管理實習報告范文錦集9篇
隨著個人素質(zhì)的提升,越來越多人會去使用報告,報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編為大家收集的管理實習報告9篇,希望對大家有所幫助。
管理實習報告 篇1
今年7月20日開始,我在曲阜市龍虎小區(qū)物業(yè)進行了物業(yè)管理實習工作。在實習期間,我依次對設(shè)施管理、事務(wù)管理、保安管理進行了實習。在實習中,我在管理處指導老師的熱心指導下,積極參與物業(yè)管理相關(guān)工作,注意把書本上學到的物業(yè)管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的物業(yè)管理理論,探求物業(yè)管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實習生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習,使我對物業(yè)管理工作有了深層次的感性與理性的認識。
我所實習的海納物業(yè)管理有限公司,目前,該公司擁有員工近1500人,管理面積約300萬平方米,管理項目類別有大型住宅區(qū)、高層商住大廈、商場、公寓、別墅、酒店、高等院校等物業(yè)。偉柏花園是其所管轄的物業(yè)管理項目之一。市直第四生活小區(qū)由2棟19層高的塔樓組合而成,小區(qū)面積約29000平方米,居住270戶,居住人口近一千人,管理處員工26人,其中:管理人員6人。 回顧實習生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。實習中,我采用了看、問等方式,對偉柏花園管理處的物業(yè)管理工作的開展有了進一步的了解,分析了管理處開展物業(yè)管理有關(guān)工作的特點、方式、運作規(guī)律。同時,對管理處的設(shè)施管理、事務(wù)管理、保安管理有了初步了解。
一。加強人力資源管理,創(chuàng)“學習型、創(chuàng)新型”企業(yè)。
嚴把員工招聘關(guān)。海納物業(yè)在招聘管理人員須畢業(yè)于物業(yè)管理專業(yè);招聘維修人員須具備相關(guān)技術(shù)條件的多面手,并持有《上崗證》;招聘安保人員,對其身高、體能、知識、品格、心理素質(zhì)等都進行嚴格考核挑選。
做好員工的入職、在職培訓工作。海納物業(yè)對新招聘的員工進行上崗前的相關(guān)培訓工作,使員工對小區(qū)的基本情況、應(yīng)開展的工作心中有數(shù),減少盲目性;隨著市場競爭激烈,知識、技能的不斷更新,對在職員工提供各類專業(yè)性的培訓機會。海納物業(yè)提倡“工作就是學習,工作就是創(chuàng)新”,每位員工都爭做“學習型、創(chuàng)新型”員工,員工中形成了一種積極向上的比幫趕超的競爭氛圍。從而,使員工個人素質(zhì)得以提高,管理處的管理服務(wù)水平和管理效益得以提高,樹立了良好的企業(yè)形象。
二,重視物業(yè)管理的重要基礎(chǔ)工作——設(shè)備管理。
對于設(shè)備管理,我在實習中看到,管理處著重建立和完善設(shè)備管理制度;對各類設(shè)備都建立設(shè)備卡片;做好設(shè)備的日常檢查巡視,定期進行檢查、保養(yǎng)、維修、清潔,并認真作好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。如對水池、水箱半年清洗消毒一次,進行水質(zhì)化驗,以保證水質(zhì)符合國家標準;發(fā)電機每月試運行一次;消防泵每月點動一次,以確保發(fā)生火災(zāi)險情時,消防泵能正常使用。當然,在物業(yè)管理中還存在著很多不完善,不健全的地方。比如說:
(1)物業(yè)人員的形象不規(guī)范。(2)規(guī)章制度不健全。(3)物業(yè)管理工作宣傳不到位。(4)服務(wù)人員的人性化意識不強。(5)、物業(yè)經(jīng)營收入單一,難以擺脫虧損的局面。
通過在實習中理論的研究和實踐的磨合,我認為這些基本的問題已經(jīng)成為物業(yè)走向品牌化、從分散型經(jīng)營到集約化發(fā)展的制約因素。如何解決這些問題,規(guī)范物業(yè)項目的運作,樹立物業(yè)的品牌形象。通過近段時間的實習,提出自己的幾點建議和方法:
建立規(guī)范、高效、專業(yè)化的隊伍,作好基礎(chǔ)管理是關(guān)鍵。優(yōu)秀的基礎(chǔ)管理是作好物業(yè)工作的基點而員工素質(zhì)則是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的決定性因素,也是一個物業(yè)企業(yè)能否持續(xù)發(fā)展的壯大的關(guān)鍵。(1)規(guī)范服務(wù)人員形象,加大企業(yè)宣傳力度。規(guī)范形象包括儀表、語言、行為三個方面,儀表規(guī)范要求我們的服務(wù)人員要持證上崗,統(tǒng)一著裝,佩帶明顯的標志,所使用的工具要印有企業(yè)的標識。語言形象要求服務(wù)接待人員要講普通話,由于在公司的項目上買房的大多是外地人,所以這一點顯的很重要。物業(yè)是一種服務(wù)行業(yè),其行為其實就是一個服務(wù)的過程,即服務(wù)傳遞過程。表情愉悅的工作人員可以平息由于服務(wù)缺陷給業(yè)主帶來的不滿和怨言。(2)健全與物業(yè)有關(guān)的規(guī)范規(guī)章及各種檔案保持制度。完善的規(guī)范規(guī)章可以規(guī)范員工的行為,有利于整個服務(wù)流程的再造,有利于提升企業(yè)的外部形象。并要做到“事事有人管、人人都管事”,使每一個責任事故的發(fā)生都能找出相應(yīng)的責任人,并能配合相應(yīng)的獎罰激勵措施。(3)充分重視業(yè)主大會和業(yè)主委員會的作用,使之成為物業(yè)與業(yè)主溝通的橋梁。全體業(yè)主是整個小區(qū)物業(yè)的所有權(quán)人,而業(yè)主大會和業(yè)主委員會則是他們的代表機構(gòu)和代表,也是小區(qū)重大決策的擁有者,所以物業(yè)管理人員要充分重視其作用,處理好與他們的關(guān)系。在日常的管理服務(wù)中,要定期或不定期的召開與業(yè)主委員會或業(yè)主代表的座談會,以征詢在平時管理中的不足和缺陷,來完善自己,同時也要把對業(yè)主的合理要求和一些個別業(yè)主的不配合現(xiàn)象對業(yè)主委員會給予明示,必要時要達成書面協(xié)議。 2、服務(wù)管理要以專業(yè)化為方向、寓法制化于其中,走程序化的道路。
