝飾汽車,使汽車成為舒適的“移動(dòng)之家”逐漸成為車主的必然選擇。“個(gè)性化消費(fèi)”給投資者帶來(lái)新的商機(jī)——“汽車美容”行業(yè)。
有一個(gè)巨大的市場(chǎng),利潤(rùn)豐厚。“一輛使用壽命在10萬(wàn)元以上的汽車,按照10年的使用壽命和每年3萬(wàn)公里的行程計(jì)算,每年需要花費(fèi)3000元以上的車輛清洗、保養(yǎng)和維修費(fèi)用。中高檔車,所有費(fèi)用都會(huì)超過(guò)這個(gè)數(shù)字?梢哉f(shuō)作為汽車市場(chǎng)的一部分,美容保養(yǎng)的前景還是不錯(cuò)的。”順德一家汽車美容店的.負(fù)責(zé)人介紹了這個(gè)。統(tǒng)計(jì)顯示,目前中國(guó)有1700萬(wàn)輛汽車。在上海等大中城市,私家車的占比已經(jīng)達(dá)到12%,并且以每年20%的速度增長(zhǎng)。業(yè)內(nèi)人士分析,未來(lái)20年,中國(guó)將成為全球最大的汽車市場(chǎng)。目前國(guó)內(nèi)60%以上的私人高端車主都有給車做外部美容保養(yǎng)的習(xí)慣;30%以上的私人低檔次車主開(kāi)始形成對(duì)汽車美容保養(yǎng)的觀念;30%以上的公共高端車定期進(jìn)行外部美容保養(yǎng);50%以上的私家車主愿意在掌握基礎(chǔ)技術(shù)的情況下,進(jìn)行自己的車美和保養(yǎng)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,巨大的市場(chǎng)需求為全市汽車美容店提供了更大的盈利空間。
二、商業(yè)規(guī)劃師的個(gè)人情況
本人汽車專業(yè)畢業(yè),具備一定的汽車專業(yè)知識(shí)。此外,我為人隨和、誠(chéng)實(shí)、熱情、嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真,愛(ài)好廣泛,接受新事物的能力強(qiáng)。還有,我年輕,還有很大的提升空間。
三、市場(chǎng)評(píng)估
據(jù)市場(chǎng)調(diào)研,汽車美容的利潤(rùn)主要來(lái)源于原材料和工時(shí)的差價(jià),一般利潤(rùn)率達(dá)到40%。此外,汽車美容的主營(yíng)業(yè)務(wù)——洗車也是盈利的。在我當(dāng)?shù),以汽車為例,洗車收費(fèi)10元。費(fèi)用可能低于5元。從這些可以看出,汽車美容的市場(chǎng)前景有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
四、位置選擇
選擇一家好的店鋪來(lái)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)位置,對(duì)任何一家店鋪的成敗都有很大的影響。一般來(lái)說(shuō),以下三個(gè)地方是開(kāi)店的理想場(chǎng)所。第一,大型住宅區(qū)。車主開(kāi)車回家后,可以找專業(yè)人士給車打扮打扮,不走任何不必要的錯(cuò)路。這家店本身就是提供便利和節(jié)省時(shí)間的意思,自然是招牌。二是加油站和汽修店附近。目前很多汽車美容店都是開(kāi)在加油站和汽修店旁邊。車主加油“大修”的時(shí)候,也就是車跑了很長(zhǎng)一段路的時(shí)候,也是保養(yǎng)車的時(shí)候。第三,靠近交通量比較大的公路。所以我的位置在我的家鄉(xiāng)徐州。
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
1、商業(yè)介紹
(1)防爆隔熱膜。包括前塊、后塊和側(cè)窗。
(2)身體美。車身美容包括電腦洗車、去除瀝青、焦油等污垢、打蠟增亮、鏡面處理、油漆方程式處理、新車打蠟、鋼圈、輪胎和保險(xiǎn)杠翻新、底盤(pán)防腐和涂膠處理等。
(3)內(nèi)在美。內(nèi)在美可分為車室美、發(fā)動(dòng)機(jī)美和后備箱清潔。
(4)油漆表面處理。漆面處理可分為氧化膜、飛漆、酸雨處理、漆面深淺劃痕處理、漆面局部表面損傷處理和整車涂裝。
(5)汽車防護(hù)。汽車防護(hù)包括安裝防盜報(bào)警器、倒車?yán)走_(dá)、靜電放電器、汽車語(yǔ)音報(bào)警裝置等。
(6)精細(xì)汽車產(chǎn)品。作為汽車美容服務(wù)的延伸項(xiàng)目,汽車精品店可以滿足駕駛員和乘客對(duì)車內(nèi)附件裝飾和便捷服務(wù)的需求,如汽車香水、腳墊、座墊和座套的配置,使汽車美容服務(wù)緊密契合
2、商店規(guī)模
營(yíng)業(yè)面積:約300平方米
員工:8-15人,2-3名雜工,1名培訓(xùn)經(jīng)理,業(yè)務(wù)規(guī)劃,技術(shù)員和洗車工
投資風(fēng)險(xiǎn):對(duì)于這樣一個(gè)綜合性的運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目,運(yùn)營(yíng)者和管理者的專業(yè)水平直接影響運(yùn)營(yíng)的利潤(rùn)率,但外部影響相對(duì)較小,運(yùn)營(yíng)可以規(guī)避一定的風(fēng)險(xiǎn),關(guān)鍵在于服務(wù)質(zhì)量。
利潤(rùn)率:毛利率30%左右。
六、市場(chǎng)戰(zhàn)略
品牌和文化營(yíng)銷:
創(chuàng)業(yè):服務(wù)大眾,挑戰(zhàn)自我
經(jīng)營(yíng)理念:有想法就有出路,一切都領(lǐng)先一步
不斷總結(jié)、歸納、完善,從而提煉出企業(yè)文化的精髓。結(jié)合現(xiàn)代商業(yè)文化中的“誠(chéng)信”、“顧客至上”、“上帝服務(wù)”、“雙贏”;同時(shí),我們從長(zhǎng)江文化和巴楚文化中汲取有益的元素,從而真正創(chuàng)造企業(yè)文化的內(nèi)涵,進(jìn)而指導(dǎo)集團(tuán)的發(fā)展。
七、流動(dòng)性
資金的運(yùn)作:由于投資金額相對(duì)較大,資金的回報(bào)期會(huì)相應(yīng)延長(zhǎng),但商業(yè)項(xiàng)目的豐富可以增加銷售額。從目前的情況來(lái)看,資金的回籠期會(huì)持續(xù)一到兩年。
八、固定資金
基本可選設(shè)備:
高壓洗車機(jī)、內(nèi)腔清洗機(jī)、封釉機(jī)、拋光機(jī)、泡沫噴涂機(jī)、打蠟機(jī)、臭氧消毒機(jī)、空氣壓縮機(jī)、桑拿機(jī)、腳墊干燥機(jī)、拆胎機(jī)、輪胎平衡機(jī)、潤(rùn)滑道免拆清洗機(jī)、抽油機(jī)、伸縮式提升機(jī)、免拆燃油清洗機(jī)、冷卻系統(tǒng)免拆清洗機(jī)、制冷劑加注機(jī)、手電鉆、先進(jìn)貼膜工具、先進(jìn)包裝工具等
整套設(shè)備和產(chǎn)品價(jià)值9萬(wàn)元
九、銷售收入預(yù)測(cè)
投資效益分析:
1、總投資需求:
年租金8-15萬(wàn)(150-300平米)
裝修費(fèi)用2-4萬(wàn)
拍一張1000元的照片
10000元檢查費(fèi)、差旅費(fèi)和雜費(fèi)
項(xiàng)目配置9-12萬(wàn)元(含飾品)
合計(jì):200-300,000
2、月度效益分析
項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)月平均業(yè)務(wù)量月收入
泡泡浴洗車5-15元/30輛x30天4500-13500元
劃痕處理100-200元/5輛500-1000元
油漆美容50-200元/15輛750-3000元
內(nèi)在美100-200元/15輛,1500-3000元
臭氧消毒30-50元/10輛300-500元
內(nèi)部桑拿100-200元/10輛,1000-20xx元
納米瓷封釉400-800元/15輛6000-12000元
汽車油漆涂料1000-1600元/車10輛10000-16000元
皮革護(hù)理150-600元/10輛,1500-6000元
豪華真皮改裝20xx-6000元/5輛10000-30000元
車輛DVD系統(tǒng)改造20xx-10000元/輛,3輛6000-30000元
倒車?yán)走_(dá)300-800元/10輛3000-8000元
中控防盜200-600元/10輛20xx-6000元
底盤(pán)護(hù)甲400-800元/10輛4000-8000元
隔音降噪3000-4500元/車5輛15000-22500元
防暴隔熱太陽(yáng)能膜600-2500元/15輛9000-37500元
空調(diào)氟100-200元/5輛500-1000元
免拆卸清洗保養(yǎng)200-300元/10輛20xx-3000元
輪胎服務(wù)100-200元/15輛,1500-3000元
地板膠150-400元/15輛,2250-6000元
精品百貨及配件20-200元/人,100人(次)20xx-20000元
其他項(xiàng)目收入4500元/天,150元/天,30天
總收入87800-236500元
成本、員工人數(shù)、平均工資、每月支出
勞動(dòng)工資15 1000元/月,15000元/月
稅1000元/月
月租6700-12500元
水電費(fèi)20xx元
辦公費(fèi)用1000元/月
其他費(fèi)用20xx元
總支出27700-33500元
十、結(jié)論
最低月凈收入:8.78萬(wàn)元-3.35萬(wàn)元= 5.43萬(wàn)元
月凈利潤(rùn):如果除耗材和損耗外,平均凈利潤(rùn)為50%,那么投資一家標(biāo)準(zhǔn)店的最小月凈利潤(rùn)為54300×50% = 27150元
日利潤(rùn)平衡點(diǎn):如果日固定費(fèi)用總額為27700元/30天-33500元/30天=923元/天-1116元/天,日營(yíng)業(yè)額將達(dá)到923元/50%-1116元/50% = 1800-2200元。
年最低凈利潤(rùn):27150元/月×12月= 325800元
綜上所述,如果標(biāo)準(zhǔn)店投資人能夠根據(jù)總部的要求確定合適的店鋪并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)流程,標(biāo)準(zhǔn)店的投資回收期為(30萬(wàn)÷27150元/月)11個(gè)月。由于地域差異較大,考慮到開(kāi)業(yè)前1-2個(gè)月效益可能不理想,標(biāo)準(zhǔn)店一般投資回報(bào)期在12月左右。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(shū)8
一、公司概況
(a)創(chuàng)業(yè)背景
