【必備】旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告3篇
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天，越來越多人會(huì)去使用報(bào)告，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。你知道怎樣寫報(bào)告才能寫的好嗎？以下是小編整理的旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告3篇，歡迎閱讀與收藏。
旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
實(shí)習(xí)是大學(xué)生邁向社會(huì)，進(jìn)入職場(chǎng)的第一步，是學(xué)生在工作前的一個(gè)培訓(xùn)階段，具有很重要的意義。這一次實(shí)習(xí)對(duì)我來說也是意義非凡，也終身難忘，因?yàn)檫@次實(shí)習(xí)帶給我的不僅僅是對(duì)外界的一個(gè)認(rèn)識(shí)，還帶給我一些做人的道理。
這次的實(shí)習(xí)單位選擇的是香格里拉普達(dá)措國(guó)家公園，而崗位是景區(qū)講解員，工作內(nèi)容就是作為景區(qū)講解員為游客朋友們提供講解和答疑服務(wù)，主要的工作地點(diǎn)是景區(qū)內(nèi)的綠色大巴上，我們能接觸到的人群，主要是:
A內(nèi)部工作人員：警察——協(xié)助景區(qū)管理的警衛(wèi)人員；師傅——每輛大巴上都有一個(gè)師傅和一個(gè)導(dǎo)游，所以接觸最多的應(yīng)該是就是師傅；其他導(dǎo)游——在忙中偷閑的時(shí)候，大家可以相互討論一些有的沒的。
B 游客：我們是整個(gè)國(guó)家公園內(nèi)部最直接接觸游客的，也是與游客接觸最多的工作人員
而我們講解員的工作主要就是講解公園內(nèi)的一些主要景點(diǎn)景色，主要分為三段。
1、門景區(qū)→屬都湖段：游客在景區(qū)大門售票廳買門票后，聽從工作人員的安排進(jìn)入景區(qū)綠色大巴乘車點(diǎn)，然后我們就開始了自己的工作，引導(dǎo)游客上車，給游客安排座位等。在這一個(gè)環(huán)節(jié)最容易出現(xiàn)的問題就是：A、進(jìn)入公園之后，大家不分團(tuán)，不分車自由游玩。由于國(guó)家公園內(nèi)部有大巴車70多輛，而正式接待游客的也有50多輛，它是按照1、2、3、4、5、、、、的順序排列的，而乘車也有一定的順序，滿一輛發(fā)一輛。這就可能有很多家庭或者親人會(huì)被分開，而游客又會(huì)不滿意所以會(huì)產(chǎn)生一些矛盾，這就需要警察和導(dǎo)游與游客溝通告訴他們，沒事的，沒幾分鐘你們你們就會(huì)在同一個(gè)地方下車了，到那里等
B、大巴車一般都是有34個(gè)正坐加5個(gè)加座，這就出現(xiàn)了另外一個(gè)問題：有很多游客不愿意坐加座或者說不愿意坐后面的位置，遇到這種情況只能先細(xì)心解釋，如果實(shí)在不行的，只能換到其他車子上面
當(dāng)39個(gè)游客全部坐好以后，我們就開始了他們的普達(dá)措國(guó)家公園之旅了。也就是我們正式開始講解工作了這一段的講解是：歡迎詞→介紹自己和師傅→注意事項(xiàng)和環(huán)保宣傳→公園概況→今天游覽線路和內(nèi)容→自由發(fā)揮（也就是看到什么講什么：沿途景色主要有洛茸村，網(wǎng)脈橐吾，矮刺櫟，西南鳶尾，屬都崗河，高山柳，云南沙棘等）→屬都湖簡(jiǎn)介以及游覽路線介紹。車子在入棧道口停下后，選擇徒步的游客下車徒步，選擇乘車前往觀景臺(tái)的游客乘車?yán)^續(xù)前行，這一段不用講解，可以休息一下，回答一下游客的問題。大概5分鐘左右的車程到觀景臺(tái)，所有游客下車拍照留念，然后到停車場(chǎng)乘坐第一輛車前往第二站。而第一站的講解就結(jié)束了。
2、屬都湖→彌里塘亞高山牧場(chǎng)：這一部分的講解就較為簡(jiǎn)單了，看到什么
講解什么。但是由于你現(xiàn)在面對(duì)的客人未必是前面那批，所以還是必須先介紹師傅和自己→環(huán)保宣傳→自由發(fā)揮→彌里塘介紹→游客下車拍照留念→牲畜介紹→餐廳介紹。這段也比較特殊，如果是在旅游淡季，游客較少的話，游客就有5--10分鐘的時(shí)間到彌里塘的觀景臺(tái)拍照留念，然后原車不原坐，繼續(xù)乘坐原來的那輛大巴車前往第三站。但是如果是旺季的話，這一段就改為乘車觀覽，當(dāng)然我們的師傅會(huì)將車速減慢給游客拍照留念。因?yàn)檫@一段的觀景臺(tái)比較小，就修建在路邊，而整條道路幾乎都是單行道，如果在旺季也停留的不僅會(huì)造成交通的擁堵，而且對(duì)游客的生命安全也會(huì)具有一定的威脅。