短暫的實習轉(zhuǎn)眼而過,回顧實習生活,我在實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。通過實習,加深了我對物業(yè)管理知識的理解,豐富了我的物業(yè)管理知識,使我對物業(yè)管理工作有了深層次的感性和理性認識。同時,由于時間短暫,感到有一些遺憾。對物業(yè)管理有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領(lǐng)會其精髓。總之,經(jīng)過此次實踐,我得到了真正的切實的實踐經(jīng)驗,綜合所學的理論知識,這將會為我走進并做好物業(yè)管理奠定了堅實的基礎(chǔ)。我會持續(xù)地理解和體會實習中所學到的知識,期望在未來的工作中把學到的理論知識和實踐經(jīng)驗不斷的應(yīng)用到實際工作中來,充分展示我的個人價值和人生價值,為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程而努力。通過不斷的總結(jié),不斷的提高,我有信心在未來的工作中更好的完成任務(wù)。
管理實習報告 篇2
在大學里,我們學到的技能大多都理論知識,但我們卻很少有機會將這些知識應(yīng)用于實踐中,更缺少到社會中歷練的機會,而這次的企業(yè)情境實習真正的實現(xiàn)我們走向社會,參與實際工作的愿望,成為我們邁向未來的一個階梯和平臺。
實習期間,我們一起來到黑龍江康盈有限責任公司,進行這次的企業(yè)情境實習。黑龍江康盈有限責任公司是一家批發(fā)公司,由2名自然人共同出資組建的有限責任公司,是一家連鎖醫(yī)藥經(jīng)營企業(yè),主營業(yè)務(wù)為醫(yī)藥及相關(guān)產(chǎn)品的營銷。公司位于齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)景新街龍沙小區(qū)1號。多年來公司一直秉承"福利職工、發(fā)展企業(yè)"的經(jīng)營宗旨和"戰(zhàn)勝自我闖新路,團結(jié)奮斗攀高峰"的企業(yè)精神,同時公司始終堅持以市場為導向、以顧客為中心的經(jīng)營思想,努力發(fā)展自己,以代理經(jīng)銷新特藥產(chǎn)品為主的經(jīng)營特色,銷售收入和實現(xiàn)利稅連年增長,位居全省同行業(yè)前列。
黑龍江康盈有限責任公司現(xiàn)設(shè)管理部、人力資源部、財務(wù)部、質(zhì)量保障部、市場部、服務(wù)部等七個非經(jīng)營部門,以及黑龍江康盈有限責任公司藥店等專營部門。經(jīng)營范圍:化學藥制劑、中成藥、抗生素、生化藥品、中藥飲片、生物制品、中藥材、二類精神的藥品制劑等。
我們了解了公司的基本狀況后,我們在孟老師的帶領(lǐng)下進行為期三天的培訓,在培訓期間,孟老師首先教給我們許多中藥知識及其技能,我們不僅了解了中藥劑型的不同劑型,還學會了中藥劑型的五種分類方法,前四種分別是按物態(tài)、制法、分散系統(tǒng)和給藥途徑和方法的不同來分類的,但它們各有各自的不足之處,因此最常用的是第五種分類方法。然后,老師又想我們講了有關(guān)如何進行藥品分類管理的知識,同時讓我們進行簡單的演練,力求我們每一個都能很好的掌握藥品的分類管理。在學習中,我們了解了進行藥品分類管理一些知識,明確了企業(yè)進行藥品分類管理的要求及如何管理,并知道了藥品分類管理不是想象的那么容易,企業(yè)在對藥品進行分類管理之前,還要熟悉國家非處方藥目錄,明確本店實際經(jīng)營的非處方藥品種,了解本店非處方目錄。然后才能進行分類管理。
通過孟老師的詳細介紹,我們還明確了什么是藥品分類管理、藥品分類管理的目的及意義:
藥品分類管理是國際通行的管理辦法。它是根據(jù)藥品的安全性、有效性原則,依其品種、規(guī)格、適應(yīng)癥、劑量及給藥途徑等的不同,將藥品分為處方藥和非處方藥并作出相應(yīng)的管理規(guī)定。其目的是加強處方藥的監(jiān)管,規(guī)范非處方藥的監(jiān)管,改變現(xiàn)有的藥品自由銷售狀況,保障人民用藥安全有效。而實行處方藥與非處方藥分類管理的核心目的是有效地加強對處方藥的監(jiān)督管理,防止消費者因自我行為不當導致濫用藥物和危及健康。另一方面,同時,通過規(guī)范對非處方藥的管理,引導消費者科學、合理地進行自我保劍其意義包括以下三方面:
。1)有利于保障人民用藥安全有效。
(2)有利于醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)健康發(fā)展,推動醫(yī)藥衛(wèi)生制度改革,增強人們自我保艦自我藥療意識,為醫(yī)藥行業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),促進醫(yī)藥工業(yè)發(fā)展提供良好機遇。
(3)有利于逐步與國際上通行的藥品管理模式接軌,有利于國際間合理用藥的學術(shù)交流,提高用藥水平。
培訓的最后一天,孟老師讓我們學習了如何合理布局擺放藥品,使我們認識到,藥品的擺放也是要講求規(guī)范的,并要遵循“規(guī)范”、“方便”、“美觀”的原則。
培訓之后,我們正式的投入到實習工作中,我們幫企業(yè)進行藥品的錄入,同時對錄入完成的藥品進行審核,我們也參與到企業(yè)的配送流程中,幫助企業(yè)完成配送工作,該企業(yè)采用先進的配送流程,各個階段都采用先進的科學技術(shù),我們都很高興自己能夠參與到其中,并努力完成好自己的工作,實習期間,孟老師還讓我們?yōu)槠髽I(yè)編寫了質(zhì)量管理守則,我們主要從管理職責、人員與培訓、設(shè)施與設(shè)備、進貨、驗收與檢驗、儲存與養(yǎng)護、出庫與運輸和銷售與售后服務(wù)八個方面進行編寫,同時得到了老師及領(lǐng)導的好評,然后又為一家炸藥企業(yè)編寫了質(zhì)量管理守則,它不同于醫(yī)藥企業(yè),因此我們主要從總經(jīng)理職責、副總經(jīng)理職責、質(zhì)量安全部職責、辦公室質(zhì)量職責等多個方面進行編制。編寫質(zhì)量管理守則使我們將自己學的質(zhì)量管理知識真正的應(yīng)用到實際的工作中,使自己所學的知識第一次得到真正的應(yīng)用,成為我們一次寶貴的實踐財富。
在這次的企業(yè)情景實習中,我受益匪淺,不僅學到了許多書本上學不到的知識,還通過實習工作,將自己所學的理論知識真正的運用到實際中去,檢驗自己的學習成果。
首先,我認識到企業(yè)需要管理者,管理者具有專業(yè)的管理技能,能夠幫助企業(yè)更好的運行。在實習中,我從孟老師的身上看到了一名優(yōu)秀管理者應(yīng)有的素質(zhì),她在做任何工作時,都先細心的做好計劃,然后組織我們進行工作,力求完美的完成領(lǐng)導分配的各項工作。因此,我們將來也要在工作中發(fā)揮好自己的專業(yè)技能,努力使自己所學的專業(yè)知識與實際工作相結(jié)合,使企業(yè)的運行更順利,促進企業(yè)又好有快的發(fā)展。