在歐美,專業(yè)的兒童理發(fā)店發(fā)展了幾十年,現(xiàn)在也越來(lái)越成熟。在時(shí)尚消費(fèi)發(fā)達(dá)的歐美國(guó)家,有特色的“兒童理發(fā)師”里的小顧客,過(guò)去剪頭發(fā)時(shí)沒(méi)有恐懼和哭鬧,反而很開(kāi)心,很享受。為了打消小顧客對(duì)美發(fā)的恐懼,專業(yè)的兒童理發(fā)店以豐富多彩的卡通形象贏得小顧客的青睞,無(wú)論是裝飾設(shè)計(jì)還是美發(fā)用具。讓他們把理發(fā)的全過(guò)程當(dāng)成一個(gè)充滿童趣的游戲,體現(xiàn)出這些商家的苦心。與此同時(shí),這些聰明的企業(yè)也獲得了美國(guó)450億美元護(hù)發(fā)產(chǎn)品年度市場(chǎng)銷售收入的近10%。
歐美兒童美發(fā)的發(fā)展預(yù)示著中國(guó)兒童美發(fā)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。環(huán)顧國(guó)內(nèi)美發(fā)行業(yè),美發(fā)沙龍數(shù)不勝數(shù),但對(duì)孩子來(lái)說(shuō)還是一片空白。專業(yè)兒童理發(fā)店在國(guó)內(nèi)還處于起步階段,在大中小城市發(fā)展空間很大;顫娞煺婵蓯(ài)的孩子給億萬(wàn)父母帶來(lái)快樂(lè)的同時(shí),也給孩子的理發(fā)師帶來(lái)無(wú)限的“商機(jī)”。
(2)公司簡(jiǎn)介
“xxx”專業(yè)兒童理發(fā)是武漢一家多功能商店,專門(mén)為兒童提供頭發(fā)造型、創(chuàng)意剪發(fā)、形象設(shè)計(jì)、化妝等美發(fā)服務(wù),集兒童美發(fā)設(shè)備設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、休閑娛樂(lè)、嬰幼兒紀(jì)念品制作、嬰幼兒居家理發(fā)為一體。
“xxx”專業(yè)兒童美發(fā)師以其獨(dú)特的裝修、設(shè)施和服務(wù),緩解了孩子對(duì)美發(fā)的恐懼。店里有“父母椅”、“卡通椅”等專門(mén)的理發(fā)椅。在理發(fā)過(guò)程中,家長(zhǎng)可以參與孩子安撫的全過(guò)程,孩子可以在“卡通椅子”上自由玩耍,不妨礙理發(fā)師的工作。同時(shí),店內(nèi)還開(kāi)辟了一個(gè)供父母兄弟姐妹休息玩耍的娛樂(lè)場(chǎng)所,為理發(fā)的孩子營(yíng)造一個(gè)溫馨的天堂氛圍,有利于穩(wěn)定孩子情緒,安靜的接受理發(fā)。孩子還可以找到自己喜歡的益智玩具,充滿孩子樂(lè)趣的動(dòng)漫書(shū)籍,制作自己喜歡的動(dòng)漫人物。專業(yè)理發(fā)是為了父母和孩子,讓他們?cè)谳p松愉快的互動(dòng)氛圍中享受專業(yè)理發(fā)。
“xxx”專業(yè)兒童理發(fā)不僅具有開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)兒童理發(fā)設(shè)備的能力;配備上門(mén)理發(fā)專用行李箱,為滿月寶寶提供上門(mén)服務(wù);為寶寶父母提供十多種獨(dú)具個(gè)性的寶寶紀(jì)念品,如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足秀等。
(3)商業(yè)模式
“xxx”與現(xiàn)有的商業(yè)模式有相似之處,也有體現(xiàn)自身特色的獨(dú)特亮點(diǎn)!皒xx”的商業(yè)模式是:通過(guò)建立自己的一套兒童美發(fā)流程和標(biāo)準(zhǔn);開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)自己的理發(fā)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)專業(yè)化管理。室內(nèi)裝修、設(shè)施和服務(wù)的設(shè)計(jì)是為了滿足孩子的需求,為理發(fā)的孩子營(yíng)造一個(gè)溫暖的氛圍。提供豐富的增值服務(wù),包括為兒童設(shè)計(jì)特殊發(fā)型、制作兒童紀(jì)念產(chǎn)品、提供專業(yè)的上門(mén)服務(wù)、開(kāi)放兒童游樂(lè)場(chǎng)等。后期“xxx”有了一定的品牌認(rèn)知度,在全國(guó)范圍內(nèi)推出品牌鏈。
總部深入?yún)⑴c每個(gè)環(huán)節(jié)的建立,確保質(zhì)量。
(4)營(yíng)銷
在營(yíng)銷上,“xxx”以滿足市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,在產(chǎn)品、價(jià)格、推廣等方面下大力氣,重點(diǎn)提供專業(yè)等級(jí)的兒童理發(fā)服務(wù),建立一套兒童理發(fā)標(biāo)準(zhǔn),并在此基礎(chǔ)上為小客戶提供特殊的增值服務(wù)。另外,“xxx”在創(chuàng)業(yè)的早中期會(huì)注重品牌營(yíng)銷,推出品牌“xxx”,使其滲透到潛在客戶的心中,形成使用“xxx”專業(yè)服務(wù)和產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣,對(duì)于鎖定客戶群、形成競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入壁壘也有很好的作用。
(e)投資和金融
“xxx”以法律規(guī)定和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為框架,形成以自有資金、股份和銀行貸款為框架的融資組合;投資以動(dòng)態(tài)為導(dǎo)向,形成多方位的投資組合,實(shí)時(shí)關(guān)注投資潛力。在財(cái)務(wù)上,“xxx”加上先進(jìn)的管理,使公司形成了資本周轉(zhuǎn)率高的運(yùn)營(yíng)模式,不斷使公司業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)。
(6)公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
(1)短期目標(biāo)
目前武漢沒(méi)有專門(mén)的兒童理發(fā)店,所以我們的短期目標(biāo)是填補(bǔ)市場(chǎng)空白,建立專業(yè)的兒童理發(fā)店。加強(qiáng)兒童專業(yè)理發(fā)的宣傳,爭(zhēng)取在一段時(shí)間內(nèi)開(kāi)拓兒童理發(fā)市場(chǎng),爭(zhēng)取在短時(shí)間內(nèi)站穩(wěn)市場(chǎng)腳跟,迅速在消費(fèi)者心目中樹(shù)立形象。
(2)長(zhǎng)期目標(biāo)
在長(zhǎng)期的業(yè)務(wù)中,我們努力更好地完善各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目,不斷提高自己的技術(shù),創(chuàng)造品牌效應(yīng)。在武漢等市場(chǎng)定位成熟的城市建立兒童理發(fā)連鎖店,用我們的品牌完全占領(lǐng)市場(chǎng)。
二、服務(wù)產(chǎn)品
(1)兒童專業(yè)美發(fā)服務(wù)
各種成人理發(fā)店缺乏給孩子理發(fā)的專業(yè)技能。而且,孩子天性調(diào)皮好動(dòng)。使用普通成人理發(fā)器容易傷害兒童,存在很大的安全隱患。我們所有的理發(fā)師都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的技術(shù)培訓(xùn),店里的理發(fā)器都是特制的,刀片處有護(hù)套,避免傷害孩子,不僅能有效緩解孩子的恐懼和防備,還能讓家長(zhǎng)和理發(fā)師放心。
(2)特色增值服務(wù)
提供豐富的增值服務(wù),包括為兒童設(shè)計(jì)特殊發(fā)型、制作兒童紀(jì)念產(chǎn)品、提供專業(yè)的上門(mén)服務(wù)、開(kāi)放兒童游樂(lè)場(chǎng)等。孩子也愛(ài)美,追求個(gè)性,重視個(gè)人形象和品味的父母也很注重孩子的外貌,所以確實(shí)需要一家專業(yè)的兒童理發(fā)店來(lái)滿足這種需求。我們可以為孩子整理各種費(fèi)用
充滿童趣的圖案和天真活潑的發(fā)型,個(gè)性和童真在孩子的小腦袋瓜上展現(xiàn)。
(三)充滿童趣的裝飾特色和多種人性化設(shè)計(jì)
理發(fā)店的整體裝飾風(fēng)格是色彩鮮艷、圖案可愛(ài),理發(fā)店的椅子和鏡子被設(shè)計(jì)成孩子們喜歡的各種卡通形狀;店里還有一個(gè)兒童游樂(lè)場(chǎng),提供各種游樂(lè)設(shè)施和玩具供孩子玩耍;加上輕快的兒歌,各種益智玩具,書(shū)籍,讓孩子樂(lè)在其中。此外,理發(fā)店的設(shè)施完全是根據(jù)兒童的生理特點(diǎn)設(shè)計(jì)的,從各地兒童的實(shí)際需求出發(fā)。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據(jù)孩子的身高量身定做的,沙發(fā)也是圓潤(rùn)有棱角的,避免傷害孩子。
第三,環(huán)境分析
(一)外部環(huán)境
根據(jù)中國(guó)第五次人口普查發(fā)布的統(tǒng)計(jì)報(bào)告,中國(guó)大陸約有3.2億0-12歲的'兒童,每年有近3000萬(wàn)新生兒出生。大約有3000萬(wàn)孕婦,在未來(lái)的世界里,沒(méi)有一個(gè)家庭會(huì)吝嗇孩子的費(fèi)用。以一個(gè)中等城市為例。城市人口50萬(wàn),出生率1.057%,新生兒約5000人。我們服務(wù)的小客戶年齡都是0-10歲,也就是說(shuō)我們的目標(biāo)客戶群大概有6萬(wàn)戶左右,按照200元的會(huì)員卡就能盈利。專業(yè)兒童理發(fā)是一個(gè)空白市場(chǎng),潛力巨大,有待挖掘。此外,該店還可以經(jīng)營(yíng)益智玩具專賣和嬰兒紀(jì)念品生產(chǎn),收入可觀。就像麥當(dāng)勞、肯德基進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)一樣,專業(yè)的兒童剪發(fā)機(jī)構(gòu)也一定會(huì)遍布全國(guó)各大中小城市。
目前,北京、上海、廣州、石家莊、焦作、河南、黑龍江佳木斯都出現(xiàn)了專業(yè)的兒童理發(fā)店。據(jù)武漢市婦聯(lián)統(tǒng)計(jì),武漢市17歲以下兒童120多萬(wàn),其中4歲以下兒童20多萬(wàn),4-10歲兒童數(shù)十萬(wàn)。而且孩子的理發(fā)周期一般是兩個(gè)月。從這個(gè)角度來(lái)看,武漢的兒童立法市場(chǎng)確實(shí)蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)。但是,在這么大的城市,很難找到專門(mén)為兒童服務(wù)的理發(fā)店。調(diào)查顯示,武漢街頭時(shí)尚的成人理發(fā)店比比皆是。但在其他地方,兒童理發(fā)店早在兩三年前就開(kāi)始“萌芽”了。這就讓人問(wèn)為什么江城兒童理發(fā)店難找。兒童理發(fā)的市場(chǎng)有多大?