當(dāng)然也是因?yàn)檫@個(gè)原因，在旺季的時(shí)候就會(huì)有很多游客要求下車拍照留念，這時(shí)候就要完全看導(dǎo)游的處事應(yīng)變能力了啊。首先，最開始的時(shí)候就不應(yīng)該告訴游客說，“對(duì)不起，由于第二站的觀景臺(tái)在維修，所以我們改為車覽”，讓他們覺得是由于公園沒有即使維修，所以導(dǎo)致他們無法游覽，這會(huì)使他們產(chǎn)生一些負(fù)面情緒。而我自己認(rèn)為較為正確的方法的告訴游客，“剛剛大家走了3。3公里的木制棧道以后，相信大家都很累了，所以我們公園很人性為大家設(shè)計(jì)了第二站的觀賞路線，著也是您今天游覽整個(gè)國(guó)家公園內(nèi)部最為輕松的一站，我們乘車觀覽，當(dāng)然到了那里的時(shí)候，我們師傅呢會(huì)將車速減慢給大家拍照留念，大家就和卓瑪好好享受這一段輕松之旅吧”，然后在到點(diǎn)之后，要說一些類似于“哎呀，大家今天很幸運(yùn)啊，我們師傅怎么會(huì)把車速放那么慢呢，卓瑪?shù)谝淮斡龅桨 边@樣的話。這不僅不會(huì)帶來負(fù)面情緒，還會(huì)讓他們覺得我們給他們的待遇很好，還會(huì)感激你和師傅。
接下來講解的是餐廳，在就餐時(shí)間您帶的客人剛好經(jīng)過的話，餐廳是必須提醒游客“這是整個(gè)國(guó)家公園內(nèi)部唯一的餐廳，如果有需要就餐的朋友就舉手示意一下，我們會(huì)把大家送進(jìn)去，然后您就在里面慢慢享受美味，結(jié)束了以后會(huì)有其他車子來接大家”。否則過了之后就會(huì)有游客來問你，為什么不帶我們?nèi)ゲ蛷d等各種麻煩就開始找上你，嚴(yán)重了還可能引起投訴。當(dāng)然如果過了吃飯時(shí)間就不用特意提醒，不過不代表可以不講，因?yàn)椴蛷d本身就是一個(gè)獨(dú)特的景色，更何況它也是高海拔之戀的拍攝場(chǎng)所。接下來的就是最后一站了。
3、彌里塘→碧塔海：這一段的講解稍微要豐富一些，注意事項(xiàng)→杜鵑花灌叢→大果紅杉→高山櫟→松茸菌→碧塔海介紹→兩大奇觀：杜鵑醉魚和老熊撈魚→藏八寶（如果厲害的話）→游覽路線。這一站的介紹關(guān)鍵是A要告訴游客這一站沒有觀景臺(tái)給大家拍照留念，所以，如果選擇乘車前往門口的話就相當(dāng)于放棄了碧塔海，幾乎是看不見景色的。特別是在大霧天氣一定要提醒。B 乘車將經(jīng)過整個(gè)景區(qū)內(nèi)部海拔最高點(diǎn)4118m的地方和整個(gè)景區(qū)彎道最多的地方，高原反應(yīng)嚴(yán)重和暈車嚴(yán)重的游客要慎重。C棧道全長(zhǎng)4。2公里，中途除了游船沒有任何代步工具，這幾點(diǎn)是必須說明清楚的。
到海尾停車場(chǎng)，游客根據(jù)自己的選擇下車與否后，導(dǎo)游人員就有大概半小時(shí)的時(shí)間休息，如果車上有游客的話，還可以進(jìn)行交流，如果沒有游客就可以坐著休息一會(huì)了。當(dāng)車子到了西線也就是海頭停車場(chǎng)的時(shí)候，就開始了這一圈的最后一部分講解。
4、西線（海頭停車場(chǎng)）→門景區(qū)：這是游客在國(guó)家公園游玩的最后一段車程了，也是他們游玩之后最累的一個(gè)時(shí)間段，所以這一段的講解在我個(gè)人看來是十分重要的。當(dāng)然，因?yàn)榇蠹叶己芾哿耍赡苤v什么理論知識(shí)什么之類的大家都不喜歡聽了，那講什么呢？
首先，注意事項(xiàng)也是十分重要的：“大家好，現(xiàn)在我們前往的是大門口，也就是大家買門票進(jìn)國(guó)家公園的地方，車程大概8分鐘左右，這一段路程是雙行車道，所以大家不要將頭手伸出窗外，十分危險(xiǎn)；再有這里的海拔跟您剛剛走的棧道海拔有明顯升高，如果有不舒服的朋友一定要記得提前舉手跟我說；最后，道路環(huán)山而建，彎道比較多，雖然師傅開車很厲害，但是大家一定要拉好扶好，注意安全”。然后可以和游客回憶一下今天的旅游線路，“洛茸村→屬都崗河→屬都湖→彌里塘亞高山牧場(chǎng)→碧塔�！薄＝又俸陀慰屯嫘┬∮螒蚧蛘呓o他們唱歌等各種互動(dòng)娛樂。最后是歡送詞，要有始有終，做到讓游客開開心心來，高高興興走。“好了，各位朋友，咱們車子走到這里，大家今天的普達(dá)措之旅就算是接近尾聲了，但是您今天看到的所有景色并非普達(dá)措國(guó)家公園內(nèi)部的全部景色，在我們香格里拉，對(duì)普達(dá)措國(guó)家公園有這樣一種說法，說它是‘春看綠草，夏看花；秋觀秋色，冬觀雪’，如果您喜歡的話，下次您再選個(gè)不同的季節(jié)前往普達(dá)措國(guó)家公園參觀游覽。最后愿香格里拉的神靈保佑您及您的家人、朋友一生平安，萬事如意，也祝您接下來的旅程一路順風(fēng)，扎西德勒！”
最后，就是送客人下車，然后指引他們從正確的出口出去尋找各自的大巴車。那么作為導(dǎo)游的我，就完成了一天中的一趟環(huán)線。
在普達(dá)措國(guó)家公園實(shí)習(xí)，真的教會(huì)了我很多東西，因?yàn)楸旧韺?dǎo)游或者說講解員就是一份服務(wù)性的工作，它面對(duì)的是各種各樣的`客人，他們來自全球各地，他們有各種各樣不同的需求。所以：