其次,我切實的體會到,科技是第一生產(chǎn)力,公司的進步不僅需要管理人才,更需要先進的技術(shù),讓管理人員協(xié)調(diào)與控制時,能夠使工作更有效的進行。如果沒有先進的技術(shù),企業(yè)就會處于停止狀態(tài),甚至會落后于其他企業(yè),被同行所擊敗,因此,作為一名管理者,要不斷的領(lǐng)導員工進行科技創(chuàng)新,不斷引進新的技術(shù),使企業(yè)不斷的進步,趕超同行業(yè)的其他企業(yè)。
最后,我明確了公司部門的劃分,主要設(shè)有:管理部、人力資源部、財務(wù)部、質(zhì)量保障部、市場部、服務(wù)部等部門,而且各部門職能的劃分也十分的明確,提高了公司的規(guī)范化,有效的促進企業(yè)的效率,使企業(yè)獲得進一步的發(fā)展,作為管理者,要對企業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)有一個合理的劃分,同時要使各部門的管理職能在相互連接的基礎(chǔ)上,又要有明確的劃分,促使企業(yè)各好的發(fā)展。
在實習中,我學習也到了許多的有關(guān)醫(yī)藥方面的知識,包括中藥的劑型和分類方法、藥品的分類管理及合理擺放藥品,這些知識開闊了自己的眼界,不再把一切事物只局限于自己的專業(yè)中,使自己的知識底蘊更加深厚。同時我們也了解到自己所學專業(yè)的范圍,可以涉及許多的領(lǐng)域,無論什么樣的企業(yè)都需要管理人員,因為,管理人員的作用是企業(yè)良好運行的支柱,他可以具有計劃、組織、領(lǐng)導、協(xié)調(diào)和控制的管理能力,一但,企業(yè)缺少了管理人員,公司的工作效率就會降低,企業(yè)的收益就會減少,從而影響企業(yè)的發(fā)展,
同時,我也認識到醫(yī)藥行業(yè),特別是醫(yī)藥批發(fā)行業(yè)的不容易,醫(yī)藥涉及的范圍很廣,同時也關(guān)系到大多數(shù)人的生命和健康,不能有絲毫的馬虎,每一項工作都要嚴謹,努力做到一絲不茍,將來無論我們將參加到哪個領(lǐng)域之中,嚴謹?shù)淖黠L一定要保持,將來我們會從中得到許多的益處。
管理實習報告 篇3
將盡半年的實習結(jié)束了!從對酒店操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能;從實習前的沖動魯莽到實習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的.在凱悅我學到了許多東西,無論是專業(yè)知識還是人際關(guān)系.接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受。
懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車.三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悅酒店.第一次與凱悅酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的.那時的松山湖凱悅酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同.本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化.一周的入職培訓讓我對凱悅有了初步了解.接下來我就介紹一下凱悅酒店.
東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店,由世界著名的凱悅國際酒店管理集團進行管理,旅游管理系專業(yè)酒店實習報告。與著名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團,實習報告《旅游管理系專業(yè)酒店實習報告》。酒店坐落于松山湖畔,四周荔園飄香,環(huán)境秀美。酒店占地總面積300畝,主要設(shè)施有:300間豪華客房,雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會廳、一座國際化多功能會議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會議室、桑拿水療中心及卡拉ok娛樂中心。
這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的.經(jīng)過短暫的入職培訓對凱悅集團也有了初步了解---凱悅集團總部在芝家哥,亞太區(qū)的總部在香港.全球一共有200多家凱悅酒店.集團下設(shè)三個品牌;包括凱悅,君悅和柏悅.其中柏悅是凱悅集團中的最高品牌.凱悅集團下設(shè)的酒店都一五星級為標準其客源多為商務(wù)渡假客人.集團以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨,通過豪華完善的設(shè)施,一流的服務(wù)來吸引和留住客人.
集團采用四級管理模式即---服務(wù)員,領(lǐng)班,副理,經(jīng)理!這樣的管理模式將權(quán)利下放給員工,更有利于員工自身的成長.凱悅把員工當成自得客人.我們再做入職培訓的時候說過在凱悅有四個客人即----客人,業(yè)主,集團,員工,其中最重要的客人就是我們的員工!在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團會給你制定你的發(fā)展計劃會給你做最系統(tǒng)的培訓。
我們旅專的六個實習生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部,我被分到宴會服務(wù)部實習!因為酒店還在建設(shè)當中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓。內(nèi)容設(shè)計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個餐廳的進理副理他們都有豐富的經(jīng)驗還有先進得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構(gòu):
送山湖凱悅酒店餐飲部下設(shè)八個經(jīng)營部門,包括:咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經(jīng)營部門。每個餐廳都各有特色!
咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名!艾F(xiàn)燒現(xiàn)賣”能最好的描述這個餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。
送餐部是全年無休的為酒店內(nèi)的客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食。
管理實習報告 篇4
今天是實習的第二天,經(jīng)過昨天的學習,我漸漸的知道了做這個工作需要做什么。今天還是提前一點點到的公司,到公司的時候人還來的不多,我看閑著也是閑著,就把辦公室打掃了一下。打掃完了,心里感覺特別踏實,感覺自己有工作的生活會變得比較充實。
行政專員是這樣的,有時候會很忙,有時候完全沒事做。我向領(lǐng)導請示,有沒有什么工作讓我做,有可以隨時喊我,他們說現(xiàn)在沒事。大概10點鐘后,開始有傳真接收的工作,部門的老員工教我學會了怎樣發(fā)傳真,這也算是我今天的一份收獲了,所以我特別開心。今天工作不算多,一天下來感覺精力還是很充沛,今天還認識了不少的同事,跟幾個同事特別談得來,中午還在一起吃飯呢,總之,跟同事們相處非常融洽。以前有想過在公司會遇到什么樣的困難,但是今天工作進行的很順利。
管理實習報告 篇5
實習內(nèi)容:
熟悉旅行社業(yè)務(wù),跟團學習導游技能。
實習目的與任務(wù):
了解旅行社經(jīng)營管理過程,掌握導游業(yè)務(wù)。
實習到了,說什么都要找個地方,實踐一下,把自己三年來學習的東西拿出來,讓社會檢驗一下,真真正正的與社會來個肌膚之親。首先要做的是找個能發(fā)揮我們專業(yè)的地方,酒店或者旅行社。經(jīng)過考慮,最終我選了旅行社。
以前總是向往做一名導游,覺得能游山玩水是一件很好的差事,當我做了導游以后,才發(fā)現(xiàn)原來要當一名好的導游真的不是一件容易的事情。雖然做導游的時間不長,但每次上團都能和不同階層的游客交流,每次都能有新的感受。導游要和各行各業(yè)的人交流,如果你的溝通技巧不強的話,交流則無從下手。一個好的導游,要有很強的溝通能力,成熟的個人親和力。講解生動引人,對自己的旅游線路,沿途風情民俗十分熟悉,還要和景區(qū)景點,酒店餐廳,甚至司機保持良好的關(guān)系。
在前輩的幫助下我明確了要成為合格導游員應(yīng)具備的條件:
一、強烈的責任感和服務(wù)熱情。導游工作是一項腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,態(tài)度決定行動,擁有強烈的責任心,才會在實際工作中投入滿腔的工作熱情,為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。
二、應(yīng)具備廣泛的基礎(chǔ)常識。作為一名導游,尤其一名外語導游,在帶團過程中不僅僅是一名講解員,還是一個"大保姆"。客人事無巨細可能都需要導游為其操心,對于客人,面對的是一個無從下手陌生的環(huán)境,因此導游如果缺乏日常生活中的基礎(chǔ)常識,就無法迅速為客人排憂解難。
三、語言清晰準確,講解生動活潑。語言表達能力是導游最重要的基本功之一,尤其是外語導游,語言正確清晰才能向游客傳播中華文明,讓客人了解自己的觀點,同時充分了解客人的需求,及時提供服務(wù),另外,生動活潑的講解會使美麗風光錦上添花,會使沉睡的古跡死而復活,優(yōu)雅的工藝品栩栩如生,從而給顧客留下難忘的深刻印象。
四、具備相應(yīng)的旅行常識與專業(yè)知識.在帶團過程中,團隊隨時可能出現(xiàn)不可預(yù)料的問題,導游具有相應(yīng)的知識,就可在第一時間將損失減少至最低,為游客為公司爭取到最大的利益。
五、廣博文化知識面.導游接觸的游客中,各種社會背景、文化層次不盡相同,合格的導游就應(yīng)該做一個"雜家“,上知天文地理,下知雞毛蒜皮,這樣在進行講解中,就可運用所掌握的知識和智慧來應(yīng)對。
六、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導游的服務(wù)對象是不斷變化的復雜群體,同時導游工作還離不開旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門的配合和支持,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,都會令導游服務(wù)黯然失色,因此一個合格導游員要頭腦清晰,有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力,保證游客的旅游活動順利進行。
七、注意儀容儀表,自身修養(yǎng)。許多外國.旅游業(yè)是一個綜合性服務(wù)行業(yè),許多外國游客到一個國家最先和最多接觸的是導游人員,因此導游經(jīng)常被人譽為"企業(yè)形象,民間大使“,良好的儀容儀表會給人產(chǎn)生美好的第一印象,從而反映出一個企業(yè)乃至一個地區(qū)、國家的精神面貌和道德水準,因此良好的儀容儀表是提供良好服務(wù)的基礎(chǔ)。
接下來在導游講解方面,我也總結(jié)了幾個要點:
首先你得明白游客們想聽些什么,想聽怎樣的講解。像我們這樣的新導游一上崗總覺得最重要的是背好景區(qū)材料,把它們背得爛熟,張口就來,不會停頓,這就是表示自己已是一個合格的導游了,但是通過幾次帶團我發(fā)現(xiàn)其實完全不是這么回事!專業(yè)的導游就是不僅要成為“雜家”,還要成為某一領(lǐng)域或某些方面的專家!肮び破涫,必先利其器”。要想成為專業(yè)的導游,還必須熟練掌握導游語言的基本技能。因為它是我們傳播知識、溝通思想、交流感情的強大工具。其中最重要的口頭語言表達,這是我們工作中最普遍、最常用的一種語言表達形式。
人們常說看景不如聽景。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,才能抓住他們的注意力。另一半是講解技巧,它是一個很深奧很復雜的東西,其實有那么幾條挺簡單、易操作的規(guī)律。第一就是你講什么都要和客人家鄉(xiāng)或他熟悉的東西對比著講。你對一個人講一大堆他不熟悉的東西他會越聽越累,但你提到他家鄉(xiāng)的東西、他熟悉的東西,他必會來精神。另外,導游最好多記一些方方面面的笑話,隨時隨地在講解的過程中插入一個相關(guān)的笑話,那樣就會使講解生動有趣得多。最后,什么都掌握好了,但就是沒有掌握客人的生理情況,講解可能還是會慘敗。比如客人是乘長途火車而來,夜里都沒睡好,你卻在那里興致勃勃地給他們大講特講,即使你講得很不錯,但他們生理上的困盹還是可能打敗一切精彩的講解,而他們的鼾聲會如此地打擊你的自信。這時候你要知道,你不是失敗在講解上,而是失敗在關(guān)心人上。