(二)內(nèi)部環(huán)境
(1)優(yōu)勢(shì)
具有兒童特點(diǎn)的裝飾
兒童理發(fā)店擺脫了一般理發(fā)店簡(jiǎn)單冰冷的設(shè)計(jì),賦予其華麗的色彩。墻上,有各種各樣的卡通人物;天花板上,有白云和氣球;理發(fā)師座椅設(shè)計(jì)成兒童喜歡看和聽(tīng)的卡通汽車和摩托車;鏡子變成蘋(píng)果、梨等水果的形狀;店里還有一個(gè)兒童游樂(lè)場(chǎng),提供各種游樂(lè)設(shè)施和玩具,供孩子玩耍。伴隨著淡淡的兒歌,整個(gè)理發(fā)店仿佛是一個(gè)兒童游樂(lè)場(chǎng)。理發(fā)店里還有各種益智玩具、積木、書(shū)籍等,讓孩子娛樂(lè)娛樂(lè),分不清是理發(fā)還是玩耍。孩子的座位旁邊有一張“家長(zhǎng)椅”,讓父母可以一直安慰孩子。
美發(fā)道具的人性化設(shè)計(jì)
過(guò)去,由于兒童理發(fā)的風(fēng)險(xiǎn),許多理發(fā)師不敢照顧他們,導(dǎo)致兒童理發(fā)市場(chǎng)空白。為了理發(fā)的安全,兒童理發(fā)店的理發(fā)剪是專門(mén)開(kāi)發(fā)制造的,刀片上有護(hù)套,不易劃傷兒童頭皮,理發(fā)剪是嚴(yán)格消毒的。這樣不僅可以有效緩解孩子的恐懼和防備,也可以讓家長(zhǎng)和理發(fā)師放心。此外,理發(fā)店的設(shè)施完全是根據(jù)兒童的生理特點(diǎn)設(shè)計(jì)的,從各地兒童的實(shí)際需求出發(fā)。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據(jù)孩子的身高量身定做的,沙發(fā)是圓形的,沒(méi)有棱角,避免傷害孩子。
特色增值服務(wù)
兒童理發(fā)店的增值服務(wù)豐富多彩,包括為兒童設(shè)計(jì)頭發(fā)、上門(mén)頭發(fā)處理服務(wù)、制作兒童紀(jì)念產(chǎn)品、游樂(lè)園收費(fèi)等。縱觀我們身邊的孩子,普通理發(fā)店剪出來(lái)的發(fā)型都是一樣的,而專門(mén)的兒童理發(fā)店則開(kāi)發(fā)了為孩子設(shè)計(jì)發(fā)型的服務(wù),可以為孩子剪出星星月亮等童真的圖案和天真活潑的發(fā)型,讓孩子的頭上展現(xiàn)個(gè)性和童真。兒童畫(huà)廊還以“情感”消費(fèi)品市場(chǎng)為目標(biāo),迎合父母紀(jì)念孩子成長(zhǎng)的需求,開(kāi)發(fā)了一系列兒童紀(jì)念產(chǎn)品,包括十多種獨(dú)特個(gè)性的嬰兒紀(jì)念品,如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足展等。據(jù)陳桂強(qiáng)介紹,平均每四個(gè)嬰兒中就有一個(gè)做過(guò)胎兒毛筆。這些增值服務(wù)已經(jīng)成為除美發(fā)之外的重要補(bǔ)充收入,是不可缺少的環(huán)節(jié)。
(2)缺點(diǎn)
(一)新興產(chǎn)業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn):特別是在中國(guó),發(fā)展仍處于起步階段,技術(shù)、設(shè)備和服務(wù)有待進(jìn)一步完善。一個(gè)新事物的發(fā)展會(huì)經(jīng)歷一個(gè)適應(yīng)和挑戰(zhàn)的階段。目前,許多家長(zhǎng)對(duì)這一新的服務(wù)行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量持觀望態(tài)度,這使得兒童美發(fā)行業(yè)的發(fā)展面臨著不可避免的挑戰(zhàn)。
(二)兒童理發(fā)的安全風(fēng)險(xiǎn)高:兒童受輕傷,得不償失。首先,孩子天性調(diào)皮好動(dòng),用普通的成人理發(fā)器很容易傷到孩子,存在很大的安全隱患。對(duì)此,理發(fā)師也感到顫抖。有一次,北京發(fā)生了一件事,一個(gè)小孩被理發(fā)師不小心割傷了。后來(lái),事件以數(shù)千美元賠償受傷兒童而告終,但事件給理發(fā)店、受傷兒童和家長(zhǎng)都蒙上了陰影。
(三)選址決定成敗:選擇兒童集中的住宅區(qū)是明智的選擇。其次,為了吸引孩子,兒童理發(fā)店必須下大力氣裝修。理發(fā)店除了要把理發(fā)店裝修成有兒童特色的風(fēng)格外,還要配有兒童游樂(lè)場(chǎng)和供兒童玩耍的玩具。各種費(fèi)用加起來(lái)大概3萬(wàn)左右。這使得兒童理發(fā)店的裝修成本遠(yuǎn)高于普通理發(fā)店。
第四,競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的制定和分析
(a)服務(wù)差異化戰(zhàn)略
我們專營(yíng)兒童美發(fā)服務(wù),注重兒童美發(fā)的安全性和舒適性。同時(shí)提供一些增值服務(wù),比如提供孩子的玩具和紀(jì)念品,為父母提供育兒知識(shí)。
(二)人員差異化戰(zhàn)略
雇用和培訓(xùn)兒童理發(fā)專業(yè)人員。有理發(fā)知識(shí)和技能,對(duì)孩子有親和力,責(zé)任心強(qiáng),能快速應(yīng)對(duì)客戶要求和困難。
動(dòng)詞(verb的縮寫(xiě))目標(biāo)市場(chǎng)的選擇和市場(chǎng)定位
(a)市場(chǎng)細(xì)分
根據(jù)消費(fèi)者的年齡,我們將理發(fā)店分為兩類:成人理發(fā)店和兒童理發(fā)店。走過(guò)武漢街頭,時(shí)尚的成人理發(fā)店比比皆是。我們主要提供基于燙發(fā)和染發(fā)的造型服務(wù)。市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入成熟階段,趨于飽和。同時(shí)以“發(fā)源地”和“椰島”為主要市場(chǎng)份額的連鎖理發(fā)店是市場(chǎng)龍頭,競(jìng)爭(zhēng)激烈。
武漢沒(méi)有專門(mén)的兒童理發(fā)店,市場(chǎng)處于空白階段。但是沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),投資風(fēng)險(xiǎn)高。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)和市場(chǎng)定位
市場(chǎng)細(xì)分后的分析表明,武漢的理發(fā)師行業(yè)目前在成人市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,可以填補(bǔ)兒童市場(chǎng)的空白。雖然在整體市場(chǎng)上只占有很小的份額,但它比其他公司更能充分理解和滿足兒童美發(fā)師的職業(yè)需求,同時(shí)通過(guò)提供高附加值獲得高利潤(rùn)和快速成長(zhǎng)。
不及物動(dòng)詞綜合SWOT分析
實(shí)力優(yōu)勢(shì):
重復(fù)消費(fèi):美發(fā)是一項(xiàng)長(zhǎng)期服務(wù),貫穿一個(gè)人的一生。說(shuō)明理發(fā)是一種重復(fù)消費(fèi)。
市場(chǎng)穩(wěn)定性:因?yàn)閮和戆l(fā)店是針對(duì)0-10歲的孩子,地址選定后會(huì)是重復(fù)服務(wù)。所以收入會(huì)相對(duì)穩(wěn)定。
(二)弱點(diǎn)劣勢(shì):
前期投入大:因此,計(jì)劃的實(shí)施是以開(kāi)放武漢兒童理發(fā)行業(yè)市場(chǎng)為基礎(chǔ)的,前期投入會(huì)涉及大量的裝修費(fèi)用、店鋪?zhàn)赓U費(fèi)用和宣傳費(fèi)用。為了發(fā)揮更好的市場(chǎng)效果,我們必須制定周密的計(jì)劃、專門(mén)的店面和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)吸引客戶。
選址難:開(kāi)一家兒童理發(fā)店的成敗在一定程度上取決于店鋪的位置。與普通商店不同,兒童理發(fā)店的顧客是10歲以下的兒童。
因此,目標(biāo)應(yīng)針對(duì)兒童集中的住宅區(qū)。否則很難實(shí)現(xiàn)收益。因此,選址是一個(gè)重要的過(guò)程。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(shū)9
一、市場(chǎng)研究和分析
寵物在人們?nèi)粘I钪械牡匚恢饾u提高,導(dǎo)致了整個(gè)寵物行業(yè)的快速增長(zhǎng)。在中國(guó)的寵物市場(chǎng),寵物產(chǎn)品和寵物服裝已經(jīng)成為社會(huì)的時(shí)尚潮流。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),僅北京公安局就登記了100萬(wàn)只狗。加上未注冊(cè)的數(shù)量,北京的寵物狗總數(shù)將不會(huì)少于300萬(wàn)只,貓的總數(shù)將達(dá)到200萬(wàn)只。同樣,歐洲透視調(diào)查顯示,中國(guó)的寵物數(shù)量正在快速增長(zhǎng),中國(guó)人越來(lái)越關(guān)心寵物。調(diào)查顯示,從20xx年到20xx年的十年間,中國(guó)的寵物數(shù)量增長(zhǎng)了近600%。20xx年,中國(guó)寵物數(shù)量增加到近1億只,中國(guó)寵物行業(yè)銷售額突破500億元。
二、服務(wù)介紹
1寵物美容
2寵物醫(yī)療
3商務(wù)寵物服裝:
4寵物日用品
5寵物攝影等
三、營(yíng)銷策略
眾所周知,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,市場(chǎng)是企業(yè)的基礎(chǔ)。沒(méi)有市場(chǎng),就沒(méi)有企業(yè)的生存,沒(méi)有市場(chǎng)的發(fā)展,就沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展。
近年來(lái),寵物市場(chǎng)越來(lái)越熱。我們周圍的寵物食品、商店和寵物美容店在幾年內(nèi)增加了很多。超市中與寵物食品和寵物用品相關(guān)的產(chǎn)品已經(jīng)從原來(lái)的貨架擴(kuò)展到一排貨架。社區(qū)周圍的小超市也增加了寵物食品和用品的貨架。各大網(wǎng)站也開(kāi)設(shè)了寵物論壇,各種關(guān)于寵物的信息隨處可見(jiàn)。寵物已經(jīng)成為居民生活的一部分。
根據(jù)營(yíng)銷策略,寵物企業(yè)要想在市場(chǎng)上發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,還要從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價(jià)格和促銷等方面努力尋找和恢復(fù)一個(gè)可控的系統(tǒng)來(lái)滿足這一要求。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,提高和把握產(chǎn)品質(zhì)量是最重要的。保證產(chǎn)品質(zhì)量好的'同事,要根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)制定合理的價(jià)格,進(jìn)行準(zhǔn)確的價(jià)格定位。