�、� 首先，普達(dá)措教會(huì)了我怎么克服艱苦的環(huán)境。普達(dá)措國(guó)家公園是位于距香格里拉縣城22公里外的山溝里，對(duì)于我們這些沒車的孩子來說，交通很是不方便，特別是剛?cè)サ臅r(shí)候，只能等著公司一個(gè)星期安排我們?nèi)ヒ淮纬抢�。這也就導(dǎo)致了，在學(xué)校幾乎天天洗澡的我們，只能每周到城里洗一次了，當(dāng)然最開始都是不習(xí)慣的，不過后來也就覺得再正常不過了啊。接下來就是天氣了，7、8月份據(jù)說地哪里天氣最好的時(shí)候，可是我們剛?cè)ツ莻�(gè)星期，昆明還是艷陽天，每天還是短衣短褲，而那里卻很冷很冷，記得當(dāng)時(shí)把能穿的厚衣服全穿上了，后來十月份就更不用說了。
由于在山上，所以很多娛樂都沒有了，最多就是幾個(gè)同學(xué)聚在一起吹牛聊天，再有意思一點(diǎn)就是一起上山撿野生菌，然后再一起做著吃。我們的娛樂很簡(jiǎn)單，沒有繁華的都市，沒有喧囂的車流，更沒有熱鬧的人群，有得就是晚上出門之后不許走遠(yuǎn)進(jìn)山，否則你可能遇上野生動(dòng)物也未必。
雖然，我是農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子，但是至少我們家里面天氣很好，四季入春，很舒服。所以即使我人是受到鍛煉了，但是我的皮膚卻早早投降了，這也是我實(shí)習(xí)之后最為遺憾的一件事。
�、� 其次，普達(dá)措教會(huì)了我怎樣面對(duì)很多人卻不慌不亂、有條不紊的講話。我始終相信環(huán)境可以改變性格這種說法，而這次的實(shí)習(xí)更是將這點(diǎn)體現(xiàn)的淋漓盡致。我現(xiàn)在還記得，我們剛到那里時(shí)，一群人拘束的坐在會(huì)議室，聽著鄧副主任（導(dǎo)游暑負(fù)責(zé)人）的安排以及教導(dǎo)；還記得和大哥（一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的講解員）讓還在培訓(xùn)中的我給游客講解時(shí)的慌亂；還記得自己第一次一個(gè)人面對(duì)39個(gè)游客時(shí)的混亂；還記得導(dǎo)游詞講完了，車子還沒有�；蛘哕囎油Ａ耍业穆肪�還沒有講完是的尷尬、、、、、
可是，大概兩三天左右的時(shí)間，我就可以收放自如，可以很好的掌握講解時(shí)間和講解點(diǎn)的對(duì)應(yīng)了。不是我很厲害，鍛煉很多，雖然只是僅僅兩三天，但是我已經(jīng)講解了不少于12遍了，因?yàn)槲覀內(nèi)サ臅r(shí)候剛好是旅游高峰期，國(guó)家公園旅游路線是一圈69公里，共經(jīng)過兩湖一村一壩，而高峰期時(shí)間，一天一輛車可能跑4--7趟，所以在很短的時(shí)間內(nèi)疚可以適應(yīng)，并不是誰的能力很強(qiáng)，而是熟能生巧。
到最后，快離開是，我發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都變了，變得開朗了，變得話多了，變得很會(huì)說話了，即使是在接觸的副總的面前，也能胡侃了，也能嬉笑打鬧了。大家不是沒有禮貌，而是知道如何更好的與人溝通了。
我作為一個(gè)服務(wù)人員就必須先端正自己的服務(wù)態(tài)度，不卑不亢是最為重要的。 在國(guó)家公園里面，我是講解員，只負(fù)責(zé)為游客講解以及解答他們的疑問，當(dāng)然，如果游客提出的要求合理而可能的話，我要盡量滿足。但是，我作為服務(wù)人員，不代表我可以任游客使喚，我應(yīng)該得到必要的尊重，當(dāng)我被侮辱是有權(quán)利維護(hù)自己的權(quán)利
③ 再次，我覺得自己學(xué)會(huì)了隨機(jī)應(yīng)變了。因?yàn)槊鎸?duì)的游客各種各樣，需求也各不相同。旅游淡季感覺還不怎么明顯，到旅游旺季的時(shí)候就各種問題出現(xiàn)了，而由于講解員是與游客接觸最多的，所以幾乎游客所有的負(fù)面情緒都會(huì)向我們發(fā)泄，而我們不可能和游客爭(zhēng)吵，只能用各種技巧來化解。
比如說，有一次我車上有幾位叔叔，由于游客太多，車子數(shù)量不夠，所以大部分游客都被安排在大廳休息排隊(duì)候車�？赡苁桥抨�(duì)時(shí)間太久，所以車子發(fā)車之后就開始在車上各種抱怨，而我的各種解釋都無效，最后發(fā)展成為謾罵，那我的
旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
20xx年x月起，我在xx酒店進(jìn)行了為期一年的實(shí)習(xí)。
記得我們?cè)谌耸虏拷?jīng)過一個(gè)星期的短期培訓(xùn)后，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個(gè)崗位，我則被分到了中餐部門，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了，不過我相信，只要認(rèn)真去對(duì)待，就會(huì)有意想不到的收獲！
1綠色酒店：