多次經(jīng)驗的積累我發(fā)現(xiàn)當好一個導游,不但要有對景點的熱情,還要有對游客的熱情。這個熱情不單單是指你為他們講解好的熱情,還包括對他們作為一個人的全部關(guān)懷。有些導游認為我把該講的都講了就完成了任務(wù),這種觀點可要不得。你講了,客人沒聽進去,和沒講過一樣,你的任務(wù)其實是沒完成。要當好一個導游,必須要有對人的熱愛精神,你千方百計想的是怎樣讓他們這一趟來得值。察言觀色很重要,時刻注意客人的舉動和表情,經(jīng)常找他們聊聊天,是客人對你產(chǎn)生信任感。講解的時候要清楚自然,不怕羅嗦麻煩,多講幾遍,讓游客清楚明白,還要抓住客人的注意力,使得客人產(chǎn)生興趣。要與團隊的領(lǐng)導或需要照顧的人多溝通,多關(guān)心,這樣有利于整個團隊的進行。
在帶團的過程中,誰也不能保證永遠一切順利,畢竟這不是只要我們自己做好就可以了,還需要其他工作搭檔、合作單位、游客甚至天公來作美,而這些因素都不是我們所能掌控的。盡管有時候問題、事故的發(fā)生并不是我們的責任,還要被客人無端指責,但是,作為獨立工作在旅游接待第一線的職員,當問題、事故發(fā)生的時候,負有幫助解決問題和協(xié)助處理事故的不可推卸責任,同時也是對我們的工作能力和獨立處理問題能力的重大考驗。面對初來乍到的游客,導游所表現(xiàn)出來的對旅游活動早有安排,對自己能勝任本次導游工作的信心,會是他們產(chǎn)生心理安全感的重要來源。有時我們接待的游客文化層次較高,或是豪門權(quán)貴,這時,強烈的自信心對我們更為重要。否則,底氣不足,連自己都駕馭不了,就更別奢談駕馭整個旅游團了。強烈的自信心還能增強我們的吸引力,處處顯得落落大方,從而贏得游客的尊敬和認可。
管理實習報告 篇6
實習是我們邁入社會這個大環(huán)境的第一步,,是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點。帶著希望和幸福的我們開始大學必要走的路程————實習。實習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終實現(xiàn)自己的預(yù)定目標,才能不給學校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學習。我能學好,更能干得出色!
實習目的
為了將我們所學的酒店專業(yè)知識與實踐技巧更好的結(jié)合,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合,學習服務(wù)精神和服務(wù)意識,提前接觸社會,為以后走入社會打基礎(chǔ),我們進行了為期四個月的酒店實習。本次實習讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際操作中的應(yīng)用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學習打下良好的基礎(chǔ),更有助于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經(jīng)驗也有助于以后的就業(yè)取向。
實習單位簡介
南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店,坐落景色秀麗的南山風景區(qū)內(nèi),依山傍水而建。豪華高雅的五星級設(shè)施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最佳場所,竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求,隨時為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,具有現(xiàn)代風格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標準間,房內(nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳,咖啡廳,風格各異的高雅包房,美食佳肴中西兼?zhèn),?guī)模宏大,是商務(wù)、會議、宴請、品嘗美食的理想場所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等,先進的設(shè)備、溫馨的環(huán)境,為每位賓客提供一流的服務(wù),以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米,中央大廳高12。5米,設(shè)有觀眾席1600個,豪華坐席包廂( 5個,現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng),全部采用計算機控制,劇院建筑造型風格和裝飾效果堪稱一流,各項設(shè)施達到國內(nèi)演出場所先進水平。
實習經(jīng)過
20xx年8月26號,我們被派往南山國際會議中心。在經(jīng)過了進一步的培訓之后,9月1號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,我們要學的東西還很多。
我被分到了一樓,帶我的是一個40多歲的房嫂,我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比較閑的時候?qū)ξ覀冞M行了一系列的培訓。包括平時的注意事項,禮貌禮節(jié),設(shè)施設(shè)備,工作流程等等理論知識。其他實踐上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個學習過程中,最難得就是鋪床。鋪床時每一步都有要求,而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,這是一個很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來,這樣才能順利迅速的把被子套進去。在套上后要把被子和被套的角相對應(yīng),然后用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細節(jié)整理,要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后,要將被頭折起大約30公分。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。客房分為住客房和退客房,退客房的一切棉織品都要更換,長住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到,服務(wù)員進房間要先敲門,并報名中文客房服務(wù)員英文“housekeeping”。進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則是用來擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器物歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的'紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上。