四、成本預(yù)算和盈利能力
1成本預(yù)算
開(kāi)寵物店,首先要交一萬(wàn)左右,參加一個(gè)月左右的培訓(xùn),拿到“寵物美容師”資格證。除了要跟上營(yíng)養(yǎng),還要有專門(mén)的美容項(xiàng)目,所以要投入1萬(wàn)元的寵物美容設(shè)施:洗澡池、電剪刀(20xx元左右)、五個(gè)刀頭(1000元)、三四把美容剪刀(20xx元)、吹風(fēng)機(jī)、吹風(fēng)機(jī)、熱水器等。2萬(wàn)元用于進(jìn)貨,1萬(wàn)元用于包括營(yíng)養(yǎng)在內(nèi)的食品,5000元用于洗漱用品,5000元用于涉及寵物用品的地方的其他各類商品。店鋪裝修,貨架等。也拿一萬(wàn)塊。
2盈利能力
利潤(rùn)率:根據(jù)法律規(guī)定,投資寵物店,半年內(nèi)不盈利。食品及用品毛利20%左右,美容護(hù)理60%左右。按照20xx元/月的租金,如果每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入超過(guò)5000元,可以保證。兩年內(nèi)可以賺回本金。
五、位置選擇
據(jù)介紹,寵物店選址是開(kāi)店運(yùn)營(yíng)中最不靈活的因素,需要考慮的因素很多,包括周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物數(shù)量、同行競(jìng)爭(zhēng)、交通便利程度、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租賃成本)、合同期限、人口變化趨勢(shì)及相關(guān)法律法規(guī)等。
六、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
寵物美容行業(yè)雖然前景看好,但也有風(fēng)險(xiǎn),招聘店員難是這個(gè)行業(yè)的大問(wèn)題。與普通美容師不同,寵物美容師不僅有專業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,經(jīng)常被寵物咬傷抓傷。大多數(shù)人認(rèn)為給寵物狗梳毛意味著修剪、梳理和清潔毛發(fā)。其實(shí)寵物美容師的工作并沒(méi)有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。美化一只寵物狗一般需要一個(gè)多小時(shí),遇到一只不聽(tīng)話的狗需要更長(zhǎng)時(shí)間。因?yàn)楣ぷ饔峙K又累,所以這個(gè)行業(yè)招聘店員比其他行業(yè)難很多。
七、安排
階段性商業(yè)模式
前期第一年到第三年,門(mén)店運(yùn)營(yíng)和網(wǎng)店同時(shí)進(jìn)行
從中期的第四年到第六年,開(kāi)始采用加盟的商業(yè)模式
在長(zhǎng)期發(fā)展的第四年,收回加盟店,進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)
這是寵物店發(fā)展的初步規(guī)劃。在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,要跟隨市場(chǎng)發(fā)展,不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,提高寵物店競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)。
八、摘要
目前,越來(lái)越多的人喜歡養(yǎng)寵物,對(duì)寵物的需求也在增加。有些人小時(shí)候養(yǎng)寵物,所以他們需要一家專門(mén)的商店來(lái)照顧他們。因此,人們對(duì)寵物店的需求會(huì)越來(lái)越大,前景可觀。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(shū)10
一、大學(xué)生食品配送的概念
大學(xué)生餐飲配送是針對(duì)大學(xué)生的一種特殊而全面的餐飲方案。是以食堂為主,配送為輔的全新方案。從根本上解決大學(xué)生的食品質(zhì)量、安全和服務(wù)問(wèn)題。菜便宜,安全,有特色,形成獨(dú)特的專業(yè)服務(wù)。
二、項(xiàng)目策劃的背景
大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認(rèn)的問(wèn)題,只滿足了學(xué)生的溫飽問(wèn)題,但質(zhì)量遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。
根據(jù)這一點(diǎn),為了保證大學(xué)生的食品安全,提高大學(xué)生的食品質(zhì)量,建立了大學(xué)餐飲聯(lián)盟,旨在為大學(xué)生提供廉價(jià)、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品,同時(shí)為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作,幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。
三.項(xiàng)目的概念和獨(dú)特優(yōu)勢(shì)
食物分配的獨(dú)特性在于食物的多樣性和口味的多樣性。送餐人員友好有禮,對(duì)各種食物有一定了解;一款精細(xì)的配送禮品,與飲食相關(guān),成本低廉,有別于市場(chǎng)餐飲配送,專為大學(xué)生設(shè)計(jì),代表了當(dāng)代大學(xué)生的高品質(zhì)追求。
四.項(xiàng)目成功的關(guān)鍵要素
為了在大學(xué)生中成功分發(fā)食物,關(guān)鍵問(wèn)題是:
1.味道獨(dú)特,食物多樣,符合大多數(shù)學(xué)生的口味。菜便宜又好看,努力被大學(xué)生認(rèn)可。
2.食品安全,可靠性高。
3.引導(dǎo)綠色食品新概念,提升產(chǎn)品附加值,有足夠的輻射力。
4.附加禮品的配送精致美觀,與食品配送相關(guān),成本低,可以增加食品的`銷量。
五.項(xiàng)目成功的保證條件
1.在大學(xué)校園里,飲食問(wèn)題沒(méi)有得到很大改善。食堂的飯菜很貴,不符合大多數(shù)學(xué)生的要求。食物種類差不多,數(shù)量少,衛(wèi)生上有隱患。
2.隨著中國(guó)社會(huì)的進(jìn)步,消費(fèi)者不再單方面要求溫飽,而是在審美標(biāo)準(zhǔn)下享受高層次的物質(zhì)和視覺(jué)享受。在這種情況下,大學(xué)生餐飲配送進(jìn)入大學(xué)校園具有很大的優(yōu)勢(shì),這就決定了餐飲配送是推進(jìn)高質(zhì)量大學(xué)生活的理念和起點(diǎn)。以菜全、菜便宜美、干凈衛(wèi)生、服務(wù)全面、送禮為口號(hào),推出綜合性大學(xué)餐飲推廣計(jì)劃。
六.項(xiàng)目實(shí)施目標(biāo)
高校餐飲以食堂為主,首先要提升餐飲配送的知名度。作為一個(gè)新產(chǎn)品,首先要在我們學(xué)院獲得經(jīng)驗(yàn),然后推廣到全國(guó)所有大學(xué)。為此,制定了三個(gè)目標(biāo),即:短期目標(biāo)、中期目標(biāo)和長(zhǎng)期目標(biāo)。
1.短期目標(biāo):投資城市醫(yī)院的每個(gè)角落,獲得80%的知曉率(1-3個(gè)月)
2.中期目標(biāo):取得城市學(xué)院30%以上的生源,逐步向全國(guó)各大高校推廣(半年-一年)
3.長(zhǎng)期目標(biāo):獲得全國(guó)所有大學(xué)30%以上的份額。
七.市場(chǎng)環(huán)境分析
1.綜合環(huán)境分析
飲食不僅是大學(xué)生的問(wèn)題,全國(guó)乃至全世界都非常重視飲食。飲食是全人類最基本、最不可缺少的部分。隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高,人們會(huì)越來(lái)越重視飲食。因此,餐飲市場(chǎng)的容量將會(huì)擴(kuò)大。
雖然目前餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,但仍有巨大的潛在市場(chǎng),大學(xué)校園可謂是一個(gè)大市場(chǎng)。目前,大學(xué)生與食堂之間存在許多不和諧因素。每個(gè)學(xué)院大概有3-5個(gè)食堂,但是大量大學(xué)生從來(lái)沒(méi)有踏進(jìn)過(guò)食堂大門(mén)。很多大學(xué)生反映食堂存在各種問(wèn)題,最主要的是不符合大學(xué)生口味。雖然有些校園食堂有所改善,但效益并不大,學(xué)生還是不斷抱怨。食品配送將形成一個(gè)獨(dú)特的巨大市場(chǎng)。
2.競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
a、高校主要是食堂
飲食類型基本相同
健康有隱患
價(jià)格更高
少上菜
菜基本一樣
B.食品和飲料分類
隨著中國(guó)人均消費(fèi)水平的提高和人類生活質(zhì)量的提高,飲食已經(jīng)成為一種美的享受和精神享受。當(dāng)代大學(xué)生是國(guó)家的棟梁,他們的目光和心態(tài)往往透露著對(duì)新時(shí)代的追求。飲食可以分為四類:
一種是甜食(如糖醋里脊);
一種是酸味食物(如泡菜);
一種是辣的食物(比如辣椒雞);
一種是普通食物
C.競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)
由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的引入,食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。目前,食品市場(chǎng)已經(jīng)基本分化,各種類型的食品,如牛毛,占據(jù)了市場(chǎng)。他們之間激烈的市場(chǎng)爭(zhēng)奪使得其他品牌很難進(jìn)入。
此外,從國(guó)外進(jìn)口的食品出現(xiàn)在中國(guó),并逐漸進(jìn)入大學(xué)校園,如肯德基和麥當(dāng)勞,不僅直接造成了一些高消費(fèi)階層,還尋求合作方式。比如中國(guó)最大的加油站運(yùn)營(yíng)商中石化正式與麥當(dāng)勞中國(guó)公司簽約,宣布雙方?jīng)Q定結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,共同開(kāi)發(fā)加油站“免下車”汽車餐廳,即使用中石化的加油站網(wǎng)絡(luò)。這加劇了食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。