崇尚自然，保護(hù)環(huán)境，已經(jīng)越來越受到人們的關(guān)注。而隨著我國(guó)對(duì)環(huán)保工作的重視，綠色飯店就成了可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。而創(chuàng)綠活動(dòng)對(duì)飯店自身來說，在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上，能使管理水準(zhǔn)有了一個(gè)新的提高，經(jīng)營(yíng)理念有了質(zhì)的飛躍，同時(shí)提高酒店的公眾形象和知名度，標(biāo)志著飯店的檔次和品位。
雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會(huì)議等客人為主，對(duì)旅游業(yè)的依賴并不十分明顯，但總的來說，飯店業(yè)的發(fā)展是離不開旅游業(yè)的發(fā)展的，而旅游業(yè)的發(fā)展離不開環(huán)境的保護(hù)，同時(shí)飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對(duì)旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施，滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要；二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量，滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂的需要。從目前的發(fā)展看，飯店業(yè)對(duì)旅游業(yè)的支撐在第一個(gè)層面上表現(xiàn)得比較明顯，而在第二個(gè)層面的支撐上則不夠有力，有許多飯店不但沒有起支撐作用，反而由于建設(shè)和經(jīng)營(yíng)造成景區(qū)環(huán)境污染，使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降。而環(huán)境的破壞，最終也是對(duì)破壞飯店業(yè)自身的破壞！所以，我們呼喚保護(hù)環(huán)境，不僅是呼喚意識(shí)的覺醒，更是呼喚堅(jiān)實(shí)的行動(dòng)。
2酒店文化
飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。
3服務(wù)質(zhì)量
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠�，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到，酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生，也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說：”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象，客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們。只有真誠(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來客人的微笑�！�
旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
本人系xx學(xué)院20xx級(jí)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)生，在學(xué)校安排下在xx市xx縣xxxx度假酒店實(shí)習(xí)半年。半年實(shí)習(xí)時(shí)間，頗有感觸，受益匪淺。以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容。
金秋賀喜，實(shí)習(xí)亦豐收，半年時(shí)光飛逝而去，在本酒店的實(shí)習(xí)，我懂得了很多在學(xué)校無法體會(huì)到的人生哲理，在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多艱辛和挫折之后，讓我越挫越勇。在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多成功和喜悅之后，讓我越來越自信。半年的實(shí)習(xí)，使我們?cè)谡n堂上的書本理論知識(shí)充分運(yùn)用到實(shí)習(xí)工作中去，對(duì)社會(huì)具有了一定的了解，體會(huì)到了社會(huì)的殘酷與現(xiàn)實(shí)的無奈，我學(xué)會(huì)了如何做人做事，尤其在即將畢業(yè)的時(shí)光里讓我清楚了目標(biāo)，明確了方向，贏得了動(dòng)力，找到了不足，看到了差距，堅(jiān)定了信心。在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣，更堅(jiān)定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念，也使我們重返校園后，更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘，加倍努力學(xué)習(xí)，為以后適應(yīng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這半年實(shí)習(xí)經(jīng)歷將是我人生的一大筆財(cái)富！