在客房工作中還有一項比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無客人遺落的物品,有無客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當有客人遺落物品我們要及時歸還,有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果如實上報。這就要求客房服務(wù)員要熟練地掌握客房內(nèi)物品的種類和數(shù)量。有很多時候客人損壞或者拿走的 東西在經(jīng)過提醒之后能及時的賠償或歸還,但也有的人并不承認,這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實習期間就發(fā)生過一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情,當時幸好發(fā)現(xiàn)及時并報告給主管,由主管報給前臺,經(jīng)過前臺服務(wù)員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了,據(jù)我們估計是往里倒開水激破的。這時我們在收拾住客房時發(fā)現(xiàn)了這個問題,久及時委婉的詢問了客人,在經(jīng)過一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個涼水杯。我們在防止酒店財產(chǎn)損失的同時又保住了這個客人。這時作為一個酒店工作人員應(yīng)該做到的。如果客房服務(wù)員在查房時沒有查出客人帶走或者損壞的物品,那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心,不敢有一點疏忽。我們一樓有33間客房,一套豪華套,兩套普通套,六個單間,二十四個標準間。在維護空房時,每一個動作可能要重復三十多遍。優(yōu)勢感到非常無聊。如果遇到有會議或者是旅游高峰期,客房天天爆滿,甚至還得加床。在“十一”期間,往往是早上三十多個房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時間保質(zhì)保量的把房間全都收拾出來。
管理實習報告 篇7
一、整個實習活動分四個階段:
(1)準備階段(20xx~20xx學年度第二學期期末、暑假)
成立系實習領(lǐng)導小組;聯(lián)系實習單位,進行實習動員,宣布實習計劃;做好實習準備前的各項工作。(注:實習準備階段各項工作均利用課余或假期時間進行,不占用正常實習時間)
(2)見習階段(20xx年9月1日至20xx年9月30日)
20xx~20xx學年度第一學期開學后,實習學生直接到見習單位,開始見習。(根據(jù)學生和見習單位的需要,也可以在暑假期間開始見習)。 (3實習階段(20xx年10月1日至20xx年12月31日)
實習期間,實習單位領(lǐng)導和指導老師向?qū)嵙晫W生介紹基本情況,對實習學生提出具體要求;實習學生在實習單位、指導老師的指導下開展各項實習工作;學生實習期間實習指導教師不定時到實習單位進行巡視,檢查學生的實習情況。實習最后一周,實習單位指導老師對實習學生的工作進行鑒定與評分,并由實習單位做出鑒定意見。12月31日實習生回校。
(4)總結(jié)階段(20xx年1月4日至20xx年1月10日):
每個實習學生對自己在實習期間的思想、工作、生活、紀律等方面的表現(xiàn)進行總結(jié),并寫出個人實習總結(jié);實習結(jié)束后一周內(nèi),學生需整理上交與實習相關(guān)的各項材料,含《實習總結(jié)鑒定表》、實習作品登記表、實習作品復印件、實習手冊、實習報告(即實習總結(jié))、實習調(diào)查報告,由實習指導教師從實習業(yè)務(wù)、實習紀律和實習調(diào)查報告等三方面進行綜合考核,進行實習成績綜合評定。
二、實習任務(wù)
(1)參與或調(diào)查文化活動1項,撰寫活動策劃書3份,與實習相關(guān)的設(shè)計/文案作品6件(參與新聞媒體單位實習的,如有發(fā)稿,發(fā)稿可算相關(guān)作品),質(zhì)量要求達到實習單位用稿標準。
(2)撰寫廣告實習調(diào)查報告1篇(3000字以上)、實習匯報1篇(即實習總結(jié),1500字以上);
(3)參與媒體實習的,評上好新聞的稿件可以獲得加分:獲本單位好新聞獎的稿件在原有分數(shù)的基礎(chǔ)上2分;獲地市、各廳級行業(yè)好新聞獎的稿件增加5分;獲省級好新聞稿件可增8分,獲全國好新聞稿件可增加10分。
三、紀律要求:
(1)實習學生要簽訂《實習承諾書》,學校、實習單位和學生各執(zhí)一份。實習學生無論做什么事情都要講誠信,不可見利忘義、違法亂紀,做有損大學生尊嚴和學校聲譽的事;要謙虛謹慎、積極主動開展工作。
(2)凡分散實習的學生必須上交兩份書面材料(接收單位證明信、本人的實習計劃(上面要有家長意見及簽字):去何地、起止時間、做何工作)給班主任,并在實習期間一周給指導老師一次平安電話。
(3)實習生在未經(jīng)實習指導小組同意不得私自更換實習地點。
(4)實習生要及時記載實習日記,實習中遇到問題及時向?qū)嵙曋笇Ю蠋熣埵、匯報,不得擅自決定和處理。
管理實習報告 篇8
一、實習目的
1.畢業(yè)生實習是.為了完成學校規(guī)定的教學任務(wù)。
2.鍛煉自己動手能力,熟悉企業(yè)中人力資源管理的運作體系和管理流程,將所學的理論知識運用于實踐當中,加深理解并鞏固所學專業(yè)知識。
3.了解企業(yè)需求,加深對企業(yè)的認識,適應(yīng)企業(yè)工作環(huán)境,為今后工作打下基礎(chǔ)。
4.提高自己認識問題、分析問題、解決問題的能力,為今后走向社會做好思想準備和業(yè)務(wù)準備。
二、實習時間
20xx年2月9日——20xx年4月4日
三、實習單位
江西實達保險設(shè)備有限公司
辦公地址:江西省樟樹市共和東路56號
四、實習單位概況