為了適應(yīng)形勢(shì),國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)也開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品或推出新方案,進(jìn)行技術(shù)改造,推動(dòng)國(guó)內(nèi)食品升級(jí)換代,大學(xué)校園首當(dāng)其沖。一般來(lái)說(shuō),國(guó)內(nèi)的飲食普遍需要更新,競(jìng)爭(zhēng)也促進(jìn)了國(guó)內(nèi)飲食的進(jìn)一步細(xì)分,產(chǎn)生了多種多樣的菜肴。
d、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的界定
作為大學(xué)校園新推出的食品配送,很可能觸及到所有校園食品的銷售利益。
主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)定位和廣告訴求點(diǎn);
甜食:位于廣東、福建等地區(qū),多以兒童為代表,突出純美與和諧;
酸菜:地處內(nèi)蒙古等地區(qū),訴求點(diǎn)是自然美和草原生活;
辣:位于四川、安徽、湖南、江西等地區(qū),需求點(diǎn)是辣,就是味道。
普通食品:位于全國(guó)各地區(qū),是理性需求。
基于以上分析,我們確立了食品配送采取補(bǔ)缺的戰(zhàn)略定位,其具體方法是:改善飲食結(jié)構(gòu),以差異化戰(zhàn)略占領(lǐng)校園市場(chǎng)份額。
食品配送的問(wèn)題和機(jī)遇
問(wèn)題點(diǎn)(市場(chǎng)梗阻):食品市場(chǎng)已經(jīng)基本分化,很難打入新方案。校園食堂之前改進(jìn)過(guò)很多次,但是效果不好,導(dǎo)致大部分大學(xué)生信心喪失。
機(jī)遇:隨著中國(guó)生活水平的提高,人們的各種接觸增多,人們的飲食發(fā)生了很大的變化。第一,大學(xué)生對(duì)飲食的要求不僅僅是衣食住行的需要,更重要的是自我享受和精神享受的需要,所以他們尋求高質(zhì)量的飲食。
3.消費(fèi)者分析
(1)消費(fèi)者需求
a、溫飽:消費(fèi)者想要一個(gè)價(jià)格填飽肚子,為了維持生理需求,這是最基本的心理需求;
B.營(yíng)養(yǎng):消費(fèi)者的主要目的是保護(hù)自己的健康,維持健康的生活狀態(tài);
C.眼睛享受:消費(fèi)者想看到的是一個(gè)好吃又好看的外觀,引起消費(fèi)者的食欲;
d、便宜又漂亮:消費(fèi)者希望以最少的成本得到最美味的食物;
E.服務(wù)態(tài)度:消費(fèi)者最需要的是全面的服務(wù),使他們無(wú)可挑剔,從而滿足自己的利益。
(2)消費(fèi)習(xí)慣
A.時(shí)間:根據(jù)人類長(zhǎng)期的生活習(xí)慣,人們將一天分為三餐,即早餐、午餐、晚餐;
B.頻率:85%的中國(guó)大學(xué)生一日三餐,即早、中、晚三餐;
C.食物偏好:大學(xué)容納全國(guó)各地的學(xué)生。他們的喜好并不具體,應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r來(lái)劃分。
(三)價(jià)格承受能力
A.購(gòu)買力:與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,中國(guó)仍然是一個(gè)低收入國(guó)家。20xx年中國(guó)人均收入3500左右,購(gòu)買力低。大部分大學(xué)生都是父母補(bǔ)貼,沒(méi)有資本。
B.消費(fèi)結(jié)構(gòu):大學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)仍然屬于低層次消費(fèi),前三位的消費(fèi)是衣食住行。食物是第一消費(fèi)。
C.價(jià)格承受能力:大學(xué)生每月消費(fèi)1000元左右?鄢挛锖腿粘J褂,只有少量的錢用于飲食。每天吃15-25元左右比較好。最高限價(jià)不得超過(guò)35元/天的期限。
4.食品競(jìng)爭(zhēng)力分析
A、食物分布特點(diǎn)
食品配送完全滿足當(dāng)代大學(xué)生的需求。食物種類繁多,便宜又漂亮,安全又衛(wèi)生,服務(wù)周到,還有禮物的吸引力。做個(gè)包裹送過(guò)去。擺脫今天的局限,安全可靠。
B.優(yōu)缺點(diǎn)對(duì)比
食物消費(fèi)是人們?nèi)粘I钪凶畈豢扇鄙俚捻?xiàng)目之一。以前,人們?cè)谫?gòu)買時(shí)做出簡(jiǎn)單的決定,他們不太注意關(guān)于技術(shù)處理的信息。相反,他們主要考慮了一個(gè)問(wèn)題:夠不夠吃。
食品配送作為一種新方案,在大學(xué)里就像是一種進(jìn)口產(chǎn)品。與以往的食堂相比,它也有自己的優(yōu)缺點(diǎn)。
(a)食物優(yōu)勢(shì)
生產(chǎn)工藝:以前食堂做飯是最基本的原料,配方和工藝都處于較低水平。偶爾也有生產(chǎn)水平較高的食品,但生產(chǎn)成本太高,大部分大學(xué)生買不起,銷量不大。
而食品配送剛剛采用了低成本、美食、高收入、現(xiàn)代化程度高的方式。目前,大學(xué)食堂面臨升級(jí)的選擇,食品配送可以代表新一代大學(xué)食堂的生活。
(b)食物劣勢(shì)
現(xiàn)代食品市場(chǎng)種類繁多,很難找到切入點(diǎn)。大學(xué)生對(duì)自己的口味很挑剔,需要一定的時(shí)間和精力。
配送造成的垃圾產(chǎn)品更多。配餐是一個(gè)全新的方案,在大學(xué)里的知名度幾乎為零。
C.定位策略
戰(zhàn)略定位
采取關(guān)注差異的策略來(lái)贏得勝利
市場(chǎng)定位
以城市學(xué)院為突破口,逐步推廣到全國(guó)各大高校,進(jìn)而占領(lǐng)全國(guó)高校
食物定位
根據(jù)對(duì)高校食堂環(huán)境和目標(biāo)對(duì)象的分析,為了區(qū)分競(jìng)爭(zhēng)食品的定位,餐飲配送出現(xiàn)了一個(gè)全新的位置:大學(xué)生餐飲配送是提高大學(xué)生生活質(zhì)量的保證。
大學(xué)生的食物分配取向會(huì)以高調(diào)的方式出現(xiàn),以避免大學(xué)食堂的對(duì)抗策略,試圖改變舊的消費(fèi)觀念和習(xí)慣。
傳播定位
a)大學(xué)生送餐口味獨(dú)特
b)大學(xué)生配餐便宜又好看
c)大學(xué)生餐飲配送服務(wù)全面
d)大學(xué)生的飲食分布對(duì)應(yīng)著大學(xué)生所追求的獨(dú)特心態(tài)
4.促銷活動(dòng)
一、促銷活動(dòng)
大學(xué)生餐飲配送將上市:xxxx,xx,xx,xx。
上市前一周會(huì)公示(校報(bào)、傳單、上門(mén)推廣)
活動(dòng)目的
打開(kāi)知名度,鼓勵(lì)嘗試
活動(dòng)主題
揭開(kāi)大學(xué)生幸運(yùn)食品發(fā)放的面紗
活動(dòng)內(nèi)容
xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,參觀餐飲食堂者可享受八折優(yōu)惠。
學(xué)年禮物
那些與食品配送建立了長(zhǎng)期消費(fèi)關(guān)系的人,可以在學(xué)年結(jié)束時(shí)得到一個(gè)漂亮的食品配送手袋。
B.公關(guān)活動(dòng)
制作小冊(cè)子和傳單
內(nèi)容:食物分配的具體情況,食物分配的特點(diǎn),當(dāng)代大學(xué)生改善食物的理念。
目的:在各種食品配送的公關(guān)和推廣活動(dòng)中增進(jìn)了解。
時(shí)間:xx月xx日
資助:1萬(wàn)元
5.投資收益分析和預(yù)算分配
城市學(xué)院推廣費(fèi)預(yù)算
預(yù)計(jì)到年底,校園入住率將達(dá)到20%。
其中:校園推廣費(fèi):(含宣傳費(fèi)、海報(bào)費(fèi)、宣傳單費(fèi))共計(jì)2萬(wàn)元
公關(guān)費(fèi):5萬(wàn)元
相關(guān)會(huì)員當(dāng)日手續(xù)費(fèi):5000元
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(shū)11
難道你不想每天在食堂吃一樣味道的菜嗎?難道你不想在外面的餐廳吃好吃但不安全的飯嗎?想和同學(xué)一起體驗(yàn)烹飪的神秘感覺(jué)嗎?大學(xué)生廚房很合你的口味,讓你免于無(wú)聊。
一、項(xiàng)目總結(jié)
學(xué)生只要買自己喜歡的菜,就有齊全的廚房設(shè)施和餐飲設(shè)施,家里一樣的廚房設(shè)施和餐飲設(shè)施一應(yīng)俱全,創(chuàng)造了一個(gè)自由的空間。這是一家前所未有的結(jié)構(gòu)單一的店鋪,集中出租廚房灶臺(tái)。它的結(jié)構(gòu)是鮮明的,一個(gè)廚房配四個(gè)爐灶,一個(gè)餐廳構(gòu)成一個(gè)單元,一個(gè)店鋪可以由或多或少的單元組成,每個(gè)爐灶在某個(gè)用餐時(shí)間可以依次供幾組顧客使用。大學(xué)生伙房費(fèi)用相對(duì)較低,單位僅20xx-2500元/年,一學(xué)期內(nèi)即可收回,下半年收入可用于擴(kuò)建設(shè)備設(shè)施。
因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是專門(mén)為大學(xué)生的飲食娛樂(lè)而設(shè)計(jì)的,很多學(xué)生被調(diào)查,都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)放,也很愿意去嘗試,還說(shuō)隔一段時(shí)間會(huì)邀請(qǐng)朋友或者室友一起做飯。所以它的吸引力是無(wú)限的。一年一度的新生給大學(xué)生廚房增加新客戶,所以會(huì)一直持續(xù)下去。
其規(guī)模可大可小,前景可觀,成本低廉。任何時(shí)候都不可以模仿,所以我們應(yīng)該嚴(yán)格管理所有的工作,提高它的品味,在原有的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,從學(xué)生身上不斷反思和改革,以提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單,分為內(nèi)部管理和外部管理。外部管理主要是宣傳和合理安排大中型預(yù)訂;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造一個(gè)自由干凈的氛圍。
來(lái)大學(xué)生廚房和朋友一起享受烹飪吧!