一、實(shí)習(xí)目的
從目前就業(yè)難社會(huì)形勢(shì)看，培養(yǎng)具有一定實(shí)際操作的應(yīng)用型社會(huì)人才是我學(xué)院對(duì)我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向，學(xué)院安排我們?cè)趚x度假酒店實(shí)習(xí)半年主要是讓我們正式踏入社會(huì)軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，酒店的組織與管理，酒店文化，酒店服務(wù)技能，加強(qiáng)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)單位概括
1.xx度假酒店簡(jiǎn)介
位于xx縣xx濱海旅游度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場(chǎng)，酒店按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、海泉閣、套房共291間，同時(shí)擁有360度全海景餐廳，夏威夷海上酒吧，私人海濱浴場(chǎng)和五星級(jí)沐浴閣，以及xx標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔，并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室（最大可容300人），是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2.實(shí)習(xí)部門
酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要，結(jié)合我們班人員總數(shù)，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門的工作，在為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，酒店還安排了我們?yōu)槠诙䝼�(gè)月的輪崗制度，讓我們充分了解酒店各部門的工作。
（二）實(shí)習(xí)過程
1.崗前培訓(xùn)
在還沒分派崗位之前，酒店派其行政助理和其他部長(zhǎng)對(duì)我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn)，共把我們班分為4個(gè)小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識(shí)、酒店服務(wù)技能，開展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的小游戲，消防現(xiàn)場(chǎng)演練，通過這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來安排同學(xué)們的實(shí)習(xí)崗位。
2.上崗實(shí)習(xí)
我實(shí)習(xí)的部門先后是沙灘娛樂部和客房部
（1）沙灘娛樂部
一開始我被安排在沙灘娛樂部實(shí)習(xí)，由于酒店有淡旺季之分，實(shí)習(xí)結(jié)束后沙灘娛樂部（沐浴閣）就基本不營(yíng)業(yè)了需等下一年實(shí)習(xí)生到來才營(yíng)業(yè)，而這一段時(shí)間正屬于淡季，所以不營(yíng)業(yè)，在這一段時(shí)間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個(gè)堆各種雜物的大倉庫，我們部門的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對(duì)沐浴閣進(jìn)行大清潔，將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好，并且需要我們6個(gè)同學(xué)討論出經(jīng)營(yíng)管理方式、工作流程、確定物價(jià)等等，五一勞動(dòng)節(jié)正式營(yíng)業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦，干的是又臟又累的基層活，但是我們部門的關(guān)系融洽，民主意識(shí)強(qiáng)，大家很自覺地拿起活就干，百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。
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