江西實達保險設(shè)備有限公司于1999年6月23日在江西省樟樹市共和東路56號注冊成立,公司成立之初主要經(jīng)營保險柜檔案柜,公司規(guī)模比較小,注冊員工人數(shù)只有30人,注冊資本258萬元人民幣。經(jīng)過多年的發(fā)展,公司有了一定的改善,產(chǎn)品銷售良好,在當?shù)匾咽羌矣鲬魰。公司本著誠信經(jīng)營的宗旨,繼續(xù)為社會服務(wù)。
五、實習內(nèi)容
我的實習主要分為三個階段:
第一階段:從2月9日—2月13日,我主要是辦理了相關(guān)的入職手續(xù),接受了公司為期三天的培訓,對工作做了簡單的學習和認識。
剛到江西實達保險設(shè)備有限公司,公司文化、制度工作內(nèi)容什么都不熟悉,公司主管陳姐和她的助理陳琳分別對我進行了系統(tǒng)的培訓,其中主要講到公司的產(chǎn)品、公司的制度、業(yè)績、工作內(nèi)容及人力資源管理用到的一些工具、注意事項和保險意識等內(nèi)容。培訓內(nèi)容豐富,進度較快;講授內(nèi)容廣泛而靈活,這讓我能更快的適應(yīng)接下來的工作。
第二階段:從2月14日—3月28日,主要是在人力資源部主管的領(lǐng)導下學習日常人事管理,像員工打卡、統(tǒng)計員工工資、日常辦公室表格的制作、公司招聘、新員工入職、老員工離職、培育新人等事務(wù)。
在公司平時沒什么特別難的事要做,我的職責主要負責查看員工打卡記錄。主要是看員工是否正常上下班,有沒有早退或遲到的現(xiàn)象,因為公司還在發(fā)展階段,很多東西還很不規(guī)范,還需要有人;通知一下上層領(lǐng)導交代的任務(wù)和指示。公司上層領(lǐng)導交代的任務(wù)和指示通常是發(fā)給主管陳姐的,陳姐平時很忙,我在她手下做事,一般情況就是我?guī)退齻鬟_下去的,除非特別重要的任務(wù),她才會親自去傳達;公司員工工資的統(tǒng)計和發(fā)放。主管第一次交給我這個任務(wù)的時候,我還很茫然,一方面公司有會計處,應(yīng)該由他們?nèi)プ,另一方面我也不知道如何去完成。但當陳姐說只是為了能讓我學到更多的東西、鍛煉一下我、讓我放心大膽的去做時,我才鼓起勇氣去做。我耐心細致的收集能構(gòu)成員工工資的資料,像基本工資、加班工資、全勤獎和績效獎金等,然后制成表格,交給陳姐審批,最后由我交給會計處去發(fā)放;新員工入職手續(xù)的辦理和老員工離職手續(xù)的辦理。江西實達保險設(shè)備有限公司員工流動比較大,經(jīng)常有新員工進入或老員工離職的事件發(fā)生,而我作為學過人力資源管理專業(yè),又是公司人事部的,自然要幫他們辦理一些手續(xù)。其實我覺得人資這一塊還是比較好做的,主要是拿一些基本資料給他們填,在他們不懂的時候再指點一下他們,填好后拿給陳姐審批,之后就沒我什么事了。制作辦公室表格。主管陳姐在不忙或者我當前工作急需用到表格的時候,會交我制作一些辦公室表格,其實我在學校也學過一些表格的制作,像EXCEL、PPT等,但在工作中發(fā)現(xiàn)很多不適用,現(xiàn)在想想自己在學校學到的也只不過是一種方法罷了。陳姐就會耐心、細致的交我一些實用的辦公室表格制作方法,好讓我能運用它們?nèi)ヌ幚硪恍┥婕暗奖砀竦膯栴}。
其實讓我覺得最感興趣的事是我在公司實習的時候,公司因為自己的發(fā)展,人手不夠,進行了一次招聘活動,我也很有幸的參與了,這讓我知道了招聘的 進行是那么的復雜。一個有效的招聘涉及到的步驟很多,像需求分析、成本預(yù)算、招聘方案制定、招聘實施、后續(xù)評估等一系列步驟,這其中還分很多,很細,這讓我覺得自己所學專業(yè)終于體現(xiàn)出了它的價值,也讓我懂得了每一件事的成功背后都不是那么容易的,自己以后要更加努力對待。
其它也就沒什么事了,中間無聊了幾天,經(jīng)常反思自己,完善自己。 第三個階段:從3月29至結(jié)束,我離職過程及培養(yǎng)我的交接人。
因為自己實習快結(jié)束了,所以要培養(yǎng)出一個新人來頂替我的這個位子,我作為當事人,也必須承擔起這份責任。后來公司找來個儲備人才,但不是人力資源管理專業(yè)的。我對他進行了3天的培訓,讓他跟著我身邊學習,好讓他更快的適應(yīng)人力資源管理這份工作。
六、實習感悟
首先,感謝學校對這次實習的大力倡導和支持,感謝江西實達保險設(shè)備有限公司給我的這次實習機會,感謝江西實達保險設(shè)備有限公司人力資源部的所有同事在這段時間里給我的幫助和指導,也感謝所有對我的實習工作支持的公司其他部門的同事。這段時間的實習,我感受頗多。有句話說得好,“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,書本學來的東西,終究是要經(jīng)過實踐的,實踐才是檢驗真理的唯一標準。
記得剛進江西實達保險設(shè)備有限公司的那幾天,感覺一切都是陌生和全新的。陌生的面孔、新的工作環(huán)境和各種部門等等。企業(yè)不是學校,這是一個可以把知識轉(zhuǎn)化為社會財富的“夢工廠”。在最初的幾天里,辦公室表格不會制作、復印機不會使用、招聘方案不會制定、工作流程不清楚、接聽電話不知道如何回答、員工反映的問題也不能及時解決,這些都是在平時學過或者見過的,但現(xiàn)在什么都不會。一切都是從零開始,然后就是不斷的請教和問,拿不定的就去找部門的主管確認。這讓我感覺到,實際的東西與學校學得的書本知識差距還是很大的,書中都是一些純理論,在實踐中不一定都能運用上,有時實踐沒有理論想的那么理想,理論與實際的結(jié)合還是需要磨練的。
通過這一個多月的實習,對江西實達保險設(shè)備有限公司有了一定的了解,在人力資源管理制度的現(xiàn)狀方面也有了比較全面的認識。根據(jù)這段時間所接觸工作的內(nèi)容和日常工作中所遇到以及通過觀察所得,覺得江西實達保險設(shè)備有限公司在人力資源管理這塊還存在著一定的問題,像公司人力資源管理制度不健全:人力資源管理的多個環(huán)節(jié)仍處于傳統(tǒng)的人事管理階段,沒有形成規(guī)范的制度化;公司組織結(jié)構(gòu)和崗位設(shè)置不合理:部門之間相互交錯,因人設(shè)崗;公司員工的培訓開發(fā)與職業(yè)生涯規(guī)劃匱乏:公司重管理、輕開發(fā),沒有對員工做出一個清晰的職
管理實習報告 篇9
一、實習目的
第十二周是我們財務(wù)管理專業(yè)和工商管理專業(yè)班的實習周,學校給我們安排了五次報告,還有半天的實地參觀,參觀的企業(yè)是連云港市連眾公司。目的是讓我們通過實習對企業(yè)管理有了更客觀、更深刻的認識,并學習企業(yè)先進的管理方法。
二、實習過程