二、公司簡(jiǎn)介
1.性質(zhì):大學(xué)生廚房是所有大學(xué)生出租廚房的服務(wù)項(xiàng)目。
2.設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制的形式存在,每個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房有四個(gè)灶,四套炊具和煤氣灶,一個(gè)砧板,幾套刀具,一個(gè)柜子,里面有碗、油、鹽等各種調(diào)料,配有自來(lái)水龍頭、籃子、水桶等洗滌工具,還有幾個(gè)抽油煙機(jī);餐廳有五六個(gè)大大小小的桌子,電風(fēng)扇,飲水機(jī),冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)刻提供熱食。
3.項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生只要帶著自己喜歡的菜來(lái)到廚房,按照時(shí)間或規(guī)模交一定的房租,就可以在指定的灶臺(tái)上做飯。一個(gè)廚房有四個(gè)爐子,可以同時(shí)做飯。在午餐或晚餐時(shí)間,一個(gè)爐子可以連續(xù)讓幾組學(xué)生做飯。在這樣的單元廚房里,中餐時(shí)間(11:00-2:00)大概可以煮28組學(xué)生(4爐x7組/爐)。學(xué)生走之前可以在這里吃,或者帶出去吃。請(qǐng)自便。
我們大學(xué)生廚房也配有大冰箱。如果他們是常客,有吃不完的食物或剩菜需要儲(chǔ)存,我們會(huì)為他們儲(chǔ)存,只需密封放在封閉的籃子里,然后寫(xiě)下他們的名字或其他標(biāo)記,放在冰箱里。但由于用電量和冰箱空間問(wèn)題,存放超過(guò)一天,要交2元/天押金。
4.項(xiàng)目目的:大學(xué)生廚房的出現(xiàn),是我們組深刻理解到,很多大學(xué)生抱怨食堂的飯菜每天都是一樣的,味道不好吃,沒(méi)有什么新鮮的。也有同學(xué)認(rèn)為外面餐廳的飯菜衛(wèi)生不好,油也不多,價(jià)格也不低。在只有兩個(gè)選擇的情況下,除了抱怨就只有抱怨,于是我們想到了大學(xué)生廚房,既品嘗大學(xué)生的味道,又鍛煉自己的動(dòng)手能力。
5.大學(xué)生廚房室內(nèi)裝飾:學(xué)生可以創(chuàng)作設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)的核心是自由、舒適、環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草、手工剪貼畫(huà)、廢物利用等創(chuàng)意設(shè)計(jì)可以用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人事管理制度
1.我們將客戶分為大、中、小三種規(guī)模。
大型(20-40人):比如同學(xué)聚會(huì)或者同學(xué)生日,需要租出大學(xué)生廚房,需要提前預(yù)定。根據(jù)要求,指定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或者叫人來(lái)打理家務(wù)。
中型(10-20人):如果有宿舍聯(lián)誼,或者小型慶祝會(huì),需要提前預(yù)約,不用廚師。
小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。
2.在大學(xué)生廚房,只需雇傭一名中年女員工打掃大學(xué)生廚房,大學(xué)生做飯時(shí)應(yīng)隨時(shí)檢查液化氣灶的安全性。
3.其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人、廚具餐具負(fù)責(zé)人、財(cái)務(wù)經(jīng)理、客戶預(yù)約負(fù)責(zé)人、值班收銀員均可由學(xué)生擔(dān)任。
4.如果有大型聚會(huì)或聚餐,可以提前向客戶預(yù)約負(fù)責(zé)人預(yù)定,他/她可以提前安排。中型(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排。對(duì)于小規(guī)?蛻魜(lái)說(shuō),使用爐子是先到先得的。
5.財(cái)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)結(jié)算每周的水電費(fèi)、煤氣爐和雇傭人員的費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”總收入,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大中型客戶有固定的訂房?jī)r(jià)格,小規(guī)?蛻粝轮軄(lái)做飯的租金根據(jù)廚房預(yù)定數(shù)量確定。
[!-帝國(guó)新聞. page - ]6.政府審批:大學(xué)生廚房需要取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,主要問(wèn)題是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児腿舜驋叽髮W(xué)生廚房,隨時(shí)檢查教育學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,大學(xué)生廚房有滅火器和消防器材。安全衛(wèi)生是大學(xué)生廚房的核心管理問(wèn)題,所以如果大學(xué)生自己創(chuàng)業(yè),能夠獲得政府批準(zhǔn)的可以向?qū)W校申請(qǐng)資金和批準(zhǔn)。
第四,市場(chǎng)
1.營(yíng)銷
1)宣傳
我們將通過(guò)傳單、海報(bào)、學(xué)校論壇、大學(xué)生qq群和大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳。我們將邀請(qǐng)一些來(lái)自各個(gè)部門(mén)的好朋友聚在一起,在我們的“免費(fèi)體驗(yàn)一下。大學(xué)生廚房”自由、幸福和滿足感,請(qǐng)他們給我們“大學(xué)生廚房”做口頭宣傳。
、诳驮
因?yàn)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”吃飯,體驗(yàn)快樂(lè),大學(xué)生會(huì)有各種理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A.在同學(xué)面前展示你的烹飪技巧。
B.邀請(qǐng)你最好的朋友來(lái)“大學(xué)生廚房”給自己做一頓好吃的。
C.兩三個(gè)男女宿舍可以在這里有烹飪聯(lián)誼,不會(huì)烹飪的可以順便學(xué)習(xí)。
d有外地的同學(xué),讓他/她炒家鄉(xiāng)菜嘗嘗。
E.不滿意外面的餐廳,不滿意食堂,自己做也不容易。
在一個(gè)像大學(xué)生廚房一樣輕松自由的環(huán)境里,在一個(gè)像家一樣可以進(jìn)入的廚房里。不僅僅是吃飯,更重要的是,在這個(gè)過(guò)程中,我們體會(huì)到了自己動(dòng)手的喜悅。動(dòng)手快樂(lè),這真的是大學(xué)生自己的廚房。所以這么多收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客會(huì)絡(luò)繹不絕。每年都會(huì)有新同學(xué)來(lái),早來(lái)試試的同學(xué)還會(huì)繼續(xù)。
、奂热淮髮W(xué)生廚房是為了大學(xué)生的餐飲娛樂(lè),可以用盈利的服務(wù)來(lái)拓展,可以租賃燒烤工具,出售燒烤食材。出售飲料、啤酒、干菜和其他易儲(chǔ)存的干菜。還可以搭配免費(fèi)服務(wù),提供一類關(guān)于如何烹飪的書(shū)籍和關(guān)于營(yíng)養(yǎng)搭配的書(shū)籍。
2.市場(chǎng)前景
現(xiàn)在看來(lái),它并沒(méi)有和我們?cè)谝黄稹按髮W(xué)生廚房”即使有同樣結(jié)構(gòu)和形式的商店以這樣的規(guī)模向大學(xué)生出租廚房,也只能把大學(xué)生做飯當(dāng)作一種娛樂(lè)形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的.。大學(xué)生都想體驗(yàn)社會(huì)現(xiàn)實(shí),自己做事的樂(lè)趣,新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”前景廣闊,所以國(guó)內(nèi)很多大學(xué)(本科、專科、職校)將是一個(gè)巨大的鏈條空間。也重視“大學(xué)生廚房”學(xué)生間的關(guān)注度和信譽(yù)度橫向發(fā)展其他服務(wù),從而實(shí)現(xiàn)大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3.戰(zhàn)略目標(biāo)
(1)短期戰(zhàn)略目標(biāo)是在各地幾所大學(xué)周圍設(shè)立學(xué)生廚房。精心組織內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供方便、舒適、免費(fèi)、實(shí)惠、干凈的就餐娛樂(lè)空間,以自由、干凈贏得大學(xué)生做飯、就餐的舒適,讓他們感覺(jué)來(lái)了就又來(lái)了。在半個(gè)學(xué)期的時(shí)間里,在附近的學(xué)校里眾所周知,聲譽(yù)被建成了一座邊界紀(jì)念碑,期間利潤(rùn)為15%。
、贫唐趹(zhàn)略目標(biāo):在信譽(yù)、信譽(yù)和關(guān)注度良好的基礎(chǔ)上,可以發(fā)展更多的城市和大學(xué)“大學(xué)生廚房”,也可以橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為品牌,發(fā)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
固定成本2500-3200元/臺(tái)
可變成本(租金、水、電、油、糧)3000-7000/單位年
煤氣600元/月。單位員工900人/月。單位
年總收入20xx-6000元/月,單位不一
由于其不穩(wěn)定性,很難估計(jì)利潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)還有半年收回成本,半年盈利。投資形式可以是合資,也可以是個(gè)人投資。“大學(xué)生廚房”年成本在2-2.5萬(wàn)元/臺(tái)左右。因此,大學(xué)生投資收益的前景是客觀的
六、大學(xué)生廚房的主觀幸福感分析
優(yōu)勢(shì):(1)目前沒(méi)有像大學(xué)生廚房那樣結(jié)構(gòu)單一獨(dú)特的店鋪,所以同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較少。
(2)隨意性,比食堂飯有更多的選擇,服從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛(wèi)生,更實(shí)惠,更放心,比任何地方都更自由。
、垤`活性好,適應(yīng)游客淡季和旺季!按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。灶具都是可移動(dòng)的,桌椅也是可移動(dòng)的,而且是單位制的(一個(gè)廚房一個(gè)餐廳)。學(xué)生在寒暑假的時(shí)候,可以減少幾個(gè)單位,縮小規(guī)模,降低可變成本(電、水、房租……)
、苓m應(yīng)能力好,能夠面對(duì)不同時(shí)期的冷熱情況,本期期末考試臨近,學(xué)生整天忙于復(fù)習(xí)功課,準(zhǔn)備面對(duì)期末考試。此時(shí),&其他;大學(xué)生廚房”可能會(huì)變得明顯冷清。這是因?yàn)槲覀兛梢云刚?qǐng)一個(gè)有一定可信度和關(guān)注度,與學(xué)校關(guān)系密切的兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù),以免最后時(shí)期變得冷清或虧損。
財(cái)富:因?yàn)槭欠⻊?wù)項(xiàng)目,所以不穩(wěn)定。
機(jī)會(huì):所有的學(xué)生都以新奇的心情進(jìn)入。大學(xué)生廚房”以輕松的態(tài)度享受它。大學(xué)生廚房”,可以有很大的縱向發(fā)展和橫向發(fā)展的機(jī)會(huì)。
威脅:由于大學(xué)生成本低,形式新穎,模仿者隨之而來(lái),將成為未來(lái)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力量。因此,嚴(yán)格的工作管理安排和不斷的創(chuàng)新改革非常重要。
綜合SWOT分析表明“大學(xué)生廚房”要保證干凈和自由。主辦方以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度做好各項(xiàng)管理工作。以誠(chéng)為本,讓學(xué)生信任。在此基礎(chǔ)上,始終保持創(chuàng)新和改革的理念,靈活操作。長(zhǎng)期存在和發(fā)展。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(shū)12
一.概述
一家禮品開(kāi)發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)對(duì)禮品市場(chǎng)的數(shù)千人進(jìn)行過(guò)調(diào)查。一個(gè)人一年送的禮物數(shù)量達(dá)到267件,最少2件,平均3.9件。禮金中,最貴的1288元,11元的平均35.6元。根據(jù)以上數(shù)據(jù),估計(jì)禮品市場(chǎng)人口13億×每年3.9件禮品×每人35.6元=市場(chǎng)容量1805億元。情感是一個(gè)普遍的概念,它包括親情、友情、愛(ài)情。情感無(wú)處不在,集中在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級(jí)、父母、兄弟姐妹、長(zhǎng)輩、晚輩、知己、愛(ài)人、愛(ài)人等關(guān)系中。人表達(dá)感情最簡(jiǎn)單、最直接、最有效的方式就是送禮。情感禮品行業(yè)是一個(gè)誘人的新興行業(yè)。作為一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)逐漸成熟。在中國(guó),這個(gè)行業(yè)還處于發(fā)展的初級(jí)階段。其市場(chǎng)潛力巨大。
二、公司描述
1.公司名稱:x x x貿(mào)易有限公司- x98工藝禮品專業(yè)連鎖店
2.公司宗旨:讓快樂(lè)伴隨你,貫徹平價(jià)到底
3.公司服務(wù):一份禮物,一顆心,一份祝福,一份幸福
4.公司形式:股份制
5.公司運(yùn)營(yíng)模式:獨(dú)立連鎖經(jīng)營(yíng)
第三,公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
1.行業(yè)現(xiàn)狀
一方面是圍繞生日主題專門(mén)設(shè)立的生日禮品店和時(shí)尚珠寶連鎖店。目前,Xi的主要有“廣州七彩”、“愛(ài)氧吧”、“快樂(lè)365”、“花樣年華”、“5151”、“Sekeer”、“Ayaya”、“時(shí)尚青年”等。運(yùn)營(yíng)模式為特許經(jīng)營(yíng)形式,價(jià)格較高,平均利潤(rùn)率至少在50%以上。有的管理體制不健全,各加盟店發(fā)展參差不齊,沒(méi)有真正形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
另一方面是傳統(tǒng)的個(gè)體店或者情侶店。其經(jīng)營(yíng)雖已存在多年,但沒(méi)有規(guī)模,沒(méi)有品牌效應(yīng),知識(shí)和信任度低,經(jīng)濟(jì)效益不理想。應(yīng)該只是養(yǎng)家糊口的謀生手段。
2.市場(chǎng)分析
據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把給員工過(guò)生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;第二,一些商人在商業(yè)交易中使用生日禮物作為家庭籌碼,打家庭牌;第三,在學(xué)校,慶祝學(xué)生生日已經(jīng)成為一種流行趨勢(shì)。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致送禮的范圍超出了過(guò)去單純的親情、友情、愛(ài)情的范疇,尤其是對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)。Xi有100多所大專院校、私立和其他高等教育機(jī)構(gòu),在校學(xué)生超過(guò)100萬(wàn)。這使得禮品市場(chǎng)更加廣闊。