第一天由連云港市順福食品有限公司的胡董事長給我們做了第一場報告。他所經(jīng)營的公司是中外合資企業(yè),位于連云港市連云開發(fā)區(qū),公司是江蘇省最大的蔬菜出口企業(yè),蔬菜加工出口量位居全省第一。產(chǎn)品全部銷往日本、韓國、東南亞、非洲、歐美、俄羅斯、巴基斯坦等國家,具有穩(wěn)定銷售客戶渠道30多個國家,與世界各地眾多客商建立了長期友好的貿(mào)易關(guān)系,在全面開拓海外市場方面具備了較強的實力。胡董事長之所以能將一個企業(yè)經(jīng)營的那么好當然離不開他的有效管理,還有他不怕失敗,不怕苦的精神。
他在談到自己的經(jīng)歷說,他是個不甘寂寞的人。他剛畢業(yè)的時候在一家外貿(mào)公司上班,其實那家公司的待遇也挺不錯的,但是他不甘心就這么呆著,他想自己創(chuàng)出一番事業(yè),于是他斷然離開了那家公司,經(jīng)過幾年的磨練和鍛煉以及失敗,還有他的堅持不懈,終于在1995年他創(chuàng)立了屬于自己的公司,即現(xiàn)如今的順福食品有限公司。
胡董事長以自己的經(jīng)歷告誡我們大學生,無論做什么事都不要怕苦,怕累。曾經(jīng)有兩位女大學生到他的公司實習,因為是新成員,所以胡董就將她們分配到另一家分廠(罐頭廠)實習。意外的是,不到兩個月的時間,這兩外女大學生就自動提出要離開,這也是胡董想不到的,當問明緣由后,胡董一點挽留也沒有。因為她們離開的原因是一個想家,而另一個說是那里的環(huán)境不好,不愿意呆了。
胡董舉的這個例子也是提醒我們,做什么事要持有正確的態(tài)度,也不要因為自己的學歷比別人高一等,進公司就一定是坐辦公室的。就算有在高的文憑,態(tài)度不好照樣不能在公司里得到他人的認可,因為態(tài)度決定一切。
生活不是襁褓,而是磨刀石。不管做什么事情都要靠自己的努力,別人給你的幫助,只能使你向前邁進一小步而已,關(guān)鍵的還是自己,要具備吃苦耐勞的精神呢。胡董的經(jīng)歷就是我們學習的一個很好的例子,要不怕苦,不怕失敗,勇于克服困難。他說,如果沒有當初的失敗,或許就沒有了干勁,也就沒有了如今的成就。
失敗乃成功之母。我們每個人最大的敵人就是自己,戰(zhàn)勝自己才有勇氣去戰(zhàn)勝一切困難,才不畏失敗。
第二天是由時代超市的陳總經(jīng)理給我們做了第二場報告。陳總經(jīng)理主要給我們介紹了超市營運,使我們了解超市的管理和經(jīng)營。
陳總經(jīng)理介紹說經(jīng)營一家超市并不容易,必須要考慮多方面的因素。比如,超市的選址、商品的陳列、商品的銷售以及顧客的服務(wù)等。
在超市選址方面要考慮三方面因素:一是地理狀況:包括城市類型、城市設(shè)施以及城市規(guī)劃。了解城市的地形、氣候等自然條件;了解城市設(shè)施的種類、數(shù)目、規(guī)模、分布狀況等;及時掌握城市規(guī)劃的發(fā)展動態(tài),這些對選址都很有意義。二是交通因素:包括人口、戶數(shù)、收入、消費水平及消費習俗等。三是交通因素:在城市條件中,對店鋪選址影響最直接的因素是交通條件,包括城市區(qū)域間的交通條件、區(qū)域內(nèi)的交通條件等。以上因素對超市選址都有著重要的影響。
在商品陳列方面要考慮到商品的配置和陳列原則。在配置上首先要滿足站式購買,這樣可以為消費者提供方便。其次,要對商品進行分類,依次從大到小進行分類。還要劃分區(qū)域,在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)擺放固定的商品,讓消費者在很短的時間內(nèi)找到自己要買的商品,容易判別商品所在地。在陳列方面要講究關(guān)聯(lián)性陳列、垂直陳列、黃金線、量感陳列、上小下大的原則。所謂相關(guān)聯(lián)的商品是顧客購物是順便追加購買的商品,將這些商品放在一起給消費者帶來了很大的方便。商品的擺放一般都是垂直的,并且將重的或是大型的商品放在下面,較小較輕的商品放在上面,這樣的擺放會給人一種安全感,也不會又壓抑感。除此之外,要隨時保持陳列架上放滿商品,以表現(xiàn)出量感。
在商品銷售方面,除了正常的銷售外,還有多種形式的促銷活動,根據(jù)不同的季節(jié),不同的節(jié)假日都有不同的促銷。以促銷方式銷售商品可以增加商品的銷售數(shù)量,同時也會增加銷售利潤。
在顧客服務(wù)上關(guān)鍵是服務(wù)員的態(tài)度,若是態(tài)度不好,易會使消費者產(chǎn)生厭煩心理,導致消費者不再來光顧。服務(wù)員的服務(wù)要看得見,要有完善性,還要重視顧客的投訴。
聽完陳經(jīng)理的報告,使我們了解了超市是如何營運的。以前我們到超市只是一味的購買商品,卻從沒發(fā)現(xiàn)經(jīng)營一家超市也是需要很多方面呢的知識。曾經(jīng)我還幼稚的認為超市是很容易管理和經(jīng)營,沒想到還需要這么深的學問。
第三天上午是由連眾公司的楊總經(jīng)理給我們做了第三場報告。楊總經(jīng)理跟胡董一樣也是個不甘寂寞的人,他從事過多種工作,閱歷相當豐富。他主要給我們介紹連眾公司是如何吸納和培養(yǎng)人才的。
連眾公司是一家中央企業(yè)擁有雄厚的資金實力,它在吸納人才之后還會對他們進行專門的培訓并進行深造,他們還會組成多個小組,邀請國內(nèi)知名的專家進行講座,并常駐企業(yè)與他們一起開發(fā)新產(chǎn)品。
陳總經(jīng)理對人才的看法是要德才兼?zhèn),要有一定的專長,還要多參加社會實踐,要將自己的專長表現(xiàn)在社會實踐中,體現(xiàn)在工作當中。我們現(xiàn)在所學的只不過是書本上的知識,有很多的知識只有親身涉足社會才能夠真正徹底的了解。就像我們學會計專業(yè)的,并不是學好了理論知識,就可以把賬單拿過來直接做的。如果我們一次都沒實踐過,那么我們連一些賬單或是發(fā)票都不認識,又怎么能做賬呢?理論結(jié)合實踐我們才能更好的掌握我們所學的。人才只有融入社會實踐,才能產(chǎn)生并創(chuàng)造價值。
陳經(jīng)理還說到他們公司招聘員工的時候都會優(yōu)先考慮有工作經(jīng)驗者,現(xiàn)如今有很多企業(yè)不光看的是你的文憑,關(guān)鍵還是你的經(jīng)驗及能力,對于有些企業(yè)來說,知識相比能力而言不那么重要了,他們看中的是員工的創(chuàng)造能力。
因此,我們在學好專業(yè)知識的同時,更要注重實踐,以積累自己的工作經(jīng)驗和提高自己的創(chuàng)新能力。
下午,我們到連眾公司進行了實地參觀,其中一位技術(shù)人員帶領(lǐng)我們到制造電氣葉片的生產(chǎn)車間的二分廠參觀,并給我們介紹了產(chǎn)品的原始加工,模具配套以及最后的完工產(chǎn)品。當我看到最后的成品的時候,我不得不佩服那些工人他們是如何做到的,即使他們的學歷并不是有多高,但是他們將這么復雜的產(chǎn)品完成了。這跟多實踐,多鍛煉是分不開的。
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