3.商業(yè)模式
戰(zhàn)略擴(kuò)張是以專賣店自主經(jīng)營(yíng)的.連鎖形式進(jìn)行,針對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)市場(chǎng),重點(diǎn)在大學(xué)周邊的商業(yè)街和大學(xué)城設(shè)立專賣店,充分利用當(dāng)?shù)嘏l(fā)商通過(guò)配送和分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。開(kāi)展品牌推廣,力爭(zhēng)在三年內(nèi)把公司的品牌做大做強(qiáng),進(jìn)而快速推動(dòng)公司滾雪球式發(fā)展。
4.市場(chǎng)戰(zhàn)略
實(shí)行“統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一管理制度”進(jìn)行綜合統(tǒng)一管理。創(chuàng)造規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
第四,競(jìng)爭(zhēng)分析
1.競(jìng)爭(zhēng)者——“個(gè)體商店”和“夫妻商店”。他們的經(jīng)營(yíng)理念相對(duì)落后,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和法律意識(shí)相對(duì)薄弱。所以他們經(jīng)營(yíng)壁壘的局限性比較大,“小農(nóng)思想”比較嚴(yán)重,所以他們經(jīng)營(yíng)的商品質(zhì)量得不到保證,進(jìn)貨渠道比較亂和有限,品種單一,服務(wù)差。同時(shí),商品的時(shí)尚新鮮感不強(qiáng),尤其不能吸引年輕一代的個(gè)人需求。作為連鎖店,它以雄厚的資金實(shí)力和“統(tǒng)一”的經(jīng)營(yíng)模式為后盾,從進(jìn)貨源頭控制商品質(zhì)量,從流通等各方面降低商品成本,以更好的價(jià)格、更好的商品面對(duì)消費(fèi)者。同時(shí),連鎖店可以進(jìn)行一些促銷活動(dòng),做廣告,而“農(nóng)家店”和“情侶店”則互相照顧,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。而且他們的店面小,從幾個(gè)方面來(lái)說(shuō)都沒(méi)法跟他們競(jìng)爭(zhēng)。另外,購(gòu)物環(huán)境并不理想,無(wú)法為消費(fèi)者提供更好的購(gòu)物享受和自由。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的生日禮物專賣店和時(shí)尚珠寶店。具有一定的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化和專業(yè)化,產(chǎn)品時(shí)尚、個(gè)性化。但是價(jià)格高,利潤(rùn)率大。而且其關(guān)聯(lián)公司的實(shí)力相差很大,管理制度也不完善。特別是一些公司只注重發(fā)展加盟店數(shù)量,收取加盟費(fèi)。而忽略了加盟店的支持、后續(xù)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。導(dǎo)致加盟店后期管理混亂,發(fā)展不平衡,難以統(tǒng)一,各自為政,失去了加盟連鎖的優(yōu)勢(shì)和規(guī)模經(jīng)濟(jì)。作為專業(yè)的連鎖店,沒(méi)有直接管理和連鎖經(jīng)營(yíng)的中間環(huán)節(jié)。我們有更豐富的產(chǎn)品儲(chǔ)備,更專業(yè)的管理,更實(shí)惠的價(jià)格,更人性化的服務(wù)。從而有效滿足人們個(gè)性化、時(shí)尚化的送禮需求,解決送禮難、送禮難的實(shí)際困難。一份禮物,一顆心,一份祝福,一份幸福,傳遞著快樂(lè)消費(fèi)的理念,引領(lǐng)著快樂(lè)消費(fèi)的新潮流。相比于此,更有競(jìng)爭(zhēng)力。
操作要點(diǎn)
1.員工要求:
A.銷售人員:誠(chéng)實(shí)守信,負(fù)責(zé)任,上進(jìn)心強(qiáng),具有較強(qiáng)的回答問(wèn)題的能力和敬業(yè)精神;
b店長(zhǎng):必須做六個(gè)月店員,考試合格才能上崗。
2.人員配備:一名一星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)店長(zhǎng),一名副店長(zhǎng),兩名售貨員(50平米)。
3.薪酬體系:建立人性化的薪酬體系,薪酬和獎(jiǎng)金分配動(dòng)態(tài)化,員工可以參股分紅。限制人才保留;
4.用人原則:給予每個(gè)員工充分的信任和機(jī)會(huì),量力而行;
5.店鋪規(guī)模:一星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)店50-100平米,三星形象店100-200平米,五星旗艦店200多平米;
6.定價(jià)原則:
A.新產(chǎn)品(特色產(chǎn)品)將以x9.8元的形式上市,如9 . 819 . 829 . 8;
B.促銷品(一個(gè)月后滯銷的產(chǎn)品)由9.8改為5,如51525;
C.特殊產(chǎn)品(三個(gè)月后滯銷的產(chǎn)品)降級(jí),比如9.8是5,19.8是9.8,29.8是19.8。
7.利潤(rùn)率:
A.獨(dú)特個(gè)性時(shí)尚商品(非本地批發(fā)商銷售的商品)為50%;
B.一般個(gè)性化時(shí)尚商品(周邊同行店不賣的商品)為40%;
C.常規(guī)的個(gè)性化時(shí)尚商品(在鄰近同行店鋪銷售的商品)為35%;
D.競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的產(chǎn)品30-25%(上述A、B產(chǎn)品除外)。
8.推廣活動(dòng):
A.消費(fèi)卡:所有進(jìn)店的消費(fèi)者均可領(lǐng)取,共29.8張可兌換會(huì)員卡,吸引新客戶再次消費(fèi);
B.會(huì)員卡:消費(fèi)最高可領(lǐng)取29.8元(累計(jì)),享受更多會(huì)員優(yōu)惠鞏固老客戶;
C.合資:與蛋糕店、花店、禮儀公司等合資。,拓寬銷售渠道;
D.贊助:參加周邊高校的友誼、文藝等各種活動(dòng),進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄,提高認(rèn)識(shí);
E.換人:因?yàn)槭旅、煩惱、公事等需要,送一份禮物,傳遞一份祝福,更人性化;
f .團(tuán)購(gòu):學(xué)校、事業(yè)單位、企業(yè)的節(jié)日禮品、會(huì)議、慶典紀(jì)念品;
G.節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等。,繼續(xù)開(kāi)展特價(jià)、贈(zèng)送等優(yōu)惠活動(dòng),提升知名度。
H.創(chuàng)造屬于自己的一天:在平常的日子里,盡量創(chuàng)造活動(dòng)日,比如和解日、道歉日、想你日。
財(cái)務(wù)分析
1.最初投資
根據(jù)行業(yè)現(xiàn)狀,開(kāi)一家一星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)店(同行業(yè)規(guī)模10-30平米),營(yíng)業(yè)面積50平米,房租6000多元/月,按三壓一交24000多元,貨架及裝修10000多元,付款加營(yíng)運(yùn)資金10萬(wàn)。估計(jì)15萬(wàn)。前期擬開(kāi)5家一星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)店,總投資約75萬(wàn)元。
2.理財(cái)方法
公司由3~6名股東出資80萬(wàn)元,每股5000元,占160股。提前采用零負(fù)債模式,在企業(yè)發(fā)展進(jìn)一步加快的時(shí)候,可以向銀行申請(qǐng)一定的貸款,讓公司得到滾動(dòng)發(fā)展。
3.投資收益
按照一星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)店一個(gè)月的周期,營(yíng)業(yè)收入6萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率35%,營(yíng)業(yè)利潤(rùn)2.1萬(wàn)元。運(yùn)營(yíng)成本12000元,其中房租6000元,所有稅費(fèi)1000元,員工工資4000元(4人),包裝和禮品袋1000元。月凈利潤(rùn)9000元,即年凈利潤(rùn)108000元。投資回收期為1.5年。
七、長(zhǎng)期規(guī)劃
主要經(jīng)營(yíng)學(xué)生禮品,兼顧商務(wù)禮品,家居飾品等。,不斷復(fù)制專賣店,以專業(yè)連鎖的形式滾動(dòng)發(fā)展。以Xi安為起點(diǎn),打好基礎(chǔ)。已發(fā)展到成都、重慶、鄭州等周邊西部城市。,以此為基地,覆蓋全國(guó)。將開(kāi)設(shè)1000多家專業(yè)連鎖店,打造中國(guó)工藝美術(shù)禮品專業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(shū)13
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為x平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的`眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員x名,廚師x名,服務(wù)生x名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品。
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)。
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境。
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(shū)4
Ⅰ、標(biāo)題頁(yè)
把你的產(chǎn)品的一幅顏色圖像放在首頁(yè)。但需留出足夠的版面排列以下內(nèi)容:
A、公司名稱
B、注冊(cè)年月
C、公司性質(zhì)
D、公司地址
E、融資負(fù)責(zé)人姓名
F、職務(wù)
G、電話
H、傳真
I、E-mail
J、公司主頁(yè)
K、報(bào)告機(jī)密性密級(jí)
L、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)編號(hào)公司名稱:簽字:日期:
、颉⒛夸
初步商業(yè)計(jì)劃書(shū)后,注意確認(rèn)目錄頁(yè)碼同內(nèi)容的一致性
、、執(zhí)行摘要
A、計(jì)劃書(shū)的目的
a、為有意的VC 提供信息
b、為本計(jì)劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和原則
B、公司概述
a、成立日期
b、從事行業(yè),例如嬰兒產(chǎn)品制造商,鉛筆的分銷商,醫(yī)藥服務(wù)的供應(yīng)商
c、公司的合法成立的形式,例如:有限責(zé)任公司、股份有限公司、合伙制
d、出資所有權(quán)構(gòu)成
e、我們的主要辦公地點(diǎn)[x]
C、業(yè)務(wù)
a、描述產(chǎn)品或提供的服務(wù),公司處于[種子,啟動(dòng),成長(zhǎng)]期、剛[開(kāi)發(fā)了我們的第一個(gè)產(chǎn)品,雇用了我們的第一位售貨員,簽了我們的第一張訂單]。
b、在近期[時(shí)期],我們公司完成了[ x ]的銷售額,并且顯示出[益利,虧損,盈虧平衡]考慮到資金問(wèn)題,我們期望完成[ x ]的銷售額,在[年]完成[ x ]的稅前利潤(rùn)。在[下一年]完成[ x ]稅前利潤(rùn)。
c、如果資金充足我們將[描述你利用資金做的事情
例如:
1、新產(chǎn)品的營(yíng)銷
2、制造或補(bǔ)充設(shè)備滿足增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求,
3、增加零售點(diǎn)或采用其他方法完善分銷渠道,
4、增強(qiáng)新產(chǎn)品的研發(fā)或改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品]
D、產(chǎn)品與服務(wù)
a、陳述你的產(chǎn)品或服務(wù)以便讓別人能夠看懂。[公司]生產(chǎn)下列產(chǎn)品[這里簡(jiǎn)短列出產(chǎn)品,主要強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)線的意義和它能帶來(lái)的最高銷售量]
b、當(dāng)前我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]處于[導(dǎo)入,成長(zhǎng),成熟]期。我們計(jì)劃擴(kuò)大我們的生產(chǎn)線用于完善我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]包括[ x,y,z ] 。
c、我們產(chǎn)品的生產(chǎn)或配送等方面的關(guān)鍵特征有[ x,y ] 。
d、我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]的獨(dú)特性是因?yàn)閇 x,y,或z ]。
e、我們的市場(chǎng)定位優(yōu)勢(shì)是因?yàn)槲覀兊腫專利,銷售速度,商標(biāo)名字等]。
E、管理團(tuán)隊(duì)我們的團(tuán)隊(duì)由下列成員組成[ x ]男性和[ x ]女性,他們有[ x ]年的合作經(jīng)驗(yàn);有銷售[ y ]年的經(jīng)驗(yàn)有[ x ]年的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn),并且有在[其他方面][ x ]的經(jīng)驗(yàn)。
F、營(yíng)銷概述
G、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
a、分析與我們直接競(jìng)爭(zhēng)的[公司名稱],或我們沒(méi)有直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但在市場(chǎng)上有我們[產(chǎn)品或服務(wù)]的替代品或相關(guān)產(chǎn)品。
b、我們產(chǎn)品獨(dú)特性是因?yàn)槿绻覀兡躘 x ],或我們有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)因?yàn)槲覀兊腫銷售的速度,已建立商標(biāo)品牌,低成本制造] 。
H、資金需求
a、我們尋求[x¥]作為追加投資,用于[ ]它將使我們能[描述你為什么需要資金,這機(jī)會(huì)為什麼鼓舞人心]。
b、[ x ]年內(nèi)我們將利用剩余的利潤(rùn)分紅或者再次融資,或者公司的出售,或者上市融資退出。
I、風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)
a、我們經(jīng)營(yíng)的最大的風(fēng)險(xiǎn)是[市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),定價(jià)風(fēng)險(xiǎn),產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn),管理風(fēng)險(xiǎn)]
b、我們感到我們能克服這些風(fēng)險(xiǎn)因?yàn)槿绻覀兡躘 x ]
c、我們面前的商業(yè)機(jī)會(huì)對(duì)我們非常有意義;如果我們能做到[ x ]我們就有機(jī)會(huì)將[市場(chǎng)上的局部?jī)?yōu)勢(shì),變?yōu)檎麄(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)勢(shì)]。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(shū)14
1.美甲行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是什么?
面對(duì)如此龐大的女性消費(fèi)市場(chǎng),各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌地進(jìn)入或者已經(jīng)進(jìn)入,但單純依靠暴利和投機(jī)的初級(jí)模式已經(jīng)不可行。那么,我們能做些什么來(lái)吸引客戶呢?專業(yè)、真誠(chéng)、物有所值,美甲行業(yè)未來(lái)的發(fā)展將以品牌化、專業(yè)化、規(guī);癁橹髁鞣较颉
美甲店的經(jīng)營(yíng)定位將采取以下形式:強(qiáng)大的品牌管理、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、集美甲服務(wù)于一體的綜合美甲店、以個(gè)別品牌命名的信用店。
注意:美甲店越準(zhǔn),越容易被客戶記住。提供個(gè)性化超值服務(wù)的能力是美甲店成功的關(guān)鍵!
第二,了解客戶的心理以及如何看待美甲店。
消費(fèi)者在選擇美甲店時(shí),一般要注意以下幾點(diǎn):
(1)看美甲店的專業(yè)水平;
(2)看美甲店的服務(wù)水平;
(3)看美甲店的環(huán)境;(4)看美甲店美甲師的能力和口碑;
消費(fèi)者對(duì)美甲店有以下要求:
(1)大部分消費(fèi)者希望美甲店提高專業(yè)技能;
(2)有人希望美甲店的服務(wù)環(huán)境得到改善;
(3)大多數(shù)人希望美甲店提高美甲師的服務(wù)水平;
(4)很多消費(fèi)者希望美甲店提高美甲師的整體素質(zhì);
(5)部分客戶希望美甲店能改進(jìn)服務(wù)類型
超過(guò)60%的客戶對(duì)我們美甲師的服務(wù)和整體質(zhì)量不滿意,希望改善,這也反映了我們客戶流失的原因。
顧客選擇美甲店的方式;
(1)通過(guò)自己的詳細(xì)了解和親身經(jīng)歷而接受大多數(shù)人;
(2)接受了一個(gè)美甲師的介紹;
(3)另一部分通過(guò)朋友介紹接受;
(4)其他人是通過(guò)看雜志、電視、廣告來(lái)這里的。
絕大多數(shù)客戶認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般,對(duì)我們行業(yè)構(gòu)成挑戰(zhàn);誰(shuí)能滿足大多數(shù)客戶,誰(shuí)就有機(jī)會(huì)擁有一個(gè)巨大的市場(chǎng)。這是每個(gè)運(yùn)營(yíng)商都應(yīng)該深思的問(wèn)題。
第三,美甲師為什么流動(dòng)性大?
(1)員工年輕,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn);
(2)工作技能不高,但隨時(shí)想找到更好的工作;
(3)美甲店太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店;
(4)老板經(jīng)驗(yàn)不足,頻繁變更員工工資和提成,給員工不信任感;
(5)新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷出現(xiàn),工資水平高,店鋪裝修環(huán)境好,材料設(shè)備領(lǐng)先,對(duì)年輕美甲師都有很強(qiáng)的吸引力。
在這個(gè)行業(yè)里,好的店鋪在人才培養(yǎng)上下了不少功夫,同時(shí)也有自己的方法留住優(yōu)秀的美甲師。但是在那些缺乏管理和誠(chéng)意的店鋪里,還是流失了一大批美甲師。這有很多原因。作為我們的運(yùn)營(yíng)商,我們是否應(yīng)該檢討自己,檢討員工在我們心中的地位?了解什么是我們員工的理想選擇,如何解決現(xiàn)實(shí)中最根本的問(wèn)題。
4.最受歡迎的美甲店服務(wù)是什么?
(1)在美甲店,美甲師和美甲師助手的技能和服務(wù)要與顧客的需求很好的匹配。無(wú)論哪家店鋪,創(chuàng)造良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一個(gè)美甲師都要很清楚自己的工作,能夠很好的完成。
(3)顧客和美甲師都有合理的期望,顧客不會(huì)期望美甲師成為自己的奴隸,而是如何指揮;員工不會(huì)不高興,經(jīng)常想換老板或者漲工資什么的
(4)美甲師能夠準(zhǔn)確把握客戶的需求,建立客戶對(duì)自己的信任,從而讓客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店。
(5)每個(gè)美甲師都應(yīng)該相信;她給客戶提供的服務(wù)是客戶需要的,是對(duì)客戶有利的,而不是認(rèn)為她在騙客戶的錢。
真誠(chéng)不僅僅是美甲師對(duì)客戶的表現(xiàn),更是每一個(gè)美甲師建立在自己性格上的一種信譽(yù)度,每一個(gè)美甲師都是老板性格和行為的見(jiàn)證人,所以他們判斷和選擇自己的未來(lái)。從這個(gè)角度來(lái)看,人員流失是很大的。美甲店,要么是美甲店老板能力有問(wèn)題,要么是老板人品有問(wèn)題。
(6)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客有效溝通。在學(xué)習(xí)有效溝通技巧的`同時(shí),他也要學(xué)會(huì)換位思考,從客戶的角度去理解客戶的需求,才能真正滿足客戶的需求。
(7)美甲師和顧客之間應(yīng)保持信任和信念的關(guān)系。美甲師對(duì)顧客表現(xiàn)出來(lái)的好感和熱情,只能讓顧客信任。其實(shí)這也是一種專業(yè)的態(tài)度,大部分美甲師都能做到。但是,我們的客戶也需要我們?cè)跍贤ǖ倪^(guò)程中表現(xiàn)出專業(yè)性,才能讓客戶有信服的感覺(jué)。
但是注意;顧客與美甲師之間過(guò)于親密,會(huì)讓顧客失去與美甲店的距離,以至于無(wú)從談起價(jià)格,同時(shí)也失去了我們的專業(yè)性。所以要提高自己的專業(yè)素養(yǎng),讓客戶為自己的專業(yè)付出代價(jià)。
(8)美甲店要有自己的價(jià)值觀和文化規(guī)范,所有美甲師都要理解和明白經(jīng)營(yíng)和服務(wù)的目標(biāo)和方向。
(9)美甲店要有準(zhǔn)確獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)定位,讓企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(shū)15
創(chuàng)業(yè)背景
在大學(xué)的時(shí)候,關(guān)于食堂的問(wèn)題一直都備受大學(xué)生所詬病。在現(xiàn)如今的這個(gè)社會(huì)里面,大學(xué)生的飲食質(zhì)量不高已經(jīng)成為一個(gè)公認(rèn)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。大學(xué)食堂存在的目的似乎只是為了滿足學(xué)生們的溫飽問(wèn)題而已?墒窃谫|(zhì)量方面卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到學(xué)生們的要求。甚至有相當(dāng)一部分的大學(xué)飲食狀況令人非常擔(dān)憂。幾乎每年都會(huì)出現(xiàn)大學(xué)食堂集體中毒的事件。我們的這一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食質(zhì)量安全,提高他們的飲食質(zhì)量,特意成立了大學(xué)飲食聯(lián)盟。我們的主旨就是為了能夠給高校大學(xué)生們提供價(jià)格低廉并且富有特色安全的一些飲食產(chǎn)品,同時(shí)也可以給一些高校的學(xué)生們提供勤工儉學(xué)的崗位。
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部在一些高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生,并且首次就要簽訂一年的工作合同,培訓(xùn)之后在所在的大學(xué)設(shè)立飲食分布。聯(lián)盟在當(dāng)?shù)囟紩?huì)挑選一些土地作為蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng),并且建立相關(guān)的配送車隊(duì)。爭(zhēng)取為各個(gè)高校分布統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果這些原材料。并且和相關(guān)的農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)合作,提高這些食品的質(zhì)量,降低成本。在高校聯(lián)盟,總部還會(huì)設(shè)立專門(mén)的管理培訓(xùn)部門(mén),各個(gè)分部。也會(huì)在各自所在的'院校招收大四非考研學(xué)生,作為管理人員。總部也會(huì)從專門(mén)的廚師培訓(xùn)學(xué)校招收一些廚師,進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),之后送到各個(gè)分部擔(dān)任廚師這一職務(wù)。同時(shí)也會(huì)招收學(xué)校里面的貧困生作為窗口服務(wù)員。
創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié)
大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)范圍是各具特色的地方菜色。因?yàn)樵诟咝@锩娴膶W(xué)生基本上都是來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生,甚至還有國(guó)外的學(xué)生,口味總是不一樣的。我們也會(huì)以提供助學(xué)崗位,繳納一定的租金為條件和各個(gè)高校進(jìn)行洽談,為聯(lián)盟的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。食品的原材料由總部統(tǒng)一負(fù)責(zé)生產(chǎn)配送,在降低材料成本的同時(shí)也能夠保障食品的安全。
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